Avokaado - alligaatori pirn

Avokaado on Lõuna-Ameerikast ja Aafrikast tuttav toitev eksootiline puuvili. Puu kuulub Laureli perekonda, sellel on tihe roheline, justkui lakitud lehed ja viljad, mis erinevad värvi poolest - rohelisest lillani. Teine taime nimi on alligaatori pirn.

Siseruumides on see kõva tüve ja lehtedega võrale lähemal paiknev puu. Oskab korraliku hoolduse korral vilja kanda.

Koduhooldus

Kui kasvatate oma korteris edukalt apelsini või sidrunit, ei ole avokaadode hoidmine õigetes tingimustes keeruline. Taim on väga termofiilne, kõik temperatuuri kõikumised mõjutavad tema heaolu. Peate asetama poti hästi valgustatud kohta, kuid see troopiline taim ei salli varju liiga halvasti. Varjutage või eemaldage otsese päikesevalguse eest.

Video - kasvatame kodus avokaadosid

Kastmine
Suvel vajab see rikkalikku jootmist ja talvel mõõdukat kastmist. Kodus "alligaatori pirn" reeglina ei õitse ega kanna vilja, kuid kui juhtus ime ja teie korteri troopilise taime võrsetele ilmusid lilled ja puuviljad, vajab see rohkem vett, mis tagab puuvilja mahlakuse. Külma veega jootmine pole soovitatav.

Pinnas
See on mullale väga nõudlik, substraat peab olema väga kerge, lahti, et juured saaksid hapnikuga küllastuda. Selle taime jaoks sobib kõige paremini turba ja liiva segu..

Niiskus
Teine väga oluline tingimus avokaado hooldamisel. Kui õhuniiskus on madal, heidab taim lehed ja kaotab dekoratiivse välimuse. Teil peaks alati olema pihusti käepärast ja suvel taime lehti pritsima.

Pealmine riietus
Väetisi antakse aktiivsel kasvuperioodil. Talvel pole vaja toita. Parim on kasutada kaupluses mineraalide segusid.

Kärpimine
Selleks, et kroon näeks välja korralik ja lehed lopsakamad, peaksite võrseid kärpima või näpistama. Kõige sagedamini lõigatakse kõige ülemistest pistikutest 3-4 cm.

Avokaado paljundamine luu abil

Avokaadot paljundatakse pistikutega, kuid kõige huvitavam viis kodus puu kasvatamiseks on puuviljaluude istutamine. Idanemise ja juurdumise oluline tingimus on temperatuur. Ruum, kus seeme tärkab, peaks olema väga soe. Poest ostetud valmis substraat valatakse anumasse, muld niisutatakse ja luu istutatakse terava otsaga ülaosas. Sellisel juhul peaks pool luust olema pinnal. Seemik on kaetud kilega ja niisutab mulda regulaarselt, laskmata sellel kuivada. Seemne idanemine võib võtta 1-2 kuud. Pärast mitme lehe ilmumist saab taime siirdada eraldi potti..

Avokaado seemnete idanemine maas © skyseeker

Võite ka luu juurida vette. Selleks torgatakse luu alumine nüri osa terava esemega läbi või lõigatakse noaga ja asetatakse vette. 2-3 nädala pärast hakkab pähkel pragunema ja avatud pragudesse ilmub valge idu. Sel hetkel saate seemne mulda istutada ja aeg-ajalt kilega katta, avades ja kastes.

Avokaado seemik 5 kuud © skyseeker

Avokaado tüübid

Siseruumides asuvas lillekasvatuses avokaadot sageli ei leidu, seda puud on poest peaaegu võimatu osta. Kõige sagedamini kasvatavad lillekasvatajad seda puuviljaseemnetest, mida imporditakse meile troopilistest riikidest..
Seda liiki nimetatakse Persea Americana. Alligaatori pirni (alligaatori pirni) teine ​​nimi.

Avokaado Persea Americana © Bernard DUPONT

Lehehaigused avokaados

Hoolduse peamised probleemid on seotud lehtede langemise ja kuivamisega. See juhtub kõige sagedamini õhu kõrge kuivuse tõttu. Avokaadot tuleb pihustada, kuid seda tuleb teha hoolikalt, vananedes, et liiga palju vett pagasiruumi ei satuks..

Närbunud lehed võivad viidata juurte nakatumisele hilispõletikuga. Seda seenhaigust ei saa avokaadodes ravida, seega peate taime viivitamatult potist eemaldama ja nakatunud juurte osa eemaldama..

Kui tuba on liiga kuiv, võivad ilmuda Putini lest ja tupik. Need kahjulikud putukad võivad taime väga kiiresti hävitada, seetõttu tuleb selle lehti, pagasiruumi ja mulda koheselt töödelda putukamürkidega (Aktofit, Fitoverm jne)..

Kas avokaadosid saab paljundada pistikutega?

Avokaado on taim, mis pärineb Ameerikast, selle botaaniline nimi on Ameerika Perseus, Suurbritannias nimetatakse seda "alligaatorpirniks". Avokaadod kuuluvad Laureli perekonda. See taim või pigem suur puu kasvab troopikas või subtroopikas. Troopikas jääb ta igihaljaks ja lähistroopikas lehtedeks talvel..

Kuid see on populaarne toataimena. Kuna seda on vilja sees olevast seemnest väga lihtne kasvatada. See pannakse poolnüri otsaga potti, mis on kaetud läbipaistva klaasiga või torgatakse pärast koore eemaldamist kolmest küljest keskel olevate hambatikkudega ja alumine (nüri ots) kastetakse veega anumasse. Nii tärkab avokaado umbes kuu aja jooksul..

Avokaadot paljundatakse pistikute abil harva, kuna need ei juurdu hästi. Ainult 6% üheaastastest võrsetest ja 20% kaheaastastest pistikutest on võimelised juurduma, isegi kui neid töödeldakse juurtega (pistikute otsad hoitakse selles enne istutamist 16–18 tundi)..

Avokaadosid saab paljundada õhukihtide abil, kasutades varre sisselõiget ja pakkides seda sfagnumi ja tsellofaaniga, see tähendab, et taimel toimub juurdumine. Samuti kasutatakse seemnetest väljendatud seemikuid kultiveeritud sortide varuna tärkamise meetodil (silmaga).

Kuidas avokaadot kodus kasvatada (9 näpunäidet)

Täna räägime teiega, kuidas idaneda, istutada ja kuidas avokaadot kodus kasvatada.

Mis on avokaado

Kuni 20 m kõrgune loorberipuu puu, mis kasvab Lõuna-Ameerikas, Aasias ja USA-s.

Avokaado puuvili

Roheline marja, kerajas, rikas rasvade, vitamiinide ja mineraalide poolest.

Kuidas valida seemet istutamiseks

Paljud inimesed mõtlevad, kas seemnest on võimalik avokaadot kasvatada. Kui loote tingimused ja valite õige aja, saate kodus avokaado lihtsalt seemnest kasvatada. Südamik peaks olema suur, küps ja pragudeta.

Kuidas avokaado looduses kasvab

Alates 16. sajandist on taime troopilises kliimas kasvatatud kogu aasta vältel..

Kuidas avokaadot kodus kasvatada

Avokaado kasvatamine ja koduhooldus

Kui kaalute avokaado kasvatamist, torgake hea auk mitmest kohast ja asetage niiskesse idanevasse keskkonda. Avokaadod kasvavad kodus kiiresti. Kodune avokaado kasvatamine peaks olema soojas kohas. Kodust avokaadopuud saab potis kasvatada.

Omatehtud avokaado puu omadused

Kui seeme lõheneb ja koorub, võite selle viia ettevalmistatud pinnasesse. Praktika tõestab, et avokaadot saab kodus seemnest kasvatada. Sageli venib see välja, sest meie riigis pole piisavalt päikest. Puu on vaja päikese kätte saada.

Avokaado puu kasvatamise tingimused

Taimede edukaks kasvuks on vaja võimalikult täpselt simuleerida troopika ja subtroopika kliimatingimusi. Teil on vaja palju päikest, kõrge õhuniiskus, sagedast kastmist ja väetamist.

Avokaadode kasvatamise raskused kodus

Puu jaoks on troopiliste kliimatingimuste loomine väga keeruline. See on piisavalt valiv ega meeldi päikesepuudusele, madalale õhuniiskusele ja tuuletõmbusele. Teine probleem on asukoht. Avokaadod võtavad teie ruumis palju ruumi.

Avokaado seemnete idanemise etapid

Kuidas idanema avokaado seemet

Avokaado seemne kodus istutamise otsustamisel alustage õige seemne valimisega. Seejärel läbistatakse see mitmes osas ja 2/3 pannakse sooja filtreeritud vette.

Avokaado kasvab kodus hästi seemnetest, sealhulgas ka maapinnast. Kuidas seemnest avokaadot õigesti idandada - seemne nüri ots asetatakse mulda.

Avokaado seemnete idanemise etapid

Kuidas kodus seemnest avokaadot kasvatada.

  • Esimene samm on seemne tärkamine.
  • Siis istutatakse seeme mulda. Oluline on meeles pidada, kummal pool avokaado lohk istutada. Alati, olgu see vesi või kohe muld - nüri ots peaks olema põhjas - ilmuvad sellest juured.
  • Avokaado kasvab seemnest mõne päevaga, misjärel saab selle mullaga kaussi viia.

Avokaado puu kaunistamine

Kui võrrelda seda, kuidas kodus kasvav puu metsikuga välja näeb, on erinevus ilmne. Kauni võra saamiseks peate idanemise etapis põimima mitme avokaado varred. Pärast seda läheb võra moodustumine õiges suunas..

Seemne idanemisest kuni puukujulise videoni

Film kirjeldab seemneavokaadode kasvatamist kodus.

Kuidas avokaadot seemnest kasvatada

Suurde potti võite istutada terve seemnest kasvanud avokaado. See hakkab kolme aasta pärast vilja kandma, peate istutama mitu taime korraga, nii et nad tolmeldaksid üksteist.

Kuidas idaneda avokaado seemet vees

Niipea kui olete seemne marjast eemaldanud, tuleb see asetada puhta veega temperatuurini 22–25 kraadi 2/3 võrra, nüri otsaga vees. Võite kivisütt vette panna. Osa luust peab jääma õhku. Jälgige juurte ja lehtede ilmumist.

Avokaado seemnete idanemine maas

Saate idandada seemet otse maas ilma esmalt idanemata. Avokaadode süstemaatiline söötmine on vajalik.

Milline muld tuleks avokaado tärkamiseks valida

Osta troopiliste taimede jaoks spetsiaalne muld, mis on hapnikku hästi läbilaskev. Poti põhja asetatakse väike drenaaž, jootmine toimub tavalise veega, eelnevalt settinud. Kui on filter, on parem filtreerida.

Avokaado kasvatamiseks seemnest poti valimine

Pott peaks olema valmistatud looduslikust savist - see kogub soojust paremini ja laseb taimel hingata. Parem on võtta suur kõrge põrandapott, sest puu saab olema väga venitatud.

Puu hooldus

Taime tuleb kodus hästi hooldada. Saate ise otsustada, kuidas oma avokaadot hooldada. Pidage lihtsalt meeles, et ta vajab päikest, soojust ja niiskust. Talle ei meeldi tuuletõmbus ja tuul, ta ei salli külma ja kuivust.

Kuidas idaneda seemnest avokaadot

Pärast seemne tärkamist peate otsustama, kuidas avokaado õigesti istutada. Peate kaevama maasse augu ja viima taime ettevaatlikult sellesse. Kui istutamine toimub idanemata, sisestatakse luu nüri otsaga maasse.

Kuidas avokaadot kasvatada

Avokaado puu hooldamise tunnused

Taim on kapriisne ja vajab kaitset mustandite ja külmade eest. Suvel jootakse neid rikkalikult, talvel - vastavalt vajadusele. Armastab toitmist, võib kaotada lehti.

Asukoht ja valgustus

Päikest peaks olema nii palju kui võimalik, kuna see kasvab soojas kliimas. Pange see aknalauale, kuumal suvel võite selle õue viia ja rõdule panna.

Kuidas avokaadot näpistada

Kui taim on piklik, vaadake, kuidas avokaadot näpistada. Kevadel peate seda tegema kodus. Pärast 8. lehte rebige pea ülaosa, misjärel see külgedelt okkab.

Kuidas korralikult mulda istutada

Kui mõtlete, kuidas mulda istutada, mulda ette valmistada, ei pea te seda väetama. Kaevake 3 mm sügavune auk, istutage seeme nüri otsaga allapoole. Väetis lisatakse mõne päeva pärast, kui taim kodus idaneb.

Asukoht ja valgustus

Päikest peaks olema nii palju kui võimalik, kuna see kasvab soojas kliimas. Pange see aknalauale, kuumal suvel võite selle õue viia ja rõdule panna.

Temperatuur

Puu kasvatamiseks tuleb järgida spetsiaalset temperatuurirežiimi - vähemalt 23-25 ​​℃. Talvel talub see õhutemperatuuri langust kuni 20 ℃..

Kastmisreeglid

Kasta avokaadot piisavalt sageli, eriti suvel. Kodus taim ei kasva nii aktiivselt kui looduses. Kastmise vajalikkuse kontrollimiseks pange kaks sõrme mulda. Kui see on märg, pole vaja kasta.

Õhuniiskus

Avokaadod armastavad niisket õhku. Kui ruumis on kütteseadmeid, konditsioneere või patareisid, niisutage õhku. Suurepärane lahendus võib selles mõttes olla lehtede igapäevane pihustamine..

Pealmine kaste ja väetised

Taime väetamist on vaja alustada märtsi alguses ja jätkata kuni septembri lõpuni. Piisab toita seda tsitrusviljasegudega üks kord iga 4 nädala tagant. Ülejäänud perioodil ei vaja see toitmist..

Avokaado siirdamine

Taim kasvab ja venib, pott muutub väikeseks. Kui otsustate avokaado kodus ümber istutada, valmistage ette värske muld. Kolimine toimub kogu maa väljakaevamisega väga ettevaatlikult. Juurtega tükk asetatakse kenasti värskesse mulda.

Kärpimine

Krooni korralikuks moodustamiseks saab avokaadosid kärpida. Esiteks lõigatakse ülemine osa ära ja kui uued oksad külgedele roomavad, saate need oma äranägemise järgi moodustada.

Kuidas avokaadot näpistada

Kui taim on välja sirutatud, vaadake, kuidas avokaadot näpistada. Kevadel peate seda tegema kodus. Pärast 8. lehte rebige pea ülaosa, misjärel see külgedelt okkab.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Tuleb tegeleda jahukaste ja ämbliklestadega. Selleks ostetakse spetsiaalsed insektitsiidsed lahused, mis kantakse kroonile. Veenduge, et pole tõmmet - lehed langevad. Päikese puudumine toob kaasa kollased lehed. Kui lehtede otsad kuivavad, piserdage neid sagedamini..

Nõuded avokaadode kasvatamisele

  • hästi niisutatud õhk;
  • kerge, kuid mitte otsene, nii et lehed ei põleks;
  • optimaalsed temperatuuritingimused;
  • õige söötmine;
  • Kahjuritõrje.

Näpunäiteid troopilise puu kasvatamiseks

  1. Pinnase jaoks - segage ostetud maa aiaga.
  1. Seemne saab istutada pärast pragunemise algust.
  1. Esialgsel etapil kiireks kasvuks peate avokaadot sagedamini kastma..
  1. Lisage pinnale paisutatud savi.
  1. Jälgige varre ja lehtede värvi - kui need muutuvad kollaseks, lisage valgust.

Kas kivist kasvanud puu kannab vilja

Kas kodus kasvatatud puu kannab vilja

Marjad puul võivad ilmneda pärast kolmeaastast aktiivset kasvu ja ainult siis, kui läheduses on muid taimi. Küpsete puuviljade saamiseks peate taime eest aktiivselt hoolitsema ja vajadusel muutma selle olemasolu tingimusi.

Järeldus

Avokaado pole mitte ainult väga tervislik ja maitsev puuvili, vaid ka ilus puu. Ja nüüd teate, kuidas kodus avokaadot kasvatada. See annab teie kodule palju positiivseid emotsioone, hapnikuga varustamist ja muutub huvitavaks hobiks. Kui loote selleks optimaalsed tingimused, saab see teie kaaslaseks paljudeks aastateks..

Kodus seemnest avokaado kasvatamine toob kasu

Alligaatori pirn - see on selle eksootilise puuvilja mitteametlik nimi. Ja selle sai ta puhtalt oma välimuse tõttu - pirni kuju ja tumerohelise värvusega paks krobeline koor, mis meenutas krokodillinahka. Kuigi see on lihtsalt avokaado. Puuviljad, mida saab nüüd osta mis tahes Venemaa supermarketist.

Avokaado kodumaa on Mehhiko. Kuid nüüd on see troopilise ja subtroopilise kliimaga riikides laialt levinud. Selle vilja istandusi võib leida ka Vahemere maadest, Aafrika mandrilt, Austraaliast, USA-st ja Ladina-Ameerika riikidest. Venemaa impordib seda peamiselt Indoneesiast.

Avokaado tüübid ja sordid

Avokaado või Perseus American - looduses kasvab puu kuni 20 meetri kõrguseks ja on tiheda, leviva võraga. Oksad on pruuni koorega elastsed. Leheplaadid on nahkjad, läikivad, suured, lansolaadsed, helerohelise värvusega. Lehtede otsad on teravad, servad ei ole hammastatud. Õitsemise aeg on hiliskevadel, suve alguses. Õisikud on väikesed, valged, kogutud kimpudena. Pärast õitsemist moodustuvad puuviljad, mis väliselt sarnanevad valge viljalihaga tumerohelise pirniga ja keskel suure kiviga..

Avokaado peekon - see alligaatori pirni sort töötati Californias välja umbes pool sajandit tagasi. Kultuuri viljad on ovaalsed, suured, keskmiselt pruunide seemnetega. Mass on kahvatukollane, roheka varjundi ja meeldiva maitsega. Koor on õhuke, tumeroheline, sile.

Avokaado Fuerte on hübriidsort, mis kannab talvel vilja. Viljad on suured, kasvades kuni 500 grammini. Koor on õhuke, roheline, läikiv. See eraldub paberimassist kergesti. Massil on kreemjas tekstuur, meeldiv maitse ja kahvaturoheline toon. Vilja sees on suur pruun luu.

Avokaado Gwen

Selle sordi puud ei talu madalat temperatuuri ja kasvavad väikeseks. Viljad on ovaalsed, täidlased, keskmise suurusega, väikese ümmarguse aukuga. Tselluloosil on meeldiv kreemjas maitse ja kuldne toon. Puuvilja koor on paks, tumeroheline, vistrik.

Avokaado Hass - sellel sordil on pikk viljaperiood. Põllukultuuri viljad on keskmised, küpsena muutuva koore värviga. Algul on sellel roheline varjund ja siis muutub see mustaks. Puu on ovaalse kujuga, keskmise suurusega seemnetega ja meeldiva maitsega kollakasrohelise viljalihaga. Kuna puuviljad on pika säilivusajaga, kasutatakse neid eksporditootena..

Avokaado lambaliha - viljad on ovaalse kujuga, suured ja õrna pähklimaitsega. Vilja sees olevad seemned on suured ja moodustavad umbes 15% kogu kaalust. Koor on kare, keskmise paksusega, tumerohelise värvusega, mis pärast valmimist muutub mustaks. Mass on pehme, kahvaturoheline.

Avokaado Pinkerton

Selle sordi puu on leviva võraga ja kõrge viljaga. Vili on pirnikujuline, piklik. Puuvilja kaal ulatub 600 grammini ja sellel on pehme, kreemjas, kõrge õlisisaldusega ja meeldiva maitsega viljaliha. Alligaatori pirni koor on paks, vistrikuline, kareda tekstuuriga ja tumerohelise värvusega. Seda sorti kasutatakse kosmeetikas ja toiduainetööstuses kasutatava õli saamiseks..

Avokaado pilliroog - kannab vilja suvel ja varasügisel. Viljad on ümmargused, maitsvad ja keskmise suurusega. Koor on paks, kare, roheline. Seemned on keskmised, kerajad, moodustades 17% vilja kaalust. Kultuuri iseloomustab halb külmakindlus.

Avokaado Carlsbad - selle sordi viljad on keskmise suurusega ja munakujulised. Koor on keskmise paksusega ja rohelise tooniga, mis vilja küpsedes muutub mustaks. Kivi on ümmargune, keskmine. Tselluloosi maitse on võine ja meeldiv. Puu kannab vilja kevade keskpaigast suve keskpaigani.

Avokaado Zutano - õhukese läikiva kollakasrohelise koorega. Puud kannavad vilju varasügisest talve keskpaigani. Viljad on pirnitaolise kujuga ja pehme helerohelise viljalihaga, kergelt vesise maitsega ja suurte süvenditega. Puu on keskmise suurusega ja säilib hästi.

Kuidas seda õigesti säilitada

Avokaado on kiiresti riknev puu, seetõttu müüakse seda tavaliselt veidi küpset. Selle kiiremaks küpsemiseks on vaja piirata valguse juurdepääsu sellele. Selleks tuleb see pakkida paksu paberisse ja asetada toatemperatuuriga pimedasse kohta. 3-4 päeva pärast on puuviljad söömiseks valmis..

Küps puuvili ei kesta kaua. Selle perioodi pikendamiseks tuleb puuviljad tihedalt tsellofaani keerata ja panna külmkappi. Kuid isegi sel juhul kestab see mitte rohkem kui 3 päeva..

Parim viis avokaadode pikaajaliseks säilitamiseks on nende külmutamine. Selleks peate tselluloosi koorest ja luust eraldama ja seejärel segistiga püreeks muutma. Seda külmunud massi saab külmkapis hoida kuni kuus kuud..

Avokaado kasvab kodus

Avokaadot ei saa nimetada toataimeks, kuid kui järgite selle eest hoolitsemise reegleid, võite kasvatada ilusa dekoratiivse puu, kuid õitsemine ja vilja saamine on väga problemaatiline. Looduses kasvab alligaatorpirn kuni 20 meetri kõrguseks ja kasvab vihmametsades. Siseruumides saab seda kasvatada maksimaalselt kahe meetrini..

Kuna juba kasvanud seemikut on lillepoest peaaegu võimatu osta, peate selle ise kasvatama. Ja kui järgite kõiki põllukultuuride hooldamise reegleid, siis on alligaatori pirni kasvatamine üsna lihtne.

Avokaadode kasvatamiseks peaksite valima koha, kus sellel oleks piisavalt valgust. Valgustus peaks olema hajutatud, tuleks vältida otsest päikesevalgust leheplaatidele ja pagasiruumi. Noored taimed võivad põletada. Talvel, kui päikest ei piisa, tuleb kultuuri valgustada fütolambiga.

Kuna alligaatorpirn on troopikas elav inimene, armastab ta väga sooja. Kevadel ja suvel peaks taimega toas olema temperatuur 25–30 kraadi ja talvel 18–20. Kui temperatuur langeb 10 kraadini, võib puu heita kõik lehed.

Kultuur eelistab suurt õhuniiskust, seetõttu peaks taimega ruumis alati olema niisutaja. Lehestikku tuleks pihustada iga päev. Nõutava niiskustaseme säilitamiseks tuleb pott koos taimega asetada paisutatud savi või märja sfagnumiga kaubaalusele. Sellisel juhul peate tagama, et anuma põhi ei puudutaks vett, vastasel juhul hakkab juurestik mädanema.

Sidrun on ka troopiline kultuur. Kasvake kodus põetades ilma suurema vaevata, kui järgite põllumajandustehnoloogia reegleid. Sellest artiklist leiate kõik vajalikud soovitused..

Mõned huvitavad faktid

  1. Avokaado on Guinnessi rekordite raamatus. Ta sattus sellesse selle toiteväärtuse tõttu, mida peetakse puuviljade hulgas kõige kõrgemaks;
  2. Asteekide seas sümboliseeris see vili armastust põhjusel, et selle puu vilja on võimatu ilma, et teine ​​samasugune läheduses seisaks. Selgub midagi abielupaari sarnast.
  3. Selle puuvilja kõige populaarsemat sorti nimetatakse Hassiks, sest selle avastas Ameerika postiljon Rudolf Hass, kes avastas oma õuelt veel eelmise sajandi 30ndatel viljapuu. Vili oli nii maitsev, et ta esitas sellele kohe patendi. Nii ilmus avokaado sort, mis on muutunud maailmas kõige populaarsemaks. Ja väidetavalt kasvab ainulaadne puu endiselt vilja..

Avokaado praimer

Põllukultuuride kasvatamiseks mõeldud muld peab olema hingav, viljakas ja hea niiskust hoidev. Taimele sobiva substraadi loomiseks peaksite segama kaks osa maast, osa liivast, osa huumusest ja osa märjast turbast..

Maa jaoks segu valimisel peate arvestama, et taim ei talu happelist mulda hästi, seetõttu tuleb maapinnale lisada väike kogus leelist. Niiskuse säilitamise suurendamiseks ja õhu läbilaskvuse suurendamiseks võib mulda lisada paisutatud savi ja sfagnumit.

Kuidas avokaadot levitada

Avokaado paljundamiseks on mitmeid traditsioonilisi viise: pistikud seemnetest ja teised..

Idandavad seemned

Avokaadopuud kannavad harva vilja ja hea õnne korral võite paljundamiseks kasutada uue vilja seemet..

Pistikute juurdumine

Pistikud annavad harva juuri, see juhtub ainult ühega kümnest. Protseduuriks võib kasutada 2-3-aastaseid täiskasvanud taimi.

muud meetodid

Seemet saab idandada järgmistel viisidel:

  • 2/3 võrra vette laskmisega;
  • 2/3 selle maasse matmine ja hea kastmine;
  • pange sisse märg vatt või kalts, oodake, kuni kest lõheneb, ja asetage see siis mulda.

Avokaado siirdamine teise potti

Noor puu tuleks igal aastal ümber istutada. Protseduur viiakse läbi märtsist maini. Täiskasvanud alligaatori pirn tuleks ümber istutada iga kolme aasta tagant. Paisutatud savi tuleks asetada drenaažikihina poti põhja ja segu õhu läbilaskvuse suurendamiseks maapinnale tuleks sellele lisada liiva.

Kui taim on muutunud suureks ja selle ümberistutamine on võimatu, võite eemaldada substraadi ülemise kihi ja valada alumine hoolikalt veega, et pesta soola hoiuseid. Seejärel peate puuduva mulla täitma ja seda veidi vajutama.

Iga siirdamise korral tuleks valida suurem pott, nii et juurestik poleks selles kitsas. Kohanemine pärast protseduuri võtab umbes kaks nädalat.

Avokaado pott

Kultuuri kasvatamise mahuti on valitud avar, nii et pott peaks olema veidi suurem kui juurestik, et enne järgmist siirdamist saaks selle täita, kuid samal ajal pole see kitsas. Kui pott on väike, lakkab taim võsastuma ja selle leheplaadid tuhmuvad..

Istutuskonteineri valimisel tuleks eelistada looduslikke materjale. Enne taime sinna asetamist tuleb potti töödelda antiseptiliselt, et vältida bakteriaalse mikrofloora nakatumist.

Samuti saate osta plastikust mahuti. Avokaado uude potti istutamisel peate pöörama tähelepanu drenaažiavade olemasolule ja kui neid pole, siis peaksite need ise tegema.

Küpsete puuviljade valimise reeglid

Küpsel eksootilisel puuviljal on väga õrn ja meeldiv maitse ning magus lõhn. Küpseta puuviljad sisaldavad keha jaoks palju vähem väärtuslikke ja kasulikke aineid. Enne ostmist kontrollige oma avokaadot hoolikalt. Pöörake tähelepanu kolmele puuvilja küpsuse kriteeriumile:

  • Avokaado välimus. Puuvilja kest ei tohi olla plekiline ega kahjustatud. Värv peaks olema ühtlane;
  • Pehmus. Proovige nahale veidi sõrme suruda. Kui vili on küps, on see tihe ja ei võimalda pressimisel üldse deformeeruda. Kui vili on üleküpsenud, tekib mõlk, mis ei kao. Vajalik puuvili peab olema küps, sellele klõpsates ilmub mõlk ja peaaegu kohe kaob;
  • Puuviljaluu. Raputage avokaadot, kui puu on küps, kuulete, kuidas seeme koputab sees.

Tähtis! Kui ostsite siiski küpset avokaadot, pole see oluline. Pange puuvili paberisse ja asetage selle kõrvale mõned banaanid, mis aitavad kiirelt küpseda. On veel üks võimalus loote küpsemiseks "aidata", selleks peate seda lihtsalt 3 päeva jooksul soojas kohas elama.

Avokaado väetis

Alligaatori pirni väetamine on vajalik ainult maist augustini. Sel eesmärgil on lehtpuu dekoratiivtaimede jaoks vaja kasutada mineraalseid, orgaanilisi või universaalseid sidemeid. Seda tüüpi väetisi tuleks omavahel vahetada. Sügisel ja talvel ei saa te kultuuri toita.

Väetisi tuleks anda kolm korda kuus. Preparaate võib lisada nii potti koos substraadiga kui ka pihustamisel leheplaatidele pihustada. Taime väetamine peaks olema ka vaheldumisi..

Troopilise puuvilja omadused

Avokaado on subtroopilistes ja troopilistes piirkondades kasvatatav ja kasvatatav puuvili. Kasvab igihaljatel puudel ja üsna suure kiviga.

Huvitav fakt on see, et taime vilja keemiline analüüs näitab, et see on köögiviljadele lähemal, kuna viljalihas on väga vähe suhkrut, kuid selle energiasisaldus on kõrge. Koltunud maitse praktiliselt ei rõõmusta. Need puuvilja omadused võimaldavad seda kasutada erinevate salatite ja muude segatud roogade komponendina..

Õitsev avokaado

Looduses jõuab taim 20 meetri kõrgusele. See õitseb pintslisse kogutud väikeste valgete lilledega. Sisetingimustes on ebatõenäoline, et oleks võimalik oodata õitsemist, samuti vilja.

Kuid kui puu ikkagi õitseb, mis võib sordist sõltuvalt juhtuda nii kevadel kui ka talvel, tuleb seda viljade moodustumise hõlbustamiseks ise tolmeldada. Kultiveeritud alligaatori pirnidel kasvavad viljad küll väikseks, kuid maitse ei jää alla metsikult kasvavatele..

Raseduse ajal

Avokaado on ette nähtud rasedatele naistele, olenemata raseduse kestusest, kuna see mõjutab soodsalt loote seisundit emaüsas ja tulevast sünnitusjärgset naist.

  • Avokaados sisalduv foolhape suudab vältida defektide ja patoloogiate esinemist imikul;
  • Takistab aneemia arengut;
  • Aitab ennetada hambaprobleeme, mis sageli rase naisi kummitavad;
  • Kuna avokaado sisaldab rikkalikult küllastumata rasva, aitab see kaasa loote aju normaalsele moodustumisele.

Rasedate naiste jaoks on võimalik jätkata näidustusi selle maitsva troopilise eksootika tarbimiseks. Ja sellel on palju põhjuseid:

  • Kaltsiumi puudus kehas
  • Toksikoosi ägenemine
  • Avitaminoos, nõrgenenud immuunsus
  • Kõrge vererõhk
  • Kroonilised seedetrakti häired
  • Kardiovaskulaarsed haigused

Avokaado söömisel peaksid rasedad naised järgima teatavaid ettevaatusabinõusid. Kõigepealt peate veenduma, et puu või üks selle komponentidest ei põhjustaks sallimatust ega oleks allergeen. Kuid isegi kui sellega on kõik korras, ei tohiks te eksootikat kuritarvitada.

Avokaado pügamine

Selleks, et noor puu saaks tulevikus dekoratiivse ilme, vajab see korralikku hooldust ja kärpimist. Paljud kasvatajad kasvatavad ühes istutusnõus korraga mitu taime, kududes oma tüvesid patsikestena, nii et puu saab ebatavalise ilme.

Võrsete tõmbamise vältimiseks tuleks taim näpistada. Protseduur tuleb läbi viia pärast kaheksa leheplaadi ilmumist. Ülaosa pigistamine võimaldab teil stimuleerida külgvõrseid, mida tuleb näpistada pärast kuue leheplaadi ilmumist.

Taimed kärbitakse võra moodustamiseks ja surnud võrsete eemaldamiseks kevadel..

Miks avokaado unistada

Avokaadode ilmumist unenägudes tõlgendavad unistuste raamatud peamiselt eelseisvate positiivsete muutustena. Niisiis tõlgendatakse puu istutamist ja selle eest hoolitsemist eelseisva elukohavahetuse või pika reisi või sõprusringi laiendusena. Kui vili ise unistab, siis on see kergemeelne tegu. Selle paksu nahaga puuvilja söömine unes - peate näitama iseloomu. Sööge maitsvaid puuvilju - rõõmuks. Suure kondiga - sind valdab loov energia.

Seega pole üldse vahet, kas avokaado on puu või köögivili. Oluline on see, et see on ainulaadne toode, millel on hämmastavad kasulikud omadused..

Talvel avokaadode eest hoolitsemine

Taime puhkeperiood kestab oktoobrist märtsini. Sel ajal peaks puu looma temperatuurirežiimi vahemikus 18 kuni 20 kraadi, vähendama jootmise arvu kaks korda nädalas ja toitmise täielikult lõpetama..

Kuna talveperioodil on tund aega oluliselt vähem, tuleb valguse puudumise vältimiseks kultuuri valgustada fütolambiga. Aprilli algusega peate naasma eelmise hoolduskava juurde.

Kuidas puu välja näeb?

Enne kui teame, kus avokaado kasvab ja millistes riikides, kaaluge puud ise. Looduses on avokaado (või Ameerika Perseus) ainus söödav esindaja oma perekonnast, mis kuulub loorberiperekonda..

Keskmiselt on laia võraga täiskasvanud puu kõrgus 6 meetrit. Hoolimata asjaolust, et avokaado on igihaljas taimeliik, on siiski mõned sordid, mis heidavad lehti, kuigi lühiajaliselt. Pärast kasvuperioodi lõppu ulatub pagasiruumi läbimõõt 0,3-0,6 m. Tüvi on põhjas sirge ja hargneb kroonile lähemal. Lehed on elliptilised. Need on ülalt rohelised ja alt valkjad. Avokaado lehestikus on palju eeterlikke õlisid, kuid need sisaldavad ka tervisele kahjulikke aineid..

Olles õppinud, kuidas avokaado looduses kasvab (foto on toodud artiklis), liigume selle päritolu juurde. Kust see hämmastav eksootiline taim pärineb??

Kodune avokaado ilma aukudeta

Pistikute abil ei saa kultuuri levitada, kuna need lihtsalt ei juurdu. Kuid seda saab kasvatada seemnest, mis tuleks küpselt viljalt eemaldada..

Kõige populaarsem idanemistüüp on selle asetamine veeanumasse. Selleks peate võtma luu ja kinnitama selle kolmele puupulgale, mis asuvad veeklaasi kohal 120 kraadi nurga all, nii et luu nüri ots puudutab vett vaid veidi ja ei märgu..

Vedeliku taset tuleb pidevalt jälgida. Seemne sellisel viisil idanemiseks kulub umbes kuu, misjärel see lõheneb ja mõranemisest ilmub idu. Taim on vaja maasse viia ainult siis, kui sellel on piisavalt juuri..

Samuti võite luu idandada, asetades selle niiskele pinnale, milleks võib olla vatt või sfagnum. Niipea kui luu lõheneb, tuleb see koos seguga maasse siirdada, mille järel kahe nädala pärast ilmub idu.

Luu istutamiseks peate esialgu kasutama väikest mahutit, kuhu tuleks eelnevalt asetada paisutatud savi drenaažikiht. Aluspind tuleb valida lahtiselt, nii et see läbiks hästi vett ja õhku.

Enne seemnete istutamist tuleks pott täita mullaga ja teha sinna väike lohk. Siis peate selle sisse panema luu, nii et selle kolmas osa tuleb maa seest välja. Edasi tuleb taime kasta ja viia sooja ja valgusküllasesse kohta..

Kord kuus tuleks noort taime väetada lehttaimede mis tahes mineraalse kastmega. Tänu väetistele kasvab puu ja areneb kiiremini.

Avokaado - toiduvalmistamine

Avokaadoga roogade valmistamisel tuleks kasutada ainult küpseid puuvilju (küpsed puuviljad on kõvad ning neil pole väljendunud lõhna ja maitset). Puuvilja viljaliha kasutatakse sageli salatites ja kastmete valmistamisel kasutatakse alusena avokaadot. Puuvili sobib hästi kõigi köögiviljade, ürtide, punase kala ja hapukate puuviljadega.

Avokaado koorimiseks lõigake see luudeni ja keerake ja jagage õrnalt pooleks. Mass võetakse välja lusikaga, kui see on tihe, lõigatakse noaga. Puuviljade tumenemise vältimiseks peate seda kohe sidrunimahlaga piserdama. Taimetoitlased hindavad alligaatori pirne väga valgusisalduse tõttu. Need võivad hõlpsasti asendada piima, mune ja liha..

Haigused ja kahjurid

Kodus kasvatades võib taim kannatada kahjurite, näiteks ämbliklesta ja katlakivi putukate rünnaku all. Neid saab kõrvaldada, töödeldes puud putukamürgiga Actellik, samuti suurendades ruumi õhuniiskust..

Jahukaste on isoleeritud kultuurile ohtlikest haigustest; see mõjutab puu leheplaate ja koort, kattes need valge seenõitega. Taime pääseb vaevustest, töödeldes fungitsiidi Fitoverm, mis on lahjendatud vastavalt pakendi juhistele.

Kuid putukad või seened ei ole alati põllukultuuride haigustega seotud, paljud probleemid kasvatamisel on põhjustatud valest hooldusest.

  • Niiskuse puudumise, tõmbe või taime külma veega kastmise tõttu muutuvad leheplaadid mustaks ja varisevad.
  • Kuival õhul on kultuurile kahjulik mõju, see viib lehtede kuivamiseni kõigepealt otstest ja seejärel täielikult.
  • Valguse puudumise ja kitsukese poti tagajärjel puu lehed helendavad ja vajuvad ning aja jooksul võivad nad täielikult maha kukkuda..

Ainult kõigi ülaltoodud probleemide põhjuste kõrvaldamise ja taimele nõuetekohase ja põhjaliku hoolduse abil saate terve puu, mis rõõmustab kasvatajat dekoratiivsusega aastaringselt..

Avokaadode istutamine õues

Mõõduka kliimaga piirkonnas võite istutada avokaadopuu spetsiaalsesse süvendisse, mis kaitseb taime talvel külmumise eest. Selleks on päikesepaistelisel alal vaja kaevata 1,5 m sügavune ja 1,2 m laiune kaevik. Viljakas mullakiht visatakse ühes suunas ja ülejäänud kraavi kaevandamisel kaevandatud maa on teises. Põhjapoolne sein on vertikaalne ja kaetud vineeri või tellisega. Vastassuunaline kalle on tehtud õrnaks ja kaetud musta kilega.

Süvendi põhjas asetatakse drenaažikiht kivikeste, killustiku või kruusa kujul. Väljakaevatud pealmine muld valatakse selle peale ja istutatakse kaevikusse taim ning selle peale tehakse polükarbonaadist varjualune. Sellises varjupaigas saab eksootiline avokaado puu mugavalt talvitada. Neile, kes elavad lõunapoolsetes mereäärsetes piirkondades, võite proovida avokaadode kasvatamist õues..

Kuhu avokaado istutada?

Avokaadode istutamiseks on suurepärane võimalus külmade põhjatuulte eest kaitstud kohas, näiteks õrnad ranniku edela- ja kagunõlvad. Puidu kasvatamiseks ei sobi kõrge õhuniiskusega alad, kus külm õhk võib talvel soiku jääda. Suur avokaado puu tunneb end hästi teise sarnase liigi seltsis, kuid on võimalik ka üksikuid istutusi.

Kasulikud omadused ja vastunäidustused

Taime viljad on ovaalsed, sfäärilised või pirnikujulised ja võivad kaaluda kuni 700 grammi. Puuvilja kest võib olla kas tumeroheline või must. Viljaliha on õline, maitse nagu pähkel. Loote sees on suur luu.

Avokaadod on täis toitaineid, seega on neis palju kaloreid. 100 grammi puuvilju sisaldab umbes 245 kalorit. See ei sisalda ei suhkrut ega rasvu, just sel põhjusel kasutan seda aktiivselt toitumise ja toitumise korral. Lisaks on selles rikkalikult oleiinhapet, mis takistab uute kolesteroolitahvlite moodustumist ja olemasolevate lagunemist..

Puu sisaldab palju mineraale nagu kaalium, naatrium, kaltsium, fosfor, raud, mangaan jt. See sisaldab ka vitamiine, mille hulgas on vaja esile tõsta vitamiine A, D, PP, B ja E, mis kaitsevad rakustruktuure vananemise eest, stimuleerivad nende taastumist ja rikastavad hapnikuga. Avokaadod sisaldavad taimseid hormoone ja muid aineid, mis aitavad noorendada inimkeha.

Alligaatori pirnil on raviv toime paljudele organitele. Selle kasutamine võib parandada mälu, vähendada südame- ja veresoontehaiguste riski, kuna see sisaldab poolküllastunud rasvhappeid, mille puudusel tekib ateroskleroos ja kolesterooli metabolism on häiritud. Puuvilja hulka kuuluv kaalium aitab normaliseerida südame tööd ja vee-soola ainevahetust ning leevendada stressi. Avokaado söömine on hüpertensiooniga patsientidele kasulik, kuna see vähendab hästi vererõhku.

Tänu vitamiinidele ja mineraalidele, mis sisalduvad selle koostises, saate normaliseerida verevoolu ja luua hematopoeesi protsessi.

Avokaado eelised naisorganismile

Iga naine soovib vanusest hoolimata jääda nooreks, atraktiivseks ja terveks. Avokaado on naisorganismile kasulik selle poolest, et stabiliseerib hormoone, parandab ainevahetusprotsesse ja vähendab vähiriski.

Avokaado söömisel on kasulik mõju nahale, juustele ja küüntele. Näonaha seisundi parandamiseks ja kortsude silumiseks võite puuvilja viljaliha kasutada toitva maskina..

Selle kosmeetikatoote valmistamine on väga lihtne, piisab, kui võtate küpsest viljast viljaliha ja kandke see näole ja dekolteele, jättes selle kolmekümneks minutiks. Selline kosmeetiline protseduur niisutab epidermise sügavaid kihte, leevendab põletikku, parandab verevoolu ja rakustruktuuride taastumist, suurendab kollageeni ja elastiini tootmist, mis hoiab ära vananemise ning muudab naha nooreks ja terveks..

Tulevastel emadel on kasulik süüa avokaadosid seedetrakti parandamiseks, keha küllastamiseks kasulike ainetega ja kõhukinnisuse kõrvaldamiseks, mis tüütavad naisi kogu raseduse ajal.

Avokaadode eelised neile, kes soovivad kaalust alla võtta

Tänu kasulikele ensüümidele, mis on osa taime taimedest, kasutatakse seda puuvilja aktiivselt dieedis. See sisaldab rohkesti L-karnitiini, mis on aminohape, millel on tugev antioksüdantne toime organismile. See element käivitab rasvade sünteesi, parandab lipiidide ainevahetust, mis aitab kaasa kehakaalu langusele ja energiale.

L-karnitiini puudumise tõttu on kehal üleliigseid kilosid väga raske kaotada, kuna see toimib rasvhapete juhina, mis sisenevad rakustruktuuridesse ja ladestuvad sinna valede lipiidide ainevahetusega. See võimaldab teil rasvu põletada, vältides nende rakkude ummistumist, muundades need energiaks.

Kaalu kaotamist ei tohiks hirmutada asjaolu, et puuviljad sisaldavad palju rasva. Need ei mõjuta lisakilode kogunemist, vaid on vastupidi organismile väga kasulikud ja asendamatud, kuna ei lase kolesterooli ladestuda veresoonte seintele..

L-karnitiin sisaldub sporditoitumises kui komponent, mis kiirendab ainevahetusprotsesse ja parandab vereringet. Samuti suurendab see insuliini tootmist, millel on positiivne mõju ainevahetusele..

Avokaados on palju kiudaineid, mis avaldavad positiivset mõju seedetraktile, puhastades soolte mürgistest elementidest, kusihappe ja kolesterooli ladestustest, viies läbi keha täieliku detoksifitseerimise, mis on kehakaalu langetamiseks väga oluline..

Avokaado tervislik kasu meestele

Juba iidsetest aegadest on avokaadot peetud isasviljaks. Alligaatori pirn sümboliseerib energiat, meeste tervist ja jõudu. Kui lisate selle puuvilja oma menüüsse, võite unustada viljatuse, seksuaalse impotentsuse ja reproduktiivse süsteemi probleemid..

Avokaado on looduslik afrodisiaakum, millel on positiivne mõju meeste tugevusele ja seksuaalsele aktiivsusele. Tänu selles puuviljas sisalduvale foolhappele on keha küllastunud energiaga ja lagundab valke kiiremini. Samuti tugevdab taime viljade kasutamine närvisüsteemi, leevendab väsimust, tugevdab südant ja suurendab efektiivsust.

Puuviljad toovad nende dieeti sportlased, kes soovivad lihaseid kasvatada ja vastupidavust suurendada. Lisaks on avokaado suurepärane profülaktiline aine prostatiidi ja eesnäärme adenoomi korral..

Avokaadoõli kasutab ja kasutab

Paljud inimesed teavad, et kalorisisalduse poolest on avokaado samal tasemel kana lihaga ning selles sisalduva valgu hulga poolest saab seda võrrelda õunte, viinamarjade ja pirnidega. Ainult kookos ületab seda õlis sisalduvate rasvhapete eeliste poolest..
Puuõli sisaldab rikkalikult vitamiine ja mineraale. Seda kasutatakse aktiivselt toiduvalmistamisel, meditsiinis ja kosmetoloogias. Toode väldib varajast vananemist ja eemaldab vananemislaike. Suukaudne õli tarbimine on menopausi ajal naistele väga kasulik, see võimaldab nende kehal vältida hormonaalse sfääri pärssimisest põhjustatud enneaegset vananemist.

Seda kasutatakse ka kosmeetilistel eesmärkidel. Selle nahale kandmine toidab ja niisutab tundlikku ja kuiva epidermist. Selle regulaarne kasutamine võimaldab teil eemaldada koorimine, parandada rakkude taastumist ja normaliseerida hapniku ainevahetust..

Avokaadoõli määrimine juustesse pärast šampoonimist annab sära, tugevuse, hoiab ära juuste väljalangemise ja välistab juuste lõhenemise. Pärast toote pealekandmist ärge loputage seda, kuna see mõjutab juukseid ja peanahka kuni järgmise pesuni.

Õli kasutatakse ka dermatoloogias. See on osa paljudest välismaistest ravimitest, mis võimaldavad võidelda nahahaiguste, sealhulgas psoriaasiga..

Kuidas valida küps avokaado?

Kuidas valida tõeliselt küps avokaado, et nautida selle eeliseid ja maitset?

  • Puuvilja ostmisel peaksite pöörama tähelepanu koorele. See ei tohiks olla määrdunud ja sellel peaks olema ühtlane varjund, tihe ja kare.
  • Kui vajutate avokaadole sõrme, peaks sellele jääma väike taane. Liiga küpset avokaadot ei tasu osta, kuna see ei maitse hästi.
  • Enne ostmist tuleks puuvili võtta ja raputada. Kui luu koputab, siis saab selle osta.
  • Võttes avokaado käes, peate kontrollima koha, kus see on haru külge kinnitatud. See peaks olema kollane, mitte pruun.

Kui valiku osas on kahtlusi, on parem osta küpsem puuvili ja hoida seda mitu päeva õunaga ühes anumas, nii et tal oleks aega küpseda.

Kuidas süüa avokaadosid?

Puuvilju süüakse tavaliselt toorelt ja lisatakse magustoitudele, suupistetele, kastmetele ja salatitele. Seega on võimalik säilitada selle meeldiv aroom ja pähklimaitse ning kõik kasulikud omadused.

Küpsed viljad tuleb seemne ümber lõigata pooleks ja rullida eri suundades. Pärast seda eemaldage luu ettevaatlikult, koorige koor ja lõigake puuviljad kuubikuteks, kasutades seda edasiseks küpsetamiseks. Selle tumenemise vältimiseks tuleks seda piserdada sidrunimahlaga..

Avokaado söömise vastunäidustused

Sellel uskumatult tervislikul puuviljal on ainult üks vastunäidustus. Seda ei tohiks kasutada allergikud, kellel on loote komponentide individuaalne talumatus.

Muudel juhtudel toob see kehale hindamatut kasu ja aitab pikka aega säilitada noorust ja tervist..

Koostis, toiteväärtus ja kalorsus

Avokaadod sisaldavad palju mineraalühendeid, mis on kasulikud keha nõuetekohaseks toimimiseks, näiteks:

  • Kaltsium;
  • Magneesium;
  • Mangaan;
  • Fluor;
  • Vask;
  • Naatrium;
  • Seleen;
  • Kaalium;
  • Fosfor;
  • Raud.

Puu sisaldab ka K- ja B-vitamiini vitamiine, askorbiin- ja foolhappeid, samuti riboflaviini ja tokoferooli. Seda eksootilist puuvilja peetakse kõrge kalorsusega (100 grammi puuvilju sisaldab 210 kalorit) ja väga rasvhapetega küllastunud (sisaldab 21,5% rasvhappeid).

Avokaado retseptid

Avokaadot kasutatakse paljude roogade valmistamiseks, kuid enamasti valmistatakse selle lisamisega salateid, magustoite ja kastmeid. Kõige lihtsamate ja maitsvamate retseptid leiate allolevast loendist..

Krevetid ja avokaado salat

Krevettide ja avokaadoga salat on klassikaline ja igati austatud kombinatsioon. Seda roogi serveeritakse restoranides, kuid saate seda ka kodus valmistada. Lisaks sellele, et salat on maitsev, on see kõrge mineraalide ja vitamiinide sisalduse tõttu väga tervislik. See kerge salat sobib neile, kes on dieedil, kuna see ei kahjusta figuuri..

  • Jahvatatud must pipar - 1 tl;
  • Keedetud kooritud krevetid - 350 grammi;
  • Jogurt - 200 grammi;
  • Avokaado - 2 tükki;
  • Kirsstomatid - 200 grammi;
  • Värsked kurgid - 2 tükki;
  • Bulgaaria pipar - 2 tükki.

Võtke kurk, pipar, avokaado ja tomatid. Minu ja lõika. Valmistatud köögiviljad paneme salati kaussi, lisame neile hakitud krevetid.

Maitsesta salat jogurtiga ja lisa jahvatatud pipar. Sega ja kaunista ürtidega. Salat valmis. Naudi oma einet.

Avokaado ja kanasalat

See salat pole ei vürtsikas ega hapukas. Selles pole domineerivaid komponente, vaid vastupidi, need kõik ühenduvad ideaalselt. Tulemuseks on maitsev, rahuldust pakkuv ja originaalne roog..

  • Majonees - 120 grammi;
  • Salatilehed - 3 tükki;
  • Jahvatatud must pipar ja sool - maitse järgi;
  • Värske kurk - 1 tükk;
  • Bulgaaria kollane pipar - ½ tükk;
  • Keedetud kartul - 150 grammi;
  • Avokaado - 1 tükk;
  • Keedetud kana - 150 grammi;
  • Punane sibul - 1 tükk.

Võtke avokaado, sibul ja kurk, koorige ja lõigake õhukesteks viiludeks. Kartuli ja paprika režiim väikeste kuubikutena. Rebi salat.

Lõika kana kuubikuteks. Soola ja pipart kana ja kartulit. Soola sibul ja kurk. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga.

Nihutame salati salatikaussi ja kaunistame ürtidega. Naudi oma einet.

Avokaado ja lõhesalat

Lõhesalat on väga maitsev. Avokaado annab sellele hapuka maitse, riis muudab selle südamlikuks ja kahte tüüpi juust täiendab kõiki muid koostisosi..

  • Kergelt soolatud lõhe - 200 grammi;
  • Till - 3 haru;
  • Avokaado - 1 tükk;
  • Sidrun - ½ tükk;
  • Sulatatud juust - 100 grammi;
  • Riis - 50 grammi;
  • Kõva juust - 60 grammi;
  • Majonees - 70 grammi.

Võtame riisi. Pese see, täitke see 0,5 liitri veega, lisage soola ja keetke seda 15 minutit, seejärel pange see kurn.

Võtame lõhe ja katkestame sellest kolm pikka riba, mida kasutatakse salati kaunistamiseks. Lõika ülejäänud kalad väikesteks kuubikuteks.

Riivil kolm kõva juustu ja kahvliga sulatatud juust. Seejärel segame pool annust riivjuustu sulatatud juustuga. Sega juust majoneesiga, jättes kaunistuseks 1 spl. Minu till, tükelda ja lisa juustule. Sega koostisosad.

Avokaado režiim, võtke süvend välja, koorige, lõigake kuubikuteks ja piserdage sidrunimahlaga, nii et see ei tumeneks.

Võtame salatikausi ja hakkame salatit välja panema. Pange pool lõhe alla, seejärel riis. Järgmine on avokaado. Pange juustumass järgmisesse kihti. Pange lõhe viimasesse kihti ja lisage ülejäänud supilusikatäis majoneesi. Piserdage salat juustuga peal.

Valmistame valmistatud lõheribadest roose ja kaunistame nendega salatit. Roog on valmis. Naudi oma einet.

Guacamole avokaado kaste

See soolane kaste on Mehhikos väga populaarne. Mehhiklased kasutavad seda suupisteks, lisades sellele ürte, tomateid, punaseid paprikaid, küüslauku ja sibulat..

  • Petersell - 1 kamp;
  • Avokaado - 2 tükki;
  • Maitse järgi sool ja vürtsid;
  • Sidrun - 1 tükk;
  • Kiibid - 1 pakk;
  • Tomatid - 2 tükki;
  • Väike oliiv - 1 supilusikatäis;
  • Tšillipipar - 1 tükk;
  • Küüslauk - 2 nelki;
  • Sibul - 1 tükk.

Võtame avokaado, lõikame selle kaheks osaks ja eemaldame süvendi. Võtke lusikaga paberimass välja ja sõtke püreeks. Lõika sidrun pooleks ja pigista sidrunipoolsest mahlast purustatud avokaado.

Võtame tomatid, peeneks seatud ja lisame avokaadole. Puhas ja peene sibul, seejärel lisage see tomatitele ja avokaadole ning segage.

Eemaldage piparist seemned, jahvatage ja lisage ülejäänud koostisosadele.

Mõõdukalt peene küüslaugu, ürtide ja ka kastmega koos oliiviõliga. Soola saadud suupiste ja sega. Serveerime seda koos laastudega. Naudi oma einet.

Avokaado jäätis

Sellise ebatavalise magustoidu, millele on lisatud pähkleid, mett ja muid koostisosi, saab valmistada eksootilisest avokaadost.

  • Avokaado - 1 tükk;
  • Mustsõstrakaste - 2 supilusikatäit;
  • Sidrunimahl - 1 tl
  • Jäätise pall - 2 tükki;
  • Vedelik mesi - 3 supilusikatäit;
  • Pähkel - 3 supilusikatäit.

Võtame avokaado, pestakse ja lõigatakse pooleks. Eemaldage luu ja võtke paberimass lusikaga välja, mudige see ja pange kaussi. Tükelda pähklid ja lisa need avokaadole. Pigistage sidrunimahl välja ja lisage see kaussi ülejäänud koostisosade hulka.

Mesi segatakse puuviljapüree ja pähklitega. Segage saadud segu ja asetage tühjad avokaado tassid. Seejärel võtame kaks plaati, valame neile sõstramoosi ringi kujul. Me panime tassi puuviljaseguga ringi ja lisame kummagi peale kühvel jäätist.

Avokaadopasta võileibade jaoks

Pasteet on maitsev suupiste, mida saab valmistada nii tööpäevadel kui ka pühadel. Miks mitte proovida seda teha tuunikala ja avokaadoga.

  • Konserveeritud tuunikala - 1 purk;
  • Maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart;
  • Avokaado - 1 tükk;
  • Küüslauk - 1 nelk;
  • Sidrunimahl - 1 supilusikatäis.

Võtame tuunikala, tühjendame sellest vedeliku ja mudime kahvliga, eemaldades samal ajal luud.

Lõika avokaado kaheks osaks, eemaldage süvend ja eemaldage paberimass. Panime tuunikala peale ja mudime kahvliga uuesti ühtlaseks.

Tükelda küüslauk ja lisa see avokaadole. Pange sinna vürtsid ja sidrunimahl. Sega, kata kaanega ja pane kaheks tunniks külmkappi.

Serveeri suupisteid leiva või röstsaiaga. Naudi oma einet.

Rakendamine kosmetoloogias

Avokaadod on juuste ja naha hooldamisel asendamatud. Nad osalevad elastiini ja kollageeni sünteesis, mis omakorda aitab nahal püsida noor ja elastne..

Kasu juustele

Avokaado toitainete tase ja eelised võivad konkureerida paljude professionaalsete juuksehooldustoodetega. Ülemeremaade viljaliha sisaldab kõiki juuksefolliikulite ja läikivate, elastsete lokkide tervisele vajalikke aineid ja rasvhappeid. Võite võtta oma olemasolevad juuksetooted (šampoon, palsam, juuksekreem) ja lisada sellele avokaadoõli. Sellest piisab juuste struktuuri ja juuksepea ilu säilitamiseks. Paljude alligaatori pirni kasutavate maskide seas on kolm peamist:

  • Toitev mask. Teil on vaja ühe küpse avokaado viljaliha. Seda tuleb purustada, kuni saadakse homogeenne puder ja hõõrutakse juuksejuurtesse. Jätke juuksed 30 minutiks. Pärast aja möödumist tuleb juukseid šampooni abil sooja veega hästi loputada.
  • Pinguldav mask. Avokaado puder tuleb segada ühe toore munakollasega, seejärel lisage saadud segule 1 tl. mesi ja 1 tl. taimeõli. Kandke ühtlaselt kõigile juustele, pange dušikork peale (või mähkige tsellofaani) ja laske üleöö. Loputage juukseid hommikul hoolikalt veega ja seejärel šampooniga.
  • Niisutav mask. Tapke küps paberimassi kartulipürees (selleks sobib ideaalselt sukelduv segisti), segage võrdses vahekorras jogurtiga ja lisage segule 1 tl. jojoba õli. Kandke saadud kreem kogu juuste pikkuses, laske 30-40 minutit, seejärel peske mask maha ja peske juukseid šampooniga.

Kasu nahale

Internetist leiate palju näomaskide retsepte, mis sisaldavad avokaadot. Eksootiline puuvili alustab naha paranemisprotsessi, silub peeneid kortse ja aitab puhastada nägu aknest ja mustadest täpid. Kolm kõige tõhusamat näomaski:

  • Õline sära mask. Püreesta avokaado viljaliha ühtlaseks ja lisa 1 tl. sidrunimahl. Kandke saadud kompositsioon oma näole, jätke 20 minutiks ja loputage seejärel sooja veega.
  • Mask õrnaks koorimiseks. Võtke pool avokaado küps viljaliha, jahvatage see pudruks ja lisage 2 tl. kuiv peeneks jahvatatud kaerahelbed. Sellele pudrule lisage 0,5 tl. sidrunimahl ja 1 valk (peate selle peksma). Maski saab kasutada mitte ainult näol, vaid ka kehal. Pärast maski pealekandmist masseerige kergelt kehapiirkondi, millel on koor, ja loputage 20 minuti pärast veega.
  • Mask kuivale, ketendavale nahale. Puuviljapüreele lisage 1 tl. kallis. Kandke näole õhuke kiht, jätke mask 20 minutiks ja loputage veega. Seda maski peate määrima 2 korda nädalas..

Tähtis! Silmaümbruse õrna naha hooldamiseks peate kasutama avokaadoõliga maskide retsepte. See võitleb tõhusalt peenete kortsude vastu ja sisaldab palju kasulikke vitamiine.

Avokaado unes

Ehkki avokaadol on inimkehale palju eeliseid ja maitse on suurepärane, kannab see müstilisest vaatepunktist unenägude tõlgendamisel negatiivsust. See vili on ebakindluse ja valede sümbol. Ta ennustab lähedaste ja lähedaste petmist, pahameelt, haavatavust ja pettumust. Siiski on ka positiivseid tõlgendusi..

  • Unistada lopsaka võra ja rohkete puuviljadega avokaadopuust tähendab osalemist pidulikul üritusel, võib-olla isegi pulmas..
  • Avokaadode söömine tähendab meeldivat kohtumist ja ajaviidet..
  • Unes nähtud puuviljaseeme näitab, et unistaja soovib oma projekte luua ja ellu äratada..
  • Avokaado istutamine või koristamine tähendab elumuutust, uude elukohta kolimist või töökoha vahetamist.

Nagu näete, on avokaadoga une tõlgendamisel mitte ainult negatiivne, vaid ka positiivne külg, nii et kui te usute ainult head, siis unenäod selle puuvilja "osalemisega" toovad õnne ja positiivset.

Salendav avokaado

Avokaadod on koormatud kasulike ensüümidega, sealhulgas L-karnitiin, antioksüdantne aminohape. See osaleb lipiidide ainevahetuses, aktiveerib rasvade sünteesi ja suurendab vereringet. Tänu sellele tunneb inimene energiat..

Vaatamata rasvasisaldusele on puuviljas olevad ensüümid kehale hädavajalikud. Need vähendavad kolesterooli kahjulikku mõju elunditele.

Juht, mille kaudu rasvhapped liiguvad mitokondritesse, on L-karnitiin. Ainete põletamisel muudetakse need energiaks. Sellise aminohappe abil saab inimene kaalust alla võtta. L-karnitiin on iga sportlase toidus, see kiirendab ainevahetust ja suurendab verevoolu.

Avokaado sisaldab palju kiudaineid, mis puhastavad seedetrakti toksiinidest ja mõjuvad seedimisele positiivselt. Kiudained soodustavad ka võõrutust.

Maandumine

Olles otsustanud kodus kasvatada selliseid eksootilisi taimi nagu avokaado, agaav ja teised, peate olema valmis selleks, et kodus ei kasva nad samamoodi kui looduses. Ja peate neid hoolikamalt hoolitsema, kaitstes neid kahjurite ja haiguste eest.

Kahjuks on avokaado pistikuid müügil väga raske leida, nii et kodukasvatajad said selle taime kasvatamise küljes tavalise puuviljaseeme, mis peab olema küps. Kõigepealt tuleks see asetada sobivasse veega mahutisse, nii et see näeks oma terava servaga veest välja. Ja selle luu toitmiseks sobib põhjale valatud süsi. Luu lebab vees 1-2 kuud, tavaliselt piisab sellest perioodist esimeste idude ilmumiseks.

Pange luu veega sobivasse anumasse

Järgmiseks on aeg ette valmistada tulevase siseruumide avokaado jaoks spetsiaalne muld, mis on turba segu paisutatud saviga, ja valida selle istutamiseks sobiv pott. Kivi istutatakse maasse nüri otsaga allapoole, mille järel pott kaetakse polüetüleeniga või klaaspuriga ja asetatakse hästi valgustatud ja sooja kohta. See on vajalik mini kasvuhoone loomiseks.

Seeme idaneb umbes 6 kuud, kuid pärast esimese idu ilmumist mullapinnale tugevneb see väga kiiresti, hakkab tugevdama ja kasvama.

Esimene avokaado idand

See meetod on üsna aeglane, kuid õige. Õige hoolduse ja õige poti valimisega saab tagasihoidlikust avokaado idust peagi ilutaim, mis kaunistab teie interjööri hiilgavalt. Talvel võib siseruumide avokaado kõik lehed maha visata, te ei pea kartma, kevadel ilmuvad tema pagasiruumi jälle noored lehed.

Avokaado pott on soovitatav asetada poolvarju, et see ei oleks otsese päikesevalguse käes, kuid saaks samal ajal piisavalt valgust. Aasta pärast istutamist tuleb noor taim siirdada.

Tabel: plaan avokaadode ravimiseks ämbliklesta jaoks

RaviRavimAmetisse nimetamine
EsimeneFitovermEnamiku puukide hävitamine
Teiseks, 5-10 päeva pärastNeoronSurma saavad ainult munadest väljunud isikud
Kolmandaks, 6-8 päeva pärastFitovermÜlejäänud puukide tapmine

Paljud taimekahjurid on pestitsiididega juba kohanenud, kuid veterinaarravimid hävitavad need kiiresti. Puukide tapmiseks on huvitav viis. Kirbude zooshampoon lahjendatakse veega 1: 5 ja taim pihustatakse pihustuspudelist.

Vältimaks avokaado haigestumist, kahjulike putukate ja puukide rünnakut, piisab, kui luua tingimused, mille korral taim stressi ei kogeks. Puu vajab mõõdukat kuumust, eredat, kuid hajutatud valgust, igapäevast pritsimist. Pinnas peab olema pidevalt niiske. Sellistes tingimustes tunneb avokaado end mugavalt, tal on tugev immuunsus ja ta suudab kahjurite rünnakud ise tõrjuda..

See jaotis sisaldab fotosid lehtedest, viljadest, puudest, mida saab hõlpsasti kodus kasvatada.

Avokaado küpsemise hooaeg

Viljade valmimisaeg on 6-18 kuud. See pikk periood sõltub avokaado kasvukoha sordist ja kliimatingimustest. Näiteks Mehhiko sortide küpsemiseks piisab kuuest kuust ning Guatemala viljad kasvavad pikka aega ja on täielikult valmis alles 17–18 kuu pärast tolmeldamise hetkest. Puu õitseb aastaringselt igal mandril. Tais algab avokaado hooaeg septembris-oktoobris. Arvatakse, et kõige maitsvamad eksootilised puuviljad valmivad augustist aprillini..

Huvitav on see, et viljad kasvavad okstel ja kasvavad mahtu ka pärast nende täielikku küpsemist. Ja lillad avokaadod omandavad mahlase värvi ammu enne nende küpsemist. Lõplikku küpsemist ei toimu, kui eksootiline vili on varre külge kinnitatud, kuna see kasvab edasi. Puuviljade küpsemine toimub toatemperatuuril veel 10–14 päeva pärast pausi.

California puuvili kasvab ja seda müüakse aastaringselt, samal ajal kui Florida puuvili tuleb turule sügisest kevadeni. Guatemala avokaadosid saab hoida temperatuuril + 5–7 ° C kuni poolteist kuud. Puuviljade transport toimub temperatuuril + 4 ° С.

Tahked puuviljad valitakse kaubanduslikuks rakendamiseks. Seevastu Mehhiko avokaadod vajavad viivitamatut rakendamist, kuna need kaotavad värvi. Iisraeli avokaadode kasv lõpetatakse novembriks. Sel perioodil siseneb põhiosa Venemaa turule..

Tai lettidel müüakse sageli valmimata puuvilju. Puudutatav, tihke lihaga ja maitse meenutab rohelist melonit. Selline toode peab olema õigeaegselt. Vilja küpsus määratakse varre seisundi järgi. Valmis avokaado puhul lakkab see kasvamast ja kaob ning koht selle all muutub veidi tumedamaks. Protsessi kiirendamiseks pannakse puuviljad banaanide või õuntega ühte kotti. Selle kauem värskena hoidmiseks piserdage viljaliha piki lõike tasapinda sidruni- või laimimahlaga. Küps avokaado maitseb nagu roheliste ürtide püree võiga ja kreeka pähkel. Puuvilju kasutage värskete salatite, kastmete valmistamiseks

Tähtis! Avokaado seeme pole söödav. Vastupidi, see võib olla tervisele ohtlik..

Puu

Avokaado on pirnikujuline drupe. Pikkus võib olla kuni 330 mm ja laius 150 mm. Kaalul on väga lai vahemik: 50–1800 g.

Avokaado koor on 4 tooni:

  • tumeroheline;
  • kollane roheline;
  • punakasvioletne;
  • tumelilla.

Söödavat viljaliha leidub vahetult naha all. Järgmisena on üks seeme, millel on ring, koonus või muna. Halva kvaliteediga tolmeldamise korral või muudel põhjustel võivad mõned marjad olla seemneteta.

Puuviljad valmivad täielikult 0,5–1,5 aasta jooksul (periood sõltub kliimast ja sorditingimustest). Lõplik valmimine toimub pärast vilja varre küljest rebimist (toatemperatuuril on vaja 7–14 päeva).

Kilp

See on suur imemisputukas, mis on levinud kasvuhoonetes ja sisekollektsioonides. Tupikaela ei saa segi ajada teise kahjuriga - see on kaetud kilpkonnaga sarnase kestaga.

Tupikud settivad lehtedele, leherootsudele, vartele, kinnitades neile tihedalt keha. Olles leidnud vähemalt ühe kahjuri, on tungivalt vaja tegeleda kõigi ruumis olevate taimedega, vastasel juhul varsti kaetakse need kõik parasiitidega.

Tuppe tuleb eristada valetubadest. Päris skaalal oleval putukal saate koore kehalt eemaldada ja see istub lehe pinnal just nii. Valekilbi kest ei saa eemaldada, kuna see on kehaosa.

Troopilised taimed, nagu peopesad, tsitruselised, bromeliidid ja avokaadod, kannatavad rohkem katlakivi putukate ja pseudoskaalaliste putukate käes..

Katlakivist putukatest vabanemiseks pestakse lehti ja varsi seebiveega:

  1. Peske pesuseep peeneks.
  2. Lahustage supilusikatäis laastud liitris soojas vees.
  3. Kogu taime pühkimiseks kasutage lahuses leotatud käsna.

Kui avokaado on juba suur ja paljude lehtedega, on seda seebiga raske ravida. Sellistel juhtudel kasutage putukamürke: Aktaru, Fitoverm. Täiustatud juhtudel kasutage Actelliki.

Avokaado puuvili: kirjeldus, keskmine kaal ilma aukudeta

Avokaadovili koosneb õlisest viljalihast, mis ümbritseb tihedalt ühe suure luu. Sellel on ootamatute nüanssidega neutraalne maitse. Kõik sõltub puuvilja sordist ja küpsusastmest..

Huvitav fakt. Köögiviljad, puuviljad või marjad? Eksperdid ei saa selles osas endiselt nõus olla. Kohtunik ise. Avokaado ilmub igihaljaste puude külge, mis tähendab, et see on vili. Kuid toitumis- ja maitseomaduste poolest näeb see välja pigem köögivilja. Ja botaanikud viitavad üldiselt marjadele..

Avokaadod on kerakujulised või piklikud, ulatudes suurest munast keskmise kookoseni. Koori värv täidab ka sordiomadusi: tumerohelisest sügavlillani.

  • pikkus - kuni 33 sentimeetrit;
  • laius - kuni 15 sentimeetrit;
  • kaal - 50 grammist kuni 1,8 kilogrammini.

Keskmise puuvilja kaal jääb vahemikku 150–350 grammi. Vene lettidel on kõige sagedasem külaline Iisraeli avokaado. Tavaliselt kaalub see vahemikus 180 kuni 250 grammi..

Avokaado süvendid tõmbavad keskmiselt 30-50 grammi. Seetõttu on avokaado kaal ilma aukudeta 120-300 grammi..

Kui lõikate naha ülimalt korralikult ära, peate nendest numbritest lahutama veel 5–10 grammi. Siis selgub, et täielikult kooritud vilja kaal on 110–290 grammi.

Video, kuidas avokaado puu ja selle viljad välja näevad.

Millistes riikides avokaado kasvab

Botaanikud arvavad, et kultuur oleks võinud kasvada isegi vanade kreeklaste seas. Esimesed mainimised ilmusid aastatel 1518-1520. Meremehed võrdlesid puuvilju kooritud kastaniga. Avokaado puu päritoluriiki on raske täpselt kindlaks teha. Arvatavasti pärineb see tänapäeva Mehhiko territooriumilt. Asteekidel oli rahvusköögi lahutamatu osa.

Iisraeli võib pidada teiseks kodumaaks. Seal kasvas avokaado massiliselt, nii et kohalikud hakkasid puuvilju müüma. Teada on, et meremehed tõid Ameerika mandrilt puuvilju Indoneesiasse, seejärel Brasiiliasse ning paar sajandit hiljem Austraaliasse ja Aafrikasse. Euroopa riigid hakkasid eksootilise kultuuri vastu huvi tundma alles 19. sajandil.

Looduslik ala - troopika ja subtroopika. Avokaadopuu kasvab Kagu-Aasias, Filipiinidel, Peruus, Austraalias, Malaisias, Tšiilis, USA-s. Uus-Meremaa, Kesk-Ameerika riigid, Kariibi mere riigid, Hispaania ei ole erand. Igas piirkonnas kasvab erinevaid liike. Avokaadosid kasvatatakse Mehhikos kaubanduslikult. Just Mehhiko puuvilju saab kogu aasta jooksul Euroopas osta..

Avokaadode kasvatamise koht

Avokaado seemik vajab normaalseks kasvuks ja arenguks palju päikesevalgust ja soojust, nii et pott koos taimega asetatakse lõunapoolsele aknalauale. Avokaado juurestik ei salli seisvat vett. Seepärast tuleb seemne istutamisel arvestada mitmete tingimustega:

  • istutuspott peab olema täidetud lahtise liivsavimullaga: mullasegu aluseks on liiv ja lehtmuld;
  • niiskuse säilitamiseks muld multšitakse;
  • talvel vähendatakse kastmist, nii et puu lehed ei hakkaks kollaseks muutuma ja maha kukkuma.

Multšina võite kasutada heina, aiaperliiti või vermikuliiti. Poti kaunistamiseks avokaadopuuga saate taime perimeetri ümber istutada rohttaimi.

Ennetavad tegevused

Kõige põhilisem ennetusmeede avokaado tervena hoidmiseks on taime viimine selle arenguks kõige soodsamatesse tingimustesse. See:

  • päikesevalguse rohkus ja 12-tunnine päevavalgus;
  • mõõdukalt soojad temperatuurid aastaringselt;
  • mõõdukalt rikkalik kastmine sooja puhastatud veega;
  • piisav õhuniiskus.

Viimased tingimused on kahjurite ja haiguste ennetamisel eriti olulised..

Avokaado kasvab kiiresti, kasvuperioodil vajab see süstemaatilist toitmist universaalsete väetistega eksootiliste taimede jaoks ja iga-aastast siirdamist (eriti kasvamise esimestel aastatel). Kuid see on ülevoolu suhtes tundlik ja kuigi see ei talu põuda, liigset niiskust

mullas võib kergesti põhjustada taimele füsioloogiliste haiguste tunnuste ilmnemist ja isegi
too ta ära rikkuma
.

Avokaado keemiline koostis

Alligaatori pirni toiteväärtus on 160 kcal 100 g toote kohta:

  • rasvad - 14,7 g;
  • valgud - 2 g;
  • süsivesikud - 1,8 g.

Loote toitainete hulka kuuluvad:

  • vitamiinid (tiamiin, riboflaviin, koliin, püridoksiin, askorbiinhape, K, PP);
  • makrotoitained (magneesium, kaltsium, kaalium, fosfor, naatrium);
  • mikroelemendid (tsink, seleen, fluor, raud, vask, mangaan);
  • seeditavad süsivesikud (mono- ja disahhariidid).

Kõrge kalorsusega avokaadode kasutamine hirmutab kaalu langetada soovijaid. Kas Ameerika Perseusest on võimalik taastuda? Toitumisspetsialistid soovitavad selle pärast mitte muretseda, kuna vili sisaldab monoküllastumata rasvu, mis ei aita kaasa kaalutõusule, ning sisaldab palju kiudaineid, mis võimaldab teil kehakaalu kontrollida.


Avokaado on väga kaloririkas

Avokaado lahkub

Avokaado lehed on nahkjad, läikivad, 10-35 cm pikad, tumerohelised heledate soontega, ovaalse kujuga, terava otsaga. Kortsutatult eraldavad nad sageli väljendunud aniisilõhna; Lääne-Indias ja enamikus Guatemala sortides ei.

Iga üksiku lehe eluiga on 2-3 aastat, nad murenevad järk-järgult, sõltumata aastaajast, kogunedes kroonide alla suurtes kogustes, kuna spetsiaalsetes näärmetes sisalduva õli kõrge kontsentratsiooni tõttu mädanevad nad väga aeglaselt.

Kahju ja kasu

Avokaadode kasulikkus seisneb A- ja E-vitamiinide, antioksüdantide, mineraalide mere ja monoküllastumata rasvade lahutamatu paari olemasolus. Seetõttu on see kasulik veresoonte ja südamehaiguste ennetamiseks ning üldise toonuse tõstmiseks, seedetrakti haiguste ning diabeedi ja kae korral. Omab vananemisvastaseid omadusi, aitab kaalust alla võtta.

Toitumisspetsialistid soovitavad süüa kolm puuvilja nädalas.

Mis puudutab kahju, siis lisaks ülalnimetatud persenile, mis kutsub esile allergiaid ja seedeprobleeme, võib siin sageli elada ohtlik bakter Listeria Monocytogenes, mis kutsub esile palaviku ning soolte ja mao häired. Lisaks võivad avokaadod põhjustada kõhulahtisust kõige vähem..

Sisekujundus

Kahtlemata soojendab tükike aknalaual asuvat troopikat omanikke külmadel, pakaselistel ja niisketel õhtutel ning selle kasvuprotsess võib saada mitte ainult kogu pere põnevaks hobiks, vaid ka lisatulu võimaluseks. Pange kirja oma tähelepanekud selle kohta, kuidas avokaado kasvab. Sellel teemal olevad foto- ja videojuhised pakuvad paljudele huvi, seetõttu, kui postitate asjakohasele saidile kogu oma protsessi üksikasjaliku kirjeldusega teavet oma kogemuste kohta, saate lõpptulemusest mitte ainult moraalse, vaid ka materiaalse rahulolu..

Avokaado juur

Avokaado juur on hargnenud, suur, ulatub sageli mullapinna kohale. Juurestiku iseärasuste hulka kuulub juurekarvade puudumine, seetõttu täidavad toitainete ja niiskuse imendumise rolli kuni 1 mm läbimõõduga aktiivsed juured.

Neil on mükoriisa, sümbioos seene seeneniidistikuga hõlbustab vajalike ainete imendumist ja omastamist. See juurte struktuur nõuab põllukultuuri kasvatamisel regulaarset kobestamist ja jootmist..

Kas on võimalik kodus puuvilju saada ja kuidas seda teha

Isegi kui avokaadol on kodus kasvatamisel lilli, on tõenäosus, et see annab vilja, on minimaalne. Ainult üks 5000 lillest võib hiljem viljaks muutuda. Selle põhjuseks on väga keeruline tolmlemissüsteem. Avokaado vilja kandmiseks peab risttolmlemiseks olema vähemalt 2 puud. Mõne manipuleerimisega võite proovida saavutada puuvilja välimust. Iga lill õitseb kaks korda. Esimest korda töötab ainult pestil. Mitmed neist lilledest tuleb märkida. Järgmine kord avanevad nad isasõitena. Nendest võib õietolmu kanda emasõitele. Võib-olla annab risttolmlemise tulemus vilju.

Sordid ja kasvutingimused

Nagu eespool märgitud, kasvab avokaado troopikas ja subtroopikas, kuid selle sortide vahel on mõningaid erinevusi:

  • Mehhiko sordid on halva ilma suhtes kõige vastupidavamad. See rühm on võimeline vastu pidama lühiajalistele külmadele 4–6 kraadi. Seal, kus apelsinid hästi küpsevad, võivad Mehhiko avokaadosordid anda hea saagi. Neid saab ära tunda neile iseloomuliku aniisilõhna järgi.
  • Lääne-India sordid võivad tappa isegi väiksemad külmad. See tähendab, et Venemaa lõunapoolsetel territooriumidel pole nende kasvatamiseks võimalusi (välja arvatud aastaringselt köetavad kasvuhooned)..

Kuidas avokaado looduses kasvab ja millistes tingimustes? See taim talub varju, kuid samal ajal läheb areng suuremal määral võra sisse. Avokaado kannab vilja ainult avatud aladel.

See taim vajab lahtist mulda, millel on hea ja üsna sügav kuivendus ning mulla leelisus ja happesus kasvu jaoks pole eriti olulised. Häid tulemusi saavutatakse liiva, lubjakivi, punase savi ja vulkaanilise savi osas.

Eduka harimise eelduseks on juureala lõdvendamine hea õhutamise saavutamiseks. Tugev tuul ei sobi Ameerika sortidele ja kui õhk on kuiv, siis tolmlemisprotsess halveneb, mille tulemusel saak väheneb. Liigne väetamine on avokaadodele samuti kahjulik. Tuleb märkida, et niisutusvesi peab sisaldama minimaalses koguses mineraalsooli. Sellest sõltub taime saagikus..

Seal, kus avokaadod kasvavad, on parasniiske muld hea loodusliku drenaažiga.

Võimalikud raskused

Lehed hakkavad otstest pruunistuma ja siis täielikult ning lendavad ringi, taim on paljas. Põhjuseks võib olla liiga kuiv õhk, kütteperioodil on vajalik sagedane toatemperatuuril veega pihustamine.

Lehed muutuvad kollaseks ja lendavad ringi. Põhjuseks võivad olla ämbliklestad.

Lehed kaotavad lehtede värvi, lehed muutuvad kahvatuks. Valguse puudumine võib olla põhjuseks. Reguleerige valgustust. Kui taim on pikka aega varjus, tuleb suurema valgustusega järk-järgult harjuda. Talvel on soovitav valgustada luminofoorlampidega..

Kuivad pruunide lehtede otsad. Põhjuseks võib olla liiga kuiv siseõhk või jootmise puudumine.

Milline silmatorkav sarnasus


Taim sai oma nime, mis tõlkes tähendab "alligaatori pirni", tänu silmatorkavale sarnasusele selle viljapuudega. Suure tõenäosusega oli neil kunagi ühine esivanem. Võttes arvesse nende riikide ökoloogilisi ja klimaatilisi omadusi, kus nad on kõige rohkem levinud, on need puud ja nende viljad evolutsiooniprotsessis läbi teinud teatud muutused ja omandanud jooni, mis neid tänapäeval üksteisest eristavad. Võrreldes seda, kuidas pirn kasvab ja kuidas avokaado kasvab (fotod näitavad seda selgelt), võite veel kord veenduda nende lähedastes suhetes.

Kus on parim koht avokaadode kasvatamiseks?

Enne noore põõsaga lillepoti määramist alaliseks elamiseks tasub kaaluda, et avokaado ei talu otsest päikesevalgust - nende lehtedel tekivad põletused. Kuid muidu on see üsna tagasihoidlik ja kasvab hästi isegi poolvarjus, kuigi eelistab head, kuid hajutatud valgustust..

Võite panna lillepoti põhjapoolsele aknalauale: suvel avokaado jaoks piisab päikesest ja sügis-talvisel perioodil paigaldage lihtsalt lisavalgustus.

Õhutemperatuuri ja õhuniiskuse osas vajab igihaljas põõsas soojust, kuid talveks võib taluda ka kütmata ruumis, mille temperatuur on vähemalt 5 kraadi, kuid sellisel juhul muutub see lehttaimeks ja heidab lehti.

Avokaado söötmine ja töötlemine

Avokaadopuu reageerib söötmisele väga hästi. Suvel kantakse mulda fosfori- ja kaaliumväetisi ning lehestik töödeldakse vesinikperoksiidi lahusega. Pärast töötlemist omandavad taime lehed rikkaliku rohelise värvi, puu moodustab uued tugevad võrsed.

Kuivatatud servadega lehti ei tasu korjata, kuna puu võib klorofülli ebapiisava moodustumise tõttu hukkuda. Sellised lehed eemaldatakse alles pärast tervete võrsete moodustumist..

Talvel kantakse mulda veidi lämmastikväetist, et säilitada lehtede normaalne värv. Kõik sidemed kantakse sooja lahuse kujul. Kümnes osas vees tuleb lahustada üks osa lämmastikku sisaldavast orgaanilisest väetisest. Seda osakaalu tuleb järgida ka vesinikperoksiidi lahuse valmistamisel..

Sügisel võib mulda lisada puutuhka. Pärast kuue kuu pikkust hooldust kasvab avokaado puu kuni 2 m kõrguseks. Iga kolme kuu tagant tuleb see suuremasse potti siirdada. Vee täiendavaks äravooluks tuleb purustatud tellistest, aiaperliidist või vermikuliidist valada drenaažiavadega poti põhja..

Sügisel istutasin huvi pärast avokaadoseemne (seega on mul juba õnnestunud toasidrun hankida). Katse oli edukas - luu tärkas ja vähehaaval kasvatab see lehti. Öelge mulle, kuidas kodus avokaadot hooldada? Kas ta vajab eredat valgust või saab ta põhjaaknale lillepotti panna?

Viimasel ajal on lillekasvatajate seas üha enam levinud eksootiliste taimede austajad. Tänu neile on mõned looduses elavad kultuurid ohutult meie kodudesse rännanud ja tunnevad end seal üsna hästi. Võtame näiteks avokaado - igihalja kõrge puu, millel on originaalsed rohelised viljad ja mis on pärit kaugest Mehhikost. Selle suured erkrohelised lehed olid toataimede armastajate seas nii populaarsed, et eksootilist mehhiklast hakati haljastuse jaoks kasutama dekoratiivsetel eesmärkidel..

Looduses kasvab avokaado kuni 30 m kõrguseks, suletud ruumis kasvab see väikese puu kujul (mitte üle 2,5 m), pealegi ei kanna vilja.

Avokaado kasvatamine pole eriti keeruline. Kui loote talle tingimused looduslikele tingimustele võimalikult lähedal ja hoolitsete korralikult, võite saada täiesti ilusa ja kompaktse taime..

Kodune avokaado eest hoolitsemine koosneb mitmest tegevusest, nimelt:

  • põõsale sobiva koha valimine (vajaliku valgustuse ja õhutemperatuuriga);
  • pädev kastmine ja söötmine;
  • kujundav pügamine;
  • regulaarne siirdamine.