Šalottsibul: kirjeldus, kasvatamine, hooldus ja sordid

Sibul väliselt nii sarnased šalottsibulad eristuvad neist varajase küpsuse ja kaalika kuju järgi, jagatuna viiludeks. Kultuur on varaküps, suveelanikud austavad seda mahlakate roheliste ja sibulate pärast, hea säilivuse poolest. Mikroelementide sisaldus šalottsibulates on suurusjärgus suurem kui teistes sibulates, see on toiduköögivilja ja toimib erinevate kulinaarsete loomingute aluseks või lisana.

Šalottsibula taime kirjeldus

Šalottsibul ehk "shrike", nagu tavainimesel seda nimetatakse, on mitme pungaga sibul, õrna ja mahlase rohelusega. Üks emasibul on võimeline andma kuni 7 tütarsibulat, mitte üle 6 cm, kaaluga umbes 45 grammi. Sõltuvalt sordivarustusest võivad šalottsibulad sibulaid toota isegi ladustamise ajal..

Kujult on sibul piklik, ovaalne või piklik, ümar. Šalottsibula pea näeb välja nagu küüslaugusibul, põhja kasvab mitu väikest sibulat, moodustades ühe tervikuna eraldiseisva sibula.

Šalottsibulite värvus sõltub peamiselt sordist ja võib olla määrdunud kollane, valge, punane, pruun-oranž, lilla või roosa. Sisemised laba on piimjas või lavendel..

Šalottsibula rohelise massi kõrgus ulatub 25 cm-ni, lehed on torukujulised, õhukesed, tumerohelise värvusega. Ühest šalottsibula kaalikast saate "muljetavaldava" hunniku värskeid vürtsikaid rohelisi.

Šalott sobib kasvatamiseks igas parasvöötmes, kaalikas valmib umbes kaks kuud ja värsket rohelist saab kolme nädala jooksul pärast külvi..

Šalottide kasvatamine: külvamine või istutamine rohelistele või pähe

Šalottsibulate agrotehnoloogia ei valmista palju probleeme. Sibula kasvatamine sarnaneb sibula kasvatamisega. Kultuur vajab hästi valgustatud ja mõõduka õhuniiskusega kohta. Šalott reageerib hästi madala happesusega lahtisele, õhustatud, huumusrikkale mullale. Sibulakultuuride harimisel soovitavad suvised elanikud rangelt järgida külvikorda, kaunvilju ja meloneid peetakse headeks eelkäijateks.

Sibulate heanaaberlikkus võimaldab seda istutada teiste põllukultuuride, näiteks porgandi, vahekäikudesse. Mõlemad taimed satuvad vastastikusesse sümbioosi, peletades üksteisest kahjulikud putukad.

Šalottsibulaid võib istutada kevadkuudel või enne talve, sügisel. Mitmeaastased šalottsibulad on külmakindlad ja talved hästi lumekihi all.

Kevadel sibula istutamine

Salottide istutamine kevadel viiakse läbi siis, kui esimene lumi sulab.

Sait on eelnevalt ette valmistatud, sügisel. Muld kaevatakse üles, väetatakse mädanenud orgaanilise ainega (2 ruutmeetri suurune ämber) ja lisatakse nitroammofoska (55 grammi ruutmeetri kohta). Enne istutamist ei ole üleliigne lisada "shrike" ja puutuhka. Kevadel enne istutamist viiakse moodustunud harjadesse fosfor, kaalium ja segatakse mullaga.

Enne istutamist tuleb šalottsibulaid leotada kaaliumpermanganaadi lahuses või fungitsiidis umbes 7 minutit. Varajase roheliste saagi saamiseks on soovitatav istutada idanenud šalottsibulaid, mis on laagerdunud kahe nädala jooksul kõrge õhuniiskusega ruumi.

Optimaalset suurust võib nimetada keskmiseks 3,5 cm sibulaks massis 35–40 grammi. Selline istutusmaterjal annab palju rohkem rohelist massi ja sibulaid kui väiksemad või suuremad harilikud sibulad. Väikesed šalottsibulad annavad hilja saaki "lauadekoratiivsetest" rohelistest.

Ruudukujulise ala istutamiseks vajate umbes 35 keskmise suurusega kalibreeritud sibulat. Šalott istutatakse ridadesse, 25-35 cm vahele. Šalott on kinni niisutatud ja rikastatud pinnasesse altpoolt, 8–9 cm kaupa, süvenedes 11–13 cm võrra. Lõunapoolsetes piirkondades ei tohiks salottsibulaid süvendada sügavamale kui 10 cm, kuna liiga sügav istutamine pikendab koristusaega... Pärast istutamist kaetakse sibulad puutuhaga segatud mullaga (3: 1) ja peenrad jootakse.

Istutusi saab katta lutrastili või multšiga, varasemate võrsete jaoks ja roheliste sundimiseks 1,5 nädalat varem lõigatakse külvieelse materjali tipud maha.

Salottide istutamine sügisel, enne talve

Kui šalott otsustatakse istutada enne talve, võib optimaalseks ajaks pidada oktoobrit või novembri esimesi päevi (lõunapoolsed piirkonnad), arvestades, et juurdumine peaks toimuma enne külma.

Pärast istutamist kaetakse peenrad parema talvitamise eesmärgil turba või kuuseokstega ning varakevadel eemaldatakse põrandakate. Ilma täiendavate külma eest kaitsmata sibulad taluvad temperatuuri langust -25 kraadini, madalamad määrad, võivad sibula saaki vähendada kolm korda.

Kasvav šalottsibul roheliste jaoks

Roheliste jaoks kasvatatud šalottsibulad ületavad sibulat sellega, et ei lasku, neil on õrn roheline ja varajane küpsus. Seda saab pikka aega säilitada ilma maitse ja toiteväärtusi kaotamata. Väike istutamistoorainete tarbimine vastavalt põllumajandustehnoloogiale annab rohelise saagi, mis on mitu korda suurem kui parimad sibulasordid.

Roheliste šalottsibulate kasvatamine toimub nii avamaal kui ka kodus istutuskonteinerites.

Sibula varajane küpsus võimaldab värske jõulise rohelise saada kuu aja jooksul pärast istutamist..

Istutamiseks istutatakse keskmise suurusega šalott orgaanilise aine ja mineraalväetistega rikastatud pinnasesse, mulla temperatuur on +12 ja oluline on pidev niiskus. Kodus saab istutada igal ajal, pannes seemikutega konteinerid päikese valgustatud aknalauale. Avamaal toimub istutamine kevade esimesel kümnendil, kui muld soojeneb.

Kuu aja pärast tõmmatakse saak koos sibulaga välja, rohelised lõigatakse ära ja sibulate tipud lõigatakse 1,5 cm võrra ja istutatakse uue väetatud niiskesse pinnasesse ja pooleteise kuu pärast kogutakse uus roheliste partii.

Kasvav šalottsibul pea kohta

Sibula peas kasvatamiseks peaksite istutama hakkama sügisel ja suvel saate värske, mahlase sibula kaalika.

Sibula kasvatamine inimese kohta ei erine sibulate tavapärasest sügisesest istutamisest. Šalott valmib kahe kuuga ja lisaks peale annab see "rohelise sulestiku", saagise ja seemne suhe on 200% tasemel, mis eristab seda tüüpi sibulat ülejäänud osast. Šalottsibulate maitseomadused erinevad sibulatest pehmema maitse poolest ja väikest suurust on laua jaoks palju mugavam kasutada.

Šalottsibul hoolib

Šalottsibulate eest hoolitsemine on lihtne. Agronoomilised meetmed hõlmavad kastmist, umbrohutõrjet ja haiguste tõrjet. Kui kasvatate šalottsibulat inimese kohta, siis tuleks seemikud juunis harvendada. Koos lahjendusprotseduuriga söödake komposti ja superfosfaadiga, murra nooled välja.

Kastmine toimub sageli kuni 4 korda nädalas, kuid laskmata niiskusel piirkondades soiku jääda. Rohimine toimub vastavalt vajadusele ja kahjulike taimede kasvule. 3-4 nädalat enne koristamist kastmine lõpetatakse.

Šalottsibulad reageerivad hästi väetamisele. Võite kasutada nii komposti kui ka granuleeritud mineraalväetisi.

Mõni aednik soovitab sibula massi suurendamiseks kaevata ja murda pesast kõige väiksemad tütarsibulad.

Proovige muld hoolikalt välja kaevata, ilma et pirn kahjustuks..

Šalottsibul

Sort Belozerets. Varaküps šalott, mille viljad on kergelt vürtsikad, ulatub massini 30 grammini. Belozerets valmib kahe kuuga. Värvus kahvatu sirelist tumelillani. Suur saagikus, kuni 15 tonni hektarilt.

Album. Hooaja keskel asuv kõrgetasemeline šalottsibul. Pea ja sulgede mõõdukas teravus muudab selle sobivaks salatiteks ja köögiviljaroogadeks. Ühe sibula mass ulatub 28 grammini, sort küpseb pooleteise kuuga. Pea on kollane. Albic on suure saagikusega sort, mille suhtes kohaldatakse põllumajandustehnoloogiat ja mis annab umbes 20 tonni hektari kohta.

Šalott sort Vitamiin. Terav maitse, varajane valmimine. Ideaalne nii kasvuhoonegaaside kasvatamiseks kui ka avatud maa jaoks, see ei karda külma, valmib poolteise kuuga. Vitamiinisort on altid ööbimisele. Sibulad kaaluvad 20–35 grammi, värvus on kollane, maitse mahlane ja krõbe.

Varajane kaskaad. Šalottsibul on kaheaastane, vürtsika maitsega, sibulad kaaluvad kuni 36 grammi, munakujulised, heleroosad. Varajane küps ja saagikas sort annab umbes 17 tonni sibulavilja hektari kohta ja 35,5 tonni rohelist "sulge".

Ayrat, hooaja keskel saagikas, vürtsika maitsega sort. Pea on madal, 16g., Saab 1,7 kg ruutmeetri kohta. Kest on kollane või oranž. Sibul annab kuni 6 sibulat. Kasvatatakse sagedamini roheliste jaoks.

Garant, mahedamaitseline sort, keskmiselt kuum. See on istutatud rohelistele ja pähe. Varajase garantii saak on suurepärane, kuni 25 tonni hektarilt. 32-grammised sibulad on pruuni tooni ja valmivad kahe kuuga. Kasutatakse einestamiseks ja säilitamiseks.

Tugev tüüp. Igasuguste mädakahjustuste suhtes vastupidav sort. Seda lastakse harva, sellel on mahe terav maitse ja keskmine saagikus (17 tonni hektarilt). Värv on lavendel. Sobib marineerimiseks.

Bonnila F 1. šalottsibulad on üheaastased, neid kasvatatakse sagedamini seemnete abil rohelisel sulel. Kohapealt saab hea saagi, arvestades, et ruutmeetrilt saab kuni 1,6 kg. sibulaviljad. Keskmise kaaluga 32 grammi sibulad valmivad kahe kuuga. Pesa koosneb 4-5 pikliku ümaraga kollasest sibulast. Kõrge kvaliteediga kvaliteet.

Kharkiv Kuštševka. Laua universaalseks kasutamiseks mõeldud sort, valmib kiiresti, annab umbes 2 kg. puuviljad hektari kohta. Piklikud ovaalsed sibulad, pruunid või helelillad, kaaluga 28 grammi.

Siberi merevaigust. Hilise valmimisega sort, keskmiselt terav maitse ja kaal 27 grammi. Sibulapesa moodustab kuni 5-8 sibulahambat. Viljakestade värvus on oranž. Saak hektarilt on umbes 18 tonni. Ei karda külma ilma, on vastupidav mädanevatele haigustele. Seljas söögikoht.

Guran. Keskmiselt terava maitse ja keskmise küpsusega mitmeaastane sort. Sibulad kaaluga kuni 28 grammi, kaalud on pruunid, hallid või heleoranžid. Üks pirn võib anda 6 tütarsibulat ja saagikus on kuni 2 kg. "ruudust".

Kollane Kubani šalottsibul. Sordi poolterav maitse, kiire valmimisaeg ja hea saak muudavad Kubani sibula nõudluse liidriks. Kollane šalottsibul valmib kahe kuuga, annab kuni 5 suurt sibulat. Saagikus varieerub 16–28 tonnini hektari kohta. Sibulate varjund on valdavalt kollane, puuvilja sisekülg on valge, maitse on pehme vürtsikas, karge. Sort püsib hästi.

Šalottsibul Sophocles. Tootlik, terav, stabiilne. Keskmised kuni suured sibulad, kaal umbes 52 g. Täielikult valmib pooleteise kuuga. Sibulad on punase ja pruunikaspunase tooniga, purpurse südamikuga, terava maitsega. Pesas areneb kuni 7–9 sibulat. See kasvab hästi igal pinnasel ja annab muljetavaldavat saaki, põllumajandustehnika minimaalsete kuludega.

Peresalottsibul. Külmakindel ja haigused valmivad varakult, lisades kaalu umbes 25 grammi. Sibulapesas areneb kuni 5 keskmise suurusega sibulat. Sibula mahe maitse sobib suurepäraselt salatitesse ja köögiviljaroogadesse.

Šalottsibul Sire 7. Omab head säilivuskvaliteeti ja keskmist tootlikkust. Sobib kasvatamiseks riigi põhjapoolsetes piirkondades. Varasel valmimisel erineb ja pesa kohta annab kuni 8 sibulat. Hektarilt saab umbes 18 tonni sibulat.

Lisaks ülalnimetatud šalottsibulate sortidele on näiteks punane šalott Starorussky sort, valge šalott Royal sort, kollane šalottsibulade sort vanausuliste sort, lilla šalott Shriketooth, pruun või pruun šalott Andreyka. Kõik sordid on suurepärase maitsega ja võivad mitmekesistada teie dieeti.

Šalottsibulate koristamine ja ladustamine

Šalottsibulate koristamine algab siis, kui taime pealmine kiht (lehed) kuivab. Küpsed sibulad kaevatakse välja augustis, püüdes mitte häirida puuviljade terviklikkust..

Enne ladustamiseks koristamist kaevatud saak kuivatatakse, kuivad pealsed lõigatakse ära. Sibulad uuritakse kahjustuste suhtes, sorteeritakse ja paigutatakse puidust kastidesse või kastidesse.

Hoidke šalottsibulaid jahedas, pimedas ja madala õhuniiskusega kohas.

Šalottsibul: foto, kirjeldus, kasvatamine ja hooldus, erinevus sibulast, kasutamine toiduvalmistamisel

Šalottsibulad, mille foto aitab seda köögiviljakultuuri ära tunda, on oma omaduste ja viljelusomaduste poolest sibulatele väga lähedal. See erineb ainult tugeva hargnemise, väiksemate peade ja nende palju parema säilimise poolest.

Šalottsibulaid (selle teine ​​nimi on Ashkelon) kasvatatakse peamiselt roheliste pärast, mis on väga mahlased, õrnad ja sisaldavad palju vitamiine. Seda eristab varajane küpsus.

Vibu funktsioon

Šalottsibul (foto illustreerib suurepäraselt selle välimust) on Sibula perekonna mitmeaastane taim, mis on pärit Väike-Aasiast. Inimesed nimetavad seda sageli kushchevkaks, kuna selle kasvu käigus moodustab see 5-15 pead.

Taim on kaheaastane. Esimesel aastal moodustatakse sellel 5 väikest sibulat ja teisel kasvatamise aastal 2 korda rohkem. Tilgakujulised nelgid kaaluvad mitte rohkem kui 50 g ja meenutavad oma kuju poolest küüslauku.

Sibul on õrnade, õhukeste ja aromaatsete lehtedega taim. Nende pikkus ulatub 20–45 cm, neil on vahaja läige ja nad ei ole väga pikka aega jämedad. Teades, kuidas šalottsibul välja näeb, on selle taime istutamiseks valimisel võimatu segi ajada teiste sortidega..

See on väga populaarne madala kalorsusega sisalduse poolest ja on väga hea dieettoode. See sibul sobib suurepäraselt neile, kes hoolivad oma tervisest ja dieedist. Sellele vaatamata on sellel kõrge energiaväärtus..

Millised on sordid

Paljud suvised elanikud on huvitatud sellest, kuidas šalottsibul välja näeb, milliseid tüüpe on ja kuidas seda õigesti kasvatada. Tal on palju sorte. Põhimõtteliselt on nad kõik piirkondlikud ja pärinevad teatud kliimatingimuste korral kohalikest põllukultuuridest. Kõige populaarsemate sortide hulgas on vaja esile tõsta näiteks:

  • "Kuban kollane";
  • "Belozerets";
  • "Kunak";
  • "Berezovski aristokraat";
  • "Tugev";
  • "isa-7".

Sort "Kuban kollane" viitab poolsaarele, keskmiselt varajane. See on põuakindel. Sibul on üsna tihe, ümar-tasane, 3-4 primordiaga. Viilude kogukaal ühest põõsast on 65–100 g.

Kunaki sort kuulub keskhooaja hulka ja selle kasvuperiood on 90–100 päeva. Sellel on kuiv, kollane kaal, kergelt pruunika varjundiga. Selle säilivus on kõrge ja maitse vürtsikas..

Sort "Belozerets-94" viitab varajasele küpsemisele. Kasvuperiood on ainult 85 päeva. Sibulate kogumass ühest põõsast on 100–120 g. Selle üksikud pead on ovaalsed ja üsna tihedad. Nad on tumelilla värvi. See sort on väga produktiivne..

Sort "Sir-7" viitab varajasele küpsemisele. Sibulad on terava maitsega, ümmarguse lameda kujuga ja nende kaal on 20–40 g. Kaalude värvus on kuldkollane, kergelt roosaka varjundiga. Üks põõsas sisaldab 4-7 sibulat. Sellel on väga hea säilivus.

"Berezovsky aristokraadi" sordi šalottsibul kuulub hooaja keskpaika. Selle viiludel on lai elliptiline kuju. Nad on üsna suured, umbes 60 g ja põõsas on neid 5-7 tükki. Välised kaalud on tumekollased ja pruunika tooniga, seest aga valged. Tema maitse on poolterav.

"Tugev" sort kuulub keskhilisse. Soovitav on seda kasvatada komplekti kaudu. Selle sibulad on väikesed, ümarad, 4–6 sibulat põõsa kohta. Välimised soomused on kuivad, roosad ja sisemised pigem mahlased, punakad.

Erinevus sibulast

Paljusid huvitab, kuidas šalottsibul sibulast erineb ja kuidas neid ära tunda. Neil on rohkem ühist kui erinevusi. Sarnaste tunnuste hulka kuulub ka asjaolu, et neil on tihe, lihakas sibul, mille kaal on 15–40 g. Rohelistel õõnsatel lehtedel on õrn sinakas õis. Neil on ka sarnased põllumajanduslikud nõuded ja 2-aastane kasvutsükkel..

Siiski on teatud erinevusi. Šalottsibulad on talvekindlamad kultuurid. See talub külma kuni 4-5 kraadi ja küpseb sibulast veidi varem. See kasvab põõsastes, mis võivad sisaldada kuni 20 pead. Need on ümmargused või ovaalsilindrilised..

Sibulate liha on maitselt väga mahlane, pehme ja suhkrune. Šalottsibul on ladustamistingimuste suhtes täiesti tagasihoidlik. Sellel on hea säilivus isegi toatemperatuuril. Lõigus on iseloomulike kontsentriliste rõngaste asemel selgelt nähtavad mitmed primordiatega tsoonid. Seda saate kontrollida šalottsibulate fotot vaadates. Tuleb märkida, et selle kultuuri sordid erinevad värvi ja maitse poolest. Lõunapoolsetes piirkondades domineerivad magusa viljalihaga lillad või roosad sibulad. Mida kaugemale põhja kasvab kasvupiirkond, seda kergem ja teravam on šalottsibul..

Kasu ja kahju

Mis kasu Ashkeloni sibul kehale täpselt toob, on eksperdid juba ammu kindlaks teinud. Toitumisspetsialistid ütlevad, et see toode on dieedilisem kui tavaline esindaja. See sisaldab umbes 2 korda rohkem vitamiine ja suhkruid, kuid veidi vähem eeterlikke õlisid. Vaatamata suurele kaloraažile soovitatakse seda tarbida isegi ülekaalulistel inimestel..

See sibul pole mitte ainult toiduaine, vaid ka väga hea ravim. Rahvameditsiinis kasutatakse selle mahla külmetushaiguste, seedesüsteemi ja silmade haiguste raviks. Lisaks soodustab see haavade paranemist ja põletikku..

Siiski tuleb märkida, et hoolimata selle toote kõigist kasulikest omadustest võib šalottsibul siiski teatud kahju teha. Seda ei soovitata maksa-, pankrease- ja neeruhaigustega inimestele. Lisaks peetakse vastunäidustusteks kõhukinnisust ja kroonilist bronhiiti..

Kuidas maandumine on

Šalottsibula kasvatamine on lihtne ja seda saab harida mitmel erineval viisil. Sageli eelistavad oma maatükkide suvised elanikud selle taime mulda istutamist. Seda saab teha kevadel või sügisel, kõik sõltub kasvatamise eesmärkidest..

Teise võimalusena võite külvata šalottsibulaseemneid, et saada hooaja lõpus küpsed sibulad. Sellisel juhul pole istutusmaterjali vaja oluliselt süvendada. Seemned kaetakse kergelt viljaka mullaga ja kasvatatakse seejärel standardset tehnoloogiat kasutades. Seda tehakse istutusmaterjali värskendamiseks..

Sõltuvalt piirkonnast külvatakse seemneid sügisel või kevadel. Istutamine talvel toimub ainult lõunas. Hoolimata asjaolust, et kultuuri iseloomustab suurenenud külmakindlus ja see talub hästi madalaid temperatuure, ei ole seemnete idanemine eriti kõrge ja rasked talved võivad seda veelgi vähendada..

Šalottsibulate istutamisel valige kindlasti õige koht. Nagu iga teine ​​köögiviljakultuur, eelistab ta haritud mulda, mis sisaldab piisavalt toitaineid ja niiskust. Taim ei ole mullatüübi suhtes liiga nõudlik, kuid selle happesus ja koostis on väga olulised. Parim on šalottsibul kasvatada kergetel liivastel muldadel ja savidel. Need peaksid sisaldama palju orgaanilisi aineid ja muid mineraalseid lisandeid, millel on neutraalne happesus..

Selle aiakultuuri edukaks kasvatamiseks tuleks ala ette valmistada suvel. Valige hästi valgustatud koht. Mitu aastat järjest ei soovitata seda istutada samadele peenardele, kuna see aitab kaasa kahjurite lüüasaamisele ja haiguste arengule, millel on saagile halb mõju..

Sügisene istutamine algab istutusmaterjali ettevalmistamisega. Esialgu kontrollitakse ja kalibreeritakse šalottsibulaid. Seejärel eemaldatakse mõjutatud ja haiged segmendid. Parim on valida keskmise suurusega, kuna need annavad suurima saagi ja väiksemad saab pliiatsile jätta.

Desinfitseerige valitud sibulad kaaliumpermanganaadi, fungitsiidide või vasksulfaadi lahuses. Siis peate need hästi kuivama. Maandumine toimub oktoobris, umbes 1-2 nädalat enne püsivat külma klõpsu. Selle aja jooksul on viiludel aega väikeste juurte kasvatamiseks, kuid nad ei lase sulel minna. See võimaldab neil talvekülma normaalselt üle elada..

Šalottsibulate istutamisel jäta ridade vahele 20–30 cm ja sibulate vahele 5–15 cm. Istutusmaterjali tuleb süvendada 2-3 cm mulla võrra. Pärast istutamist tuleb sibulad katta turbaga või katta viljaka pinnasega.

Algajatel aednikel oleks hea teada, kuidas kevadel šalottsibulaid istutada, et head saaki saada. Sel eesmärgil on soovitav see mullasse panna märtsis või aprillis, kui pinnase kiht soojeneb kuni 5–10 kraadi. Selle harimismeetodi korral kasutatakse sama istutamisskeemi kui talvel..

Kasvamine ja hoolimine

Pärast sibulate istutamist peate järgima selle kasvatamise ja hooldamise teatud reegleid. Enne esimeste võrsete ilmumist ei pea te midagi tegema, isegi vett. Pärast esimest niisutamist multšitakse muld lõigatud rohuga. Kastmisrežiim on üks kord nädalas. 1 m 2 kohta vajate 20 liitrit vett. Kastmine toimub vähemalt 3 korda hooajal. Parem on kasta mõõdukalt, kuid pigem rikkalikult. Seisva vee lubamine on ebasoovitav.

Mulda tuleks 1-2 korda nädalas kobestada ja umbrohud õigeaegselt eemaldada. Suuremate sibulate kasvatamiseks peate seemikud juuli alguses veidi harvendama. See annab naabruses asuvatele taimedele rohkem toitaineid ja rohkem ruumi kasvamiseks. Samal ajal ei pea te kastma ja väetama, kuna sibula kasvatamise asemel jätkab šalott lehtede tugevdamist. Nooled tuleb eemaldada, kui kõrgus on 10 cm.

Esimene söötmine toimub umbes 2 nädalat pärast enamiku sibulate idanemist. Selleks peate kasutama mulleini ja lindude väljaheiteid, mis tuleb lahjendada veega 1:10. Väetist tuleb anda 1 ämbris 1 m 2 kohta. Kui orgaaniliste vahenditega ei ole võimalik toita, võite kasutada superfosfaati ja soolapetrit. Teine rikastusprotseduur viiakse läbi sibulate moodustamise ajal ja selleks kasutatakse kaaliumkloriidi või superfosfaati. Alates juuli algusest peate väetamise ja jootmise lõpetama.

Haigused ja kahjurid

Sibulat võivad mõjutada mitmesugused haigused ja kahjurid. Seennakkustest eristatakse jahukaste, emakakaela mädanemist ja fusariumi närbumist. Lisaks võivad kärbsed ja sibula nematoodid kahjustada aiapeenraid. Eriti kuuma ilmaga parasiteerivad lehetäid sulgedel.

Parimad viisid nende vastu võitlemiseks on pestitsiidide kasutamine. Siinkohal on oluline meeles pidada, et sibulate ja ürtide tarbimisel toidus on teatud piirangud. Kui olukord pole liiga tähelepanuta jäetud, võite kasutada rahvapäraseid ravimeid.

Kahjurite ja haiguste ilmnemise ennetamiseks on vaja rangelt järgida külvikorda, asendada vana istutusmaterjal õigeaegselt. Lisaks peate loobuma kahtlaste ja haigete sibulate istutamisest peenardele..

Salottsibulat ei ole võimalik selle kultuuri teiste liikide kõrvale asetada, kuna neil on samad haigused ja kahjurid, mis mullas järk-järgult kogunevad ja talvituvad..

Koristamine ja ladustamine

Tea, millal šalottsibul oma aiast eemaldada ja kuidas seda õigesti teha. Koristamine algab tavaliselt juulis. Aiast saab taime kaevata, kui suurem osa rohelusest põõsastele kuivab. Ärge lubage šalottsibulaid maas üle eksponeerida, sest need võivad uuesti kergesti idaneda. Kaevake talvel seemnetega külvatud pead üles, peate seda veidi hiljem ja seda tehakse umbes augustis või septembris.

Sibulate koristamine on lihtne. Põõsaid õõnestatakse ettevaatlikult tiku või kühvliga, seejärel võetakse need maast välja, võetakse lahti üksikuteks puuviljadeks. Koristatud saak on hästi kuivanud päikese käes või varikatuse all. Seejärel lõigatakse pealsed nii, et jääb väike kael, umbes 2-3 cm. Suuri sibulaid saab punutud punutisteks.

Hoidke šalottsibulaid kodus nagu tavalist sibulat. See on kokku pandud väikestest plastist või puidust kastidest. Saaki peate hoidma keldris, keldris, rõdul. Eriti kaua kestavad palmikutes põimitud šalottsibulad.

Aretusreeglid

Šalottsibulate kasvatamisel ja aretamisel tuleb arvestada teatud omadustega. Kui istutada mitu aastat järjest ühte kohta, siis hakkab saagi kogus ja kvaliteet vähenema. Kasvades šalottsibulaid niisutatud aladel, hakkab see taandarenema 20-25 aasta pärast..

On väga oluline perioodiliselt värskendada istutusmaterjali. Selleks on soovitatav kasutada seemnete paljundamist. Kui kevadel istutatakse šalottsibul, lastakse 7–12% taimedest ja sügisel istutades umbes pool või isegi rohkem. Seemned moodustuvad põllukultuuril, mille sibulate mass ulatub vähemalt 60 g-ni. Sellised taimed võivad moodustada juba rohkem kui 4 noolt. Tuleb märkida, et šalottsibula seemned on veidi väiksemad kui tavalistel sibulatel..

Šalottsibula istutamisel tuleb arvestada, et see võib tavalise sibulaga üsna kergesti ristuda, mistõttu on soovitatav see eraldi paigutada. Kaunvilju peetakse parimateks eelkäijateks. Samas piirkonnas võib šalottsibulaid istutada mitte varem kui 3-4 aastat hiljem..

Seemnete saamiseks tuleb sibulad mulda uputada novembri teisel poolel. See piirkond tuleb tingimata eemaldada teiste sibulasortide munanditest..

Kui pöörate tähelepanu all olevale šalottsibula fotole, näete, kui huvitav on kultuur. Tänu sellele põõsa struktuurile kasvab väikesest peotäiest seemikutest üsna korralik saak.

Keetmisrakendused

Šalottsibulaid kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Seda tarbitakse lihtsalt toidus, kasutatakse erinevate roogade maitsestamiseks. Sellel on oma ainulaadne aroom ja maitse, seetõttu annab see roogadele oma ainulaadse maitse. Lisaks parandab see liik seedimisprotsessi ja stimuleerib söögiisu..

Toiduvalmistamisel sobivad hea vürtsina nii lehed kui ka šalottsibul. Neid kasutatakse salatites, lisatakse lihatoitudesse, suppidesse, omlettidesse, marinaadidesse, võileibadesse. Lisaks on need lisatud erinevatesse konservidesse. Viimasel ajal on šalottsibul leidnud laialdast kasutamist inglise ja prantsuse roogades, kus neid kasutatakse sibula asemel..

Toiduks tarvitatakse šalottsibula noori lehti, lõigates need hooajal mitu korda ära. Lisaks võite süüa sibulat. Neil on väga meeldiv aroom ja poolmagus maitse, ilma terava servata. Pärast šalottsibuli söömist pole ebameeldivat järelmaitset, see ei katkesta roa teiste koostisosade noote.

Kulinaarsetel eesmärkidel võite kasutada mitte ainult värsket, vaid ka marineeritud ja külmutatud sibulat. Kastmete ja maitseainete valmistamiseks kasutatakse seda köögivilja kestades, küpsetatud ahjus. Pärast keetmist on seda väga lihtne koorida ja jahvatada püreeks..

Kõrge kuivainesisalduse tõttu karamelliseerub šalottsibul väga hästi. Seda saab praadida pruuniks, kuid seda tuleks teha tasasel tulel järk-järgult.

Suvelanike ülevaated

Šalottsibulad on suveelanikelt pälvinud väga häid ülevaateid, hoolimata sellest, et nende saagikus on sibulaga võrreldes mõnevõrra madalam. Paljud inimesed ütlevad, et sellel on suurepärane maitse ja pikk säilivusaeg. Aednikud hindavad seda köögivilja suurepärase maitse poolest. Sellest saate valmistada absoluutselt kõiki roogasid, isegi magustoite. Seda saab süüa ka värskelt, kuna see pole üldse vürtsikas.

Põllumehed kirjutavad, et šalottsibul küpseb palju varem kui sibul ja on ka meeldivama maitsega, hoolimata sellest, et neil on keskmise suurusega pead. Need ei ole üldse söövitavad. Sobib suurepäraselt esimese ja teise käigu, samuti salatite valmistamiseks.

Ülevaadete kohaselt on šalottsibulad suveelanike seas väga populaarsed, kuna neid on lihtne kasvatada, nad on varakult valmivad, hea säilivuse ja suurepärase maitsega..

Varajase saagi saate avatud mullas. Sibulate istutamine on parim viis kasvamiseks. Seemneid saab kõige paremini kasutada seemikute kasvatamiseks. Isiklikel maatükkidel saate hõlpsasti kasvatada mitut erinevat sorti korraga, kuid need tuleb istutada üksteisest kaugemal, et ei tekiks risttolmlemist.

Šalottsibul - kasvatamine ja hooldamine õues

Olen kasvatanud šalottsibulat juba mitu aastat. Igal aastal meeldib talle hea saak, millest piisab nii toiduks kui ka istutamiseks. Võib-olla tuleb hea saak hoolitsusest, mida me talle pakume, alates istutamisest kuni koristamiseni. Selles artiklis tahan teiega jagada kõiki selle kultuuri kasvatamise saladusi, mis on meie igapäevase menüü jaoks asendamatud. Kõigil ei õnnestu seda kasvatada, võib-olla aitavad need näpunäited kedagi.

Kultuuri peetakse kahe aasta vanuseks, see tähendab, et esimesel aastal kasvatatakse seemikud mustadest seemnetest. Järgmisel aastal istutatakse seemikud ja sellest kasvavad täisväärtuslikud juurviljad. Šalott kasvatatakse sageli kõige tavalisemal ja lihtsamal viisil - juurkultuuride mulda istutamise teel.

Šalottsibul, nagu kõik muud selle kultuuri tüübid, on tervisele väga kasulikud, nii et paljusid roogi ei saa ilma selleta valmistada, olgu selleks siis salatid, supid või liharoad. Isegi lisandina praetuna saab see väga maitsev, samuti rohelise sibulaga pirukad.

Šalottsibul - erinevus sibulatest

Olles seda aastaid kasvatanud, sain enda üllatuseks hiljuti teada, et seda nimetatakse šalottsibulaks. Meie jaoks oli ta lihtsalt sibul, samasugune nagu kaalikas, mille ma igal aastal aeda istutasin ja iga päev toiduvalmistamiseks kasutasin. Ja ma ei märganud suurt erinevust sibulate ja nende vahel. Ja erinevus, selgub, on.

  • Kui kaalikas kasvab ühes sibulas, siis šalottsibulates pesades. Ühes pesas võib olla 4–10 tükki.
  • Köögivilja enda kuju on erinev. Kaalikas on juurvilja kuju ümmargune, vertikaalselt veidi lapik ja šalottsibulas piklik. Ja kaalikas on suurem.
  • Šalott on kogu talve hästi hoitud ja istutusperioodiks on see sama kindla struktuuriga ega idane. Kuid komplekti kaalikas, eriti kui seda valesti hoitakse, rikneb kiiresti, tärkab ja võib mädaneda.
  • Šalottsibul on mahedama maitsega kui sibul. Ja köögivilja viilutamiseks koorimisel ei põhjusta see praktiliselt vesiseid silmi. Tema suled on pehmemad ja mitte nii teravad..

Positiivsete omaduste hulka kuulub külmakindlus, seda saab külvata kohe pärast lume sulamist. Mõned aednikud istutavad selle enne talve ja kasvatavad samal ajal selle head saaki..

Kuigi on üks, pole see siiski eriti oluline puudus. Vaevalt saab seda ilusateks rõngasteks lõigata, näiteks heeringa riietamiseks. Seda seetõttu, et ühes šalottsibulas on 2–4 tulevase sibula embrüot.

Šalottsibul

Kaasaegne aretus on toonud välja üsna mitu selle nüüdseks populaarse köögivilja sorti. Lisaks sibulale on see varajase, keskmise ja hilise valmimisega. Igal sordil on oma omadused, mis erinevad sibula kujust: tünnikujuline (Kirovsky, Vyatsky), lame (Uralsky, Ryzhik), piklik fusiform. Ja see võib olla vürtsikas, poolterav ja maitselt magus. Samuti on kuldkollast värvi, punakasvioletseid, valgeid sorte.

Erinevate allikate arvustuste kohaselt on parimad sordid:

  • Perekond - suurte juurtega mitmekordne sort kaaluga kuni 40 g;
  • Vanausuliste kuldsibul on üks ürgsortidest, hea maitsega;
Sort "Vanausuliste kuldne sibul"
  • Kudymkarsky - on suured pesad, kahvaturoosa värvi piklikud juured, suure saagikusega sort;
Sort "Kudymkarsky"
  • Egoryevsky on mitme ürgsordiga, hea säilivuse ja suurepärase maitsega sort.
Egorievski hinne
  • Kuštševka Kharkovskaja on suure saagikusega ja suurte sibulatega sort;
  • Ural-40 - punaste piklike juurviljadega;
  • Kuban on hea viljakusega hea viljakusega sort;
  • Vana vene keel - annab hea punase-lilla suurte köögiviljade saagi, on hästi hoitud kevadeni;
  • Vanausulised - saagikas, saagikas sort, kaunite ümarate sibulatega;

Sordid lõunapiirkondadele. Soovitatavad põuakindlad poolsaare sordid "Kunak", "Kuštševka Kharkivskaya", "Zvezdochka", "Vene violetne", "Zaporožje" (terav), Kubani kollane (poolmagus), "Vansky" ja "Bargalinsky" (magusad sordid).
Kesk- ja Siberi sordid. Albik, Airat, Afonya, Belozerets, Bonilla F1, Garant, kaevur, Guran, Dimon, Firebird, täht, smaragd, kaskaad, hooajaväline, Krepysh, Seriozhka, siberi kollane, SIR-7, Sophocles, Sprint, siberi merevaik, siberi, Lumepall, kaheksajalg, Ural 40, Uurali lilla.
Siberi, Põhja- ja Kaug-Ida külmade kliimavööndite sordid. Sordid peavad olema varaküpsed, vastasel juhul pole sibulatel hooaja jooksul aega küpseda. Näiteks "Siberi kollane", "Sprint", "Sir-7".
Sordid podzimny istutamiseks. Siberi taimetoodangu ja aretuse uurimisinstituudi (SibNIIRS) sortidest: Siberi kollane, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Serezhka, Krepysh, Albik, Garant.

Šalottsibulate istutamine õue

Isegi algaja aednik saab selle põllukultuuri kasvatamisega hakkama. Kuid teadmata põhilisi agrotehnilisi reegleid ja külvikorda, on ebatõenäoline, et tal oleks hea saak. Analüüsime põllukultuuri istutamise ja hooldamise erinevaid punkte.

Optimaalne külviaeg

Šalottsibul on külmakindel kultuur, mis talub äärmuslikke temperatuure. Seetõttu saab seda juba istutada kohe, kui lumi sulab. Riigi lõunapoolsetes piirkondades - võib olla veebruari lõpp, põhjapoolsemates piirkondades - aprilli lõpp. Varasel maandumisel on veel üks eelis. Just see hilisema, nimelt mai teisel poolel istutamise fakt takistab sibulakärbsel oma vastseid juurvilja kaela ladestumast..

Kui soovite istutada köögivilja toiduks ja järgmiseks hooajaks istutamiseks, istutage see eraldi rohelisest ja suvetoidust. Fakt on see, et kui soovite saada suurt köögivilja head saaki, siis ärge lõigake selle suled söömiseks ära. Need on vajalikud tulevase saagi toitumiseks ja kasvuks. Haljastuse jaoks tuleb see istutada eraldi.

Eelkäijad ja naabrid

Rikkalik saak sõltub paljuski sellest, kes selles paigas eelmisel hooajal enne teda üles kasvas. Sellisel juhul saab köögivili piisavalt toitaineid, see on vähem haige ja kahjurid ei saa sellest üle. Sibul kasvab pärast kaunvilju hästi: herned, oad, oad. Head eelkäijad - kapsas, tomatid, suvikõrvits, kõrvits.

Kuid põllukultuuridel, nagu peet, päevalill, porgand, küüslauk ja mais, pole eriti head mõju. Kuid naabruskond porgandiga on vastupidi juurvilja jaoks kasulik. Nii peletab porgandikärbes sibulakärbse ja vastupidi, sibulakärbes peletab porgandi. Maasikatel, redistel ja salatil on hea naabruskond. Spinat ja brokolit on kõige parem vältida, need mõjutavad negatiivselt šalottsibulate kasvu.

Koha valik ja ettevalmistamine

Kultuur armastab kerget ja viljakat mulda avatud päikesepaistelisel alal. Ei meeldi väga märjale pinnasele ja lähedal asetsevale põhjaveele. Kui piirkonnas on pinnas üsna niiske, tehke kõrged peenrad, nii et liigne niiskus vaodesse läheks. Kõigepealt tuleb hapukas pinnas desoksüdeerida.

Alates sügisest väetatakse tulevase istutamise aiapeenet mädanenud sõnniku, huumuse, komposti abil - kuni 4-5 kg ​​1 c kohta. m., mille järel kaevatakse maa labida täägile. Kui väetisi pole peale sügist kasutatud, siis enne kaevamist lisatakse maapinnale huumus, tuhk, superfosfaat ja kaevatakse see üles.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

2 nädalat enne eeldatavat maandumist tuleb istutusmaterjal välja sorteerida. Istutamiseks valitakse keskmise suurusega juurviljad. Kui istutada suur sibul, kasvab sellest välja palju väikeseid, kuni 7–8 tükki pesas, kuna neil kõigil puudub toit. Väikese või keskmise suurusega istutamine kasvab 3-4 tükki, kuid kasvab suureks.

Miks see juhtub? Kui lõikate suure sibula risti, siis lõikel näete sellel kuni 4-5 primordiat. Kui teete sama väikesel, siis näete seal kahe alust, see tähendab, et sellest kasvab välja kaks, kuid suured.

Lõige näitab, et mida suurem on sibul, seda rohkem on tal tulevaste sibulate idusid.

Olles valinud materjali istutamiseks, tuleb seda soojendada. Selleks pannakse see aku või pliidi lähedale. Saate istutusmaterjali kaltsineerida avatud uksega ahjus temperatuuril 40º 1 tund või täita sama temperatuuriga veega ja jätta, kuni vesi täielikult jahtub. Seda tehakse järgmisel põhjusel. Igas sibulas on generatiivne pung, millest hiljem tuleb välja nool. See areneb temperatuuril +3 kuni + 18 ° C. Isegi kui sibulat oli valesti hoitud ja sinna on juba kasvupung sisse pandud, sureb see soojenedes ära ja siis ei vabasta juurvilja noolt.

3-4 tundi enne istutamist, võib-olla isegi öösel, söövitab istutusmaterjal leotades mangaani roosas lahuses. See hävitab kesta pinnal seente eosed ja bakterid. Võite söövitada selle Maximi lahusesse, leotades seda 1-1,5 tundi, seejärel kuivatage ja soojendage.

Vahetult enne mulda istutamist lõigatakse sibula kael õlgadele, soodustades seeläbi sulgede kiireimat idanemist. Ja mõned kogenud aednikud lõikavad põhja veidi, nii et juured kasvavad kiiremini.

Kuidas korralikult sibulaid mulda istutada

Pärast aiapeenra ja istutusmaterjali ettevalmistamist saate nüüd köögivilja mulda istutada. See on istutatud ridadena, ridade vaheline kaugus on 10-15 cm. Igas reas kleepime selle tagurpidi 15 cm kaugusel üksteisest. Seda pole vaja istutada väga lähedale, juurestik vajab maast piisava hulga toitainete imendumiseks vahemaad. Nii nad istutavad, kui soovite toiduks saada suurt köögivilja ja istutamiseks keskmise suurusega köögivilja.

Sibul ise on õlgadeni maasse kinni jäänud. Võite selle veidi mullaga katta, hiljem kasvab see juure kasvades maast üles.

Roheliste jaoks istutatakse sibul palju sagedamini, see on võimalik isegi 2-3 cm kaugusel. Siis tõmmatakse see söömiseks välja, kuid mitte järjest, vaid pärast ühte või kahte.

Õues sibula hooldus

Šalott on tagasihoidlik põllukultuur, kuid ainult hea hoolduse korral kasvab hea saak. Igasugune hooldus seisneb kastmises, ridade vahede vabastamises, umbrohtude rohimises, haiguste ja kahjurite söötmises ning nende vastu võitlemises. Analüüsime neid hetki üksikasjalikumalt.

Kastmine

Kasvu algstaadiumis vajavad taimed regulaarset kastmist, eriti kuiva ilmaga. Kuid samas ei meeldi talle liigne niiskus. Kuuma ilmaga kastetakse taime 2-3 korda nädalas, eelistatavalt õhtul, nii et veel oleks aega juurteni jõuda. Vihmasel suvel on parem kastmist üldse piirata, nii et liigniiskuse korral mädaneb see kiiremini.

Kastmine lõpetatakse kuu enne eeldatavat koristusaega. Koristamise ajaks peaks sulel olema aega kuivada ja anda kõik toitained sibulatele..

Kobestamine ja rohimine

Nagu iga köögiviljakultuur, armastavad ka sibul kerget, lahtist mulda. Fakt on see, et pärast vihma ja jootmist moodustub savikoor, mis takistab hapniku jõudmist taime juurtele. Umbrohu eemaldamine ja samaaegne kobestamine aitab selle probleemiga toime tulla. Kobestamine hoiab ära niiskuse stagnatsiooni mullas ja ei lase mädanikul tekkida. Lisaks puudub kuivas mullas võimalus patogeensete bakterite ja seente paljunemiseks..

Umbrohud tuleks õigeaegselt eemaldada, vastasel juhul võtavad nad suurema osa toitaineid enda kätte.

Pealmine riietus

Esimene söötmine toimub siis, kui sibulatele ilmuvad suled. Sel juhul söödake karbamiidi (karbamiidi) lahusega kiirusega 1 tikutoos ämber (10 l) vee kohta. Vala umbes 200 ml juure alla.

Kana väljaheiteid saab toita kuni 3 korda hooajal, samal ajal kui seda kasvatatakse vastavalt pakendi juhistele.

Või toidetakse ravimtaimede infusiooniga. Selleks pannakse umbrohud, rohu pistikud, nõgesed tünni, täidetakse veega ja lastakse käärida 5–7 päeva. Seejärel lahjendatakse 1 liiter infusiooni 10 liitris vees ja valatakse lahusega ka juure alla.

Järgnev söötmine toimub fosfor-kaaliumväetistega. Sibul reageerib tuhasöötmisele väga hästi. Taimi võib lisada ravimtaimede infusioonile või puista ridade vahele. Lisaks toiteväärtusele (tuhk on kaaliumi, magneesiumi ja fosfori allikas) peletab tuhk kahjureid.

Haiguste kaitse

Sibul, nagu ka teised köögiviljakultuurid, on haigustele vastuvõtlikud. Ja see on häbi, kui näete korraliku saagi kasvatamiseks palju vaeva ja osa sellest kaob haiguste või kahjurite tõttu. Kõige sagedamini mõjutavad šalottsibulaid sellised haigused nagu

  • Peronosporoos (hallitus). Haiguse varajases staadiumis ilmuvad sulgedele väikesed kollased laigud. Haiguse progresseerumisel on nähtavad halli-lilla seene eosed. Tahvel on selgelt nähtav hommikul, kui peenrad pole veel kastest kuivanud. Hiljem suled kuivavad, taim ei saa toitu ja ei saa edasi areneda. Mõjutatud taimed tuleb hävitada, neid ei tohi süüa. Ja olles märganud haiguse esimesi tunnuseid, ravige taimi vaske sisaldavate preparaatide või Bordeaux'i vedelikuga. Vältige istanduste paksenemist, kobestage mulda sagedamini ja eemaldage umbrohud, et need ei blokeeriks taimede päikesevalgust.
  • Rooste on ka seenhaigus, mille korral sulgedele ilmuvad kollased laigud. Aja jooksul, nagu peronosporoosi korral, lehed närbuvad ja kuivavad järk-järgult. See tekib ka kõrge õhuniiskuse ja liigse lämmastikväetiste tõttu. Roostekahjustuste tõenäosuse vähendamiseks soojendage köögivilju enne istutamist, ärge kastke neid ülevalt kastekannuga. Haigusnähtude ilmnemisel kasta istandusi seenevastaste ravimitega, näiteks Topaz või Fitosporin.
  • Mosaiik - selle viirushaigusega ilmuvad sulgedele kõigepealt helerohelised või kollakasvalged laigud või triibud. Hiljem haiguse progresseerumisel muutuvad lehed laineliseks ja kergelt lamedaks. Järk-järgult nad tuhmuvad ja kuivavad. Tuha infusiooniga kastmine aitab probleemiga toime tulla.
  • Emakakaela mädanik - haigus avaldub ladustamise ajal, kui algul ilmub juurvilja kaelale hall õitsemine, hiljem algab selles kohas mädanik ja ebameeldiv lõhn. Kui haigust ei märgata õigeaegselt, mõjutab külgnevaid sibulaid mädanik. Põhjuseks võib olla kõrge õhuniiskus sagedaste vihmade või rohke kastmise tõttu, värske sõnniku sissetoomine, külvikordade eiramine. Kõdunemise ilmnemise vältimiseks kuivatage juured pärast koristamist enne ladustamist hästi..
  • Fusarium - haigus algab juurtest, kuhu haigustekitaja saab mullast. Järk-järgult tõustes mööda juurestikku mõjutab see täielikult kogu sibulat. Esiteks hakkavad taime alumised lehed närbuma ja plaatide servad muutuvad vesiseks. Sulgedele ilmuvad ise rohelised või kollased laigud. See toimub istutuste kõrge niiskuse ja paksenemisega. Kõrvaldage põhjused ja Fusarium möödub teie istutustest.

Taimede kaitsmiseks haiguskahjustuste eest on kõigepealt vaja hoolitseda nõuetekohaselt, välistada mulla kastmine, istutada harvendada ja mulla õigeaegselt kobestada..

Kahjuritõrje

Kahjurid pole vähem tülikad. Neist kõige ohtlikumad on sibulakärbes, lehetäide ja nematood..

Sibulakärbes

Olen juba üksikasjalikult kirjutanud, kuidas sibulakärbega hakkama saada. Olulised punktid on agrotehniliste tavade järgimine põllukultuuri istutamisel ja hooldamisel. Märkades aeglast kasvu, sulestiku kolletumist ja ebameeldivat lõhna, eemaldage juurkultuur halastamatult aiast, seda pole enam võimalik päästa. Sibulakärbse vastu võitlemiseks on palju putukamürke ja rahvapäraseid ravimeid, kirjutasin neist mainitud artiklis. Pidage meeles, et pärast ravi insektitsiididega ei saa te sibulaid 2 nädala jooksul süüa.

Harjutage varakult istutamist ja pidage meeles, et istutusi tuleb sagedamini lahti lasta, kuna putukas ei muneta kunagi mune lahtises pinnases. Ammoniaagilõhn peletab kärbse ära (50–100 ml ammoniaaki ämber vee kohta), kui valate sibula juure alla. Või petrooleumis leotatud ja mööda aia perimeetrit laiali laotatud kalts.

Sibula nematood

Teine mitte vähem pahatahtlik ja levinud kahjur on nematood. Väike uss põhjustab juuremädanikku ja muudab selle inimtoiduks kõlbmatuks. Ja kaitsekihi deformatsiooni tõttu suureneb teiste haiguste ja nakkuste nakatumise oht..

Populaarne ja usaldusväärne nematoodide vastu võitlemise vahend on perkaltsiit - hapnikku sisaldav ravim, mida kasutatakse nii väetisena kui ka kahjurite vastu võitlemise vahendina. See viiakse mulda nädal enne istutamist kiirusega 250-300 g 1 ruutmeetri kohta. m. Või võite rakendada karbamiidi (karbamiidi), see lahjendatakse vastavalt juhistele ja viiakse sisse kuu enne istutamist, 100 g 1 ruutmeetri kohta. m.

Lehetäide

See on hämmastav, sest sibulakoortega võitleme kahjuritega. Ja siin köögivilja enda peal ilmub selline kahjur - lehetäide. Teaduskirjanduses nimetatakse seda Neotoxopteriks. See on väga väike putukas, mitte üle 2 mm pikk. Kui kahjureid on vähe, on seda väga raske märgata. Kuid koloonia kasvades levib lehetäide kogu sule ulatuses. Kahjur hakkab taime valdama noortelt madalamatelt lehtedelt, levides järk-järgult kogu taimes ja meisterdama naabruses olevaid. Kõige sagedamini mõjutatud - šalottsibul.

Võitluseks kasutatakse putukamürke - Bitoxibacillin ja Bicol, neid aretatakse vastavalt juhistele ja pihustatakse taimedega vastavalt sulele. Abiks on ka kummeli, pipra, õunasiidriäädika lahus, tõrva seep, Coca-Cola, kõik, millel on ebameeldiv ja terav lõhn, keetmine..

Šalottsibulate kasvatamine seemnetest seemikute kaudu ühe hooaja jooksul

Alati ei ole võimalik leida šalottsibulat, mida soovite kodus aretada. Saate oma lemmiksorte paljundada seemikute kaudu, istutades kodus nigella seemneid. Müügil saate osta mis tahes sorti, mis teile meeldib, ja paljundada seda seemikute seemnete külvamisega. Pealegi saab varakult valmivaid sorte seemnetest täisväärtuslike sibulateni kasvatada vaid ühe hooaja jooksul. Muidugi külvatakse sel juhul seemneid juba veebruaris. Kuid hiljem, ühe hooaja jooksul seemneid istutades saate kasvatada komplekti, mis järgmisel aastal istutatakse mulda ja suve lõpuks saab kogu saagi.

Sibula kasvatamine seemnetest ei erine tavalisest sibulast. Kuidas seda teha, vaata videot.

Samuti, nagu sibulasordid, võib ka šalottsibulaid istutada enne talve. Ärge muretsege, sibul ei külmuta, sest see on külmakindel kultuur. Kuid sellel meetodil on palju eeliseid ja järgmisel aastal saate hea ja varasema saagi..

Head lugejad, loodan, et olete sellest artiklist leidnud kõik soovitused šalottsibulate kasvatamiseks. Neid järgides ei tundu selle istutamine ja hooldamine teile keeruline ning teil on suurepärane saak, millest piisab nii toiduks kui ka järgmisel aastal istutamiseks. Head saaki teile!

Köögiviljaaedades šalottsibulate kasvatamine

Šalottide kasvatamine Venemaa avarustes pole eriti levinud. Ja sellel on põhjusi. Näiteks mõjutavad kliimatingimused seda tegurit oluliselt. Arvatavasti on see vibu pärit Vahemerelt ja seal, nagu me teame, on üsna soe. Ja Venemaal on palju kliimavööndeid, millest mõned asuvad põhja laiuskraadidel..

Kuid aretajad ei maga ja maailmas on sorte, mida saab kasvatada külmades piirkondades. Pange tähele, et šalottsibul on märkimisväärne oma kadestamisväärse varajase küpsuse poolest. Sama hästi kui. talvel on seda parem hoida.

Eriti austatakse seda Prantsusmaal, kus seda peetakse delikatessiks. Selle põhjuseks on peen maitse, mis annab roogadele vürtsi. Kuid väärib märkimist, et suur kogus sibulat annab juba vürtsikat, nii et väike kogus on parim lahendus. Hiljem artiklis vaatleme šalottsibulaid üksikasjalikumalt ja õpime, kuidas šalottide kasvatamisel erinevaid probleeme iseseisvalt lahendada. Mine?

Šalottsibuli bioloogilised omadused

Bioloogia. Šalottsibul (Allium ascalonicum L.) on kaheaastane taim. Samuti peetakse seda sibulatüübiks ja seetõttu on need vibud väga sarnased.

Maailmas on šalottsibulat 3 sorti. Ja see (var. Chinense G. Don f.) On Hiina sort, kus moodustub paar pähkli suurust valget sibulat. Ja ometi (var. Asalonicum) on tavaline sort, mille ülaosale on suunatud väike piklik sibul. Muide, neil võib olla mis tahes värv ja see sõltub sordist. Edasi tuleb (var. Majus G. Don f.) - suur sort, mida eristab sibulate suurem suurus.

Sibula juurestik on kiuline, mis paikneb mulla ülemistes kihtides. Juurestik on nõrgalt hargnenud ja asub tavaliselt põllukihis.

Šalottsibulad on väikesed ja kaaluvad 25–80 g. Kuigi leidub tänapäevaseid sorte ja hübriide, mille kaal ulatub 90 g-ni ja läbimõõduga võivad need olla 5 cm või rohkem.

Sibulate kuju võib olla piklikust ümardatud - tasane ja kaalude värvus on valge kuni lilla. Pange tähele, et lõunas kasvatatakse tumedat värvi poolvürtsikat šalottsibulat. Kuid põhjapoolsetes piirkondades kasvatatakse kõige sagedamini vürtsika maitsega sibulat..

Sibulate arv võib olla kuni 20 või 30 tükki. Seetõttu moodustavad šalottsibulad palju lehti, mis maitsevad hästi. Pange tähele ka seda, et lehed on õõnsad, torukujulised ja koonusekujulised, värvus on helerohelisest tumeroheliseks ja mõnikord ka vahase õitsenguga..

Tähtis. Šalottsibulatel on sügavam puhkeperiood, seetõttu ei kasutata sügisel sule pealesurumist.

Villideta lillenooled, mille kõrgus on kuni 1 m ja neid võib ühel taimel olla kuni 20. Õisik näeb välja sama mis sibul, ainult et see on väiksem. Tavaliselt valmivad seemned sibula järel. Ja seemned on sibulaseemnetega väga sarnased, ainult et nende suurus on väiksem.

Šalottsibula kasulikud omadused

Kalorite sisaldus. Šalottsibulaid peetakse dieettoodeteks. Kui rohelised suled sisaldavad 17–19 Kcal ja sibulad - 33–36 Kcal 100 g toote kohta. Samuti sisaldavad sibulad valke (2,5 g), süsivesikuid (16,8 g), vett (79,8 g), tuhka (0,8 g).

Pealegi sisaldavad šalottsibulad vitamiine nagu B, A, C, PP. Lisaks leiate sellest mikro- ja makroelemente. Näiteks kaalium, kaltsium, fosfor, vask, mangaan, raud, magneesium, seleen, naatrium. Ja veel, sibul sisaldab palju eeterlikke õlisid, fütontsiide, mineraale ja sooli, karotenoide.

Šalott sisaldab suhkruid kuni 4% ja on seetõttu dieettoode. Fosfor ja kaltsium aitavad parandada luude ja liigeste tervist. Askorbiinhape parandab immuunsust ja fütontsiidid võitlevad edukalt nohu vastu. Ja seda seetõttu, et neil on võime võidelda haigusi põhjustavate bakteritega. Mineraalid ja foolhape on rasedatele väga kasulikud. Nimelt takistab foolhape mitmesuguste patoloogiate arengut ja kaltsium tugevdab loote luukoe. Ja siiski peetakse šalottsibulat gripiepideemiate ajal suurepäraseks ravimiks..

Üldiselt arvatakse, et šalottsibul on kasulik vaskulaarsete patoloogiate korral ja normaliseerib ka vererõhku. Naatriumi ja kaaliumi olemasolu kompositsioonis stimuleerib kardiovaskulaarsüsteemi. Samuti on sibul kasulik neile, kellel on ainevahetusprobleeme. Samal ajal soodustab šalott maomahla sekretsiooni ja selle tagajärjel hakkab seedesüsteem paremini tööle. Sibul töötab katalüsaatorina, nimelt lagundab rasvu, parandades seeläbi nende imendumist. Karoteeni olemasolu avaldab kasulikku mõju silmade tervisele.

Šalottsibulate üldised toonilised omadused on eakatele kasulikud. Ja lisaks on see antioksüdant, mis tähendab, et eemaldab toksiine ja hoiab ära rakkude vananemise..

Poolmagus maitse ja šalottsibula peen struktuur annavad õiguse seda kasutada salatites. Teravuse ja terava aroomi puudumine ei muuda teiste koostisosade maitset. Seetõttu on sibulad kõikjal head ja esimesel, teisel kursusel marinaadid.

Kasvav šalottsibul

Šalottsibula kasvatamine pole tegelikult keeruline. Kogu kasvuprotsess sarnaneb sibulate kasvatamisega väga. Ka siin peate valima maandumise koha päikeselisel küljel. Ja ometi peaks see koht olema tuulte eest kaitstud ja vesi ei tohiks seal seisma jääda. Selle koha pinnas peaks olema neutraalse happesusega lahtine ja viljakas. Samuti on oluline jälgida külvikordi. Edasi kaalume šalottsibulate kasvatamist üksikasjalikumalt ja punkt-punktilt. Sõitsin?

Erinevused sibulatest

Sibula kasvatamine erineb sibula kasvatamisest ja allpool käsitleme kõiki nende kahe sibula vahel esinevaid erinevusi..

  1. Šalott sisaldab suhkruid kuni 4% ja seetõttu on selle kalorsus 72 Kcal 100 g toote kohta, kuid sibulate puhul on see näitaja 40 Kcal.
  2. Šalottsibulaid hoitakse palju paremini. Seda saab hoida korteri tingimustes ja edukalt. Kuid sibulal pole sellist kingitust ja selle tulemusel kaovad nad kiiresti..
  3. Šalott talub madalat temperatuuri paremini kui venna sibul..
  4. Šalottsibulad valmivad palju kiiremini kui sibula kolleegid..
  5. Salottsibul on õrna maitsega, ilma karmi aroomita ja see erineb oma sugulasest.
  6. Šalott kasvab erinevalt sibulast suurtes pesades.

Kuidas valmistada seemnematerjali

Tavaliselt kasvatatakse šalottsibulat vegetatiivselt. Nimelt sibulad. Mis peab vastama teatud nõuetele. Näiteks peaks sibulate kaal olema 30 g, samas kui pirni läbimõõt võib olla 3 cm.

Tähtis. Suuremad sibulad annavad tavaliselt suure hulga väikseid päid, kuid väikestele on iseloomulik madal saagikus ja nad võivad anda ainult hilja roheliste sulgede saaki. Seetõttu on parem istutada väikseid sibulaid enne talve..

Ettevalmistus sibulate istutamiseks. Nädal enne istutamist leotatakse sorteeritud sibulaid (30 g, läbimõõduga 3 cm) kuumas vees 40–42 ° C 8–10 tundi.


Enne istutamist võib sibulal oleva kaela õlgadeni lõigata. See tehnika kiirendab idanemist. Pange tähele, et selle tulemuseks on väiksem saagikus (nii kaalika kui ka rohelise). Me arvame.

Samuti on vaja sibulaid 30 minuti jooksul kaaliumpermanganaadi (kaaliumpermanganaadi) lahuses leotada. Samuti võite seemikud leotada mingisugustes fungitsiidilahustes. Näiteks nagu "Albit", "Baktofit", "Maxim", "Planriz", "Fitosporin - M". Lisateavet fungitsiidide kohta leiate sellest artiklist..

Kui enne istutamist idanevad sibulad 2 nädala jooksul kõrge õhuniiskusega ruumis, siis annavad sellised sibulad rohelise sulgede saagi palju varem..

Istutamine seemnetega. Tavaliselt istutatakse seemned istutusmaterjali uuendamiseks. Fakt on see, et vegetatiivsel paljundamisel kaotavad sibulad järk-järgult oma sordiomadused..

Istutamisel moodustub esimesel aastal väike pesa, 4 - 6 keskmise suurusega sibula sees. Ja seda materjali kasutatakse järgmisel aastal tavalise saagi saamiseks istutamiseks..

Tähtis. Šalottsibulaseemned püsivad elujõulised ainult 2–3 aastat, mitte enam.

Ja šalottsibula kasvatamiseks tuleb seemneid leotada 1-2 päeva. Samal ajal vahetame vett iga 3 - 4 tunni järel. Seemnete ettevalmistamise kohta saate lugeda siit artiklist.

Kui seda leotada tsirkooni, epiini või humate lahuses, tekib kasvule hoog ja selle tulemusena idanevad seemned mitu korda kiiremini.

Mulla ettevalmistamine šalottsibulaks

Valime sibula ala päikeselisel küljel ja veendume, et seal ei oleks niiskuse stagnatsiooni. Happesus peaks olema neutraalne. Ja kui see pole nii, siis on vaja mulda desoksüdeerida dolomiidijahuga, mille toome sügisel kaevamisel koguses 100 g - 500 g 1 ruutmeetri kohta. m krunt.

Samuti on sügisel kaevamiseks vaja sibulate jaoks ala väetada. Ja siin, 1 ruutmeetri peal m krundi pinnasesse, peate lisama 0,5 - 1 ämbrit huumust, superfosfaati (30 g - 40 g) ja kaaliumkloriidi (15 g - 20 g 1 ruutmeetri kohta). Lämmastikuga väetisi ei tohiks sügisel anda, sest need pestakse kevadel sulaveega välja.

Jälgime külvikorda. Šalottsibula jaoks on parimad eelkäijad sellised kultuurid nagu kurgid, tomatid, kõrvits, kaunviljad, kartul ja kapsas. Kuid halvimatest eelkäijatest võib nimetada maisi, küüslauku, päevalilli, peeti, porgandit ja kõiki sibulaid. Sellesse kohta saate naasta alles 3 - 5 aasta pärast.

Sibula kõrvale pole vaja istutada sibulat. Üldiselt on kõik läheduses olevad sibulad ebasoovitavad. Seda saab seletada asjaoluga, et ühe perekonna taimed ristuvad omavahel. Selle tulemusena muutub saagikus halvemaks, samuti kvaliteet. Eriti kasulik on istutada porgandeid sibula kõrvale ja seda seetõttu, et need põllukultuurid peletavad üksteiselt ohtlikud kahjurid. Läheduses sobivad hästi ka sellised põllukultuurid nagu kurgid, salatid, redised ja maasikad..

Kuid sellised kultuurid nagu kaunviljad, spinat, pastinaak, kaalikas ja brokoli on võimelised šalottsibulat pidurdama..

Millal istutada šalottsibul

Istutamine kevadel ja sügisel. Šalottsibulate kasvatamine algab seemne ettevalmistamise ja šalottsibulate asukohaga. Eespool on neid punkte juba arutatud. Loeme. Järgmisena peate valima pardale mineku aja. Ja siin peate keskenduma ilmastikutingimustele. Pange tähele, et maa peaks soojenema kuni + 8 ° С - 10 ° С. Kesk-Venemaal võib sibulaid istutada aprilli alguses. Sest taim ei karda jääkülma. Ja ometi on suurel hulgal sulavett kasvule ja arengule kasulik mõju..

Sügisel peate istutama oktoobris. On oluline, et taimel oleks aega juurduda, kuid ta ei hakkaks enne külma kasvama. Sügisel istutades tuleks sibulad istutada sügavamale ja eelistatavalt millegagi katta..

Samuti võite istutada šalottsibulad vastavalt kuukalendrile. Teadlased on juba ammu tõestanud taime kasvu ja kuu suhet. Siin usutakse, et kasvava kuuga kasvavad taimed koos põllukultuuridega (kurgid, tomatid jne). Ja loojuva kuuga kasvavad juurviljad (redis, kartul jne).

2020. aasta soodsad päevad on:

Märts - 8., 10., 16. - 19;

Aprill - 5. – 7., 9. – 15., 17. – 22., 27. – 30.

Mai - 2. – 6., 9., 11., 12., 20. – 22., 29. – 31.

Juuni - 7. - 9., 11. - 14;

Juuli - 4., 6., 8. – 11., 13. – 16., 27. – 29.

September - 24. - 26.;

Oktoober - 3. – 6., 8. – 11., 13. – 15., 18. – 23., 26. – 28.

November - 5. – 9., 22. – 24.

Samuti on istutamiseks ebasoodsaid päevi. Näiteks täiskuu, noorkuu või siis, kui kuu on Veevalajal (kuiv ja viljatu märk):

Märts - 9., 19. - 21., 24.;

Aprill - 8., 15. - 17., 23.;

Mai - 7., 13. - 14., 22. mai;

Juuni - 5., 9.-11., 21.;

Juuli - 5., 7. – 8., 20.

August - 3., 4. - 5., 19., 31.;

September - 1., 2., 17., 27. – 28.

Oktoober - 2., 16., 24. - 26., 31.;

November - 15, 20 - 22, 30.

Kuidas istutada šalottsibulat

Maandumisreeglid. Šalottsibulate kasvatamine algab seemne ettevalmistamisest ning sibulakoha valimisest ja ettevalmistamisest. Oleme selle kõik juba läbi teinud ja lugenud selle kohta eespool. Lugesime uuesti (vajadusel).

Järgmisena peate sevoki korralikult aeda istutama. Selleks on kindel skeem ja reeglid. Kui ridade vahele teeme 25–35 cm - see on suure kaliibriga sibulate jaoks. ! 5 cm - 20 cm - see on mõeldud keskmise suurusega seemikute jaoks. Väga väikeste sibulate puhul teeme 8–10 cm kauguse. Seda ei tasu sagedamini istutada, sest algab võitlus ellujäämise nimel ja tulemuseks on osa saagi kadumine.

Selle skeemi järgi teeme 6 cm sügavused sooned, seejärel kastke rikkalikult. Ja nüüd kleepime sevoki, jälgides soovitatud kaugust. Järgmisel etapil uinume huumuse või lihtsalt mullaga. Tähtis. Pirn peaks olema 2–3 cm maa sees.

Ainus erinevus sügisel istutamisel on istutamise sügavus. Nad istutavad talve poole pisut sügavamale.

Seemne istutamine toimub samades soontes. Seejärel uinuge arvutustes huumusega, nii et seemnete kohal ei oleks rohkem kui 1 cm. Vastasel juhul ei pruugi idud paksust kihist läbi murda.

Šalottsibuli sort

Šalott võib olla varajane, keskmine ja hiline valmimine. Samuti on need erineva maitsega ja võivad olla pool-vürtsikad, vürtsikad ja magusad. Ja ometi on neid erinevat tüüpi sibulatena. Näiteks võivad sibulad olla tünnikujulised, lamedad, piklikud, fusiformsed. Kaalude värvus võib olla valge kuni lilla ja see sõltub sordist. Pesas olevate sibulate arvu järgi erinevad ka šalottsibulad ja sõltuvad sordist..

Parimad varased sordid

Siin peetakse taimi varaküpseks, mis annavad rohelise sulestiku 18–22 päeva pärast. Ja pärast 65 - 70 päeva nad lamavad. Tähtis. Koristamisega on pärast lehtede asetamist parem mitte kõhkleda ja õigeaegselt koristada. Vastasel juhul hakkavad sibulad tärkama..

Varajase valmimisajaga šalottsibula kasvatamine keskmises sõidureas on õige otsus. Ja seda seetõttu, et põhjapoolsetes piirkondades on lühike suvi ja sibulatel peab olema aega küpseda..

Vitamiinikorv (vürtsikas, kollane, kaal kuni 30 g, hea säilitusvõimalus).

Smaragd (poolterav, roosaka varjundiga pruun, pesas 3–5 tükki, säilitatud kuni 10 kuud).

Lumepall (terav, munakujuline, kaal kuni 32 g, valge, säilitatud kuni 7 kuud),

Sprint (terav, ümar, 20 g - 25 g, pesas 4–10 sibulat).

Belozerets 94 (terav, ümar, 21 g - 27 g, helelilla kollase tooniga, lamav).

Valge tärn (terav, ümmargune, valge, kaal 50 g - 70 g),

Kaskaad (vürtsikas, roosa, 34 g - 36 g, munakujuline, suhkur 11,5%, eluiga 7 kuud).

Kuban (magus - vürtsikas, lillaka tooniga pruun, ümar - piklik, kuni 80 g, vastupidav madalatele temperatuuridele ja põuale (lühiajaline)).

Vesiroos (kergelt magus - vürtsikas, punase tooniga sirel, kuni 70 g, pesas 4–5 tükki).

Kuštševka Kharkiv (keskmine vürtsikas, piklik, kuni 25 g, lilla varjundiga pruun, hästi hoitud, universaalne).

Maša (magus, ümar - piklik (kuni 7 cm), punane, kuni 80 g, säilitamine kuni 12 kuud).

Nikolaevsky pikk (magusalt vürtsikas, kollakas pruuni tooniga, piklik kuni 10 cm, suur pesa kuni 15 tükki, kaal kuni 50 g, kogu talve jooksul hoitud).

Sante (magus - vürtsikas, ümmargune - lame, punase tooniga sirel, pesas 5–8 sibulat, 30–40 g).

Perekond (poolterav, ümar, kollakas pruuni tooniga, pesas 3–4 sibulat, igaüks 18–22 g, haigustele vastupidav).

Parim hooaja keskpaiga šalottsibul

Keskmised hinded. Nende sortide valmimisaeg on 70–80 päeva..

Ayrat (poolterav, ümmargune, kollane, kaal 15 g, pesas 5–6 sibulat).

Albiline (poolterav, põiki - eleptiline, pesas 3–8 tükki 25 g - 30 g tükk, kollane, kõrge kvaliteediga, sobib enne talve istutamiseks).

Andreyka (poolterav, tumepruun, rist elliptiline, kaal 26 g).

Afonya (poolterav, tumepunane, pesas 4–5 sibulat kuni 30 g, munarakuline).

Bonnila F1 (poolterav, ümmargune, pruuni varjundiga kollane, kaal 30 g - 40 g, seemnete aastakultuuris, 4 tükiga pesas, lamades).

Käendaja (poolterav, ümar-lame, helepruun ja halli tooniga, pesas 4–10 tükki, igaüks 21–32 g, sobib avatud ja kaitstud pinnasele).

Kaevandaja (poolterav, ümar, kollane, pesas 5–7 sibulat, igaüks 16–18 g, loodud kaheaastase kultuuri kasvatamiseks).

Guran (poolterav, ümar, helepruun ja halli varjundiga, pesas 4–5 tükki, igaüks 26 g, kaheaastase kultuuri jaoks).

Kuldne (magus - vürtsikas, ümmargune - lame, erekollane või kuldne, mitmekordne, 20–30 g sibulatega).

Firebird (poolterav, ümar - lame, kollane ja pruun toon).


Koinar (poolterav, ümmargune, lame, roosa tooniga pruun, pesas 2–4 sibulat, kummaski 26 g, soovitatav Lääne-Siberi piirkonnale).

Korund (magusalt vürtsikas, pikliku pudeli kujul, kollakaspruun, lillaka tooniga, mitmepõhjaline sibulatega 80 g - 160 g, säilitatud järgmise saagikoristuseni).

Kuban kollane D-332 (poolterav, ümmargune või ümmargune - lame, kollane - pruun, pesas 3–4 sibulat 25 g - 30 g, põuakindel, viljakas).

Kubani roosa (nõrgalt terav, ümar - vesiroosikujuline, roosa tooniga kollane, pesas 5–6 tükki kuni 70 g).

Kunak (terav, piklik - ümar, kollakaspruun, kaal 35 g - 55 g, säilib kuni 15 kuud, viljakas).

Hiline šalottsibul

Hilised sordid. Need on sordid, mille kasvuperiood on 80 - 95 päeva..

Šalottsibulaid võib kasvatada kindla 2-nädalase intervalliga või võime valida erineva valmimisajaga sorte. Ja siis on meil kogu hooajal värskeid rohelisi.

Tugev (poolterav, ovaalne, roosa, pesas 4–7 tükki, 23–52 tk, kõrge säilivus, tulistamiskindel, sobib enne talve istutamiseks, igas piirkonnas).

Siberi merevaigukollane (poolterav, ümmargune - lame, kollane, pronksist tooniga, pesas 6–7 sibulat kuni 30 g, soovitatav kõigile piirkondadele).

Šalottsibul hoolib

Kastmine. Šaloti kasvatamine ilma korraliku jootmiseta on võimatu. Ja jootmist kuivades võib pidada õigeks. Samal ajal ei lase me lihtsalt mullal kuivada. Ja vastupidi, kus me vaatame nii, et muld ei oleks vettinud. Igal juhul mõjutavad nii üleküllus kui ka niiskuse puudumine taime arengut negatiivselt. Tähtis. Kastame palju alles kasvuperioodi alguses.

Samuti keskendume ilmastikutingimustele. See tähendab, et vihmaperioodil me ei kasta üldse või väga harva. Kuid kuival ajal kastame üks kord nädalas.

Tähtis. Kastmine tuleb lõpetada või minimeerida 3–4 nädalat enne koristamist. See on vajalik taimede kollaseks muutumiseks ja suremiseks (küpseks).

Juulis (alguses) pole jootmine palju väärt, sest rohelised kasvavad ja sibulad on väikesed.

Kobestamine ja rohimine. Lõdvestame umbes kord nädalas. Teise võimalusena pärast iga kastmist. Selle eesmärk on tagada õhu ja niiskuse ühtlane juurte voolamine. Ja ometi ärge unustage umbrohtu rohida (eriti kasvuperioodi alguses). Umbrohi on kahjurite kandja, seetõttu peetakse umbrohutõrjet ka kahjuritõrjeks.

Pealmine riietus tuleb läbi viia vähemalt 2 korda hooajal. Esimene söötmine toimub siis, kui taim moodustab esimesed 3 pärislehte. Võib toita mulleiniga (1:10) või lindude väljaheitega (1:15). Siin läheb 1 ämber 10 ruutmeetrit. m krunt.

Või mineraalväetised, kus 1 ruutmeetrit. m on 10 g ammooniumnitraati ja 10 g superfosfaati.

Teine söötmine toimub siis, kui moodustub 5 pärislehte. Ja seda on vaja sibulate moodustamiseks. Selleks lahjendatakse 10 g kaaliumkloriidi ja 15 g superfosfaati ämbris veega.

Kahjuritõrjeks (sibulakärbes) võib läheduses istutada porgandeid, mis tõrjuvad kärbse. Ja ridade vahel saate levitada tansy, koirohi, ürdi.

Haiguste vastu võivad aidata sellised fungitsiidide lahused nagu Mikosan, Quadris või Pentafag..

Kuidas šalottsibulaid säilitada ja puhastada

Turvalisuse tagamiseks peaksite sulgi lõikama hakkama juuli keskel. Kui te seda ei tee, võite põhjustada sulgede aktiivset kasvu, kuid meil pole seda lihtsalt vaja. Tavaliselt koristatakse šalottsibul juuli lõpus. Signaal kolletub ja seejärel lehed kuivavad. Fakt on see, et juured surevad sibula põhjas ära.

Kuu enne koristamist lõpetame taime kastmise ja söötmise. See muudab kvaliteedi hoidmise paremaks.

Ja nüüd on sibul küps ja kaevame selle pigiga välja. Seejärel kuivatage mitu tundi päikese käes ja pange varikatuse alla, kus kuivamine kestab 2 nädalat. Järgmisel etapil lõikasime ära kuivatatud lehed ja juured. Jätke kaelad 4–5 cm. Oluline. Pärast kõike seda tuleb sibul panna 10 päeva jooksul ruumi, mille temperatuur on + 25 ° C. Samal ajal toimub lõplik kuivatamine. Pange tähele, et see soodustab talvel ladustamist..

Ladustamine toimub kastides või köögiviljavõrkudes temperatuuril 18 ° C - 22 ° C. Samuti saab seda hoida temperatuuril 0 ° C - 5 ° C - see on külm meetod.

Samuti, kui te lehti ei lõika, võite need punuda punutisteks. Siin võib ladustamine olla 5–7 kuud. Kuid perioodiliselt peate sibulat kontrollima ja riknenud eemaldama.

Külmutamine. Koristame, lõikame. Siis niisutame veidi ja saadame selle sügavkülma (tahvlile). Seejärel pakime selle konteineritesse, tsellofaankottidesse või mõnda muusse konteinerisse.