Kohvipuu - kõik kodus kasvatatava kohvi kohta

Kohvipuu on ilus ja ebatavaline toataim, mis mitte ainult ei kaunista ideaalselt ühtegi interjööri, vaid annab korraliku hoolduse korral ka puuvilju, millest saate valmistada looduslikku kosutavat jooki. Selles artiklis me ütleme teile, kuidas kohvipuud kodus kasvatada ja milliseid soovitusi peate arvestama, ja fotod aitavad teil selle protsessiga selgemini tutvuda..

Kohvipuu omadused

Kohvi kodumaa on kuum Aafrika ja täpsemalt Etioopia. Kõik tänaseks teadaolevad liigid tulid sealt. Kuid siseruumides dekoratiivseks kasvatamiseks mõeldud 50 sordist sobib ainult üks - sellel on nimi araabia keel. Selle peamised erinevused on lainelised, piklikud ovaalse kujuga lehed, millel on rikkalik roheline varjund ja terava otsaga. Õied on valged, moodustuvad hunnikus, muutuvad seejärel rohekaks marjaks, mis küpsedes muutub punakaks. Nendest puuviljadest kogutakse terad, mis seejärel muudetakse kuulsaks joogiks..

Kuhu taim panna

Noor siseruumide kohvipuu nõuab palju valgust, nii et kõige parem on panna pott sooja ruumi aknalauale. Põhjasuunalisel aknal kasvab kohv hästi, kuid lõunapoolne aken sobib selleks kõige paremini. Üks olulisemaid nõudeid on mitte taime asukoha muutmine ega poti pööramine. See kutsub esile lehestiku varisemise ja õitsev puu võib pungad kaotada ja hiljem vilju mitte anda..

Kohvi jaoks sobiv temperatuur, niiskus ja valgustus

Seemiku normaalseks arenguks vajab ta järgmist õhutemperatuuri:

  • Suveperiood - kuni +22 kraadi;
  • Talveperiood - kuni +18 kraadi.

Talvel ei tohiks temperatuur eluruumis langeda alla +12 kraadi, sest temperatuurirežiimi langetamisel pärsitakse noore rohelise lemmiklooma kasvu ja tema juured mädanevad. Mitte eriti mugavad tingimused talvitamiseks on täiskasvanud taimele üsna sobivad. Talvehooajal on tema jaoks vastuvõetav temperatuur +10 kraadi, hea valgustus on vajalik ja juurevööndi väike haruldane jootmine.

Seemikule meeldib väga, kui tema lehti regulaarselt settinud sooja veega piserdatakse. See protseduur viiakse läbi igal aastaajal. Kodune kohvipuu peaks kasvama mõõdukalt niiskes õhus. Kui see on kuiv või ülemäära märg, surub see taime alla.

Istikute kasv põhjapoolsel aknal on pikk, õitsemine hiline ja vilja kandmine edasi lükatud. Lõuna valgustusel on ka oma puudused. Kohvipuu lehed võivad kergesti päikesepõletust saada, nii et taim on suvehooajal kergelt varjutatud. Selleks kinnitatakse teibiga aknaklaasi külge ajaleheleht. Kohvile langevad päikesekiired, mis hajuvad, ei põle lehti.

Kui head päikesevalgust pole, siis ei saa täiskasvanud "roheline elanik" moodustada täisväärtuslikku munasarja. Me ei tohi mööda lasta hetkest, kui lillehari moodustab viljaembrüod, pärast seda protsessi peab taim olema varjutatud.

Muld, kohvipuu kastmine ja söötmine

Kohvi jaoks on kõige soodsam pinnas lahti, hingav. Vesi niisutab seda mulda kastes taimejuuri hästi, ei seisa, selle ülejääk voolab kuivenduse tõttu pannile.

  • Ühendades lehtmuru, räbal turba ja jõe jämeda liiva proportsioonides 1: 2: 2;
  • Must maa, liiv, lehtmuru ja huumus segatakse võrdses vahekorras. Nendega segatakse kaks osa hapukat turvast.

Samuti on soovitav peeneks hakkida ja lisada sfagnum-sammalt. See tagab niiskuse säilimise mullas ning säilitab selle rabeduse ja happesuse normis. Ärge unustage potti põhjas head drenaaži, vastasel juhul võib niiskuse stagnatsioon põhjustada juurte surma..

Igal kevadel on vaja ümber istutada kuni kolmeaastane kohvipuu ja pärast selle nelja-aastase vanuse saavutamist - üks kord 2-3 aasta jooksul.

Kodus kasvanud kohvipuud tuleks suvel regulaarselt ja rikkalikult kasta ning talvel veidi vähendada. Parim on "juua" kohvi pehme vihmaveega.

Täiendava niiskuse saamiseks tuleb puu pihustada või niiske käsnaga lehed maha pühkida. Samuti võite mõnikord korraldada "rohelisele sõbrale" sooja dušši või panna pott veesalve.

Väetisena kasutatakse söötmiseks:

  • Kaaliumkloriidi, fosfori ja lämmastiku mineraalsed segud;
  • Kiimas laastud;
  • Mullein.

Oadest kohvipuu istutamine

Oma kätega kohvipuu kasvatamise alustamiseks peate ette valmistama sügava poti, nii et varda tüüpi juur oleks mugav ja vaba. Seeme tuleb tangidega kergelt pigistada või noaga sügavalt lõigata, nii et välimine kest lõheneb. Siis algab idanemine kiiremini. Vastasel juhul ei võeta tera vastu enne, kui selle välimine kest laguneb..

Lisaks on protseduur järgmine:

  • Ülaltoodud skeemi järgi valmistatud istutusmaterjali leotatakse üleöö kasvustimulaatoris (näiteks "Zircon");
  • Puude istutamiseks kohviubadest eraldage hea drenaažiga sügav pott, mis on täidetud kergelt niiske, lahtise mullaseguga;
  • Me istutame 3-4 cm maapinda, iga tera vahel on 3-5 cm vahed;
  • Kastame mulda, seejärel katke pott kilekoti või klaasiga ja asetage see sooja ruumi;
  • Kord iga 14 päeva tagant avame poti, eemaldame kondensaadi ja õhutame põllukultuure. Esimesed võrsed "kooruvad" 50-60 päeva pärast.

Parem valida värsked seemned. Nad on suurema tõenäosusega idanema. Kuid pikka aega lamanud seemnetest võib kasvama hakata ainult 2–3 sajast.

Kohvipuu paljundamine pistikutega

Roheliste pistikutega on taime kergem paljundada. Selleks peate valmistama mullasegu, mis koosneb turba ja perliidi baasil võrdsest osast soode happelisest purust. See läbib hapnikku ja niiskust hästi. Samuti peate mulla desinfitseerima mangaanilahusega.

  • Täiskasvanud puu jaoks vali võra keskosast nelja lehega oks. Parem on vars võtta eelmisel aastal kasvanud pungapungadega oksalt. Nii et tulevane taim jõuab harunemise ja õitsemise faasi varem;
  • Lõigake emapuust varre tera või terava noaga kolm sentimeetrit lehestiku alla;
  • Värskelt lõigatud toorikutel jätame kahe välimise lehe alla nõelaga pikisuunalised kriimustused. See aitab kaasa juurte kiirenenud moodustumisele;
  • Seejärel asetame pistikud alumise kriimustatud osaga vertikaalselt 3 tunniks klaasi vees lahustatud supilusikatäie mee juurte moodustavasse segusse;
  • Järgmisena istutame toorikud potti, mille pinnas on 2-3 cm sügav (kuni lehtedeni) ja katame need perforatsiooniga kilekotiga. Aukude kaudu on võimalik seemikuid pritsida ja ventileerida;
  • Samuti peate pistikud päikese eest kaitsma..

Juurdumiseks on kõige optimaalsem temperatuur + 25-30 kraadi kõrge õhuniiskusega. Peamine märk pistikute juurdumisest on ülemiste pungade kasv. Ja kui ilmub uus lehtede paar, saate siirdada eraldi konteinerisse.

Lõikamisel on mitmeid eeliseid:

  • Noorel puul on samad omadused kui emataimel;
  • Õitsemine toimub esimesel istutusaastal;
  • Esimesed viljad ilmuvad aasta pärast.

Noore taime saate osta lillepoest. Selle maksumus sõltub poti tüübist, kõrgusest ja läbimõõdust. Näiteks 30 cm kõrguse väikese isendi hind 12 cm läbimõõduga potis on veebipoodides umbes 1000 rubla.

Kohvipuu haigused

Taimes esinevate vaevuste esinemise peamine põhjus on ebaõige hooldus. Kohvipuu haigusi saab kõrvaldada järgmiselt:

  • Kui lehestik kuivab, lokib ja värvub, peate taime hoolikalt uurima ja kahjustatud piirkonnad eemaldama;
  • Kahjuritest vabanemiseks töödeldakse seda aktielli- ja karbofossi lahusega (10 tilka poole liitri vee kohta);
  • Kui lehed on sabakahjustusega kahjustatud, tuleb need hoolikalt alkoholiga pühkida;
  • Ravi insektitsiidseebi, vasksulfaadi või seenevastaste ravimitega aitab seenhaiguste vastu.

Nüüd teate, kuidas hoolitseda kohvipuu eest. Kui kõik on õigesti tehtud, siis 3-4 aasta pärast saate mitte ainult ilusat toataime, vaid puuvilju marjade kujul, millest terad eraldatakse. Nende töötlemisel saate tõelise loodusliku kohvi. Ja raiest kasvatatuna võib puu esimesel aastal vilja kandma hakata..

Kohvipuu - kasvatamine ja hooldamine kodus, fotod liikidest

Kohvipuu (Coffea) on madride perekonna puulaadne igihaljas taim, millest sünnivad erksa burgundivärvi viljad koos seemnetega. See on üsna kõrge, ulatudes looduslikes tingimustes 8-10 meetrini, põõsas, millel on suured, nahkjad, vastassuunalised lehed ja valge või kreemi värvi õisikud. Kultuuris kärbitakse puu hoolduse ja koristuse hõlbustamiseks 1,5–2,5 meetri kõrgusele.

Kohvipuu kodumaa on Etioopia troopika. Selle liigi keskmine intensiivsus on 5–10 cm aastas. See on mitmeaastane kultuur, mille eeldatav eluiga sõltub soodsatest ilmastikutingimustest. On teada isendeid, kes kannavad vilja ka 100-aastaselt.

Kui teile meeldib kodus puuviljataimi kasvatada, siis vaadake, kuidas kasvatada omatehtud banaani.

Keskmine arengutugevus on 5–10 cm aastas.
Õitseb aprillist oktoobrini. Edasi tuleb söödav puuvili. Ainult täiskasvanud taim õitseb ja kannab vilja - 3-4 aastat.
Taime on lihtne kasvatada.
Mitmeaastane.
  1. Kasulikud omadused
  2. Kodus kasvatamise tunnused. Lühidalt
  3. Koduse kohvipuu eest hoolitsemine. Üksikasjalikult
  4. Bloom
  5. Temperatuurirežiim
  6. Pihustamine
  7. Valgustus
  8. Kastmine
  9. Pot
  10. Kruntimine
  11. Pealmine riietus ja viljastamine
  12. Ülekanne
  13. Kärpimine
  14. Uinuv periood
  15. Kas puhkuse ajal on võimalik hoolitsuseta lahkuda?
  16. Kohvipuu paljundamine
  17. Kohvipuu kasvatamine seemnetest
  18. Kohvipuu paljundamine vegetatiivselt
  19. Haigused ja kahjurid
  20. Fotode ja nimedega populaarne omatehtud kohvipuu sort
  21. Araabia kohvipuu
  22. Kongo kohvipuu
  23. Libeeria kohvipuu

Kasulikud omadused

Seemned sisaldavad mitmeid väärtuslikke aineid ja mikroelemente. Kuid kõige aktiivsem ja laialdasemalt kasutatav neist on kofeiin. Joogid ja selle baasil valmistatud tooted on ergutava, toniseeriva ja ergutava toimega, mis võimaldab ravida peavalusid, väsimust, närvikurnatust ja muid vaevusi. Samuti on kohv tänu rikkalikule aroomile toiduvalmistamisel asendamatu erinevate magustoitude, jookide, saiakeste, jäätise valmistamisel.

Kodus kasvatamise tunnused. Lühidalt

Vastupidiselt kultuuri kapriissuse arvamusele kasvab kohvipuu kodus probleemideta, kui järgite hoolitsuse peamisi põhimõtteid:

TemperatuurirežiimKevadel-suvel - 20-30ºC, talvel - 12-15ºC.
ÕhuniiskusÜle keskmise - umbes 70%.
ValgustusKaudne päikese- või lisavalgustus; põhja, lääne aknad.
KastminePehmendatud settinud veega vähemalt suvel 2 päeva jooksul, talvel - kui maa pealmine kiht kuivab.
KruntimineTäielikult kuivendatud kihiga nõrgalt happeline pinnas.
Pealmine riietus ja viljastamineLisage orgaanilisi aineid iga kahe nädala tagant, 2 korda kuus - mineraalväetamine.
ÜlekanneTeostatakse siis, kui pott muutub väikeseks, umbes kord kolme aasta jooksul.
PaljundamineTeostatakse vegetatiivselt või idandades seemnetest.
Kasvavad omadusedPeaksite kaitsma kohvi isegi vähima tõmbe eest ja vältima liigset jootmist. Talvel on vajalik puhkeperiood kütteseadmetest eemal.

Koduse kohvipuu eest hoolitsemine. Üksikasjalikult

Bloom

Kohvi aktiivne arengu- ja õitsemisperiood langeb aprilli alguses ja kestab oktoobrini.

Kohvile on iseloomulikud väikesed õisikud valgetest õitest, mõlemas 4–6, mis kasvavad lehtede kaenlastest ja millel on kerge jasmiini meenutav aroom. Kodune kohvipuu ei õitse kohe.

Nõuetekohase hoolduse ja kohustusliku kuiva talvitamise korral võib lilli reeglina oodata 3–4 aasta jooksul..

Temperatuurirežiim

Koduse kohvi kasvu ja arengu optimaalne temperatuur on 23 kraadi. Kuid isegi kuumemates tingimustes, kus ruumis on piisavalt niiskust, tunneb puu end suurepäraselt.

Talvel pakutakse talle puhkust madalal temperatuuril: 12–15 kraadi.

Pihustamine

Kuivadel suveperioodidel on kohvitehase jaoks vaja igapäevast pihustamist pehme, settinud veega. Kord kuus saate sel eesmärgil kasutada infundeeritud tuhalahust, millel on kahjurite ja haiguste ennetav ja kaitsev funktsioon. Külmadel aastaaegadel ei tohiks kohvi pihustada, kui see asub kütteseadmetest eemal.

Valgustus

Sisetingimustes olev kohvipuu ei ole fotofiilne, seetõttu ei vaja see otsest päikesevalgust ning kasvab hästi lääne- ja põhjaakendel või nende lähedal. Täiendav valgustus on vajalik, kui puu ei õitse pikka aega ja on alati varjus.

Kastmine

Hoolimata asjaolust, et see kultuur on oma olemuselt troopiline eksootika, ei meeldi talle kaubaaluses tugev kastmine ja niiskus. Samal ajal ei tohiks lasta mullal kuivada..

Niipea, kui taime lehed vajuvad, on vaja kohe kasta, vastasel juhul on reanimeerimine äärmiselt keeruline.

Talvel vähendatakse kastmist kord nädalas, kontrollides ka eelnevalt mulla niiskustaset.

Pot

Puu siirdamiseks on soovitatav valida lillepott vastavalt selle juurestikule. Te ei tohiks konteinerit võtta mitu korda rohkem kui varem. Piisab sellest potti mahust, mis on ainult 2–4 cm suurem kui taimejuurtega savi kooma. Vastasel juhul hapeneb muld väga kiiresti, juured mädanevad.

Kruntimine

Kohvipuu taim eelistab savist, kergelt happelist, orgaanikarikast mulda. Lisaks universaalsetele poesubstraatidele saate kasutada mulda, mis koosneb aia-, huumus-, turbamullast, mis on segatud jõeliivaga, mõlemast üks osa. Ärge unustage täieõiguslikku drenaažikihti, mis välistab potis oleva liigse niiskuse stagnatsiooni. Lisaks on kohvi puu istutamiseks sobiv substraat gardeenia või asalea muld..

Pealmine riietus ja viljastamine

Aktiivse arengu perioodidel vajab kohvipuu lihtsalt toitaineid, et säilitada kõrge kasvukiirus, lopsakas rohelus ja tugevus vilja saamiseks..

Allpool on toodud konkreetsed soovitused väetamiseks:

  • ajavahemikul märtsist maini kasutatakse lämmastikväetisi, seejärel 1 kord mineraalset ja 1 kord orgaanilist;
  • suvekuudel väetatakse kohvi üks kord iga 10 päeva tagant ühe asendatud kaaliumfosfaadiga, samas kui orgaaniline aine on täielikult välistatud;
  • septembris toimub kaaliumisooladega väetamine lehekrooni pihustamisega.

Muuhulgas tasub üks kord kuus mulda veidi hapendada sidrunhappe lahusega - 1 gramm liitri vee kohta.

Ülekanne

Taime pikka aega samas potis hoidmine vähendab tõenäosust, et see areneb hästi. Samuti on kohvipuu siirdamine selle lopsaka õitsemise ja puuviljade varajase ilmumise eeltingimus..

Enne taime istutamist ettevalmistatud pinnasesse puhastatakse kohvi juured mädanenud või kuivanud võrsetest..

Ülejäänud tervislik juurestik asetatakse mulda nii, et juurekael tõstetakse mullapinna kohale umbes 5–7 mm. Ülejäänud poti maht täidetakse värske substraadiga. Siirdatud puu kastetakse settinud või sulatatud veega toatemperatuurist veidi kõrgemal temperatuuril.

Kahe päeva pärast saab maa pealmise kihi kobestada, et muld kergelt niisutada, ilma et see põhjustaks ülevoolu.

Kärpimine

Siseruumides asuva kohvipuu eest hoolitsemine võib hõlmata taime perioodilist pügamist, sõltuvalt sellest, millist ilmet kasvataja talle anda sooviks. Kui see peaks olema tavaline puu, siis pole kohvi pügamine vajalik, sest pärast sellist protseduuri lakkab haru sageli kasvama. Reeglina hakkavad kohvipuud aktiivselt hargnema, kui nad jõuavad 50-80 cm kõrgusele ja standardne välimus saavutatakse loomulikult. Kui soovite kasvatada kohvi põõsa kujul, võite üleliigsete võrsete välja kitkumisega moodustada krooni.

Uinuv periood

Külmade ilmade saabudes, alates umbes oktoobrist, soovitatakse kohvipuul puhata. Sel perioodil on kohvi eest hoolitsemisel mitmeid funktsioone:

  • temperatuur ruumis ei tohiks ületada 15 kraadi ja langeda alla 12;
  • jootmine on vajalik ainult siis, kui pealmine kiht on hästi kuivanud;
  • taim seisab varjus, kuid lisavalgustust korraldatakse mitu tundi päevas.

Kevade saabudes või isegi veebruari lõpus tuuakse puu järk-järgult soojadesse oludesse, kuid pole siiski eredas päikesevalguses.

Kas puhkuse ajal on võimalik hoolitsuseta lahkuda?

Et taim ei sureks omaniku lahkumise ajal, tuleks see ette valmistada järgmiselt:

  • eemaldage õisikud või puuviljad, kuna kohv tarbib kasvuperioodil rohkem niiskust;
  • pigistage arenevate võrsete tipud, et nende kasv ajutiselt peatada;
  • enne lahkumist saab puu panna veega anumasse märjale vahtmatile. Sellisel juhul peaks lillepotis olema drenaažiava vahtkummist tükiga lõdvalt kinni.

Lisaks ülaltoodule saate osta spetsiaalseid veekastmise seadmeid, mis tagavad taimedele korrapärase niiskuse 2-3 nädala jooksul..

Kohvipuu paljundamine

Kohvipuu kasvatamine seemnetest

Seemnetega kohvi aretamiseks kasutatakse ainult värskelt koristatud seemneid. Mida vanem on seeme, seda väiksem on selle tärkamise tõenäosus.

Külvimuld peaks olema läbilaskev ja lahtine, sobib näiteks lehtmulla ja jõeliiva segu. Enne külvamist tuleb see steriliseerida - hoidke umbes 10 minutit keeva vee aurust.

Seemned asetatakse mulla pinnale lamedalt, ilma et need süveneksid, nad mädanevad maas. Seejärel valatakse kõik sooja veega ja kaetakse polüetüleeniga või klaasist korgiga. Kaks korda nädalas eemaldatakse kasvuhoone kapuuts 3 tunniks, et muld ventileerida. Kõige soodsam idanemistemperatuur on 25 kraadi. Esimesi võrseid võib oodata mitte varem kui 1,5-2 kuu pärast. Niipea kui paar head lehte näidatakse, saab seemikud istutada. Selline puu kannab vilja 3-4 aastat.

Kohvipuu paljundamine vegetatiivselt

Sellisel viisil kohvi aretamiseks lõigatakse eelmise aasta okstest kahe sõlmega pistikud. Eelnevalt tuleks neid mitu tundi leotada kasvu stimuleerivas lahuses, näiteks heteroaksiin. Valmistatud võrsed istutatakse liiva-turba segusse (1: 1), mille sügavus on 3 cm.Vajalik on kuivenduskiht! Temperatuuritingimused ja kastmine viiakse läbi samamoodi nagu seemnete kasvatamisel. Edukamaks juurdumiseks on soovitatav korraldada poti põhjakuumutamine pistikutega.

Pärast pungalt uute lehtede ilmumise ootamist saab idandeid istutada. Sel viisil saadud kohvitaimed hakkavad vilja kandma järgmisel aastal.

Haigused ja kahjurid

Peamised probleemid, millega lillekasvatajad kohvipuu kasvatamisel silmitsi seisavad:

  • lehe servad õhuniiskuse puudumise tõttu tumenevad ja kuivavad;
  • kohvipuu lehed muutuvad kollaseks, kui juurte külge ilmub mädanik;
  • lehtedel tekivad pruunid laigud, kui mullas on lämmastikupuudus;
  • pärast päikesepõletuse tekkimist tekivad lehele augud;
  • noored lehed muutuvad kollaseks, mulla vähese happesuse tõttu jäävad järele ainult rohelised veenid;
  • lehed muutuvad kollaseks, mädanevad ja langevad pärast liigset jootmist;
  • talvel langevad lehed maha, kui valgust pole piisavalt;
  • kasvab aeglaselt, kui regulaarset söötmist pole;
  • lehed kortsuvad ja kaetakse kõva veega või kaaliumipuudusel kollaste laikudega;
  • lehtedel ilmuvad lillad või pruunid laigud, kui mullas on fosforipuudus;
  • noored lehed on rauavaeguse tõttu väikesed ja helekollased.

Kohvis on levinumad kahjurid putukad, jahukommid ja ämbliklestad.

Fotode ja nimedega populaarne omatehtud kohvipuu sort

Araabia kohvipuu

Kõik tunnevad araabikat. Looduslikes tingimustes jõuab see 6 meetri kõrgusele, kuid koduses aretuses kasutatakse selle kääbussorti "Nana", mille maksimaalne pikkus on umbes 80 cm. See õitseb kaks korda aastas, moodustub kergesti.

Kongo kohvipuu

Selle teine ​​nimi on Robusta. Vähenõudlik taim, millel on kõrgelt arenenud juurestik. Seda tüüpi kohvi eripära on puuviljaokste maha kukkumine pärast loomulikku närbumist..

Libeeria kohvipuu

See on suur ja väga kõrge püramiidkrooniga puu, mis sobib kasvatamiseks kasvuhoonetes või suurtes ruumides. Taim on resistentne enamiku kohvipuu haiguste suhtes.

Kuidas kodus kohvipuud kasvatada

Kohv. Sordikohv. Kuidas kodus kohvipuud kasvatada

Mõni inimene ei soovi ostetud kohviga rahule jääda ja annab endast parima, et oma aias või kodus kohvipuu kasvatada. Täna räägime kohvi päritolust ja sortidest, kohvi kasvatamisest ja hooldamisest..

Rahvusvaheliselt tuntud kuum jook, mis on selle loomisest saadik koheselt populaarsust kogunud. Muidugi räägime kohvist. Igaüks on seda kosutavat jooki vähemalt korra elus proovinud. Tal on palju toetajaid ja vastaseid. Mõni hüüab, et see on väga kahjulik, samas kui teised joovad seda liitrites, pööramata nendele nutudele tähelepanu. Vaatamata sellisele võitlusele on kohvil kogu maailmas üsna palju fänne..

Kohvi päritolu

Kohviajalugu on üsna hägune ja seda on pikka aega ümbritsenud saladused ja legendid. Inimesed arvasid, et seda puud kasutasid nõiad ja nõiad. Kuid see pole sugugi nii. Kohvi ajalugu algab kuumast Etioopiast, kus puu metsistus. Kuid kohalikud ei kasutanud kohvi nagu praegu. Nende marjade kosutavad omadused avastati üsna juhuslikult, kui ühe lambakoera kitsed sõid neid marju ja hakkasid senisest palju aktiivsemalt käituma. Siis hakkasid kohalikud valmistama jooki kuivatatud lehtedest või värsketest marjadest..

Ümbritsevate kloostrite monarhid hakkasid kuivatatud marju otse keetma. See ei õnnestunud kohe, kuid siiski õnnestus neil saavutada mõned tulemused ja muuta jook maitsvamaks..

12. sajandiks hakati kohvi jooma mitte ainult Etioopias, vaid kogu Aafrikas, eksportides marju itta. Niipea kui kohv hakkas hoogu võtma, ostis üks Jeemeni elanikest mitu puud, mõne aja pärast lõi ta terve istanduse.

15. sajandil hakkasid Türgi elanikud esmalt tulel kohviube röstima. Nad said ootamatu maitse, mis erines kuivatatud või värsketest marjadest pruulitud joogist. Jook leidis esmalt oma eesnime - kahwa, mis 200 aasta pärast muudetakse "kohviks".

See jook tuli Euroopasse hiljem, alles 17. sajandil. Ta tõi Itaaliasse arst, kes saatis saadikuid Egiptusesse. Just Egiptuses maitses ta esimest korda seda kosutavat jooki. Itaallastele meeldis kohv väga ja varsti hakkasid nad seda tarnima Jeemenist ja Egiptusest. Juba 1720. aastal avati Veneetsias esimene kohvik. Ja mõne aja pärast hakati kohvi tarnima suuremale osale Euroopast..

Kohvisordid

Enamik kohvi omadusi sõltub riigist, kus see kasvab, ja kliimatingimustest. Nüüd on aretatud tohutul hulgal erinevaid sorte, millel on oma maitse ja omadused..

Araabika kohv

Võib-olla kõige levinum puuliik. See on üks tulusamaid ja kapriissemaid puid. Puu kasvab kuni 8 meetri kõrguseks, kuid enamasti lõigatakse see 4-5 meetrini, nii et vilja on kerge korjata. Mitte mingil juhul ei talu ta pakast, vähimatki pakast ja puu sureb, seetõttu ei tohiks temperatuur langeda alla +15 kraadi. See hakkab õitsema pärast vihmaperioodi ja marjade valmimiseks on vaja 9 kuud. Marjad on punast värvi, läbimõõduga kuni 16 millimeetrit, küpsena omandavad nad lillaka tooni.

See nõuab mullale palju tähelepanu, see peab olema hästi väetatud. Samal ajal puutub puu kergesti kokku erinevate haigustega ja vajab regulaarset kaitset kahjurite eest..

Vilja-aasta jooksul saab ühelt puult koguda umbes 5 kilogrammi marju, millest saan kuni 1 kilogrammi teri. Üks tera sisaldab kuni 1,5% kofeiini. Kohv osutub kerge hapukusega magusaks.

"Robusta" kohvisort

Populaarsuselt teine ​​sort maailmas. Kuigi seda puud on palju kergem kasvatada kui araabikat. Fakt on see, et kahjurite ja haiguste tõttu Robustat praktiliselt ei kahjustata, ta peab kergesti vastu temperatuuri kuni 0 kraadi ja tunneb end kuumuses suurepäraselt, sest selle kasvu optimaalne temperatuur on +25 kuni +32 kraadi.

See sort erineb ka suurema saagikuse poolest. Seda ei kasvatata sellistes kogustes nagu Arabica, põhjusel, et Robustal pole nii suurepärast maitset ja see on tugevam.

Üks tera Robusta sisaldab kuni 3% kofeiini. Sagedamini kasutatakse seda kohvijookide seguna, harvem puhtal kujul. Viljade küpsemine võtab aega umbes 11–12 kuud..

Liberica kohvisort

Populaarsuselt kolmas. Sellel ei ole selliseid maitsmisomadusi kui eelkäijatel, seetõttu pole seda praktiliselt joob puhtal kujul ja praktiliselt ei ekspordita. Madal saagikus ja nõrk maitse ei teinud Libericat kohvisõprade seas populaarseks. Enamasti kasutatakse seda sorti lahustuva kohvi või kohvisegude valmistamiseks. See on haiguste ja kahjurite suhtes üsna vastupidav. See kasvab ainult ekvaatorist põhja pool asuvates kohtades, sest see sort võtab kõigist kohvipuudest ainult 2%.

Üks tera sisaldab kuni 2,5% kofeiini. Neid kasutatakse kondiitritoodetes, erinevates kohvisegudes ja mõnikord lahustuvas kohvis..

"Excels" kohvisort

Kõige ebapopulaarsem kohv. Kuid seda kasutatakse eliitkohvi valmistamiseks selle aroomi tugevdamiseks. Viitab suurtele kohvisortidele. Ja otseses mõttes kõrgel, sest Excelsa võib ulatuda kuni 20 meetrini. See sort nagu ükski teine ​​ei armasta orgaaniliste väetiste abil mullas niiskust. Kuid ka muidugi mitte ilma raskusteta võib see taluda kuiva hooaega. Puu on putukate kahjurite ja erinevate haiguste suhtes vastupidav, seetõttu pookitakse Arabica mõnikord selle sordi abil. Kuid isegi sellest hoolimata on Excelsa üks haruldasemaid kohvisorte ja maitseb kohvisõprade sõnul paremini kui Arabica.

Kuid selle sordi peamine probleem on selle ebakõla saagikoristuses. Seda on peaaegu võimatu ennustada ja mis kõige tähtsam - vähesed inimesed teavad, mis täpselt sellist ebajärjekindlat vilja mõjutab..

Kodus kohvipuu kasvatamine

Kui otsustasite siiski teha sellise olulise sammu nagu kohvipuu seemiku ostmine, peaksite teadma mõnda istutusreeglit. Samuti väärib märkimist, et seda kohvi kasvatatakse kas suletud aedades või kodus pottides, kuid siis ei tohiks oodata suurt saaki..

Kohvipuu on mullale üsna nõudlik, sest armastab, kui on hapu. Selle tagamiseks on vaja see muld ise ette valmistada. Ja nii, võtame 2 osa haput turvast, 1 osa huumust, 1 osa lehti ja 1 osa kasvuhoone maad, samuti 1 osa liiva. Pärast seda kõik seguneb. Kui teie puu on veidi loid, lisage sfagnum sammal, see suurendab mulla happesust, kus teie puu asub.

Kohvipuu kasvatamiseks on kaks võimalust: seemne istutamine, lõike lõikamine.

Kohvi kasvatamine seemnest

Seemne saab osta igast teepoest, loomulikult mitte praetud, või võite paluda neil, kes seda puud juba kodus kasvatavad, osta mõni muu võimalus lillepoest.

Ja nii, kui olete endale seemne hankinud, võite hakata seda idanema.

Kuna me tahame, et kõik toimiks kindlasti, peab ta aitama tal paksust kestast läbi pääseda. Tavaliselt viilitakse seeme selleks hoolikalt, nii et tuum on nähtav, kuid samal ajal ei kahjustata. Kui olete värske kohvimarja kätte saanud, vabastage seemned paberimassist.

Järgmiseks leotatakse tera soojas vees ja tera jäetakse sinna umbes kaheks tunniks, seejärel vabastatakse seeme ettevaatlikult ülemisest pärgamendikoorest.

Eemaldage pärgament kest kohviseemnetest

Kui olete kindel, et nüüd ei häiri kernel midagi, tuleb terad panna vedelikku, kasvu stimulaatorisse (näiteks populaarsed "Kornevin" või "Kornerost").

Pärast seda võite seemne istutada pehmesse ja kohevasse mulda. Selle paremaks idanemiseks pannakse pott, milles kohvioad asuvad, päikeselisse kohta. Soovitav on seda teha suvel, kui temperatuur on üle +23 kraadi Celsiuse järgi..

Seemnepott on kaetud klaas- või kilekattega, tekitades kasvuhooneefekti.

Nii tõuseb kohv

Pärast seemne idanemist peate jälgima, kas idu võib idulehtedest vabaneda, kui mitte, siis pidage meeles, et eemaldage need ise. Võrsumise hõlbustamiseks peate eksprompt kasvuhoones suurendama niiskust, mitte ainult maapinda kastma, vaid ka idu ise ja sitkeid idulehti pihustama. Need pehmendavad niiskust ja võimaldavad esimestel lehtedel vabaneda.

Päris lehed kohvi idanemise juures

Kohvivõrsed peaksid olema kasvuhoones, kuni ilmub teine ​​paar pärislehti. Pärast seda võite järk-järgult hakata kasvuhoonet ventileerima, avades seda iga päev, suurendades ventilatsiooniaega.

Varjualust on võimalik eemaldada potist, milles meie idu kasvab, alles siis, kui lehed lakkavad närtsimast, harjudes ruumi niiskusega.

Pärast kohvi seemikute täielikku kohanemist toatingimustega saate sukelduda või ümber istutada teise suurema mahuga potti..

Käepidemega kohvipuu istutamine

Kui olete ostnud puukoolist lõike, siis pole teil probleeme! Istutades ei ole ta valiv ja ta istutatakse nagu iga teinegi taime lõikamine..

Kui otsustate ise varre võtta, siis peate kohvipuu võra keskelt üles leidma täiskasvanud oksa, astuma 2–3 cm kaugusele alumisest lehepaarist ja lõigake see ära. Seejärel loendage veel kaks paari lehti ja lõigake uuesti. Teie vars on valmis.

Juurte paremaks vormistamiseks tehke lõike põhjaga nõelaga pikisuunalised kriimustused.

Enne istutamist laske lõike alumine ots (1,5–2 cm) 3–5 tunniks Heteroauxini lahusesse (veerand tabletist 1,5 liitri vee kohta)..

Substraat, milles pistikud idanevad, tuleb desinfitseerida kaaliumpermanganaadi kahvaturoosa lahusega. Seda tuleb teha mullasegusse kuuluva turba desinfitseerimiseks ja pistikute ellujäämise parandamiseks..

Ideaalne kohvi lõikamise kasvukeskkond koosneb turba ja perliidi segust. Kus turvas on materjal, mis hoiab hästi niiskust. Parem on see, kui see on rabaturvas, mis koosneb sfagnum-sammaldest. Perliit on ehitusmaterjal (paisutatud perliitliiv), see vabastab turvast, tagades seeläbi pistikute juurdumiseks vajaliku õhuvahetuse. Vajame turvast ja perliiti võrdsetes kogustes. Need kaks komponenti segatakse põhjalikult ja valatakse anumasse, kus meie pistikud juurduvad..

Kohvipistikute istutamine

Pistikud istutatakse nii kaugele, et need lehtedega üksteisega kokku ei puutuks. Niisiis, võtke vars kahe sõrmega ja langetage see rangelt vertikaalselt mulda 2–2,5 cm sügavusele. Teie vars peaks minema mulda nii, et alumised lehed, nimelt nende leherootsud oleksid mullas. Selles kohas, nimelt lehtede ja okste ristumiskohas, moodustuvad juured, see annab teie pistikutele kasvu jaoks täiendava tugevuse..

Pärast pistikute istutamist valage muld uuesti kaaliumpermanganaadi lahusega ja katke anum pistikutega kilekotiga, kuid tehke kotti ventilatsiooniks väike auk. Selle augu kaudu saate pistikuid pihustada, kuni need juurduvad. Peate pihustama kogu lõike, sealhulgas lehti. Pistikutega anum tuleks asetada hajutatud valguse kätte ja hoida temperatuuri + 25... + 30 kraadi Celsiuse järgi. Temperatuur üle 32 ° C mõjutab kahjulikult pistikute arengut.

Ärganud ülemine kasvupung ütleb teile, et pistikute juurdumine õnnestus, kuid alles pärast seda, kui pistikutel on kaks noort ülemist lehte, on võimalik lõikamine alalisse kohta siirdada.

Olles puukoolist kohvivarsi kaevanud, ärge peske kleepuvat substraati juurtest maha, vaid raputage seda lihtsalt kergelt maha, see aitab varrel kiiremini juurduda..

Võtke pott 12 cm ülemise läbimõõduga lõikamise istutamiseks. Pange põhi nõel, mis asub kumera küljega ülespoole. Killule valage jäme liiv, selle kiht peaks olema 1 cm.

Nii õitseb kohvipuu

Pärast kohviistiku istutamist piserdage potimulda rohke veega. Parema kohanemise ja ellujäämise nimel asetage pott noore kohvipuu kohta, kus on piisavalt valgust, kuid mitte otsese päikesevalguse käes. Olgu selleks näiteks põhjapoolne aknalaud. Umbes kümne päeva pärast võib potti koos taimega panna oma alalisele kohale.

Kui äkitselt teie noor seemik õitseb, ärge muretsege, ei sega õitsemine noore puu täielikku arengut. Isegi väikesel kohviistikul võite juba jälgida täieõiguslikke kohvivilju..

Kohvipuu eest hoolitsemine

Vähemalt kunagi kohvipuu vilja saavutamiseks tuleb selle eest korralikult hoolitseda. Kuidas seda teha, ütleme teile kohe.

Kuna kohvipuu on pärit lõunapoolsetest riikidest, vajab see lõunapoolset hooldust. See nõuab palju valgust ja värsket õhku, nii et see elab suvel õues hästi. Kui lehed hakkavad päikese käes kolletuma, siis viige pott varjulisemasse kohta..

Samuti on see puu temperatuuri režiimi suhtes kapriisne, muidugi talub see kõrgeid temperatuure, kuid ei lase tal langeda alla +15 kraadi. Talvel ei soovitata ka akude kohale asetada, see kuivab ära.

Kuna kohvil, kus looduses kasvab kohv, on vihmaperioodid, ei tohiks olla üllatus, et ta armastab niiskust. Pihustage seda regulaarselt ja korraldage vihma simuleerimiseks soojad dušid. Ärge unustage jootmist, kuuma ilmaga peaks see olema rikkalik, kuid nii, et muld kuivab ülevalt umbes 1 sentimeetri võrra, talvel vähendatakse jootmist kord nädalas.

Kohvipuu siirdatakse iga kahe aasta tagant..

Ärge unustage ka pügamist. Kuivatatud oksad on vaja eemaldada, et need üldist välimust ei rikuks. Samuti tehakse pügamine nii, et puul oleks mingi võra kuju või see ei ületaks ühtegi suurust, sest kõigil ei saa 4 meetri kõrguses korteris puud olla.

Kui hoolitsete oma puu eest korralikult, siis juba 3-4 aasta pärast hakkab see õitsema ja annab esimesed viljad.

Ja nii saime täna kokku ebatavalise puuga. Maailma populaarseim jook, kohv, valmistatakse selle viljade seemnetest. Sellist puud saate kodus kasvatada, peate lihtsalt palju pingutama ja olete valmis! Kuna meie kliima ei luba kohvipuud õues kasvatada, ei keela keegi seda kodus potis teha. Lihtsalt ärge unustage elementaarseid tingimusi ja hooldust ning varsti rõõmustab miniatuurne puu teid marjadega, mille sees on väga aromaatsed kohvioad.

Kas teile meeldis artikkel? Telli kanal, et olla kursis kõige huvitavamate materjalidega

Koduse kohvipuu eest hoolitsemine

Enamikul troopilistest taimedest on kapriisse sissi maine, mis nõuab kodus kasvatamiseks palju vaeva. Kohvipuu on sellest reeglist meeldiv erand. Taim vajab ainult õigeaegset jootmist, pealmistamist ja perioodilist siirdamist. Korraliku hoolduse eest tasub igihaljas puu omanikele lõhnavate lillede ja erksate, magusate, väärtuslike teradega marjadega.

Temperatuur

Kuigi kohvipuu kasvab troopikas, ei talu see kuumust ja kõrvetavaid päikesekiiri. Kui taim on liiga kuum, siis see ei õitse. Puu tuleks asetada hästi valgustatud kohta, kuid nii, et otsene päikesevalgus sellele ei langeks. Kui toa aken on lõuna poole, peaks lillepott olema klaasist umbes 1,5 m kaugusel.

Optimaalne toatemperatuur puidule:

  • soojal aastaajal - +23 kuni +25 ° C;
  • talvel - +17 ° C, äärmuslikel juhtudel - mitte madalam kui +15 ° C.

Kohvipuu hooldamisel tuleb arvestada, et see ei salli ruumis orientatsiooni muutumist. Eksperdid ei soovita lillepotti keerata sagedamini kui üks kord 5 aasta jooksul, vastasel juhul kukutab taim lilli. Krooni sümmeetriliseks muutmiseks võite kohvipuu kõrvale asetada peegli (kuid nii, et otsene päikesevalgus ei peegelduks).

Kastmine

Kohvipuu armastab niiskust, kuid kui vesi lillepotis soiku jääb, mädanevad juured. Seetõttu ei saa taime valada ja poti põhja tuleb panna drenaaž. Kui puul pole piisavalt vett, langevad lehed, muutuvad loidaks, kuid pärast kastmist tõusevad nad väga kiiresti.

Kastmise sagedus sõltub temperatuurist ja niiskusest. Et taimel ei tekiks niiskuse puudumist, jootakse seda settinud veega, kui potis olev substraat kuivab pinnast 1 cm sügavusel.

Ligikaudne jootmise ajakava:

  • soojal aastaajal - üks kord 2-3 päeva jooksul;
  • talvel - kord nädalas peaks veetemperatuur olema toatemperatuurist 2-3 kraadi kõrgem.

Maist septembrini pihustatakse kohvipuud pihustuspudelist veega 1–2 päeva tagant. Lehtedelt tolmu eemaldamiseks pühkige need niiske lapiga. Taime saab pesta üks kord kuus duši all.

Pinnas

Kohvipuu armastab happelist mulda (pH vahemik 5–5,5). Happesust saate mõõta lakmuspaberi abil..

Sellise substraadi saamiseks segage:

  • 1 osa turvast;
  • 2 osa jõeliiva;
  • 2 tükki lehtmaad;
  • 4 osa sõnnikuhuumust;
  • 4 osa mätamaad;
  • mõni peeneks hakitud sfagnum-sammal.

Kohvipuu jaoks poest ostetud mullasegudest sobib ideaalselt tsitrusviljade substraat.

Pealmine riietus

Kohvipuu õitseb intensiivselt ja kannab vilja, seetõttu vajab see paremat toitumist. Parim on osta kompleksväetist. Kohvipuu söötmiseks sobib hästi universaalne orgaaniline väetis "Viljakuse ime Sapropel", samuti kanasõnnikul põhinevad toalillede väetised. Õitsemisperioodil võib puu 1-2 korda kasta õlgtuhaga infundeeritud veega: see sisaldab rohkesti kaaliumi.

  • märtsist oktoobrini - üks kord 2 nädala jooksul;
  • novembrist veebruarini - üks kord kuus.

Kui lehed muutuvad tuhmiks, pühitakse need veega ja sidrunimahlaga (1 liitri vee kohta - 2-3 tl. Mahl). Taime jootakse ülejäänud lahusega (kuid mitte sagedamini kui üks kord kuus).

Ülekanne

Kui juurestik on lillepotti täitnud, on aeg puu ümber istutada. Alla 3-aastane taim siirdatakse igal aastal. Siis siirdatakse üks kord 2-3 aasta jooksul. Pott peaks olema eelmisest 5-6 cm suurem. Kui täiskasvanud taim kannab vilja, tuleb see siirdada kohe pärast saagikoristust, enne õitsemist (saabub umbes kuu pärast).

Lillepoti põhjas asetatakse drenaaž: paisutatud savi, savikillud, pähklikoored või aprikoosikaevud. Peal valatakse 1-2 cm jõeliiva ja seejärel eelnevalt ettevalmistatud mullasegu.

Kohvipuu siirdatakse koos savipalliga (ümberlaadimine). Juurekael tuleks lillepotis kergelt mullapinnast kõrgemale tõsta. Kui maa pärast niisutamist settib, paljastades juurte ülemise osa, tuleb potti valada mädanenud sõnnikuhuumuse või murenenud turba kiht.

Krooni pügamine ja kujundamine

Kohvipuude seemikud sobivad kasvatamiseks standardsel kujul. Pistikutest saadud seemikud muutuvad aja jooksul tihedaks sfääriliseks põõsaks, kui te ei moodusta varre.

Õitsev araabika kohvipuu

Esimesel aastal kasvab võrs otse üles, seda pole vaja näpistada. Puu hakkab hargnema teisel aastal. Kui soovite moodustada tiheda võraga varre, võite teha kitsenduse:

  • operatsioon viiakse läbi veebruari lõpus - märtsi alguses;
  • kui keskne pagasiruum kasvab 25–30 cm-ni, tõmmatakse see tugevdatud traadiga tihedalt 15–20 cm kõrgusele, 1 cm internoodist allapoole;
  • pigista vajadusel ülemine neer - lõika võrse nii, et traadi kohale jääks 2 internoodi;
  • seejärel lõigatakse ära kõik ahenemise kohal olevad harud, mis üles kasvavad. Ülejäänud oksad on kärbitud teie maitse järgi, nii et puu näeb välja esteetiliselt meeldiv;
  • 3-4 aasta pärast on kitsendus lõdvestunud, kuu pärast eemaldatakse. Selle tulemusena võib puu kõrgus 50 cm, võra läbimõõt ulatuda 1,5 meetrini..

Kuidas kodus kohvipuud alustada

Parim variant koju on Arabica kohvipuu. Robusta, kuigi vähem kapriisne, vajab risttolmlemist, mistõttu on seda vilja kandma raskem saada. Kui majas pole piisavalt ruumi, võite osta kääbus-araabika terad või idud, üks populaarsemaid sorte on Albert.

Kohvipuu saamiseks on kolm võimalust:

  • idanema teraviljast;
  • kasvatada vars;
  • poest osta.

Oadest kohvipuude kasvatamine

Joogi valmistamiseks mõeldud tavalised rohelised kohvioad ei sobi idanemiseks: neid on liiga kaua koristatud ja lisaks töödeldakse neid spetsiaalselt.

Parima idanevusega eristatakse kohviube, mis on koristatud mitte rohkem kui 1–1,5 kuud tagasi. Neid seemneid saab osta veebipoodidest..

Kuid kõige parem on küpse marja küsida kohvipuu omanikult. Loodus ise on kohvioad katnud mahlase viljalihaga, mistõttu pole vaja neid leotada..

Idanevate seemnete optimaalne temperatuur on vahemikus +19 kuni +24 ° C.

Mulla koostis külvamiseks:

  • 1 osa turvast;
  • 1 osa liiva;
  • 2 osa murumaad.
  • Mullasegu tuleb ette valmistada 2 nädalat enne külvi..
  • Marjade külvamine:
  • muld potis peab olema niiske;
  • marja asetatakse küljele (lame pool allapoole) umbes 1 cm sügavusele, piserdatud mullaga, mis on kergelt surutud;
  • lillepott kaetakse purgiga ja asetatakse sooja, valgusküllasesse kohta (kuid otsene päikesevalgus ei tohiks sellele langeda).

Marjade idanemine võtab kaua aega, umbes 3–6 kuud. Kuid teradest võib korraga ilmuda 2 idu. Neid hoitakse klaasi all, kuni idulehtede lehed heidavad oma kõva kest. Kondensatsioon kustutatakse perioodiliselt kanistri seintelt. Kui idulehtede lehed sirguvad, hakkab taim järk-järgult harjuma kuivema toakliimaga..

Viljalihast vabanenud terad idanevad mõnevõrra kiiremini (1–3 kuu pärast).

  1. Seemneid leotatakse 30 minutit kaaliumpermanganaadi väga nõrgas lahuses ja seejärel veel 30 minutit aloe mahlas.
  2. Terad istutatakse samamoodi nagu marjad: 1 cm sügavasse auku, lameda küljega allapoole.
  3. Pärast istutamist niisutatakse mulda rikkalikult, pott kaetakse purgiga.

Seemnetest kasvanud kohvipuud õitsevad 3–4 aastaga.

Kohvipuude paljundamine pistikute abil

Pistikute istutamiseks valmistatakse turbast ja liivast eelnevalt substraat, mis võetakse suhtega 1: 1.

  1. 2 lehepaariga oks lõigatakse pungast 2,5–3 cm allapoole. Lõige peaks olema kaldus, seda töödeldakse Kornevini või mõne muu juurdumisstimulaatoriga.
  2. Vars on kinni vertikaalselt hästi niisutatud pinnasesse, nii et alumised pungad kaetakse substraadiga.
  3. Vars on kaetud kilekotiga, millesse lõigatakse väike auk. Perioodiliselt pihustatakse selle augu kaudu lõikamine sooja veega.

Juurdunud varre saab ümber istutada alles pärast uue lehepaari ilmumist. Pistikutest kasvanud kohvipuud õitsevad 2. – 3.

Poest kohvipuu ostmine

Poes müüdavad kohvipuud näevad tavaliselt välimuselt välja tervislikud: neil on tumedad läikivad lehed, sageli juba lilled või marjad. Kuid tuleb meeles pidada, et ostetud taimedele antakse sageli väetisi üle..

Seetõttu ärge üllatage, kui kodus hakkab puu kollaseks muutuma, lehed maha viskama. Normaalse hoolduse korral see taastub. Peamine on see, et pole ämbliklesta. Olles puu koju toonud, peate selle karantiini panema, eraldades selle teistest toataimedest. Kui leitakse ämbliklesta, tuleb kohvipuud töödelda putukamürkidega. Kui taim on terve, siirdage see.

Kahjurid ja kohvipuu haigused

Kohvipuu kahjuritest saavad elama asuda ainult ämbliklestad. Nende vastu võitlemiseks kasutage biotoodet Fitoverm, mis pole inimestele mürgine. Valmistatakse kontsentreeritud lahus: 5 ml preparaati 0,5 l vee kohta. Puu pihustatakse 2 korda 7-10 päeva intervalliga.

Enamik kohvipuu haigusi on seletatavad hooldusvigadega:

  • niiskuse puudumisest või liigsest värvumisest muutuvad lehed kollaseks;
  • valguse puudumise tõttu kaotavad lehed oma sära, muutuvad kollaseks ja langevad enneaegselt;
  • kohvipuu võib haigestuda ja lehtede heita täieliku mullavahetuse siirdamise tõttu. Taim ei talu juurega kokkupuudet. Sellistel juhtudel katke puu pott kilekotiga. Taime pihustatakse iga päev, kuid seda jootakse ainult üks kord nädalas ja seda ei toideta. Üks kord iga 4 päeva tagant puid piserdatakse Epini lahusega (2 tilka 200 ml vee kohta);
  • kui kastmisvesi on liiga kõva, muutuvad lehed mustaks;
  • tänu sellele, et puu on istutatud valesse pinnasesse, on lehed kaetud pruunide laikudega. Sellisel juhul tuleks taim siirdada tsitrusviljade substraati..

Kohvipuu koduhoolduse saladused: kuidas see õitseb, kuidas toita, kuidas siirdada ja palju muud

Kohvi jaoks sobiv temperatuur, niiskus ja valgustus

Seemiku normaalseks arenguks vajab ta järgmist õhutemperatuuri:

  • Suveperiood - kuni +22 kraadi;
  • Talveperiood - kuni +18 kraadi.

Talvel ei tohiks temperatuur eluruumis langeda alla +12 kraadi, sest temperatuurirežiimi langetamisel pärsitakse noore rohelise lemmiklooma kasvu ja tema juured mädanevad. Mitte eriti mugavad tingimused talvitamiseks on täiskasvanud taimele üsna sobivad. Talvehooajal on tema jaoks vastuvõetav temperatuur +10 kraadi, hea valgustus on vajalik ja juurevööndi väike haruldane jootmine.

Seemikule meeldib väga, kui tema lehti regulaarselt settinud sooja veega piserdatakse. See protseduur viiakse läbi igal aastaajal. Kodune kohvipuu peaks kasvama mõõdukalt niiskes õhus. Kui see on kuiv või ülemäära märg, surub see taime alla.

Istikute kasv põhjapoolsel aknal on pikk, õitsemine hiline ja vilja kandmine edasi lükatud. Lõuna valgustusel on ka oma puudused. Kohvipuu lehed võivad kergesti päikesepõletust saada, nii et taim on suvehooajal kergelt varjutatud. Selleks kinnitatakse teibiga aknaklaasi külge ajaleheleht. Kohvile langevad päikesekiired, mis hajuvad, ei põle lehti.

Kui head päikesevalgust pole, siis ei saa täiskasvanud "roheline elanik" moodustada täisväärtuslikku munasarja. Me ei tohi mööda lasta hetkest, kui lillehari moodustab viljaembrüod, pärast seda protsessi peab taim olema varjutatud.

Kohvivõrsete eest hoolitsemine

Kõigepealt ilmuvad noored võrsed. Mõne aja pärast vabanevad idulehtede lehed kestast ja sel ajal peate väga hoolikalt jälgima mulla niiskuse taset. Idusid on soovitav hoida klaaspurgi all, kuna need nõuavad niisket õhku ja stabiilset temperatuuri. Kuid ärge unustage iga päev tuulutada, karastada ja kohandada kohvikapsasid toakeskkonda. Kui taimel on "tüvel" kaks lehte ja tumedad laigud (taime tüvi hakkab jäigaks kasvama), suurendage iga päev eetriaega, eemaldage lõpuks purk täielikult. Esimesel eluaastal areneb pagasiruum edasi, et taime lopsakamaks muuta, kinnitage taime tipp 4 lehepaari kohale.

Seemnetest kasvanud puu hakkab oma esimesi vilju kandma alles neljandal eluaastal..

Hooldus pärast ostmist

Niisiis, kuidas araabika kohvi kodus kasvatada? Kohvipuu on kuulus oma pretensioonituse poolest, kuid see ei tähenda sugugi, et see ei vajaks hoolt ja vajalike tingimuste loomist..

VIIDE! Esimene asi, millele enne ostmist mõelda, on puu olemasolu jaoks vajaliku ruumi olemasolu korteris. Fakt on see, et Arabica võib kasvada kahemeetrise põõsa suuruseks.

Asetage taim nii, et päikesekiired ei tabaks lehti otse. Päikese käes viibimine võib õrnal lehel põletada. Samal ajal meeldib Arabicale ere valgustus, on soovitav, et see oleks veidi hajutatud.

Loodusliku valguse puudumisel saab paigaldada fütolampe. See loob lisavalgustuse. Kõige mugavam kohv tunneb end ida- või läänepoolsetel akendel.

TÄHELEPANU! Araabikas asuvad Aasia ja Aafrika troopilised maad. Seal kasvab see liik metsikult

Venemaa kliima pole kohvi jaoks sobiv, nii et katsed oma istandusele istandiku rajamiseks ei saavuta loodetud tulemust. Arabica ei ela külma aastaaega üle.

Kastmine

Araabikal on aktiivne periood ja periood, mil taim jääb talveunne..

Aktiivne periood langeb aasta soojale osale, umbes märtsist oktoobrini. Sel ajal vajab Arabica mulda, et pidevalt niiskust hoida ja mitte kuivada. Talveunerežiimis väheneb veetarbimine.

Kastmiseks on parem vesi eelnevalt settida või kasutada filtreeritud puhastatud vett.

VIIDE! Püüdes säilitada mulla niiskust, ei saa te sellega liialdada ja luua kunstlikku sood. Kui te seda niiskusega üle pingutate, on juursüsteemi mädanemise oht.

Pealmine riietus peaks toimuma aktiivsel perioodil. Kastmisvette tuleks üks kord nädalas lisada väetist..

TÄHELEPANU! Väetis ei tohiks sisaldada kaltsiumi.

Külmal aastaajal algab puhkeaeg. Sel perioodil tuleks kastmist vähendada. Samuti tuleks meeles pidada, et talvel on aurumine vähem intensiivne kui suvel..

VIIDE! Lisaks kastmisele vajab Arabica pidevat pihustamist. Siseruumide õhuniiskus on taime jaoks väga oluline.

Eriti oluline on lehtede pihustamine kütteperioodil, kui korterite õhk muutub eriti kuivaks..

Bloom

Kohv õitseb õrna valget värvi. Arabica kohvilille õrnad kroonlehed lõhnavad rikkaliku meeldiva aroomiga. Arabica kohvipuu õitsemine algab reeglina kolmandal või isegi neljandal eluaastal..

Seejärel annavad lilled teed väikestele ümmargustele punastele viljadele. Kui määratud ajavahemiku saabumisel ei ilmu puule lilli, peate kontrollima, kas taime hooldatakse õigesti.

TÄHELEPANU! Korralik valgustus on kohvipuu õitsemiseks hädavajalik. Värvipuuduse võib põhjustada valguse puudumine..

Allpool on fotod araabika kohvist, mille koduhooldus võimaldab teil saavutada järgmisi tulemusi:

Kruntimine

Araabikale sobib kõige paremini kergelt happeline pinnas. Kui te ei saa valmis kohvipuu mullasegu, võite segu kasutada taimedele, kes eelistavad ka happelist ja kergelt happelist mulda. Nende taimede hulka kuuluvad asalea või hortensia..

VIIDE! Enne kohvipuu istutamist veenduge, et valitud pott oleks õige suurusega. Altpoolt tuleks asetada paks drenaažikiht.

See on kõigi rikkalikku kastmist vajavate taimede eeldus. Kui kuivenduskiht on piisav, ei jää vesi juurte lähedusse ja ei tekita lagunemise ohtu.

Ülekanne

Noored kohvipuud tuleb igal aastal ümber istutada.

Aasta parim aeg siirdamiseks on kevad.

Kui taim saavutab suure suuruse ja lõpetab kasvu, kaob vajadus korrapärase ümberistutamise järele.

Piisab mullastiku asendamisest igal aastal.

Kinnipidamise ja hooldamise tingimused

Kuidas hoolitseda kohvipuu eest. Nagu iga lõunapuu, eelistab kohvipuu pehmet, kuid eredat hajutatud valgust (mitte otsest päikesevalgust!), Toatemperatuuri 18–22 ° С ja regulaarset ventilatsiooni (mitte tõmmet!) Soe õhk. Kohvipuu jaoks sobib raske ja hapukas pinnas (pH mitte üle 5,5). Mullasegu saate ise valmistada, võttes lehe- ja kasvuhoonemulda, huumust, haput turvast ja liiva vahekorras 1: 1: 1: 2: 1 või osta happelise reaktsiooniga valmismuldi PETER PEAT “Asalea. Hortensia. Rododendron liinil HOBBY. Hakitud sfagnum-sambla olemasolu mullas (näiteks ettevõtte "Peter Peet" VITA liini "Sphagnum-sammal") ei tee haiget: see säilitab happesuse ja hoiab suurepäraselt niiskust.

Kohvipuu juurestik on suur ja sügav, seega vajate suurt ja kõrget istutuspaaki ning drenaaži VITA liini paisutatud savist või Peter Peet DECO veerisest..

Kastmine

Kasta puud ainult settinud, pehme ja kergelt soojendatud veega. Märtsist oktoobrini, kui puu aktiivselt kasvab ja õitseb, tagage talle rikkalik kastmine, veendudes, et vesi ei koguneks pannile ja juured ei mädaneks. Novembrist veebruarini on kohvipuu uinunud, kasta saab alles pärast pinnase pinnakihi kuivamist.

Toidake oma lemmiklooma aprillist septembrini iga 2 nädala tagant vedela humiinväetisega "PETER PEAT". Selle eest hoolitsedes ärge "ringite" ega korraldage seda ümber, püüdes saavutada ühtlast valgustust - puu langeb lehed ja lõpetab õitsemise. Siirdamist ja uut potti on vaja igal aastal (märts-aprill), kuni kohvipuu saab kolmeaastaseks ja seejärel iga 2 aasta tagant.

Kärpimine

Kärpige taime vastavalt vajadusele. Eemaldage lehed ja varred, kui need kuivavad. Moodustage võra, lõigates ära kasvanud oksad ja andes neile vajaliku pikkuse.

Paljundamine

Paljundamine seemnetega. Ostke röstimata kohviseemneid ja asetage need veega niisutatud marli ja vedelate huumusväetiste peterturba "Elujõud: seemnete leotamiseks", hoides neid siin vähemalt 12 tundi. Niipea, kui seemned kooruvad, siirdage need ettevaatlikult drenaažiavaga tassidesse, kuivenduseks (näiteks sobib üsna hästi PETER PEAT agroperliit või VITA liini paisutatud savi) ja toitevasse lahtisse pinnasesse. Asetage tassid sooja kohta, mille temperatuur on 20–23 ° C, ja kastke regulaarselt. Kui idud ulatuvad 8-10 cm-ni, siirdage potti. Kuue kuu pärast hakake moodustama kroone, pigistades ülemist (kõige kõrgemad oksad). Ühtlase valgustuse saamiseks pöörake potte ümber oma telje mitte rohkem kui 20–30 ° iga 12 päeva tagant. Parem on idandada mõned kohvioad, jättes maha lopsakad ja tervislikumad. Ainus asi, selle õitsemismeetodi korral peate ootama kolm aastat...

Paljundamine pistikutega. Parim on koristada osaliselt ligigeeritud pistikud, millel on koor roheline värv ja seda tuleks teha desinfitseeritud noaga viltu, kohe rohelise lehe all, nii et pistikute pikkus oleks 3-5 lehega 8–10 cm. Pottides olev muld peaks sisaldama kõrget turvast, liiva ja sfagnumsammalt, kuid optimaalsem ja lihtsam on osta valmis PETER PEAT-mulda “Azalea. Hortensia. Rododendron "liinil HOBBY ja jälgige ruumi valgustust, jootmist ja temperatuuri (28-30 ° C). Kuni pistikud juurduvad, pihustage neid kaks korda päevas sooja, settinud veega; pärast juurdumist harjutage neid järk-järgult ruumis normaalse õhuga (7-10 päeva jooksul). "Täiskasvanud" potti siirdamisel ärge süvendage juurekaelasid (!), Jättes juurtele vana väikese maapinna.

Haigused ja kahjurid

Esimene signaal, et kohvipuu on haige, on lehed närbumas, neile ilmuvad plekid: peate need viivitamatult eemaldama ja määrama haiguse põhjused.

Seen. Eemaldage puu potist ja uurige juuri; Eemaldage desinfitseeritud noaga kõik kahjustatud kohad ja töötlege lõigud purustatud söega. Järgmisena asendage muld ja pott. Desinfitseerige taime ülemine osa vasksulfaadi või insektitsiidseebiga.

Valgekärbes, jahukaste jne. Hankige aktiell- või karbofossi lahus (10 tilka 0,5 l kohta) ja pihustage kuni täieliku taastumiseni.

Põhimõtteliselt on kohvipuu pretensioonitu ja korraliku hoolduse korral saate juba 5-6 aasta pärast kutsuda külalisi ise kasvatatud ja valmistatud kohvile!

Kohvi eelised ja kahjustused

Kohv on suurepärane ergutav jook. On imeline hommikul ärgata ja tunda selle lummavat aroomi.

Mis on kohvist kahju?

Arutelu selle üle, mis on kohvis kasulikum või kahjulik, on kestnud sellest hetkest, kui inimesed sellest teada said. Mõned väidavad, et kohv erutab, suurendab lihastoonust, stimuleerib kehalist aktiivsust, selgitab mõtteid ja parandab meeleolu. Ja seda loetelu jätkub.

Kohvi vastased väidavad, et see suurendab vererõhku ja kolesterooli. Siiski on tõestatud, et kui pruulitud jook lastakse läbi paberfiltri või salvrätiku, muutub kohv ohutuks. Paberfilter eemaldab joogist kahweooli ja cafeestoli - ained, mis suurendavad vere kolesteroolitaset. Kahjulik või tervislik kohv otsustab igaüks ise.

Tähtis! Kui otsustate pruulida tass kohvi kasvanud ubadest, pidage meeles, et see osutub palju tugevamaks ja sellises joogis on rohkem kofeiini..

Ja mis puudutab teie kodus asuvat kohvipuud, siis võime julgelt öelda, et saate sellest ainult kasu..

Mis kasu on kohvist?

Taim puhastab õhku hästi, küllastab seda hapnikuga. Selle kaunis vaade rõõmustab teid ja lillelõhna sisse hingates saate teha aroomiteraapiat.

Õitsemisperiood ja kohviubade tootmine

Toataim õitseb kolme aasta pärast. Õitsemisperioodil ei saa seda pihustada ja peate seda vähem häirima, te ei saa ümber paigutada ja keerata erinevates suundades. Saate aru, et taim õitseb peagi, nähes lehe siseküljel rohelisi kõõluseid. Pungad püsivad kaua, umbes kuu, kuid lill ise on lühiajaline - see rõõmustab silma vaid paariks päevaks. Kuid selle ilu on imeline, see on õrn ja valge, meenutades mõnevõrra jasmiini. Edasi algab terade küpsemisprotsess, need valmivad kuuest kuust kuni kaheksa kuuni. Täielikku hooldust pakkudes võite saada kuni kilogrammi teri aastas. Marja sarnaneb kirsiga - ümmargune, punast värvi, sobiva kliima, korraliku jootmise ja poti suurusega, selle suurus võib ulatuda 2 cm-ni.
Kohv võib saada iga kodu, kontori, asutuse peamiseks kaunistuseks. Lehed pole mürgised, nii et võite seda alustada laste ja lemmikloomadega. Ilus õitsemine ja marjade küpsemine meelitavad imetlevaid pilke ja taim tänab oma omanikke aromaatse kohvi terade hoolika hooldamise eest.

Loodame, et artikkel oli teile kasulik, jagage seda oma sõpradega sotsiaalmeedias. võrgud. Head päeva! Kuigi!

Kust saada kohvipuu istikut

Esimene võimalus on see, et kohvipuu saab kasvatada teraviljast (seemnetest). Jah, tegelikult saab kohvi ja teravilja kasvatada, kuid mitte sellest, mida poodides müüakse. Meile harjunud kohvioadest on võimatu kasvatada kohvipuud, isegi kui neid pole praetud. Selleks peate ostma spetsiaalseid kohvipuu seemneid, neid müüakse spetsialiseeritud aiakauplustes. Kuid seemnetest kohvi kasvatades peate esimest õitsemist ja vilja saamist väga kaua ootama..

Parim variant oleks osta juurdunud kohvipuu vars. Kohvivarr ei ole kallis ja vilja saab saavutada pärast aastast kasvatamist. Juurdunud kohvivarsi saab osta puukoolidest (eksootiliste taimede kauplustest) või amatööridelt - kollektsionäärid (sellised müügikuulutused pannakse tavaliselt sotsiaalvõrgustikesse ja foorumitesse), tasuta kuulutuste saitidelt (Ebay, Avito, OLX) tehase ostmisel võib neid sageli petta ja müü valet asja, parem on sellistest ostudest hoiduda.

Ostis kohvipuu istiku - mida teha?

Ostsite väikese kohvipuu seemiku, tõite selle koju ja mida edasi teha? Esimene samm on seemiku ümberpaigutamine konteinerist püsivasse potti. Tavaliselt kasutatakse massiliseks paljundamiseks ja kasvatamiseks odavaid ruudukujulisi mahuteid, mis on taime juurestiku kiirendatud kasvu jaoks täidetud spetsiaalse mullaga. Sellised potid ja muld sobivad suurepäraselt kasvuhoonete jaoks, kuid on korteri aknalaudadele täiesti sobimatud, nad pole ilusad ja sellistes pottides kuivab savitükk väga kiiresti, mis võib viia kohvipuu surmani. Seetõttu on siirdamine vajalik.

Kohvipuu vili

Järgnevalt on kohvipuu viljad kohvioad. Pärast puuviljade koristamist kuivatatakse neid 20 päeva avatud päikese käes, samal ajal kui juba kuiv kuiv on vaja kõvast kestast eraldada. Huvitav on see, et etioplased on iidsetest aegadest alates seda vilja närimiskummina kasutanud. Tehastes kohvi tootmisel lihvitakse seemned koore eemaldamiseks. Ja kodus saate neid lihtsalt pannil pruuniks praadida.

Taimede seemnete ergutava toime kohta on juba ammu teada olnud. Need terad sisaldavad kiudaineid, lämmastikühendeid, kofeiini, suhkrut, rasva ja mineraale. Kofeiini tõttu toonib kohv kesknärvisüsteemi väga hästi. Isegi kõige tervislikumatel inimestel võib liiga palju kohvi joomine põhjustada sagedasi südamelööke ja unehäireid..

Toorestest teradest saab jooki valmistada. Neid tuleb pidevalt segades praadida malmpannil, samal ajal kui tuli peab olema väga madal. Pärast nende pruunistumist jahvata neid kohviveskis. Juhul, kui teri on pikka aega hoitud, tuleb need lihtsalt vette kasta ja tule kohal kuivatada..

Kohvipuu lehed

Kohvipuul on lainelise servaga tumerohelised lehed. Nad on piisavalt suured, tiheda nahaga. Kuid veepuudusel võivad neile ilmuda tumepruunid laigud. Selliste tagajärgede vältimiseks on vaja lehti regulaarselt veega piserdada. Kui puul lehed muutuvad kollaseks ja varisevad, siis pole muret, see on loomulik protsess.

Sageli võib tekkida olukord, kui kohvipuu lehed saavad pruuni värvi. See juhtub peamiselt siis, kui puu kasvab sügis- ja talvekuudel kodus väga madala õhuniiskusega. Kuid seda nähtust ei saa omistada haigusele. Mugavama kliima loomiseks on taim paremini asetatud veega salve..

Paljud inimesed esitavad sageli küsimuse: kas on vaja moodustada kohvipuu kroon. Seda pole vaja. Selle puu võra kuju on juba õige, meenutades jõulupuud. Kui äkki ilmuvad pikad oksad, mis kasvavad küljele, siis saab need lihtsalt ära lõigata. See aitab kroonil olla tihe ja moodustada palju pungi..

Kohvipuu vastunäidustused

Liigne kohvi tarbimine võib negatiivselt mõjutada kardiovaskulaarsüsteemi ja kesknärvisüsteemi. Kofeiin on kategooriliselt vastunäidustatud inimestele, kes on kergesti erutatavad, ja neile, kes kannatavad unehäirete, kiire südamerütmi, maohaavandite ja muude seedetrakti haiguste all..

Kange kohvijoogi suurtes annustes võib isegi tervislikel inimestel tekkida kerge kofeiinimürgitus. Ägeda mürgistuse tunnused hõlmavad tinnitust või kohinat kõrvades, migreeni, teadvuse hägustumist, ärevust ja krampe. Regulaarne kohvi tarbimine suurtes kogustes viib lõpuks närvilise erutuvuse, unetuse ja naha sügeluse taseme tõusuni..

Kohvi joomine on vastunäidustatud mitmes kategoorias inimestele. Seda ei tohiks juua ateroskleroosi ja hüpertensiooni all kannatavad inimesed. Lisaks on glaukoomihaigetel keelatud seda jooki juua, kuna see suurendab silmasisest rõhku. ka väikestele lastele ei soovitata kohvi juua. Ka seeniorid peaksid kohvist loobuma.

Raseduse ajal ei tohiks kohvi juua. Toitmisperioodil ei tohiks ka naised seda jooki juua, kuna on oht, et piim kaob ja kofeiin mõjutab lapse tervist negatiivselt..

Kohvipuu eest hoolitsemine

Kohvipuu eest hoolitsemine pole keeruline, kui järgite allpool loetletud reegleid, siis peagi saate külalisi meeldivalt üllatada tassiga aromaatset kohvi, mis on küpsenud teie enda kohviistanduses, mis asub teie kodus.

Muld ja siirdamine

Muld ja ümberistutamine on kohvipuu hooldamisel kriitilise tähtsusega, eriti aktiivse kasvu esimestel aastatel. Peab meeles pidama, et kohvipuu kasvab eranditult happelises pinnases (ph alla 7). Kohvipuu on vaja siirdada igal aastal, esimese 3 eluaasta jooksul, seejärel iga 2–3 aasta tagant, samal ajal kui soovitatav on vahetada ka mullakiht - kord aastas.

Kuni kolmeaastane noor kohvipuu tuleb igal kevadel ümber istutada. Küpsed puud on mõnevõrra vähem levinud - üks kord kahe kuni kolme aasta jooksul. Sellisel juhul tuleb poti mullakihti igal aastal veel vahetada..

Kohvipuu armastab hapukat maad. Kuigi pole haruldane, et see kasvab edukalt tavalises aiamullas, on see neutraalne. Kuid kui võimalik, proovige osta selle jaoks kõige sobivam mullasegu (pakendil peaks olema märgitud - pH 7). Kui koostate selle ise, saate kasutada seda retsepti:

  • Kõrgsooturvas (hapu) - kaks osa (kogumahust);
  • Lehtmaa (või aed) - üks tükk;
  • Kasvuhoone maa (kasutada saab komposti) - üks osa;
  • Huumusmuld (hästi mädanenud) - üks osa;
  • Liiv või perliit - üks tükk

Võimalusel lisage segule sfagnum-sambla tükid, see hoiab niiskust ja suurendab veidi happesust. Veenduge, et tühjendate hästi.

Kui kõiki neid üldiselt järgitakse üsna lihtsaid reegleid, kasvab kodus olev kohvipuu, õitseb ja kannab vilja, pakkudes teile rõõmu ja suurepäraseid (teie enda!) Kohviube.

Õhuniiskus

Kohvi õhuniiskus peab olema piisavalt kõrge. Seda saab saavutada taime pideva pihustamisega (3-4 korda päevas).

Kerge heledus kohviks

Kohvipuu on valgust armastav taim, soovitatav on see asetada lõuna-, edela-, kagupoolsetele akendele. Kuid pidage meeles, et ka liiga palju päikest võib olla kahjulik, eriti alla kahe aasta vanuste noorte taimede puhul. Pärast kohviubade küpsemist on soovitatav taim panna varju..

Õhutemperatuur

Kevadest sügise keskpaigani peaks temperatuurivahemik olema 22–26 ° C. Reeglina vastab see intervall Kesk-Venemaa tingimustele, seetõttu pole sellise režiimi tagamisel erilisi raskusi. Kuumema suve korral on siiski parem puu välja viia rõdule või aeda, kus on pidev õhuringlus, ja leida talle koht poolvarjus tuule ja vihma eest kaitstult..

Talvel tuleb kohvi langetada 16–18 ° C-ni. Kui korteril pole spetsiaalselt varustatud ruumi, saab sellised temperatuuritingimused või nende lähedal tekkida, kui potti koos taimega klaasile lähemale nihutada ja ülejäänud ruumi sooja õhu eest tarastada. Eriti on vaja kaitsta kohvi keskkütteradiaatorite kuuma õhu eest. Lisaks ei talu see mustandeid ja vajab ventileerimisel usaldusväärset kaitset tänavalt tulevate külmade voogude eest..

Kastmine ja väetamine

Kasta kohvipuud samamoodi nagu kõiki teisi toataimi, suvel peaks kastmine olema rikkalikum ja sagedasem kui talvel, kuid vältige mullapalli liigset kuivust või niiskust. Kastmiseks kasutage pehmet, vihmast või sulanud lund.

Normaalseks kasvuks, õitsemiseks ja vilja saamiseks tuleks taime regulaarselt toita orgaaniliste ja mineraalväetistega. See kehtib eriti kevadsuvise aktiivse kasvu perioodi kohta. Võite vaheldumisi väetiste tüüpe kevadel, suurendades lämmastiku annust, õitsemise ajal, andes puuviljade moodustamiseks täieliku mineraalide kompleksi, fosfori. Suhtelise puhkeaja aeg on talv. Hoolduseks võite anda kaaliumi. Omatehtud kohvipuu õitseb väga õrnade valgete õisikutega, mis koosneb paljudest teravate kroonlehtedega lilledest. Lõhn on kogu korteris. Looduslike tolmeldamisabiliste, mesilaste puudumisel saab seda teha käsitsi, õitsevaid oksi kergesti raputades või pehme harjaga õisikute kohal kõndides..

Kasvutingimused

Kohvipuu edukaks kasvatamiseks kodus peate meeles pidama, et taime kodumaa on Edela-Aafrika. Etioopia mägistes piirkondades, 1500–2100 m kõrgusel merepinnast, kasvab endiselt metsik liik Coffea arabica.
Looduskeskkonnale lähedastes tingimustes rõõmustab Arabica kohv lisaks läikivatele lehtedele ja õrnadele aromaatsetele lilledele ka erksate puuviljadega..
Kohv on hooajaline taim, mis reageerib päevavalguse vähenemisele. Uinuv periood kestab umbes oktoobrist märtsini. Sel ajal tuleb seda hoida jahedas, kastmist tuleks vähendada ja taime ei tohiks siirdada..
Märkus: ühtsete tingimuste (valgus, temperatuur, niiskus) loomisega saab Arabica kohv hakkama ilma puhkeperioodita ja käituda nagu remontant taim (õitseb rohkem kui üks kord aastas).

Temperatuur

Kohvipuu optimaalsed suvetemperatuurid on 20–24 kraadi, kuigi taim talub kõrgemat temperatuuri.
Puhkeperioodil vähendatakse temperatuuri 14-16 kraadini.

Valgustus

Kohv armastab head valgustust, kuid lehed põlevad suvise päikese kiirte mõjul. Sel perioodil peaks kohv olema varjutatud. Hommikune ja õhtune otsene päikesevalgus ei kahjusta taime. Hilissügisel ja talvel, päikese aktiivsuse vähenemisega, tunneb kohv end hästi otsese päikesevalguse käes..
Sügis-talvisel perioodil on taim puhkeseisundis, kuid lisavalgustus - 2-3 tundi päevas, ei tee haiget. Sel eesmärgil kasutatakse fütolampe või luminofoorlampe..

Aluspind

Kohvipuu siseruumide taime jaoks peaks substraat olema kergelt happeline: pH väärtusega 5,5-6,5. Pinnase struktuur peaks olema kerge, vabalt voolav, hästi õhustatud. Samal ajal armastab kohv toitvaid substraate. Optimaalne on turba, komposti (või lehtmulla) ja perliidi (võib asendada jämeda liivaga) kombinatsioon. 1: 1: 1 suhe.

Niiskus ja kastmine

Mägistes piirkondades kasvama harjunud Arabica kohvile meeldib hea kastmine ja samal ajal ei meeldi maas seisev vesi. Lehtterade suur kogupind viib selleni, et iga päev kaotab taim suure hulga niiskust. Kohvil ei ole spetsiaalseid seadmeid vee säilitamiseks rakkudes (paksenenud varred või lihavad lehed).
Kasta kohvi hommikul. Vesi peaks olema toatemperatuuril.
Kui temperatuur langeb, vähendatakse kastmist kuni mitme päeva jooksul. Substraadi liigniiskus madalatel temperatuuridel aitab kaasa juuri mõjutavate seeninfektsioonide tekkele.
Kohv armastab keskmist niiskust, kuid korterites on õhk tavaliselt liiga kuiv. Ebapiisava niiskuse korral hakkavad lehtede otsad taimes kuivama. Selle vältimiseks võite kasutada ühte järgmistest meetoditest.
regulaarselt pihustama;
osta spetsiaalne seade, mis suurendab teatud piirkonnas õhuniiskust;
korraldage kohvi grupis koos teiste taimedega.

Väetised

Ajavahemikul kevadest varasügiseni peate kohvipuud kodus väetama. Puhkeperioodil kohvi ei väetata. Sel ajal kasvab taim aktiivselt, õitseb ja kannab vilja. Taime toitmiseks kasutatakse kompleksseid mineraalväetisi (sisaldavad lämmastikku, kaaliumi, fosforit ja mikroelemente). Mineraalväetisi on vastavalt nende kasutusviisile mitut tüüpi:
välimine või lehine (lehtede pinda töödeldakse väetistega);
mullavedelik (kasta taime vees lahustatud väetistega);
tahke muld (kergelt lahustuvad mineraalväetised kantakse mulda, kus need vee toimel järk-järgult lahustuvad).
Vedelväetisi antakse iga 10-14 päeva tagant ja tahkeid väetisi antakse kohvipuu aktiivse kasvu perioodi alguses.

Teraviljast kohvipuu kasvatamine

Selleks on vaja tavalisi kohvioad, mida saab poest osta (ainult muidugi mitte röstitud), või otse taimest endast võetud oad (äkki on teie sugulased või naabrid selle õnnelikud omanikud). Kasvatamismeetod on peaaegu sama mis näiteks granaatõuna või sidrunil - seal on ainult mõned iseloomulikud tunnused..

Kuna kohvioa kest on väga sitke, kõva ja häirib sageli seemne idanemist, tuleb enne istutamist läbi viia nn skarifikatsioon. See on kesta hävitamine keemilisel meetodil (soolhappe või väävelhappe lahus) või mehaaniliselt - tera tuleb lõigata või saagida.

Järgmine samm on tera leotamine stimulantlahuses. Hästi sobivad "Epin", "Kornevin", "Zircon" või teised. Seeme on hädavajalik istutada pehmesse ja kobarasse. Istutatud seemnega pott tuleb asetada päikeselisse kohta, et see tärkaks võimalikult kiiresti, temperatuur peab olema vähemalt 20 kraadi.

  • Seemned puhastatakse paberimassist ja pestakse kaaliumpermanganaadi lahuses.
  • Seemnete istutamiseks mõeldud maa tuleks ette valmistada ette, kaks nädalat ette. Substraat tuleb segada ja jätta "ligipääsuks". Segu sisaldab hästi aurutatud murumulda koos liiva ja turbaga. Tuhka saab lisada.
  • Seemned asetatakse maapinnale lameda küljega allapoole, kergelt surutakse ja maetakse 1 cm võrra. Kõik peaks olema hästi varjatud ja kaetud läbipaistva kattega (klaas, kile).
  • Külvatud seemnetega anum asetatakse heledasse kohta, kaitstuna otsese päikese eest, substraadi niiskust hoitakse konstantsena ja ümbritseva õhu temperatuur on umbes 25 °. Eetris iga päev.
  • Kui tingimused on täidetud, kooruvad seemned kuu aja jooksul..
  • Esimese lehepaari ilmumine võib olla signaal esimese siirdamise jaoks. Potid on valitud väikesed, kuid sügavad, läbimõõduga mitte üle 7 cm. Seemikud peaksite hoolikalt katma päikese eest.
  • Pagasiruumi lignifikatsiooni alguses võib tunduda, et see kuivab ja lõheneb. Tegelikult läheb protsess hästi. Võib ilmuda pruun värv, pagasiruumi määrimine, kuid varsti omandab see tavapärase välimuse.
  • Tehke järgmine siirdamine kuu aja jooksul, suurendades veidi võimsust.

Järeldus

Õitsva araabika aroomi nautimiseks ja hiljem iseseisvalt kasvatatud küpsetest ubadest tugeva kosutava joogi valmistamiseks võite kodus kasvatada kohvi ja te ei pea olema kogenud istutaja.

Piisab järgida ekspertide lihtsaid nõuandeid ja suhtuda oma leibkonda kannatlikkuse ja tähelepanuga ning saate kodus kohvipuu kasvatada ja koristada.... Head külastajad! Jätke oma kommentaarid selle kohta, kuidas kasvatada kohvipuud, kuidas hoolitseda kodus Arabica kohvi eest

Head külastajad! Jätke oma kommentaarid selle kohta, kuidas kasvatada kohvipuud, kuidas hoolitseda kodus Arabica kohvi eest.

Tahan jagada oma kogemusi kohvipuude siirdamisest. Paljud ei tee seda protseduuri, alahindavad selle olulisust ja kardavad üldiselt kohvitehase kahjustamist. See on pettekujutelm, kuna kohvitehase pikaajaline hooldamine ühes kohas vähendab vilja, põõsad kaotavad dekoratiivse efekti. Istutan igal aastal noori puid ümber. Kuid niipea, kui taim saab viljahooaja, saab siirdamise teha 3-5-aastase intervalliga. Need seemikud, mis pole viljahooajale jõudnud, istutatakse kõige paremini kevadel (märts-aprill). Ma kannan aktiivselt viljakad kohvipuud pärast koristamist suuremahulisse konteinerisse. Selle protseduuriga viivitamiseks pole sviite, sest pooleteise kuu pärast algab õitsemine uuesti. Jätkan siirdamist, veendudes, et juurestik on anuma mahu täielikult täitnud. Samal ajal peaksid uue lillepoti mõõtmed ületama varasemaid kõigis mõõtmetes mitte rohkem kui 5 cm. Siirdamine palju suuremate anumatesse aitab vähendada õitsemist ja vilja. Lisaks aitab väga suur maht kaasa sellele, et toataimekohv võib muutuda suureks puuks. Enne siirdamise alustamist panin poti põhja drenaaži (katkised killud, tellis) ja selle peale kihi (2-3 cm) värsket sõnnikut. Sõnnikukihi katan ettevalmistatud värske mullakompositsiooniga, et vältida siirdatud taime juurte kõrvetamist. Siis tasandan mulla. Enne istutamist eemaldan kuivanud ja mädanenud juured, sirutan terved sirgeks. Istutades ei tohiks juurekaela süvendada: järgnev kasv võib aeglustuda ja isegi taime surm on võimalik. Juurekael on parem tõsta 5-7 mm võrra. Kui kohvitaim on õigele tasemele seatud, täidan värske mullakoostise, pigistades vana mullakamaka. Pärast istutamist on vaja maa hästi kaevata settinud veega, mida kuumutatakse temperatuurini 30-32 ° C. Pärast jootmist, kui maa osaliselt vaibub, valan moodustunud lohku sama koostisega mulla. 1-2 päeva pärast tuleb anumas olev mullapind lahti lasta. Kohvipuu on mulla koostise suhtes vähenõudlik, kuid see vajab kergelt happelise reaktsiooniga mulda. 1–4-aastastele seemikutele sobib segu; mätas, lehtpinnas, jõeliiv (1: 2: 1); täiskasvanud taimede jaoks: muru, lehtmuld, huumus, jõeliiv, kõrge turvas (2: 1: 2: 1: 0,5).