Šalottsibulate kasvatamine seemnetest ja emakasibulatest

Sõltumata sibula tüübist ja mitmekesisusest kasvatab harva mõni aednik seda seemnetest ja šalottsibul pole erand. Kuid aeg-ajalt on saagi parandamiseks ja haiguskindluse suurendamiseks siiski vaja kultuuri seemneid uuendada..

Sordi tunnused

Maailmas on lugematul arvul sibula sorte, mis levivad kogu maailmas. Mõned neist on nii ilusad, et neid kasutatakse lillepeenarde kaunistamiseks või kimpude kaunistamiseks. Ja mitmesuguseid aiakultuure - limasibul, batunsibul, murulauk, porrulauk jne. võimaldab teil valida just teie lauale sobiva. Šalottsibul pole selles nimekirjas kaugeltki viimane..

Selle populaarsus on ilmne: suurepärane maitse ja lihtne, kiire paljunemisviis eristab seda kultuuri teistest liikidest, sealhulgas tuntud sibulast..

Pehmed ja õhukesed roheluse suled, mis ei ole pikka aega jämedad, samuti meeldiva ja maheda maitsega, kergelt magusad sibulad. Pärast šalottsibuli söömist pole suust mingit konkreetset lõhna, mis võimaldab seda kasutada mis tahes retseptides, igal kellaajal. Kuumadele roogadele lisades ei katkesta see teiste toodete maitset ja aroomi; väikesed sibulad sobivad suurepäraselt marineerimiseks iseseisva valmistisena või köögiviljasortimendi osana. Ja ometi pole seda silma ja neid pisaraid, mis on tema sibula "sugulase" puhastamisel ja hakkimisel vältimatud..

Sibulat nimetatakse ka "perekonnaks" sibulate moodustumise iseärasuste tõttu. Sõltuvalt kasvatamiskohast, ilmastikutingimustest ja sordiomadustest võib nende arv ühes pesas mõnikord ulatuda 25-30 tükini. Nii kõrge tootlikkus võib isegi väikestel peenardel säästa nii maapinda kui ka aednike tööjõukulusid. Kiire põllukultuuride kasvatamise viis võimaldab teil järgmisel aastal koristada, istutades eelmise emaka sibulad. Lisaks säilitavad šalottsibulad pikka aega meeldivat maitset ja laskmine on äärmiselt haruldane, mis pikendab oluliselt vitamiiniroheliste kevadhooajat.

Kõik omadused kinnitavad, et see aiakultuur peaks teie saidil õige koha võtma. Ja lihtsad kasvatusreeglid aitavad teil saada suurepäraseid saake ilma suurema vaeva ja rahaliste investeeringuteta..

Seemnete saamise meetod

Laialt levinud sibula istutamise meetod on emataimest eraldatud sibulate kasutamine. Kuid umbes iga viie aasta tagant on soovitatav seeme uuendada. Fakt on see, et sibulate jagamisel kanduvad kõik ema omadused ja haigused uutele taimedele. Ja šalottsibulate kasvatamine, mis toimub aasta-aastalt, on järk-järgult taandarenenud, saagikus langeb ja haigustega võitlemine muutub üha raskemaks. Sellisel juhul vajavad taimed tolmeldamist, nii et "uus veri" ravib kultuuri ja saadud seemned annavad parima saagi. Muidugi saate seemneid lihtsalt sõprade või naabritega vahetada. Kuid kus on garantiid, et see on kvaliteetne ja tervislik? Seega, kui te ei otsi lihtsaid viise ja loodate oma jõududele, proovige oma taimedest seemneid saada.

Kui teie saak oli algselt kasvanud hübriididest, siis ei saa te kindlasti sellest seemneid..

Kasvatades šalottsibulat mitu aastat, ei oodanud te ilmselt kunagi selle õitsemist? Nõrk soov seemnete paljundamiseks on šaloti üks omadusi, nii et seemnete saamiseks peate proovima.

Sundimiseks on soovitatav võtta kolmanda kasvatamise aasta sibulad. Seda valikut seletatakse lihtsalt: šalottsibul, nagu enamik sibulat, on kaheaastane kultuur. Kuid halbades ilmastikutingimustes ei piisa sellest perioodist kogu kasvutsükli lõpuleviimiseks. Ja siis valmivad sibulad alles kolmandal aastal. Valimisel pöörake tähelepanu emaka sibula välimusele - selle suurusele, pesa suurusele, valulike kahjustuste puudumisele. Neilt võetakse kõige suuremad sibulad, kaaluga 30–50 grammi, kuna väiksematel pole noolte surumiseks piisavalt toitaineid.

Isegi kõige soodsamates tingimustes aetakse noolest välja vaid viiendik istutatud taimedest, seetõttu on istutusmaterjali valimisel parem võtta varuga sibulad.

Laskmise stimuleerimise üks oluline tingimus on istutussibulate hoidmisel teatud temperatuurirežiimi järgimine. Seetõttu on talveperioodil novembrist veebruarini õhutemperatuur vahemikus +4 kuni +10 kraadi, mitte kõrgem. Selleks sobib kõige paremini külmkapi kelder või alumine riiul. Mõnikord kasutavad nad emataimede sügisese istutamise meetodit umbes samal ajal kui teised sibulataimed koos peenarde kohustusliku varjualusega. See meetod lahendab korraga kaks probleemi - see tagab talvel madalad säilitustemperatuurid ja kevadel varaste võrsete ilmumise..

Umbes 15-20 päeva enne eeldatavat kevadise istutamise kuupäeva võetakse sibulad välja toatemperatuuril umbes paarkümmend kraadi soojendamiseks, mis ainult aktiveerib taime arengut ja stimuleerib noolte väljanägemist, kuid aitab kaasa ka võimalike nakkusetekitajate surmale. Vahetult enne istutamist lõigatakse sibulad ülevalt umbes 0,5 cm kuni 1 cm, sõltuvalt sibula enda suurusest. Samuti tuleks öelda, et mida varem istutatakse, seda rohkem on taimel võimalusi kasvutsükkel edukalt lõpule viia. Fakt on see, et šalottsibulate arenguks on parim temperatuur 16–20 kraadi ja kuumad suvepäevad ei aita üldse kaasa tolmeldatud seemnete produktiivsele seadmisele. Ja pidage meeles "seotud" sibulakultuuride istutamise kaugust, et vältida sordidevahelist risttolmlemist.

Seemne moodustumine toimub lühikese päevavalgusega, nii et suvel tuleks seda kunstlikult vähendada, kattes istutamise tumeda, läbipaistmatu materjaliga. Kui esimene karp tekkinud vihmavarjus lõhkeb, lõigatakse see ära, mähitakse võrku või marli ja riputatakse varjutatud, ventileeritavasse kohta kaks kuni kolm nädalat kuivama..

Šalottsibul õigesti külvata

Kuna sibul istutatakse varakevadel, on parem selleks koht ette valmistada sügisel, siis esimeste soojade päevadega hakkate kohe külvama. Põllukultuuride hooldus on eriti vaevarikas, eriti esialgu, seetõttu on soovitatav umbrohu ja kastmise hõlbustamiseks teha kitsad peenrad..

Esialgu kobestatakse muld ja külviread asetatakse üksteisest 20–25 cm kaugusele. Kui teie arvates on muld kuiv, siis tuleks soone ära visata - nii paisuvad seemned paremini ja kasvavad kiiremini.

Külvan šalottsibulad kuni 3 cm sügavusele ja jätan seemnete vahele 2,5–3 cm kauguse. Mõne aja pärast ilmuvad esimesed ja võrsed, tavaliselt juhtub see samaaegselt ja sõbralikult. Need õrnad ja õhukesed võrsed nõuavad õrna käitlemist, nii et isegi kui teile tundub, et mulda tuleb rohida või kobestada, ei tohiks te seda teha. Parem on oodata, kuni noored taimed vähemalt natuke tugevnevad ja muutuvad vastupidavaks. Kastmist ei saa edasi lükata, kuid seda tuleb teha väga ettevaatlikult, piserdades läbi kõige väiksemate aukudega düüsi.

Istutushooldus

Šalottsibulate eest hoolitsemine hõlmab sama töö tegemist nagu teiste aiakultuuride kasvatamisel: rohimine, kastmine, kahjuritõrje ja väetamine. Mulla kobestamine noorte taimede ümbruses ei ole soovitatav lamamise ohu tõttu, eriti kui šalottsibulat kasvatatakse seemnest.

Tähtis! Ribadeks külvates õhutatakse sibularidade vahel olevad umbrohud julgelt välja, kuid iga taime ümber - ettevaatusega, eriti kui muld on liivane ja lahti. Mõnikord on isegi parem umbrohu ära näpistada ja mitte juurega välja tõmmata, rikkudes sibula lähedal asuva maakera terviklikkust..

Voodite kastmine sõltuvalt ilmastikutingimustest. Vee maht arvutatakse selle põhjal, et muld tuleb niisutada, mitte "soostuda". Sibulapeenardes olev liigne niiskus viib seenhaiguste tekkeni. Ja umbes kaks nädalat enne koristamist lõpetan kastmise täielikult.

Sibulate esimene viljastamine viiakse läbi sundimise ja lehtede kasvu etapis. Selleks lisatakse kastmisvette teatud annustes ammooniumnitraat, karbamiid või läga või lindude väljaheidete infusioon. Lämmastikuga väetamine stimuleerib taimede kasvu ja arengut. Kaks nädalat hiljem viiakse läbi teine ​​sama koostisega söötmine. Kuid kui taimed tunduvad nõrgad või kahtlete mulla viljakuses, võite kasutada kompleksseid väetisi spetsiaalsetes kontsentraatides või kasutada universaalset nitroammophoska. Sama toitaineline koostis on vajalik, kui taimesibulad muutuvad kreeka pähkli suuruseks.

Sibulakärbest peetakse peamiseks kahjuriks ja mitte asjata. Kemikaale kasutamata seisnevad tõrjemeetmed kahjustatud taimede õigeaegses ja täielikus eemaldamises. Neid on lihtne ära tunda - nende lehed kuivavad ja närtsivad ilma nähtava põhjuseta. Ka ennetustöö annab häid tulemusi. Ajal, mil kärbsed hakkavad aktiivselt munema (sireli õitsemisperiood), on soovitatav sibulapeenrad katta purustatud kuivade tubakalehtede või tubakatolmuga segatud puutuhaga.

Šalottsibul - seemnete kasvatamine ja koristamine

Alates iidsetest aegadest on inimesed kasutanud šalottsibulaid toiduks. Selle taime kodumaaks peetakse Väike-Aasiat, kus seda leidub looduses. Kultuurtaimena kasvatatakse seda kõigis Aasia, Ameerika ja Kaukaasia riikides. Šalottsibulaid võib nimetada erinevalt "charlotte", "kushchevka", "shrike".

Välimuselt näeb täiskasvanud taim välja nagu murulauk ja sibul ise on nagu tavalise sibula sibul.

Ainus erinevus sibulatest on see, et šalottsibul on väikeste sibulatega ja moodustab suure, võimsa, paljude lehtedega põõsa..

Šalottidel on õhukesed silindrikujulised lehed, mis on kaetud vahakattega. Mõnda selle taime sorti ja liiki saab paljundada ainult jagamise teel, need ei idane seemnetest.

Kui aga istutatakse šalottsibulaseemneid, siis esimesel aastal moodustuvad väikesed torukujulised lehed ja väikesed sibulad, mis asuvad sügaval maa all. Lehed on sibulaga võrreldes palju pehmemad ja mahlasemad, kahvaturohelise värvusega, 22–45 cm pikad.

Ühest põõsast moodustatakse 9–13 sibulat, mille kogumass on 450–600 g. Heades tingimustes saab ühest põõsast koristada 23–35 sibulat.

Sibulad on tugevad, tihedad, taluvad hästi pakast ja suudavad suurepäraselt ellu jääda. Šalottsibulate erinevus seisneb selle varases küpsuses, paar päeva pärast istutamist kasvab see kiiresti ja kuu pärast saab selle ära lõigata. Ja 74-92 päeva pärast valmivad nad täielikult. Sibulad on sibulatest palju ees (22–32 päeva). Šalottidel on kõrge saagikus: rohelist sibulat saab koristada alates 1 ruutmeetrist. m 3,5-4,5 kg ja sibulad 2,5-3,5 kg.

Šalottsibulad võivad külmuda, kuid pärast sulatamist pole neil olulist kahju. Sellel sibulal on lühike puhkeperiood, mis lõpeb jaanuari keskel, nii et seda saab istutada varakevadel. Roheluse saamiseks tuleb seda kasvatada peenras avatud maas, samuti kasvuhoonetes, soojakolletes, soojal kevadel toas aknalaual või rõdul..

Kasutamine ja keemiline koostis

Šalottsibulates on palju rohkem askorbiinhapet, toitaineid ja suhkruid kui sibulates. Seda taime peetakse toiduks ja seda kasutatakse sageli meditsiinilistel eesmärkidel. Vürtside ja maitseainete jaoks kasutatakse nii ürte kui ka sibulat..

Salottsibulil on õrnad aromaatsed lehed ja terava maitsega aromaatsed sibulad, tänu millele on toidud vürtsikad ja maitsvad. Seda sibulat peetakse gurmaanide “sõbraks”, kuna sellel on õrn maitse, mis ei uputa teiste toodete maitset. Rohelisi kasutatakse kohe pärast lõikamist ja sibulaid saab hoida üsna pikka aega..

Selle sibulaga kastmetel ja marinaadidel on ainulaadne maitse ja suurepärane aroom. Parim kasutada linnuliharoogade jaoks.

Agrotehnika

Tänapäeval võib šalottsibulaid kasvatada absoluutselt igas meie riigi piirkonnas, selleks on olemas spetsiaalsed sordid, mis on maksimaalselt kohandatud konkreetsele kliimavööndile, kuid soovitud sorte pole alati võimalik osta.

Seetõttu on kõige parem osta, kuigi mitte tsooniga sort, kuid paljude aednike poolt katsetatud. Šalottsibulaid saab kasvatada talvel ja kevadel. Ja sibulate kasvatamiseks sibulate saamiseks on vaja sügisel 18-20 cm võrra üles kaevata aiapeenar ja rakendada orgaanilisi väetisi (huumus, kompost) 5-6,5 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

Sibulad istutatakse ridadesse, tehes nende vahekauguseks 18–28 cm ja taimede vahelisteks ridadeks 12–16 cm..

Sibulad on istutatud 11–13 cm sügavusele. Ruutmeetri kohta peaks olema umbes 26–32 sibulat. Istutusmaterjalina on kõige parem kasutada umbes 2,5-3,5 cm suuruseid sibulaid..

Šalottsibula kasvatamiseks ei ole vaja eritingimusi, seda kasvatatakse samamoodi nagu sibulat..

Mahlakate roheliste jaoks võib šalottsibulaid kasvatada kevadel ja talvel. Roheliste kõrge saagikus on tagatud isegi istutusmaterjali minimaalsete kuludega.

Tavaliselt levib šalottsibul vegetatiivselt, õitseb väga harva ja moodustab vähe, väga väikeseid seemneid. Sibulaid tuleb koristada alles siis, kui tipud on veidi kuivanud ja maapinnal lebanud, eelistatavalt päikeselise ja kuiva ilmaga. Pärast koristamist tuleb sibulad kuivatada ja tipud lõigata sibulast 3,5–5 cm kaugusele.

Tavaliselt hoitakse neid köögiviljavõrkudes temperatuuril 13-16 kraadi..

Šalottsibula kasvatamine ja hooldamine, saagifotod ja põllumajandustehnika saladused

Šalottsibulaid nimetatakse erinevalt: shrike, Ashkelon, perekond. Kultuur on Euroopas laialt levinud, see tuli meile Väike-Aasiast. Toiduks kasutatakse väikeseid piklikke sibulaid, mille viljaliha on valge, valge-roosa, valge-lilla ja rohekas, peene aroomi ja poolterava maitsega õhuke roheline sulgi.

Artiklist leiate üksikasjaliku teabe šalotide istutamise, kasvatamise ja hooldamise kohta koos fotoga.

Kirjeldus ja omadused

Šalottsibul on rohtne mitmeaastane taim, mis moodustab omamoodi "pesa" paljudest sibulatest. Selle eest sai kultuur teise nime - perekonna kummardus. Šalott viitab varajaselt valmivatele taimedele, kui need on istutatud parasvöötmes kliimaga piirkondadesse, valmivad 65–80 päevaga.

Juurestik on nõrgalt hargnenud. Sulg - hele või tumeroheline, mõnikord vahakattega, seest õõnes, torukujuline, ei ole pikka aega jäme, õrna maitsega.

Sibulad on piklikud, õhukeste kaaludega. Keskmine kaal 20-50 g. Hübriidid ulatuvad 90-100 g-ni. Sisemiste kaalude värv on valge, lilla, roosa, roheline. Välised kaalud on valged või lillad. Šalottsibulaid hoitakse suurepäraselt korteris või keldris kuni kevadeni..

Õisikud kogutakse vihmavarju, mis asub meetri noolel. Seemned püsivad elujõulised 2-3 aastat, väliselt sarnanevad sibulaseemnetega.

Šalott levib vegetatiivselt, kuid aja jooksul kaotab sevok oma omadused, taim on sageli haige ja vähendab tootlikkust. Sellistel juhtudel on soovitatav asendada seeme värskega või kasvatada seemnest seeme.

Fotol - šalottsibul.

Avamaal kasvamise tunnused

Delikatessalottidel on parem tootlikkus, kui neid kasvatatakse vanal, viljakal ja raskel mullal. Kultuuri parimad eelkäijad on herned, oad, suvikõrvits, tomatid, kurgid, kapsas. Need taimed küllastavad mulda hapniku ja sibulakasvuks vajalike toitainetega..

Peresibulat pole soovitav istutada piirkonnas, kus varem kasvas peet, mais, küüslauk või päevalill. Nende põllukultuuride järgne pinnas on toitainete puudus ja vajab täiendavat söötmist mulleini, fosfori, kaaliumi, magneesiumi abil.

Sibulakääbuste peletamiseks istutatakse šalottsibula kõrvale porgandid. Maasikatel, redistel, kurkidel on sarnased omadused..

Spinati, pastinaagi, brokkoli, kaalika vaheline lähedus on ebasoovitav sibulate kasvu pärssiva toime tõttu.

Šalott on istutatud sevka ja seemnetega..

Perekonna sibul on soovitav istutada kevadel avatud maa-alale - aprillis-mai alguses. Sel ajal on taim küllastunud suure koguse sulaveega, ei karda öökülmi, see saab jõudu kiiremini.

Šalott istutatakse ka sügisel - oktoobris. Istutamine toimub umbes kuu enne esimest külma. Sellistes tingimustes taluvad sibulad talve hea juurdumisega. Lambid taluvad temperatuuri kuni -20 ° C.

Kuid keskmise tsooni piirkondades, Siberis ja Uuralites, külmub vaatamata kihistumisele ja suurenenud vastupanuvõimele haigustele ja putukatele peaaegu 50% istutusmaterjalist. Sellega seoses soovitavad talupidajad sügisel šalottsibulaid istutada ainult lõunapoolsetes piirkondades..

Kasvuhoones

Šalott kasvatatakse peamiselt avamaal, kuid roheliste sulgede saamiseks suurtes kogustes istutatakse need kasvuhoonetesse, kasvuhoonetesse ja aknalauale..

Varajase rohelise saamiseks istutatakse veebruaris: sibulate põhi lõigatakse juurtega ära ja istutatakse niiskesse pinnasesse. Esimene saak koristatakse märtsis.

Roheliste uuesti sundimiseks kaevatakse sibul üles ja lõigatakse keskele. Seejärel istutatakse uuesti mulda.

Fotol - rohelised šalottsibulad.

Parimad šalottsibula sordid

Tabelis on šalottsibula parimad sordid.

Sordi nimiValmimisperioodPirni kaal, gVärvusSibulate arv pesas, tk.Kvaliteedi hoidmine
Smaragd60–62 päeva20–23Kest - pruun-roosa, viljaliha - valge410 kuud.
Albik60–62 päeva25-30Kest - kollane, liha - valge-roheline3-810-12 kuud.
Kuban85-90 päeva25-30Kest on pruunikaskollane, liha valge, valge-roheline3-410 kuud.
Valge kuninganna80-90 päeva60-70Kest - kreemikasvalge, viljaliha - valge3-512 kuud.
Bargalinsky85-90 päeva50–90Kest - roosa-kollane, viljaliha - valge4-610 kuud.
Koinarsky60–65 päeva20-25Kest - pruun-roosa, viljaliha - valge-lilla3-410 kuud.
Üllatus68-70 päeva20-25Kest ja valge viljaliha36 kuud.
Olbia75-80 päeva20-25Kest - pruunikasroosa, viljaliha - valge3-48-10 kuud.
Lüüra72–74 päeva40-50Kest - pruunikasroosa, viljaliha - valge3-610 kuud.
Granaat80-90 päeva20–40Kest - punane, viljaliha - valge-roosa3-610 kuud.

Õige sobivus

Šalott kasvatatakse seemnete abil istutusmaterjali uuendamiseks ning koos sibulate ja roheliste komplektidega. Teine meetod on eelistatavam nigella madala idanevuse tõttu. Istutamine toimub kevadel kogu Venemaal ja sügisel, enne talve - lõunas.

Maandumiskuupäevad

Šaloti šalumise aeg sõltub selle kasutamisviisist:

  1. Kultuur istutatakse märtsis-aprillis avatud pinnale sulgedele ja kaalikatele tingimusel, et muld on piisavalt soojenenud. Sel juhul ilmub mais roheline sulg ja juunis kaalikas..
  2. Aprillis või mais istutatakse täisväärtusliku sibula saamiseks külv.
  3. Enne talve istutamine toimub oktoobris - novembris. Sügisene istutamine võimaldab teil aprillis saada rohelisi sulgi ja suve alguses kaalikat.

Istutusmaterjali ja mulla ettevalmistamine

Šalott kasvatatakse väikestest sibulatest, mille suurus on 1-3 cm ja kaal 10-20 g. Vähem, kuid pesas moodustub neist suuremaid sibulaid. Suured isendid lõigatakse tükkideks, millest kasvab suurem arv väikesi kaalikaid.

Istutusmaterjal valitakse tervete, suure pesa ja tiheda rohelusega taimede hulgast.

Kuidas sibulaid enne istutamist töödelda:

  • leotamine vees temperatuuril + 40... + 42 ° С 9-10 tundi;
  • varajase pildistamise vältimiseks kaheksa tundi aku soojendamist;
  • leotamine vees temperatuuril + 20... + 28 ° С 15 päeva jooksul;
  • pool tundi töötlemine kaaliumpermanganaadi tugeva lahusega;
  • 12-tunnine soolalahus (200 g 10 L vee kohta).

Seemnetest šalottsibulate kasvatamisel pannakse nigella koekotti, leotatakse toatemperatuuril vees 24–30 tundi. Vett vahetatakse perioodiliselt. Seejärel pannakse seemned kaaliumpermanganaadi roosasse lahusesse ja kuivatatakse.

Peenrad asuvad aia lõunaküljel. Taim eelistab neutraalse happesusega (pH = 6-7) viljakat mulda. Happelisse mulda istutades kasvab šalottsibul väike ja sitke.

Põhjavee tihedalt esinevates kohtades tõstetakse peenraid 20–25 cm võrra.

Muld valmistatakse ette sügisel: nad künnavad sügavalt, eemaldavad umbrohud, vabastavad ja viljastavad 6 kg komposti, 50 g superfosfaadi, 200 g tuha segu iga m2 kohta.

Kevadel kantakse mulda 5 g lämmastikväetisi ruutmeetri kohta, et tagada rohelise massi kogum.

Maandumine

Reeglid šaloti istutamiseks kevadel:

  • sibulad asetatakse vagudesse 10 cm vahedega;
  • reavahe suurtel isenditel on 20-30 cm, keskmistel - 15-18 cm, väikestel - 8-10 cm;
  • järjehoidja optimaalne sügavus on 2-3 cm, tipud peaksid maapinnast välja vaatama 0,5 cm (sügava istutamise korral kasvu aeglustub ja saagikus väheneb, madalate puhul ulatuvad sibulad maast välja ja kuivavad);
  • pärast istutamist multšitakse peenrad turba või huumusega.

Rohelise sulestiku sundimise kiirendamiseks lõigake komplekt piki õlgu.

Reeglid šaloti istutamiseks enne talve on samad kui kevadisel istutamisel, kuid lõpuks on koht kaetud turbaga, mille kiht on 3-4 cm. Sibulate asetamise sügavus on 3,5-4 cm.

Istutusmaterjali ajakohastamiseks külvatakse šalottsibul nigellaga - üks kord iga 10–12 aasta tagant. Seemned külvatakse kevadel ja sibulakomplektid koristatakse septembris. Need on väikeste sibulate väikesed pesad, mis sobivad järgmisel hooajal istutamiseks. Külvisügavus - 1-2 cm.

Edasine hooldus

Šalottsibulaid kastetakse vähemalt kolm korda hooajal. Kasvuperioodi alguses kastetakse peenraid sageli ja rikkalikult. Kuu enne koristamist lõpetatakse kastmine, nii et sulgedel oleks aega kollaseks ja kuivada. Vihmasel suvel tehakse kastmist harvemini kui põua korral. Pilves ilmaga sademete puudumisel kastetakse šalotti kord 7 päeva jooksul.

Pärast igat kastmist kobestatakse maakoor, et juurestik saaks paremini õhku voolata. Umbrohud eemaldatakse kasvades.

Peresibulat viljastatakse kaks korda:

  • Ma toidan - kevadel, pärast kolmanda lehe ilmumist: 1 spl. l. karbamiid 10 liitri vee kohta;
  • II söötmine - pärast viie lehe ilmumist: 1 tl. kaaliummonofosfaat 10 l vee kohta.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Šalottsibul on vastuvõtlik seenhaigustele: jahukaste, peronosporoos, fusarium, kaelamädanik. Haiged taimed eemaldatakse saidilt täielikult ja tervislikke taimi niisutatakse ravimitega "Quadris", "Mikosan", "Pentafag".

Haiguste ennetamine hõlmab järgmist:

  • istutusmaterjali desinfitseerimine preparaadis "Maxim", "Fitosporin", kaaliumpermanganaadi lahus;
  • külvikordade järgimine;
  • umbrohtude õigeaegne eemaldamine.

Sibula istutamist mõjutab kõige sagedamini sibulakärbes. Kahjur ilmub kirsi ja võilille õitsemise perioodil. Mõjutatud taimed jäävad maha ja mädanevad.

Putukate vastu võitlemiseks sibula istutamine:

  • tolm puutuhaga;
  • töödeldud soolveega (200 g soola 10 l vee kohta).

Sibula nematood on ohtlik kahjur, mis painutab sibula põhja. Kui saastunud istutusmaterjal satub aiapeenrasse, nakatuvad terved taimed. Nakkuse vältimiseks desinfitseeritakse sibulad 4% formaliinilahuses.

Šalottide rohelisi sulgi ründavad lehetäid. Akaritsiid "Verticillin" aitab selle vastu võidelda.

Koristamine ja ladustamine

Koristusaeg sõltub sordist. Varased sordid koristatakse juuli lõpus, hilised - augustis..

Kogenud aednikud soovitavad keskenduda taime välimusele: kui ¾ sulgedest kuivab ja langeb, võite hakata sibulat koristama.

Kaevamine toimub labidaga kuiva ja päikeselise ilmaga. Kuiv sulg jäetakse alles, sibulat hoitakse kuivamiseks 15 päeva ventileeritava varikatuse all. Kuivad suled kärbitakse, jättes 2-3 cm või põimitakse punutisse.

Nõukogu. Ärge viivitage koristamist juurte korduva kasvu ja sibula maitse halvenemise võimaluse tõttu.

Sibulat hoitakse kuivas ja jahedas ruumis temperatuuril kuni –1 ° C või korteris temperatuuril kuni + 19 ° C, eemal kütteseadmetest. Saak pannakse kastidesse, võrkudesse, hingavatesse kangakottidesse, korvidesse. Sellistes tingimustes ei kuivata ega idane 6-8 kuu jooksul..

Järeldus

Šalottsibula kasvatamine ja hooldamine ei erine praktiliselt sibula kasvatamisest. Istutamine toimub seemnete ja sevkiga. Teine meetod on eelistatum, kuna seemnete idanemine on madalal avamaal madal. Seemne uuendamine toimub seemnete külvamise teel Kogutud sibulaid kasutatakse järgmisel hooajal istutamiseks..

Rikkaliku saagi saamiseks pakutakse sibulat kasvuperioodi alguses rikkaliku kastmisega, vabastades peenrad juurestiku paremaks hapnikuga toitmiseks, rohides ja söötes orgaaniliste ja mineraalsete ühenditega. Ladustamiseks kasutage ventileeritavaid mahuteid. Optimaalne temperatuur šalottsibulatele - vahemikus -1 ° С kuni + 19 ° С.

Šalottsibul, kasvatamine ja hooldamine, fotod, erinevus sibulatest

Šalott on meie riigis juba pikka aega kasvatatud, kuid populaarsuse poolest jäävad nad siiski kaugele sugulasele, sibulale. Kuid šalottsibulal on tavapäraste sortide ees palju eeliseid..

Mis vahe on šalottsibulal ja sibulal, kuidas neid õigesti kasvatada ja säilitada, ütleme selles artiklis..

  1. Šalottide kodumaa ja päritolu ning kuidas see välja näeb
  2. Šalottsibula ja sibula erinevus
  3. Populaarsed šalottsibulad
  4. Banaan
  5. Banaanhiiglane kuldne
  6. Perekond
  7. Delikatess
  8. Berezovski aristokraat
  9. Shrike
  10. Knyazhich
  11. Ryzhik
  12. Sõbralik pere
  13. Istobensky
  14. Camelot F1
  15. Smaragd
  16. Kõrvarõngas
  17. Šalottsibulate kasvatamine seemnetest või kuidas ühe hooajaga kasvatada
  18. Kuidas valida istutusmaterjali
  19. Kuidas valida pardale mineku aeg
  20. Kuidas külvata šalottsibulaseemneid
  21. Kuidas istutada sevokit
  22. Kuidas külvata seemneid
  23. Seemned on tärganud, mida edasi teha
  24. Kuidas hoolitseda šalottide seemikute eest
  25. Kuidas sukeldada šalottsibulaid
  26. Kuidas toita
  27. Millal istutada avatud pinnasesse
  28. Šalottsibulate istutamine õue
  29. Šalottsibula kasvatamise tunnused
  30. Kuidas maandumiskohta valida
  31. Sibulale sobivad eelkäijad ja naabrid
  32. Kastmine
  33. Kastmete ja väetiste kasutamine
  34. Millal hoida šalottsibulaid
  35. Haigused ja kahjurid
  36. Korduma kippuvad küsimused
  37. Järeldus

Šalottide kodumaa ja päritolu ning kuidas see välja näeb

Seda tüüpi sibulat tuntakse siin paremini nime "perekond" all. Kuigi maailma erinevates osades nimetatakse seda erinevalt. Leiate järgmised nimed: Ashkelon, harakas, multifar jne..

Šalottide kodumaad peetakse Vahemere piirkonnaks, kuigi mõned botaanikud määravad selle köögivilja päritolukoha Palestiinas, iidse Ashkeloni linna läheduses..

Šalottsibul on väike sibul, mis kasvab koos. Siit muide ka nimi "perekond". Sibulad ise on veidi piklikud, punakaspruuni värvusega. Esimesel aastal on neid tavaliselt umbes 5, kuid tulevikus sibulate arv suureneb. Pärast mitmeaastast viljelemist võib ühte auku koguneda mitmekümnest sibulast koosnev perekond..

Šalottsibula ja sibula erinevus

Kõige olulisem erinevus šalottsibulate ja sibulate vahel on see, et need ei kahjusta silmi. See kõik puudutab lenduvaid ühendeid, mis põhjustavad limaskestade ärritust. Muide, samal põhjusel pole pärast pere kummardamist halba hingeõhku..

Teine märkimisväärne erinevus on sibulate arv. Sibulal on üks ja üks suur ning šalottsibulal on neid mitu ja need on väikesed.

Nendel sortidel on ka maitseerinevused. Vürtsikad sibulad, aga šalottsibulad, vastupidi, on veidi magusad. Naeris on peaaegu 2 korda madalam kalorsus..

VIIDE. Šalottsibul sisaldab palju rohkem vitamiine (B2, B5, B6, B9) kui sibul.

Järgmised erinevused meeldivad suveelanikele: perekonna sibul on palju paremini hoitud, külmakindlam ja küpsem enne oma kolleegi. Saagi saab juba 2,5 kuud pärast külvi. Kuid mõlema liigi saagikusnäitajad on samades kasvutingimustes ligikaudu sarnased..

Õitsemine on samuti erinev. Naeris on 1, maksimaalselt 2 noolt ja perekonnal on mitu õisikutega sulge korraga.

Kasu osas on mõlemal omad eelised. Sibulat kasutatakse sagedamini külmetushaiguste korral ja nende ennetamiseks. Šalott on kasulik vererõhu ja veenilaiendite vähendamiseks.

VIIDE. Samuti on "sulel" kasvatamiseks eelistatavam šalottsibul, kuna selle õitsemise periood saabub hiljem.

Populaarsed šalottsibulad

Kodu- ja välismaised aretajad on aretanud palju šalottsibula sorte. Meie riigi suve elanike seas on kõige populaarsemad järgmised köögiviljasordid.

Banaan

Magus sort, mida kulinaariaeksperdid eriti hindavad. Sellel on mahe ja meeldiv maitse, mis ei ummista teisi tooteid ega jäta ebameeldivat järelmaitset.

Banaanhiiglane kuldne

Suureviljaline sort kaalumispeaga kuni 150 gr. Sellel on suurepärane maitse ja õrn viljaliha. Seda peetakse üheks magusamaks sordiks. Suurepärane toiduvalmistamiseks ja säilib hästi ka toatemperatuuril.

Perekond

Kasvab kuni 15 sibulat. Pead on väga väikesed (umbes 3 cm). Kest on punane. Maitseomadused ilma kortsuta.

Delikatess

Tal on kõigist sortidest võib-olla kõige meeldivam maitse. Kuldse läikega sibul. Mass on valge ja mahlane.

Berezovski aristokraat

Viljakas sort. Nõuetekohase hoolduse korral saate ruutmeetri kohta umbes 4 kg sibulat. Sordi säilivus on suurepärane ja seda saab säilitada kuni 3 aastat. Talv hästi ootamas. Seda saab istutada sügisel. Ühe pea keskmine kaal on umbes 50 grammi, maksimaalne kaal kuni 80 grammi. Ühes augus kasvab kuni poolteist tosinat sibulat. Hea maitse.

Shrike

Sellel on sireli välimised kaalud ja valkjad sisemised. Varajane annab rohelistele sulgi. Pea on umbes 10 cm kõrge ja 2,5 cm lai.

Knyazhich

Viitab hooaja keskele. Sibulad on piklikud, mitte liiga massiivsed (veidi üle 20 grammi). Ühes augus kasvab umbes 6-8 pead. Tootlikkus - kuni 3 kg. Tselluloos on helelilla, kest on punaka varjundiga. Säilitatakse 9-10 kuud.

Ryzhik

Sibulad on keskmise suurusega, kuid üsna massiivsed (umbes 60 grammi). Kuju on ümar, piklik ülaosas ja alaosas. Värv "klassikaline", erepunane. Tselluloos on lumivalge. Tal on keskmine šalottsibula maitse, kuid stabiilne saagikus ja vastupidavus ebasoodsatele tingimustele.

Sõbralik pere

Erineb kollaka kestaga, pikliku peaga ja puuviljade keskmise kaaluga. See on üks maitsvamaid sorte, milles on ühendatud nii sibula kui küüslaugu maitsed. Populaarne tänu tagasihoidlikule kasvatamisele.

Istobensky

Sellel on kaalukas pirn (kuni 150 gr). Tootlikkus - 4 kg 1 ruutmeetri kohta m. Kestal on tume, peaaegu lilla värv. See maitseb magusalt.

Camelot F1

Populaarne erepunase kestaga hübriid. Kasvab hästi sevkast. Sobib istutamiseks kevadel.

Smaragd

Varajane hinne. Maitseb veidi vürtsikalt. Ümardatud sibulad kaaluvad umbes 20 grammi. Värv - pruunikas roosakas. Tselluloos on valge, mahlane. Smaragdid säilivad peaaegu aasta, umbes 9-10 kuud.

Kõrvarõngas

Suhteliselt uus sort. Kasvatatud seemnest. Sibulad kaaluvad umbes 25 grammi. Maitse on vürtsikas, peaaegu nagu sibul. Kest on kollakas, viljaliha mahlane. Seda hoitakse mõnevõrra halvemini kui teisi sorte, ainult umbes 8 kuud.

Šalottsibulate kasvatamine seemnetest või kuidas ühe hooajaga kasvatada

Ashkeloni sibulate ilmne eelis on võime neid seemnetest vaid ühe hooaja jooksul kasvatada. Kuigi seda köögivilja saab kasvatada ka kaheaastase taimena.

Kuidas valida istutusmaterjali

Istutusmaterjalina sibulate valimisel pööratakse tähelepanu suurusele ja välimusele. Salati jaoks roheliste saamiseks valitakse üle 3 cm suured pead. Samuti on oluline arvestada, et suured sibulad annavad rohkem uusi päid, kuid need on palju väiksemad kui keskmiste sibulate istutamisel..

TÄHTIS! Seeme peab olema terve, nakkuse ja mädanemisnähtudeta.

Seemnete valimisel tuleks eelistada värsket materjali. Eelistatult üheaastane. Seemneid saab koguda soolalahuse abil. Me lahjendame teelusikatäit soola 100 grammis vees ja oodake 10-15 minutit. Need pinnale tõusnud seemned võib minema visata. Ülejäänud sobivad kasvatamiseks.

Erinevalt paljudest teistest köögiviljadest ei pea šalottsibulate valimisel lähtuma piirkonna kliimast. Taim kannab saaki peaaegu kõikjal, kus nad tegelevad köögiviljakasvatusega.

Kuidas valida pardale mineku aeg

Seemikute šalottsibulad külvatakse alates veebruarist. Kuukalendri põhjal peate valima konkreetse päeva.

Erinevalt enamikust teistest seemikute kasvatatavatest köögiviljadest tuleks perekonna sibul istutada kahanevale kuule..

Kuid uutel ja täiskuudel pole töö seda väärt.

2020. aastal on sibulakomplektide külvamiseks kõige soodsamad päevad:

  • Jaanuaris - 11 - 24;
  • Veebruaris - 10 - 22;
  • Märtsis - 10 - 23;
  • Aprill - 9. - 22;
  • Mais - 8. - 21.

Kuidas külvata šalottsibulaseemneid

Peresibulatele istutatakse komplektid (st sibulad, millest teised sibulad kasvavad) või seemned. Mõelge mõlemale võimalusele.

Kuidas istutada sevokit

Sevokit tuleb eelnevalt töödelda fungitsiidiga. Parim on võtta keskmise suurusega sibulad läbimõõduga 2,5 - 3,5 cm. Need annavad parima saagi.

Istutamise kaugus tuleb valida sõltuvalt sordist. Suureviljaliste sortide puhul - kuni 30 cm, väikeste puhul - kuni 10 cm. Aukude keskmine kaugus on umbes 20 cm.

Enne talve tehakse auke 10 cm sügavusel ja kevadel - 6 cm. On väga oluline katta juurekael vähemalt 3 cm mullaga.

Kuidas külvata seemneid

Nigella külvatakse viljakasse lahtisse mulda (universaalne või seemikute jaoks). Sügavus - 1 cm. Lihtsaim viis on teha sooned ja panna seemned üksteisest 4-5 cm kaugusele.

Nagu tavaliste seemikute puhul, kastetakse kõik hoolikalt, suletakse kilekotiga ja saadetakse aku alla, kuni ilmuvad esimesed võrsed.

Seemned on tärganud, mida edasi teha

Esimesed võrsed ilmuvad 1,5-2 nädala pärast. Kui see juhtub, korraldatakse sibulaga kastid heledasse, kuid mitte liiga päikeselisse kohta..

Kuidas hoolitseda šalottide seemikute eest

Seemikute hooldamine hõlmab regulaarset mulla kastmist ja kobestamist. Sa ei pea olema liiga innukas. Valage vett alles siis, kui muld hakkab kuivama. Kuid tingimata on vaja maad lahti lasta. See väldib seisvat vett anumates..

Kuidas sukeldada šalottsibulaid

Korjamine on oluline punkt šaloti seemikute kasvatamisel. Enne selle teostamist tuleb seemikud "kärpida", jättes umbes 5 cm pinnast kõrgemale.

Seejärel siirdage seemikud ettevaatlikult taimede sisse kaevates ja üksteisest eraldades teise anumasse. Iga taime pole vaja istutada eraldi tassis. Šalottsibulate korjamise olemus on istanduste hõrenemine ja seemikutele kasvuruumi andmine.

Kuidas toita

Liiga sage söötmine ei tee midagi head. Piisab kaks korda väetamisest. Parim sibulate toitmine on vees lahjendatud ammooniumnitraat (proportsioonid: 10 grammi ainet ämber vee kohta).

Millal istutada avatud pinnasesse

Sibula seemikud on ümberistutamiseks valmis kolmandaks maikuu kümnendiks. Varem, 15-20 päeva enne kavandatud istutamist, peate kaevama voodid ja lisama orgaaniliste väetiste segu.

Aiapeenar tuleb ülejäänud aia tasemest veidi kõrgemale tõsta. Sooned tuleks teha üksteisest 10-20 cm kaugusel. Täpne kaugus sõltub sordist, pidage meeles, et sibulapere vajab kasvamiseks ruumi.

MÄRKUSEL. Parem on istutada seemikud avatud pinnasesse pilves päeval või varahommikul. Samuti tuleb esmakordselt seemikud varjutada otsese päikesevalguse eest..

Šalottsibulate istutamine õue

Šalott istutatakse sügisel või kevadel otse aeda. Selle protseduuri jaoks vajate komplekti.

Enne talve istutatakse oktoobris ja kevadel - kohe pärast lume sulamist. Asi on selles, et see köögivili ei karda külma. Vastupidi, külm on kasulik rohelise massi rikkalikule kasvule..

Juba külvi põhimõte ei erine seemikute meetodist. Ainus asi on - proovige mitte istutamist paksendada. Tõepoolest, saagis sõltub sellest otseselt..

MÄRKUSEL. Sibul külvatakse rohelistele enne talve ja puuviljade jaoks - kevadel.

Šalott kasvab suhteliselt kiiresti ja saaki saab keset suve.

MÄRGE! Tolmutamise vältimiseks vältige erinevat tüüpi sibulate külvamist üksteise kõrvale. Istuta šalott selle konkreetse sordi jaoks eraldi.

Šalottsibula kasvatamise tunnused

Hoolimata asjaolust, et šalottsibulate kasvatamine ei erine sibulatest praktiliselt, on mitmeid nüansse, millele peaksite tähelepanu pöörama. See aitab teil saada rikkalikumat saaki..

Kuidas maandumiskohta valida

Šalottsibulaid saab kasvatada tavalistes sibulatega samades peenardes. Ta eelistab ka päikesepaistelisi alasid ja lahtist mulda. See võib olla must muld või savise pinnase ja liivase segu.

Šalott ei salli seisvat vett. Kui teie põhjavesi on pinnale liiga lähedal, on vaja drenaažisüsteemi.

MÄRKUSEL. Parim on luua ülestõstetud voodi.

Sibulale sobivad eelkäijad ja naabrid

Ühtegi sibulakujulist esindajat ei tohiks ühes kohas kasvatada rohkem kui 3-4 aastat järjest.

Parim vahelduda kaunviljadega..

Jagage joonis kaheks osaks. Ühele istutage sibul, teisele herned või oad. Vahetage kultuurid järgmiseks aastaks. Näete, et nii kaunviljade kui ka sibulate saagikus on suurenenud.

Eellasteks sobivad ka kartul, paprika, tomat, kõrvits ja kapsas. Kuid pärast päevalille, peeti, küüslauku, maisi ja porgandit pole soovitatav istutada.

MÄRKUSEL. Parem on porgandeid külvata naaberaeda, nii et see ajab sibulakärbse maha.

Kastmine

Sibulad armastavad mõõdukat niiskust. Kui suvi pole kuiv, siis pole istanduste täiendav kastmine vajalik. Kuid pikaajalise põua korral on vaja peenraid kasta vähemalt üks kord iga 3 päeva tagant, et vältida pinnase kuivamist ja pragunemist..

Kastmete ja väetiste kasutamine

Enne sibulate istutamist on parem väetada. Kui külvate enne talve, peate sellega tegelema augusti viimastel päevadel. Kui kasvatate kevadisi sorte, siis peate sügisel väetama..

1 ruutmeetri kohta vaja on m šalottsibulat, 3-4 kg sõnnikut, 20 g superfosfaati, 20 g karbamiidi, 80 g puutuhka.

Viljastamine on kasvu ajal vabatahtlik. Kui kasvatate sibulaid roheliste jaoks, saate lehtedega toita lämmastikväetistega. Need stimuleerivad rohelise massi kasvu.

Kuid soovi korral võite kasvuperioodil taime toidule lisada superfosfaati ja kaaliumkloriidi. Parem on kasutada spetsiaalset väetist "Sibulate ja küüslaugu jaoks", kuna kõik komponendid segatakse selles vajalikus vahekorras.

Millal hoida šalottsibulaid

Koristamine toimub juunis-juulis, sõltuvalt sibula piirkonnast ja sordiomadustest. Üldiselt on parem keskenduda mitte konkreetsetele kuupäevadele, vaid taime seisundile..

Šalott on koristamiseks valmis, kui enam kui pool tema sulest kolletub ja variseb. Sellisel juhul peaksid sibulate pealsed maa seest välja jääma ja olema veidi karmid. Saagikoristamist ei tohiks edasi lükata, vastasel juhul hakkavad sibulad uuesti idanema.

Olles sibulad mullast välja tõmmanud, peavad need olema hästi kuivanud. Kuival suvel jäetakse sibul otse peenardesse ja halva ilma korral viiakse see varikatuse alla.

Hoidke sibulaid jahedas, kuivas (+10 kraadi) kohas ventileeritavas anumas. Külades kootakse sibul sageli punutisteks ja hoitakse seintele või lae alla riputatuna..

VIIDE. Sevokit hoitakse veidi soojemas ruumis (kuni 20 kraadi).

Haigused ja kahjurid

Hoolimata asjaolust, et šalottsibul harva haigestub ja kahjureid peaaegu ei kannata, on vale hoolduse korral võimalikud mõned probleemid.

Kui leiate sibula põhjast ebaühtlased valged triibud, siis teadke, et komplekti mõjutab sibula nematood. Sellest vabaneda on üsna lihtne: kastame sibulad kuuma, kuid mitte keeva veega ja kahjurid surevad. Teine võitlusviis on leotada 2 minutit metanooli ja formaldehüüdi lahuses.

Lisaks nematoodile on võimalik nakatumine sibulakärbeste või lehetäidega. Naabruskonda istutatud porgandid ja vahekäiku laotatud koirohi aitavad lennult hästi. Lisaks tavalistele putukatõrjevahenditele aitab lehetäide ka töötlemine kuuma pipra lahusega.

Ebaõige kastmise korral võib ilmneda mädanik, samuti seenhaigused: jahukaste, fusarium. Mõjutatud taimi on parem hävitada ja tervislikke taimi ennetaval eesmärgil ravida fungitsiididega..

Korduma kippuvad küsimused

Millist perekonna sibula sorti valida?

Üldiselt on Siberi jaoks olemas spetsiaalsed sordid, kuid šalottsibul kasvab kiiresti ja seda saab seemnetest probleemideta kasvatada. Seetõttu võtke endale meelepärane sort..

Milline vibu on parem? Perekond või sibul?

Sellele küsimusele on võimatu ühemõtteliselt vastata. Mõlemad köögiviljad on toiduvalmistamisel kasulikud ja kasulikud. Näiteks kaalikas sobib rohkem marinaadide valmistamiseks ja liha grillimiseks ettevalmistamiseks ning šalottsibul sobib hästi teiste köögiviljadega ega häiri põhitoote maitset..

Parim lahendus sellele küsimusele oleks mõlema sordi külvamine..

Millised on šalottsibula kasvatamise tunnused?

Üldiselt mitte ühtegi. Ainult üks väike detail. Kevadel tuleb Ashkeloni sibul külvata kohe, kui lumi sulab..

Kas aias sibulatest on võimalik nigellat koguda?

Üsna. Võib-olla ei vasta mõned uute taimede omadused vanematele isenditele, kuid nigellast saate saagi?

Kui tihti peate sööma?

1-2 on piisav. Kevadel, enne istutamist ja suvel, kasvuperioodil. Kandke esimest korda orgaanilist ja teine ​​väetage lämmastikuga..

Kui tihti tuleks peresibulat kasta?

Heal suvel üks kord 1-2 nädala jooksul. Kuid põua ajal iga 2-3 päeva tagant. Kui suvi on vastupidi vihmane, siis ärge unustage mulda kobestada, et vesi ei seisaks ja mädanema ei hakkaks.

Kas sibula kõrvale on võimalik istutada šalottsibulat?

Seda ei ole soovitav teha, kuna risttolmlemise tõenäosus on suur. Mida see tähendab? Te ei saa seda, mille eest perele istutasite: õrn maitse, ebameeldiva lõhna puudumine, saagikus. Perekonda ja kaalikat jagavad kõige paremini teised kultuurid..

Kuidas valida šalottsibula istutamise päev?

Keskendu kuukalendrile. Maanduge kahaneval kuul ja ärge mingil juhul töötage täiskuu ja noorkuu päevadel.

Järeldus

Šalottsibulad on üsna võimelised oma aias sibula kolleegi asendama. See köögivili juurdub meie laiuskraadidel hästi ja ei vaja kasvatamiseks erilisi tingimusi. Seega, kui soovite oma maamajas asuvaid voodeid veidi uuendada, samuti saada hästi korjatud sibulat, mis sobib hästi kõigi roogade jaoks, on šalottsibul hea valik..

Šalottsibul - kasvatamine ja hooldamine õues

Olen kasvatanud šalottsibulat juba mitu aastat. Igal aastal meeldib talle hea saak, millest piisab nii toiduks kui ka istutamiseks. Võib-olla tuleb hea saak hoolitsusest, mida me talle pakume, alates istutamisest kuni koristamiseni. Selles artiklis tahan teiega jagada kõiki selle kultuuri kasvatamise saladusi, mis on meie igapäevase menüü jaoks asendamatud. Kõigil ei õnnestu seda kasvatada, võib-olla aitavad need näpunäited kedagi.

Kultuuri peetakse kahe aasta vanuseks, see tähendab, et esimesel aastal kasvatatakse seemikud mustadest seemnetest. Järgmisel aastal istutatakse seemikud ja sellest kasvavad täisväärtuslikud juurviljad. Šalott kasvatatakse sageli kõige tavalisemal ja lihtsamal viisil - juurkultuuride mulda istutamise teel.

Šalottsibul, nagu kõik muud selle kultuuri tüübid, on tervisele väga kasulikud, nii et paljusid roogi ei saa ilma selleta valmistada, olgu selleks siis salatid, supid või liharoad. Isegi lisandina praetuna saab see väga maitsev, samuti rohelise sibulaga pirukad.

Šalottsibul - erinevus sibulatest

Olles seda aastaid kasvatanud, sain enda üllatuseks hiljuti teada, et seda nimetatakse šalottsibulaks. Meie jaoks oli ta lihtsalt sibul, samasugune nagu kaalikas, mille ma igal aastal aeda istutasin ja iga päev toiduvalmistamiseks kasutasin. Ja ma ei märganud suurt erinevust sibulate ja nende vahel. Ja erinevus, selgub, on.

  • Kui kaalikas kasvab ühes sibulas, siis šalottsibulates pesades. Ühes pesas võib olla 4–10 tükki.
  • Köögivilja enda kuju on erinev. Kaalikas on juurvilja kuju ümmargune, vertikaalselt veidi lapik ja šalottsibulas piklik. Ja kaalikas on suurem.
  • Šalott on kogu talve hästi hoitud ja istutusperioodiks on see sama kindla struktuuriga ega idane. Kuid komplekti kaalikas, eriti kui seda valesti hoitakse, rikneb kiiresti, tärkab ja võib mädaneda.
  • Šalottsibul on mahedama maitsega kui sibul. Ja köögivilja viilutamiseks koorimisel ei põhjusta see praktiliselt vesiseid silmi. Tema suled on pehmemad ja mitte nii teravad..

Positiivsete omaduste hulka kuulub külmakindlus, seda saab külvata kohe pärast lume sulamist. Mõned aednikud istutavad selle enne talve ja kasvatavad samal ajal selle head saaki..

Kuigi on üks, pole see siiski eriti oluline puudus. Vaevalt saab seda ilusateks rõngasteks lõigata, näiteks heeringa riietamiseks. Seda seetõttu, et ühes šalottsibulas on 2–4 tulevase sibula embrüot.

Šalottsibul

Kaasaegne aretus on toonud välja üsna mitu selle nüüdseks populaarse köögivilja sorti. Lisaks sibulale on see varajase, keskmise ja hilise valmimisega. Igal sordil on oma omadused, mis erinevad sibula kujust: tünnikujuline (Kirovsky, Vyatsky), lame (Uralsky, Ryzhik), piklik fusiform. Ja see võib olla vürtsikas, poolterav ja maitselt magus. Samuti on kuldkollast värvi, punakasvioletseid, valgeid sorte.

Erinevate allikate arvustuste kohaselt on parimad sordid:

  • Perekond - suurte juurtega mitmekordne sort kaaluga kuni 40 g;
  • Vanausuliste kuldsibul on üks ürgsortidest, hea maitsega;
Sort "Vanausuliste kuldne sibul"
  • Kudymkarsky - on suured pesad, kahvaturoosa värvi piklikud juured, suure saagikusega sort;
Sort "Kudymkarsky"
  • Egoryevsky on mitme ürgsordiga, hea säilivuse ja suurepärase maitsega sort.
Egorievski hinne
  • Kuštševka Kharkovskaja on suure saagikusega ja suurte sibulatega sort;
  • Ural-40 - punaste piklike juurviljadega;
  • Kuban on hea viljakusega hea viljakusega sort;
  • Vana vene keel - annab hea punase-lilla suurte köögiviljade saagi, on hästi hoitud kevadeni;
  • Vanausulised - saagikas, saagikas sort, kaunite ümarate sibulatega;

Sordid lõunapiirkondadele. Soovitatavad põuakindlad poolsaare sordid "Kunak", "Kuštševka Kharkivskaya", "Zvezdochka", "Vene violetne", "Zaporožje" (terav), Kubani kollane (poolmagus), "Vansky" ja "Bargalinsky" (magusad sordid).
Kesk- ja Siberi sordid. Albik, Airat, Afonya, Belozerets, Bonilla F1, Garant, kaevur, Guran, Dimon, Firebird, täht, smaragd, kaskaad, hooajaväline, Krepysh, Seriozhka, siberi kollane, SIR-7, Sophocles, Sprint, siberi merevaik, siberi, Lumepall, kaheksajalg, Ural 40, Uurali lilla.
Siberi, Põhja- ja Kaug-Ida külmade kliimavööndite sordid. Sordid peavad olema varaküpsed, vastasel juhul pole sibulatel hooaja jooksul aega küpseda. Näiteks "Siberi kollane", "Sprint", "Sir-7".
Sordid podzimny istutamiseks. Siberi taimetoodangu ja aretuse uurimisinstituudi (SibNIIRS) sortidest: Siberi kollane, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Serezhka, Krepysh, Albik, Garant.

Šalottsibulate istutamine õue

Isegi algaja aednik saab selle põllukultuuri kasvatamisega hakkama. Kuid teadmata põhilisi agrotehnilisi reegleid ja külvikorda, on ebatõenäoline, et tal oleks hea saak. Analüüsime põllukultuuri istutamise ja hooldamise erinevaid punkte.

Optimaalne külviaeg

Šalottsibul on külmakindel kultuur, mis talub äärmuslikke temperatuure. Seetõttu saab seda juba istutada kohe, kui lumi sulab. Riigi lõunapoolsetes piirkondades - võib olla veebruari lõpp, põhjapoolsemates piirkondades - aprilli lõpp. Varasel maandumisel on veel üks eelis. Just see hilisema, nimelt mai teisel poolel istutamise fakt takistab sibulakärbsel oma vastseid juurvilja kaela ladestumast..

Kui soovite istutada köögivilja toiduks ja järgmiseks hooajaks istutamiseks, istutage see eraldi rohelisest ja suvetoidust. Fakt on see, et kui soovite saada suurt köögivilja head saaki, siis ärge lõigake selle suled söömiseks ära. Need on vajalikud tulevase saagi toitumiseks ja kasvuks. Haljastuse jaoks tuleb see istutada eraldi.

Eelkäijad ja naabrid

Rikkalik saak sõltub paljuski sellest, kes selles paigas eelmisel hooajal enne teda üles kasvas. Sellisel juhul saab köögivili piisavalt toitaineid, see on vähem haige ja kahjurid ei saa sellest üle. Sibul kasvab pärast kaunvilju hästi: herned, oad, oad. Head eelkäijad - kapsas, tomatid, suvikõrvits, kõrvits.

Kuid põllukultuuridel, nagu peet, päevalill, porgand, küüslauk ja mais, pole eriti head mõju. Kuid naabruskond porgandiga on vastupidi juurvilja jaoks kasulik. Nii peletab porgandikärbes sibulakärbse ja vastupidi, sibulakärbes peletab porgandi. Maasikatel, redistel ja salatil on hea naabruskond. Spinat ja brokolit on kõige parem vältida, need mõjutavad negatiivselt šalottsibulate kasvu.

Koha valik ja ettevalmistamine

Kultuur armastab kerget ja viljakat mulda avatud päikesepaistelisel alal. Ei meeldi väga märjale pinnasele ja lähedal asetsevale põhjaveele. Kui piirkonnas on pinnas üsna niiske, tehke kõrged peenrad, nii et liigne niiskus vaodesse läheks. Kõigepealt tuleb hapukas pinnas desoksüdeerida.

Alates sügisest väetatakse tulevase istutamise aiapeenet mädanenud sõnniku, huumuse, komposti abil - kuni 4-5 kg ​​1 c kohta. m., mille järel kaevatakse maa labida täägile. Kui väetisi pole peale sügist kasutatud, siis enne kaevamist lisatakse maapinnale huumus, tuhk, superfosfaat ja kaevatakse see üles.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

2 nädalat enne eeldatavat maandumist tuleb istutusmaterjal välja sorteerida. Istutamiseks valitakse keskmise suurusega juurviljad. Kui istutada suur sibul, kasvab sellest välja palju väikeseid, kuni 7–8 tükki pesas, kuna neil kõigil puudub toit. Väikese või keskmise suurusega istutamine kasvab 3-4 tükki, kuid kasvab suureks.

Miks see juhtub? Kui lõikate suure sibula risti, siis lõikel näete sellel kuni 4-5 primordiat. Kui teete sama väikesel, siis näete seal kahe alust, see tähendab, et sellest kasvab välja kaks, kuid suured.

Lõige näitab, et mida suurem on sibul, seda rohkem on tal tulevaste sibulate idusid.

Olles valinud materjali istutamiseks, tuleb seda soojendada. Selleks pannakse see aku või pliidi lähedale. Saate istutusmaterjali kaltsineerida avatud uksega ahjus temperatuuril 40º 1 tund või täita sama temperatuuriga veega ja jätta, kuni vesi täielikult jahtub. Seda tehakse järgmisel põhjusel. Igas sibulas on generatiivne pung, millest hiljem tuleb välja nool. See areneb temperatuuril +3 kuni + 18 ° C. Isegi kui sibulat oli valesti hoitud ja sinna on juba kasvupung sisse pandud, sureb see soojenedes ära ja siis ei vabasta juurvilja noolt.

3-4 tundi enne istutamist, võib-olla isegi öösel, söövitab istutusmaterjal leotades mangaani roosas lahuses. See hävitab kesta pinnal seente eosed ja bakterid. Võite söövitada selle Maximi lahusesse, leotades seda 1-1,5 tundi, seejärel kuivatage ja soojendage.

Vahetult enne mulda istutamist lõigatakse sibula kael õlgadele, soodustades seeläbi sulgede kiireimat idanemist. Ja mõned kogenud aednikud lõikavad põhja veidi, nii et juured kasvavad kiiremini.

Kuidas korralikult sibulaid mulda istutada

Pärast aiapeenra ja istutusmaterjali ettevalmistamist saate nüüd köögivilja mulda istutada. See on istutatud ridadena, ridade vaheline kaugus on 10-15 cm. Igas reas kleepime selle tagurpidi 15 cm kaugusel üksteisest. Seda pole vaja istutada väga lähedale, juurestik vajab maast piisava hulga toitainete imendumiseks vahemaad. Nii nad istutavad, kui soovite toiduks saada suurt köögivilja ja istutamiseks keskmise suurusega köögivilja.

Sibul ise on õlgadeni maasse kinni jäänud. Võite selle veidi mullaga katta, hiljem kasvab see juure kasvades maast üles.

Roheliste jaoks istutatakse sibul palju sagedamini, see on võimalik isegi 2-3 cm kaugusel. Siis tõmmatakse see söömiseks välja, kuid mitte järjest, vaid pärast ühte või kahte.

Õues sibula hooldus

Šalott on tagasihoidlik põllukultuur, kuid ainult hea hoolduse korral kasvab hea saak. Igasugune hooldus seisneb kastmises, ridade vahede vabastamises, umbrohtude rohimises, haiguste ja kahjurite söötmises ning nende vastu võitlemises. Analüüsime neid hetki üksikasjalikumalt.

Kastmine

Kasvu algstaadiumis vajavad taimed regulaarset kastmist, eriti kuiva ilmaga. Kuid samas ei meeldi talle liigne niiskus. Kuuma ilmaga kastetakse taime 2-3 korda nädalas, eelistatavalt õhtul, nii et veel oleks aega juurteni jõuda. Vihmasel suvel on parem kastmist üldse piirata, nii et liigniiskuse korral mädaneb see kiiremini.

Kastmine lõpetatakse kuu enne eeldatavat koristusaega. Koristamise ajaks peaks sulel olema aega kuivada ja anda kõik toitained sibulatele..

Kobestamine ja rohimine

Nagu iga köögiviljakultuur, armastavad ka sibul kerget, lahtist mulda. Fakt on see, et pärast vihma ja jootmist moodustub savikoor, mis takistab hapniku jõudmist taime juurtele. Umbrohu eemaldamine ja samaaegne kobestamine aitab selle probleemiga toime tulla. Kobestamine hoiab ära niiskuse stagnatsiooni mullas ja ei lase mädanikul tekkida. Lisaks puudub kuivas mullas võimalus patogeensete bakterite ja seente paljunemiseks..

Umbrohud tuleks õigeaegselt eemaldada, vastasel juhul võtavad nad suurema osa toitaineid enda kätte.

Pealmine riietus

Esimene söötmine toimub siis, kui sibulatele ilmuvad suled. Sel juhul söödake karbamiidi (karbamiidi) lahusega kiirusega 1 tikutoos ämber (10 l) vee kohta. Vala umbes 200 ml juure alla.

Kana väljaheiteid saab toita kuni 3 korda hooajal, samal ajal kui seda kasvatatakse vastavalt pakendi juhistele.

Või toidetakse ravimtaimede infusiooniga. Selleks pannakse umbrohud, rohu pistikud, nõgesed tünni, täidetakse veega ja lastakse käärida 5–7 päeva. Seejärel lahjendatakse 1 liiter infusiooni 10 liitris vees ja valatakse lahusega ka juure alla.

Järgnev söötmine toimub fosfor-kaaliumväetistega. Sibul reageerib tuhasöötmisele väga hästi. Taimi võib lisada ravimtaimede infusioonile või puista ridade vahele. Lisaks toiteväärtusele (tuhk on kaaliumi, magneesiumi ja fosfori allikas) peletab tuhk kahjureid.

Haiguste kaitse

Sibul, nagu ka teised köögiviljakultuurid, on haigustele vastuvõtlikud. Ja see on häbi, kui näete korraliku saagi kasvatamiseks palju vaeva ja osa sellest kaob haiguste või kahjurite tõttu. Kõige sagedamini mõjutavad šalottsibulaid sellised haigused nagu

  • Peronosporoos (hallitus). Haiguse varajases staadiumis ilmuvad sulgedele väikesed kollased laigud. Haiguse progresseerumisel on nähtavad halli-lilla seene eosed. Tahvel on selgelt nähtav hommikul, kui peenrad pole veel kastest kuivanud. Hiljem suled kuivavad, taim ei saa toitu ja ei saa edasi areneda. Mõjutatud taimed tuleb hävitada, neid ei tohi süüa. Ja olles märganud haiguse esimesi tunnuseid, ravige taimi vaske sisaldavate preparaatide või Bordeaux'i vedelikuga. Vältige istanduste paksenemist, kobestage mulda sagedamini ja eemaldage umbrohud, et need ei blokeeriks taimede päikesevalgust.
  • Rooste on ka seenhaigus, mille korral sulgedele ilmuvad kollased laigud. Aja jooksul, nagu peronosporoosi korral, lehed närbuvad ja kuivavad järk-järgult. See tekib ka kõrge õhuniiskuse ja liigse lämmastikväetiste tõttu. Roostekahjustuste tõenäosuse vähendamiseks soojendage köögivilju enne istutamist, ärge kastke neid ülevalt kastekannuga. Haigusnähtude ilmnemisel kasta istandusi seenevastaste ravimitega, näiteks Topaz või Fitosporin.
  • Mosaiik - selle viirushaigusega ilmuvad sulgedele kõigepealt helerohelised või kollakasvalged laigud või triibud. Hiljem haiguse progresseerumisel muutuvad lehed laineliseks ja kergelt lamedaks. Järk-järgult nad tuhmuvad ja kuivavad. Tuha infusiooniga kastmine aitab probleemiga toime tulla.
  • Emakakaela mädanik - haigus avaldub ladustamise ajal, kui algul ilmub juurvilja kaelale hall õitsemine, hiljem algab selles kohas mädanik ja ebameeldiv lõhn. Kui haigust ei märgata õigeaegselt, mõjutab külgnevaid sibulaid mädanik. Põhjuseks võib olla kõrge õhuniiskus sagedaste vihmade või rohke kastmise tõttu, värske sõnniku sissetoomine, külvikordade eiramine. Kõdunemise ilmnemise vältimiseks kuivatage juured pärast koristamist enne ladustamist hästi..
  • Fusarium - haigus algab juurtest, kuhu haigustekitaja saab mullast. Järk-järgult tõustes mööda juurestikku mõjutab see täielikult kogu sibulat. Esiteks hakkavad taime alumised lehed närbuma ja plaatide servad muutuvad vesiseks. Sulgedele ilmuvad ise rohelised või kollased laigud. See toimub istutuste kõrge niiskuse ja paksenemisega. Kõrvaldage põhjused ja Fusarium möödub teie istutustest.

Taimede kaitsmiseks haiguskahjustuste eest on kõigepealt vaja hoolitseda nõuetekohaselt, välistada mulla kastmine, istutada harvendada ja mulla õigeaegselt kobestada..

Kahjuritõrje

Kahjurid pole vähem tülikad. Neist kõige ohtlikumad on sibulakärbes, lehetäide ja nematood..

Sibulakärbes

Olen juba üksikasjalikult kirjutanud, kuidas sibulakärbega hakkama saada. Olulised punktid on agrotehniliste tavade järgimine põllukultuuri istutamisel ja hooldamisel. Märkades aeglast kasvu, sulestiku kolletumist ja ebameeldivat lõhna, eemaldage juurkultuur halastamatult aiast, seda pole enam võimalik päästa. Sibulakärbse vastu võitlemiseks on palju putukamürke ja rahvapäraseid ravimeid, kirjutasin neist mainitud artiklis. Pidage meeles, et pärast ravi insektitsiididega ei saa te sibulaid 2 nädala jooksul süüa.

Harjutage varakult istutamist ja pidage meeles, et istutusi tuleb sagedamini lahti lasta, kuna putukas ei muneta kunagi mune lahtises pinnases. Ammoniaagilõhn peletab kärbse ära (50–100 ml ammoniaaki ämber vee kohta), kui valate sibula juure alla. Või petrooleumis leotatud ja mööda aia perimeetrit laiali laotatud kalts.

Sibula nematood

Teine mitte vähem pahatahtlik ja levinud kahjur on nematood. Väike uss põhjustab juuremädanikku ja muudab selle inimtoiduks kõlbmatuks. Ja kaitsekihi deformatsiooni tõttu suureneb teiste haiguste ja nakkuste nakatumise oht..

Populaarne ja usaldusväärne nematoodide vastu võitlemise vahend on perkaltsiit - hapnikku sisaldav ravim, mida kasutatakse nii väetisena kui ka kahjurite vastu võitlemise vahendina. See viiakse mulda nädal enne istutamist kiirusega 250-300 g 1 ruutmeetri kohta. m. Või võite rakendada karbamiidi (karbamiidi), see lahjendatakse vastavalt juhistele ja viiakse sisse kuu enne istutamist, 100 g 1 ruutmeetri kohta. m.

Lehetäide

See on hämmastav, sest sibulakoortega võitleme kahjuritega. Ja siin köögivilja enda peal ilmub selline kahjur - lehetäide. Teaduskirjanduses nimetatakse seda Neotoxopteriks. See on väga väike putukas, mitte üle 2 mm pikk. Kui kahjureid on vähe, on seda väga raske märgata. Kuid koloonia kasvades levib lehetäide kogu sule ulatuses. Kahjur hakkab taime valdama noortelt madalamatelt lehtedelt, levides järk-järgult kogu taimes ja meisterdama naabruses olevaid. Kõige sagedamini mõjutatud - šalottsibul.

Võitluseks kasutatakse putukamürke - Bitoxibacillin ja Bicol, neid aretatakse vastavalt juhistele ja pihustatakse taimedega vastavalt sulele. Abiks on ka kummeli, pipra, õunasiidriäädika lahus, tõrva seep, Coca-Cola, kõik, millel on ebameeldiv ja terav lõhn, keetmine..

Šalottsibulate kasvatamine seemnetest seemikute kaudu ühe hooaja jooksul

Alati ei ole võimalik leida šalottsibulat, mida soovite kodus aretada. Saate oma lemmiksorte paljundada seemikute kaudu, istutades kodus nigella seemneid. Müügil saate osta mis tahes sorti, mis teile meeldib, ja paljundada seda seemikute seemnete külvamisega. Pealegi saab varakult valmivaid sorte seemnetest täisväärtuslike sibulateni kasvatada vaid ühe hooaja jooksul. Muidugi külvatakse sel juhul seemneid juba veebruaris. Kuid hiljem, ühe hooaja jooksul seemneid istutades saate kasvatada komplekti, mis järgmisel aastal istutatakse mulda ja suve lõpuks saab kogu saagi.

Sibula kasvatamine seemnetest ei erine tavalisest sibulast. Kuidas seda teha, vaata videot.

Samuti, nagu sibulasordid, võib ka šalottsibulaid istutada enne talve. Ärge muretsege, sibul ei külmuta, sest see on külmakindel kultuur. Kuid sellel meetodil on palju eeliseid ja järgmisel aastal saate hea ja varasema saagi..

Head lugejad, loodan, et olete sellest artiklist leidnud kõik soovitused šalottsibulate kasvatamiseks. Neid järgides ei tundu selle istutamine ja hooldamine teile keeruline ning teil on suurepärane saak, millest piisab nii toiduks kui ka järgmisel aastal istutamiseks. Head saaki teile!