Valge baklažaani sortide kirjeldus, nende eelised ja puudused

Tänapäeval pakuvad erinevad agro-seemneettevõtted laias valikus baklažaanisorte. Igal kultuuril on oma värv, kuju ja maitse. Viimasel ajal on valged baklažaanid muutunud väga populaarseks. See nõudmine pole juhuslik. Nendel põllukultuuridel on lillade baklažaanide ja muude värvidega võrreldes palju eeliseid..

Valgete baklažaanide kirjeldus

Valged baklažaanid, nagu neid nimetatakse ka baklazaanideks, saadi olemasolevate lillade baklažaanide sortide hulgast valimisega. Uute põllukultuuride loomise eesmärk oli parandada kaubanduslikke omadusi. Fakt on see, et lilladel baklažaanidel on vaatamata nende kasulikele omadustele spetsiifiline mõru maitse..

Nagu aeg on näidanud, tulid kasvatajad ülesandega edukalt toime. Saadud hübriidid osutusid valge värvi ja originaalse maitsega, ilma kibeduseta. Lisaks sellele on need põllukultuurid varustatud pehmema ja vähem seemnetega viljalihaga. Sellised omadused võimaldavad puuvilju kasutada mitte ainult kuumade roogade säilitamisel ja valmistamisel, vaid ka värskelt ilma kuumtöötluseta..

Valged baklažaanide hübriidid

Kõigil valgetel baklažaanide hübriididel on sama värv. Kuid need erinevad küpsemise, maitse ja kuju poolest..

Mõelge kõige populaarsematele hübriididele, mis on aednike seas suurt populaarsust kogunud.

Jäämägi

Jäämägi on keskvarajane kultuur. Kasvuperiood seemnete idanemisest saagikoristuse alguseni on 115 päeva. Põõsas ise on keskmise kõrgusega. Õues kasvatatuna ulatub see 40–45 cm, kasvuhoone tingimustes umbes 60 cm.

  • kaal - 180-200 g;
  • kuju - ovaalne;
  • suurus - kuni 20 cm pikk;
  • viljaliha on mahlane, ilma tühimiketa;
  • maitse - vürtsikas.

Taim on hinnatud stabiilse vilja ja vastupidavuse tõttu erinevatele haigustele. Samal ajal taluvad Icebergi puuviljad hästi pikaajalist transporti, mis mõjutab nende müüki soodsalt..

Valge öö

Eriti vara valmiv hübriid Valge öö suudab esimese viljasaagi anda juba 75. päeval pärast seemnete istutamist. Taime põõsad on kompaktsed, väikesed. Keskmiselt kasvavad baklažaanid umbes 70 cm, hübriid on suure saagikusega, 1 ruutmeetri suurune. m aednikud saavad koguda umbes 8 kg köögivilju.

  • kaal - 280-300 g;
  • vorm - suletud;
  • suurus - 25 cm pikk;
  • paberimass on pehme;
  • maitse - magusakas.

See hübriid sobib hästi avatud maa ja kasvuhoonegaaside ehitiste jaoks. See ei nõua põõsa ja sukapaela moodustamist toele. Lisaks on valge öö baklažaanil kõrge immuunsus viiruslike ja nakkushaiguste suhtes, mis lihtsustab selle kasvatamise protsessi..

Kohev

Fluff on üsna varajane baklažaan. Puuviljade tehniline küpsus saabub 115. päeval pärast seemnete külvamist. Hübriid sobib kasvatamiseks filmivarjendites ja avamaal.

Baklažaani kohev on kõrgete kultuuride esindaja. Selle põõsas võib ulatuda 170 cm kõrgusele. Seetõttu vajab see kujundamiseks ja ripskoes toetamiseks.

Vastavalt põllumajandustehnika reeglitele on hübriidi saagikus 5-6 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 200-210 g;
  • suurus - kuni 25 cm pikk;
  • kuju - ovaalne;
  • viljaliha on tihe;
  • maitse on hea.

Hübriid Fluff on ette nähtud kasvatamiseks ainult kasvuhoonegaaside tingimustes. Avamaal kaotavad selle kultuuri viljad turustatava välimuse ja võime neid pikki vahemaid transportida.

Seenemaitse

Kultuur Seente maitse on varaküps, kasvuperiood seemnete idanemisest viljade tehnilise küpsuseni on 105 päeva. Hübriidi saagikus varieerub vahemikus 6 kuni 8 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 180-200 g;
  • suurus - 20 cm pikk;
  • kuju - piklik;
  • viljaliha on mahlane, õrn;
  • maitse - vürtsikas seen.

Seenemaitse hübriidi eripära on see, et see on ette nähtud välitingimustes kasvatamiseks. Kasvuhoonete hoonetes kaotab kultuur vastupanu erinevatele haigustele ja kahjuritele.

Pelican F1

Pelican F1 on hooaja keskel hübriid. Pärast seemnete istutamist saabub viljade küpsuspäev 115–120. Taim ise on alamõõduline, põõsa kõrgus ei ületa 60 cm. Hübriidi saagis on 1,5-2 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 200-250 g;
  • vorm - varre kujuline;
  • suurus - 15-18 cm pikkune;
  • paberimass on elastne;
  • maitse - kvaliteetne.

Pelikani hübriid on ette nähtud kasvatamiseks kogu Venemaal. Saak kasvab hästi nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.

Luik

Valmimise poolest kuulub luigehübriid hooaja keskpaigaks. Ajavahemik võrsete ilmumisest kuni esimeste viljade kogumiseni on 105–110 päeva. Taimepõõsad on väikesed. Nende kõrgus ei ületa 70 cm, hübriidi keskmine saagikus on 18 kg ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 200-250 g;
  • kuju - silindriline;
  • suurus - 18-20 cm pikkune;
  • paberimass on pehme;
  • maitse - vürtsikas.

Hübriid sobib kasvatamiseks sise- ja välistingimustes. Luik-baklažaani väärtus seisneb selle mitmekülgsuses, hea transpordi ja pika säilivusajaga..

Pingitennis F1

Baklažaan Ping Pong on hooaja keskel saak. Kasvuperiood seemnete istutamisest esimese saagini on 110–120 päeva. Taim on alamõõduline. Põõsa kõrgus ulatub 60-70 cm.

Baklazaani Ping Pong saab kasvatada õues, kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Lisaks annab taim kodus rõdul kasvatades hea saagi..

  • kaal - 60-70 g;
  • kuju - sfääriline;
  • suurus - 5-6 cm pikkune;
  • viljaliha on pehme, mahlane;
  • maitse on suurepärane.

Hübriidi saagikus on üsna kõrge. See on 1,5 kg põõsa kohta. Samal ajal hindavad nende köögiviljade gurmaanid Ping-Pong F1 baklažaani maitset kõrgelt..

Bambi F1

Bambi baklažaan on iga aedniku jaoks üks dekoratiivsemaid ja tõeliselt suurepäraseid hübriide. Fakt on see, et see on nii pretensioonitu kultuur, mis lisaks avatud ja suletud pinnasele kannab vilja ka aknalaudadel ja talveaedades..

Põõsad ise on üsna intensiivse kasvu ja paksu võraga. Kuid vaatamata sellele jõuavad nad ainult 50 cm kõrgusele..

Rõõmustav on ka hübriidi saagikus. Alates 1 ruutmeetrist m võite koguda üle 4 kg kaubandusliku kvaliteediga baklažaani.

  • kaal - 70 g;
  • kuju - munakujuline;
  • viljaliha on tihe;
  • maitse - kvaliteetne.

Samuti väärib märkimist, et Bambi F1 on vähenõudlik hea valgustuse ja külvikordade, st külvikordade osas..

Valge baklažaan-toonekurg on suhteliselt varakult küpsev kultuur. Pärast 90-100-päevast istutamist võite turvaliselt jätkata esimese saagikoristusega. Soovitatav harimisviis on kasvuhoonete struktuurid. Kuid riigi lõunapoolsel territooriumil annab kultuur avamaal häid saaginäitajaid. Keskmiselt alates 1 ruutmeetrist. m saab koristada kuni 7 kg kvaliteetseid baklažaane.

  • kaal - 90-100 g;
  • kuju - munakujuline;
  • viljaliha on mahlane, õrn;
  • maitse on hea.

Selle hübriidi valimisel peaksid algajad aednikud arvestama, et sellel on oma omadused. Kui viivitate saagikoristusega, hakkavad Kure viljad kõvenema ja kaotavad tarbimisomadused. Seetõttu pole soovitatav taime kasvatada kauem kui 100 päeva..

Valge muna

Baklazaan Valge muna on Jaapani selektsiooni varajane valmimine. Ajavahemik võrsete idanemisest kuni esimese saagikoristuseni on ainult 60 päeva. Saaki on eelistatav kasvatada siseruumides. Kuid õigeaegse ja nõuetekohase hoolduse korral võib taim anda avatud aladel hea saagi..

  • kaal - 200 g;
  • kuju - munakujuline;
  • suurus - 10 cm pikk;
  • viljaliha - keskmise tihedusega;
  • maitse - aromaatne seen.

Selle hübriidi taimed ei vaja põõsa ja sukapaela moodustamist. Harvadel juhtudel ulatuvad nende põõsad 70 cm-ni.

Bibo F1

Bibo F1 viitab varaküpsetele põllukultuuridele. Pärast idanemist saab esimesi vilju koristada 85–90. Päeval. Hübriidsed kasvatusmeetodid hõlmavad avatud ja suletud maad. Baklazaani saagikus on umbes 4-5 kg ​​1 ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 350-380 g;
  • kuju - ovaalne;
  • suurus - 18 cm pikkune;
  • viljaliha - keskmise tihedusega, pehme;
  • maitse - kvaliteetne.

Taimepõõsad ulatuvad 85–95 cm, nii et need tuleb vormida ja toele kinnitada.

Bibo kultuuri eripära on see, et isegi ekstreemsetes tingimustes ja minimaalse hoolduses veedetud ajaga annab see stabiilsed saagikusnäitajad.

Valge baklažaani eelised ja puudused

Ehkki valge baklažaan aretati tavalistest lilladest baklažaanisortidest, on neil siiski oma erilised plussid ja miinused..

Positiivsete omaduste hulgas väärib märkimist:

  1. Kibeduse täielik puudumine.
  2. Õrn ja mahlane paberimassi struktuur.
  3. Seemnete täielik või osaline puudumine.
  4. Laialdane kasutamine.

Lisaks sisaldab valge baklažaan suures koguses kasulikke mikroelemente..

Kultuuri puudused hõlmavad järgmist:

  1. Kõrged nõuded mulla koostisele.
  2. Lühike säilivusaeg.
  3. Kehv vastupidavus temperatuurimuutustele.
  4. Võimetus seemet koguda.

Samuti väärib märkimist, et erinevalt violetsetest baklažaanisortidest on valgetel hübriididel kahjurite ja haiguste suhtes vähe vastupanu. Seetõttu vajavad nad hädasti õigeaegset hooldust..

Nagu näete, on igal valgel baklažaanil oma individuaalsed omadused. Need erinevad kasvatusmeetodite, vilja kuju, saagi ja maitse poolest. Neid kultuure ühendab aga kibeduse ja seemnete puudumine, mis on nende vaieldamatu eelis kasutamise mitmekülgsuses..

Mis on valged baklažaanid ja kuidas need erinevad tavalistest

Valged baklažaanid on eduka valiktöö tulemus. Bioloogide soovi puuviljade maitset parandada ja kibedust eemaldada kroonis edu. Sellest artiklist saate teada, kas on valgeid baklažaane, kuidas need erinevad lilladest viljadest, milliseid sorte ja hübriide on meie riigi kliimatingimustes kõige paremini kasvatada. Me räägime teile põllumajandustehnika põhiprintsiipidest, mis võimaldavad teil saada rikkalikku saaki..

Valge baklažaani omadused

Valge baklažaan - maitse ja välimuse parandamiseks aretatud violetsetest "analoogidest" kasvatatud kultuur.

Lillad puuviljad sisaldavad antotsüaniine - aineid, mis annavad nahale iseloomuliku värvi ja kibeda viljaliha. Selektiivse töö tulemusena õnnestus bioloogidel see aine isoleerida ja saada kultuur, mida iseloomustas kibeduse ja lillaka värvuse puudumine..

Viide. Antotsüaniinidel on kasulik mõju inimese kehale - nad eemaldavad radionukliide ja vähendavad oksüdatiivseid protsesse.

Mis vahe on lillatest puuviljadest

Valge baklažaani kuju on erinev: ovaalne, sfääriline, piklik, munjas, varre kujuline. Koor on õhem kui lilladel viljadel. Pehme viljaliha sisaldab väikeses koguses väikeseid seemneid. Mõru pole üldse ja mõned köögiviljad maitsevad metsaseente või kanalihana.

Eelised ja puudused

Valgete baklažaanide eelised:

  • kibeduse puudumine;
  • õrn ja mahlane paberimass;
  • seemnete osaline või täielik puudumine;
  • universaalne kasutamine toiduvalmistamisel;
  • suurel hulgal mikroelemente.

Kultuuri puudused:

  • täpsus mulla koostises;
  • lühike säilivusaeg;
  • madal vastupidavus temperatuuri tõusule;
  • mitte mingil viisil seemneid koguda ja taaskasutada.

Kasulikud omadused ja kahju

Valged baklažaanid ei erine lillatest keemilise koostise poolest ja sisaldavad:

  • vitamiinid B1, B6, B9, C, K;
  • kaalium;
  • kaltsium;
  • räni;
  • magneesium;
  • naatrium;
  • väävel;
  • fosfor;
  • kloor;
  • raud;
  • jood;
  • kallis;
  • seleen;
  • fluor;
  • tsink.

Rikkaliku keemilise koostise ja suure kiudainekoguse tõttu aitab köögivilja regulaarne tarbimine kaasa:

  • suurenenud soole peristaltika ja väljaheite normaliseerimine;
  • südame-veresoonkonna süsteemi reguleerimine;
  • "halva" kolesterooli taseme langetamine;
  • keharasva vähendamine;
  • aju verevarustuse parandamine;
  • liigse vedeliku eemaldamine kudedest;
  • onkoloogia riski vähendamine;
  • suitsetamisest loobunud inimeste (sisaldab nikotiinhapet) heaolu parandamine;
  • naha elastsuse suurendamine;
  • liigse raua kõrvaldamine.

Lillade baklažaanide sordid:

Arstid soovitavad baklažaanide söömisest loobuda, kui:

  • rauavaegusaneemia;
  • artriit;
  • urolitiaas;
  • allergiad.

Sordid ja hübriidid

Valge baklažaani sorte ja hübriide on palju. Oleme teinud valiku neist kõige populaarsematest.

Valge öö

Kompaktse suurusega ülivarajane valmimine.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
75 päevaSilindriline25 cm300-370 gValge, läikivÕrn5-6 kg

Seenemaitse

Varajane valmimine, areneb igat tüüpi mullas.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
105 päevaSilindriline20 cm190-300 gValge, õhukeÕrn, seenemaitseline5-7 kg

Jäämägi

Keskmise hooaja sort kasvuhoonetes ja köögiviljaaedades kasvatamiseks.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
115–125 päevaOvaalne20 cm150-270 gValge, õhukeÕrn, sisemiste tühikuteta4-5 kg

Kohev

Kasvuhoonete varajane valmimine.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
100–105 päevaOvaalne25 cm190-250 gValge, mattÕrn5-6 kg

Bibo f1

Varaküps hübriid, mis sobib ideaalselt kasvamiseks riigi soojades piirkondades kasvuhoonetes ja vabas õhus.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
85-90 päevaOvaalne18 cm190-230 gValge, läikivÕrn5-6 kg

Pingpong f1

Hooaja keskel hübriid kasvuhoone tingimustes.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
100-110 päevaÜmardatud5-7 cm85-95 gValge, läikivTihe7–8 kg

Pelikan f1

Hooaja keskel hübriid kasvatamiseks kasvuhoonetes.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
115–117 päevaSilindriline17 cm90-135 gValge läikivTihe7–8 kg

Munajas

Varaküps Jaapani sordi kasvatamiseks soojades piirkondades kaitsmata pinnases.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
60–65 päevaOvaalne10 cm30-35 gValge läikivÕrn5-6 kg

Luik

Hooaja keskel sort kaitsmata pinnase jaoks.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
100-130 päevaPirnikujuline20 cm150-350 gValge, läikivTihe18 kg

Lumine

Varaküps sort kasvatamiseks avatud ja suletud aladel.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
100-110 päevaSilindriline20 cm250-350 gValge, õhuke, läikivTihe5-6 kg

Jääpurikas

Hooaja keskel sort aias kasvatamiseks.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
110–117 päevaSilindriline30 cm100-170 gValge, läikivÕrn7–8 kg

Varaküps sort kasvatamiseks riigi lõunaosas kilekasvuhoonetes.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
90–100 päevaMunajas10 cm90-110 gÕhuke, valgeMahlane6-7 kg

Kasvavad omadused

Valgete baklažaanide kasvatamine ei erine praktiliselt lillade kasvatamisest. Seemnetega pakendil näitab tootja, millistel tingimustel hübriid aretati.

Kõiki baklažaane kasvatatakse seemikute kaudu. Seemned külvatakse veebruari lõpus 60–65 päeva enne püsivasse kohta viimist. Seemet leotatakse kasvu stimulaatorites ("Zircon", "Epin-Extra") ja külvatakse kohe eraldi pottidesse, kuna seemikud ei talu hästi korjamist.

Seemikute muld valmistatakse kahe osa muru, ühe osa huumuse, ühe osa liiva ja 20 g superfosfaadi põhjal. Tugevate ja tervislike seemikute kasvatamiseks võib mulda segada kuivatatud munakoori.

Juurestiku tugevdamiseks rakendatakse seemikute kasvatamise etapis pealmist riietust. Selleks kasutatakse orgaaniliste ainetega (huumusega) mineraalseid segusid. Munasarja- ja pungapreparaatidega lehtede sidumine stimuleerib munasarjade moodustumist ja suurendab taimede vastupanuvõimet Solanaceae haigustele..

Maasse maandumine toimub mitmel viisil:

  1. Sellele põõsale moodustatakse ja istutatakse kaks rida 40 cm kaugusesse auku. Ridade laius on 40 cm, ridade vahel - 70 cm.
  2. Põõsad istutatakse ühes reas aukude vahel - 30 cm, ridade vahel - 60 cm. Ühes augus - üks põõsas.
  3. Ühte auku istutatakse 2 seemikut. Pukside ja ridade vaheline kaugus - 70 cm.

Pinnas multšitakse heina või õlgedega, et vähendada pideva kobestamise vajadust.

Pärast mulda istutamist vajavad baklažaanid rikkalikku ja sagedast kastmist sooja, settinud veega - iga 2-3 päeva tagant. Kuuma ilmaga kastetakse taimi iga päev. Õigeaegne jootmine on eriti oluline õitsemise ajal. Niiskuse defitsiidi korral kukub vars maha ja see viib saagikuse kadumiseni.

Põõsad söödetakse orgaanilise ainega. Selleks kasutage kana väljaheiteid, mulleinit, tuhka. Viljastamise sagedus on 1 kord 7 päeva jooksul. Valgete baklažaanide kasvatamisel savisel, liivasel pinnasel viljastatakse põõsaid kaaliumi ja fosforiga.

Tähtis! Mineraalsete koostiste kasutuselevõtt peatatakse kolm nädalat enne puuviljade koristamist..

Rakendus

Valgeid baklažaane on toiduvalmistamisel kõrgelt hinnatud viljaliha õrna struktuuri tõttu ilma kibeduseta, õhukese naha, seemnete täieliku või osalise puudumise ja meeldiva maitsega. Puuviljadest valmistatakse hautisi, soolaseid suupisteid, köögiviljakaaviari, salateid, suppe, pajaroogasid. Toode on hautatud, küpsetatud ahjus ja grillitud, keedetud, praetud, aurutatud, täidisega, marineeritud.

Soovitame kasutada feta juustuga küpsetatud valge baklažaani retsepti. Selleks vajate:

  • baklažaan - 800 g;
  • tomatid - 500 g;
  • lambapiimajuust - 150 g;
  • oliiviõli - 3 spl l.
  • küüslauk - 2 nelki;
  • parmesan - 50 g;
  • segu Itaalia ürtidest.

Ettevalmistus:

  1. Baklazaanid pestakse sooja veega ja lõigatakse 0,5 cm paksusteks viiludeks. Nahk on õhuke ja õrn, nii et pole vaja seda ära lõigata. Röstige kruusid mõlemalt poolt oliiviõlis ja asetage liigse rasva eemaldamiseks paberrätikule..
  2. Keetke tomatid keeva veega ja eemaldage koor. Pulbri püreestamiseks kasutage segisti. Lisage maitseks hakitud küüslauk ja Itaalia ürdisegu.
  3. Pange baklažaanid vormi, asetage õhukesed fetajuustu viilud ja väike tomatikaste. Korrake kihte, kuni toidust saab otsa. Riivi parmesan peenele riivile ja puista peale.
  4. Pange pajaroog ahju ja küpseta 30 minutit temperatuuril 180 ° C.

Suvelanike ülevaated

Need, kes on proovinud valge baklažaani kasvatamist, jätavad kultuuri kohta positiivse tagasiside..

Vadim, Voronež: „Eelmisel aastal istutasin Snezhny hübriidi oma dacha kasvuhoonesse. Tulemus on suurepärane. Tootlikkus on kõrge, puuviljad on maitsvad, kibeduseta. Hooldus on sama mis lillade baklažaanide puhul ".

Olga, Saratov: „Valged baklažaanid Olen seeni kasvatanud viis aastat järjest. Nende maitse on hämmastav, meenutab tõesti metsaseeni. Nahk on õhuke, enne küpsetamist pole vaja seda lõigata, viljaliha on pehme, ei maitse kibedalt ".

Inna, Tšehhov: „Proovisin maale valge öö hübriidi istutada. Saaki koguti hilissügiseni. Kasvatustehnoloogia ei erine "sinistest". Puuviljad on maitsvad, viljaliha pole kibe, kest on õhuke. Kasutatakse hautatud, küpsetatud, praetud talveketruste ettevalmistamiseks ".

Järeldus

Valgete baklažaanide kasvatamine ei erine nende lillade sugulaste kasvatamisest. Pidage meeles ühte asja: kultuur armastab päikest ja rikkalikku kastmist.

Müügilt leiate mitmesuguste sortide seemneid ja hübriide, mis sobivad kasvuhoonetes, kasvuhoonetes ja köögiviljaaedades kasvatamiseks. Puuvilju eristab mõru maitse puudumine, neil on õhuke kest ja õrn viljaliha. Toiduvalmistamise mitmekülgsus võimaldab teil katsetada ja luua maitsvaid roogasid.

Valge baklažaani sordid avatud maa jaoks

Baklazaani kasulikud omadused olid idas teada umbes poolteist tuhat aastat tagasi, kus seda nimetati "pikaealisuse köögiviljaks".

Esialgse kasvu piirkonna kliima iseärasuste tõttu on baklažaan kasvutingimustele üsna nõudlik. Viljade küpsemise võimaluse tagamiseks erinevates kliimavööndites on loodud erinevaid baklažaanide sorte..

Valge baklažaani sortide kirjeldus avatud maa jaoks

Baklazaani valge liilia

Keskmise (105–120 päeva) küpsemisperioodiga väga produktiivne sort. See on aednike seas väga populaarne tänu silmapaistvale seenetaolisele maitsele. Põõsad on avatud tüüpi, tugevad ja hargnenud, igaüks küpseb 6-8 baklažaani kaaluga 250-400 g. Nahk on õhuke, ühtlane, ideaaljuhul valge värvusega. Mass on tihe, homogeenne, ei sisalda kibedust.

Värsked artiklid aia- ja köögiviljaaiast

Baklazaani valge öö

Varajane sort. Küpsemisperiood kuni 115 päeva. Soovitatav on kasvada fooliumiga kaetud või katmata maa sees. Baklazaanide sort White Night ei ole haigustele vastuvõtlik. Saagikoristus kaal kuni 6 kg / kv. Taim on kinnise kujuga, kuni 75 cm pikk, leht on roheline, sälgutatud servadega. Puuviljad on silindrikujulised, läikivalged. Küpse köögivilja pikkus on kuni 25 cm, läbimõõduga kuni 10 cm, selle mass on kuni 280 g. Mass on valge, mitte mõru.

Baklazaan Valge Luik

Hooaja keskel (110–120 päeva) tootlik sort, millel on originaalne väljendunud seente maitse. Põõsad on kompaktsed, kõrged 60–80 cm, viljad on küll väikesed (8–10 cm pikad ja kaaluvad umbes 100 g), kuid nende arv põõsas on hämmastav - saab seada rohkem kui 12 tükki. Koor on sile, väga õhuke. Mass on tihe, tänu oma spetsiifilisele maitsele ja aroomile on see toiduvalmistamisel kõrgelt hinnatud.

Selle sordi baklažaan ei talu külma, seetõttu on parem kasvatada neid kasvuhoonetes. Istutamine avamaale on võimalik mitte varem kui juunis ja ainult siis, kui pakute usaldusväärset varjupaika ööseks, kuna temperatuurimuutused mõjutavad puuviljapuidust negatiivselt.

Baklazaanist luik

On suurepärase maitsega. See sort valmib 98 kuni 134 päeva. Mõeldud valge baklazaani jaoks avatud maa või kasvuhoonete jaoks. Selle taime kõrgus on 50–70 cm, leht on roheline, keskmise suurusega ja sälguga. Luige baklažaani viljad annavad pika pirnilaadse valge läike värvi. Kaal on umbes 200-300 g, nahk on õhuke. Mass on valge, kibeduseta, lõhnab seente järele.

Baklazaani valge toonekurg

Suhteliselt varajane küps, munakujuline ja kaaluga kuni 100 grammi. Selle peamine erinevus analoogidest on see, et küpsemise ajal hakkab nahk tumenema ja muutub kollakaks. Seda ei tohiks tõsta kauem kui 90 päeva, muidu muutub see karmiks. See kirjeldus aitab aednikel mõista, et on aeg puuviljad eemaldada: niipea, kui värv muutub lumivalgest kreemjaks, saate selle eemaldada ja küpsetada. Kure puhul ei tõstatata kunagi küsimust "Kuidas küpsust kindlaks teha". See erineb mõnevõrra baklažaanide sordist "White Egg"..

Baklazaan valge Tai soonik

Väike, väga viljakas põõsas. Küpsus toimub umbes 90–100 kasvupäeval. Põõsad jõuavad enam kui meetri kõrgusele, nad hargnevad hästi ja umbes juulist septembrini annab põõsas teile lopsaka õitsemise ja kannab ilusaid vilju, mis on sarnased lumivalgele puuvillale. Ühest põõsast saab koristada kuni 7 kilogrammi neid õrnaid köögivilju. Arvestades, et ühe kaal ulatub harva üle 80–100 grammini, on selle viljakus lihtsalt hämmastav.

Baklazaanivalge Bibo

Bibo F1 hübriid valmib varakult, külvatakse veebruaris ja märtsis ning saagikoristust võib planeerida augustist septembrini. Baklažaane saate kasvatada nii õues kui ka kasvuhoones..

Baklazaanid istutatakse järgmise külviskeemi järgi: ridade vahel mitte rohkem kui 65 cm ja reas taimede vahel mitte rohkem kui 35 cm. Ruutmeetri kohta mahub kuni 4 - 6 põõsast, kuna ruumipuudus võib taimega mängida julma nalja ja saaki lihtsalt ei tule. Külvamine toimub kuni 2 sentimeetri sügavusele..

Baklazaani valge pelikan

Põõsa välimus on keskmise kõrgusega (100–120 cm).

Küpsed baklažaanid on saagikujulised, valged.

Küpse baklažaani kaal 200-250 g, pikkus 15-18 cm, läbimõõt 4-6 cm.

Sisemine liha on kerge, kibeda maitseta.

Puuviljad eristuvad kõrgetest maitseomadustest, seetõttu kasutatakse neid sageli kulinaarsel töötlemisel. Seda saab kasvatada nii soojendatud talvistes kasvuhoonetes kui ka õues. Istutuskava 40x50 cm. Kogusaak on 1,5-2 kg / ruutmeetrit..

Värsked artiklid aia- ja köögiviljaaiast

Valgete baklažaaniseemnete külvamine seemikute jaoks

Baklažaanid ei talu siirdamist hästi, seetõttu on parem kasvatada seemikuid ilma korjata. Ettevalmistatud anumas niisutan mulla segu mõõdukalt. Vettunud mullas võivad seemned lämbuda ega tärkata. Panin spetsiaalse võre pesadega 6x6 või 8x8 cm (olenevalt tulevase põõsa harjumusest). Iga pesa keskele külvan 1-2 seemet 1-2 cm sügavusele. Selliste skeemidega alates 1 ruutmeetrist. m kogu pindalast annavad seemikud keskmiselt 250–150 istikut. Pärast külvi piserdan baklažaaniseemneid sama mullaseguga, mille kiht on 1-2 cm. Kui külvamine toimub eraldi anumates (tassid, turba-huumuspotid, spetsiaalsed kassetid), asetan need ühisesse karpi ja asetan sooja ja pimedasse kohta. Kui külvamine toimub kasvuhoonegaaside pinnal, katan külvi lutrasiliga. Seemikud ilmuvad 1,5-2,0 nädala jooksul.

Kui otsustate baklažaani seemikud kasvatada valiku kaudu, viiakse see läbi 2-3 pärislehe faasis. Juurestiku vähem vigastamiseks 2-3 päeva enne valiku kastmist. Need siirdatakse suurema toitumisalaga anumatesse või anumatesse, süvendades taimi idulehtede lehtedeni. Pick on varjutatud, muld hoitakse niiskena. Kastmine toimub sooja, settinud veega.

Seemikute hooldus valge baklažaani jootmise teel

Baklazaani seemikute kastmine

Optimaalne kastmisaeg on nende aktiivse arengu igapäevases perioodis: kuni kella 11.00. Püüdke vältida lehtede niisutamist. Samuti ei soovitata liigset mulla niiskust. See võib põhjustada viirusbakterite ja seente (nt mustjalg) arengut. Ebapiisav kastmine põhjustab mulla kuivamist, mis viib imemisjuurte surma ja varre enneaegse puitumiseni.

Baklazaani seemikute hoidmise tingimustes kõrgemal temperatuuril ja kuiva õhu korral on lubatud sagedamini kasta - iga 3 päeva tagant. Pinnase perioodiline kobestamine peab toimuma väga ettevaatlikult, arvestades, et juureprotsessid paiknevad kõige pinnal.

Valge baklažaani seemikute pealmine kaste

Baklazaani seemikute kasvu stimuleerimiseks on soovitatav regulaarselt väetada. Kõige olulisem on esimene söötmine, mis viiakse läbi 1,5 nädalat pärast ümberistutamist laienenud anumasse. Kui siirdamine mõjutas taime negatiivselt, hakkas see tuhmuma, siis on varasemad toitumisperioodid lubatud. Esmatähtsaks peetakse mineraalväetisi: nii kuivas vormis ("Kemira-universal", "Lahus" jne) kui ka vedelana ("Mõju", "Kasv", "Ideaalne"). Puisteväetised vajavad eelnevalt lahjendamist settinud vees (1 tl 5 l kohta) ja vedelad kontsentraadid lahjendatakse vastavalt tootja täpsustatud soovitustele. Linnusõnniku sissetoomine on soovitatav, kui see on varem vees paisunud. Lehtedele kinni jäänud väetisekillud tuleb maha pesta. Kastmete vahel on soovitatav kinni pidada 2-nädalasest pausist, suurendades järk-järgult sisestatud toitainete kogust 1 spl kuni 5 spl. l.

Valge baklažaani seemikute istutamine avatud pinnasesse

Enne istutamist peab voodi olema hästi tasandatud, kõndima rehaga. Me teeme augud samad, mis tomatitel ja paprikatel. Ridade vahekaugus on 60 cm, aukude vahel 30 cm. Baklažaanidele ei meeldi paksenenud istutused, on hädavajalik, et igal põõsal oleks hea juurdepääs õhule ja päikesele.

Enne istutamist lasen kaevud sooja veega ja ootamata, kuni see kõik on imendunud, istutan baklažaanid sellesse lägasse kohe, siis uinun kuiva mullaga. Selle meetodi abil sirguvad taimede juured välja ja nende ümber pole tühje kohti ning peal pole koorikut.

Kohe pärast istutamist sirutan istikute kohale lausriidest materjalist kaasaskantava kasvuhoone. Algul kaitseb taimi otsese päikesevalguse eest ja öösel madalate temperatuuride eest. Niisiis hoian istikuid kolm päeva ja siis katan ainult ööseks.

Parimad baklažaanide sordid avatud maa jaoks aastateks 2018-2019. Aednike ülevaated

Baklazaani kodumaa on kuum troopika, kuid see köögivili kannab edukalt vilja subtroopilises ja isegi mandri kliimas. Parasvöötmes kasvatatakse seemikutes avatud maa jaoks mõeldud baklažaanisorte, lisades kasvuperioodile vajalikud 1-2 kuud. Sortimendi pädev valik tagab korraliku saagi, täna kaalume parimaid baklažaanide sorte avatud maa jaoks.

Sortide valik

Kasvatajad pakuvad eri kliimavöönditele konkreetseid lahendusi. Parimad baklažaanide sordid avatud maa jaoks igas piirkonnas on erinevad. Lisaks tsooniteguri arvestamisele tuleb otsustada selliste parameetrite üle nagu:

  • võsa kõrgus ja sukapaela vajadus;
  • vilja kuju, värv ja suurus;
  • maitse peensused.

Kaasaegsetel baklažaanidel peab olema mitu olulist omadust:

  1. Vastupidavus ootamatutele temperatuurimuutustele ja külmetustele.
  2. Tarbija küpsuse varajane tähtaeg (90–130 päeva alates idanemisest).
  3. Kibeduse ja meeldiva viljaliha aroomi puudumine.
  4. Puuviljade ühtlus ja ilu, lõikamiseks mugav kuju.
  5. Stabiilne saagikus.
  6. Haiguskindlus.

Reeglina on uusimatel hübriididel kõiki eeliseid. Kuid on ka suurepäraseid mittehübriidsorte, mis on mugav neile, kellele meeldib oma seemnetest köögivilju kasvatada..

Parimad baklažaanide sordid koos kirjelduste ja fotodega

Ühte "parimat" hinnet pole ega saa olla. Kasvatajad pakuvad ahvatlevaid erinevaid värve, maitseid ja kujundeid.

Lisaks tõestatud lahendustele on hädavajalik testida uusi esemeid saidi konkreetsetes tingimustes..

Alamõõduline

Madalaid põõsaid on lihtne siduda ja ilmastiku eest hõlpsasti katta. Standardse (paksenenud) tüüpi varred saavad hakkama ilma sukapaelata.

Baklazaanid loetakse alamõõdulisteks, kui taime kõrgus ei ületa pool meetrit. Pealmine kaste ei lähe tippudesse, vaid läheb viljade kiireks moodustamiseks.

Must ilu (must ilu)

Põõsad on väga kompaktsed, tubaka mosaiikviirus neid ei mõjuta. Baklazaanid on tilgakujulised, sfäärilised, mustad, massiivsed (200 - 300 g), ei maitse kibedalt.

Halltiivaline tuvi

Siberi uudsus pehmest sirelivärvist. Kuju on piklik pirnikujuline, kaal 150 - 200 g. Kokkusurutud põõsad, mitte kõrgemad kui 50 cm. Koristamist alustatakse 110. päeval. Ühest põõsast tagasitõmbamine - 2 kg. Mass on tihe, ilma tühimike ja kibeduseta.

Virmaline

Sort Siberi, Uurali, loode ja keskmise tsooni jaoks. Klassikaline lilla värv, pirni kuju, kaal 200 g ja rohkem. Seemneid on vähe, maitse on õrn. Põõsa kõrgus on 40 cm, kasupoegi on vähe.

Lilla õhupall

Poolemeetrine hargnenud vars kannab kaalukaid "kuulikesi" - suurusega 300–900 g. Need on väljast läikivad, tintvioletsed ja seest beežid. Seotud 5 - 6 tükki igale põõsale. Mass on kindel, mitte kibe.

Keskmine saagikus - 4,5 kg / kv. m, puhastamise aeg on keskmine. Vaja on sukapaela.

Jaapani kääbus

Novosibirski valiku pretensioonitu, külmakindel sort, kõrgusega 35 - 40 cm. Soovitav on paksendatud istutamine (6 tk / ruutmeetrit M). Pole vaja poeglust mängida. Lillad baklažaanid on tilgakujulised; maksimaalsed mõõtmed - 20 cm, 300 g.

Hea maitse.

Pikk

Kõrgete sortide varte pikkus on 80 cm kuni poolteist meetrit; nad vajavad kinnitamist ja tugevat sukapaela.

Avatud maa jaoks valime varajase ja keskmise hooaja vormid pikendatud viljaga.

Valge öö

Puksid on jõulised, kuid kompaktsed. Valmimisaeg - keskmine, saagikus 6 kg / kv. m. Haiguskindlus on hea. Baklazaanid on silindrikujulised, laienenud ülevalt alla, suurusega 22 cm x 9 cm, kaaluga 200 g (rekord 300 g). Värv on lumivalge väljast ja sektsioonist. Magustoidumaitse, kibedust pole üldse.

Toode on madala kalorsusega, tervendav: kasulik kardiovaskulaarsüsteemile, on kerge diureetilise toimega.

Maria

Keskmise elujõuga, kergelt levivad põõsad. Vars on roheline. Puuviljad on pruunikasvioletsed, tuhmi läikega, piklikud, väikese läbimõõduga (kergesti lõigatavad). Keskmine kaal on 210 g. Väljund on stabiilne - kuni 5 kg / m². m. Sort ei karda temperatuuri kontraste.

Valmimine väga varakult - 95 päeva.

Tala perekond F1

Baklažaanide valikus on uus sõna ainulaadne varaküps hübriid, millel on karpaali tüüpi viljad. Varred on inimese kõrguseni venitatud. Saagikus on kõrge (umbes 8 kg / ruutmeetrit M), saagikus on kauakestev - ka avamaal. Munasarjad ei pudene kuumusest ega külmast.

Igas puuviljakobaras on 3-4 tavalist baklažaani kaaluga 140 - 210 g. Maitse hindamine degusteerimise ajal - 5 punkti. Nahk on õhuke, kibedust pole. Nahavärv - tavaline lilla.

Salamander

Kaasaegne suure sordiga (alates 7 kg / ruutmeetrit M) vene sort. Küpsemisperiood on varajane (95 päeva). Taimed on kõrged, kuid kompaktsed, kandes palju munasarju. Varred on rohelised.

Baklazaanid on pikad, ühtlased, nende ots on veidi pikendatud; tupes pole peaaegu ühtegi okast. Kaal 220 - 260 g. Pind on läikiv, sile, sügavlilla. Mass on beež, peaaegu ilma seemneteta, ei maitse kibedalt.

Globulaarne

Hooaja keskel ümar kuju, lilla naha ja helerohelise viljalihaga sort. Hargnevad põõsad, tumedad varred. Puuvilju tõmmatakse 500 - 700 g. Tagasitulek ruutmeetri kohta - kuni 6,5 kg.

Varajane valmimine

Varasemad baklažaanide sordid saavad küpseks 3-3,5 kuud pärast idanemist; nad on koristamiseks valmis 50–60 päeva pärast siirdamist.

Valentine F1

Hübriid saadi Hollandist, mis oli tsoneeritud paljudes Venemaa põllumajanduspiirkondades. Soovitatav välitingimustes kasvatamiseks. Munasarjad ei pudene isegi sooja ja külma ilmaga. Stabiilne saak on alati tagatud - üle 3 kg / ruutmeetri kohta. m, olenemata ilmastikutingimustest. Seemikute mahaminekust esimese kogumiseni möödub 55 päeva.

Puuvilja pikkus 25 cm, läbimõõt 6 cm, kaal 160 g. Kattevärv on must-must. Mass on kreemikasvalge, kibeduseta. Varred on sirelid, õues keskmise suurusega. See hübriid on tubaka mosaiikviiruse eest geneetiliselt kaitstud.

Seenemaitse

Stabiilse munasarjaga valgeviljaline vene sort. Ei karda temperatuuri kontraste. Idanemisest tarbija küpsuseni möödub 100 päeva. Varred on helerohelised, põõsad on keskmise suurusega (65 cm), kokkusurutud.

Baklažaanid on lühikese silindriga, harvemini pikliku pirnikujulised, väljast piimjad, seest peaaegu valged. Kaal 140 - 180 g. Nahk on õhuke Õrn paberimass, millel on selge seenelõhn ja konkreetne maitse.

Galina F1

Saagi saagikus algab 95 päeva pärast idanemist. Puksid on keskmise suurusega (0,7 m) ja pooleldi laialivalguvad; varred on paksud, lillad.

Baklažaanid on sinimustmustad, antratsiidist läikega. Vorm - silinder mõõtudega 16 * 6 cm, kaal 200 - 300 g, suurepärane maitse. Hübriid talub halba ilma hästi, ei viska munasarju.

Roheline

Originaalne vene baklažaanisort helerohelise nahavärviga. Köögiviljad on rohekasvalged, lahtised, väga pehmed. Kuumtöötlemisel ei kao meeldiv seenelõhn. Köögiviljad valmivad väga kiiresti. Puuvilja kuju on lühike pirnikujuline, tahke kaal - kuni 300 g.

Puksid ei ole liiga kõrged (60 cm); kasulapsi on vähe. Suur saagikus ja vastupanuvõime nakkustele on muljetavaldav. Idanemisest tehnilise küpsuseni möödub 105 päeva.

Robin kapuuts

Venemaa valiku eriti varajane valmimine: köögivilju saab eemaldada 90 päeva pärast kasvuperioodi algust. Põõsad on poolvarrelised, keskmise suurusega (0,7 m), levivad. Kroon on hõre, päikese poolt hästi valgustatud. Ühele ruutmeetrile pannakse 5 taime, saades sellest piirkonnast 5 - 8 kg puuvilju.

Need on pirnikujulised, mõnikord terava otsaga, kaaluga 200-300 g, pikkusega 18 cm ja läbimõõduga 8 cm. Saak on seotud mis tahes tingimustes.

Varajane 148

See Siberi sort õigustab täielikult oma nime rääkimist. Spetsiaalselt valitud ekstreemsete välistingimuste jaoks. Taimed on standardsed, tugeva madala kasvuga varre ja minimaalsete külgvõrsetega. Ärge kasulaps.

Puuviljad on silindrikujulised või kergelt pirnikujulised, tumelillad, kaaluga 180 - 220 g.

Uurali ekspress

Keskmise suurusega, kompaktne sort Uralsky Dachnik sarjast. Pole kahjustanud Colorado kartulimardikas ja ämbliklestad. Põõsad on kaetud tiheda lehestikuga, mida tuleb veidi harvendada, et lilli valgustaks päike.

Baklažaanid on keskmise suurusega, peaaegu mustad, silindrikujulised, veidi allapoole laienenud. Okkadeta tass, neutraalse maitsega.

Eepos F1

Hollandi populaarne hübriid mis tahes pinnase ja kliima jaoks, sellel on kõrgeim keskkonna plastilisus. Varajane valmimine, tubaka mosaiikviirus ei mõjuta. Puksid on keskmise suurusega (70 cm), üsna kompaktsed. Tüvede värv on sirel. Puuviljad on ühtlased (225 g), piklikud, keskmise suuruse ja läbimõõduga.

Suurepärane esitus, suurepärane säilivus. Maitse on suurepärane. Ruutmeetri kohta saadakse 5–6 kg standardset köögivilja.

Video ülevaade

Erinevate omaduste sortide loendid

Allpool oleme kokku pannud erinevate parameetrite järgi avatud maa jaoks mõeldud baklažaanide parimate sortide loendid..

Kõige produktiivsem

Kõige produktiivsemaid sorte ja hübriide eristavad võimsad põõsad ja suurte munasarjade stabiilne kasv isegi halva ilma korral. Piklik vilja.

  • Anet F1
  • Magustoit Koljat
  • Ülemeremaad
  • E-täht F1
  • Clorinda F1
  • Piimamees
  • Mulatto F1
  • Robin kapuuts
  • Salamander
  • Lumepall
  • Must hiiglane F1
  • Eskimo F1

Uued sordid

Maailma baklažaanivalik liigub mitmes suunas, saavutades vürtsika maitse ilma kibeduseta, stabiilse saagikuseta, vastupidavana halbadele ilmadele ja haigustele. Kõige edukamatel uudsetel on kõiki selliseid eeliseid. Mõnel on originaalne välimus.

  • Anet F1 (pikaajaline vilja)
  • Valge rüütel F1
  • Idaprints (kollaviljane)
  • Sõrm (randmeosa)
  • Tuftitud perekond F1 (käsi)
  • Kuninglik kaaviar
  • Must vene F1
  • Eskimo F1

Valge

Baklazaane nimetati "siniseks", kuni moodustusid valgeviljad sordid. Kaasaegsetel valgete baklažaanide sortidel on õrn, peen maitse ja seente aroom..

  • Valge öö
  • Valge rüütel F1
  • Seenemaitse
  • Luik
  • Piimamees
  • Lumepall
  • Jääpurikas

Suur

Uskumatu, kuid tõsi: on olemas suuri baklažaanisorte mitte ainult kasvuhoonete, vaid ka tänavapeenarde jaoks. "Hiiglasi" valatakse isegi põhjapoolsetes piirkondades kuni pool kilogrammi või rohkem. Sellised taimed vajavad juuretsoonis head toitmist ja pidevat niiskust..

  • Anet F1 (400 g)
  • Suur hulk (400 g)
  • Galine F1 (500 g)
  • Mere vaal vaal (500–900 g)
  • Smaragd F1 (400 g)
  • Meremees (kuni 500 g)
  • Rändaja (0,5 - 1 kg)
  • Lumepall (400 g)
  • Tirrenia F1 (450 g)
  • Lilla pall (400 g)
  • Must hiiglane F1 (300 g)
  • Sfääriline (700 g)

Baklazaanide sordid piirkonniti

Siberi jaoks

Siberi ja Uurali tänavapeenarde jaoks on vaja ultravarajaseid baklažaane, mis ei karda äkilisi külmaplekke ja teravaid temperatuurikontraste (öösel +10 ja päeval +30). Nad on igal suvel stabiilselt seotud. Taimed paigutatakse kõige päikeselisematesse tuule eest kaitstud aladesse..

  • Halltiivaline tuvi
  • Vera
  • Virmaline
  • Kordaatne
  • Siberi vürst
  • Siberi argument F1
  • Lilla kohvik
  • Lilla õhupall
  • Eepos F1

Moskva piirkonna jaoks

Keskvööndi parasvöötmes on kontinentaalses kliimas suurepärased varaküpsenud, kõrgendatud külmakindlusega sordid..

  • Pull otsmik
  • Valentine F1
  • Carlson
  • Clorinda F1
  • Põhja kuningas F1
  • Robin kapuuts
  • Tume tüdruk

Baklažaanide sordid keskmise sõiduraja mulla ja kasvuhoonete jaoks:

Parimad sordid avatud maa jaoks 2018. aastal, vastavalt aednikele

Kõigile suvistele elanikele ei meeldi kapriisset baklažaanikultuuri istutada. Ehkki õigesti valitud sort ja hoolikas taimehooldus, võimaldavad need teil suurepärast saaki koristada. Õuekasvatuse hõlbustamiseks on soovitatav valida kohalikesse keskkonnatingimustesse sobivad sordid.

Moskva piirkonnas koguvad suvised elanikud suurepärast Epic F1 baklažaani saaki. Varajase küpse hübriidi viljad kasvavad 21–22 cm pikad (läbimõõduga 8–10 cm). Kergel baklažaanimassil on meeldiv maitse, kibeduseta. Põõsad kasvavad pooleldi levivat tüüpi, taim on tubaka mosaiikviiruse nakkuse suhtes vastupidav. Lõunapoolsetes piirkondades külvatakse see sort kohe avatud pinnasesse..

Lääne-Siberi aednikud soovitavad pöörata tähelepanu sordile Clorinda F1. Avamaal kasvavad põõsad 70-80 cm kõrgusteks. Viljade suurus on 12-19 cm, kaal 300-320 g. Mõnikord valmivad kuni 1 kg kaaluvad baklažaanid. Valge varjundiga tihe viljaliha on meeldiva maitsega, praktiliselt ei maitse kibedat. Sordi eriline eelis on vastupidavus ebasoodsale ilmastikule..

Siberi aretajate töö suurepärane tulemus on baklažaanisort Big Uvalen. Paljudele aednikele meeldivad kerakujulised viljad, mille küpsus on 550–700 g. Suvelanike sõnul on baklažaanidel ebatavaline meeldiv maitse ja lumivalge viljaliha praktiliselt ei sisalda seemneid. Eriti hinnatud on ka taime vastupidavus keerulistele ilmastikutingimustele..

Varajase istutamise jaoks soovitavad aednikud valida sorti Destan. Taimed taluvad ideaalselt lühiajalisi temperatuuri langusi (munasarja kaotamata). Samuti on sordil pikk viljaperiood. Vilja pikkus umbes 25 cm, kaal 250-300 g. Valge viljaliha on meeldiva peene maitsega..

Täna valisime teile 2018. aastaks parimad baklažaanide sordid avatud maa jaoks. Ja milliseid sa istutad?