Idamaine "elumari": miks mooruspuumarja hinnatakse ja miks oleks selle varem võinud tappa

Mooruspuu, tuntud ka kui mooruspuu või siin, on tuhandeaastase ajalooga lehtpuu. See ilmus kaasaegse Euroopa territooriumil alles XII sajandil ja armus kiiresti Prantsuse ja Venemaa valitsejatesse.

Tänapäeval on tänu aretajatele 10–16 selle taime liiki. Kõik need on erinevad koore ja marjade värvuse, suuruse, kõrguse, võra kuju, samuti ellujäämise määra kohta erinevates geograafilistes laiuskraadides ja kliimas..

"Elumarjade" pikk teekond Euroopasse

Siidiusside röövikud toituvad mooruspuu lehtedest. Legendi järgi on ühe neist kookon umbes 3 tuhat aastat eKr. e. sattus Hiina printsessi Xi Ling Shi tee sisse, mis võimaldas Hiinal siiditootmise saladuse enda valdusse saada. Pikka aega hoiti seda saladust kõige rangemas usalduses ja siidiussimunade (nagu mooruspuuistikud ise) riigist välja smugeldamise katsed olid karistatavad surmaga..

Alles IV sajandil e.m.a. e. tema tulevane pruut kinkis Bukhara kuningale siidiussid, mille järel ilmus siid ja koos sellega mooruspuu:

  • Bütsants;
  • Veneetsia;
  • Prantsusmaa ja Venemaa.

Mooruspuu on ida püha taim. Amuletid on sellest valmistatud kurjadest vaimudest ja amuletid, mis sümboliseerivad austust vanemate sugulaste vastu..

Ivan Julma ajal toodeti väärtuslikku kangast tsaaride jaoks spetsiaalselt siidipunuvabrikus. Hiljem, Peetruse 1 all, keelati mooruspuude langetamine ja selle kasutamise ulatus laienes: tugevast ja painduvast puust lõigati välja pillid, majapidamisriistad ja mõned majapidamistarbed..

Levitamise ja hooldamise tunnused

Lõunapoolne termofiilne kultuur on levinud kuivas subtroopilises kliimas:

  • Põhja-Ameerika,
  • Aasia,
  • Aafrika.

Keskmisel rajal mooruspuu praktiliselt ei juurdu. Venemaa piirkondades on seemikute jaoks optimaalsed tingimused Musta mere rannikul ja edasi kuni Sahhalini saareni.

Mulberry hooldus sisaldab:

  • jootmine (kevade keskpaigast juunini);
  • rohimine;
  • pealmine riietus (aprillis maandumisel viiakse see läbi suve keskpaigani);
  • pügamine (kuni 1,5 m kõrguste noorte mooruspuude puhul lõigatakse kõik oksad nende edasise õige kasvu jaoks ära; oktoobris eemaldatakse külma suhtes tundlikud rohelised võrsed);
  • Kahjuritõrje.

Mooruspuu istutatakse sügisel, enne külma ilma ja vihma või keset kevadet. Maandumiseks ei vali nad vähest liivast ja soist pinnast, samuti puhutud kohti.

Mulberry sordid

Venemaal valitseb kahte tüüpi mooruspuu:

  • must;
  • valge.

Lisaks marjadele iseloomulikule värvile on puud koore värvuselt erinevad.

Venemaa piirkondades on levinud mitu musta mooruspuu sorti:

  1. Must paruness on haruldane liik, mis talub madalaid temperatuure. Magusad marjad valmivad juuli alguses ja ulatuvad 4 cm pikkuseks.
  2. Kherson on madala kasvuga kuni 3 m kõrge külmakindel taim. Puuviljad on suured - kuni 5,5 cm.
  3. Darkie on hübriidsort, mis on saadud valge mooruspuu abil selektsiooni tulemusel. Lehed on suured, karedad, sakiliste servadega. Täiskasvanud taime kõrgus ulatub 15 m-ni. Viljad on lihakad, värvunud heledas toonis.
  4. Staromoskovskaja on omamoodi viljakas mooruspuu, mis ei vaja tolmlemist. On kerakujulise võraga. Ulatub 10 m kõrguseks. Magusad ja hapud marjad kasvavad kuni 3 cm pikkuseks.

Musta mooruspuu kodumaa on Afganistan, Iraan, India.

Kultuur talub õhusaastet, kuid ei näita head külmakindlust, taastub pikka aega pärast temperatuuri kõikumisi.

Valge mooruspuu sordid

Erinevalt mustast mooruspuust on valged mooruspuu lehed pehmemad ja sobivad siidiusside toiduks. See oli see kultuur, mida algselt kaitsti idamaade autsaiderite eest..

Puude koor on heleda varjundiga:

  • pruun-hall;
  • hallroheline;
  • punakashall.
  1. Nutmine - kolmemeetrise põõsa võra laius ulatub 2 m-ni. Maapinnale laskuvad painduvad pikad oksad. Pärast istutamist ilmuvad viljad kolmandal aastal (pärast pookimist) või viiendal - (pistikute istutamisel).
  2. Valge mesi on mitme mooruspuu sordi valiku tulemus. On püramiidkrooniga. Marjad on pehmed, halvasti ladustatud ja transporditavad.
  3. Victoria on pretensioonitu kääbustaim, millel on suured kollased või helebeežikad marjad. Puuvilju ei ladustata.

Marjade maitse sõltub konkreetsest liigist ja võib sarnaneda murakate ja vaarikate hübriidiga. Puuvilja värvus sõltub mooruspuu sordist.

Mooruspuu koostis ja kasulikud omadused

Mooruspuu marjad sisaldavad 20% suhkrut. Ülejäänud osa moodustavad sellised komponendid nagu:

  • vitamiinid (rühmad A, B, C, E, K ja PP);
  • mineraalid;
  • sidrun- ja õunhape;
  • antioksüdant resveratrool.

Arvestades rikkalikku koostist, soovitatakse mooruspuu marju rasedatele naistele, et vältida loote arenguhäireid. Samuti on mooruspuu kasulikud kehale sellised protsessid nagu:

  • hematopoeesi aktiveerimine;
  • ainevahetuse kiirenemine;
  • vere kolesteroolitaseme langetamine.

Mulberry mahl on antiseptiliste ja bakteritsiidsete omadustega, nii et need loputavad kurku ja suuõõne periodontaalse haiguse, kurgu haiguste ja stomatiidiga. Mooruspuu juurtest ja koorest pärinevad keetmised on palavikuvastase toimega.

Valgetel ja mustadel viljadel on väärtuslike komponentide kogus peaaegu identne, kuid marjad erinevad oma omaduste poolest: valge - tugevdab, must - toimib lahtistina.

Vastunäidustused

Mulberry ei ole allergeen ja tal ei ole rangeid vastunäidustusi, välja arvatud harvaesinev individuaalne talumatus.

Rakendus

Mooruspuude kasutamine ei piirdu ainult toiduvalmistamisega. Selle vilju kasutatakse aktiivselt:

  • kosmetoloogia;
  • veinivalmistamine;
  • rahvameditsiin.

Lehed jäävad ainsaks toiduks siidiussiröövikutele ning puidutööstuses on nõudlik tugev ja elastne puit.

Probleemse naha jaoks

Valgete mooruspuu marjade põhjal valmistavad nad näonahale puhastavaid ja poore tihendavaid maske ning suruvad selle lehtedest kokku akne ja ekseemi jäljed. Samuti valmistatakse seemikutest sära ja juuste tiheduse maske..

Kaitses

Talveks korjatakse mooruspuu moosi marjade töötlemisel kolmel viisil. Neid:

  • mudima moosiks või moosiks;
  • seeditud segatud marjades;
  • jätta puutumata.

Sidrunhape ja värskelt pressitud mahl vabastavad värskuse valmistamise.

Mulberry moos keetmata

Lihtne viis väärtuslike mooruspuude koristamiseks ei nõua küpsetamist ja ummistumist. Kasutatavad koostisosad:

  • granuleeritud suhkur - 2kg;
  • mooruspuu puu - 1 kg.
  1. Marjad sorteeritakse välja, jättes ainult terved ja ilma närbumistunnusteta. Välja pestud. Kuivatage paberrätikule laotades.
  2. Valmistatud mooruspuu jahvatatakse segistis. Uinuda suhkruga.
  3. Mass pannakse steriliseeritud purkidesse ja hoitakse külmas paberi- või plastkaante all..

Et vältida moosi kihistumist, jäetakse hakitud polükristallid päevaks kastrulisse, aeg-ajalt segades..

Veinivalmistamisel

Mooruspuu marjad sobivad hästi vaarikate, murakate, kirsiploomide, ploomidega. Koduse mooruspuu veini valmistamiseks vajate lisaks 2 kg põhitootele:

  • rosinad - 100 g;
  • suhkur - 1,5 kg;
  • sidrunhape - 2 supilusikatäit;
  • vesi - 5 l.
  1. Kogutud marjad puhastatakse prahist, kuid ei pesta, säilitades loodusliku pärmi. Sega rosinate, sidrunhappe ja suhkruga. Valage vesi ja jätke mahl lahti.
  2. Mahuti kaetakse marliga ja lastakse 2-3 päeva käärida. Massi segatakse 2 korda päevas.
  3. Pärast vahu ilmumist - filter. Kook visatakse minema. Mahl jäetakse edasiseks kääritamiseks veetihendiga (või kaela tõmmatud kummikindaga) anumasse. Fermentatsiooniprotsess võib kesta 1-1,5 kuud.
  4. Pärast setete ilmnemist valatakse selitatud vein ettevaatlikult teise anumasse, filtreeritakse uuesti ja jäetakse 6 kuuks jahedasse kohta.

Umbes kord kuus peate veini filtreerima, eemaldades võimalikud setted.

Kuidas valida

Mahlakad pehmed marjad ei kuulu pikaajalisele ladustamisele ning hakkavad mõne tunni jooksul pärast koristamist mahlama ja halvenema. Turult seemneviljade valimisel võetakse arvesse nende välimust: eelistada saab ainult terveid ja tihedaid nähtava kahjustuseta marju.

Aiale mooruspuuistikute ostmisel valitakse mooruspuu kohalikud sordid. Lõuna-laiuskraadidelt toodud istikud ei juurdu keskmises sõidureas.

Kuidas säilitada

Värskeid marju hoitakse kuni 2–4 tundi, enne kui need hakkavad mahlama ja kaotavad esitluse. Kuid neid saab talveks ette valmistada kahel viisil - kuivatades või külmutades..

Kuivatatud mooruspuu valmistatakse kahes etapis:

  1. Liitviljad jäetakse 7-14 päevaks ventileeritavasse ja päikeselisse kohta..
  2. Seejärel pannakse marjad ahju ja kuivatatakse tund aega avatud uksega 30 kraadi juures.

Kust mooruspuu istikuid osta

Istutamiseks mõeldud mooruspuu ostmise kohtade hulgas on aednike ja suviste elanike veebipoed.

SordiHind seemiku kohta, hõõruda.
"Valge paruness"590
"Valge kallis"399
"Roosa printsess"399
"Valge spiraal"1999
Must suureviljaline "Morion"499

Arvatakse, et Aleksander Suur jõi võidulahingute eel magusatest mooruspuudest viina, mis andis talle jõudu ja oli ka lahingus omamoodi amulett. Tänapäeval on vajadus selle järele kadunud, kuid mooruspuu marjade keetmine, mahl ja leotised on leidnud rakendust ka teistes eluvaldkondades. Ja mooruspuu dekoratiivseid sorte kasutatakse linnaparkide ja aedade maastiku kujunduse kaunistamiseks..

Kus kasvab mooruspuu, mooruspuu marjade eelised ja kahjustused

Mulberry ehk mooruspuu (mooruspuu) toodi Euroopa mandrile Lähis-Idast, kus seda puuviljakultuuri leidub sõna otseses mõttes igas aias. Puu lehed toituvad siidiussist, mis tekitab niite, mida kasutatakse loodusliku siidi tootmiseks. Inimestele pole vähem väärtuslikud mooruspuu viljad, mida kasutatakse traditsioonilise meditsiini ja toiduvalmistamise retseptides.

Kirjeldus ja tüübid

Mulberry ehk mooruspuu on Mulberry perekonna taimeperekond, kuhu kuulub 17 lehtpuuliiki. Selle looduslik levila katab Euraasia, Kesk-Aasia ja Põhja-Ameerika parasvöötme ja lähistroopilise kliimavööndi. Venemaa lõunapoolsetes piirkondades, kus kasvab mooruspuu, valitseb soe ilm.

Puu kõrgus ulatub mõnikord 20 meetrini. Oksadel küpsevad mahlased marjad, mis on valge-roosa, must või tumelilla värvusega keerukas luumari. Mulberry on ebatavaliselt viljakas - produktiivsel aastal saab ühelt puult koristada üle 100 kg marju.

Laialdaselt kultiveeritud mooruspuu liigid on:

    Valge mooruspuu. Sordil on hea külmakindlus, seetõttu sobib see kasvatamiseks peaaegu igal laiuskraadil. Siidiusside röövikud meelitavad pehmeid lehti.

See imeline puu on leidnud rakendust paljudes valdkondades: meditsiini-, toidu- ja tekstiilitööstuses. Kõige tavalisem toode on selle marjad. Muusikariistad on valmistatud mooruspuudest ja lehed on siidiussi toiduks.

Marjade koostis ja toiteväärtus

Mooruspuu marja on looduslik vitamiinide ja toitainete ladu. Niisiis sisaldab mooruspuu viljades askorbiinhape nii palju, et 300 g marjade kasutamine katab selle igapäevase vajaduse 100%. Mooruspuu marja kalorsus on 40 kcal. 100 g toodet sisaldab:

  • 2 g valke;
  • 0,5 g süsivesikuid;
  • 2,5 grammi kiudaineid;
  • 9 g mono- ja polüsahhariide;
  • 86 g vett.

Mooruspuu vilja keemiline koostis on rasvavaba. Mulberry sisaldab palju erinevaid vitamiine, mikro- ja makroelemente. Kõik need on organismile elutähtsad. Marjad sisaldavad:

  • retinool - stimuleerib immuunfunktsiooni, reguleerib kardiovaskulaarsüsteemi, parandab nägemist, soodustab epidermise koe taastumist;
  • tiamiin - vastutab impulsside juhtimise eest mööda närvikiude, reguleerib vee-soola tasakaalu;
  • tokoferool - antioksüdant, mis kaitseb rakke vabade radikaalide eest ja pärsib vananemisprotsesse;
  • püridoksiin - osaleb ainevahetusprotsessides, vastutab maksa ja lihasstruktuuride nõuetekohase toimimise eest;
  • tsüanokobalamiin - mõjutab valkude imendumist, osaleb valgete vereliblede sekretsioonis;
  • fülokinoon - mõjutab valkude sünteesi, vere hüübimist.

Mooruspuu viljades on palju erinevaid mikroelemente. Nende hulka kuuluvad raud, kaalium, magneesium, tsink, seleen, naatrium, vask, fosfor.

Kasulikud omadused

Legendid räägivad, et suur komandör Aleksander Suur koges mooruspuu imelist mõju. Teaduslike uuringute tulemusena selgus, et mooruspuu viljade kasutamine ühel või teisel kujul võib haige inimese sõna otseses mõttes jalule tõsta. Marjade tervislik kasu on järgmine:

  • suureneb vastupanu viirushaigustele;
  • vere koostis uueneb;
  • trombi moodustumine väheneb;
  • vananemisprotsessid aeglustuvad;
  • ajutegevus paraneb;
  • maks puhastatakse toksiinidest ja toksiinidest;
  • nägemisteravus suureneb;
  • põletikulised protsessid kaovad;
  • südamelihas on tugevdatud;
  • parandab söögiisu;
  • halva kolesterooli tase väheneb;
  • kaal normaliseerub;
  • juuksed ja küüned muutuvad tugevamaks.

Mulberry lehed sisaldavad palju alkaloide - aineid, mis mõjutavad vere glükoosisisaldust. Need lämmastikku sisaldavad orgaanilised ühendid ei jää oma farmakoloogiliste omaduste poolest kuidagi alla sünteetilistele ravimitele. Nii ravimid kui looduslikud alkaloidid reguleerivad võrdselt glükosidaasi tootmist - ensüümi, mis vastutab polüsahhariidide muundamise glükoosiks. Seetõttu ei esine veresuhkru taseme järsku hüpet..

Mooruspuu marjade antioksüdantne toime avaldub keha kaitsmisel vabade radikaalide kahjulike mõjude eest - peamistest süüdlastest vähkkasvajate tekkes. Hiljutised kliinilised uuringud on kinnitanud, et siidipuu viljades sisalduvad ained aeglustavad madala tihedusega lipoproteiinide oksüdeerumist. Selle tulemusel väheneb aterosklerootiliste naastude tekkimise oht, mis on seotud ateroskleroosi, aga ka südameataki ja insuldi tekkega..

Looduslikud fütoaleksiinid kaitsevad veresoonte seinu hävitamise eest. Tumedate marjasortide kasutamine mõjutab südame tööd soodsamalt ja valged sordid kesknärvisüsteemi seisundit..

Mooruspuu lehtedest saadud taimsed polüfenoolid näitavad Staphylococcus aureuse tüvede vastu võitlemisel oma parimat külge. Karotenoidid, millest mooruspuu on nii kuulus, kaitsevad silmade võrkkesta, hoides ära glaukoomi ja katarakti.

Kehale kahjulik

Mooruspuu marjad ja lehed sisaldavad tohutul hulgal kehale väärtuslikke aineid. Vaatamata sellele ei saa kõik neid kasutada. Marjadega ei ole soovitatav suhkruhaigusega inimesi kuritarvitada.

Mulberry marjad on tugevaim allergeen, nii et te ei tohiks kohe delikatessile toetuda. Parem on kõigepealt kontrollida, kuidas keha käitub pärast väikest osa mooruspuu vilju. Isegi kui on väiksemaid ebamugavustunnuseid, on marjadest parem keelduda..

On ebasoovitav süüa marju tühja kõhuga, juua neid külma veega ja segada teiste toitudega. Samuti tuleks meeles pidada, et mooruspuu on lahtistava toimega ja seetõttu võib lisaportsu marju süües provotseerida maohäireid..

Istutamise ja hooldamise tunnused

Mooruspuu võib olla kas ühekojaline (isetolmlev, isas- ja emasõitega ühes õisikus) ja kahekojaline. Seda arvestades istutavad nad kas ühe puu või kaks korraga..

Kõige sagedamini paljundatakse mooruspuu seemnete abil. Kasvatajad ütlevad, et sel viisil on soojust armastavat taime karmide kliimatingimuste jaoks palju lihtsam kohandada. Seemne materjal kihistatakse enne istutamist kaks kuud..

Mulberry saab paljundada võrsete, pookimise, kihilisuse ja roheliste pistikutega. Pookealus on tavaliselt hästi kooriva koorega valge mooruspuu. Pöörake kindlasti tähelepanu pungi pungade seisundile. Kui need on küpsed, võite alustada vaktsineerimist.

Istikud juurduvad hästi liivsavi-, savi- ja soolases pinnases. Kui istutate mooruspuu liivasse pinnasesse, hakkab see moodustama mähistavat juurestikku, kinnitades end seeläbi liiva..

Mooruspuu istutamise optimaalne aeg on hiliskevad või varasügis. Kogenud aednike sõnul on parem istutada sügisel. See on tingitud asjaolust, et sügisesel istutamisel on seemikutel lihtsam stressi taluda ja kevadel aktiivne hooldus taastab habras noore kasvu..

Enne mooruspuu istutamise alustamist peate ette valmistama augu. Selle põhja asetatakse paks kiht viljakat tshernozemi mulda. Mida kõrgem on huumuse kvaliteet, seda lihtsam on puu eest hoolitseda. Seemikute istutamise protseduur on sama, mida kasutatakse muud tüüpi aiapuude istutamiseks..

Mooruspuu hooldus seisneb õigeaegses kastmises, mineraalidega väetamises, pügamises, et anda kroonile soovitud välimus. Ennetava pihustamise abil on võimalik vältida bakterioosi ja jahukaste teket..

Mooruspuu hakkab sõltuvalt kliimatingimustest ja sordist aktiivselt vilja kandma juba neljandal aastal ning esimesed küpsed marjad ilmuvad lähemale mai keskpaigale. Valmimine toimub ebaühtlaselt: kui küpsed viljad ripuvad juba mõne oksa küljes, on teistel näha ainult marjade algelisi külgi.

Küpsed viljad kukuvad üsna kergesti maha. Saagikoristuse hõlbustamiseks peate nende valmimise alguses puu alla panema plastkile.

Puuviljade ja lehtede retseptid

Roogade retseptid ja ravimid, mida saab valmistada mooruspuu marjadest ja lehtedest, on mitmekesised. Marju süüakse värskelt, neist valmistatakse moosi, keedetakse pirukate täidist, kompotti ja tarretist. Lehtedest valmistatakse ravimeid ja kompresse..

Siin on vaid mõned retseptid, mis kasutavad mooruspuu marju ja lehti:

  1. Marjade infusioon. Jahvata 200 g toorainet, jäta liitrisesse nõusse keedetud veega 6 tunniks.
  2. Mahl. Marjad tuleks pressi all hoolikalt välja pigistada. 1 liitri loodusliku mahla jaoks peate võtma umbes 100 g suhkrut ja 1 spl sidrunimahla. Koostisosi keedetakse madalal kuumusel umbes 5 minutit. Saadud segu lahjendatakse veega ja valatakse purkidesse.
  3. Lehtede infusioon. Valage supilusikatäis hakitud värsket toorainet klaasi veega ja aurutage veevannis 30 minutit. Seejärel lastakse tootel pruulida, misjärel see filtreeritakse.
  4. Doshab. Umbes 5 kg värskeid marju tuleks valada 0,25 liitri veega. Keeda 1 tund tasasel tulel. Pärast puuviljamassi hõõrumist läbi sõela keetke vabanenud mahlast paks siirup.
  5. Suhkru mooruspuu. Teil on vaja 2 kg mooruspuu vilju ja 300 g suhkrut. Pange puhtad marjad väikestesse purkidesse, piserdage iga kiht granuleeritud suhkruga.
  6. Moos. Võtke 3 kg marju. Pestud ja kuivatatud pannakse need sügavasse kaussi või kaussi, valatakse 3 kg granuleeritud suhkrut. Nad ootavad, kuni puuviljad mahla annavad. Nõud asetatakse pliidile, keedetakse 15 minutit, segades ja perioodiliselt vahtu eemaldades. Toiminguid korratakse 3 korda. Viimati tuleb pool siirupist moosist eraldada.
  7. Jelly. Magustoidu valmistamiseks tuleb marjadest välja pressida mahl. 0,5 l mahlale lisage 5 g pektiini. Kuumutage segu keemiseni, seejärel lisage sinna 500 g suhkrut. Kastke želeed pliidil 5-7 minutit ja valage purkidesse.

Marju saab kuivatada. Selleks levitage puuviljad kuivale pinnale ja katke fooliumiga. Mooruspuu marju on parem kuivatada looduslikes tingimustes, see tähendab vabas õhus. Külmutatult säilitavad marjad kuni 90% kasulikest omadustest - neid saab ohutult säilitada sügavkülmas. Selle ainulaadse taime kasulikkust elujõu ja pikaealisuse taastamiseks on tõestanud sajandeid kestnud kogemus ida elanike kasutamisel, seetõttu on õigus sellel, kes neid marju tulevaseks kasutamiseks varub..

Mooruspuu mooruspuu. Mooruspuu kirjeldus, omadused, tüübid ja hooldus

Mooruspuu ehk mooruspuu tuli Euroopa avarustesse Aasiast, nimelt Hiinast. Kodumaal on taim tuntud selle poolest, et arvukate legendide kohaselt märgati seal esmakordselt siidiusse ja meie riigis on selle populaarsus tingitud nii ainulaadsest ilust, imelistest marjadest kui ka paljudest rahvameditsiini rakendustest..

Kirjeldus ja funktsioonid

Tavaliselt kipuvad mooruspuud fotol oma marju jäädvustama, kuid selle õitsva puu välimus pole vähem ilus ja taime fännid usuvad, et see on esteetilisem kui linnukirss ja isegi sirel.

Mooruspuu on pärit väikesest mooruspuu perekonnast, kus on 16 taimeliiki. Nad on lehtpuu-, õista- ja viljapuud, kasvavad nii lähistroopikas ja troopikas kui ka parasvöötmes..

Puberteedieas kasvab puu väga kiiresti, kuid vanusega aeglustub kasv. Pügamise ja soodsa kliima puudumisel kasvavad mooruspuud 10-16 meetri kõrguseks.

Puu elab väga kaua, looduse poolt talle määratud täpsed terminid pole teada. Kuid mooruspuu on väga kuulus, kuhu Iisraelis viiakse turiste, öeldes, et selle varjus puhkas Kristus ise oma jüngritega.

Mulberry on väga huvitava õitsemisega

Olenemata sellest, kas see on tõsi või mitte, pole seda realistlik tuvastada, kuid on üsna realistlik teada saada puu ligikaudne vanus seda raiumata. Seda tegid Iisraeli ja Ameerika teadlased. Selle taime vanus on kindlasti ületanud 2000 aastat..

Kõigi lemmikmoorpuumarjad on keerulised puuviljad, mis koosnevad viljapuust ja kasvavad perianthi lihavaks osaks, üsna suured - marjad ulatuvad tavaliselt 3-4 cm pikkuseks. Mulberry on oma koostiselt ainulaadne, neil pole analooge, nendes puuviljades suures osas kontsentratsioonid on saadaval:

  • vitamiiniühendid - rühmad "B", "PP", "C" - kehas kõige paremini omastataval kujul;
  • happed - õun- ja sidrunhape;
  • rasvhapped - tasemel umbes 28-30% kogu koostisest;
  • lipiidid - tasemel 65-69% kogu koostisest;
  • süsivesikud - inimorganismi poolt täielikult omastatavad - glükoos, kompleksne sahharoos, fruktoos;
  • rauasoolad;
  • eeterlikud õlid.

Nii rikkalik koostis selgitab mooruspuu laialdast kasutamist ja eeliseid. Lisaks toiduvalmistamisele kasutatakse marju meditsiinis ja mitte ainult rahvapärastes retseptides, vaid väga palju isegi "ametlikus olekus" - "Suurbritannia ravimtaimede farmatseutilise kasutamise koodeks" soovitab kopsu- ja seedeprobleemide korral võtta mooruspuu marjadest mahlaekstrakti, näiteks: rögalahtistav ja kerge lahtistav.

Lisaks viljade omadustele on mooruspuudel veel üks ainulaadne omadus. Nimelt selle leviala. Nad kasvavad mõlemal Maa poolkeral, mis võimaldab mõnel botaanikul selle taimeperekonna vanuse kohta esitada väga julgeid teooriaid..

Mulberry kasutatakse mitmesuguste haiguste korral

Istutamine ja aretus

Mulberry saab paljundada nii seemnete kui ka vegetatiivselt, mis on palju mugavam, kuna puu talub täiuslikult:

  • juurekasvuaed;
  • paljunemine pookimise teel.

Parim on istutada iluaia taimeliike pookidega. Kui puid paljundatakse roheliste pistikute abil, on ellujäämisprotsent ja edukas kasv enam kui 85%, samal ajal kui "tütre" taimed kordavad täielikult vanema omadusi. Sama kehtib ka mooruspuude muude vegetatiivsete kasvatamismeetodite kohta..

Mis puudutab seemneid, siis külvatakse need väga viljakasse pinnasesse kuni 1,5 cm sügavusele, kaetakse ja kastetakse rohkesti idanemist ja otseselt kasvu soodustavate spetsiaalsete lahustega..

See võib olla nii tuntud aaloe, sidrunheina, Kalanchoe ja vee lahus vanast ajast vahekorras 0,5 liitrit 10 liitri kohta kui ka kauplustes müüdavaid valmis komplekse..

Ükskõik milline taimepaljundusmeetod on valitud, saadetakse mooruspuu seemikud oma püsivale, "eluaegsele" kohale kaheaastaselt ja esimene vilja saabub 5-6 aasta pärast.

Puu istutamiseks püsivasse kohta peate valima hea valgustuse, tugeva tuule puudumise koha, peate arvestama ka sellega, et puu eelistab aia lõunakülge.

Mooruspuumarjade istutamiseks mõeldud süvendi keskmine suurus peaks olema 85X85X65 cm, selle põhja tuleb lisada kuni 3 ämbrit huumust, 70–90 grammi superfosfaate, 45–55 grammi kaaliumsoola ja 150–160 grammi mis tahes valmis toitainekompleksi. Puude saab istutada nii kevadel - aprilli lõpus kui ka varasügisel - septembri keskel.

Mulberry hooldus

Pärast mooruspuu istutamist tuleb seda hoolitseda. Mooruspuu võib tunda suurepärast ilma aedniku tähelepanuta, kuid kui soovite saada stabiilselt suurt saaki suurtest ja maitsvatest marjadest, peate puu eest hoolitsema.

Pungamise ajal peate igal hooajal valmistama 30-60 grammi nitrofoskiide 1 ruutmeetri kohta. Juulis "söödetakse" puu uuesti, kuid orgaaniliste väetistega. Mooruspuumarjad armastavad väga sõnnikut ja kodulindude väljaheiteid, kuid aktsepteerivad ka soodsalt mis tahes valmis orgaanilist kompleksväetist..

Suve lõpus ei ole soovitatav väetisi anda, sest taim hakkab talveks valmistuma. Samuti on aias kombeks tegeleda mooruspuu võra moodustamisega. Tavaliselt lõigatakse tipp, jättes puu 4-5 meetri kõrguseks ja mooruspõõsaste liikide kasvatamisel - 3-4 meetrit.

Mooruspuu tüübid ja sordid

Mooruspuude perekonnas on 16 liiki. Seda ilma igasuguste dekoratiivtaimede hübriididega arvestamata. Praktilised aednikud jagavad mooruspuumarja kolme rühma:

  • must;
  • valge;
  • punane.

Kuigi see pole teaduslik, on see siiski väga mugav, kuna aluseks on marjade värv. Meie aedades on kõige populaarsemad mooruspuu sordid:

  • Must mooruspuu

See on populaarne sort, mis toob kõige maitsvamaid ja suuremaid marju, mida kondiitrid laialdaselt kasutavad, mustadest mooruspuudest valmistatud India sorbetti peetakse eriti ületamatuks kogu maailmas..

Taim ise on kuni 15 meetri kõrgune puu, millel on väga suured lehed, pikkus 10–25 cm ja laius 5–10. Õitsemise aeg langeb mais-juunis ja kõige maitsvamad marjad valmivad juuli lõpus või augustis.

Samuti on just see puu kogu selle tööstusliku tootmise aluseks, milleks taime kasutatakse, alates looduslikust siidist ja lõpetades farmaatsiatööstuse ekstraktidega..

  • Valge mooruspuu

Hiinas, kodumaal, on need sordid populaarsemad kui mustade või punaste marjadega sordid. Puud kasutatakse siidiusside kolooniate jaoks.

Pealegi on siidi kvaliteet ja ka hind palju kõrgem võrreldes India siidiga, mille jaoks kasutatakse musta mooruspuu sorte. Puu ise kasvab üle 15 meetri, sellel on laialivalguv võra ja hallika varjundiga dekoratiivne pruun koor..

Selle puu õitsemine väärib erilist tähelepanu. Lilled moodustavad suured õisikute kobarad, kallutades võrsed põhja, mis näeb välja uskumatult ilus. Kuid suured valgete marjade kobarad ümbritsevad puu ka pilve, õitsemisele järele ei anna.

Just valge mooruspuu viljadest valmistatakse Tutovka viina, imelist mooruspuu veini ja likööre. See taim armastab soojust ega juurdu Volgogradi tasemest Venemaa Euroopa osa territooriumil, kuid sinna on maetud kogu Põhja-Kaukaasia..

Selle konkreetse sordi lehed on tanniinidest üle valatud ja traditsioonilise meditsiini retseptides kasutatakse valget mooruspuu palju rohkem kui musta.

  • Punane mooruspuu

Mõned aednikud, kes alles alustavad tutvust mooruspuudega, peavad siiralt punaseid marjaliike mustade ja valgete sortide seguks. Kuid see on pettekujutelm.

Puu on täiesti iseseisev liik, see on mõlema Ameerika põliselanik, Põhja-Ameerikas, eriti Floridas, äärmiselt populaarne.

Ta kasvab 10–16 meetrini, õitseb õrnroosade üksikute õitega ja sügiseks on see kaetud erelillade marjadega, välimuselt väga sarnane murakatele.

Imeline, väga tagasihoidlik puu, mis annab stabiilse saagi ja on vastupidav eriti viljakatele muldadele. Õitsemine algab varakult, mais on puu juba roosade plakatitega kaetud ja saaki saab koristada augustis.

  • Nutt mooruspuu

See on dekoratiivne hübriid, mis erineb puuviljakaaslastest nii suuruse kui ka krooni tüübi poolest. Puu kõrgus on keskmiselt vaid 3 meetrit, isegi kasvuks kõige soodsamates tingimustes ja aedniku piiravate meetmete puudumisel ei ületa see viie meetri latti. Ja selle korralik ümmargune kroon koosneb rippuvatest okstest, täpselt nagu paju.

Selle sordi võra jaoks on mooruspuu kärpimine esmatähtis, kuna ilma aedniku osaluseta ripuvad mooruspuu lehed rippuvate oksade küljes nukralt, selle asemel, et harjata korralikult dekoratiivkuulil või mõnel muul kujul.

Kuid lisaks välisele paju dekoratiivsusele on see sama mooruspuu, mis kannab igal aastal vilja hämmastavalt tervislike ja maitsvate marjadega. Tänu sellisele omaduste kombinatsioonile on nutvad hübriidid aiapidajate lemmikud, kes omistavad maastiku kujundusele suurt tähtsust. Puu õitseb suve alguses ja sellest saab koristada juba augusti lõpus.

Haigused ja kahjurid

Looduslikult on mooruspuudel ülimalt kõrge immuunsus, kuid neid ähvardab endiselt:

  • Ameerika Ifantria on liblikas, kes sööb lehti ja täielikult;
  • jahukommid.

Kahjuritega on vaja võidelda spetsiaalsete ravimeetodite abil, "Ameerika naiste" vastu. Röövikute ja otseselt liblikatena aitavad hästi fosfaat-insektitsiidid.

Samuti on vaja mooruspuu ennetav ravi läbi viia kevadel, enne pungade purunemist. see lihtne ettevaatusabinõu võib kas vaevuste teket üldse ära hoida või neid oluliselt nõrgendada.

Mulberry on parim marjapuu, mida aias võib ette kujutada, ja selle viljade kasutamisel pole praktiliselt mingeid piire. Näiteks mitte nii kaua aega tagasi ilmusid kaupluste sortimenti koos kuivade viigimarjade ja tavaliste kuivatatud aprikoosidega kuivatatud mooruspuumarjad, hämmastavalt maitsev ja äärmiselt tervislik India magus.

Kui aias on mooruspuu, pole kuivatatud marjade küpsetamine keeruline. Rääkimata selle taime laialdasest kasutamisest rahvameditsiinis ja koduveinitootmises..

Mooruspuu (mooruspuu)

Mooruspuu, mooruspuu või mooruspuu on üle 20 liigi, mis kasvavad parasvöötmes ja lähistroopilistes kliimavöötmetes kogu maailmas. Lisaks suurepärasele maitsele on mooruspuu viljadel ka kasulikud omadused, mida arstid hindavad. Mulberry on kuulus ka selle poolest, et kuna antiikajast on selle kiududest toodetud siidniite, kasutatakse muusikariistade ja suveniiride valmistamiseks endiselt puitu..

Botaaniline kirjeldus

Mulberry on lühike (umbes 15 meetrit) lehtpuu, mis kuulub Mulberry perekonna (Moraceae) taimeperekonda. Seda nimetatakse ka mooruspuudeks. Mulberry lehed on lihtsad, südamekujulised, servadest sakilised.

Mooruspuu on isane ja emane, nii et neil avanevad lilled on erinevad. Mõnel üheõielistel puudel õitsevad mõlemast soost väikesed õied, mis on kogutud õisikutesse. Mulberry õitseb kevade keskpaigast suve alguseni.

Mooruspuu ilmub avamaal alles viiendal kasvuaastal. Nad näevad välja nagu murakad, kuid on piklikud. Mooruspuu viljad valmivad suve keskpaigaks. Nende värv sõltub sordist. Küps marja eraldub varrest kergesti.

Mooruspuu on laia leviku võraga. On nutvaid liike, nende pikad õhukesed oksad kalduvad allapoole. Koor on pruun, kõik on lõhenenud. See võib siin elada heades kliimatingimustes kuni 500 aastat.

Tüübid ja sordid

Mooruspuu perekond ühendab paljusid sorte ja liike, millest mõned on hübriidsed. Aednike peamised tüübid on:

  1. Valge mooruspuu. Kõrge mooruspuu mahuka võraga. Lehti on erineva suuruse ja kujuga. Suvel on nad erkrohelised, sügisel muutuvad kollaseks. Küpsed, magusad, valget värvi viljad, millel on erinevad toonid. Mõnes sordis on korraga valged, mustad, punased marjad. Taim talub talve hästi, võib kasvada linnatänavatel. Kuulsad sordid:
    • Valge kallis. Kõrge sort suurte marjadega. Selle nime sai mooruspuu viljade lumivalge värv, nende väga magus maitse;
    • Luganochka. Sordi eelised tootlikkuses, vilja suuruses. Marjad on suured, pikkusega kuni 55 mm;
    • Ukraina-6. Hakkab varakult vilja kandma, toob suure saagi. Mooruspuu marjad on kuni 4 cm pikkused mustad;
    • Nutt. Seda kasutatakse maastiku kujundamisel. Kasvab rohkem kaunistamiseks kui suure saagi saamiseks. Õhukesed oksad kukuvad graatsiliselt alla. Võib kasvada kuni 5 meetrini;
    • Kuldne. Noored varred, lehed on kollakas-kuldsed ja muudavad selle sordi dekoratiivseks.

Levik

Mulberry ehk mooruspuu on puu, mida tuntakse kogu maailmas, tänu marjade, koore maitsele ja kasulikele omadustele ka kiududele, millest hiinlased siidi valmistasid. Aasia, Jaapan, India - peetakse valge mooruspuu sünnikohaks, kus see kasvab lehtmetsades iseseisvalt.

Musta Mulberry kodumaaks peetakse Afganistani ja Iraani. Seal võib seda kultuuri leida peaaegu igas aias. Punane mooruspuu toodi Euroopasse Põhja-Ameerikast. Katseid kasvatada mooruspuu meie riigi keskpiirkonnas pole edu krooninud. Paljudest liikidest, sortidest on juurdunud vaid vähesed..

Venemaal võib mooruspuu leida keskmisest sõidureast, Primoryest ja lõunast. Meie riigi põhjaosas on mooruspuu kasvatamine väga keeruline. Kui aednik kasvatab ainult taime, järgides kõiki istutamise ja hooldamise reegleid ning sort on külmakindel.

Istutamine ja lahkumine

Mooruspuu istutamiseks peate aias valima selle jaoks õige koha, teadma selle eelistusi. Puu armastab valgust, ei salli külma tuult. Pinnas peaks olema parasniiske. On ebatõenäoline, et on võimalik teada saada, kas noor seemik kohe vilja kannab. Seetõttu on soovitatav taim osta vähemalt kolme aasta vanuselt. Siis saate selle lillede järgi määrata soo.

Võite sügisel istutada taime avatud pinnasesse. Selleks valmistatakse eelnevalt ette istutusauk, nii et selles paikneks vabalt juurtega savitükk. Savimullas, süvendi kõige põhjas, peate purustatud tellistest välja laskma drenaaži. Kui maa-ala on vilets, on viljatu, tuleb kaevu põhja anda väetist (superfosfaadiga segatud sõnnikut või komposti). Ja siis piserdage seda mullaga, nii et juured ei kattuks.

Alles kaks nädalat pärast süvendi ettevalmistamist saab Mulberry puu ümber istutada. Juured tuleb hoolikalt levitada, piserdada maaga, tihendada ja seejärel rikkalikult veega valada. Pärast jootmist, vee täielikku imamist, multšitakse pagasiruumi ümbritsev maa. Kui taim on nõrk, vajab tuge, siis peate kaevu ettevalmistamise etapis sõitma sobiva suurusega pulgaga.

Kevadine istutamine erineb ainult selle poolest, et süvend valmistatakse ette juba ammu enne istutamist. Parem seda teha sügisel. Väetisesegu kantakse ette, isegi enne vihmaperioodi. Alates kevade keskpaigast saate seemiku siirdada.

Viljaka Mulberry puu kasvatamiseks oma aias peate selle korralikult hoolitsema. Selleks, et see ei haigestuks ega kahjustaks putukate kahjureid, on vaja õigeaegselt läbi viia ennetav ravi putukamürkide ja fungitsiididega. Seda saab teha sügisel, kui lehed on just langenud, või kevadel enne, kui pungad hakkavad paisuma. 7% karbamiidilahusega pihustamine ei vabasta mitte ainult kahjureid, vaid muutub ka taime lämmastikuallikaks.

Selleks, et mooruspuu saaks hästi talveks, tuleb seda märtsi algusest juuli keskpaigani rikkalikult kasta. Ainus erand võib olla vihmane ilm. Samal ajal vajab mooruspuu mineraalväetisi. Parim on lämmastikuga toita kevadel, kuid suvel on eelistatud fosfor ja kaalium.

Mooruspuu lõikamine toimub siis, kui puu magab, mahla vool peatatakse. Kevadel tehakse seda taime noorendamiseks, tema võra moodustamiseks. Formatiivne pügamine sõltub paljuski Mulberry sordist. Mõni kroon vajab harvendamist, teine ​​aga peamist pagasiruumi lühendamist..

Pärast kasvuperioodi lõppu tehakse veel üks pügamine, kahjustatud, kuivad, haiged oksad eemaldatakse. Mulberry puu eest saate hoolitseda sügisel, temperatuuril vähemalt 10 kraadi.

Paljundamine

Mooruspuumarju saab paljundada mitmel viisil:

  1. Seemned. On oluline, et seemned oleksid värsked. Eelmisest hooajast nad enam ei mahu. Sügise keskel eemaldatakse need marja viljalihast hoolikalt ja kooritakse. Seejärel tuleb need paariks tunniks stimuleerivasse lahusesse panna, mullaga kasti külvata. Kevadel enne külvi tuleb neid poolteist kuni kaks kuud kihistada. Võite külvata otse avatud pinnasesse, tehes selles sooned ja valades vett väetistega. Seemet süvendatakse umbes 5 cm võrra, piserdatakse mullaga. Siis kasta jälle rikkalikult. Sügisel seemnete istutamisel peate mulla hästi multšima, et need talvel ei külmuks..
  2. Pistikud. Mooruspuu lõikamiseks vajate kasvuhoonet. Suve alguses lõigatakse rohelised varred, mis jagunevad 2-3 pungaga pistikuteks, umbes 20 cm pikkuseks. Seejärel istutatakse need 45-kraadise nurga all kõrge õhuniiskusega, 3 cm võrra süvenevasse kasvuhoonesse. Sügiseks juurdub lõikamine ja kevadeks on see avatud alale siirdamiseks valmis. See meetod sobib kõige paremini neile aednikele, kes soovivad, et noor Mulberry puu päriks vanemalt kõik sordiomadused..
  3. Kihid. Nii paljunevad mooruspuu, mis on talvel kannatanud kahjurite või tugevate külmade käes. Kuna Mulberry puu juurestik on madal, on tüvel tavaliselt noored võrsed, mida saab üles kaevata, moodustada uue puu, eemaldades liigsed võrsed. See meetod säilitab ka vanemate sordiomadused..
  4. Vaktsineerimine. Mooruspuu istutamiseks on palju võimalusi. Kuid ennekõike on populaarne kopulatsioonimeetod. Kaks sama paksusega pistikut ühendatakse lõikekohtades ja pakitakse elastse lindiga.

Haigused ja kahjurid

Mooruspuu puu on üsna tugev immuunsus erinevate haiguste suhtes, kuid vale hooldus, karm talv muudavad selle nõrgaks ja taim võib haigestuda. Kõige tavalisemad mooruspõletiku haigused on:

  • Tuhk. Seenhaigus, mis avaldub lehtedel valge õitsenguna. Pidev õhuniiskus, tihe kroon võivad selle haiguse arengule kaasa aidata. Puu saate ravida, pihustades spetsiaalsete preparaatidega.
  • Silindrosporiaas. See avaldub heleroheliste laikude ilmumisega lehtedel, mis hiljem muutuvad pruuniks. Nende ümber moodustub valge flokulentne õitseng, mis on seente eosed. Fungitsiididega saab lahti.
  • Mooruspuu bakterioos ilmub mooruspuude noortele okstele, õitsvatele lehtedele. Nad muutuvad mustaks, siis lokkivad ja kukuvad maha. Tüvedele ilmuvad igemeribad. Puud ravitakse komplekside abil.
  • Tinder seened. Need ilmnevad ainult nõrkadel taimedel, millel on madal immuunsus. Nende kasvuga puit kannatab ja hävib üha enam. Eemaldage seen täielikult noaga, töödelge avatud pind vasega lahusega.

Putukateks peetakse kahjureid: harilik uss, ämbliklest, mooruspuu ja Ameerika valge liblikas. Need putukad põhjustavad mooruspuudele suurt kahju, süües lehti, taimepungi, moodustades ämblikupesi. Nendest saate lahti, kui puistate puid spetsiaalsete lahustega nagu Chlorophos või Kleschevite.

Tähendus ja rakendus

Mooruspuu marjadel on oma koostise tõttu palju kasulikke omadusi, rohkesti vitamiine ja mikroelemente. Arstid soovitavad kasutada värskeid või kuivatatud mooruspuu marju selliste haiguste raviks nagu gastriit, aneemia, südame-veresoonkonna haigused jne..

Mooruspuumarjadest saab valmistada mahla või puuviljajooke, mis pole vähem kasulikud ja maitsele meeldivad kui värsked marjad. Mooruspuu puuviljamahl on põletikuvastase toimega. Neid ravitakse külmetushaiguste korral. Sa ei saa seda mitte ainult juua, vaid ka kuristada kurku ja nina. Mahlast, mooruspuu koorest valmistatud salvid leevendavad valu vigastustest, verevalumitest.

Kuivatatud mooruspuu marjade infusioon aitab II tüüpi diabeedi ravis. Mooruspuu koor sisaldab ka toitaineid. Tema leotisi, puljongit kasutatakse hingamissüsteemi haiguste, hüpertensiooni korral, tervise parandamiseks, immuunsuse tugevdamiseks.

Mooruspuu lehed sobivad tänu eeterlikele õlidele meditsiinilise tee valmistamiseks. See jook puhastab verd, tugevdab veresooni, normaliseerib vererõhku ja südame tööd..

Mulberry puitu on kasutatud juba antiikajast ja seda kasutatakse siiani muusikariistade, mööbli, põrandakatete valmistamiseks. Puidust käsitöölised valmistavad sellest suveniire, meisterdusi ja kaunistusi. Hiinlased kasutavad seda eliitjookide ja paberi tünnide valmistamiseks. Jaapanis kootud korvid mooruspuu noortest okstest.

Mida vanem on mooruspuu, seda väärtuslikum on selle puit. Sellel on meeldiv helekollane värv ja siidine tekstuur. Tugevuse osas võrreldakse mooruspuud puidu või tamme puiduga. Temaga on väga mugav töötada. Seda on lihtne lihvida, poleerida, liimida.

Ja muidugi ei tohi unustada puu peamist tööstuslikku otstarvet, mis tegi selle kuulsaks kogu maailmas. Siidiuss, kes sööb mooruspuu lehti, loob peened siidikiud, millest inimesed on juba ammu õppinud valmistama hämmastavalt kauneid siidkangaid..

Kasutage maastiku kujundamisel

Mooruspuu puid kasutatakse edukalt maastiku kujundamisel. Sel eesmärgil on aretatud palju sorte. Aednikud kaunistavad oma maatükke mooruspuude ja põõsastega, millel on hämmastavad kroonikujud ja lehtede värv. Mulberry hübriidsordid ei võta palju ruumi ja kohanevad ideaalselt aia ja kliima tingimustega.

Meie riigi lõunaosas, Musta mere ranniku lähedal, Põhja-Kaukaasias võib mooruspuu leida parkides ja alleedel, sanatooriumide, meditsiinikeskuste territooriumil. Püramiidkrooniga mooruspuu istutatakse kõige sagedamini rühmiti. Ja hekkide loomiseks ja alleede kaunistamiseks kasutatakse nutvat sorti..

Mulberry - istutamine, kasvatamine, hooldus ja sordid

Artiklis käsitleme mooruspuu. Räägime selle omadustest, istutamisest ja kasvatamisest. Saate teada korraliku põllukultuuride hooldamise kohta ja millised sordid sobivad kasvatamiseks Moskva piirkonnas.

Mooruspuu kirjeldus

Mulberry (mooruspuu, mooruspuu) on Mulberry perekonna taimeperekond, kuhu kuulub 17 Euraasia ja Põhja-Ameerika subtroopilistes tsoonides levinud lehtpuude liiki. Puukultuur on tolmeldatud.

Nooruses kasvab mooruspuu kiiresti, kuid aja jooksul aeglustub. Keskmiselt jõuab see 10-15 m kõrgusele. Kultuuri lehed on lihtsad, vahelduvad, piki servi sakilised. Puu elab kuni 200 aastat, harvem kuni 300-500.

Mooruspuumarjadest valmistatakse veine, viina ja karastusjooke. Samuti kasutatakse marju pirukate täidisena, valmistatakse nende põhjal moose ja moose..

Kõige tavalisemad sordid: valge mooruspuu ja must mooruspuu kasvatatakse aktiivselt, sealhulgas Venemaa lõunaosas. Valge mooruspuu mahla saab kasutada musta mooruspuu mahla eemaldamiseks.

Kesk-Aasias kasutatakse mooruspuu puitu muusikariistade valmistamiseks. Seda kasutatakse ka hoone ja dekoratiivmaterjalina. Venemaal on mooruspuu koristamine keelatud alates 2011. aastast.

Mooruspuu paljundatakse seemnete, pookimise, järglaste, kihtide ja pistikute abil.

Mulberry istutamine

Mooruspuu seemikut on võimalik istutada kevadel aprillis enne mahla voolamise algust või sügisel septembris-oktoobris enne vihmaperioodi algust. Enamik aednikke soovitab saagi istutada sügisel, kuna on olemas arvamus, et kui puu elab talve üle, elab ta aastaid.

Mooruspuu armastab hästi valgustatud alasid, mis on külma tuule eest hästi kaitstud. Soine, liivane ja soolane pinnas ei sobi istutamiseks, samas kui ala põhjavesi peab asuma vähemalt 1,5 m sügavusel.

Puud, mis sisaldavad ainult isaseid lilli, ei saa ise vilja kandma. Samas on seemiku sugu võimalik teada saada alles 4–5-aastaselt. Soovitame osta 3-aastased mooruspuuistikud, mis on juba esimese saagi andnud.

Mooruspuu istutuskoht tuleb eelnevalt ette valmistada (2 nädalat enne istutamist). Süvendi sügavus ja laius peaks olema vähemalt 50 cm. Kui teie saidil on halb muld, tuleks auk kaevata sügavamale, kuna peate lisaks kasutama väetisi (5–7 kg mädanenud sõnnikut segatuna 100 g superfosfaadiga). Puista pealmine kaste alumisele mullakihile, et see ei puutuks mooruspuu juurestikuga kokku.

Asetage kultuuri seemik süvendi keskele, sirgendage selle juured ja täitke see 2 ämber veega. Seejärel täitke auk. Kui kavatsete kevadel puu istutada, siis sügisel kaevake süvend koos toitainete segu lisamisega.

Mooruspuu kasvatamine ja hooldamine

Puu erinevate haigustega saastumise ohu vähendamiseks on vaja süstemaatiliselt läbi viia ennetavaid ravimeetodeid, pihustades nii saaki ennast kui ka tüviringi pinda. Raviks kasutage putukamürke ja fungitsiide. Pihustamine peaks toimuma aprillis enne pungade katkemist ja oktoobris pärast kasvuperioodi lõppu.

Nitrafeni lahuse kasutamine aitab kõrvaldada mitmesuguseid haigusi ja kahjureid. Kevadel on soovitav kultuuri pihustada karbamiidi lahusega (7%), et neutraliseerida kõik kahjurid ja patogeensed mikroorganismid.

Kastmine

Selleks, et mooruspuu oleks külmakindlam, hakake seda kastma varakevadest juulini. Kasta oma saaki tugeva põua ajal. Alates juulist on vaja kastmine lõpetada. Juhul, kui kevad on vihmane, ei pea puud kastma.

Pealmine riietus

Väetisi tuleks anda kevadest juulini. Kevadel vajab puu lämmastikväetisi, suvel - kaaliumkloriidi ja fosforit.

Mulberry Moskvas ja Moskva piirkonnas

Moskva ja Moskva piirkonna kliima pole mooruspuude kasvatamiseks päris sobiv. Aga kui talv osutus lumerohkeks, siis kultuur suudab vastu pidada külmakergitusele kuni miinus 30 kraadini. Kuid samal ajal, kui talveperiood osutus vähese lumega, võib kultuur hukkuda, kui temperatuur langeb miinus 7–10 kraadini. Seetõttu ei tohiks Moskva oblastis puu istutamisel juurekaela palju mulda matta..

Tulenevalt asjaolust, et päevavalguse kestus ei vasta mooruspuu nõuetele, on sellel ainult 2 kasvuperioodi - sügisel ja kevadel. Selle tulemusena suudab mooruspuu sügisel maha visata need võsu osad, mis pole elujõulised, tänu millele suudab ta talve üle elada.

Mooruspuu pügamine

Kärpige saak osalise või täieliku puhkeaja jooksul. Optimaalne aeg on varakevad enne mahla voolamise algust. Kõige sagedamini tehakse noorendavat ja kujundavat pügamist aprilli lõpus ja mai alguseni, kuni pungad avanevad. Sügisel, pärast lehestiku langemist, tehke sanitaarne pügamine, pöörake tähelepanu asjaolule, et õhutemperatuur pole sel ajal madalam kui -10 kraadi.

Erinevatel mooruspuu tüüpidel on oma pügamisomadused. Näiteks vajavad nutta mooruspuumarjad, oksad ja varred harvemini. Seda tüüpi mooruspuu taastub lühikese aja jooksul, nii et ta ei karda isegi kõige tugevamat pügamist..

Templiga mooruspuu nõuab kujundavat krooni pügamist. Protseduuri ajal moodustage pikale varrele, millel puuduvad oksad, lopsaka pallikujulise pea või kaskaadse okste kaskaadi.

Kõige keerulisem on moodustada dekoratiivne mooruspuu. Samal ajal on kultuuri algse kuju korrapärane säilitamine keeruline..

Kevadel pügamine

Noorel puul on vaja 1,5 m kõrgusel kõik oksad ära lõigata, see hoiab tulevikus oksi maapinnale langemast. Säilinud juhend võib kasvada kuni 5–6 m ja peate kõik konkureerivad varred maha lõikama. Kui teil pole soovi võra harjutada, laske puul loomulikult kasvada..

Pügamine sügisel

Sügisel tehakse pügamine alles siis, kui kogu lehestik on maha kukkunud. Sel ajal viiakse läbi sanitaarne pügamine, lõigates välja vigastatud, kahjustatud ja kuivanud oksad. Mooruspuumarjad ei vaja üldjuhul iga-aastast lõikamist..

Parimad mooruspuu sordid

Allpool on mooruspuu sordid, mis sobivad kasvatamiseks Moskva piirkonnas, keskmisel rajal ja riigi lõunaosas.

Valge mooruspuu

Selle kultuuri kodumaa on Hiina, kus see kasvab lehtmetsades. Puu võib ulatuda 20 m kõrgusele. Seda mooruspuu sorti eristab hea külmakindlus, tagasihoidlik hooldus ja vastupidavus linnatingimustele. Seda tüüpi mooruspuudel on palju dekoratiivseid vorme..

Must mooruspuu

Selle mooruspuu sordi kodumaa on Iraan ja Afganistan. Selline puu kasvab kuni 15 m kõrgusel. Must mooruspuu on põuakindel, kuid samal ajal on tal talvekindlus väiksem kui valge.

Kust mooruspuu istikuid osta

Meie lasteaia veebipoest saate mooruspuu seemikuid tarnida Venemaa postiga.

Pakume taskukohaste hindadega kvaliteetseid puu- ja ilukultuuride istikuid. Ainult siit saate oma unistuste puu, mida eristab hea ellujäämismäär koos haiguste või kahjurite puudumisega..

Meiega tellimuse vormistamine on üsna lihtne. Valige kataloogi alt puuviljapuud ja valige Mulberry. Märkige vajalik arv seemikuid, tasuge tellimuse eest ja meie spetsialist võtab teiega ühendust. Meeldiva boonusena anname teile tasuta konsultatsiooni mooruspuu ja muude puuviljakultuuride hooldamise kohta.