Amarant: kasvab seemnest

Amaranti võib nimetada ainulaadseks kultuuriks. See on roosade õitega dekoratiivtaim, mis kaunistab igat ala. Lisaks sellele on see kehale uskumatult kasulik ja ravib paljusid vaevusi. Paljud aednikud hoiduvad sellest kultuurist kõrvale, kuna on kindlad, et see on väga kapriisne. Kuid see pole nii: vähenõudlikkus on amarantitaime üks peamisi omadusi. Seemnetest kasvatamine on pealegi kättesaadav ka algajatele. Mõned kultuurisordid kasvavad kõikjal nagu umbrohud - näiteks visatakse amarant tagasi. Taime tundmaõppimine peaks algama selle kohta käivast loost..

Amarant: natuke ajalugu

Ameerikast sai esimene amaranti aktiivse kasvatamise riik. Seal ilmus ta umbes 8000 aastat tagasi. Lisaks oadele ja hernestele sai amarant peamiseks teraks, mida asteegid ja inkad sõid. Amaranti tõid Euroopasse Hispaania meremehed ja algul istutati see ilu nimel vaid lillepeenardesse.

Esimest korda mõtlesid eurooplased amaranti kasulikkusele 18. sajandil, seejärel levis see söödakultuurina. Nüüd on see levinud Hiinas ja Indias. Venemaal on amaranti erinevad sordid tuntud kui shiritsa, samet, kukehari, kassi saba ja paljud teised nimed. Kuid vähesed inimesed võtavad kultuuri tõsiselt, tajudes seda ilusa umbrohuna. Peamiselt seetõttu, et paljud ei tea taime kasulike omaduste kogumist isegi mitte.

Amaranti eelised

Kultuuri nimi tuleneb sõnast "amanthos", mis tähendab "hääbumatut lille". See on mitmeaastane taim, mida kasutatakse ennetava ja ravimtaimena. Regulaarsel kasutamisel aitab amarant vabaneda:

  • rasvumine;
  • maksa- ja neeruhaigused;
  • ateroskleroos;
  • eesnäärme adenoom;
  • vaskulaarsed ja südamehaigused;
  • nõrgenenud immuunsus;
  • valgu puudus.

Samuti on amarant näidustatud organismi põletikuliste protsesside jaoks ja võitleb isegi pahaloomuliste kasvajate vastu. See tervendab keha ja aitab noorust pikendada. Kõige sagedamini tarbitakse amaranti sisemiselt teejoogi kujul, mis infundeeritakse lehtedele. Kuid üldiselt sobivad toiduks kõik taime komponendid - vars, lehed ja seemned. Viimased on eriti väärtuslikud.

Amaranti seemnete omadused

Amarandi seemneid on raske segi ajada teiste põllukultuuride istutusmaterjaliga. Nad on väga väikesed, nagu jäme tolm. Erinevad täiskasvanud taime värvist:

  1. Amarant heledate lillede ja roheliste lehtedega. Seemnetel on õrn beež varjund. Kest on tihe, sile, kergelt läikiv. Saate võrrelda istutusmaterjali valge seesamiga, kuid väga väikesega.
  2. Taim punaste lehtedega. Seda kasvatatakse dekoratiivkultuurina aia kaunistamiseks. Sellel on ilusad lilled ja ebatavalised lehed. Nendel sortidel on mustad seemned ja nad näevad välja ka nagu jäme tolm..

Kõigi sortide puhul valmivad seemned umbes 3 kuuga. Küpsemiseks on parem neid hoida seemnekastis ja pimedas kohas..

Seemnete eemaldamine kasvatamiseks

Amarandi seemneid müüakse igas lillepoes. Kuid aednikud eelistavad kultuuri paljundada oma istutusmaterjaliga. Saate selle oma saidil täiskasvanud lillelt eemaldada või küsida naabrilt.

Seemnete saamine on järgmine:

  1. Taim lõigatakse alusest ja asetatakse seejärel siledale pinnale. See võib olla laud, taburet, tume nurk aiamajas..
  2. "Paneelid" lastakse küpseda 2 kuud. Koht peaks olema kuiv ja pime. Lõigatud taimede hea ventilatsiooni tagamiseks on vajalik ka pidev õhuringlus..
  3. Seemned on koristamiseks valmis, kui seemnekaunad muutuvad pruuniks. See tähendab, et need on piisavalt kuivad..
  4. Istutusmaterjal eemaldatakse kastidest, lastes selle läbi väga väikeste aukudega sõela. Saadud seemneid hoitakse pimedas ruumis, hajutatud siledale pinnale. Selles seisundis peaksid nad umbes nädala puhkama. Seemneid segatakse regulaarselt.
  5. Amarandi seemned on hiirte maiuspala. Mõni leedripuuoks aitab neid näriliste eest kaitsta, mis tuleb seemnealuse ümber asetada..

Kuivatatud seemned pannakse paberkottidesse või kuivadesse anumatesse. Idanemist säilitavad nad 4-5 aastat.

Tähtis! Kõik seemned ei küpse korraga. Seetõttu peate korraga lõikama terved õisikud, vastasel juhul hajub osa istutusmaterjalist maapinnale. Sellel kohal kasvab järgmisel hooajal terve amarantiaed..

Amaranti seemnete hinnad

Amaranti kasvatamine seemnetest

Pretensioonitu amarant kasvab hästi otsekülviga, st külvatakse otse avatud pinnasesse. Protsessi korrektseks kulgemiseks ja hea saagi rahuldamiseks toimub kasvatamine kindla algoritmi järgi..

1. samm. Istutamise ajastus

Optimaalne külviaeg on aprilli lõpp / mai kolmas dekaad. Reeglina on selleks ajaks soojad ilmad juba kehtestatud. Enne istutamist on oluline veenduda, et muld on soojenenud 7-10 kraadini. Kuid ajapiiride jaoks on ka teisi võimalusi, need on toodud allolevas tabelis..

Tabel 1. Kuidas valida amarandi seemnete istutamise aeg.

Millal külvataNüansidKülvikuupäevade valimise eelised
Veebruari keskpaik
  • sobib ainult seemikute külvamiseks, kuna avatud maa ei ole veel valmis seemneid vastu võtma;
  • noored võrsed peavad olema kunstlikult valgustatud, kuna neil pole piisavalt päikest.
  • amarant õitseb palju varem kui mais külvatud;
  • varem on taime võimalik kasutada toiduks:
  • varajane seemnete eemaldamine võimaldab teil neid võimalikult kiiresti talveks ette valmistada, aias pikutamata.
Märtsi lõpus
  • sobib kasvatamiseks aiakruntidel Moskva oblastis ja teistes keskmise sõiduraja linnades, Uuralites
  • seemikud pole vaja esile tõsta;
  • lilled ei veni üles, vaid valmivad dekoratiivpõõsaste kujul.

Karmi kliimaga piirkondades kasvab amarant kõvasti, kui ta istutatakse aiakrundil otse maasse. Seetõttu on põhjapoolsetes piirkondades soovitatav pöörata tähelepanu amaranti kasvatamisele seemikute meetodil..

Etapp 2. Seemne ettevalmistamine

Enne mulda istutamist tuleb amarandi seemned segada poorse materjaliga. See võib olla liiv, tuhk või puitlaastud. Ühe osa seemnete jaoks võetakse umbes 20 osa materjali. See poorne struktuur võimaldab hapnikul ja niiskusel seemnetesse tungida. Seetõttu on tehase arendamine intensiivsem..

3. samm. Mulla ettevalmistamine

Amaranti istutamiseks võite kasutada mitut mulla variatsiooni:

  1. Universaalne krunt spetsialiseeritud kauplusest. Reeglina on see muld juba varustatud kõigega, mis on vajalik seemnete heaks idanemiseks. Mulla happesus peaks olema neutraalne.
  2. Ise tehtud muld. See on lihtne aiamuld, millele on lisatud turvast ja huumust. Peamine tingimus on see, et muld peaks olema lahti, õhuline, hea on hapnikku ja niiskust läbida.

Kui plaanitakse külvata avatud pinnasesse, alustatakse maa ettevalmistamist sügisel. Selle maa maa kaevatakse üles ja toidetakse turbaga, komposti, mädanenud sõnnikuga. Varakevadel viiakse protseduur uuesti läbi. Seekord rikastatakse mulda mineraalväetistega ja kobestatakse.

Kui aramant kasvatatakse seemikutest, võite võtta ka mulda. Kõigepealt tuleb see desinfitseerida. Selleks kasutage:

  • kaaliumpermanganaadi lahus;
  • vasksulfaat;
  • kolloidne väävel;
  • fungitsiidid, sealhulgas Gamir, Fitosporin, Extrasol.

Amaranti jaoks on hea kasvu jaoks oluline, et muld sisaldaks fosforit ja kaaliumi. Seda tuleb arvestada mulla kevadise väetamise ajal mineraalsete komponentidega..

Tähtis! Kui saak kasvatatakse inimtoiduks, ei tohiks kõrge lämmastikusisaldusega väetisi mulda laotada. See mineraal on aja jooksul võimeline muutuma surmavaks nitraadiks..

Huumushinnad

4. samm. Külviprotsess

Amaranti külvamisel pole midagi rasket. Protseduur järgib järgmist algoritmi:

  1. Mulla kastmine. Külvimuld peab olema niiske, nii et enne istutamist on see veega hästi valgunud.
  2. Seemnete jaoks aukude loomine. Märjas mullas tehakse mitu paralleelset soont. Sügavus - umbes 1,5 cm, vao vahe - umbes 40 cm.
  3. Seemnete istutamine. Seemned asetatakse 3-4 tükki ühte auku, need peaksid olema mitte rohkem kui 1,5 cm sügavusel. Ülevalt on seemned kaetud õhukese mullakihiga, mis on tasandatud ja tihendatud.

Umbes 8–9 päeva pärast ilmuvad esimesed võrsed. Hajus idud eemaldatakse nii, et alles jääb ainult tugev kasv. Pärast harvendamist kobestatakse muld täiendavalt. Kui idud kasvavad kuni 20 cm, söödetakse peenraid lämmastikväetisega. Lahendus peab olema väga nõrk.

Amaranti seemikute kasvatamine

Amarandi istikuid kasvatatakse madalates, kuid laiades kastides. Need võivad olla puidust või plastikust. Võite kasutada ka lillepotte. Nende juurte kõrgus ei tohiks olla üle 10 cm, et juurestik asjatult ei kasvaks. Maandumisalgoritm on järgmine:

  1. Karbid täidetakse mullaga ja niisutatakse, mille järel seemned hajutatakse. Peal on seemned kaetud 0,5 cm paksuse maakihiga.
  2. Pinnase pealmine kiht niisutatakse pihustuspudeliga. Seejärel kaetakse potid fooliumiga või pannakse kottidesse, et teha mini kasvuhoone..
  3. Kasvuhooned tuleb paigutada sooja, valgustatud kohta. Mida soojem on kile all, seda kiiremini idud kooruvad. Temperatuuril alates 22 kraadist ilmub esimene roheline kasv nädala jooksul. Kui see algab 16 kraadist, peaksite idusid ootama mitte varem kui 12-13 päeva..
  4. Esimeste võrsete ilmumisega eemaldatakse kile. Selleks, et seemikud oleksid tihedad ja terved, tuleb need siirdada üksikutesse tassidesse. Pick algab pärast esimese elava lehe idanemist..

Iga sahtli põhjas peaks olema mitu auku liigse vedeliku väljavoolamiseks. Muidu lähevad taimed mädanema.

Kuidas hoolitseda seemikute eest

Amarandi istikute eest hoolitsetakse samamoodi nagu teiste aiakultuuride eest. Hooldus koosneb mitmest punktist, mis kõik on toodud allolevas tabelis.

Tabel 2. Amaranti seemikute hooldamise põhimõtted.

Mida me peame tegema?Funktsioonid:
Idude all olev muld peaks olema alati niiske, kuid mitte liiga niiske. Parim on niisutada mulda pihustuspudelist kuivamise ajal, et mitte kahjustada noori idusid kastekannust tiheda veevooluga..
Veebruari lõpus ja varakevadel pole seemikutel piisavalt päikesevalgust ja amarantid vajavad kogu päevavalgust. Taimede korrektseks arenguks tuleb need esile tõsta. Nendel eesmärkidel sobivad ideaalselt luminofoorlambid või spetsiaalsed fütolambid..
Esimene karastamisprotseduur viiakse läbi 10-12 päeva enne seemikute istutamist aia krundile. Selleks viiakse taimed 15 minutiks päevas rõdule või õue. Kõvenemise aeg pikeneb järk-järgult. Kui potte pole võimalik õue viia, võite lihtsalt akna avada.
Istikud sukelduvad pärast 3-4 pärislehe ilmumist. Kõige tugevamad taimed siirdatakse üksikutesse potidesse, mille läbimõõt on vähemalt 10 cm.

Soovitused korjamiseks on järgmised:

  1. Tassid on täidetud maapinnaga kuni tipuni. Parim on võtta maa ühisest kastist, kus seemikud kasvasid.
  2. Maa tuleb eelnevalt niisutada. Igasse klaasi tehakse 3-4 cm lohk.
  3. Seemikud eemaldatakse karbist ettevaatlikult ükshaaval ja asetatakse klaasi..
  4. Pärast ümberistutamist pigistatakse seemikute tipud. See põhjustab taimedel pigem juurte tekkimist kui ülespoole tõmbumist..

Täiskasvanu elu: amaranti siirdamine avatud maa peal

Kui külv toimus märtsi keskel, on seemikud mai alguses aiakrundile üleviimiseks valmis. Reeglina soojeneb pinnas juba praegu +4... +6 ° C ja öökülmaoht kaob.

Kuid kogu see noor aeg elas kasvuhoonegaaside kliimas, nii et enne siirdamist tuleb see ette valmistada.

Seemikute ettevalmistamine maapinnale kandmiseks

Noored rohelised peavad läbima mitu protseduuri. Need aitavad teil aiakliimaga harjuda. Need on:

  1. Vähendage jootmist. Vähendage jootmise sagedust nädal enne eeldatavat maapinnale viimist.
  2. Pikaajaline karastamine. Istikutega potid viiakse õue 2-3 tunniks. Viimased 3-4 päeva enne maapinnale viimist jäävad taimed välitingimustes ööbima.

Siirdamise avatud maa põhimõtted

Taimede ümberistutamisel aiakrundile on oluline arvestada mitmete soovitustega. Need on seotud lillede istutamise aja ja koha valikuga..

Istikute kastide hinnad

Põhimõte 1. Amarantid kasvavad päikese käes

Amarantide koht valitakse eelnevalt. Üldiselt on see taim võimeline juurduma igas olukorras. Siiski tuleb kaaluda mõnda asja:

  1. Taim vajab palju valgust. Valige saidi kõige päikesepaistelisem ja soojem koht. Seal areneb amarant aktiivselt ja õied on palju heledamad kui varjus..
  2. Amaranti kasvatamiseks ei sobi liigniiske ja soine pinnas. See taim armastab liivsavi või savimulda ja head drenaaži..
  3. Amarant on väga sõbralik kultuur, mis sobib hästi teiste lilledega.

Põhimõte 2. Lilled siirdatakse õhtul

Parim võimalus seemikute ümberistutamiseks on hiline õhtu või pilves ilm. Kohapeal ei tohiks olla päikest. Potidest ülekandmine on noorte taimede jaoks juba stressirohke ja ere päikesevalgus võib neid isegi hävitada..

Sama põhimõte kehtib ka järgmise 3-4 päeva jooksul pärast siirdamist. Kui väljas on päikesepaisteline ilm, on soovitatav taimi mitu päeva varjutada. Sellistes tingimustes kohanevad nad paremini uue kohaga ja hakkavad aktiivsemalt kasvama..

Põhimõte 3. Hea kastmine ja puhtus

Niisiis, koht ja aeg on valitud, seemikud on valmis. Maandumisprotsess algab:

  1. Seemikutega potis olev muld tuleb korralikult niisutada, et need kergemini mullast välja tuleksid.
  2. Ettevalmistatud pinnasesse on vaja teha risoomi mahutamiseks piisavad augud. Põõsaste vaheline kaugus peaks olema umbes 30-40 cm. Kui plaanitakse tervet lilleaeda, jääb vahe reast reani vähemalt 70-80 cm.
  3. Noored seemikud tuleks potidest võimalikult hoolikalt välja võtta, et juured ei kahjustaks. Taimed asetatakse väikese kaldega aukudesse.
  4. Seemikud süvendatakse maas esimese leheni ja muld selle ümber on kergelt purustatud.

Amarantide read maapinnal tuleb hästi joota. See võimaldab taimel uue pinnasega kiiresti kohaneda..

Kuidas amaranti hooldada

Amarant, mis kasvab mullas, ei vaja erilist tähelepanu. Ta vajab hooldust ainult esimesel kuul pärast siirdamist. Rohelised arenevad sel perioodil väga aeglaselt ja võimsad umbrohud võivad selle kergesti "purustada". Amaranti teismeline vajab:

  • regulaarne rohimine;
  • lõdvenemine;
  • uue umbrohu ohu vähendamiseks multšimine värske rohuga;
  • toitmine.

Kahe kuu vanune amarant hakkab intensiivselt kasvama. Niisiis võib ta päevas venitada 6–7 cm. Ta ei karda enam ühtegi umbrohtu. Aedniku jaoks nõuab kasvav lill ainult regulaarset jootmist.

Tähtis! Piisab täiskasvanud amaranti väetamisest 3 korda aastas. Lahjendatud lehmasõnnikut koos tuhaga kasutatakse pealiskastmena. Pärast kastmist või vihma väetage taime.

Millal saaki koristada?

Amarantrohelisi saab eemaldada pärast 20 cm kõrgust. See pannakse salatitesse, rohelistesse suppidesse, pruulitakse tee kujul. Kui ülemised võrsed on põõsast ära lõigatud, ilmuvad külgedelt uued võrsed ja lill hakkab laienema.

Seemned on koristamiseks valmis septembris. Selleks ajaks on alumised lehed juba kollaseks muutumas ja maha kukkumas..

Kahjurid ja haigused

Nagu paljud teised taimed, võivad ka lillekahjurid amaranti ohustada. Neist levinumad on lehetäid ja kärsakad. Kärsaka vastsed on võimelised tungima noore taime vartesse. Seetõttu hävitatakse struktuur ja areng peatub..

Taime võivad rünnata ka terved lehetäide hordid. Sellest ebaõnnest saate lilli ravida karbofossi või actelliku lahusega.

Suurenenud õhuniiskuse korral hakkab amaranti lehtedel seen paljunema. Seetõttu tuleb vihmase ilmaga taime töödelda vees lahjendatud vasksulfaadi või kolloidse väävliga. Selline pihustamine on seenhaiguste ennetamine..

Amarant - foto, kodus kasvamine, paljundamine

Seal, kus kasvab amarant. Pärit Kesk- ja Lõuna-Ameerikast.

Kuidas amarant välja näeb. Amarant - mis see taim on? Perekond Amaranth ehk rohttaim sisaldab umbes 70 liiki üheaastaseid või mitmeaastaseid taimi, sealhulgas mitmeid Ameerika Ühendriikides leitud agressiivseid umbrohtusid, nagu näiteks ülespööratud amarant. Nendes liikides on palju erinevaid amarante ja tohutult sorte. Need on munasarja- või rombikujuliste lehtedega laialehetaimed, mis võivad olla siledad või puberteetsed, pisikeste karvadega, pikkusega viis kuni viisteist sentimeetrit või rohkem. Lehed on märgatavate veenidega, võivad olla väga erinevate värvidega - rohelisest või punasest kuni kollaseni, olenevalt liigist, on pikkade leherootsudega, paiknevad vaheldumisi varrel. Taimed annavad suuri õisikuid - rippuvaid kobaraid, tavaliselt punase või lillaka värvusega. Lilled sisaldavad tohutul hulgal pisikesi seemneid. (Üle 100 000!). Seemneid on ka väga erinevates värvitoonides - valge, kollane, roosa või must.

Amaranti sordid:

Amaranti trikoloor või valgustus - Amaranti trikoloor

Väga särav dekoratiivne lehttaim. Selle liigi alumised lehed on pikliku lansolaadiga, tavaliselt rohelise värvusega. Võrsete ülaosas on värviliste värviliste lehtede "kork", millest igaüks on korraga punane, kollane ja roheline..

Amarant valge - Amaranthus albus

Madal dekoratiivne õistaim, mille peamine eripära on paljude väikeste valgete lillede pikad rippuvad "kõrvarõngad". Selle taime lehed on värvunud roheliseks. Amaranti foto

Punane amarant

Punane amarant ulatub isegi potis 1,5 m kõrgusele ja paistab silma rikkaliku burgundia lehestiku ja heledamate, punaste apikaalsete õisikutega.

Amarant tagasi visatud - Amaranthus retroflexus

Perekonna kõige "tagasihoidlikumad" liigid - ei erine dekoratiivsete lehtede ega lopsaka õitsemise poolest ning meenutab oma välimuselt pigem umbrohtu. Suur taim, millel on võimas püstine vars ja odakujulised rohelised lehed, mis on kaetud terve veenide võrguga.

Amaranth paniculata

Dekoratiivne õistaim smaragdroheliste lehtede ja suurte apikaalsete õisikutega - paanikas, mis koosneb paljudest väga erksavärvilistest lilledest - kollane, punane, Burgundia, lilla.

Kõrgus. Kasvab kuni 3,5 m kõrgusele.

Temperatuuritingimused. Mitte vähem kui 6 ° С, omatehtud amarant ei talu külma.

Amaranti kasvatamine - valgustus. Soovitav on otsene päike või kerge varju kuumal suve pärastlõunal..

Hooldus, kuidas kasvatada amaranti. Kasvatustehnoloogia on lihtne, omatehtud amaranti saab hõlpsasti kasvatada toakultuuris ega vaja erilist hoolt, kuigi seda peetakse avamaataimeks.

Aluspind. Neutraalse pH-ga mullas on mõned liigid kohandatud kasvama happelises mullas. Liivane pinnas, keskmine - savine, hästi kuivendatud rohke lämmastiku ja fosforiga.

Amaranti kasvutingimused - pealmine kaste. Taimed saavad kasu kuiva perioodi jooksul täiendavast kastmisest ja väetise lisamisest üks või kaks korda kogu kasvuperioodi jooksul, kuid anorgaanilisi väetisi ei tohiks anda, need kogunevad lehtedesse ja taim muutub kasutuskõlbmatuks.

Ametisse nimetamine. Lisaks sellele, et amarant ise on väärtuslik ilutaim, on sellel palju kasulikke omadusi. Taim näeb hea välja rippkorvides, kus rippuvad lilled on kõige paremini nähtavad. Saab kasutada lillepeenardel ja aia radadel. Amarantiõlil on meditsiinilised omadused ja seda kasutatakse kosmeetikatööstuses ekseemi raviks. Amaranti erinevad osad on söödavad ja neid kasutatakse toiduvalmistamisel. Seemneid kasutatakse näiteks toiduainetes, leivale ja pastale lisatakse amarantijahu, lehed ja varred sobivad aga salatitesse. Paniculate õisikud näevad head välja kui kuivatatud lilled. Amarandi seemnetangud - kinoat kasutatakse teravilja valmistamisel.

Õitsemise aeg. Juulist pakaseni.

Õhuniiskus. Erinõuded puuduvad

Pinnase niiskus. Keskmise intensiivsusega kastmine. Amaranti taimed on põuakindlad ja äärmuslikud temperatuurid.

Amaranti maandumine, ümberistumine. Kodus kasvatades pole siirdamist vaja, taimed on üheaastased.

Paljunemine, amaranti külvamine. Amarantlill levib seemnete kaudu. Amaranti seemneid ei tohiks õue külvata enne, kui kõik külmaohud on möödas. Seemned tuleks külvata 1 - 2 cm sügavusele. Seemikud harvendatakse nii, et ridade vahe oleks vähemalt 20 cm. Öösel temperatuuri langetamine aitab seemneid idaneda. Taim õitseb umbes kolm kuud pärast külvi..

Kahjurid ja haigused. Suuri probleeme pole. Juuremädanik võib tekkida kõrge õhuniiskuse ja halva drenaaži tõttu. Seenhaigustele vastuvõtlik, lehelaik.

Märge. Amaranti kasutamine on võimalik väga erinevates omadustes. Lehti ja vart saab süüa keedetult nagu spinatit. Mõned taimeliigid toodavad kollaseid ja rohelisi värvaineid. Juba iidsetest aegadest on amarant olnud teraviljasaak - leivale on lisatud amarantijahu. Külmpressitud amarandiõli kasutatakse toiduvalmistamisel igasuguste roogade valmistamiseks ja riietamiseks, kuna see sisaldab palju mikroelemente ja vitamiine. Istutamisel lugege hoolikalt amaranti sordi kirjeldust - mõned taimed võivad kasvada kuni 2,5 m kõrguseks. Amarant on taim, mis paljuneb sageli ise ja käitub nagu agressiivne umbrohi. Amaranti rohelist massi kasutatakse sageli loomasöödaks. Viimasel ajal kasutatakse amaranti sageli kasvatamiseks mikrorohelisena..

Kuidas ja millal istutada amarandi seemneid seemikute jaoks

Amarant on hoolduses väga pretensioonitu, vastupidav, vähenõudlik üheaastane lill, seda eristab päikese- ja soojalembene põuakindlus. Ta suudab üllatada oma värvi ja kuju lillede, lehtede ja isegi suurusega. Lõunapoolsetes piirkondades, kus soojad ilmad algavad varakult, võite külvata seemneid otse avatud pinnasesse. Kuid külmemates piirkondades on parem mängida seda ohutult ja kõigepealt kasvatada kodus amaranti seemikud ja seejärel istutada need püsivasse kohta..

Lühike teave amaranti kohta

Amaranth on Amaranthi perekonna silmapaistev esindaja. Üheaastase põhitähelepanu on õitsemine. See on väga originaalne ja huvitav.!

Suurtel, sametistel ja heledatel õisikutel on ebatavaline kuju ja struktuur, need võivad olla punased, karmiinpunased, burgundid. Amarantide õitsemine algab juunis-juulis ja lõpeb novembris. Alumisel ja ülemisel fotol on sabatud amarant. Muide, selle kohta!

Kõige populaarsemad amaranti dekoratiivsed tüübid:

  • Amarant paniculata;

Aastase keskmine kõrgus on 0,7–1,5 meetrit. Enamasti leitakse kõrgeid taimi, kuid on ka keskmise kasvuga, madala kasvuga liike. Mõned liigid saavutavad hiiglaslikud mõõtmed.

Madalad ja keskmise suurusega sordid sobivad madalate piiride, lillepeenarde, harjade, konteinerite istutamiseks. Kõrged amarantid näevad hekina suurepärased välja, lillepeenarde, segapiirete, kõrged äärekivid aia radade ääres, muru taustal, sobivad ideaalselt ebameeldivate alade ja majapidamisesemete varjamiseks..

Aiakultuur kasvab hästi päikesepaistelistel ja soojadel aladel. Eelistab kerget, viljakat mulda. Ei salli kastmist, seega ärge istutage seda märjale pinnasele..

Amaranti seemikute istutamise kuupäevad 2020. aastal

Miks on oluline seemneid istutada optimaalsel ajal? Mis tahes saaki on vaja ära arvata ja istutada nii, et seemikutel oleks aega kasvada oma optimaalseks suuruseks, ehitada üles roheline mass ja juurestik ning samal ajal oli võimalik neid hetkeni istutada ka avatud pinnasesse. Kui külvata liiga vara, siis selleks ajaks, kui pinnas ja õhk soojenevad ning istutamiseks sobivad tingimused on, istuvad taimed oma võimekuses välja, kasvavad välja ja neil on uute tingimustega raskem kohaneda. Ja pole mõtet külvata liiga hilja, lihtsam on seemneid kohe avatud maasse istutada.

Amaranti istutamise kuupäevade valik sõltub otseselt teie elukohast. Keskmiselt on seemikute jaoks võimalik saaki külvata märtsi esimesel poolel. Kuid meie tohutu riigi erinevates piirkondades on kuumuse tekkimise aeg ja sobivad tingimused seemikute istutamiseks avatud pinnasesse. Seetõttu peate külvama erinevatel aegadel:

  • Lõunapoolsetes piirkondades (Krasnodari territoorium) - kui otsustate taime kasvatada seemikute kaudu, võite seemneid külvata veebruari keskel.
  • Keskrajal (Moskva piirkond) - seemnete istutamine on kõige parem märtsi esimesel või teisel kümnendil.
  • Siberis, Uuralites, Leningradi oblastis - parem on mitte kiirustada ja maanduda märtsi keskel või lõpus.

Amaranti seemikute jaoks saate valida kõige täpsemad külvikuupäevad vastavalt 2020. aasta kuukalendrile:

  • Soodsad päevad:
    • veebruaril -1-8, 10-20, 25-29;
    • märtsis - 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 29, 30, 31;
    • aprillis - 1, 2, 5, 6, 7, 9, 18, 19, 20, 24, 25.
  • Menetluse ebasoodsad päevad:
    • veebruaris - 9., 21., 22., 23.;
    • märtsis - 9, 19, 20, 21, 24;
    • aprillis - 8., 15., 16., 17., 23..

Ettevalmistus amaranti külvamiseks kodus

Enne seemikute jaoks amaranti istutamist peate ette valmistama kõik vajaliku: seemned, istutusvõime, substraat. Esmapilgul tundub, et ülesanne ei saa olla lihtsam. See on osaliselt nii, kuid peaksite teadma teatud punkte, mis aitavad teil kõike võimalikult õigesti teha:

  • Seemnete valimisel on soovitused väga standardsed: kõige parem on osta seemet, mille valmistas usaldusväärne hea maine ja ülevaadetega tootja. Ostes pöörake kindlasti tähelepanu aegumiskuupäevale, parem on aegunud kaubast mööda hiilida. Samuti on soovitatav pöörata tähelepanu tulevase taime omadustele (sort, kõrgus, õitsemise aeg jne), teave tuleks märkida pakendisse.
  • Amarandi seemned ei vaja mingit ettevalmistamist leotamise, kihistumise, idanemise jne kujul. Nende idanemisvõime on ilma selleta suurepärane.!
  • Seemikute amaranti külvamiseks peate kohe valima sobiva mahuti. Ma lähen natuke edasi ja ütlen, et taime seemned on väga väikesed ja need tuleks oma kätega üle maa pinna hajutada. Selle istutusmeetodi tõttu on vaja valida lai konteiner, millel on väike kõrgus (st mitte rohkem kui seitse kuni kaheksa sentimeetrit). Pole tähtis, mis materjalist see saab - puit või plast. Peamine on see, et põhjas on drenaažiavad, mille kaudu liigne niiskus pärast jootmist välja voolab.
  • Ja muidugi ei alga protsess ilma mullata. Selles küsimuses ei tohiks temaga kindlasti raskusi olla, sest maa vajab lahtist, neutraalset, toitvat, õhku ja niiskust läbilaskvat. See tähendab, et lilleistikutele sobib universaalne potimulla segu. Saate seda osta igas poes, mis on spetsialiseerunud kodu ja aia kaupadele. Aga kui sulle meeldib kõike ise teha, siis saate mulla oma kätega ette valmistada: segatud aiamuld (1 osa), madalal asuv turvas (2 osa), huumus (1 osa), jõeliiv (1 osa).
  • Sellest ei piisa aga lihtsalt potimulla ostmisest või ettevalmistamisest. Külvi ettevalmistamise oluline etapp on maa desinfitseerimine. Näiteks võite seda hoida aurus aurus umbes 1,5 tundi. Või võite küpsetada ahjus 30 minutit.

Kuidas istutada amarandi seemneid seemikute jaoks

Protseduuri saate alustada, kui olete varunud kõik vajaliku ja teil on hea tuju. Ega asjata märkavad kogenud aiapidajad, et positiivses ja jõulises meeleolus külvatud taimed kasvavad paremini.!

Amarantide seemnete istutamine seemikute jaoks toimub vastavalt järgmisele skeemile:

  • Protseduuri muutumatu esimene etapp on drenaažikihi loomine. Selle toimingu osana peate konteineri põhja panema 1,5 sentimeetrit sobiva materjali kihti (perliit, paisutatud savi, purustatud tellis).
  • Seejärel täidetakse pott või kast potimullaga. Samal ajal ei pea te maad ülespoole täitma, peate konteineri servade ja aluspinna vahele jätma väikese vahemaa (sõna otseses mõttes 1,5-2 cm).
  • Pihusti on vaja täita toatemperatuuril filtreeritud või settinud puhta, pehme veega. Niisutage muld pihustist.
  • Nüüd pöördub ta kogu tegevuse kõige olulisema sammu - otsekülvi poole. Mulla pinnale külvatakse väikesed amarandi seemned. Nende suuruse tõttu on nende vahel teatud distantsi hoidmine keeruline, seega proovige neid lihtsalt ühtlaselt külvata (sõrmedega või valge paberilehe voltist)..
  • Nüüd peate puistama seemneid mullaga umbes 3-4 millimeetri kihiga.
  • Pärast loetletud manipuleerimisi on vaja mulda pihustuspudelist rikkalikult niisutada. Ja siis katke anum kaanega ja venitage toidukile.

Hooldus ja seemikute kasvatamine kodus

Pärast seemnete istutamist majapidamistööd ei lõpe. Nüüd peate oma jõupingutused keskenduma seemikute hooldamisele. Mida teha pärast amaranti külvamist?

  • Kasvuhoonegaaside tingimuste loomine on seemne eduka idanemise eeldus. Minikasvuhoone valmistamine on väga lihtne: katke anum kaane, klaasi või plastiga. Ärge unustage konteinerit iga päev õhutada ja eemaldage kate 15-20 minutiks. Kui enamik seemneid idaneb, peate varjualuse eemaldama, see pole enam vajalik.
  • Andke oma seemikutele optimaalsed kasvutingimused. Pärast külvi ja enne idanemist tuleb temperatuur hoida + 22–26 ° C juures. Pärast selle langemist nädalaks 16-18 kraadini ja seejärel t tõuseb 18-20 kraadini.
  • Kuni seemnete idanemiseni on vaja mulda niisutada pihustuspudelist, säilitades mulla pideva niiskuse. Siis saate seemikuid kasta ainult juurest, maapinnale ei tohiks niiskust sattuda! Selles etapis peate kastma, kui pealmine kiht kuivab..
  • Pikaajaline valgustus on mis tahes seemikute hooldamise kõige olulisem komponent. Amarandi istikuid tuleb hoida kõige valgustatumal aknalaual ja soovitatav on neid lisaks valgustada fütolampidega hommikul, õhtul ja pilves ilmaga (see on eriti oluline veebruaris ja märtsis!). Valgustuse kestus peaks olema umbes 12-14 tundi.
  • Umbes 10 päeva enne amarandi seemikute istutamist alalises kohas avamaal on soovitatav seemikud kõvaks teha. Karastamine valmistab taimi sujuvalt ette uuteks tingimusteks, tugevdab nende immuunsust, muudab need vastupidavamaks ja vastupidavamaks. Esimesed päevad peaksite lihtsalt akna õhutamiseks avama, ülejäänud 7–8 päeva peaksite seemikud rõdule või väljapoole viima. Peate alustama väikesest (sõna otseses mõttes 1-2 tundi), kuid iga päev peaks seemikute õhus viibimise aeg suurenema ja viimane päev peaksid nad kogu päeva väljas seisma.

Tähtis! Amaranti seemikud on vastuvõtlikud ohtlikule seenhaigusele "Blackleg", mida ei saa ravida. Selle tõttu varre põhi tumeneb, pehmeneb, hakkab mädanema, taim lebab ja sureb. Haiguse vältimiseks peate seemikud mõõdukalt kastma, hoidma sobivat temperatuuri.

Kui märkate musta jalga, peate kahjustatud taime viivitamatult eemaldama, puista see koht puutuhaga, valada muld fungitsiidilahusega.

Kuidas ja millal sukeldada amarandi istikuid

Kuna väikesed seemned istutati ühisesse potti üksteisele üsna lähedale, on väga tähtis õigeaegne korjamine. Vastasel juhul hakkavad seemikute juured põimuma, taimed ise venivad, võisteldes päikesevalguse pärast.

Amaranti seemikute korjamiseks on kõige sobivam aeg: kui seemikud kasvavad ühe tõelise lehe. Uued istekonteinerid peaksid olema eranditult individuaalsed. Turbast või plastikust tassid, potid, kassetid sobivad. Praimerit saab kasutada samamoodi nagu varem.

Amaranti seemikud saate sukelduda järgmise algoritmi järgi:

  • Mõne tunni pärast tuleb taimi kasta.
  • Uued mahutid täidetakse pinnasega, mahuline
  • auk.
  • Seemikud peate hoolikalt korjama ükshaaval, kahjustamata juuri ja hoides mulda nende ümber.
  • Taimed viiakse ükshaaval uude konteinerisse kaevu. Juured peaksid istuma lamedalt, painutamata.
  • Augud kaetakse mullaga, jootakse rohkesti puhta veega, maa on pärast vee imendumist sõrmega veidi tihendatud.

Amaranti seemikud istutatakse avatud maapinnale hetkel, kui stabiilne soe, positiivne temperatuur on kindlaks määratud, maa soojeneb. On oluline, et poleks korduvate öökülmade ohtu. Eeldatavad siirdamiskuupäevad: mai teine ​​pool (Moskva piirkonnas - mai keskel või lõpus, Siberis ja Uuralites - juuni alguses, lõunas - aprilli lõpus). Istutamine viiakse läbi siirdamismeetodil, see tähendab, et juurekavaga savitükk säilib puutumatuna ja viiakse lihtsalt auku. Taimede vaheline kaugus on umbes 20-30 sentimeetrit.

Amarantiõis: fotod, tüübid, kirjeldus, aretus- ja hooldustunnused

Amarant (amaranthus) või, nagu seda ka nimetatakse, shiritsa on suurepärane taim isikliku maatüki kaunistamiseks. Aednikud hindavad seda tagasihoidliku olemuse, kiire kasvu ja atraktiivse välimuse tõttu. Ja kultuuril on tugevad meditsiinilised omadused, nii et selle kasvatamine pole mitte ainult meeldiv, vaid ka kasulik. Amarantiõie kirjeldus ja foto, istutamine ja hooldus, raviomadused - see ja palju muud leiate meie materjalist.

Kultuuri kirjeldus

Amarantiõis, mille foto on toodud artiklis, kuulub perekonda Amaranth. Looduslikus keskkonnas levib see taim laialdaselt Ameerikas, Hiinas ja Indias. Isegi 8 tuhat aastat tagasi oli amarant koos maisi ja kaunviljadega inkade ja asteekide üks peamisi põllukultuure. Kuid ka praegu kasvatatakse enamikku taimeliike köögiviljakultuuridena. Kuigi seda istutatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel.

Ja see pole üllatav, sest taime ebatavalised aksillaarsed õisikud, mis on kogutud naastukujulistesse paanikatesse, näevad välja väga atraktiivsed. Mida kinnitab järgmine amarantlille foto. Kimpude värvus oleneb sordist kuldne, punane, lilla ja roheline. Taim meeldib eredate paanikatega juunist pakaseni.

Pärast õitsemist moodustab taim puuvilju - kaste või pähkleid. Küpsedes valguvad neist seemned välja. Iga amarantipõõsas on võimeline tootma kuni pool miljonit seemet. Need on värvilised kreemjad või helekollased. 1 g-s on kuni 2500 seemet. Muide, ravimtaimeliike saab dekoratiivsetest eristada terade järgi - ravim- ja köögiviljasortide seemned on veidi heledamad.

Amarantiõiel on lihtsad või hargnenud varred. Sõltuvalt sordist võib taime kõrgus ulatuda 30 cm kuni 3 meetrini. Kuigi saak on mitmeaastane, kasvatatakse meie kliimas seda üheaastase taimena.

Kreeka keelest tõlgituna tähendab lille nimi "amaranthus" "hääbumatut lille". Meie riigis on see taim tuntud kui kalmaar, samet, aksamitnik, kassi saba või kukeharjad..

Tüübid ja sordid

Amarantide perekonda kuulub üle 100 taimeliigi. Lisaks on aretajad aretanud selle atraktiivse põllukultuuri paljusid sorte. Ja et kõigest neist rääkida, peate kirjutama raamatu. Seetõttu keskendume lilli kõige kuulsamatele sortidele:

  • Amaranth paniculata. Seda kuni 150 cm kõrgust taime kasutatakse sagedamini lillepeenarde ja kimpude jaoks. Sordi eristavad munajad punakaspruunid lehed ja lillad õisikud. Aiapidajate seas on eriti populaarsed sellised kääbussordid nagu Rother Dam, Zwergfakel, Rother Paris ja Hot Biscuit..
  • Amarant tume. Hajaharuline, pikliku lakiga lillade lehtedega sort kasvab kuni pooleteise meetri kõrguseks. Kõige sagedamini on piigikujulised vertikaalsed paanikad tumepunased. Kuulsaimad sortid on tumelilla Pigmy Torch ja smaragdlilledega Green Tamb..
  • Amaranti kolmevärviline. Dekoratiiv-heitlehine sort 70–150 cm kõrgune. Taime püstised varred moodustavad püramiidse põõsa, mis on tihedalt kaetud mitmevärviliste laineliste lehtedega. Aednike seas on kõige populaarsemad sordid Illumination, Aurora, Airlie Splender.
  • Amarant sabaga. Sordi eristavad suured munajad lehed. Karmiinpunastes, tumepunastes või kollakasrohelistes toonides värvitud pungad kogutakse sfäärilistesse glomerulitesse. Need moodustavad omakorda pikad rippuvad paanikad. Parimateks sortideks tunnistati Rothschwants ja Grunschwants.
  • Amarandi köögivili. See sort ei ole eriti dekoratiivne. Kuid seda hinnatakse tohutu toitainete hulga poolest, mis sisaldub taime kõigis osades. Tema valitakse kasutamiseks toiduvalmistamisel ja traditsioonilises meditsiinis. Taimne amarant kasvab kiiresti rohelise massi ja seda saab tarbida 70–120 päeva jooksul pärast külvi. Eriti populaarne on aednike seas varakult valmiv sort Krepysh, rohelisest pronksist Opaleo, alamõõduline valge leht, mida saab kasvatada aknalaual.

Kõigist neist sortidest saab lillepeenra kaunistamine ja see ei võta palju aega ja vaeva..

Istutamine ja lahkumine

Amarantitaime ei nimetata asjata tagasihoidlikuks, sest isegi algaja aednik saab seda kasvatada. Selleks piisab lilleaia jaoks õige koha valimisest ja põllukultuuride hooldamisest pärast istutamist. Veelgi enam, lõunas saab seemneid külvata otse avatud pinnasesse. Teistes peate seemikud ette kasvatama.

Igal juhul ei nõua amarantlillede hooldus ja istutamine, mille fotod on materjalis, palju aega ja vaeva. Peamine on kinni pidada taime kasvatamise soovitustest..

Istmete valik

Amarantlill, mille foto on ülaltoodud, on fotofiilne taim. Seetõttu valige lillepeenra jaoks kõige valgustatumad kohad. Loomulikult juurdub kultuur poolvarjus, kuid siin tuhmuvad lehtede ja paanikavärvid oluliselt.

Mis puudutab mulda, siis amarantid eelistavad madala lubjasisaldusega ja neutraalse reaktsiooniga kergeid toitemuldasid. Madalad ja märgalad ei sobi lilledele, kuna taime juured mädanevad liigniiskusest.

Külv avatud maas

Kui elate lõunapoolsetes piirkondades, kus aprilli lõpuks on maapinnal aega soojeneda 4–5 cm kuni +10 ° C, siis külvake seemned otse avatud pinnasesse. Kuid enne istutamistöid peate kindlasti saidi ette valmistama. Selleks kaevake maa üles ja lisage ruutmeetri kohta 30 g mineraalväetisi. Kuid valige ravimvormid, millel on minimaalne lämmastikusisaldus, sest amarandiõied võivad selle aine muuta ohtlikeks nitraatideks.

Alustage külvamist aprilli lõpus. Istutage seemned niisutatud soontesse 1,5 cm sügavusele. Hoidke iga taime vaheline kaugus 7–10 cm. Ridade vahe peaks olema 45 cm.

Kui soovite protsessi kiirendada, segage terad saepuru või liivaga vahekorras 1 kuni 20. Niisiis on lillede külvamine palju lihtsam. Kuid sel juhul peate ridu mitu korda harvendama.

Esimesed võrsed ilmuvad reeglina juba 8-10 päeva pärast külvi. Kui see juhtub, harvendage ridu vastavalt vajadusele ja vabastage seemikute vahel muld õrnalt. Niipea kui nad kasvavad 20 cm kõrguseks, söödake taimi lämmastikväetisega. Kuid kasutage poolt tootja poolt soovitatud annusest. Samal ajal ärge unustage ridu rohida ja eemaldage umbrohud, kui need ilmuvad..

Kasta seemikuid regulaarselt, kuid esimese kuu jooksul mõõdukalt. Samal ajal jälgige ilma, kui külma saabub, siis vähendage niisutamist või loobuge sellest täielikult. Kui ilm on soe või isegi kuum, siis suurendage niisutust. Ärge unustage pärast kastmist mulda rohida ja kobestada. Vastasel juhul tekib koorik, mis blokeerib õhu juurdepääsu juurtele. Ja see mõjutab taimede kasvu ja dekoratiivsust halvasti..

Istikute kasvatamine

Kui teie piirkonna tingimused ei luba amarantiõisi otse mulda külvata, peate istikud kasvatama. See protsess on lihtne ja sündmus ei valmista teile palju probleeme. Alusta külvamist märtsi lõpus. Istikute jaoks valmistage potid või mahutid kuni 10 cm kõrgused. Täitke anumad universaalse mullaga.

Istutage amarandi seemned, mille foto on ülaltoodud, niisutatud aluspinnale 1,5–2 cm sügavusele. Pange potid heledasse kohta, mille temperatuur on +22 ° C. Pihustage mulda regulaarselt pihustuspudelist veega, et see kuivaks jääks. Sellistes tingimustes ilmuvad idud juba 6-7 päeva.

Kui see juhtub, harvendage istutust nõrkade seemikute eemaldamisega. Niipea kui idudele ilmub kolm tõelist lehte, sukelduge need üksikutesse potidesse läbimõõduga 12 cm. Kuid olge ettevaatlik ja proovige mitte kahjustada taimede nõrku juuri.

Istikute istutamine avatud pinnasesse

Alusta amarantlille istutamist (seemikute foto on toodud allpool), kui tagasikülmade oht kaob ja maa soojeneb hästi. Reeglina juhtub see mai keskel ja lõpus. Enne ürituse alustamist kaevake kindlasti ala üles ja lisage igale lillepeenra ruutmeetrile 20 g "Nitroammofoski".

Taimede jaoks kaevake kuni 20 cm sügavused sooned. Istutage lilli sõltuvalt sordist üksteisest 10–30 cm kaugusele. Hoidke ridade vahe 45-70 cm.

Kuni seemikud juurduvad ja kasvama hakkavad, niisutage istutamist regulaarselt. Ja ärge unustage ka taimi katta, kui külm äkki taastub..

Üldiselt ei vaja amarandi lilled, mille fotosid näete artiklis, hoolt. Kuid esimesel kuul pärast istutamist kasvavad seemikud väga aeglaselt ja ainult sel perioodil vajavad nad regulaarset kastmist, umbrohutõrjet ja kobestamist. Siis kasvavad põllukultuurid kiiresti ja tõrjuvad kõik muud taimed välja. Nii et tulevikus ei pea te umbrohuga võitlema..

Lilled tuleks heita esimesel kuul pärast istutamist. Siis lähevad nende juured sügavale mulda ja taimed saavad ise niiskuse. Seetõttu pole kastmist vaja. Aga kui on kuiv suvi, siis niisutage mulda. See tuleb kasuks ainult lilledele..

Amaranti on soovitav toita 3-4 korda hooajal. Selleks kasutage mulleini lahust, mis on valmistatud vahekorras 1 kuni 5 või tuhka (200 g 10 L vee kohta). Väetage lillepeenart varahommikul alles pärast kastmist.

Haigused ja kahjurid

Amarant on tugeva immuunsusega lill. Ja harvadel juhtudel mõjutavad taime seenhaigused. Selle põhjuseks on liigne niiskuse kogunemine pinnasesse, näiteks liigse kastmise või pikaajaliste vihmade tõttu. Raviks kasutage fungitsiide, näiteks "vasksulfaat", "kolloidne väävel".

Aeg-ajalt nakatab taim lehetäisid ja kärsakaid. Need kahjurid on ohtlikud ainult noorte lillede jaoks. Ja nad alustavad kõige sagedamini, kui antakse välja niiske ja vihmane suvi..

Kahjuks ei saa te ilma mõjutada, küll aga suudate kahjurid hävitada nende esmakordsel ilmumisel. Selleks ravige põõsaid "Aktellik" või "Karbofos" abil.

Ja järgmine amarantiõie foto näitab selgelt, kuidas tervislik taim välja näeb..

Seemne kogumine

Kui soovite järgmisel aastal nende kasvatamiseks koguda lilleseemneid, siis jätke lillepeenrasse 2-3 suurt tervislikku isendit. Kui alumised lehed muutuvad punaseks, kuivavad ja varisevad ning põõsa vars ise valgeks muutub, lõigake kuival peenel päeval paanikad koos võsu alumise osaga. Levitage õisikuid hästi ventileeritavas kuivas kohas ja kuivatage neid 2 nädalat.

Pärast tähtaega hõõruge oma kätega kuivad paanikad. Sellest alates kukuvad küpsed seemned kergesti kastidest välja. Jääb vaid need läbi peene sõela sõeluda ja pappkarpi või paberkotti valada. Sel viisil kogutud seemned ei kaota idanemist 5 aasta jooksul.

Kuhu panna amarante sügisel

Meie riigi tingimustes ei ela amarantiõied, mille fotosid materjalist näete, isegi suhteliselt sooja talve. Seetõttu on põõsaid võimalik säilitada alles järgmisel kevadel. Ja taimejäägid peate kasvuperioodi lõpus koguma ja utiliseerima. Kuid ärge visake neid ainult prügimäele, sest põllukultuurid võivad palju ära teha..

Näiteks võite ladvad panna komposti auku, muidugi juhul, kui taimi haigused ja kahjurid ei mõjuta. Ja uskuge mind, amarant saab uuele saagile suurepärase väetise. Kultuuri maapinda saab kasutada kariloomade ja kodulindude söödaks, sest taimed sisaldavad palju valku, karoteeni ja C-vitamiini.

Lillede raviomadused

Amarant on juba ammu kuulus oma kasulike omaduste poolest. Teadlaste sõnul suudab see taim ravida ja toita kogu inimkonda. Peaaegu kõik õite osad on kasulikud ja söödavad. Kuid seemneid peetakse eriti väärtuslikuks tooraineks. Need sisaldavad maksimaalselt toitaineid..

Amarant sisaldab rasvhappeid nagu steariin, oleiin, palmitiin, linool. Need ained on toitumises hädavajalikud. Lisaks sisaldab taim vitamiine, karoteeni, rutiini, sapphapet ja paljusid muid aineid. Oma koostiselt ei jää amarant spinatile alla, samas ületab see valgu koguses.

Taime kasutatakse järgmiste haiguste raviks:

  • rasvumine;
  • düsbioos;
  • ateroskleroos;
  • neuroos;
  • adenoom;
  • kardiovaskulaarsüsteemi haigused;
  • urogenitaalsüsteemi põletikulised protsessid.

Aitab maksa- ja neeruprobleemidega taimedel. Toote regulaarne kasutamine suurendab immuunsust, normaliseerib ainevahetusprotsesse ja vähendab kaalu. Ja taim aitab toime tulla ka pahaloomuliste kasvajatega..

Ravimkoostises on amarandiõli kaks korda suurem kui astelpajuõli. Seda kasutatakse mitte ainult meditsiinis, vaid ka kosmetoloogias. Amarandiõli baasil valmistatud maskid ja kreemid on noorendava, antibakteriaalse ja pinguldava toimega.

Taimsed infusioonid ja keetmised pole vähem kasulikud. Neid võetakse nii sisemiselt kui ka väliselt. Taimseid kompresse kasutatakse selliste nahahaiguste raviks nagu ekseem, herpes, akne, psoriaas.

Üldiselt on amarant paljude haiguste puhul imerohi. Kuid enne ise ravimist kontrollige kindlasti oma arsti. Ja pidage ka meeles, et taimel on mõned vastunäidustused. Seda ei tohiks võtta allergiate, hüpotensiooni, koletsüstiidi, pankreatiidi ja sapikivitõve korral..

Kui kasvatate ilutaimeliike, ärge pahandage. Lõppude lõpuks sisaldavad need sama palju toitaineid kui köögiviljasortidel. Tõsi, dekoratiivsete sortide seemneid pole soovitatav kasutada. Kuid nende lehed on suurepärane alus erinevate roogade valmistamiseks. Järgmisena jagame maitsvaid ja tervislikke retsepte..

Lillepeenrast lauale

Sa võid lihtsalt süüa amarantilehti. Elu märkimisväärseks pikendamiseks ja tervise parandamiseks piisab nende lisamisest salatitesse iga päev. Ja ka taime põhjal saate luua palju maitsvaid ja tervislikke roogasid. Siin on mõned neist:

  • Amarant mee ja pähklitega. Võtke 2 tassi taimeseemneid ja katke need 4 tassi veega. Aja segu keema, pidades meeles aeg-ajalt segamist. Hauta segu seni, kuni vesi on täielikult ära keenud. Selleks kulub umbes 25 minutit. Kui mass on keedetud, segage sellele 0,5 tl soola, eemaldage pliidilt ja laske sellel 10 minutit kaane all tõmmata. Pange puder taldrikule, maitsestage mee ja purustatud pähklitega.
  • Suvine salat amarantiga. Võtke 150 g amarandi seemneid. Prae 50 g kuivas pannis ja keeda ülejäänud 100 soolaga maitsestatud vees. Lõika kaks kurki õhukesteks viiludeks, haki pool punast sibulat ning tükelda 20 g peterselli ja piparmünt. Ühendage kõik koostisosad, välja arvatud röstitud oad sügavas kausis, lisage maitse järgi soola ja pipart ning maitsestage salatit 2 spl taimeõli ja 3 supilusikatäie sidrunimahlaga. Pange segu umbes tunniks külmkappi. Jagage valmistatud salat portsjoniteks, piserdage praetud seemnetega ja serveerige.
  • Tervislik supp. Lõika üks porgand õhukesteks kuubikuteks ja sibul kuubikuteks. Haki kamp koriandrit ja 200 g spinatit. Vala 3 supilusikatäit väikesesse pannile. l. oliiviõli. Vala sinna sibul ja hakitud küüslauk (5 nelki). Kuumutage segu, kuni sibul on läbipaistev. Lisage massile porgandid, spinat, cilantro. Pange köögiviljad aeg-ajalt segades pehmeks. Puista peale soola ja pipart. Keetke eraldi kastrulis 100 g läätsesid ja 50 g amaranti seemneid. Selleks kulub umbes 20 minutit. Valage praetud köögiviljad kastrulisse ja keetke suppi veel 10 minutit.

Lisaks toiduvalmistamisele võib amaranti kasutada lisandina. Näiteks kui segate seemnejahu nisujahuga, siis paraneb küpsetiste maitse märkimisväärselt. Lisaks püsib see küpsetis kauem värske ja ei vanane. Röstitud tuuma võib kasutada kuklite või küpsiste tolmuna või paneeritud liha jaoks. Kui lisate konserveerimisel kurkidele ühe lehe, siis jääb sool kevadeks krõbe ja elastne..

Kokkuvõttes toob see atraktiivne taim teile palju eeliseid. Peamine on tagada amarantiõite õige istutamine ja hooldus ning taimi kindlasti tänab nende kiire kasv ja atraktiivne välimus..