Sarapuu või sarapuupähkel

Metsades on üks levinumaid põõsaid sarapuu (Corylus). Sarapuud peetakse väärtuslikuks puuks. Selle viljad on tervislik ja maitsev maiuspala inimestele ja loomadele..

Sarapuupähkleid kasutatakse paljudes tegevusvaldkondades: põllumajanduses, kosmeetikas, alternatiivmeditsiinis, toidu- ja puidutööstuses. Eraaianduses ja metsanduses on harilik sarapuu pälvinud tunnustust.

Ajalooline viide

Info sarapuu ilmumise täpse kuupäeva ja koha kohta pole säilinud. On ainult kirjalik mainimine, et see aretati Kaukaasias üle 6 tuhande aasta tagasi. Mitusada aastat on pähkleid kasvatatud paljudes Euroopa riikides..

Venemaal ei olnud enne bioloog Michurini aretustöö algust kultiveeritud pähklist midagi teada. Kuid juba eelmise sajandi alguses sai riik teada oma sortidest. Neid eristas kõrge viljakus ja talvekindlus..

Põõsaste kirjeldus

Sarapuu on mitmeaastane taim, mis kuulub kaskede ja sarapuude perekonda. Ta elab keskmiselt 80 aastat. Taim võlgneb oma nime lehtede kuju eest, mis väliselt meenutab latika keha..

Välised omadused

Perekond Corylus ühendab kuni 10 m kõrguseid põõsaid ja kuni 20 m puid. Palli või muna kujulisel tihedal kroonil on püramiidne ülaosa.

Laiade ovaalsete sakiliste servade ja selgelt väljapaistvate veenidega sarapuu lehed muudavad taime hõlpsalt äratuntavaks. Õhukeste pikkade okste jaoks kinnitatakse leheplaadid tugevate karvaste petioles'idega.

Sarapuu hakkab õitsema kevadel. Lilled jagunevad staminate (isane) ja pistillate (emane). Tolmukad on kõrvarõngastes. Sarapuult võib ühest pungast õitseda kuni viis 0,1 m pikkust kõrvarõngast.Naislilled on vähearenenud periantide ja pistikatega pungad. Neist ilmub punakas stigmade kohevus, mis näitab peidetud lillede arvu. Neid tolmeldavad tuul ja putukad.

Sarapuupähkel meeldib saagikoristusega kaheksandal eluaastal. Vili on kollakaspruuni tooni sfääriline pähkel, mis on peidetud kiivri moodi ümbrisesse. Pähklikoore pruun värv ja kuiv hõbepruun kate näitavad täielikku küpsust. Tavaliselt toimub see augustis..

Taime vars on pikk, peaaegu tasane ja painduv. Sarapuukoor on katsudes sile ja hallikaspruuni värvusega. Juurestik on võimas, kuid samal ajal paikneb juurte põhiosa maa ülemises kihis, mis ei võimalda sarapuul sügavusest niiskust vastu võtta.

Kus kasvab sarapuupähkel

Pinnase suhtes pole taim liiga nõudlik. Suurimat saaki näitab see aga viljakal, neutraalse happesusega ja kerge koostisega pinnasel. Tihe pinnas mõjutab vilja negatiivselt.

Sarapuude jaoks peetakse kõige vastuvõetavamaks sooja kliimat. Sarapuu kasvab Euroopa lõunapoolsel territooriumil, Venemaal, Gruusia, Valgevene metsades ja steppides.

Sarapuupähklid pole tegelikult sarapuupähklid

Nende peamine erinevus on see, et sarapuu on metsik põllukultuur, samas kui sarapuupähklid esindavad sarapuu parimaid sorte. Sarapuupähklid armastavad soojust, nende viljad on suuremad ja parema esitusviisiga. Kuid sarapuu on kasulikkuse liider, kuna see kasvab looduslikes tingimustes..

Sarapuu sordid

Kokku eristatakse 17 sarapuuliiki. Kõige kuulsamad on Ameerika sarapuu, harilik, hiina, puu, Colchis ja teised.

Iga liik sisaldab erinevaid sarapuu sorte. Ainult postsovetliku ruumi territooriumil on teadlased uurinud rohkem kui 60 tükki. Need on erineva suuruse, kuju, maitse, külmakindluse poolest. Paljud neist on aretatud harilikust sarapuust: Panakhesky, Pervenets, hariliku sarapuu sort "Fuscorubra".

Harilik sarapuu (Corylus avellana)

Kuuemeetrine põõsas koosneb paljudest tüvedest ja lopsakast võrast. Corylus avellana ainulaadsus on see, et see õitseb enne esimeste lehtede õitsemist. Puuviljad kasvavad üksikult ja kahekaupa või enam. Pallikujulised mutrid on 1,8 cm pikad ja kuni 1,5 cm läbimõõduga.

Taimede kasv sõltub eluetapist. Algusaastatel on kasv peaaegu nähtamatu. 6. aastapäevaks muutub see aktiivsemaks, mida tõendab noorte võrsete ilmumine.

Harilik sarapuu ühendab üle saja sordi. Domineerival positsioonil on Panaches. Sarapuu dekoratiivsete sortide hulka kuuluvad Aurea, Contorta, Purpurea, harilik sarapuu "Fuscorubra".

Sarapuupähkel (Corylus colurna) või karupähkel

30-meetrine puu elab umbes kakssada aastat. Treelike sarapuust või karupähklist eristub peenike valkjashall pagasiruumi, koonusekujuline kroon.

Puu on valiv, vastupidav keskkonnareostusele ja pakasele ning talub pikka põuda. See näitab viljakal maal oma parimaid omadusi. Venemaal on karupähkel kaitse all, seda kasvatatakse kaitsealadel.

Mandžuuria sarapuu (Corylus mandshurica)

See on kõrge kuni 5 m pikkune põõsas, millel on palju hargnenud võrseid. Seda kasvatatakse tervendava maiuse saamiseks ja aia kaunistamiseks. Piklikud pähklid on kaetud õhukese kestaga ja okastega ümbrisega. Mandžuuria sarapuu on hästi kohanenud madalate temperatuuride ja varjudega.

Mitmelehine sarapuu (Corylus heterophylla)

Põõsas ulatub kuni 3 m. Sellel on ilus tume roheliste lehtede võra. Kevadel õitsemise ajal on neil punakas varjund ja sügisel muutuvad nad kuldoranžiks ja kuldkollaseks..

Corylus heterophylla, mis ladina keeles tähendab kirevat sarapuud, eristub ümarate pealt lamedate viljadega. Pähklid on suurepärase maitsega.

Mitmelehine sarapuu on põud ja vastupidav madalale temperatuurile. Selle levikuala on Siberi, Ida-Aasia.

Punalehine sarapuu

Corylus avellana tõlgitakse harilikuks sarapuuks ja punane majesteetlik on punalehine. Sarapuu näeb Burgundia krooni tõttu originaalsem välja. Põõsa suurus ulatub 4 m. Pärast õitsemist arenevad viljad punases ümbrises. Pähklituumadel on roosa varjund ja suurepärane maitse.

Sarapuupähklipunane majesteetlik on tervislike hõrgutiste allikas. Koristatud suve lõpus - varasügisel. Viljade küpsust tõendab nende tumepruun värvus..

Punane sarapuu on nutikas lahendus maastiku kujunduses. Sellest on ehitatud hekid ja lisatud eraldi kompositsioonidesse. Eemalt meenutab taim suurt punast telki.

Vene Föderatsiooni territooriumil ja naaberriikides eristatakse punalehise pähkli mitut sorti. Kasvatamiseks on parimaks tunnistatud Moskva Rubin. Punane majestiс on termofiilne taim. Punalehine sarapuu ei pea alati vastu Venemaa teatud piirkondade karmidele ilmastikutingimustele.

Suur sarapuu (Corylus maxima) või langobardi pähkel

See on liik, mis pani aluse sarapuu kultuurilisele kasvatamisele. Selle nimi pärineb Lombardia piirkonnast Itaalias. Põõsad jõuavad 10 m kõrgusele. Krooni esindavad sakiliste servadega ümarad lehed.

Puuviljad kasvavad pika varre kaupa 3-6 tükki. Ühe mutri pikkus on 25 mm, läbimõõt on 15 mm. Suurt sarapuud leidub Türgi, Itaalia metsades.

Paljundamine

Sarapuu paljuneb mitmel viisil:

  • Seemned. Enamasti toimub see paljunemisteek looduses. Küpsed viljad langevad maa pinnale, jäävad talveunne ja idanevad kevadel. Aiakrundil peaks sarapuu sel viisil külvama juba talve alguseks. Harrastusaednikud aga seemnest ei kasva. Nad teavad, kui kaua kasvab generatiivselt aretatud sarapuu. Lisaks on väga väike tõenäosus, et vähemalt üks seemik tuhandest säilitab sordiomadused..
  • Võrsed. Võrsed eraldatakse sarapuust ja istutatakse uude kohta.
  • Pistikud. Küpsest oksast lõigatakse noor vars ja istutatakse väikesesse kasvuhoonesse. Selleks, et see hästi juurduks, peab muld olema koostiselt lahti..
  • Kihid. Oksad painutatakse maani ja koor eemaldatakse neilt pinnasega kokkupuute kohtades. Siis nad kinnitavad nad maapinnale. Kohad, kus juured peaksid tulevikus ilmnema, kastetakse ja kaetakse maaga.
  • Istikud, mida vabalt müüakse aednikele mõeldud poodides.

Kui kellelgi on läheduses metspähklipuu, võite mõne seemiku välja kaevata ja proovida neile istutada kultiveeritud sarapuupähkli sorti..

Sarapuupähklite hooldus

Taim nõuab esimesel eluaastal põhitähelepanu. Hooldus hõlmab kastmist, väetamist, pügamist, kaitset ebasoodsate tingimuste eest.

Kastmine

Aedapähkel tuleb õigeaegselt joota. Niiskuse puudumine mõjutab negatiivselt õienuppude teket ja vilja. Pärast seemiku istutamist tuleks esimene jootmine korraldada hiljemalt 7 päeva jooksul. Kasvuperioodil kastetakse sarapuu 6 korda. Mitmeaastase taime ühekordne veevajadus on 60–80 liitrit.

Keskmiselt soovitatakse kastmist üks kord kuus. Seda tehakse sagedamini kuival suvel. Vihmaperioodil ei vaja taim täiendavat veekogust..

Selleks, et aed-sarapuu põõsas saaks piisavalt hapnikku, tuleks järgmisel päeval pärast kastmist muld kobestada. Niiskuse kiirest aurustumisest aitab pagasiruumi ümber istutatud sinepi, lupiini ja kaera multšikiht.

Pealmine riietus

Väetisi antakse taime varrelähedasele alale. Sügisel suureneb sarapuu vajadus kaaliumi ja fosfori järele, nii et sel ajal tuleks seda toita 30 grammi seguga. kaaliumisool, 4 kg. huumus ja 50 gr. superfosfaat.

Kevadel on sarapuupähklitel lämmastikupuudus, seetõttu lisatakse mulda 30 grammi. karbamiid. Juulis korratakse seda protseduuri nii, et sügiseks on kõik viljad võrdselt küpsed. Noori põõsaid on soovitatav väetada huumusega iga 2 aasta tagant. Ühe taime alla kantakse umbes 10 kg. orgaanika.

Õitsev sarapuupähklite hooldus

Sarapuupähkli õitsemine näitab selle õiget arengut. Sarapuu hakkab õitsema kevade keskel, kui õhutemperatuur on 12 kraadi..

Enne lehestiku ilmumist õitsevad põõsastel kõrvarõngad. Nad võivad kasvada 3 cm võrra päevas, kui õhk on kuiv. 10 cm pikkuseks saavutanud kõrvarõngad lõdvendavad ja hajutavad õietolmu. Tolmeldamine kestab 12 päeva. Emaslilled püüavad enda ja naabruses asuvate taimede õietolmu. Seetõttu on soovitatav läheduses istutada rohkem kui üks põõsas..

Talvine sarapuu hooldus

Esimesed 3 talve on soovitav isoleerida noori põõsaid. Selleks kasutavad aednikud spunbondi või lutrasili. Põõsaid saab kallutada ka maapinnale, katta kuuseokstega, peale saab luua lumepadja. Sellised meetmed kaitsevad sarapuu külmumise eest. Mitmeaastased taimed ei vaja isolatsiooni.

Pähklipuu lõikamine

Kevadet peetakse ideaalseks pügamise ajaks. Dekoratiivsetel eesmärkidel on sarapuu kõige otstarbekam teha põõsa kujul. Esimene pügamine toimub nädal pärast istutamist..

Teine pügamine tehakse järgmisel kevadel. Kahjustatud, purustatud, keerdunud võrsed eemaldatakse. Tugevamad võrsed jäävad põõsastele. Tulevikus on aedniku peamine ülesanne aegsasti harvendada ja sanitaarlõikus teha..

20-aastaseid taimi tuleks noorendada, et nende produktiivsus ei väheneks. Selleks vabanevad nad igal aastal 2-3 vanast tüvest, jättes nende asemele 2-3 noort võrset..

Haigused ja kahjurid

Sarapuu kaitsmiseks kollatäpi, diplodioosi, jahukaste ja muude seeninfektsioonide eest on soovitatav perioodiliselt kuivad oksad ära lõigata, kahjustusi ravida vasksulfaadiga. Aedapähkli lehti tuleks pihustada fungitsiididega.

Sarapuu peamised kahjurid on volnanka, koi ja pähklikärsakas. Nad närivad kestast läbi ja kahjustavad tuuma, kannavad seenhaigusi ja vähendavad saagikust..

Nende vastu võitlemiseks võetakse kompleksseid meetmeid: nad hävitavad vastsed mullas, koguvad putukatest põõsastest, töötlevad taime insektitsiididega.

Maandumine

Sarapuupähkel armastab hästi valgustatud kohti ja neutraalse happesusega lahtist mulda.

Kevadel istutatakse taim enne mahla voolamise algust. Istutamiseks valitakse tugevad 0,5 m pikkuste juurtega taimed. Protsess koosneb mitmest etapist:

  1. Valmistage 30 päeva enne istutamist ette umbes 8 m sügavad augud.
  2. Paigaldage 0,1 m paksune killustiku drenaažikiht.
  3. Valage eelnevalt ettevalmistatud maa, huumus, 0,2 kg segu. puutuhk.
  4. Vala auku ämber vett.
  5. Asetage seemik auku ja piserdage igast küljest mullaga. Juurekael peaks välja ulatuma 20 mm. mullapinnalt.
  6. Kasta seemik.
  7. Loo pagasiruumide ringidesse multšikiht saepuru või sõnnikut.

Samamoodi istutatakse sarapuu sügisel 3-4 nädalat enne külma ilma saabumist..

Kasulikud omadused ja vastunäidustused

Rikkaliku keemilise koostise tõttu on taim ennast tõestanud kui ebatraditsioonilist ravimit paljude vaevuste raviks. Sellel põhinevaid ravimeid kasutatakse maksahaiguste, veenilaiendite, tromboflebiidi korral.

Eesnäärme raviks kasutatakse kreeka pähkliõli ja sarapuu ekstrakte. Keetmised aitavad suhkruhaiguse korral vereringe normaliseerimiseks. Pähklipalsamid on ennast kosmetoloogias tõestanud.

Äärmise ettevaatusega on hüpertensiivsete patsientide jaoks vaja kasutada sarapuu ravimeid. Tuleb meeles pidada, et põõsa koore ja lehtede infusioonid suurendavad survet. Pähkleid peetakse tugevaks allergeeniks, need võivad süvendada mitmesuguseid nahahaigusi.

Sarapuu on mitmekülgne taim, mis võib kaunistada isiklikku maatükki, toita oma toitvate maitsvate puuviljadega ja ravida paljusid haigusi. Peaasi on tema eest korralikult hoolitseda ja siis maksab sarapuu mitterahaliselt tagasi.

Sarapuu (sarapuu)

Sarapuu või sarapuu (Corylus) on kaskede perekonna liige. Seda perekonda esindavad lehtpuud ja -põõsad. See ühendab umbes 20 liiki. Looduslikult leidub neid Põhja-Ameerikas ja Euraasias. Veelgi enam, okas-lehtmetsades moodustavad nad alustaimestiku. Aednike seas on populaarseim sarapuupähkel ehk harilik sarapuu. Sarapuupähkliteks nimetatakse sageli järgmisi kultuuriliike: suur sarapuu, Pontic ja tavaline. Õõnes on üks vanimaid kultuurtaimi Euroopas. Mitu sajandit kasvatati sarapuud Hispaanias, Prantsusmaal, Suurbritannias, Türgis, Itaalias ja Saksamaal. Venemaa territooriumil ilmusid sarapuu viljad 1773. aastal sameti ja naha vahetamise protsessis. Sõna sarapuu pärineb sõnast "lѣsk", mis tähendab sarapuupähklit.

Sarapuu omadused

Sarapuud esindavad põõsad ja puud. Taime kõrgus võib olla kuni 7 meetrit. Selle võra kuju on munakujuline või sfääriline, ülaosa aga kooniline. Suurtel ümmarguse või laia ovaalse kujuga leheplaatidel on sakiline serv. Lilled on nii ühekojalised kui ka üksikud. Niisiis, isasõied hakkavad moodustuma sügisel ja moodustavad lühikestel okstel kohevad silindrikujulised kõrvarõngad. Need avanevad kevadel, isegi enne leheplaatide ilmumist. Sarapuud õitsevad märtsi viimastel päevadel või aprilli esimestel päevadel. Selle käigus tekib palju õietolmu, seda peetakse pärast pikka talve mesilaste põhitoiduks. Õitsemise ajal on taim kaunistatud kuldsete kõrvarõngastega, samuti lilledega. Vili on mitte eriti suur (umbes 20 mm läbimõõduga) üheseemne pähkel, värvuselt pruunikaskollane ja sfääriline. Seda ümbritseb plyusa (torukujuline sisselõigatud kate) ja ka puitunud perikarp. Viljade küpsemist täheldatakse augustis.

See kultuur eelistab kasvada subtroopilise ja parasvöötmega piirkondades. Sarapuuistandused asuvad Euroopa lõunaosas, Türgis, Aserbaidžaanis, Ukrainas, Küprosel, Gruusias, Valgevenes ja ka Venemaa keskosas. Kuid eraaedades on see kultuur palju vähem levinud kui astelpaju, sarapuu, linnukirss, kibuvits, aktiniidiad jne..

Sarapuu istutamine aeda

Mis kell istutada

Sarapuu võib istutada avatud maapinnale kevadel, enne mahla voolamise algust ja sügisel - 15–20 päeva enne stabiilsete külmade algust. Siiski tuleb märkida, et parem on istutada sügisel..

Istutamiseks sobiva koha otsimisel tuleb meeles pidada, et see peab olema mustandite eest kaitstud ja mõõdukalt valgustatud. Mis puutub põhjavette, siis see ei tohiks olla saidi pinnast kõrgemal kui 150 cm. Suurepärane asukoht asub hoone lõuna- või lääneseina vahetus läheduses. Istutamiseks ei sobi need kohad, kus sulavett koguneb kevadel. Samuti peate arvestama, et lähima suure puu ja seemiku vahekaugus peaks olema 4–5 meetrit, kuna selle taime optimaalne toitumisala on 16–25 m 2. Tuleb meeles pidada, et koha pinnas ei tohiks olla raske, vilets, savine ega vettinud. Selle kultuuri istutamiseks sobib kõige paremini huumuserikas lahtine ja kerge pinnas, samas kui see peaks olema kergelt happeline või neutraalne.

Kui kavatsete istutada mitu sarapuud korraga, on enne seda protseduuri soovitatav kogu ala põhjalikult kaevata.

Sarapuu istutamine sügisel

Valitud seemik ei tohiks olla lehestik. Sellel peaks olema 3 või 4 võimsat vart, läbimõõduga vähemalt 10-15 mm. Pealegi peab selle juurestik olema väga hästi arenenud. Juured peaksid olema vähemalt pool meetrit pikad, kuid vahetult enne istutamist lühendatakse need 0,25 meetrini. Mitme isendi istutamisel peaks nende järjestikune kaugus olema 4–5 meetrit, reavahe umbes 6 meetrit. Süvendite ettevalmistamine istutamiseks peaks toimuma 4 nädalat enne laevalt lahkumise päeva ja sel ajal tihendatakse pinnas neis ja settib hästi. Juhul, kui pinnas on saidil küllastunud toitainetega, peaks süvendi laius ja sügavus olema ainult 0,5 m. Kui see on halb, tuleks süvendi laiust ja sügavust suurendada 0,8 meetrini. Enne istutamist tuleks süvend täita toitainetega mulla segu: muld ülemisest viljakast kihist tuleb kombineerida 2 spl. puutuhka või 200 grammi superfosfaati ja 15 kilogrammi mädanenud sõnnikut. See on väga hea, kui lisate sellele paar peotäit metsa sarapuu alt võetud mulda..

Süvendi keskele tuleks moodustada küngas, millele istik on paigaldatud. Enne sarapuu istutamist ärge unustage selle juurestik savist sõnnikuga alla lasta. Tuleb märkida, et pärast istutamist peaks taime juurekael tõusma saidi pinnast 50 mm kõrgemale. Süvend tuleb täita, mille järel on varre pind hästi tihendatud. Istiku lähedale tuleb paigaldada vaiad ja teha sukapael. Istutatud taim vajab rikkalikku kastmist, samas kui ühe põõsa alla valatakse 30–40 liitrit vett, isegi kui istutamine viidi läbi niisutatud mullas. Pärast vedeliku täielikku pinnasesse imendumist peaks pagasiruumi pind olema kaetud multši kihiga (huumus, saepuru või turvas), selle paksus peaks olema 30-50 mm.

Kuidas istutada sarapuu kevadel

Kevadel istutatakse lohk samamoodi nagu sügisel. Kuid sel juhul on soovitatav kaevu sügiseks istutamiseks ette valmistada, nii et talvel saaks muld hästi tihendada ja niiskusega küllastuda..

Selleks, et sarapuu tolmeldaks täpselt, soovitavad eksperdid istutada saidile vähemalt 3 isendit, samas kui parem on, kui need kõik on erinevat sorti. Samuti ärge unustage taime istutamise ajal metsapähkli alt auku valada paar peotäit mulda, kuna see sisaldab selle kultuuri jaoks väga soodsaid seeni. Esialgu on soovitatav seemikud kaitsta kevadpäikese otseste kiirte eest, selle varjutamiseks.

Sarapuupähklite hooldus

Sarapuu kasvatamisel pole midagi rasket. Ja selleks, et oma ülesannet võimalikult palju lihtsustada, on soovitatav pagasiringi külvata virniga lupiin, sinep või kaer. Kui selline rohi lõigatakse, tekitab see imelise multšikihi. Samuti võib soovi korral pagasiruumi lähedal asuvat mulda hoida musta auru all, samal ajal kui see on vajalik perioodiliselt 40–70 mm sügavusele lahti lasta, eemaldades kõik umbrohud. Lisaks tuleb süstemaatiliselt eemaldada juurevõrsed, võttes arvesse, et järglastest on palju lihtsam vabaneda, kui nad on veel piisavalt nõrgad. Selleks tuleks järglased puu juurest välja kaevata ja maha lõigata. Lõikekohti tuleks puistata purustatud söega.

Kuidas kasta

Aias kasvanud lohk vajab õigeaegset kastmist. Avamaale istutatud seemikud tuleks kasta alles 7 päeva hiljem. Kui taimel puudub vesi, siis on sellel äärmiselt negatiivne mõju nii õienuppude moodustumisele kui ka viljade küpsemisele. Kasvuperioodil piisab taimele 5 või 6 kastmisest, täiskasvanud puu alla tuleks korraga valada 60–80 liitrit vett. Kui suvel on põud, tuleks kastmise arvu suurendada, kuna see taim on niiskust armastav. Kuid kui suvi osutus vihmaseks, siis ei pea te sarapuud üldse kastma. Keskmiselt korraldatakse kastmist üks kord iga 4 nädala tagant. Valage vee all osade kaupa vett, sest sellel peab olema aega imendumiseks, mitte seisma tunde lompis. Järgmistel koputustel pärast kastmist või vihma on soovitatav taime ümbruse mullapind kobestada.

Väetis

Aias kasvav sarapuu vajab õigeaegset söötmist. Sügisel vajab puu fosforit ja kaaliumi, selleks tuleks 1–3 aasta jooksul 2–3 aasta jooksul viia pagasiringi 20–30 grammi kaaliumsoola, 3–4 kilogrammi sõnnikut ja 50 grammi superfosfaati. Kevadel vajab selline kultuur lämmastikku, nii et pärast pungade paisumist tuleks puu alla mulda lisada 20–30 grammi karbamiidi või ammooniumnitraati. Õõnes vajab juulis ka lämmastikku, sel ajal on seda vaja, et viljade küpsemine toimuks üheaegselt. Noori puid on soovitatav toita orgaaniliste väetistega (mädanenud sõnnik või kompost). Selline söötmine peaks toimuma 1 kord 2 või 3 aasta jooksul, samal ajal kui ühe puu alla tuleks panna 10 kilogrammi orgaanilist ainet.

Kuidas hoolitseda õitsemise ajal

Kui taim areneb normaalselt, siis ta kindlasti õitseb. Õitsemine algab aprillis, lilled õitsevad enne lehestiku avanemist. Pärast seda, kui tänaval on õhk soojenenud 12 kraadini, hakkavad sarapuupähklid aktiivselt kasvama, samas kui iga 24 tunni järel suureneb nende pikkus 30 mm. Samuti tuleb märkida, et mida kuivem on õhk, seda kiiremini kasvavad kõrvarõngad. Kui nende pikkus on võrdne 10 sentimeetriga, muutuvad nad lahti ja algab õietolmu levik. Selle tolmutamise kestus on 4–12 päeva. Emaslilled jäävad avatuks 14 päeva. Isaslillede õietolm satub emaslilledele, samal ajal kui ta suudab lennata mitte ainult enda, vaid ka lähedal asuva puu juurest. Sellega on seotud soovitus, et saidil peaks kasvama vähemalt 3 sarapuu isendit.

Aretuspähkel

Õõnsuse levitamiseks on mitu võimalust: kihistamise, pookimise, põõsa, seemnete, järglaste ja pistikute jagamise teel. Generaatorist paljundamismeetodit kasutavad aretajad peamiselt uute sortide saamiseks, mis on kohandatud teatud kliimatingimustele. Kuid harrastus aednikud reeglina seemneid sarapuud ei kasvata, sest see võtab väga kaua aega ja ainult 1 seemik kasvanud 1000-st suudab säilitada vanema taime sordiomadused..

Paljundamine harude kaupa

Generatiivsete paljundusmeetodite abil saate taime sordiomadused täielikult säilitada. Sarapuu paljundamiseks kasutatakse horisontaalseid kihte. Selleks peate kevade alguses või hilissügisel valima üheaastased oksad, mis peaksid olema madalakasvulised. Nende alla tehakse madalad sooned (sügavus 10–15 sentimeetrit), millesse need oksad sobivad. Need tuleb kinnitada ja maapinnast kõrgemale jäävat ülemist osa veidi lühendada. Ärge täitke sooni mullaga. Aja jooksul kasvavad okstel paiknevatest pungadest vertikaalsed võrsed. Kasvanud võrsete põhjast tuleb eemaldada kõik leheplaadid ja need vajavad ka mitut keskpaigani küngast. Aja jooksul moodustavad protsessid oma juured, neid saab siirdada uude kohta. Selliste seemikute ümberistutamist püsivasse kohta saab teha alles 1 või 2 aasta pärast, kuna neid on vaja kasvatada.

Sama põhimõtte järgi võib sarapuu levida kaarekihtide abil. Kevadel peaksid valitud oksad olema mullaga kaarekujuliselt painutatud. Kohas, kus haru maad puudutab, tuleb koor lõigata. Seejärel kinnitatakse haru süvendisse, mille sügavus peaks olema 0,2 kuni 0,3 m, pärast mida see täidetakse pinnasega, nii et ülemine osa tõuseb saidi pinnast kõrgemale, samal ajal kui see vajab sukapaela kõrval asetseva tihvti külge. Sügisel juure andnud pistikud tuleb vanemapuust ära lõigata, misjärel see kaevatakse üles ja istutatakse teise kohta kasvatamiseks. Seda saab siirdada püsivasse kohta 1 või 2 aasta pärast.

Samuti saate hõlpsalt levitada õõnsaid ja vertikaalseid kihte. Kui noorendav pügamine toimub kevadel, peate leidma piisavalt suurte okste kanepi ja pakkima need tihedalt fooliumiga 0,5 m kõrgusele. See aitab äratada uinunud pungad ja nad hakkavad kasvama. Pärast seda, kui kasvanud noorte võrsete kõrgus on 15 sentimeetrit, tuleks neid humusega 40–50 mm kõrgusele mulda tõmmata. Kuid enne seda ärge unustage neid kõige all siduda, vaid kasutage selleks pehmet traati. Kui võrsete pikkus ulatub 0,2–0,25 meetrini, hunnitakse neid huumusega 8–12 sentimeetri kõrgusele. Ja pärast seda, kui nende pikkus on võrdne 0,3–0,35 m, on nad küntud 0,2 m kõrgusele ja nende ümbrus on kaetud multšikihiga. Kui võrsed loksuvad kolmandat korda, peate filmi eemaldama. Suveperioodil tuleb põõsast regulaarselt kasta ja rohida. Ärge unustage, et enne mäkke minekut rebige iga kord kõik alumised leheplaadid võrse küljest lahti. Sügisel peate võrse väga hoolikalt välja kaevama, püüdes samal ajal juhuslikke juuri mitte vigastada. Need kihid, mille juured andsid, tuleks kitsenduspunktis lahti murda. Samu võrseid, mis andsid väikese arvu juuri, ei tohiks eraldada.

Sarapuu (pähkel) on puu või põõsas

Sarapuupähklite kodumaa on kauge Aasia, kuid seda rohttaime võib kohata ka Kaukaasias, USA-s ja Euroopas. Aednikud on pikka aega hinnanud pähkli maitseomadusi, selle kasulikke ja dekoratiivseid omadusi.

Sarapuu on puu või põõsas

Kõik ei tea, mis on sarapuu, kas see on puu või põõsas? Kõige sagedamini esindab taime põõsas. Sellel liigil on mitukümmend liiki, sealhulgas puid. Puu suurepärane eksemplar on karupähkel..

Metsik sarapuu kasvab paljudes piirkondades

See taim on pikk, ilusa võra kujuga. Kuid enamasti kasvab sarapuu siiski põõsa kujul. Looduses moodustab tiheda metsaaluse, peamiselt laialehistes saludes.

Märge! Selle perekonna tuntud esindaja on sarapuu - väga suurejooneline pähklipõõsas.

Kuidas sarapuu välja näeb

Enamik sarapuu liike on lehtpõõsad. Taim on kaetud suurte, ümmarguste, erkroheliste lehtedega. Sarapuu kasvab hästi hea niiskusega viljakatel muldadel. Head naabrid on tamm, vaher ja jalakas.

Märge! Alusmetsas on sarapuu põõsas, mis moodustab tiheda müüri ja ümbritseb metsa piiri. Hargnenud põõsana kasvab pähkel looduses.

Põõsad moodustavad palju võrseid, mis kasvavad otse risoomist. Sarapuu välimust on raske segi ajada teiste põõsastega:

  • sarapuu jõuab 5 m kõrgusele;
  • sarapuupähklid paljunevad vegetatiivselt või pähklite seemnete abil;
  • sarapuupähklit on raske segi ajada teiste taimedega, eriti suvel. Ovaalse kujuga lehed on terava otsaga ja sakiliste servadega;
  • taime täiendavaks tunnuseks on põõsa kare tekstuur.

Peaaegu igasugused sarapuupähklid jõuavad lõpuks kõrgete põõsastena. Kõrgus võib metsikutes istandustes ulatuda 5-6 m-ni, varred sileda koorega. Noored võrsed on maalitud hallikasrohelises toonis, lisaks on näha kollaseid täppe.

Sarapuu võib segi ajada jalaka põõsastega. Taimede koor ja lehed on värvilt ja tekstuurilt sarnased. Selle eristamiseks tasub pöörata tähelepanu ainult pagasiruumi. Jalgadel on ainult üks põhivõsuke, kuid mitu sarapuud. Pungad on ka erineva väljanägemisega, sarapuupähklites on need rohelised ja ümarad, jalakal aga teravad ja punakad..

Punaleheline ja rohelehine sarapuu

Punalehine sarapuu ehk sarapuu on põõsas, mis näeb dekoratiivses mõttes välja üsna atraktiivne. Teiste taimede taustal eristab seda muidugi lehestiku värv. See mitme varrega põõsas jõuab 4 m kõrgusele. Oksadel on suured lillad lehed. Kasvuperioodil moodustuvad pähklid, mis on kaunistatud punase ümbrisega. Nende pähklite tuumad on heleroosad.

Punase lehega sarapuud kasutatakse tavaliselt dekoratiivtaimena. Põõsast kasvatatakse lõunas, kuna see ei pea vastu Venemaa karmidele keskmise laiuskraadi talvedele. Isegi kui katate taime talveks, ei aita selline tegevus. Põõsaspähkel ei sure üldse, kuid tulevikus ei õnnestu see õitsemist ja vilju oodata. Sellisel juhul muutub põõsas ainult saidi dekoratiivseks kaunistuseks..

Tähtis! Lähedusse on vaja istutada omavahel tolmlevaid sorte.

Tambov varakult ja Pervenets tuleks asetada punalehise sarapuu kõrvale. Need sordid on rohelehise sarapuu esindajad ja neid peetakse punalehelise sordi headeks tolmeldajateks..

Rohelehised sarapuud taluvad pakast paremini, seetõttu istutatakse neid sageli Kesk-Venemaale.

Sarapuupähklite sordid

Sarapuupähkli perekonda kuulub rohkem kui 20 liiki. Selliste kultuuride mitmekesisus on lihtsalt hämmastav. Taimedel on märkimisväärseid erinevusi, kuid peaaegu kõik taluvad külma normaalselt ja eristuvad pikaealisuse poolest..

Sarapuu kasvab hästi igat tüüpi mullal, see on tagasihoidlik, kuid viljakatel on parem vilja kanda. Pähkel armastab niiskust, kuid selle liig võib taimele kahjustada. Avatud päikeselises piirkonnas on sarapuu dekoratiivselt atraktiivne ja annab hea saagi. Kõigi sarapuuliikide seas on mitu kõige tavalisemat.

Harilik sarapuu ehk sarapuupähkel

Harilik sarapuu jõuab 6 m kõrgusele. Puu on äärmiselt atraktiivse võraga. Klassikalistest sortidest eristab harilikku sarapuu õitsemist, mis algab enne lehestiku avanemist. Mesilased on selle põõsa vastu eriti huvitatud..

Märge! Kui teised puud alles valmistuvad õite vabanemiseks, on sarapuu juba täies õies ja annab putukatele nektarit.

Karupähkel ehk puupähkel

Karupähkel ehk puupähkel paistab silma igat liiki loodusliku sarapuu seas. See taim kasvab kuni 20 m kõrguseks. Pähklikrooni läbimõõt on 8 m. Sihuke ja atraktiivne pagasiruum on eristav tunnus. Puu tunneb ära laia püramiidse võra kuju järgi. Hooaja jooksul annab see suure tõusu. Taim talub hästi põuda, varjutatud kasvukohta ja pakast.

Sarapuu ja sarapuupähkel: mis on erinevus

Sarapuupähkleid ja sarapuupähkleid peetakse tavaliselt samaks taimeks, kuid see pole kaugeltki nii. Mõlemad pähklid kuuluvad Kaskede perekonda. Samal ajal on looduslik taim sama sarapuu. Sarapuupähklid on valitud sarapuu sordid, mis annavad maksimaalse saagi. Hübriidsordid kuuluvad ka sarapuupähklitesse.

Erinevalt sarapuust on sarapuupähklid põõsad, mis on termofiilsed. Sarapuupähklid on ümarate vormidega, kuid sarapuupähklid on piklikumaid ja suuri, suure saagikusega.

Tähtis! Iga sort ei sobi Venemaa keskmistel laiuskraadidel kasvatamiseks.

Sarapuupähklitel ja sarapuupähklitel on toitainete ja vitamiinide sisaldus ligikaudu sama. Sarapuupähklid on kokkutõmbavama maitse ja kalorsusega, nende pähklite klass on kõrgem. Sarapuupähklid on siiski kasulikumad, kuna põõsas kasvab looduslikes tingimustes.

Aias sarapuu kasvatamine

Hoolimata asjaolust, et sarapuu kasvab metsas ilma kellegi abita, tuleb aias kasvatades järgida teatud agronoomilisi reegleid. Näiteks on oluline järgida maandumismustrit. Puude vahel peaks olema vähemalt 3 m vaba ruumi. Vastasel juhul segavad taimed üksteist lihtsalt..

Aias kasvanud sarapuupähklid

Tähtis! Sügis on sarapuupähklite istutamiseks soodne periood..

Kui istutusauku valmistatakse kehvas mullas, tuleks sellele eelnevalt lisada mitu supilusikatäit väetist. Pärast seemiku istutamist tihendage see koht ja valage veega hästi. Lisaks võite niiskuse säilitamiseks asetada multši kihi.

Sarapuupähklite eest hoolitsemine on standardmeetmete kogum - mulla kobestamine, jootmine, pügamine, söötmine. Kastmine on hädavajalik, eriti kuivadel perioodidel. Hea, kui õnnestub mulda kasta enne, kui sellel on aega kuivada. Kui perioodiliselt sajab, pole pähkli niisutamine vajalik, kuid kui ilm on kuum ja nädala jooksul pole sademeid olnud, peate seda rikkalikult kastma.

Pähkel on põõsas, mis vajab vähemalt 3 sidet aastas. Kevadel võite kasutada nitroammophoska. Juunis kasutatakse puutuhka, superfosfaati ja kaaliumsoola. Juulis võite rakendada superfosfaati koguses 1 spl. lusikad iga põõsa all. Kevade alguses on vaja läbi viia sanitaarne pügamine, muudel eesmärkidel pole seda põhimõtteliselt vaja. Kuivad võrsed välja lõigates muutub võra vähem paksemaks, mis parandab taime seisundit üldiselt.

Nende maatükkidel kasvatatakse sarapuud mitte ainult ilutaimena, vaid ka kasulike pähklitega puuna. Looduses annab põõsas mitte vähem head saaki kui kodus. Peamine on valida piirkonnale sobiv sort, istutada seemik õigesti ja tagada talle vajalik hooldus..

Seal, kus Venemaal kasvavad sarapuupuud: looduslikud ja kultiveeritud sarapuupähklid

Metsikut puud leidub oma looduslikus elupaigas Lõuna-Uuralites, samuti Permi territooriumi metsades. Kuid soovi korral võib sarapuupähkleid Venemaa keskosas iseseisvalt kasvatada. Sellel taimel on palju eeliseid ja see on ka kasulik toode inimkehale. Et teil oleks oma vitamiinide, mineraalide ja muude toitainete ladu, peate teadma sarapuu kasvatamise iseärasusi.

Sarapuu - puu või põõsas

Enne sarapuupähklite kasvatamist oma suvilas peate selle kasvatamise nõtked lahti võtma. Kõigepealt peate mõistma, kas sarapuu on põõsas või puu.

Paljud inimesed usuvad, et sarapuu on põõsaste perekonna ergas esindaja. Kuid tänapäeval tunnevad agronoomid enam kui 10 põllukultuuri tüüpi, millel on oma omadustes rohkem ühist puudega kui põõsastega. Kõige tavalisem sarapuupähkli sort, mis sellesse rühma kuulub, on karupähkel. See näeb välja nagu peenike kõrge puu, mille peamine kaunistus on paks atraktiivne võra..

Kõige sagedamini kasvavad sarapuupähklid põõsa kujul. Kui taim on looduslikus keskkonnas, kasvavad põõsad rühmiti. Nad moodustavad tiheda metsaaluse, mida tavaliselt leidub lehtmetsades..

Igaüks on sarapuupähklit vähemalt korra elus näinud. See on sarapuupähkel. Paljud inimesed tunnevad seda taime hariliku sarapuuna. See tulenes sellest, et sarapuu lehed meenutavad latika keha. See oli Venemaa elanike üks armastatumaid järvekalasid. Seetõttu nimetati tema auks ainulaadne taim..

Kuidas sarapuu välja näeb

Erinevates allikates leiduvate kultuurikirjelduste kohaselt kuulub enamik sarapuuliike põõsastesse lehttaimedesse. Lehestik on teist tüüpi põõsastega võrreldes ümmargune ja suhteliselt suur. Sarapuukroonil on erkroheline värv, mistõttu taim erineb teistest puudest ja põõsastest.

Hea kasv ja rikkalik saak annavad sarapuu, mis kasvab seal, kus on soe ja niiske. On väga oluline, et see oleks viljakas mullas. Sarapuupähklid armastavad naabruskonda selliste puudega nagu:

  • tamm;
  • ligatuur;
  • vaher.

Metsik sarapuupähkel moodustab alustaimestikus kindla seina. See on moodustatud paljudest okstest ja vartest, mille sarapuu vabastab otse risoomist. Sarapuul on mitu omadust. Nende hulgas:

  1. Ühe põõsa kõrgus ulatub 3–5 meetrini.
  2. Sarapuu paljuneb järglaste ja pistikute järgi. Seda nimetatakse vegetatiivseks meetodiks. Samuti aretatakse taime sarapuupähklituumade abil, mis on samal ajal ka seemned.
  3. Kui taime paljundamiseks valitakse seemned, ei tule esimene saak varem kui 6–7 aasta pärast. Seetõttu on protsessi kiirendamiseks parem sarapuu aretamiseks valida vegetatiivne meetod. Sellisel juhul võite põõsast puuvilju saada 4 aasta pärast..
  4. Metsas on sarapuu teiste taimedega keeruline segi ajada. See on kaunistatud lehtedega, mille serva mööda asuvad väikesed dentikulid. Igal lehel on terav ots ja kergelt kare pind.

Kultiveeritud taim kasvab soodsate ilmastiku-, kliima- ja muude välistingimuste korral üsna suureks põõsaks. Selle kõrgus on keskmiselt 5–6 meetrit. Taime pagasiruumi kaitseb ühtlane ja sile koor, mille värvus varieerub hallist pruunini..

Noored võrsed meenutavad pärna. Peamised erinevused kahe taime vahel on see, et sarapuul on paksem lehestik ja korraga moodustub suur hulk harusid, mis kohe rõhutavad nende kuulumist põõsastesse. Taime pagasiruum on hallikasroheline. Sellel võivad ilmneda väikesed kollased laigud..

Sarapuul on ka veel üks eripära. Peate pöörama tähelepanu tema neerudele. Need on ovaalsed ja värvitud hallroheliseks.

Venemaal kasvatamiseks mõeldud liigid

Praegu loevad agronoomid üle 20 sarapuu liigi. Igal neist on iseloomulikud omadused, samuti tugevused ja nõrkused. Enne konkreetse taime valimist peate mõistma selle kasvatamise tingimusi. Peaaegu kõik põõsatüübid on külmakindlad ja vastupidavad.

Sarapuupähkleid kasvab palju. Taim tunneb end mugavalt seal, kus enamik taimi lihtsalt ei suutnud kasvada. Sarapuu pole nõudlik isegi mulla suhtes, kuid vähemalt väikese protsendi orgaanilise aine olemasolu selles kiirendab põõsa arengut ja saab sellest esimesed viljad.

Harilik sarapuu

Seda tüüpi sarapuupähklid võivad Venemaal kasvada paljudes kohtades. See näeb välja nagu suur põõsas, mis kasvab 4–6 meetrini. Taimel on ilus tihe võra. Selle liigi peamine erinevus on see, et ta hakkab õitsema juba enne lehtede õitsemist..

Harilikul sarapuul on sellel selliseid omadusi nagu:

  • pärast kasvuperioodi erinevad noored lehed mitme tooni poolest ülemisest ja alumisest küljest. Kuid sügise saabudes hakkavad nad ühtlaselt kolletuma;
  • esimestel aastatel põõsas praktiliselt ei kasva. See lisab väga vähe kõrgust;
  • aktiivne kasv algab alles kultuurtaime 5–6 eluaastal. Tänu sellele on sarapuul palju uusi võrseid..

Metsikut harilikku sarapuud leidub kõige sagedamini Venemaa lääneosas ja Krimmi poolsaarel. Seda kasvatatakse ka Lääne-Euroopas ja Kaukaasias..

Puu sarapuu

Sarapuul on teine ​​nimi, mis kõlab nagu Karupähkel. See erineb teist tüüpi sarapuupähklitest selle poolest, et see on puulaadsete taimede rühma esindaja. Sarapuu ei kasva põõsana, vaid eraldi. Karumutri kõrgus jääb vahemikku 15–20 meetrit ja võra läbimõõt ulatub umbes 6–8 meetrini. Puu on ilusa peene tüvega, mis on selle peamine eripära. Lisaks saate puulaadse sarapuu ära tunda järgmiste iseloomulike tunnuste järgi:

  1. Tihe kroon, moodustades püramiidi kujul. See juhtub lehtede tõttu, mis õitsevad kaua enne teisi taimi. Need on tumerohelised. Pagasiruumi kaitseb koor, millel on valkjashall varjund.
  2. Puu kiire kasv. Puu tunneb end teiste taimede varjus mugavalt ning ei karda ka pakast ja pikki kuivaperioode.
  3. Sarapuu annab hea saagi, kui see on istutatud huumusrikastele muldadele.
  4. Mõni sarapuu esindaja on üle 200 aasta vana. See juhtub seetõttu, et puitaoline sarapuupähkel on absoluutselt pretensioonitu taim.
  5. Sarapuu levik toimub seemnete abil, samuti kihtide abil.

Venemaal kasvab sarapuupähkleid mitu peamist piirkonda. See on riigi kaitse all. Seetõttu kasvatatakse sarapuu kõige sagedamini spetsiaalsetes reservides. Seda leidub ka Kaukaasias, Balkanil ja Väike-Aasias. Puu on mägimetsades palju vähem levinud..

Langobardi pähkel

Nagu mis tahes muud tüüpi sarapuupähklitel, on ka taimel oma eripära. Lombardi pähkel on sarapuu üks monumentaalsemaid esindajaid. Põõsas koosneb sirgetest hallidest okstest. Soodsates tingimustes jõuab taime kõrgus 10 meetrini. Taime ümardatud lehti täiendatakse servades dentikatega, mis näeb põõsas väga originaalne välja. Nende läbimõõt on umbes 10-12 cm.

Lombardi pähkli peamine omadus on see, et taim suudab täielikult kasvada, areneda ja vilja kanda ka ainult sooja ilmaga. Kui istutate seda kohtadesse, kus on võimalik külm ilm, siis mõjutab see põõsast negatiivselt..

Peamised piirkonnad, kus langobardi pähklit on mitu sajandit aktiivselt kasvatatud, on Balkan ja Väike-Aasia territoorium. Siin on kultuur pähklipõõsas.

Kasvuperioodi alguses algab sarapuu suurel hulgal üheaastaseid võrseid. Nad moodustavad tiheda kasvu. See on soodne aeg pähklite paljundamiseks..

Agronoomid suutsid Lombardi pähklist välja töötada mitu sarapuupähkli sorti. Need põllukultuurid on tööstuses populaarseks saanud. Pähklist suure saagikuse saamiseks tuleb see istutada lahtisesse pinnasesse, mis on rikas erinevate toitainete poolest. Sarapuupähkleid kasutatakse aktiivselt ka dekoratiivsetel eesmärkidel. See on istutatud parkide ja alleede kaunistamiseks..

Mandžuuria sarapuu

Põõsasperekonda kuuluv kultuurtaim on kõige sagedamini järgmistel territooriumidel:

  • Kaug-Ida;
  • Primorye;
  • Korea;
  • Põhja-Hiina.

Ilma- ja kliimakirjelduse järgi valitsevad neil maadel üsna keerulised tingimused. Seetõttu taluvad mandžuuria sarapuu liikidesse kuuluvad pähklid külma ja külma. Nad tunnevad end tugeva varju tingimustes mugavalt..

Vaatamata ebasoodsatele kasvutingimustele jõuab põõsas 4-5 meetri kõrgusele. Igal hooajal on sellel palju uusi võrseid. Nad hargnevad tugevalt, mis aitab neil mullas jalga saada..

Selle liigi sarapuu viljad on inimestele väga väärtuslikud. Neil on lai valik ravimeid, millel on oluline roll organismis ja inimeste tervises. See juhtub mineraalide, vitamiinide ja muude toitainete olemasolu tõttu koostises, millel on positiivne mõju siseorganite ja süsteemide tööle..

Sarapuu kirjeldus räägib selle suurepärastest välistest andmetest. Seetõttu kasutatakse sarapuu väga sageli dekoratiivsetel eesmärkidel. Kreeka pähkel näeb välja väga ebatavaline. Ülekasvanud võrsed on värvuselt pruunid. Nad lähevad alla, moodustades nii kaunid kaskaadid. Lehestik ilmub kevadel ja sooja ilmaga muutub see rikkalikuks tumeroheliseks tooniks. Kasvuperioodi lõpuks omandavad lehed oranži või kuldse tooni..

Sügise saabudes võite saaki koristada. Viljad on kergelt turris. Pähklid on Hiina meditsiinis väga populaarsed. Siin kasutatakse neid mitmesuguste haiguste raviks. See saavutatakse tänu ainulaadsetele põletikuvastastele omadustele..

Igal sarapuuliigil on mitmeid eripärasid ja omadusi. Kreeka pähkli põõsast saab kasutada ilutaimena või istutada spetsiaalselt terve saagi koristamiseks. Peamine on valmistada ette koht, kus sarapuu kasvab. Kõigi reeglite kohaselt ei ole teie suvilast kvaliteetse sarapuupähkli hankimine keeruline.

Sarapuu kirjeldus ja tunnused

Mis on sarapuu

Arvatakse, et sarapuu (sarapuu) pärineb Väike-Aasiast. Paljude aastate pärast võib seda leida kõikjalt. Kogu Euroopa ja eriti selle keskus on selle taime põõsastest küllastunud. Kaukaasia, Ameerika ja Kanada tihedad metsad on samuti põõsaid täis..

Arvatakse, et sarapuu (sarapuu) on pärit just Väike-Aasiast

Aasta-aastalt uurisid aednikud sarapuud, selle omadusi, kasulikke omadusi, struktuuri jne. Seetõttu toimib sarapuu tänapäeval lisaks dekoratiivpõõsale ka viljaka kasuliku taimena, kuna selle viljad on väga maitsvad ja palju toitaineid. Pähklid, mida võib näha kaseperekonna esindajal, sisaldavad mitmeid kasulikke aineid ja võivad tugevdada iga inimese tervist..

Seda taime nimetatakse ka "sarapuupähkliks", mida tavaliselt kasutatakse Uurali mägede ja Permi territooriumi metsades asuvate looduslike põõsaste jaoks. Paljud alles alustavad aednikud küsivad sama küsimust: kas sarapuupähkel viitab põõsastele või puudele? Või on see tõesti rohi? Mõelgem üksikasjalikumalt.

Veenilaienditega sarapuu (video)

Põõsas või puu

Jah, aegade jooksul on juhtunud, et sarapuupähkel kuulub põõsaste perekonda. Kuid puude hulka kuulub vähemalt 10 esindajat. Näiteks karupähkel või, nagu seda ka nimetatakse, puupähkel. See oli teine ​​nimi, mis tuletati sarapuu struktuurilistest omadustest ja suurusest, kuna sellest kasvab peenike ja pikk puu, mis on kaetud ilusa võraga. Kuid vaatamata sellele näevad enamik pereliikmeid siiski põõsadena välja. Kõige populaarsem on harilik sarapuu (Corylus avellana).

Muide, kui rääkida nime "sarapuu" päritolust, siis selle juured ulatuvad kaugele Venemaa ajalukku. Fakt on see, et põõsasleht meenutab oma struktuuri ja kuju poolest väga latika kalu, mille iidsetel aegadel püüdsid Kiievi Venemaa elanikud.

See taim sai ka nime "sarapuupähkel", mida kasutatakse tavaliselt Uurali mägede ja Permi territooriumi metsades asuvate looduslike põõsaste jaoks.

Galerii: sarapuu (25 fotot)

Sarapuu välimus

Harilik sarapuu, mille kirjeldus pole kõigile teada, näeb välja üsna originaalne. Kui vaatate enamikku olemasolevatest liikidest tähelepanelikult, märkate ühte sarnasust: peaaegu kõik esindajad on lehtpõõsad. Igaüks neist on kaetud lehtedega, mis on suured ja meenutavad kuju järgi ringi. Lehestik on väga särav ja rikkalikult roheline.

Sarapuupähklid sobivad paremini sooja kliima korral, kuid vajavad ka piisavat niiskust ja viljakat mulda. Sellepärast võib seda kõige sagedamini näha metsades, mis on moodustatud lehtpuudest. Sarapuu võib tammede, jalaka ja vahtrate kõrval hästi kasvada.

Pähklipõõsad kasvavad kõige paremini puude varjus. Sellisel juhul näete, kuidas nad moodustavad suure seina, põimudes üksteisega. Metsikul kujul meenutab sarapuu hargnenud põõsaid, mis moodustavad tohutu hulga varsi, mis tärkavad juba juurtest.

Sarapuupõõsaste eripära:

  1. Pikkus. Sarapuupõõsad võivad ulatuda 6 m kõrgusele.
  2. Lehtede struktuur ja kuju. Lehti ei saa segi ajada ühegi teisega. Neil on piki kontuuri väikesed dentikulid ja lõpus on leht terav.
  3. Karedus. Veel üks märk, mis aitab seda taime teistest eristada. Selle tekstuur on kergelt kare. Mõnel juhul võib pähklipõõsa puudutamine üldiselt põhjustada ebamugavust..

Kui me räägime enamikust liigi esindajatest, siis need on kõrged, suured põõsad, mis võivad ulatuda 7 m kõrgusele ja millel on sile koor. Lisaks võib koor sõltuvalt põõsa vanusest veidi muutuda, nimelt muuta selle värvi: noorematel on hall ja vanematel pruun. Noortest võrsetest rääkides väärib märkimist iseloomulik värv - halli ja rohelise segu, mida saab lahjendada erineva suurusega väikeste kollaste täppidega. Sageli eksitatakse noort sarapuud pärna võrsete nime all, kuid hoolimata sellest saate neid eristada, teades, et sarapuu on suurepärase kujuga.

Tihti aetakse võrsed segi jalaka põõsastega. See on tingitud asjaolust, et mõlemal taimel on koor ja lehed sarnased. Mõlemal on peaaegu sama värv ja kuju. Sellisel juhul on neid võimalik eristada ainult siis, kui pöörate tähelepanu taime tüvele endale. Tuleb meeles pidada, et jalakal on ainult üks tüvi, samal ajal kui sarapuul on palju oksi - see on täpselt põõsaste eripära. Lisaks ei saa sarapuud segi ajada jalakaga, kui pöörate tähelepanu taime pungadele. Esimesel on need hallid, kergelt rohelisega lahjendatud ja ovaalse kujuga. Teisel on punane värv ja terav kuju.

Harilik sarapuu, mille kirjeldus pole kõigile teada, näeb välja üsna originaalne

Liigi tunnused

Metsapähkel kuulub üheiduleheliste taimede klassi, kus kogu kasvamise ja arengu vältel moodustuvad ühel taimel nii isas- kui emasõied. Isasõied meenutavad välimuse ja kuju järgi kõrvarõngaid, millel on õrnkollane värv. Selliseid kõrvarõngaid saab kergesti segi ajada kasega. Sügisel võivad sarapuud hakata aktiivselt kasvama kuu esimestel päevadel, kui nad istutatakse suve keskel. Pärast taime küpsemist lendab tuule abil õietolm üle, mis tagab sarapuu aktiivse paljunemise.

Erinevalt isasõitest pole emasõisi kerge eristada. Tänu tihedale väikeste lillede moodustumisele, mis asuvad pungade keskel, võivad sellised lilled olla sarnased paljude teiste põõsaste esindajate õisikutega. Kui põõsas hakkab aktiivselt õitsema, avanevad õisikuid katvate lehtede soomused. Selle hetke saabudes langeb tuule poolt õietolm õitele kergesti - ja toimub paljunemine..

Õitsev sarapuupähkel (video)

Sarapuu liigid

Metsapähklil on umbes 20 erinevat liiki ja igaüks neist suudab eristada tohutut arvu erinevaid kultuure. Igal liigil on oma tugevad ja nõrgad küljed, omadused jne. Kuid vaatamata sellele on neil kõigil mitmeid ühiseid jooni: külmakindlus ja vastupidavus. See on taime eripära. Sarapuupähklid võivad erinevalt teistest taimedest kasvada tingimustes, milles teised kindlasti ellu ei jääks. See juhtub seetõttu, et põõsas on pinnase suhtes vähenõudlik, kuid viljaka mulla olemasolu kiirendab oluliselt kasvuprotsessi ja parandab taime kvaliteeti..

Absoluutselt iga sordi puhul on mõõduka niiskuse olemasolu soodne. Mõnel juhul kasvavad põõsad aktiivselt, kui päikesevalgust on vähe, kuid sel juhul ei suuda taim liiga suureks ja lopsakaks kasvada. Lisaks mõjutab kasv varjulistes tingimustes saaki negatiivselt, seega oleks kõige õigem lahendus põõsaste istutamine avaratesse päikesevalguse piirkondadesse..

Harilik sarapuu

Harilik sarapuu näeb keskmiselt välja nagu suur mitme varrega põõsas. Mõni liik võib soodsates tingimustes kasvades ulatuda 7–8 m kõrgusele. Keskmiselt on põõsa kõrgus 5 m. Selle peamine omadus on õitsemine enne lehtede avanemist. Seetõttu tunnevad mesilased selle vastu nii suurt huvi. Ajal, mil enamik teisi taimi ja puid alles hakkab õitsema, õitseb sarapuu juba aktiivselt, olles nõrkade mesilaste toiduobjekt.

Kui taim on alles kasvama ja arenema hakanud, on selle lehed matid, peal roheline varjund. Lehtede põhi on heledamat värvi. Kuid kui kasvu keskpaik saabub, siis sellised erinevused kaovad ja lehed muutuvad täielikult kollaseks..

Sõltuvalt arenguastmest võivad sarapuupähklid näidata erinevat kasvu. Põõsa arengu alguses on selle kõrguse kasv peaaegu märkamatu. Kui põõsas on juba 5-6 aastat vana, hakkab see väga aktiivselt kasvama ja annab tohutu hulga võrseid.

Looduses leidub sarapuid kõige sagedamini Venemaa idaosas ja Krimmi poolsaarel. Enamik sarapuu esindajaid kasvab Lääne-Euroopas ja Kaukaasia mägedes.

Harilik sarapuupähkel suudab aasta jooksul hõlpsasti oma kaaslastest üle saada. See kasvab hästi pimedates piirkondades, on külmakindel ja talub kergesti pikka aega ilma niiskust.

Karupähkel

Karupähkel on üks sarapuuliikidest, mida rahvasuus nimetatakse puupähkliks. See liik paistab teiste taustal tugevalt silma, kuna see kuulub puulaadsete taimede hulka. Selle struktuuri ja omaduste tõttu võib selline põõsas ulatuda 21 m kõrgusele, võra laius võib aga olla isegi 9 m.

Karupähklit on teistest esindajatest lihtne eristada, kui pöörate tähelepanu selle pagasiruumi, kuna sellel on sile pind ja ilus kuju. Selle puu eristamine teistest ei ole keeruline, kui vaatate võra tähelepanelikult. Sellel on laia püramiidi kuju, mille moodustavad tihedad rohelised lehed. Lehed hakkavad õitsema tavaliselt varem kui kõik teised taimeliigid. Koor on hall ja mõnel juhul valgete varjunditega koosneb plaatidest.

Langobardi pähkel

Lombardi pähkleid nimetatakse suureks sarapuuks. See esindaja jätab tohutu mulje. Põõsa üldkuju on sümmeetriline, taimel on kaunid siledad hallid oksad. Tänu sellistele okstele võib põõsas kasvada kuni 11 m. Lombardi pähklil on lehed, mis meenutavad kuju järgi väikeste hammastega kontuuri. Laiuses võivad need ulatuda 13 cm-ni.See sort ei talu külma, seetõttu vajab see sooja kliimat. Mitu sajandit kasvatati seda taime eranditult Balkani poolsaarel ja Väike-Aasias..

Kui põõsas hakkab kasvama ja arenema, moodustab see väga tihedaid allapoole suunatud võrseid. Põõsas kaunistab suuri umbes 9 cm pikkuseid isaseid kõrvarõngaid. Need on korralikult keeratud kuni 7-osalisteks kimpudeks ja kaetud lopsaka ümbrisega.

Harilik sarapuupähkel suudab aasta jooksul hõlpsasti oma kaaslastest üle saada

Lisaks

On ka punaseleheline sarapuuvorm. Seda tüüpi sarapuupähklid on väga originaalsed, kuna neil on väljendusrikas lehevärv, mis erineb oluliselt teistest liigi esindajatest. Punalehine sarapuu on mitmetüveline põõsas, mis võib ulatuda 5 m kõrgusele. Põõsas ise on kaetud suurte tumelillat värvi lehtedega. Kasvu keskel moodustuvad taimel viljad, mis sisaldavad roosa varjundiga tuuma.

Mandžuuria sarapuu erineb selle poolest, et see võib kasvada varjulistes tingimustes. Kui otsene päikesevalgus taime ei taba, võib see üsna kiiresti kasvada. Kuid vaatamata sellele ei ületa põõsa maksimaalne kõrgus 6 m.

Peamine põhjus, miks mandžuuria sarapuu on väga kõrgelt hinnatud, on selle viljad, millel on meditsiinilised omadused. Lisaks kasutatakse sarapuupähkleid ka dekoratiivse kaunistusena, kuna sellel on rikkalik pruun värv, tihedad, kohevad võrsed ja kaunid lehed. Viimastel arenguetappidel annab taim lehtedele kuldse värvi..

Sügise alguses võite juba jälgida pähklite küpsemist, mis oma kujult meenutavad teravat ovaali. Puuviljad on kõige enam levinud Hiinas, kus neid kasutatakse põletikuvastaste ravimitena..

Sarapuu või karupähkel

Botaaniline nimetus: sarapuu või sarapuu (Corylus). Perekond Leshchina, kaskede perekond. Perekonnal on 20 liiki.

Sarapuu kodumaa: Ida-Aasia, Põhja-Ameerika.

Valgustus: vajab valgust.

Muld: sügav, kerge, toitev savi.

Kastmine: mõõdukas.

Maksimaalne puu kõrgus: 10 m.

Keskmine eluiga: 80 aastat.

Istutamine: seemnete, pookimise, kihistamise teel.

Taim sai nime oma suurte lehtede tõttu, mis olid kujundatud kalarätikuna.

Sarapuu on puu või põõsas kuni 7, harvemini kuni 10 m, oksataoliste okstega, mis on kaetud valgete läätsedega pruuni koorega. Noored võrsed on hallid, pubekad. Neerud on ümmargused, kergelt kokkusurutud. Lehed on suured, laielt ovaalsed, südamekujulised, tumerohelised. Sügisel omandavad nad kuldkollased, punased, oranžid toonid.

Lilled on kaheõielised. Isased kogutakse silindrikujulistesse kõrvarõngastesse, pikkusega kuni 5 cm, moodustuvad lühikestele okstele, arenevad sügisel, õitsevad varakevadel enne lehtede ilmumist. Istuge üksi lehtede kaenlas. Emaslilled meenutavad pungi. Kogutud õisikutesse "kahe" kaupa.

Vili on üheseemneline, pruunikaskollane, söödava perikarpiga söödav pähkel, mida ümbritseb kõva kest. Valkuta seeme, paksude, õliste idulehtedega. Puuviljad valmivad augustis-septembris.

Vilja saab 7–8-aastase puu elu jooksul. Koristusaastad vahelduvad lahjadega.

Kuidas sarapuu välja näeb, on näha järgmistelt fotodelt:

Sarapuu - puu või põõsas?

Sarapuu taim on laialt levinud Väike-Aasias, Balkanil, Iraanis, Aserbaidžaanis, Gruusias, Armeenias, Ukrainas ja Valgevenes. Venemaal kasvab see metsikult Kaukaasias ja Taga-Kaukaasias.

Sarapuu kasvab metsastepis, mägistes ja laialehistes metsades, mida leidub kuristike ääres, metsaservades. See võib moodustada tihedaid tihnikuid. Elab jõgede kallastel, ojadel, lohkudel, kus on palju niiskust. Kaukaasias tõuseb see 1700 m kõrgusele. Eelistab sügavat, värsket, huumusrikkaid, lubjarikkaid, hästi niisutatud muldi. Ei talu sooldumist ja mulla tihendamist.

Põuakindel, varjutaluv, kiiresti kasvav ja arenev. Talub külma kuni -30 ° C ja alla selle. Pikaajaliste ja tugevate külmadega karmidel talvedel võivad võrsed kahjustuda.

Looduses paljuneb see pneumaatiliste võrsete ja juurte imetajate abil. Kultuuris - seemnete, kihilisuse, pookimise teel.

Allpool on rohkem fotosid sarapuu taimest:

Puu sarapuu ja tema foto

Sarapuupähkel ehk karupähkel (Corylus colurna) on sarapuu liik. Kõrgeim sarapuuliik. See on kuni 30 m kõrgune lehtpuu või -põõsas. Võra on sümmeetriline, tihe, püramiidne, tihe.

Pagasiruum on sirge, läbimõõduga kuni 90 cm, pärinedes võra ülaosast. Koor on valkjashall, sügavate pikisoonte ja eraldusplaatidega. Juurestik on pöördeline, sügav, ilma juuretõmmeteta. Üheaastased võrsed on kollakas-hallid, puberteetsed. Pungad on piklikud, munajad, punakaspruunide puberteetsete soomustega.

Lehed on ümmargused või ovaalsed, kuni 12 cm pikad, kuni 9 cm laiad, tumerohelised, südamekujulise põhjaga, piki serva kahehambalised. Noored lehed on karvased, hiljem paljad. Kinnitatud 1,5–4 cm pikkustele leherootsudele. Puitaolise sarapuu lehed säilitavad rohelise värvi hilissügiseni.

Lilled on isased ja emased. Isasõied kogutakse kuni 10 cm pikkustesse kõrvarõngastesse, emasõied on peidetud väikestesse pungadesse. Õitsema märtsis-aprillis.

Vili on väike kerakujuline külgmiselt lamestatud pähkel, millel on kõva ja paks kest, pikkus kuni 2 cm. Toas on üks seeme. Puuvilju kogutakse 3-8 tükki. Pähkel on suletud tihedasse, sametsesse, laia avatud kuplisse. Valmib septembris-oktoobris. Viljad on ebaregulaarsed. Rohket saaki võetakse iga 3 aasta tagant.

Seemnetega paljundades hakkab puupähkel vilja kandma 5-6 aasta pärast, vegetatiivse paljunemisega - 3-4 aasta pärast. Pika maksaga. Elab kuni 200 aastat. Rahva nimega "karupähkel".

Koos Venemaal asuva puulaadse hariliku sarapuuga, suur ja kirju.

Foto puupähklist on toodud allolevas galeriis:

Sarapuu - väärtuslike puuviljadega puu

Sarapuu või sarapuu perekond ühendab mitukümmend kaseperekonna lehtpõõsaste ja puude liiki. Enamik neist on levinud Euraasia ja Põhja-Ameerika parasvöötmes. Neid leidub metsaservades, sega- ja lehtmetsade metsaaluses. Sarapuu peamine väärtus on selle viljad. Mõnda liiki kasutatakse rahvameditsiinis, see on tööstusliku puidu tooraine.

Botaaniline kirjeldus

Sarapuu on sagedamini tihedalt hargnenud põõsas, millel on tumehall kortsus koor ja laias valkjas tihe kroon. Harvem - väike kuni 6–8 m kõrge puu. Noored võrsed on kollakaspruunid, luustikuoksad on pikad, painduvad. Juurestik on mahukas, võimas, arvukate külgmiste lisanditega. Enamik neist on koondunud pinna lähedale..

Sarapuu lehed on lihtsad petiolaadid, erkrohelised, kergelt kortsus, kergelt pubekas. Plaadid on 5–12 cm suurused, laielt ovaalsed, põhjas südamlikud, sakiliste servade ja teravate tippudega. Selgete suleliste veenidega pind on alaküljel märgatavalt heledam. Lahustage mai alguses.

Õisikud on kahepuulised. Meestele - kollakasrohelist värvi rippuvate silindriliste kõrvarõngaste kujul. Nad pannakse sügisel, õitsevad 1-2 nädalat enne lehtede ilmumist. Emased asuvad paarikaupa kaenlaalustes, nad näevad välja nagu lühikesed jämedad pungad punaste stigmade stringidega.

Viljad valmivad septembris või hilissügisel. Sarapuupähklid on ümmarguse kujuga, heledat seemet ümbritseb kollakas või pruuni tooni tihe puitunud kest-perikarp. Iga mutter on ümbritsetud tiheda helerohelise torukujulise kestaga, millel on avatud sisselõigatud servad - plyus. Mitmes viljas kasvavad nende alused tavaliselt kokku, moodustades 2–5 tükilisest viljakobarast. Kui sarapuu on küps, kuivab plushka ära ja viljad langevad sellest vabalt välja. Sarapuu kannab vilja 5-7 eluaastast.

Kreeka pähkel on valgust nõudev, niiskust armastav, tundlik mullaviljakuse suhtes. See areneb vaestel või liivastel muldadel aeglaselt. Sarapuu saagikus on ebaühtlane. Tavaliselt järgneb 1-3 aastat pärast rikkalikku viljaandmist, säilitades samad ilmastikutingimused, puhkeperiood: pähkleid on väga vähe või pähkleid pole üldse.

Klassifikatsioon

Kokku on ligi 20 sarapuuliiki, mis erinevad vilja kuju, suuruse ja maitse poolest. Nende hulgas on nii metsikuid kui ka selektiivseid sorte, samuti hübriide.

Tavaline

Kõige levinumad liigid Euroopas. Kesk-Venemaal on seda kõikjal. Kõrge, tihe, hallikaspruuni koore ja leviva võraga põõsas. Lehed on vaheldumisi, suured, tumerohelised. Noored võrsed ja lehtede tagakülg on puberteetsed. Subtroopikas õitseb taim veebruari lõpus, parasvöötmes - aprilli lõpus. Pähklid on 1,5–2 cm suurused, ümmargused või piklikud, helepruuni kestaga. Koorige sügavalt lõigatud servadega.

Mandžu

Kaug-Ida varjutaluv ja külmakindel liik. Mitmetüveline kuni 4–5 m kõrge ja laiuva võraga põõsas. Noored võrsed on pruunid, vähese pubekassiooniga. Koor on tumehall koos pragudega. Lehed on tumerohelised, kitsamad kui harilikul sarapuul. Pähklid on piklikud, 2–2,5 cm suurused, viljakest on kõva, torkiv.

Kirju

Külmakindel sarapuu tüüp, levinud Siberis ja Kaug-Idas. Põõsas kuni 2-3 m tiheda, väga laia ja tiheda võraga. Täiskasvanud võrsete koor on tumepruun. Lehed on jämedahambalised, põhjas südamekujulised, laiad. Kevadel on noorel lehestikul punakas toon, suvel muutub see erkroheliseks, sügisel muutub see sidrunikollaseks või oranžiks. Kirju sarapuupähklid on kollased, ümmargused, kergelt lamestatud, läbimõõduga 1,5-3 cm.

Puu moodi

On teist nime: karupähkel või karupähkel. Üks suurimaid sarapuuliike. See on sihvakas püstine puu, mille kõrgus on kuni 20–25 m. Koor on helehall, täiskasvanud isenditel koorub see plaatidena. Kroonid on õige püramiidikujulised, lehed on petiolate, ovaalsed, hammastega, teravatipulised. Pähklid on 2,5–3 cm suurused, kaetud helerohelise tooni pikliku pinnalt lahti lõigatud plussiga. Looduses leidub puulaadset sarapuud Väike-Aasias Kaukaasias Balkani poolsaarel.

Langobardi pähkel

Puuviljakultuuride tööstuslike sortide esivanem. Levitatakse Lõuna-Euroopas, Väike-Aasias, Põhja-Ameerikas. Kuni 7–9 m kõrgune tiheda hargnenud võraga põõsas. Koor on tumehall, kaetud sügavate pragudega. Lehed on suured, ovaalsed, kergelt labased, sakilised, 10–12 cm pikad, 5–7 cm laiad. Paljudel sortidel on lilla või lilla lehestik. Kuni 3 cm suuruseid vilju ümbritseb tihe lihakas pluss, mis on mööda servi lahti lõigatud. Pähklid on kõrge maitsega, suuremad kui muud tüüpi sarapuu.

Rakendus

Sarapuu on puuviljataim. Enamik pähklitüüpe on toitev ja neid kasutatakse toiduvalmistamisel. Biokeemiliselt aktiivsete ainete sisaldus määrab puuvilja farmakoloogilise väärtuse. Koos nendega on tervisele kasulikud ka taime muudest osadest pärinevad preparaadid: lehed, õied, koor ja juured. Suured puiduliigid pakuvad tööstuslikku huvi.

Sarapuu on lehtpuuliik. See on sama tihe kollakas, roosa või helepruun ja peene tekstuuriga materjal. Erineb mõõduka tugevusega, vastupidavus väändumisele, ei pragune ja ei hakka löökkoormuse korral. Mutter on viskoosne, seda on hästi töödeldud igat liiki käsi- ja mehaaniliste tööriistadega, see paindub, liimib, marineerib ja lihvib. Palkide väikese läbimõõdu tõttu ei kasutata seda peaaegu kunagi ehituses. Sarapuu ulatus:

  • mööblitööstus;
  • spooni, viimistluspaneelide, põrandakatete tootmine;
  • tisleri- ja treimistooted, lõikelauad, tööriistade käepidemed, aksessuaarid, keskkonnasõbralikud nõud;
  • suveniire.

Elastseid pähklivõrseid kasutatakse korvide, puitaedade, rõngaste ja vardade kudumiseks.

Sarapuu viljad sisaldavad rasvaõli, D-, E-vitamiini, B-rühma, orgaanilisi happeid, glükosiide, kaltsiumi, kaaliumi, rauda, ​​koobaltit ja muid mineraale. Eeterlikke õlisid, alkaloide, tanniine, flavonoide ja muid biokeemiliselt aktiivseid ühendeid leidub lehtedes, õites ja taime teistes osades. Pähklimassil, koore- ja juurepulbril, õitel ja lehtedel põhinevatel preparaatidel on mitmekülgne terapeutiline toime:

  • palavikuvastane;
  • põletikuvastane;
  • antimikroobne aine;
  • vähivastane;
  • immunomoduleerivad;
  • verd puhastav;
  • vasodilataator;
  • antihelmintikum.

Tinktuure ja teesid kasutatakse seedetrakti haiguste, palaviku, bronhiidi, kopsupõletiku, närvihäirete, peavalude raviks.

Sarapuupähkel ja sarapuu

Sarapuupähklid ja harilikud metsapähklid on omavahel tihedalt seotud tooted. Esimene tüüp ühendab mitut langobardi pähklist pärinevat kultuurivormi. Need on mõnevõrra suuremad kui teised, heledama ja rikkalikuma maitsega, sisaldavad rohkem rasvaõli, aminohappeid, mineraale ja vitamiine kui metsapähkel.

Toitainete, mikro- ja makroelementide küllastumise osas ületavad orgaanilised happed, vitamiinid, sarapuupähklid paljusid toiduaineid. Need puuviljad on kergesti seeditavad ning neis on piisavalt valku ja rasva, mis võiksid olla liha või piima asendajad. Keha varustamiseks kõigi vajalike toitainetega piisab päevas umbes 150 g pähklite tarbimisest. On vaja neid lisada dieedile füüsilise või närvilise kurnatuse, krooniliste soolehaiguste, nägemise nõrgenemise, ebapiisava immuunsuse, laktaasi või gluteeni talumatuse korral.

Sarapuu põhjustab allergiat harva, see sobib laste, eakate ja nõrkade, rasedate naiste toitmiseks.

Rasvunud inimesed ei tohiks pähkleid kuritarvitada. See on väga kõrge kalorsusega toode. 100 g kooritud tuuma sisaldab peaaegu 500 kcal. Piisavalt on vaja lisada neid toidusse ülekaalulisuse olemasolul - mitte rohkem kui 50 g päevas.

Sarapuu viljad on võimelised kahjustama kroonilist koletsüstiiti, pankreatiiti ja mõnda gastriidi vormi - keha vajab pähklite seedimiseks suurt hulka ensüüme. Individuaalne sallimatus võib saada ka takistuseks nende kasutamisel..

Pähklipuud on lihtne oma aias kasvatada. Kui vilja saamiseks on kavandatud põllukultuuri kasvatamine, on edukaks risttolmlemiseks soovitatav istutada mitu isendit korraga..

Sarapuud tuleks paigutada hästi valgustatud alale, hoides puude vahekaugust umbes 3-4 m. Töid tuleks teha sügisel. Kasulik on muld eelnevalt üles kaevata, lisades 3-4 m² huumust 1 m² või ämber mädanenud sõnniku kohta. Seemikute süvendid valmistatakse sügavusega ja laiusega 65–80 cm. Põhjas asetatakse kuivendus kividest või purustatud tellistest - umbes 10 cm kihiga. Vala peale ämber segu võrdsetes osades aiamulda, huumust, 200 g puutuhka ja 20 g lämmastik-fosforväetist. Vala 10 liitrit vett. Seejärel asetatakse auku seemik, puistades juured igast küljest mullaga. Nende vahel ei tohiks olla tühimikke. Juurekael peaks välja ulatuma 1–2 cm pinnast, pärast istutamist kastetakse taimi uuesti. Tüvesid on kasulik kohe pärast turbaga istutamist multšida.

Sarapuu hooldamise nõuded on traditsioonilised. Põõsas vajab regulaarset niiskust, mulla kobestamist, umbrohu ja väetiste eemaldamist.

Sarapuu kastmine on vajalik rikkalikult. Kuiva või kuuma ilmaga vajavad põõsad aprillist septembrini igal nädalal 10-15 liitrit vett. Täiendavast niiskusest on võimalik keelduda ainult suure hulga looduslike sademete korral. Täiskasvanud põõsaid jootakse harvemini: 1-2 korda kuus.

Sarapuud söödetakse kolm korda hooajal. Aprillis või mais lisatakse mulda 20 g nitroammofoskat. Suve alguses: 200 g tuhka segatud 10 g superfosfaadi ja 10 g kaaliumsoolaga. Juuli lõpus on soovitatav lisada 20 g superfosfaati. Viletsat mulda on kasulik aeg-ajalt kasta sõnnikulahusega või panna komposti.

Sarapuu vajab igal aastal sanitaarset pügamist. On vaja eemaldada surevad, haiged või valesti kasvavad oksad. 20-aastaseks saanud vanu põõsaid saab noorendada, lõigates suurema osa võrsetest, jättes vaid 10 cm võrsed mitme kasvupungaga.

Paljundamine

Sarapuu seemneid ei tohiks paljundada. See meetod muudab taime sordiomaduste säilitamise võimatuks. Peamised meetodid on vegetatiivsed.

Noori sarapuupuid saab istutada roheliste pistikutega, lõigates ära võrsed, millel polnud aega suvel puituda. Juurdumiseks võta 12-15 cm pikkused segmendid koos paari lehega. Materjal istutatakse kasvuhoonetesse - aiamulla ja turba segus, hoitakse temperatuuril + 20-25 ° C, jootakse iga päev. Valmis materjal saab kätte sügiseks.

Täiskasvanud põõsaid levitatakse kihiti. Kevadel lõigatakse külgmised võrsed ja kinnitatakse maapinnale, piserdatakse mullaga. Neid hooldatakse kogu hooaja vältel. 1,5–2 kuu pärast juurduvad kihid, neist tõusevad uued võrsed. Sügisel kaevatakse need üles ja lõigatakse doonorilt ära..

Põõsa jagamisega levitatakse vanu värskendamist vajavaid isendeid. Septembris kaevatakse sarapuu üles, õhuosa lüheneb, juured pestakse ja lõigatakse mitmeks tervislike kasvupunktidega osaks. Delenki istutatakse kohe mulda.

Koristamine

Sarapuu vilja vanus sõltub sordist. Kultiveeritud sordid toovad saaki 5–6 eluaastast, metsikult kasvavad - 7–8 eluaastast. Üks täiskasvanud puu annab 2–9 kg pähkleid hooajal. Neid on koristatud alates septembri lõpust, rebides oksi või korjates üles juba maha kukkunud. Küpsed pähklid tuleb enne kasutamist õhku kuivatada. Nende viljakest oksüdeerub, muutub rabedaks, tuum kaotab osa niiskusest ja omandab rikkama maitse. Hoidke puuvilju pimedas ja kuivas ruumis, asetades need paberkottidesse või linastesse kottidesse. Õhukindel pakendamine on ebasoovitav, kuna see põhjustab hallituse kasvu.

Haigused ja kahjurid

Põõsaste ja puude kaitsmiseks diplodioosi, kollatäpi, jahukaste ja muude seenhaiguste eest on vaja kuivavaid oksi regulaarselt lõigata ja hävitada, töödeldes kahjustatud kohti vasksulfaadi, lihavärvide ja aiapigi abil. Kroone on soovitatav pihustada Bordeaux vedeliku ja muude fungitsiididega.

Sarapuu peamised kahjurid on kreeka pähklikärsakas, volnian ja koi. Nad närivad viljakesta, toituvad tuumast, nakatavad taimi seentega ja võivad rikkuda peaaegu kogu saagi. Võitlus nende vastu toimub keerukalt. Pagasiruumid kaevavad regulaarselt sisse ja vabastavad põhjalikult, hävitavad vastsed. Põõsad raputatakse maha, levitades putukate kogumiseks kilet. Ussimutrid korjatakse ja hävitatakse. Sarapuu koort ja kroone pihustatakse putukamürkidega kolm korda hooajal. Mõnikord on võitluses pähklisaagi pärast kasulikud linnud, kes söövad kahjulikke röövikuid ja usse.