Lillkapsa kasvatamine ja hooldamine õues

Lillkapsas on üks kõige toitainerikkamaid ja tervislikumaid kapsasorte. See sisaldab palju rohkem vitamiine ja mineraale kui valge kapsas. Paljud aiapidajad ei tea, et rikkaliku lillkapsa saagi saamiseks on oluline hoolitseda selle eest veidi teistmoodi kui seotud põllukultuuride eest. Kuidas näeb lillkapsas fotol välja, mis kasvab ja hoolitseb avamaal - kõige selle kohta allpool.

Lillkapsa kasvatamine seemnetest avamaal

Lillkapsas on mitmesuguseid sorte, mis jagunevad varajaseks, keskmiseks ja hiliseks valmimiseks. Kui plaanite mitte ainult köögivilja suvel süüa, vaid ka saagi ladustamiseks laduda, istutage mitu taime korraga. Iga sordi istutusreeglid on individuaalsed.

Sordivalik ja seemnete ettevalmistamine

Lillkapsa sorte on palju. Enda jaoks õige valimiseks on parem kasutada kogenud aednike soovitusi.

Kõige populaarsemad sordid ja hübriidid hõlmavad järgmist:

  • varajane küpsemine - suvine elanik, Malima F1, Movir-74 ja 2009, Koza-dereza;
  • hooaja keskpaik - lumegloobus, Flora Blanca, Yarik F1, lillagloobus;
  • hiline - Cortez F1, roheline lumehang, Cartier F1.

Seemne ettevalmistamine toimub mitmes etapis:

  1. Sobivuse kontroll. Seemned valatakse purki või klaasi, täidetakse veega ja segatakse. Ujunud eksemplarid visatakse tühjaks; need, kes on põhja vajunud, kasutavad.
  2. Kuumtöötlus on haiguste ilmnemise vältimine seemikutel, kaitse tulistamise eest. Seda tehakse kahel viisil. Esimesel juhul valatakse seemned veega (mitte üle + 50 ° C) ja nõutakse umbes 15 minutit, teises valatakse need sõelale ja valatakse keeva veega, seejärel valatakse kohe külma veega.
  3. Idandamine. Selleks leotatakse seemneid 24 tunni jooksul mineraalsegus (näiteks "Fitosporin" lahuses) või ilma lisanditeta soojas vees..
  4. Karastamine. Kuivatatud seemned pannakse külmkappi üheks päevaks. See protseduur viiakse läbi, et kaitsta tulevasi taimi haiguste eest ja suurendada nende stressitaluvust temperatuurimuutustele.

Alles pärast kõigi etappide läbimist on seeme täielikult istutamiseks valmis. Külmas kliimas kasvatatakse lillkapsast ainult seemikutes. Venemaa ja Ukraina lõunapoolsetes piirkondades istutatakse seemned kohe püsivasse kohta. Nad teevad seda juba aprilli keskel, kui temperatuur ei lange alla + 2 ° C..

Kohtade valik ja mulla ettevalmistamine

Lillkapsa seemikute juurdumiseks on oluline valida nende istutamiseks õige koht. See köögivili armastab päikesevalgust väga, seetõttu istutatakse see hästi valgustatud alale, vältides kõrgete taimede naabrust.

Tähtis! Mulla happesuse näitajad peaksid jääma vahemikku 6,7–7,4 pH, kuna lillkapsas ei armasta tugevalt happelist mulda.

Ärge istutage saaki pärast:

  • redis;
  • redis;
  • tomatid;
  • peet;
  • muud tüüpi kapsas.

Selle köögivilja optimaalsed eelkäijad:

  • kaunviljad;
  • teraviljad;
  • siderates;
  • küüslauk;
  • sibul;
  • kartul;
  • porgand.

Oluline punkt enne seemikute istutamist avamaale on selle ettevalmistamine. Seljandik on hästi kaevatud, kastes kühvli täis tääki.

Igasse auku lisatakse toitaineid, mis aitavad taimel kiiremini juurduda ja kaitsta teda haiguste eest. Selleks kasutage järgmist segu:

  • ämber huumust või komposti;
  • 1 tl karbamiid;
  • 2 spl. tuhk;
  • 2 spl. l. superfosfaat.

Söödalisand segatakse põhjalikult augus oleva mullaga. Seemikud istutatakse sel viisil ettevalmistatud mulda.

Millal külvata

Avamaale istutamise aeg sõltub otseselt lillkapsa sordist. Varajane valmimine istutatakse 25. aprillist kuni 15. maini, keskvalmimine - 20. maist kuni 15. juunini. Hilised sordid viiakse avatud pinnasele, sõltuvalt seemikute külviajast. Tavaliselt tehakse seda 30 päeva pärast..

Tähtis! Taimede tugevdamiseks söödetakse neid 2 nädalat enne avatud maa istutamist mineraalväetistega. Istikud tuleb karastada, et neid järk-järgult uute tingimustega harjuda..

Seemikute viimisel avatud pinnasele juhinduvad nad ilmastikutingimustest: õhk peaks soojenema + 8... + 10 ° C.

Külvialgoritm

Seemikute õige paigutus harjal aitab saada rikkalikku lillkapsa saaki, kaitsta seda haiguste eest.

Aukude vaheline kaugus on iga sordi jaoks individuaalne, kuid on üldisi norme, mida on soovitatav järgida. Ridade vaheline kaugus on vähemalt 0,5 m, aukude vahel - 35 cm.

Esimestel päevadel pärast istutamist kaetakse taimed lausriie või kilega. See kaitseb neid ristõieliste kirpude ja võimalike külmade eest. Pärast seemikute tugevnemist eemaldatakse kattematerjal.

Õues lillkapsa hooldus

Saagi kvaliteet ja kogus sõltuvad otseselt lillkapsa kasvatamisest ja hooldamisest õues. Seda tuleb joota, rohida, lahti lasta, väetada, ravida haiguste ja kahjurite vastu.

Kastmine

Lillkapsas, nagu ka teised põllukultuuride alamliigid, vajab regulaarset ja ühtlast jootmist. Esiteks juhinduvad nad ilmastikutingimustest.

Nõuanne! Selleks, et köögivilja pead ei päikese käes tumeneks ega põleks, on need kaetud. Selleks on lehed kergelt pragunenud ja kallutatud keskosa poole..

Pilvise ja vihmase ilmaga pole istutuse täiendavat niisutamist vaja. Kuival perioodil kastke köögivilja umbes 1 kord nädalas. Algul on veetarbimine 6-8 liitrit 1 m² kohta, kui see kasvab, suurendatakse vedeliku kogust 10 liitrini 1 m² kohta.

Pealmine riietus

Väetage lillkapsast orgaaniliste ja mineraalsete ühenditega:

  • mulleini lahus: võetakse 0,5 liitrit eelnevalt valmistatud kontsentraati 10 liitri vee jaoks, valatakse iga põõsa alla 500 ml toodet;
  • nitrofoobne: lahjendage 2 spl 10 liitris vees. l. uimastist joota harja kiirusega 6–8 liitrit 1 m² kohta;
  • mulleini ja "Kristalina" lahus: lahustage 1 spl 10 liitris orgaanilises väetises. l. valmistamiseks valatakse 1 bus segu 1 põõsa alla.

Kokku söödetakse kasvuperioodil lillkapsast 3-4 korda. Viljastamise vaheline intervall peab olema vähemalt 14 päeva.

Haiguste ja kahjurite ennetamine

Lillkapsas on väga tundlik erinevate haiguste ja kahjurite rünnakute suhtes, seetõttu ravitakse seda perioodiliselt spetsiaalsete preparaatidega. Kui kahjustused on kerged, kasutage rahvapäraseid ravimeid:

  1. Puidutuha või tubakaga tolmamine kaitseb taimi peaaegu kõigi kahjurite, sealhulgas nälkjate eest.
  2. Pihustamine tomatipealsete, sibulakoore või takja infusiooniga kaitseb ristõielise kirbu rünnaku eest.
  3. Sinepilahus kaitseb röövikute kolonisatsiooni eest. Selleks lahjendage 200 g pulbrit 10 liitris soojas vees, laske lahusel tõmmata ja piserdage hoolikalt iga seemikut.

Haiguste suhtes vastupidavuse tagamiseks töödeldakse lillkapsast "Symbiont-Universal" lahusega. 1 m² jaoks vajate 400 ml valmistoodet. Üldist immuunsust parandavad ka sellised ravimid nagu naatriumhumaat, "Immunocytofit".

Lillkapsa töötlemine kahjuritest ja haigustest toimub kuiva ja vaikse ilmaga. Soovitav on seda teha pärast õhtust jootmist..

Järeldus

Õige sort või hübriid, seemnepreparaat, kvaliteetsete seemikute saamine põhjapoolsetes piirkondades, lillkapsa istutamise ja hooldamise soovituste järgimine on rikkaliku saagi saamise võti. Õigeaegne jootmine, toitmine, haiguste ja kahjurite vastane ravi tugevdab taimi ja kaitseb neid surma eest.

Lillkapsa kasvatamise omadused avamaal

Kõigi kapsatüüpide seas on toidu- ja maitseomaduste poolest kõige väärtuslikum lillkapsas. Valke on selles 1,5–2 korda rohkem kui valgekapsas, vitamiine ja mikroelemente on palju. Keeruline keemiline koostis muudab selle köögivilja toidus asendamatuks. Pole üllatav, et aednikud pööravad lillkapsale üha suuremat tähelepanu ja kasvatavad seda oma maatükkidel. Kuid nad vaatavad teda nagu valge kapsas. Kuid kvaliteetsed ja toitaineterikkad pead kasvavad ainult spetsiaalse põllumajandustehnoloogia abil..

Milline lillkapsas on teie piirkonnas produktiivne

Lillkapsa sordid ja hübriidid, nagu kõik teised kultuurid, on küpsemisaja järgi rühmitatud:

  • varajane - 3-4 kuud idanemisest saagini;
  • keskmine - 4-5 kuud;
  • hilja - alates 6 kuust.

Valige oma piirkonnas kasvatamiseks kapsas küpsuse järgi

Varajasi sorte saab külvata otse mulda ning keskmisi ja hiliseid sorte saab kasvatada seemikute kaudu. Muidugi sõltub teie piirkonna kliimatingimustest. Näiteks hilise valmimisega kapsast, isegi seemikute kaudu, ei saa kasvatada keskmisel rajal ja lühikese suvega piirkondades. Põhjus pole mitte ainult selles, et kultuuril pole piisavalt päevi optimaalse temperatuuriga, vaid ka reaktsioonis päeva pikkusele..

Ma ei saanud kunagi aru oma kaasmaalastest, aednikest Siberist, kes külvavad kapsast märtsis või isegi veebruaris. See pole eksootiline taim, mille nimel tasub paigaldada fütolamp ja jälgida pidevalt päeva pikkust. Ja ka temperatuur peab olema sobiv. Ma tean selliseid inimesi, nägin nende töö tulemusi. Neil polnud lillkapsast üldse. Nad istutasid mõned haletsusväärsed piklikud rohulibled, mis lõpuks surid, tõenäoliselt seetõttu, et nende kasvuperiood sai otsa ja suguelundid ei alanud. Miks kulutada nii palju vaeva ja saada null tulemusi, kui aprillis-mais pole vähem produktiivseid varajasi ja keskmisi sorte, mida saaks külvata, nagu meie kliimas peaks olema?

Video: ülevaade lillkapsa sortidest

Lillkapsas moodustab suured ja tihedad pead temperatuuril 15 ° C kuni 20 ° C. Päevavalguse tund peaks olema 13-15 tundi. 25 ° C ja kõrgemal, samuti pika päevaga (juunis-juulis) on õisikud väikesed ja lahti. Nagu redis, on ka värvi. See tähendab, et lillkapsas tuleks istutada kevadel võimalikult varakult, nii et enne kapsaid või suve lõpus oleks aega kapsaid sättida, kuid tingimusel, et teie piirkonnas on sügis pikk ja soe..

Kivistunud lillkapsa seemikud taluvad kevadisi külmasid kuni –5–7 o C, kõvastumata surevad temperatuuril –1 o C. Moodustatud õisikuid kahjustavad sügisesed madalad temperatuurid kuni -2–3 o C. Külmunud pungad hakkavad pärast sulatamist mädanema..

Neid peensusi teades võime teha järeldusi:

  • äärmise põllumajanduse piirkondades (Siberis, mõnes Uurali piirkonnas, Venemaa Föderatsiooni põhjaosas) on tagatud, et saate seemikute kaudu kasvatatud varase kapsa ühe aasta saagi;
  • Kesk-Venemaal ja Valgevenes suudab varajane kapsas anda kaks saaki hooajal. Sobib kasvatamiseks seemikute, varajaste ja keskhooaja sortide kaudu;
  • Venemaa lõunaosas, Moldovas, Kasahstanis, Ukrainas külvatakse keskmist ja varajast kapsast avatud pinnasesse ja hilja - seemikute jaoks kasvuhoones või kasvuhoones. Nendes piirkondades koristatakse isegi kolm seemikute abil kasvatatud varajase lillkapsa saaki..

Selle põllukultuuri kasvatamise edukus sõltub 80% sordi õigest valikust. Valmimisperiood tuleb sobitada lillkapsas teie piirkonnas kasvava ajaga. Ülejäänud 20% on pädev hooldus.

Lillkapsa peenra ettevalmistamine

Valige aia jaoks päikesepaisteline, tugeva tuule eest kaitstud, kuid hästi ventileeritav koht. Samal ajal ei tohiks muld eriti kuivada, lillkapsas ei armasta kuiva tuult. Seisev vesi pole samuti lubatud. Kultuur kasvab hästi suure huumusekihiga savimuldadel.

Huumus on orgaaniliste jääkide lagunemise, bakterite ja vihmausside, st tavalise huumuse või komposti töötlemise tulemus

Peenarde suuruse väljaselgitamiseks pidage meeles skeemi: varajase kapsa puhul - 30x60 cm, keskmise ja hilise puhul suurendage taimede vahekaugust vähemalt 10 cm. Olles piiride üle otsustanud, lisage huumuse ämber ja 1 spl 1 m 2 kohta. l. nitrofoosid.

Huumus ja igasugune orgaaniline aine on lillkapsa jaoks väga olulised. Nende lagunemisel eraldub süsinikdioksiid, millel on kasulik mõju kapsa pea arengule..

Istikute või lillkapsa seemnete istutamise etapid avatud pinnasele:

  1. Tehke valitud sordile sobivasse mustrisse augud.
  2. Hoolimata asjaolust, et huumus on mulda juba sisse viidud, lisage igasse auku veel üks peotäis.
  3. Lisage 1 spl. l. puutuhka ja segage saadud mullasegu.
  4. Valage iga augu kohale soe, settinud vesi.

Lillkapsa seemned tärkavad väetatud pinnases kiiresti

Seemikud istutatakse niiskesse pinnasesse

Kui ostate lillkapsa seemikuid, siis pöörake tähelepanu mitte ainult sordi omadustele ja nimele, vaid ka taimede seisundile. Need peaksid olema jässakad, neil peaks olema 4–6 lehte ja paks varred.

Tervetel seemikutel on tugevad varred ja 4–6 lehte

Kuidas hoolitseda lillkapsa eest õues

Lillkapsas vajab rohkem hoolt kui valge kapsas. Umbrohud ja kahjurid võivad õrnad pistikupesad hõlpsasti uputada. Pea moodustamiseks peab põõsas hästi kasvama ja koosnema 15–20 suurest lehest. See nõuab palju mikroelementidega toitumist, muld peab olema pidevalt niiske ja lahti. Kui kuumus püsib ilma jootmiseta 3-4 päeva või kui te ei kasuta boori ja molübdeeni sisaldavaid väetisi, ei saa te hea saagiga arvestada..

Video: lillkapsa kasvatamise põhitõed

Kahjuritõrje

Tuleb ilmuda ainult seemikupeenrasse või esimestele seemnete seemikutele, kuna ristõielised kirbud asetsevad neile kohe. Need on väikesed putukad, kuid nad elavad suurtes kolooniates, nii et nad suudavad teie kapsa vaid ühe päevaga sõelaks muuta või isegi hävitada. Selliste agressiivsete kahjurite vastu võitlemisel aitab hästi tavaline puutuhk..

Väikesed mustad putukad (ristõielised kirbud) parasiteerivad redis ja igat tüüpi kapsas

Esimesel päeval, kui lillkapsas avamaale ilmub, pühkige see tuhga märgadele lehtedele. Kui vihm on kaitsekihi maha uhunud või tuul puhub, uuendage seda. Tehke seda seni, kuni põõsad kasvavad üles ja alumised lehed on paksenenud. Kirbutaimed pole selliste taimede vastu enam huvitatud..

Kasutage ainult värsket tuhka, mis on saadud tulelt või grillilt, mis pole vihma käes.

Röövikute puhul aitab tavaline kuiv sinep. Valage 200 g pulbrit 10 liitrisse päikese käes kuumutatud vette, laske sellel 5–10 minutit tõmmata ja pritsige lehtedele röövikutega üle. Saate neid lihtsalt käsitsi koguda.

Röövikuid saab koristada käsitsi või piserdada sinepilahusega

Nälkjad ei pääse kapsa juurde, kui iga põõsa või kogu aia ümber on võimalik paigaldada tõke okaspuudest, lubjast, tuhast, sinepist, piprast ja muudest söövitavatest ja torkivatest materjalidest, millest paljad limused üle ei saa. Muidugi tuleb pärast igat vihma igasuguseid puudritõkkeid uuendada..

Nõelte asemel võite kasutada purustatud munakoori.

Nälkjate sissetung hoiab ära kapsa ümbritsevad tõkked

Arvatakse, et okastest, käbidest, männikoorest pärit multš hapestab mulda. Kuid see juhtub alles mõne aasta pärast. Probleem on erinev: sellise multši paks kiht ei lase valgusel ja õhul läbida. Lisaks sisaldavad okaspuu taimejäägid vaiku, vabastavad fungitsiide, need ained pärsivad kasulikke baktereid, mikroorganisme, putukaid ja ka kultuurtaimi. Seetõttu ärge kuritarvitage nõelu, ärge kasutage neid kapsa multšina. Vala iga kapsapea ümber või aia ümbermõõdule ainult õhuke kiht.

Kastmine ja söötmine

Lillkapsast tuleb kasta nii, et selle all olev maa oleks pidevalt märg kuni 30 cm sügavuseni. Valada ei tohi, liiga niiskes mullas pole hapnikku, juured ei hinga, taim sureb. Ühe põõsa alla valatakse 2-3 liitrit vett. Hoidke peenraid multši all, nii et muld kuivab palju aeglasemalt. Puista kuumadel päevadel (üle 25 ° C).

Kuumadel päevadel piserdamine aitab vähendada kapsaplaastri temperatuuri optimaalseks.

Kasvuperioodil piisab kahest sidemest, kuid need peavad sisaldama kõiki makro- ja mikroelemente:

  1. 2 nädalat pärast mulda istutamist (kui külvata seemnetega, siis 5–6 lehe kasvufaasis) sööta mulleini (1:10), lindude väljaheidete (1:20) või umbrohtude (1: 5) infusiooniga. Sellise väetise ämbrisse lisage 1 spl. l. superfosfaat ja kaaliumsulfaat.
  2. Kui pead hakkavad kasvama, kasutage sama orgaanilist ainet, kuid lisage nüüd 1 spl. l. nitrofosfaat 10 liitri infusiooni jaoks.

Kastme tarbimine - 1 liiter põõsa kohta. Kandke seda alati niiskele pinnasele. Kui kapsast õigesti kastate ja söödate, on ilm soodne, kuid taim kasvatab endiselt lehti aeglaselt, siis saate täiendava söötmise teha 10-14 päeva pärast eelmist.

Kobestamine ja mähkimine

Multš aitab kapsa peenral hoida mulda alati lahti ja umbrohuvabalt. Kahjuks ei ole igas talus piisavas koguses taimejääke (hein, põhk, vana saepuru, rohulõikus), et katta maapind kihiga, mis kaitseb mulda kuivamise ja umbrohtude idanemise eest..

Multš kaitseb mulda kuivamise eest hästi, kuid see laguneb kiiresti ja vajab regulaarset uuendamist

Katan peenraid pidevalt niidetud muruga, korjan selle käte abil aia taha ja murran isegi seal kasvavate dekoratiivpõllu noorte, veel roheliste oksi. Kasvatan siderateid. Kuid see ei ole kõigi maandumiste jaoks piisav. Multš kuivab kiiresti ja maa on jälle paljas. Ja 3-4 nädala pärast pole sellest enam jälgegi, see kas pöörleb niiske ilmaga või muutub kuumuses tolmuks ja seda kannab tuul. Uue multši materjal kasvab aeglasemalt kui vana tarbitakse. Seetõttu tuleb maa ikkagi lahti lasta.

Pärast iga kastmist või pealmist töötlemist vabastage lillkapsa all olev pinnas niipea, kui näete, et mullale hakkab tekkima koor. Tehke seda ettevaatlikult, kuni 3-5 cm sügavusele, et mitte kahjustada pinnajuuri. Tee peal vabaneda umbrohust ja torgata veel märja mullaga põõsaid. Oluline on mitte magama jääda pistikupesade südametes, kus on kasvupunkt.

Spud kapsas ainult niiske ja lahtise mullaga

Varjutavad pead

Kreeka pähklisuurused lillkapsa pead vajavad kaitset päikese eest. Eredas valguses on need lahti ja õitsevad kiiresti. Pole vaja alumisi lehti maha lõigata ja peade peale panna ega lähimaid murda ja katta. Sellisel juhul langevad lehed kas tihedalt, õisikud ei ventileerita ega mädane või kuivavad ja tuul puhub need ära. Parem looge elav aju varju, millel on juurdepääs õhule ja hajutatud valgus. Tõstke rebimata üle õisiku 2-3 külgnevat lehte ja ühendage nende tipud pesulõksu, kerge klambri või lipsuga, ilma pingutamata nööriga. Hankige looduslik kuppel.

Pea varjutamiseks ühendage selle kohal olevad lehed kergete pesulõksudega

Põllukultuuride koristamine ja ladustamine, kasutamine toiduvalmistamisel

Koguge lillkapsapead nende valmimisel, kui need on sordile tüüpilised. Kui te ei kavatse kapsast kohe toiduks kasutada, siis lõigake kapsad koos 3-4 külgneva lehega ja asetage need ülespoole lõigatud karpidesse, korvidesse või karpidesse. Nii et kapsapead ilmuvad looduslikesse pakenditesse, neid ei kahjustata transpordi ajal ja mustus ei pääse neile..

Transpordiks lõigake lillkapsas mitme lehega, et kaitsta kapsast mustuse ja kahjustuste eest

Värsket lillkapsast ei säilitata kaua, see kaotab kiiresti kasulikud omadused, muutub loidaks ja muutub valguse käes isegi kollaseks. Külmkapis võivad kilesse mähitud õisikud nädal aega lebada. Kuid enne seda tuleb need lehtedest ja mustusest puhastada, õisikuteks lahti võtta, loputada ja kuivatada. Talveks on lillkapsas külmutatud ja konserveeritud.

Video: taignas oleva lillkapsa retsept

Salatid valmistatakse värsketest kapsapeadest ja neid kasutatakse liharoogade kaunistamiseks. Eriti maitsev on mineraalvees keedetud lillkapsas. Noortest õisikutest ja mahlastest õisikutest pärit supid ei jää toiteväärtuse ja maitse poolest alla kanapuljongile.

Õige sort, mis sobib konkreetses piirkonnas kasvatamiseks, on hea lillkapsa saagi võti. Samal ajal ärge unustage sellist olulist tegurit nagu saagikus. Kasvatamine, ehkki sellel on omadusi, koosneb peamiselt klassikalistest tehnikatest: regulaarne kastmine, kompleksne söötmine ja kobestamine, peade varjutamine. Esimestel istutuspäevadel tuleb kapsast kindlasti kaitsta kahjurite eest..

Õues lillkapsa kasvatamise saladused

Inimesed, kellel on terviseprobleeme, või need, kes hoolitsevad figuuri eest, eelistavad tasakaalustatud ja korralikku toitumist. Dieet peaks sisaldama köögivilju ja puuvilju, mis on rikas vitamiinide ja mineraalide sisaldusega, madala kalorsusega ja maksimaalse kasu organismile. Nende toitude hulka kuulub lillkapsas, see sisaldab kõike, mida vajate jõu säilitamiseks ja tervise parandamiseks. Köögivilja kasvatamine aias pole keeruline, seetõttu pakub see huvi paljudele köögiviljakasvatajatele..

Lillkapsa pea

Kultuuri, selle tunnuste ja omaduste kirjeldus

Lillkapsas on üheaastane aiakultuur, mida kasvatatakse kogu maailmas. Selle juured on kiulised, lehed on piklikud, sulelised või lansolaadid (olenevalt liigist), vars on ühtlane ja tihe, viljad on ümarad või lamestatud pead, mis koosnevad õisikutest.

Toiduks kasutatakse just neid lihaseid õisikuid, mis olenevalt sordist on värvitud valgeks, kreemjaks, oranžiks, roheliseks või lillaks. Kapsa viljaliha sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid ning nende sisaldus ületab teiste kapsa köögiviljade sisaldust, mille eest toitumisnõustajad seda nii austavad.

Vaatamata väikesele kalorsusele (ainult 30–35 kcal 100 g toote kohta) saate ühe portsjoniga kõigi vajalike mikro- ja makroelementide päevase annuse. Lillkapsas sisaldab täielikku komplekti vitamiine - A, C, B, E, D, U, K, H, PP; ja mineraalid - kaltsium, kaalium, fosfor, magneesium, mangaan, raud, tsink, vask, väävel, naatrium.

Muudest komponentidest rääkimata:

  • Tselluloos.
  • Kiiresti seeduvad valgud.
  • Orgaanilised happed (sidrun-, õun-, tartroon-).
  • Aminohapped.
  • Pektiin.
  • Tärklis.
  • Suhkrud ja süsivesikud.
  • Biotiin (haruldane aine, mis tugevdab närve).

Kõigil komponentidel on kasulik mõju kogu organismi tööle tervikuna ja üksikutele süsteemidele: seede-, närvi-, kardiovaskulaarsed, immuunsed. Õrn, justkui sulab suus, viljaliha ei ärrita mao, soolte limaskesta, seda on imikutel lubatud kasutada esimesel toitmisperioodil. Kapsal pole praktiliselt mingeid vastunäidustusi ja piiranguid, see on maailma köögiviljaturul liider ja jääb alla valge kapsa sordile..

Esialgu soovitati seda kultuuri kasutada ravimina ja talvel keha tugevdamiseks, kuid aretajad on tselluloosist eemaldanud loodusliku kibeduse ja loonud ideaalse dieettoote. Tõestatud kasu maksale, köögiviljal on kolereetiline toime, eemaldab toksiine ja raskemetalle, puhastab verd, vähendab kolesterooli tootmist, tugevdab immuunsüsteemi.

Tähtis! Ainus kord, kui peaksite köögivilja tarbimist piirama, on podagra..

Kuidas kasvatada lillkapsa seemikuid

Arvestades kasulikkust ja universaalset kulinaarset kasutamist, kasvatatakse lillkapsast mitte ainult tööstuslikes formaatides, vaid ka suvilates, eraldades kultuurile paar voodit. Selles pole midagi konkreetset; pädeva lähenemisviisiga saate kasvatada tervislikke seemikuid ja saada rikkalikku maitsva ja tervisliku kapsa saaki..

Lillkapsa seemikud

Kõigepealt peaksite otsustama puuvilja sordi ja küpsemise perioodi üle. See on põhjapiirkondade jaoks väga oluline, sest kõigil sortidel pole aega lühikese suvega valmida, siin eelistatakse varajasi hübriide. Keskmises ja keskmises sõidureas istutatakse varajane ja keskmine hooaeg, kuid lõunas pole piiranguid, isegi viimased sordid kannavad seal vilja..

Seemne ettevalmistamine ja külvamine

Veebruari lõpus algab istutusmaterjali ettevalmistamine, poest ostetud seemned töödeldakse tehases, nii et need ei vaja konkreetset suplemist ning lahtiselt ostetud või koduaiast korjatud seemned kannatavad temperatuuristressi all..

Selleks kastetakse seemned 15–20 minutiks kuuma vette (+50 0 С), pärast aurutamist eemaldatakse pinnale hõljunud terad ja ülejäänud kantakse paariks minutiks külma veega anumasse. Järgnevalt viiakse jahutatud terad kasvu stimulaatori ja kaaliumpermanganaadi lahusega alustassile, milles need püsivad 8–12 tundi..

Seemne ettevalmistamine lõpeb voolava vee all suplemise ja kuivatamisega. Idanemise suurendamiseks kihistatakse seemned, jättes need üheks päevaks külmkapi alumisele riiulile.

Huvitav! Kaaliumpermanganaadi võite asendada veega lahjendatud küüslaugumahlaga 1: 3 vahekorras.

Külviks sobivad tingimused

Seemnete ettevalmistamise ja külvamise periood on iga sordi jaoks erinev: varased koristatakse veebruari lõpus, 2 nädala pärast järgnevad hooaja keskmised sordid ja veel 2 nädala pärast saate tegeleda hilisemate sortidega.

Tervislike seemikute produktiivseks kasvatamiseks ja destilleerimiseks siseruumides hoidke püsivat õhutemperatuuri + 18... + 20 kraadi ja esimeste võrsete ilmnemisel vähendatakse seda 5-7 päeva jooksul + 6... + 10 kraadini. Arenemata juurestikuga vajab lillkapsas sagedast kastmist ja õhuniiskust kuni 70–80%.

Tähtis! Niiskuse ja kõrgendatud temperatuuri rikkumine viib seemikute järsu ülemineku õitsemisfaasi, ilma viljade moodustumiseta.

Pärast seemikute kõvenemist tuleks päevaks seada temperatuur + 15... + 18 0 С ja öösel +10, vastasel juhul sirguvad seemikud ja on nõrgad.

Pinnase ettevalmistamine

Õrnad juured ei vaja mitte ainult rikkalikku jootmist, vaid ka lahtist ja viljakat mulda. Parem on istutada seemneid eraldi pottidesse, mis on täidetud valmis substraadiga, või kasutada turbatablette; selles vormis ei vaja taimed valikut, nii et seemikud ei hakka juurtest pingutama ja traumeerima.

Kui valmis mulda pole, sobib aiamulla ja järgmiste koostisosade segu:

  • Turvas.
  • Jõeliiv.
  • Huumus.
  • Lagunenud ja mädanenud mullein.

Kõik koostisosad võetakse ühes osas ja mulla lõtvuse ja poorsuse tagamiseks lisatakse turvast. Kompositsioon peaks olema kerge ja õhuline, kuid samal ajal toitev. Happelisele pinnasele lisatakse neutraliseerimiseks lubi, dolomiidijahu või puutuhk.

Põllukultuuride hooldus

Enne külvi töödeldakse anumat desinfitseerimiseks ja kiiluga seemikute kahjustuste välistamiseks keeva veega või mangaanilahusega. Konteineriks sobivad istikukassetid, savi-, plast- või turbapotid, võite kasutada isegi papist munamahuteid. Eraldi konteinerite eeliseks on see, et taimed ei vaja korjamist, mis rikub juurestruktuuri ja habrast tüve..

Desinfitseeritud plaadid täidetakse mullaga, kergelt niisutatakse ja tehakse 2 cm süvendeid, kuhu pannakse 2 seemet. Pärast külvi kaetakse pinnas kasvuhooneefekti tekitamiseks kilega või klaasiga ja anum jäetakse idanemiseks sooja hajutatud valgusega kohta. 2-4 päeva pärast ilmuvad esimesed võrsed, sel perioodil eemaldatakse varjualune ja temperatuur langetatakse +6 kraadini, pakkudes eredat valgustust.

Kasvanud seemikud uuritakse ja jäetakse tugevamaks, nädala pärast tõstetakse temperatuur +15 kraadini ja võimaldatakse mõõdukat kastmist sooja veega. Kui moodustub 2-3 pärislehte, kantakse esimene pealmine kaste, mis koosneb:

  • mulleini ja vee lahus vahekorras 1:10;
  • 1 tass puutuhka 10 liitri vee kohta.

Nad valivad ühe ja 10 päeva pärast teise. Pööramine on väga oluline, sest liiga palju lämmastikku muudab mulla happeliseks, mis on lillkapsale kahjulik. Kastmine toimub pihustuspudelist, et vältida nõrkade võrsete deformatsiooni.

Taimede korjamine

Seemikute vaatlused on tõestanud, et nii kevadel sukeldunud taimed kui ka eraldi anumatesse istutatud tavalised taimed juurduvad. Kuid kui siirdate taimi hilisemal ajal, siis on oht kultuuri arengut pidurdada.

Kui külvamine toimus üldises konteineris, peate taimed sukelduma pottidesse või köetavasse kasvuhoonesse. Seda tehakse 21 päeva pärast idanemist või kahe pärislehe juuresolekul paksenenud seemikutes. Uues kohas veedavad seemikud enne avatud maa ümberistutamist umbes 1 kuu, seega valitakse mahukas mahuti.

Kuidas istutada aias istikuid?

Erinevates piirkondades valitakse siirdamisperiood individuaalselt, lisaks võetakse arvesse sordi vanuseomadusi ja seemikute seisundit. Vastupidavamad ja tugevamad seemikud pannakse soojendamata kasvuhoonetesse või kasvuhoonetesse juba aprillis, pakkudes täiendavat isolatsioonikihti, mis kaitseb külma eest. Ja hilised ja nõrgad idud ootavad maid.

Tähtis! Hiliseid lillkapsasorte võib istutada kuni 1. juulini.

Peenardele istutades peate enne kõigi vajalike komponentide valmistamist hoolikalt valima mulla koha ja koostise. Valguse ja toitumise puudumine mõjutab viljade olekut, need kasvavad väikseks, lahti või ei moodusta üldse, vabastades varred.

Kuidas saidil kohta valida?

Lillkapsas on valgust armastav kultuur, mis armastab päikest, kuid mitte soojust. Ebapiisava valgustuse korral moodustavad pead väikesed, deformeerunud või üldse mitte, seda mõjutab isegi nõrk varjutus.

Kartulid aias

Parim koht põllukultuuride kasvatamiseks on lahtine, toitev pinnas, millel varem kasvasid ristõielised köögiviljad: kartul, tomat, sibul, melon, teravili ja teravili. Sügisel kaevatakse koht üles ja rikastatakse kaaliumi, fosfori, huumuse, lehtede huumusega. Talvisel ajal lagunevad kõik komponendid ja küllastatakse muld põhjalikult. Enne istutamist kontrollige mulla happesust ja määrake sobivad ettevalmistused.

Lillkapsa istutamise kuupäevad

Protseduur algab sooja ilmaga, kui enam pole külma, kuid kuumus pole veel tulnud. Lõunapoolsetes piirkondades tehakse seda aprilli lõpus - mai alguses, keskmises tsoonis on parem keskenduda mai keskpaigale ning kuu lõpus Siberis ja Uuralites. Hiliste sortide istutamine toimub kuni 1. juulini, seetõttu istutatakse kõigepealt varased ja hooaja keskmised sordid.

Nii et seemikud ei kasvaks üle ja ei läheks nooltesse, istutatakse nad 45-50 päeva alates esimestest võrsetest, kuid võttes arvesse ilmastikutingimusi. Kvaliteetsel istutusmaterjalil peaks olema 4-6 pärislehte, tugev vars ja kõvastunud tervis; selleks viiakse seemikutega kandikud ajutiselt tänavale, pikendades järk-järgult kõndimise aega. 3 päeva enne siirdamist jäetakse nad kilega kaetud ööbima värskesse õhku.

Mulla ettevalmistamine ja seemikute istutamise kava

Lillkapsa kasvatamine avamaal on lihtne protsess, kuid see vajab tähelepanu ja korralikku põllumajandustehnoloogiat. Kui sügisel kaevati sait üles ja rikastati kõigi vajalike ainetega, siis peate siirdamisel lisama ainult käputäis spetsiaalset mulda:

  • Aukudest aiamuld.
  • Huumus - 1 ämber.
  • Puutuhk - 500 grammi.
  • Karbamiid - 15 gr.
  • Superfosfaat - 2 supilusikatäit.

Kõik koostisosad segatakse põhjalikult ja igasse auku lisatakse 1-2 heldet peotäit.

Kultuur moodustab üsna laialivalguvad põõsad, seetõttu peavad nad kinni istutusskeemist, põõsaste vahekaugus peaks olema vähemalt 30 cm ja reavahe 70-90 cm. Pealegi suureneb intervall sõltuvalt küpsemisajast, keskvalmivad ja hilised vajavad rohkem ruumi.

Istutustööd

Peenrad purustanud, hakkavad nad lillkapsast lagedale maale istutama. Protseduur viiakse läbi pilves, kuid soojal päeval või õhtul, kui keskpäeva päike lahkub ja ohtlike lehtede põletamise oht möödub..

Valmistatud kompositsioon sisestatakse aukudesse, keskele tehakse lohk ja seemikud kantakse ülekandemeetodil, et juured ei kahjustaks. Seejärel kastetakse taimi ja multšitakse taimi turba, saepuru või huumusega, muldkeha peaks jõudma esimeste lehtedeni, kuid ärge sulgege väljalaskeava nii, et ei tekiks mädanemist..

Esimestel päevadel tuleks seemikud öösel katta vastupidava plastikuga, kaitstes neid kevadiste külmade ja külmade vihmade eest, ning varjutada päeval paberkorkidega..

Saagi kasvatamine ja hooldamine

Lillkapsa istutamise ja hooldamise tehnika ei kanna midagi spetsiifilist ega erine palju teiste kapsakultuuride kasvatamisest. Seemikud vajavad mõõdukat, kuid sagedast kastmist, söötmist, multšimist, mulla kobestamist, kuid kõigil manipulatsioonidel on piirangud ja oma nüansid.

Põllumajandustavade rikkumine on täis viletsat saaki või isegi selle puudumist. Edu võti peitub lahtises ja toitvas mullas, orgaanilistes ja mineraalväetistes.

Õige kastmine

Põllukultuuri madal juurestik nõuab sagedast kastmist ja talle ei meeldi mullast kuivamine, see mõjutab koheselt taime seisundit. Pärast ümberistutamist niisutatakse mulda iga päev 1-2 nädala jooksul, kuni seemikud saavad tugevuse ja kasvavad. Aja jooksul vähendatakse kastmist 2-3 korda nädalas, äärmise kuumuse korral suureneb aukudesse valatud vee maht ja seda hoitakse multši abil.

Ärge laske vett kapsa moodustavatesse peadesse sattuda, seetõttu on soovitatav kasutada tilguti- või juurekastmist. Piserdamisest tuleks loobuda, et mitte kaotada sündi pea varre- ja õisikutele tekkinud mädaniku tõttu.

Rohimine ja mulla kobestamine

Pärast iga rikkalikku jootmist tuleks muld kobestada, kuid väga ettevaatlikult, püüdes mitte juuri kahjustada. Selle vältimiseks teevad nad mädanenud lehtede, saepuru, väikeste õlgede või turbaga muldamist ja multšimist.

Jälgige kindlasti umbrohtude teket ja vabanege neist hoolikalt, vastasel juhul on oht haigustesse nakatuda või kahjurite rünnakuks..

Taimede söötmine

Kogu vegetatiivse perioodi jooksul viiakse läbi mitu sidet. Esimene tehakse kevadel, kui moodustatakse mulleinilahusega seemikud. Lillkapsas reageerib molübdeeni ja boori puudumisele järsult, see on äärmiselt vajalik, vastasel juhul ei kasva köögiviljapea ning lehed on kitsad ja pleekinud.

Nendega küllastumine on võimalik mineraalsete lahuste abil, kauplustes on spetsiaalsed preparaadid, mis sisaldavad kõiki neid komponente. 2 nädalat pärast siirdamist saidile kastetakse kapsast mulleiniga (1:10) ja nädal hiljem mineraalidega korratakse manipuleerimist vilja moodustumisel. Kogu vegetatiivse perioodi jooksul söödetakse köögivilja 2-3 korda.

Varjutades päikese eest päid

Kapsa pea õitsemise ja lagunemise vältimiseks väikesteks osadeks soovitavad eksperdid pead varjutada. Seda tehakse alumiste lehtedega, tõstes ja sidudes need nagu kott puuvilja ümber..

Protseduur viiakse läbi kuumadel suvepäevadel, et kaitsta kapsast kahjustuste ja põletuste eest. Vabastage need vahetult enne kogumist või külma ilmaga.

Lillkapsa haigused ja kahjurid ning tõrjemeetmed

Kõiki kapsaköögivilju kannatab nälkjate ja teode rünnak, riski suurendab pidev niiskus, samuti suured ja maitsvad lehed, mille all on kerge päikese eest peitu pugeda. Sellisel juhul kasutatakse spetsiaalseid ravimeid..

Taimede infusioonide (küüslauk, pipar, umbrohi, koirohi, tomatipealsed, kummel) või seebilahusega pihustamine aitab lehetäidest, röövikutest ja teiste putukate vastsetest. Tubakatolmu või puutuhaga tolmamine aitab kapsakärbeste ja ristõieliste kirpude puhul..

Lillkapsa koristamine ja ladustamine

Kapsa külvamisel ei tohiks te kohe pakendit ära visata, parem on see salvestada või küpsuskuupäevade kohta andmed välja kirjutada, see aitab teil koristamisel orienteeruda. Kui puuviljad omandavad sordile iseloomuliku värvi, muutuvad tihedaks ja suureks, võite koguda. Pead lõigatakse varre küljest ettevaatlikult ja viiakse ladustamiseks või töötlemiseks kohta ning lõike kohale tekivad 1-2 nädala pärast uute, väiksemate peade alged. Põõsaste eest hoolitsemist jätkates saate samast taimest teise saagi..

Kui kapsapeadel ei olnud mingil põhjusel aega küpseda, pole vaja meeleheidet teha, põõsad kaevatakse koos juur- ja mullakambriga üles, istutatakse konteinerisse ja asetatakse kasvuhoonesse või keldrisse. Nendes tingimustes saate kasvatada lillkapsast ja saada maitsvat saaki..

Lõigatud pead hoitakse keldris kõrge õhuniiskusega kuivades, ventileeritud kastides, toatemperatuur peaks olema +2 kraadi. Külmkapi köögiviljasektsioonis on samad tingimused, väikesed pead mähitakse toidukilesse ja hoitakse 1-2 nädalat.

Taime arsenalis on palju ebatavaliselt maitsvaid ja tervislikke, erineva tooni ja suurusega sorte. Vastavalt põllumajandustehnoloogiale saate isegi tavalises suvilas kasvatada rikkalikku põllukultuuri, lisaks ei erine lillkapsa istutamine avatud maale ja selle eest hoolitsemine palju teiste kapsaliikide hooldamisest.

Kuidas kasvatada lillkapsast

Toitumisspetsialistid tähistavad lillkapsast igat tüüpi kapsast. Pole ime - "lokkis ilu" pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Köögivili sisaldab palju vitamiine ja valgud on peaaegu kaks korda suuremad kui valgekapsas. Kuidas lillkapsast õues kasvatada?

Lillkapsas: kehale kasulikud omadused

Imeline köögivili sisaldab palju vitamiine, aminohappeid, kasulikke mikroelemente.

B-vitamiinid,

Ja muid väärtuslikke komponente.

Arvestades selle köögivilja kasulikke omadusi, on see soovitatav dieettoiduks. Samuti aitab lillkapsa kasutamine vabaneda paljudest haigustest, eriti soovitatakse sellest nõusid, kui inimesel on kõhuvalu, toit seedib halvasti. Toitumisspetsialistid soovitavad selle lisada lastemenüüsse, kuna organism imendub seda erinevalt valgest kapsast hästi.

  1. Mao;
  2. Kaksteistsõrmiksoole;
  3. Maks;
  4. Sapipõis.
  • onkoloogiast;
  • nahapõletikuga;
  • seedetrakti haigustest;
  • ainevahetushäiretest.
  • hiljuti käis kõhuoperatsioon;
  • põeb podagra;
  • on mõne köögivilja suhtes allergiline reaktsioon;
  • on kilpnäärmehaigus.

Lillkapsa kasvutingimuste nõuded

1. Soovitav on mitte külvata seemneid avatud pinnasesse, vaid enne kasvatada seemikud. Seemikute meetod on tasuvam, kui soovite saada suurt saaki. Seemned külvatakse õues, kui ilmastikutingimuste suhtes on kindel.

2. Seemikute varased sordid külvatakse veebruari viimastel päevadel. Keskmise küpsusega sordid - aprillis-mai alguses, hilissordid - mai lõpus ja juuni alguses.

3. Istikute istutamine viiakse läbi siis, kui idud on 35 päeva "tähistanud".

4. Pinnas on vajalik neutraalse happesusega lahtiselt.

5. Keskmine temperatuur - mitte madalam kui +15 ja mitte üle +18 kraadi.

6. Lillkapsas vajab päikest ja õhku. Talle ei meeldi vari.

Mis kliima lillkapsale meeldib?

Talle meeldib mõõdukalt niiske kliima ja temperatuur on kõige mugavam, umbes 20 kraadi Celsiuse järgi. Ei mingit tuult ja tugevat päikest. See kliima on köögiviljapeade õigeks küpsemiseks kõige viljakam..

Millist mulda on vaja

Pinnas valmistatakse järgmiselt: aia ruutmeetri kohta - supilusikatäis nitrophoska pluss ämber huumust. Sellises mullas kasvab ta koristamiseks ühtlaste ja elastsete õisikute peadega.

Kuidas kasvatada lillkapsast: seemikute kaudu või külvates avatud pinnasesse

Kogenud aednikud arvavad, et lillkapsas tuleks istutada kevadel, et see saaks kapsapead moodustada, kuni temperatuur väljas ulatub + 25 kraadini. Seda ilma täheldatakse tavaliselt juunis. Kui pingutate istutamist, siis kuuma ilmaga, mis tavaliselt juhtub suve tipus, see tähendab juulis, esindavad värvilise köögivilja pead eraldi lahtisi õisikuid. Suurus kannatab ka. Ideaalne temperatuur õisikute jaoks tugeva "palli" moodustamiseks on umbes + 17-18 kraadi, valgel ajal - umbes 15 tundi.

Uuralites

Uurali ilmaolud on sellised, et külvata lagendikul ei tasu katsetada. Hea saagi saamiseks peate seemikud ette valmistama ja alles siis istutama peenardesse. Parem kasutada varajasi sorte.

Tatarstanis

Seemne seemnete külvamine selles piirkonnas toimub veebruari keskel. Kevadel liiguvad seemikud peenardesse. Pea moodustamise peamine tingimus on õhutemperatuur mitte üle 20 kraadi Celsiuse järgi.

Moskva äärelinnas

Selles piirkonnas on kliima suhteliselt rahulik, kevadel pole tugevat pakast, nii et lillkapsas kasvab ilma löökideta. Parem on võtta varajasi sorte, sobivad ka hooaja keskpaiga sordid. Külv algab märtsi keskpaigast ja juunis istutatakse seemikud lagedale pinnasele..

Leningradi oblastis

Seemneid pole soovitatav kasvatada, kuna selle piirkonna kliima on liiga niiske ja temperatuur pole ühtlane. Istikutega vooditel peate kasutama kattematerjali, nii et see ei kannataks külma. Seemikuid kasvatatakse märtsis.

Siberis

Kuna lillkapsas ei talu külma, isegi kõige väiksemaid, tuleb saak enne õhutemperatuuri langemist -2 kraadini eemaldada. Seetõttu on parem valida varased sordid ja seemikud eelnevalt ette valmistada. Nii et saate hea saagi kasvatada.

Valgevenes

Valgevene pehme kliima võimaldab suve jooksul koristada kahte lillkapsa saaki. Loomulikult räägime hooaja algusest ja keskpaigast.

Keskmisel rajal

Nendes piirkondades sobib kliima kahe põllukultuuri kasvatamiseks ja koristamiseks. Aednikel soovitatakse pöörata tähelepanu varajastele ja keskhooaja sortidele. Kõigepealt peate kasvatama seemikud ja seejärel istutama need peenardesse.

Kuidas kasvatada lillkapsa seemikuid

  • Turvast ja liiva võetakse proportsioonides 1 kuni 1; Sellele massile lisatakse 10 osa huumust.
  • Turvas, saepuru (mädanenud), mullein võetakse proportsioonides 3: 1: 1.

Kõik tuleb hästi aurutada, segada lämmastikväetistega. Karbamiidi kasutamisel on vaja 20 g, kui võtta kompleksväetisi, siis 50 g liitri kohta.

Kui substraadi jaoks kasutatakse kõrgsooturvast (parem on kasutada madalat turvast), siis on soovitav lisada mulda dolomiidijahu. 10 liitri turba jaoks on vaja 300 g jahu. Sellist mulda hoitakse terve talve ja kevadel kasutatakse seda seemikute kasvatamiseks..

Külvamine

1. etapp: sorteerige seemned.

2. etapp: hoidke seemneid kuumas vees, et vabaneda koore võimalikest bakteritest.

3. etapp: jahe, kuiv.

4. etapp: võtke mineraalväetise lahus, leotage seemneid marli abil. Fitosporiin sobib leotamiseks..

5. etapp: kõvendage koorunud seemneid, hoides neid 24 tundi külmas.

6. etapp: lõõmutage substraat ahjus.

7. etapp: asetage kuivendusmaterjal anumate põhja, kus seemikud asuvad.

8. etapp: valage substraat.

9. etapp: tehke aluspinnale süvendid poole sentimeetri sügavusele.

10. etapp: pange paar seemet, peal - natuke maad ja liiva.

11. etapp: katke idanemiseks kilega.

Valimine

Lõigatud seemikud tuleks paigutada ruumi, kus optimaalne õhutemperatuur on vähemalt 21 kraadi Celsiuse järgi. Aga väga kuuma ruumi pole vaja, seal närtsivad seemikud. Mõne päeva pärast muutub temperatuurirežiim - kuni + 17 kraadi.

On hädavajalik kontrollida koorunud idusid. Kui nende seas on nõrku, siis näpistatakse neid otse maa servas. Seda ei soovitata välja tõmmata, et mitte kahjustada läheduses asuvate taimede juuri.

Kas ma pean seemikuid söötma? Vajadus. Veelgi enam, kui moodustuvad kolm esimest lehte. Kasutage boorhappe lahust. Liitri vee kohta võetakse 2 g 0,2-protsendilist boorhapet. Kui idandil on juba neli lehte, pihustatakse seda ammooniummolübdaadi lahusega. Ammoonium 10 liitri vee kohta võtab 5 g. Enne ümberistutamist söödetakse seemikud mõne päeva jooksul kaalium- ja fosforväetistega.

Kuidas aiavoodi ette valmistada

Muld valmistatakse ette sügisel. Kasutusele võetakse mineraalväetisi, orgaanilisi aineid. Kevadel isoleeritakse muld, et seemikud ei külmuks. Arvatakse, et harjal on laiali laotatud mustal spunbondil hea kapsast kasvatada. See pole mitte ainult viis, kuidas kaitsta seda külma eest, vaid ka taimede kaitsmine umbrohu rünnakute eest..

  1. Huumus ja kompost - ruutmeetri kohta, iga ämber;
  2. Puutuhk - kaks klaasi ruutmeetri kohta;
  3. Karbamiid - teelusikatäis ruutmeetri kohta;
  4. Superfosfaat - kaks supilusikatäit ruutmeetri kohta.

Kõik on segatud, lahti. Voodi peaks olema ilma tükkideta.

Lillkapsa hooldus

Lõuend eemaldatakse, kui taimed on veidi tugevamad.

Hooldamisel on palju nüansse. Näiteks peate pead varjutama, nii et need ei muutuks kollaseks..

Kuidas hoolitseda nii, et see ei õitseks

Kui kapsas hakkas õitsema, siis peade kasvatamise asemel tähendab see, et aednik tegi saagi eest hoolitsemisel vigu..

1. Õhutemperatuur pea moodustumise hetkel on kõrgem kui +18 kraadi;

2. Seemikud olid kodus üleäritatud, hilja aeda istutatud;

3. Aias nõrk mullaniiskus;

4. Mullas on vähe toitaineid.

1. Külvake õigeaegselt seemikute seemneid;

2. Taimede õigeaegne istutamine avatud maapinnale;

3. Idud peaksid asuma nii, et nad üksteist ei segaks ega varju;

4. Ärge unustage multšimist;

5. Ärge unustage mulla kobestamist;

6. Lisage mulda mineraalväetisi, orgaanilisi väetisi, et taim ei kogeks toitainete puudust;

7. Ärge kasvage üle.

Kastmisfunktsioonid

Iga põõsas peaks saama vähemalt kaks liitrit vett. Siis kaetakse maa multšiga, mis ei lase mullal kiiresti kuivada. Kui väljas on temperatuur üle +25 kraadi, tasub kasutada piserdamismeetodit, et kapsas kuumust ei kannataks. Kui panete ta sellise ilmaga kannatama, kuid ilma niiskuseta, kasvavad hea kapsapea asemel tavalise välimusega nõrgad õisikud.

Mida ja millal toita

  1. 14 päeva pärast seemikute istutamist avatud pinnasesse. Kasutatakse mulleini infusiooni. Valmistage see nii: võtke üks osa mulleinist 10 osa vee jaoks. Kui mulleini asemel kasutatakse lindude väljaheiteid, võetakse ühe osa lindude väljaheidete jaoks 20 osa vett. Samuti peaksite infusioonile lisama supilusikatäit superfosfaati..
  2. Pea moodustamise ajal. Te vajate mulleini või lindude väljaheidete infusiooni samas proportsioonis, lisaks supilusikatäis nitrophoska. Mulleini infusiooni (lindude väljaheited) asemel võite võtta umbrohu infusiooni. Viie osa vee jaoks võtke üks osa orgaanilist ainet ja nõudke. Seejärel lisage 0,5 supilusikatäit nitrophoska.

Infusioon valatakse põõsaste alla, piisab liitri söötmiseks. Nad toidavad taime alles pärast maa niisutamist.

Toitmine on võimalik kolmandat korda, paar nädalat pärast teist söötmist, kui tundub, et seemikud ei arene liiga aktiivselt.

Kuidas ja millal kahjureid ravida

Kuidas aeda multšida

Multšimine aitab kapsast kahjuritelt hoida, ei lase mullal kuivada, kuid kui multš asetatakse paksu kihina, on oht, et taim ei saa vajalikku kogust õhku ja valgust. Lisaks, kui nad multšivad nõeltega, lisaks aastast aastasse, siis on võimalus mulda hapendada, mida värviline ilu ei hinda. Lisaks on nõelad kahjulikud mullas leiduvatele kasulikele mikroorganismidele.

Millal ja kuidas saaki koristada

Lillkapsa korjamise täpset kuupäeva pole. Kui kapsa pea on küps, lõigatakse see ära. Hea kvaliteediga kapsapeas sobivad õisikud tihedalt üksteise külge, see on katsudes meeldiv, tihe. Parem on see lõigata nii, et kapsa pea alla jääb mitu tervet lehte, nii et kultuur jääb paremini ellu.

Kuidas säilitada

1. Kapsaotsad viiakse kohe tuppa, vastasel juhul põletab päike õrnaid õisikuid;

2. Toatemperatuur peaks olema umbes 0 kraadi;

3. Ruumi niiskus peaks olema 90 protsenti;

4. Salvestusmaht - plastkarp, vineerikarp, ülaosa - polüetüleen. Niisiis hoitakse kapsast kolm kuud;

5. Riputage juurest kinni, eemaldage lehed. Nii et seda hoitakse kuu aega;

6. Lillkapsast saab külmutada õisikute eraldamisega.

Lillkapsa kasvatamine õues (video)

Arvustused

- Lillkapsa sortidest eelistan hollandi keelt. Kodumaised sordid on aastast aastasse pettunud - pead muutuvad kollaseks, hoolimata sellest, kui palju ma nende valgust püüdsin hoida: katsin need lehtedega, tegin kõike. Mitte hea. Kuid hollandlased kasvasid suurepäraselt.

- Selleks, et pead hästi siduksid, vajab lillkapsas boori ja koobaltit. Sööta peate siis, kui õisikud hakkavad moodustuma.

- Eelmisel aastal tegin vea: istutasin seemikud aeda, kus vanasti lillkapsas kasvas. Selle tagajärjel haigestusid pooled seemikud - keela. Õigesti öeldakse, et ühte aeda ei saa istutada aastast aastasse.

Lillkapsast on raske kasvatada ja see on õrn kultuur. Kuid teisest küljest võite kõigi nõuete kohaselt saavutada kõrge saagi ja külmal talvel nautida selle tervisliku köögivilja roogasid.

Tervist teile ja teie lähedastele! Natalia Belokopytova.