Valge baklažaani sortide kirjeldus, nende eelised ja puudused

Tänapäeval pakuvad erinevad agro-seemneettevõtted laias valikus baklažaanisorte. Igal kultuuril on oma värv, kuju ja maitse. Viimasel ajal on valged baklažaanid muutunud väga populaarseks. See nõudmine pole juhuslik. Nendel põllukultuuridel on lillade baklažaanide ja muude värvidega võrreldes palju eeliseid..

Valgete baklažaanide kirjeldus

Valged baklažaanid, nagu neid nimetatakse ka baklazaanideks, saadi olemasolevate lillade baklažaanide sortide hulgast valimisega. Uute põllukultuuride loomise eesmärk oli parandada kaubanduslikke omadusi. Fakt on see, et lilladel baklažaanidel on vaatamata nende kasulikele omadustele spetsiifiline mõru maitse..

Nagu aeg on näidanud, tulid kasvatajad ülesandega edukalt toime. Saadud hübriidid osutusid valge värvi ja originaalse maitsega, ilma kibeduseta. Lisaks sellele on need põllukultuurid varustatud pehmema ja vähem seemnetega viljalihaga. Sellised omadused võimaldavad puuvilju kasutada mitte ainult kuumade roogade säilitamisel ja valmistamisel, vaid ka värskelt ilma kuumtöötluseta..

Valged baklažaanide hübriidid

Kõigil valgetel baklažaanide hübriididel on sama värv. Kuid need erinevad küpsemise, maitse ja kuju poolest..

Mõelge kõige populaarsematele hübriididele, mis on aednike seas suurt populaarsust kogunud.

Jäämägi

Jäämägi on keskvarajane kultuur. Kasvuperiood seemnete idanemisest saagikoristuse alguseni on 115 päeva. Põõsas ise on keskmise kõrgusega. Õues kasvatatuna ulatub see 40–45 cm, kasvuhoone tingimustes umbes 60 cm.

  • kaal - 180-200 g;
  • kuju - ovaalne;
  • suurus - kuni 20 cm pikk;
  • viljaliha on mahlane, ilma tühimiketa;
  • maitse - vürtsikas.

Taim on hinnatud stabiilse vilja ja vastupidavuse tõttu erinevatele haigustele. Samal ajal taluvad Icebergi puuviljad hästi pikaajalist transporti, mis mõjutab nende müüki soodsalt..

Valge öö

Eriti vara valmiv hübriid Valge öö suudab esimese viljasaagi anda juba 75. päeval pärast seemnete istutamist. Taime põõsad on kompaktsed, väikesed. Keskmiselt kasvavad baklažaanid umbes 70 cm, hübriid on suure saagikusega, 1 ruutmeetri suurune. m aednikud saavad koguda umbes 8 kg köögivilju.

  • kaal - 280-300 g;
  • vorm - suletud;
  • suurus - 25 cm pikk;
  • paberimass on pehme;
  • maitse - magusakas.

See hübriid sobib hästi avatud maa ja kasvuhoonegaaside ehitiste jaoks. See ei nõua põõsa ja sukapaela moodustamist toele. Lisaks on valge öö baklažaanil kõrge immuunsus viiruslike ja nakkushaiguste suhtes, mis lihtsustab selle kasvatamise protsessi..

Kohev

Fluff on üsna varajane baklažaan. Puuviljade tehniline küpsus saabub 115. päeval pärast seemnete külvamist. Hübriid sobib kasvatamiseks filmivarjendites ja avamaal.

Baklažaani kohev on kõrgete kultuuride esindaja. Selle põõsas võib ulatuda 170 cm kõrgusele. Seetõttu vajab see kujundamiseks ja ripskoes toetamiseks.

Vastavalt põllumajandustehnika reeglitele on hübriidi saagikus 5-6 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 200-210 g;
  • suurus - kuni 25 cm pikk;
  • kuju - ovaalne;
  • viljaliha on tihe;
  • maitse on hea.

Hübriid Fluff on ette nähtud kasvatamiseks ainult kasvuhoonegaaside tingimustes. Avamaal kaotavad selle kultuuri viljad turustatava välimuse ja võime neid pikki vahemaid transportida.

Seenemaitse

Kultuur Seente maitse on varaküps, kasvuperiood seemnete idanemisest viljade tehnilise küpsuseni on 105 päeva. Hübriidi saagikus varieerub vahemikus 6 kuni 8 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 180-200 g;
  • suurus - 20 cm pikk;
  • kuju - piklik;
  • viljaliha on mahlane, õrn;
  • maitse - vürtsikas seen.

Seenemaitse hübriidi eripära on see, et see on ette nähtud välitingimustes kasvatamiseks. Kasvuhoonete hoonetes kaotab kultuur vastupanu erinevatele haigustele ja kahjuritele.

Pelican F1

Pelican F1 on hooaja keskel hübriid. Pärast seemnete istutamist saabub viljade küpsuspäev 115–120. Taim ise on alamõõduline, põõsa kõrgus ei ületa 60 cm. Hübriidi saagis on 1,5-2 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 200-250 g;
  • vorm - varre kujuline;
  • suurus - 15-18 cm pikkune;
  • paberimass on elastne;
  • maitse - kvaliteetne.

Pelikani hübriid on ette nähtud kasvatamiseks kogu Venemaal. Saak kasvab hästi nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.

Luik

Valmimise poolest kuulub luigehübriid hooaja keskpaigaks. Ajavahemik võrsete ilmumisest kuni esimeste viljade kogumiseni on 105–110 päeva. Taimepõõsad on väikesed. Nende kõrgus ei ületa 70 cm, hübriidi keskmine saagikus on 18 kg ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 200-250 g;
  • kuju - silindriline;
  • suurus - 18-20 cm pikkune;
  • paberimass on pehme;
  • maitse - vürtsikas.

Hübriid sobib kasvatamiseks sise- ja välistingimustes. Luik-baklažaani väärtus seisneb selle mitmekülgsuses, hea transpordi ja pika säilivusajaga..

Pingitennis F1

Baklažaan Ping Pong on hooaja keskel saak. Kasvuperiood seemnete istutamisest esimese saagini on 110–120 päeva. Taim on alamõõduline. Põõsa kõrgus ulatub 60-70 cm.

Baklazaani Ping Pong saab kasvatada õues, kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Lisaks annab taim kodus rõdul kasvatades hea saagi..

  • kaal - 60-70 g;
  • kuju - sfääriline;
  • suurus - 5-6 cm pikkune;
  • viljaliha on pehme, mahlane;
  • maitse on suurepärane.

Hübriidi saagikus on üsna kõrge. See on 1,5 kg põõsa kohta. Samal ajal hindavad nende köögiviljade gurmaanid Ping-Pong F1 baklažaani maitset kõrgelt..

Bambi F1

Bambi baklažaan on iga aedniku jaoks üks dekoratiivsemaid ja tõeliselt suurepäraseid hübriide. Fakt on see, et see on nii pretensioonitu kultuur, mis lisaks avatud ja suletud pinnasele kannab vilja ka aknalaudadel ja talveaedades..

Põõsad ise on üsna intensiivse kasvu ja paksu võraga. Kuid vaatamata sellele jõuavad nad ainult 50 cm kõrgusele..

Rõõmustav on ka hübriidi saagikus. Alates 1 ruutmeetrist m võite koguda üle 4 kg kaubandusliku kvaliteediga baklažaani.

  • kaal - 70 g;
  • kuju - munakujuline;
  • viljaliha on tihe;
  • maitse - kvaliteetne.

Samuti väärib märkimist, et Bambi F1 on vähenõudlik hea valgustuse ja külvikordade, st külvikordade osas..

Valge baklažaan-toonekurg on suhteliselt varakult küpsev kultuur. Pärast 90-100-päevast istutamist võite turvaliselt jätkata esimese saagikoristusega. Soovitatav harimisviis on kasvuhoonete struktuurid. Kuid riigi lõunapoolsel territooriumil annab kultuur avamaal häid saaginäitajaid. Keskmiselt alates 1 ruutmeetrist. m saab koristada kuni 7 kg kvaliteetseid baklažaane.

  • kaal - 90-100 g;
  • kuju - munakujuline;
  • viljaliha on mahlane, õrn;
  • maitse on hea.

Selle hübriidi valimisel peaksid algajad aednikud arvestama, et sellel on oma omadused. Kui viivitate saagikoristusega, hakkavad Kure viljad kõvenema ja kaotavad tarbimisomadused. Seetõttu pole soovitatav taime kasvatada kauem kui 100 päeva..

Valge muna

Baklazaan Valge muna on Jaapani selektsiooni varajane valmimine. Ajavahemik võrsete idanemisest kuni esimese saagikoristuseni on ainult 60 päeva. Saaki on eelistatav kasvatada siseruumides. Kuid õigeaegse ja nõuetekohase hoolduse korral võib taim anda avatud aladel hea saagi..

  • kaal - 200 g;
  • kuju - munakujuline;
  • suurus - 10 cm pikk;
  • viljaliha - keskmise tihedusega;
  • maitse - aromaatne seen.

Selle hübriidi taimed ei vaja põõsa ja sukapaela moodustamist. Harvadel juhtudel ulatuvad nende põõsad 70 cm-ni.

Bibo F1

Bibo F1 viitab varaküpsetele põllukultuuridele. Pärast idanemist saab esimesi vilju koristada 85–90. Päeval. Hübriidsed kasvatusmeetodid hõlmavad avatud ja suletud maad. Baklazaani saagikus on umbes 4-5 kg ​​1 ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 350-380 g;
  • kuju - ovaalne;
  • suurus - 18 cm pikkune;
  • viljaliha - keskmise tihedusega, pehme;
  • maitse - kvaliteetne.

Taimepõõsad ulatuvad 85–95 cm, nii et need tuleb vormida ja toele kinnitada.

Bibo kultuuri eripära on see, et isegi ekstreemsetes tingimustes ja minimaalse hoolduses veedetud ajaga annab see stabiilsed saagikusnäitajad.

Valge baklažaani eelised ja puudused

Ehkki valge baklažaan aretati tavalistest lilladest baklažaanisortidest, on neil siiski oma erilised plussid ja miinused..

Positiivsete omaduste hulgas väärib märkimist:

  1. Kibeduse täielik puudumine.
  2. Õrn ja mahlane paberimassi struktuur.
  3. Seemnete täielik või osaline puudumine.
  4. Laialdane kasutamine.

Lisaks sisaldab valge baklažaan suures koguses kasulikke mikroelemente..

Kultuuri puudused hõlmavad järgmist:

  1. Kõrged nõuded mulla koostisele.
  2. Lühike säilivusaeg.
  3. Kehv vastupidavus temperatuurimuutustele.
  4. Võimetus seemet koguda.

Samuti väärib märkimist, et erinevalt violetsetest baklažaanisortidest on valgetel hübriididel kahjurite ja haiguste suhtes vähe vastupanu. Seetõttu vajavad nad hädasti õigeaegset hooldust..

Nagu näete, on igal valgel baklažaanil oma individuaalsed omadused. Need erinevad kasvatusmeetodite, vilja kuju, saagi ja maitse poolest. Neid kultuure ühendab aga kibeduse ja seemnete puudumine, mis on nende vaieldamatu eelis kasutamise mitmekülgsuses..

Mis on valged baklažaanid ja kuidas need erinevad tavalistest

Valged baklažaanid on eduka valiktöö tulemus. Bioloogide soovi puuviljade maitset parandada ja kibedust eemaldada kroonis edu. Sellest artiklist saate teada, kas on valgeid baklažaane, kuidas need erinevad lilladest viljadest, milliseid sorte ja hübriide on meie riigi kliimatingimustes kõige paremini kasvatada. Me räägime teile põllumajandustehnika põhiprintsiipidest, mis võimaldavad teil saada rikkalikku saaki..

Valge baklažaani omadused

Valge baklažaan - maitse ja välimuse parandamiseks aretatud violetsetest "analoogidest" kasvatatud kultuur.

Lillad puuviljad sisaldavad antotsüaniine - aineid, mis annavad nahale iseloomuliku värvi ja kibeda viljaliha. Selektiivse töö tulemusena õnnestus bioloogidel see aine isoleerida ja saada kultuur, mida iseloomustas kibeduse ja lillaka värvuse puudumine..

Viide. Antotsüaniinidel on kasulik mõju inimese kehale - nad eemaldavad radionukliide ja vähendavad oksüdatiivseid protsesse.

Mis vahe on lillatest puuviljadest

Valge baklažaani kuju on erinev: ovaalne, sfääriline, piklik, munjas, varre kujuline. Koor on õhem kui lilladel viljadel. Pehme viljaliha sisaldab väikeses koguses väikeseid seemneid. Mõru pole üldse ja mõned köögiviljad maitsevad metsaseente või kanalihana.

Eelised ja puudused

Valgete baklažaanide eelised:

  • kibeduse puudumine;
  • õrn ja mahlane paberimass;
  • seemnete osaline või täielik puudumine;
  • universaalne kasutamine toiduvalmistamisel;
  • suurel hulgal mikroelemente.

Kultuuri puudused:

  • täpsus mulla koostises;
  • lühike säilivusaeg;
  • madal vastupidavus temperatuuri tõusule;
  • mitte mingil viisil seemneid koguda ja taaskasutada.

Kasulikud omadused ja kahju

Valged baklažaanid ei erine lillatest keemilise koostise poolest ja sisaldavad:

  • vitamiinid B1, B6, B9, C, K;
  • kaalium;
  • kaltsium;
  • räni;
  • magneesium;
  • naatrium;
  • väävel;
  • fosfor;
  • kloor;
  • raud;
  • jood;
  • kallis;
  • seleen;
  • fluor;
  • tsink.

Rikkaliku keemilise koostise ja suure kiudainekoguse tõttu aitab köögivilja regulaarne tarbimine kaasa:

  • suurenenud soole peristaltika ja väljaheite normaliseerimine;
  • südame-veresoonkonna süsteemi reguleerimine;
  • "halva" kolesterooli taseme langetamine;
  • keharasva vähendamine;
  • aju verevarustuse parandamine;
  • liigse vedeliku eemaldamine kudedest;
  • onkoloogia riski vähendamine;
  • suitsetamisest loobunud inimeste (sisaldab nikotiinhapet) heaolu parandamine;
  • naha elastsuse suurendamine;
  • liigse raua kõrvaldamine.

Lillade baklažaanide sordid:

Arstid soovitavad baklažaanide söömisest loobuda, kui:

  • rauavaegusaneemia;
  • artriit;
  • urolitiaas;
  • allergiad.

Sordid ja hübriidid

Valge baklažaani sorte ja hübriide on palju. Oleme teinud valiku neist kõige populaarsematest.

Valge öö

Kompaktse suurusega ülivarajane valmimine.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
75 päevaSilindriline25 cm300-370 gValge, läikivÕrn5-6 kg

Seenemaitse

Varajane valmimine, areneb igat tüüpi mullas.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
105 päevaSilindriline20 cm190-300 gValge, õhukeÕrn, seenemaitseline5-7 kg

Jäämägi

Keskmise hooaja sort kasvuhoonetes ja köögiviljaaedades kasvatamiseks.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
115–125 päevaOvaalne20 cm150-270 gValge, õhukeÕrn, sisemiste tühikuteta4-5 kg

Kohev

Kasvuhoonete varajane valmimine.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
100–105 päevaOvaalne25 cm190-250 gValge, mattÕrn5-6 kg

Bibo f1

Varaküps hübriid, mis sobib ideaalselt kasvamiseks riigi soojades piirkondades kasvuhoonetes ja vabas õhus.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
85-90 päevaOvaalne18 cm190-230 gValge, läikivÕrn5-6 kg

Pingpong f1

Hooaja keskel hübriid kasvuhoone tingimustes.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
100-110 päevaÜmardatud5-7 cm85-95 gValge, läikivTihe7–8 kg

Pelikan f1

Hooaja keskel hübriid kasvatamiseks kasvuhoonetes.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
115–117 päevaSilindriline17 cm90-135 gValge läikivTihe7–8 kg

Munajas

Varaküps Jaapani sordi kasvatamiseks soojades piirkondades kaitsmata pinnases.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
60–65 päevaOvaalne10 cm30-35 gValge läikivÕrn5-6 kg

Luik

Hooaja keskel sort kaitsmata pinnase jaoks.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
100-130 päevaPirnikujuline20 cm150-350 gValge, läikivTihe18 kg

Lumine

Varaküps sort kasvatamiseks avatud ja suletud aladel.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
100-110 päevaSilindriline20 cm250-350 gValge, õhuke, läikivTihe5-6 kg

Jääpurikas

Hooaja keskel sort aias kasvatamiseks.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
110–117 päevaSilindriline30 cm100-170 gValge, läikivÕrn7–8 kg

Varaküps sort kasvatamiseks riigi lõunaosas kilekasvuhoonetes.

Küpsemise tingimusedVilja kujuPikkusKaalNahkTselluloosSaagikoristus alates 1 m²
90–100 päevaMunajas10 cm90-110 gÕhuke, valgeMahlane6-7 kg

Kasvavad omadused

Valgete baklažaanide kasvatamine ei erine praktiliselt lillade kasvatamisest. Seemnetega pakendil näitab tootja, millistel tingimustel hübriid aretati.

Kõiki baklažaane kasvatatakse seemikute kaudu. Seemned külvatakse veebruari lõpus 60–65 päeva enne püsivasse kohta viimist. Seemet leotatakse kasvu stimulaatorites ("Zircon", "Epin-Extra") ja külvatakse kohe eraldi pottidesse, kuna seemikud ei talu hästi korjamist.

Seemikute muld valmistatakse kahe osa muru, ühe osa huumuse, ühe osa liiva ja 20 g superfosfaadi põhjal. Tugevate ja tervislike seemikute kasvatamiseks võib mulda segada kuivatatud munakoori.

Juurestiku tugevdamiseks rakendatakse seemikute kasvatamise etapis pealmist riietust. Selleks kasutatakse orgaaniliste ainetega (huumusega) mineraalseid segusid. Munasarja- ja pungapreparaatidega lehtede sidumine stimuleerib munasarjade moodustumist ja suurendab taimede vastupanuvõimet Solanaceae haigustele..

Maasse maandumine toimub mitmel viisil:

  1. Sellele põõsale moodustatakse ja istutatakse kaks rida 40 cm kaugusesse auku. Ridade laius on 40 cm, ridade vahel - 70 cm.
  2. Põõsad istutatakse ühes reas aukude vahel - 30 cm, ridade vahel - 60 cm. Ühes augus - üks põõsas.
  3. Ühte auku istutatakse 2 seemikut. Pukside ja ridade vaheline kaugus - 70 cm.

Pinnas multšitakse heina või õlgedega, et vähendada pideva kobestamise vajadust.

Pärast mulda istutamist vajavad baklažaanid rikkalikku ja sagedast kastmist sooja, settinud veega - iga 2-3 päeva tagant. Kuuma ilmaga kastetakse taimi iga päev. Õigeaegne jootmine on eriti oluline õitsemise ajal. Niiskuse defitsiidi korral kukub vars maha ja see viib saagikuse kadumiseni.

Põõsad söödetakse orgaanilise ainega. Selleks kasutage kana väljaheiteid, mulleinit, tuhka. Viljastamise sagedus on 1 kord 7 päeva jooksul. Valgete baklažaanide kasvatamisel savisel, liivasel pinnasel viljastatakse põõsaid kaaliumi ja fosforiga.

Tähtis! Mineraalsete koostiste kasutuselevõtt peatatakse kolm nädalat enne puuviljade koristamist..

Rakendus

Valgeid baklažaane on toiduvalmistamisel kõrgelt hinnatud viljaliha õrna struktuuri tõttu ilma kibeduseta, õhukese naha, seemnete täieliku või osalise puudumise ja meeldiva maitsega. Puuviljadest valmistatakse hautisi, soolaseid suupisteid, köögiviljakaaviari, salateid, suppe, pajaroogasid. Toode on hautatud, küpsetatud ahjus ja grillitud, keedetud, praetud, aurutatud, täidisega, marineeritud.

Soovitame kasutada feta juustuga küpsetatud valge baklažaani retsepti. Selleks vajate:

  • baklažaan - 800 g;
  • tomatid - 500 g;
  • lambapiimajuust - 150 g;
  • oliiviõli - 3 spl l.
  • küüslauk - 2 nelki;
  • parmesan - 50 g;
  • segu Itaalia ürtidest.

Ettevalmistus:

  1. Baklazaanid pestakse sooja veega ja lõigatakse 0,5 cm paksusteks viiludeks. Nahk on õhuke ja õrn, nii et pole vaja seda ära lõigata. Röstige kruusid mõlemalt poolt oliiviõlis ja asetage liigse rasva eemaldamiseks paberrätikule..
  2. Keetke tomatid keeva veega ja eemaldage koor. Pulbri püreestamiseks kasutage segisti. Lisage maitseks hakitud küüslauk ja Itaalia ürdisegu.
  3. Pange baklažaanid vormi, asetage õhukesed fetajuustu viilud ja väike tomatikaste. Korrake kihte, kuni toidust saab otsa. Riivi parmesan peenele riivile ja puista peale.
  4. Pange pajaroog ahju ja küpseta 30 minutit temperatuuril 180 ° C.

Suvelanike ülevaated

Need, kes on proovinud valge baklažaani kasvatamist, jätavad kultuuri kohta positiivse tagasiside..

Vadim, Voronež: „Eelmisel aastal istutasin Snezhny hübriidi oma dacha kasvuhoonesse. Tulemus on suurepärane. Tootlikkus on kõrge, puuviljad on maitsvad, kibeduseta. Hooldus on sama mis lillade baklažaanide puhul ".

Olga, Saratov: „Valged baklažaanid Olen seeni kasvatanud viis aastat järjest. Nende maitse on hämmastav, meenutab tõesti metsaseeni. Nahk on õhuke, enne küpsetamist pole vaja seda lõigata, viljaliha on pehme, ei maitse kibedalt ".

Inna, Tšehhov: „Proovisin maale valge öö hübriidi istutada. Saaki koguti hilissügiseni. Kasvatustehnoloogia ei erine "sinistest". Puuviljad on maitsvad, viljaliha pole kibe, kest on õhuke. Kasutatakse hautatud, küpsetatud, praetud talveketruste ettevalmistamiseks ".

Järeldus

Valgete baklažaanide kasvatamine ei erine nende lillade sugulaste kasvatamisest. Pidage meeles ühte asja: kultuur armastab päikest ja rikkalikku kastmist.

Müügilt leiate mitmesuguste sortide seemneid ja hübriide, mis sobivad kasvuhoonetes, kasvuhoonetes ja köögiviljaaedades kasvatamiseks. Puuvilju eristab mõru maitse puudumine, neil on õhuke kest ja õrn viljaliha. Toiduvalmistamise mitmekülgsus võimaldab teil katsetada ja luua maitsvaid roogasid.

Valged baklažaanid: populaarsed ebatavalised sordid ja hübriidid

Aednikele pakub suurt huvi valgeviljaliste baklažaanide sordid, millel on originaalvärvi maitsvad viljad. Nende hulgas on üsna varakult valmivaid sorte, mille saaki saab kasvatada isegi Venemaa keskosas..

Vene köögiviljaaedade baklažaanide valged sordid ja hübriidid

Baklazaan on Solanaceae perekonna köögivili, mida kasvatatakse aastakultuuris parasvöötmes. Baklazaanil on hargnenud püstine vars ja suured, laiad, sametise puberteediga lehed. Valged baklažaanid kuuluvad samade botaaniliste liikide hulka nagu tavalised lillad sordid ja erinevad neist ainult vilja värvi poolest..

Valged baklažaanid erinevad tavalistest vaid viljade värvuse poolest.

Nüüd on Venemaal populaarsed järgmised valgete puuviljadega baklažaanide sordid ja hübriidid:

  • Seenemaitse,
  • Lumine,
  • Luik,
  • Pelican F1,
  • Bibo F1,
  • Delikaatne F1.

Valgetel baklažaanidel pole erilisi vigu. Tavaliste lillade sortide ees on ainult kaks ilmset eelist:

  • originaalne välimus ebatavalise värvuse tõttu,
  • õrn puuviljamaitse koos garanteeritud kibeduse puudumisega.

Ka tänapäevased lillad sordid pole kibedad. Kibedaid baklažaane kohtasin üldiselt ainult raamatutes.

Valgeid baklažaane kasutatakse samamoodi nagu tavalisi: neid saab praadida, hautada, konserveerida.

Proovisin valgeid baklažaane - naaber ravis neid. Kui aus olla, ei märganud ma vähimatki maitsevahet tavaliste sortidega võrreldes. Kuid nad näevad väga naljakad välja, see on pluss.

Valgeviljaliste baklažaanide võrdlevad omadused - tabel

NimiSort või hübriidValmimisperioodTaimede kasvu tugevus ja kõrgusVilja kujuPuuvilja kaalTootlikkus ruutmeetri kohtaKus tsoonitud
SeenemaitseSordiVarajane küpsus, 95-105 päevaKeskmine kõrgus, kuni 50-70 cmSilindrikujuline või pirnikujuline150-180 g4,8-6,4 kgKõik piirkonnad
LumineKeskmiselt vara, 100-110 päevaKõrge, kuni 90-100 cmSilindriline280-320 g4,9-5,8 kg
LuikHooaja keskel, 100–130 päevaKeskmine kõrgus, kuni 50-80 cmPiklikud pirnikujulised või pirnikujulised130-330 g2,0-3,8 kgVolgo-Vjatka, Põhja-Kaukaasia, Alam-Volga piirkond
Pelican F1Esimese põlvkonna hübriidHooaja keskel, 115–120 päevaKõrge, kuni 120-130 cmSaber või silindrikujuline100-150 gkuni 7,5 kgKõik piirkonnad
Bibo F1Varajane küpsemine, 95–110 päevaAlamõõduline, kuni 50-60 cmOvaalne190-210 g4,8 kg
Delikaatne F1Hooaja keskel, 110–130 päevaKeskmine kõrgus, kuni 60-80 cmSilindriline200-250 g3,0-6,0 kgVenemaal ei ole tsoneeritud, riigiregistris puudub

Sordi baklažaane saab kasvatada oma kätega korjatud seemnetest oma aia täielikult küpsetest viljadest. Hübriidseemneid tuleks igal aastal osta tootjalt.

Valgete puuviljadega baklažaanide sordid ja hübriidid - fotogalerii

Valgete baklažaanide kasvatamise ja istutamise tunnused

Valgete baklažaanide kasvatamine ei erine absoluutselt selle kultuuri traditsiooniliste sortide kasvatamisest lillade viljadega..

Seemikute külvamine toimub 60-70 päeva enne püsivasse kohta lahkumist. Baklažaaniseemned külvatakse 1 cm sügavusele eraldi tassidesse või turbapottidesse, igaüks neist üks. Seemikuid hoitakse kergel aknalaual soojas toas, mille temperatuur on +20.. + 25 ° С, ja jootakse regulaarselt, vältides mulla kuivamist.

Baklazaani seemikuid kasvatatakse üksikute tassidena

Seemnete külvamise ja baklažaani seemikute istutamise kuupäevad - tabel

PiirkondSeemnete seemnete külvamineIstikute istutamine püsivasse kohta
Põhja-Kaukaasia, Alam-Volga piirkond, TsChO1. – 201.-25. Mai
Keskmine rada, Loode, Uural, Siberi10.-30. Märts20. mai - 10. juuni

Baklažaanide istutamine avatud pinnasesse algab pärast kevadiste külmade täielikku lõppemist, võite kasvuhoonesse istutada 1-2 nädalat varem.

Baklažaane kasvatatakse õues ainult lõunapoolsetes piirkondades, kus suveperioodil püsib kõrge õhutemperatuur isegi öösel. Kui öine temperatuur võib langeda alla + 15 ° C, tuleks baklažaanid istutada kasvuhoonesse või varjualuse alla, mis on valmistatud hingavast lausmaterjalist agrokiu.

Agrokiu sisaldav varjupaik kaitseb baklažaane kevadel pakase ja suvel külmade ööde eest

Enne baklazaani istutamist kaevatakse voodi välja ja väetatakse järgmistes kogustes 1 ruutmeetri kohta:

  • 5-10 g ammooniumnitraati,
  • 10-15 g kaaliumsulfaati,
  • 30-35 g superfosfaati.

Seemikud istutatakse mullakamakaga, matmata neid rohkem mulda, kui see tassides kasvas. Maandumiskaugused:

  • 60-70 cm reavahe,
  • 30–50 cm järjest külgnevate taimede vahel.

Suurim neist intervallidest jääb lõunas kõrgekasvuliste sortide vahele, kõige väiksem - põhjapoolsete piirkondade vähekasvuliste sortide vahele..

Istutatud seemikud kastetakse iga põõsa kohta 3-4 liitri veega. Hooajal vihma puudumisel kastke taime kohta 4-5 liitrit vett üks kord nädalas keskmise tsooni jahedas kliimas ja 2 korda nädalas kuumas lõunas.

Maksimaalse saagikuse saamiseks koristatakse puuviljad niipea, kui need on sordile tavapärase suuruse saavutanud. Puuviljade liigne kokkupuude taimedega kahjustab nende maitset ja aeglustab uute pungade ilmumist.

Arvustused

Kasvatan "SeDeci" baklažaanide seente maitset mitte esimest aastat. Plussid: õhuke nahk, kibedus puudub. Puudused: kiire väljakasv ja seemned muutuvad toidus väga käegakatsutavaks.

Salamandra M, Ukraina, Zaporožje

https://otzovik.com/review_1905800.html

Eelmisel suvel kasvas Bibo OG-s tumedate baklažaanidega, risttolmlemist ei toimunud. 2011. aastal istutas ta kõige õrnema (valge). Tumedatel on heledam maitse ja valged on pehmemad..

Mopsyan

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t39793-850.html

Kasvatasin Pelikani ja seente maitset. Esimene meeldis mulle rohkem, see oli produktiivsem. Aga seente maitset ma sellisena ei tundnud. Valged pandlad tundusid mulle õrnemad kui tavalised..

Kafenya, Tjumen

https://www.forumhouse.ru/threads/139745/page-162

Ta istutas Bibo valgetest, talle meeldisid nii maitse kui ka saagikus. Ma kasvasin juulikuus kaane all üles, siis võtsin selle maha, kuigi pidin sealt lahkuma, ööd olid külmad ja kasv aeglustus, kuid ma väsisin kastmiseks avamisest.

Sandra71, Tula

https://www.forumhouse.ru/threads/139745/page-162

Ebatavalised valged baklažaanid tõmbavad aednike tähelepanu oma esialgse välimuse ja puuviljade meeldiva õrna maitsega ning nende kasvatamine pole keerulisem kui tavalised lillade viljadega sordid..

Baklazaani valged sordid koos kirjelduse ja fotoga

Valge baklažaani sortide kirjeldus, nende eelised ja puudused

Tänapäeval pakuvad erinevad agro-seemneettevõtted laias valikus baklažaanisorte. Igal kultuuril on oma värv, kuju ja maitse. Viimasel ajal on valged baklažaanid muutunud väga populaarseks. See nõudmine pole juhuslik. Nendel põllukultuuridel on lillade baklažaanide ja muude värvidega võrreldes palju eeliseid..

Valgete baklažaanide kirjeldus

Valged baklažaanid, nagu neid nimetatakse ka baklazaanideks, saadi olemasolevate lillade baklažaanide sortide hulgast valimisega. Uute põllukultuuride loomise eesmärk oli parandada kaubanduslikke omadusi. Fakt on see, et lilladel baklažaanidel on vaatamata nende kasulikele omadustele spetsiifiline mõru maitse..

Nagu aeg on näidanud, tulid kasvatajad ülesandega edukalt toime. Saadud hübriidid osutusid valge värvi ja originaalse maitsega, ilma kibeduseta. Lisaks sellele on need põllukultuurid varustatud pehmema ja vähem seemnetega viljalihaga. Sellised omadused võimaldavad puuvilju kasutada mitte ainult kuumade roogade säilitamisel ja valmistamisel, vaid ka värskelt ilma kuumtöötluseta..

Valged baklažaanide hübriidid

Kõigil valgetel baklažaanide hübriididel on sama värv. Kuid need erinevad küpsemise, maitse ja kuju poolest..

Mõelge kõige populaarsematele hübriididele, mis on aednike seas suurt populaarsust kogunud.

Jäämägi

Jäämägi on keskvarajane kultuur. Kasvuperiood seemnete idanemisest saagikoristuse alguseni on 115 päeva. Põõsas ise on keskmise kõrgusega. Õues kasvatatuna ulatub see 40–45 cm, kasvuhoone tingimustes umbes 60 cm.

  • kaal - 180-200 g;
  • kuju - ovaalne;
  • suurus - kuni 20 cm pikk;
  • viljaliha on mahlane, ilma tühimiketa;
  • maitse - vürtsikas.

Taim on hinnatud stabiilse vilja ja vastupidavuse tõttu erinevatele haigustele. Samal ajal taluvad Icebergi puuviljad hästi pikaajalist transporti, mis mõjutab nende müüki soodsalt..

Valge öö

Eriti vara valmiv hübriid Valge öö suudab esimese viljasaagi anda juba 75. päeval pärast seemnete istutamist. Taime põõsad on kompaktsed, väikesed. Keskmiselt kasvavad baklažaanid umbes 70 cm, hübriid on suure saagikusega, 1 ruutmeetri suurune. m aednikud saavad koguda umbes 8 kg köögivilju.

  • kaal - 280-300 g;
  • vorm - suletud;
  • suurus - 25 cm pikk;
  • paberimass on pehme;
  • maitse - magusakas.

See hübriid sobib hästi avatud maa ja kasvuhoonegaaside ehitiste jaoks. See ei nõua põõsa ja sukapaela moodustamist toele. Lisaks on valge öö baklažaanil kõrge immuunsus viiruslike ja nakkushaiguste suhtes, mis lihtsustab selle kasvatamise protsessi..

Kohev

Fluff on üsna varajane baklažaan. Puuviljade tehniline küpsus saabub 115. päeval pärast seemnete külvamist. Hübriid sobib kasvatamiseks filmivarjendites ja avamaal.

Baklažaani kohev on kõrgete kultuuride esindaja. Selle põõsas võib ulatuda 170 cm kõrgusele. Seetõttu vajab see kujundamiseks ja ripskoes toetamiseks.

Vastavalt põllumajandustehnika reeglitele on hübriidi saagikus 5-6 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 200-210 g;
  • suurus - kuni 25 cm pikk;
  • kuju - ovaalne;
  • viljaliha on tihe;
  • maitse on hea.

Hübriid Fluff on ette nähtud kasvatamiseks ainult kasvuhoonegaaside tingimustes. Avamaal kaotavad selle kultuuri viljad turustatava välimuse ja võime neid pikki vahemaid transportida.

Seenemaitse

Kultuur Seente maitse on varaküps, kasvuperiood seemnete idanemisest viljade tehnilise küpsuseni on 105 päeva. Hübriidi saagikus varieerub vahemikus 6 kuni 8 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 180-200 g;
  • suurus - 20 cm pikk;
  • kuju - piklik;
  • viljaliha on mahlane, õrn;
  • maitse - vürtsikas seen.

Seenemaitse hübriidi eripära on see, et see on ette nähtud välitingimustes kasvatamiseks. Kasvuhoonete hoonetes kaotab kultuur vastupanu erinevatele haigustele ja kahjuritele.

Pelican F1

Pelican F1 on hooaja keskel hübriid. Pärast seemnete istutamist saabub viljade küpsuspäev 115–120. Taim ise on alamõõduline, põõsa kõrgus ei ületa 60 cm. Hübriidi saagis on 1,5-2 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 200-250 g;
  • vorm - varre kujuline;
  • suurus - 15-18 cm pikkune;
  • paberimass on elastne;
  • maitse - kvaliteetne.

Pelikani hübriid on ette nähtud kasvatamiseks kogu Venemaal. Saak kasvab hästi nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.

Luik

Valmimise poolest kuulub luigehübriid hooaja keskpaigaks. Ajavahemik võrsete ilmumisest kuni esimeste viljade kogumiseni on 105–110 päeva. Taimepõõsad on väikesed. Nende kõrgus ei ületa 70 cm, hübriidi keskmine saagikus on 18 kg ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 200-250 g;
  • kuju - silindriline;
  • suurus - 18-20 cm pikkune;
  • paberimass on pehme;
  • maitse - vürtsikas.

Hübriid sobib kasvatamiseks sise- ja välistingimustes. Luik-baklažaani väärtus seisneb selle mitmekülgsuses, hea transpordi ja pika säilivusajaga..

Pingitennis F1

Baklažaan Ping Pong on hooaja keskel saak. Kasvuperiood seemnete istutamisest esimese saagini on 110–120 päeva. Taim on alamõõduline. Põõsa kõrgus ulatub 60-70 cm.

Baklazaani Ping Pong saab kasvatada õues, kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Lisaks annab taim kodus rõdul kasvatades hea saagi..

  • kaal - 60-70 g;
  • kuju - sfääriline;
  • suurus - 5-6 cm pikkune;
  • viljaliha on pehme, mahlane;
  • maitse on suurepärane.

Hübriidi saagikus on üsna kõrge. See on 1,5 kg põõsa kohta. Samal ajal hindavad nende köögiviljade gurmaanid Ping-Pong F1 baklažaani maitset kõrgelt..

Bambi F1

Bambi baklažaan on iga aedniku jaoks üks dekoratiivsemaid ja tõeliselt suurepäraseid hübriide. Fakt on see, et see on nii pretensioonitu kultuur, mis lisaks avatud ja suletud pinnasele kannab vilja ka aknalaudadel ja talveaedades..

Põõsad ise on üsna intensiivse kasvu ja paksu võraga. Kuid vaatamata sellele jõuavad nad ainult 50 cm kõrgusele..

Rõõmustav on ka hübriidi saagikus. Alates 1 ruutmeetrist m võite koguda üle 4 kg kaubandusliku kvaliteediga baklažaani.

  • kaal - 70 g;
  • kuju - munakujuline;
  • viljaliha on tihe;
  • maitse - kvaliteetne.

Samuti väärib märkimist, et Bambi F1 on vähenõudlik hea valgustuse ja külvikordade, st külvikordade osas..

Valge baklažaan-toonekurg on suhteliselt varakult küpsev kultuur. Pärast 90-100-päevast istutamist võite turvaliselt jätkata esimese saagikoristusega. Soovitatav harimisviis on kasvuhoonete struktuurid. Kuid riigi lõunapoolsel territooriumil annab kultuur avamaal häid saaginäitajaid. Keskmiselt alates 1 ruutmeetrist. m saab koristada kuni 7 kg kvaliteetseid baklažaane.

  • kaal - 90-100 g;
  • kuju - munakujuline;
  • viljaliha on mahlane, õrn;
  • maitse on hea.

Selle hübriidi valimisel peaksid algajad aednikud arvestama, et sellel on oma omadused. Kui viivitate saagikoristusega, hakkavad Kure viljad kõvenema ja kaotavad tarbimisomadused. Seetõttu pole soovitatav taime kasvatada kauem kui 100 päeva..

Valge muna

Baklazaan Valge muna on Jaapani selektsiooni varajane valmimine. Ajavahemik võrsete idanemisest kuni esimese saagikoristuseni on ainult 60 päeva. Saaki on eelistatav kasvatada siseruumides. Kuid õigeaegse ja nõuetekohase hoolduse korral võib taim anda avatud aladel hea saagi..

  • kaal - 200 g;
  • kuju - munakujuline;
  • suurus - 10 cm pikk;
  • viljaliha - keskmise tihedusega;
  • maitse - aromaatne seen.

Selle hübriidi taimed ei vaja põõsa ja sukapaela moodustamist. Harvadel juhtudel ulatuvad nende põõsad 70 cm-ni.

Bibo F1

Bibo F1 viitab varaküpsetele põllukultuuridele. Pärast idanemist saab esimesi vilju koristada 85–90. Päeval. Hübriidsed kasvatusmeetodid hõlmavad avatud ja suletud maad. Baklazaani saagikus on umbes 4-5 kg ​​1 ruutmeetri kohta. m.

  • kaal - 350-380 g;
  • kuju - ovaalne;
  • suurus - 18 cm pikkune;
  • viljaliha - keskmise tihedusega, pehme;
  • maitse - kvaliteetne.

Taimepõõsad ulatuvad 85–95 cm, nii et need tuleb vormida ja toele kinnitada.

Bibo kultuuri eripära on see, et isegi ekstreemsetes tingimustes ja minimaalse hoolduses veedetud ajaga annab see stabiilsed saagikusnäitajad.

Valge baklažaani eelised ja puudused

Ehkki valge baklažaan aretati tavalistest lilladest baklažaanisortidest, on neil siiski oma erilised plussid ja miinused..

Positiivsete omaduste hulgas väärib märkimist:

  1. Kibeduse täielik puudumine.
  2. Õrn ja mahlane paberimassi struktuur.
  3. Seemnete täielik või osaline puudumine.
  4. Laialdane kasutamine.

Lisaks sisaldab valge baklažaan suures koguses kasulikke mikroelemente..

Kultuuri puudused hõlmavad järgmist:

  1. Kõrged nõuded mulla koostisele.
  2. Lühike säilivusaeg.
  3. Kehv vastupidavus temperatuurimuutustele.
  4. Võimetus seemet koguda.

Samuti väärib märkimist, et erinevalt violetsetest baklažaanisortidest on valgetel hübriididel kahjurite ja haiguste suhtes vähe vastupanu. Seetõttu vajavad nad hädasti õigeaegset hooldust..

Nagu näete, on igal valgel baklažaanil oma individuaalsed omadused. Need erinevad kasvatusmeetodite, vilja kuju, saagi ja maitse poolest. Neid kultuure ühendab aga kibeduse ja seemnete puudumine, mis on nende vaieldamatu eelis kasutamise mitmekülgsuses..

Valge baklažaani sordid avatud maa jaoks

Baklazaani kasulikud omadused olid idas teada umbes poolteist tuhat aastat tagasi, kus seda nimetati "pikaealisuse köögiviljaks".

Esialgse kasvu piirkonna kliima iseärasuste tõttu on baklažaan kasvutingimustele üsna nõudlik. Viljade küpsemise võimaluse tagamiseks erinevates kliimavööndites on loodud erinevaid baklažaanide sorte..

Valge baklažaani sortide kirjeldus avatud maa jaoks

Baklazaani valge liilia

Keskmise (105–120 päeva) küpsemisperioodiga väga produktiivne sort. See on aednike seas väga populaarne tänu silmapaistvale seenetaolisele maitsele. Põõsad on avatud tüüpi, tugevad ja hargnenud, igaüks küpseb 6-8 baklažaani kaaluga 250-400 g. Nahk on õhuke, ühtlane, ideaaljuhul valge värvusega. Mass on tihe, homogeenne, ei sisalda kibedust.

Värsked artiklid aia- ja köögiviljaaiast

Baklazaani valge öö

Varajane sort. Küpsemisperiood kuni 115 päeva. Soovitatav on kasvada fooliumiga kaetud või katmata maa sees. Baklazaanide sort White Night ei ole haigustele vastuvõtlik. Saagikoristus kaal kuni 6 kg / kv. Taim on kinnise kujuga, kuni 75 cm pikk, leht on roheline, sälgutatud servadega. Puuviljad on silindrikujulised, läikivalged. Küpse köögivilja pikkus on kuni 25 cm, läbimõõduga kuni 10 cm, selle mass on kuni 280 g. Mass on valge, mitte mõru.

Baklazaan Valge Luik

Hooaja keskel (110–120 päeva) tootlik sort, millel on originaalne väljendunud seente maitse. Põõsad on kompaktsed, kõrged 60–80 cm, viljad on küll väikesed (8–10 cm pikad ja kaaluvad umbes 100 g), kuid nende arv põõsas on hämmastav - saab seada rohkem kui 12 tükki. Koor on sile, väga õhuke. Mass on tihe, tänu oma spetsiifilisele maitsele ja aroomile on see toiduvalmistamisel kõrgelt hinnatud.

Selle sordi baklažaan ei talu külma, seetõttu on parem kasvatada neid kasvuhoonetes. Istutamine avamaale on võimalik mitte varem kui juunis ja ainult siis, kui pakute usaldusväärset varjupaika ööseks, kuna temperatuurimuutused mõjutavad puuviljapuidust negatiivselt.

Baklazaanist luik

On suurepärase maitsega. See sort valmib 98 kuni 134 päeva. Mõeldud valge baklazaani jaoks avatud maa või kasvuhoonete jaoks. Selle taime kõrgus on 50–70 cm, leht on roheline, keskmise suurusega ja sälguga. Luige baklažaani viljad annavad pika pirnilaadse valge läike värvi. Kaal on umbes 200-300 g, nahk on õhuke. Mass on valge, kibeduseta, lõhnab seente järele.

Baklazaani valge toonekurg

Suhteliselt varajane küps, munakujuline ja kaaluga kuni 100 grammi. Selle peamine erinevus analoogidest on see, et küpsemise ajal hakkab nahk tumenema ja muutub kollakaks. Seda ei tohiks tõsta kauem kui 90 päeva, muidu muutub see karmiks. See kirjeldus aitab aednikel mõista, et on aeg puuviljad eemaldada: niipea, kui värv muutub lumivalgest kreemjaks, saate selle eemaldada ja küpsetada. Kure puhul ei tõstatata kunagi küsimust "Kuidas küpsust kindlaks teha". See erineb mõnevõrra baklažaanide sordist "White Egg"..

Baklazaan valge Tai soonik

Väike, väga viljakas põõsas. Küpsus toimub umbes 90–100 kasvupäeval. Põõsad jõuavad enam kui meetri kõrgusele, nad hargnevad hästi ja umbes juulist septembrini annab põõsas teile lopsaka õitsemise ja kannab ilusaid vilju, mis on sarnased lumivalgele puuvillale. Ühest põõsast saab koristada kuni 7 kilogrammi neid õrnaid köögivilju. Arvestades, et ühe kaal ulatub harva üle 80–100 grammini, on selle viljakus lihtsalt hämmastav.

Baklazaanivalge Bibo

Bibo F1 hübriid valmib varakult, külvatakse veebruaris ja märtsis ning saagikoristust võib planeerida augustist septembrini. Baklažaane saate kasvatada nii õues kui ka kasvuhoones..

Baklazaanid istutatakse järgmise külviskeemi järgi: ridade vahel mitte rohkem kui 65 cm ja reas taimede vahel mitte rohkem kui 35 cm. Ruutmeetri kohta mahub kuni 4 - 6 põõsast, kuna ruumipuudus võib taimega mängida julma nalja ja saaki lihtsalt ei tule. Külvamine toimub kuni 2 sentimeetri sügavusele..

Baklazaani valge pelikan

Põõsa välimus on keskmise kõrgusega (100–120 cm).

Küpsed baklažaanid on saagikujulised, valged.

Küpse baklažaani kaal 200-250 g, pikkus 15-18 cm, läbimõõt 4-6 cm.

Sisemine liha on kerge, kibeda maitseta.

Puuviljad eristuvad kõrgetest maitseomadustest, seetõttu kasutatakse neid sageli kulinaarsel töötlemisel. Seda saab kasvatada nii soojendatud talvistes kasvuhoonetes kui ka õues. Istutuskava 40x50 cm. Kogusaak on 1,5-2 kg / ruutmeetrit..

Värsked artiklid aia- ja köögiviljaaiast

Valgete baklažaaniseemnete külvamine seemikute jaoks

Baklažaanid ei talu siirdamist hästi, seetõttu on parem kasvatada seemikuid ilma korjata. Ettevalmistatud anumas niisutan mulla segu mõõdukalt. Vettunud mullas võivad seemned lämbuda ega tärkata. Panin spetsiaalse võre pesadega 6x6 või 8x8 cm (olenevalt tulevase põõsa harjumusest). Iga pesa keskele külvan 1-2 seemet 1-2 cm sügavusele. Selliste skeemidega alates 1 ruutmeetrist. m kogu pindalast annavad seemikud keskmiselt 250–150 istikut. Pärast külvi piserdan baklažaaniseemneid sama mullaseguga, mille kiht on 1-2 cm. Kui külvamine toimub eraldi anumates (tassid, turba-huumuspotid, spetsiaalsed kassetid), asetan need ühisesse karpi ja asetan sooja ja pimedasse kohta. Kui külvamine toimub kasvuhoonegaaside pinnal, katan külvi lutrasiliga. Seemikud ilmuvad 1,5-2,0 nädala jooksul.

Kui otsustate baklažaani seemikud kasvatada valiku kaudu, viiakse see läbi 2-3 pärislehe faasis. Juurestiku vähem vigastamiseks 2-3 päeva enne valiku kastmist. Need siirdatakse suurema toitumisalaga anumatesse või anumatesse, süvendades taimi idulehtede lehtedeni. Pick on varjutatud, muld hoitakse niiskena. Kastmine toimub sooja, settinud veega.

Seemikute hooldus valge baklažaani jootmise teel

Baklazaani seemikute kastmine

Optimaalne kastmisaeg on nende aktiivse arengu igapäevases perioodis: kuni kella 11.00. Püüdke vältida lehtede niisutamist. Samuti ei soovitata liigset mulla niiskust. See võib põhjustada viirusbakterite ja seente (nt mustjalg) arengut. Ebapiisav kastmine põhjustab mulla kuivamist, mis viib imemisjuurte surma ja varre enneaegse puitumiseni.

Baklazaani seemikute hoidmise tingimustes kõrgemal temperatuuril ja kuiva õhu korral on lubatud sagedamini kasta - iga 3 päeva tagant. Pinnase perioodiline kobestamine peab toimuma väga ettevaatlikult, arvestades, et juureprotsessid paiknevad kõige pinnal.

Valge baklažaani seemikute pealmine kaste

Baklazaani seemikute kasvu stimuleerimiseks on soovitatav regulaarselt väetada. Kõige olulisem on esimene söötmine, mis viiakse läbi 1,5 nädalat pärast ümberistutamist laienenud anumasse. Kui siirdamine mõjutas taime negatiivselt, hakkas see tuhmuma, siis on varasemad toitumisperioodid lubatud. Esmatähtsaks peetakse mineraalväetisi: nii kuivas vormis ("Kemira-universal", "Lahus" jne) kui ka vedelana ("Mõju", "Kasv", "Ideaalne"). Puisteväetised vajavad eelnevalt lahjendamist settinud vees (1 tl 5 l kohta) ja vedelad kontsentraadid lahjendatakse vastavalt tootja täpsustatud soovitustele. Linnusõnniku sissetoomine on soovitatav, kui see on varem vees paisunud. Lehtedele kinni jäänud väetisekillud tuleb maha pesta. Kastmete vahel on soovitatav kinni pidada 2-nädalasest pausist, suurendades järk-järgult sisestatud toitainete kogust 1 spl kuni 5 spl. l.

Valge baklažaani seemikute istutamine avatud pinnasesse

Enne istutamist peab voodi olema hästi tasandatud, kõndima rehaga. Me teeme augud samad, mis tomatitel ja paprikatel. Ridade vahekaugus on 60 cm, aukude vahel 30 cm. Baklažaanidele ei meeldi paksenenud istutused, on hädavajalik, et igal põõsal oleks hea juurdepääs õhule ja päikesele.

Enne istutamist lasen kaevud sooja veega ja ootamata, kuni see kõik on imendunud, istutan baklažaanid sellesse lägasse kohe, siis uinun kuiva mullaga. Selle meetodi abil sirguvad taimede juured välja ja nende ümber pole tühje kohti ning peal pole koorikut.

Kohe pärast istutamist sirutan istikute kohale lausriidest materjalist kaasaskantava kasvuhoone. Algul kaitseb taimi otsese päikesevalguse eest ja öösel madalate temperatuuride eest. Niisiis hoian istikuid kolm päeva ja siis katan ainult ööseks.