Ingveri kasvatamine kodus

Inimesed tunnevad ingverit tervisliku ja maitsva vürtsina juba mitu aastatuhandet. Kodus ingveri kasvatamine on muutunud suhteliselt hiljuti kättesaadavaks ja selline ebatavaline sisekultuur kaunistab maja täiuslikult, tabades kõiki naastukujuliste õisikutega ja annab väikese, kuid tõeliselt tervendava saagi.

Kus ja kuidas ingver looduses kasvab?

Ingver jõuab Lõuna-Aasia niisketest troopilistest piirkondadest pärit Euroopa toidupoodide riiulitele ja lillekasvatajate kollektsioonidesse. Igaüks, kes tunneb taime ainult selle mahlakate paksude juurte järgi, pole teada, et looduses on ingver mitmeaastane rohttaimekultuur, mille kõrgus on 50–100 cm, nahkjad lansolaadilehed ja kõrged punakasroosa tooni õisikud..

Kasvuks, hargnenud mugulatega sarnaste juurte moodustumiseks ja õitsemiseks vajab troopikas elav elanik soojust, hajutatud valgust 12–15 tundi, palju niiskust ja toitvat mulda.

Seetõttu on ingveri kasvatamine lagedal keskmisel rajal äärmiselt keeruline. Kuid siseruumides asuva lillekasvatuse austajatel ning suvilate ja kasvuhoonete omanikel on reaalne võimalus asutada produktiivne ingverivoodi. See on siin ainus koht, kus ingver kasvab Venemaal. Juurte istutamine mulda on riskantne kevadiste külmade suure tõenäosuse ja mitte liiga pika suve tõttu.

Kuidas ingverit kodus kasvatada?

Ingveri kasvatamisele kodus eelneb istutusmaterjali ostmine. Tema jaoks ei pea uudishimulik taimekasvataja minema lillepoodi, vaid supermarketisse või toidupoodi. Siit leiate hõlpsalt värsked ingveri risoomid, mis sobivad mitte ainult liha või kala suurepäraseks maitseaineks, vaid ka uute taimede saamiseks.

Ingveri paksudel, hargnenud juurtel võib tähelepanelikult vaadates näha uinuvaid pungi. Just neist saavad pärast istutamist idud. Istutamiseks risoomide ostmisel pööravad nad tähelepanu istutusmaterjali värskusele, mahlasusele ja tervisele. Parima kasvu annavad noored siledad juured, millel on elastne tihe pind, ilma kuivade alade ja putukategevuse jälgedeta.

Kui juur on enne ingveri istutamist kodus, asetatakse see mitu tundi sooja vette. See lihtne meede on võimeline mitte ainult äratama uinunud pungad kvaliteetsel risoomil, vaid ka elustama loid, kuivanud isendi.

Kui pöörate tähelepanu ingveri kasvule, märkate, et ühest juurest lahkub korraga mitu õhukest püstist idu. Fakt on see, et eduka stimulatsiooni korral kasvavad kõik olemasolevad neerud. Istutamiseks risoomi valimisel peate otsima eksemplari, kus on palju selliseid silmi. Sel juhul jagades juure mitmeks killuks, saate korraga palju eksootilisi taimi. Mahlaka juure jaotuskohad piserdatakse hakitud puusöega, mis aitab kaitsta istutusmaterjali mädanemise või seenhaiguste eest.

Kuidas kodus ingverit istutada?

Troopikas, kus ingver, nagu fotol, kasvab looduses ingver, peetakse seda taime äärmiselt tagasihoidlikuks ja peaaegu hooldusvabaks. See pole üllatav, sest niisked lõunapiirkonnad näivad olevat loodud niiskust ja soojust armastava kultuuri jaoks..

Keskmisel rajal on võimatu saavutada juurte moodustumist ja ingveri õitsemist ilma istutamisel hoolika ettevalmistuseta. Alustada tuleks mullast, mis peaks olema toitev, lahtine, aktiivselt kuivendatud. Substraadi saamiseks segatakse aiamuld, huumus ja liiv võrdsetes osades. Siia saate lisada ka juurekultuuride jaoks väikese kompleksse väetise. Selline pikaajaline söötmine aitab taimel moodustada võimsa juurestiku..

Ingveri kasvatamine kodus toimub üheaastase tsükliga. Kevadel tärkavad risoomid, siis areneb suurte lehtede rosett, kuid sügiseks närbub ja juurviljad talviseks puhkeperioodiks.

Seetõttu peate enne ingveri kasvatamist kodus otsustama eesmärgi üle. Kui taim on istutatud kasulike juurte saamiseks, võtke laiad, piisavalt väikesed mahutid, kus oleks ruumi äsja moodustunud risoomidele.

Kui toataimede harrastaja eesmärk on ingveri õitsemine, on kasulik piirata juurestiku kasvuruumi. See stimuleerib troopilist kultuuri moodustama õisikuid. Paraku õitseb kodus poest ostetud ingver vastumeelselt ja alles paar aastat pärast istutamist..

Mõlemal juhul peavad pottidel olema drenaažiavad ja liigse niiskuse väljavoolu tagamiseks valatakse põhja 2-3 cm paisutatud savi..

Esitades küsimuse: „Kuidas ingverit istutada?”, Peaks kasvataja teadma, millal on seda kõige parem teha. Õigete tingimuste ja eriti valgustuse säilitamise korral võib ingverit kodus istutada igal aastaajal. Kuid pärast talve lõppu saavad nad kevadeks kõige tugevamad võrsed..

Ingveri juured asetatakse niiske substraadi pinnale nii, et pungad on suunatud ülespoole. Seejärel surutakse risoomitükid ettevaatlikult maasse, jättes selle kohale võrsete kasvupunktid. Ingveriga pole vaja puista, kuid kasulik on täiendav kastmine sooja veega.

Kasvatage ingverit juurest kodus

On raske leida kedagi, kes ei tunneks ingveri kasulikke omadusi. See taim võitleb inimese külmetushaiguste vastu, suurendab immuunsust, parandab seedimist, mõjutab vererõhku ja mängib olulist rolli kehakaalu langetamisel. Tähelepanuväärne asjaolu on see, et taime kõige kasulikum osa on ingveri juurestik, taime õhust osad pole kasulikud. Täna jagan oma kogemusi, kuidas ingverit kodus kasvatada.

Kultuuri kirjeldus

Ingverijuur on tihe ja kõva taimeosa, kergelt kollaka värvusega, õhukese nahaga. Ingverijuur on ainulaadse vürtsika aroomi ja terava maitsega. Hoolimata asjaolust, et taime varreosa ei paku aednikele kasulikku toorainet, ei ole kasvatajad vastumeelsed ingveri istutamisele lillepeenardesse, kuna ingveril on kõrged dekoratiivsed omadused. Tulbi, kardemoni ja kurkumi kauge sugulane, kelle kodumaa on eksootiline Aasia, meelitab ingver aednikke õrna kollakaspunase õiega, mis moodustub ühele taime paljudest vartest. Kohapeal kasvatatud ingver jõuab 1 m kõrgusele. Tuba, kus see kultuur elab, on täidetud peene sidrunilõhnaga. Paljud kasvatajad usuvad õigustatult, et ingverijuur on tegelikult selle vars. Selle keerukas auklik kuju sarnaneb vähe rafineeritud juurega, millega oleme harjunud. Kuid hoolimata sellest, millist taimeosa tuttavat ingverijuurt nimetatakse, pole seda kodus keeruline kasvatada..

Ingveri istutamine

Seemne paljundamine ei ole ingverikultuurile kättesaadav, ingveri kodus kasvatamiseks vajate värsket juurikat, mille leiate lähimast supermarketist. Ingverit saate istutada kodus aastaringselt, kuid kõige optimaalsem istutusaeg on kevade esimene kuu. Eduka istutusprotseduuri jaoks järgige lihtsaid juhiseid.

  • Uurige juur haiguste suhtes: tumedad laigud ja pehmed alad viitavad materjali nõtkusele. Kui näete juurel väikseid pungi, on see juur istutamiseks valmis. Neerude puudumisel tegelege nende kasvu stimuleerimisega. Seda on lihtne teha: panna ingver paariks tunniks sooja vette.
  • Valmistage ingveri potisegu. Koostisosade optimaalne suhe: üks osa savi ja kolm osa turvast. Kui teil on köögiviljade istutamisest jäänud mulda, võite kasutada ka seda mulda..

Kuidas juurest ingverit kasvatada

Külmetushaiguste jaoks asendamatut ingverit saab kodus aknalaual kasvatada, korraldades koduse kasvuhoone ja järgides selle kapriisse taime kasvatamise reegleid. Kuid kui kõik nõuded on täidetud, on aiapidajad rahul suurepärase loodusliku vitamiiniallikaga kodus. Kuidas kasvatada poest ostetud ingverit juurest?

Kuidas taim välja näeb

Tähelepanu äratab meetri pikkune kaunite küünlaõitega kõrv. See on ingver. Looduses on mitut tüüpi ingverit. Mõni sort on kollakas, teine ​​on valge ja kolmas on rohekas. Igal sordil on oma eriline aroomi- ja maitsenoot. Terava maitsega kaasneb aga igasugune ingverijuur, mida kasutatakse ravimite ja vürtside valmistamiseks..

Mõnes troopilises riigis süüakse ka lõhnavaid ingveriõisi. Lilli kasutatakse ka ruumi kujundamiseks ja laua katmiseks. Kuid peamine asi, mida gurmaanid eelistavad, on juur. Juur on pikk, kuni 15 sentimeetrit, samas kui selle paksus võib ulatuda üle nelja kuni viie sentimeetri. Huvitav on see, et juure aroom ja maitse sõltuvad suuresti kohast, kus taim kasvas ning oli küllastunud soojuse ja päikesevalgusega. Näiteks Aafrikas on see terava aroomiga, mis püsib kaua..

Pole ime, et risoomi kasutatakse parfüümitööstuses. Indias sündinud on kerge sidruni aroomiga ja muutunud väga populaarseks paljudes maailma paikades. Jamaica juur on värske lõhna tõttu saanud värskendavate jookide peamiseks koostisosaks. Austraalias kasvatatud ingveril on meeldiv tsitruseline aroom ja magus maitse, mistõttu kasutavad seda sageli kondiitritooted.

Kuidas valida istutamiseks õige

Ingveri kasvatamiseks kodus peate vaatama tagasihoidlikke sorte. Niisiis on koduse kasvuhoone jaoks kasulik ilusate õitega sort, mis sarnaneb kibuvitsadega "Zerumbet"; erepunaste õitega sort "Wonderful"; "Jaapani", mis rõõmustab aednikke varase õitsemisega; "Kasumunar", õrnade valgete õitega ilus mees.

Juuremugul peab olema järgmiste omadustega:

  1. Kas teil on silmad, see tähendab neerud;
  2. Juure pealmine kiht peaks andma läike;
  3. Juur peab olema värske;
  4. Pungad peaksid olema õitsemiseks valmis, katsudes õlised.

Kuidas kodus kasvada

Poest ostetud ingverijuur sobib kodus kasvatamiseks. Reeglina valitakse silmadega osad. Juur lõigatakse mitmeks viiluks ja alles siis pannakse need mullaga anumasse. Kuid enne seda on vaja viilude spetsiaalset töötlemist..

Milline pott valida

Ingverile ei meeldi kitsad ruumid, nii et aednikud, kes soovivad seda saaki kodus kasvatada, peaksid ostma laia põhjaga mahuti. Poti seinad ei tohiks olla kõrged. Need on ingveri kasvatamise tingimused, millest nad tahavad saada tugevat ja tihedat juurt. Kui me räägime dekoratiivtaimest, siis võite selle istutada kitsasse anumasse. Sellisel juhul ei arene juur hästi, kuid ingver jagab värvi heldelt.

Igal juhul peate valima poti, millel on augud põhjas, ja asetage pott ise kandikule või kaubaalusele.

Millist mulda on vaja

Ei midagi savist, viskoosset ja rasket! Ingver eelistab kerget mulda, mille happesus on 6 pH-d, ja mullakihi all, kõige põhjas, on vaja korraldada drenaažisüsteem. Sellesse rolli sobib paisutatud savi. Ingverijuure sektsioonid asetatakse mullakihile nii, et silmad vaataksid üles. Piserdage veidi peal ja katke fooliumiga.

Teine kasvatamisvõimalus on sfagnum. Märg sfagnum pannakse ka paisutatud savikihile, peale asetatakse juur ja kaetakse seejärel õhukese sfagnumikihiga.

Mõned aednikud kasutavad kasvatamiseks vermikomposti, maa ja liiva segu. Biohuumuse asemel võtavad nad ka huumust. Kõik mullaosad võrdsetes osades.

Kuidas õigesti istutada

Ingverijuure istutamisel pidage meeles, et ingveril on pikk kasvuperiood. Juure ergutamiseks kastetakse see sooja veega. Mõni aednik hoiab juuret sellises keskkonnas umbes neli tundi, teine ​​aga kuni kaks päeva. Esimese 24 tunni jooksul lisatakse vedelikule kaaliumpermanganaati - mitu kristalli liitri vee kohta. Kaaliumpermanganaadi asemel võite võtta sooda - 4 tl liitri vee kohta. See juurte desinfitseerimise meetod kannab vilja. Siis võite hakata istutama, kuid enne seda peate juure kuivama. Juurelõigud on kaetud tolmuks jahvatatud aktiivsöega. Kivisütt pole - võite kasutada tuhka.

Ingver on istutatud mitte liiga sügavalt - 3 sentimeetrit sügavale mulda, samal ajal kui pungad vaatavad üles. Kasta on vaja, kuid mullaga katta pole vaja. Kuid peate selle katma kilega, milles tehakse eelnevalt mitu punktsiooni. Taime jaoks vajalik õhk läbib auke.

Esimesed võrsed ilmuvad neljateistkümne päeva pärast..

Kuidas hoolitseda pärast maandumist

Ingver ei talu rikkalikku jootmist, seetõttu peab taim olema hoolikalt niiskusega küllastunud, mitte mingil juhul ei tohi seda üle ujutada. Kui võrsed hakkavad ilmuma, eemaldatakse kattematerjal. Kultuuri terveks kasvamiseks on vaja varustada hajutatud valgusega valgustust. On vastuvõetamatu paigutada idusid otsese päikesevalguse kätte. Samal ajal peab ruum säilitama troopilistele riikidele omase niiskuse ja temperatuur peaks olema vähemalt 20 kraadi.

Kuni idud on koorunud, võite konteineri tuppa jätta mitte liiga heledaks. Kuid kohe, kui ilmuvad esimesed lehed, tuleb potid aknalauale panna..

Pärast seda, kui seemikud on veidi kasvanud, saate end kokku võtta. Seda tehakse selleks, et juur üle maa ei "uhkeldaks". Tasub seda veidi mullaga piserdada.

Kastmine toimub mitte eelnevalt settinud külma veega. Veelgi enam, kuna ingver ei talu niiskuse rohkust, peate mulda jälgima. Veidi kuiv - vaja on jootmist. Võite idusid pritsida pihustuspudeliga. Selle eesmärk on tagada kultuurile vajalik niiskus..

Selleks, et ingver hästi areneks, peaksite hoolitsema söötmise eest. Iga kahe nädala tagant söödetakse neid lämmastikväetiste, kaaliumkloriidi, fosforiga. Kuid suve lõpuks on söötmine lõpetatud. Lõpeta ka kastmine. Selliseid meetmeid on vaja juure moodustamiseks.

Kuidas see õitseb

See kultuur on äärmiselt huvitav ja ennekõike oma värvi poolest. Pole juhus, et ingverit kasvatatakse ka ilutaimena. Kuid kui kogu jõud läheb lilledele, muutub juur nõrgaks ja kaotab oma maitse ja kasulikud omadused..

Olenevalt sordist võib ingver teid üllatada erinevate värvidega, valgest lillani. Lillede kuju on samuti mitmekesine - need võivad olla üksikud pungad või on võimalikud ka paljude küünte "küünlad".

Millal saaki koristada

Taim meeldib jõulise lehestikuga, kuid suve lõpuks hakkavad lehed närbuma. Sel perioodil peatatakse jootmine tavaliselt nii, et kasvab juur, mitte lehed. Kui lehestik langeb, saab juure üles kaevata. Need tööd tehakse esimesel sügiskuudel.

Kuidas juur levitada

Kõige traditsioonilisem viis ingverijuure paljundamiseks on sildade jagamine. Sellisel juhul peab juur olema tugev, ilma kiududeta. Jagage juur nii, et pungad jäävad osadele. Ilma nende silmadeta ingver ei kasva.

Kuidas õues kasvada

Kuna ingver on külaline troopilisest riigist, on Venemaal seda kasvatada üsna keeruline, tegelikult pole sageli piisavalt sooja suve. Seetõttu kasvatatakse kõigepealt seemikud ja alles siis saadetakse need aia krundile. Kuid siin on aednikud sageli kavalad - nad panevad kasvuhoonetesse, kasvuhoonetesse õrnad idud, varjavad tuule, päikese eest.

Kus see kasvab: Moskva piirkonnas, Uuralites, Valgevenes, Ukrainas

Ingveri kasvatamiseks Moskva piirkonnas peate kõigepealt seemikud ette valmistama. Sellisel juhul istutatakse juured kasvuhoones või kodus veebruaris ja kevadel avatud maa - idud. Kliimatingimused on selle kapriisse kultuuri jaoks olulised, on soovitav, et väljas ei oleks külmem kui 18 kraadi.

Seda saab kasvatada ka Uuralites, kuid arvestades muutlikku Uurali ilma, kui suvel võivad külmad välja puhuda, on ingverit soovitav kasvatada soojendustes ja kasvuhoonetes. Sellisel juhul kasvatatakse seemikuid ka kõigepealt kodus aknalaual ja siirdatakse seejärel aia kasvuhoonetesse..

Valgevene aednike jaoks pole ingveri kasvatamine riigis eriti keeruline. Kui on oodata sooja suve, on vaja istutada sait saidi lõunaküljele. Kõige praktilisem võimalus on istutada see kasvuhoonesse. Sellisel juhul kasutatakse mulda murust, huumusest ja mullast. Liigse niiskuse ärajuhtimiseks peab saidil olema drenaaž. Sageli kasutatakse selle kruusa "padja" jaoks, millele juba pinnas on pandud. Avamaale istutatakse nad juba aprillis-mais. Kasvuhoonesse saate panna seemikud märtsis.

Ukraina taludes on parem ingverit kasvatada ka kasvuhoonetes, kus taim on peidetud mustandite, täiendavate päikesekiirte eest ja asetatud niiskesse "troopilisse" keskkonda. Ingverijuure keskmine küpsemisperiood on umbes kaheksa kuud.

Kasvutingimused riigis

Kui soovite oma suvilas ingverit kasvatada, peate meeles pidama, et see taim ei armasta tugevat tuult ja külma. Samuti võib kultuur kannatada "päikesepiste" all. Seepärast peavad seemikud olema mustanditest ja otsest päikesekiirtest aiaga piiratud..

Pinnas peaks olema niiske, kuid mitte soine. Parim on istutada ingver slaidile. Enne kultuuri istutamist muld multšitakse, viiakse läbi drenaažisüsteem. Hea, kui mullas on piisavas koguses komposti ja liiva. Kasvamiseks sobib kõige paremini lahtine struktuur. Valmis idud eelmisel talvel istutatud juurtest - esimene kasvuhoone kevadkuu istutatakse avatud maasse. Tugevad võrsed siirdatakse mais.

Soojadel aladel istutatakse paisunud pungadega juuretükid sageli avatud pinnasesse. Peal asetatakse kattematerjal, mis idude ilmnemisel eemaldatakse. Ingveri keskmine kasvuperiood on kuni üheksa kuud.

Arvustused

- Mu ämm otsustas kasvatada ingverit, sest tema jaoks on see parim ravim kõigi külmetushaiguste vastu. See ei töötanud. Istikud tundusid olevat kerkinud hästi, kuid istutanud kohale - taim suri. Meile öeldi, et süüdi on päike. See oli vaja istutada kuhugi varju. Ei mõelnud sellele.

- Kui ma ingverit istutasin, naersid naersid mu üle, nad ütlevad, et ta ei kasva koos meiega, kliima pole sama. Ja kõik on ideaalselt kasvanud! Veebruaris istutasin siiski, pidin seemikuid põetama! Ja aprillis saatsin idud kasvuhoonesse. Aga mul on soojendusega kasvuhoone, külma ma ei karda. Ma ei istutanud seda kasvuhoonest välja, kartsin külmutada. Septembris kaevas ta juured üles. Ma ei saa öelda, et rasvad olid tugevad, aga ei midagi, tugevad.

- Kõige tähtsam on temperatuurirežiim ja hea pinnas. Kui need tingimused on täidetud, kasvab ingver. Mulle meeldib vermikompost, neil on hea väetada. Ja muide, mis on ingveris hea - seda pole vaja eriti esile tuua. Kasvasin üles oma aknalaual ilma lisavalgustusteta.

Et tervislik vürts oleks alati käepärast, võite kodus kasvatada ingverit. Siiski peate olema väga kannatlik ja tähelepanelik väikeste asjade suhtes, sest see kultuur ei salli vigu. Kuid kui kõik nõuded on täidetud, on ingver tänulik.

Tervist teile ja teie lähedastele! Natalia Belokopytova.

Kuidas ingverit kodus kasvatada

Harva võib sõprade, tuttavate või sugulaste korteris potis ingverit kasvatada. Paljud aiapidajad ja toataimede austajad peavad selle vürtsi valimist kodus võimatuks, kuid kui teate, kuidas ingverit kodus aknalaual kasvatada, võite saada selle tervendava taime omanikuks.
Troopiline juur on tagasihoidlik, ei vaja erilist hoolt, kuid selle kasvatamiseks on soovitusi, mille järgimine võimaldab teil kasvatada tervet taime.

  1. Millal ingver istutada?
  2. Millised sordid sobivad?
  3. Samm-sammult juhendamine
  4. Mahu valimine
  5. Õige asukoht, valgus, temperatuur ja niiskus
  6. Millist mulda või substraati?
  7. Maandumiseelne ettevalmistus
  8. Otsene maandumine
  9. Kuidas hoolitseda?
  10. Kui tihti kasta?
  11. Mida toita?
  12. Probleemid, haigused ja kahjurid
  13. Idandamise ja koristamise tingimused
  14. Kuidas saaki säilitada?

Millal ingver istutada?

Vürtsi täielik küpsemine võtab aega 8-10 kuud. Koristamiseks sügise lõpus (oktoobris-novembris) ja talvel võib taim minna uinumisfaasi, on optimaalne ingver istutada veebruaris või märtsis..

Sel ajal pikeneb päevavalgusaeg, istutamisel ei pea te täiendavaid valgustusallikaid looma. Kuid see ei tähenda, et te ei saaks istutada muul ajal, peate lihtsalt võtma lisameetmeid ja looma kunstlikult kasvuperioodiks optimaalsed tingimused.

Millised sordid sobivad?

India ravimijuure olemasolevad sordid erinevad värvi, viljaliha lõhna ja mugula kuju poolest. Sageli sarnanevad talvel kodus kasvatatud ingveri juured kuju järgi sarvedele või inimese peopesale, helerohelise värvusega ja rohulõhnaga. Pottides kasvatamiseks sobivad järgmised sordid:

  1. Must (Barbados) - mugulatel on põletav maitse, rikkalik aroom. Enne kasutamist ei pea risoomi puhastama, piisab juure kuuma veega loputamisest ja kuivatamisest.
  2. Valge (Bengali) - mugulad on maheda maitsega, õrna aroomiga. Enne kasutamist tuleb juur puhastada ja kuivatada..

Taimesort ei mõjuta valikumeetodit ja tingimusi. Kuna istutusmaterjal tuleb osta poest, on enne ostmist soovitatav hoolikalt uurida vürtsi juuri ja tuua välja peamised omadused.

Samm-sammult juhendamine

Paljud on huvitatud sellest, kuidas ingverit kodus juuremugulast järk-järgult kasvatada. Ingveri kasvatamise esimene etapp on juuremugulate valik ja hankimine istutamiseks. Peaksite valima kortsudeta sileda nahaga materjali, juur ei tohiks olla loid, sellel peaksid olema "silmad", nagu kartulil enne istutamist. Mida rohkem pungi, seda rohkem tärkab selle tulemusena idusid.

Ingveri idanemiseks tuleb see enne istutamist desinfitseerida, kuna mugulad tuuakse kaugelt ja ohutuse tagamiseks puutuvad nad kokku kemikaalidega. Kemikaalide eemaldamiseks jäta juuremugulad 2 päevaks vette. Samuti võite vette lisada 1-2 tl. sooda või veidi mangaani.

Paljud inimesed on mures, kas seemnetest on võimalik ingverit kasvatada. See on üks maitseainete kasvatamise viise, mis on aeganõudvam ja töömahukam. Ajavahemik külvist kuni esimeste võrsete tekkimiseni on pikem, seetõttu koristatakse saak hiljem. Keeruliseks teeb asjaolu, et ingveriseemneid on raske osta.

Mahu valimine

India vürtsil on eripära - selle juured ei kasva sügavuti, vaid kasvavad mullapinnal. Optimaalne anum on madal, kuid lai või piklik pott või kast. Kui ingver kasvab õitsemiseks kodus potis, on parem valida väike anum, et kõik jõud suunataks kasvuperioodile ning varre, pungade ja õite arengule.

Õige asukoht, valgus, temperatuur ja niiskus

Parim on ingverit kasvatada korteri lääne- või idaosas, kuna see taim on termofiilne. Troopilise kultuuri lehed ei talu kõrgeid temperatuure ja päikesevalgust. Päikesepaistelistel päevadel on soovitatav pott koos taimega viia rõdule või sulgeda see päikese eest. Suvel saab lodžal kasvatada ingverit.

Sellele troopilisele kultuurile ei meeldi mustandid, kuid soovitatav on iga päev ventileerida ruumi, kus aknalaual on ingver, et tekiks vastupidavus temperatuurimuutustele.

Taime hoidmise temperatuurirežiim sõltub kasvuastmest. Selleks, et mugulad idaneksid esimesed idud, tuleb ruumis hoida temperatuuri + 18... + 22 ° C. Jahedas õhus läheb juur uinuvasse olekusse ega anna noori võrseid.

Ingveri aktiivseks kasvatamiseks sobib temperatuur vähemalt + 25 ° C. Kui võrsed kasvavad aeglaselt, saab täiendavat sooja õhku. Talvel on puhkeseisundis optimaalne temperatuur + 15... + 18 ° C.

Soojust armastav taim ei armasta teravaid temperatuurihüppeid ja võib reageerida neile surmaga.

Ingveri looduslikud elutingimused on troopilised metsad, nii et kui kasvatate juurt korteris, peate hoolitsema niiskuse eest. Taime on soovitatav mitu korda nädalas pihustada pudelist veega, jälgida mulla niiskust. Pärast puhkeseisundi algust pole pihustamist ja jootmist vaja.

Millist mulda või substraati?

Ingver kasvab kõige paremini happelises keskkonnas lahtises ja viljakas mullas. Istutamiseks võite kasutada turba alusega valmis poest ostetud substraati, millele peate lisama liiva ja vabastama.

Pinnase ise ettevalmistamiseks peate segama: 1 osa mulda ja komposti, ½ osa jõeliiva või perliiti.

Maandumiseelne ettevalmistus

Lisaks istutamiseks mõeldud mugulate valikule ja nende desinfitseerimisele on istutamiseelses etapis ka pungade ärkamine. Selleks pange vürtsimugulad 4-5 tunniks sooja vette, seejärel lõigake 3-4 osaks.

Lõigatud mugula igas osas peaks olema 1-2 elusat "silma", kui seda reeglit ei järgita, ei toimi ingveri kasvatamine. Optimaalne on juur jagada looduse loodud sildade järgi, lõige tuleb desinfitseerida aktiivsöega piserdades. Iga lõik tuleb istutada eraldi potti, et anda kasvu- ja arenguruumi..

Otsene maandumine

Ingveri istutamiseks peate järgima kõiki soovitusi. Koduse istutamise ja hooldamise peamised etapid:

  1. Pottide ettevalmistamine. Altpoolt asetatakse drenaaž, valatakse muld.
  2. Juur peab olema horisontaalselt maasse sukeldatud, kasvukohad peavad olema suunatud ülespoole või külili. Juur ise tuleb asetada poti küljele..
  3. Siis tuleb mugulad saata niiske pinnasega 2-3 cm kihiga, joota.

Kuidas hoolitseda?

Ingveri eest on vaja regulaarselt hoolitseda. Taime tugevaks ja terveks kasvamiseks peavad kasvutingimused olema looduslähedased. Lisaks kastmisele tuleb taime toita ja võra lõigata. Pügamine on vajalik, kui ingverit kasvatatakse selle meditsiiniliste juurte jaoks..

Kui tihti kasta?

Potti muld peaks olema pidevalt märg, kuid taime ei tohiks valada, vesi ei tohiks pannil seisma jääda. Kevadel istutatud ingver jõuab suveks aktiivse kasvu staadiumisse. Sel perioodil ei tohi muld kuivada..

Langenud lehed annavad märku veepuudusest. Vee ülejäägi korral hakkavad juured mädanema, lehed muutuvad kollaseks. Kastmiseks kasutatakse toatemperatuuril settinud vett. Pärast jootmist tuleks muld kobestada.

Mida toita?

Pärast esimeste võrsete ilmnemist vajab kodus kasvatatud ingver toitmist iga 12-14 päeva tagant. Noore troopilise kultuuri täiendava toitaineallikana kasutatakse mulleini või mineraalväetiste segu..


Suve lõpust (augusti keskpaigast) kuni hilissügiseni söödetakse mulda kaaliumkloriidi ja orgaaniliste väetistega, mis määratakse omakorda potti mulda. Lämmastik parandab lehestiku taimestikku, kaalium aitab pungade moodustumisel, fosforil on positiivne mõju juurestiku kasvule.

Probleemid, haigused ja kahjurid

Troopilisel kultuuril on loomulik vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Kodukasvatuses võib taimehaigusi kohata ebaõige hoolduse tõttu. Kõige tavalisemad probleemid on:

  1. Kolletavad lehed. See seisund tekib liigse jootmise või otsese päikesevalguse käes.
  2. Lehtede järkjärguline närbumine ja kuivatamine. Juhtub ebapiisava jootmise ja pihustamise tõttu.

Olukorra parandamiseks on vaja välja selgitada põhjused ja kohandada hooldusprotseduure..

Kui ingverit kasvatatakse kuivas mullas, võib see nakatuda ämbliknäärmetega. Nakatumist näitab võrsete kahvatus ja lehtede kollased täpid, mis muutuvad suuremaks ja täidavad lehepinda. Kui te kahjuriga ei võitle, tõmbab puuk taimest välja kõik mahlad. Putukate vastu võideldakse selliste meetoditega:

  1. Putukamürkide ravi. Teostatakse kuni kahjuri täieliku kadumiseni.
  2. Regulaarne kastmine ja pihustamine. Maapealne osa pestakse veega, samal ajal kui juured kaetakse kile või kotiga. Pärast veeprotseduure tuleb kroon katta kilega, et luua niiske ja soe keskkond, kus puugid surevad. Sellel meetodil on puudus: puukide munetud mune ei saa töötlemisega hävitada..

Idandamise ja koristamise tingimused

Ingveri juured võite üles kaevata hilissügisel, kui vars ja lehed kuivavad ja muutuvad kollaseks. Istutamisest kuni saagi valmimiseni kulub 8–10 kuud. Sellest perioodist ei piisa suurte mugulate kasvuks, nii et vajadusel saate välja kaevata üksikud juured, jättes doonormugulad järgmiseks kasvuks.

Kuidas saaki säilitada?

Ingverit pole vaja külmkapis hoida. Piisab kaevatud juurte mullast puhastamiseks, päikese käes kuivamiseks ja köögikapi riiulil olevasse pappkarpi ladustamiseks. Seda saab saata ka sügavkülma..

Ingveri kasvatamine kodus: saladused ja reeglid

Ingver on tuntud piparkoogirohi, millel on mitmeid kasulikke omadusi. Juur sisaldab suures koguses vitamiine A, C ja B, mikroelemente ja aminohappeid. Ingveri põletavad komponendid soojendavad, kiirendavad ainevahetust, parandavad vereringet. Sellepärast kasutatakse ingverit kaalulangetamiseks..

Ingveritee on tuntud ravim nohu ja ninakinnisuse vastu. Samuti on juurel rögalahtistav ja põletikuvastane toime. Esimeste haigusnähtude korral kasutatakse seda sageli higistamisvahendina..

Ingverisordid aknalaual kasvatamiseks

Kodus juuremugulast ingveri kasvatamiseks peate valima selleks sobiva sordi. Allpool on kirjeldatud kõige levinumaid liike kultuuris:

NimiMust ingver (Barbados)Valge ingver (Bengal)
MaitseVäga vürtsikas.Vähem terav, väga vürtsikas.
Funktsioonid:Kasutatakse rafineerimata.Enne kasutamist pleegitatud väävelhappega.

Mida peate ingveri kasvatamiseks

Ingveri kasvatamine kodus peaks algama istutusmaterjali ostmisega. Selleks võite külastada lähimat supermarketit. Ostetud ingver sobib istutamiseks üsna hästi ja kasvab korteris hästi. Juuremugula valimisel peaksite pöörama tähelepanu neerude seisundile. Need peavad olema terved. Järgmine asi, mida pärast ostu teha, on valida majas kasvamiseks sobiv koht.

Majas koha valimine

Ingver on pärit troopikast. Ta vajab palju eredat päikesevalgust..

Seetõttu sobivad korteris ingveri kasvatamiseks kõige paremini lõunapoolsed aknad. Taim tunneb end nende peal võimalikult mugavalt..

Konteinerite valik ja ettevalmistamine

Ingveri kasvatamiseks juurest kodus valige laiad ja madalad anumad. Selle juurestik asub mullapinna lähedal, peaaegu sügavamale kasvamata. Lisaks võib juurte poolt taaskasutamata maa kogus kergesti hapestuda, mis viib taime surma.

Poti põhjas peavad olema drenaažiavad. Isegi lühiajaline niiskuse seiskumine võib põhjustada taime surma..

Pinnase valik: ostke või tehke seda ise

Ingveri risoomide istutamiseks vajate väga toitvat, lahtist mulda. See võib koosneda võrdsetes osades mätamaast, huumusest ja puhtast jõeliivast. Kasvatamiseks sobib ka mitmeotstarbelisel turbal põhinev valmis tööstuslik substraat. Pinnase koostamisel on samuti väga oluline hoolitseda paisutatud savi, veeris või jämeda liiva drenaažikihi paigutuse eest.

Juuremugulate ettevalmistamine istutamiseks

Idanemisprotsessi kiirendamiseks on juur eelnevalt idandatud.

Selleks leotatakse seda 2-3 päeva jooksul kasvu stimulaatori lisamisega soojas vees. Samal ajal tuleb vett vahetada 2-3 korda päevas..

Stimulaatorina kasutage "Epin", "Zircon" või paar tilka tavalist omatehtud aloe mahla.

Pärast leotamist peaksid juurepinnal olevad pungad paisuma ja rohetama. Kui seda ei juhtu, jäetakse juuremugul veel paariks päevaks vette..

Idandamist saab teha ka muul viisil. Selleks valmistage veega, puidust vardas või hambatikuga anum. Mugul on läbistatud mõlemalt küljelt ja riputatud nii, et see puudutab kergelt veepinda. Niipea, kui juurte algused ilmnevad, istutatakse see kohe mulda..

Pakun teie tähelepanu mikroklaaside kasvatamise komplektidele:

Beebilehtede komplekt

Komplekt mikroklaaside kasvatamiseks START BUSINESS

Määra mikroklaasidele START

TRIO SET mikrogalade koduseks kasvatamiseks

Vajalike tingimuste loomine

Ingveri kasvatamine korteris on võimalik ainult siis, kui on loodud teatud tingimused. Ainult juure istutamisest ei piisa, edukaks arenguks on vaja teatud temperatuuri, valgustust ja niiskust.

Temperatuur

Ingveri kasvatamiseks kodus aknalaual on vaja temperatuuri vähemalt + 23 ° C. Kui see langeb + 15 ° C-ni, lakkab taim kasvama ja langeb puhkeperioodi.

Suvel viiakse rõdule taimedega konteinerid. Öine jahedus ja rohke värske õhk teevad neile head.

Õhuniiskus

Nagu kõik inimesed troopikast, vajab ingver suurt õhuniiskust. Seetõttu pihustatakse seda regulaarselt sooja, varem settinud veega..

Õhuniiskuse suurendamiseks võite poti kõrvale asetada ka väikesed anumad veega..

Valgustus

Ingver vajab arenemiseks palju eredat valgust. Sel juhul on oluline ka päevavalgustundide pikkus. Talvel kasvatades peaks see olema vähemalt 12 tundi.

Nõutava valgustustaseme tagamiseks korraldatakse ingveri jaoks lisavalgustus. Selleks sobivad tavalised luminofoorlampid üsna hästi. Nüüd on müügil spetsiaalsed fütolambid. Nende spekter on taimede kasvatamiseks maksimaalselt kohandatud. See võimaldab teil saavutada suurepäraseid tulemusi ka minimaalses loomulikus valguses..

Ingveri juuremugulate istutamine: samm-sammult juhend

Pärast seda ärkavad pungad juuremugulal ja paisuvad, see on istutatud maasse. Samm-sammult näeb see välja järgmine:

  1. Suured risoomid on jagatud osadeks. Igal protsessil peab tingimata olema vähemalt üks suur elujõuline neer.
  2. Saadud lõigud piserdatakse söepulbriga ja lastakse kuivada.
  3. Krundid istutatakse mitte rohkem kui 1-2 cm sügavusele. Need lihtsalt asetatakse pinnale ja piserdatakse seejärel õhukese mullakihiga.

Esimesed võrsed ilmuvad mitte varem kui 2 nädalat hiljem. Niipea, kui nad kasvavad mitme sentimeetri kõrguseks, hakkavad nad väetama.

Ingveri kasvatamine

Kuidas ingver kodus kasvab, on peibutamisest tugevalt mõjutatud. Kasvava tehnoloogia funktsioone kirjeldatakse üksikasjalikult allpool.

Kastmine

Kogu kasvuperioodi jooksul vajab ingver rikkalikku jootmist. Kastmisvesi peaks olema pehme. Selleks lastakse see läbi filtri või kaitstakse. Kastmine toimub hommikul pärast pealmise kihi kuivamist. Kui taimi kasvatatakse talvel ja hoitakse jahedas, väheneb kastmise intensiivsus märkimisväärselt. Sellistes tingimustes jootakse ingverit keskmiselt üks kord iga 2 nädala tagant..

Ingveri potis olev muld ei tohiks kunagi täielikult kuivada..

Mulla kobestamine

Pärast igat kastmist tuleb aluspinna pind lahti lasta. Seda tuleks teha väga ettevaatlikult, ingveri juurte põhiosa asub 2 cm sügavusel. Õigeaegse lõdvenemise puudumine põhjustab hapniku nälga, mis võib põhjustada kidurust.

Pealmine riietus

Ingverit on võimalik kodus kasvatada ilma väetamiseta, kuid saak on sel juhul väga tagasihoidlik. Intensiivse kasvu perioodil tuleb seda toita orgaaniliste ja mineraalväetistega. Kohe pärast seemikute tärkamist pannakse rõhku kõrge lämmastikusisaldusega väetamisele. Neid kasutatakse seni, kuni taimedel tekib piisav lehemass. Pärast seda lähevad nad üle fosfor-kaaliumväetistele, mis aitavad kaasa mugulate aktiivsele moodustumisele ja kasvule..

Koristamine ja ladustamine

Niipea kui ingverilehed hakkavad kollaseks muutuma ja eri suundades lagunema, vähendatakse kastmist miinimumini. Ka pole enam vaja taimi pritsida. Need märgid viitavad mugulate küpsemise algusele..

Pärast lehtede täielikku kuivamist hakkavad nad koristama. Risoomid kaevatakse üles, puhastatakse juurte ja mulla jäänustest. Seejärel kuivatatakse neid toatemperatuuril 2-3 päeva. Pärast seda kogutakse ja hoitakse keldris või keldris, mille temperatuur ei ületa + 5-6 ° С.

Kui juuri on vähe, saab neid hoida külmkapi köögiviljasektsioonis, eelnevalt kilekotti pakituna.

Osa kaevatud mugulatest saab kasutada edasiseks paljundamiseks. See aitab vältida istutusmaterjali ostmise kulusid..

Kasvatamiseks mõeldud mugulad ladustatakse koos ülejäänud osadega. Need saadakse talve lõpuks. Pärast mugulate tärkamist saab need istutada. Tulevikus saab ingverit paljundada sel viisil, kasutades konkreetsetele tingimustele kohandatud istutusmaterjali.

Võimalikud probleemid

Ingverit aknalaual kasvatades võite silmitsi seista paljude probleemidega. Enamik neist tulenevad hooldusvigadest. Ingver võib kannatada ka kahjurite rünnakute all.

Kolletavad lehed

Probleemi täheldatakse patareide puudumisega. See juhtub siis, kui istutate ingverit liiga viletsasse mulda või keeldute täielikult täiendavast väetamisest. Taime taastumiseks on vaja väetisi õigesti ja õigeaegselt kasutada..

Väetisi tuleks lahjendada täielikult vastavalt lisatud juhistele. Toitumise ületamine pole vähem kahjulik kui selle puudumine.

Lehtede servade ja otste kuivamine

Enamasti hakkavad lehed kuivama, kui niiskustase on ebapiisav. Ingverit tuleb kasvatada pideva pihustamise ja rikkaliku kastmisega..

Pruunid laigud lehtedel

Selliseid lehtede kahjustusi täheldatakse siis, kui taim saab päikesepõletuse. Ingveripott tuleb viia vähem päikeselisse kohta või varjutada. Tulevikus tuleks taime hoolikamalt hoolitseda, õigeaegselt rakendades kõiki vajalikke väetisi. See aitab tal kiiresti taastuda..

Kleepuv kate

Kui ämbliklesta mõjutab ingverit, ilmub selle lehtedele iseloomulik ämblikuvõrgu sarnane õitseng. See kahjur paljuneb väga kiiresti, omandades kiiresti kõik uued taimed, nii et peaksite tegutsema kohe. Ämblikulestade vastu võitlemiseks kasutatakse akaritsiidide spetsiaalseid preparaate.

Füsioloogiliste omaduste tõttu on tavapärased kahjuritõrjevahendid võitluses ämbliknäärmetega ebaefektiivsed..

Töötlemiseks võite kasutada "Aktellik" või "Fitoverm". Neid aretatakse rangelt vastavalt lisatud märkustele. 10 päeva pärast tuleb ravi korrata..

Aknalaual kasvatatud ingver on 100% looduslik, keskkonnasõbralik toode. Seda saab kasutada vürtsina, värske aromaatse tee valmistamiseks või meditsiinilistel eesmärkidel.

Kuidas ingverit maal kasvatada - kõik on seotud istutamise, hooldamise ja ladustamisega

Artikli lisamine uude kogusse

Kui leiate oma külmkapist alati ingverit ja lisate seda hea meelega nii lihale kui teele, mõelge sellele: äkki piisab selle juure ostmisest ja tasub seda ise kasvatada? Pealegi pole see üldse keeruline..

Muidugi on ingveri kasvatamine alguses teie ja teie naabrite jaoks ime, kuid pärast esimest hooaega saate aru, et see on lihtne, kasumlik ja ei võta palju aega. Ja ingverit hoitakse pikka aega, nii et saagist piisab teile kogu "külmaks" hooajaks.

Ingveri istutamine

Kunagi pole liiga hilja oma esimest eksperimentaalset ingverit istutada, kuna seda saab kodus kasvatada. Lisaks õitseb teisel aastal ingver väga kaunilt, mis tähendab, et sellest võib saada siseruumides eksootika. Kuid kui otsustate seda kasvatada mitte ilu, vaid toidu jaoks, peate järgima teatud reegleid.

Kuidas valida istutamiseks ingverijuurt

Mis iganes võib öelda, kuid ingveri kasvatamiseks kodus juurest vajate kõige esimest juur. Seda saab osta tavalisest toidupoest, kus on alati värskeid köögivilju ja ürte. Enne ostmist veenduge, et ingverijuur sobib idanemiseks, see tähendab:

  • on kasvupungad (silmad, nagu kartulil);
  • kaetud läikiva, sileda nahaga;
  • ei näe kuiv välja;
  • lõigatud kohtades pole lima kaetud;
  • ei lõhna mädaniku ega hallituse järgi.

Mida parem on emaka risoom, seda lihtsam on avamaal ingverit kasvatada. Enne istutamist peate kasvu stimuleerimiseks ingveri juure 2-3 tunniks kastma sooja vette või kaaliumpermanganaadi roosasse lahusesse..

Millist mulda ingver vajab

Aasias, oma ajaloolisel kodumaal, kasvab ingver looduses kergesti. Seal valib ta lahtised, hästi kuivendatud pinnased, mis koosnevad peamiselt lehtede huumusest ja liivast. Aedniku peamine ülesanne on pakkuda talle sellist mulda, kui ta istutab meie reaalsuses.

Lisaks armastab ingver päikest ja ei armasta seisvat vett, samuti tuuletõmmet. Nii et istutuskoht tuleb hoolikalt valida, sest vastasel juhul ei toimi see suure saagi saamiseks..

Ingveril on erksad ja suured varred ja lehed, mis näevad välja nagu bambus, nii et võite selle istutada mitte aeda, vaid maja ette lillepeenrasse. Seal saab see suurepäraseks taustaks õitsvatele üheaastastele taimedele või muutub ebatavaliselt kõrgeks piiriks..

Ingveri muld valmistatakse kahest osast lehehumusest, ühest osast jõeliivast ja ühest osast mätastest. See segu on üsna lõtv ega kuivata koorega, s.t. juured on mugavas keskkonnas.

Millal ingverit potti ja maasse istutada

Alates ingveri mulda istutamisest kuni koristamiseni peaks see võtma 8–9 kuud. Loomulikult pole meie laiuskraadidel sellist suve ja see taim ei saa talveks. Seetõttu peate selle esialgu potti istutama jaanuari keskel..

Kui kavatsete istutada vaid mõned juured, ei pea te neid õues üldse ümber istutama. Kingi neile suur lillepott, mis soojuse saabudes viib selle õue ja sügisel koju tagasi. Sellisel juhul saab maandumiskuupäevi teile sobival ajal nihutada..

Kui otsustate sellest hoolimata aias ingverit kasvatada, võite selle potist maasse istutada mai lõpus, kui muld on piisavalt soojenenud ja korduvate külmade oht on möödas. Taim areneb kõige paremini õhutemperatuuril 25 ° C.

Kuidas ingverit istutada

Eelnevalt leotatud ingverijuurt uuritakse, kui see on vajalik (kui see on üle 10 cm), jagatakse see osadeks, nii et kummalegi jäävad kasvupungad. Lõikekohad piserdatakse purustatud söe või tuhaga, nii et mädanemist ei toimuks.

Pisut mulda valatakse madalasse (15-25 cm) laia potti, seejärel kiht liiva, paisutatud savi või muud drenaažimaterjali, juured asetatakse peal ja kaetakse mullaga. Ingver kasvab laia ja mitte ülespoole, nii et seda ei pea matma, piisab sellest, kui see on 5–7 cm sügavuses augus. Pärast istutamist kastke ingverit rikkalikult (ja korrake seda iga 2 päeva tagant, kuni tärkavad idud) ja pange seejärel pott sooja päikeseline koht.

Ingveri hooldus

Pärast esimeste võrsete ilmumist potti vähendage kastmist, kuid veenduge, et muld potis ei kuivaks. Kord nädalas vabastage maa pealmine kiht 1 cm sügavusele, kuid ärge pingutage sellega, sest juured asuvad pinna lähedal ja idanevad kaootiliselt.

Mai lõpus või juuni alguses võite ingveri saata avatud maasse, viies selle sarnaselt ettevalmistatud istutussoontega harjale. Pärast seda lisatakse kastmisele hommikuti või eriti kuuma ilmaga õhtul pritsimist..

Nõudev ingver ja riietus. Suve esimesel poolel eelistab ta orgaanilisi aineid - hea võimalus oleks 10-protsendiline lahus mulleini või kana väljaheidete infusioonist, roheline ürdiväetis, nõgestõmmis. Neid lisatakse iga 10-14 päeva järel kiirusega 0,5 liitrit ühe istutatud juure kohta. Kuid augustis, õitsemisele lähemal, ei saa ilma fosfor-kaaliumväetiste kasutuselevõtuta. Sobib näiteks kaaliummonofosfaat kiirusega 30–40 g ühe jooksva istutusmeetri kohta. Mineraalväetisi ingveri jaoks manustatakse üks kord kuus kuni septembri keskpaigani.

Kui istutasite talvel ingveri potti, siis sügise saabudes võite koristama hakata. Kui istutamisega viivitatakse, on vaja see potti ja majja tagastada, sest isegi meile kuni 10 ° C-ni märkamatud külmaplõksud võivad juurte arengut aeglustada ja nende taastamine on peaaegu võimatu..

Ingveri haigused ja kahjurid

Ingveri peamine eelis on see, et see ei ole vastuvõtlik sõna otseses mõttes ühegi haiguse vastu ega kasvata majas ega avamaal. Ja selle jõulise ülemeremaade juurte kahjurid ei riiva haruldaste eranditega.

Ainus asi, mis võib ingveriga juhtuda, on lehtede kollaseks muutumine või kuivamine. Tavaliselt on see seotud vale jootmise või toitainete puudusega mullas ning piisab probleemi lahendamiseks põllumajandustehnika kehtestamisest.

Kuid kahjuritega on kõik veidi keerulisem - kodus ründavad ämbliklestad perioodiliselt idanevat ingverit. Seda on lihtne tuvastada - lehtedele ilmuvad õhukese ämblikuvõrguga kaetud kuivad alad, taim nõrgeneb, kasvu aeglustub. Ämbliklestadega peate hakkama saama kompleksselt, kõigil maja taimedel korraga.

Kui leiate ingverilt ämbliklesta koloonia, siis töödelge taimi ja nende all olevat mulda akaritsiidiga 3-4 korda 5–7-päevase intervalliga. Sellised ravimid nagu Iskra Bio, Kleschevit, Tiovit-Jet, Fitoverm, Fufanon-Nova on efektiivsed..

Ingveri puhastamine ja ladustamine

Ingveri saab koristada varasügisel ja see protseduur on üsna lihtne. Mõni päev enne istutamise koristamist lõpetavad nad kastmise, seejärel võtavad selle labida või pigiga maast välja. Ingveri juured vabastatakse maapinnast, jagatakse eraldi tükkideks, pestakse ja kuivatatakse.

Neid hoitakse külmkapis või keldris nagu kõiki juurvilju. Mis kõige parem, ingver asub temperatuuril mitte üle 3-5 ° C ja õhuniiskusel üle 80%. See kuivab sagedamini kui mädaneb, seega on ingveri hoidmine märja liiva või saepuruga karbis hea võimalus..

Kui soovite, et ingver kestaks terve talve, viilutage see ja kuivatage või külmutage. See ei kaota oma aroomi ja peamisi ravivaid omadusi, kuid te ei pea selle ohutuse pärast muretsema.

Nagu näete, pole ingver kõige kapriissem kultuur. Tasub talle oma saidil veidi aega ja nurka anda ning võite saada kõik selle taime eelised ilma regulaarsete värskete juurte poodides käimiseta..

Kuidas ingverit kodus kasvatada

Ingver on mitmeaastane ürt, millel on muguljas tükeldatud risoom. Selle juurosa kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis ja toiduvalmistamisel. Selle ostmine ei ole keeruline ja kui teil on teadmisi taime kasvatamise iseärasuste kohta, saate sellest hõlpsasti ebatavaliselt ilusa kodulille..

Kuidas ingverit kasvatada

Istutusmaterjali valik

Risoomi töötlemine enne istutamist

Pinnase ja läbilaskevõime valik

Kuidas taime kodus hooldada

Kuidas ingver õitseb kodus

Kuidas ingverit kasvatada

Troopiline taim armastab palju valgust ja soojust. Kuid kui loote selleks sobivad tingimused, saate ingverit kasvatada peaaegu kõikjal maailmas..

Istutusmaterjali valik

Võite seemnetest ingverit kasvatada, kuid see on äärmiselt keeruline. Seetõttu on istutusmaterjalina parem kasutada risoomi, mida saab osta turult, supermarketist või spetsialiseeritud kauplusest..

Istutamiseks materjali valimisel peate järgima mõnda lihtsat soovitust:

  1. Juur peaks olema sile, värske, nähtavate kahjustusteta ja väikeste võrsetega. Kui sellel on tumenemist, parasiitide jälgi, kortse, on ebatõenäoline, et sellisest istutusmaterjalist oleks võimalik midagi kasvatada.
  2. Tugevus ja mahlasus on iseloomulikud heale ingverijuurele, mis sobib uskumatult ilusa taime kasvatamiseks.

Risoomi töötlemine enne istutamist

Enne istutusmaterjali maapinnale asetamist peate selle hoolikalt töötlema. Lillepoodides müüakse tavaliselt istutusmaterjali, mis on eelnevalt töödeldud spetsiaalsete neerude kasvu pidurdavate preparaatidega. Selline meede on vajalik esitluse pikaajaliseks säilitamiseks..

Kuid enne mulda istutamist tuleb risoom kemikaalidest lahti saada. Selleks järgige lihtsalt mõnda lihtsat sammu:

  • Asetage istutusmaterjal mugavasse anumasse, täitke see 50% voolava veega. 48 tunni pärast saab selle mulda panna.
  • Antibakteriaalse ravi läbiviimiseks, kleepunud mustusest vabanemiseks tuleb juur loputada kaaliumpermanganaadi soojas lahuses. Antiseptikuna võite kasutada soodalahust, mis on valmistatud vahekorras 1 tl kuiva pulbrit 250 ml veega.

Idanemise suurendamiseks on soovitatav istutusmaterjali enne mulda viimist hoida soojas, settinud vees. See aitab äratada uinunud pungad ja taaselustada peaaegu täielikult kuivanud juure..

Kui istutusmaterjali pinnalt leitakse kahjustatud alasid, tuleb seda töödelda purustatud aktiivsöega. See aitab kaitsta risoomi lagunemise, parasiitide, seente eest ja ravib ka olemasolevaid haavu..

Neerude ärkamine

Mõned kasvatajad eelistavad risoomi eeltöötluse etapi vahele jätta. Kuid siis ei tohiks loota taime varajasele idanemisele - esimesed võrsed ilmuvad alles paar kuud pärast istutamist.

Kasvuprotsessi kiirendamiseks ja kvaliteetsete seemikute saamiseks peate ingveri pungad üles äratama. Enamasti kestab see protsess umbes 14 päeva (olenevalt istutusmaterjali olekust). Idude idandamiseks kasutatakse kahte tehnoloogiat:

  • Vees. Üsna ebatavaline ingveri idanemise viis, mis on nüüdseks muutunud väga populaarseks. Teil on vaja tagasihoidlikku "tööriistade" komplekti - puidust vardas / hambatikku ja mugavat konteinerit. Ingverijuur asetatakse pulgale ja kastetakse vette, nii et alumine osa puutub sellega kokku. Oluline on säilitada nõuetekohane vedeliku tase, vastasel juhul võib idanemise edukus väheneda..
  • Märjal sammal. Sellisel juhul vajate kõrget anumat ja sfagnumit. Anuma põhi on kaetud sambla abil, ingver pannakse peale (ainult pungad üles) ja kaetakse teise sfagnumikihiga. Idanemiseks optimaalsete tingimuste loomiseks vajate rikkalikku jootmist ja sooja mikrokliimat..

Pinnase ja läbilaskevõime valik

Kodus saate ingverit kasvatada valmis seemikute potisegude või tsitrusviljade abil. Arvestades taime eksootilist päritolu, on parem kasutada piisava õhu ja niiskuse läbilaskvusega mullasegu. Niiskust tuleks potti sees hoida optimaalses koguses, kuid mitte kaua. Vastasel juhul on oht, et taim lihtsalt mädaneb..

Hea kuivendamine on üks lõhnava troopilise taime kasvatamise eeldusi koduses kliimas. Selle paigutamiseks sobivad paisutatud savi või keskmise suurusega veeris. Pange tähele, et mahutil peavad olema drenaažiavad, mis takistavad niiskuse kogunemist.

Istutusmulda saab teha ka käsitsi. Selleks piisab, kui segada üks osa mätamaad ja jõeliiv kahe osa huumusega.

Poti valimisel on oluline arvestada, et taime juured on hargnenud struktuuriga ja kasvavad rohkem laiuses. Seda tuleb poti valimisel arvestada..

Näiteks kui plaanite taimest inimtoiduks saada lõhnava juure, oleks ideaalne lai ja madal anum. Kui kavatsete ingverit kasutada oma kodu dekoratiivtaimena, on parem istutada see kõrgesse ja kitsasse potti. Selline võime aitab suunata taime potentsiaali lehtedesse, mitte risoomi..

Maandumistehnika

Kui risoomile ilmuvad esimesed pungad, on taim maasse istutamiseks valmis. Positiivsete tulemuste saavutamiseks peate ette valmistama kõik vajalikud tööriistad ja kasutama õiget istutamistehnoloogiat. Idandatud juure siirdamine maasse koosneb mitmest etapist:

  1. Drenaažisüsteemi korraldus. Piisav drenaaž aitab säilitada õiget niiskustaset. Tavaliselt koosneb drenaažikiht veerisest ja liivast, purustatud munakoorest või vahust.
  2. Poti täitmine mullaga. Istutusmuld ehk sfagnum täidetakse drenaažikihile. Tavaliselt võtab see kokku kuni 2/3 poti kogumahust. Pinnas peab olema küllastunud niiskusega, kuid peamine on mitte üle pingutada. Mulla niisutamiseks võite seda niisutada pihustuspudeliga.
  3. Maandumine. Kogu või lõigatud ingverijuur asetatakse ettevalmistatud pinnasele. Neerud tuleb asetada ülespoole.
  4. Pulber. Kui istutusmaterjal on kogu potipinna ulatuses ühtlaselt jaotunud, katke see pealt sfagnumi või potimulla kihiga. Kuid pidage meeles, et viimistluskiht ei tohiks olla liiga paks - piisab 3-5 cm-st.

Youtube'i kanali Irina aia loodud video reprodutseerib täielikult kodus ingveri kasvatamise protsessi. Videolink: https://youtu.be/ODGViavlN04.

Kuidas taime kodus hooldada

Pärast mulda istutamist ilmuvad esimesed rohelised võrsed 2,5-3 nädala pärast. Taime korrektseks arenguks peate tagama selle täieliku hoolduse ja looma sobivad tingimused kasvuks. Hooldusomadused seisnevad ingveri kastmist, söötmist, valgustamist ja pügamist käsitlevate soovituste järgimises.

Kastmine

Nõuetekohane süstemaatiline kastmine aitab kasvatada rikkalike roheliste lehtede ja arenenud juurestikuga tervet taime. Ingverit jootakse juurtetsoonis. Kuid mulda tuleb kuivades niisutada, mitte pidevalt valada..

Võrsete tekkimisel vajab taim palju niiskust. Sel perioodil ei saa jootmist vahele jätta, vastasel juhul sureb ingver. Taimekasvatajad soovitavad taime varreid piserdada pihustuspudeliga, et tagada väljastpoolt vajalik niiskus ja toitumine..

Kasvanud ingverist piisab kastmiseks 3 korda nädalas. Ta armastab väga lahtist mulda. Seega, et mugulate küpsemine oleks õige, peate kuiva koore regulaarselt purustama..

Pinnase pinnakiht peaks alati olema niiske, kuid mitte liiga palju. Taime käitumise järgi saab hinnata jootmise õigsust. Kui lehed on muutunud pehmeks ja elutuks, pole ingveril piisavalt niiskust ja kui kollane, siis täidate taime veega liiga rikkalikult ja sageli, mida ei tohiks lubada.

Pealmine riietus

Ingver reageerib eriti hästi mineraalväetistele ja orgaanilistele ainetele. Aktiivse kasvu staadiumis sobib mulleini lahus esimeste võrsete pealiskastmena. Aprillist septembrini peate taime toitma vedelate väetistega iga 12-14 päeva tagant..

Kui kavatsete toiduks kasutada ingverit, on parem kasutada pealiskastmena orgaanilisi aineid. Ideaalsete tingimuste loomiseks võimsa risoomi kasvatamiseks on parem kasutada kaaliumikompleksiga väetisi. Kuid kui kavatsete taime mõneks ajaks “koidurada”, lõpetage söötmine.

Valgustusrežiim

Ingverile meeldib hajutatud ere valgus. Seetõttu on soovitatav asetada aknalauale konteiner taimega kagu- või edelaküljelt. Liiga eredas päevavalguses on siiski põletusoht, nii et taimede surma vältimiseks on parem lisada veidi varju.

Kuid valgustuse puudumine võib ka taime arengule halvasti mõjuda. Loomuliku valguse puudumise korral võib ingveri kasv ja juurestiku areng aeglustuda.

Taimede pügamine

Peal pügamine toimub siis, kui ingveripõõsast kasvatatakse tugeva ja aromaatse juure saamiseks. Regulaarne pügamine võimaldab taimel suunata oma kasvupotentsiaali võimsa risoomi arengusse.

Aga kui kasvatate ingverit luksusliku õitsva põõsa jaoks, mis ruumi heledaks muudab, siis tuleks pügamine teha vastavalt vajadusele. Sellisel juhul tuleks enamik varred jätta terveks..

Kuidas ingver õitseb kodus

Loomulikult kasvab ingver õitsemisjärgus umbes teisel eluaastal. Kuid toataimedel ei esine lilli sageli. Tavaliselt algab kiire õitsemise periood kevadel ja kestab varasügiseni..

Kodukliimaga piiratud ingveri õitsemiseks peate selleks looma soodsad tingimused. Saate saavutada ereda ja ebatavaliselt ilusa õitsemise, kui järgite mitmeid reegleid:

  • sagedane jootmine;
  • soe õhk;
  • niiske mikrokliima.

Kogenud kasvatajad soovitavad mitte sundida taime õitsema esimestel eluaastatel. Piiratud tingimustes kasvades peab see selleks koguma piisavas koguses energiat..

Ingveri õisikud sarnanevad kõrvaga ja lilled näevad välja nagu tass, millel on viis tupplehte. Kurnanud õie asemele ilmuvad trikuspidaalsed viljad. Õitsvad idud sarnanevad väga kergelt teritatud väikeste pliiatsitega. Torusse rullitud lehed moodustavad pseudostemid.

Alusvartel ilmuvad õisikud alles õitsemise teises faasis. Enamasti ristitakse neid sügavroosas värvitoonis. Lilled võivad olla punased, valged, lillad, kollased. Kuid varjundipalett sellega ei lõpe, sest on sorte, mis ühendavad korraga mitu tooni. Õisikud hämmastavad ka veidrate ja mitmekesiste vormidega..

Aednike seas on kõige populaarsemad sellised taimeliigid nagu:

  1. Kasumunar. Lilled on väliselt sarnased orhideega..
  2. Zerumbet. Tiheda ja raske kroonlehtedega lilled meenutavad teiroosi.
  3. Jaapani ingver. Suured valgekollased ja keeruka lõhnaga õied ilmuvad tavaliselt kevadel.
  4. Ingveri tõrvik. Lilled on piklikud, värvus heleroosades toonides.
  5. Ingver on suurepärane. Õitseb nagu Kasumunar, kuid ainult erkpunastes toonides.

Kui taime pungad avanevad, õhkab neist magusat aroomi, millele on lisatud sidruni heledaid noote. Seetõttu on allergilistele reaktsioonidele kalduvad inimesed sunnitud sellise taime hooldamisest kodus loobuma. Õitsemisperioodi lõpus muutuvad kaunid pungad kastideks. Oluline on märkida: pärast õitsemist ei tohiks ingverijuuri süüa..

Koristamine

Ingverijuure saab välja kaevata alles siis, kui taime lehed on täielikult maha kukkunud. Tavaliselt juhtub see talvel. Enne ladustamiseks saatmist tuleb juured maapinnast korralikult puhastada ja kuivatada 5–7 päeva hästiventileeritavas ruumis ja eelistatavalt õues..

Selleks, et ingverijuur säilitaks oma värskuse, aroomi ja kasulikud omadused kauem, on vaja seda hoida keldris või külmkapis (t kuni + 2 ° C). Kuid soovitav on seda kasutada 6-8 nädala jooksul..

Vürtsi säilivusaja pikendamiseks võite juure külmutada või kuivatada. See säilitab oma kasulikud omadused, ainulaadse aroomi ja rafineeritud maitse.

Pildigalerii

Esitame teie tähelepanu väikesele valikule fotodest, mis näitavad erinevaid võimalusi ingveri õitsemiseks kodus.

Lilla ingveriõis

Õitsev lilla ingver

lillad ingveriõied

Lillad ingveriõied (punakaspunased)

Õitsev ingverisort Ginger Torch

Ingveriõied, sort Ginger Torch

Nii näevad välja sordi Wonderful õisikud

Ingveri õisikud, hinne Ingver Imeline

kimp ingveriõisi

Kimp ingveriõisi

Zerumbeti ingver

Ingveriõied, hinne Zerumbet

Video

kuidas ingverit kasvatada kodus või maal, saab oma silmaga vaadata Youtube'i kanalilt. Olles ühe päeva jooksul õigel ajal, klõpsake linki