Sarapuu või sarapuupähkel

Metsades on üks levinumaid põõsaid sarapuu (Corylus). Sarapuud peetakse väärtuslikuks puuks. Selle viljad on tervislik ja maitsev maiuspala inimestele ja loomadele..

Sarapuupähkleid kasutatakse paljudes tegevusvaldkondades: põllumajanduses, kosmeetikas, alternatiivmeditsiinis, toidu- ja puidutööstuses. Eraaianduses ja metsanduses on harilik sarapuu pälvinud tunnustust.

Ajalooline viide

Info sarapuu ilmumise täpse kuupäeva ja koha kohta pole säilinud. On ainult kirjalik mainimine, et see aretati Kaukaasias üle 6 tuhande aasta tagasi. Mitusada aastat on pähkleid kasvatatud paljudes Euroopa riikides..

Venemaal ei olnud enne bioloog Michurini aretustöö algust kultiveeritud pähklist midagi teada. Kuid juba eelmise sajandi alguses sai riik teada oma sortidest. Neid eristas kõrge viljakus ja talvekindlus..

Põõsaste kirjeldus

Sarapuu on mitmeaastane taim, mis kuulub kaskede ja sarapuude perekonda. Ta elab keskmiselt 80 aastat. Taim võlgneb oma nime lehtede kuju eest, mis väliselt meenutab latika keha..

Välised omadused

Perekond Corylus ühendab kuni 10 m kõrguseid põõsaid ja kuni 20 m puid. Palli või muna kujulisel tihedal kroonil on püramiidne ülaosa.

Laiade ovaalsete sakiliste servade ja selgelt väljapaistvate veenidega sarapuu lehed muudavad taime hõlpsalt äratuntavaks. Õhukeste pikkade okste jaoks kinnitatakse leheplaadid tugevate karvaste petioles'idega.

Sarapuu hakkab õitsema kevadel. Lilled jagunevad staminate (isane) ja pistillate (emane). Tolmukad on kõrvarõngastes. Sarapuult võib ühest pungast õitseda kuni viis 0,1 m pikkust kõrvarõngast.Naislilled on vähearenenud periantide ja pistikatega pungad. Neist ilmub punakas stigmade kohevus, mis näitab peidetud lillede arvu. Neid tolmeldavad tuul ja putukad.

Sarapuupähkel meeldib saagikoristusega kaheksandal eluaastal. Vili on kollakaspruuni tooni sfääriline pähkel, mis on peidetud kiivri moodi ümbrisesse. Pähklikoore pruun värv ja kuiv hõbepruun kate näitavad täielikku küpsust. Tavaliselt toimub see augustis..

Taime vars on pikk, peaaegu tasane ja painduv. Sarapuukoor on katsudes sile ja hallikaspruuni värvusega. Juurestik on võimas, kuid samal ajal paikneb juurte põhiosa maa ülemises kihis, mis ei võimalda sarapuul sügavusest niiskust vastu võtta.

Kus kasvab sarapuupähkel

Pinnase suhtes pole taim liiga nõudlik. Suurimat saaki näitab see aga viljakal, neutraalse happesusega ja kerge koostisega pinnasel. Tihe pinnas mõjutab vilja negatiivselt.

Sarapuude jaoks peetakse kõige vastuvõetavamaks sooja kliimat. Sarapuu kasvab Euroopa lõunapoolsel territooriumil, Venemaal, Gruusia, Valgevene metsades ja steppides.

Sarapuupähklid pole tegelikult sarapuupähklid

Nende peamine erinevus on see, et sarapuu on metsik põllukultuur, samas kui sarapuupähklid esindavad sarapuu parimaid sorte. Sarapuupähklid armastavad soojust, nende viljad on suuremad ja parema esitusviisiga. Kuid sarapuu on kasulikkuse liider, kuna see kasvab looduslikes tingimustes..

Sarapuu sordid

Kokku eristatakse 17 sarapuuliiki. Kõige kuulsamad on Ameerika sarapuu, harilik, hiina, puu, Colchis ja teised.

Iga liik sisaldab erinevaid sarapuu sorte. Ainult postsovetliku ruumi territooriumil on teadlased uurinud rohkem kui 60 tükki. Need on erineva suuruse, kuju, maitse, külmakindluse poolest. Paljud neist on aretatud harilikust sarapuust: Panakhesky, Pervenets, hariliku sarapuu sort "Fuscorubra".

Harilik sarapuu (Corylus avellana)

Kuuemeetrine põõsas koosneb paljudest tüvedest ja lopsakast võrast. Corylus avellana ainulaadsus on see, et see õitseb enne esimeste lehtede õitsemist. Puuviljad kasvavad üksikult ja kahekaupa või enam. Pallikujulised mutrid on 1,8 cm pikad ja kuni 1,5 cm läbimõõduga.

Taimede kasv sõltub eluetapist. Algusaastatel on kasv peaaegu nähtamatu. 6. aastapäevaks muutub see aktiivsemaks, mida tõendab noorte võrsete ilmumine.

Harilik sarapuu ühendab üle saja sordi. Domineerival positsioonil on Panaches. Sarapuu dekoratiivsete sortide hulka kuuluvad Aurea, Contorta, Purpurea, harilik sarapuu "Fuscorubra".

Sarapuupähkel (Corylus colurna) või karupähkel

30-meetrine puu elab umbes kakssada aastat. Treelike sarapuust või karupähklist eristub peenike valkjashall pagasiruumi, koonusekujuline kroon.

Puu on valiv, vastupidav keskkonnareostusele ja pakasele ning talub pikka põuda. See näitab viljakal maal oma parimaid omadusi. Venemaal on karupähkel kaitse all, seda kasvatatakse kaitsealadel.

Mandžuuria sarapuu (Corylus mandshurica)

See on kõrge kuni 5 m pikkune põõsas, millel on palju hargnenud võrseid. Seda kasvatatakse tervendava maiuse saamiseks ja aia kaunistamiseks. Piklikud pähklid on kaetud õhukese kestaga ja okastega ümbrisega. Mandžuuria sarapuu on hästi kohanenud madalate temperatuuride ja varjudega.

Mitmelehine sarapuu (Corylus heterophylla)

Põõsas ulatub kuni 3 m. Sellel on ilus tume roheliste lehtede võra. Kevadel õitsemise ajal on neil punakas varjund ja sügisel muutuvad nad kuldoranžiks ja kuldkollaseks..

Corylus heterophylla, mis ladina keeles tähendab kirevat sarapuud, eristub ümarate pealt lamedate viljadega. Pähklid on suurepärase maitsega.

Mitmelehine sarapuu on põud ja vastupidav madalale temperatuurile. Selle levikuala on Siberi, Ida-Aasia.

Punalehine sarapuu

Corylus avellana tõlgitakse harilikuks sarapuuks ja punane majesteetlik on punalehine. Sarapuu näeb Burgundia krooni tõttu originaalsem välja. Põõsa suurus ulatub 4 m. Pärast õitsemist arenevad viljad punases ümbrises. Pähklituumadel on roosa varjund ja suurepärane maitse.

Sarapuupähklipunane majesteetlik on tervislike hõrgutiste allikas. Koristatud suve lõpus - varasügisel. Viljade küpsust tõendab nende tumepruun värvus..

Punane sarapuu on nutikas lahendus maastiku kujunduses. Sellest on ehitatud hekid ja lisatud eraldi kompositsioonidesse. Eemalt meenutab taim suurt punast telki.

Vene Föderatsiooni territooriumil ja naaberriikides eristatakse punalehise pähkli mitut sorti. Kasvatamiseks on parimaks tunnistatud Moskva Rubin. Punane majestiс on termofiilne taim. Punalehine sarapuu ei pea alati vastu Venemaa teatud piirkondade karmidele ilmastikutingimustele.

Suur sarapuu (Corylus maxima) või langobardi pähkel

See on liik, mis pani aluse sarapuu kultuurilisele kasvatamisele. Selle nimi pärineb Lombardia piirkonnast Itaalias. Põõsad jõuavad 10 m kõrgusele. Krooni esindavad sakiliste servadega ümarad lehed.

Puuviljad kasvavad pika varre kaupa 3-6 tükki. Ühe mutri pikkus on 25 mm, läbimõõt on 15 mm. Suurt sarapuud leidub Türgi, Itaalia metsades.

Paljundamine

Sarapuu paljuneb mitmel viisil:

  • Seemned. Enamasti toimub see paljunemisteek looduses. Küpsed viljad langevad maa pinnale, jäävad talveunne ja idanevad kevadel. Aiakrundil peaks sarapuu sel viisil külvama juba talve alguseks. Harrastusaednikud aga seemnest ei kasva. Nad teavad, kui kaua kasvab generatiivselt aretatud sarapuu. Lisaks on väga väike tõenäosus, et vähemalt üks seemik tuhandest säilitab sordiomadused..
  • Võrsed. Võrsed eraldatakse sarapuust ja istutatakse uude kohta.
  • Pistikud. Küpsest oksast lõigatakse noor vars ja istutatakse väikesesse kasvuhoonesse. Selleks, et see hästi juurduks, peab muld olema koostiselt lahti..
  • Kihid. Oksad painutatakse maani ja koor eemaldatakse neilt pinnasega kokkupuute kohtades. Siis nad kinnitavad nad maapinnale. Kohad, kus juured peaksid tulevikus ilmnema, kastetakse ja kaetakse maaga.
  • Istikud, mida vabalt müüakse aednikele mõeldud poodides.

Kui kellelgi on läheduses metspähklipuu, võite mõne seemiku välja kaevata ja proovida neile istutada kultiveeritud sarapuupähkli sorti..

Sarapuupähklite hooldus

Taim nõuab esimesel eluaastal põhitähelepanu. Hooldus hõlmab kastmist, väetamist, pügamist, kaitset ebasoodsate tingimuste eest.

Kastmine

Aedapähkel tuleb õigeaegselt joota. Niiskuse puudumine mõjutab negatiivselt õienuppude teket ja vilja. Pärast seemiku istutamist tuleks esimene jootmine korraldada hiljemalt 7 päeva jooksul. Kasvuperioodil kastetakse sarapuu 6 korda. Mitmeaastase taime ühekordne veevajadus on 60–80 liitrit.

Keskmiselt soovitatakse kastmist üks kord kuus. Seda tehakse sagedamini kuival suvel. Vihmaperioodil ei vaja taim täiendavat veekogust..

Selleks, et aed-sarapuu põõsas saaks piisavalt hapnikku, tuleks järgmisel päeval pärast kastmist muld kobestada. Niiskuse kiirest aurustumisest aitab pagasiruumi ümber istutatud sinepi, lupiini ja kaera multšikiht.

Pealmine riietus

Väetisi antakse taime varrelähedasele alale. Sügisel suureneb sarapuu vajadus kaaliumi ja fosfori järele, nii et sel ajal tuleks seda toita 30 grammi seguga. kaaliumisool, 4 kg. huumus ja 50 gr. superfosfaat.

Kevadel on sarapuupähklitel lämmastikupuudus, seetõttu lisatakse mulda 30 grammi. karbamiid. Juulis korratakse seda protseduuri nii, et sügiseks on kõik viljad võrdselt küpsed. Noori põõsaid on soovitatav väetada huumusega iga 2 aasta tagant. Ühe taime alla kantakse umbes 10 kg. orgaanika.

Õitsev sarapuupähklite hooldus

Sarapuupähkli õitsemine näitab selle õiget arengut. Sarapuu hakkab õitsema kevade keskel, kui õhutemperatuur on 12 kraadi..

Enne lehestiku ilmumist õitsevad põõsastel kõrvarõngad. Nad võivad kasvada 3 cm võrra päevas, kui õhk on kuiv. 10 cm pikkuseks saavutanud kõrvarõngad lõdvendavad ja hajutavad õietolmu. Tolmeldamine kestab 12 päeva. Emaslilled püüavad enda ja naabruses asuvate taimede õietolmu. Seetõttu on soovitatav läheduses istutada rohkem kui üks põõsas..

Talvine sarapuu hooldus

Esimesed 3 talve on soovitav isoleerida noori põõsaid. Selleks kasutavad aednikud spunbondi või lutrasili. Põõsaid saab kallutada ka maapinnale, katta kuuseokstega, peale saab luua lumepadja. Sellised meetmed kaitsevad sarapuu külmumise eest. Mitmeaastased taimed ei vaja isolatsiooni.

Pähklipuu lõikamine

Kevadet peetakse ideaalseks pügamise ajaks. Dekoratiivsetel eesmärkidel on sarapuu kõige otstarbekam teha põõsa kujul. Esimene pügamine toimub nädal pärast istutamist..

Teine pügamine tehakse järgmisel kevadel. Kahjustatud, purustatud, keerdunud võrsed eemaldatakse. Tugevamad võrsed jäävad põõsastele. Tulevikus on aedniku peamine ülesanne aegsasti harvendada ja sanitaarlõikus teha..

20-aastaseid taimi tuleks noorendada, et nende produktiivsus ei väheneks. Selleks vabanevad nad igal aastal 2-3 vanast tüvest, jättes nende asemele 2-3 noort võrset..

Haigused ja kahjurid

Sarapuu kaitsmiseks kollatäpi, diplodioosi, jahukaste ja muude seeninfektsioonide eest on soovitatav perioodiliselt kuivad oksad ära lõigata, kahjustusi ravida vasksulfaadiga. Aedapähkli lehti tuleks pihustada fungitsiididega.

Sarapuu peamised kahjurid on volnanka, koi ja pähklikärsakas. Nad närivad kestast läbi ja kahjustavad tuuma, kannavad seenhaigusi ja vähendavad saagikust..

Nende vastu võitlemiseks võetakse kompleksseid meetmeid: nad hävitavad vastsed mullas, koguvad putukatest põõsastest, töötlevad taime insektitsiididega.

Maandumine

Sarapuupähkel armastab hästi valgustatud kohti ja neutraalse happesusega lahtist mulda.

Kevadel istutatakse taim enne mahla voolamise algust. Istutamiseks valitakse tugevad 0,5 m pikkuste juurtega taimed. Protsess koosneb mitmest etapist:

  1. Valmistage 30 päeva enne istutamist ette umbes 8 m sügavad augud.
  2. Paigaldage 0,1 m paksune killustiku drenaažikiht.
  3. Valage eelnevalt ettevalmistatud maa, huumus, 0,2 kg segu. puutuhk.
  4. Vala auku ämber vett.
  5. Asetage seemik auku ja piserdage igast küljest mullaga. Juurekael peaks välja ulatuma 20 mm. mullapinnalt.
  6. Kasta seemik.
  7. Loo pagasiruumide ringidesse multšikiht saepuru või sõnnikut.

Samamoodi istutatakse sarapuu sügisel 3-4 nädalat enne külma ilma saabumist..

Kasulikud omadused ja vastunäidustused

Rikkaliku keemilise koostise tõttu on taim ennast tõestanud kui ebatraditsioonilist ravimit paljude vaevuste raviks. Sellel põhinevaid ravimeid kasutatakse maksahaiguste, veenilaiendite, tromboflebiidi korral.

Eesnäärme raviks kasutatakse kreeka pähkliõli ja sarapuu ekstrakte. Keetmised aitavad suhkruhaiguse korral vereringe normaliseerimiseks. Pähklipalsamid on ennast kosmetoloogias tõestanud.

Äärmise ettevaatusega on hüpertensiivsete patsientide jaoks vaja kasutada sarapuu ravimeid. Tuleb meeles pidada, et põõsa koore ja lehtede infusioonid suurendavad survet. Pähkleid peetakse tugevaks allergeeniks, need võivad süvendada mitmesuguseid nahahaigusi.

Sarapuu on mitmekülgne taim, mis võib kaunistada isiklikku maatükki, toita oma toitvate maitsvate puuviljadega ja ravida paljusid haigusi. Peaasi on tema eest korralikult hoolitseda ja siis maksab sarapuu mitterahaliselt tagasi.

Õitsev dekoratiivne mandlipõõsas: kirjeldus koos foto, kasvatamise, hoolduse ja puuviljadega

Mandlipõõsat peavad aednikud õigustatult üheks kaunimaks ilupõõsaks. Selle rikkalik õitsemine toimub aprillis-mais, sel perioodil on see aia peamine kaunistus. Mandleid on palju, need erinevad õievärvi ja õitsemisperioodi poolest.

Botaaniline kirjeldus

Mandel (ladina keeles Amygdalus) on 1–6 m kõrgune dekoratiivpõõsas või -puu, kuulub Roosa perekonda ja on viljapuude (aprikoos, ploom, kirss jne) sugulane. See kuulub luuviljakultuuride hulka, kuigi sellel on vilju pähklite kujul. Harilikud mandlid jagunevad kahte tüüpi: mõru ja magus. Selle looduslike liikide vilju ei sööda tuumades sisalduva vesiniktsüaniidhappe sisalduse tõttu - seda liiki kasvatatakse ravimite tootmiseks.

See kaunilt õitsev ja viljakas taim on paljude sajandite jooksul kasvanud Vahemerel ja Kesk-Aasias. Nüüd on mandlite istutamine levinud mitmele mandrile, alates Euroopast, Hiinast ja lõpetades Ameerika Ühendriikidega. Looduses kasvavad mandlid rühmiti kuni 1,6 km kõrgusel. Venemaal levis mandlipõõsas lõunapoolsetes piirkondades.

Puuviljad ja nende kasutusviisid

Taim on väärtuslik mitte ainult dekoratiivsete omaduste, vaid ka maitsvate ja tervislike puuviljade - mandlite - poolest. Viljad valmivad tavaliselt suvel (juunis-juulis), väliselt näevad nad välja nagu hallikasrohelise kuhjaga kaetud puberteetsed luumarjad. Õhukese koore sees on kuni 2 cm suurune seeme (pähkel), mille ühel küljel on ümar kuju ja teisel küljel on terav ots.

Mandlipähkleid kasutatakse laialdaselt kosmetoloogias ja meditsiinis, neid kasutatakse terapeutiliste dieetide menüüs ja kaalulangetamiseks. Toiduvalmistamisel on puuviljad väga populaarsed kookide, saiakeste ja muude magustoitude valmistamiseks. Mandleid kasutatakse alkohoolsete jookide tootmisel.

Istutuskoha valik

Enne oma saidile mandlitaime istutamist (foto allpool) peaksite valima selle jaoks sobiva koha. Selleks, et taim oleks terve ja rikkalikult õitseks, vajab ta tuule ja tuuletõmbuse eest kaitstud ruumi ning palju päikest. Mandlid ei talu varju, seega on kogu päeva hästi valgustatud ala lõunaosa optimaalne.

Põõsas ei oma mulla suhtes mingeid erinõudeid, kuid eelistab siiski hea toiteväärtusega (soovitavalt kompostiga väetatud) liivsavi või kerget savimulda. Põhjavesi ei tohiks olla juurte lähedal: kui koht on savipinnas üle ujutatud, sureb taim. Pinnas ei tohi olla happeline, pH = 4,5-7,5, vastasel juhul on parem neutraliseerida lubja lisamisega.

Paljundamine

Dekoratiivset mandlipõõsast saab paljundada mitmel viisil:

  • Jaotus, kus tugevasti kasvanud põõsa saab jagada mitmeks osaks, mis istutatakse eraldi.
  • Juurevõrsed, mis kasvavad sageli pärast okste järgmist kärpimist, istutatakse teisel aastal pärast hea juurestiku moodustumist..
  • Pistikud viiakse läbi pärast esialgset ettevalmistust: pistikute lõikamine toimub juulis, valides 2-3 sõlmpunktiga osad, istutades maetakse, jättes ainult ühe mulla peal; istutamise esimesel talvitamisel on hädavajalik isoleerida õlgede või lehtedega.
  • Kihid - tehakse maapinnaga piserdatud võrsete painutamisel, pärast juurte ilmumist (1 aasta pärast) saab kihistused eraldada ja istutada.
  • Seemnete paljundamine toimub sügisel, kohe pärast mandlite kogumist põõsast, istutatud 8 cm sügavusele ja ka kevadel - 6 cm sügavusele, tehes esialgse kihistumise.
  • Mandleid saab pookida okka-, kirsi-ploomi- või ploomipõõsastele, pärast seda tehakse lootust keset suve.

Sortide mitmekesisus

Harilikel mandlitel on palju sorte, mõned neist kasvavad puude kujul (kuni 6 m kõrgused), teised - põõsad.

Kesk-Venemaale istutatud mandlitaimedel on hea külmakindlus, kuid varajase õitsemise tõttu võivad paljud pungad veidi külmuda, mis mõjutab saagi suurust. Garanteeritud heade puuviljade saamiseks soovitavad eksperdid istutada sorte, millel on pikk pungade moodustumine ja hiljem õitsemine..

Kõige sobivamad külmakindlad sordid:

  • "Nikitsky" on kuni 5 m kõrge põõsas, suurte viljade ja pika puhkeperioodiga, hea saagikusega, sobib kasvatamiseks mis tahes Venemaa piirkonnas, õitseb aprilli keskel, kuid tolmlemine nõuab selle lähedal istutamist sama õitsemisajaga.
  • "Primorsky" - kõrgus kuni 3,5 m, õitseb aprillis, viljad on piklikud ümarate aluste ja terava otsaga, suur saak valmib novembri keskpaigaks.
  • "Magustoit" - tiheda kerakujulise võraga, kõrgus kuni 4,5 m, õitsemine toimub aprillis, viljad on ovaalse kujuga, kergelt terava otsaga.

Põõsasordid

Madalamad põõsasordid:

  • "Petiolate" - on kõrge saagikuse ja talvekindlusega, kuni 2,5 m kõrge põõsas, hiline õitsemine, suur hulk puuvilju, kuid suurus on veidi väiksem kui teistel sortidel.
  • Aednike seas on populaarseimad mandlid.
  • "Kolmesagariline" - kuni 3 m kõrgune leviv põõsas, mille oksadel on paarikaupa paigutatud õied, lehed moodustavad 3 sagarat ja on altpoolt kaetud kuhjaga, sellel on 2 dekoratiivset alamliiki ("vangistus" ja "Kiiev").
  • "Stepp" - heitlehine põõsas (nimetatakse ka "madalaks" või "oaks") kuni 1,5 m kõrgune kerakujulise võraga, mida eristab erkroosa pungad, lansolaadsed piklikud lehed, lühike õitsemine (10 päeva), puuviljad - mittesöödavad.
  • "Valge puri" - lõunapoolse sordi mandlite põõsas (foto allpool), kaunistatud lumivalgete pungadega, lillede suurus on kuni 1 cm, seda iseloomustab suurenenud põuakindlus, saab pikka aega jootmata.
  • "Vangistuses" - sellel on roosaka varjundiga lilled, mis õitsevad kohe pärast esimeste lehtede ilmumist.
  • "Kievsky" - kaunistatud rikkaliku roosa tooni kohevate lilledega, mis õitsevad juba enne lehtede ilmumist.
  • "Anyuta", "roosa udu" - mitme tooni roosade õitega põõsad.
  • "Pink Flamingo" - on varajane sort, õitseb teistest varem, on kaunistatud kahekordse roosa lillega, kasutatakse sageli maastiku kujunduses isiklike kruntide kaunistamiseks.
  • Ainult Kaukaasia nõlvadel kasvavad Gruusia mandlid on kuni 1 m kõrgused põõsad, külmakindlad, rikkaliku roosa värvi ja pikkade lehtedega (kuni 8 cm) suured õied, mais õitsevad, külmakindlad, põuakindlad sordid - kasutatakse aretustöös, vastupidavad kahjurid ja haigused, eeldatav eluiga - kuni 30 aastat.
  • "Ledebura" on valgust armastav külmakindel sort, levinud Altajas - seda eristavad erkroosakaspunased õied, mis õitsevad varem kui teised sordid, rikkaliku õitsemise kestus on 3 nädalat, viljakasvatus algab 10-aastaselt.
  • "Petunnikova" on kuni 1 m kõrgune põõsaliik, levinud Kesk-Aasias, võra on pallikujuline, okstel olev koor eristub hallikaspruuni ja kollase varjundiga, lehed on lansolaadid, sakiliste servadega, hakkavad õitsema mais 3 aastat, lilled - roosad, viljakasvatus algab 5-aastaselt, pähklid - kollakasoranžid, väikesed.
  • Hübriidsort (nr 3) - selle õitsemine meenutab jaapani sakurat, õied on kahekordsed, erkroosad.

Mandlipõõsas: istutamine ja hooldus, foto

Taim on istutatud avatud pinnasesse kahel viisil:

  • kevadel, pärast sooja ilma ilmumist;
  • sügisel (keskel ja lõpus), pärast lehtede langemist puudelt.

Põõsaste istutamise protseduur:

  1. Kaevake valitud kohale kuni 30 cm sügavune auk, põõsaste vahe peaks olema vähemalt 3 m.
  2. Täitke drenaaž (purustatud tellised, purustatud kivi), peal - liiv.
  3. Keskel on pooluse kujul tugi, mis on 50 cm kõrgusel maapinnast kõrgemal.
  4. Asetage taim auku nii, et juurekael oleks 3-4 cm kõrgem.
  5. Täitke auk ettevalmistatud mullaseguga (liiv, huumus, lehtmuld).
  6. Vala ämber veega ja multšige turbaga.

Põõsa kastmine ja hooldamine

Dekoratiivseid mandleid (foto ülal) eristab palju eeliseid, sealhulgas kiire kasv, tagasihoidlikkus, hea kohanemine linnatingimustega, see ei karda põuda ja on väärtuslik suhkrune kultuur.

Hooldusmeetmete loend sisaldab:

  • regulaarne kastmine (mitte rohkem kui üks kord nädalas), kuna taim ei meeldi seisvat vett;
  • mulla kohustuslik kobestamine pärast niisutamist (kuni 7 cm sügavusele);
  • umbrohu eemaldamine taime ümber;
  • pealmine kaste (mullein või sõnnik), sügisel (superfosfaat või kaalium);
  • ohutu talvitamise tagamine - seemikute katmine õlgedega, lehestikuga jms, kihi kõrgus vähemalt 15 cm, täiskasvanud põõsad saab katta.

Kärpimine

Selleks, et dekoratiivsel mandlipõõsal (foto allpool) oleks esteetiline välimus ja ilus õitsemine, tuleb seda regulaarselt mitmel etapil kärpida:

  • kevad - sanitaarjuukselõik (haigete ja kahjustatud okste eemaldamine);
  • võra moodustamine (tavaliselt kausi kujul) toimub pärast mandliõit - oksad lõigatakse harvendades nii, et saadakse rõngas;
  • augusti lõpus on hädavajalik apikaalsed pungad ära lõigata, et need talvekuudel ei külmuks;
  • kaheksandal eluaastal tehakse vanade okste kohustuslik eemaldamine.

Pärast jaotustükkide lõikamist peate määrima fungitsiidi või aialakiga.

Haigused ja kahjurid

Mandlipõõsas on vastuvõtlik mitmesugustele haigustele, mida tuleb ravida:

  • hall mädanik - pärast põõsa tuhmumist tuleb haiged oksad ära lõigata;
  • lehtede lokkis - pärast kõigi kahjustatud lehtede eemaldamist tehke ravi Bordeaux'i vedelikuga;
  • monilioos (seenhaigus, mis mõjutab noori nõrgenenud võrseid) - ravi viiakse läbi samamoodi, pihustamist tuleks korrata iga 15-20 päeva tagant, ennetamiseks tuleks pügamine läbi viia igal aastal pärast õitsemist;
  • rooste - töödeldud oksade töötlemisega väävli või pulbri kolloidse vesisuspensiooniga.

Põõsas on vastuvõtlik kahjurite, sealhulgas lehetäide, ploomikoi, lehtteo rünnakule. Putukate hävitamiseks on soovitatav pihustada valmistatud klorofossi või karbofossi lahusega.

Dekoratiivsed omadused

Mandlipõõsa õitsemine (foto allpool) algab tavaliselt alles siis, kui taim saab nelja-aastaseks. See on uskumatult ilus - põõsas on kaetud igasuguste toonide froteevalgete või roosade õitega, mis mitte ainult ei kaunista aiaala, vaid täidavad selle ka imelise aroomiga. Selle õrnad lilled meelitavad mee taimi, mis kogunevad kogu piirkonnast..

Maastikukujunduses kasutatakse mandleid madalates sortides, mis sobivad ideaalselt avatud ruumide ja kiviktaimlate kaunistamiseks. See on istutatud ka taustal mixbordersis, kus kevadkuudel see tähelepanu tõmbab. Suvel muutub see suurepäraseks taustaks istutatud mitmeaastaste lillede jaoks..

Kus ja kuidas sarapuupähklid kasvavad?

Sarapuupähkleid armastatakse hapuka maitse ja peene aroomi tõttu. Nendest valmistatakse maiustusi, pähklipiima, pressitakse välja väärtuslikku õli, koogist tehakse halvaat. Mööbel on valmistatud puidust, nahk pargitakse kooreekstraktiga, ekseem, psoriaas ja muid nahahaigusi ravitakse tinktuuraga.

Botaaniline kirjeldus

Sarapuupähkel ehk harilik sarapuu on heitlehine põõsas, harvem - puu, mille kõrgus ulatub 4–7 meetrini, mööda serva on liht-, vahelduvate, ovaalsete või ümarate, sakiliste-sakiliste, karvasete lehtedega lehed..

Üheõielised taimed, kuuluvad samasse perekonda (Corylus).

Lilled on väikesed, tuultolmlevad.

Puuviljad - tiheda kestaga pähklid, mida ümbritseb puuviljadega kasvavate betoonist lehtmaterjalide kiht.

Keskmine eluiga on kuni 100–150 aastat. Põõsas hakkab vilja kandma mitte varem kui 5 aastat pärast istutamist. Keskmine saagikus ühelt põõsalt - 4,5 kg.

Sarapuu sai sellise ebatavalise nime lehtede kuju tõttu, mis meenutas latika uimi.

Sarapuupähklite liigid aretati valiku teel:

  • kohandatud erinevatele kliimatingimustele
  • talub pakast kuni -40 С
  • viljakad sordid, andes kuni 10 kg pähkleid põõsa kohta
  • punaste lehtede ja puuviljadega dekoratiivsed sordid

Kus kasvab sarapuupähkel?

Harilik sarapuu kasvab Norrast põhjas kuni Vahemereni lõunas, hõivab Venemaa Euroopa osa, metsa, metsa-stepi tsoone. Kaukaasias toimub see 2000 meetri kõrgusel, "sulgedes" puittaimestiku ridu.

Sarapuupähklite loodusliku idapiir asub Uuralites. Sarapuu kohtamine on problemaatiline. See taim ei juurdu Lääne-Siberi märgaladel.

Kuigi sarapuupuud ei ole mulla ja niiskusesisalduse suhtes eriti nõudlikud, saavutavad nad oma parima arengu värsketel, huumuserikastel maadel. Kasvab kiiresti. Paljundatud seemnetega, juurte imetajatega, kihilisusega, annavad kännust rikkaliku kasvu. Nad asustavad kiiresti metsalagendikke, tulekahjusid, mistõttu peetakse neid umbrohupõõsaks.

Suurimad kultiveeritud sarapuu alad asuvad Türgis, Itaalias, Hispaanias, Prantsusmaal ja Küprosel. Venemaal on tööstuslikud istandused Krasnodari territooriumil ja Krimmis.

Millal ja kuidas see õitseb?

Fotol on näha, et isaseid sarapuuõisi esindavad pikad rippuvad, ilma periandita, kassid, mille kattesoomuste kaenlas on neli tolmu..

Emaslilled kogutakse kaheks (kolmas, keskmine õis ei arene) lühenenud õisikuteks, mis on peidetud talveune pungade sisse. Isas- ja emasõisikud moodustuvad samal taimel.

Õitsemisperiood algab aprillis, kui õhutemperatuur tõuseb +10 C-ni; kassid kasvavad ja kui nad jõuavad 10 cm pikkuseks, hakkavad nad levitama õietolmu.

"Tolm" kestab umbes 10 päeva. Samal ajal õitsevad lehed täielikult kuu aja jooksul.

Sarapuu on anemofiil, see tähendab taim, mida tolmeldab tuul. Selle õied on väikesed ja silmapaistmatud, nad ei meelita tolmeldamiseks putukaid.

Oluline on teada, et sarapuud ei saa tolmeldada tema taime õietolmuga, seetõttu tuleks saagi suurendamiseks istutada saidile vähemalt 2-3 erinevat sorti põõsast..

See on evolutsiooni elementaarne seadus: seotud isikud annavad alati nõrku, elujõulisi järglasi.

Valmides?

Sarapuupähklite koristamine kestab augustist septembri lõpuni, olenevalt sordist, koore värvist - see peaks olema pruun.

Võite korjata rohelisi pähkleid, kuid need ei kesta kaua. Sa pead neid kohe pärast kogumist sööma..

Septembri lõpuks hakkavad pähklid maha kukkuma. Praegu on liiga hilja neid koguda, sest maitse on juba kannatanud. Ideaalne aeg koristamiseks on siis, kui viljad istuvad veel põõsas, kuid vabanevad oma periandist.

Koores olevaid pähkleid kuivatatakse kaks nädalat, kooritakse koorest ja kuivatatakse veel paar päeva, nii et niiskusesisaldus oleks umbes 10-15%.

Valmisolekut saab määrata heli abil, millega langevad pähklid tabavad lauda - valjult ja valjusti.

Sarapuupähkel - sarapuupähkel: mis vahe on?

Sarapuu on metsikult kasvav põõsas, mida leidub ainult looduses.

Seda saab oma saidil harida, kuid selle põõsa saagikus pole kunagi kõrge. Sarapuu ja sarapuupähklite erinevus on rohkem hapukas, "pähklise" maitse ja aroomiga, samuti väikese suurusega ja pikliku kujuga.

Sarapuupähkel on kultuurtaim.

Need on valitud sarapuu hübriidsordid, mis annavad kõrgeima saagi. Sarapuupähklid on suuremad ja ümarad. Selles on vähem kasulikke mikroelemente, kuid toiteväärtus on suurem.

Kuidas sarapuu välja näeb?

Harilik sarapuu, sarapuupähkel või sarapuu - kuni seitsme meetri kõrgune metspõõsas.

Erinevused sarapuupähklitest:

  • viljad on väiksemad, piklikud
  • pähklid sisaldavad rohkem tervislikke rasvu, vitamiine B, E
  • vähem nõudlik pinnase, kliimatingimuste suhtes
  • kannab igal aastal vilja, kuid saak on väike
  • vähem vastupidav puidukahjuritele ja parasiitidele

Kuidas sarapuupähklid välja näevad?

Sarapuupähkel on sarapuu kultiveeritud vorm, mis erineb metsikust sugulasest suure põõsasuuruse, puuviljamaitse poolest.

Erinevused sarapuust:

  • pähklid on suured, ümar kuju
  • mitmesugused sordid, mis erinevad põõsaste, pähklite, küpsemisaja suuruse poolest;
  • nõudlik mulla kvaliteedile;
  • ära talu külma;
  • tuua stabiilselt suuri saake

Sarapuupähklid vajavad hoolikalt kalibreeritud istutuskohta, regulaarset kastmist ja mineraalide söötmist. Põhjapoolsetes piirkondades kasvab see halvasti, kuna see on kohanenud kuumema kliimaga, kuid heast saagist saab need puudused enam kui kompenseerida..

Kuni 150 aastat elav põõsas suudab pähkleid pakkuda ka järgmistele puuomanike põlvkondadele.

Pähklid. Loend koos fotoga

Need on peamiselt koorega kasvavate puude või põõsaste viljad, sealhulgas ka pehmed. Selliste toodete väärtus seisneb selles, et need koosnevad 50–60% rasvadest, pealegi tervislikest, küllastumata rasvadest. Sellised ained vähendavad "halva" kolesterooli taset ning kaitsevad südant ja veresooni. Lisaks sisaldavad pähklid polüküllastumata rasvhappeid, mis on aju funktsioneerimiseks hädavajalikud (selliseid leidub endiselt ainult kalades ja seemnetes).

Tervise huvides piisab päevas 5 pähkli söömisest.

Maapähkel

Maapähklid (maapähklid) on liblikõieliste perekonna üheaastane madal rohttaim, mis kasvab sooja ja niiske kliimaga riikides. Pika varrega maapähklilill tuleb varrele kinnitatud leherootsu juurest kaenlast välja. Kollane maapähkliõis õitseb ainult ühe päeva. Pärast tolmlemist moodustub munasari ja pikk vars hakkab järk-järgult maapinnale laskuma. Tulevase vilja munasari jõuab mulda ja matab end mulda. Seal valmivad maapähklid.

Brasiilia pähkel

See on üks suuremaid puupähkleid. Bertoletipuu vili on ümmarguse või ovaalse kujuga, kõva puitunud kestaga. Puuviljade suurus ulatub 10-15 cm läbimõõduni ja 1-2 kg kaaluni. Pähkli sisekülg sisaldab 8–24 tuuma, millel on õhuke nahkjas nahk ja sees maitsev viljaliha. Pärast tolmeldamist küpsevad tuumad 14 kuu jooksul. Need lähevad kasutusele.

Vesipähkel

Rogulnik, ujuv tšilim (lat. Trapa natans)
üheaastane taim, mis kasvab vees. Elastne vars kinnitatakse põhja külge eelmise aasta pähklite abil, nagu ankur. Kui veetase tõuseb, murdub vars maapinnast lahti ja hõljub vabalt, kuni see madalas vees uuesti juurdub. Vesipähkel on tuntud juba iidsetest aegadest - selle kestasid leidub isegi jäädevahelise perioodi väljakaevamistel. Varem oli chilim ka Venemaal ülipopulaarne - seda müüdi turgudel tervete vagunitena.

Kreeka pähkel

Kreeka pähklist räägitakse kõige sagedamini kas kõrgemate vaimsete funktsioonide aktiveerimiseks võimelise vahendina või Viagra loomuliku analoogina. Kuid sellel tootel on ka palju kasulikke farmakoloogilisi ja meditsiinilisi omadusi..
Kuulus kasvataja Ivan Michurin uskus, et kreeka pähklitest saab “tuleviku leib”. Ja Ameerika Keemiaühingut esindava dr Wilsoni uuringus väidetakse, et kreeka pähklid on nende sisalduvate antioksüdantide kvaliteedi ja koguse poolest kõigist teistest pähklitüüpidest eespool ning see kõik on peaaegu täiuslikus koostises koos paljude muude kasulike komponentidega..

kastan

Neid puid või põõsaid on umbes 30 tüüpi. See on puuvilja huvides juba ammu aretatud, jõuab mõnikord sügavasse vanusesse, kuni 1000 aastat. Puit on väga vastupidav, seda kasutatakse tünnide ja tisleritööde jaoks. Kastani jahuste ja magusate puuviljadega kaubeldakse lõunapoolsetes riikides. Tänapäeval saab osta erinevaid kastanisorte, kuid kõige populaarsem jõulusort on magus kastan. Neid kasvatatakse mitmel pool maailmas, kuid olge ettevaatlik ja ärge proovige tänavatel kasvavaid dekoratiivseid sorte..

Männipähklid

Männi perekonnast pärit mitmete taimeliikide, nn seedermändide seemnete üldistatud nimetus, mis annavad söödavaid seemneid. Venemaal nimetatakse Siberi seedermänni (Pinus sibirica) seemneid kõige sagedamini seedripähkliteks. Männipähklid on väikesed rikkaliku maitsega kahvatukollased tuumad ja neid müüakse peaaegu alati koorimata. Männipähklite terav maitse helendab röstimisel õli eraldumisel.

India pähklid

Igihaljas termofiilne puu, perekond Sumakhov. India pähklid on pärit Brasiiliast ja teistest Lõuna-Ameerika riikidest. Kuid tänu puuviljade suurepärasele maitsele on india pähklid laialt levinud ja neid kasvatatakse praegu peaaegu kõigis maailma sooja kliimaga riikides. Suurimad india pähklite eksportijad on Brasiilia, India, Indoneesia, Nigeeria, Vietnam, Tai ning Kesk- ja Lõuna-Ameerika riigid.
India pähkel koosneb kahest osast: vili ise, nn pähkliõun ja puuvilja ülaosale kinnitatud kõvas kestas olev pähkel.

Kookospähkel

Suured ümmargused kõva, karva koore, õhukese pruuni koore, valge viljalihaga kookosviljad, mida süüakse värskelt või kuivatatult, helvestena või riivis. Heas kookoses peab piima pritsima, seda on hästi kuulda. Kookospähkel, Palmide perekonna (Arecaceae) taim ja ainus perekonna Cocos liik. Ärge unustage, et kookos on hea lahtistav aine..

Koolapähkel kasvab kaunil igihaljal puul, mis on klassifitseeritud klaasitaimeks. See võib ulatuda 20 meetri kõrgusele ja sarnaneb mõnevõrra kastaniga. See puu hakkab vilja kandma alles kümnendal aastal ja annab aastas umbes 40 kilogrammi pähkleid. Vili on üsna suur ja võib ulatuda umbes 5 cm pikkuseni.Üks neist sisaldab ligi kümme roosilõhnalist seemet, mis on koolapähklid. Esialgu võivad need seemned mõru tunduda, kuigi nende maitsega harjute kiiresti. Väärib märkimist, et puuviljad sisaldavad kolm korda rohkem kofeiini kui kohvioad..

Makadaamia

kõrge kalorsusega Austraalia pähkel. Seda tüüpi pähkleid peetakse maailmas kõige kallimaks, kuna seda on raske kasvatada, see on kahjuritele vastuvõtlik ja puu ise hakkab vilja kandma alles 8–10 aasta pärast. Makadaamia küpseb kuuma päikese all 6–7 kuud. Küps pähkel on sfäärilise kujuga ja läbimõõduga 1,5-2 cm, tuum on kaetud raskesti eemaldatava nahkja rohelise-pruuni värvusega kestaga. Tehases kasutatakse kesta eemaldamiseks kahe rulliga automaatset liini. Šahtide vaheline kaugus on spetsiaalselt tehtud väiksemaks kui mutri keskmine suurus, mille tagajärjel kest puruneb ja mureneb ning tuumad jäävad terveks ja liiguvad edasiseks töötlemiseks.

Mandel

Põõsas või väike puu perekonna Plum alamperekonnast Almond (Amygdalus). Mandleid nimetatakse sageli pähkliteks, ehkki need on tegelikult luuviljad. Mandlid on oma suuruse ja kujuga sarnased virsikukoopaga..
Mandlid kasvavad kivistel ja kruusastel nõlvadel 800 kuni 1600 m kõrgusel merepinnast (Buhhaara mandel ulatub 2500 meetrini), eelistab kaltsiumirikkaid muldi. Kasvab väikestes rühmades, kus on 3-4 isendit, üksteisest 5-7 meetri kaugusel.

Muskaatpähkel

See on muskaatpähklipuuvilja kondise osa tuum, mis on kasvanud peaaegu 100 aastat, kuid vilja kannab aktiivselt alles esimesed 40 aastat. Ühe viljaka aastaga võib taim anda üle 10 tuhande puuvilja, mille värvus ja suurus on suur aprikoos. Täisküpsena lõhkevad viljad pooleks. Pähkel ise pole midagi muud kui seeme kivi sees ja selle eraldamiseks kuivatatakse seemned kõigepealt päikese käes ja seejärel kooritakse puukoorelt..

Pekaanipähkel

Sarapuu perekonna, pähklipuu perekonna puu. Selle puu kõrgus võib ulatuda 50 m või rohkem ja selle läbimõõt on kuni 2,5 m. Pekaanipähklit peetakse Põhja-Ameerika sünnikohaks, kus seda on pikka aega kasvatatud puuviljade (maitsvate toitvate seemnetega "pähklid") tõttu. NSV Liidus kasvatati pekanipähkleid väikestel aladel, peamiselt Kaukaasias, Ameerika Ühendriikide lõunaosas keskosas olid pekanipähklid iidsetest aegadest alates Ameerika rahva põhitarbed. Ameerika indiaanlased teadsid, et nad võiksid koristada selle väärtusliku pähkli, mis on rikas selle poolest, mida me tänapäeval nimetame "toiteväärtuseks", ja säilitada seda pikema aja jooksul kestas, mis sulgeb väärtuslikud omadused, hoiab ära riknemise ning hoiab ära pähklit hävitava hapniku ja kahjurid..

Männid

Need on sama nimega Itaalia männi seemned, mis asuvad koonustes. Filiaalidel on need paigutatud harjadesse 1-3 tükki. Pähklid valmivad koonuse kasvu kolmandal aastal oktoobris ja kevade alguseks langevad kõik seemned välja. Seetõttu algab männikoristus oktoobri lõpus - novembri alguses. Pähklid on pikliku ovaalse kujuga, tumepruuni värvi ja väikeste heledate täppidega. Kestad on palju tugevamad kui seedermänni kestad, seetõttu tuleb neid koorida käsitsi pähklipurustiga või tööstuslikult tihedalt asetsevate rullidega konveierilindi abil. Männi kasvatatakse Kaukaasias ja Krimmis. Peamised piiniaseemne eksportijad maailmas on Portugal, Hispaania, Tuneesia, Itaalia ja Türgi.

Pistaatsiapähklid

Sumachide perekonna igihaljaste või lehtpuude või -põõsaste väike perekond, mis on levinud vana ja uue maailma subtroopilistes, osaliselt troopilistes piirkondades. Pistaatsiapähklid on levinud Vahemerel, Kirde-Aafrikas, Lääne-, Kesk- ja Ida-Aasias. Pistaatsiapuud jagunevad isasteks ja emasteks. Lilled kogutakse paanikasse. Vili on pikliku seemnega (kulinaarses mõttes pähkel, kuid mitte botaanilises mõttes) sitke valkja koore ja helerohelise südamikuga iseloomuliku lõhnaga seeme..

Sarapuupähkel

Suure sarapuu ehk langobardi pähkli viljad. Lehed on ümarad või laialt ovaalsed, 12 x 10 cm, südamega aluspinnaga, terava, lühikese tipuga, pubesentsed mööda allpool asuvaid veeni, piki serva kaks korda hambulised, pehmete pubekate leherootsudega, lansolaatkõrgustega. Puuvilju (pähkleid) ümbritseb pikk plyus. Tuum moodustab kreeka pähkli massist 25–63%. Sarapuupähkleid kasutatakse toiduks, kondiitritööstuses ja õli tootmiseks. Peamised sarapuupähklite tootjad on Vahemere riigid. Istuta kuni 10 m kõrgused hallide okstega, tihedalt näärmelised-pubesentsed aastased võrsed.

Sarapuu (sarapuupähklite) tüübid Venemaa keskmise tsooni, lõuna- ja põhjapiirkonna jaoks

Sarapuupähkel Trebizond, Pervenets, Moskovsky Rubin, Masterpiece on peamised suure saagikusega sarapuu sordid. Tänu valikule on igal suveelanikul võimalus kasvatada oma saidil viljakas ja külmakindel sarapuu. Selline taim kaunistab iga aeda ja septembris annab see maitsva ja tervisliku saagi..

Sordid

Sarapuu (sarapuupähkel, sarapuupähkel, sarapuupähkel) on ühekojaline, kahekojaline, tuultolmlev taim. Kasvab metsas. Tavaliselt moodustavad tihedad tihnikud. Kasutatakse pähkli- ja dekoratiivkultuurina.

Varem koristati sarapuuvilju looduses. Siis hakkasid nad hõrenema, jättes alles ainult suure õhukese koorega pähklitega põõsad. Tänu sellele valikule loodi hiljem sordid. Tänapäeval nimetatakse sarapuupähkleid kõigiks kultiveeritud sarapuuliikideks, samuti nende viljadeks. Venemaal on sarapuu tihnikud levinud riigi lõunaosas, Volga keskosas ja Kaukaasias.

Tööstuslikus tootmises on sordisordid jagatud kolme kategooriasse:

  1. Ümmargune. Pisut lamestatud, umbes sama kõrguse ja laiusega. Neil on parim maitse ja toiteväärtus. Need sisaldavad palju rasva ja valku. Poolitamisel märkige südamiku purunemise minimaalne protsent.
  2. Kooniline. Seda tüüpi esindajatel on selgem kõrgus ja laius, õhukesed kestad. Jagamise korral on südamiku purunemise protsent suurem kui ümmargustel. Seetõttu lähevad puuviljad sagedamini müüki koorimata..
  3. Ovaalne. Kõrguse ja laiuse vahe on märgatavam. Selles kategoorias on kaks alarühma: lamestatud ja ovaalsed. Vaevalt on neid võimalik jagada ja kalibreerida ning seetõttu ei kasutata neid tööstuslikus töötlemises. Mõned sordid on magustoidusordid. Müüdud koorega.

Kõrgeimat klassi nimetatakse viljadeks, mille tuuma läbimõõt on 1,5 cm ja rohkem. Ostetud pähklid on kallimad ja väärtuslikumad. Madalaima kvaliteediga sarapuupähklite läbimõõt on alla 11 mm.

Trebizond

See on kõige viljakam sarapuupähkliik, mis kasvab peamiselt Krimmis. Võimas, jõuline põõsas, ulatudes 5 m kõrgusele, mõõdukalt leviva võraga. Selle ainulaadsus on järgmine:

  1. Suurim sarapuupähkli sort maailmaturul.
  2. Kõrge rasvasisaldusega (kuni 72%).
  3. Külmakindel - kuni -32⁰С.
  4. Oluline tuuma saagis (60%).

Populaarne Venemaa keskosas. Taim on soovitatav istutada heale viljakale pinnasele, kasutades standardset meetodit (kasvab puu kujul). Trebizondi sarapuupähkel õitseb märtsis-aprillis. Puuviljad valmivad augustis - läikiva pruuni koorega ümmargused pähklid. Tuuma kaal on umbes 3 g. Puuviljades on 3-6 pähklit. Õige harimise korral ulatub saak 30 sentnerini 1 ha kohta.

Kaukaasia

See ühekojaline taim sobib ideaalselt Kaukaasia piirkondade kasvatamiseks. See on suurepärane tolmeldaja. Keskmise varajase küpsusega roheleheline sort. Ulatub 3 m kõrgusele, sellel on keskmise tihedusega kitsas püramiidkroon. Pakiruumid on sirged ja nurga all. Lehed on kortsus, kergelt pubekas. Viljad on suured - 2,5 g, lamestatud, kergelt soonilised. Kest on tihe, tükiline. Kogu tuuma maksimaalse protsendi saagis on 48%. Pähklid sisaldavad 67,7% rasva ja 20% valku. Keskmine saagikus - 22 sentnerit 1 ha kohta.

Kaukaasia sarapuupähklite peamised eelised:

  1. Kohandatud mehaaniliseks koristamiseks.
  2. Kõrge õietolmu elujõulisus (89%).

Meistriteos

Kiiresti kasvav viljakas sarapuupähkli sort, mille Ukraina aretajad on saanud Kaukaasia päritolu seemnetest. Kõrge põõsas - kuni 4 m kõrgune. Suurteos on hõlpsasti paljundatav kihtide, võrsete ja pistikute abil. Pole altid kasvama.

Sarapuupähkli meistriteos kannab vilja kolmandal aastal pärast istutamist. Saagikus on igast põõsast kuni 9 kg. Viljad valmivad augustis. Pähklid on ümmargused, suured - kuni 3 g, pruuni tugeva kestaga ja terava tipuga. Kogutud mitmest tükist koosnevate kimpudena (kuni 8). Pubestentsiaalne ümbris on kaks korda pikem kui puuvili.

Punased pähklid on pehmelt kergesti kooritavad ja hea maitsega. Need sisaldavad kuni 65% rasva. Vastavalt ladustamistingimustele sobivad kasutamiseks 12 kuu jooksul.

Moskva rubiin

Saadakse Nottingheimi sordi ristamisel akadeemik Yablokovi aretatud punalehise sarapuupähkli õietolmu seguga. See on hiline, kuid suure saagikusega sort. Moodustab kõrge kuni 4,5 m kõrge võsa, moodustab rikkalikult tolmuvaid isaseid õisikuid. Koor on hallikaspruun, lehestik ja plüüs on tumepunane.

Viljakasvatus viiendal aastal. Iga põõsa saagikus on 3-4 kg. Pähkli kaal on 3,5 g ja kõrgus 3 cm. Kest pole paks, ühtlane ja sile. Pähklid moodustavad seemikud 7-15 tk. Valmivad oktoobris. Tuum on magusa maitsega. Sisaldab 63% rasva.

Punalehine ühekojaline sort juurdub väetatud mullas hästi. Eelistab liivsavi, liivsavimuldi, kergelt happelisi ja kergelt aluselisi tšernoose. Ei meeldi mustandid ja mäed, samuti rasket tüüpi pinnas.

Peamised eelised on:

  1. Kõrge külmakindlus - kuni -40⁰С.
  2. 92% õietolmu viljakus.

Katariina

Suureleheline sort. Saadud A.S. Yablokovi valikust valitud hariliku sarapuu- ja punalehise sarapuupähkli ristamisel. Jõuline ilupõõsas. Põõsas ja pähklid on roosakad või tumepunased. Punakad lehed.

Mähis on õhuke ja nikerdatud, palju lühem kui pähkel. Pähklid on pikad ja suured, kumera põhjaga. Moodustab infruktuuri kuni 8 tk. Kest on õhuke. Tuum on magustoidumaitseline.

  1. Suureviljalised sarapuupähklid - kuni 5 g;
  2. Moodustab nõrga juurestiku.

Punalehine sarapuupähkli sort sobib kasvatamiseks Venemaa keskosas ja Vene Föderatsiooni lõunapoolsetes piirkondades. Vajab tolmeldamist külmakindlate roheliste sarapuu sortidega. Annab stabiilse saagi.

Põhja 42

Jõuline 4–6 m kõrge rohelehine põõsas. Suurepärane tolmeldaja. Õietolmu viljakus - 95%.

Põhja 42 sobib aretamiseks Venemaa keskosas. Võimeline taluma karmi talve. Meeste õisikute õitseaeg erineb naissoost. Tööstuslik istutamine vajab tolmeldajaid.

Põhja 42 sarapuupähkli sort annab suured piklikud pähklid, kaaluga 2,5-3,8 g (sõltuvalt kasvukohast). Keskmise paksusega kestad. Mähis on ühe- ja kahepoolne, nikerdatud, viljast veidi suurem. Tuuma saagikus pärast jagamist 47%, õlisus 69%.

Isaevsky

Üks kõige väärtuslikum sarapuupähkli sort. Saadud Tambovi sarapuu ületamisest koos punalehelise akadeemik Yablokoviga. See on õistaim, mille kõrgus on 1,5-2 m. Eelistab mõõdukat niiskust ja aiamulda.

Puuviljad on suured, pruunika värvusega ja tumedate triipudega. Erineb suurepärasest magustoidumaitsest ja kõrgest külmakindlusest. Toodetakse rikkalikult ka pärast tugevat külma, kui temperatuur langeb alla -40⁰С (Moskva, 1978).

Barcelona

Tihe, hargnenud võraga kõrge ühekojaline põõsas. See kasvab kuni 5 m. Sellel on suur hulk suuri helerohelisi kõrvarõngaid. Tavaliselt 2-3 ühes hunnikus. Lehed on suured, ümmargused või elliptilised, helerohelise värvusega. Servadel on väikesed sälgud, veenides villid. Plususka on üksteisest lai, viljast kaks korda pikem. Küpsemise ajal (septembri esimesel kümnendil) see avaneb, et pähkel saaks välja kukkuda.

Viljad on suured, kuni 2 cm laiad ja kuni 2,5 cm pikad. Neid on erineva kujuga, kuid sagedamini munajad või koonilised. Pisut lamestatud, kolmnurkne. Kest on üsna paks, pruunikaspunane. Tuum on magusa mahlase maitsega. Kaetud õhukese, kortsus pruuni kestaga.

Barcelona sarapuupähklid on väga produktiivsed ja kannavad varakult vilja. Peamine puudus on haavatavus moniliaalse põletuse (seenhaigus) suhtes. Tolmeldamiseks sobivad sordid: Daviana, White Lambert, Miracle firmalt Bolwiller.

Barcelona pähkel on kõrge kalorsusega toode. Seetõttu on selle kasutamine ebasoovitav inimestele, kes kannatavad liigse kolesterooli ja rasvumise all..

Adyghe 1

Mitmekülgne sarapuupähkli sort. Seda on soovitatav kasvatada Kaukaasia piirkonna ja Musta mere ranniku territooriumidel (peamiselt idaosas). Moodustab tiheda laialivalguva võraga kuni 5 m kõrguse jõulise mitme varrega põõsa. Vastupidav kahjuritele ja haigustele. Talub kergesti põuda ja pakast ka mägistes piirkondades.

Kõrge saagikusega sarapuupähkli sort, varajane keskmine valmimisperiood. Kasvab ja kannab vilju ühes kohas kuni 100 aastat. Annab kuni 2 g kaaluvate ümmarguste puuviljadena, mis on moodustatud kimpudena kuni 5 tk. Õhuke kohvivärvi kest on ülaosas tugevalt pubekas. Tuumad on tihedad, tugevad, magusa hapuka maitsega. Need sisaldavad kuni 66% rasva. Saagikus on 49%, keskmine saagikus on 22 sentnerit 1 ha kohta.

Roman

Itaalia keskmise küpsusega sarapuupähkli sort. Kasvatatakse Kaukaasia piirkonnas. Rooma sarapuupähkel moodustab jõulise varajase viljapõõsa. Viljad valmivad regulaarselt, augusti teisel kümnendil. Suured pähklid - 2,6 g, ümbrisest kergesti eraldatavad. Kest on õhuke (paksusega kuni 1 mm), kastan, soontega. Kogu tuuma saagis 46%, õlisisaldus 67%, valgu 15%. Keskmine saak 33 sentnerit 1 ha kohta.

Romanil on keskmine külmakindlus ja seetõttu võib külmadel talvedel külmuda.

Selle sordi peamised eelised:

  1. Vastupidav ohtlikele kahjuritele ja haigustele.
  2. Harva mõjutab tuhk.

Lokkis

Leviv, rippuv põõsas, mida iseloomustab varajane valmimine ja rikkalik saagikus (kuni 17 kg põõsa kohta). Curl jõuab kõrguseni 3,6 m, läbimõõduga - 5,5 m. Vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele.

Pähklid on väikesed, suures osas ümarad, terava otsaga. Kogutakse seemikutesse 3-15 tk. Valminud juuli lõpus. Mähis on kaks korda pikem kui sarapuupähkel, terve või üks kord tükeldatud. Küpsena kaarduvad selle servad.

Kest on õhuke, pruun, põhjas läikiv. Tihedalt pubesentselt ülalt tumedavärviliste pikitriipudega. Lokkisüdamik on tugev, tihe, hea maitsega. Rasvasisaldus 70%.

Katalaani keel

Kõrge, kuid mitte väga kõrge tiheda lehekroonusega põõsas. Seda on Poolas pikka aega kasvatatud. Sellel on keskmine külmakindlus - kuni -20⁰С. Õitsemisperiood on keskel vara. Koor on hallikaspruuni värvusega. Lehed on väikesed, ovaalsed, tihedalt paigutatud, sakiliste servadega.

Katalaan kannab suuri, ümaraid ja koonusekujulisi vilju, mis valmivad septembri lõpus. Pähklid kogutakse seemneviljadesse 3-5 tk. Mähis vastab sarapuupähklite pikkusele; küpsemise ajal see avaneb, vabastades suurema osa puuviljadest. Tuum on hea magusa maitsega, kleepub tihedalt koore külge.

Lambert tavaline

Euroopa päritolu sarapuu kasvatatav sort. Moodustab aeglasekasvulise, keskmise suurusega (kuni 3-4 m) ümara võraga põõsa. Erineb suure saagikuse ja haiguskindluse poolest. Vähenõudlik kasvada. Punase lehestiku tõttu kasutatakse seda aiakaunistamiseks dekoratiivsetel eesmärkidel.

Sarapuupähkli sordil "Lambert tavaline" on isasõied kõrvarõngaste ja emasõied punga kujul. Viljad on piklikud, munakujulised. Vormi seemneviljad 3-8 tk. Pakitud ilusasse burgundiavasse ümbrisesse. Punaleht valmib suve lõpus. Tuum kleepub tihedalt koore külge, on kõrge maitsega.

Lambert on päikesearmastaja. Valgustusaste mõjutab põõsa hiilgust, lehtede värvi ja saagi rohkust..

Esmasündinu

Sarapuupähkel Pervenets on rohelehine leviv põõsas, mille kõrgus on 3,5 m. See annab palju juurekasvu. Kreeka pähkli ümbris on lokkis, nikerdatud, servad on painutatud väljapoole. Viljast 1,5 korda pikem, rohekas.

Pervenetsi sarapuupähklid on suured ja piklikud, kaaluvad 2,5 g. Hunnikus 2–5 tk. Kest on keskmise paksusega, sile ja kuldne. Magustoidu maitse tuum on kaetud kerge kestaga. Õlisisaldus 65%.

Pervenetsi sarapuupähklite talvekindlus on kuni -40⁰С. Viljub igal aastal, tuues põõsast 6 kg saaki (septembri teisel poolel). Moodustab palju naissoost ja isaseid õisikuid, mis õitsevad samal ajal. Toimib tolmeldajana punalehiste sarapuupähklite puhul.

Suhkur

Punase lehega sordi sarapuupähklid, mis on saadud Barcelona ja Trebizondi sarapuu ületamisel. Keskmise suurusega 3,5 m kõrgune tiheda leviva võraga põõsas. Valmib septembri alguses, vastupidav.

See on hea tolmeldaja teistele liikidele. Moodustab suure hulga meeste kõrvarõngaid, mis ei külmuta. Sordi Sugar tolmeldamiseks valitakse roheliste lehtedega sarapuupähklite kultiveeritud sordid: Pervenets, Tambovskiy.

Dekoratiivne sarapuupähkli sort - kirsi värvi lehestik ja pähklid. Toodab ümmargusi, keskmise suurusega vilju kaaluga 1,8 g. Mähis on proportsionaalne pähkli pikkusega. Kogu tuuma saagis 48%, õlisisaldus 71%. Üks põõsas annab umbes 3 kg saaki.

Sarapuupähklid ületavad rasva- ja suhkrusisalduse poolest kõiki teisi sorte.

Varssavi punane

Dekoratiivne Euroopa päritolu sarapuupähklite sort. Moodustab ilusa keskmise suurusega kuulikujulise põõsa. Varshavsky jõuab 5 m kõrgusele, läbimõõduga - 6 m. Lehestik muutub sügisel punaseks. Kasvab intensiivselt noorelt. See õitseb väga vara, veebruaris-märtsis, isegi enne lehtede avanemist. Tolmeldaja - Galle.

Varshavsky sordi viljad on suured, piklikud. Valmivad septembri lõpus. Kest on õhuke, tumepruuni värvi. Pähklitel on meeldiv magus maitse. Tuuma saagis 50%, õlisisaldus 70%, valk - 14%.

Vettunud pinnasel, eriti madalikul, võivad noored võrsed pakasest kahjustuda.

Tambov varakult

Valitud sarapuust võsast Stepnoy metsamajandis, Tambovi oblastis. Varaja küpsusega jõuline põõsas kitsa püramiidkrooniga. Jõuab 4 m kõrgusele. Erineb kõrge talvekindlusega. Moodustab suure hulga õisikuid. Hea tolmeldaja teiste sarapuupähklite sortide jaoks.

Toodab piklikke vilju kaaluga 2 g, mis valmivad augusti keskel. Kest on väga õhuke, kuldset värvi. Selle sordi pähkleid eristab suur plush. Tuuma saagikus 48%, õlisus 69%. Pähkel on õrna magusa maitsega. Tootlikkus - kuni 6 kg põõsa kohta.

Lilla

Inglise Kuningliku Aiandusseltsi auhinnatud sort. Lilla moodustab keskmise suurusega põõsa (kuni 4 m), millel on palju pagasiruume ja lai leviv vihmavarjuline kroon. Koor on sile, tuhahall. Lehed on kergelt teravad, tumelillad, metallilise läikega. Tootlikkus - 3 kg puu kohta. On suurepärane tolmeldaja roheliste lehtedega sortide jaoks.

Lilla eelistab viljakat mulda. Ei ole hoolduse suhtes valiv ja talub siirdamist hästi. Sobib linnaparkide ja aedade haljastamiseks. Kardab tugevat külma.

Puuviljad on väikesed, silindrikujulised, kaaluvad 3 g. Valmivad suve lõpus. Mähis on 2 korda pikem kui mutter, venitatud torusse.

Summeerida

Selles artiklis kaaluti sarapuupähklite sortide mahukat kirjeldust. Teades iga liigi omadusi ja erinevusi, saab aednik valida istutamiseks kõige eelistatuma võimaluse..