Viis kõige suurema kapsapeaga kapsasorti

Kõik suvised elanikud ei kasvata oma aias kapsast. Kes aga kasvab, teab kindlasti: suurte kapsapeade saamiseks on vaja vähe head hoolt - vaja on sobivat sorti. Pea kohal ei saa hüpata, nagu öeldakse: kui 3-4 kg kaaluv kapsapea on taime jaoks maksimaalne, siis hoolimata sellest, kuidas seda toidate ja kastate, ei saa te 10–15 kg hiiglast..


Suurte kapsapeade kasvatamiseks peate valima õige sordi.

Ja miks teil on vaja nii suurt kapsast, küsite. Minu jaoks on see kääritamiseks väga hea. Varasematest sortidest, mida suvel värskete salatite jaoks kasutatakse, tohutute kapsapeadega sorte ei leidu, neil on teine ​​ülesanne: kiiremini valmida. Pikaajaliseks säilitamiseks pole hiiglased ka alati mugavad, kuid hapukapsa austajatele on need kasulikud.

Ise kasvatan igal aastal hübriidset 'Megaton' F1 - imelist kapsast, mis moodustab ka ebaregulaarse hoolduse korral suured kapsapead ja kui selle eest hoolt kanda, on tulemus muljetavaldav. Kuid kogemused näitavad, et ühe sordi külge riputamine pole nii, seega soovitan uurida, mida kasvatajad veel kapsahuvilistele suurte ja väga suurte kapsapeadega pakuvad.

Kapsas 'Pudovaya' F1

Hübriidi nimele vastavuses jõuavad Sady Rossii kapsapead 'Pudovaya' F1 piisava hoolitsuse korral massini 16 kg - täpselt naela. Keskmise hilise pikkusega hübriid, mis on ette nähtud kääritamiseks, kuid mida saab säilitada suhteliselt pikka aega: kuni 4 kuud, kui on tagatud vajalikud tingimused.


Kapsas 'Pudovaya' F1 ettevõttelt "Gardens of Russia" ja "Siberi hiiglane" ettevõttelt "Altai Seeds", foto seedspost.ru

Kapsas "Siberi hiiglane"

Altai Seedsi ettevõtte hilisvalmiv kapsasort 'Siberian giant' moodustab kapsapead veidi väiksema suurusega - kuni 15 kg. Kuid neid saab hoida palju kauem - kuni 6-8 kuud, mis hea saagi korral võib olla suur pluss, sest kõike korraga töödelda võib olla üsna keeruline. See sort sobib kääritamiseks, värskeks tarbimiseks ja toiduvalmistamiseks..

Kapsas "Kolm kangelast"

Hilisvalmiv kapsas 'Three kangelased' 'Gavrish'ist sobib ka pikaajaliseks (kuni 8 kuud) ladustamiseks. See sort kuulub „Russian Bogatyr” kaubamärgiseeriasse. See eristab lisaks heale säilituskvaliteedile, suurepärasele maitsele ja väikesele kännule; suured - kaaluga 10-15 kg - kapsapead ei pragune ja neid saab koristamiseks (kääritamiseks).

Selle mitmekesisuse ja viljelemise kogemuse kohta leiate arvamusi väljaannetest:

  • "Kolm kangelast", nagu muinasjutus!
  • "Three Bogatyrs" on BECKERi kingituseks suurepärane sort

Kapsas "Kolm kangelast" filmist "Gavrish", "Miracle plaadil" F1 "ja" Dimensional "ettevõttelt" Uralsky Dachnik ", foto seedspost.ru

Kapsas "Ime plaadil" F1

Kui ladustamine pole teie jaoks peamine asi, kuid suurus on oluline, pöörake tähelepanu Uralsky Dachniku ​​ettevõtte kapsahübriidile „Miracle for record“ F1 - sellega saate tõepoolest püstitada isiklikke rekordeid, sest hea hooldusega kapsapead võivad kasvada kuni 17 kg ! Hübriid on kapsa peamiste haiguste suhtes vastupidav, kapsapead ei pragune, kuid neid saab säilitada vaid väga lühikest aega - kõige rohkem uusaasta pühadeni. See kapsas sobib marineerimiseks, värskete salatite valmistamiseks ja erinevate roogade valmistamiseks.

Kapsas "mõõtmeteta"

See sort, ehkki pole hiiglaslikus suuruses silmatorkav, väärib minu meelest esiviisikusse kuulumist. Uralsky Dachniku ​​ettevõtte kapsas "Dimensional" vastab täielikult selle nimele: sõltuvalt hooldusest võib selle pea kasvada 5-6 või 10-12 kg - kõik sõltub sinust. Minu meelest väga mugav.

Sort on hilise valmimisega, mõeldud käärimiseks ja värskeks tarbimiseks. Seda saab säilitada, kuid suhteliselt lühikese aja jooksul - kuni 3-4 kuud. Täiendavad eelised - vastupidavus fusariumile.


Sordi valik on delikaatne asi, sest igaühel on oma maitse ja eelistused.

Sordi valik on aga delikaatne asi. Võib-olla pole teie jaoks olulisem kapsa suurus, vaid maitse, küpsemisperiood või kvaliteedi säilimine... Seedsposti veebipoes saate valida erinevate sortide ja hübriidide valge kapsa seemneid - selle sortiment võib rahuldada kõiki taotlusi.

Ja muidugi huvitab, millist kapsast sa kasvatad. Räägi meile oma lemmiksortidest kommentaarides!

Suurimad kapsapead

Ma ei unusta oma esimest muljet, mis mul on jäänud esimesest korrast, kui nägin Moskva hilist sorti. Tohutud lehed olid suuremad kui takjas, võimas lehtede rosett. Kuid kõige hämmastavam on kapsapead kaaluga 15-20 kg!

Moskva hilise sordi kapsas on võimeline tootma hiiglaslikke kapsapead, kuid hea hooldusega. Kui te aeg-ajalt kastate, ärge söötke ega vabastage mulda, siis on saak ainult 7-8 kg!

Hilinenud Moskva on üks kõige produktiivsemaid suureviljalisi kapsasorte ja on kombineeritult parim marineerimiseks. Igalt ruutmeetrilt saab eemaldada 10–12 kg.

Üldiselt, kui me räägime suurte kapsapeade saamise saladusest, siis peamine on sordi valimine. Kui Moskva teile hilja ei meeldi, saate Hollandi hübriid Megatoni aiapeenrasse sättida. Tal on ka kapsapead, mis võivad kasvada kuni 15-20 kg, kuid palju sagedamini veidi "tagasihoidlikumad" - 10-12 kg.

Keskmiselt hiline hübriid, valmib 100–105 päeva pärast idanemist. Kapsapead on tihedad, tugevad, lamestatud. Maitseomadused on väga kõrged, see on käärimisel suurepärane, hübriidide seas peetakse seda ettevõtet number 1-ks. Kui teil pole selleks aega, siis võite selle panna keldrisse või keldrisse. Hästi hoituna paraneb maitse ainult lamades.

On ka puudusi. See hübriid on pinnase niiskuse ja pealiskihi suhtes valiv (vajab suuri väetiseannuseid). Kuid see on vastupidav paljudele haigustele, sealhulgas fusariumile. Tootlikkus 6-10 kg ruutmeetri kohta.

Varajaste hübriidide seas on raskekaalu. Näiteks on Rinda suurepärane keskvarajane Hollandi hübriid. Saab kapsapead 5–8 kg. Tihe, väikese kännuga. Unistus, mitte kaubamärk. Sellega saate teha kõike - keeta, kääritada ja isegi natuke säilitada, kaks kuni neli kuud.

Kuid kõik, Moskva hiline sort jääb minu lemmikuks, see on tagasihoidlikum ja annab andeks paljud vead. Hollandlased on õrnad, kapriissed ja vajavad hoolikat tähelepanu. Parem on alustada kodumaise sordiga ja siis võib sortimendi jaoks istutada hübriide..

10 maailma suurimat köögivilja ja puuvilja

Kõik inimesed on harjunud teatud suurusega puu- ja köögiviljadega. Õunad ei tohiks olla suuremad kui tennisepall, nagu tomatid. Vibu on tavaliselt vähemalt sama suur kui niidikuul. Nimekiri on lõputu.

Siiski on käsitöölisi, kellel on õnnestunud oma maatükkidel kasvatada mõeldamatu suurusega puuvilju. Tutvustame maailma 10 suurimat puu- ja köögivilja, mis jõudsid kuulsa Guinnessi rekordite raamatuni.

Kapsas - 34 kg

Maailma suurima kapsa kasvatas perekond Ameerikast Alaskal. See koht pole kuulus köögiviljade kasvatamiseks sobiva ilma poolest, kuid Evans tegi seda. 1997. aastal kasvatati maailma suurimat valget kapsast, mis jõudis kohe Guinnessi rekordite raamatusse. Selle kaal oli veidi üle 34 kilogrammi. Võrdluseks - see on 8-aastase lapse keskmine kaal. Siiani pole kellelgi õnnestunud ületada Evansi rekordit, mille saladust perekond saladuses hoiab..

Kõrvits - 1200 kg

Maailma suurimat kõrvitsat kasvatati Belgias 2016. aastal. Festivalile toomiseks pidi talunik kasutama tõstuki teenuseid. Mathis Willemijns on kasvatanud maailma suurima köögivilja, mis on mägirahna suurune. Selle kaal oli ligi 1200 kilogrammi. Kõrvits tunnistati koheselt rekordiomanikuks ja see pääses Guinnessi rekordite raamatusse. Siiani pole keegi jõudnud midagi enamat kasvatada. Viimane maksimaalne kõrvitsa kaal oli 1,08 tonni 2014. aastal.

Kartul - 4,9 kg

Kahjuks ei saa kartul kasvada nii suureks kui kõrvits, kuna neil on oma omadused. Inglise aednik esitles näitusel siiski maailma suurimat kartulit. 2011. aastal kanti rekordite raamatusse veel üks näitaja - 4 kilogrammi 900 grammi. Peter Glazebrook oli sellest uudisest meeldivalt üllatunud, kuid keeldus oma edu saladusest rääkimast.

Kaalikas - 16 kg

Maailma suurima kaalika kasvatamise rekord kuulub Hiina talunikule. Köögivili kasvas 2015. aastal Hiina Rahvavabariigi lõunaosas Yun-Nani provintsis. Kaalikas osutus 120 sentimeetri pikkuseks ja kaaluks 16 kilogrammi ning see kanti Guinnessi rekordite raamatusse. Aednik ise ütleb, et ta ei kasutanud spetsiaalseid väetisi, vaid lihtsalt kastis teda iga päev hästi..

Suvikõrvits - 54 kg

Peter Glazebrock omab rohkem kui ühte köögiviljakasvatuse rekordit. Inglise põllumajandustootjal õnnestus Guinnessi rekordite raamatu järgi luua maailma suurim suvikõrvits. Selle kaal oli 54 kilogrammi ja kõrgus 67 sentimeetrit. Hiiglase festivalile toomiseks palus Peter seda oma sõbral, kuulsal sportlasel Jonathan Walkeril aidata. Siiani pole ühtegi inimest, kes purustaks inglase rekordi.

Porgand - 10,2 kg

Suurim porgand registreeriti Guinnessi rekordite raamatus 2017. aastal. Ameerika aednikul õnnestus Ameerika Ühendriikides kasvatada tohutut 50 sentimeetri pikkust köögivilja. Christopher kinnitab, et selle tulemuse saavutamiseks ei kasutatud keemilisi lisandeid. Porgandi kaal oli 10 kilogrammi 180 grammi. Põllumehe perel õnnestus tänu vanaemale ikkagi nende loomingut proovida. Christopheri sõnul ei erinenud porgandi maitse tavapärasest.

Sibul - 9 kg

Maailma suurimat sibulat kasvatas 2015. aastal sama inglane Peter Glazebrk. Selle suurus on üle 2 korra suurem kui pea. Pirn kaalub 9 kilogrammi, kuid fotol hoiab Peter köögivilja nagu sulge. Looduse imet oli võimalik kasvatada vaid 2 ja poole kuuga. See on Inglise taluniku kolmas rekord Guinnessi raamatus..

Arbuus - 150 kg

Maailma suurima arbuusi kasvatas Ameerika farmer Tennessee osariigis. Puuvilja kaal oli veidi üle 150 kilogrammi. Guinnessi rekordite raamat täiendati 2013. aastal uue tulemusega. See arbuus võib toita tervet perekonda. Chris ütleb, et tema saavutusel pole saladust, ta lihtsalt hoolitses taime eest ja kastis seda regulaarselt. Ameerika Ühendriikide Tennessee kliima on aga planeedi suurimate marjade kasvatamiseks soodne..

Ananass - 8,27 kg

Suurima ananassi kasvatas Austraalia elanik 2011. aastal, purustades senise rekordi 1994. aastal. Kulus 17 aastat, enne kui sündis 8 kilogrammi ja 270 grammi kaaluv ananass, vaid 210 grammi rohkem kui eelmine. Uuringu kohaselt ei kasutatud maailma suurima vilja kasvatamiseks kunstlikke kasvu stimulaatoreid. Kauge mandriosa kuum kliima võimaldas Christine'il tutvustada maailmale veel üht imet puuviljakasvatuse valdkonnas..

Sidrun - 5,3 kg

Suurima sidruni kasvatamise rekord pole veel ületatud alates 2002. aastast. Siis õnnestus Iisraelis näha looduse imet - sidrun, mis kaalus 5 kilogrammi 300 grammi. Vili sündis Lõuna-Kfar Zeitimi linnas juudi talupidajal Aharon Shemoel. Saavutus kanti kohe Guinnessi rekordite raamatusse. Aharon ise ütles, et pole elus nii maitsvat sidrunit maitsnud. See oli sama magus kui apelsin ja hoolimata suurusest kooritud ilma eriliste raskusteta..

uCrazy.ru

  • Sisselogimine suhtlusvõrgustikega
  • sisse logima
  • Unustasid salasõna?

Navigeerimine

  • 3D mängud
  • Fotofunktsioonid
  • Fotokogud
  • GIF-id
  • Demotivaatorid
  • Video
  • Kuulsused
  • Huvitav
  • Filmid ja treilerid
  • Naljad ja jutud
  • Kõrgtehnoloogiline
  • Automaatne / Moto
  • Sport
  • Muusika
  • Flash-mängud ja videod
  • Kraami
  • Loomad
  • Heades kätes
  • Tina
  • Tüdrukud
  • Konkurss
  • Saidi uudised
  • Online Mängud
  • Reklaam veebisaidil

NÄDALA PARIM

  • Fotod
  • Nii et pilte
  • tüdrukud
  • Seadete jaoks on vähe pilte.
  • pilte
  • Öösel onon kõige rohkem
  • Kellel on rohkem kilo, see üks.
  • Mõned pildid
  • Takoe juhtub?!
  • Tule sisse, ära hoia end tagasi.
  • Vaja on erinevaid titasid, titesid.
  • Gol
  • Fotod
  • Mõned pildid
  • Bredzona
  • Tore teema
  • Bredzona
  • Paindlik
  • Mittestandardne huumor :)
  • kodutöö
  • On veel paremat!

POLL

Internetis kohe

  • 34 kasutajat

KALender

Täna on mul sünnipäev

Kümme suurimat köögivilja ja puuvilja maailmas

Liibanoni talunik Khalil Semkhat lõunapoolsest Tire linnast ei uskunud oma silmi, kui leidis oma aiast nii tohutu kartuli - 11,2 kg.

2. Suurim suvikõrvits (65 kg)

Maailma suurima köögiviljaüdi kasvatas Norfolki saartelt pärit austraallane. 65-kilose suvikõrvitsa tõstmine võttis aega kaks inimest. Luksuslik suvikõrvits on juba jõudnud Guinnessi rekordite raamatusse pääseda, edestades eelmise suurima suvikõrvitsaga 3 kg.

3. Raskeim leivapuu (34,4 kg)

Nii raske vilja tõstsid USAst Hawaii saartelt pärit George ja Margaret Shatauer. Hoolimata asjaolust, et loode kaalub 34,4 kg, on ta pikkus 57,46 cm ja ümbermõõt 121,28 - tõeline meister. Leivapuud on pärit Indiast, Hawaii saarelt, nad ilmusid kaugel 1888. aastal.

4. Suurim kapsas (34,4 kg)

USAst Alaskast pärit John Evans on kuulus hiiglaslike köögiviljade kasvatamise poolest, üks neist on kapsas, mis kaalub 34,4 kg.

5. Suurim arbuus maailmas (122 kg)

Lloyd Bright ja tema Hope Farm Store on pidevalt kasvatanud hiiglaslikke arbuusid alates 1979. aastast. Viimane võit oli arbuus, kaaluga 122 kg.

6. Raskeim porgand (8,5 kg)

John Evansil õnnestus 1998. aastal kasvatada ka kõige raskem porgand.

7. Maailma suurim kõrvits (766 kg)

Maailma suurim kõrvits kasvas USA-s Rhode Islandil, 2007. aastal kaalus see koguni 766 kg.

8. Pikim kurk (0,9 m)

Pikim kurk, mille Alpha Sobb on kunagi kasvatanud Edela-Inglismaalt Showground Westist.

9. Suurim lillkapsas (14,1 kg)

Evansil õnnestus 1997. aastal kasvatada ka suurim lillkapsas, hiidkapsas kaalus 14,1 kg.

10. Maailma raskeim brokkoli (15,8 kg)

Parimad valge kapsa sordid: omadused ja fotod

Kui otsustate valge kapsa oma aeda istutada, mõtlete ilmselt selle üle, millise selle köögivilja sordi peaksite valima? Igal kapsasordil on oma plussid ja miinused, millest peate enne seemnete ostmist teadma. Järgmisena saate teada, millised on valge kapsa sordid, nende omadused.

Varaküps valge kapsas

Parim aeg varaküpse kapsa külvamiseks on märtsi algus. Kui ilmub 4-5 lehte, siirdatakse noored seemikud lageda taeva alla maasse. Kui istutada seemneid otse mulda, siis on selleks parim aeg aprilli viimastest päevadest kuni mai keskpaigani. Sellised sordid valmivad 55–100 päeva jooksul. See periood võib varieeruda sõltuvalt kapsa enda tüübist. On köögiviljakultuure, mis valmivad kahe kuuga..

Selle saagikus on madal, keskmiselt 150–500 sentnerit / ha. Mõnikord ulatub see 700 c / ha, kuid mitte rohkem. Juba küpse kapsa valikuline koristamine toimub suve keskel. Varasematel sortidel on keskmise suurusega 10-15 lehega rosetid, lahtised kahvlid. Kuid nende eeliseks on kiire kasv. Varajase kapsa pea võib lõheneda ja õitseda.

Varajast küpsemist ei kasutata pika ladustamise ja kääritamise jaoks..

Juunil

Kõige populaarsem varajase valmimisega sort. Selle liigi pea on tihedam kui teistel varakultuuridel. Juunikapsas kasvab hästi ka kitsas keskkonnas, kuid see nõuab palju valgust. Igasugune tumenemine viib kasvu pidurdumiseni.

See on külmakindel sort, mis talub kergeid külmasid kuni -5 ° C, mis võimaldab kapsaid istutada varakevadel. Liigniiskust ta siiski ei salli..

Teine eelis on see, et seda kasvatatakse kogu Venemaal. Keskmiselt vastupidav sellistele kahjuritele nagu kapsakärbes, ristõieline kirp. Seda köögiviljakultuuri, nagu kõiki varasemaid, kasutatakse suvel ainult värskena või kuumades roogades. See ei sobi üldse ladustamiseks.

Kazatšok

See sort on varajase valmimisega hübriid, mille eest aednikud ja suvised elanikud seda hindavad. Juuniga võrreldes on tema kahvlid kaks korda tihedamad. Kasakat kasvatatakse seemikute või seemnete otse mulda külvamise teel. Eelistatav on istutada mitte liiga kuumades päikeselistes piirkondades, vältides niiskuse puudumist ja külma põhjatuult.

Maandumine võib nakatada putukaid. Kasakas on vastuvõtlik sellistele haigustele nagu keela, bakterioos, jahukaste - need võivad kogu saagi hävitada vaid mõne päevaga. Noorte võrsete istutamisel on multšikiht hea ennetus. Jahukaste vastu võitlemiseks on kaaliumpermanganaadi lahus suurepärane meede.

Sort on vastupidav madalatele temperatuuridele alla nulli. Puuduste hulgas on halb vastupidavus pea lõhenemisele. Kapsa lehed on väga õrnad, nii et need sobivad värske toiduvalmistamise jaoks.

Põllumehed on teadlikud, et köögiviljapead võivad tekkides lõhkeda. Põhjuseks liigne niiskus. Vähendades jootmist 2-3 nädalat enne saagikoristust, saate selle ebameeldiva hetke ära hoida..

Hooaja keskel valge kapsas

Selle kapsa kasvuperiood on 80–170 päeva. Valmis saak koristatakse suve lõpupoole. Keskvalmiva kapsa pea on suurem kui varaküps ja keskmise tihedusega. Keskvalmivate köögiviljade tüübid on produktiivsemad kui varajased, kuid jäävad alla hilise valmimisega sortidele. Neid kapsasorte iseloomustab 20-25 väikese lehe olemasolu.

Erinevalt eelkäijatest sobib hooaja keskosa kapsas paremini sügisel kiireks marineerimiseks. Kuid loomulikul kujul kasutatakse seda sageli. Eriti maitsvad on täidisega kapsarullid, köögiviljapirukad, hautised ja pirukad. Teine eelis varajase köögivilja ees on pikem säilivusaeg. Kõigil tingimustel võib see paar kuud hästi valetada.

Kättemaks

Aednike seas populaarne hübriid oma kõrge saagikuse tõttu, mis ulatub 343–626 c / ha. Maksimaalne saagikus registreeriti Volgogradi piirkonnas - 895 c / ha. Kapsas küpseb umbes kolm kuud pärast istutamist. Taim armastab vett ja valgust. Väga vastupidav paljudele levinud haigustele ja kahjuritele.

Sisaldab ideaalset mineraalide ja vitamiinide komplekti, hea maitse ja hea säilivusega. Sobib esimese ja teise käigu jaoks, kääritamiseks.

Au 1305

Aja jooksul testitud vana kapsasort. Tema kahvlid on suured, mahlased, valged. Erinevalt teistest sortidest sobib "Slava" hästi kuivades piirkondades kasvatamiseks, kuna see on niiskuse suhtes tagasihoidlik. Tugev kastmine pole seda väärt, sest kapsapead võivad lõhkeda. Vajab rikkalikku lõdvendamist. Tootlikkus - 320–400 c / ha.

Kapsa mahlaseks saamiseks koristatakse see pärast esimest külma. Kuid te ei tohiks sellega viivitada, kuna see on pragunemisohtlik. Talub kergesti miinuskraade. Slaavikapsas on tundlik selliste haiguste suhtes nagu jahukaste, keela, must jalg. Lisatud parimate liikide nimekirja talveks koristamiseks, marineerimiseks, soolamiseks. Seda tüüpi kapsa küpsemine jõuab ainult 90 päevani..

Säilitamiseks valige keskmise suurusega kapsas, tihedam. Ärge segage erinevaid sorte. Jäta 2-3 pealmist lehte ja kuni 4 cm kände. Praetud kapsapead ei saa säilitada.

Keskmise hilinemisega sordid

Keskhilise kapsa pead on tihedamad, maitseomadused on kõrgemad kui varajastel ja keskmistel sordidel. Nad on kasvutingimuste suhtes vähem valivad kui varasemad analoogid..

Sümfoonia

Sümfoonia armastab head kastmist ja päikesepaistet. Seda kasvatatakse tööstuslikus ulatuses. Sümfooniakapsas kasvab hästi neutraalse happesusega viljakatel pehmetel muldadel. Nõuab palju valgust ja head, rikkalikku jootmist.

See peab fusarium-seenele hästi vastu. See on mitmekülgne sort, mis on mõeldud erinevat tüüpi töötlemiseks. Ilma eritingimusteta pole soovitatav säilitada enne kevadet..

Kohal

See on usaldusväärne vana kapsasort, mida tuntakse alates 1961. aastast. Venemaal on see köögivili klassifitseeritud keskmise hilise hulka. Kapsakink ei ole mullale nõudlik. See on istutatud päikesepaistelistel aladel, mitte puude all. Isegi väikeses varjus kasvavad kapsapead lahti ja lehed - väikesed. Nõuab head jootmist, eriti suve lõpus, kui kahvlid pannakse. Sellel on püsiv immuunsus, kuid ennetavaid meetmeid võetakse tõrgeteta, kuna kiil võib seda mõjutada.

Kapsas Podarokil on kõrged maitseomadused ja see on kasutamisel universaalne. Tavaliselt koristatakse saak suve lõpus, talve alguses. Aga kui kapsas langeb kerge pakase alla, siis talvistes ettevalmistustes on see veelgi maitsvam. On pika säilivusajaga - 6-7 kuud (kuni veebruar-märts). Tulenevalt asjaolust, et selle sordi lehed on õhukesed, saab neist suurepäraseid kapsarulle..

Kapsa pea tihedus ja suurus sõltuvad valmimisajast. Mida pikem periood, seda tihedamad ja suuremad kahvlid on.

Hiline valge kapsas

See kapsas valmib maksimaalselt 220 päeva. Sordid on temperatuurilangustele vastupidavad, esimesi sügiskülmi nad ei karda. Vastupidi, madal temperatuur aitab kapsapeadel kiiremini tekkida. Kuid kahjuks ei talu ta varakevadel selliseid temperatuure. Seetõttu kasvatatakse seda ainult seemikutes..

Erinevalt teistest kapsatüüpidest on hilisel kapsal kõvad kapsapead ja see on mõeldud pikemaks säilitamiseks. Pealegi maitse ainult paraneb. Selline kapsas küpseb teistest kauem, kuid seda hoitakse ka kevadeni või isegi suveni. See sõltub sordist.

Sort ilmus tänu Valgevene aretajatele. Küpsemisperiood on umbes 165 päeva. Väga vastupidav lagunemisele, kuid mitte eriti vastupidav erinevatele haigustele. Eripäraks on märgatav sinakas toon.

See talub hästi pakast ja niiskuse puudumist. Viljeluses vähenõudlik. Kõige paremini tunneb see kergelt happelises mullas. Seda kasutatakse kääritamiseks nii purustatud kui ka tervete peadena. Säilitatakse pikka aega, kuni 8 kuud.

Iga kapsas armastab leeliselist mulda. See kasvab raskelt rasketel, savistel muldadel, halvemal happelistel muldadel. Seetõttu teevad teadlikud aiapidajad enne istutamist mulda hapetuks. Selleks lisage sellele veidi tuhka, kriiti, laimi või dolomiidijahu..

Amager 611

See kapsas sai tuntuks juba 40ndatel ja on tänapäevani nõutud. Sobib kasvatamiseks kogu Vene Föderatsiooni territooriumil, välja arvatud kõige põhjapoolsemad piirkonnad, kus kapsapeadel pole aega küpseda. Nõuab regulaarset jootmist ja piisavas koguses mineraalväetisi. Pikaajaline kokkupuude kuuma ilmaga võib kahvli kasvu pidurdada.

Võib kokku puutuda vaskulaarse bakterioosi, musta mädanikuga. "Amager 611" on suurepäraselt säilinud kuni järgmise saagikoristuseni, kuid see võib olla halli hallituse ja täpse nekroosi all. Pika ladustamise korral suureneb maitsetundlikkus. Värske kapsas on veidi karm ja kibeda järelmaitsega, mis kaob kevadele lähemale. Parem on seda kapsast kääritada paar kuud pärast koristamist - nii et kibedus möödub.

Köögiviljakultuuride kõige väärtuslikumad sordid on keskhiline ja hiline. Neid hoitakse pikka aega, praktiliselt ilma nitraate kogunemata. Seda tüüpi kapsast peetakse marineerimiseks parimaks..

Tabel

Selle kultuuri kapsapead on helerohelise värvusega, tihedad, ulatudes mõnikord 4 kg-ni. Lehed on väga mahlased. Külma jootmisel võib seda mõjutada haigus "must jalg".

Kõrge kohanemisvõime erinevate valgustingimuste korral. Selle sordi kasvatamiseks on vaja palju vett. Kuid liigne niiskus võib kasvu negatiivselt mõjutada. Üks kääritamiseks sobivamaid sorte.

Filibuster

Kapsapead kasvavad väikeseks, kuni 3 kg. Viljakas, neutraalne pinnas on selle sordi jaoks parim pinnas hea saagi saamiseks. See kultuur on vastupidav haigustele ja kahjuritele. Mõeldud erinevat tüüpi töötlemiseks.

Lehed on mahlased, nii et Filibusteri kapsas sobib ideaalselt nii kääritamiseks kui ka värskeks küpsetamiseks. Filibustrit peetakse maitse poolest üheks paremaks. Annab suure saagi, mis ulatub 448–549 c / ha, 20–80 c / ha kõrgemaks Creumonti ja Koloboki standarditest.

Kaasaegsed sordid

Spetsiaalsed aretajad loovad suure hulga sorte ja hübriide. See aitab kapsast kasvatada erinevates ilmastikutingimustega piirkondades, kohandades seda erinevatele elupaikadele.

Iga piirkonna jaoks looge oma tüüpi kapsas. Seda köögiviljakultuuri peetakse niiskust armastavaks, kuid mitte kõigis piirkondades on ilmastik köögivilja kasvatamiseks soodne. Täna luuakse kapsa hübriide, mis suudavad mis tahes tingimustes ilma probleemideta hea saagi anda..

Agressor (2003)

See on keskmise hilise valmimisega sort, mis on ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes vastupidav. Erandiks võivad olla tugevad vihmasajud, mis toovad kaasa asjaolu, et kapsapead võivad lõhkeda. See on viljakasvatuses tagasihoidlik, võib anda head saaki ka viletsas mullas..

Kapsagressor ei kaota pika ladustamise ajal oma omadusi. Ebaõige ladustamise korral võivad kapsapead 5 kuu möödudes mõraneda ja idaneda. Sordi suureks puuduseks on vastuvõtlikkus teatud tüüpi haigustele, näiteks keela, kapsa lehetäide.

Gloria (2008)

Gloria aretati Hollandis. See kuulub keskhooaja kultuuri. Seemikud siirdatakse mai teisest poolest juunini. See kapsas on vastupidav veepuudusele ja külmale..

Kõrge niiskuse ja madalate temperatuuride korral mõjutab seda jahukaste ja hall hallitus. Enne kapsapea sidumist tuleb võtta ennetavaid meetmeid haiguste vastu. Üks parimaid ravimeid selle vastu on sibula- ja küüslaugukoorte infusioonid, mis seejärel taimedele pihustatakse. Ei vaja sagedast toitmist. Väga tihedad kahvlid, pragunemiskindlad. Seda sorti peetakse üheks parimaks marineerimiseks..

Beebi (2010)

See on varaküps miniatuurne hübriid. Kaal ulatub vaid 0,8 kg-ni. Hübriidi väärtus seisneb selle varases saagikoristuses. Kasvuperiood ulatub 100 päevani. See köögivili sobib tihedaks istutamiseks..

Hea sisemine struktuur. Pragunemiskindel. Soovitatav tarbida värskelt.

Ekspress (2003)

Varajane valmimine kodumaine hübriid. Sobib kasvatamiseks ainult seemikute abil, nagu kõik varajase kapsa sordid. Kasvuperiood on vaid 60–95 päeva, tänu millele koristatakse saaki kaks korda aastas. Cabbage Express on väga kiindunud hästi valgustatud piirkondadesse, kus pole tugevat tuult..

Pea tihedus on keskmine. Puuduseks on see, et seda kapsasorti on hea süüa ainult värskelt, kuid mahlasuse tõttu on see väga maitsev..

Kõige produktiivsemad sordid

Kõige produktiivsemad sordid ja hübriidid hõlmavad keskmist, hilist ja hilist. Varased sordid ei anna suurt saaki. Neid hinnatakse rohkem nende lühikese valmimisaja tõttu ja need on mõeldud kasutamiseks suvel..

Keskvalmivatel põllukultuuridel on küll pisut pikem kasvuperiood kui varasematel, kuid nad on produktiivsemad. Need põllumehed ja suvised elanikud, kes soovivad suurt saaki, eelistavad hilisema küpsusega sorte ja hübriide. Sellistel köögiviljadel on reeglina palju suurem pea ja kõrgem säilivus..

Rinda

See on hübriid. Selle aretasid Hollandi kasvatajad. Sort kuulub keskmise valmimisaja hulka. Kasvab hästi erinevates kliimatingimustes. Rinda kapsas on vastupidav äärmuslikele temperatuuridele, kuid talle ei meeldi pikka aega veeta olla. Köögivili vajab tõesti päikesevalgust, vastasel juhul väheneb kasv märgatavalt.

Puutumatus erinevate haiguste vastu on tugev, kuid seda võivad rünnata kahjurid - ristõielised kirbud ja nälkjad. See kapsasort sobib hästi salatite, suppide, kapsarullide, hautatud valmistamiseks. Seda kasutatakse ka kääritamiseks, soolamiseks ja muud tüüpi töötlemiseks. Tema lehed on väga mahlased ja magusad, neil on suurepärane maitse. Turustatav saak ulatub 900–914 c / ha.

Kolm kangelast

See on hilise valmimisega sort, mille kaal ulatub 15 kg-ni. Vaatamata suurele suurusele ei ole kapsas lõhenemisele altid. Üks neist kapsatüüpidest, mida kasutatakse laialdaselt marineerimiseks ja muud tüüpi töötlemiseks, näiteks marineerimiseks, konserveerimiseks.

See köögiviljakultuur toob alati suure saagi, mis ulatub 4000 kg / ha. See on väga kõrge näitaja. Levinumad haigused tekivad peamiselt mitte sordi omaduste, vaid vale jootmise, temperatuuri režiimi mittejärgimise tõttu.

Kuldne hektar

Kapsas on keskmise varajane sort. See on aednike seas populaarne juba üle 80 aasta. See rekordiomanik ilmus 1938. aastal ja 1943. aastal lisati ta Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse. Mõnikord leitakse nimi Golden Hectar 1432. See on sama asi. See kuulub ühte kõige produktiivsemat sorti, mis annab kuni 800 c / ha. Tavaliselt koristatakse saak mitmel korral, kuna kapsaotsad valmivad kordamööda.

See talub hästi pikka niiskuse puudumist ja kerget külma. Keskmise tihedusega pea. Kuldne hektar on vastupidav erinevatele haigustele, kuid on kapsa kiilule vastuvõtlikum. Selle kultuuri lehed on suurepärase maitsega, väga mahlased ja magusad..

Küpsena on hea lisada kord kuus sellist pealmist kastet nagu puutuhk, ammooniumnitraat, mulleini infusioon, kana väljaheited. Tänu sellele kasvavad kapsapead suuremaks ja tihedamaks..

Valetavad sordid

Valetavad sordid erinevad peade tiheduse poolest. Pikaajaliseks ladustamiseks sobivad kõige paremini keskmise hilise ja hilise ladustamise sordid. Mõni seda tüüpi kapsas parandab nende omadusi ainult ladustamise ajal. Selliste sortide hulka kuuluvad näiteks "Winter", "Snow White", "Turkiz", "Belorusskaya".

Talvine

Sort on hiline valmimine. See on hinnatud hea säilimise eest kuni järgmise saagikoristuseni. Pealegi paraneb selle maitse aja jooksul ainult, kibedus kaob ja magusus suureneb. See juhtub umbes 3-4 kuu pärast. Seetõttu on seda hea talve teisest poolest värskelt süüa..

Zimovka kapsa välimus on kapsapeade tiheduse tõttu hästi säilinud. See talub hästi niiskuse puudumist. See kohandub hästi erinevate temperatuuri kõikumistega. See kohandub hästi erinevate temperatuuri kõikumistega. Talvimisel on tugev immuunsus haiguste suhtes, kuid see pole vastupidav kahjuritele, nagu ristõielised kirbukamardikad, valged ja lehetäid.

Turgid

Turkid tulid meie juurde Saksamaalt. Selle sordi pead ulatuvad 3 kg, valades tumerohelise värvi. Muld eelistab lahtist, viljakat ja kergelt happelist. See talub hästi külma. Niiskust armastav taim. Ta armastab väga valgust, seetõttu kasvab see kõige paremini lõunapoolsetes piirkondades..

Sellel on hea immuunsus erinevate haiguste suhtes. Pärast pikaajalist ladustamist on hea seda värskelt kasutada..

Valgevene 455

Viitab hooaja keskel olevatele sortidele. Vaatamata sellele hoitakse seda aprillini. Sellel sordil on palju eeliseid. Seetõttu on see olnud 70 aastat väga populaarne. Üheks eeliseks on võime anda head saaki külmades piirkondades, kuni 785 c / ha.

Seemikud siirdatakse aia nendesse osadesse, kus päike hästi paistab. Päevane ja õhtune päike pole talle nii tähtis kui hommikune. "Valgevene" kapsas, mis on tundlik vaskulaarse bakterioosi suhtes, kiil. Üldiselt on see haigustele väga vastupidav, kuid ainult nõuetekohase hooldusega kasvatamise ajal. Põhimõtteliselt kasvatatakse seda sorti marineerimiseks ja marineerimiseks. Kuid ka borš, supid, hautised sellest on väga maitsvad.

Lumivalge

See on hilise valmimisega hübriid. Selle kapsa pead ulatuvad mõnikord 5 kg-ni. Saak koristatakse tavaliselt novembrist detsembrini. Liiga vara korjatuna võib köögivili kiiresti närbuda. Liiga hilja koristamine põhjustab kapsapeade lõhkemist.

Kahvlid ei sisalda kibedust ja valetavad hästi kuni kevadeni. Põhimõtteliselt on need soolatud ja kääritatud. Ärge kasutage värsket, kuna lehed ei ole mahlased ja karmid.

Kääritamiseks mõeldud sordid

Varakult valmival kapsal pole aega piisavalt suhkruid ja vitamiine koguda. Seetõttu ei sobi see marineerimiseks ja marineerimiseks. Selleks ei sobi ka mõned hilise valmimisega sordid, näiteks "Amager" ja "Kolobok". Neil on aine glükosiid, mis annab kibedust.

Magusam ja mahlasem hapukapsas pärineb hooaja keskpaigast. Eriti head on "Slava 1305", "Belorusskaya 455", "Moscow Late", "Kharkov Winter", "Blizzard".

Talvine torm

See köögivili töötati välja Siberis. Viitab keskhilisele sordile. Paljud põllumehed peavad seda üheks parimaks talvel ladustamiseks. "Blizzard" on vastupidav ebastabiilsetele ilmastikutingimustele ja temperatuurimuutustele. Kuid tal on üks omadus. Mulda ei saa liiga palju niisutada, see talle tõesti ei meeldi. Vastasel juhul hakkavad juured mädanema ja alumistele lehtedele ilmub hallitus..

Jahukaste, liblikad, röövikud, kapsakärbes, must jalg on selle sordi peamised kahjurid. Ennetavad meetmed on hädavajalikud.

Moskva 15. hilja

See on hilise valmimisega sort. Kasvab hästi maha. Armastab viljakat mulda ja head kastmist. Sellel on kõrge känd ja suured kapsapead, nii et see võib langeda ühele küljele. Selle jaoks on kapsas kõrge.

Selle puuduseks on peade liigkastmisel lõhkemiseni kalduvus. Peamine pluss on kõrge saagikus, mis jääb vahemikku 602–885 c / ha. Maksimum oli kuni 1015 c / ha. Seda tüüpi kapsas ei ole hoolduse suhtes valiv. Kvass väga kiiresti, mistõttu seda selleks kasutatakse..

Harkovi talv

See on hiline kapsas. Enamik põllumehi soovitab seda sorti pärast siirdamist iga päev kasta. Seemneid külvates kasvatatakse seda sorti probleemideta. Sel juhul jõuavad pead suurte mõõtmeteni, kuna juured on maasse kinnitatud väga sügavalt ja kultuur muutub elujõuliseks..

Selle kapsa eeliseks on see, et see peab hästi vastu kuumale ilmale. See talub temperatuuri langust -2 ° C-ni. Kapsas on resistentne selliste haiguste suhtes nagu täpne nekroos ja bakterioos. Toitumises on see sort universaalne..

Kapsa sordid ja hübriidid erinevatele piirkondadele

Erinevatesse piirkondadesse sobivad kapsa erinevad sordid ja hübriidid. Mõni on kuuma ilmaga hästi kohanenud. Teised on külmakindlad. On mitmekülgseid sorte, mis suudavad eri kliimas head saaki anda..

Ukraina ja Venemaa lõunaosas

Nendes piirkondades on kliima väga kuum ja kapsa normaalseks kasvuks pole vaja nii palju vihma. Kuid siin on suvi pikem kui teistes piirkondades, nii et kapsast korjatakse kaks korda aastas. On olemas spetsiaalseid sorte, mis taluvad lämma kliimat ja niiskuse puudumist hästi. Eriti nõutud on varajased sordid, mis valmivad enne esimesi palavaid päevi..

Kesk-Venemaa ja Moskva piirkonna jaoks

Nende piirkondade jaoks on suur hulk sorte. Siinne kliima sobib hästi paljudele kapsatüüpidele tänu stabiilsusele ja vähestele päevadele kõrgel temperatuuril..

Uurali ja Siberi jaoks

Nendes piirkondades kasvavad hästi külmakindlad sordid. Põhimõtteliselt on need varased, keskhooaja sordid, mis annavad saaki juba enne esimeste külmade saabumist. Nad taluvad hästi lühikesi jahedaid suvesid. Hilise valmimisega sordid on siin ebapopulaarsed.

Soovitatavad sordid Venemaa erinevatele piirkondadele:

EeWKolmapäevThReedeLaupPäike
1234viis
67kaheksaüheksakümmeüksteist12
13neliteistviisteistkuusteist1718üheksateist
20212223242526
272829kolmkümmend31
Ukraina ja Venemaa lõunaosasKesk-Venemaa ja Moskva piirkonna jaoksUurali ja Siberi jaoksKõigi piirkondade jaoks
Vara:

  • Aigul;
  • Bourbon;
  • Välk;
  • Katarina;
  • Eliza;
  • Ritsa;
  • Gorjanka 5;
  • Derbent kohalik paranes;
  • Nozomi;
  • Välk;
  • Legaat;
  • Parel;
  • Koit.
  • Gloria;
  • Armu;
  • Julia;

  • Kharkovi talv;
  • Nelik;
  • Marlowe;
  • Sati;
  • Slaavlane;
  • Nõustaja;
  • Lõunamaalane 31;
  • Berutšekutskaja 138.
Vara:

  • Zarya;
  • Barokk;
  • Kilagreg;
  • Pandion;
  • Kuldne hektar 1432;
  • Stakhanovka 1513;
  • Ülekanne;
  • Täpp;
  • Malahhiit;
  • Aurora;
  • Admiral;
  • Seniit;
  • Kapital.
  • Krautman;
  • Kilagerb;
  • Losinoostrovskaja 8;
  • Rinda;
  • Taininskaja;
  • Megaton;
  • Talvine torm;
  • Agressor;
  • Vanaema hapukurk;
  • Barton;
  • Krahvinna.
  • Albatross;
  • Talvine 1474;
  • Amager 611;
  • Moskva 15. hilja;
  • Ramkila;
  • Kilaton;
  • Kronos;
  • Kivipea;
  • Rüütel;
  • Vestry;
  • Hertsoginna;
  • Idüll.
Vara:

  • Express;
  • Ülekanne;
  • Bronco;
  • Kevin;
  • Artost;
  • Täpp;
  • Amazon;
  • Eton;
  • Cambria;
  • Malahhiit;
  • Parel;
  • Konstruktor.
  • Tobia;
  • Sibiryachka 60;
  • Lootus;
  • Tequila;
  • Valgevene 455;
  • Rinda;
  • Talvine torm;
  • Devotor;
  • Krautkayser;
  • Leopold;
  • Megaton.
  • Megaton;
  • Florin;
  • Prestiiž;
  • Valentine;
  • Lisa;
  • Thomas;
  • Orion;
  • Amager 611;
  • Atria;
  • Vestry;
  • Creumont.
Vara:

  • Juuni;
  • Kazatšok;
  • Number üks Gribovsky 147.
  • Kohal;
  • Au 1305
  • Piparkoogimees.

Valge kapsa populaarsete sortide peamised omadused:

Nimi (Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse kandmise aasta)Sort / hübriidKapsa pea kaal (kg)Kasvav muldValmimisperiood (päevades)KoristamineKaup
saagikus
(c / ha)
Välimus, omadusedLadustamine
Juuni (1967)hinne0,9–2,4
(maksimaalselt 5)
kergelt happeline
kerge savi
savine
90-110juuni lõpp
(lõunapoolsetes piirkondades 20 päeva varem)
363-641

Väike leht.
Kapsa pea helekollase lõikega.

pole ette nähtud
Kasakas (1996)hübriid0,8–1,2viljakas106-112juuli alguses318-461Leht on väike, tumeroheline ja sinine. Kapsapea lõikel on valge, kollakas-kreemja tooniga.valetab sügiseni hästi
Kättemaks
(2010)
hübriid2,8-3,1hästi läbilaskev, viljakas,
neutraalne
85-90septembri lõpp - oktoober343-626Keskmine leht, roheline, halli varjundiga.
Kapsa pea lõigatud valgeks.
lühiajaline, enne talve
Glory 1305 (1940)hinne2,4–4,5kergelt happeline
huumusrikas
101-132juuli teine ​​pool + kaks nädalat570–930Keskmine leht, tumeroheline, sinaka varjundiga.
Kapsapea lõikel on valge kreemja tooniga.
kuni kolm kuud
Tabel
(2005)
hübriid1,7-3,0kõige soodsamad madalal asuvad turbarabased mulladkuni 160Septembrini356-832Leht on suur, roheline.
Kapsa pea lõigatud valgeks.
jaanuarini
Filibuster (2014)hübriid2.7-3.1hästi läbilaskev, viljakas, neutraalne12525. september - 10. oktoober448-549Keskmine leht, hallikasroheline, tugeva vahase õitega.
Kapsa pea lõigatud kollakas.
mitte kauem kui 5 kuud
Sümfoonia
(2011)
hübriid1.7-2.8hästi läbilaskev, viljakas,
neutraalne
115-125September oktoober214-500Leht on keskmine, hallikasroheline. Kapsa pea lõikel on valkjas.enne talve
Kohal
(1961)
hinne2.6–4.4viljakas114-134August sept582-910Leht on keskmine, hallikasroheline, vahakattega, kortsus. Kapsa pea lõigatud rohekasvalgel.6 - 7 kuud
Marahinne2,5-3,2kergelt happeline165-175Oktoober800–1000Leht on elastne, tumeroheline, tihedalt vahakihiga kaetud. Kapsa roheline, valkja õitsenguga.kuni 8 kuud
Amager 611
(1943)
hinne2.6-3.6kõrge happesusega117-148septembri lõpp - oktoober350–600Sile või kergelt kortsuline leht, hallroheline, tugev vahakate.
Kapsa pea keskmine, lõikel rohekasvalge.
aprillini
Agressor (2003)hübriid2,5-3,0tagasihoidlik, kasvab hästi vaesestatud pinnasel130-150külma ilma saabumisega431-650Keskmine, ümar, hallikasroheline leht.
Kapsapea on keskmine, lõigatud valkjas, kollaste soontega.
5 kuud
Gloria (2008)hübriid1,8–2,6viljakas120-125augusti lõpust oktoobri keskpaigani487-566Leht on keskmine, sinakasroheline. Kapsa pea lõikel on valkjas.4-5 kuud
Beebi (2010)hübriid0,8-1,0viljakaskuni 100august195-384Leht on väike. Väike kapsapea, lõikel valkjas.lühike
Ekspress (2003)hübriid0,9-1,3viljakas must muld ja neutraalne pH60–95Juuli330-385Leht on väike, heleroheline, kerge vahase õitega.
Kapsa pea väike, lõigatud valkjas.
pole ette nähtud
Rinda
(1993)
hübriid3,2-3,7keskmine hape mineraalsete ja orgaaniliste väetiste lisamisega120-130August sept900–914Leht on õhuke, heleroheline, elastne.
Kapsa pea lõigatud kollakasvalgel.
kuni 4 kuud jahedas kohas
Kolm kangelasthinne10-15toitev ja lõtv145-160September oktoober4000Leht on hallroheline. Kapsa pea lõigatud valgeks.kuni 8 kuud
Kuldne hektar
(1843)
hinne1,6–3,3liivsavi, huumuserikas, ei sobi tshernozemid102-110Juuli august500–850Leht on väike, hallikasroheline, kergelt vahakattega, sile.
Väike kapsapea, lõikel valge-roheline.
kuni 1 kuu
Talvine
(1963)
hinne2,0-3,6tagasihoidlik, parema saagi saamiseks - lõtv, toitev130-145oktoobri keskel450–523Leht on suur, hallika varjundiga, roheline.kuni 8 kuud
Turkizhinne2-3toitev ja lõtv160-175Oktoober november800–1000Tumeroheline leht.
Kapsa pea piimjas lõikus.
märtsini
Valgevene 455
(1943)
hinne1.3–4.1keskmise happega viljakas
savine
105-130septembri lõpus - oktoobri alguses474-785Leht on keskmine, hallroheline või tumeroheline. Kapsa pea lõikel on valkjas.aprillini
Lumivalgehübriid3,5–4,5kergelt happeline130-150novembrist 1. detsembrini700–900Kapsa peaga lõigatud piim.kuni 7 kuud
Talvine torm
(1989)
hinne1,8-3,3kasvatatud erineva koostisega muldadel140-160Septembrini508-673Leht on keskmine, hallikasroheline. Kapsa pea lõigatud valge-kollane.kuni 8 kuud
Moskovskaja 15
(1943)
hinne3,3–4,5neutraalne või kergelt happeline115-141Oktoober602-885Leht on suur, hallikasroheline, kergelt vahaja kattega, kortsus. Kapsa pea lõigatud kollakasvalge.veebruarini
Harkovi talv
(1976)
hinne3.5-4.2kergelt happeline, viljakas140-160September oktoober583–832Keskmine leht, hallroheline.ma olen kodus

Lähenege sortide valikule oma eesmärke silmas pidades. Kui otsite kapsast, valige hilised sordid. Kui eelistate sorte, mis sobivad hästi marineerimiseks ja marineerimiseks, siis valige hooaja keskmised ja kõrge suhkrusisaldusega sordid. Suurema saagi saamiseks istutage kõige suurema saagikusega sordid.