Parimad lillkapsa sordid

Lillkapsast võib õigusega pidada üheks parimaks köögiviljamaailma esindajaks. Toitainete hulk ühes kapsapeas on lihtsalt tohutu. Vaatamata sellele eelistavad Venemaa suvised elanikud oma krundil kasvatada tema valgepäist sugulast, soovimata kapriisse värvilise iludusega vaeva näha. Kuid tänu kaasaegsele aretusele on turul terve hulk selle kultuuri tagasihoidlikke liike. Iga piirkonna ja sealsete ilmastikutingimuste jaoks saate valida parimad lillkapsa sordid, mis kasvavad suurepäraselt ja näitavad kvaliteetset vilja.

Lillkapsa eelised ja raviomadused

Tavaliselt võrreldakse lillkapsast valge kapsaga ja esimene tuleb enamikus punktides 1. kohale. Ta kiidab:

  • kõrge koliini, tiamiini, foolhappe, karoteeni, riboflaviini sisaldus;
  • askorbiinhappe ja valguühendite suurenenud kontsentratsioon;
  • fosfori, tsingi, mangaani, kaaliumi ja muude mineraalide sisaldus;
  • õrnem kiud kui muud köögiviljad, mis on kergemini seeditav ja sobib imikutoiduks;
  • võime pärssida neoplasmide kasvu organismis;
  • madala kalorsusega sisaldus - 100 g tootes on ainult 30 kcal, seega on see laitmatu köögivili neile, kes soovivad kaalust alla võtta.

Lillkapsas on üks väheseid toite, mida saab valmistada "aldente", see tähendab, et alles siis, kui see on keedetud. Selles vormis pole see mitte ainult delikatess, vaid ka kõik kasulikud omadused..

Arstid soovitavad lillkapsast sagedamini süüa isikutel, kellel on soole obstruktsioon, maksahaigus, vähenenud resistentsus viiruste suhtes, puudulikud kardiovaskulaarsed ja sapiteede süsteemid.

Tähtis! Lillkapsas on vastunäidustatud ainult ühe haiguse - podagra korral. Selles kultuuris olevad puriini komponendid võivad haiguse kulgu süvendada..

Kuidas valida õige sort?

Lillkapsas armastab soojust, seetõttu on aednikul oluline valida külvamiseks sobivad seemned. Lõppude lõpuks varieeruvad lõunaribale ja Siberiale vastavad sordid individuaalsete omaduste poolest märkimisväärselt. Karmide kliimatingimustega piirkonnas on lillkapsast ilma kileta väga keeruline kasvatada..

Köögiviljaseemnete õigeks valimiseks peate pöörama tähelepanu järgmistele nüanssidele:

  1. On vaja valida seemneid, mis on temperatuuri muutuste, liigniiskuse ja mulla kõrge happesuse suhtes stabiilsed..
  2. F1 hübriidid toovad head saaki, neil on kiirenenud küpsemisperiood, kuid nende "lapsed" kaotavad kõik "vanemate" omadused. Seetõttu tuleks aretamiseks osta sordiseemneid..
  3. Valitud seemnesordist peaksid sündima taimed, mis suudavad kahjuritele ja haigustele äärmiselt vastu panna..
  4. Võõrvaliku lillkapsasortide kasuks valiku tegemisel tuleks istutus- ja valmimisaega kohandada vastavalt kasvupinnale.
  5. Garanteeritud saagi tagamiseks on soovitatav külvata korraga mitu erineva valmimisajaga kapsasorti..

Piirkondades, kus suvi on lühike ja vihmane, on parem kasvatada lühikese küpsusega sorte. Ja soojadest piirkondadest pärit aiapidajad saavad teha valiku nutikamate, kuid väga maitsvate keskmise ja hilise küpsusega esindajate kasuks.

Parimad varaküpsed lillkapsad

Selle kategooria köögiviljad valmivad kõige varem. Kapsapea vajab täielikuks arenemiseks 85–100 päeva alates seemnete nokitsemisest. Kategooriasse kuuluvad nii väga levinud sordid kui ka hiljuti aretatud hübriidid, mis toovad hea saagi, kuid ei saa kiidelda vastupanuvõimega kliima lubavusele. Mõlemad on toodud allolevas tabelis..

Tabel 1. Varajase valmimisega lillkapsa parimad sordid

NimiKirjeldusKasvatamise nüansid
"Lumepall"
Seda peetakse üheks parimaks sortiks. Sellel on iseloomuliku ovaalse kujuga tugevad ja esteetilised lumivalged õisikud. Kapsapead on lamedad, läbimõõduga väikesed, sobivad toorelt söömiseks või erinevate roogade valmistamiseks. Jõudke kaaluni 650–850 g, harva kuni 1200 g.Sort on vastupidav haigustele, suudab kohaneda mitterahuldavate ilmastikutingimustega. Saab kasvatada nii kasvuhoones kui ka avatud maa-alal. Taimestik toimub 55-60 päevaga, maksimaalselt - 110 päevaga. Pea kompaktse suuruse tõttu saab seda külvata üsna tihedalt.
"Express"
Seda iseloomustavad väikesed pead: ühe kapsapea kaal ei ületa 350–500 g. Vili on valge, kergelt kollakas, kuju on ümmargune. Kõigi varaküpsete sortide seas on sordil kõige meeldivamad maitseained..Kasvatada on soovitatav kile all, kuid kui kevad on väga soe, võib see juurduda katmata maas. Need siirdatakse aprilli lõpus, pärast 55 päeva möödumist viljad eemaldatakse. Kapsas "Express" on kapsakahjurite rünnakule oluliselt vastuvõtlik, seetõttu tuleb seda ennetamiseks töödelda.
"Movir-74"
Pead võivad küpseda keskmisteks (läbimõõduga kuni 15 cm) või suurteks (läbimõõduga kuni 25 cm). Küpsena saavutavad nad kaalu 400–1400 g. Pea pind on kaetud tuberkulli ja kollaka varjundiga. See on väga meeldiva maitsega, süüakse toorelt või konserveeritult.Sellel ei ole head resistentsust bakterite ja putukate suhtes, kuid see on vastupidav külmadele ja äärmuslikule kuumusele. Valmib üsna kiiresti: 105 päeva pärast külvi. Saab toota kaks korda ühe hooaja jooksul.

Tähtis! Selle kategooria lillkapsas on puuviljade kiirenenud kasv, seetõttu on see kõige esimene söödud. Kuid varaküpset kapsast ei säilitata puuvilja õrna struktuuri tõttu kaua..

Hooaja keskel lillkapsa sordid

Keskmise küpsusega sordid on maitselt sarnasemad varaküpsete esindajatega - kergelt magusad ja õrnad. Kuid oma tekstuuri poolest on need juba palju tihedamad, neid hoitakse pikka aega, neid saab hõlpsasti pikki vahemaid transportida, nad on külmakindlad ja annavad palju vitamiine. Parimad hooaja keskel olevad sordid on toodud tabelis.

Tabel 2. Keskmise hooaja lillkapsa parimad sordid

NimiKirjeldusKasvatamise nüansid
"Valge ilu"
Erineb suure tootlikkusega, suudab kanda kuni 6 kg puuvilju ruutmeetri kohta. Ühe kapsapea kaal on 1,2 kg. Kapsast hoitakse pikka aega ja see elab pika vahemaa jooksul hõlpsasti üle.See on vastuvõetav katmata harjadel kasvatamiseks, see ei juurdu filmi all hästi. Halvasti tajutavad temperatuurikõikumised, vastuvõtlikud kahjurite rünnakule.
Flora Blanca
Sordi kodumaaks on Holland, seda eristavad elastsed õisikud ja lihakas kahvel. Värvus on kollakasvalge, kapsa pea kaal on 1,2 kg. 1 ruutmeetrit m. istutamine toob kuni 2,5 kg köögivilja. Meeldiv maitse, kapsast võib tarbida mis tahes kujul.See talub sügiseseid külmetushaigusi ja on bakterioosi suhtes immuunne. Saak ilmub 110 päeva pärast.
"Valge väike pea"
Valged puuviljad kaaluga kuni 1,1 kg. Sisaldab suurtes kogustes C-vitamiini, kulinaarspetsialistid kasutavad seda aktiivselt, meditsiinis ja kosmeetiliste maskide komponendina.Küpseb 110–120 päeva pärast külvi, talub kergelt pakaseid kergesti.

Lillkapsast peetakse üsna kapriisseks köögiviljaks, mis vajab pidevat hoolt ja sooja kliimat. Hooaja keskel olevate sortide seas on aga palju esindajaid, kes tajuvad vankumatult halba ilmastikukeskkonda ega ole vastuvõtlikud lillkapsa tüüpilistele haigustele. Nad annavad korraliku saagi, neid hoitakse pikka aega ega kaota oma maitset aja jooksul..

Hübriidid ja hilise valmimisega lillkapsasordid

Kõiki hilise valmimisega sorte eristab suur mineraalide ja vitamiinide mass. Kuid tugevate külmadega piirkondades saab neid kasvatada ainult kasvuhoonetes või soojuskohtades, kuna sellel sordil pole aega enne esimest külma ilma täielikult tugevneda.

Tabel 3. Pika valmimisega lillkapsa levinumad sordid

NimiKirjeldusKasvatamise nüansid
"Universaalne"
Keskmise läbimõõduga rosett, smaragdivärviliste lehtedega. Pead on korralikud ja kompaktsed, saavutades maksimaalse kaalu poole kilo. Neil on ebatavaline kollakasroheline toon. Puuvilju on lihtne transportida, need maitsevad hästi ja näevad välja esteetiliselt.Sort suudab toota kuni 20 kg puuvilju alates 10 ruutmeetrist. m. Lõplik valmimine toimub 120–130 päeva pärast istutamist.
"Amsterdam F1"
Rosett on üles tõstetud, lehed on erkrohelised ja vahased. Kapsa pea on ümmargune, seestpoolt on see õrna tekstuuriga, säilitab oma omadused pikka aega, kuna seda kaitseb ülevalt lehestik. Üks kapsapea võib kaaluda 0,9–1,5 kg.Küpseb 130–135 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Saak on enam kui korralik - kuni 55 kg alates 10 ruutmeetrist. m.
Altamira F1
Kahvlid on elevandiluuvärvi, ümarad ja tiheda struktuuriga. Lehed rosetis on piklikud, halli tooni ja spetsiifiliste mullidega. Ka pea on lehine ja kaalub kuni 2 kg. Sobib igasuguste roogade küpsetamiseks, ei kaota külmutatult oma omadusi.Sort on tagasihoidlik, toob suure saagi. Hoolika hoolduse korral saate 10 ruutmeetri pealt 42 kg puuvilju. m maandumine.

Hübriidid on vastupidiselt hilja valmivatele sortidele külmakindlad ja neid saab kasvatada avatud peenardes. Reeglina on enamik hübriidi omadustest näidatud seemnepakendil..

Ebatavalised lillkapsa sordid

Valdav osa lillkapsasortidest annab valgeid vilju. See on tervisliku köögivilja klassikaline versioon, mida paljud aednikud juba armastavad. Mõned inimesed soovivad aga igava lumivalge kapsa asemel kasvatada midagi eksootilist. Just selliste suviste elanike jaoks toovad kasvatajad välja mittestandardsed lillkapsa sordid, mida iseloomustab meeldejääv välimus ja mitte vähem mineraalide sisaldus.

Tabel 4. Lillkapsa mittestandardsed sordid

NimiKirjeldusKasvatamise nüansid
Romanesco
Sort tuli brokoli ja lillkapsa ristamisel. Sellel on teine ​​nimi "korallkapsas", kuna kapsa pea struktuur sarnaneb teokarbiga. Õisikud kordavad erkrohelist värvi väikeste püramiidide kuju.Kasvab hea hoolduse korral hästi, pea võib kaaluda üle 500 g.
"Graffiti F1"
Hübriidi kahvlid on lamestatud, ümarad ja erkpunase värvusega. Struktuur on õrn, kapsa pea kaal on 700-1100 g. Köögivili sisaldab palju antotsüaniine. See valmistatakse kiiremini kui klassikaline kapsas ja pika keetmise korral võib see oma varju muuta.Hooaja keskel sort, mis valmib 70 päevaga. Hea hooldus võimaldab teil koguda alates 1 ruutmeetrist. m. kuni 6 kg saaki.
"Yarik F1"
Kapsa pea on erkoranži värvi, tiheda struktuuriga, kaetud väikeste koonustega. See võib kaaluda 300–500 g. See maitseb väga delikaatselt, sisaldab palju karoteeni, võib kasutada mis tahes kujul.Keskmise küpsusega sort, valmis sööma 65 päeva pärast istutamist. Kui hoolitsete selle kapsa eest õigesti, saab ruutmeetrilt eemaldada 2500 g saaki..
"Rosamund"
Saksamaal aretatud sort. Pead eristab meeldiv sirelivarju, ulatudes kaaluni 0,8 kg. Sordi esindajatel on lai valik toitaineid, mis võidab paljudes aspektides klassikalise lillkapsa.Varaküps sort, mille viljad on tarbimiseks valmis 110–113 päeva pärast istutamist. See võib kiidelda tugeva immuunsusega paljude tavaliste haiguste suhtes. Võimeline tootma saaki 17 tonni hektari kohta.

Külmakindlad hübriidid ja sordid

Tänu kvaliteetsele aretusele on mitmeid külmakindlaid lillkapsasorte. Need sisaldavad:

  1. Dalton F1. Keskmise valmimisajaga sort, lõunapoolsetel aladel on talvine istutamine lubatud. Õisikud on kreemjad, ühe pea kaal ulatub 1,6 kg. Omab delikaatseid maitseomadusi ja meeldivat struktuuri.
  2. "Lateman". Pead on väikesed (kaaluga kuni 500–8000 g), ümmargused ja katsudes kindlad. Koristusvalmidus - 110 päeva pärast külvi. Selle sordi kapsas on enamiku haiguste suhtes immuunne ja tagab hea saagi - kuni 20 kg 10 ruutmeetri kohta. m.
  3. "Pariisi". Universaalne sort, mille esindajad valmivad 120. päeval pärast seemikute tärkamist. Õisikutega pea on peidetud lehestiku alla, on valge, maitseb hästi ja mahlase tekstuuriga. Seemikud pärast juurdumist taluvad väiksemaid külmasid. Saak annab kuni 25 kg 10 ruutmeetrilt. m.

Parisianka lillkapsa seemnete hinnad

Kuidas hoolitseda lillkapsa eest

Seemnete õige valik külviks ei taga edukat idanemist ja suurt saaki. Selleks, et lillkapsas vastaks ootustele ja rõõmustaks isuäratavate õisikutega, on vaja seda korralikult hooldada. See koosneb järgmistest protseduuridest:

  1. Kastmine. Õisikute normaalseks arenguks on vajalik piisav kogus niiskust. Lillkapsa peenarde kastmine peaks toimuma vähemalt 1-2 korda nädalas. Noored võrsed vajavad 6–8 liitrit vett 1 ruutmeetri kohta. m., kui see küpseb, suureneb kiirus 9-11 liitrini. Kui ilm on kuum, suureneb jootmise sagedus kuni 4 korda nädalas.
  2. Rohimine ja kobestamine. Umbrohud segavad lillkapsa arengut ja põhjustavad mitmesuguste haiguste arengut. Lisaks katavad need päikese päikesevalguse eest, mistõttu ilmuvad õisikutele tumedad laigud. Seetõttu tuleb soovimatute taimede ilmnemisel need eemaldada. Niisiis, seemikute istutamise hetkest kuni nende valmimiseni viiakse läbi vähemalt 6-8 rohimist. Kasulik on neid kombineerida lõdvenemisega, mis võimaldab juurtel hapnikuga küllastuda..

Nitrofoska hinnad

Lillkapsa kasvatamine koduaias on mõnevõrra keerulisem kui klassikalise valge kapsa kasvatamine. Enamik värviliste köögiviljade sorte ei suuda haigustele vastu seista ning vajavad erilist hoolt ja sooja ilma. Hoolika seemnevaliku ja täieliku hoolduse korral saate aga kasvatada suure saagi väga tervislikust ja maitsvast köögiviljast, mis on tervisliku toitumise jaoks hädavajalik..

Koduse lillkapsa seemikute kasvatamise kohta saate lugeda meie artiklist..

Parimad lillkapsa sordid: lühikirjeldus ja peamised omadused

Lillkapsast on inimene harinud enam kui sada aastat. Meie riigis ilmus lillkapsas alles 18. sajandil ja polnud kasvatusraskuste tõttu laialdaselt tuntud - taim on termofiilne ja valmib pikka aega. Kuid 20. sajandil muutus olukord märkimisväärselt, kuna loodi palju sorte, mis võivad rasketes ilmastikutingimustes kasvada..

Parimad lillkapsa sordid

Lillkapsa sordi valimisel peavad kogenud aednikud pöörama tähelepanu küpsemisperioodile, mis võib olla 50 kuni 200 päeva. Olulised on ka:

  • võime taluda ebasoodsaid tingimusi;
  • saagis;
  • maitse ja õisikute kaubanduslikud omadused.

Vara

Varased lillkapsa sordid on koristamiseks valmis 50–100 päeva jooksul pärast idanemist (juuni lõpus - juuli alguses). Ja lõunapoolsete piirkondade elanikud saavad selliseid sorte istutades saada mitu saaki hooajal. Kuid varaküpsel lillkapsal on oma puudused. Selle kapsapead ei ole nii suured kui hilistel ja neid on palju vähem hoitud..

Lühikese valmimisajaga sortide hulka kuuluvad:

  • Moskva Ultra;
  • Garantii;
  • Polaartäht;
  • Movir 74;
  • Cendis;
  • Express MS;
  • Kits Dereza;
  • Françoise;
  • Yarik.

Garantii

Kodumaine sort, mille on saanud V.I. Timeljazevi põllumajanduse akadeemia Edelstein ja kanti 1968. aastal kõigi Venemaa piirkondade riiklikusse registrisse. Eemaldatava küpsuse saab 70-98 päeva pärast idanemist.

Garantiid iseloomustavad ümmargused kreemjad või kollakad, peeneteralise pinnaga pead. Nende kaal jääb vahemikku 500 g kuni 1,2 kg. Peade maitse on suurepärane. Garantii ei ole altid õitsemisele, ülekasvule ja pragunemisele. Sellel on ka suhteliselt vastupidav selline ohtlik haigus nagu bakterioos. Sort küpseb üsna sõbralikult. 1 m 2 koristatakse 1,5–3,8 kg lillkapsast.

Garantia sordi peade läbimõõt võib ulatuda 26 cm-ni

Kitse dereza

Kitse-Dereza on üks Venemaa valiku kuulsamaid sorte. Nad hakkavad seda koristama 50-70. päeval pärast idanemist. Vertikaalne rosett koosneb hallrohelistest kergelt mullitavatest lehtedest, mis katavad osaliselt õisikuid. Pea on ümmargune, tihe, valge. Maitse on hea. Kapsapeade keskmine kaal on 600–800 g, kuid soodsates tingimustes võib see tõusta 2,5 kg-ni.

Sordi saagikus on 3,2 kg / m 2. Seda iseloomustab sõbralik küpsemine, mis võimaldab teil suurema osa peadest ühe hooga koguda. Sort talub kergesti lühiajalist temperatuuri langust -5 ° C-ni. Harva mõjutavad ristõieliste sugukonna esindajatele tüüpilised haigused.

Biotehnoloogia ettevõtte spetsialistide aretatud lillkapsasort Koza-Dereza on soovitatav kasvatamiseks kõigis Venemaa Föderatsiooni piirkondades

Video: isiklik kogemus kitse Dereza kapsa kasvatamisest

Françoise

Françoise valmib 90–100 päeva pärast idanemist. Pead on kollakad, ümarad lamedad, osaliselt kaetud hallroheliste lehtedega. Need ei ole eriti tihedad, kuid on väga peene tekstuuriga. Kapsa pea kaal ületab harva 600 g. Keskmine saagikus on umbes 3,2 kg / m 2. Françoise maitset hindavad eksperdid suurepäraseks. Seda süüakse värskelt ja seda töödeldakse igat liiki.

Hooaja keskel

Keskmise hooaja lillkapsa sordid vajavad eemaldatava küpsuse saavutamiseks 100 päeva ja stabiilset sooja ilma (üle 20 ° C). Nende peamine eelis on pikk säilivusaeg. Populaarsed keskmise küpsusega lillkapsad hõlmavad järgmist:

  • Suveelanik;
  • Lilla pall;
  • Lilla;
  • Valge pea;
  • Pariislane;
  • Clipper.

Suveelanik

Suveelanik on sort, mis talub kõrget õhuniiskust ja äkilisi temperatuurimuutusi ning mida on soovitatav kasvatada kõigis Venemaa piirkondades. Erineb pikema õisiku moodustumise perioodil, tänu millele saavad aednikud kogu hooaja jooksul koristada. Sort moodustab osaliselt kaetud lameda ümmarguse tiheda peaga lehtede kõrgendatud roseti. Nende värv võib varieeruda valkjast helekreemini. Keskmine kaal - 0,6-1 kg. Õisikute maitse sai ekspertidelt kõige kõrgema hinde. Neid kasutatakse hautamiseks, keetmiseks ja värskeks küpsetamiseks ning pärast külmutamist..

Lilla pall

Lilla pall on originaalne sort, mis valmib 4 kuud pärast idanemist ja mida saab kasvatada mitte ainult söömiseks, vaid ka aia kaunistamiseks. Erineb lamedate ümarate peade sügavlillast värvist. Neil on meeldiv peen tekstuur ja suurepärane maitse..

Lillkapsa sort Sirelikuul kaunistab igat aeda

Soodsates tingimustes on lillade kuulipeade kaal umbes 900 g. Sordi keskmine saagikus on umbes 2,9 kg / m 2. Selle õisikuid kasutatakse toiduks pärast keetmist. Nende ettevalmistamisel tuleb meeles pidada, et toiduvalmistamise ajal kaotab värv värvi heleduse.

Video: ebatavalise värviga lillkapsa kasvatamise nõtked

Pariislane

Pariisi keel on haigustele ja madalale temperatuurile vastupidav sort, mis jõuab küpsuseni 110–120. Päeval pärast idanemist. Moodustab tiheda ümmarguse lameda piimapea, mis on osaliselt kaetud heleroheliste lehtedega. Keskmine kaal - 750 g. Pariisi naisel on suurepärane maitse, mis säilib külmutamisel ja konserveerimisel. Keskmine saagikus - 2,5 kg / m 2.

Hilja

Hilised lillkapsa sordid valmivad mitte varem kui 120 päeva pärast idanemist. Nii pikk ooteaeg on üsna õigustatud - suured pead, mille kaal ületab sageli 1,5 kg, on suurepärase maitsega. Lisaks on need hästi ladustatud ja transporditud pikki vahemaid..

Hilise valmimisega sortide hulka kuuluvad:

  • Agnia;
  • Hõbedane pall;
  • Hispalis;
  • Roheline lumehang;
  • Trident;
  • Otis.

Agnia

Kaasaegne sort Venemaa valikust, mis on loodud enne talve külvamiseks. Selle istutusmeetodi abil eemaldatakse esimene saak sellest juba juuli keskel. Tavaliselt on see umbes 2,5 kg / m 2. Agnia pead on ümmargused, valkjad, peeneteralise pinna ja õrna tekstuuriga. Ere päikese eest on nad hästi kaitstud sinakasroheliste lehtedega, mis katavad õisikud täielikult. Kapsapeade keskmine kaal on 1,5 kg. Agnia sordil on hea maitse ja suurepärased kaubanduslikud omadused. Seda kasutatakse toiduvalmistamiseks, hautamiseks ja küpsetamiseks..

Roheline lumehang

Roheline lumehang on ümarate roheliste peadega vene sort, mis on osaliselt kaetud hallide pikkade elliptiliste lehtedega. See küpseb 180–190. päeval pärast idanemist. Rohelise lumehangepeade keskmine kaal on 740–840 g. Sordi maitse ja kaubanduslikud omadused on väga kõrged. Seda kasutatakse värskeks tarbimiseks ja igat liiki töötlemiseks. Green Snowdrift'i sort on bakterioosi suhtes immuunne.

Üks ruutmeeter Green Snowdrift istutusi toob kaasa umbes 2,1 kg originaalse värvimisega kvaliteetseid päid

Hollandi sordid

Viimasel ajal on eriti populaarsed olnud Hollandi aretajate aretatud hübriidid. Neid eristab stabiilne saagikus, tagasihoidlikkus, isegi pead..

Tabel: Venemaal ja SRÜ riikides levinud Hollandi aretushübriidid

Hübriidne nimiValmimisperioodTootlikkus (kg / m 2)Keskmine pea kaal (kg)Lühike kirjeldus
AmerigoKesk hilja3,1–4,51.5Pea on ümmargune, keskmise mugulaga, tihe, üleni hallroheliste lehtedega. Värvus on valkjas, tekstuur õrn. Maitse on suurepärane. Hübriid suudab kasvuperioodi lõpus taluda madalat temperatuuri ja kannatab haiguste all harva. Selle puuduste hulgas võib märkida ainult mullaviljakuse täpsust..
Hea meesKesk-varajane3,2–4,60,6-0,7Osaliselt sinakasroheliste laineliste lehtedega kaetud pead on ümmargused lamedad, valkjaskollased, keskmise suurusega kuni jäme tuberoossusega, isegi suurusega. Maitse on suurepärane. Soovitatakse konserveerimiseks ja suviste salatite valmistamiseks. Goodman põeb haigusi harva, kuid ei talu põuda.
VinsonVara5.91.8Valkjad, ümarad, lamedad, tiheda struktuuriga ja suurepärase maitsega osaliselt kaetud pead.
CortezVara2,0-3,90,6-2,0Valged, keskmise mugulaga, ümarad, tihedad pead on osaliselt kaetud roheliste lehtedega. Maitse on hea. Hübriidil on stabiilne tootlus ja kõrge turustatavus..
MalimbaVaraumbes 40,6-1,5Pead on lamedad ümmargused, tihedad, piimvalged, kaetud lehtedega. Seda kasutatakse hautamiseks, toiduvalmistamiseks ja värskeks küpsetamiseks ning konserveerimiseks. Maitse on suurepärane. Malimba on vastupidav tavalistele nakkustele, kuid kannatab niiskuse ja toitainete puuduse all. Eriti halvasti reageerib see mulla liigsele hapestumisele, mis võib viia saagi olulise vähenemiseni ja mõnikord ka taime surmani..
SantamariaKeskmine (75–95 päeva)3.60,8-1,5Pea on elliptiline, tihe, üleni leheline. Valge värv. Hübriid sobib kogu hooajal siseruumides kasvatamiseks. See talub kergesti põuda ja kaaliumipuudust ning seeninfektsioonid mõjutavad seda ka harva. Lillkapsas Santamaria püsib hästi värske ega kaota pärast külmutamist oma maitset.
FortalezaHooaja keskel4.92.8Muhmakad, ümarad lamedad, osaliselt kaetud hallroheliste mullide lehtedega, pead valkjad ja õrna struktuuriga. Maitse on suurepärane.
FremontKesk-varajane4,6-5,51,5–2Pea on lame ümmargune, tihe, valge, tugevalt muguljas, täielikult suletud. Struktuur on delikaatne. Maitse on suurepärane. Fremont moodustab sõbralikult joondatud pead ja talub kergesti kuumust.

Fotogalerii: Hollandi lillkapsa hübriidid

Väga produktiivne

Tavaliselt kogutakse 1–2 m2 suurusest lillkapsast 2–4 kg turustatavaid tooteid. Kuid hiljuti on aretatud hübriide, mille tootlikkus ulatub 8-10 kg / m 2. Näiteks:

  • Ettevaatlikkus. Hollandi keskvarajane hübriid, tsoneeritud Vene Föderatsiooni territooriumil 2018. aastal. Moodustab umbes 2,3 kg kaaluvad ümmargused, peaaegu valged pead. Maitse on suurepärane. Selle hübriidi peenardest 1 m 2 kasvab kuni 11,5 kg köögivilju, mida kasutatakse toiduvalmistamiseks, hautamiseks ja säilitamiseks.
  • Kaheksajalg. Keskmise hilise pikkusega hübriid, millel on laialt elliptilised valkjad muguljad pead, kaetud täielikult hallroheliste lehtedega. Maitse on suurepärane. Kaheksajala saagikus jääb vahemikku 6–9,5 kg / m2.
  • Flirt. Prantsuse hooaja keskhübriid, ümardatud valkja peaga kaaluga 1,5-2,2 kg, osaliselt kaetud hallroheliste lehtedega. Tootlikkus - 6,2 kuni 9,1 kg / m 2. Flirdi õisikud on maitsvad. Neid kasutatakse pärast kuumtöötlemist värskeks tarbimiseks..
  • Ferraro. Hollandi keskhooaja hübriid, mida riiklik komisjon soovitab kasvatamiseks meie riigi kõigis piirkondades. Selle pead, kergelt hallikasroheliste lehtedega kaetud, on üldjoontes elliptilised ja peaaegu valget värvi. Koristusküpsuse etapis on nende kaal 2–2,3 kg. 1 m 2 Ferraro peenardest saab umbes 8 kg suurepärase maitsega õisikuid.

Sordid ja hübriidid piirkondadele

Istutamiseks lillkapsa sordi valimisel on piirkonna kliimal suur tähtsus. Niisiis, sordid, mis toovad lõunasse rikkaliku saagi, ei kasva hästi ja seovad põhjapoolsematele piirkondadele omaselt jaheda ilmaga pead ja vastupidi..

Venemaa Föderatsiooni keskmise tsooni ja Moskva piirkonna jaoks

Lühike ja mitte liiga soe Moskva oblasti ja kogu keskmise tsooni suvi võimaldab kasvatada ainult lühikese kasvuperioodiga lillkapsasorte. Järgmised selle kultuuri esindajad näitavad siin häid tulemusi:

  • Moskva Ultra;
  • Movir 74;
  • Vinson;
  • Polaartäht;
  • Hea mees;
  • Suveelanik;
  • Kitse dereza.

Uurali ja Siberi jaoks

Siberis ja Uuralites kasvatatud lillkapsasortidel ei tohiks olla aega küpseda vaid lühikese suve jooksul, vaid need peavad olema vastupidavad ka järskudele ilmamuutustele ja lühiajalistele külmadele. Teistest paremini saavad nad hakkama selliste äärmuslike tingimustega:

  • Pariislane;
  • Kits Dereza;
  • Movir 74;
  • Express MS;
  • Lumepall;
  • Santamaria.

Tšernozemi piirkonna jaoks

Tänu soojale ja pikale suvele saavad Musta Maa piirkonna elanikud kasvatada lillkapsa sorte mis tahes valmimisajaga. Peamine on see, et nad suudavad kergesti taluda kõrgendatud temperatuure ja niiskuse puudumist. Need nõuded on täidetud:

  • Fremont;
  • Santamaria;
  • Fortaleza;
  • Roheline lumehang;
  • Hea mees;
  • Vinson.

Aednike ülevaated suurepärastest lillkapsa sortidest

Mulle meeldis pikema viljaperioodiga suvine lillkapsas. Varasem värv. kapsas ei tulnud alati välja, kuid see algas täiesti otsast peale ja ilma erilise hooleta.

NAD

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.340

Juba mitu aastat olen oma maakoju istutanud Pariisi lillkapsasorti. Ma elan Krasnojarski territooriumi lõunaosas, suvi pole eriti soe ja lühike, kuid see kapsasort suudab siduda kahvlid, mis kaaluvad kilogrammilt kahele. Külvin aprillis kile alla seemikute seemneid ja kasvatan ise istikuid.

angren

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1539059-cvetnaja-kapusta-sort-parizhanka-kakie-otzyvy.html

Minu jaoks on lillkapsa edukaim hübriid Malimba. Olen seda kasvatanud mitu aastat järjest. Enne seda polnud midagi väärt kasvanud. Maksimaalselt paar-kolm kapsapead, veidi suuremad kui mehe rusikas. Aprilli keskel istutades on meil kapsapead juulis. Külv mais, saak augustis. Pikema tarbimise jaoks saab külvata mitmel etapil. Külvamine kasvuhoones otse mulda koos edasise istutamisega heitgaasi alalises kohas. Kapsapead on suured, tihedad.

Natusik77

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2477.0

Valik langes tootja Aelita lillkapsale "Lilla pall". Seemne idanemine oli üsna rahuldav. Suurepärase lillaka värvusega kapsapead kaunistasid mu voodeid väga. Kuid kuna kapsaid kasutame peamiselt veidi keedetud ja seejärel praetud kujul, tahtsin sellest kirjutada. Niisiis: minu ilus lillakapsas keetmise ajal andis veele mitte eriti isuäratava värvi, see ise muutus määrdunud lillaks ja vastavalt sellele mu majapidamine seda peaaegu ei söönud. Kuigi maitse oli üsna ühtlane söödav.

valentina k

https://otzovik.com/review_1804429.html

Pärast 3-aastast katsetamist istutan ainult Vinson F1. Pead ei jää kvaliteedilt alla Fremont F1-le, kuid kasvavad 15 päeva varem 3,5 kg-lt 4,3 kg-ni. Malimbal on kuni 3 kg kaaluvad pead, kuid nende kvaliteet on madalam, kuigi need valmivad nädal varem kui Vinson F1. Tänavu mais istutasin suvetoiduks 4 tk Vinson F1 istikut. Ja siis 20. juulil - 20 tükki Vinson F1 istikuid. Mis on mugavalt istutatud 10 tk. pärast küüslaugu eemaldamist. Oktoobri alguses võtsin selle ära ja külmutasin. Umbes 70 kg.

alex1940

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215&st=40

Ma ei planeerinud seda aastat, vaid võtsin naljalt kolm hübriidi käest: Seminiselt Freedom F1, Syngentalt Clarify F1 ja Rijk Zwaanilt Santa Maria F1. Freedom F1 - mulle ei meeldinud. Täielik kollasusest murenemine. Turustatavus läheneb nullile. Tasub öelda, et ta on neist kolmest kõige varasem ja sattus väga palavusse. Clarifie F1 on igas mõttes kindel 4. Santa Maria F1 - 5 punkti. Nii suuruse kui ka turustatavuse osas.

Valera444

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11573

Lillkapsas pole kõige lihtsam kasvatatav saak. Sordi pädev valik suurendab oluliselt selle eduka kasvatamise võimalusi ja võimaldab teil koristada rikkalikku saaki..

Parimad lillkapsa sordid: kirjeldus ja erinevused

Algne välimus, vähene kalorsus ja palju kasulikke makro- ja mikroelemente on kõik lillkapsa omadused. Ebatavaline, peenemaitseline paberimass sisaldab vitamiine ja mineraale, taimseid valke, kiudaineid, on kolereetilise toimega ja arsenalis on palju kõige eksootilisemate värvidega sorte. Aia jaoks taimeliiki valides võtke arvesse selle kuulumist piirkonda ja kliimatingimusi.

Lillkapsa sordid

Kultuuri, selle tunnuste ja rakenduse lühikirjeldus

Lillkapsas kuulub paljude üheaastaste köögiviljade hulka ja seda kasvatatakse avatud ja suletud territooriumil. Selle algne nimi on "süüria", see anti esimeste sortide kasvatamise koha tõttu. See tuli Euroopasse XII sajandil ja kasvas eranditult kuninglikel maadel, oli delikatess ja suur haruldus.

Venemaa kliimas juurdusid välismaised seemned halvasti, kuid kodumaise aretuse käigus aretati kohandatud sorte. Hoolimata paljudest hübriidide hulgast leidub lillkapsast kohalikes aedades harva, andes valge õele juhtpositsiooni.

Lillkapsas on kiulise juurestikuga, kuni 70 cm kõrguse paksu silindrikujulise varrega taim, millel on selge vahakattega lansolaadilehed. Rosettide ülemistesse lehtedesse moodustub kapsapea, mis koosneb toiduks kasutatavatest eraldi lihakatest jalgadest. Värvid on erinevad:

  • lumivalge;
  • kreem;
  • roheline;
  • lilla;
  • kollane;
  • oranž.

Varju sõltub sordist ja värvainete olemasolust koostises.

Huvitav teada! Maitse ja toitainete sisalduse poolest on lillkapsas oma sarnaste kultuuride seas liider. Taimse valgu ja askorbiinhappe kogus on 2 korda suurem kui valges!

Tselluloos sisaldab B, PP, A, C rühma vitamiine; mineraalid - kaltsium, kaalium, naatrium, fosfor, raud, tsink, mangaan; suhkur ja kiudained. 100 grammi kapsa kalorsus on vaid 25–30 kcal, mis muudab selle dieettoodete seas liidriks. Seda kasutatakse püreesuppide, lisandite, pearoogade, vormiroogade, suupistete, hautiste, konservide ja palju muu valmistamiseks..

Köögivilja soovitatakse iga päev lastele ja täiskasvanutele, samuti neile, kes jälgivad oma figuuri ja soovivad tugevdada immuunsust, ravida maksa ja sapipõit. Vastunäidustused on saadaval podagra ja maohaavandite all kannatavatele inimestele.

Lillkapsa keetmine

Suvila lillkapsa valiku omadused

Aretamise käigus aretati piisav arv sorte, mis sobivad erinevate kliimatingimuste jaoks, seetõttu peate sordi valimisel sellele tähelepanu pöörama. Põhjas sobivad varased hübriidid, mis valmivad lühikese suve lõpuks, keskhooajal kasvatatakse kesklinnas ja Moskva piirkonnas ning lõunas on täielik avarus: varajane, keskmine ja hiline.

Soojad piirkonnad võimaldavad küpseda kõigil kolme tüüpi põllukultuuridel, mida tarnitakse kauplustesse kogu riigis. Usalduse saamiseks helde vilja ja tagasihoidlikkuse vastu soovitavad eksperdid osta kodumaise valiku seemneid. Nad on Vene mullaga rohkem harjunud ja kasvavad kiiremini, pealegi võivad välismaised sordid Venemaa jahedamas kliimas näidata teistsugust tulemust..

Uue sordi kasvatamisel juurutamisel keskenduvad nad põhitootele, mis toob nende suvilas hea saagi, ja algajat kasutatakse mitmesuguste maitsete, kuju ja värvidega abi-, prooviversioonina. Saate koguda lillkapsa seemneid sordist, see annab edasi kõik selle omadused, kuid hübriididest ei tule midagi.

Tähtis! Lillkapsa seemikute ostmisel on sordilist kuuluvust võimatu eristada, kõik seemikud näevad välja ühesugused ja näitavad oma omadusi alles siis, kui nad on täiesti küpsed.

Parimad lillkapsa sordid

Sordirohkuses on köögiviljade küpsusperioodi järgi väike klassifikatsioon. Parasvöötmes kasvavad hästi varased ja varajased sordid, kellel on aega vilju anda juba suve keskel, kasvuhoone tingimustes - kõik ülejäänud, isegi võõrad..

Nimekirjas on aja ja suurepärase maitse poolest parimad lillkapsa sordid avatud maa jaoks. Kirjeldusele rakendatakse harimisomadusi ja saagikust.

Varajane küpsemine

Lillkapsas on üsna kapriisne kultuur, mis vajab erilist lähenemist, rikkalikku jootmist ja söötmist. Kuid kõigi soovituste nõuetekohase rakendamise korral saate paarist voodist hea saagi kasvatada ja maitseindikaatorite usaldamiseks peaksite usaldama tõestatud liike. Nimekiri sisaldab lillkapsa varajasi sorte, mida soovitavad eksperdid ja kogenud aednikud:

  • Suveelanik - valmib 80–100 päeva pärast külvi, viljakandmine on pikenenud ja pikk. Köögivili on ümmargune, lamestatud, massiga kuni 1 kg. Õisikute iseloomulik varjund on piimjas.
  • Lumegloobus - 90 päeva koristusvalmis ja sellel on 800g lumivalgeid pead. Sort on aednike seas liider ja näitab suurepäraseid vilja tulemusi..
  • Alfat iseloomustavad maitsvad valged köögiviljad kaaluga 1-1,5 kg. Külvamise hetkest kulub taimel vaid 70–85 päeva. Tselluloos on kindel ja sobib erinevateks kasutusteks.
  • Fremont F1 on raskekaalu, ühe pea kaal ulatub 5 kg-ni. Suure saagikusega hübriid, mis on vastupidav külmale, kuumale, haigustele, kohaneb kiiresti ilmastikuoludega.
  • Garantii - annab sfäärilised valged viljad, millel on peeneteraline ja suurepärane maitse. Erineb haiguskindluses, pikaajalises hoiustamises ja transportimises.
  • Movir on universaalne köögivili, selle kaal jääb vahemikku 500–1400 grammi. Maitse on väljendunud, toon on kollakas.
  • Express F1 - valmib 2 kuud alates maasse siirdamise päevast ja annab kreemjaid keskmise suurusega puuvilju (0,4-1 kg). Suurepärane maitse. Kasvatatud õues lõunas.

Populaarsete sortide hulka kuuluvad ka Solis F1, Goat Dereza, Cool F1, Pioneer F1, Polar Star. Kapsa puuduseks on köögiviljade lühike säilivusaeg ja nende väike suurus, kuid arvestades maitset ja varajast küpsust (50–100 päeva), antakse see andeks. Soojal hooajal saate kasvatada mitut põllukultuuri, järk-järgult istutada uusi seemikuid.

Hiline küpsemine

Varaküpsed sordid asendatakse hiliste ja keskmiste hiliste sortidega, mis hakkavad valmima 120 päeva pärast seemikute tärkamist. Lõunapiirkondade elanikud koguvad rikkalikku saaki, kuid keskel ja põhjas on viljavilja tähtsusetu. Köögivilju iseloomustab nende suur suurus, rikkalik maitse, pikk säilivusaeg ning võime valmistada erinevaid roogasid ja säilitamine.

Need sisaldavad:

  • Sirelipall - heledate, mittestandardse värvi ja spetsiifilise maitsega väikeste puuviljadega. Keskmine pea kaal 900 grammi.
  • Green snowdrift on uus pehme rohelise tooni ja peene maitsega sort. Kaal on väike, nii et saak alates 1 ruutmeetrist. m on veidi üle 2 kg.
  • Agnia on lumivalge kapsas väikeste tuberkulli ja väikeste teradega. Mass on pehme, maitsev, lühikeste vartega.
  • Clara korallid - miniatuursed pead kaaluvad vaevalt 250–300 grammi ja rikkaliku lillaka värvusega. Pole tööstuses kasvatatud, kuid üsna sobiv majapidamistarbeks.
  • Valge ilu on produktiivsem ja annab kuni 4 kg 1 ruutmeetri kohta. meetrit. Puuviljad on lumivalged, tihedad ja suurepärase maitsega.
  • Consista - valmib 160 päeval ja on vastupidav külmadele ilmadele. Õisikud on tihedad, lihakad, pikka aega hoitud.
  • Sügishiiglane - lumivalge sort, 130 päeva pärast koristamiseks valmis, kaal 2,5 kg.

Mõned sordid vajavad pleegitamist ja eritingimustes kasvatamist. Kõige kasulikuma ja produktiivsema saagi saamiseks on soovitatav kasutada sageli boori ja molübdeeniga sidemeid, kapsas reageerib hästi ka orgaanilisele ainele.

Hollandi

Välismaised sordid on mitmekesisemad, kuid mitte kõik ei sobi Venemaa mulda. Kõige produktiivsemad on Hollandi hübriidid, nad on üsna viljakad, hästi kohanenud jahedas kliimas, suurepärase maitse, kuju ja värviga..

  • Amerigo F1 - varajane sort, pärit Hollandist, valmib 80 päevaga ja annab tiheda valge lihaga suured pead.
  • Freedom F1 - hübriid, mis on kantud Venemaa riiklikusse registrisse 2010. aastal, on aiapidajate seas tuntust kogunud. Mugavates tingimustes annab see kolmekilosed pead kollaka tooni.
  • Vinson - uhke suurte lumivalgete viljadega, mille saagikus ulatub 6 kg 1 ruutmeetri kohta. meetrit. Hübriidi iseloomustab kõrge maitse..
  • Opal on varajane sort avatud ja suletud pinnase jaoks. Lumivalged pead valmivad pärast siirdamist 55. päeval ja võtavad juurde 1,5 kg kaalu.
  • Veronica F1 on tumeroheline lillkapsas kaaluga 500 kuni 1500 grammi. Paljastas vastupanu paljudele haigustele, närbumisele ja õitsemisele.

Hollandi sordid valmivad kiiresti, nii et saate koristada kuni kaks maitsva ja tervisliku köögivilja saaki hooajal. Hübriidid Cheddar, Yarik, Collage rõõmustavad erksates värvides, nende oranž viljaliha sisaldab palju karoteeni.

Lillkapsa sordid kasvatamiseks erinevates piirkondades

Rikkaliku saagi saamiseks külvatakse seemikute seemneid kevadel, kuid siin on oluline arvestada kliimatingimustega. Kuumuse varase saabumisega lõunasse viiakse protseduur läbi veebruari lõpus, keskmisel rajal ja Moskva piirkonnas - märtsi keskel ning Siberis ja Uuralites - aprillis. Külvi saab teha mai lõpuni.

Seemikud ei salli korjamist hästi, seetõttu külvatakse nad eraldi pottidesse ega ületa enne istutamist.

Tähtis! Ülevalgustatud seemikutel on 6–8 lehte või rohkem, sellised seemikud ei anna saaki.

Uuralites ja Siberis

Põhjapoolsetes piirkondades tasub eelistada varajasi ja eriti varajasi sorte, millel on lühike viljaperiood ja suurepärane maitse. Uuralites ja Siberis kasutatakse sageli kasvuhooneid või kasvuhooneid, kuid kasvatamine avatud maa-alal on võimalik, selleks sobivad kõige paremini järgmised sordid ja hübriidid:

  • Valge loss - valged ja produktiivsed pead kaaluga kuni 1,5 kg valmivad kiiresti, seetõttu külvatakse märtsi keskel. Köögivilju saab säilitada kuni kaks kuud.
  • Suhkruglasuur on peene maitse ja madala kalorsusega tiheda viljalihaga keskmise varajane sort. Kaal varieerub 500 g kuni 1 kg.
  • Valge ilu on hooaja keskel, kuid ei karda külma klõpsatusi ja kohandub hõlpsasti piirkonna tingimustega. Struktuur on tihe, õrn, mahlane, krõmpsuv. Maitse on suurepärane.
  • Kodumaine - see valmib 100 päevaga ja toob rikkaliku saagi. Peade keskmine kaal - kuni 800 grammi, värvus - valge.
  • Regent on hiline kultuur, mis kasvab kuni 500–800 grammini, meeldiva maitse ja ulatusliku kasutusaladega.
  • Värviline ekspress on 2-kuulise kasvuperioodiga külmakindel sort. Paistab silma helde saagi järele.

Kõiki sorte saab kasvatada kasvuhoonegaaside tingimustes, ka hilisemaid. Taime rikkalikuks kasvuks ja tervislikuks väljanägemiseks kasutatakse mulleini ja puutuha infusiooni, mida kastetakse vaheldumisi põõsastele..

Keskmisel rajal

Moskva piirkonnas ja keskmisel rajal on varase ja hooaja keskpaiga liigid produktiivsemad, häid tulemusi näitavad Gavrishi ettevõtte seemned, mida toodavad kodumaised kasvatajad. Seemikud tulevad välja tugevad ja vastupidavad, kuid nende kasvu jaoks on vajalik kvaliteetne valgustus. Aednikud märkisid ka teisi ettevõtteid, nende sortimendis hinnati järgmisi hübriide:

  • Varajane Gribovskaja - õhulise tekstuuriga varajane kapsas, rikkalikult vitamiinide ja mineraalidega. Maitse on õrn, sulav. Kasvata on soovitatav avatud ja suletud pinnas.
  • Cortes - hinnatud vastupanuvõimele looduse kapriisidele ja külmetustele, moodustab kuni 2-3 kg kaaluvate kapsapeade, kuid vajab toitmist ja hooldust.
  • Printsess - võimaldab teil kasvatada 2 põllukultuuri hooajal ja annab tihedad pead kaaluga kuni 2 kg. Mass on tugev, mitte purune.

Kasvatusprotsessis on oluline istutada istikud õigeaegselt, et mitte seemikuid üle eksponeerida ja külmadel kevadöödel mitte hävitada. Ohtlikul perioodil on taimede külmumise vältimiseks soovitatav teha peenarde kohale kile.

Lõunapoolsetes piirkondades

Riigi lõunaosas on suurim avarus: varajane, keskmine, hiline, võõras, eksootilise värvusega. Suurimat vastutust kannavad Krasnodari ja Stavropoli territooriumid, nende põllud toidavad tervet riiki, seega kasvatatakse kõiki köögivilju tööstuslikes vormides. Lillkapsa arsenalis märgiti järgmised sordid:

  • Pariisi - lumivalge kapsas sobib värskeks tarbimiseks ja töötlemiseks, seda kasutatakse imikutoidu ja muude roogade valmistamiseks. Üks pea võib kasvada kuni 2kg.
  • Lilla on uus peene maitse ja eksootilise värvusega sort, selle liha on lillat värvi, kindel ja krõmpsuv. Pea on lihakas, väikeste tuberkullitega, kaal - 1,5 kg.
  • Cabral on keskmise saagikusega isend, mis valmib 4 kuuga. Seemikute külvamine toimub märtsi alguses ja maapinnale ümberistutamine mai lõpus. Sort on kohandatud kliimatingimustega ja ei vaja sagedast toitmist.
  • Clipper - valged pead valmivad 55 päeva pärast ja kaaluvad 1,2–1,5 kg. Maitse on imeline. Küpsena ei ole kapsas lõhenemisele altid ja seda hoitakse pikka aega.
  • Linnupiim on Gavrishi ettevõtte keskhooaja külmkindel hübriid, mis moodustab kapsapead 1300 grammi ja millel on kõrge maitse. Mass on tihe, keedetud, õrn, õhuline. Võib kasvada savisel pinnasel.

Kogu suve saagi saamiseks istutatakse 4–7 ebaühtlaselt vananenud sorti, mis valmivad erinevatel kuudel. See võimaldab teil saada piisavalt maitsvat köögivilja ja teha talviseid ettevalmistusi..

Vaatamata kasvamise raskusele ja pikale küpsemisajale on lillkapsas väga väärtuslik toode, mida soovitatakse kasutada täiskasvanutel ja lastel. Maksahaigustega inimesed peaksid kultuurile erilist tähelepanu pöörama, sest köögiviljal on kolereetiline toime ja see sobib ideaalselt dieedimenüü jaoks..

Lillkapsas: parimad sordid ja nende omadused

Lillkapsas sisaldab palju vitamiine ja seda peetakse väga tervislikuks köögiviljaks. Kapsas on peene maitse ja pehme tekstuuriga. Seda köögivilja on tänapäeval palju sorte. Enne kapsa istutamist oma saidil on oluline tutvuda parimate sortidega, et välja selgitada, milline sort sobib kasvu ja küpsemise ajaks.

Suveelanik

Varajane lillkapsasort. Köögivilja eeliseks on pikk viljaperiood. Küpsemisperiood algab 80–100 päeva pärast seemikute viimist aeda. Köögivilja iseloomustab valge ümar pea, millel on väike lamenemine. Köögivilja keskmine kaal on kuni 1 kilogramm.

Toode sisaldab palju askorbiinhapet ja suhkrut, mis annab erakordse maitse. Lehed kaitsevad küpsevat pead usaldusväärselt päikesekiirte eest usaldusväärselt, nii et aednik saab puhtaid defektideta vilju. Kapsas Dachnitsa annab tavaliselt väikseid puuvilju. Istutamisel on oluline süsteemist kinni pidada: istutage põõsaste vahele 50 sentimeetri kaugusele 3-5 seemikut 1 ruutmeetri kohta.

Istutamine peaks toimuma mai lõpus ja juuni alguses. Köögivili täiuslikult talub transporti, säilitab oma kasulikud omadused pikka aega, kui seda õigesti hoitakse.

Lumepall

Kapsas sai oma nime põhjusel, mida iseloomustas tõeliselt lumivalge varjund, samas kui see oli väike. Kapsa keskmine kaal ulatub 850 grammini. Põõsaste tihe istutamine ja kompaktsus annavad suure saagi, eriti kuna hargnemise jaoks pole ruumi vaja.

Varaküps kapsas on parim sort, mis on paljude aednike seas populaarsust kogunud. Toote eeliseks on suurenenud vastupanuvõime haigustele. Kiire küpsemisperiood võimaldab koristada ühe hooaja jooksul mitu korda. Seemikute istutamisest täieliku küpsuseni kulub umbes 2 kuud..

Movir

Varajane lillkapsasort, mis on tuntud oma suurema külmakindluse ja kõrge temperatuuri poolest. Sellise hübriidi eripära on kiire küpsemisperiood. Hooajal saate tulistada 2 põllukultuuri.

Valgel kapsal on ümar või ümardatud-lamestatud õisik. Varju on mõnikord kreemjas. Ühe pea kaal jääb vahemikku 500 grammi kuni 1,2 kilogrammi. Kapsal on madal kahjurite ja haiguste resistentsuse indeks, kuid selle maitset hindavad eriti gurmaanid. Seemnete istutamisel toimub idanemine samaaegselt.

Kui istutate veebruari keskel ja katate ülekantud seemikud kilega, et kaitsta võimalike kevadiste külmade eest, võite puuviljad eemaldada juba juunis. Istikud on hädavajalik istutada 50 sentimeetri kaugusele üksteisest. Seemikud viiakse mai lõpust juuni keskpaigani. Taime soovitatakse toita lämmastik-kaaliumväetistega.

Ekspress

Varajase valmimise mitmekesisus. Seda iseloomustavad valged kollaka varjundiga õisikud. Varaküpsete sortide seas peetakse seda liiki oma maitse poolest parimaks. Kasvuperiood on 62 päeva. Istutamisel täheldatakse põõsaste vahel 25-35 sentimeetri ja ridade vahel 60-70 sentimeetri kaugust. Niisiis saab aednik hea saagi, arvestades, et keskmine kaal ei ületa 500 grammi..

Köögiviljal ei ole suurenenud resistentsust kahjurite suhtes, kuid see on bakterioosi suhtes haavamatu - väga ohtlik haigus. Kahjurite nakatumist saab vältida korrapärase rohimise ja ennetava raviga..

Mai alguses peate planeerima seemikute üleviimise aeda. Taimed on soovitatav katta fooliumiga, et kaitsta neid võimalike öökülmade eest..

Garantii

Varajase valmimisega kapsa kasvuperiood on 70–100 päeva. Ühe pea keskmine kaal on 500–900 grammi. See on usaldusväärne kodumaine sort, millel on 50-aastane ajalugu. Lillkapsa garantiid iseloomustab sõbralik valmimine. Valge või kreemja varjundiga domineerivad kapsapead on ümmarguse lameda kujuga. Köögivili on väga tihe, selle pind on teraline, väike. Sordi on soovitatav kasvatada õues ja kile all..

Kapsa hüvitiste garantii:

Kapsa pea on pooleldi avatud, kuid samal ajal ei kannata see päikesevalgust ja praktiliselt ei vaja täiendavat varjutamist.

Isamaaline

Varajane lillkapsasort, mis ei hooli päeva pikkusest. Kapsast saab istutada nii õues kui ka plasti all. Kasvuperiood on 110–130 päeva. Ühe pea keskmine kaal ei ületa 1 kilogrammi. Kapsas on tiheda, valge, ümarate lamedate peadega.

Kapsas on peene maitsega. Seda sorti saab ilma probleemideta transportida. Kodumaist lillkapsast kasutatakse tarbimiseks värskes, keedetud, hautatud, küpsetatud kujul. Samuti on lubatud seda kasutada konserveerimiseks.

Alfa

Kõrge saagikuse ja suurepärase maitsega varaküps lillkapsasort. Selle sordi eeliseks on see, et see sisaldab suures koguses suhkruid. Pead on suured, köögivilja keskmine kaal ulatub 0,5-2 kilogrammini. Kasvuperiood kestab 70–85 päeva.

Alfa kapsas on valge tiheda kapsapeaga, ümar-lameda kujuga. Kapsast tarbitakse värskelt ning kasutatakse marineerimiseks ja külmutamiseks. Lillkapsas valmib varakevadel ja seda saab koristada hilissügiseni.

Hea mees

Nagu paljud tänapäevased Hollandi hübriidid, meelitab see sort suure saagikusega lühikese kasvuperioodi jooksul - 65-80 päeva. Kuid see on ainult tingimusel, et aednik kastab, toidab taime regulaarselt, unustamata ka mullaharimist.

Keskmine pea kaal on 1,2–1,5 kilogrammi. Kapsas on lumivalge, elastsete ja tihedate kahvlitega, mida saab külmutada, kuid pärast sulatamist ei kaota köögivilja oma värvi ja maitset. Goodmanil on tugev juurestik, ta talub äärmuslikke temperatuure ja ebasoodsat ilma. See sort on vastupidav isegi äärmuslikule kuumusele.

Pead on ümarad, õisikud on tihedad ja kindlad, täielikult lehtedega kaetud. Agraarlased hindavad seda tüüpi kultuuri väga kõrgelt, kuna see on seenhaiguste suhtes vastupidav. Pead on kollasuse suhtes vastupidavad. Köögivili talub kergesti transportimist, samal ajal kui seda eristab peade kõrge kvaliteet ja nende suurepärane välimine puhtus.

Kitse dereza

See on keskmise küpsusega sort. Erineb kompaktsuse ja valge pea poolest, valdavalt kollakas ja mõnikord punakas. Püstine taim kannab vilju, mille keskmine kaal on 800 grammi ja nõuetekohase hoolduse korral võib see ületada 2 kilogrammi.

Taime kasvuperiood on 53–70 päeva. Seemikud idanevad hästi ja arenevad sõbralikult. Võrseid saab istutada aprilli teisest poolest juuli keskpaigani. Istutatuna on 1 ruutmeetri kohta 4 taime. See kapsasort on mulla koostise suhtes väga valiv. Istutamisel on oluline mitte unustada väetisi ja kaste..

Flora blanca

Keskvalmiv lillkapsasort, kus domineerivad kreemja varjundiga ümarad lamestatud õisikud. Kasvuperiood on 109–122 päeva. Ühe pea keskmine kaal - 1,2 kilogrammi.

Viljad on tihedalt lehtedega kaetud, nii et pead on usaldusväärselt kaitstud kõrvetavate päikesekiirte eest, mis võivad maitses põhjustada musti laike ja kibedust. Seemikud ja küpsemine on sõbralikud, mis tähendab, et saak toimub peaaegu üheaegselt.

Põõsaste ja vahekäikude vahel täheldatakse 50 sentimeetri ja 70 sentimeetri kaugust. Kapsaid iseloomustab suurenenud vastupidavus bakterioosile ja külmale ilmale; see ei kaota oma maitset pikka aega tingimusel, et seda hoitakse õigesti.

Valge ilu

Ümarad õisikud meelitavad aednikke. Hooaja keskel olev lillkapsas on suure saagikusega liik. Suure pea tõttu varieerub kapsa kaal 0,8–1,2 kilogrammi. Kasvuperiood kestab 55-65 päeva pärast seemikute istutamist avatud voodile.

Kultuuri eripära on võimetus toime tulla ekstreemsete temperatuuride ja kahjuritega, seetõttu on vaja mitte ainult ülekantud seemikud katta tiheda kilega, vaid ka regulaarselt läbi viia parasiitide ennetavaid ravimeetodeid. Kapsas säilitab hästi oma tiheda struktuuri ja transpordiomadused. Isegi külmutamine ei riku Valge Ilu kapsa välimust.

Amerigo

Sort Amerigo on hilise valmimisega köögivili. Kasvuperiood kestab 74–80 päeva. Valged kapsapead on ümarad ja massiivsed. Ühe eksemplari kaal võib olla 2–2,5 kilogrammi. Erinevalt teistest sortidest on see sort kahjurite ja viirushaiguste suhtes väga vastupidav. Amerigo eeliseks on suurenenud vastupidavus külmale, kapsas ei riku mitte ainult välimust, vaid ka maitset.

Intensiivse kasvu tõttu vajab lillkapsas regulaarset söötmist. Suured lehed kaitsevad pead usaldusväärselt kõrvetavate päikesekiirte eest, tekitades varju. Mai teisest poolest juuni alguseni saate istutada seemikuid. Pukside ja ridade vahe peaks olema 70-80 sentimeetrit.

Lillkapsa istutamisel peate köögiviljale palju tähelepanu pöörama. Ainult sel juhul on aednikul kõrge saagikus, tervislikud puuviljad ja defektide puudumine peas. On hädavajalik järgida taime hooldamise tingimusi: kasta, väetada, ravida haiguste ja kahjurite vastu.