Kuidas istutada ja kasvatada rosmariini õues ja kodus

Rosmariin on Vahemere kaldalt pärit vürts. Kodumaa pehmes niiskes kliimas kasvab ta kuni kahe meetri kõrguseks. Tihedad rosmariini tihnikud - Prantsuse Provence'i maastike lahutamatu värvikas tunnusjoon.

Noored rosmariini võrsed annavad Prantsuse ja Itaalia köögile ainulaadse maitse ja aroomi. Vaigune, magus aroom, mis ebamääraselt meenutab okaspuid, sobib hästi kalade, erinevat tüüpi liha juurde. See tõstab puljongide ja suppide maitset, kõlab salapäraselt ja maiustustes ainulaadselt. Rosmariinijookidel on toniseeriv toime.

Nõelataolised rosmariini lehed sisaldavad 0,3–1,2% eeterlikku õli. Mida, nagu selle taime lehtede ja lillede keetmist, kasutatakse laialdaselt rahvapärases, klassikalises meditsiinis ja kosmetoloogias.

Rosmariini kasulikud omadused olid teada vanadest kreeklastest:

  • See puhastab maksa, eemaldades sellest toksiinid;
  • Mõjub soodsalt südametööle;
  • Selle roheliste võrsete infusioon või tee aitab toime tulla peavalude, tonsilliidi, kiirendada haavade paranemist;
  • Eeterlik õli omab antimikroobseid omadusi.

Üldised juhised rosmariini kasvatamiseks õues

Kesk-Venemaa jaoks on rosmariini kasvatamine avamaal võimalik ainult soojal aastaajal. Tal on parem talvitada potis umbes 10-kraadise temperatuuriga. Temperatuuri langetamine -5 kraadini on taimele kahjulik. Pehmema kliimaga lõunapoolsetes piirkondades piisab, kui katta see talveks kuuseokste, leheprahi või muu selleks sobiva materjaliga. See Vahemere külaline tunneb end hästi Krimmis ja mõnes Musta mere piirkonna piirkonnas. Ilma suuremate raskusteta kasvatatakse seda kodulillena..

Asukoht

Rosmariini jaoks sobivad kõige paremini hästi valgustatud ja tuuletõmbuseta alad. Need võivad olla nõlvad lõuna- või idaküljel, kohad, mida on puhumise eest kaitstud tugihallide või kõrvalhoonete seintega.

Maandumine

Sügisel valmistatakse kasvupind ette ette:

  • Kaevake labidas täägi sügavusele.
  • 1 m2 pindala kohta peate lisama 5 kg komposti või huumust.

Põõsaste istutamine avatud maasse viiakse läbi siis, kui külmaoht on möödas. Lisage igasse süvendisse 30 grammi kompleksset mineraalväetist või puutuhka. Istutuskava 50 x 50. Haljastusel kasvatamiseks piisab 10 cm kaugusest naabruses asuvate taimede vahel.

Istutamisel kastetakse põõsaid hästi settinud sooja veega.

Pinnase koostise nõue

Rosmariin ei talu happelisi substraate, seisvat vett, vettimist. Kasvab hästi leelisel lubjarikkal liivsavimullal, lahtiselt ja hästi kuivendatud.

Kastmine

Vajab regulaarset mõõdukat kastmist, kuigi see talub hästi põuda ja seisev vesi on tema jaoks hävitav.

Pealmine riietus

Pole mulla viljakuse suhtes valiv. Kodus tunneb ta end kivistel rannanõlvadel suurepäraselt. Kuid see reageerib hästi mineraalsele ja orgaanilisele väetamisele. Neid peetakse mitte rohkem kui 2 korda kuus..

Millal saaki koristada

Rosmariinipõõsast korjatakse värskeid ürte kogu hooaja vältel, eeterlike õlide maksimaalne sisaldus on siiski õitsemisperioodil.

Koristust on kõige parem teha kuiva ja päikeselise ilmaga.

Aretus kihtide abil, põõsa jagamine

Avamaale istutatud rosmariinipõõsaid on mugav paljundada kihistamise või jagamise teel.

Tütartaime moodustamiseks painutatakse haru täiskasvanud põõsast maapinnale ja süvendatakse 4 cm võrra. Umbes kuu pärast idanevad pistikud. Suvehooaja lõpuks moodustub selle asemele noor põõsas, mille saab emataimest eraldada ja talveks väikesesse potti istutada..

Põõsaste jagamist saab läbi viia nii kevadel kui ka sügisel..

Talvine

Keskmise raja jaoks on parim lahendus siirdamine talveks pottidesse ja viimine hästi valgustatud ruumi, mille temperatuur on 10 - 12 0 C. Kui valgust pole piisavalt, on oluline tagada fütolampidega täiendav valgustus. Talvist taime pole vaja toita. Hooldus seisneb haruldases kastmises ja lõdvendamises. Ärge laske mullal kuivada.

Nagu näitab praktika, pole aias rosmariini kasvatamine isegi parasvöötme laiuskraadidel nii keeruline. Oluline on ainult proovida talle tavapäraseid tingimusi pakkuda.

Huvitav on see, et terve suve lagendikul elanud rosmariinipõõsas tõenäoliselt aknalaua all potikultuuris juurdub.

Kuidas kasvatada rosmariini potikultuuris

Seemnest

Selle vürtsi seemneid saab osta spetsialiseeritud aianduspoodidest. Nendest rosmariini kasvatamine on isegi aknalaual potis üsna lihtne:

  1. Enne istutamist leotage seemneid kaks päeva..
  2. Valage paisutatud savist või peenest purustatud kivist drenaažikiht istutusnõusse kolmandiku võrra. Pange peal substraat, mis koosneb universaalse pinnase segust jämeda pestud jõeliivaga suhtega 1: 1 ja niisutage seda pihustuspudeliga.
  3. Külva seemneid. Nende kinnistamise sügavus on 4 mm.
  4. Mulla ja seemnete paremaks kokkupuuteks piserdage uuesti pihustuspudeliga.
  5. Kata istutusnõu peal klaas- või plastpakendiga, et luua mikrokliima, mis soodustab paremat seemnete idanemist.
  6. Eksprompt kasvuhoone pannakse hästi valgustatud kohta..
  7. Istutused vajavad igapäevast ventilatsiooni ja kastmist, kuna pealmine kiht kuivab.
  8. Seemne idanevus on keskmiselt 50%.
  9. Umbes 4 - 5 nädala pärast on seemikutel juba 3 lehte ja neid saab eraldi pottidesse sukelduda.
  10. Taimede edasine hooldus seisneb õigeaegses kastmises, kasvuperioodil üks kord kuus toitmises ja põõsaste kujundavas pügamises.

Pistikutest

Pistikutest rosmariini kasvatamine on lihtsaim, kiireim ja levinum aretusmeetod. Seega saab juurida isegi supermarketist ostetud värskeid rohelisi oksi. Pistikud idanevad üllatavalt kiiresti, mis teeb nende omanikele rõõmu. Niisiis, rosmariini kasvatamiseks kodus vajalikest pistikutest:

  1. Valmistage pistikud ise ette. Selleks lõigatakse oksad tükkideks, millest igaühe pikkus on 7 - 8 cm. Osa lehtedest tuleb eemaldada altpoolt.
  2. Valmistage ette istutusanum, mille kolmandik on täidetud drenaažiga ja kaetud mullaseguga (universaalne pinnas + jõeliiv 1: 1).
  3. Töötage pistikute alumisi otsi juurdumisstimulaatoriga ja kleepige niiskesse pinnasesse 45 0 nurga all.
  4. Pange varjualune nagu kasvuhoone. Pistikute idanemine võtab aega umbes kolm nädalat.
  5. Istutamist tuleb iga päev õhutada ja pihustuspudelist niisutada.
  6. Eduka juurdumise tunnuseks on noorte võrsete ilmumine pistikutele.
  7. Neid pistikuid saab siirdada eraldi pottidesse..

Kuidas hoolitseda rosmariini tagantjärele? - Püüdke luua selle jaoks looduslähedased tingimused. Lisateavet selle kohta allpool...

Asukoht

Korteris asetatakse rosmariinipott lõuna- või idaküljele aknalauale. Äärmiselt oluline on taime talvel radiaatoritest eemal hoida. Kuiv kuum õhk on tema jaoks hävitav.

Talvimine on ideaalne temperatuuril 10–12 kraadi. Nendes tingimustes sukeldub taim puhkeseisundisse, misjärel kevad-suveperioodil õitseb ta rikkalikult..

Temperatuur ja niiskus

Vürtsika põõsa jaoks on temperatuur 22 - 24 kraadi mugav. Taim ei nõua õhuniiskust, kuid reageerib pritsimisele hästi.

Kastmine

Kasvuperioodil kastetakse vürtsi regulaarselt. Nagu vajatud. Talvel kastmist vähendatakse.

Pealmine riietus

Kevadel ja suvel on kasulik anda kompleksseid mineraal- või orgaanilisi väetisi üks kord kuus. Puhkeolekus pole söötmist vaja.

Ülekanne

Siirdage rosmariin vastavalt vajadusele. Kui juured põimivad kogu poti ruumi. Rulli ettevaatlikult suuremasse potti, olles ettevaatlik, et juured ei kahjustaks.

Kärpimine

Regulaarne kujundav pügamine on rosmariinipõõsa jaoks hädavajalik. Noorte võrsete tipud on pigistatud, stimuleerides taimede kasvu laiuses ja saavutades hargnemise.

Täiskasvanud isendite jaoks saab noorendava pügamise teha, eemaldades peaaegu kogu põõsa maapealse osa..

Rosmariini tüübid

Ravim rosmariin ehk harilik rosmariin on kõige tavalisem botaaniline. Seda sorti kasvatatakse kõige sagedamini siseruumides. Hooaja jooksul võib taim poole meetri märgist välja kasvada, tema võrsed on suunatud vertikaalselt. Nõelilehed on altpoolt kergemad kui ülal. Õisikud on väikesed kahvatu sirel.

Tuntud on ka teised Venemaa valitud rosmariini sordid: Višnjakovski, Rosinka, hellus, Semko.

"Severn See" - kompaktsed põõsad, mille kõrgus ei ületa 50 cm.

"Prostratus" - madalakasvuline taim (umbes 15 cm), roomavate võrsetega.

"Roseus" - ebatavaliste kahvaturoosade õisikutega

Albiflorus - sellel on valged õied.

Fotol ei saa selle taime eri tüüpe alati üksteisest eristada..

Kodus rosmariini aretamine on põnev kogemus. Pingutused tasuvad end kuhjaga ära, sest seetõttu pole saadud taim mitte ainult ilus - see pakub omanikele ka värskeid lõhnavaid ürte.

Kuidas rosmariini kasvatada: istutamine ja hooldus, eriti kasvatamine, foto

Tõenäoliselt on kõik kuulnud rosmariinist. Seda maitsestamist, mis on mõnes riigis üsna populaarne, kasutatakse aktiivselt paljudes roogades. Kuid mitte iga meie kaasmaalane ei tea, kuidas kodus või aias rosmariini kasvatada. Kuid see on täiesti võimalik ja ei tekita isegi palju probleeme. Seetõttu räägime teile selle taime kohta rohkem..

Kirjeldus

See hämmastav taim kasvab paljudes Euroopa riikides ja Aafrikas. Näiteks võib metsikut rosmariini leida Jugoslaavias, Itaalias, Kreekas, Prantsusmaal, Türgis, Alžeerias, Tuneesias, Liibüas ja mõnes teises riigis. Meie riigis on näha ainult Krimmis - mujal ei juurdu see karmi kliima tõttu.

Väliselt näeb see välja nagu põõsas, mille kõrgus on 50–200 sentimeetrit. Oksad on pikad, kuid suhteliselt õhukesed. Lehed on kitsad ja neil on väga lühike vars. Puuviljad pole eriti muljetavaldavad - väike pruun pähkel. Rosmariini viljade tõttu siiski ei kasvatata..

See on igihaljas taim. Samal ajal pole tema lehed, kuigi väliselt ja sarnased okaspuude okastega, siiski sellised..

Taime eelised

Enne kui saate teada, kuidas kodus rosmariini kasvatada, tasub mõista selle kasulikke omadusi. Ja neid on üsna palju.

Alustuseks on taimel endal antiseptilised omadused. Seetõttu hävitatakse selle ümbruses olevad kahjulikud bakterid aktiivselt. Seega, kui kasvatate kodus rosmariini, võite olla kindel, et paljud nakkushaigused mööduvad teie perekonnast..

Toidule lisatuna rikastavad rosmariinilehed mitte ainult roa maitsepaletti, vaid parandavad ka seedimist, aidates kaasa maomahla suurenenud sekretsioonile. Nii et see maitsestamine on hea täiendus tõsise haiguse käes kannatanud inimeste toidulauale, kui peate kiiresti taastuma..

Lõpuks soovitatakse seda sageli kasutada hüpotoonilistel patsientidel, kellel on madal vererõhk. Samuti on arvamusel, et rosmariin võib parandada inimese mälu ja nägemist, stimuleerides samal ajal aju vereringet..

Süüa saab mitte ainult lehti, vaid ka noori võrseid. Kuid võite kasutada ka kuivatatud ürte. See on suurepärane lisand liha-, kala- ja köögiviljaroogadele..

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

Kodus seemnest rosmariini kasvatamine algab seemnete ettevalmistamisega. Saate neid osta paljudes spetsialiseeritud kauplustes..

Rosmariini seemned on väga väikesed ja kahjuks on nende idanemismäär suhteliselt madal. Selle põhjuseks on eeterlike õlide kõrge sisaldus. Sama probleem tekib porgandi ja basiiliku kasvatamisel. Seetõttu on enne mullasse istutamist soovitatav neid idandada. Vastasel juhul võite oodata kaua ja alles pärast seda, veendudes, et ootamine on lootusetu, istutage taim uuesti, kaotades mitu nädalat või isegi kuud..

Idandamine on üsna lihtne. Kõigepealt peate seemned loputama kaaliumpermanganaadi nõrga lahusega. See hoiab ära hallituse tekke ja kaitseb noort taime nakkushaiguste eest. Lihtsaim viis protseduuri läbiviimiseks on lihtsalt valada näputäis seemneid (või nii palju, kui amatöör-aednik vajab) sooja vette ja mõne minuti pärast valada see ettevaatlikult käsna või marli peale..

Pärast seda mähitakse töödeldud seemned niiske lapiga ja jäetakse mitmeks päevaks sooja pimedasse kohta. Kogu selle aja peate tagama, et asi ei kuivaks..

Tavaliselt idanevad mõned seemned mõne päeva jooksul. Kui kaks või kolm nädalat on möödas ja nad jäävad endiselt elutuks, peaksite neist seemnetest lahti saama ja proovima uut partiid.

Rosmariini istutamine

Nüüd liigume järgmise sammu juurde seemnete rosmariini kasvatamisel kodus. See on idandatud seemnete istutamine mulda.

Substraat ei tohiks olla esimene, mis tuleb, vaid spetsiaalne - kerge. Selleks segatakse liiv, turvas ja lehtmuld erinevates proportsioonides. See on parim kombinatsioon - ühelt poolt on juurusüsteemi lihtne arendada. Teiselt poolt saab taim kõik kiireks kasvuks vajalikud mikroelemendid..

Peate need istutama, kui teil on selles küsimuses teatud teadmised. Idandatud seemneid pole vaja matta. Selle asemel niisutage muld lihtsalt hästi ja levitage seemned otse maapinnale. Pärast seda pingutage ülaosa läbipaistva plastiga ja asetage aknalauale. Peamine on kaitsta noori võrseid mustandi ja külma õhu eest, kuna see soojust armastav taim võib selliste ohtude tõttu surra.

Noored idud ei vaja erilist hoolt. Piisab nende kastmisest, kui pinnas kuivab. Siiski, kui te ei tea, kuidas seemnetest rosmariini kasvatada, on meeles pidada ühte lihtsat reeglit. Kastmiseks peate kasutama pihustit. Esimesed võrsed on väga õrnad ja habras. Piisab veevoolu hooletult suunamisest ja need lihtsalt purunevad. Sprei muidugi nii palju kahju ei tee..

Paljundamine pistikutega

Muidugi, kui võimalik, võite rosmariini paljundamiseks kasutada pistikuid, mitte seemneid. See võimaldab teil võita vähemalt aasta või isegi kaks.

Sellisel juhul peate tugevast ja tervislikust taimest - eelistatavalt tipust - hoolikalt oks maha lõikama. See tuleb kohe vette panna - eelistatavalt lahjendatud juurestimulaatoriga. Või pange vähemalt kilekotti, et lõikamine ei kuivaks, sest see toob kaasa surma.

Pärast tulevase seemiku mitu päeva vees hoidmist näete, et sellel on tekkinud juured. Niisiis, on aeg see maasse siirdada - potis või avatud, sõltuvalt kliimatingimustest ja omaniku soovidest.

Maandumine avatud maa peal

Pole tähtis, millise valiku teete - seemnete idanemine või pistikute kasutamine. Kui mõtlete, kuidas oma maakodus rosmariini kasvatada, võite idandikke avamaale istutada alles pärast viimaste kevadkülmade möödumist. Jah, see kultuur on leebe ega andesta vigu põllumajandustehnikas..

Üldiselt peaks avamaal rosmariini kasvatamise õppimine olema mõeldud ainult sooja kliimaga piirkondade elanikele. Pidage meeles, et isegi külm temperatuur kuni +5 kraadi võib taime hävitada - isegi tugeva, juurdunud. Nii et selle kasvatamine enamikul meie riigi territooriumil ei toimi. Talvitamisest räägime siiski veidi hiljem..

Üldiselt kasvab rosmariin hästi igas mullas - isegi toitainevaene. Ainus nõue on, et see peab olema pehme. Isegi hea must muld, rääkimata savisisaldusega mullast, ei ole parim valik. Tõenäoliselt sureb taim sellel või vähemalt kasvab see halvasti, jääb sageli haigeks.

Kui soovite ikkagi proovida rosmariini kasvatamist, peate tegema lisatööd. Kaevake kasvualale suur auk - umbes 50 sentimeetri küljega kuubik. Täitke see sobiva potimullaga, näiteks potistamiseks soovitatavaga. Ja istuta sellesse mulda istik.

Üldiselt on rosmariin üsna tagasihoidlik taim. Ta on harjunud elama põuatingimustes - pole juhus, et lehed on sellise kujuga. Seetõttu pole sageli vaja rosmariini kasta - ainult siis, kui vihma pole enam kui kaks nädalat järjest sadanud. Liiga palju kastes võib see lehed hästi ära visata..

Kuid on väga oluline taime külma tuule eest kaitsta - puhangud põhjustavad tõsist kahju.

Samuti on oluline teha umbrohutõrje, eemaldades umbrohi seemiku ümber, nii et see ei tekitaks taimele tarbetuid probleeme. Ärge unustage mulda kobestama - see peaks olema pehme, õhurikas.

Väetamine on vabatahtlik. Kui soovite suurendada kasvukiirust ja rohelist massi, siis on kõige parem kasutada mulleini lahust. Kasta neid rosmariiniga kaks või kolm korda hooajal..

Ärge unustage ka kärpimist. Tavaliselt peetakse seda aprilli keskel - mai alguses, sõltuvalt kliimast ja ilmast. Põõsale võib anda peaaegu igasuguse kuju.

Seitsmeaastaseks saades lõigatakse põõsas lihtsalt juurest ära. Sellest lähevad uued seemikud ja juurestik puhkab pidevast koormusest.

Talvine

Kuid kaitse külma eest on kõige olulisem tegur, mis võimaldab teil taime probleemideta kasvatada..

Soojas kliimas (kui temperatuur ei lange alla nulli kraadi) piisab, kui kaitsta rosmariini külma tuule eest.

Paraku on enamikus meie riigi piirkondades talved palju karmimad. Seetõttu harjutatakse siirdamist. Sügisel, veidi enne esimesi öökülmasid, peate rosmariini lõikama, üles kaevama ja ümber istutama piisavalt suurde konteinerisse, mis tuuakse majja ja jääb sinna mai alguseni, mil on võimalik seda tagasi mulda istutada..

Muidugi on see üsna tülikas. Kuid see on ainus viis (välja arvatud kasvuhoonete kasutamine), et kaitsta soojust armastavat taime Venemaa külmade eest. Just seetõttu on paljud taimearmastajad huvitatud sellest, kuidas rosmariini potis kasvatada, mitte tänaval..

Koristamine

Üldiselt võite saaki koristada igal ajal. Toidule söögiks lisamiseks tosina lehe kitkumine on lihtne ja lihtne. Kuid põhisaak koristatakse suve lõpus või sooja kliima korral varasügisel. Suurem osa lehestikust lõigatakse ära ja kuivatatakse soojas varjulises piirkonnas. Pärast head kuivatamist saab seda säilitada mitu aastat - kogu selle aja jooksul säilivad kasulikud ained ja suurepärane maitse..

Hoida eelistatavalt lõuendikotis. Kuid ainult siis, kui on võimalik see kuivale kohale viia. Kui ruumis on õhuniiskus üsna kõrge, on saagi säilitamise ainus viis kuivanud lehed valada klaasi või mõnda muusse suletud anumasse. Vastasel juhul võivad niisked lehed hallitama hakata ja need tuleb minema visata..

Kasvab aknalaual

Tänu oma termofiilsusele ja vähesele vastupidavusele külmadele ilmadele pole paljud eksootiliste taimede armastajad üldse huvitatud sellest, kuidas avamaal rosmariini kasvatada. Aga sa tõesti tahad mõnikord katsetada! Sellisel juhul on hea viis välja mõelda, kuidas aknalaual rosmariini kasvatada..

Üldiselt pole sellise ülesandega toimetulek keeruline. Seda, et valiv taim külmub, pole vaja karta. Selle lähedal olevat akent on vaja mitte ainult avada, et mitte rosmariini jahutada. Hooldus on umbes sama mis õues kasvades.

Kui jõuate umbes 15-20 sentimeetri kõrgusele, peate selle ülaosast näpistama. Siis ilmuvad külgvõrsed - rosmariin osutub mitte liiga kõrgeks, vaid atraktiivsemaks ja kasvatamiseks mugavamaks. On tore, et sellisel juhul saate saaki koristada aastaringselt, lihtsalt lõigates vajadusel vajaliku arvu lehti..

Tõsi, külmal aastaajal, kui soojad päikeselised päevad harva langevad, võib vaja minna lisavalgustust. Selleks on kõige parem osta spetsiaalne lamp. Vastasel juhul pole tõenäoliselt probleeme ja igal ebatavaliste vürtside ja taimede armastajal on suurepärane võimalus huvitava kogemuse saamiseks.

Järeldus

See lõpetab meie artikli. Nüüd teate, kuidas kasvatada rosmariini nii toas kui ka väljas. Ja samal ajal lugesime selle kasvatamisest, põllukultuuride hooldamisest ja koristamisest. Nii et saate meeldida endale ja oma lähedastele värskete tervislike rohelistega.

Rosmariin - seemnete istutamine, kasvatamine ja hooldamine avamaal

Päikest armastav rosmariin (Rosmarinus officinalis) on Clayaceae sugukonna igihaljas põõsas, mis annab aiale vahemerelise iseloomu. Taime kodumaa on Vahemerel asuvad alad. Metsikult kasvab Prantsusmaal, Hispaanias, Portugalis, Tuneesias, Alžeerias ja teistes piirkonna riikides. Me ütleme teile üksikasjalikult, kuidas istutada, hooldada ja kasvatada rosmariini avamaal..

  1. Taime kirjeldus
  2. Maandumine
  3. Optimaalne aiaasend
  4. Ühilduvus teiste taimedega
  5. Nõuded mullale
  6. Maandumine
  7. Aia kasvatamine ja hooldamine
  8. Kastmine
  9. Pealmine riietus
  10. Millal ja kuidas rosmariini pügada?
  11. Talvine
  12. Kuidas paljundada rosmariini?
  13. Kasvatamine seemnetest
  14. Paljundamine pistikutega
  15. Koduhooldus
  16. Haigused ja kahjurid
  17. Kogumine ja ladustamine
  18. Kasutamine
  19. Koostis ja raviomadused
  20. Korduma kippuvad küsimused

Taime kirjeldus

Rosmariin (lat. Rosmarinus officinalis) on Vahemerelt pärit põõsataim. Paljudes riikides kasvatatakse seda tööstuslikus ulatuses. Venemaal, Ukrainas, Valgevenes kasvatatakse seda dekoratiivse, ravim-, vürtsise taimena.

Taim esindab meie kliimatingimustes väikesi lignifitseeritud võrsetega põõsaid. Taime ülilõhnavad lehed on kitsad, rohekashallid, meenutades lavendli lehti. Taime õied on sinised või kergelt lillad.

Külmas kliimas tuleks rosmariin istutada pottidesse, et seda saaks tõsiste külmade korral siseruumides liigutada. Põõsas sobib madala dekoratiivse heki loomiseks - lõikamise abil saate seda vabalt kujundada. Tundub suurepäraselt istutatud pottidesse terrassidel ja rõdudel koos teiste päikest armastavate taimedega vaiksetes aiapiirkondades.

See on huvitav! Vahemere maades arvati, et aedades, kus rosmariin kasvab hästi, valitseb naine maja. Selleks, et ennast mitte naeruvääristada, tõmbasid mehed taimed üles. Nii hakkas rosmariin 16. sajandil koduaedadest kaduma..

Looduslikus keskkonnas moodustab taim tihedaid, lõhnavaid igihaljaid põõsaid, mis kasvavad kuni 2-3 m kõrguseks. Meie kliimatingimustes ulatub põõsas kõrguseni ja laiuseni kuni 70 cm.

Taim annab sitkeid, püstiseid tetraeedrilisi võrseid. Lehed on lansolaadid, volditud servadega, pealt tumerohelised, alt kaetud hõbedase õitsenguga, väga lõhnavad.

Sügav (kuni 2 m) väga hargnenud juurtesüsteem tagab taimele ligipääsu niiskusele ka kuivadel päevadel sügavamast mullakihist, mis viib taime suhteliselt kõrge põudakindluseni.

Rosmariin õitseb varakevadel. Aprillist juulini ja mõnikord kauem on põõsas kaetud siniste või roosade õitega. Tugevad lõhnavad õied meelitavad mesilasi, kes muudavad nektari väärtuslikuks rosmariinimeks. Taime vili on pähkel.

See on huvitav! Euroopas peeti rosmariini keskajast alates armastajate taimeks. Tulevaste abikaasade kostüümid olid kaunistatud okstega. Pärast tseremooniat istutasid noorpaarid oksa - kui see kasvama hakkas, lubas taim neile pikka ja õnnelikku elu. Mitmevärvilise lindiga seotud varred kingiti pulmakülalistele tänuks kutse vastuvõtmise eest..

Maandumine

Aias rosmariini kasvatamisele eelneb istutamine. Oluline on valida õige koht ja pinnas.

Optimaalne aiaasend

Rosmariin on äärmiselt valgust armastav taim. Perekonna lähedaste optimaalsete kasvutingimuste säilitamiseks tuleb talle tagada päikese käes soe koht. Isegi kuumad päikesekiired keskpäeval ei kahjusta taime..

Põõsast ei tohiks istutada poolvarju..

Ühilduvus teiste taimedega

Aias olev rosmariin võib olla Vahemere stiilis kompositsiooni osa või ürdiaia osa. Ärge piirduge ühe tüübiga.

Põõsa hea naabruskond on salvei, mis kuulub samasse taimeperekonda. Läheduses mädarõika ja sinepi kasvatamisel põõsas ei talu.

Nõuded mullale

Taime jaoks on ideaalne pinnas läbilaskev, liivane ja toitaineterikas pinnas. Rosmariinile ei meeldi happelised substraadid, eelistades hästi kuivendatud mulda, mille pH on 6-7. Läbilaskev struktuur on selle põõsa jaoks väga oluline, taim reageerib liigsele veele negatiivselt.

Parem on keelduda lillede jaoks maa ostmisest - see on liiga viljakas. Parem on muld kokku panna, segades 2 osa komposti, 1 osa lubiliiva, 1 osa väga väikeseid kive. Teise võimalusena võite kasutada muud liiva, kuid siis peate lisama 5 liitrile saadud segule 1-2 supilusikatäit dolomiiti.

Sobib ka kaktuse substraat, kuid mineraalide puuduse tõttu on vaja veidi komposti. Sellele segule lisage 2-3 supilusikatäit dolomiiti.

Kui põõsas kavatsetakse potti siirdada, tuleks lillemuld liivaga pooleks segada. Selline muld on paremini läbilaskev. Katke anuma põhi keraamikatükkidega, et liigne vesi välja voolaks..

Enne istutamist võite mulda väetada aeglaselt eralduva väetisega ja väetamist korrata igal kevadel. Pinnas peab olema suhteliselt niiske.

Maandumine

Rosmariini istutamisel on kasulik valmistada väike küngas ja katta pind kividega. Päikese käes kuumutatud kivid annavad taimedele lisasoojust, kaitsevad mulda tugevate vihmade väljapesemise eest.

Rosmariini ümberistutamine või istutamine peaks toimuma kevadel, sügisel ainult sooja kliimaga piirkondades. Taim kasvab aeglaselt, kuid juba teisel aastal kasvab kasvutempo märgatavalt.

Põõsas on juurekahjustuste suhtes väga tundlik ja juurestiku taastamine võtab kaua aega, seega on kõige parem vältida ümberistutamist.

Aia kasvatamine ja hooldamine

Kuna rosmariin ei ole eriti nõudlik taim (välja arvatud külmakindluse puudumine), siis istutatakse ja hooldatakse avamaal - aias, maal ja pottides. Selle abiga saab aia, rõdu või terrassi täita piduliku meeleoluga, mis sobib sooja Vahemerega..

Kastmine

Rosmariini kastmine toimub mõõdukalt. Kodus suudab põõsas suurema osa vajalikust niiskusest õhust välja tõmmata. Ülejäänud annab ulatuslik, sügav juurestik. Ainult suvekuumuse ajal peaksite andma põõsale veidi rohkem vett..

Põõsast on vaja kontrollida, kui lehed närbuvad - on niiskuse defitsiit. Liigne niiskus on selle taime jaoks palju ohtlikum kui selle puudumine.

Kastmine toimub meetodil "üks kord, kuid hästi" - siis nad ootavad, kuni anumas olev muld on peaaegu täielikult kuivanud. Seejärel kasta uuesti rikkalikult, nii et vesi hakkab potis asuvatest drenaažiavadest välja voolama. 15 minuti pärast tühjendage vesi pannilt.

Kui taim kasvab mullas, on parem mitte kasutada vihma "teenuseid". Tugeva vihma ajal on taim kõige parem katta näiteks suure plastpudeliga. Miks sellised meetmed on soovitavad, saab lugeda allpool toodud haiguste ja kahjurite kirjeldusest..

Pealmine riietus

Väetage rosmariini mõõdukalt. Kevadel on vaja varustada põõsas mõningaid toitaineid, eelistatavalt orgaanilisi (komposti). Suvel ei vaja põõsad toitmist. Viimati enne talve saate taime toita augustis. Kui põõsas kasvab potis, saab seda väetiste väikeste annustega toita iga 2-3 nädala tagant..

Vältida tuleks kõrge lämmastikusisaldusega väetisi. Õistaimede väetis.

Millal ja kuidas rosmariini pügada?

Rosemaryle tehakse seda operatsiooni harva. Sügisel või kevadel viiakse läbi rosmariini pügamine, mis võimaldab põõsal vabastada uusi võrseid. Kärpige hoolikalt, et vanu võrseid ei lõigata. Kärp peab olema puhas, terav.

Pärast õitsemist lõigatakse taim 1/3 võrra.

Talvine

On spetsiaalselt aretatud madalale temperatuurile vastupidavaid rosmariinisorte: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

Rosmariin on vastupidav lühiajalistele külmadele kuni -15 ° С..

Moskva äärelinnas avatud (kaitsmata) pinnasel kasvav rosmariin on Leningradi oblast võimalik talvel vaid lõunaseinte ääres ja katte all. Kuid taim külmub sageli välja. Meie kliimatingimustes täheldatakse temperatuuri langust, mistõttu Vahemere põõsas ei pruugi talve üle elada.

Ebasoodsas kliimas on ohutum istutada pottidesse rosmariini. Pärast kevadisi külmasid saab ta aeda rahulikult kaunistada kuni sügisese külma ilmani. Taim võib õues viibida, kuni temperatuur langeb päevasel ajal madalamale kui külm. Öösel kerged külmad ei tohiks põõsale kahjustada.

Ülejäänud perioodil on vaja tagada taimele talvitamistingimused..

  1. Soojas toas. Rosmariini saab kasvatada korteris - sobib koht lõunapoolsel aknalaual, eemal radiaatorite soojendamisest. Soojas toas talvitades kastetakse taime mulla kuivades, aeg-ajalt söödetakse.
  2. Kasvuhoones. Soovitav on tagada talvitamine madalatel temperatuuridel. Ruum peaks olema valgusküllane, positiivse temperatuuriga kuni 10 ºC, eelistatavalt 2–8 kraadi C. Rosmariini talvitamiseks on eelistatav soojendamata ruum või kasvuhoone, kus temperatuur ei ületa 5 kraadi. Talvisel ajal tuleb põõsast aeg-ajalt mõõdukalt kasta. Väetisi ei rakendata, jootmine on suunatud ainult kergelt niiske juurestiku säilitamisele. Tasub pöörata tähelepanu sellele, kas põõsas kannatab mingeid kahjustusi.

Kastmine on talvitamise ajal kõige raskem kunst, sageli juhtub, et just seetõttu ei jää rosmariin ellu.

Foto. Rosmariin puhkusel talvel rõdul ja toas.

Kuidas paljundada rosmariini?

Taime paljundamiseks on kaks võimalust:

  1. Lihtsaim viis paljunemiseks on osta esimene taim ja seejärel levitada seda vegetatiivselt..
  2. Keerulisem meetod on rosmariini seemikute kasvatamine seemnetest ja seejärel siirdamine mulda, potidesse.

Kasvatamine seemnetest

Rosmariini seemned külvatakse märtsis-aprillis. Seemne idanevus on keskmine, mugavam on külvata rohkem seemneid ja seejärel seemikud harvendada. Seemned pole mullaga kaetud, nende idanemiseks on vaja valgust. Põllukultuurid asetatakse sooja päikesepaistelisse kohta, kaetud idanemiseni kilega, seejärel eemaldatakse kile. Optimaalne pinnas on kergelt leeliseline või neutraalne.

Idandamine võib võtta kaua aega - 3-4 nädalat. Idanemine on ebaühtlane, nõuab temperatuuri vähemalt 20 ° C. Kui seemikud annavad esimese paari pärislehti, tuleb seemikud hoolikalt ümber istutada väikestesse potidesse..

Pange tähele - seemnest istutatud taim kasvab esimesel aastal väga aeglaselt.

Paljundamine pistikutega

Pistikute abil on rosmariini paljundamine palju lihtsam. Selleks lõigatakse taimelt noorte võrsete tippudest või külgvõrsetest 10-15 cm pikkune vars mitme lehepaariga..

Pärast pistikute asetamist mulda ilmuvad mõne nädala pärast (tavaliselt 3) juured. Võrsiotsa eemaldamine põhjustab taime hargnemise, mille tulemuseks on kaunilt vormitud põõsas.

Pistikuid saab lõigata peaaegu kogu kasvuperioodiks (välja arvatud kuumad ja kuivad suvepäevad ning õitsemisperiood). Preparaatide kasutamine - taimede juurdumine suurendab pistikute juurdumise efektiivsust. Rohtsed pistikud võivad olla juurdunud vees.

Pärast juurdumist istutatakse noored taimed aiamulla ja turba segusse. Avamaal tuleks istikud istutada, kui külma tõenäosus möödub (mai).

Koduhooldus

Kahjuks ei ole rosmariin potitaim nagu dracaena või ficus. Saate seda kasvatada pottides, kuid suvel tuleks see viia värske õhu kätte, päikesepaistelistesse kohtadesse. Kodus on taim liiga tume (isegi lõunapoolsel aknal), talvel liiga kuum. Potis kasvatades on põõsastel kergem üle talvitada, viies need aiast vastavasse tuppa. Igal juhul ei tohiks rosmariin terve aasta kodus olla..

Väga otstarbekas on köögis aknalaual taimsed lillepotid. Kuid väheste eranditega ei sobi paljud ürdid siseruumides kasvatamiseks - nii on ka rosmariin..

Haigused ja kahjurid

Rosmariini kasvatamisel võivad tekkida järgmised probleemid:

  • jahukaste;
  • ämbliklesta;
  • koktsidid;
  • jahukommid või viltputukad;
  • valgekärbsed võivad rünnata nõrgenenud taimi, eriti talvel;
  • mädanevad juured liiga märjas mullas.

Juuremädaniku, võrsetippude närbumise, lehtede mädanemise vältimiseks on vaja tagada pinnases piisav drenaaž, piisav õhuringlus.

Kollased lehed viitavad kõige sagedamini liigsele veele - kui rosmariinilehed muutuvad kollaseks, on see halva jootmise kõige sagedasem sümptom.

Lehtede valgetel laikudel võivad olla erinevad põhjused:

  1. kui lehed on kaetud õhukese valge kihiga, on see tõenäoliselt seenhaigus - jahukaste. Mõjutatud lehed tuleb viivitamatult eemaldada..
  2. Lestad võivad vastutada ka valgete laikude eest.

Valged, suhteliselt heledad laigud võivad viidata taimemahlast toituvate tripide olemasolule. Haigestunud taimi tuleks ravida sobiva preparaadiga.

Paljudes piirkondades (Siberis, Uuralis) hävitavad külmad taime maapealse osa. Selle vältimiseks istutatakse taim külmade tuulte eest kaitsmiseks potti lõunaseina vastu. Juurte kaitsmiseks multši kasutamine ei tee ka haiget. Soojades piirkondades (Krimm, Krasnodari ja Krasnodari territoorium) ei vaja rosmariin täiendavat kaitset.

Kogumine ja ladustamine

Rosmariini saab koristada pügamise teel. Vürtsina on rosmariini kõige parem kasutada regulaarselt värskena. Seda saab kuivatada. Kuivatamiseks on kõige parem koristada vahetult enne taime õitsemist..

Rosmariini saab kuivaks riputada, sidudes kokku mitme varre kimbud. Tuba peaks olema soe ja hästi ventileeritav. Trummelkuivatis sundkuivatamiseks pidage meeles, et temperatuur ei tohi ületada 35 ° C.

Kui varred on kuivanud, eraldatakse lehed.

Rosmariini säilitamiseks on ka teisi viise:

  • külmumine (kotis tükeldatuna või veega üle voolates, et moodustada taimset jääkuubikut),
  • konserveerimine äädikas, õlis.

Kuivatatud ürti tuleks hoida kuivas kohas, näiteks paberkotis.

Kasutamine

Kuigi meie köök areneb dünaamiliselt (piprast ja soolast ei piisa enam), pole rosmariin veel nii populaarne kui prantsuse või Vahemere toiduvalmistamisel. Kuigi see kaotab paljusid muid vürtse, nagu majoraan, basiilik, loorberileht, kurkum.

Rosmariin on spetsiifilise, vürtsikas-mõrkja maitse ja iseloomuliku tugeva aroomiga vürts, mis meenutab männiokkaid. Vürts kuulub looduslike lisandite rühma, mida kasutatakse toidu maitsestamiseks väga väikestes kogustes. Maitsestamiseks kasutage terveid või jahvatatud lehti (värsked, kuivatatud, külmutatud). Lehed on parem lisada keetmise lõpus, need suurendavad roa maitse ja aroomi selgust (nii et te ei saa sellega üle pingutada).

Rosmariin sobib hästi teiste ürtidega, kuid seda saab kasutada üksi, kui valmistate roogasid järgmistest:

  • lambaliha,
  • sealiha,
  • linnud,
  • vasikaliha,
  • veiseliha.

Väikeses koguses hakitud rosmariinilehtedes marineeritud sealihakotletid on maitsvad. Vürts tõstab roogade maitset, lisades metsa aroomi.

Lisaks toimib rosmariin hästi baklažaani, kartuli, suppide, liha, köögiviljade, kastmete lisandina.

Maitseainet iseloomustab suurepärane maitse lisandina küpsetistes, marinaadides, millele on lisatud oliiviõli, veini, küüslauku.

Vardate asemel kasutatakse mõnikord külgmiste harude ja lehtedeta kõrgendatud võrseid.

Koostis ja raviomadused

Ravimtooraine - rosmariinileht sisaldab 1,5-2,5% eeterlikku õli. See koosneb borneoolist, tsineoolist, limoneenist, pineenist ja kamperist. Samuti on rosmariinilehtedest flavonoidid, tanniinid, vaigud, saponiinid, fütosteroolid, rosmariinhape, vitamiinid (A, C, B) ja mineraalsoolad (kaltsium, raud, fosfor, magneesium, kaalium, naatrium, tsink).

Tähelepanu! Ravim rosmariini puhas õli on narkootilise ja tugeva mürgise toimega. Rasedad peaksid selle kasutamise lõpetama.

Rosmariinil on järgmised mõjud:

  • spasmolüütikum,
  • kolereetiline,
  • diureetikum,
  • karminatiivne,
  • antiseptiline,
  • rahusti,
  • kokkutõmbav,
  • bakteritsiidne,
  • tugevdab närvisüsteemi,
  • stimuleerib söögiisu,
  • laiendab veresooni.

Rosmariini infusioon parandab meeleolu, leevendab vaimset väsimust, rahustab ja leevendab stressi. Infusiooni kasutatakse juuste loputamiseks, tugevdab neid, hoiab ära juuste väljalangemise, eemaldab kõõma.

Rosmariini kasutatakse:

  • seedehäired, seedesüsteemi probleemid;
  • maksaprobleemid;
  • soolekrambid;
  • vaimse stressi seisundid, depressioon;
  • keha üldiseks tugevdamiseks;
  • veresuhkru taseme langetamiseks;
  • lihasvaluga, neuralgia (väliselt);
  • kõõm ja enneaegne juuste väljalangemine (väliselt rakendatud).

Korduma kippuvad küsimused

Kas on võimalik oma aeda istutada rosmariini?

Paraku on põõsas külmaõrn ja seda soovitatakse potitaimena. Kui olete otsustanud selle aeda istutada, peaksite tagama talveks optimaalsed mullatingimused, jootmise, päikeselise asukoha ja põõsaste hea kaitse. Selle aroom muudab selle suurepäraseks taimeks, mida saab istutada aia radadele ja veranda lähedale.

Mis temperatuuril rosmariin talub?

Kliimavööndites, kus temperatuur ei lange alla 10-15 kraadi alla nulli, ei vaja rosmariin kaitset. See peaks olema paigutatud lõunaseina lähedale, et tagada tuulekaitse ja täiendav soojus.

Kas rosmariini on võimalik kärpida, kui soovite või peate ootama õiget hetke?

Taim kasvab loomulikult kuni 90–120 cm kõrguseks ja laiuseks. Koguge värskeid lehti kulinaarse vürtsina. Suurt pügamist tuleks planeerida varakevadest suve keskpaigani. Noortest tumedamaid või puitunud varsi ei tohiks kärpida, tõenäoliselt nad enam ei kasva. Tuleb meeles pidada, et põõsas ei saa kunagi täiusliku palli kuju, sest looduses kasvab taim ülespoole. Kuid võite põõsa korrapärasemaks muuta, lõigates selle õigesti..

Kui jätate rosmariini talveks potti, kärpige see kasvu ergutamiseks.?

Varakevad on suurepärane aeg peaaegu kõigi mitmeaastaste taimede lõikamiseks. Esiteks eemaldatakse lehtedeta surnud varred, seejärel antakse taimele soovitud kuju. Väga vanu varsi pole vaja lõigata, tõenäoliselt ei kasva need uuesti. Kui põõsa suurus ja kuju sobivad, pole pügamine vajalik..