Millised on kurkide sordid, täielik klassifikatsioon

Kurke kasvatatakse köögiviljaaedades, kasvuhoonetes, kodus aknalaudadel. Õige sordivalik on rikkaliku saagi garantii. Kompetentselt vaheldumisi põllukultuure saate värskeid kurke aastaringselt, istutades need avatud ja suletud pinnasesse.

Artiklist saate teada, mis alusel kurgid klassifitseeritakse, millist sorti valida kasvuhoone, rõdu, köögiviljaaia jaoks, millised tolmeldamisviisid on ja millest tuleb lähtuda seemnete valimisel.

Hariliku kurgi botaaniline kirjeldus

India troopilisi ja lähistroopilisi metsi peetakse kurgi sünnikohaks..

Kurk (Cucumis) on üheaastane köögivili, kuulub "kõrvitsa" perekonda. Sellel on pikk, roomav vars kuni 2 m. Tüve otstes on antennid, millega taim on toele kinnitatud. Lehed on viiesagarad, südamekujulised.

Puuviljad on sõltuvalt sordist rohelised erinevates toonides. Suurused ja kujundid on samuti erinevad: siledad, vistrikulised, pikad, lühikesed. Polüspermiline vili.

Kurgi sortide klassifikatsioon

Sageli on algajad aednikud kadunud mitmesuguste sortide ja põllukultuuride poolest. Räägime neist üksikasjalikult.

Sihtkoha järgi

Kurgid jagunevad nende otstarbe järgi kolme rühma..

Universaalne

Kasvuhoones ja avamaal kasvatatakse mitmekülgseid sorte. Neid kasutatakse salatites või soolatud. Puuvilja koor ei ole tihe - sool tungib kergesti sügavusele. Keskmine pikkus on 8–11 cm. Puuduseks on see, et soolatuna ei ole puuviljad piisavalt krõbedad. Spike värv - must.

Universaalsed sordid ja hübriidid:

  1. Nord Stream F1 - varaküps, rikkalik saak, isetolmlev. Moodustab kimp-tüüpi munasarja. See võib kasvada rasketes kliimatingimustes. Viljad on erkrohelised, kaetud väikeste tuberkullitega. Kasvage kuni 12 cm, kaaluge 50 g.
  2. Prima Donna on varaküps sort naissoost õitsemistüübist. Taim on jõuline, suurte roheliste lehtede ja tugevalt arenenud ripsmetega. Kasvatatakse ainult kasvuhoones. Saak annab 35 päeva pärast istutamist. Kimpukujulised munasarjad, 3-4 tk. Viljad on ülaosas kitsenevad, kuni 12 cm pikad, silindrikujulised. Kaal - 110 g. Valge okastega, veidi konarlikud kurgid. Annab rikkaliku saagi (1 m² kohta kuni 28 kg). Sobib konserveerimiseks ja salatite valmistamiseks.

Soolamine

Soolatud sorte või hübriide kasutatakse säilitamiseks, marineerimiseks, marineerimiseks. Neil on õhuke nahk ja kindel liha. Viljad on tükilised, mustade okastega, kuni 8 cm suurused.

Hübriidide näited:

  1. Sigurd F1 - kõrge saagikusega varajane valmimine. Erineb temperatuurimuutuste suhtes vastupidavusest, ei eralda kuumuse ajal munasarju. Viljad kasvavad kuni 12 cm, kaetud suurte punnidega. Hübriid on haigustele vastupidav. Vilja kaal 70-90 g.
  2. Magdalena F1 on varajane partenokarpne hübriid. Kasutatakse hapukurkidel ja kornišonitel kasvatamiseks. Piiramatu varre kasvuga jõuline taim. Külgvõrsed kasvavad mõõdukalt. Puuviljad moodustuvad ühes sõlmes (3 tk). Kasvab kile all ja peenardes.

Salat

Siledaid salatisorte kurke kasvatatakse kasvuhoonetes või kile all. Need on varased, viljakad sordid - Valge Ingel, Sportlane, Makar, Orlik.

Puuviljad on piklikud, kuni 20 cm pikad, paksu nahaga, kaetud valgete okastega. Mahlane, lahtine liha ei ole ereda väljendunud maitsega. Konserveerimiseks ei sobi. Nendest valmistatakse salateid ja tarbitakse värskelt.

Põõsa kõrguse järgi

Sordi valik sõltub saagi kasvatamise kohast - olgu selleks siis avar aiavoodi avamaal või kitsad rõduolud. Sordid erinevad põõsa kõrguselt.

Alamõõduline

Madalakasvulised - põõsasordid. Neid saab hõlpsasti tuvastada nende nimede järgi: Kid, Baby, Shorty, Kustovoy.

Varre pikkus avamaal ulatub 50 cm-ni, kasvuhoones - kuni 1 m. Determinantse tüübi taimel on palju munasarju. Väikesed viljad moodustuvad peamiselt põhivarrel, külgmised võrsed on halvasti arenenud. Viljakasvatus toimub kiiresti, kogu saak valmib 20 päevaga. Musta puberteediga vili, muguljas, kasvab kuni 7 cm.

Keskmise suurusega

Keskmise suurusega kurke kasvatatakse rõdul, kasvuhoones, aias.

Vector on keskmise hooaja sort, millel on väikesed ripsmed (kuni 1,5 m). Puuviljad kasvavad kuni 12 cm, neil on valged okkad. Mesilased tolmeldavad. Ida- ja Lääne-Siberis annab saak kuni 2,3 kg / m². Sobib konserveerimiseks.

Pikk

Kõrget sorti kasvatatakse aedades, kasvuhoonetes. Need on fikseeritud võre külge. Tippude pikkus ulatub 3 m-ni.

Hiina hübriidne talu F1 - kõrge (kuni 3,5 m), keskmiselt varajane, moodustunud üheks varsiks. Vajab võre külge sidumist. Viljad kasvavad kuni 90 cm, silindrikujulised. Nahk on õhuke, viljaliha mahlane, elastne. Saab kasvatada aiapeenardes, kasvuhoonetes ja plasti all. Vastupidav haigustele ja kahjuritele.

Kurkide määravad sordid

Nende hulka kuuluvad madala kasvuga sordid, mille varre pikkus on kuni 50 cm. Sordid on kõrge saagikusega, viljad valmivad samal ajal - Vyazemsky 37, Hector f1. Kasvanud kasvuhoonetes, kasvuhoonetes, avatud maa-alal. Põhivars kasvab ülespoole, kuni ilmub õienupp. Siis kasvavad külgmised võrsed, millele moodustuvad viljad.

Viienda lehe saagikuse suurendamiseks pigistage põhivarre ülaosa. See stimuleerib külgmiste võrsete taaskasvu. Uued võrsed pigistatakse kaheksandale lehele.

Tähtis! Põhivarre viljad õied eemaldatakse.

Määramata kurgi sordid

Need on hübriidid, mis on ette nähtud kasvuhoonetes kasvatamiseks. Põõsas kasvab üle 2 m. Hea valgustuse korral ei jää kesktüve pigistama, sellele moodustuvad munasarjad. Taimed seotakse võre külge. Näited - Siberi pärg f1, Smaragdlinn f1, Julgus f1.

Tähtis! Määravaid ja määramata sorte ei saa kasvatada ühes kasvuhoones - see toob kaasa puuvilja kibeduse.

Kasvatuskohas

Avamaal istutatakse sorte, mis on vastupidavad külma ilmale, kuumusele, vihmasele ilmale, põuale:

  1. Serpentiin on varaküps sort. Esimesed viljad ilmuvad juunis. Nad on munajad, piklikud, helerohelise värvusega, kaetud mustade udukestega tuberkullitega. Pikkus kuni 10 cm. Kuni 95 g kaaluvad puuviljad, kornišonid, ei maitse kibedalt, sobivad ideaalselt konserveerimiseks.
  2. Christina on varakult valmiv populaarne suure saagikusega sort. Saak - 10 kg / m². See võib kasvada nii toas kui ka väljas. Põõsad on keskmise hargnemisega, igast munasarjast - 2-3 vilja. Lehed on tumerohelised. Puuvilja pikkus 8-10 cm, kaal - kuni 90 g. Zelentsy silindrikujuline, ilma kibeduseta. Koor on kaetud valgete okastega.
  3. Monisia F1 - avatud maa, mesilast tolmeldava hübriidi naissoost õitsemistüübiga. Meeste õisikuid on harva. Tootlikkus saja ruutmeetri kohta - kuni 22 kg. Põõsas kasvab kuni 2 m, lehed on tükilised, karedad, tumerohelised. Viljad silindri kujul, kaetud valgete, peente triipude ja kohevusega. Vili kasvab kuni 8 cm, kaalub 75 g.Universaalne hübriid.
  4. Vanaema saladus on varajase valmimise hübriid, vilja kannab 45–50 päeva, partenokarp. Vili on tumeroheline, mitte mõru, kaetud valge kohevusega, silindrikujuline, suurte tuberkullitega. Kaal 80-90 g. Zelentsy on soolatud ja tarbitakse värskelt.
  5. Barvina on varajase valmimisega hübriid, keskmise suurusega ja nõrga hargnemisega. Kasvatatud avamaal ja kasvuhoones. Ei vaja mesilaste tolmeldamist. Kesktüve kasv ei ole piiratud, sellel on naissoost õitsemistüüp (1-2 munasarja lehe siinuses).

Kasvuhoonetes kasvatatakse partenokarpse tüübi sorte (isetolmlevad kurgid, mis on võimelised moodustama vilju ilma putukate osaluseta). Nende sortide viljadel pole seemneid..

Hübriidide näited:

  1. Katya f1 - partenokarp, kasvatatud Venemaal, Ukrainas, Moldovas talvel-kevadisel perioodil. Varaküpsevad, siledad, keskmise suurusega, piklikud viljad. Kasvage kuni 120 g.
  2. Carolina f1 - sobib kasvuhoonetesse ja kilevarjude alla, partenokarp, universaalne. Hakkab vilja kandma 44. päeval. Õisikud on emased, oksi vähe. Puuviljad on keskmise künkliku kujuga, lühikesed, tumerohelise värvusega, valge kohevusega. Väikesed lehed. Vilja kaal - 95 g. Koristus 1 m² kohta - kuni 13 kg. Hübriid on haigustele vastupidav.
  3. Kurk Madrilene f1 - kasvatatud siseruumides. Sooja ilmaga istutatakse aednike arvustuste ja kirjelduste kohaselt peenardesse Madrilene kurk f1. Taim on kõrge (kuni 3 m), seotud võre külge. Põõsas on moodustatud ühe varrega, külgvõrsed eemaldatakse. Varajase valmimisega hübriid, kornišon. Puuviljad on suured muguljad, tihedad, 9–12 cm pikad, kaaluga kuni 100 g.
  4. Excelsior f1 - salati valmistamiseks, talvel kasvuhoonetes kasvatatud. Puuviljad ilmuvad 50. päeval. Taim viskab välja ainult emasõisi. Igal sõlmel on kuni kolm õit. Suured puuviljad (kuni 120 g). Excelsior f1 kurk eristub suure saagi (1 m² kuni 13-14 kg) ja haiguskindluse poolest..
  5. Zozulya F1 on populaarne hübriid, peamiselt emasõitega, ei vaja tolmeldamist. Saak - kuni 8-16 kg m² kohta. Kultuuri kasvatatakse aknalaual või kasvuhoones kasvatamiseks. Varajane vilja (45-50 päeva).

Soojustatud ja klaasitud rõdu, mis on suunatud lõuna või kagusse, saab kasutada väikese alana värske köögivilja kasvatamiseks.

Sobivad hübriidid: linnakõrvits, Balkonny, Balagan, Berendey, Courage, Pallase kass, kalender, koolibri, Machaon. Need on varajase valmimisega, kornišon, kobarhübriidid. Neil on nõrk hargnemine, lühikesed külgmised võrsed. Sõlmedes kuni 6 munasarja. Zelentsy on tükiline, ovaalse kujuga, heledate triipudega, kuni 10 cm pikk. Naistüüpi partenokarpsed hübriidid, resistentsed haiguste ning valguse ja niiskuse puudumise suhtes. Neil on pikad, hargnevad varred ja lühikesed siseruud..

Talvel kasvatatakse spetsiaalselt aknalaual kasvatamiseks kasvatatud kurke lõuna- või idakülje poole jäävatel akendel. Kasutage keskmise oksaga, isetolmlevaid kõrge saagikusega hübriide.

Varaseks külvamiseks veebruaris valige sordid, mis kannavad vilja lühikestes päevavalgustingimustes: Edasi, Faust.

Veebruari teises osas istutatakse naissoost õitsemisega taimi: teatejooks, olümpiamängud, Pallase kass, maraton. Tolmeldatud käsitsi.

Varased partenokarpsed hübriidid istutatakse märtsi alguses: Arbat, Flagman, Galina, Elizaveta, Patti, Primadonna, Athlete. Vilju saab säilitada. Põõsastel on keskmise pikkusega võrsed.

Küpsuse järgi

Valmimistingimuste järgi sortide valik aitab saaki saada aastaringselt..

Kasvuperioodi järgi eristatakse sorte:

  • vara;
  • keskel vara;
  • hilja.

Varased sordid hakkavad vilja kandma 32–40 päeval.

Varajase valmimisega sordid ja hübriidid:

  1. Alekseich f1 - varajane valmimine, kõrge saagikusega. Partenokarpse tüüpi taim. Zelentsy kasvab kuni 7-8 cm-ni, ilma kibeduseta. Neil on silindrikujuline kuju, kergelt väljendunud tuberkullid. Vilja kaal 60-75 g.Rips on keskmise suurusega, külgmised võrsed kasvavad halvasti. Õisikud on emased, moodustades ühes sõlmes 2-3 vilja. Kasvatatud voodites kile all, kasvuhoonetes. Hübriid on vastupidav haigustele (jahukaste, hallitus). Sobib marineerimiseks ja soolamiseks marineeritud kurkides ja salatites. Tootlikkus kuni 13-14 kg / m².
  2. Harlekiin - varaküps hübriid kasvatatakse avatud aladel ja kile all. Varred on keskmise suurusega (kuni 1 m), viljad kasvavad kimpudena 2-3 tk. Isetolmlev, emasõisik. Valge okaste ja siledate punnidega Zelentsy kasvab kuni 16 cm, mass on 100–130 g.
  3. Naljakad poisid - varajase valmimise hübriid annab kõrge saagi. Kasvab aiapeenardes ja kasvuhoonetes. Nuhtused kasvavad kuni 2,5 m. Taim on keskmise hargnemisega, kasvuhoones peate selle kinni siduma. Õitsemise tüüp on emane. Puuviljad on lühikesed, konarlikud, valge kohevusega, silindrikujulised.

Hooaja keskmised kurgisordid hakkavad vilja kandma 50. päeval seemnete idanemisest alates.

Nende hübriidide hulka kuuluvad:

  1. Polan F1 - viljaperioodi pikendatakse hilissügiseni. Polani kurgid f1 on ühtlased, erkrohelise värvusega, kuni 10 cm pikad. Mesilast tolmlev hübriid, kasvatatud kile all, peenardes. Kasutatakse konserveerimiseks.
  2. Excelsior F1 on hübriid rasketes ilmastikutingimustes kasvatamiseks. Sellel on võimas juur, kaks külgvõrset. 1-2 vilja sõlmes: tumeroheline, 12 cm pikk, silindrikujuline, suurte mugulatega.
  3. Tatyana F1 on hooaja keskel hübriid salatite jaoks. Taim on määramatu, sellel on keskmise pikkusega ripsmed, millel on naissoost õitsemistüüp (kuni 3 vilja sõlme kohta). Viljad on rohelised, valge kohevusega, silindrikujulised, põhjas on näha lühike kael. Vili on pika viljaga kuni 18 cm, kaalub 130–140 g. Vastupidav jahukastele.

Hilised sordid hakkavad vilja kandma 50. päeval pärast idanemist. Näited: Phoenix, sportlane f1, Sunny, Crunch f1.

Tolmeldamise tüübi järgi

Tolmlemata vilja kandvad kurgid on partenokarpide tüüpi. Puuviljadel pole seemneid.

Hübriidide näited: Hollandi kollane kurk, liit, Alena, Alice, Buyan, Babylon, Valentina, Vasilek, Villina, Media, F1 Nastenka, F1 Prometheus, F1 Talisman, F1 Tatiana.

Kuidas valida õige kurgisort

Valides erinevaid kurke, juhinduvad nad järgmistest kriteeriumidest:

  • maandumiskoht;
  • küpsemise tingimused;
  • põllukultuuride kasutamise tüüp.

Põhireeglid kurkide kasvatamiseks

Kõik kurgid vajavad hoolt:

  • taimed istutatakse viljastatud ja üles kaevatud pinnasesse - nad kasutavad huumust, komposti, mädanenud sõnnikut;
  • jootmine - ärge laske mullal kuivada, joota kuuma ilmaga kolm korda nädalas;
  • kobestage maa vahekäikudes;
  • multšige muld ridadesse ja nende vahele;
  • väetatakse iga kahe nädala tagant - hooaja alguses antakse lämmastikväetisi, alates vilja saamise hetkest - fosfor-kaalium.

Millised sordid on kõige kasulikumad puuviljad

Kõik kurgisordid on kasulikud närvisüsteemile ja maole. Need on küllastunud vitamiinidega, tugevdavad immuunsust, aeglustavad keha vananemist.

Arvatakse, et avamaal kasvatatud sortide viljad on tervislikumad kui kasvuhoonesordid, kuna need sisaldavad vähem nitraate..

Iga kurgi sordi ladustamistingimused

Kõiki sorte ei säilitata ühtemoodi. Soolatud ja universaalne säilivusaeg on pikem. Keldris või külmkapis võivad nad lamada kuni kaks nädalat..

Salati kurke hoitakse jahedas 5-7 päeva.

järeldused

Istutamiseks mõeldud kurkide sort valitakse sõltuvalt eesmärkidest ja kasvutingimustest. Kasvuhoonete jaoks võetakse isetolmlevaid sorte, köögiviljaaedade jaoks mesilastolmu. Mustade okastega puuviljakonservid.

Talvel kasutatakse varajaselt valmivaid hübriide vilja kasvatamiseks aknalaudadel ja lodžadel. Pideva vilja tagamiseks istutatakse erineva valmimisajaga kurgid..

Kurgid: parimate sortide klassifikatsioon ja kirjeldus

Turul on palju kurgiseemneid. Sortiment on nii rikkalik, et mõnikord on valikut raske teha. Kurgiviljakasvatajad, kes kasvatavad kurki, vajavad kindlat sorti ja selle eest hoolitsemise reegleid. Kuidas suurendada saagikust, millised on kasvuhoones, mullas kasvatamise meetodid (avatud meetod) - neid ja mõningaid muid küsimusi kaalutakse lähemalt selle köögivilja sortide osas.

Natuke kasvamisest

Kurkide kasvatamine pole keeruline. Kuid märkimisväärse saagi saamiseks peate olema tuttav mõne reegliga. Pean ütlema, et kõik kurgid kasvavad ohutult ainult tuule eest kaitstult..

  • Klassifikatsioon ↓
  • Sordid ↓
  • Varased sordid ↓
  • Hooaja keskel ↓
  • Hilised sordid ↓
  • Hübriidid ↓
  • Kuidas kurke valida? ↓
  • Soovitused ↓

Seetõttu on voodite asukoha valimise küsimus oluline. Teine nõue on niiskus, mida tuleb kurgikultuurile pidevalt pakkuda. Siis taim kasvab, areneb õigesti.

Kui kurgid kasvavad lagedal alal, maa sees, ei tee kasvuhoone tegemine ikkagi haiget. Tuulevaikse istutamise korral pole see muidugi vajalik..

Klassifikatsioon

Sordi valik on oluline sõltuvalt sellest, mida soovite saagilt saada. Klassifikatsioon on ette nähtud mitme kriteeriumi jaoks. Näiteks eristuvad järgmised klassid nende tolmeldamisvõime järgi:

  • Partenokarpne, viljastamata tolmlemata vilju. Selliste kurkide sees pole seemneid.
  • Isetolmlevatel viljadel on seemned. Lilledel on pistlid ja tolmukad.
  • Mesilaste tolmeldatud ei kanna putukate puudumisel vilja.

Kurkide klassifitseerimisel eristatakse hübriide (tähistatud tähisega F1), võttes arvesse külmakindluse astet. On sorte, mis on mõeldud kornišonide kasvatamiseks, see tähendab väikeste munasarjade tootmiseks ja kogumiseks..

Veel väiksemad on hapukurk. Need koristatakse ka selleks, et kurk normaalseks ei areneks..

Seal on salatit ja marineeritud kurki, millel on kõik selle rakenduse jaoks vajalikud omadused:

  • Salati kurk võib olla pikk, piklik ja sileda nahaga. Omab pikaajalist säilitamist, kuid ei sobi soolamiseks ega konservide valmistamiseks. Tulenevalt asjaolust, et selliseid sorte ja hübriide saab pikka aega säilitada, toodetakse neid müügiks..
  • Marineeritud kurk on säilitamiseks sobiv suurus. Sellise kurgi nahk neelab marinaadi, soolvee, kuna see on üsna õhuke. Kuid ilma konserveerimiseta ei saa seda pikka aega säilitada, see muutub kollaseks, rikneb ja närbub.

Kasvuhoonete, kasvuhoonete ja avatud maa jaoks on universaalse kasutusega sorte mustvalgete okastega (vistrikud).

Taime enda kuju ja suuruse järgi on tuntud põõsas-kurgid, väikeste vartega kuni pool meetrit. Need on tavaliselt põõsakujulised ja annavad varakult ja kiiresti saaki. Hilisema perioodi haigused neid ei mõjuta.

On olemas nn kimbu munasarjadega sort (kimbu kujul), milles kimpus kasvab kuni 10 kurki. Enamik vilju valmib kiiresti ja varakult. Naiselike õitega kurgid on koristamiseks, mitte rohelise osa kasvatamiseks. Enamik neis leiduvaid lilli on emased, tolmeldavad vähemuse isasloomad.

Edasi - üksikasjalikumalt kurkide sortide kohta.

Sordid

Nagu eespool mainitud, klassifitseeritakse kurkide sordid ja hübriidid vastavalt omadustele. Enamik neist on kasutamiseks universaalsed, kasutatud värskelt ja konserveeritult. Kasvutingimuste järgi sobivad nad kasvatamiseks kahel viisil: kasvuhoone ja muld.

Kui nende köögiviljade tootmismaht on mittetööstuslik, kannab mis tahes sort vilja nii kasvuhoones kui ka aias. Valik selle köögivilja aretamisel tuleneb puuvilja maitsest, tagasihoidlikust hooldusest.

Varased sordid

Kurkide valimisel on oluline arvestada piirkonda, kus neid kasvatatakse. Seemneid müües peab turg arvestama, kas köögivili sobib antud piirkonnas kasvatamiseks või mitte, vastasel juhul ei pruugi selle omadused ilmneda või saak ise on kehv. See märkus on eriti oluline varajaste sortide puhul. Varasest salatist võib nimetada "Altai", "Cascade".

Kuna putukate tolmlemine kasvuhoonegaaside tingimustes on peaaegu võimatu ja sort ei pruugi olla isetolmlev, on kasvuhoonetes varajaste kurkide kasvatamise eripära kunstliku tolmlemise vajadus. Siit ka valik klassist, mida pole vaja tolmeldada. Parimad kasvuhoonesordid on näiteks "Orpheus", "Amur", "Emerald" ja mõned teised. Hübriidid F1 Cupid ja F1 tähestik annavad peamise saagi esimesel kuul pärast vilja algust.

Hooaja keskel

Kurgid võivad vilja kestuse poolest erineda. Lisaks varajast valmimist leidub ka pika koristusperioodiga kurke. Hooaja keskel valmivad kurgid küpsevad 50 või 55 päeva pärast idanemist.

Näiteks hübriid F1 Pikas kasvab pikkusega kuni 3,5 m, erineb võimsuselt. Seda on kõige parem kasvatada kasvuhoones, külvata mais. Tal on kõrge saagikus, vastupidavus jahukastele. F1 sportlane, suure saagikusega, hea maitsega, varjutaluv.

Hilised sordid

Hilisemal perioodil saaki andvaid sorte kasutatakse sageli talveks koristamiseks, konserveerimiseks. Nad kasvavad tavaliselt avatud maal, kuna külmade ilmade ohtu pole. Nõuded - puuvilja väike suurus plekkpurgis kompaktseks paigutamiseks, struktuur on kuumtöötluse käigus säilinud.

Need on "Evita", "Matilda", "Delikatess", mis annavad suure saagi, pole kibedust ja on haigustele vastupidavad. Avamaal aias kasvatatakse kurgisorte, mis on külmakindlad, samuti taluvad tuult, kuiva õhku.

Hübriidid

Lisaks sortidele eristatakse kurgihübriide, mida tähistatakse F1 ja mis on toodetud keerulise tolmeldamise meetodil. Hübriidi külvamisel kasvatatud viljadel pole seemneid, mis oleksid võimelised idanema samaks taimeks ja saaki andma. F-täht tähistab Itaalia sorti “Filli” ja number 1 põlvkonda. Hübriide toodetakse kahe erineva sordi ristamisel. Hübriidseemnete hind on veidi kõrgem kui tavalistel seemnetel..

Hübriidide plussid ja miinused

Hübriidide peamine omadus on nende elujõud, mis on tavapäraste sortidega võrreldes rekord. Nad kasvavad kiiresti ja nende saak on märkimisväärne. Tuleb märkida hea vastupidavus klimaatilistele loodusnähtustele, vastupidavus. Haiguste kahjustused on tavaliste sortidega võrreldes väikesed.

Näiteks sai saksa F1 kornišonhübriid aednikelt häid soovitusi. See on isetolmlev, valmib kiiresti, 40 päevaga, kõrge saagikusega, üle 30 kg ruutmeetri kohta. Maitse sobib hästi nii värskeks tarbimiseks kui ka soolamiseks. Puuviljad ei kasva üle 10 cm. Säilitab hästi ilma kollaseks muutumata. Ulatub 5 meetrini, sobib vertikaalseks kasvatamiseks, haiguskindel.

Hübriidide puudused hõlmavad võimetust seemneid valmistada. Igal aastal peate ostma uue.

Kuidas valida kurke?

Sobiv sort, mis vastab kohalikele kliimatingimustele ja sobib isiklikuks kasutamiseks, on kõige parem valida kogemuste tulemusel.
Varajase valmimisega kurgid on värsked vitamiinid, hilise valmimise saab talveks ette valmistada.

Soovitused

Kurkide kasvatamiseks valimisel omistatakse tähtsust küpsusaja erinevustele, pikaajalise säilitamise võimele, vastuvõtlikkusele haigustele. Ja ka need on välised ja maitseomadused: värv, suurus, maitse.

Kui kurgid jagunevad sellest hoolimata kasvuhoone- ja maaliikideks, siis viimased eristuvad ilmastikuga kohanemisvõime järgi, kuid mõnikord on tolmeldamiseks vaja putukaid.

Kasvuhoonesordid on varajased, isetolmlevad. Kes kurke kasvatab, teab, kuidas ta neid kasutab..

Näpunäited selle köögivilja ohutuks kasvatamiseks on järgmised:

  • Kurkide jootmisel on parem vett päeva jooksul soojendada..
  • Pealmine kaste viiakse läbi iga 10 päeva tagant vaheldumisi orgaaniliste ja mineraalväetistega.
  • Parem on koristada kohe, jätmata pikka aega puuvilju. Uued munasarjad moodustuvad aktiivsemalt.
  • Hea õhuringlus hoiab ära haigused.

Parimad kurkide sordid: kirjeldus ja foto

Milliseid kurgi sorte peetakse parimaks, määrab iga aednik iseseisvalt. Selles valikus sõltub palju isiklikust maitsest ja kogemustest, samuti traditsiooniliste ja uute sortide kasvatamise omadustest..

Soovides saada head saaki, loodavad paljud aasta tagasi istutatud tõestatud kurkidele, kogudes ja idandades nende seemneid. Kuid aja jooksul risttolmlemise korral sordid degenereeruvad, kaotades oma parimad omadused ja on vaja proovida midagi uut. Kuidas valida parimad kurgi sordid, mis sobivad teie saidile kõige paremini, mida jälgida seemnete ostmisel, milliseid parameetreid arvestada? Püüame mõista kõiki neid küsimusi..

Riiklikus registris registreeritud tohutute kurkide sortide ja hübriidide mitmekesisuses (2017. aastaks on neid rohkem kui 1300!) Isegi spetsialistil on keeruline navigeerida. Kuid võõraste nimedega seemnete ostmisel on kasulik veenduda, et neid oleks selles loendis vähemalt olemas..

Agrofirm "Partner" on alates 2014. aastast suveelanikele ja aednikele pakkunud kvaliteetseid seemneid. Ettevõte toodab seemneid omal valikul. Kõik tooted vastavad Vene Föderatsiooni kehtivatele riiklikele standarditele, seemneid toodetakse keskkonnasõbralikul viisil ilma GMOsid kasutamata. Iga uut sorti katsetatakse oma katsebaasil, müügile jõuavad ainult parimad proovid, mille on testinud ettevõtte kasvatajad ja eksperdid.
Telefon: +7 (499) 677-62-42
E-post: see e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Vaatamiseks peate JavaScripti lubama.

Seemne valimise kriteeriumid

Need, kes usaldavad pimesi lootustandvaid reklaaminõudeid (näiteks "Harvest Explosion" või "Perfect for Salting"), on sageli pettunud. Ja küsimus pole siin mitte ainult seemnetootjate kohusetundlikkuses (või vastupidi), vaid ka ostja võimalikus väärarusaamades kogu muudel eredatel kottidel esitatud andmetel.

Kurke kasvatatakse nii väljas kui ka kaitstud maa-alal (kilevarjude all, statsionaarsetes kasvuhoonetes); on isegi mõned aknalaual või rõdul kasvatamiseks mõeldud liigid.

Sobiva sordi või hübriidi valimise soovituste kokkuvõtteks esitame mõned neist põhiandmed (vt tabelit):

KasvutingimusedPeamised omadusedSordid ja hübriidid
Avatud maaMesilased tolmeldavad"Monastyrsky", "Nezhinsky", "Pariisi kornišon", "Acorn F1", "Spring F1", "Farmer F1"
Määramata või määrav
Tsoneeritud
Hooaja keskel ja keskel
Kaitstud maa- või kodutingimusedPartenokarp"Kustovoy", "Balagan F1", "Heroic Power F1", "Karapuz F1", "F1 hooaja hitt", "Khrustyk F1"
Määrav
Varajane kuni hiline küpsemine

Lisaks on oluline, miks kavatsete kurke istutada: värskeks söömiseks või marineerimiseks. Salatil on õrn magus maitse - need on kõik siledad kurgisordid või valgete tuberkulidega nahal ning soolatud on torkivad, muguljad, vistrikuliselt musta puberteedi või okastega. On ka mitmekülgseid, mis sobivad igale eesmärgile..

Kui kogenud aednike jaoks on kõik loetletud omadused selged, siis algajatele on parem lahti mõtestada standardsed tingimused ja tähised.

Mõisted ja tingimused

Alustame põhitõdedest ja tuletame meelde, et kurk on kõrvitsaperekonna aastane saak. Taim on valdavalt rohttaim, millel on liaanikujuline vars, kuid on põõsas- ja poolpõõsavorme (determinantne, see tähendab piiratud kasvuga).

Määramata taimedel ei ole kasvuprotsessis loomulikke piiranguid, mis viib sageli habraste võrsete murdumiseni, eriti valmiva saagi raskuse all. Selliste kurkide jaoks eelistavad paljud inimesed ehitada trellise või tõmmata tugevaid võrke, mis toetavad viinapuu varre ja võimaldavad sellel antennide külge klammerdudes üles ronida..

Sellest vaatenurgast peetakse tagasihoidlikumaks determinantseid sorte ja hübriide, mille puhul keskvõrse kasv lõpeb õiekobara moodustumisega 50–60 cm (avatud maa) või 80–100 cm (kasvuhoone tingimustes) tasemel. Põõsa- ja poolpõõsavormis viljad arenevad mitte niivõrd keskvarrele, kuivõrd paljudele külgmistele võrsetele. Kõige populaarsemate lühikese varrega kurgisortide hulgas on "Hector F1", "Bogatyrskaya Power F1", "Vstrechny F1", "Korotyshka" jne..

Tolmeldamise tüübid

Kurgiõied on kollased, enamasti kahekojalised: isased ja emased, üksikud või kogutud õisikutesse.

Reeglina kasvavad isasõied põhitüve ja külgmiste võrsete sõlmedes "kimbus", emasõied aga üksikult (pika viljaga sortides). Erandiks on hunniku munasarjadega kurgisordid, kus emasõied lehtede kaenlas paiknevad õisikute kujul 8–12 tükki..

Tolmeldamise põhiliik on risttolmlemine, see tähendab, et isasõite õietolm peab langema emasõitele, nii et väikesed munasarjad hakkavad arenema. Putukad saavad selle ülesandega hästi hakkama. Kui neid pole, saate käsitsi tolmeldada kunstlikult (õietolmu pintsliga üle kanda või kitkutud isasõied emasele toetada). Lihtsam viis on valida partenokarpsed sordid ja kurgihübriidid.

Kurgid ei ole isetolmlevad (isetolmlevad). On ainult kahte vormi:

  1. Mesilased tolmeldavad. Igal taimel on nii isas- kui emasõisi. Viljastamiseks on vaja, et esimese õietolm langeks teise püstolitele. Pärast seda kasvavad munasarjad piimaküpseks roheliseks (seda me sööme). Kui rohelised jäetakse põõsastele, saavutavad nad bioloogilise küpsuse, see tähendab, et nende viljaliha ja nahk tihendatakse ning seemned omandavad väikese paksuse ja kõvenevad. Selliseid seemneid saab koristada ja külvata.
  2. Partenokarp. Kõik lilled on aseksuaalsed (mitte biseksuaalsed, nagu tomatid, see on oluline). Niipea kui lill kaob, käivitub geneetiliselt programmeeritud munasarjade kasvumehhanism. See kasvab teatud suuruseks ja saate roheliseks. Põõsale jätmine on kasutu, kuna see ei küpse kunagi ja seemneid ei teki.

Selektsiooni tulemusena saadud partenokarpseid sorte eristab viljastamata munasarjade paljunemine pärast õitsemist. Samal ajal kasvavad viljad teatud suuruseks ja ei küpse edasi, st seemned ei arene neis.

Partenokarpi (gr. Parthenos - neitsi ja karpos - puuvili) nähtus pole oma olemuselt nii haruldane - mõnes sordis pirnid, mandariinid ja muud taimed.

Hübriidid

Hübriide aretatakse mitme sordi ristamise teel (millised neist on iga tootja ärisaladused). Lühend F1 kurgi (ja muude taimede) sortide nimes tähendab, et need on esimese põlvkonna seemned - “lapsed” (F itaalia figli - lapsed) (1).

Nagu iga ristamise puhul, on ka hübriidsete kurgisortide loomise peamine eesmärk proovida ühendada parimad omadused, mis on päritud igalt vanemalt. Näiteks võib kunstliku tolmlemise abil edastada ületamatut krõbedust ja magusust ning teisest haiguskindlust või suurt saaki. Aretuskatsed on pooleli; vaatleme nende tulemusi arvukate parendatud omadustega hübriidide kujul.

Oluline on mõista, et hübriidtaimede seemnetel pole mõtet järgmisel hooajal istutamiseks kokku hoida. Teises põlvkonnas jaguneb kõigi hoolikalt "kogutud" parimate omaduste ebastabiilne kombinatsioon vanemlikeks vormideks, see tähendab, et nende peamine väärtus kaob.

Sort säilitab oma iseloomulikud vanemlikud omadused genotüübi tasandil. Seetõttu on sordi ja hübriidi peamine erinevus selles, et teile meeldiva sordi seemneid saab igal aastal koristada ja seejärel kasvatada ilma suurema kvaliteedikahjustuseta ning hübriidvormide korral on selline kokkuhoid peaaegu võimatu..

Levinud on veendumus, et tavalised sordid ja isegi mesilastest tolmlevad on hübriididest palju maitsvamad ja tervislikumad. Võite temaga nõustuda või mitte, kuid hübriidid pakuvad reeglina stabiilset ja kõrget saagikust "turustatava" kvaliteediga puuviljadest: ühtlased, terved, võrdse värvusega, see tähendab, et kurgid on vaid üks ühele. Samal ajal on hübriidide kasvatamisel lihtne saavutada saagikoristuse järjepidevus kogu hooaja jooksul - hiliskevadest kuni kõige pakaseni.

Küpsemise tingimused

Pideva saagi saamiseks on soovitatav istutada seemikud või külvata kurgiseemneid mitmel etapil..

Valmimisperioodi järgi eristatakse hübriide ja kurkide sorte järgmiselt:

AjastusSordid ja hübriidid
Varajane küpsus - kuni 45 päeva"Veevalaja", "Graatsiline", "Konkurent", "Ajax F1", "Cucuy F1", "Lux F1", "Masha F1", "Magnat F1" jne..
Hooaja keskel - kuni 49 päeva"Voronež", "Soolamine", "Tammetõru F1", "Märkimisväärne F1", "Claudia F1", "Juht F1", "Meister F1", "Solist F1" jne..
Hiline küpsemine - üle 50 päeva"Kaug-Ida 6", "Phoenix", "Abbad F1", "Bagration F1", "Geisha F1", "Edasi F1" jne..

Millal täpselt kurgid istutada tuleks, sõltub mitte ainult nende valmimise kiirusest, vaid ka sellest, millises piirkonnas olete. Paljud köögiviljakultuuride sordid on kohandatud erinevatele kliimatingimustele, see tähendab, et need on teatud piirkondade jaoks spetsiaalselt tsoneeritud. See tegur on eriti oluline kurkide kasvatamisel avamaal. Kui elate näiteks Moskva piirkonnas, siis on parem valida Keskpiirkonna sordid ja hübriidid ("Authority F1", "Almaz F1", "Assol F1", "Valdai F1", "Korotyshka", "Nastenka F1", "Yamal" F1 ").

Söömiseks mõeldud kurgid eemaldatakse küpsena. Mida õigeaegsemalt ja aktiivsemalt kogute noori puuvilju - rohelisi, seda kauem taim vilja kannab. Kui jätate palju üleküpsenud kurke, hakkavad ripsmed vastavalt vananema ja kiiresti kuivama, saak on väiksem.

Populaarsete sortide omadused koos fotodega

Nüüd liigume mõne varem mainitud kurgi sordi omaduste üksikasjaliku kirjelduse juurde..

Hübriid "Balagan F1"
Erineb külmakindlusest, mis võimaldab seda hübriidi kasvatada kevadistes soojendamata kasvuhoonetes (kantud Vene Föderatsiooni riiklikusse registrisse 2010. aastal). See kuulub varaküpsesse, partenokarpsesse, vastavalt otstarbele on see universaalne (salat, konserveerimine). Taim on määramata, kuid keskmise suurusega ja kergelt hargnenud. Seetõttu positsioneerivad mõned inimesed seda "rõdu" sordina. Õitsemise tüüp on valdavalt naissoost, munasarjade moodustumine lehekaenlas toimub 2–6 tükilise kimpuna. Zelentsy on lühike, fusiformne, keskmise suurusega tuberkulidega sooneline ja keskmise tihedusega valge pubesentsiga, massiga 80-90 g, turustatav saagikus on umbes 11-13 kg / m 2. Sort on vastupidav viiruse mosaiigile (VOM1), seenhaigustele (oliivilaik, jahukaste) ja tolerantsusele LMR suhtes.

Hübriid "Heroic Power F1"
Sort on kantud Vene Föderatsiooni riiklikusse sordikomisjoni. Mõeldud kasvatamiseks kaitstud pinnastingimustes, ei vaja tolmeldamist (parthenocarpic). Õitsemise tüüp - emane, sõlmedesse pannakse 3 või enam munasarjadega lille. Vilja saab varem, algab 40. päeval pärast idanemist. Zelentsy on lühike, ovaalne, kaaluga 100-115 g, kergelt sooneline, keskmise mugulaga, keskmise tihedusega valge pubesentsiga. Maitse on suurepärane nii värskelt kui ka konserveeritult. Suure saagikusega sort (13 kg / m 2), vastupidav kladosporiumi haigusele, harilik põldmosaiik, jahukaste (valetolerantne).

Hübriid "Acorn F1"
Sobib kasvatamiseks kõikides piirkondades avamaal ja kilevarjude all. Mesilast tolmeldav sort, emane õitsemistüüp koos munasarjade kimpude paiknemisega sõlmedes (3-5 kuni 10-12). Valmimise poolest kuulub ta keskmisele varajastele. Taim on määramatu, keskmise suurusega ja nõrga ronimisega. Zelentsy on lühike, fusiformne, muguljas, keskmise tihedusega valge pubekas. Roheliste lehtede keskmine mass (100–110 g) ja hea maitse muudavad sordi universaalseks värskeks tarbimiseks ning kasutamiseks soolamisel ja säilitamisel. Erineb suure saagikuse (6–9 kg / m 2) ja resistentsuse suhtes haigustele (kladosporium, PTO, MR), tolerantsusele LMR suhtes. Sort on kantud Vene Föderatsiooni riiklikusse registrisse.

Hübriid "Karapuz F1"
Hübriidsort, mis on ette nähtud eramajandites kasvatamiseks kaitstud pinnases. Partenokarpne, universaalne, varajane valmimine (viljakasv algab 39–41. Päeval pärast idanemist). Taim on määramata, keskmise hargnemisega, õitsemistüüp on emane, munasarjad sõlmedes on moodustatud 3-osaliste kimpudena. Zelenets on lühike, ovaalne, kergelt sooniline, väikeste tuberkulli ja kerge valge pubestsentsiga. Kornišonite maitse on suurepärane, keskmine kaal on 60-85 g, saagikus on kõrge - 10-12 kg / m 2. See on vastupidav tavalistele kurgihaigustele: mosaiik (VOM1), oliivilaik (cladosporium), jahukaste (MP) ja hallitus (LMP). Sort on registreeritud Vene Föderatsiooni riiklikus registris.

Hübriid "Spring F1"
Traditsiooniliselt populaarne hübriidsort, mis on aretatud nõukogude ajal. Suure saagikuse (keskmiselt 18–24 kg / m 2 kaitstud pinnasel ja 5–7 kg / m 2 - välitingimustes) ning haigustele (antraknoos, askohitoos, jahukaste, jahukaste, oliivilaik) vastupidavuse tõttu peetakse seda üheks parimatest sortidest kaubanduslikuks tootmiseks. Kasvatamine on võimalik nii kasvuhoonetes või kilevarjude all kui ka mitmel pool avamaal. Taim on määramata (kuni 3 m), keskmise haruga, õitsemise tüüp on valdavalt emane. Munasarjad sõlmedes asetatakse väikestesse kimpudesse (2-3). Hooaja keskel hübriid - esimene saak valmib 50. päevaks. Zelentsy on silindrikujuline, pikkusega 9–12 cm, kaaluga 90–110 g, kergelt tükiline, väikeste valgete triipudega ja musta puberteediga. Kurkide maitse on suurepärane, kibeduseta, seetõttu peetakse neid universaalseteks ja neid kasutatakse igat tüüpi: salati, marineerimise ja konservidena.

Lisateavet selle sordi kohta leiate sellest artiklist..

Hübriid "Farmer F1"
Mõeldud nii aia- ja aiakruntidel kasvatamiseks kui ka väiketaludele. Hübriid on suhteliselt külmakindel, kasvab hästi avatud pinnasel või kilevarjude all, kus selle saagikus võib olla 12–14 kg / m 2. Viitab hooaja keskpaigale, mesilased tolmlevad peamiselt naissoost õitsemisega. Munasarjad moodustuvad lehtede kaenlas üksikult või paarikaupa. Taim on määramatu pikkade ripsmete ja keskmise hargnemisega. Zelenets fusiform, tumerohelise värvusega, suurte hõredate tuberkulli ja valge pubestsentsiga. Puuviljade ühtlus (pikkus 8–11 cm, läbimõõt 3,5–4 cm, kaal 95–105 g) on ​​edukalt ühendatud nende suurepärase maitsega värskel, soolatud ja konserveeritud kujul. Hübriid on resistentne kladosporioosi, VOM1, MR suhtes ja tolerantne LMR suhtes. Sort kuulub Venemaa Riikliku Sordikomisjoni koosseisu.

F1 hooaja hitthübriid
Riiklikusse registrisse kantud hübriid kaitstud pinnases kasvatamiseks on partenokarpne ja varajane valmimine (viljakasvatus algab 40. päevast pärast täielikku idanemist). Taim on määramatu, keskmise hargnemisega, emasõied (munasarjadega) asetatakse kimpudesse (3 või enam) sõlmedesse. Zelentsy on lühike, silindrikujuline, nõrga soonikuga, suurte tuberkulli ja keskmise tihedusega valge pubesentsiga, kaaluga umbes 90-105 g. Neid kasutatakse värskelt ja konserveeritult. Sordil on hea saagikus (12 kg / m2) ja kõrge resistentsus haigustele (VOM1, MP, cladosporium, juuremädanik; LMR-tolerantne).

Hübriid "Khrustyk F1"
Sobib kasvatamiseks soojendamata kilekasvuhoonetes. Annab varajase rikkaliku saagi (14-15 kg / m 2) suurepärase maitsega kurkidest, mis on kasutamisel mitmekülgsed (salat, konserveerimine). Taim on määramatu, jõuline ja keskmise haruga; partenokarpne, õitsemise tüüp on valdavalt naissoost, sõlmedesse on pandud 2-3 õit. Zelentsy on lühike, silindrikujuline, roheliste, väikeste triipude ja hõreda määrdumisega, kerge valge puberteediga suurte tuberkullidega, keskmine kaal - 120 g. Sort on vastupidav kladosporioosile ja jahukastele, mõõdukalt vastupidav LMR-le. Vene Föderatsiooni riiklikus registris alates 2006. aastast.

"Kustovoy"
Sort kuulub varajase, mesilast tolmeldava, suure saagikusega, mitmekülgse kasutusega. Taim on määrav (kompaktne), vastupidav ebasoodsate ilmastikutingimuste ja erinevate haiguste (bakterioos, oliivilaik, jahukaste) suhtes. Zelentsy on väikesed (keskmiselt 10 cm - 100 g), piklikud munajad, tumerohelised, kõrge säilivuskvaliteediga, st säilivusaeg värvi ja maitset muutmata.

Lisateavet sordi kohta leiate sellest artiklist..

"Monastõrski"
Sorti hinnatakse hea maitse, eriti soolamise korral. Viitab hooaja keskele, mesilastest tolmeldatud (segatüüpi õitsemisega). Taim on määramata, kuid keskmise suurusega ja keskmise kasvuga, mille saagikus on umbes 3 kg / m 2. Zelentsy kaaluga 95-100 g, lühike, silindrikujuline, suurte tuberkulli ja väikese musta pubestsentsiga. Viidi sisse Vene Föderatsiooni riiklikusse registrisse.

"Nezhinsky"
Mitmekülgsuse tõttu on "Nezhinskie" üks populaarsemaid ja laialt levinud kurke. Sobib kasvatamiseks avatud pinnasel ja katte all. Neid peetakse magusaks kurgisordiks, kuna neil on suurepärane maitse värske (krõbe ja mahlane) ning soolamise / konserveerimise osas. Mesilastest tolmeldatud, hooaja keskel - saak moodustub 47–67 päeva pärast külvi. Taim on määramatu (keskpiitsa pikkus võib ulatuda üle 2 m), jõuline, tugevalt hargnenud. Õitsemise tüüp - segatud, kimbu munasarjad. Zelenets on lühike, suurte tuberkulli ja hõreda musta pubescentsiga, kaaluga 80-100 g. Kõrge saagikusega sort - avatud voodites annab 4,5-4,9 kg / m2, vastupidav oliivilaigule ja VOM-le (mosaiikviirused).

Lisateavet selle sordi kohta leiate sellest artiklist..

"Pariisi kornišon"
Sort kuulub varakult valmiva mesilastolmleja hulka. Suurepärase maitse tõttu kasutatakse seda igat tüüpi: salatina, marineerimisel ja konserveerimisel. Tsoonideks kasvamiseks Musta Maa Kesk- ja Keskosa piirkondade avamaal. Taim on määramatu, keskmise suurusega ja keskmise hargnemisega, ülekaalus naissoost õitsemistüüp. Sort nõuab igapäevaselt väikeste roheliste kornišonite kogumist, mis on jõudnud "turustatavasse vormi" - kaaluga 50-70 g. Saagikus on 1-3 kg / m 2. Vastupidav seenhaigustele - jahukaste (MR ja LMR).

Lisateavet sordi kohta leiate sellest artiklist..

Video

On selge, et ühes artiklis on võimatu käsitleda kõiki kurkide mitmekesisust ja nende sordiomadusi. Seetõttu pakume sellel teemal video vaatamiseks:

Mitu aastat töötas ta telesaadete toimetajana Ukraina juhtivate ilutaimede tootjatega. Dachas eelistab ta igat liiki põllumajandustöödel saagi koristamist, kuid selleks on ta valmis regulaarselt rohima, korjama, näpistama, kastma, siduma, harvendama jne. Olen veendunud, et kõige maitsvamad köögiviljad ja puuviljad kasvatatakse nende endi kätega!

Kas leidsite vea? Valige hiirega tekst ja klõpsake:

Ameerika arendajate uudsus on robot Tertill, mis aias rohib. Seade leiutati John Downesi (robottolmuimeja looja) juhendamisel ja töötab autonoomselt igasugustes ilmastikutingimustes, liikudes ratastel ebaühtlastel pindadel. Seejuures lõikab see sisseehitatud trimmeriga kõik taimed, mis on alla 3 cm.

Huumus - mädanenud sõnnik või lindude väljaheited. See valmistatakse järgmiselt: sõnnik kuhjatakse või kuhjatakse, pannakse saepuru, turba ja aiamullaga. Krae kaetakse temperatuuri ja niiskuse stabiliseerimiseks kilega (see on vajalik mikroorganismide aktiivsuse suurendamiseks). Väetis “küpseb” 2–5 aasta jooksul - sõltuvalt välistest tingimustest ja lähteaine koostisest. Väljundiks on lõtv homogeenne mass, millel on meeldiv värske maa lõhn.

Väikeses Taanis on iga maatükk väga kallis. Seetõttu on kohalikud aiapidajad kohanenud värske köögivilja kasvatamisega ämbrites, suurtes kottides, spetsiaalse saviseguga täidetud vahtkastides. Sellised agrotehnilised meetodid võimaldavad teil saaki saada isegi kodus..

Kompost - erineva päritoluga mädanenud orgaanilised jäägid. Kuidas seda teha? Kõik on laotud kuhja, auku või suurde kasti: köögijäägid, aiakultuuride tipud, enne õitsemist niidetud umbrohud, õhukesed oksad. Kõik see kihistatakse fosfaatkiviga, mõnikord õlgede, mulla või turbaga. (Mõned suvised elanikud lisavad spetsiaalseid kompostimiskiirendeid.) Katke fooliumiga. Kuumutamise käigus on vaia perioodiliselt üles tõmmatud või läbistatud värske õhu voolu jaoks. Tavaliselt "küpseb" komposti 2 aastat, kuid kaasaegsete lisanditega saab see valmis ühe suvehooaja jooksul.

Looduslikke toksiine leidub paljudes taimedes; pole erand ja need, mida kasvatatakse aedades ja köögiviljaaedades. Niisiis, õunte, aprikooside, virsikute seemnetes on vesiniktsüaniidhape (tsüanotsüaanhape) ja küpsete ööpimeduse (kartul, baklažaanid, tomatid) ülaosades ja koores - solaniin. Kuid ärge kartke: nende arv on liiga väike..

Paprika kodumaa on Ameerika, kuid magusate sortide aretamisel tegi põhilise aretustöö eelkõige Ferenc Horvath (Ungari) 20. aastatel. XX sajand Euroopas, peamiselt Balkanil. Pepper tuli Venemaale Bulgaariast, seetõttu sai ta oma tavalise nime - "bulgaaria".

Nii huumus kui ka kompost on õiguspäraselt mahepõllunduse aluseks. Nende olemasolu mullas suurendab oluliselt saaki ja parandab köögiviljade ja puuviljade maitset. Nende omadused ja välimus on väga sarnased, kuid neid ei tohiks segi ajada. Huumus - mädanenud sõnnik või lindude väljaheited. Kompost - mädanenud erineva päritoluga orgaanilised jäägid (köögist rikutud toit, topsid, umbrohud, õhukesed oksad). Huumust peetakse paremaks väetiseks, kompost on hõlpsamini kättesaadav.

Sorttomatitest saate järgmisel aastal külvamiseks "oma" seemneid (kui see sort teile väga meeldib). Ja hübriidseemnetega on seda asjatu teha: seemned saavad hakkama, kuid need kannavad pärilikku materjali mitte taimest, kust nad on võetud, vaid selle paljudest "esivanematest"..

Oklahoma põllumajandustootja Carl Burns on välja töötanud ebatavalise värvika maisi sordi nimega Rainbow Corn ("vikerkaar"). Iga kõrva terad on erinevat värvi ja varjundiga: pruunid, roosad, lillad, sinised, rohelised jne. See tulemus saavutati paljude aastate jooksul kõige värvilisemate tavaliste sortide valimise ja nende ristamise kaudu.

Mis on kurgid: sortide klassifikatsioon, millised on partenokarpsed, isetolmlevad, mesilased tolmlevad ?

Erinevate kurkide valimisel peaksite keskenduma mitmele olulisele näitajale: tolmeldamise tüüp, põllukultuuri kasvatamise meetod, samuti valmis puuvilja eesmärk. Kurgisortide klassifikatsioon on üsna ulatuslik ja sellel on mõttekas pikemalt peatuda.

Anname selle kultuuri peamiste rühmade kirjelduse, nii et iga taluomanik saaks otsustada, millist kurgiliiki on kõige parem kasvatada..

Kurgid tolmeldamise tüübi järgi

Nagu teate, vajavad munasarjade ja puuviljade moodustamiseks põllukultuurid mesilaste või muude putukate tolmeldamist. Kuid tänu tänapäevaste aretajate jõupingutustele oli võimalik aretada kurgisorte, mis edukaks vilja saamiseks ei vaja putukate osalemist..

Üldiselt on kurgid vastavalt tolmeldamise tüübile:

  • Partenokarp - sordid ja hübriidid, mis viljade moodustamiseks absoluutselt ei vaja tolmeldamist. Iseloomulik tunnus on seemnete puudumine küpsetes kurkides. Need sordid sobivad kasvuhoones ja külmemas kliimas..

Partenokarpseid kurke aetakse tihti segi isetolmlevate kurkidega, kuid see pole õige. Tegelikult ei vaja partenokarpsed sordid tolmeldamist. Need hübriidid on spetsiaalselt aretatud siseruumides kasvuhoonete ja alade jaoks, kus mesilased ei lenda. Kõik partenokarpse põõsa lilled on emased, isaseid õisikuid pole üldse. Emaslille loetakse algselt tolmeldatuks (viljastatuks), ta võib ise kurgi toota.

Selline partenokarpsete sortide struktuur vähendab taimede hooldust, aednik ei pea jälgima isas- ja emasõisikute tasakaalu, meelitama mesilasi saidile ja muretsema liiga pilvise ilma pärast, milles mesilased ei lenda.

Kõik partenokarpsed kurgid on hübriidid, pealegi ei sisalda nende sortide viljad seemneid, kurgi sees lihtsalt ei ole seemneid. Seetõttu peate järgmisel aastal sama sordi istutamiseks uuesti seemneid ostma, neid ei saa oma kätega oma saagist koguda (mis on mesilaste tolmeldatud kurkide puhul täiesti võimalik).

Partenokarpsed sordid on lihtsam viis umbes sama saagi saamiseks. Põõsastel on ainult emasõisikud, nad ei vaja mesilasi, hübriide eristab suurenenud vastupanuvõime haigustele ja temperatuurihüpped. Miks nad armastavad partenokarpseid kurke:

  1. Lihtne hooldus.
  2. Mitmekülgsus - kurke saab istutada maasse, kinnisesse kasvuhoonesse ja rõdule.
  3. Vähem sortide "kapriissust" varju suhtes. Partenokarpseid kurke pole vaja liiga palju lahjendada, nad on kehva ventilatsiooni ja vähese valguse tõttu haigustele vähem vastuvõtlikud ja mädanevad.
  4. Mesilasi pole vaja.
  5. Isaste taime seemneid pole vaja istutada. Kõik seemned on ainult emased, nad on täiesti isemajandavad.
  6. Saak võrdub mesilastest tolmeldatud sortidega, seal on palju hübriide, mis annavad kuni 20–21 kg ruutmeetri kohta.
  7. Hea maitse ja kibedus puudub. Valik välistab aine, mis annab kurgile mõrkja maitse. Partenokarpseid sorte võib süüa värskelt ja konserveeritult.

Partenokarpsete sortide mitmekülgsus paneb nad samale tasemele kui mesilastest tolmeldatud sordid. Selle kultuuri kasvatamiseks ärge unustage, et tolmlemata kurkidel pole seemneid. Omanik ei saa uusi sorte iseseisvalt aretada ja seemnete pealt kokku hoida.

  • Isetolmlevad on võimelised moodustama putukateta munasarju. Üks lill sisaldab nii tolmu kui ka pistleid, nii et tolmlemine toimub ilma välistegurite osaluseta.

Partenokarpsed ja isetolmlevad sordid - mis vahe on?

Tegelikult on partenokarpse ja isetolmleva kurgi vahel üsna olulised erinevused. Siin on peamised:

  • partenokarpsed (iseviljakad) sordid kannavad vilja tolmlemata. Selle "iseseisvuse" eest tuleb maksta seemnete puudumist viljas;
  • isetolmlevad kurgid sisaldavad ühes õites nii püstolit kui ka tolmu. Sel juhul toimub tolmlemine ühe taime sees iseseisvalt ja viljad saadakse seemnetega..

Kasvuhoones kasvatamiseks sobivad ideaalselt nii partenokarpsed kui ka isetolmlevad kurgisordid. Lisaks on neil selge sarnasus põllumajandustehnoloogias, mis eksitab aednikke. Sellest hoolimata räägime täna isetolmlevatest sortidest, sealhulgas kõige saagikamatest sortidest ja tutvume nende eest hoolitsemise tunnustega..

  • Mesilastest tolmeldatud on kõige kapriissemad sordid ja hübriidid. Saagi saamiseks on vajalik mesilaste tolmlemine. Putukate puudumisel munasarjad ja vastavalt ka viljad ei moodustu.

Tundub, et kui partenokarpsete hübriididega on kõik nii hästi, siis milleks on meil üldse tarvis tolmeldavaid kurke, kes tegelevad jätkuvalt nende valimise ja kasvatamisega. Kuid siin on mõned nüansid - neil sortidel on ainulaadsed omadused, mis pole tolmeldamata hübriididele omased. Nende hulgas:

  1. Ainulaadne maitse. Peaaegu iga mesilast tolmlev sort on maitsev nii värskelt kui ka soolatult, marineeritult ja kääritatult. See sobib suurepäraselt kodukasvatamiseks, kus omanik kasutab samu kurke erinevate vajaduste jaoks..
  2. Kõrge tootlikkus. Piisava tolmeldamise ja nõuetekohase hoolduse korral annavad mesilastolmlevad hübriidsordid kõrgeima saagi.
  3. Keskkonnasõbralikkus. Samad mesilased aitavad kontrollida konkreetse sordi keskkonnasõbralikkuse taset - putukas ei tolmelda ohtlike pestitsiididega töödeldud põõsaid.
  4. Seemnete olemasolu. Esiteks on seemned järgmisteks hooaegadeks tasuta seeme. Ja teiseks (kõige tähtsam) on just seemned, mis sisaldavad kõige kasulikumaid vitamiine ja mikroelemente, mis on nii kurgirikkad..
  5. Mesilastest tolmeldatud sordid on parim aretusmaterjal. Just neist kurkidest tekkisid parimad hübriidid..

Tähtis! Mesilast tolmeldavad sordid sobivad suurepäraselt ka kilekasvuhoonetesse. Need kasvuhooned on ajutised, kui põõsastele ilmuvad lilled, eemaldatakse kile juba, miski ei takista mesilasi oma tööd tegemast.

Praegu on mesilastest tolmlevaid kurke palju, nende nõudlus peaaegu ei vähenenud pärast partenokarpide liikide ilmumist.

Valmimisaja liigitus

Enamik köögiviljakultuure, sealhulgas kurgid, jagatakse tavaliselt tüüpidesse vastavalt puuviljade moodustumise kiirusele. Näiteks varased moodustavad esimesed munasarjad ja viljad 30–40 päeva jooksul pärast mulda istutamist. Siiski tuleb meeles pidada, et sellistes hübriidides ei eristata vilja pika kestusega..

Hooaja keskmiste sortide esimest saaki on võimalik koristada 40–50 päeva jooksul pärast külvi, kuid erinevalt varajastest sortidest eristavad neid liike üsna pikad viljad..

Hilise valmimisega sordid ei idane pikka aega ja suurendavad rohelist massi, nii et esimesed viljad ilmuvad mitte varem kui 50 päeva pärast istutamist. Samal ajal on vilja kestus väga kõrge ja põllukultuurid ise on haigustele vastupidavad..

Liigitamine puuviljaomaduste järgi

Võib-olla on see kõige ulatuslikum klassifikatsioon, kuna see hõlmab kõiki kurkide peamisi omadusi: nende suurust, värvi ja eesmärki..

Näiteks on kurgid järgmised:

  • Salat - neil on mahlane ja maitsev viljaliha, nii et need sobivad suurepäraselt värskeks tarbimiseks või salatite valmistamiseks. Samal ajal on sellistel kurkidel paks nahk, mis praktiliselt ei ima soolvett, seetõttu ei sobi need sordid konserveerimiseks ja marineerimiseks.
  • Marineeritud kurgid aretati spetsiaalselt konserveerimiseks. Neil on õhuke koor ja kõik viljad on umbes ühesuurused. Nendel sortidel on siiski üks oluline puudus - erinevalt salatisortidest on need halvasti ladustatud, kiiresti närbuvad ja muutuvad kollakaks.
  • Mitmekülgsed sordid sobivad nii värskeks tarbimiseks kui ka marineerimiseks. Reeglina on need hooajalised hübriidsordid..

Puuvilja tüübi saate määrata selle välimuse järgi. Näiteks salatisortidel on valged, marineeritud ja universaalsetel kurkidel aga mustad..

Samuti on kurkidel kindel suurusklassifikatsioon. Salatitüüpi puuviljad võivad ulatuda 25 cm pikkuseni, samas kui kornišonid on väga väikesed ja harva ületavad 8 cm. Lisaks on olemas eraldi tüüpi miniatuursed kurgid - hapukurk. Tegelikult on need viljad, mis on koristatud kohe pärast moodustumist, nii et nende pikkus ei ületa paari sentimeetrit. Reeglina on suured salatikurgid varajased ja neid kasvatatakse kasvuhoonetes värske müügi jaoks..

Kurkide sordi valimisel tuleks keskenduda ka varte asukohale. Enamik sorte ronib, nii et need on kinnitatud vertikaalsete võrkude külge või jätavad aias võrsetele vaba ruumi. Siiski on ka kompaktseid põõsashübriide, mis moodustavad kuni 50 cm pikkused võrsed ja täiskasvanud taim näeb välja nagu väike põõsas.