Juunikapsas

Kodumajapidamiste avatud ruumides on kapsas koos kartuli, tomati ja sibulaga üks populaarsemaid aiakultuure. See toode sisaldab suures koguses vitamiine, mineraale ja toitaineid, mis on vajalikud keha normaalseks tööks. Pealegi on selle köögivilja kõigi sortide hulgas eriti hinnatud juunikapsas. See kuulub varajase küpsemise hulka ja sobib peaaegu igas kliimatingimustes..

Juunikapsasordi päritolu

Juunikapsasordi aretas kodumaine köögiviljakasvatuse uurimiskeskus. Uue sordi aluseks võtsid nad juba olemasoleva ja mitte vähem tuntud sordi - Gribovsky 147.

Algne kultuur ristati Ditmariga 2399. aasta alguses ja seda parandati mitmel viisil. 1967. aasta range valiku tulemusena ilmusid esimesed uue kapsasordi isendid. Kuid teda ei tunnustatud kohe ametlikult. Riiklikusse registrisse kanti sort alles 1971. aastal.

Väärib märkimist, et üsna sageli võib selle kapsasordi seemnetega kottidel lisaks tavanimele leida ka kirjutise "juuni 3200". Mõlemad nimed tähendavad sama sorti ja arvuline väärtus lõpus viitab ainult numeratsioonile, mida kasutati põllukultuuri aretamisel.

Kirjeldus ja omadused

Juunikapsas on üks varakult valmivaid sorte. Taimede arengu kogu periood on 3–3,5 kuud. Alates seemikute istutamisest avatud maale kuni peade täieliku küpsuseni kulub umbes 60–65 päeva.

Sellise kapsa küps pea soovitab järgmisi omadusi:

  • tihedus üldtunnustatud skaalal on 4 punkti;
  • kuju on täiesti ümmargune;
  • läbimõõt varieerub keskmiselt 40–45 cm;
  • ülemised lehed on helerohelised;
  • südamikul on heledam kollakas toon;
  • piklik sisemine peavars;
  • kaal olenevalt suurusest jääb vahemikku 1 kuni 2,4 kg.

Selle sordi kapsalehti hinnatakse mahlasuse ja hea maitse poolest. Keskmine saagikus on 360 sentnerit hektarilt. Kuid testimise käigus leiti, et nõuetekohase hoolduse ja viljaka pinnase korral tõuseb see näitaja 630–640 sentnerini.

Sordi eelised ja puudused

Juuni kapsasort on suviste elanike seas populaarne tänu oma paljudele eelistele. Peamised neist on järgmised:

  • kapsapeade kiire valmimine, mis on juuni keskpaigaks tarbimiseks valmis;
  • produktiivse viljelemise võimalus enamiku Nõukogude-järgsete riikide kliimatingimustes;
  • saagis on 95–97%;
  • seemikute kujul olev kultuur talub külma kuni -2 kraadi, isegi langus kuni -4 kraadi on küpsele kapsapeale kahjutu;
  • kapsas ei ole kapsakärbeselt sabotaažile vastuvõtlik;
  • sagedane ja rikkalik kastmine peade küpsemisperioodil suurendab nende mahlasust ja ei põhjusta pragunemist;
  • keskmine resistentsus haigustele, mis on iseloomulikud kõigile ristõielistele haigustele.

Samuti väärib märkimist, et peaaegu kõik istutatud pead valmivad korraga, mis lihtsustab köögivilja koristamist ja müüki oluliselt..

Kuid nagu iga teine ​​sort, soovitab ka juuni lisaks ilmsetele eelistele ka mõningaid puudusi. Peamised neist on järgmised:

  • sobimatus ladustamiseks aias avamaal;
  • lühike peade säilivusaeg pärast saagikoristust;
  • kultuuri vastuvõtlikkus keela välimusele.

Juuni kapsa saak

Samuti väärib märkimist, et lisaks üldisele ladustamiskõlbmatusele ei jää selline köögivili kääritatud kujul ellu. Reeglina tarbitakse seda ainult värskelt..

Juunikapsa kasvatamise tunnused

Selle põllukultuuri head saagikust saab ainult põhiliste kasvutingimuste järgimisel. Veelgi enam, sordi eksisteerimise üle 40 aasta jooksul koostati selged soovitused külvi, istikute istutamise ja istikute hooldamise ajastamise kohta..

Seemnete seemnete külvamine

Selle kultuuri seemnete seemnete külvamise aeg sõltub otseselt piirkonna ilmastikutingimustest ja hinnangulisest seemikute istutamise ajast. Lõunas taanduvad talvekülmad varem. Seetõttu algab külv umbes veebruari lõpus, nii et aprilli lõpuks on seemikud mulda istutamiseks valmis. Põhjapoolsetes piirkondades külvatakse seemneid aprilli algusest kuni keskpaigani, kuna varasema külviga on taimede istutamise ajaks maa liiga külm.

Kogenud aednikud ütlevad, et külvi võib edasi lükata 5-7 päeva. Kuid kauem tõmmata ei tasu, sest soojuses tõmmatakse seemikud üles ega moodusta kapsapead.

Seemned vajavad enne istutamist teatavat ettevalmistust. Ja siin on peamine etapp desinfitseerimine. Protseduur viiakse läbi ühel järgmistest viisidest:

  1. Kokkupuude kaaliumpermanganaadi lahuses. Töötlemiseks valmistatakse lahus kontsentratsiooniga 1%. Seemned valatakse vedelikku 15 minutiks. Siis lastakse neil kuivada ja istutatakse.
  2. Kontrastne kuumtöötlus. Sellisel juhul hoitakse seemneid kõigepealt 15 minutit temperatuuril 45–55 kraadi. Pärast seda pannakse see 15 minutiks vette, mille temperatuur on 5 kraadi. Pärast kuivamist on seeme istutamiseks valmis.
  3. Vitamiinide ja mineraalainete kasutamine. Selline töötlemine hõlmab seemnete leotamist Fitosporiini, Ecosili või sarnaste preparaatide lahuses.

Külvimaterjal istutatakse turbapottidesse, keraamilistesse või pappkarpidesse. Nende põhjas peavad olema drenaažiavad. Enne külvi segatakse muld spetsiaalsete substraatidega..

Tähtis! Kastis maandumine toimub ridadena. Sellisel juhul süvendatakse iga seemet 1 cm võrra, seemnete järjestikune kaugus on samuti 1 cm, ridade vahele tehakse 3 cm taane. Osa seemnest jäetakse reservi ja külvatakse varem iga kahe päeva tagant tehtud ridadele..

Seemikute hooldus

Seemikud kooruvad juba 5.-6. Päeval pärast istutamist. Sel ajal pakutakse neile ka erihooldust, sealhulgas järgmisi etappe:

  1. Liigsete võrsete eemaldamine. Toitainepinna suurendamiseks harvendatakse kõiki seemikuid.
  2. Esmane kõvenemine. See viiakse läbi temperatuuril 10 kraadi. Kõik seemikud paigutatakse kindlaksmääratud temperatuurirežiimiga ruumi 10–12 päevaks. See protseduur valmistab taime ette võimalike ebasoodsate tingimuste jaoks..
  3. Puhkus. Esimese karastamise lõpus lastakse seemikutel puhata. Taimedega konteiner tuuakse sooja ruumi. Siin jäetakse nad mitmeks tunniks, seejärel istutakse kastidesse üksteisest 10–12 cm kaugusele. Teise võimalusena võite kasutada iga seemiku jaoks eraldi potte. Puhkefaas kestab 3 päeva. Samal ajal kastetakse taimestikku iga päev.
  4. Sekundaarne kõvenemine. Ettevalmistamise lõpus karastatakse seemikud uuesti, nagu eespool kirjeldatud..

Pärast kõigi protseduuride rakendamist muutuvad seemikud vastupidavamaks ja on valmis istutamiseks avatud maa peal. Lisaks väldib selline lähenemine idude venitamist.

Viige mulda

Seemikud istutatakse umbes 40-50 päeva pärast külvi. Peamine istutusvalmiduse märk on taimedes mitme täielikult moodustunud kapsalehe olemasolu ja 10–12 cm kasv.

Juunikapsa seemikute ümberistutamine mulda

Soovitav on lahkuda päev enne vihma. Protseduur viiakse läbi õhtul, valitakse need piirkonnad, millel eelmisel hooajal kasvasid kartulid, tomatid, kõrvits või sibul. Pärast teisi ristõielisi taimi istutatakse kapsas samale pinnasele mitte varem kui 4 aastat hiljem. Lisaks on soovitatav teha maa esialgne lupjamine. Samuti viiakse mulda fosfaadid ja huumus..

Maandumismenetlus ise koosneb järgmistest etappidest:

  1. Valitud piirkonnas kaevatakse augud, keskendudes 40x50 cm skeemile.
  2. Istikutega kast täidetakse veega.
  3. Iga üksik idu eemaldatakse mullast tükikese mullaga.
  4. Selline tükk asetatakse auku ja piserdatakse osa ekstraheeritud maast.
  5. Seejärel kastetakse maapind ja valatakse järelejäänud kuiv pinnase kiht.

Tähelepanu! Vajadusel paigaldatakse ridade peale raamid ja kaetakse fooliumiga.

Juunikuine kapsahooldus

Juunikapsas talub hästi kevadisi külmetushaigusi, kuid nõuab teatud hoolduseeskirjade järgimist. Taimede õigeaegne kastmine, söötmine ja töötlemine kahjurite vastu võimaldab teil saavutada maksimaalset tootlikkust.

Kastmine

Kuna niiskus aurustub taimede suurtest lehtedest väga kiiresti, kastetakse kapsast üsna sageli. Pärast 14-päevast istutamist tehakse kastmist hommikul või õhtul kolm korda nädalas. Sellisel juhul peaks vesi mulda leotama 40 cm võrra, mis vastab vedeliku tarbimisele 8 liitrit ruutmeetri kohta.

Pärast määratud aja möödumist peaksite nädalas üle minema ühele jootmisele. Sellisel juhul suurendatakse veekulu 12 liitrini ruutmeetri kohta. Lisaks tuleb kogu pea moodustumise perioodil eriti kuumadel päevadel lehti hoolikalt veega piserdada. Tehke seda õhtul, kui soojus vaibub.

Kastmine toimub kahel viisil:

  1. Piserdamine (eelistatud).
  2. Vedeliku sisseviimisega taime juurtetsooni.

Pärast protseduuri lõppu kohendatakse mulla pealmist kihti, nii et õhk läbib paremini.

Tähelepanu! Kastmine lõpetatakse täielikult kaks nädalat enne kavandatud peade lõikamist.

Pealmine riietus

Pealmine kaste võimaldab teil oluliselt kiirendada kapsa kasvu ja aitab kaasa selle õigele arengule. Taimede kasvu algfaasis, kaks nädalat pärast avatud maa ümberistutamist, kasutatakse aktiivselt lämmastikurikkaid kompositsioone. Kõige sobivam lisand selles osas oleks vedel mullein, mille lahus valmistatakse vahekorras 1 tass kuni 10 liitrit vett. Häid tulemusi annab ka veega lahjendatud karbamiid (30 g 10 l kohta). Viljastage saaki kastmise ajal.

Kapsapeade moodustumise algusega muudetakse lähenemist. Sel perioodil vajab taim suures koguses fosforit ja kaaliumi. Nende täiendamiseks kasutatakse sageli tavalist tuhka. See viiakse mulda kiirusega 0,5 kg ainet iga mulla ruutmeetri kohta. Valmispreparaatidest on soovitatav nitroammophoska. Selle rakendamise korral eraldatakse 30 g koostist samale alale.

Perioodiliseks söötmiseks kasutatakse võilille, nõgese ja puidutäite infusiooni. Suured mahud sellist taimestikku purustatakse tünni ja täidetakse veega. Valmis infusioon lahjendatakse uuesti veega ja viiakse kastmise ajal mulda.

Kaitse kahjurite ja haiguste eest

Juunikapsast ründavad sageli kapsas, lehetäid ja mõned muud kahjurid. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse spetsiaalseid formuleeringuid, mis soovitavad iga konkreetse juhtumi jaoks nii universaalset kui ka individuaalset lähenemist. Esimeses versioonis on Fitoverm ennast hästi tõestanud, mille lahusega pihustatakse kultuuri vastavalt pakendi juhistele.

Kõige tavalisemad kultuurihaigused hõlmavad järgmist:

  1. Fusarium närbub. Selline haigus avaldub kasvu peatumises, kollasuses ja lehtede langemises. Efektiivset ravi ei pakuta. Seetõttu eemaldatakse kahjustatud taimestik koos mulla tükiga..
  2. Keela. Sellega kaasneb kapsa juurtele kasvaja ilmnemine, mis häirib taime arengut. See hõlmab haigete isendite eemaldamist ja mulla desinfitseerimist.
  3. Mustjalg. See avaldub taime jala mustenemise ja lagunemisena. Kui see on leitud, eemaldatakse haiged varred maapinnalt ja istutatakse terved, kui need on eelnevalt töödeldud Bordeaux'i seguga.

Koristamise kuupäevad ja peade ladustamine

Peade kogumine toimub 7. juunist kuni 25. juunini (sõltuvalt piirkonnast). Tiheda kapsapea ja kolletunud alumiste lehtedega köögiviljad koristatakse. Lõige tehakse üle kännu pea alusest 3-4 cm kaugusel. Samal ajal on protseduur ise planeeritud hommikul..

Erinevalt teistest kapsasortidest ei salvestata seda juurtel. Seetõttu lõigatakse kõik küpsed kapsapead kohe ära. Jahedates ruumides kestab selline saak mitte rohkem kui 14-16 päeva, pärast mida see hakkab mädanema.

Juuni kapsaseemne tootjad

Sellise kapsa suure saagikuse üks peamisi tingimusi on kvaliteetne seeme. Selle sordi kõige populaarsemad seemnetootjad on täna:

  • "Prestiiž".
  • "Otsing".
  • "Plazmas".
  • "Aelita".
  • "Vene köögiviljaaed".

Iga ettevõte teostab seemnete eelpuhastust ja kuivatamist. Lisaks on nende levitatavad põllukultuurid täielikult kohandatud keerulistele kliimatingimustele, kaasa arvatud temperatuuri muutused. Nende tootjate seemnematerjali müüakse kaubamärgiga pakendites.

Suvised elanikud armusid juunikapsast paljude oluliste eeliste tõttu. Ta elab külma suurepäraselt üle, pole kapsakärbse rünnakule vastuvõtlik, valmib varakult ja on hea maitsega. Kuid sellise põllukultuuri kõrgeid saake saab saavutada ainult siis, kui järgitakse külviajamise, mulda istutamise ja istutamise hooldamise põhisoovitusi.

Juuni alguses kapsas: seemnete külvamisest koristamiseni

Kapsast koos leiva ja kartuliga võib pidada meie toidulaual peamiseks koostisosaks. Ikka oleks! Lõppude lõpuks on see tohututes kogustes C-vitamiin ja haavanditevastane kompleks ning mikroelementide komplekt - see tähendab kõik vajalik inimese keha täielikuks toimimiseks. Eriti tähtsad on varajased kapsasordid - pärast pikka talve on vitamiininälg kättemaksuga tunda. Ja üks parimatest on juuni sort..

Juunikapsa ajaloolised juured

Sordi ilmumise ajalugu ulatub eelmise sajandi 60. aastatesse. Siis saadi see valge kapsa ülivarajane vorm esmakordselt köögiviljakasvatuse uurimiskeskuse katsepaikadelt..

Lähteaineks oli sort nr 1 Gribovskiy 147, mille põhjal tehti valik ja parendus. Uuest sordist on saanud tõeline läbimurre kapsaaretuses. 1971. aastal kanti juuni Vene Föderatsiooni riiklikusse registrisse ja on sellest ajast peale olnud populaarne paljude aednike ja suviste elanike seas. Rediste ja roheliste salatite kõrval sai juba suve algusest peale võimalik värsket kapsast pidutseda.

Juuni - varajane valge kapsa sort

Mõne tootja seemnekotist leiate sordinime järel numbrid 3200. Kunagi seisid nad saagi valiknumbrite eest. Tegelikult on juuni ja juuni 3200 sama mündi kaks külge, lisades täiendavaid märke, mis ei muuda midagi.

Sordi kirjeldus ja omadused

Juunikapsas kuulub varaküpsete sortide hulka. See tähendab, et alates seemikute aeda istutamisest kuni kapsapea lõikamiseni võtab see aega vaid 60–65 päeva. See on periood, mis on näidatud kultuuri tehniliseks küpsuseks. Küps kapsa pea võib kaaluda kuni 2,4 kg. See on ümmargune, tihe, keskmise pikkusega kännuga, suurepärase maitsega.

Juunikapsas on igati esinduslik

Tabel: juuni kapsa sordiomadused

Ametisse nimetamineVärske tarbimine.
ValmimisperioodÜli varakult lõigatakse kapsapead juuni keskpaigast kuni lõpuni.
Küpsemise kestus90–100 päeva idanemisest kuni pea lõikamiseni.
LehestikVärvus on väljast heleroheline, sees on heleroheline toon. Leheroseti läbimõõt on 40-50 cm.
KochanSile, ümmargune, üle keskmise tihedusega, kaal 0,9–2,4 kg.
KännuKeskmine pikkus.
KülmakindlusTalub külma kuni -5 o C.
Kasvavad piirkonnadIgal pool.
Seemikute külviaegVeebruari keskpaik - märtsi keskpaik (varieerub piirkonniti).
Külviaeg avatud maa pealMärtsi lõpp - mai algus (sõltub piirkonnast).
Pinnase temperatuur avatud maa istutamisel4-10 o C.
Haiguse immuunsus
  • keskmine vastupidavus ristõielistele kirbudele ja kapsakärbsetele;
  • kõrge vastupidavus pea lõhenemisele küpsemisperioodil, isegi kõrge õhuniiskuse korral.
Saagikus350-640 c / ha või 3,5-6,4 kg / m 2.
Turustatavate toodete toodang97%.
Juurte turvalisus aiasHalb.

Eelised ja puudused

Sordi plusside hulka kuuluvad:

  • varajane valmimine;
  • suhteliselt kõrge saagikus;
  • kohanemine kõigi Venemaa, Ukraina, Valgevene ja teiste Nõukogude-järgse ruumi piirkondade kliimavöötmetega;
  • võime vastu pidada kevadistele tagasikülmadele;
  • atraktiivsed pea parameetrid;
  • keskmine vastupidavus tüüpilistele ristõieliste haigustele;
  • kapsapead küpsemise ajal ei pragune.

Juunikapsas on kohandatud kõigi Venemaa, Ukraina ja Valgevene kliimavöötmetega

Puudused on samad kui sordil number üks Gribovsky 147:

  • kapsa pea madal ohutus ja kvaliteedi säilitamine põllul ja kodus;
  • sort ei sobi kääritamiseks ega talvisteks ettevalmistusteks.

Kuid isegi neid kriitilisi omadusi võib ignoreerida, kui mäletate, et sort ei ole mõeldud pikaajaliseks säilitamiseks ega töötlemiseks. Lõppude lõpuks oli see mõeldud ökoloogiliseks tooteks, mis on mõeldud kasutamiseks ainult värskena..

Juuni pole mõeldud pikaajaliseks säilitamiseks ega kääritamiseks

Istikute kasvatamine

Kapsa seemikute kasvatamise eelised:

  • need 40 päeva, mille jooksul seemikud kasvavad, ei lähe raisku - sel perioodil läbivad nad teatud arengutsükli, sealhulgas kohanemise ja kõvenemise;
  • seemikumeetod võimaldab kontrollida seemnete idanemist ja reageerida õigeaegselt lisakülviga;
  • kasvuhoones või kodus konteinerites külvates on kõik seemikute agrotehnilised nõuded kergemini täidetavad, sealhulgas temperatuur, niiskus, ventilatsioon. Mulla kasvutingimustes, eriti kui puudub varjualune, on võimalikud mitte ainult öised ja päevased temperatuurid, vaid ka muud ilmastikukatastroofid.

Seemnete seemnete külvamise kuupäevad

Selleks, et sort õigustaks oma nime täielikult - juuni, tuleb valida õige külvipäev. Lõunapiirkondade elanike jaoks, kus loodus hakkab ärkama veebruari lõpus, oleks mõistlik samal ajal kodus seemneid külvata.

Kuid see periood ei sobi kuidagi kliimavöötmete jaoks, kus märtsis on tänavad endiselt lumega kaetud ja aprillis langeb välisõhu temperatuur alla nulli. Siin on vaja ära arvata, et valmikud seemikud oleksid kasvuperioodi alguseks küpsed. Kui see algab aprilli keskel, siis on parem külvata märtsi alguses. Kui hooaja avamine langeb kokku maikuu pühadega, siis pole seemnete istutamise aeg varem kui märtsi keskpaik.

Varasema külviga kasvavad kapsa seemikud välja, venivad kevadisel aknalaual valguse puudumisest välja ja närbuvad, kui siirdatakse avatud pinnasesse. Hilisemad põllukultuurid on võimalikud, kuid ainult 7-10 päeva. Fakt on see, et kapsas on külma armastav kultuur. Kuumadel suvekuudel istutatud istikud närbuvad ja kaotavad praktiliselt pea moodustavad omadused..

Seemne ettevalmistamine

Seemne desinfitseerimine enne külvi on kapsa jaoks vajalik protseduur. Haigestunud seemnest tekib haavatav idu, millel puudub immuunsus. Võib areneda fusarium, keela või nii tugev nõrkus, et taim ei suuda erinevatele kirbumardikatele, lehetäidele ja kärbestele vastu panna. Selle vältimiseks marineeritakse kapsa seemneid enne külvi.

Reeglina võivad erandiks olla ainult need seemned, mille tootja on neutraliseerinud ja kontrollinud..

Seemnepakenditel võib tootja näidata, et nad on mullakontrolli läbinud

Seemneid saab desinfitseerida mitmel viisil. Kõige populaarsemad on järgmised:

  • kontrastivann. Seeme pannakse kõigepealt 15–20 minutiks kuuma vette (temperatuur 50 ° C). Seejärel - külma vette (temperatuur 5–7 о С). Pärast seda lastakse seemnetel toatemperatuuriga kuivas kohas puhata;
  • leotamine kaaliumpermanganaadis. Selle meetodi abil hoitakse seemneid 15 minutit kaaliumpermanganaadi nõrgas 1% roosas lahuses. Siis nad kuivatatakse ja külvatakse. Võite kasutada ka boorhapet, vasksulfaati, vesinikperoksiidi, kuid antibakteriaalse aine osakaal ei tohiks ületada 1%;
  • leotamine vitamiini- ja mineraalainelisandite kompleksiga lahuses. Selliseid komplekse saab osta spetsialiseeritud kauplustes. Kõige kuulsam neist:
    • Tsirkoon,
    • Immunotsütofüüt,
    • Fitosporiin,
    • Epin,
    • Ecosil.

Tööstuslike stimulantide hulka kuuluvad kasutamiseks valmis tasakaalustatud segud: tsirkoon, immunotsütofüüt, fitosporiin, Baikal

Üks haruldasi leotamismeetodeid on protseduur lahjendamata aaloemahlaga. Ma ei kasuta seda tava, kuid tean inimesi, kes kasutavad kapsa seemnete desinfitseerimiseks edukalt kolmeaastase aaloe lehtede mahla. Selleks kogutakse tervelt taimelt 5–10 lehte, jahvatatakse need ja pressitakse mahl välja. Seemneid hoitakse selles substraadis kuni 24 tundi, seejärel istutatakse neid potti või kasvuhoonesse kuivamata. Eeldan, et sellisel töötlemisel on mõtet, sest aaloe on taim, mis on oma antibakteriaalsed omadused juba ammu tõestanud..

Konteinerid, mulla koostis, külviprotsess

Sobivad mahutid seemikute jaoks:

  • turbapotid,
  • papist tassid,
  • plastkarbid,
  • keraamilised mahutid.

On oluline, et põhjas oleks drenaažiavad, mille kaudu liigne niiskus väljub, ja õrnad juured võivad saada piisavalt hapnikku.

Turbapotid sobivad ideaalselt seemikute kasvatamiseks, tulevase siirdamise korral avatud maapinnale ei saa taimed vigastada

Kapsa mullasubstraat koosneb võrdsetes osades turbamudast, desinfitseeritud jõeliivast ja aiamullast. Valmis segule lisatakse 1/8 tuhast. Neutraalne või kergelt leeliseline pinnas on kapsa jaoks ideaalne pH keskkond.

Kapsa seemnesubstraat koosneb turbamuda, jõeliivast, aiamullast ja tuhast

Töödeldud seemned varjatakse mulda 0,5–1 cm sügavusele 5–6 cm kaugusele üksteisest. Tihedam istutamine on ebasoovitav, kuna sukeldumine on ebamugav - on oht vigastada noorte seemikute juuri ja lehestikku.

Seemikute hooldus

Juunikapsa seemikud ilmuvad 5-6. Päeval pärast külvi. Mida jahedam on tuba, seda hiljem tärkavad seemikud. Selle seemnete omaduse abil saate täpselt valida nende idanemiseks kõige soodsama perioodi, nii et seemikud oleksid maksimaalselt küpsed selleks ajaks, kui nad viiakse avatud pinnasele.

Juunikapsa esimesed võrsed ilmuvad 5-6. Päeval pärast külvi

Alates 5-6 päevast pärast seemikute tekkimist on vaja hakata taimi kõvenema. Selleks pannakse mahutid jahedasse kohta, mille temperatuur on 10-12 o C. Selleks sobib ideaalselt klaasitud, kuid soojendamata rõdu. Istikuid ei soovitata jätta madalamale öötemperatuurile. Soojendatavates ruumides, mille temperatuur on 20 ° C ja üle selle, sirutuvad kapsaistikud mõne päevaga välja ja tulevikus ei moodusta nad tõenäoliselt kahvleid.

Kapsa seemikute karastamine algab 6. päeval pärast idanemist ja kestab kuni päevani enne avatud maa ümberistutamist

Esmane kõvenemine kestab keskmiselt 10-15 päeva, pärast mida viiakse seemikud kuumaks ja lastakse 7–8 tundi soojeneda. Pärast seda tehakse nopp, istutades iga taime eraldi väikesesse konteinerisse või avaratesse kastidesse, mille istutusintervall on 10–12 cm, põhituuma võib idulehtede lehtedega pinnasesse süvendada. Vaja on rikkalikku jootmist.

Valiku tulemusena peaks iga selg saama individuaalse ruumi

Pärast korjamist peavad seemikud läbima 2–3-päevase aklimatiseerumisperioodi toatemperatuuril 20 ° C. Seejärel taastub kõvenemine uuesti. Ainult sellistes jahedates tingimustes kasvavad ja arenevad kapsa seemikud õigesti..

Madalatel öötemperatuuridel (rõdul) on parem katta taimed fooliumiga kui tuua neid majja..

Põllumajanduslik tehnika avamaal kasvatades

Kesk-Venemaal, Uuralites, Siberis ja Kaug-Idas istutatakse varajast kapsast koos juuniga tavaliselt mai alguses avamaale.

Konkreetsetel kuupäevadel on selles osas isegi omad märgid. Peamine neist on linnukirssi õitsemine. Pikaajalised vaatlused näitavad, et seni, kuni linnukirss pole õitsenud, on võimalik külm ja külm. Omen on õige, kuid kapsa osas ei tohiks sellest täieliku fanatismi korral kinni pidada, sest see on külma armastav kultuur ja talub väikseid külmasid.

Palju hullem on, kui kapsas istutatakse 7–10 päeva hilinemisega. Siis langeb kapsapea valamise aeg kuumale juulile. Kui kahvlid on seotud, on see kindlasti lahti või lõhenenud..

Peenarde sügisene ettevalmistus

Aias soovitatavad kapsa eelkäijad on kaunviljad, ööpulgad, kõrvitsaseemned, teraviljad, kurgid. Kõiki ristõieliste sugukonna taimi, mis on selles paigas kasvanud viimased 4 aastat, peetakse kokkusobimatuks (köögiviljadest - kaalikas, redis, mädarõigas; õitest - levkoi, mattiola, lambakoer, kuuseussid; ürtidest - raps, sinep, raps). Kõigil neil on levinud haigused, mille patogeenid püsivad mullas mitu aastat. Ristõieliste taimede mulda istutamisel aktiveeruvad mikroobid ja kapsas kaotab immuunsuse.

Kapsa plaaster valmistatakse sügisel. Maa kaevatakse üles, küllastunud mädanenud sõnniku või turbakompostiga, väetatud puutuhaga.

Kui koha pinnas on keskmise või tugeva happelise reaktsiooniga, on lubjavee või kriidilahusega lupjamine vajalik.

Kapsapeenrad peaksid olema varustatud sügisel, tankides neid heldelt turbakompostiga

Lisaks peaks ala olema hästi valgustatud ja kuivendatud. Drenaažikraanid võivad olla voodite ümbermõõdul sügavad sooned, mis on järjestatud pindalalt 20 kuni 40 m 2.

Istikute istutamine avatud pinnasesse

Enne seemikute istutamist avamaale peab see saama 40–45 päeva vanaks ja omandama 4-5 pärislehte. Parim aeg istikutega manipuleerimiseks on õhtul pärast kevadvihma eel kella 17.00.

Kapsa seemikuid, millel on 4-5 pärislehte, peetakse avatud maa ümberistutamiseks valmis

    Augud kaevatakse kevadel ja väetatakse (hoolimata asjaolust, et sügisel rikastati kogu voodi toitainetega). Sobib turbakompost või huumus (250–300 g augu kohta, mille sügavus on vähemalt 15 cm). Väetis segatakse aiamullaga.

Soovitatav istutusmuster - 40 x 50 cm.

Enne seemnekonteineritest eemaldamist kastke taimi rikkalikult.

Taimejuuri võib kasvustimulaatoriga lahusesse kasta 1-2 minutiks

Kapsajuur asetatakse augu keskele ja kaetakse mullaga

Turbapotid, mis on vormväetis, istuvad auku täielikult, seemikut eemaldamata ja lisamata komposti-mulla toitainekomplekse. Sellised seemikud on vastupidavamad ja visadamad - nad praktiliselt ei vaja uues kohas kohanemisperioodi..

Turbapotid on auku täielikult paigaldatud, seemikut ei eemaldata samal ajal

Mis puudutab juure istutamise sügavust, siis näiteks varre matmisel jätan idulehtedele 2-3 cm. Selle meetodi korral asuvad alumised lehed maapinnast kõrgemal ja ei sega mulla õhutamist ega minu tegevust kobestamise ja kastmise manipulatsioonide ajal. Kuid on ka teise matmismeetodi pooldajaid, kus tüve süvendatakse kogu pikkuses kuni idulehtede paarini. Nad usuvad, et selle valiku korral on juurte areng ja külgjuurte kasv kiirem ning see lehtepaar murdub kasvu pidurdades ka 20–30 päeva pärast. Kelle meetod on parem - otsustame saagikuse järgi.

Kapsa pealmine kastmine avamaal

7-10 päeva pärast seemikute üleviimist avatud pinnale on vaja läbi viia esimene söötmine. See on vajalik selleks, et:

  • anda taimele täiendav immuunsus haiguste ja aiakahjurite rünnakute eest;
  • vältida noole moodustumist ja kapsa lahkumist õitsemisfaasis;
  • edendada munasarjade kahvlit ja ehitada lehtede tugevust.

Pealmine kaste ei anna taimele mitte ainult täiendavat immuunsust, vaid hoiab ära ka noole moodustumise

Toitainete seguna võite võtta lahuse, lisades 20 g ammooniumnitraati ja 20 g superfosfaati 10 liitri vee kohta. Sellest kogusest piisab 1 m 2 pindalale või neljale kapsataimele. Lisaks on munasarja moodustumist stimuleeriv valik tõhusaid väetisi, kus kõik elemendid on tasakaalus ja korrastatud. Need sisaldavad:

  • Massihävitusrelvad,
  • Agricola,
  • Kudumine,
  • Planta,
  • Munasari kapsa jaoks.

Veel 7 päeva pärast viiakse läbi teine ​​söötmine. Sobib mulleini lahus vahekorras 1:10 või valmisväetiste segu. Samal ajal on toiteväärtuse muutmiseks soovitatav kasutada erinevat marki väetisi..

Väetamine kuivale pinnasele on vastuvõetamatu - enne toitmist kastke taimi rikkalikult

Tuleb meeles pidada, et pealmist töötlemist ei saa läbi viia kuival pinnasel, seetõttu on enne protseduuri vaja piisavat ja rohkelt puhast vett. Ebapiisava niiskuse korral kannatavad kapsalehed, keerduvad ja kaetakse sinaka õitsemisega. Parim aeg söötmiseks on pilves hommik pärast üleöö vihma..

Fotogalerii: kapsa toitainekompleksid

Hoolduse tunnused enne kapsapeade lõikamist

Pärast kastmist ja väetamist tuleb kapsas lahti lasta. Seda tehakse nii, et maa rikastub aktiivselt hapnikuga ega jääks taime juurosa tükkideks seisma. Lisaks aitab kobestamine eemaldada liigniiskust, mis häirib ja kutsub esile juuremädanikku. Koos sellega tuleks eemaldada umbrohud ja seejärel panna kiht heina, kaitstes seega mulda kuivamise eest..

Kapsas kasvab ja areneb paremini, kui seda ümbritsevad saialilled, saialill, sibul, küüslauk, kummel, salatid. Satelliitlillede eeliseks on see, et nende terav lõhn peletab kirbud ja kärbsed. Ja esteetilises mõttes näeb õitsva aia kaunistamine pärast kapsapeade lõikamist palju soodsam välja kui kapsalehtede ja varte jäänused.

Fotogalerii: Kapsakaaslased

Koristamine

Juunikapsas saavutab Venemaa parasvöötmes tehnilise küpsuse juuni lõpuks. Lõunapiirkondades juhtub see 20 päeva varem. Kolletunud alumised lehed ja tihedad kõvad kahvlid näitavad saagikoristuse valmisolekut..

Juunikuised kapsapead on reeglina tihedad ja ühtlased. Ärge hoidke neid juurel. Sort pole selleks kohandatud. Saabuv suvekuum võib vihma kombel kahjustada kahvleid (need lõhenevad ja närtsivad). Seetõttu tuleb kogu juuni kohe ära lõigata, niipea kui kapsapead omandavad sordile omase tiheduse..

Juunikapsa pead valmivad sõbralikult, kuid need tuleb koristada, mitte hiljem edasi lükata

Suveelanike seas on arvamusi, et juure kapsas võib juure pragude ja närbumiseta püsida kuni 10 päeva. Võib-olla teatud atmosfääri- ja ilmastikutingimustes selline säilitamine toimub. Kuid ikkagi on parem saagiga mitte riskida, sest järgmise 10 päeva jooksul on võimatu ennustada ilma ja selle mõju kapsale..

Kapsapead on soovitatav koristada hommikul. Lõika kapsas mitte otse kahvli alla, vaid hoia 2–3 cm varre. Nii säilib mahlasus ja kõik toitained paremini..

Kui lõikamisel jätate juurele paar madalamat lehte, siis alustavad nad teist kasvuperioodi ja augusti lõpuks annavad mõlemad kahvli. Nad ei jõua oma juunikuu kolleegi suurusele ja kaalule järele, kuid sobivad suurepäraseks kapsasupiks üsna hästi.

Juunikapsas on võimeline kapsapead uuesti siduma, kui juuni saagi lõikamisel jäävad alumised lehed varsile

Sordiarvustused

Juuni kapsapead sättisid kiiresti. Seda saab süüa palju varem kui teisi sorte. Eriti kapsas pole midagi haige. Peamine on säilitada mulla niiskust. See kasvab paremini aia savises osas. Samuti on oluline tagada, et röövikud ei satuks kapsa lähedale. Nad surusid kiiresti pead. Teil jääb paar päeva puudu ja seal on juba mõned liblikad alles ja liblikad löövad neile käega. See on selline nakkus, et teil on vaja silma ja silma selle taga.

AlekseiK

https://otzovik.com/review_5478828.html

Ja juunikapsas pole sugugi halb kapsas, ainult fakt on see, et see ei moodusta suurt ja lahtist kapsapead ning uued hübriidid moodustavad nii kaalult kui ka maitselt hea kapsapea ning võivad pikali heita, kui midagi, palju varem.

Aleksan9ra

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6637&start=135

Eelmisel aastal jagas naaber juunikapsa seemikut, kapsas oli meie maitse, aga me ei saanud seda üldse vara, küllap istutasime hilja.

Natalia 152

https://www.forumhouse.ru/threads/122577/page-59

Juuniistikud ei erinenud suurepärase tervise ja tugevuse poolest. Külvasime juba tärganud seemned mistahes pinnasesse, igaüks eraldi väikesesse omatehtud plastanumasse (ära lõigatud piimapudel). Need olid eelnevalt idandatud tavalises kraanivees niisutatud paberrätikus. Seemikute kasvu kiirendamiseks ei kasutanud me väetisi ega muid "pribludi". Üldiselt viidi aeda peaaegu "lämmatajaid". Ja ma ei lootnudki, et neist midagi välja kasvab. Küll nad tegid. Ja juba aeda istutades viidi auku, iga kapsa idu alla vedel väetis. Alguses olid idud kaetud maja kogunenud kookide ja küpsiste läbipaistvate karbikaanedega. Iga taime ümber puistan rasvaringi peeneks purustatud munakoortega. Selleks hoiame kestad pidevalt kokku, purustame ja valame purki. Ja idude vahele panime tilguti niisutusvooliku. Seemikutele meeldis! Ta alustas ja kasv muutus kiiremaks ja märkimisväärsemaks. Lisaks andsin talle neljalehelises faasis vedelat väetist. Ja siis - kõik, ei väetisi ega kemikaale. ravi. Ainult hilling, kui see kasvab ja kastab. Ehkki juhised võimaldavad tihedamat söötmist, ei tahtnud ma oma ökoloogiliselt puhast köögiviljaaeda ja köögivilja väetistega toppida.

Abambr

https://otzovik.com/review_2415805.html

Värske kapsa krõbina tundmine on tõeline nauding, eriti suve alguses, kui teised vitamiinköögiviljad pole veel küps. Ja seda aianaist võib kasvatada igaüks. Oleks soov! Lõppude lõpuks on protsess väga lihtne ja kõiki kaasnevaid tööriistu ja istutusmaterjali saab osta spetsialiseeritud kauplusest..

Varaküps tagasihoidlik juuni kapsasort

Juuni üliküps valge kapsas on suur edu. See on vana, aja jooksul testitud sort. Tema pretensioonitu hoolduse ja suurepärase maitse tõttu on aednikud seda pikka aega armastanud. Millised on sordi omadused ja omadused, kuidas head saaki kasvatada - loe edasi.

Juunikapsasordi omadused ja kirjeldus

Visuaalselt sarnaneb see sort teiste varaküpsete kapsasortidega, kuid kogenud põllumeestel pole seda raske eristada. Junskajal pole mitte ainult oma maitse, vaid ka välised omadused, samuti väga varajane valmimine.

Päritolu ja areng

See on Nõukogude päritolu kapsa sort, mis on aretatud ristamisel Ülevenemaalises uurimisinstituudis 1967. aastal.

Uue sordi väljatöötamiseks ületasid Venemaa aretajad number üks Gribovskiy 147 Ditmarskaya 2399 alguses ja mõned teised. Juuni lisati Vene Föderatsiooni riiklikusse taimeregistrisse 1971. aastal.

Keemiline koostis, mikroelemendid ja vitamiinid, kasulikud omadused

Juuni madala kalorsusega - 27 kcal 100 g kohta. Sisaldab vitamiine A, K, C, PP, kogu B rühma, vitamiini U, mida looduses leidub harva. Kompositsioon sisaldab ka mikroelemente: tsink, kaltsium, kaalium, magneesium, jood, raud, fosfor. Pantoteen- ja foolhapped lisavad köögiviljale veelgi rohkem eeliseid.

Kapsas parandab keha immuunsust, leevendab põletikku, kiirendab ainevahetust ja avaldab positiivset mõju kardiovaskulaarsüsteemile. Kasulik inimestele, kellel on podagra, neeruhaigus, isheemiline ja sapikivitõbi.

Rakenduse funktsioonid

Kuna kapsasort on varajane, avaldub see lehtede erilises helluses. Seetõttu ei sobi see marineerimiseks ja soolamiseks. Kõige sagedamini valmistatakse sellest salateid. Seda saab kasutada ka suppide, borši, köögiviljade lisandite, pirukatäidiste ja muu valmistamiseks..

Tähelepanu! Parem on mitte juuni juunit pikaajalisele kuumtöötlusele allutada..

Valmimisperiood

Kultuur valmib juunis seemnete seemnete külvamiseks märtsi alguses või maapinna istutamiseks mai alguses. Seemikute istutamise hetkest ja seemikute ilmumisest kuni koristamiseni möödub keskmiselt 90–110 päeva.

Saagikus

Varajase valmimisega juuni sort on talus oma suure saagi tõttu äärmiselt nõudlik. Ühelt ruutmeetrilt saate koguda 3-7 kilogrammi. m. Ja kui pakute soodsaid tingimusi, võite koguda 9 kg. Saagikus suureneb ka siis, kui sööd kapsast spetsiaalsete toitainekompleksidega. Pea suurus ja kaal on väikesed, umbes 1 kg.

Haiguskindlus

Juuni on mõõdukalt vastupidav seenhaigustele ja kahjuritele. Keelat, hallitust, musta jalga peetakse selle kultuuri sagedasteks haigusteks. Kuid neid saab vältida fungitsiidsete preparaatide nagu "Planriz Tiram" kasutamisega.

Külmakindlus

Juuni on öökülma suhtes vastupidav. Sort suudab kvaliteeti kaotamata taluda pakast kuni -8 ° C. Madalam temperatuur kahjustab kultuuri.

Kapsa lehed ja pead välimus, maitse

Kapsapead moodustavad keskmise suurusega rohelised leheplaadid (läbimõõduga kuni 15 cm). Keskmise kortse pinna ja väikeste veenidega lehed. Kapsa pea on lahti ja lahti. Valge-rohelise tooni kapsa viljaliha kontekstis.

Köögiviljal on magushapu maitse ja värske aroom. Kui keedetakse, küpsetatakse või praetakse, muutub see magusaks ja pehmeks..

Kasvavad piirkonnad ja kliimanõuded

Juunikapsast on soovitatav kasvatada parasvöötmes ja soojades kliimatingimustes Venemaa keskosas. Üldiselt on see kapsas koduse kliimaga hästi kohanenud..

Juunisordi eelised ja puudused

Sorti hinnatakse kõige paremini järgmiste eeliste poolest:

  • suurepärane maitse;
  • varajane valmimine;
  • hea idanevus;
  • hea tootlikkus;
  • vastupidavus pragunemisele;
  • väärtuslik vitamiinide koostis.

Sordi peamine puudus on keskmine vastuvõtlikkus aiakahjuritele ja seeninfektsioonidele..

Erinevus teistest sortidest ja hübriididest

Peamine erinevus juuni vahel on varajane küpsemisperiood. Seetõttu võite suve alguses dieeti täiendada värske kapsaga..

Teine erinevus seisneb agronoomilistes nõuetes. Seemikud külvatakse ja istutatakse varem kui keskvalmivad ja hilise valmimisega sordid.

Istutamise ja kasvatamise tunnused

Seemned istutatakse seemikutele, et saada tervislikke kapsapead veebruari lõpus või märtsi alguses. Kahe kuu pärast siirdatakse taimed avatud pinnasesse.

Maandumise ettevalmistamine

Külviseks mõeldud mullasegu koristatakse sügisel. Selleks segage aiast turvas, huumus, liiv ja tavaline muld (1: 1: 1: 1).

Seemne ettevalmistamine

Enne külvi kuumutatakse seemneid kuumas vees + 40 ° C umbes 15 minutit. Settinud ja hõljuvad eemaldatakse. Pärast seda kastetakse seemned viieks minutiks jahedasse vette..

Seemikute ettevalmistamine

Tugevate seemikute jaoks tehakse korja 1-2 nädalat pärast võrsete ilmumist. Seemnete konteinerid noorte juurte võimalike vigastuste vähendamiseks võtavad suuruseks 5 × 5 cm. Seemikute paremaks kasvamiseks ja arenemiseks võite kasutada luminofoorlampe, mis täiendavad seemikuid 10–14 tunniga päevas.

Kuidas teha seemneteta taime

Külvata saab kõige paremini varakevadel, kui muld on vihma tõttu hästi veega küllastunud. Külvamine toimub mehaaniliselt, köögiviljakülviku abil või käsitsi. Pärast seemnete aukudesse külvamist multšitakse muld saepuru või huumusega..

Tähelepanu! Mehhaniseeritud külviks tuleks seemnele lisada kuiva superfosfaati. See tagab kogu aias ühtlase külvamise ja avaldab positiivset mõju juurte moodustumisele..

Nõuded maapinnale

Juuni külvamiseks mõeldud pinnas valitakse sama, mis muud tüüpi varajase valmimisega kapsas. Parim variant on peene mureneva struktuuriga muld, mille happesus (pH) on 5,5–6,0.

Eelkäijad

Juuni parimad eelkäijad on hästi väetatud põllukultuurid. Varaküps juuni sort on kõige parem istutada peenardele, kuhu varem külvati sibulat, kartulit, porgandit, suvikõrvitsat, herneid ja ube. Kultuuri ei istutata muu kapsa järele: raps, redis, mädarõigas, sinep jne..

Tingimused, skeemid ja maandumisreeglid

Seemikud istutatakse märtsi alguses vastavalt skeemile 45 × 60 cm, istutustihedus on tavaliselt näidatud seemnetootja juhistes. Optimaalse vee-õhu tasakaalu tagamiseks viiakse kultuuridevaheliste vigastuste vältimiseks läbi kultivaatorite ridaevaheline kultiveerimine. Nad kasutavad ka sõrmede tööriistu, neid kasutatakse mitte ainult vahekäikude, vaid ka taimede vahelise maapinna töötlemiseks. Kasvatamise ajal antakse mineraalväetisi.

Istutustihedus ja sügavus

Kasvanud juuni seemikute optimaalne külvisügavus on 5–10 cm. Kõrvuti asetsevate taimede vaheline kaugus on 40–60 cm.

Kasvavad omadused

Suurte ja tervislike kapsapeade kasvatamiseks on vaja järgida kõiki agrotehnilisi nõudeid: regulaarselt rohida ja kobestada aiamulda, toita taimi õigeaegselt erinevate väetiste ja veega..

Sordi hooldamine on tagasihoidlik, nii et järgides kogenud põllumajandustootjate lihtsaid soovitusi, saate suurepärase saagi koristada.

Kastmisrežiim

Kastke kapsast üks kord 1-2 päeva jooksul. Veekulu on umbes 8 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m. Õige jootmisrežiim stimuleerib väljalaskeava täielikku kasvu. Kastmiseks on parem kasutada settinud või vihmavett. Roseti kasvu ajal kastetakse mulda mõõdukalt. Kui muld on vettinud, põhjustab see kultuuri kasvu pidurdumist ja võimalikku surma..

Kobestamine ja mähkimine

Esimene kobestamine toimub siis, kui avatud pinnasesse istutatud seemikud kasvavad ja tugevnevad. Kobestamine lahti, lameda lõikuri, kultivaatoriga. Kobedad augud on kaetud mullaga, tasandavad peenarde pinda, samal ajal kui varred jäetakse veidi kähku. Pinnas kobestatakse uuesti mai lõpus, mullapinnale tehakse aga väikseid künkaid.

Pealmine riietus

Esimene söötmine toimub 7–9 päeva pärast korjamist. Kasvavate seemikute toitmiseks tehke järgmine lahendus:

  • kaaliumväetised 2 g;
  • ammooniumnitraat 2 g;
  • 4 g superfosfaati;
  • 1 liiter vett.

Kahe nädala pärast korratakse protseduuri, kuid 1 liitri vee kohta võetakse topeltosa väetist. Kolmandat korda viiakse toitainete koostis sisse vahetult enne seemikute istutamist aeda. 1 liitri vee jaoks võetakse 3 g ammooniumnitraati, 8 g kaaliumkoostist, 5 g superfosfaati.

Tähtis! Kapsapeade paremaks arenguks võite mulda lisada mädanenud sõnnikut.

Meetmed saagikuse suurendamiseks

Juuni saagikuse suurendamiseks on soovitatav osta kvaliteetseid seemneid, valida madala happesusega optimaalne maa ja viia õigeaegselt läbi vajalikud agrotehnilised meetmed: kasta, kobestada, mulda künda, kasutada spetsiaalseid väetisi.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Juunikapsast võivad mõjutada tavalised seenhaigused, näiteks mustjalg ja keela. Olles tuvastanud haiguse esimesed tunnused, eemaldatakse kahjustatud taimed ja desinfitseerimiseks viiakse mulda vasksulfaadi lahus..

Putukatest mõjutavad juunikapsast sageli ristõielised putukad, lehetäid, savikirbud, kapsaliblikate röövikud.

Tähtis! Varaküpset kapsasorti ei tohiks ravida putukamürkidega. Rahvaparandusvahendid saavad tõhusaks alternatiiviks putukamürkidele: tubakatolm ja vedela seebi vesilahus, mida pihustatakse taimedele.

Kasvavad raskused

Kõigi põllumajanduslike nõuete kohaselt ei ole juuni kasvatamine tülikas äri. Seda kapsast võivad mõjutada seened ja aiaputukad, mida saab spetsiaalsete bioloogiliste toodete Planriz Tirama ja Baktofita abil hõlpsasti parandada..

Koristamine ja ladustamine

Köögiviljade nõuetekohaseks koristamiseks ja pikaajaliseks ladustamiseks on vaja rangelt järgida teatavaid reegleid ja järgida agrotehnilisi nõudeid.

Kuidas ja millal koguda

Kapsast korjatakse juunis, päikeselistel ja kuivadel päevadel. Kapsapead kaevatakse hoolikalt välja, ilma pead maha lõikamata, juured ja kännud puhastatakse maast. Kvaliteetsed kapsad sorteeritakse ja koristatakse. Samuti eemaldatakse sobivate peadega kahjustatud pealmised leheplaadid.

Juuni sordi säilitamise ja säilitamise omadused

Enne kapsa hoidmist kuivatatakse pead umbes 4 tundi varikatuse all, mis kaitseb neid päikese ja vihma eest. Kapsast hoitakse kuni nelja keskmise pea kihis. Juunikuine säilivus on kuni kolm kuud.

Nõuanded ja tagasiside kogenud aednikelt

Sordi ülevaated on positiivsed, aednikud märgivad lihtsat hooldust ja saagikust.

Tamara, Moskva: „Suurepärane varajane kapsas ei tekitanud kunagi raskusi. Peamine on kvaliteetsed seemned ja soe kevad. Keskmise suurusega kapsas, väga maitsev, ma kasutan seda värskelt ".

Rostislav, Voronež: „Parim varajase valmimisega kapsa sort, ma istutan seda igal aastal ainult seemikute abil, ma pole seda kunagi alt vedanud. Väga maitsev".

Järeldus

Juunit ei peeta asjata aastakümnete jooksul kõige populaarsemaks varaküpseks sordiks. Lihtne hooldus, varajane valmimine, hea koostis - selle peamised eelised.

Kuidas korralikult mullakapsast hooldada ja kasvatada

Meie riigi ühel levinumal köögiviljal - kapsas - on palju sorte. Nende arv suureneb igal aastal, nii et peate teadma sortide omadusi. Nende peamine jaotus on seotud küpsemise ajastusega. Seemneid tuleb istutada kõige varasematest sortidest. Juunikapsas ilmub keset suve meie laudadele.

Valge kapsas on võimas ja suur taim. Isegi varajased sordid vajavad küpsemist vähemalt kolm kuud. Seepärast ei tohiks varajase saagi saamiseks seemneid külvata.

Alustage seemnete istutamist

Kapsa kasvatamine algab sordi valimisega. Väga varajased kapsasordid:

  • Juuni;
  • Kuusiku;
  • Ditmarskaya.
  • Suhkru krõmps;
  • Käsitöö;
  • Malahhiit F1;
  • Soolo F1.

Mõelge kõigile taime arengu etappidele, tuginedes väga varajase sordi "juuni" kapsa kasvatamise ajastusele. Selle sordi võttis riiklik register kasutusele 1971. aastal. Tõelised valiku meistriteosed võivad aga elada rohkem kui ühe kümnendi või isegi sajandi..

Iga aednik saab anda juuni kapsasordi kirjelduse. See on kõige levinum varajase kapsa sort..

Varajane valmimine, ümmarguse keskmise tihedusega kapsapea kaaluga 1-2,4 kg, kasvatatud kogu Venemaal. Idanemisest küpsuseni kulub 90–100 päeva, kapsa pea ei pragune, sort on kahjuritele suhteliselt vastupidav, annab saagi ühehäälselt, on külmakindel ja reageerib söötmisele.

30–40 päeva enne seemikute istutamist peenardele on vaja seemneid külvata 0,5–1 cm sügavusele. Seemned idanevad 4-10 kraadi Celsiuse järgi.

See kapsasort on fotofiilne, ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks ja kääritamiseks. Selle peamine eesmärk on värske ja keedetud tarbimine. Toitaineid, eriti C-vitamiini, on selles kapsas ohtralt, maitse on suurepärane.

Millal kapsa seemneid külvata, sõltub sordist. Varased sordid külvatakse seemikute jaoks 15. – 25. Märtsini. Nende jaoks on vaja seemikud ette valmistada 30–45 päeva vanuses selleks ajaks, kui nad peenardesse istutatakse.

Seemnete istutamine eeldab mitmete reeglite järgimist:

  1. Idandamise kiirendamiseks leotage seemneid enne istutamist 24 tundi.
  2. Valmistage 75% turba, 20% maa ja 5% liiva mullasegu, valage see desinfitseerimiseks kaaliumpermanganaadi lahusega. Seda tuleb teha 1-2 päeva enne seemnete istutamist..
  3. Külvame kapsa seemned maasse 1 cm sügavusele soontesse. Sooned tehakse üksteisest 3 cm kaugusel, seemned pannakse 2 cm kaugusele. Kui seemneid on võimalik külvata eraldi tassidesse, on see parem seemikute jaoks.
  4. Maa on kaetud piitsaga ja jääb soojaks, kuni võrsed ilmuvad. Optimaalne temperatuur seemnete idanemiseks on 18-20 kraadi.
  5. Pärast seemikute tekkimist viiakse seemikutega kastid jahedasse kohta, mille temperatuur on 6-12 kraadi, vastasel juhul on seemikud tugevalt venitatud.

Tähtis! Juuni on tähelepanuväärne oma sõbraliku küpsemisaja poolest. Tarbimisaja pikendamiseks on vaja seemneid külvata mitu korda 2-nädalaste intervallidega.

Seemikute hooldus

Pärast tõelise lehe ilmumist on vaja kasvanud seemikud istutada eraldi tassidesse või avaramasse kasti. Istikud sukelduvad idulehtede lehtede sügavusse 6x6 cm suurustesse tassidesse. Sellisel juhul lõigatakse juur 2/3 pikkusest.

Seemikute hooldus on järgmine:

  • kastmine, kui pinnas kuivab;
  • taustvalgus pilves päevadel;
  • desinfitseerimine haiguste ennetamiseks mõeldud ainetega;
  • seemikute kõvenemine madalal temperatuuril 6-8 kraadi.

Istikute istutamisel peenardesse peab sellel olema arenenud juurestik ja vähemalt 4 pärislehte.

Tähtis! Seemikute kasvatamise ja ümberistutamise protsess on üsna vaevarikas. Seega, kui teil on vaja kapsa suurt saaki saada, siis on parem külvata see seemnetega otse peenardesse..

Maandumine peenardele

Juunikapsas jõuab peenardesse pärast 1,5-kuulist istikute kasvatamist majas või kasvuhoones. Varajase valmimisega sordid istutatakse aprilli lõpus - mai alguses.

Seemikute istutamisel tuleb järgida järgmisi tingimusi:

  • maandumiskoht peaks olema kogu päeva jooksul hästi valgustatud;
  • peenrad vabastatakse 15 cm sügavusele, täidetakse huumuse ja tuhaga, kaetakse enne istutamist kilega maa soojendamiseks;
  • seemikud istutatakse üksteisest 30–60 cm kaugusesse aukudesse, mis on eelnevalt veega hästi välja visatud;
  • seemikud tuleb esmalt kevadise põleva päikese eest pimedaks muuta, öösel külma eest kaitsta.

Seetõttu tuleks varane kapsas katta fooliumiga või agrokiu abil..

Tähtis! Kapsast võite istutada peenardesse, millel pole varju. See on väga valgust armastav kultuur..

Kapsa hooldamisel on kõige olulisem kastmine ja kaitse kahjurite eest. Mulla multšimisega saadakse väga häid tulemusi. Niiskus on maas ja kahjurid ei saa mullast pinnale läbi murda. Kastmata ei peata kapsas mitte ainult kasvu, selle kännu muutub sitkeks, maitse halveneb järsult.

Sageli kasutatakse maitsetaimedega segatud istutusi, mis kaitsevad taime kahjurite eest, hirmutades neid oma lõhnaga.

Pärast 2 nädala tagant kastmist on vaja kasvavat kapsast regulaarselt vedelväetistega toita. Selleks sobib lindude väljaheidete, sõnniku või rohu infusioon..

Kapsapeenrad tuleb hoida puhtana, eemaldada umbrohud ja kasvavad taimed.

Kapsa kasvatamine seemnetest aiapeenardes, ilma seemikuteta algab Venemaa keskosas aprilli lõpust. Parem on voodeid küpsetada sügisel, kaevates need üles ja täites huumuse ja tuhaga.

Seemned istutatakse ridadena üksteisest 2 cm ja ridade vahel 10 cm kaugusel. Kastetud, kaetud mullaga 1 cm sügavusele ja kaetud voodi ülaosaga kilega, kuni võrsed ilmuvad. Kolme nädala pärast istutatakse õhku ja kastetakse uuesti. 40 päeva pärast, kui seemikutel on 4–6 pärislehte, tuleb need istutada alalisse kohta.

Järeldus

Hoolimata asjaolust, et köögiviljade kättesaadavus kauplustes pole pikka aega hooajalisus ning mitmesuguseid salateid, hiina kapsast, rohelisi müüakse aastaringselt, ootame jätkuvalt noorte juunikapsaste ilmumist riiulitele. Suve alguses soovite väga maitsvaid ehtsaid köögivilju.!

Lõppude lõpuks on kohalikus kliimas kasvatatud köögivili alati eelistatavam kogu hooaja toodetele. Kasu organismile on oluliselt suurem. Seetõttu tõmbab meid kohalik päritolu varajane köögivili..