Baklazaanide populaarsete sortide ülevaade avatud maa jaoks

See köögivili kasvab rohttaimena mitmeaastase taimena Indias ja Lähis-Idas. Aleksander Suure kampaaniates osalejad kohtusid temaga 4. sajandil eKr. Baklažaanid ilmusid meie piirkonnas 17. sajandil ja sellest ajast alates on need Solanaceae perekonna termofiilsed esindajad juurdunud lõunapoolsetes piirkondades. Neid kasvatatakse üheaastastena, mida peetakse köögiviljadeks, ehkki teaduse järgi on selle puuvili marja ja seda nimetatakse hellitavalt "siniseks". Muide, tänane viimane määratlus pole päris täpne, sest nüüd aretatakse baklažaanide valget, rohelist, punast, musta, kollast, sirelit ja isegi triibulisi sorte.

Mitmevärviline baklažaan aias

Baklažaan kui päritolult lõunamaalane on põllumajandustehnoloogia ja ilmastikutingimuste osas üsna nõudlik kultuur. Kuid täna on selle sortide loetelu nii lai, et saate alati valida sobivaima, mis kõige paremini sobib aedniku vajadustega. Kõigi sordi baklažaanide küpsetest viljadest saab järgmisel aastal seemneid külvamiseks koguda. Erandiks on hübriidid. Nende seemnetest kasvatatud köögiviljad annavad vanemlikele omadustele lõhenemist, mitte ei taasta emataime.

Artiklis, mis on peamiselt valitud sortide kirjeldamiseks, mille FSBI "Riiklik sorteerimiskomisjon" aretustööde riiklikusse registrisse kandis, lubas kasutada Venemaa piirkondades. Selles nimekirjas mitte olevad sordid on tekstis tähistatud tärniga (*), nende kirjeldus on antud vastavalt olemasolevatest allikatest saadud teabele. Need on lisatud artiklisse, kuna neil on konkreetsele jaotisele vastavad omadused..

Almazi sort on aastaid olnud väga populaarne - hooaja keskel asuv baklažaan, mis kasvab Ukrainas, Moldovas ja Venemaal. See on kantud riiklikusse registrisse alates 1983. aastast. Nendes piirkondades möödub 110–150 päeva esimestest võrsetest kuni küpsete viljade saagini. Taim on vastupidav haigustele nagu tubaka ja kurgi mosaiigid, sammas, närbumine. Teemandil pole okkaid. Madalatel põõsastel kasvavad peaaegu mustad viljad, veidi üle poole meetri. Ühele ruutmeetrile istutatakse mitte rohkem kui kuus istikut, kuid neist koristatakse kuni 8,8 kg saaki.

Baklažaanisort Almaz on aednike üks armastatumaid

Banaan baklažaanid on kujundatud nagu troopiline puu, mis neile nime andis. Need lillad banaanid kasvavad kompaktsetel ja madalatel kuni 40 sentimeetri paksustel põõsastel. Nende tugevad varred ei vaja tuge ja hoiavad suurepäraselt arvukaid vilju. Baklažaanides pole kibedust, neid saab toorelt salatiteks lõigata, praadida ja kodus konserveerimiseks kasutada.

Banaanist valmistatud baklažaanid on eriti küpsed

Keskmise hooaja Albatrossi sordi olulised omadused on:

  • selle seemnete kiire idanemine;
  • kõrge resistentsus enamiku haiguste suhtes;
  • suurepärane saagikus kuni 6–8 kg aia ruutmeetri kohta;
  • puuvilju saab koristada 135 päeva pärast esimesi võrseid.

Kuni 70 cm suurused taimed on mugavad, kui neid istutatakse ruutmeetri kohta kuni neli..

Albatrossi baklažaanid on haigustele vastupidavad

Baklažaaniviljad Graffiti, nagu oleks keegi selle maalinud. Sellest ka nimi. Nende keskmine küpsemisperiood on 115–120 päeva. Selle aja jooksul võivad viljad kaaluda kuni 400 grammi. Põõsad kasvavad mitte rohkem kui 65 cm. Graffiti on haigustele vastupidav. Baklazaanidel on õhuke kest ja keskmise suurusega seemned, lumivalge viljaliha pole kibe. Köögiviljast saab valmistada mis tahes roogi.

Graffiti baklažaanidel on õrn magus viljaliha.

Keskvalmivad baklažaanid White Night kasvavad kuni 70 cm kõrgustel levivatel põõsastel. Puuviljad jõuavad küpsuseni 105–115 päevaga ja kaaluvad kuni 220 g, peenra ruutmeetrilt eemaldatakse kuni 6 kg saaki. Seda tüüpi baklažaanide meeldival maitsel pole kibedust ja seda hindavad eriti kulinaarsed eksperdid.

Baklazaanisordid White Night vähendavad kolesterooli ja eemaldavad kehast liigse vedeliku

Astrakomi sordi baklažaane eristab kõrge tootlikkus, hooaja keskel. Tihedad, musta koorega kaetud viljad valmivad 118–125 päevaga, kui arvestada seemikutest. Baklazaanidel on suurepärane maitse ja neid saab säilitada. Astrakom ei ole vastuvõtlik selliste tavaliste haiguste suhtes nagu hiline puhang ja antrakoos..

Baklažaanisort Astrakom on suure saagikusega

Baklažaan Lavendel Rooma * - Itaalia Rotonda Bianca sort - kuulub keskmise varajase hulka. Eelkäijast erineb see ainult suuremate puuviljade suuruse (500–600 g ja mõned kuni 1 kg) ning õrnema, kibeduseta viljaliha kujul, mis pealegi ei tumene. Paisuvad põõsad kasvavad kuni 70 cm. Sordile on iseloomulik viljade arvukus ja kestus.

Baklažaanide sordil Lavender Rome on väga suured viljad

Kodanlik on üks varakult valmivaid baklažaanide hübriidsorte. Selle sordi ümmargused must-lillad viljad on kuni 300 grammi. Kodanlikku ei soovitata istutada kasvuhoonetesse, sest selle kõrgus võib ulatuda 1,6 meetrini. Sellisele hiiglasele on vaja võrestikku. Lisaks levivad selle sordi põõsad, 1 m 2 peenra kohta istutatakse mitte rohkem kui kolm taime.

Baklažaanide sort Bourgeois - üks varajase valmimisega hübriidsorte

Jaapani kääbus on üks paljudest külmakindlatest sortidest, mis on lubatud kasvatamiseks kõigis piirkondades. Miks seda nimetatakse jaapanlaseks, pole selge ja selle viljad pole üldse kääbused - kuni 170 g. Tõsi, baklažaanipõõsas on kompaktne ja madal - kuni 45 cm. See on aretatud spetsiaalselt avatud aladel kasvatamiseks. 1 m 2 aias võib kasvada seitse põõsast. Sordil on suurepärane varajane küpsus - seemikute külvamise hetkest seemikute kasvatamiseks kuni viljade koristamiseni kulub kolm ja pool kuni neli kuud. Sordi eeliste hulka kuuluvad ka õhuke puuviljakoor ja õrn viljaliha ilma kibeduseta..

Puuvilja õhuke kest ja peen maitse on baklažaanisordi Jaapani kääbus eelised

Baklažaanide perekonnas on nii ebatavalisi ja ilusa välimusega sorte, et neist saab lihtsalt aiapeenra eht. Mõned on kasvatatud tarbimiseks ja on loetletud tavaliste põllumajandustaimedena. Teised istutatakse lihtsalt ilu pärast. Lõppude lõpuks muutuvad baklazaanid kõige küpsemaks ja kõige kaunimaks, kuid siis hakkavad nad maitsma väga mõru ja ärritavad sööjaid oma suurte seemnetega..

Fotogalerii: baklažaan kaunistavad saiti

Varaküps baklažaan

Varajase valmimise sortide hulka kuuluvad need baklažaanid, kus seemnete idanemisest kuni seemikute istutamiseni kuni esimese saagikoristuseni möödub veidi rohkem kui kolm kuud. See tähendab, et kui sinised seemikud külvatakse reeglina veebruari lõpus - märtsi alguses, siis esimese saagi saab eemaldada juuni keskpaigaks. Selliste omadustega tootjad kuulutavad välja mitmeid baklažaanisorte.

Kodune baklažaanide valik Seente maitse on tõesti varaküps. Saagi saab lõigata 3–3,5 kuuga pärast esimesi võrseid. Saate neid kasvatada avatud voodites. Nende piimvalgete köögiviljade sordinimi peegeldab tõesti nende viljaliha maitset. Kuigi mõned väidavad, et see sarnaneb kanalihaga. Nõuetekohase hoolduse korral võib 1 m 2 aiast saada rohkem kui 6 kg puuvilju.

Seenemaitse sordi baklažaanil on tõesti seene maitse

Seenemaitse saagist vaid viisteist päeva kauem peate ootama algse Icicle sordi esimest baklažaanisaaki. Tema lumivalged viljad kasvavad laialivalguvatel, mitte eriti kõrgetel põõsastel (60–70 cm) 110–116 päevaga. Nad näevad tõesti kuju järgi välja nagu jääpurikad. Puuviljad kaaluvad kuni 150 grammi. Baklazaani maitse on väga meeldiv, sellel pole absoluutselt kibedust. Kasutage jääpurikat mitmesuguste roogade valmistamiseks.

Jääpurika baklažaanidel on pehme mahlane liha

Põhja-Kaukaasias ja Alam-Volga piirkonnas, samuti Ukrainas, Moldovas, on Alekseevsky baklažaanisort soovitatav kasvatada avatud peenardes. Neil on meeldiv maitse, kibeduseta ja kõrge saagikus. Esimest saaki võib oodata juba 98–132 päeva. Baklazaanid kaaluga 100–190 grammi kasvavad mitmel laialipõõsas, mis kasvavad kuni 70 cm, saagikus 1 m 2 - kuni 7 kg. Seda saab transportida pikki vahemaid ilma puuvilja kvaliteedi kadumiseta..

Alekseevski baklažaanidel on meeldiv maitse ilma kibeduseta ja kõrge saagikus

Kvarteti baklažaanid, millel on viljadel kollakad ja lillad triibud, on populaarsed tänu vastupidavusele põuale ja bakterimädanikule. Kaubanduskvaliteediga vilju saab koristada 107–122 päeva pärast seemikute külvamist. Nende kaal on kuni 125 g. Puksid on madalad kuni 60 cm.

Baklažaanide sort Kvartett on põuakindel ja mädanikukindel

Sordi Sirel udu on soovitatav kasvatamiseks kõigis Venemaa piirkondades. Selle madalate kuni 60 cm suuruste põõsaste viljad kaaluvad kuni 200 g. Sisemine baklažaanimass on valge. Sellel pole mõru maitset. Selle sordi baklažaanid on immuunsed selliste haiguste suhtes nagu apikaalne mädanik..

Baklažaanide sort Sirel udu ei karda haigusi

Alati luksusliku saagiga - viljakad sordid

Kõik maal töötavad inimesed tahavad näha oma tööd rikkaliku saagi kehastuses. Seetõttu on väga populaarsed sordid, mis teadaolevalt annavad pidevalt arvukalt kvaliteetseid puuvilju. Mõned neist on vene aednike seas väga populaarsed ja neil on palju positiivseid ülevaateid. Nad ei kõhkle lisamast sorte Almaz ja Alekseevsky, mida siin juba varem kirjeldati. Kuid on ka teisi riiklikku registrisse kantud baklažaanisorte, mis saagi poolest neile praktiliselt alla ei jää.

Must ilus - sellel baklažaanide sordil on keskmine küpsemisperiood ja saagikus ei jää Almazile alla. Taim on tagasihoidlik ja suurepärane haiguskindel. Põõsaste keskmisel kõrgusel - 60–80 cm - kasvab arvukalt kuni 200 grammi vilju, mis valmivad koos 110–145 päevaga. Nende õrnal kollakal viljal pole kibedust ja see sisaldab väga vähe seemneid..

Baklažaanide sort Must ilus saagikus ei jää alla Almazi sordile

Robin Hoodi baklažaanisort on köögiviljakasvatajate seas populaarsust kogunud tänu stabiilsele saagikusele ja erakordsele vastupidavusele negatiivsetele kasvutingimustele. Selle laialivalguvatel 70–100 cm kõrgustel põõsastel seotakse üsna palju puuvilju, mis küpsena kaaluvad kuni 300 grammi. Robin Hoodi sordil on sireli värvi puuvilju, mis on hästi soolatud või kääritatud, mis eristab neid paljudest sugulastest.

Robin Hoodi baklažaanisort on ilmastikuhimudele vastupidav ja annab pidevalt saaki

Kui rääkida viljakatest baklažaanidest, siis ei saa mainimata jätta ka Epiku hübriidsorti. Seda hübriidi, mis on välimuselt ja maitselt klassikaline, kasvatatakse kogu Venemaal. 100 cm kõrgusele jõudvad võimsad eepilised põõsad kannavad vilja 65 päeva jooksul pärast aeda istutamist. Iga baklažaani kaal võib olla kuni 230 grammi ja aia 1 m 2 saagikus on 5,8 kg. Epic on vastupidav kõigi selle liigi kõige tavalisemate taimehaiguste suhtes.

Epic baklažaanide sort on võimas ja haigustele vastupidav

Külmakindlad sordid

Lühikese suvega baklazaanide jaoks ebatavalises kliimas on soovitatav istutada kõige lühema valmimisajaga sordid maasse. Peaaegu kõik neist on hübriidid. Nende hulgas on eespool kirjeldatud hübriidsort Bourgeois. Hübriidsort King of the North F1 * talub külma paremini kui teised baklažaanid.

Baklažaanisort King of North talub madalat temperatuuri hästi

Selle viljade küpsemisperiood on väga lühike - kuni 100 päeva seemikute täielikust tärkamisest. Samal ajal eemaldatakse 1 m 2 -lt kuni 12-15 kilogrammi baklažaane.

Samasse varaküpsete baklažaanide rühma kuulub sort Valentine. Levivate põõsastega taim annab juba kolm kuud pärast idanemist tumedaid vilju kaaluga kuni 220 grammi. Ühelt alalt saadakse kuni kolm kilogrammi baklažaane. Puuviljad ei ole kibedad, väga maitsvad, sobivad toiduvalmistamiseks ja konserveerimiseks. Veelgi enam, taim on vastupidav paljudele haigustele, sealhulgas tubaka mosaiikviirusele.

Valentina baklažaanisort on maheda maitsega

Vera baklažaanisordi tihedad põõsad ei ületa 80 cm ja annavad saaki 110–115 päeva. Puuvilja kaal on umbes 300 g. Vera sordi baklažaanid on vastupidavad olulistele temperatuurimuutustele ja mädanemishaigustele ning sobivad pikaajaliseks säilitamiseks. Saak - kuni 2,9 kg pinnaühiku kohta.

Vera baklažaanid säilivad kaua värskena

Bibo on ka hübriidsort, mis annab palju vilju kaaluga kuni 0,5 kg. Saak valmib kiiresti augustis-septembris. Bibot soovitatakse kasvatada lõunapoolsetes piirkondades avatud peenardes. 1 m 2 peale ei panda rohkem kui 6 põõsast, muidu ei pruugi saak üldse oodata. Kogenud aednikud ei sukelda selle sordi seemikuid vilja kiirendamiseks..

Bibo baklažaan kasvab kiiremini

Väike pool, kuid kallis - alamõõdulised baklažaanid

Baklazaani kasvatamisel juhinduvad aednikud mõnikord sortidest, mille põõsaste kõrgus on väike. See võimaldab teil köögivilja kasvatada ilma täiendavate tugedeta ja taime okste aeganõudva sidumisega. Nende hulka kuuluvad varem mainitud sordid Almaz, Robin Hood, Bourgeois, Albatross, Alekseevsky. Sellesse loetellu tuleks lisada hübriidsordid Black Moon ja Bull's Heart.

Baklazaanisordid Black Moon ei meeldi seemikute korjamisega ja paksenenud istutamisega

Must kuu on keskmise varajase valmimisega sort, mida kasvatatakse Ukrainas, Moldovas, Venemaal. Selle hõredalt levivad 65–70 cm kõrged põõsad ei ole kurgi- või tubakasmosaiigiga haigustele vastuvõtlikud ning on vastupidavad teistele haigustele. Puuviljad ulatuvad 280 grammini, munasarju on palju ja aiaala ühikust saab kuni 5 kg baklažaane. Must kuu maitseb suurepäraselt ja seda saab maitsta juba 135 päeva pärast idanemist.

Pulli südamega baklažaanid kasvavad kuni 450 grammini

Veise südame hübriid on üks baklažaanidest, millel on kõrge saagikus ja suhteliselt lühike küpsemisperiood. Tugevatel kuni 70 cm pikkustel põõsastel kasvavad viljad kuni 300 grammi. Baklazaanimassil pole kibedust üldse.

Ülevaade piirkondlikest sortidest

Riigi erinevates piirkondades elavad venelased peavad köögivilju kasvatama täiesti erinevates kliimatingimustes. Seda tõendab taimede külmakindluse kaart, kus on välja toodud tsoonid, kus miinimumtemperatuure järjekindlalt järgitakse..

Külmakindluse tsoonid Venemaal

Keskendudes territooriumi sellisele tsoneerimisele, võite valida konkreetse piirkonna baklažaanide sordid, mida kasvatatakse edukalt avamaal..

Baklazaan Venemaa südames

Kesk-Venemaal, Moskva oblastis, kasvatatakse baklažaane kas kasvuhoonetes või avamaal, kuid kaitstud peenardel. Nendes piirkondades on eelistatav varajane valmimine, saak, millest nad hakkavad koristama 90–120 päeva pärast seemikute istutamist.

Märge. Kuna taimed tuleb peenardes katta, tuleks Venemaa keskosa jaoks mõeldud baklažaanisordid valida madalate põõsastega.

Praktiseerivate aednike soovituste põhjal võime soovitada sorti Delikates 163 *. See kuulub varajase küpsemise juurde ja ta ei tulnud välja kõrguselt - mitte rohkem kui 40 cm. Kuid see baklažaan ei karda ämbliklesta, ei allu närbumisele ja kannab vilja pikka aega ja rikkalikult. Viljad on väikesed, suurim neist kaalub 100 g, viljaliha on valge, maitsev, kibeduseta. Baklazaan sobib ideaalselt kodus konserveerimiseks, külmutamiseks, toiduvalmistamiseks.

Baklazaanide sort Delicacy 163 viitab varajasele küpsemisele

Varajane kääbus * - mitmesugused varakult valmivad baklažaanid, koristamist alustatakse pärast seemikute istutamist 85. päeval. Selle taime põõsad ei kasva kõrgemaks kui 45 cm, kuni 200 g kaaluvad väikesed viljad valmivad koos, seega on võimalik koristada korralik saak. Varajane kääbus baklažaanivili on toitev ja maitsev, sorti peetakse lauasordiks.

Baklazaanipõõsaste sort Kääbus varakult on üsna kompaktne

Sordi Tšehhi alguses * - üks meie aednike lemmikuid. Kompaktsete baklažaanipõõsaste kõrgus on kuni 60 cm. Tumeda, roheka viljalihaga, kibeduseta viljadega must-violetsed viljad võtavad kaalu kuni 600 grammi. Aiapeenra ruutmeetrilt (4–6 põõsast) eemaldatakse kuni 5 kilogrammi saaki. Varajast tšehhi keelt kasutatakse kodu säilitamiseks ja toiduvalmistamiseks.

Tšehhi Early sordi baklazaaniviljad on munakujulised ja suured

Uurali baklažaanid

Kuna Uurali piirkonnas on taimedele saadaval vaid lühike kasvuperiood, võtavad baklažaanide kasvatamise kaitsmata pinnases ette vaid vähesed suurepärase praktilise kogemusega aednikud. Baklazaanide kasvatamiseks ja saagi saamiseks peate Uuralites valima varajase ja keskmise valmimisajaga sortide hulgast. Kõigi aiapidajate poolt traditsiooniliselt armastatud baklažaanidele Almaz, Alekseevsky ja Robin Hood, must kaunitar, sireli udu, must kuu, kes on hiljuti aiapeenarde sisse elanud, võite lisada veel paar varajase ja keskmise hooaja sorti ja hübriide. Üldiselt on nende nimekiri üsna lai, nii et valik jääb aednikule.

Ühel uusimal varakult valmival sordil Balagur on pärast täielikku tärkamist aega anda esimene saak juba 85–100 päeva pärast. Selle viljad on keskmise suurusega, kaaluga kuni 100 grammi, kogutud 3–7 tükiliste kimpudena. Baklazaanil on tihe valge liha. Balagur ei ole vastuvõtlik tubaka mosaiikviirusele ega õite langemisele.

Baklazaanisort Balagur ei ole vastuvõtlik tubaka mosaiikviirusele ja õite langemisele

Don Quijote on varaküps baklažaanisort, mis kasvab hõredatel umbes 60 cm kõrgustel põõsastel.Viljad on tahked - kaaluga 450 grammi. Massis on vähe seemneid. Don Quijote väga hea maitse säilib küpsetamise ajal.

Don Quijote baklažaanid on saagikujulised

Keskmist varajast sorti Maria saab kasvatada aiapeenardes ja kasvuhoonetes. See talub äärmuslikke temperatuure ja talub suurepäraselt öövarjudele omaseid haigusi. Nende baklažaanide põõsad ei ületa 70 cm. Puuviljad võivad olla kuni 230 g. Koristus ruutmeetri kohta - kuni 8 kg.

Baklažaanisort Maria on suure saagikusega

Ukraina baklažaanid

Ukrainas pole taimede talvekindluse erinevate tsoonide temperatuurivahe nii suur.

Külmakindluse tsoonid Ukrainas

Üksikud aiapidajad kasvatavad seda köögivilja kogu Ukrainas ja riigi lõunaosas on baklažaanikasvatus laialt levinud nii erataludes kui ka tööstuslikus ulatuses. Viimastel aastatel on soojust nõudvate taimede leviala laienenud, mis võimaldab suuremal hulgal köögiviljakasvatajatel kasvatada avatud maa jaoks kõige produktiivsemate sortide baklažaane..

Ukrainas populaarsete sortide hulgas jääb sort Almaz, uuematest - Black Beauty, Vera, Bibo. Nendest sortidest, mis on hiljuti ilmunud Ukraina aiapeenardele, võite üha enam leida hübriidsorti Clorinda. See on pika viljaperioodiga keskmise küpsusega baklažaan ja kvaliteetsed puuviljad, millest suurimad kasvavad kuni 1500 g. Taim talub suurepäraselt olulist temperatuuri langust. Kuni meetrini kasvavale põõsale seotakse 6–8 tumelilla baklažaani. Clorinda sordil on valge viljaliha, mis sektsioonis ei tumene ja seemneid praktiliselt pole.

Clorinda baklažaanid taluvad märkimisväärset temperatuuri langust

Premier * on veel üks meie aretajate loodud kõrge saagikusega sortidest. Neid baklažaane kasvatatakse nii toas kui ka väljas. Ta valmib varakult - idanemisest kuni koristamise alguseni 105–122 päeva. Ilusatel lilladel viljadel on aega kaalus juurde võtta kuni 400 grammi. Premier baklažaani liha on tihe, valge, mitte kibe, väga maitsev.

Premier baklažaanid kasvavad hästi nii toas kui ka väljas

Valgevene sordid

Valgevene baklažaane kasvatatakse kogu riigis, kuid mitte iga aednik ei otsusta siin avatud aias siniseid kasvatada. Lõppude lõpuks on selle piirkonna kliima absoluutselt vastupidine nõuetele, mida baklažaan vajab normaalseks kasvuks ja arenguks. Kliima on siin jahe, tugev tuul, suvel on sagedased järsud temperatuurimuutused, pikaajalised vihmasajud ja põuad pole haruldased. Seetõttu eelistavad aednikud baklažaanide kasvatamist kasvuhoonetes, kus neid on kergem kaitsta ilmastiku negatiivsete mõjude eest. Samal ajal kasutatakse edukalt erinevaid sorte. Köögiviljakasvatajad, kes sellegipoolest kohustuvad aias kasvatama siniseid, eelistavad kõige varakult valmivaid sorte ja kasutavad kilevarju.

Valgevenes soovitatud sortide kasvatamiseks avatud maa-alal on selline sort nagu Giselle. See on hübriid, mis sobib kasvuhoonetesse ja avamaale. Ta talub hästi külmetust. Puuviljad kasvavad kuni 300 g ja isegi pool kilogrammi, maitsvad, suurepäraselt ladustatud. Saagikus on kasvutingimustest erinev. Jaemüügivõrgus müümisel seemnetele märgitud näitaja 9 kg 1 m 2 kohta saavutatakse kevadsuvistes kasvuhoonetes, kuid mitte avamaal.

Giselle baklažaane soovitatakse kasutada kasvuhoonetes ja avatud maas

Ilya Muromets on keskvalmiv sort, viljakasv algab 110–115 päeva pärast idanemist ja keskmise suurusega - kuni 70–100 cm. Selle sordi massilistel baklažaanidel kasvab mõnikord mitte ainult 500 g. Mõned isendid jõuavad 700 grammini. Nende väga kergelt kreemjas viljalihas pole mingit kibedust, väga maitsev. Isegi selle sordi suurimal baklažaanil pole praktiliselt seemnepesa..

Valgevene tingimustes on lõunaosariikide jaoks soovitatav Ilja Murometsa kasvatamine avamaal.

Valgevenes on lõunaosariikide jaoks soovitatav sordi Ilya Muromets baklažaanide kasvatamine avamaal

Keskmise varajase sordi Universal 6 baklažaanid on kohanenud erinevate ilmastiku- ja kliimatingimustega, pole vastuvõtlikud öövarjule omastele haigustele ja neid saab kasvatada varjualuseta peenardes. Esimest saaki hakatakse koristama 125–130 päeva pärast võrsete ilmumist. Baklazaanidel Universal 6 on tumelilla nahk, kaal kuni 125–175 grammi. Nende kollakas liha ei ole kibe, õrn, toitev ja maitsev. Baklažaane Universal 6 saab pikka aega värskena hoida.

Baklažaanisort Universal 6 on kohandatud erinevate ilmastiku- ja kliimatingimustega, ei ole vastuvõtlik öövarjule omastele haigustele

Suvelanike ülevaated

Ja mul oli ainult 2 puuvilja, pealegi ei kasvanud nad nõutava suurusega, nad olid väikesed, krigised ja muutusid kollakaks ja karedaks. Mulle meeldis väga Alkoevski sort Semkost. Ma istutan ta. Samuti tahan istutada Epicu, RO-trühvlit ja Jaapani kääbust.

ElenaPr

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3953.140

Mida baklažaanisordid pole proovinud kasvatada, neile ei meeldi Uurali kliima! Aga lõpuks edu! Mongoolia kääbus sort hakkab vilja kandma samal ajal kui kõige varasemad tomatid. Ma tean, et see kasvab Kostroma piirkonna avamaal.

Maiad

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/baklazhan-chernyj-krasavets.html

idak ütles: ostis baklažaaniseemneid "usku" OTSI-st, kuidas see "metsaline" käitub ja kuhu on parem seda istutada?,

Väga hea sort neile, kellele suured ei meeldi. Varajane sort. Viljad on umbes naise rusika suurused, kuid neid on palju. Mul on seda sorti olnud juba 8 aastat ega ole mind kunagi alt vedanud. Põllumajandustehnoloogia on sama mis kõigi teiste sortide puhul. Juba oleks vaja külvata. Baklažaani ei pea istutama koos teiste kultuuridega, vaid istutama eraldi maapinnast kõrgemale kasvuhoonesse. Ja veel parem, kui soojal voodil. Väljavõte meie kohalikust ajalehest 12 kuud. Artikli kirjutas hea aednik ja foto, kui saate lisada, tema aiast.

Baba Galya

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/

Kuigi baklazaan on valiv, saab seda tänu aretajate tööle kasvatada kõige näiliselt ebasobivates piirkondades. Tõsi, selleks, et ta aias kasvaks, on vaja palju tööd ja teadmisi. Tahaksin loota, et artikkel on kasulik neile, kes valivad oma aia jaoks parima baklažaanisordi..

Parimad baklažaanide sordid avatud maa jaoks aastateks 2018-2019. Aednike ülevaated

Baklazaani kodumaa on kuum troopika, kuid see köögivili kannab edukalt vilja subtroopilises ja isegi mandri kliimas. Parasvöötmes kasvatatakse seemikutes avatud maa jaoks mõeldud baklažaanisorte, lisades kasvuperioodile vajalikud 1-2 kuud. Sortimendi pädev valik tagab korraliku saagi, täna kaalume parimaid baklažaanide sorte avatud maa jaoks.

Sortide valik

Kasvatajad pakuvad eri kliimavöönditele konkreetseid lahendusi. Parimad baklažaanide sordid avatud maa jaoks igas piirkonnas on erinevad. Lisaks tsooniteguri arvestamisele tuleb otsustada selliste parameetrite üle nagu:

  • võsa kõrgus ja sukapaela vajadus;
  • vilja kuju, värv ja suurus;
  • maitse peensused.

Kaasaegsetel baklažaanidel peab olema mitu olulist omadust:

  1. Vastupidavus ootamatutele temperatuurimuutustele ja külmetustele.
  2. Tarbija küpsuse varajane tähtaeg (90–130 päeva alates idanemisest).
  3. Kibeduse ja meeldiva viljaliha aroomi puudumine.
  4. Puuviljade ühtlus ja ilu, lõikamiseks mugav kuju.
  5. Stabiilne saagikus.
  6. Haiguskindlus.

Reeglina on uusimatel hübriididel kõiki eeliseid. Kuid on ka suurepäraseid mittehübriidsorte, mis on mugav neile, kellele meeldib oma seemnetest köögivilju kasvatada..

Parimad baklažaanide sordid koos kirjelduste ja fotodega

Ühte "parimat" hinnet pole ega saa olla. Kasvatajad pakuvad ahvatlevaid erinevaid värve, maitseid ja kujundeid.

Lisaks tõestatud lahendustele on hädavajalik testida uusi esemeid saidi konkreetsetes tingimustes..

Alamõõduline

Madalaid põõsaid on lihtne siduda ja ilmastiku eest hõlpsasti katta. Standardse (paksenenud) tüüpi varred saavad hakkama ilma sukapaelata.

Baklazaanid loetakse alamõõdulisteks, kui taime kõrgus ei ületa pool meetrit. Pealmine kaste ei lähe tippudesse, vaid läheb viljade kiireks moodustamiseks.

Must ilu (must ilu)

Põõsad on väga kompaktsed, tubaka mosaiikviirus neid ei mõjuta. Baklazaanid on tilgakujulised, sfäärilised, mustad, massiivsed (200 - 300 g), ei maitse kibedalt.

Halltiivaline tuvi

Siberi uudsus pehmest sirelivärvist. Kuju on piklik pirnikujuline, kaal 150 - 200 g. Kokkusurutud põõsad, mitte kõrgemad kui 50 cm. Koristamist alustatakse 110. päeval. Ühest põõsast tagasitõmbamine - 2 kg. Mass on tihe, ilma tühimike ja kibeduseta.

Virmaline

Sort Siberi, Uurali, loode ja keskmise tsooni jaoks. Klassikaline lilla värv, pirni kuju, kaal 200 g ja rohkem. Seemneid on vähe, maitse on õrn. Põõsa kõrgus on 40 cm, kasupoegi on vähe.

Lilla õhupall

Poolemeetrine hargnenud vars kannab kaalukaid "kuulikesi" - suurusega 300–900 g. Need on väljast läikivad, tintvioletsed ja seest beežid. Seotud 5 - 6 tükki igale põõsale. Mass on kindel, mitte kibe.

Keskmine saagikus - 4,5 kg / kv. m, puhastamise aeg on keskmine. Vaja on sukapaela.

Jaapani kääbus

Novosibirski valiku pretensioonitu, külmakindel sort, kõrgusega 35 - 40 cm. Soovitav on paksendatud istutamine (6 tk / ruutmeetrit M). Pole vaja poeglust mängida. Lillad baklažaanid on tilgakujulised; maksimaalsed mõõtmed - 20 cm, 300 g.

Hea maitse.

Pikk

Kõrgete sortide varte pikkus on 80 cm kuni poolteist meetrit; nad vajavad kinnitamist ja tugevat sukapaela.

Avatud maa jaoks valime varajase ja keskmise hooaja vormid pikendatud viljaga.

Valge öö

Puksid on jõulised, kuid kompaktsed. Valmimisaeg - keskmine, saagikus 6 kg / kv. m. Haiguskindlus on hea. Baklazaanid on silindrikujulised, laienenud ülevalt alla, suurusega 22 cm x 9 cm, kaaluga 200 g (rekord 300 g). Värv on lumivalge väljast ja sektsioonist. Magustoidumaitse, kibedust pole üldse.

Toode on madala kalorsusega, tervendav: kasulik kardiovaskulaarsüsteemile, on kerge diureetilise toimega.

Maria

Keskmise elujõuga, kergelt levivad põõsad. Vars on roheline. Puuviljad on pruunikasvioletsed, tuhmi läikega, piklikud, väikese läbimõõduga (kergesti lõigatavad). Keskmine kaal on 210 g. Väljund on stabiilne - kuni 5 kg / m². m. Sort ei karda temperatuuri kontraste.

Valmimine väga varakult - 95 päeva.

Tala perekond F1

Baklažaanide valikus on uus sõna ainulaadne varaküps hübriid, millel on karpaali tüüpi viljad. Varred on inimese kõrguseni venitatud. Saagikus on kõrge (umbes 8 kg / ruutmeetrit M), saagikus on kauakestev - ka avamaal. Munasarjad ei pudene kuumusest ega külmast.

Igas puuviljakobaras on 3-4 tavalist baklažaani kaaluga 140 - 210 g. Maitse hindamine degusteerimise ajal - 5 punkti. Nahk on õhuke, kibedust pole. Nahavärv - tavaline lilla.

Salamander

Kaasaegne suure sordiga (alates 7 kg / ruutmeetrit M) vene sort. Küpsemisperiood on varajane (95 päeva). Taimed on kõrged, kuid kompaktsed, kandes palju munasarju. Varred on rohelised.

Baklazaanid on pikad, ühtlased, nende ots on veidi pikendatud; tupes pole peaaegu ühtegi okast. Kaal 220 - 260 g. Pind on läikiv, sile, sügavlilla. Mass on beež, peaaegu ilma seemneteta, ei maitse kibedalt.

Globulaarne

Hooaja keskel ümar kuju, lilla naha ja helerohelise viljalihaga sort. Hargnevad põõsad, tumedad varred. Puuvilju tõmmatakse 500 - 700 g. Tagasitulek ruutmeetri kohta - kuni 6,5 kg.

Varajane valmimine

Varasemad baklažaanide sordid saavad küpseks 3-3,5 kuud pärast idanemist; nad on koristamiseks valmis 50–60 päeva pärast siirdamist.

Valentine F1

Hübriid saadi Hollandist, mis oli tsoneeritud paljudes Venemaa põllumajanduspiirkondades. Soovitatav välitingimustes kasvatamiseks. Munasarjad ei pudene isegi sooja ja külma ilmaga. Stabiilne saak on alati tagatud - üle 3 kg / ruutmeetri kohta. m, olenemata ilmastikutingimustest. Seemikute mahaminekust esimese kogumiseni möödub 55 päeva.

Puuvilja pikkus 25 cm, läbimõõt 6 cm, kaal 160 g. Kattevärv on must-must. Mass on kreemikasvalge, kibeduseta. Varred on sirelid, õues keskmise suurusega. See hübriid on tubaka mosaiikviiruse eest geneetiliselt kaitstud.

Seenemaitse

Stabiilse munasarjaga valgeviljaline vene sort. Ei karda temperatuuri kontraste. Idanemisest tarbija küpsuseni möödub 100 päeva. Varred on helerohelised, põõsad on keskmise suurusega (65 cm), kokkusurutud.

Baklažaanid on lühikese silindriga, harvemini pikliku pirnikujulised, väljast piimjad, seest peaaegu valged. Kaal 140 - 180 g. Nahk on õhuke Õrn paberimass, millel on selge seenelõhn ja konkreetne maitse.

Galina F1

Saagi saagikus algab 95 päeva pärast idanemist. Puksid on keskmise suurusega (0,7 m) ja pooleldi laialivalguvad; varred on paksud, lillad.

Baklažaanid on sinimustmustad, antratsiidist läikega. Vorm - silinder mõõtudega 16 * 6 cm, kaal 200 - 300 g, suurepärane maitse. Hübriid talub halba ilma hästi, ei viska munasarju.

Roheline

Originaalne vene baklažaanisort helerohelise nahavärviga. Köögiviljad on rohekasvalged, lahtised, väga pehmed. Kuumtöötlemisel ei kao meeldiv seenelõhn. Köögiviljad valmivad väga kiiresti. Puuvilja kuju on lühike pirnikujuline, tahke kaal - kuni 300 g.

Puksid ei ole liiga kõrged (60 cm); kasulapsi on vähe. Suur saagikus ja vastupanuvõime nakkustele on muljetavaldav. Idanemisest tehnilise küpsuseni möödub 105 päeva.

Robin kapuuts

Venemaa valiku eriti varajane valmimine: köögivilju saab eemaldada 90 päeva pärast kasvuperioodi algust. Põõsad on poolvarrelised, keskmise suurusega (0,7 m), levivad. Kroon on hõre, päikese poolt hästi valgustatud. Ühele ruutmeetrile pannakse 5 taime, saades sellest piirkonnast 5 - 8 kg puuvilju.

Need on pirnikujulised, mõnikord terava otsaga, kaaluga 200-300 g, pikkusega 18 cm ja läbimõõduga 8 cm. Saak on seotud mis tahes tingimustes.

Varajane 148

See Siberi sort õigustab täielikult oma nime rääkimist. Spetsiaalselt valitud ekstreemsete välistingimuste jaoks. Taimed on standardsed, tugeva madala kasvuga varre ja minimaalsete külgvõrsetega. Ärge kasulaps.

Puuviljad on silindrikujulised või kergelt pirnikujulised, tumelillad, kaaluga 180 - 220 g.

Uurali ekspress

Keskmise suurusega, kompaktne sort Uralsky Dachnik sarjast. Pole kahjustanud Colorado kartulimardikas ja ämbliklestad. Põõsad on kaetud tiheda lehestikuga, mida tuleb veidi harvendada, et lilli valgustaks päike.

Baklažaanid on keskmise suurusega, peaaegu mustad, silindrikujulised, veidi allapoole laienenud. Okkadeta tass, neutraalse maitsega.

Eepos F1

Hollandi populaarne hübriid mis tahes pinnase ja kliima jaoks, sellel on kõrgeim keskkonna plastilisus. Varajane valmimine, tubaka mosaiikviirus ei mõjuta. Puksid on keskmise suurusega (70 cm), üsna kompaktsed. Tüvede värv on sirel. Puuviljad on ühtlased (225 g), piklikud, keskmise suuruse ja läbimõõduga.

Suurepärane esitus, suurepärane säilivus. Maitse on suurepärane. Ruutmeetri kohta saadakse 5–6 kg standardset köögivilja.

Video ülevaade

Erinevate omaduste sortide loendid

Allpool oleme kokku pannud erinevate parameetrite järgi avatud maa jaoks mõeldud baklažaanide parimate sortide loendid..

Kõige produktiivsem

Kõige produktiivsemaid sorte ja hübriide eristavad võimsad põõsad ja suurte munasarjade stabiilne kasv isegi halva ilma korral. Piklik vilja.

  • Anet F1
  • Magustoit Koljat
  • Ülemeremaad
  • E-täht F1
  • Clorinda F1
  • Piimamees
  • Mulatto F1
  • Robin kapuuts
  • Salamander
  • Lumepall
  • Must hiiglane F1
  • Eskimo F1

Uued sordid

Maailma baklažaanivalik liigub mitmes suunas, saavutades vürtsika maitse ilma kibeduseta, stabiilse saagikuseta, vastupidavana halbadele ilmadele ja haigustele. Kõige edukamatel uudsetel on kõiki selliseid eeliseid. Mõnel on originaalne välimus.

  • Anet F1 (pikaajaline vilja)
  • Valge rüütel F1
  • Idaprints (kollaviljane)
  • Sõrm (randmeosa)
  • Tuftitud perekond F1 (käsi)
  • Kuninglik kaaviar
  • Must vene F1
  • Eskimo F1

Valge

Baklazaane nimetati "siniseks", kuni moodustusid valgeviljad sordid. Kaasaegsetel valgete baklažaanide sortidel on õrn, peen maitse ja seente aroom..

  • Valge öö
  • Valge rüütel F1
  • Seenemaitse
  • Luik
  • Piimamees
  • Lumepall
  • Jääpurikas

Suur

Uskumatu, kuid tõsi: on olemas suuri baklažaanisorte mitte ainult kasvuhoonete, vaid ka tänavapeenarde jaoks. "Hiiglasi" valatakse isegi põhjapoolsetes piirkondades kuni pool kilogrammi või rohkem. Sellised taimed vajavad juuretsoonis head toitmist ja pidevat niiskust..

  • Anet F1 (400 g)
  • Suur hulk (400 g)
  • Galine F1 (500 g)
  • Mere vaal vaal (500–900 g)
  • Smaragd F1 (400 g)
  • Meremees (kuni 500 g)
  • Rändaja (0,5 - 1 kg)
  • Lumepall (400 g)
  • Tirrenia F1 (450 g)
  • Lilla pall (400 g)
  • Must hiiglane F1 (300 g)
  • Sfääriline (700 g)

Baklazaanide sordid piirkonniti

Siberi jaoks

Siberi ja Uurali tänavapeenarde jaoks on vaja ultravarajaseid baklažaane, mis ei karda äkilisi külmaplekke ja teravaid temperatuurikontraste (öösel +10 ja päeval +30). Nad on igal suvel stabiilselt seotud. Taimed paigutatakse kõige päikeselisematesse tuule eest kaitstud aladesse..

  • Halltiivaline tuvi
  • Vera
  • Virmaline
  • Kordaatne
  • Siberi vürst
  • Siberi argument F1
  • Lilla kohvik
  • Lilla õhupall
  • Eepos F1

Moskva piirkonna jaoks

Keskvööndi parasvöötmes on kontinentaalses kliimas suurepärased varaküpsenud, kõrgendatud külmakindlusega sordid..

  • Pull otsmik
  • Valentine F1
  • Carlson
  • Clorinda F1
  • Põhja kuningas F1
  • Robin kapuuts
  • Tume tüdruk

Baklažaanide sordid keskmise sõiduraja mulla ja kasvuhoonete jaoks:

Parimad sordid avatud maa jaoks 2018. aastal, vastavalt aednikele

Kõigile suvistele elanikele ei meeldi kapriisset baklažaanikultuuri istutada. Ehkki õigesti valitud sort ja hoolikas taimehooldus, võimaldavad need teil suurepärast saaki koristada. Õuekasvatuse hõlbustamiseks on soovitatav valida kohalikesse keskkonnatingimustesse sobivad sordid.

Moskva piirkonnas koguvad suvised elanikud suurepärast Epic F1 baklažaani saaki. Varajase küpse hübriidi viljad kasvavad 21–22 cm pikad (läbimõõduga 8–10 cm). Kergel baklažaanimassil on meeldiv maitse, kibeduseta. Põõsad kasvavad pooleldi levivat tüüpi, taim on tubaka mosaiikviiruse nakkuse suhtes vastupidav. Lõunapoolsetes piirkondades külvatakse see sort kohe avatud pinnasesse..

Lääne-Siberi aednikud soovitavad pöörata tähelepanu sordile Clorinda F1. Avamaal kasvavad põõsad 70-80 cm kõrgusteks. Viljade suurus on 12-19 cm, kaal 300-320 g. Mõnikord valmivad kuni 1 kg kaaluvad baklažaanid. Valge varjundiga tihe viljaliha on meeldiva maitsega, praktiliselt ei maitse kibedat. Sordi eriline eelis on vastupidavus ebasoodsale ilmastikule..

Siberi aretajate töö suurepärane tulemus on baklažaanisort Big Uvalen. Paljudele aednikele meeldivad kerakujulised viljad, mille küpsus on 550–700 g. Suvelanike sõnul on baklažaanidel ebatavaline meeldiv maitse ja lumivalge viljaliha praktiliselt ei sisalda seemneid. Eriti hinnatud on ka taime vastupidavus keerulistele ilmastikutingimustele..

Varajase istutamise jaoks soovitavad aednikud valida sorti Destan. Taimed taluvad ideaalselt lühiajalisi temperatuuri langusi (munasarja kaotamata). Samuti on sordil pikk viljaperiood. Vilja pikkus umbes 25 cm, kaal 250-300 g. Valge viljaliha on meeldiva peene maitsega..

Täna valisime teile 2018. aastaks parimad baklažaanide sordid avatud maa jaoks. Ja milliseid sa istutad?

Parimad baklažaanide sordid 2020 avatud maa jaoks

Esialgu oli baklažaanide sünnikoht troopikas, mida iseloomustas kuum subtroopiline kliima. Kultiveeritud taimed ei tulnud Venemaale kohe, vaid alles aja pärast, kui aretajad tugevdasid sorte, muutes need resistentseks mitmesuguste haiguste suhtes, parasvöötme, mis aeg-ajalt muutub külmaks. Tänaseks esitletud tõud erinevad mitte ainult välimuse ja maitse, vaid ka küpsete puuviljade koristamise kiiruse, pakendil oleva F-märgi olemasolu kohta, mis räägib hübriidsetest vormidest ja kasvatamisvõimalustest. Ja kui veel 90ndatel oli mõnes piirkonnas avamaal tugevate istikute eest hoolitsemist raske ette kujutada, siis nüüd ei kuulu see tänapäevaste aednike probleemide kategooriasse. Pakutakse parimaid baklažaanisorte avamaal 2020 Kesk-Venemaal, Moskva piirkonnas ja Siberis, nii isetolmlevaid kui ka klassikalisi. Aretajate aretatud ostetud, eksootiliste või kollektsioonisortide kasuks valik sõltub aedniku soovist, mis on kulutamiseks saadaval, ja mis kõige tähtsam, piirkonnast, kus suvila asub.

Sortide valik 2020. aastal

Sordi valimiseks idanemiseks saidil peaksite kaaluma kõiki positiivseid ja negatiivseid külgi. Näiteks õues kasutamiseks mõeldud baklažaanide parimad sordid võivad olla lühikesed või pikad põõsad, mis vajavad sukapaela. Puuviljad, nagu ka tipud, tahenevad 85–130 päeva pärast, sõltuvalt sordi küpsemise määrast. Välimus - kuju, pikkus ja värv võib erineda.

Maitsest rääkides võime eristada nii kibeda maitsega köögivilju kui ka magusa ja neutraalse maitsega puuvilju. Kasvatajad on püüdnud leida erinevaid lahendusi, mis meeldiksid ka inimestele, kes eelistavad oma igapäevases toidus maitsvaid roogasid..

Kesk-Venemaa jaoks on 2020. aastal kõige parem valida baklažaanide sordid, mis sobivad kõige paremate omadustega avatud pinnasele (peenardele). Nimelt näiteks:

  • vastupidav haigustele ja kahjuritele;
  • erinevad küpsemisajad;
  • särav või vastupidi neutraalne maitse;
  • koore ühtlane värv koos irisatsiooni või ebakorrapärasustega;
  • saagikus on keskmisest suurem;
  • vastupidavus temperatuurimuutustele ja kergetele külmadele.

Parimad on uued hübriidide sordid, mis paistavad silma täies mahus. Nende ainus puudus on seemnetest uuesti kasvatamise võimatus. Kui soovite raha säästa, on parem valida klassikalised sordid, kus on võimalus juba koristatud baklažaaniviljadest seemneid säilitada ja istutada.

Parimad baklažaanide sordid 2020 avatud maa jaoks, kirjeldus + foto

Vaatamata paljude foorumite arvamusele linnafoorumites väidavad aretajad, et kultuurtaimede parimaid sorte pole olemas. Saagikus sõltub mitte ainult pakendi tagaküljel deklareeritud andmetest ja täielikust hooldusest, vaid ka piirkonna kliimast. Kesk-Venemaa jaoks sobivad kõige paremini isetolmlevad puuviljad. Moskva piirkonnas, Voroneži ja Lipetski oblastis, Doni-äärses Rostovis ja Krasnodari piirkonnas soovitatakse idanemiseks varakult valmivate puuviljade hübriide, millel on tugev haiguste suhtes immuunsus. Ja Siberi jaoks on olemas eranditult sordid, mis taluvad äkilist külma..

Taimed võivad erineda maitse, suuruse ja värvi poolest. Kõige tähtsam on mitte uuesti katsetada ja kasutada uusi esemeid koos tavaliste baklažaanisortidega, mis on aias juurdunud varasematel aastatel..

Madalakasvulised sordid

Kasvatamiseks on kõige mugavam alamõõduline põllukultuur, mis ei vaja sukapaela. Sellistel baklažaanidel on paks, stabiilne varre tüüpi vars ja suur lehestik, mille pikkus ei ületa 1/2 meetrit..

Kõrgete baklazaanidega võrreldes ei ima need väetist tippudesse, vaid optimaalses kohas kasvavatesse viljadesse - vajadusel avatud tüüpi peenar koos lisasoojustusega.

# 1 - must kaunitar

Väikese aiaruumi jaoks sobib hästi miniatuurne sort, mis on populaarse haiguse suhtes immuunne - "tubaka mosaiik".

Aretajate sõnul on must kaunitar ebatavalise kujuga, mis meenutab veetilka, ehkki mitte läbipaistev, kuid must, millel on kerge mustika varjund. Kaal on väga massiivne, üle 250 g. Koristatud köögiviljad ei maitse natuke mõrudalt ning mis kõige tähtsam - need sobivad mis tahes teise käigu, suupistete ja isegi talveks ettevalmistuste valmistamiseks.

Nr 2 - halltiivaline tuvi

Siberi jaoks sobib hästi Siberi aretajate välja töötatud külmakindel sort. Külmakindel, kibeduseta tõug on veidi pikliku, samas ümar kuju, meenutades veidi pirni.

Iga vilja kaal ületab 170 g ja pikkus on vähemalt 40 cm. Viljakasv algab 105–115 päeva pärast idanemist. Koristamine ühelt ruutmeetrilt jõuab umbes 5-7 kg.

Eripäraks on tihe paberimass, ilma kibeduse ja tühjuseta.

# 3 - Severyanin

Keskmise vöö, loode, Uurali ja Siberi jaoks mõeldud universaalne sort, hästi sobivad väikesed baklažaanid, mis kasvavad viinamarjahunnikutena ühel oksal. Maitse järgi - neil on õrn viljaliha koos väikese koguse seemnetega. Loote kaal ei ületa 180 g, kui uskuda Venemaa külmas piirkonnas põllumajandusega tegelevate inimeste ülevaateid.

№4 - lilla pall

Kui soovite oma aiale pisut särtsu anda, peaksite lähemalt uurima eksootilist sorti, mis näeb välja nagu tomat. Suur ümar liha, erineb tomatitest ainult tumelilla koore ja roheka varjundiga. Sisemine liha on kreemjas, beežile lähemal. Munasarja esineb igal põõsal. Igal oksal moodustub korraga 4–7 ühesuguse suurusega vilja. Nõuetekohase hoolduse korral on paberimass õrn, kuid samas kindel, ilma kibeduseta.

# 5 - Jaapani kääbus

Nagu teisedki parimad baklažaanisordid 2020. aastal avatud maa jaoks, on ka Jaapani kääbus Novosibirski selekteeritud liik. Erinevalt enamikust kasvatatakse seda teiste baklažaanidega paksendatult. Aednike sõnul idaneb ideaalselt kuus vilja ruutmeetri kohta. meeter. Kultuurilapseks pole vaja saada. Hooldus - lihtne, ei vaja sagedast viljastamist.

Kaal - umbes 270 g. Suurus - mitte üle 20 cm.

Kõrged sordid

Aastal 2020 saab parimaid kõrge tüüpi baklažaane istutada ka õues. Kõige tähtsam on mitte unustada nende sidumist ja näpistamist, hoolimata sellest, kas nad on istutatud Venemaa keskosas või Moskva piirkonnas. Pikkus on ühest meetrist kaheni, lahkumata on ebatõenäoline, et see annab alustavale aednikule oodatava saagi. Kuid kogenud suvise elaniku jaoks tasub see vastupidi ära kogu aja ja vaeva raiskamise.

# 1 - Valge öö

Vaatamata suurele kasvule võimaldab põõsa minimaalne maht asetada baklažaanid väikesele alale. Tihe istutamine üksteise lähedal võimaldab teil koguda ebatavalisi valgeid puuvilju koguses 7-8 kg 1 ruutmeetri kohta.

Nagu väljast, jääb baklazaani sisemus valgeks. Maitsevalik sarnaneb suvikõrvitsa viljalihaga, kibedus puudub täielikult.

Valge öö küpses vormis sisaldab minimaalselt kaloreid ja mis kõige tähtsam - see on inimeste seas kuulus oma tervendavate omaduste poolest. Seda kasutatakse värskelt ja keedetult südame-veresoonkonna haiguste ja uroloogiliste probleemide raviks..

№2 - Maria

Keerulisem sort, mida iseloomustab harunemine ja võimas vars. Nagu ka teistel juhtudel, on pealsed rohelised, viljad on kaetud lillaka koorega ja kontekstis on lumivalge täidisega pehmed..

Välimus - sile, klassikaline kuju. Puuvilja kaal ei ületa 200 g.

Idanemisest koristamiseni kulub sõltuvalt piirkonnast umbes 90–98 päeva.

Nr 3 - talade perekond F1

Möödunud aastate uudsus on hübriidsort, mille ühel oksal idanevate viljade keskmine kaal. Varajane küps sort on vastupidav muutlikule ilmale, erinevatele haigustele ja kahjuritele.

Sordi eristab suur kasv ja tootlikkus, moodustades 9-10 kg 1 ruutmeetri kohta. meetrit.

Värv, maitse ja kuju - pole eripära.

# 4 - Salamander

Vene aretajate saavutus oli uudne sort ilusa nimega "Salamander". 1 ruutmeetri kohta m. korraliku hoolduse korral kasvab see 8 kg kvaliteetsest tootest. Küpsemisperiood alates esimestest võrsetest sõltub piirkonnast, kuid ületab harva 96 päeva.

Eristavaid tunnuseid pole. Nagu kõigil teistel põllukultuuridel, on see kõrge saagikusega, standard, võib isegi öelda - "traditsiooniline" värv, viljalihas ei ole seemneid ega kibedust, mis ei vajaks täiendavat kasvatamist külmas vees.

№5 - sfääriline

Suurepärane maitse, kõrge valmimisvõime ja suured puuviljad - need on kõike parimat baklažaanivalikut keskmises sõidureas avatud maa jaoks. Kerajas sort, mida eristab kaal, hea hargnemine ja läikiv pind, võimaldab vilja kasutada kuumade suupistete ja võileibade valmistamiseks.

Kiiresti valmivad sordid

Baklažaanide kiirenenud kasvu jaoks peaksite mõne kuu jooksul pärast esimesi võrseid valima ainult varakult valmivad sordid, mida eristab valmisküpsus. Kui kaaluda üksikasjalikumalt - 65 päeva pärast maandumist avatud pinnasele.

# 1 - Valentine F1

Hollandis saadud kollektsioonisort idaneb parimal võimalikul viisil Venemaa territooriumil. Õues kasvatamine võimaldab teil saada kauni ja maitsva toote, olenemata piirkonna kliimatingimustest - kas on kuum või jahe ilm, mis ei ole termofiilsete taimede kasvatamise suhtes vastupidav, baklažaanid võivad kergesti juurduda ja isegi häid vilju kanda.

1 ruutmeetri kohta m. annab 4-5 kg ​​saaki. Istutamisest aeda kuni küpsete viljade täieliku valmimiseni möödub mitte rohkem kui 60 päeva.

Välimus ja kaal on standardsed, erksates värvides ei erine. Eristavaks tunnuseks on eelis, mis eristab seda hübriidi teistest sortidest. Valentina F1 on geenitüübi tasandil kaitstud tubaka mosaiigi eest.

# 2 - seente maitse

Nime järgi saate aru, et selle sordi baklažaanil on seente maitse, tihe, kuid õrn viljaliha. Ja kuigi sellel tõul pole traditsioonilist seene aroomi, võite eelroaks valmistada köögiviljakultuuri, salateid, pearoogasid ja isegi kaaviari. Paljudel aednikel õnnestub talviseks koristamiseks kombineerida seente maitse, ühtlustades maitset metsaseente, seente ja isegi puravikuga.

Sort paistab silma keskmise kõrguse, pikliku pirnikujulise kuju ja piimja viljalihaga. Kaaluvahemik ei ületa 160 g.

№3 - Galina F1

Kaugeltki mitte varajane sort, on see suveelanike seas kuulus suurepärase idanevuse poolest. Viljakasv algab 93–96 päeva pärast esimest võrset. Varju - lilla, musta tooniga. Kuju sarnaneb visuaalselt silindriga, ulatudes 280 g netomassini.

Hübriid talub kergesti kuumust ja hüpotermiat. Kui temperatuur ei lange alla 10-12 kraadi Celsiuse järgi, ei kuku munasarjad tippudest maha, vaid peatuvad alles mõneks ajaks arengus, taastudes küpsemisel temperatuurinäitajate taastumisel..

Nr 4 - rohelus

Teine eksootiline baklažaanisort, mis kuulub kultuurtaimede parimate varaküpsete sortide kategooriasse. On õrna üllasseente maitse, ilusa läikiva rohelise naha ja heleda lihaga. Iga puuvilja kaal on tahke ja võib ulatuda 290 g-ni.

Eeliste hulgas märgivad aednikud, kes seisavad silmitsi "Zelenki" kasvatamisega, maitse säilimist ja kibeduse puudumist isegi pärast kuumtöötlust ja toiduvalmistamist..

Taimed liigitatakse alamõõdulisteks. Igaühe kõrgus võib ulatuda kuni 60-65 cm. Pärast täielikku küpsemist saavad puuviljad väikese, justkui ära lõigatud, pirnikujulise kuju.

# 5 - Robin Hood

Parimate sortide valimine kõige varem valmivate sortide hulka 2020. aastal tasub kaaluda Manuli põllumajandusettevõtte saavutust, mis on autori kontrolli all välja töötanud produktiivse ja ülivarajase baklažaani "Robin Hood". Eelmiste aastate kogemuste kohaselt jätavad aiapidajad selle sordi kohta ülevaated, kuna need on universaalsed, ideaalselt sobivad nii keskmisele rajale kui ka Moskva piirkonnale ja Voroneži piirkonnale.

Ruutmeetri kohta on lubatud istutada 4-6 taime korraga.

Kuju on kergelt terav. Kaal - mitte rohkem kui 290 g.

№6 - varajane küpsemine 148

Idandamiseks Siberis ja Uuralites avamaal peaksite valima varakult valmivad, külmakindlad ja kibeduseta köögiviljakultuurid. Nagu näiteks "Siberi enneaegne 148". Toodet toodab ettevõte Uralsky Dachnik, mis arendab aednikele spetsiaalseid sorte, mis on loodud spetsiaalselt riskantse põllumajanduse tsooni jaoks. Tootja sõnul on sort tagasihoidlik, vastupidav haigustele ja kahjuritele.

Iga puuvilja kaal jääb vahemikku 170–210 g. Värv on erelilla. Kuju - pirnikujuline, kergelt silindrikujuline.

№7 - Uurali ekspress

Uurali ebastabiilse ilma jaoks, mis pole absoluutselt sobilik termofiilsete taimede kasvatamiseks avatud pinnasel, oleks ideaalne lahendus Uralsky Dachniku ​​põllumajandusettevõtte seeriast, kauni nime "Ural Express" all..

Baklažaanisordi eelistest võib märkida: immuunsus ämbliklesta ja Colorado mardika vastu, tihe lehestik, mis kaitseb puuvilju kurnava kuumuse ja ebastabiilse külma eest.

Puuviljad on keskmise suurusega, peaaegu mustad. Kuju on silindrikujuline. Kontekstis on viljaliha kerge, maitse neutraalne.

№8 - eepiline F1

Hollandi kasvatajate saavutust võib nimetada tähe tähisega F1 hübriidiks Epic. Ta ei ole kapriisne idanemisele nii põhja- ja lõunapiirkonna kui ka Venemaa kesk- ja keskvööndi tingimustes.

Ühelt ruudult. meeter, on võimalik koguda üle 7 kg tervislikku toodet, mida tubaka mosaiikviirus ei mõjuta. Vilja värvus on tumelilla, mustale lähedane. Toote kaal ei ületa keskmist.

Video + arvustus:

Parimad baklažaanide sordid 2020. aasta kohta piirkonna järgi avatud maa jaoks

Hea saagi saamiseks peaksite järgima lihtsat reeglit - kasvatage ainult neid köögiviljakultuuride sorte, mis võivad konkreetse piirkonna kliimas kergesti juurduda. Selline lähenemine säästab teid vigadest, võimaldades aednikul koguda maksimaalselt kg kasvanud toodet..

Kõige produktiivsemad sordid

Parimate saakidega ja maksimaalselt vilja kandvate sortide loend sisaldab 10 sorti, mis olid viimastel aastatel suveelanike seas populaarsed. Asjakohased on nii hübriidsed, kunstlikult välja töötatud kui ka klassikalised sordid, mis on aja jooksul paranenud mitmesuguste haiguste tõttu ja idanemisvõimalused Kesk-Venemaal tänu enesetolmlemisele..

  • Mulatto F1;
  • E täht F1;
  • Piimamees;
  • Robin kapuuts;
  • Magustoit Koljat;
  • Lumepall;
  • Meretagune vaal;
  • Anet F1;
  • Eskimos F1;
  • Clorinda F1.

Uued sordid

Igal aastal pakuvad kasvatajad erinevaid baklažaanisorte, mida eristatakse laitmatu maitse, kõrge saagikuse ja suurema vastupidavusega. Kuid tagakülje kirjelduses veendumiseks tasub valida eelmise aasta sordid, aednike poolt testitud ja ebameeldivad arvustused..

Nimekirjas on tingimusliku lisaga F1 hübriidid: Bunchide perekond, Eskimo, Valge rüütel, Anet. Klassikalistest tüüpidest rääkides võib eristada: tsaari kaaviar, idavürst ja sõrm.

Valged baklažaanid, sordid

Nagu moes, ei seisa ka põllumajandusettevõtete tööstus paigal, pakkudes tarbijatele lisaks suvikõrvitsale visuaalselt sarnaseid "siniseid", aga ka "valgeid" baklažaane. Neil võib olla piklik, ovaalne ja isegi silindrikujuline kuju, õrn või väljendunud aroom, õrn või kindel pulber, mis sobib konserveerimiseks..

2020. aastaks on endiselt populaarsed:

  • Jääpurikas;
  • Valge rüütel (F1);
  • Luik;
  • Lumepall;
  • Seene maitse;
  • Piimamees;
  • Valge öö.

Suured sordid

Suuri puuvilju saab kasvatada mitte ainult kasvuhoone tingimustes, vaid ka avatud voodites, kui kliimatingimused on lõunapiirkondade lähedal, kusjuures stabiilne ilm ei muutu aeg-ajalt.

F1: Tirrenia, Galine, Must hiiglane, Smaragd, Anet.

Klassikad: lumepall, Big Hulk, pall ja madrus.

Siberi jaoks

Külmas piirkonnas oleks sobivaim variant Uuralile ja Siberisse orienteeritud seemnete idanemine. Suvine külm temperatuur, öösel langedes 15–20 kraadi, sobib ainult külmakindlate kivimite jaoks, mis saavad ebastabiilsete tsüklonitega hõlpsasti hakkama..

  • Lilla kaftaan;
  • Virmaline;
  • Siberi vürst;
  • Eepos F1;
  • Vera;
  • Kordidaat;
  • Lilla õhupall.

Moskva oblast, Voroneži ja Lipetski oblast

Varaküpsete sortide kasvatamiseks Venemaa kesk- ja keskosas peaksite neid sorte lähemalt uurima: pulli otsmik, Robin Hood, Clorinda F1, Põhja-F1 kuningas, Carlson.

Reaalsed arvustused

  • Marina, 38-aastane

Elan Voroneži piirkonnas ja olen mitu aastat aias baklažaane kasvatanud. Enda kogemuste põhjal saan tuvastada mitu sorti, mis annavad hea saagi. Kõige paremini juurduvad siiski 2 sorti: Epic F1 ja Clorinada F1. Mõlemad on hübriidsed.

  • Violetta, 29-aastane

Hoolimata keskmises sõidureas asuvast köögiviljaaiast, eelistan ma Siberi aretajate töid. Sordid sobivad halvema ilma korral paremini ja mis kõige tähtsam - nad peavad vastu ka lühiajalistele külmadele..