Kuidas maapähklid looduses kasvavad

Kreeka keelest tõlgituna tähendab sõna "maapähkel" "ämblikut", kuna ämblikuvõrgu muster on kestal selgelt nähtav. Vastasel juhul nimetatakse seda maapähkliks. Kuid tegelikult on see liblikõieliste perekonna ürdi seeme..

Kuidas kultuur kasvab

Maapähklid on ainus pähkel, mis puu peal ei kasva. Rohttaim kuulub üheaastastesse taimedesse. See on kuni 40 cm kõrge põõsas, harvadel juhtudel - kuni 70-100 cm. Taimel on kahekordse pinnaga lehed ja õitsemisperioodil ilmuvad väikesed kollased lilled. Pärast õitsemist, kui lilled surevad, moodustuvad maapähkliviljad järk-järgult maasse..

Lilled elavad ühe päeva ja selle lühikese aja jooksul peavad nad tolmeldama. Isetolmlemise protsess on keeruline. Rikkaliku õitsemise puudumise tõttu ei moodustu munasarjad alati. Paljud lilled surevad ära tolmlemata..

Taime vegetatiivse arengu eripära on see, et kasvuperioodil võib tekkida kuni 200 õit. Kuid sellest piisab, kui ühel põõsal tekib maasse kuni 40 oa. Moodustuvad puuviljad, mis on kaetud tiheda kestaga. Maapähklid ise ei kasva juurtesüsteemis, nagu kartul, vaid eraldi kõõlustel.

Iga kõõlus on munasarjaga viljastatud jalg. See pikeneb lõpus järk-järgult ja tungib seejärel iseseisvalt mulda. Sellest hoolimata on kohe, kui antennid maapinnale jõuavad, katta põõsad lahtise pinnasega, aidates neil maapinnale tungida. Maapinnast paralleelselt pinnaga kasvab igast munasarjast seeme.

Üheaastane saak võib kasvada tagasihoidlikes tingimustes: kuuma päikese käes ja niiskuse puudumisel. See võib mullast toitu kergesti kätte saada ja seda isegi lämmastikuga rikastada. Selleks moodustub põõsas pikk juurjuur. Selle pikkus võib olla kuni 1,5 m.

Välimuselt on rohi väga hargnenud põõsas, mis viljade kasvu ja moodustumise perioodil viskab üha enam välja kõõlusid. Maapinna kohal saate jälgida, kuidas kultuur kasvab. Seemnekaari leidub maa all ainult võsa kaevamisel.

Oluline on meeles pidada! Sõltuvalt ilmastikutingimustest ja sordist võib põllukultuuri istutamisest koristamiseni kuluda 4-5 kuud. Viljad valmivad sügisele lähemal. Kuid peate neid koguma selle algusega.

Peamised tüübid

Maapähkleid on 4 sordirühma. Kõik neist ühendavad sarnaste omadustega sorte:

  1. Virginia. Maapähklisort on valinud suurepärase maitsega suured pähklid. Kaunad on maa all madalad, pinnast umbes 7 cm kaugusel. Põõsad jõuavad 55 cm kõrgusele.
  2. Valencia (Redxin). Sort on kõrge punakasvõrsed kuni 1 m kõrgused. Suured tuumad on kaetud punaka nahaga. Iga kaun võib sisaldada 3 pähkleid.
  3. Hispaania keel. Selle sordi pähklid on keskmise suurusega, kuid kõrge õlisisaldusega. Põõsastel on keskmine saagikus. Enamasti müüakse neid kauplustes praetud pakendites, millele on lisatud soola..
  4. Jooksja. Seda sorti maapähkleid kasvatatakse tavaliselt müügiks praetud või toores ning või valmistamiseks. Põõsastel on kõrge saagikus ja pähklitel on suurepärane maitse.

Lisaks toidu- ja kosmeetikatööstuses kasutamisele kasutatakse kaunvilju sageli ka mulla rikastamiseks lämmastikuga. Selle põhjuseks on sõlme bakterite ja taime enda vaheline sümbioos. Kui palju baktereid mullasse lämmastikku eraldab, sõltub selle koostisest, istutatud kultuuri mitmekesisusest, millistes tingimustes see kasvab.

Kus kasvab

Viimaste geeniuuringute kohaselt on kaasaegne kultuur hübriid ja pärineb kahest metsikust liigist. Ületamine toimus teadlaste sõnul enam kui 9 tuhat aastat tagasi loodusliku tolmeldamise ja inimtegevuse mõjul. See juhtus Boliivia lõunaosas Andide piirkonnas. Seda riiki peetakse kultuurmaapähklite sünnikohaks..

Levitamise ajalugu

Esimest korda hakkasid indiaanlased taime kasvatama umbes 7–8 tuhat aastat tagasi Peruus Zanya jõe lähedal. Siis sattus taim 1 sajandisse. EKr. Kesk-Ameerikasse. Euroopasse toodi 16. sajandil. PKr 20. sajandi alguses hakkasid nad seda kasvatama Aafrikas, Aasias, Okeaanias. Näiteks Aafrikas said maapähklid kiiresti põhitoiduks..

Praegu peetakse India ja Hiina peamisteks maapähklite tootjateks ja tarnijateks. Kreeka pähkli koort kasutatakse põleva materjalina ja puuvilju kasutatakse õli ekstraheerimiseks. Venemaalt ei leia maapähklite istandusi isegi lõunas. Kuid amatöör-aiapidajad võivad seda ise kasvatada ideaalse õhutemperatuuri juures + 20... + 27 kraadi.

Maapähklid võivad kasvada ka kuumemas kliimas, kus täheldatakse +30 kraadi. Kuid liiga kuivades piirkondades jääb see soiku. Harimiseks kasutatakse keskmise niiskusega mulda. Kui muld on liiga märg, põevad taim seenhaigusi. Kui mulla niiskus on liiga madal, kukuvad lilled kiiresti maha.

Viide. Venemaal enda kasvatamiseks peate valima lõunapoolsed piirkonnad. Põhjapoolsetes piirkondades saab põõsast kasvatada kasvuhoonetes, säilitades nõutava niiskuse ja temperatuuri taseme. Samuti ei toimi selle istutamine savipinnasesse. Te vajate ainult lahtist mulda, näiteks liivsavi, liivsavi, liiv, must muld.

Euroopas ja Venemaal tuntakse kreeka pähkli- ja maapähklivõid toiduna ning neid ei kasvatata põllumajanduses. Enamik liblikõielise taime istandusi leidub Aasias ja Lõuna-Ameerikas.

Kuidas ennast kasvatada

Saagi kasvatamiseks pole vaja keerukat hooldust. Piisab istutatud kultuuri õigel ajal rohimiseks ja kokkutõmbamiseks. Seda saate teha iseseisvalt aiakrundil, kasvuhoones, soojas aiavoodis ja isegi korteris lillepotis.

Istutus- ja hoolduseeskirjad

Pähkli enda kasvatamiseks peate järgima üldisi reegleid:

  1. Seemned või pähklid peavad olema idandatud. Kui tärganud seemned näitavad valgeid varsi ja ulatuvad 1,5–2 cm pikkuseks, tuleb oad istikute saamiseks potti istutada. Protseduuri võib alustada kevade keskel või lõpupoole. Selleks kulub umbes 10 päeva. Idanemist saab kõige paremini teha niiske lapiga..
  2. Seemikud võivad olla pottides umbes 2 nädalat, seejärel istutatakse nad peenardesse.
  3. Kui seemikud istutatakse kasvuhoonesse, siis on parem seda teha tomatite lähedal. Taimel on piisavalt ruumi, kui alumised lehed tomatitest aja jooksul eemaldatakse. Maasse eraldunud lämmastik on tomatite jaoks kasulik. Hooajal peab kasvuhoone olema pidevalt ventileeritav..
  4. Enne mulda istutamist (avatud, kasvuhoone, pott) tuleb maa lahti lasta. Pinnas peaks olema praktiliselt happeline. On vaja oodata, kuni see soojeneb vähemalt +15 kraadini. Kui pärast laevalt lahkumist on ööd endiselt külmad, peate ajutiselt kasutama kilekatet.
  5. Taimede mulda istutamisel täheldatakse nende vahel 15-30 cm kaugust järjest. Kultuuriridade vahel peaks olema vähemalt 60 cm. Kui maasse ei istutata seemikuid, vaid kohe pähkleid, siis vajate iga augu jaoks 2-3 tükki idandatud.
  6. Kui maapähkleid istutatakse mitte ridadena, vaid ruudukujulise pesitsusmeetodi korral, tuleb pesade vahel jälgida 70 cm kaugust.
  7. Kui taime kavatsetakse kodus potis kasvatada, tuleks see esimeste lehtede ilmnemisel ümber istutada laia potti. Tuleb meeles pidada, et looduses võivad maapähklipõõsad palju ruumi võtta. Pott tuleks asetada hästi valgustatud aknalauale, kus pole tõmmet.
  8. Taime jootmine toimub soojas, st. päikese käes kuumutatud vesi. Kastmine on vajalik, ootamata mulla kuivamist. Kuid liigne kastmine on vastuvõetamatu, nagu ka mullast kuivamine. Niiskuse puudumisel surevad isegi viljastatud lilled 2 päeva jooksul. Kastmine tuleks lõpetada 2 nädalat enne eeldatavat saaki.
  9. Meie riigis õitseb kultuur umbes juuni lõpus, s.t. suve keskel. Õitsemisperiood kestab 1,5 kuud. Kui mõni munasari jääb maa pinnale ja seda ei saa maha matta, sureb see. Seetõttu on pideva hillimise protsess nii oluline..
  10. Mäetamisprotseduur tuleb suve jooksul läbi viia 6 korda. Hillimise algus on esimeste õite ilmumine. Esimest korda viiakse mulla lahtise seguga 3-4 cm kõrgusele. See peaks koosnema aiamullast ja kompostist. Järgmine kord sama pere, kuid 1,5–2 cm kõrgusel. Hilling toimub umbes augusti alguseni või keskpaigani.
  11. Hooaja jooksul toimub taimede söötmine 3 korda, kui:
  • ilmub teine ​​lehtede paar;
  • taim õitseb;
  • esimene vilja algab.

Maapähklid võtavad mullast palju mineraale, mistõttu ei ole soovitatav neid järgmisel aastal samasse kohta istutada..

Koristamist on parem alustada kohe, kui põõsa lehed muutuvad kollaseks. See juhtub tavaliselt sügise esimesel kuul. Iga põõsas kaevatakse hoolikalt üles, raputatakse maast lahti ja kuivatatakse päikese käes. Umbes 10-14 päeva pärast hakkavad ubadega kaunad varredest kergesti eralduma.

Maapähklipähklid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Neid kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt ja neid süüakse praetult ja toorelt. Soolatult ja praetult sobivad need õlle kõrvale..

Kuidas ja kus maapähklid kasvavad? Maapähklite kasvatamine Venemaa keskosas

Oleme harjunud, et pähklid kasvavad puudel, kuid selle taime viljad, mida nimetatakse ka pähkliteks, valmivad maa all. Kuidas maapähkel kasvab ja kas seda saab kasvatada keskmisel rajal? Nendele ja teistele küsimustele püüame selles artiklis vastata..

Kuidas ja kus maapähklid kasvavad??

Maapähklite sünnikoht, mis kuulub kaunviljade perekonda ja maapähklite perekonda, on Lõuna-Ameerika. Maailm võlgneb selle taime kasutuselevõtu agrookeemikule George Carverile USA-st. Selles riigis ei ole maapähklid mitte ainult üks peamisi põllukultuure, vaid ka laialdaselt tarbitav toidutoode..

Maapähklid on üheaastase ürdi seemned, mis on ubade ja herneste kauge sugulane. See kasvab omapärasel viisil. Kui pintslisse kogutud kollased või kollakasoranžid ööliblikatüüpi õied tolmeldavad, kasvab lõpus munasarjaga varre pikkus ja järk-järgult maapinna poole. Pärast pinnasesse tungimist moodustuvad sellel seemned, mis on suletud kõva kestaga. Maapähklite kõige produktiivsemad sordid annavad kuni 40 oa põõsa kohta.

Maapähklid on termofiilne saak. Selle peamised tootjad on Hiina ja India. USA-s, Nigeerias, Indoneesias, Sudaanis ja Senegalis kasvatatakse maapähklite all suuri alasid. Küsimusele, kus maapähklid Venemaal kasvavad, saab vastata: Kubanis ja Stavropoli territooriumil. Seda kasvatatakse Ukrainas ja Valgevenes.

Sordisordid

Maapähklite kasvatamise edu keskmisel rajal sõltub väga kahest komponendist: ilmast ja sordist. Ja kui meil pole ilma üle kontrolli, siis on täiesti võimalik valida sobiv sort, seda enam, et tänu valikule on aretatud palju uusi, mitte nii kuumanõudvaid.

2005. aastal lisati Otradokubansky maapähklisort riiklikusse põllumajandussaavutuste registrisse. See aretati Kubani katsejaamas VIR ja seda soovitatakse kasvatada kõigis meie riigi piirkondades. Keskmise tsooni jaoks on ka teisi sorte: Klinsky, Stepnyak, Krasnodarets 14, Bayan, Gruzinsky. Kui te ei saa nende sortide seemneid osta, võite katsetada "välismaalasi". See on Runner, Valencia, Virginia ja hispaania keel.

Mis tahes kasvatusmeetodi puhul peate järgima põllukultuuride hooldamise põhireegleid.

Maapähklite hoolduseeskirjad

Pähkli kasvatamisel peate järgima taime bioloogiliste omaduste dikteeritud seadusi.

  • Haritav muld peaks olema kerge ja lahtine. Kõige sobivam on liivsavi, kerge savi, liiv või must muld. Raske mulda parandatakse liiva ja turba lisamisega.
  • Mulla happesus peaks olema neutraalse lähedane.
  • Maapähkleid ei saa kaunviljadest saada.
  • Seemikud istutatakse siis, kui muld soojeneb kuni 15 kraadi. Temperatuurivahemik, milles taim on mugav, on 18–28 kraadi. Kui ööd on külmad, tuleks varustada ajutine filmikate..
  • Ridade vahe on 60 cm, taimede vahel 15-30 cm. Kui oad külvatakse seemnetega, pannakse igasse auku 3 tärganud pähklit. Lisaks tavalisele meetodile kasutavad nad ka ruudukujulist pesa, mille pesade vahe on 70 cm.
  • Aiavoodi valmistatakse ette sügisel, väetades seda huumusega - 2 kg ruutmeetri kohta ja lisades samale alale 50 g kompleksväetist..
  • Peenar peaks olema alati umbrohust puhas, muld kobestatakse nii tihti kui võimalik.
  • Kasta taimi ootamata mulla kuivamist ja ainult päikese käes kuumutatud veega. Liigne niiskus võib provotseerida seente põhjustatud haiguste arengut, seetõttu peate jootmisel jälgima kuldset keskteed.

Niiskuse puudumisel lakkavad maapähklid kasvamast ja viljastatud lilled kuivas mullas surevad 2 päeva pärast.

  • Kastmine lõpetatakse 2 nädalat enne koristamist.
  • Lillede välimus on signaal taimede häkkimiseks. Hooajal tehakse kuni 6 hillingut. Maapähkliõis elab ainult ühe päeva, nii et te ei saa selle protseduuriga kõhelda. Hilling viiakse läbi 40 cm kõrgusele, nad teevad seda igal kümnendil alates õitsemise algusest kuni augusti esimeste päevadeni.
  • Selle kultuuri pealmine viimistlus viiakse läbi 3 korda hooajal: kui moodustub teine ​​tõeliste lehtede paar, lootustandev faas vilja alguses. Mineraalväetisi kasutatakse vastavalt pakendil märgitud kogustele. Augustis lämmastikuga toitmine pärsib ubade valmimist.
  • Koristatud septembris, valides kuiva päikeselise päeva.
  • Et pähklid püsiksid hästi, tuleb need kuivatada..

Maapähklite kasvatamine keskmisel rajal

Maapähkliube saab kasvatada kodus, maal või aias: avamaal, kasvuhoones või soojas aias.

Aiakrundil

Maapähklitel on pikk kasvuperiood - pähklid valmivad mitte varem kui 4 kuud pärast idanemist. Kui arvestada, et taim areneb ainult soojas ja jahedaks muutudes tema kasv peatub, saab selgeks, et keskmises sõidureas istikute kasvatamiseta ei saa. Maapähklid istutatakse maasse, kui maa soojeneb kuni +15 kraadi. Tavaliselt juhtub see juuni alguses. Ubade üleskaevamiseks istutatakse seemikud septembri alguses 1,5–2 kuu vanuselt. Seetõttu peate need seemikute jaoks külvama aprilli alguses. Pähklid pannakse eraldi tassidesse umbes 3 cm sügavusele. Esiteks tuleb need 15 minutit desinfitseerida kaaliumpermanganaadi roosas lahuses ja idandada kahe märja puuvillapadja vahel. Paari päeva pärast ilmuvad juured. Seemikute hooldus on lihtne: kastmine vastavalt vajadusele. See tuleks asetada valgusküllasesse kohta..

Niipea kui ilm on soe, istutatakse seemikud ettevalmistatud peenardesse ja hoolitsetakse taimede eest, järgides kõiki põllumajandustehnika reegleid.

Kodus

Hellitada saab kodus aknalaual kasvatatud pähklitega. Seemne ettevalmistamine ja seemikute kasvatamine on sama, mis ülal. Kui ilmub paar pärislehte, viiakse taimed avaratesse pottidesse, säilitades mullakooma. Pott tuleks valida nii lai kui võimalik ja muld peaks olema lahti. Sobib mätasmaa, väikese koguse huumuse ja liiva segu.

Mida on vaja taime edukaks arenguks?

  • Päikseline aknalaual. Maapähkleid on parem varjutada kõige kuumematel tundidel..
  • Sagedane, kuid mitte sügav lõtvumine.
  • Õigeaegne jootmine ja söötmine.
  • Spetsiaalsete tugedega maapinna painutamine.

Nende suvilas kasvavad maapähklid hästi kaitstud maa-alal.

Kasvuhoones

Kasvuhoone ruumi säästmiseks kombineeritakse maapähklite külvamist sageli tomatite istutamisega. Kasu taimedele on vastastikune: maapähklid rikastavad mulda lämmastikuga ja tomatid varjutavad seda kõige kuumematel päevadel päikese eest. Iga kultuuri jaoks on vaja ette näha piisav arengupind - istutada maapähklid kasvuhoone seintele lähemale ja suurendada tomatite vahelist kaugust. Valige tomatite alamõõdulised sordid. Kasvuhoone on sageli ventileeritav. Pinnas on lahti ja taimed ei unusta loksumist.

Soojas voodis

See on veel üks alternatiiv edukaks maapähkli kasvatamiseks. Soojas peenras kasvab see paremini ja annab hea saagi. Kasvatustehnika ei erine avamaal kasutatavast, kuid sügisel peate hoolitsema sooja voodi eest. Selleks eemaldage muld kühvli bajonetil ettevalmistatud voodist ja asetage see mõlemale poole, tehes küljed. Moodustunud pind on kaetud taimejääkidega, kaunviljadest jäätmeid ladestamata. Jääkide kiht ei tohiks olla õhem kui 10 cm, neile valatakse poolmädanenud komposti. Nad sulgevad selle, riisudes maad külgedelt. Selline voodi soojeneb varem ja annab pikka aega soojust, mis on saadud orgaanilise massi ülekuumenemisel..

Maapähklite kasvatamine pole aedniku jaoks ainult huvitav kogemus. Kõigi põllumajandustehnika eeskirjade kohaselt võite isegi keskmises sõidureas saada selle soojalembene saagi hea saagi.

Kuidas maapähklid kasvavad? Maapähklite kodumaa. Maapähklite tüübid ja kasulikud omadused

Inimesed on sageli üllatunud, kui saavad teada, et maapähklid pole oma välimusest hoolimata pähklid. Tegelikult on need kaunviljade seemned: see on ubade, läätsede ja herneste sugulane. See taim on ainulaadne, kuna selle õied ilmuvad maapinnast kõrgemale ja mullas arenevad seemnetega kaunad..

Kirjeldus

Maapähkleid kasvab kogu maailmas palju. Seda peetakse laialt levinud. Seda kasutatakse praetud, toores, iseseisva suupistena, roogade osana või või. See lühike taim (25–40 sentimeetrit) kasvab mõnikord kuni 70 cm, sõltuvalt sordist võib esineda põõsa- või roomavaid vorme. Ovaalsed lehed kasvavad mõnikord kuni 11 sentimeetrit. Heledat värvi oakoor ehk kaun on sooneline ja sisaldab kahte või kolme tuuma, millel on kaks laba ja mis on kaetud pruunikaspunase koorega.

Kuidas maapähklid (maapähkel) kasvavad

Tuleb märkida, et üllatav pole mitte ainult selle taime liikide liik. Unikaalsus tuleneb maapähklite kasvamise viisist. Tegelikult hakkab see kasvama maapealse lillena, mis oma suure raskuse tõttu paindub maa poole..

Pärast istutamist muutuvad selle seemned (tuumad) väikesteks taimedeks. Esmapilgul tunduvad nad täiesti märkamatud, kuid erinevalt enamikust teistest taimedest on nende õied maapinnast kõrgemal ja viljad arenevad maa all..

Esimesed taime põhja ümber ilmuvad väikesed kollased õied. Nende õitsemine kestab umbes päev. Pärast enesetolmlemist kaotavad nad oma kroonlehed ja günekofoor hakkab kasvama. Sellega ühenduva taime varred hakkavad maapinnale kalduma. Munasarjadega günofoorid lähevad järk-järgult mulda.

Seejärel pöörduvad nad horisontaalselt (mullapinnaga paralleelselt) ja algab küpsemisprotsess. Järk-järgult paisuvad munasarjad, neelavad vett ja toitaineid, moodustades tahke kest, milles on kaks kuni viis tuuma. Taim võib paljuneda umbes 40 kaunu aastas..

Ajalugu

Maapähklite kodumaa on Lõuna-Ameerika. Seal ilmus ta esimest korda, seal kasutati teda ammu enne seda, kui eurooplased need maad avastasid. See hõivas olulise koha asteekide ning teiste Lõuna-Ameerika ja Mehhiko põlisrahvaste indiaanlaste toidulaual..

Hispaania ja Portugali maadeavastajad, kes nägid, kuidas maapähklid uues maailmas kasvavad, tõid selle taime Aafrika mandrile. See on paljudes Aafrika riikides laialt levinud ja muutunud kohalike traditsiooniliste toidukultuuride osaks. Tulenevalt asjaolust, et teda austati püha toiduna, viisid orjakaubanduse ajal Aafrika orjad ta endaga kaasa. Nii jõudis ta esimest korda Põhja-Ameerikasse..

Ka tänu portugallastele ilmus maapähklitaim Indias ja Macaus ning tänu hispaanlastele - Filipiinidel.

Edasine levitamine

19. sajandil muutusid maapähklid USA-s väga populaarseks tänu kahe inimese jõupingutustele. Esimene oli George Washington Carver, kes mitte ainult ei soovitanud talunikel seda kodusõja järel kärsaka poolt hävitatud puuvilla asemele istutada, vaid leiutas ka selle oa jaoks üle 300 kasutusviisi. 19. sajandi lõpus lõi Missouris, kus kasvatatakse maapähkleid, St. Louisis praktiseeriv arst neist hakitud pasta ja määras oma patsientidele selle toitva, kõrge valgusisaldusega ja madala süsivesikusisaldusega eine. Ehkki ta pole võib-olla maapähklivõid “leiutanud”, kuna seda pastat on ilmselt paljud sajandid kasutanud sajandeid, kogus tema avastus kiiresti populaarsust. Praegu on peamisteks maapähklite kasvatamise riikideks India, Hiina, Nigeeria, Indoneesia ja Ameerika Ühendriigid..

Venemaale tuli ta Hiinast. Pikka aega nimetati seda "Hiina pähkliks". Tõenäoliselt ei tea kõik, kus maapähklid Venemaal kasvavad. Arvatakse, et tema jaoks on kõige sobivamad tingimused Krasnodari territooriumil. Kuid on ka teisi Venemaa piirkondi, kus maapähklid kasvavad. Kõige tähtsam on see, et suvi oleks piisavalt soe. Riigi keskosas võib saada ka selle liblikõielise saagi, ehkki selle kasvatamine on keeruline protsess..

Kasu tervisele

Maades, kus maapähkleid kasvatatakse, töödeldakse neid kõrge valgusisalduse ja keeruka keemilise koostise tõttu erinevateks vormideks. Sellest valmistatakse võid, jahu ja helbeid. Maapähklitaimel on ainulaadsed toitumisomadused ja see on meie kehale väga kasulik. Selles on palju monoküllastumata rasva, mis on domineeriv tegur näiteks südant tervislikus Vahemere dieedis. Selliste dieetide uuringud on näidanud, et see liblikõieline ravim vähendab südamehaiguste riski umbes 21% võrreldes tavalise toiduga..

Lisaks monoküllastumata rasvale sisaldab see muid toitaineid, mis paljude uuringute kohaselt võivad aidata südame tervist parandada. Maapähklid on hea E-vitamiini, niatsiini, folaadi, valgu ja mangaani allikas. See sisaldab ka resveratrooli, fenoolset antioksüdanti, mida leidub ka punastes viinamarjades ja punases veinis, mis arvatakse olevat prantsuse paradoksi põhjus: kuigi Prantsuse köögis on palju rasva, on südame-veresoonkonna haiguste oht palju väiksem. kui näiteks USA-s.

Antioksüdandi allikas

Maapähklid ei sisalda mitte ainult oleiinhapet, tervislikku rasva, mis on sarnane oliiviõlis leiduva rasvaga, vaid uued uuringud näitavad, et need maitsvad kaunviljad sisaldavad sama palju antioksüdante kui paljud puuviljad. Hoolimata asjaolust, et nende sisaldus on väiksem kui näiteks granaatõunas, konkureerivad röstitud maapähklid antioksüdantide koguses murakate ja maasikatega ning on antioksüdantide poolest palju rikkamad kui õunad, porgandid või peet. Florida ülikooli teadlaste rühma ajakirjas Food Chemistry avaldatud uuringud näitavad, et see sisaldab suures koguses antioksüdante polüfenoole, eriti ühendit nimega p-kumarhape. Lisaks võib ubade röstimine suurendada nende sisaldust (nagu ka teisi antioksüdante) 22%..

Südamest hoolimine

British Journal of Nutrition avaldas uurimistulemused, mis on tuvastanud mitu kõige suurema antioksüdandi sisaldusega pähklit. Teadlased näevad neis kardioprotektsiooni alust.

Nende ainete kõrge sisaldus pähklites aitab selgitada Iowa naiste terviseuuringus esitatud tulemusi, kus pärast pähkli- või maapähklivõi tarbimise suurenemist vähenes oluliselt südame-veresoonkonna ja südame isheemiatõbe suremise oht. Üldine suremus vähenes pähkli- või maapähklivõi kasutamisel üks kord nädalas 11% ja kuni neli korda nädalas 19%.

Aju tervis

Esialgsed loomkatsed on näidanud insuldi riski võimalikku vähenemist. Resveratrool on flavonoid, mida uuriti esmakordselt punastes viinamarjades ja punases veinis. Nüüd on see leitud maapähklitest. Loomkatsetes on näidatud, et fütotoitainete resveratrool (puhastatud toitainete manustamine veenisiseselt) parandab aju verevoolu 30%, vähendades seeläbi märkimisväärselt insuldi riski. Loomade laboratoorsete uuringute vastavad tulemused avaldati ajakirjas Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Juhtivteadur Kwok Tung Lu esitas teooria, et resveratrool avaldab seda efekti, stimuleerides lämmastikoksiidi (NO) - veresoonte (endoteeli) vooderdis moodustunud molekuli - tootmist ja / või vabanemist, mis annab märku ümbritsevatest lihastest lõdvestumiseks, veresooni laiendades ja verevoolu suurendades.... Resveratrooliga ravitud loomadel oli lämmastikoksiidi (NO) kontsentratsioon aju kahjustatud osas 25% kõrgem kontsentratsioonist, mida täheldati mitte ainult isheemiarühmas, vaid isegi kontrollloomadel.

Maapähklite tüübid

Sellel taimel on mitu sorti..

  1. Jooksja. Selle oad on ühtlase suurusega, võimaldades neil ühtlaselt röstida. Enamasti kasutatakse seda sorti toiduõli valmistamiseks. See on väga populaarne ja moodustab 80 protsenti Ameerika Ühendriikides kasvatatud maapähklitest..
  2. Virginia. Selle sordi oad on suurima suurusega ning neid kasutatakse sageli suupistete ja loodusliku maapähklivõi valmistamiseks..
  3. Hispaania (hispaania). See on hästi tuntud punase naha ja väikeste ubade poolest. Seda kasutatakse kõige sagedamini kommides, soolatud maapähklites ja võis. Parema õlisisalduse tõttu peetakse röstimisel maitsvaks "nutti".
  4. Valencia. Üks kest sisaldab kolme või enamat magusa maitsega oa. Enamasti kasutatakse või valmistamiseks.

Kasvav

Seda kaunvilja ei saa nimetada liiga kapriisseks, kuid hea saagi saamiseks tuleb järgida teatud tingimusi maapähklite kasvatamiseks..

Tuumad on istutatud väikestesse eelnevalt moodustatud soontesse. Nende vahele jäetakse teatud vahemaa (kuni 5 cm), et hiljem saaks seemikud mugavalt üles künda. Seda tuleb regulaarselt kasta, kuna taimele meeldib lahtine ja niiske muld, kuigi see pole nii niiskust armastav kui muud tüüpi pähklid.

Pärast kasvuperioodi lõppu kastmine lõpetatakse. Kuigi see õitseb ja moodustab puuvilju, söödetakse seda. Koristatud suve lõpus või varasügisel. Esiteks kaevatakse põõsas üles ja kuivatatakse, kaunad peavad varrel kolm päeva kuivama, pärast mida need kogutakse ja saadetakse ladustamiseks. Lisaks kultiveeritud sortidele leidub looduses ka maapähkleid..

Võimalikud probleemid

See on üks kaheksast toiduliigist, mida peetakse peamisteks toiduallergeenideks ja mis vajavad toidumärgistel identifitseerimist..

On leitud, et sellel taimel on kõrge oksalaadisisaldus. Need on looduslikult esinevad orgaanilised happed, mida leidub väga erinevates toiduainetes ja teatud meditsiiniliste seisundite korral tuleb nende tarbimist piirata, et vältida liigset kogunemist organismi..

Maapähklid on vastuvõtlikud hallitusseentele ja seenhaigustele. Eriti murettekitav on aflatoksiin, seeni Aspergillus flavus tekitatud mürk. Ehkki tänapäevased, üsna keerukad säilitamis- ja käsitsemismeetodid praktiliselt välistavad aflatoksiini tarbimise ohu, on see teadaolev kantserogeen, mis on kakskümmend korda toksilisem kui keemiline pestitsiid DDT, ning on seotud ka vaimse alaarengu võimaliku arengu ja intelligentsuse vähenemisega. Aflatoksiini tarbimise vältimiseks on olemas konkreetsed juhised: Kõigi toiduainete ja loomsete saaduste, sealhulgas maapähklivõi ja muude maapähklivõide toodete maksimaalne aflatoksiinisisaldus peaks olema 20 ppb.

Toortubade ostmisel on soovitatav neid hoida kuivas jahedas kohas (seen areneb kõrge õhuniiskusega temperatuuril 30–36 ° C). Arvatakse, et maapähklite röstimine pakub aflatoksiini eest suuremat kaitset ja seda tüüpi töötlemine parandab ka seedimist. Kodus tuleb seda teha ettevaatlikult - tervislike õlide säilitamiseks umbes 75 ° C ahjus 15–20 minutit.

Seal, kus Venemaal kasvatatakse maapähkleid tööstuslikus ulatuses

Valdava enamuse inimeste jaoks on maapähklid tuttav toode. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas maapähklid kasvavad. Meie riigis kasvatab seda termofiilset taime ainult väike arv harrastajaid. Täna on maapähklite kogu maailmas juhtpositsioonil Hiina.

Maapähkleid nimetatakse väga sageli pähkliteks, kuid tegelikult on need kaunviljad. See üheaastane taim armastab väga soojust ja niiskust. Selle perekonna maapähklite ja muude põllukultuuride peamine erinevus on õie kuju ja vilja moodustumise viis..

Kuidas maapähklid välja näevad

Maapähklipõõsas pole eriti kõrge, sellel on mitu vart. Inimesed, kes on huvitatud sellest, kus ja kuidas maapähklid kasvavad, on mõnevõrra pettunud, kui nad esimest korda näevad seda kirjeldamatut taime. Lehtede suurus, kuju ja värv võivad olenevalt sordist veidi erineda. Maapähklid õitsevad põõsasügavuses peituvate kollaste õitega.

Puuviljade moodustumise ja arengu protsess väärib suurimat tähelepanu. See algab kohe pärast tolmeldamist, sel ajal hakkab varre kiiresti pikenema ja maapinna poole kalduma. Seemne moodustumine algab pärast tolmeldava õie süvenemist maasse 8–10 cm.

Pilt aitab selgemini mõista, kuidas maapähklid kasvavad. Internetis on neid üsna palju. Kogu viljade küpsemise perioodil vajab taim pidevat künnamist. See annab suurema saagi. Nõuetekohase hoolduse korral saate ühelt põõsalt 50–100 uba..

Seal, kus maapähklid kasvavad

Maapähklite kasvupiirkondade arv kasvab igal aastal. Tööstuslikus plaanis kasvatatakse maapähkleid endiselt Kesk-Aasias, Kaukaasias, Hiinas ja Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Kuid amatöör-aednikud saavad tänapäeval head saaki põhjapoolsetes piirkondades..

Kus on maapähklite sünnikoht

Hiinast pärit rändurid tõid Venemaale maapähkleid. Väga kaua nimetas kohalik elanikkond seda Hiina pähkliks. Kuid Lõuna-Ameerikat peetakse selle liblikõieliste perekonna taime sünnikohaks. Seda kinnitasid teadlaste uuringud ja ka arheoloogilised leiud. Brasiilia meremehed tõid Aafrikasse maapähkleid ja alles pärast seda levis see Euroopas, USA-s ja Hiinas..

Täna ei ole maapähklite kodumaa selle tootmise juhtpositsioonil. Kuid siin kasutavad kõik ka maapähkleid aktiivselt mitmesugustel eesmärkidel. Maapähkleid kasutatakse peamiselt toiduvalmistamisel, kuid neid kasutatakse ka mitmesugustel eesmärkidel õli tootmiseks..

Kus on Venemaal kasvatatud maapähklid

Et mõista, kus maapähklid Venemaal kasvavad, vaadake lihtsalt riigi kaarti. Selle saagi kasvatamiseks sobivad kõige paremini Krasnodari territooriumi põllud. Kuid teistes piirkondades, kus suvi on piisavalt kuum ja soe, võib kasvatada ka maapähkleid. On ebatõenäoline, et Venemaa keskosas on võimalik saada suurt saaki, kuid siiski on seal võimalik maapähklit kasvatada..

Kuidas ise maapähkleid kasvatada

Kui soovite oma suvilas kasvatada maapähklit, peate ostma seemneid ja õppima, kuidas maapähklid kodus kasvavad teie kliimapiirkonna suhtes.

Enne istutamist leotatakse maapähkliseemneid idanemiseks. Kui teie piirkonnas on suvi kuum, kuid mitte liiga pikk, siis võite seemikud ette kasvatada. Ja soojade päevade saabudes siirdage maapähklid avatud pinnasesse.

See taim ei ole liiga kapriisne, kuid suure saagi saamiseks on vaja talle pakkuda järgmisi tingimusi:

  1. Maapähklituumade istutamisel on vaja moodustada väikesed sooned ja jätta ridade vahele piisavalt mulda edaspidiseks hillinguks.
  2. Kastmine peaks olema korrapärane, maapähklid on taim, mis armastab lahtist ja niisket mulda. Kuid ka seda pole vaja liiga palju täita. Pärast kasvuperioodi lõppu lõpetage taimede kastmine.
  3. Õitsemise ja puuviljade moodustumise ajal on soovitatav kehtestada pealmine kaste.

Koristamist alustatakse suve lõpus või varasügisel. Põõsas kaevatakse üles ja jäetakse kuivama. Pähklid peaksid kuivama otse varrele, sel ajal võtavad nad taimelt kõik kõige väärtuslikumad ja toitvamad. Võite panna oad ladustamiseks kolme päeva jooksul.

Maapähklid on väga kasulikud, nende omaduste säilitamiseks on vaja tagada koristatud saagi õiged säilitamistingimused. Suurenenud niiskus võib põhjustada ubade hallitamise. Sellisel juhul muutuvad maapähklid inimtoiduks kõlbmatuks..

Maapähklite kasvatamine: Video

Maapähklid on maapähklid, Lõuna-Ameerikast pärit termofiilne taim, mis on Euroopasse sisse toodud alates Hispaania vallutamisest. See artikkel ei räägi mitte ainult maapähklitest, vaid annab ka aimu, kuidas neid kasvatada - maapähklite kasvatamine aias avamaal ja kodus.

Kultuuri lühikirjeldus

Teadusliku määratluse järgi kuulub see kultuur maapähklite perekonna liblikõieliste perekonda. Õige vastus küsimusele, kas maapähkel on pähkel või uba, on teine ​​võimalus, ehkki inimesed peavad seda igapäevaelus pähkliks. Tegelikult on maapähklid rohttaime seemned. See on maailmas laialt levinud tänu oma toitumisomadustele ja koostises paljude kasulike ainete olemasolule.

Seal, kus maapähklid kasvavad

Arvatakse, et maapähklid tulid Euroopasse Lõuna-Ameerikast, kust neid eksportisid Hispaania ja Portugali meremehed. Portugallased tõid selle ka Aafrikasse, kus see kultuur juurdus hästi, seejärel jõudis see Euroopasse ja hiljem Põhja-Ameerikasse (lõunaosariikidesse).

Maapähklid on termofiilsed taimed, nende kasvuks on vajalik päevane temperatuur vähemalt +20 kraadi Celsiuse järgi ja öine temperatuur vähemalt +15, seda ei saa nimetada niiskust armastavaks kultuuriks - see vajab kastmist ainult õitsemise ajal.

Mis puutub mulla koostisse, siis maapähklid kasvavad kõige paremini lahtistel ja kergetel liiv-, savi- või liivsavimuldadel..

Sarnased soodsad tingimused endise NSV Liidu ja kaasaegse Venemaa territooriumil on tagatud lõunapoolsetes piirkondades, Kaukaasia ja Kesk-Aasia vabariikides. Viimastel aastatel on aednikel kogunenud positiivseid kogemusi maapähklite kasvatamisel oma dachas (Venemaa keskosas, avatud või kaitstud maa-alal), samuti katsetest kasvatada maapähkleid kodus pottides.

Kuidas maapähklid kasvavad

Saaki kasvatatakse seemnest, kasvuperiood külvist saagikoristuseni on 120 kuni 160 päeva. Pärast seemnete idanemist moodustub taime õhust osa, mis on hargnev põõsas, mille kõrgus on 50 - 70 cm. Fotol on näha, kuidas maapähklid kasvavad..

Maapähkli peamine eripära on asjaolu, et maapähkel õitseb juuni lõpus, vaid ühel päeval, mille jooksul tuleb munasarjade moodustamiseks lilled tolmeldada. Kui need on moodustunud, vajub vars seemneteks (maapähklipuu) maasse..

1 - viljastatud munasari, 2 - vars maa all süvenenud.

Maapähklite istutamist kasvuperioodil ei mõjuta kahjurid ega haigused, mis teeb sellest väga atraktiivse põllukultuuri tööstuslikus mahus kasvatamiseks.

Taime kolletunud lehed ja võrsed näitavad saagi algust. Tavaliselt on see septembri keskpaigast kuni lõpuni.

Põõsad tuleb ettevaatlikult välja kaevata, mullajäägid maha raputada, ümber pöörata ja vabas õhus kuivatada. Kaasaegsed põllumehed kasutavad selleks spetsiaalseid põllumajandusmasinaid, protsess on täielikult automatiseeritud..

Kasvatamine isiklikus krundis

Venemaal on võimalik kasvatada maapähkleid avamaal ja mitte ainult lõunapoolsetel laiuskraadidel, vaid ka Moskva piirkonnas ja isegi Siberis. Sellisel juhul sobib istikute abil kasvatamine ja taimede kaitsmine kattematerjaliga..

Seemikud külvatakse märtsi lõpus - aprilli alguses kohe eraldi anumatesse, millest need siis maasse siirdatakse. Maapähkliseemned tuleb enne koorida ja leotada enne kuni 1,5 cm pikkuste juurte nokitsemist (tavaliselt 3-4 päeva, mõnikord kauem, kõik sõltub seemne kvaliteedist). Selleks mähitakse seemned mitmesse kihti pidevalt niisutatud marli ja hoitakse soojas kohas..

Koorunud seemned tuleb matta paar sentimeetrit maasse, kuid mitte sügavamale. 4. Hooldus seisneb õigeaegses kastmises (kui mullapind potis kuivab). Pärast seda, kui tagasikülmade oht on möödas ja mulla temperatuur ei ole madalam kui +15 kraadi, on võimalik maapähkleid mulda istutada.

Kultuuri jaoks peate valima sooja päikselise koha, kus päike paistab kogu päeva, tumenemine on vastuvõetamatu. See taim ei armasta tugevat tuult. Seemikud istutatakse harjadele, mille reavahe on 0,5 - 0,6 m ja taimede vaheline kaugus on 15 - 20 cm.

Alguses võib vaja minna täiendavat kaitset kattematerjali või kile kujul, sest temperatuuril +15 kraadi maapähkel enam ei kasva.

Maapähklite eest hoolitsemine on üsna lihtne ja põhitegevuseks on kobestamine ja söötmine. Tähtis on mitte jätta maapähkli õitsemise hetke, sellele järgnevat munasarjade moodustumist ja maa alla laskmist. Pärast seda on vaja läbi viia peenarde künnamine, sarnaselt kartulite küngile. See on vajalik puuviljade täielikuks kasvuks ja toitumiseks maa all..

Kastmisrežiimi pole raske jälgida - seda toodetakse ainult maapähkli õitsemise ajal. Ülejäänud aja - ainult püsiva põuaga. Maapähkleid tuleks koguda sooja ja kuiva ilmaga, nii et vilju oleks võimalik 10 päeva jooksul maa seest välja kaevatud põõsastel kuivatada. Edasi eraldatakse puuviljad ladvadest ja hoitakse. Maapähkleid peate hoidma kuivades, ventileeritud ruumides, mille õhuniiskus ei ületa 65%.

Seega võime järeldada, et sellise kultuuri nagu maapähklite massiline kasvatamine ja nende kasvatamine keskmisel rajal ei ole võimatu ülesanne..

Venemaa lõunapoolsetes piirkondades saate maapähkleid istutada seemnetega otse mulda, kliima võimaldab kultuuri läbida kogu arengutsükli - idanemisest saagini. Esiteks tuleb seemned leotada ja idandada. Külvamine toimub otse mulda, kinnistades need 7 cm sügavusele. Esimestel päevadel pärast külvi ja enne tugevate võrsete ilmnemist tuleks põllukultuurid kaitsta lindude eest, kes meeleldi seemneid maast nokivad. Ülejäänud hooldus sarnaneb seemikute kasvatamise meetodiga.

Maapähkli kasvatamine kodus

See kultuur võib kasvada isegi kodus, potis aknalaual. Maapähklid ja nende kasvatamine kodus on eksootilisi taimi aknalaual eelistavate lillekasvatajate üks lemmikteemasid. Hea saagi saamiseks kodus on mitu põhinõuet..

  1. Piisava sügavuse ja läbimõõduga (vähemalt 30–40 cm läbimõõduga ja sama sügavusega) mahuka istutuspaagi kasutamine.
  2. Maa peaks olema struktureeritud, lahti, alati liiva lisamisega.
  3. Potti külvatakse ainult eelnevalt idandatud seemneid.
  4. Kastmine peaks olema tasakaalus, substraati ei tohiks üle niisutada, samuti selle täielikku kuivamist.
  5. Temperatuurirežiimi järgimine - mitte madalam kui +15 ja mitte üle +30 kraadi Celsiuse järgi.
  6. Perioodiline söötmine kompleksväetisega, mitte rohkem kui 1 kord kuus.
  7. Kuumal perioodil tuleb maapähklipõõsast veega piserdada kaks korda päevas, hommikul ja õhtul..
  8. Kahjurite ilmnemise pidev jälgimine. Siseruumides kasvatatuna võivad istutusi rünnata lillekahjurid.
  9. Munasarjadega varte all, mis asuvad liiga kõrgel maapinnast, on nende süvendamiseks vaja asendada täiendavad mahutid mullaga, vastasel juhul surevad munasarjad.

Nende lihtsate reeglite kohaselt suudab iga põõsas toota 40–100 maapähklipuu vilja.

Maapähklid on liblikõielised, mis on Venemaa jaoks eksootiline, kuid nagu hiljem selgub, saab seda kasvatada isegi kriitilise põllumajanduse piirkondades, näiteks Kesk-Venemaal ja Siberis. Maapähkleid saate aeda istutada, istutades kõigepealt seemikud. Neil, kellele meeldib kodus aknalaual eksootilisi taimi kasvatada, on ka oma viis - kasvatada tavalises lillepotis maapähklipõõsas ja saada oma saak neist maitsvatest ja tervislikest "pähklitest"..

Kuidas suurendada tootlikkust riigis

Saak võib olla halb erinevatel põhjustel

ei sõltu aednikust:

  • ilm;
  • ammendatud muld;
  • halva kvaliteediga seemned;
  • taimede toitumise puudumine.

Nendest teguritest hoolimata saate suurepärase saagi ka nendes tingimustes! Meie lugejad kasutavad edukalt meetodit, mis aitab

suurendage oma saidi tootlust mitu korda!

Kas sulle meeldib pähkleid närida? Õlle, sooda või lihtsalt niisama puhul pole vahet, kuid pähkleid: sarapuupähkleid, india pähkleid, mandleid, pistaatsiapähkleid müüakse iga päev sõna otseses mõttes tonnides. Ja kõige populaarsem nii noorte kui ka vanema elanikkonna seas on maapähklid. Praetud, soolatud, puuviljasegu osana - nagu näitab müügianalüüs, tarbitakse seda pähklit kõige rohkem muu hulgas Venemaal. Muidugi ei suutnud sellise nõudmise fakt minu tähelepanust mööda minna ja seetõttu on meie tänane teema maapähklite kasvatamine..

Mis sa arvad, kus maapähkleid kasvatatakse? Kui avame Vikipeedia - "rahvatarkuse" allika, siis ütleb see meile, et maapähklid (maapähkleid nimetatakse ka) kasvavad peamiselt Ameerika ja Aafrika lõunalaiustel, Euroopa riikide lõunapoolsetes piirkondades - Prantsusmaal, Itaalias, Hispaanias ja isegi Ukrainas kuid mitte mingil juhul Venemaal.

Ettevõtte lühianalüüs: Ettevõtte korraldamise kulud: 200 000 - 2 000 000 rubla Asjakohane elanikkonnaga linnade jaoks: maapiirkondade jaoks Olukord tööstuses: kuidas põllumajandustööstus on halvasti arenenud Ettevõtte korraldamise keerukus: 3/5 Tasuvus: 2-3 hooaega

Aga! Ilmselt ei võtnud artikli koostajad arvesse vene inimeste iseloomu, kes soovi korral kindlasti teevad, saavad, kasvavad suureks. Lühikeste katsete tulemusel kasvatatakse ja kasvatatakse maapähkleid edukalt mitte ainult Kubani ja Stavropoli territooriumil, vaid ka Moskva lähedal asuvas äärelinnas. Kuna see teema huvitab meid aga ettevõtluse poolelt, võime tuua kümneid näiteid maapähklite kasvatamisest kodus ja tööstuslikus mahus ning oma riigi teistes piirkondades. Kuigi õigluse huvides tuleb märkida, et see äriidee on lõunas elavate ettevõtjate jaoks siiski optimaalne..

Selles valdkonnas pole vaja konkreetseid teadmisi ja selleks, et hakata kodus maapähklite kasvatamise ideed ellu viima, piisab sellest artiklist saadud teadmistega "relvastumiseks". Muide, pole vaja kogu oma vaba aega sellele ametile pühendada, maapähklite kasvatamine võib olla teie rakendatud sissetulekuallikas teie peamise sissetuleku jaoks.

Alustame ettevõtte registreerimisega

Kohe tuleb märkida, et kui teie majapidamise talu pindala on väiksem kui 1 hektar maad, siis ei pea te registreerimist vajama - seda peetakse isiklikuks tütarettevõtteks. Olukorras, kus maatüki pindala on suurem kui hektar ning maapähkleid kasvatatakse ja müüakse suures mahus, on vaja oma ettevõte ametlikult vormistada, vastasel juhul ei saa vältida probleeme maksuametiga..

Siin on 3 võimalust:

  1. Talupoegade talu registreerimine (KFH)
  2. IP registreerimine
  3. LLC registreerimine

Kahe esimese ettevõtlustegevuse vahel praktiliselt vahet pole, mõlemal juhul on ärimehed üksikisikud ja saavad kasutada samu maksustamissüsteeme (maksurežiimide kohta saate teavet siit). Ainus erinevus on see, et talupoegade talu võib olla mitme kodaniku ühendus (mõlemad perekonnad ja üksteisega täiesti mitteseotud, välja arvatud ettevõte), kuigi talu antakse välja ühele inimesele.

Muidugi eeldatakse, et kui pöörasite sellele äriideele tähelepanu, siis olete juba maavarade omanik. Kuid võib olla ka teine ​​olukord: idee "haaras" teid kinni ja otsustasite seda alustada nullist. Sellisel juhul tuleb maatükk kas osta või rentida. Muide, riigi presidendi hiljutise föderaalassambleele saadetud sõnumi taustal, kus ta tegi ettepaneku hoolimatutelt omanikelt maa "ära võtta" ja anda neile, kes tõsiselt põllumajandustegevusega tegelema hakkavad, võib seda teha lihtsam. Ligikaudsed maa hinnad, näiteks Krasnodari territooriumil, varieeruvad nüüd vahemikus 65–75 tuhat hektari kohta. Muidugi on rent palju odavam..

Krundi suuruse kindlaksmääramiseks hinnake kõigepealt, kui palju maapähkleid võite kasvatada, lähtudes ettevõtte asutamise algkapitalist. Otsustage, kas vajate erivarustust või kõik tootmisprotsessid tehakse käsitsi; kus müüte oma tooteid, mis hinnaga; tuvastada lähimad konkurendid jne. Üldiselt vajate oma tulevase ettevõtte jaoks üksikasjalikku äriplaani..

Millist sorti maapähkleid kasvatamiseks valida

Meie riigis sobib kasvatamiseks ainult ühte tüüpi maapähkleid - Arachis hypogaea (lat.) Või lihtsalt maapähkel, nn sellepärast, et selle toiduks kasutatavad seemned küpsevad maas. See taim on üheaastane, kuulub liblikõieliste sugukonda, selle kasvatamine on praktiliselt jäätmetevaba - latvasid saab kasutada kariloomade söödana. See on tuleviku jaoks, kui põlluharimine võtab teid nii palju, et otsustate hakata kasvatama ka sigu või veiseid (siin on muide näide veiste aretamise äriplaanist).

Kui maapähklitüübiga on kõik selge - valik on väike, siis peate selle taime sordi määratlusega hoolikalt uurima oma piirkonna kliimatingimusi. Erinevad sordid võivad erineda nii istutamise aja, meetodi kui ka saagikuse poolest. Kodumaised aretajad on aretanud mitmeid sorte, mis võivad kasvada nii meie riigi lõunaosas kui ka selle keskosas. Kuid kõige populaarsemad sordid on Krasnodarets 13 ja 14 (seetõttu osutasin selle piirkonna maa maksumusele).

Kuidas maapähkleid istutada

Maapähklid istutatakse sooja maasse (umbes 150 C) ja kasvuperiood kuni valmimiseni on keskmiselt 150–160 päeva. Mõelge sellele ajale, kui valite selle ettevõtte jaoks koha. Kuid föderaalses föderaalringkonnas kasvatatakse kasvuhoonetes edukalt maapähkleid, samuti sulgede, peterselli, spargli või küüslaugu jaoks mõeldud rohelist sibulat..

Taime mulla koostis ei ole nii oluline kui valguse, vee ja soojuse kättesaadavus. Maapähklid võivad kasvada isegi liivsavil või liivasel pinnasel. Nende kasvutegurite olemasolu (valgus, soojus, vesi) võib otseselt mõjutada saagikust sügisel). Muide, maapähklid on kasvatamisel nii tagasihoidlikud, et võivad vabalt kasvada ka põldudel, mida pole pikka aega haritud, ainult ühe tingimusega, et mitu aastat on neil rohtu.

Kuid mulla värv, nagu selgub, on maapähklite jaoks oluline. Mida kergem on maa, millele maapähklid istutatakse, seda paremini nad juurduvad ja seda kergemad on nende viljad. Kerged puuviljad on turgudel hinnatud mõnevõrra kallimateks kui tumedad, kuna heledatest maapähklitest saadud õli on ka ostja silmis tuttava heleda värvusega..

Nüüd pisut näitajate kohta: alates 50 kg (see pole "tavaline näitaja! Sõltuvalt taime tüübist võib istutada 20 või 70 kg) 1 hektarile maale istutatud maapähkleid võite saada kuni 1,5 tonni saaki. Nõus, see näitaja on päris muljetavaldav. Ja kui tõlgite kõik rahaks, siis seemnematerjal maksab umbes 50 rubla 1 kg kohta ja saagi maksumust on lihtne arvutada.

Enne istutamist idandatakse seeme spetsiaalsetes kasvuhoonetes veidi. Maapähklid saavad tomatite kõrval hästi läbi, nii et neid istutatakse sageli koos. Türgi tomatite "voolu" "kadumise" taustal on see suund nüüd eriti asjakohane ja ma räägin sellest kindlasti järgmine kord.

Kasvavad riskid

Nagu igal ettevõttel, on ka maapähklite kasvatamisel oma riskid. Enamasti on need seda tüüpi taimedele omased spetsiifilised haigused ning kahjurid putukate ja lindude kujul. Esimene probleem lahendatakse põllu õigeaegse töötlemise abil, putukatest vabanevad nad pestitsiididega pihustades ja linnud peletatakse eemale kas ultrahelipeletajate või vanamoodsalt topiste abil..

Nagu ma ütlesin, saab väikseid maatükke tegelikult käsitsi töödelda, suured alad nõuavad koristamisel erivarustuse osalemist:

  • Multifunktsionaalne harvester, mis teeb mitmeid toiminguid - pöörab taimed maapinnale kuivama, puhastab maast, töötleb seemneid liikvel olles.
  • Sageli on võõra varustuse (tavaliselt Hiina) alternatiiv tavaline traktor, millel on ader ja muud lisaseadmed..

Kui lisaks toorainete turustamisele toodate ka näiteks valmistooteid:

  • Röstitud maapähklid
  • Soolatud maapähklid
  • Maapähklid erinevates maitsetes
  • Maapähklivõi jne.

Siis vajate kindlasti lisavarustust - erinevad ahjud, praadimisliinid, õlipressid (sarnase idee päevalilleõli tootmiseks leiate siit lingilt - pakkemasinad. Nagu näitavad paljude sarnaste ettevõtete kogemused, makstakse kõik kulud ära 2, maksimaalselt 3 hooaja jooksul, pärast seda kuidas ettevõte hakkab puhaskasumit teenima.

See on tänaseks kõik. Soovin teile edu!

Maapähklid on termofiilsed rohtsed liblikõielised kaunviljad, mida eelistatakse kasta suhteliselt väikeses koguses. Umbrohu ja ilm määravad koristusaja, mis toimub 120–160 päeva pärast seemnete istutamist. Koristamisel tõmmatakse maapähklipõõsad täielikult maast välja ja pööratakse pähklioad enne nende ladustamist kuivama. Praegu toodetakse maapähklikoristusseadmeid, mis suudavad läbi viia kogu tehnoloogilise tsükli "kaevamine-raputamine-pööramine".

Ladina-Ameerika, Aasia ja teisi sorte kasvatatakse troopikas, subtroopikas ja jahedamates piirkondades Aasia, Aafrika, Austraalia, Euroopa ja Ameerika mandritel kergetel viljakatel muldadel. Selle kultuuri kogu maailmas külvatavate kultuuride kogupindala ületab 16 miljonit hektarit, oade kogusaak on umbes 14 miljonit tonni ja keskmine saagikus on umbes 9 c / ha..

Endise Nõukogude Liidu territooriumil asuvad maapähkliistandused Kesk-Aasia, Taga-Kaukaasia, Ukraina ja Lõuna-Venemaa piirkonnas. Aretajad on aretanud sordid PERZUVAN 46/2, ZAKATALY 294/1, KRASNODARSKY 1708 jt, mida saab koristada 40 c / ha (kastmisega) või 10-16 c / ha (ilma kastmiseta). Nende kasvatamise tehnoloogia sarnaneb teiste põllukultuuride kasvatamisega pärast külvi, mida toodavad seemned / oad niiskes mullas temperatuuril kuni 14-15 ° C. Seemne töötlemiseks kasutatakse preparaate GRANOSAN või TMTD GAMMA ISOMERIGA ja põllukultuurideks on jahvatatud väävel, mis on ämbliknäärele tõhus. Seemnete paigutus on ruudukujuline (0,7x0,7 m; 7-8 seemet / 4-5 uba) või - laia rida sügavusega 0,06-0,1 m; külvimääraga: seemned - 50–90 kg / ha, oad - 65–120 kg / ha. Maapähklite kasvu toetavad peamiselt fosfor- ja lämmastikväetised.

Hooldustegevus hõlmab ridadevahelist kasvatamist ja pesades / ridades umbrohutõrjet koos õitsemise ajal toimuva hülgamisega; regulaarselt niisutades kuni 8 kastmist; herbitsiidipreparaatide (ATRAZIN, MONURON, 2,4-D ja PROMETRIN) esilekutsumine.