Piirkonnad ja kohad, kus sarapuupähklid kasvavad

Sarapuupähklid puu otsas

Sarapuupähklid on toitvad, maitsvad ja tervislikud puuviljad. Neil on pikk säilivusaeg, seetõttu koristatakse neid sageli talveks. Hea saagi koristamiseks peate teadma, kus sarapuupähklid Venemaal kasvavad ja kuidas nad välja näevad..

Sarapuupähkli välised tunnused

Sarapuutaim kuulub kaseperekonda. See võlgneb oma nime lehe kuju järgi -

südamekujulise aluse ja terava ülaosaga. See kuju on seotud latika kaladega. Sarapuupähkel on üks pikaealisi taimi. Üksikute põõsaste vanus ulatub 100 aastani. Sarapuupähkel võib kasvada kuni 7 m kõrguseks.

Sarapuu on leviv põõsas, harvemini puu, mille juured asuvad peaaegu pinnal. Sarapuu õisikud näevad välja nagu piklikud kassikad. Puuviljad on väikesed kollakaspruuni värvusega kõva kestaga pähklid. Olenevalt taime tüübist võib pähkel olla ümmarguse või pikliku kujuga. Viljad valmivad kellukest meenutavas lehemähises. Koristusperiood - august kuni september.

Kasu

Sarapuu viljad on maitsvad ja toitvad. Nad suudavad näljatunde kiiresti rahuldada. Sarapuupähklid sisaldavad palju vitamiine, mikroelemente, antioksüdante. Sarapuupähklituumad sisaldavad valke, rasvu ja süsivesikuid, mida inimkeha kergesti omastab.Pähkleid kasutatakse erinevate roogade valmistamisel, ravimite ja kosmeetikavahendite valmistamisel..

Tähelepanu! Ettevaatlikult peaksid sarapuupähkleid sööma maksa- ja neeruhaigustega inimesed..

Kasvukohad

Sarapuupähkleid on mitut sorti. Kõige populaarsemad neist on:

  1. Harilik sarapuu. See on kõige kuulsam sarapuupähkli sort. Seda levitatakse laialdaselt kogu maailmas. Harilik sarapuu kasvab Euroopas, Aasias, Põhja-Ameerikas. Sarapuupähkleid korjatakse Portugalis, Iirimaal, Lõuna-Norras ja Rootsis, Venemaal, Türgis, Valgevenes, Ukrainas ja teistes riikides.
  2. Suur sarapuu (purpurea). Üks parimatest sarapuupähklite sortidest. Kasvab Itaalias, Aasias ja Türgis.
  3. Treelike sarapuu. See on kõige suurema kasvuga, võib ulatuda 30 m-ni. See kasvab Väike-Aasias, Kaukaasias ja Balkani poolsaarel.
  4. Mandžuuria sarapuu. Külmakindel, võib kasvada varjus. Taime vilju kaitseb okkaline mähis, mis muudab koristamise keeruliseks..

Metsiku ja kultiveeritud sarapuu kasv Venemaal

Kus kasvavad Venemaal sarapuupähklid ja sarapuupähklid? Esiteks tuleb märkida, et sarapuupähklid ja sarapuupähklid pole sama asi. Sarapuupähklid on looduslikult looduslikud. Sarapuupähkel on üks sarapuuliikidest, mille aretajad on loonud kultuurtaimena. Sarapuupähklitel on suuremad tuumad kui metsapähklitel ja nende kalorsus on suurem. Vastasel juhul märkab sarapuupähklite ja sarapuupähklite erinevusi ainult spetsialist..

Venemaal kasvab metspähkel riigi keskosas, Kaukaasias, Krimmis, Kubanis, Kaug-Idas, Läänemere lähedal. Kultiveeritud sarapuupähkleid kasvatatakse viljapuuaedades ja köögiviljaaedades.

Kust metsast sarapuud leida

Metsik sarapuu kasvab igal pinnasel, välja arvatud liivane ja vettinud. Kuid ennekõike armastab sarapuupähkel viljakat mulda, tshernozemi. Taim vajab niiskust, soojust ja päikesevalgust.

Sarapuud võib näha leht-, okas- ja segametsade servas. Harilik sarapuu kasvab sageli koos sarve, tamme ja teiste puuliikidega. Kaukaasias kasvab koerapuu kõrval sarapuupähkel.

Metsas võib sarapuud leida kuristike, värske pinnase, teede, jõgede ja järvede läheduses. Kõige sagedamini võib sarapuupuid näha metsa servas või servas. Metsikud sarapuupähklid võivad kasvada nii mägistel aladel kui madalikul, kuid nad ei talu allikavett. Mägistes piirkondades asetub sarapuu lõunanõlvadele. Taim vajab vaba ruumi, kuhu saab moodustada tihedaid põõsaid.

Seega on sarapuupähklid pretensioonitu taim, mis kasvab paljudes maailma riikides suurel alal. Seda võib leida metsa lähedal päikese käes..

Sarapuu või sarapuupähkel

Metsades on üks levinumaid põõsaid sarapuu (Corylus). Sarapuud peetakse väärtuslikuks puuks. Selle viljad on tervislik ja maitsev maiuspala inimestele ja loomadele..

Sarapuupähkleid kasutatakse paljudes tegevusvaldkondades: põllumajanduses, kosmeetikas, alternatiivmeditsiinis, toidu- ja puidutööstuses. Eraaianduses ja metsanduses on harilik sarapuu pälvinud tunnustust.

Ajalooline viide

Info sarapuu ilmumise täpse kuupäeva ja koha kohta pole säilinud. On ainult kirjalik mainimine, et see aretati Kaukaasias üle 6 tuhande aasta tagasi. Mitusada aastat on pähkleid kasvatatud paljudes Euroopa riikides..

Venemaal ei olnud enne bioloog Michurini aretustöö algust kultiveeritud pähklist midagi teada. Kuid juba eelmise sajandi alguses sai riik teada oma sortidest. Neid eristas kõrge viljakus ja talvekindlus..

Põõsaste kirjeldus

Sarapuu on mitmeaastane taim, mis kuulub kaskede ja sarapuude perekonda. Ta elab keskmiselt 80 aastat. Taim võlgneb oma nime lehtede kuju eest, mis väliselt meenutab latika keha..

Välised omadused

Perekond Corylus ühendab kuni 10 m kõrguseid põõsaid ja kuni 20 m puid. Palli või muna kujulisel tihedal kroonil on püramiidne ülaosa.

Laiade ovaalsete sakiliste servade ja selgelt väljapaistvate veenidega sarapuu lehed muudavad taime hõlpsalt äratuntavaks. Õhukeste pikkade okste jaoks kinnitatakse leheplaadid tugevate karvaste petioles'idega.

Sarapuu hakkab õitsema kevadel. Lilled jagunevad staminate (isane) ja pistillate (emane). Tolmukad on kõrvarõngastes. Sarapuult võib ühest pungast õitseda kuni viis 0,1 m pikkust kõrvarõngast.Naislilled on vähearenenud periantide ja pistikatega pungad. Neist ilmub punakas stigmade kohevus, mis näitab peidetud lillede arvu. Neid tolmeldavad tuul ja putukad.

Sarapuupähkel meeldib saagikoristusega kaheksandal eluaastal. Vili on kollakaspruuni tooni sfääriline pähkel, mis on peidetud kiivri moodi ümbrisesse. Pähklikoore pruun värv ja kuiv hõbepruun kate näitavad täielikku küpsust. Tavaliselt toimub see augustis..

Taime vars on pikk, peaaegu tasane ja painduv. Sarapuukoor on katsudes sile ja hallikaspruuni värvusega. Juurestik on võimas, kuid samal ajal paikneb juurte põhiosa maa ülemises kihis, mis ei võimalda sarapuul sügavusest niiskust vastu võtta.

Kus kasvab sarapuupähkel

Pinnase suhtes pole taim liiga nõudlik. Suurimat saaki näitab see aga viljakal, neutraalse happesusega ja kerge koostisega pinnasel. Tihe pinnas mõjutab vilja negatiivselt.

Sarapuude jaoks peetakse kõige vastuvõetavamaks sooja kliimat. Sarapuu kasvab Euroopa lõunapoolsel territooriumil, Venemaal, Gruusia, Valgevene metsades ja steppides.

Sarapuupähklid pole tegelikult sarapuupähklid

Nende peamine erinevus on see, et sarapuu on metsik põllukultuur, samas kui sarapuupähklid esindavad sarapuu parimaid sorte. Sarapuupähklid armastavad soojust, nende viljad on suuremad ja parema esitusviisiga. Kuid sarapuu on kasulikkuse liider, kuna see kasvab looduslikes tingimustes..

Sarapuu sordid

Kokku eristatakse 17 sarapuuliiki. Kõige kuulsamad on Ameerika sarapuu, harilik, hiina, puu, Colchis ja teised.

Iga liik sisaldab erinevaid sarapuu sorte. Ainult postsovetliku ruumi territooriumil on teadlased uurinud rohkem kui 60 tükki. Need on erineva suuruse, kuju, maitse, külmakindluse poolest. Paljud neist on aretatud harilikust sarapuust: Panakhesky, Pervenets, hariliku sarapuu sort "Fuscorubra".

Harilik sarapuu (Corylus avellana)

Kuuemeetrine põõsas koosneb paljudest tüvedest ja lopsakast võrast. Corylus avellana ainulaadsus on see, et see õitseb enne esimeste lehtede õitsemist. Puuviljad kasvavad üksikult ja kahekaupa või enam. Pallikujulised mutrid on 1,8 cm pikad ja kuni 1,5 cm läbimõõduga.

Taimede kasv sõltub eluetapist. Algusaastatel on kasv peaaegu nähtamatu. 6. aastapäevaks muutub see aktiivsemaks, mida tõendab noorte võrsete ilmumine.

Harilik sarapuu ühendab üle saja sordi. Domineerival positsioonil on Panaches. Sarapuu dekoratiivsete sortide hulka kuuluvad Aurea, Contorta, Purpurea, harilik sarapuu "Fuscorubra".

Sarapuupähkel (Corylus colurna) või karupähkel

30-meetrine puu elab umbes kakssada aastat. Treelike sarapuust või karupähklist eristub peenike valkjashall pagasiruumi, koonusekujuline kroon.

Puu on valiv, vastupidav keskkonnareostusele ja pakasele ning talub pikka põuda. See näitab viljakal maal oma parimaid omadusi. Venemaal on karupähkel kaitse all, seda kasvatatakse kaitsealadel.

Mandžuuria sarapuu (Corylus mandshurica)

See on kõrge kuni 5 m pikkune põõsas, millel on palju hargnenud võrseid. Seda kasvatatakse tervendava maiuse saamiseks ja aia kaunistamiseks. Piklikud pähklid on kaetud õhukese kestaga ja okastega ümbrisega. Mandžuuria sarapuu on hästi kohanenud madalate temperatuuride ja varjudega.

Mitmelehine sarapuu (Corylus heterophylla)

Põõsas ulatub kuni 3 m. Sellel on ilus tume roheliste lehtede võra. Kevadel õitsemise ajal on neil punakas varjund ja sügisel muutuvad nad kuldoranžiks ja kuldkollaseks..

Corylus heterophylla, mis ladina keeles tähendab kirevat sarapuud, eristub ümarate pealt lamedate viljadega. Pähklid on suurepärase maitsega.

Mitmelehine sarapuu on põud ja vastupidav madalale temperatuurile. Selle levikuala on Siberi, Ida-Aasia.

Punalehine sarapuu

Corylus avellana tõlgitakse harilikuks sarapuuks ja punane majesteetlik on punalehine. Sarapuu näeb Burgundia krooni tõttu originaalsem välja. Põõsa suurus ulatub 4 m. Pärast õitsemist arenevad viljad punases ümbrises. Pähklituumadel on roosa varjund ja suurepärane maitse.

Sarapuupähklipunane majesteetlik on tervislike hõrgutiste allikas. Koristatud suve lõpus - varasügisel. Viljade küpsust tõendab nende tumepruun värvus..

Punane sarapuu on nutikas lahendus maastiku kujunduses. Sellest on ehitatud hekid ja lisatud eraldi kompositsioonidesse. Eemalt meenutab taim suurt punast telki.

Vene Föderatsiooni territooriumil ja naaberriikides eristatakse punalehise pähkli mitut sorti. Kasvatamiseks on parimaks tunnistatud Moskva Rubin. Punane majestiс on termofiilne taim. Punalehine sarapuu ei pea alati vastu Venemaa teatud piirkondade karmidele ilmastikutingimustele.

Suur sarapuu (Corylus maxima) või langobardi pähkel

See on liik, mis pani aluse sarapuu kultuurilisele kasvatamisele. Selle nimi pärineb Lombardia piirkonnast Itaalias. Põõsad jõuavad 10 m kõrgusele. Krooni esindavad sakiliste servadega ümarad lehed.

Puuviljad kasvavad pika varre kaupa 3-6 tükki. Ühe mutri pikkus on 25 mm, läbimõõt on 15 mm. Suurt sarapuud leidub Türgi, Itaalia metsades.

Paljundamine

Sarapuu paljuneb mitmel viisil:

  • Seemned. Enamasti toimub see paljunemisteek looduses. Küpsed viljad langevad maa pinnale, jäävad talveunne ja idanevad kevadel. Aiakrundil peaks sarapuu sel viisil külvama juba talve alguseks. Harrastusaednikud aga seemnest ei kasva. Nad teavad, kui kaua kasvab generatiivselt aretatud sarapuu. Lisaks on väga väike tõenäosus, et vähemalt üks seemik tuhandest säilitab sordiomadused..
  • Võrsed. Võrsed eraldatakse sarapuust ja istutatakse uude kohta.
  • Pistikud. Küpsest oksast lõigatakse noor vars ja istutatakse väikesesse kasvuhoonesse. Selleks, et see hästi juurduks, peab muld olema koostiselt lahti..
  • Kihid. Oksad painutatakse maani ja koor eemaldatakse neilt pinnasega kokkupuute kohtades. Siis nad kinnitavad nad maapinnale. Kohad, kus juured peaksid tulevikus ilmnema, kastetakse ja kaetakse maaga.
  • Istikud, mida vabalt müüakse aednikele mõeldud poodides.

Kui kellelgi on läheduses metspähklipuu, võite mõne seemiku välja kaevata ja proovida neile istutada kultiveeritud sarapuupähkli sorti..

Sarapuupähklite hooldus

Taim nõuab esimesel eluaastal põhitähelepanu. Hooldus hõlmab kastmist, väetamist, pügamist, kaitset ebasoodsate tingimuste eest.

Kastmine

Aedapähkel tuleb õigeaegselt joota. Niiskuse puudumine mõjutab negatiivselt õienuppude teket ja vilja. Pärast seemiku istutamist tuleks esimene jootmine korraldada hiljemalt 7 päeva jooksul. Kasvuperioodil kastetakse sarapuu 6 korda. Mitmeaastase taime ühekordne veevajadus on 60–80 liitrit.

Keskmiselt soovitatakse kastmist üks kord kuus. Seda tehakse sagedamini kuival suvel. Vihmaperioodil ei vaja taim täiendavat veekogust..

Selleks, et aed-sarapuu põõsas saaks piisavalt hapnikku, tuleks järgmisel päeval pärast kastmist muld kobestada. Niiskuse kiirest aurustumisest aitab pagasiruumi ümber istutatud sinepi, lupiini ja kaera multšikiht.

Pealmine riietus

Väetisi antakse taime varrelähedasele alale. Sügisel suureneb sarapuu vajadus kaaliumi ja fosfori järele, nii et sel ajal tuleks seda toita 30 grammi seguga. kaaliumisool, 4 kg. huumus ja 50 gr. superfosfaat.

Kevadel on sarapuupähklitel lämmastikupuudus, seetõttu lisatakse mulda 30 grammi. karbamiid. Juulis korratakse seda protseduuri nii, et sügiseks on kõik viljad võrdselt küpsed. Noori põõsaid on soovitatav väetada huumusega iga 2 aasta tagant. Ühe taime alla kantakse umbes 10 kg. orgaanika.

Õitsev sarapuupähklite hooldus

Sarapuupähkli õitsemine näitab selle õiget arengut. Sarapuu hakkab õitsema kevade keskel, kui õhutemperatuur on 12 kraadi..

Enne lehestiku ilmumist õitsevad põõsastel kõrvarõngad. Nad võivad kasvada 3 cm võrra päevas, kui õhk on kuiv. 10 cm pikkuseks saavutanud kõrvarõngad lõdvendavad ja hajutavad õietolmu. Tolmeldamine kestab 12 päeva. Emaslilled püüavad enda ja naabruses asuvate taimede õietolmu. Seetõttu on soovitatav läheduses istutada rohkem kui üks põõsas..

Talvine sarapuu hooldus

Esimesed 3 talve on soovitav isoleerida noori põõsaid. Selleks kasutavad aednikud spunbondi või lutrasili. Põõsaid saab kallutada ka maapinnale, katta kuuseokstega, peale saab luua lumepadja. Sellised meetmed kaitsevad sarapuu külmumise eest. Mitmeaastased taimed ei vaja isolatsiooni.

Pähklipuu lõikamine

Kevadet peetakse ideaalseks pügamise ajaks. Dekoratiivsetel eesmärkidel on sarapuu kõige otstarbekam teha põõsa kujul. Esimene pügamine toimub nädal pärast istutamist..

Teine pügamine tehakse järgmisel kevadel. Kahjustatud, purustatud, keerdunud võrsed eemaldatakse. Tugevamad võrsed jäävad põõsastele. Tulevikus on aedniku peamine ülesanne aegsasti harvendada ja sanitaarlõikus teha..

20-aastaseid taimi tuleks noorendada, et nende produktiivsus ei väheneks. Selleks vabanevad nad igal aastal 2-3 vanast tüvest, jättes nende asemele 2-3 noort võrset..

Haigused ja kahjurid

Sarapuu kaitsmiseks kollatäpi, diplodioosi, jahukaste ja muude seeninfektsioonide eest on soovitatav perioodiliselt kuivad oksad ära lõigata, kahjustusi ravida vasksulfaadiga. Aedapähkli lehti tuleks pihustada fungitsiididega.

Sarapuu peamised kahjurid on volnanka, koi ja pähklikärsakas. Nad närivad kestast läbi ja kahjustavad tuuma, kannavad seenhaigusi ja vähendavad saagikust..

Nende vastu võitlemiseks võetakse kompleksseid meetmeid: nad hävitavad vastsed mullas, koguvad putukatest põõsastest, töötlevad taime insektitsiididega.

Maandumine

Sarapuupähkel armastab hästi valgustatud kohti ja neutraalse happesusega lahtist mulda.

Kevadel istutatakse taim enne mahla voolamise algust. Istutamiseks valitakse tugevad 0,5 m pikkuste juurtega taimed. Protsess koosneb mitmest etapist:

  1. Valmistage 30 päeva enne istutamist ette umbes 8 m sügavad augud.
  2. Paigaldage 0,1 m paksune killustiku drenaažikiht.
  3. Valage eelnevalt ettevalmistatud maa, huumus, 0,2 kg segu. puutuhk.
  4. Vala auku ämber vett.
  5. Asetage seemik auku ja piserdage igast küljest mullaga. Juurekael peaks välja ulatuma 20 mm. mullapinnalt.
  6. Kasta seemik.
  7. Loo pagasiruumide ringidesse multšikiht saepuru või sõnnikut.

Samamoodi istutatakse sarapuu sügisel 3-4 nädalat enne külma ilma saabumist..

Kasulikud omadused ja vastunäidustused

Rikkaliku keemilise koostise tõttu on taim ennast tõestanud kui ebatraditsioonilist ravimit paljude vaevuste raviks. Sellel põhinevaid ravimeid kasutatakse maksahaiguste, veenilaiendite, tromboflebiidi korral.

Eesnäärme raviks kasutatakse kreeka pähkliõli ja sarapuu ekstrakte. Keetmised aitavad suhkruhaiguse korral vereringe normaliseerimiseks. Pähklipalsamid on ennast kosmetoloogias tõestanud.

Äärmise ettevaatusega on hüpertensiivsete patsientide jaoks vaja kasutada sarapuu ravimeid. Tuleb meeles pidada, et põõsa koore ja lehtede infusioonid suurendavad survet. Pähkleid peetakse tugevaks allergeeniks, need võivad süvendada mitmesuguseid nahahaigusi.

Sarapuu on mitmekülgne taim, mis võib kaunistada isiklikku maatükki, toita oma toitvate maitsvate puuviljadega ja ravida paljusid haigusi. Peaasi on tema eest korralikult hoolitseda ja siis maksab sarapuu mitterahaliselt tagasi.

Venemaal kasvavad sarapuupähklid: vajalikud tingimused, kasvatamise ja kogumise iseärasused ZdavNews.ru

Kõige levinum liik on harilik sarapuu.

Botaaniline kirjeldus

Harilik filbert kuulub kaskede perekonda. Mõiste "sarapuu" kasutamine selle taime suhtes on mõnevõrra vale. Kui kasutada seda türgi keelest, kust see pärineb, siis sõna “sarapuupähkel” tähendab “pähklit”. Ja sarapuud peetakse endiselt põõsaks, ühekojaliseks, kaheõieliste õitega. Vähem kasumlik on see, mis on juurdunud ja mida kasutatakse tavalise inimese seas maailmas..

See on tuuletolmlev taim. Õitsemist ei saa teha kevadel enne lehtede ilmumist. Sõltuvalt sellest, kus sarapuupähklid Venemaal kasvavad, algab õitsemine. See võib olla märts, aprill või mai.

Toidupähklite saabumine on seotud eranditult kahe geneetiliselt erineva puu kasvuga kõrvuti, nii et need võivad ilmneda ainult risttolmlemise korral. Metakinees, puuviljade ilmumine toimub umbes augustis-oktoobris.

See on suur põõsas, mis võib 30. eluaastaks ulatuda 15 meetri kõrgusele või vähem..

Nõuded mullale

Sõltumata sellest, kus sarapuupähklid Venemaal kasvavad, pole taim mullale nõudlik. Kerge ja savine pinnas on võrdselt kõrge. Parimaid tulemusi saab aga läbilaskvatel ja niisketel muldadel, mis sisaldavad lugematuid toitaineid. Taim võib kasvada muldadel, kus on vähe niiskust, kuid saak on siis minimaalne ja sarapuu võib külma käes kannatada.

Juba täiskasvanud taime ei ole soovitatav siirdada, see ei pruugi seda taluda.

Sarapuupähkel ise on mükoriisa taim. Sellisel juhul kasvavad taime juured hästi paljude seentega, mis moodustavad, saavad ja allkirjastavad juuretipud. Mükoriisa parandab toitainete imendumist mullast. Sel eesmärgil, kui sarapuu kasvatatakse teatraalselt, on istutamise ajal vaja puista pagasiruumi lähedal mulda mükoriisa maaga. Seda on lubatud võtta igas metsapiirkonnas, kus sarapuu, tamm, kas - või söödi.

Kuidas loode välja näeb

Sarapuupähkel on söödav puuvili, millel on pähkli või sarapuu kuju ja mida ümbritseb lehekujuline ümbris. See ümbris on sakiline ja moodustatud emaslille kandelehtedest.

Hariliku sarapuu vilja kuju võib olla väga erinev, olenevalt sellest, kus sarapuu kasvab. See võib olla paksu kestaga ümmargune pähkel või lõpmata õhuke, väike või suur. Ja koore värv varieerub heledast tumepruunini.

Millest) põõsas on elanud

Algusaastatel kasvab metsik taim aeglaselt ilma mõõtmeteta. Esimene õitsemine toimub 11-aastaselt. Sellest hetkest algab kiire kasv.

Kui olete kultiveeritud põõsaste ja äsja aretatud šokis, siis enamik sorte hakkavad vilja kandma juba 3-5 aasta pärast. Kuigi iga sõna puhul on turustatav viljakasvatus kuues aasta. Sarapuupähklite kogu eluiga on küljel 80–90 aastat.

Miks hinnatakse sarapuuvilju

Sarapuupähkleid hinnatakse mitte ainult seal, kus Venemaal kasvab hikkori-sarapuupähkleid, vaid ka kõikides riikides. See on väga toitev toidutoode. Üks pähkel sisaldab peaaegu 18% valku, mineraale ja vitamiine, ülejäänud 72% on rasv..

Põõsa viljadest teevad nad pasta ja Provence'i) õli, mis maitseb nagu mandel. Sarapuupähkli oleoniidi kasutatakse laialdaselt mitte ainult kulinaarsete roogade valmistamisel, vaid ka maalimisel, parfümeerias ning värvide ja lakkide valmistamisel tööstuslikus ulatuses. See on tingitud asjaolust, et õli kuivab kiiresti ja ei muuda värvi.

Halva valmistatakse koogist. Põõsa puuviljade lehti ja koort, alternatiivmeditsiinis kasutatakse umbes seetõttu, et neil on palju tanniine, umbes 10-15%.

Sarapuupähklite haudumist Kesk-Venemaal praktiseeritakse mitte ainult pähklite tootmiseks, vaid ka mulla tugevdamiseks kuristike ja talade nõlvadel. Põõsas on tohutult palju juureoksi, mis toetavad nii mulda kui hoiavad ära maalihked. Sarapuupõõsad, mida kasutatakse haljashekkide ja aiakaitsega istutamiseks. Wazhnetski kasvab nõelte kõrval ja segatud istandustes.

Sordivahe

Tänapäeval on maailmas palju populaarseid sorte. Neist saate eristada:

  • Contorta. Seda kasutatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel, kuna sellel on seotud pagasiruumi ja oksad, mis annab põõsale vapustava iseloomu.
  • Atropurpurea. Põõsa eripära - punased ja lillad pomona kingitused ja lehed.
  • Alba-variegata. Sarapuu lehtedel on surnud ääred või täpid.
  • Pendel. Sort, mida leidub iluaedades ja tagaaedades. Aednikud armastavad seda põõsast okste pärast, mis laskuvad maapinnale nagu kaseoksad.

Kasvupiirkond

Looduses kasvab sarapuu Lähis-Idas, Euroopa osas ja Kaukaasias. Taime võib leida isegi planeedi põhjaosas - Norras. Polaarjoone järgselt kasvavad sarapuupähklid 68 kraadi c juures. sh., Prestegordskogeni reservaadis.

Millised sordid kasvavad, võtavad meie riigi territooriumi

Sarapuupähkel kasvab Venemaal tegelikult kõikjal ja arvatakse, et selle all on hõivatud umbes miljon hektarit. Suurem osa metspähklipõõsastest kasvab Leningradi, Permi, Novgorodi ja Vologda piirkondade territooriumil.

Metsikutel põõsastel on sõltuvalt kasvupinnast erinev talvekindlus, seetõttu on soovitatav isiklikul maatükil kasvatamiseks kasutada lõpuni kohalikku istutusmaterjali.

Selle järgi, kus sarapuupähklid Venemaal kasvavad, valitakse välja vajalik sort, üks või teine ​​sobib konkreetses piirkonnas kasvatamiseks. Ja arvestades asjaolu, et põõsaid leidub meie riigis kõikjal, sest sarapuupähklite kasvatamisest võib saada mitte ainult lõbus, vaid ka kasumlik äri. Täna on Türgi sarapuupähklite tarnimisel maailmas juhtpositsioonil, kuid meie riigis tegutseb palju aiandusettevõtteid, kes tegelevad selle taime aretamise ja erinevate kliimavöötmetele kohandatud uute sortide väljatöötamisega, võttes arvesse tsoneerimist. Seda enam, et sarapuu kasvatamiseks võite kasutada mulda, mille abil saate kasvatada muid aia- ja põllukultuure. Autokoor võib moodustuda puude kujul või jätta põõsas.

Sarapuupähklite hüdropoonika Kesk-Venemaal põhineb peamiselt akadeemik A.S. Yablokovi aretatud sortidel. Hankige tema kontole terve rida põõsaid: Severny, nr 40, 42, 9, 31 ja 14.

Tambovi, Moskva ja Tula piirkonna territooriumil kasvavad peamiselt sordid, mille aretas R.F.Kudasheva. Kõige populaarsemad sordid on:

  • Smolin;
  • Katrin;
  • Maša;
  • Moskva rubiin;
  • Esmasündinu ja teised.

Sarapuupähklisortide kasvatamise teemaga Kesk-Venemaal tegeles omakorda MTÜ Funduk. Nad andsid meie riigile järgmised sordid: Bagrovy, Kudriif, Moskva varakult, Puškini punane ja Sahharõni.

Lõuna-, põhja- ja läänepiirkond

Olulise panuse riigi lõunaosas kasvatamiseks mõeldud sarapuupähklite kasvatamisse andis Kubani riik. Ant. N.A.Thhagushevi nimeline isiklik ülikool, esitasid selle spetsialistid meie aednikele järgmised sordid: Panakhessky, Adyghe 1 ja Circessian 2.

Lõuna pool on hästi levinud sort "Futkura", mis kasvab Gruusia territooriumil..

Ka meie riigi loodeosast on kasvatatud palju sobivaid sorte: varakult Ivanteevka, Michurinsky, Moskva. Ant. hilja. Need sordid sobivad põõsaste kasvatamiseks Venemaa Euroopa osas.

Sarapuu söötmine

Lisaks seemikute istutamisele moodustub meie riigis üsna sageli päästikmaterjal varrelähedaste võrsete juurdumise kaudu. Kasutatakse ka mitte-puiduliste võrsete juurdumismeetodit, kuigi selle meetodi ümber juurdumiskoefitsient pole eriti kõrge.

Kommertskasvatamiseks on soovitatav kasutada in vitro mikropaljundamise teel saadud seemikuid. Vastasel juhul on seeme korralikult hooldatud, seega on ellujäämisprotsent 100%.

Põõsaste istutamise koha valimine

Kuidas kasvatada sarapuupähkleid Venemaa keskosas? Kui me räägime tasandikust või alast, kus kirjaoskamatu kalle on üle 150 kraadi, siis on vaja tavalist mulda. Kui põhjavesi on kõrge, tuleb kuivendussüsteemi nühkida.

Nõlvadele maandumisel on soovitatav valida kirde-, loode- ja põhja nõlvad. Ja teises on see varase õitsemise ja eesliidete peatamine, et vältida lillide külmumist kevadkülmade ajal ning nende surma temperatuurimuutustest. Nõlvadel ei ole vaja terrasse ette valmistada, vaid need tuleks istutada looduslikule nõlvale.

Kui piirkonnas on kuiv ja tuuline ilm, peate võtma meetmeid tuulte eest kaitsmiseks ja korraldama süstemaatilist jootmist.

Samuti tuleb meeles pidada, et sarapuupähklid ei meeldi mingil viisil osalist varju ja varju, seega on parem istutada seeme saidi servale.

Kas pähklist on võimalik sarapuud kasvatada?

Kuidas kasvatatakse Venemaal sarapuupähkleid nende isiklikul maatükil? Selleks ei ole võimalik taimede seemikuid omandada, siis on sõna täies tähenduses võimalik pähklist põõsast kasvatada.

Istutamiseks tuleks kasutada ainult parimaid vilju, küpseid ja üldse kahjustamata. Need tuleks istutada kohe pärast koristamist ja suurtes kogustes..

Istutamiseks kaevavad nad 8 sentimeetri sügavusele augu, millesse kõigepealt pannakse väetisi. Umbrohte tuleb hoolikalt koguda ja joota aasta läbi. 12 kuu pärast, kellelt (umbes 15 sentimeetri kõrgune seemik peaks ilmuma. Kui taim pole väiksem, peate ootama aasta.

Peamine asi, mida mõista, on see, et pärast põõsa suureks saamist kaotavad ta lihtsalt oma sordiomadused, nii et peate ikkagi vaktsineerima soovitud sarapuupähkli sordi.

Saagikoristusreeglid

Olenevalt kasvupiirkonnast valmivad sarapuupähklid täielikult Gusti lõpuks - septembri alguses. Ei ole keelatud kindlaks teha, kas viljad on koristamiseks valmis pakendile iseloomuliku kollaka või pruuni värvi järgi, samuti hakkavad viljad iseenesest pudenema.

Saagikoristuse jaoks kõige optimaalsemaks perioodiks peetakse aega, mil võsa raputades pähklid mitte ainult ei kuku, vaid langevad ka plussist välja.

Kahjurid

Kõige levinum sarapuukahjur, mis erineb Venemaal sarapuupähklite kasvukohast, hõlmab pähklikärsakat. See kahjur elab peaaegu kogu planeedil, kirjaoskamatutel õnnestus see leida ainult Põhja-Ameerikas ja Nat Korsikal. Kui te ei tee selle mardika õigeaegset töötlemist, võite kaotada umbes 50-80% saagist..

Kreeka pähkli skosar eelistab küpseid, noori ja arenenud vilju. Kui me räägime isiklikust krundist, siis toidupuuduse korral võib koi liikuda kirsside ja kirsside juurde. Ovipositsioon algab juuni alguses ja kestab pärast juuli esimest kümmet päeva; puidust pähklikoor langeb just sellel sammul. Vaatamata siduri väiksusele (20–30 muna) on peiteperiood enneolematult lühike: 5–9 päeva ja vastsed on juba tärkamas. Ja kõige huvitavam on see, et pähkel ei kasva kunagi munemiskohas hallitama. Kahjustatud viljad langevad tavaliselt maapinnale enne nende täielikku küpsemist.

Kui tegemist on ainult ühe või kahe taimega, on parim viis võidelda mardikad maha raputada. Kõigepealt peate filmi puu lähedal asetama. Paralleelselt mardikatega, muidu) on puul augustatud viljad, need tuleb eemaldada. Tööstuslikus plaanis istutatakse puid putukamürkidega.

Tegelikult on sarapuupähklite kasvatamine Venemaal täiesti lihtne. Veelgi enam, lisaks maitsvatele ja tervislikele puuviljadele istutage saidile vähemalt ilus taim, mille saate silma rõõmustamiseks visata.

Seal, kus Venemaal kasvavad sarapuupuud: looduslikud ja kultiveeritud sarapuupähklid

Metsikut puud leidub oma looduslikus elupaigas Lõuna-Uuralites, samuti Permi territooriumi metsades. Kuid soovi korral võib sarapuupähkleid Venemaa keskosas iseseisvalt kasvatada. Sellel taimel on palju eeliseid ja see on ka kasulik toode inimkehale. Et teil oleks oma vitamiinide, mineraalide ja muude toitainete ladu, peate teadma sarapuu kasvatamise iseärasusi.

Sarapuu - puu või põõsas

Enne sarapuupähklite kasvatamist oma suvilas peate selle kasvatamise nõtked lahti võtma. Kõigepealt peate mõistma, kas sarapuu on põõsas või puu.

Paljud inimesed usuvad, et sarapuu on põõsaste perekonna ergas esindaja. Kuid tänapäeval tunnevad agronoomid enam kui 10 põllukultuuri tüüpi, millel on oma omadustes rohkem ühist puudega kui põõsastega. Kõige tavalisem sarapuupähkli sort, mis sellesse rühma kuulub, on karupähkel. See näeb välja nagu peenike kõrge puu, mille peamine kaunistus on paks atraktiivne võra..

Kõige sagedamini kasvavad sarapuupähklid põõsa kujul. Kui taim on looduslikus keskkonnas, kasvavad põõsad rühmiti. Nad moodustavad tiheda metsaaluse, mida tavaliselt leidub lehtmetsades..

Igaüks on sarapuupähklit vähemalt korra elus näinud. See on sarapuupähkel. Paljud inimesed tunnevad seda taime hariliku sarapuuna. See tulenes sellest, et sarapuu lehed meenutavad latika keha. See oli Venemaa elanike üks armastatumaid järvekalasid. Seetõttu nimetati tema auks ainulaadne taim..

Kuidas sarapuu välja näeb

Erinevates allikates leiduvate kultuurikirjelduste kohaselt kuulub enamik sarapuuliike põõsastesse lehttaimedesse. Lehestik on teist tüüpi põõsastega võrreldes ümmargune ja suhteliselt suur. Sarapuukroonil on erkroheline värv, mistõttu taim erineb teistest puudest ja põõsastest.

Hea kasv ja rikkalik saak annavad sarapuu, mis kasvab seal, kus on soe ja niiske. On väga oluline, et see oleks viljakas mullas. Sarapuupähklid armastavad naabruskonda selliste puudega nagu:

  • tamm;
  • ligatuur;
  • vaher.

Metsik sarapuupähkel moodustab alustaimestikus kindla seina. See on moodustatud paljudest okstest ja vartest, mille sarapuu vabastab otse risoomist. Sarapuul on mitu omadust. Nende hulgas:

  1. Ühe põõsa kõrgus ulatub 3–5 meetrini.
  2. Sarapuu paljuneb järglaste ja pistikute järgi. Seda nimetatakse vegetatiivseks meetodiks. Samuti aretatakse taime sarapuupähklituumade abil, mis on samal ajal ka seemned.
  3. Kui taime paljundamiseks valitakse seemned, ei tule esimene saak varem kui 6–7 aasta pärast. Seetõttu on protsessi kiirendamiseks parem sarapuu aretamiseks valida vegetatiivne meetod. Sellisel juhul võite põõsast puuvilju saada 4 aasta pärast..
  4. Metsas on sarapuu teiste taimedega keeruline segi ajada. See on kaunistatud lehtedega, mille serva mööda asuvad väikesed dentikulid. Igal lehel on terav ots ja kergelt kare pind.

Kultiveeritud taim kasvab soodsate ilmastiku-, kliima- ja muude välistingimuste korral üsna suureks põõsaks. Selle kõrgus on keskmiselt 5–6 meetrit. Taime pagasiruumi kaitseb ühtlane ja sile koor, mille värvus varieerub hallist pruunini..

Noored võrsed meenutavad pärna. Peamised erinevused kahe taime vahel on see, et sarapuul on paksem lehestik ja korraga moodustub suur hulk harusid, mis kohe rõhutavad nende kuulumist põõsastesse. Taime pagasiruum on hallikasroheline. Sellel võivad ilmneda väikesed kollased laigud..

Sarapuul on ka veel üks eripära. Peate pöörama tähelepanu tema neerudele. Need on ovaalsed ja värvitud hallroheliseks.

Venemaal kasvatamiseks mõeldud liigid

Praegu loevad agronoomid üle 20 sarapuu liigi. Igal neist on iseloomulikud omadused, samuti tugevused ja nõrkused. Enne konkreetse taime valimist peate mõistma selle kasvatamise tingimusi. Peaaegu kõik põõsatüübid on külmakindlad ja vastupidavad.

Sarapuupähkleid kasvab palju. Taim tunneb end mugavalt seal, kus enamik taimi lihtsalt ei suutnud kasvada. Sarapuu pole nõudlik isegi mulla suhtes, kuid vähemalt väikese protsendi orgaanilise aine olemasolu selles kiirendab põõsa arengut ja saab sellest esimesed viljad.

Harilik sarapuu

Seda tüüpi sarapuupähklid võivad Venemaal kasvada paljudes kohtades. See näeb välja nagu suur põõsas, mis kasvab 4–6 meetrini. Taimel on ilus tihe võra. Selle liigi peamine erinevus on see, et ta hakkab õitsema juba enne lehtede õitsemist..

Harilikul sarapuul on sellel selliseid omadusi nagu:

  • pärast kasvuperioodi erinevad noored lehed mitme tooni poolest ülemisest ja alumisest küljest. Kuid sügise saabudes hakkavad nad ühtlaselt kolletuma;
  • esimestel aastatel põõsas praktiliselt ei kasva. See lisab väga vähe kõrgust;
  • aktiivne kasv algab alles kultuurtaime 5–6 eluaastal. Tänu sellele on sarapuul palju uusi võrseid..

Metsikut harilikku sarapuud leidub kõige sagedamini Venemaa lääneosas ja Krimmi poolsaarel. Seda kasvatatakse ka Lääne-Euroopas ja Kaukaasias..

Puu sarapuu

Sarapuul on teine ​​nimi, mis kõlab nagu Karupähkel. See erineb teist tüüpi sarapuupähklitest selle poolest, et see on puulaadsete taimede rühma esindaja. Sarapuu ei kasva põõsana, vaid eraldi. Karumutri kõrgus jääb vahemikku 15–20 meetrit ja võra läbimõõt ulatub umbes 6–8 meetrini. Puu on ilusa peene tüvega, mis on selle peamine eripära. Lisaks saate puulaadse sarapuu ära tunda järgmiste iseloomulike tunnuste järgi:

  1. Tihe kroon, moodustades püramiidi kujul. See juhtub lehtede tõttu, mis õitsevad kaua enne teisi taimi. Need on tumerohelised. Pagasiruumi kaitseb koor, millel on valkjashall varjund.
  2. Puu kiire kasv. Puu tunneb end teiste taimede varjus mugavalt ning ei karda ka pakast ja pikki kuivaperioode.
  3. Sarapuu annab hea saagi, kui see on istutatud huumusrikastele muldadele.
  4. Mõni sarapuu esindaja on üle 200 aasta vana. See juhtub seetõttu, et puitaoline sarapuupähkel on absoluutselt pretensioonitu taim.
  5. Sarapuu levik toimub seemnete abil, samuti kihtide abil.

Venemaal kasvab sarapuupähkleid mitu peamist piirkonda. See on riigi kaitse all. Seetõttu kasvatatakse sarapuu kõige sagedamini spetsiaalsetes reservides. Seda leidub ka Kaukaasias, Balkanil ja Väike-Aasias. Puu on mägimetsades palju vähem levinud..

Langobardi pähkel

Nagu mis tahes muud tüüpi sarapuupähklitel, on ka taimel oma eripära. Lombardi pähkel on sarapuu üks monumentaalsemaid esindajaid. Põõsas koosneb sirgetest hallidest okstest. Soodsates tingimustes jõuab taime kõrgus 10 meetrini. Taime ümardatud lehti täiendatakse servades dentikatega, mis näeb põõsas väga originaalne välja. Nende läbimõõt on umbes 10-12 cm.

Lombardi pähkli peamine omadus on see, et taim suudab täielikult kasvada, areneda ja vilja kanda ka ainult sooja ilmaga. Kui istutate seda kohtadesse, kus on võimalik külm ilm, siis mõjutab see põõsast negatiivselt..

Peamised piirkonnad, kus langobardi pähklit on mitu sajandit aktiivselt kasvatatud, on Balkan ja Väike-Aasia territoorium. Siin on kultuur pähklipõõsas.

Kasvuperioodi alguses algab sarapuu suurel hulgal üheaastaseid võrseid. Nad moodustavad tiheda kasvu. See on soodne aeg pähklite paljundamiseks..

Agronoomid suutsid Lombardi pähklist välja töötada mitu sarapuupähkli sorti. Need põllukultuurid on tööstuses populaarseks saanud. Pähklist suure saagikuse saamiseks tuleb see istutada lahtisesse pinnasesse, mis on rikas erinevate toitainete poolest. Sarapuupähkleid kasutatakse aktiivselt ka dekoratiivsetel eesmärkidel. See on istutatud parkide ja alleede kaunistamiseks..

Mandžuuria sarapuu

Põõsasperekonda kuuluv kultuurtaim on kõige sagedamini järgmistel territooriumidel:

  • Kaug-Ida;
  • Primorye;
  • Korea;
  • Põhja-Hiina.

Ilma- ja kliimakirjelduse järgi valitsevad neil maadel üsna keerulised tingimused. Seetõttu taluvad mandžuuria sarapuu liikidesse kuuluvad pähklid külma ja külma. Nad tunnevad end tugeva varju tingimustes mugavalt..

Vaatamata ebasoodsatele kasvutingimustele jõuab põõsas 4-5 meetri kõrgusele. Igal hooajal on sellel palju uusi võrseid. Nad hargnevad tugevalt, mis aitab neil mullas jalga saada..

Selle liigi sarapuu viljad on inimestele väga väärtuslikud. Neil on lai valik ravimeid, millel on oluline roll organismis ja inimeste tervises. See juhtub mineraalide, vitamiinide ja muude toitainete olemasolu tõttu koostises, millel on positiivne mõju siseorganite ja süsteemide tööle..

Sarapuu kirjeldus räägib selle suurepärastest välistest andmetest. Seetõttu kasutatakse sarapuu väga sageli dekoratiivsetel eesmärkidel. Kreeka pähkel näeb välja väga ebatavaline. Ülekasvanud võrsed on värvuselt pruunid. Nad lähevad alla, moodustades nii kaunid kaskaadid. Lehestik ilmub kevadel ja sooja ilmaga muutub see rikkalikuks tumeroheliseks tooniks. Kasvuperioodi lõpuks omandavad lehed oranži või kuldse tooni..

Sügise saabudes võite saaki koristada. Viljad on kergelt turris. Pähklid on Hiina meditsiinis väga populaarsed. Siin kasutatakse neid mitmesuguste haiguste raviks. See saavutatakse tänu ainulaadsetele põletikuvastastele omadustele..

Igal sarapuuliigil on mitmeid eripärasid ja omadusi. Kreeka pähkli põõsast saab kasutada ilutaimena või istutada spetsiaalselt terve saagi koristamiseks. Peamine on valmistada ette koht, kus sarapuu kasvab. Kõigi reeglite kohaselt ei ole teie suvilast kvaliteetse sarapuupähkli hankimine keeruline.

Sarapuu on põõsas või puu?

Sarapuu on puu või põõsas

Kultuur kuulub põõsaste perekonda, kuid mitte eranditeta. Erinevatel hinnangutel on puud 20-30 liiki. See on kõigist sortidest vaid väike rühm.

Teisisõnu, sõltuvalt liigist võib taim olla puu või põõsas. Viimased on arvukam rühm. Botaanilise kuuluvuse määravad välised tunnused.

Harilik sarapuu: raviomadused ja kirjeldus

Sarapuu on kaskede sugukonda kuuluv põõsas. Sarapuupähklid on tuntud sarapuupähklid. Neid leidub kõikjal: Aasiast Põhja-Ameerikani. Sarapuu kodumaaks peetakse Kaukaasia rannikut Musta mere lähedal ja siis sattus see pähklikaubanduse kaudu teistesse Vahemere maadesse..

Kus ja kuidas seda rakendatakse?

Iga sarapuu põõsas annab puuvilju, mida nimetatakse sarapuupähkliteks. Neis on palju bioloogiliselt aktiivseid aineid, mineraalsooli, vitamiine, rasvu, valke, mikro- ja makroelemente. Nukleoolid on palju kaloreid, annavad kiire täiskõhutunde.

Sarapuu vilju kasutatakse toiduainetööstuses laialdaselt järgmiste toodete valmistamiseks:

  • kohvi asendaja;
  • piim ja koor;
  • jahu ja õli;
  • liköörid;
  • maiustused ja küpsetised lisanditena.

Õli sarnaneb mandliõliga. Seda kasutatakse nii toidus kui ka hoolduse ja kosmeetika valmistamisel. Lehestikku kasutatakse täidisega kapsa ja suppide valmistamiseks, loomasöödaks ning seda saab naha parkimisel kasutada koos koorega.

Väikesed käsitööd, rõngad on valmistatud sarapuupuidust. Selle töötlemine võimaldab saada filtreerimisel asendamatut kivisütt. Veinipuhastus ja äädika selitamine viiakse läbi taimse saepuru abil. Koort kasutatakse värvainena.

Lühike teave

Sarapuu on nii nimetatud oma lehtede kuju tõttu, mis meenutab kala keha - latikat. Levib sega- ja okasmetsades. Sarapuu hakkab õitsema varakevadel, isegi enne lehtede ilmumist. Sarapuu õied on üksikud ja asuvad üksteisest kaugel eraldi lehtedes.

Tänu selektsioonile ja hõlpsale kohanemisele erinevate elupaikadega on sarapuu moodustunud palju liike - üle 20.

Põhimõtteliselt on need looduslikud põõsad, mis loovad alusmetsa ja on toiduallikaks lindudele ja paljudele teistele loomadele, kuid on liike, mida paljudes riikides aktiivselt kasvatatakse ja kasvatatakse põllumajandustaimena.

Paljud üksikud liigid on aretatud sellistes riikides nagu Itaalia, Saksamaa ja muud Euroopa riigid, kuid siin on teavet SRÜ riikides idanevate populaarsete liikide kohta.

Sarapuupähkliikide mitmekesisus

Sarapuu on palju sorte. Vaatleme mõnda neist.

Harilik sarapuu või sarapuupähkel

See on perekonna Hazel kõige populaarsem ja levinum liik. Leidub nii põõsaid kui täisväärtuslikke lehtpuid. Neid leidub kogu Euroopas, sealhulgas Venemaal, Kaukaasias ja kogu Kesk-Aasias. Venemaal leidub neid sõna otseses mõttes kõikjal: metsades, steppides, metsastepis, mägedes.

Nad kasvavad väga tugevalt, eriti pärast tulekahjusid, hõivates tohutuid territooriume tänu oma paljunemisvõimele juurepoiste levitamise kaudu. Põõsad asuvad kõige sagedamini varjus: pidev päikesevalgus on neile kahjulik. Talvel külmuvad põõsad täielikult.

Puud on võimelised minema teisele aastale, kuid need ei erine ka pika elu jooksul. Harilik sarapuu on mullas sisalduvate mineraalide suhtes väga nõudlik. Turbamullad ei lase sarapuul idaneda ja hävitavad täielikult seemikud või juuretakud.

Hariliku sarapuu viljad on tuntud sarapuupähklid. Seda kasutatakse aktiivselt toiduvalmistamisel, harvemini meditsiinis, kus seda kasutatakse teatud vitamiinide allikana. Türgi on sarapuupähklite kasvatamise liider, kasvatades aastas üle 670 000 tonni kreeka pähkleid..

Hariliku sarapuu puitu kasutatakse seal harva, sest see on sageli põõsas, mida saab panna ainult saepurule.

Suur sarapuu või sarapuupähkel

Vähem populaarne pähklitaim, mis toodab suuremaid pähkleid. Põõsast ennast eristab nii põõsa enda kui terviku kui ka lehtede suur suurus.

Sellel on ilus ja märgatav tuhapruun lehestik ja oksad. See põõsas jõuab 3-10 meetri kõrgusele. Üks põõsas on võimeline tootma kuni 8 puuvilja. Pähkel on munakujuline ning seda kasutatakse aktiivselt ka toiduvalmistamisel ja kondiitritoodetes. Meditsiinis on see sagedamini vitamiinide allikas.

Erinevalt sarapuupähklitest kasutatakse sarapuupähkleid ka kõrge toitainesisalduse tõttu sporditoitumises. Kuna see pähkel maitseb nagu mandlid, kasutatakse seda halvaa tootmisel sageli asendajana. Sarapuupähklitest pressitakse välja õli, millel on ka kasulikud omadused..

Tugeva koore tõttu ei kasutata seda dekoratiivsetel eesmärkidel. Suurt sarapuupuitu kasutatakse ilu ja töötlemise lihtsuse tõttu aktiivselt mööblitootmises.

Treelike sarapuu või karupähkel

  • Seda tüüpi sarapuu erineb teistest selle poolest, et tal pole põõsaid - pähklipuu on Leshchini perekonna lehtpuu, mille kõrgus ulatub 20–30 meetrini, elades kuni kakssada aastat.
  • Juurestik on pikk, paks, pöördeline. Puudel pole juuretõmbajaid, seetõttu ei kasva nad piirkonnas kõike üle. Puu sarapuu hall koor on helehalli värvi, mis on mööblitööstuses väga populaarne. Varju tolerantne.
  • Rahvas nimetab puu sarapuu vilja Bütsantsi või Türgi pähkliks. See on kaetud "karvadega" ja väga paksu kestaga.
  • Kuigi pähkel on väga väike, on see väga maitsev ja on delikatess Itaalias ja Kreekas. Ei kasutata meditsiinis hinna ja vähese toitainete hulga tõttu.

Praegu on see liik kantud Venemaa punasesse raamatusse ja on olnud range kaitse all alates 1929. aastast..

Sarapuu istutamine aeda

Rikkaliku saagi saamine hõlmab sarapuupähklite seemikute kujundamise arendamist ja kasvatamist esialgses etapis. Tuleb meeles pidada, et kui aiaoludesse lähedusse istutatakse mitu puud, toimub risttolmlemine loomulikul viisil. Kus kasvab sarapuu kohapeal ja kus sarapuupähkel? Sarapuupähklid ja sarapuupähklid on soovitatav istutada piki maatüki piire.

Mis kell istutada

Corylus avellana seemikuid on lubatud istutada nii kevadel kui ka sügisel. Kuid kogenud aednikud soovitavad seda teha sügisel, kui muld pole veel jahtunud - kuskil oktoobri alguses.

Sarapuu istutamine sügisel

Istutamiseks peate valima järgmised sarapuu seemikud:

  • millel on hästi arenenud juurestik;
  • millel kasvab vähemalt 3-4 tugevat võrset. Igaühe läbimõõt peab olema vähemalt üks kuni üks ja pool sentimeetrit;
  • seemikutel ei tohiks olla lehti.

Kui istutatakse mitu sarapuupähklit ja sarapuupähkli põõsast, peaks nende kaugus järjest olema umbes 4-5 meetrit, kui ridade vahe on umbes 6 meetrit.

Süvendid valmistatakse ette üks kuu enne kavandatud istutamiskuupäeva. Sellisel ajaperioodil muld mitte ainult ei setti, vaid sellel on ka aega piisavalt tihendada. Kui eraldise pinnas on halb, peaks aukude läbimõõt ja nende sügavus ületama 80 sentimeetrit. Sarapuupähklite ja sarapuupähklite istutamisel viljaka mullaga aladele võivad süvendid olla 50 sentimeetri sügavused ja sama läbimõõduga.

Enne seemikute istutamist sügisel peate valmistama viljaka segu ja täitma süvendid sellega. Segu koostisosad ja konsistents on järgmised:

  • mulla pealmine kiht;
  • mädanenud sõnnik - 15 kg;
  • 200 grammi superfosfaati. Kui sellist koostisosa pole, võite selle asemel lisada 2 tassi täielikult põlenud puutuhka..

Selline hetk on väga oluline: hariliku sarapuu istutamisel looduslikes tingimustes tuleb selle juurestik mõnda aega sukelduda jutukesse, mille komponentideks on savi ja sõnnik.

Corylus avellana seemik asetatakse väikesele künkale, mis on loodud augu keskele. Siin on vaja täita teatud nõue. See on sõnastatud järgmiselt: sarapuu puu seemik peaks pärast põimimise lõppu asuma nii, et juurekael oleks umbes 5 sentimeetrit maapinnast kõrgemal. talle istik ise.

Siis tuleks äsja istutatud sarapuupähklit kasta kolme kuni viie ämber veega. Kui see on lasknud leotada, on vaja lähedase pagasiruumi ringi multšida segukihiga, mis sisaldab kuiva turvast, köögiviljahuumust ja saepuru. Selle kihi paksus jääb vahemikku 3... 5 sentimeetrit.

Asukoht

Leviv põõsas annab varju. Parim on see istutada puude võrade alla, nii et see ei blokeeriks päikest muu taimestiku jaoks. See paljuneb vanema isendi protsessidest, kasvab kiiresti, mida tuleb ka arvesse võtta..

Paljud inimesed isegi mõtlevad, mis on sarapuu - rohi või põõsas, jälgides, kuidas see kiiresti ruumi "vallutab". Selle funktsiooni jaoks istutatakse see lõikekohtadele. Sama saab teha selle aiaosaga, kuhu praktiliselt midagi ei istutata. Peaasi, et sarapuupähklid oleksid mustandite eest kaitstud..

Selle kasvu vältimiseks on vaja juurekasvust regulaarselt lahti saada. Iga võrs kaevatakse üles, lõigatakse ära, töödeldakse purustatud söega.

Kastmine

Seemikud vajavad niiskust juba nädal pärast istutamist. Ebapiisav kastmine mõjutab negatiivselt pungade moodustumise ja viljade küpsemise protsesse. Iga põõsast tuleb joota 5–6 korda hooajal. Täiskasvanutele mõeldud eksemplar võtab kuni 6 ämbrit.

Sarapuu armastab niiskust, nii et kuival suvel kastetakse seda sagedamini. Vihmaperioodil vastupidi pole muld üldse niisutatud. Maandumist pole vaja täita, nii et tekib lomp. Põõsaste ümbruse maa, kui vesi seisab, on vaja kobestada.

Väetis

Aias kasvav sarapuu vajab õigeaegset söötmist. Sügisel vajab puu fosforit ja kaaliumi, selleks tuleks 1–3 aasta jooksul 2–3 aasta jooksul viia pagasiringi 20–30 grammi kaaliumsoola, 3–4 kilogrammi sõnnikut ja 50 grammi superfosfaati. Kevadel vajab selline kultuur lämmastikku, nii et pärast pungade paisumist tuleks puu alla mulda lisada 20–30 grammi karbamiidi või ammooniumnitraati. Õõnes vajab juulis ka lämmastikku, sel ajal on seda vaja, et viljade küpsemine toimuks üheaegselt. Noori puid on soovitatav toita orgaaniliste väetistega (mädanenud sõnnik või kompost). Selline söötmine peaks toimuma 1 kord 2 või 3 aasta jooksul, samal ajal kui ühe puu alla tuleks panna 10 kilogrammi orgaanilist ainet.

Kuidas hoolitseda õitsemise ajal

Kui taim areneb normaalselt, siis ta kindlasti õitseb. Õitsemine algab aprillis, lilled õitsevad enne lehestiku avanemist. Pärast seda, kui tänaval on õhk soojenenud 12 kraadini, hakkavad sarapuupähklid aktiivselt kasvama, samas kui iga 24 tunni järel suureneb nende pikkus 30 mm. Samuti tuleb märkida, et mida kuivem on õhk, seda kiiremini kasvavad kõrvarõngad. Kui nende pikkus on võrdne 10 sentimeetriga, muutuvad nad lahti ja algab õietolmu levik. Selle tolmutamise kestus on 4–12 päeva. Emaslilled jäävad avatuks 14 päeva. Isaslillede õietolm satub emaslilledele, samal ajal kui ta suudab lennata mitte ainult enda, vaid ka lähedal asuva puu juurest. Sellega on seotud soovitus, et saidil peaks kasvama vähemalt 3 sarapuu isendit.

Aretuspähkel

Õõnsuse levitamiseks on mitu võimalust: kihistamise, pookimise, põõsa, seemnete, järglaste ja pistikute jagamise teel. Generaatorist paljundamismeetodit kasutavad aretajad peamiselt uute sortide saamiseks, mis on kohandatud teatud kliimatingimustele. Kuid harrastus aednikud reeglina seemneid sarapuud ei kasvata, sest see võtab väga kaua aega ja ainult 1 seemik kasvanud 1000-st suudab säilitada vanema taime sordiomadused..

Paljundamine harude kaupa

Generatiivsete paljundusmeetodite abil saate taime sordiomadused täielikult säilitada. Sarapuu paljundamiseks kasutatakse horisontaalseid kihte. Selleks peate kevade alguses või hilissügisel valima üheaastased oksad, mis peaksid olema madalakasvulised. Nende alla tehakse madalad sooned (sügavus 10–15 sentimeetrit), millesse need oksad sobivad. Need tuleb kinnitada ja maapinnast kõrgemale jäävat ülemist osa veidi lühendada. Ärge täitke sooni mullaga. Aja jooksul kasvavad okstel paiknevatest pungadest vertikaalsed võrsed. Kasvanud võrsete põhjast tuleb eemaldada kõik leheplaadid ja need vajavad ka mitut keskpaigani küngast. Aja jooksul moodustavad protsessid oma juured, neid saab siirdada uude kohta. Selliste seemikute ümberistutamist püsivasse kohta saab teha alles 1 või 2 aasta pärast, kuna neid on vaja kasvatada.

Sama põhimõtte järgi võib sarapuu levida kaarekihtide abil. Kevadel peaksid valitud oksad olema mullaga kaarekujuliselt painutatud. Kohas, kus haru maad puudutab, tuleb koor lõigata. Seejärel kinnitatakse haru süvendisse, mille sügavus peaks olema 0,2 kuni 0,3 m, pärast mida see täidetakse pinnasega, nii et ülemine osa tõuseb saidi pinnast kõrgemale, samal ajal kui see vajab sukapaela kõrval asetseva tihvti külge. Sügisel juure andnud pistikud tuleb vanemapuust ära lõigata, misjärel see kaevatakse üles ja istutatakse teise kohta kasvatamiseks. Seda saab siirdada püsivasse kohta 1 või 2 aasta pärast.

Samuti saate hõlpsalt levitada õõnsaid ja vertikaalseid kihte. Kui noorendav pügamine toimub kevadel, peate leidma piisavalt suurte okste kanepi ja pakkima need tihedalt fooliumiga 0,5 m kõrgusele. See aitab äratada uinunud pungad ja nad hakkavad kasvama. Pärast seda, kui kasvanud noorte võrsete kõrgus on 15 sentimeetrit, tuleks neid humusega 40–50 mm kõrgusele mulda tõmmata. Kuid enne seda ärge unustage neid kõige all siduda, vaid kasutage selleks pehmet traati. Kui võrsete pikkus ulatub 0,2–0,25 meetrini, hunnitakse neid huumusega 8–12 sentimeetri kõrgusele. Ja pärast seda, kui nende pikkus on võrdne 0,3–0,35 m, on nad küntud 0,2 m kõrgusele ja nende ümbrus on kaetud multšikihiga. Kui võrsed loksuvad kolmandat korda, peate filmi eemaldama. Suveperioodil tuleb põõsast regulaarselt kasta ja rohida. Ärge unustage, et enne mäkke minekut rebige iga kord kõik alumised leheplaadid võrse küljest lahti. Sügisel peate võrse väga hoolikalt välja kaevama, püüdes samal ajal juhuslikke juuri mitte vigastada. Need kihid, mille juured andsid, tuleks kitsenduspunktis lahti murda. Samu võrseid, mis andsid väikese arvu juuri, ei tohiks eraldada.

Põõsa pookimine ja jagamine

Vaktsineerimiseks on soovitatav võtta metspähklit või karupähklit, see ei anna järglasi. Pungumine toimub suvel ja pistikud kevadel. Pistikud lõigatakse võrse tippudest või keskelt, koristatakse talvel ja hoitakse kevadeni lume all.

Jagamisel kaevatakse põõsas üles ja juured jagatakse kaheks osaks. On oluline, et iga osa juurte pikkus oleks üle 20 cm. Sektsioonide tervendamiseks kasutatakse purustatud kivisütt, mille järel need istutatakse.

Järglased: noor kasv

Ligikaudu meetri kaugusel sarapuu tüvest ilmuvad noored võrsed - järglased. Kaks kuni kolm aastat pärast peataime istutamist väljuvad nad uinuvatest juurepungadest. Tugevnemiseks antakse neile 2–3 aastat, seejärel saab neid paljundamiseks kasutada.

Reeglina kasutatakse perifeerseid järglasi. Kaeva ja lõika kirvega juur maha. Selliseid seemikuid saab kohe istutada püsivasse kohta, mitu tükki auku..

Arc variant

Vertikaalne kiht tehakse umbes samamoodi: kevadel painutatakse noor haru kaarega 20–30 cm sügavusse kaevatud auku. Võrsekroon jääb pinnale ja seotakse tihvti külge, keskosa lõigatakse ja kaetakse mullaga.

Kuni sügiseni juurduvad pistikud ja need eraldatakse peataimest. Saate seda seal kasvatada, kuid parem on see ümber istutada.

Pähklipuu lõikamine

Puhastamine võib toimuda talvel, puhke- ja puhkeperioodil taimel või kevadel pähklite õitsemise viimases etapis. Kärpimise käigus luuakse paratamatult põõsa liikumine ja liikumine, mis tekitab tolmeldamise kunstliku kasvu.

Looduses võib pähkel tekkida nagu puu, kuid aias on seda lihtsam kasvatada põõsa kujul. Selleks viiakse esimene pügamine läbi seitse päeva pärast istutamist maasse 30 cm kõrgusele. Hooaja jooksul kasvab mitu uut võrset, neid pole vaja kärpida..

Järgmisel kevadel moodustub võsa. Enamik harusid on kärbitud, jättes maksimaalselt 10 tervet võrset. Filiaalid peaksid olema igas suunas suunatud, mitte üksteist puudutama. On vaja jälgida põõsast ja vältida ülekasvu. Esimesed viljad ilmuvad neljandal aastal.

Sarapuu tootlikkus langeb 20. eluaastaks, noorendamine algab 18. eluaastast. Igal aastal lõigatakse alusele kaks või kolm vana haru. Nende asendamiseks jätavad nad sama palju noori järglasi. Uued oksad peaksid kasvama keskel, neid tuleb veidi lühendada, see stimuleerib uinuvate pungade külgsuunalist kasvu.

Kasutamine toiduainetööstuses

Sarapuupähklit või selle metsikult kasvavat "sugulast" - sarapuupähklit (sarapuupähklit) kasutatakse nüüdsest üha laialdasemalt kondiitritoodetes ja piimatööstuses.

Arvatakse, et sarapuupähkel pärineb Kreekast. Isegi Vana-Kreeka filosoof Plinius kirjutas, et Süüriast toodi sinna sarapuupähkleid. Sarapuupähkel kasvas aga Väike-Aasias ja Kaukaasias, kust see levis üle kogu Lõuna-Euroopa, liikus põhja ning 17. – 18. Sajandil toodi see Ameerikasse.

Sarapuupähkel on õhuke, selle tipp on tihedalt lehtedega kaetud ja pähklipuu keskmine kõrgus on viis meetrit. Erinevalt teistest pähklipuudest ei õitse sarapuupuu kevadel..

Küpsed pähklid puhastatakse 2-3-päevase varikatuse all vananemise järel spetsiaalsel masinal plüüsist ja kuivatatakse 3-5 päeva päikese käes. Hoidke pähklit kuivas kohas temperatuuril 3-10 ° C üks aasta ja külmkapis 0 ° C neli aastat.

Sarapuupähkleid iseloomustab kõrge rasvasisaldus (60%), valk (20%), E-vitamiin, mineraalid: kaalium, raud, koobalt. Sarapuupähklid on kalade poolest paremad kui kala ja liha.

Dieettoiduna kasutatakse sarapuupähkleid kardiovaskulaarsüsteemi haiguste ja aneemia, eesnäärme suurenemise, veenilaiendite, flebiidi, jala troofiliste haavandite ja kapillaaride verejooksude korral..

Juba iidsetest aegadest on arstid kasutanud pähklipuu koort, selle lehti ja vilju haiguste ravimina. Sarapuupähkleid on alati peetud tervise ja õnne allikaks. Aneemia korral võtke kooritud, kooritud (jahuks muudetud) pähklid rosinatega.

100 grammi sarapuupähkleid sisaldab: valku - 12,6 g, rasva - 62,4 g, süsivesikuid - 13,7 g, mineraale - 2,5 g, B1-vitamiini - 0,33 mg, vitamiini B2 - 0,12 mg, vitamiin B6 - 0,24 mg, E-vitamiin - 31,4 mg, raud - 5,8 mg, kaltsium - 160,0 mg, tsink - 2,2 mg, kaalium - 655,3 mg, naatrium - 2,1 mg, magneesium - 161,2 mg. Energiasisaldus - 679 kcal. 400 grammi sarapuupähklituumad tagavad täiskasvanu päevase kalorite vajaduse.

Mittekuivav sarapuupähkliõli, suurepärase maitsega, keha kergesti imenduv.

Praegu on Türgi, Itaalia, Hispaania ja Ameerika Ühendriigid kõige olulisemad sarapuupähklit eksportivad riigid..

Endises NSV Liidus oli Aserbaidžaan sarapuupähklite kasvatamisel juhtpositsioonil. Teisel kohal olid Gruusia tööstusistandused, väikesed istandused olid Ukraina lõunaosas ja Krimmis. Venemaa Föderatsiooni territooriumil on Krasnodari territooriumi Musta mere rannik ainus piirkond, mis sobib keskkonnatingimuste poolest ideaalselt kõrgväärtuslike sarapuupähklite sortide tööstuskultuuri jaoks..

Tööstuses on sarapuupähklid kõrge toiteväärtuse ja maitse tõttu väga populaarsed. Sarapuupähklite traditsiooniline kasutusala on olnud ja jääb maiustuste ja kondiitritoodete tootmiseks. Terveid röstitud sarapuupähkleid kasutatakse šokolaaditahvlites, maiustustes, kondiitritoodete kaunistamiseks. Sarapuupähklipastat (riivitud sarapuupähklit) saab kasutada hommikusöögihelveste täidisena, šokolaadi-pähklivõide, kreemide, glasuuride, karamelli, jogurti, jäätise tootmise lisandina..

Selle artikli kirjutamisel kasutati materjali Brockhausi ja Efroni entsüklopeedilistest sõnaraamatutest (1890–1907).
Sünonüümid: põõsad, põõsad, sarapuu, lyastovina, sarapuu, pakana, sarapuupähklid, hickory

  • Oreshnikov, Viktor Mihhailovitš
  • Oreshnikov Viktor Mihhailovitš

Kogumine ja hanked

Meditsiinilisel otstarbel koristavad nad hariliku sarapuu lehti, koort, õietolmu, puuvilju, harvemini pliussi ja juuri.

Hariliku sarapuu noorte lehtede koristamine toimub mais. Toorained kuivatatakse õues varjus, varikatuse all või hea õhuventilatsiooniga siseruumides, levitades õhukese kihina, unustamata seda perioodiliselt ümber pöörata.

Hariliku sarapuu õietolmu koristamiseks kogutakse kassikesi varakevadel, enne õietolmu vabanemist. Kuivatatud, levitada õhukese kihina, kohustusliku sagedase segamisega. Kuivatatud tühjad kõrvarõngad eraldatakse sõelumisega.

Sarapuukoort korjatakse kõige sagedamini varakevadel, samuti sügisel. Täiskasvanud viljad sügisel, kitkudes koos tassidega, milles ensümaatilised protsessid säilitamise ajal jätkuvad.

Puuviljade kuivatamine toimub ahjus või kuivatis temperatuuril 60-70 ° C. Ja ka õues, päikese käes 14-20 päeva.

Valmis kuivatatud toores sarapuupähklit hoitakse looduslikest materjalidest kastides või kottides hea õhuventilatsiooniga kuivas ruumis. Õietolm - tihedalt suletud kaanega klaaspurkides.

Hariliku sarapuu kõlblikkusaeg:

  • lehed - 1 aasta;
  • koor - 2 aastat;
  • puuviljad - 1 aasta.

Ravim- ja kasulikud omadused

Hariliku sarapuu meditsiinilised omadused on järgmised:

  • vasodilataator,
  • palavikuvastane,
  • hemostaatiline,
  • ümbritsev,
  • kokkutõmbav,
  • antihelmintikum,
  • diureetikum,
  • põletikuvastane,
  • pehmendav,
  • kindlustamine,
  • vitamiin,
  • stimuleeriv,
  • toonik,
  • laktogeenne.

Kosmetoloogias

Sarapuuõli on kosmetoloogias erilisel kohal. Seda kasutatakse juuste ja probleemse naha hooldamiseks. Massaažiks kasutatakse ka pähkliõli, kuna sellel on toniseeriv toime. Tuumade abil valmistatakse maske kuivale ja normaalsele nahale..

Rakendus traditsioonilises meditsiinis

Suur hulk inimesi, kes kasutavad taimi vabalt erinevate haiguste raviks, usuvad, et need on täiesti kahjutud. Ravimtaimede seas on aga tugevaid, mürgiseid ja isegi mürgiseid. Lisaks on paljudel inimestel, eriti eakatel, mitu kroonilist haigust..

Seetõttu tuleb ravi efektiivsuse saavutamiseks arvestada hariliku sarapuu kasulike ja meditsiiniliste omaduste ning vastunäidustuste kasutamisel ja seda saab teha ainult arst. Sellest lähtuvalt konsulteerige enne tavaliste sarapuupreparaatide võtmist arsti ja soovitavalt ravimtaimega, keda usaldate. Allpool esitatud teave on ainult informatiivsel eesmärgil..

Tähtis! Materjalis esitatud teave on ainult informatiivsel eesmärgil. Enne kasutamist pidage kindlasti nõu spetsialistiga.

Vaskulaarsed haigused

Hariliku sarapuu raviomadused ja kasutamine vereringe- ja lümfisüsteemi haiguste korral on ennast hästi tõestanud. Sarapuu "piima" võetakse hüpertensiooni ja ateroskleroosi korral. Samuti on suurenenud rõhu korral soovitatav lehtede infusioon..

Nii seest kui ka väljast losjoonide, koore ja lehtede või ainult koore infusiooni / keetmist kasutatakse veenilaiendite, hemorroidide, tromboflebiidi, periflebiidi, kapillaaride verejooksude, veenilaiendite korral. Väliseks kasutamiseks valmistatakse infusioon kontsentreeritumalt.

Lümfisäärmete haiguste korral on sarapuu õietolmu sisemine tarbimine meega ennast hästi näidanud. Valmistage losjoneid ka lehtede infusioonist.

Sarapuu tüübid

Sarapuupähklil on üle 20 liigi, millest igaühes saab eristada paljusid kultiveeritud sorte. Hoolimata asjaolust, et neil kõigil on iseloomulikud tunnused, on enamik neist vastupidavad ja külmakindlad taimed..

Harilik sarapuu on Venemaa territooriumil levinud, kuid on ka teisi: puu, mandžuuria, kirju ja langobardi pähkel. Peamine erinevus seisneb selles, kuidas konkreetne sarapuupähkliliik välja näeb..

Tavaline

See näeb välja nagu 4–7 m kõrgune mitmekülgne põõsas, millel on lai (kuni 4 m) laialivalguv võra. Võrsed on puberteetsed, lehed on ümardatud kuni 9 cm laiuseks ja kuni 12 cm pikaks. Kasvuperioodi alguses on ülaosa tuhmroheline, põhi heledam.

Taim hakkab õitsema juba enne lehtede ilmumist. Puuviljad võivad olla kas üksikud või kogutud viiest tükist. Neil on kuni 1,5 cm läbimõõduga palli kuju, mis on värvitud helepruuniks. Pakitud kahe laia lehe palusse. Küpsena (septembris) kuivavad selle servad ja pähkel kukub välja. Taim on nii sarapuupähkel kui sarapuupähkel, kuna seal on nii metsikult kasvavaid alamliike kui ka selle kultiveeritud sorte. Kasvab paljudes parasvöötmes.

Puu moodi

Seda nimetatakse ka karupähkliks. Ainuke puuehitusega sarapuu liik. Omab tugevat immuunsust, talub hästi pakast ja kuiva ilma. Vene Föderatsiooni territooriumil kasvavate puude kõrgus ulatub 8-10 m ja soodsamates kliimatingimustes kasvavad puud kuni 20 m.

Puu on massiivse pruuni tüvega. Koor okstel mõnikord valkjate laikudega. Noored võrsed on hallid ja puberteetsed. Lehed on ümmargused või südamekujulised, 5 cm juurega. Sarapuupähklid on sügisel eriti dekoratiivsed. Sel ajal muutuvad lehed kollaseks, oranžiks ja punaseks..

Puulaadse sarapuu pähklid on suuremad kui tema eelmise sugulase pähklid ja tuum ise on väiksem (herneste suurus). See on tingitud asjaolust, et karu kest on tugevam ja paksem.

Mandžu

See näeb välja nagu kõrge, mitme varrega kuni 5 meetri kõrgune põõsas. Moodustab mitu väga hargnevat võrset. Koor on hall, lõhenenud. Oksad on pehmelt pubekad. Bushi tunnuseks on piklikud viljad ja lehed. Pähklid on söödavad, kuid okkalise põõsa tõttu on korjamine ja puhastamine keeruline.

Viki andmetel on mandžu sarapuupähkel varjutaluv ja talvekindel taim, mis on levinud Primorski territooriumil, Habarovskis, samuti Hiinas ja Koreas. Õitseb mais ja vilja kannab varasügisel.

Kas pähklist on võimalik sarapuud kasvatada?

Kuidas kasvatatakse Venemaal sarapuupähkleid nende isiklikul maatükil? Kui taime seemikuid pole võimalik osta, on pähklist põõsast kasvatada täiesti võimalik.

Istutamiseks tuleks kasutada ainult parimaid, küpseid ja kahjustamata vilju. Need tuleks istutada kohe pärast koristamist ja suurtes kogustes..

Istutamiseks tõmbavad nad välja 8 sentimeetri sügavuse augu, millesse kõigepealt pannakse väetisi. Umbrohte tuleks kogu aasta jooksul hoolikalt koristada ja kasta. 12 kuu pärast peaks ilmuma umbes 15 sentimeetri kõrgune seemik. Kui taim on väiksem, siis peate veel ühe aasta ootama..

Peamine asi, mida mõista, on see, et suure tõenäosusega kaotab see pärast põõsa suureks saamist sordiomadused, nii et peate ikkagi külvama soovitud sarapuu.

Traditsiooni järgi väljundi asemel

Mida rohkem ma pähklite struktuuri süvenen, seda rohkem olen ma üllatunud taimemaailma struktuuri mitmekesisuse ja keerukuse üle.

Sageli kuuleme pähklite pasteri kasulikkusest päevas, kuid me ei süvene alati nende väikeste puutükkide mõju meie kehale, kuid see võib olla kolossaalne.

Kuigi pähklid on kihistunud ja lõige juurdub, jääb ainult unistada selle kasu esimesest saagist kõvades kestades.