Parimad baklažaanide sordid

Baklazaani parimad sordid ja hübriidid

Baklazaan on öökapsa perekonna kasulik köögivili, küpsetamata puuvilju kasutatakse toiduvalmistamisel mitmesugustes vormides - praetud, keedetud, marineeritud ja hapukapsas. Maitsev sinine sisaldab tervet hulka väärtuslikke mineraale, vitamiine, pektiini aineid ja valke, alandab vere kolesteroolitaset ja hoiab ära sklerootilised muutused kehas.

Baklazaani parimatel sortidel ja hübriididel on kõik vajalikud omadused edukaks kasvatamiseks erinevates kliimavööndites; need on maitsvad, viljakad, haigustele vastupidavad ja tagasihoidlikud, kuid erinevad oluliselt kasvuperioodi pikkuse, põõsaste suuruse, viljade kuju, suuruse ja värvi poolest.

Kuidas valida parim baklažaanisort?

Kuidas valida parim baklažaanisort

Kuni suhteliselt hiljuti ei olnud baklažaanisordid liiga tihedad, ilmselt seetõttu, et Euroopas suhtuti sellesse kultuuri paljude sajandite jooksul ettevaatusega ja hakati seda paljunema mitu sajandit hiljem kui teisi köögivilju. Pilt on aga viimasel ajal muutunud, välisfirmade uute hübriidide arv on järsult kasvanud ja seetõttu on peaaegu võimatu täpset vastust anda, milline neist on parim. Nimetate ühte, kuid selgub, et juba sel aastal on mõni uus tulija teda kõigis omadustes ületanud. Kui uskuda uute sortide kirjeldusi, on see väga tõenäoline. Teisalt ei tasu reklaamikirjeldusi enne praktikas testimist ka kohe uskuda - pole veel teada, kui palju meie piirkonnas juurduvad “hollandi”, “prantsuse” ja muud “võõrad sordid”, sest paljude köögiviljade saagikus ja maitse sõltuvad tugevalt kuidas kohalikud olud neile sobivad.

Kuid üldiselt erinevad baklažaanisordid üksteisest mitte niivõrd saagi, kuivõrd värvi (valgest peaaegu musta ja triibulise), maitse, põõsa suuruse, valmimisajaga (nagu kõik köögiviljad, nende hulgas on varajast valmimist, keskvalmimist ja hilist valmimist), vastupidavust haigusele.

Nõuanded ja nipid: kuidas baklažaani seemikuid külvata ja kasvatada, lugege artiklit "Baklažaan - seemnete külvamine ja seemikute kasvatamine".

Varased sordid

Ametüst

Suurepärane tavaline sort sobib koristamiseks 95–115 päeva pärast täielikku idanemist. Põõsad on kompaktsed, kuni 180 cm kõrged, üsna suurte lehtedega. Puuviljad on ühemõõtmelised, pirnikujulised, kaetud läikiva, sügavalt violetse nahaga ja neile on iseloomulik kerge turriserikas. Mass on keskmise tihedusega, kreemjas rohekas, meeldiva maitsega, kibedust pole. Kaal 250-280 g.

Taimed ei ole vastuvõtlikud tubaka mosaiikviiruse nakatumisele. Saagikus on väga hea, stabiilne, keskmiselt annab ametüsti istutamine 60-75 kg 10 ruutmeetri kohta. m.

Jaapani kääbus

Baklazaanide sort Jaapani kääbus

Resistentne sort küpseb 95–110 päeva pärast idanemist. Suletud põõsas, kompaktne, alamõõduline, mitte üle 40–45 cm kõrgune, ei vaja näpistamist, istutatakse tihedusega kuni 70 tükki 10 ruutmeetri kohta. m. Peal laienenud silindri kujulised väikesed viljad kaaluvad 150–170 g. Nahk on läikiv, tiheda lillaka värvusega. Mass on tihe, kreemjas, roheka varjundiga, värske maitsega, kibeduseta.

Istutused on ilmastikutingimuste muutustele vastupidavad, taluvad külmetust ilma kadudeta. Plastiku all ja avamaal kasvatatuna annab sort head saaki..

Hooaja keskmised sordid ja hübriidid

Koljat F1

Usaldusväärne tugev hübriid on kuulus oma väga suurte viljade poolest ja valmib 120–130 päeva pärast täielikku idanemist. Poollaotuvad põõsad, võimsad, 180–240 cm kõrgused, rikkalikult kaetud keskmise suurusega lehtedega. Puuviljad on suured, piklikud, tipu poole laienenud, kuni 27 cm pikad, tupes hõredalt torkivad. Nahk on läikiv, must sireli läikega. Mass on tihe, kreemjas rohekas. Kauni valitud baklažaani kaal 650-1100 g.

Seemikud istutatakse mitte paksemini kui 25–35 tükki. 10 ruutmeetri võrra m. Taimed on tugevad, resistentsed haiguste, sealhulgas tubaka mosaiigi tekitaja suhtes. Saagikus on väga kõrge, kuna kogu kultuuri istutamine kile all võib kogu kolhoosi istutamiseks anda 142–163 kg 10 ruutmeetrist. m.

Vikar

Baklazaanide sort Vikar

Keskvarajane sort sobib koristamiseks 105–120 päeva. Väikesed põõsad on pooleldi laialivalguvad, korralikud, altid viljakale viljakusele ja sõbralikule tagasipöördumisele. Pirnikujulised, 15–20 cm pikad, laienenud ümaraga baklažaanid. Nahk on läikiv, must, sireli või burgundia varjundiga, õhuke. Massil on meeldiv maitse, tihe, rohekas toon. Kaal 115-150 g.

Saagikus jääb vahemikku 27–48 kg 10 ruutmeetri kohta. m, maksimaalselt koguda kuni 60-70 kg alates 10 ruutmeetrist. m. Vikar on vastupidav külmadele ilmadele ja seda soovitatakse varakult istutada kasvuhoonetes ja kile all.

Hilised sordid ja hübriidid

Torpeedo

Stabiilse baklazaani koristamist ilusate suurte viljadega hakatakse koristama 130–140 päeva pärast täielikku idanemist. Põõsad on standardkujulised, mahukad, laialivalguvad, kaetud sireliroheliste lehtedega. Puuviljad on piklikud, suured, kuni 23 cm pikad, läikiva tumelilla koore ja õrna roheka viljalihaga, mõru järelmaitseta. Tupi lähedal ei ole okkaid. Kaal 150-200 g.

Taimed on vastupidavad ilmastikutingimuste halvenemisele ja annavad hea saagi, kui seemikud istutatakse varakult kile alla. Tootlus on pikaajaline ja üldine saagikus on kõrge - kuni 72 kg alates 10 ruutmeetrist. m.

Mishutka

Baklazaani klass Mishutka

Köögiviljakasvatajate poolt armastatud sort eristub selle helduse ja vastupidavuse tõttu ebasoodsatele tingimustele. Esimese saagi ooteaeg on 130–145 päeva. Põõsad on suletud, hargnenud, kaetud väikeste puberteediga suurte lehtedega. Puuviljad on mõnevõrra lühenenud, laiad, pirnikujulised, läikiva must-lilla nahaga. Viljaliha on tihe, väga maitsev, mõru järelmaitseta, valge, kergelt roheka varjundiga. Kaal 230-250 g.

Taimed on võimelised moodustama munasarju ebasoodsates tingimustes, seemikud juurduvad hästi ja on stressile vastupidavad. Saagikus on pidevalt kõrge - kuni 84 kg alates 10 ruutmeetrist. m.

Sordid ja hübriidid avatud maa jaoks

Orion F1

Ühte parimat hooaja keskpaiga hübriidi iseloomustab tagasihoidlikkus ja väga saagikas. Saagikoristuse ooteaeg on 118–122 päeva. Põõsad on võimsad, pooleldi laialivalguvad, kuni 210 cm kõrgused Baklažaanid on suured, ümmarguse pirnikujulised, kuni 27 cm pikad ja umbes 13 cm läbimõõduga, okasteta tupega. Nahk on läikiv, tumelilla. Mass on mõõdukalt tihe, mõru järelmaitseta, kreemjas rohekas. Kaal 280-320 g.

Saagikus on suurepärane ja ulatub 10 kg-lt 107 kg-ni. m. Orionit hinnatakse kaunite maitsvate puuviljade, vastupidavuse ilmastikumuutustele ja suurepärase saagi poolest.

Seenemaitse

Baklazaanide sort Seente maitse

Tugev sort, millel on stabiilne saak ja ilusad ühemõõtmelised viljad. Esimese kogumise ooteaeg on 95–105 päeva. Põõsad keskmise suurusega, suletud. Silindrikujulised ümmarguse ülaosaga, lumivalge koorega ja kreemjasrohelise värvusega, kibeduseta viljad. Kaal 150-180 g.

Taimi iseloomustab suurenenud resistentsus haiguste suhtes ja nad on ämbliknäärme rünnakute suhtes immuunsed; nad moodustavad munasarjad iga ilmaga. Tootlikkus sõltub mulla viljakusest ja niiskusest ning jääb vahemikku 48–64 kg 10 ruutmeetri kohta. m. Heleda nahaga baklažaanid sobivad suurepäraselt mis tahes kulinaarseteks valmististeks, kaaviariks või "siniseente" valmistamiseks.

Ida-ekspress

Külmakindlat baklažaani soovitatakse kasvatada avatud peenardel, taimed taluvad hästi temperatuurikõikumisi ega vähenda saaki, mida hakatakse koristama juba 100–110 päeva. Põõsad on keskmised, kuni 70 cm kõrged, levivad väikeste rohelillade lehtedega.

Viljad on pikad, kergelt kumerad, helelilla koorega, mõõdukalt läikivad. Mass on valge, roheka tooniga, meeldiva maitsega, kibeduseta. Kaal 150–220 g. Levivad põõsad istutatakse hõredalt. Saagikus on 34–42 kg 10 ruutmeetri kohta. m.

Kasvuhoonesordid ja hübriidid

Fabina F1

Üks kõige varem valmivaid ja maitsvaid hübriide valmib 70 päeva pärast püsikohta istutamist ja kasvatatakse edukalt väga varajase saagi saamiseks kasvuhoonetes või kilevarjude all. Põõsad on keskmised, hargnenud, tugeva keskvarrega, kuni 60–65 cm kõrged. Viljad on pikliku silindri kujul, mis ulatub kuni varsini, pikkusega 19–25 cm ja kaaluga 165–220 g. Nahk on läikiv, elastne, sireli varjundiga must. Tselluloos on tihe, valkjas, kreemja rohelise tooni ja täieliku kibeduse puudumisega, mis on geneetilisel tasemel.

Taimed on ämbliklesta nakatumise suhtes resistentsed ja praktiliselt ei allu vertikaalsele närbumisele. Saagikus on kõrge - kuni 60 kg alates 10 ruutmeetrist. m, baklažaanid on kulinaarselt mitmekülgsed.

Parun F1

Produktiivne hübriid sobib saagikoristamiseks 100 päeva pärast täielikku idanemist. Põõsad on suured, keskmise hargnemisega, kuni 80 cm kõrged. Viljad on ilusad, piklikud, 15–25 cm pikad ja kaaluvad umbes 320 g. Nahk on läikiv, väga tume, värvuselt must-lilla. Viljaliha on maitsev, mõõdukalt tugev, rohekas-kreemjas.

Võimsate taimede saagikus on korrapärane ja kõrge - kuni 70 kg alates 10 ruutmeetrist. m. Turustatavate baklazaanide ja suurepärase saagi saamiseks pigistavad nad ja eemaldavad liigsed munasarjad ja värvuse.

Bagheera F1

Baklazaani klassi Bagheera F1

Sordi soovitatakse kasvatada kasvuhoones, sealhulgas talvistes kasvuhoonetes. Esimese saagi ooteaeg on umbes 110 päeva. Põõsad on poolvarrulised, korralikud, kuni 120 cm kõrgused. Puuviljad on ovaalse ülaosaga piklikud ja kulgevad alla varreni, must-lillad, tassil pole okkaid. Viljaliha on kreemikasroheline, maitsev, mõru järelmaitseta. Kaal 250-350 g.

Keskmisest kõrgemad taimed on vastupidavad ebasoodsatele ilmastikutingimustele, viirus- ja seeninfektsioonidele. Istutamine võib anda 143–172 kg tasandatud valikulisi vilju alates 10 ruutmeetrist. m, võttes arvesse kasvuhoone kasvuperioodi. Toote saagikus on kõrge - kuni 98%, transporditavus ja ohutus on head.

Lilla ime F1

Seda hübriidi saab kasvatada avamaal, kuid kasvuhoonetes annab see suurema saagi ja mis peamine - stabiilne. Sellel on meeldiv maitse. Vastupidav kõige tavalisematele haigustele ja samal ajal ämbliknäärmetele. Viljad valmivad varakult, 95–100 päevaga. Põõsas on kuni 90–120 cm pikk, kuid suhteliselt kompaktne. Viljad on keskmised, kaaluga 100–135 g, silindrilised, kergelt kumerad, tumelillad ja läikivad, viljaliha on rohekasvalge ja täiesti kibeduseta. Sellel sordil on tupes vähe okkaid.

Pähklipureja F1

Tõestatud, kaua tuntud hübriididest on spetsiaalselt talvistes kasvuhoonetes pikaajaliseks kasvatamiseks aretatud Pähklipureja mitte ainult üks kõige produktiivsemaid - korraliku hoolduse korral annab see kuni 19,5 kg puuvilju 1 m 2 kohta, vaid ka üks varasemaid - esimesed viljad võivad ilmuvad 45 päeva pärast, kuigi nende keskmine küpsemisperiood on 98–105 päeva. Pähklipureja põõsas on kõrge - kuni 180 cm, viljad on üsna suured - keskmine kaal on 250–350 g, ovaalne, lilla, valge viljalihaga ja pole sugugi mõru, kuid tuppleht on kahjuks torkiv. Kogutud puuvilju saab säilitada suhteliselt pikka aega..

Saagivad sordid ja hübriidid

delfiin

Baklazaani koristamine valmib keskmises perspektiivis - ooteaeg on 120–130 päeva. Puksid on võimsad, standardsed, mõõdukalt levivad, kuni 150-200 cm kõrged, suurte volditud lehtedega. Viljad on suured, piklikud, umbes 45 cm pikad, kumerad mõõgad. Nahk on läikiv, sirel, helerohelise tooniga. Viljaliha on rohekas-kreemjas, värske, peaaegu märkamatu kibedusega. Kaal 450-600 g.

Taimed on tagasihoidlikud, haigustele vastupidavad, vastuvõtlikud ämbliklestadele. Pikkade originaalsete baklažaanide saagikus on suurepärane - kuni 10 kg suurusest kuni 82 kg. m.

Ekavi F1

Uus hübriid moodustab saagi varakult, ooteaeg on 105–110 päeva. Põõsad on keskmised või suured, võimsad, hargnenud, 100–130 cm kõrgused, viljad on pirnikujulised, sireli- või tumelillad, mõõduka läikega. Tselluloos on pehme, väga maitsev, kreemjas rohekas. Kaal 280 g.

Esialgsel kilevarjude alla istutamisel kannab Ekavi pikka aega ja heldelt vilja, saak ulatub 10 kg-lt 98 kg-ni. m ja on hästi säilinud. Suurte "siniste" saamiseks istutatakse taimi mõõduka tihedusega - kuni 40-60 tk. 10 ruutmeetri võrra m.

Õhulaev

Ainulaadne tohutute baklažaanide sort kuulub keskhooaja kategooriasse, ooteaeg on 125-135 päeva. Põõsad on standardkujulised, poollaiad, väga kõrged - kuni 3–3,5 m, kaetud tiheda suure lehestikuga. Puuviljad on ümmarguse ülaosaga silindrikujulised, suured - kuni 28 cm pikad ja umbes 15 cm läbimõõduga, nõrga tupplehaga. Nahk on tumelilla, iseloomuliku tugeva läikega. Mass on mõõdukalt tihe, rohekas-kreemjas, kibeduseta. Kaal 700 g - 1200 g.

Tugevate taimede istutamine on vastupidav külmadele ilmadele ja viirushaigustele. Valitud puuviljade saagikus on märkimisväärne - kuni 100 kg 10 ruutmeetri kohta. m.

Ebatavalised sordid ja hübriidid

Meremees

Baklazaani klass Matrosik

Suurejoonelised ja väga maitsvad baklažaanid tõmbavad alati silma ja peavad ilmuma aeda. Koristamist alustatakse 105–110 päeval pärast täielikku idanemist. Põõsad on poolvarrelised, hargnenud, ulatudes 60–70 cm. Ovaalsed viljad on väikesed, lühenenud - kuni 17 cm pikad, triibulise sirelvalge koorega, bioloogiliselt küpsed omandades sirelikollase värvuse. Mass on elastne, lumivalge, väga maitsev, kibeduseta. Valitud köögiviljade kaal on umbes 140 g.

Sordi eelised on kaunid viljad ja vastupidavus vertikaalsele närbumisele. Saagikus on püsiv ja kõrge - umbes 50 kg 10 ruutmeetri kohta. m.

Roosa flamingo

Saagikas ja atraktiivsete ebatavaliste viljadega sort, mis sobib koristamiseks 110–115 päeval. Põõsad on standardkujulised, võimsad, mõõdukalt levivad, kasvavad kuni 180 cm. Puuviljad on pikliku kõvera silindri kujul, pikkusega kuni 40 cm ja läbimõõduga umbes 5 cm. Nahk on elastne, kerge läikega, värvus roosakas-lilla. Viljaliha on kreemikasvalge, maitsev. Kaal 250–450 g.

Roosade flamingode saaki saadakse nii kasvuhoonetes kui ka peenardes. Keskmiselt annavad maandumised 10 ruutmeetrist umbes 76 kg. m.

Bumbo

Baklazaanide sort Bumbo

Sort kuulub keskhooaja kategooriasse, ooteaeg on 120–130 päeva. Standardpõõsad, poollaotused, ulatudes 80–150 cm-ni. Baklažaanid on suured, ümmargused, 14–18 cm pikad ja 13–14 cm läbimõõduga, läikiva valge-roosa pinnaga. Maitsev liha on valkjas-kreemjas, tihke, mõru järelmaitseta. Kaal 600–900 g.

Istutused on haiguste suhtes resistentsed, tubaka mosaiikviiruse suhtes immuunsed. Baklazaan Bumbo on koristatav, tagasihoidlik ja avatud harjadel annab see kuni 70 kg alates 10 ruutmeetrist. m.

Külmakindlad sordid ja hübriidid

Eepos F1

Kiiresti valmiv hübriid, millel on sõbralik vastus, on koristamiseks 65–70 päeva pärast ümberistutamist valmis. Eepost kasvatatakse edukalt põhjapoolseimates piirkondades, kasutades algstaadiumis kilevarjureid. Põõsad on keskmised, pooleldi laialivalguvad, 80–95 cm kõrged. Puuviljad on ovaalsed piklikud, laienenud tipu ja põgenemisega varrele asetsevate harude, okkadeni. Nahk on läikiv, must-lilla, elastne. Mass on valge, maitsev, kibeduseta. Keskmine kaal 220-230 g.

Taimed on ilmastiku muutustele vastupidavad, ei ole altid vertikaalsele närbumisele. Varajane saak on kõrge ja püsiv - kuni 58 kg alates 10 ruutmeetrist. m, optimaalsetes tingimustes ja kuni sügise keskpaigani, võib istutamine anda veelgi rohkem - kuni 80 kg alates 10 ruutmeetrist. m.

Põhja sinine

Keskmise varajase küpsemisperioodi baklazaani hakatakse koristama 120 päeva pärast täis seemikute ilmumist. Põõsad on keskmised, suletud, kaetud väikeste roheliste hammastega lehtedega. Viljad on ovaalsed, nõrga läikega või matt, sireli värvusega. Tselluloos on kreemjas, roheka varjundiga. Kaal 260-300 g.

Hübriidi istutamine on vähenõudlik, moodustab iga ilmaga munasarjad ja on stressikindel. Saagikus on hea ja korrapärane, umbes 26 kg alates 10 ruutmeetrist. m.

Clorinda F1

Baklazaani klass Clorinda F1

Suurepärane tagasihoidlik hübriid valmib varajases keskpaigas, saak algab sajandil 100–110. Põõsad on püstised, kompaktsed, kaetud keskmise suurusega roheliste lehtedega. Viljad on väga ilusad ja suured, kuni 25 cm pikad, ovaalsed, märgatavalt laienenud tipuga, kükid. Nahk on must, helendav, väljendusrikka tugeva läikega. Viljaliha on väheste seemnetega tihe, maitsev, kibeduseta.

Taimed taluvad külmetust, on nõrgalt vastuvõtlikud seen- ja viirushaigustele. Saagikus on hea, stabiilne - umbes 24–40 kg 10 ruutmeetri kohta. m.

Video parimatest ja produktiivsematest baklažaanisortidest

Sellel tervislikul maitsval köögiviljal on hämmastav eripära - hoolimata sellest, kui palju “siniseid” talveks ette valmistatakse, jõuavad isuäratavad preparaadid kevadesse harva. Valikusort võimaldab teil valida parimad, kõige ebatavalisemad ja viljakamad sordid ja hübriidid, mis alati rõõmustavad suurepärase saagikoristusega külmades piirkondades, kasvuhoonetes ja avamaal..

15 parimat baklažaanisorti

* Parimate ülevaade vastavalt expertology.ru toimetusele. Valikukriteeriumide kohta. See materjal on subjektiivne ega kujuta endast reklaami ega toimi ostujuhendina. Enne ostmist peate konsulteerima spetsialistiga.

Ööbikukultuuri vääriline esindaja on baklažaan. Põllumajanduses või toiduvalmistamisel on kombeks nimetada seda köögiviljaks ja botaanilisest vaatepunktist viidatakse sellele õigesti marjadele. Baklazaanidel on Aasia juured ja nad levivad tänu araablastele kogu maailmas. Sõltuvalt sordist on see köögivili erineva kuju ja värviga. Nende kaal võib olla vahemikus 30 g kuni 2 kg..

Paljud inimesed nimetavad baklažaane - "siniseks", kuid see on asjakohane ainult köögivilja lilla värvi korral. Tänapäeval võib leida valgeid, kollaseid, tumerohelisi veenidega baklažaane. Nende kuju võib olla ka väga mitmekesine (suure hulga nägudega, piklikud, lühenenud). Selle köögivilja sortide ja tüüpide valik on väga suur, nii et seda on lihtne segi ajada. Selles ülevaates oleme ümardanud parimad lillad ja värvilised baklažaanide sordid.

Parimate baklažaanide sortide hinnang

NimetaminekohtSordihinnang
Parimad lillad baklažaanisordid1Albatross5.0
2Teemant4.9
3Valentine F14.8
4Clorinda F14.7
viisSaalomon4.6
6Must nägus4.5
7Martsipan F14.4
kaheksaVakula4.3
üheksaVera4.2
Parimad baklažaanide sordid erinevates värvides1Luik5.0
2Jääpurikas4.9
3Roosa flamingo4.8
4Lilla Vine4.7
viisSmaragd F14.6
6Bibo F14.5

Parimad lillad baklažaanisordid

Paljudele tuttavad lillad baklazaanid on väga mitmekesiste sortidega ja neid saab kasvatada nii kasvuhoonetes kui ka avamaal..

Albatross

Keskmise küpsemisajaga baklažaanide seas on Albatross ennast hästi tõestanud. Vilja küpsemine võtab umbes 135 päeva. Taime kõrgus ulatub 70 cm-ni. Enamasti kasvatatakse Albatrossi sorti kasvuhoonetes. Kuid lõunas on seda taime võimalik avamaal kasvatada, kui teravad, varased külmakõksud on seal välistatud. Selle köögivilja saagikus on 6–8 kg alates 1 m²-st.

Baklažaanidel Albatross on lühendatud pirnikujuline kuju. Köögiviljad on korjamiseks valmis, kui nende pikkus on 9–14 cm ja laius 7–12 cm. Puuviljade keskmine kaal on 250–350 g. Selles etapis muutuvad nad helelillaks. Ja bioloogilise küpsuse ajal muutub nende värv pruunikaspruuniks. Lõigates on nähtav tihe valge liha. Küpsetest suurtest baklazaanidest kogutakse seemneid edasiseks istutamiseks.

Ülevaadete kohaselt on albatrossi baklažaanid hästi hoitud ja transporditud. Nende liha on tihe, ilma triipude, kibeduseta. Nahk on õhuke, seemned on väikesed. Sort on resistentne enamiku haiguste, sealhulgas kurgi- ja tubaka mosaiikviiruse suhtes. Albatrossil on hea koorekindlus, nii et seda saab kasvatada parasvöötmes ja külmade, märgade vedrudega piirkondades.

Eelised

  • viljaliha konsistents on üsna tihe;
  • maitses pole kibedust;
  • hooajal on võimalik palju saaki koristada;
  • hea immuunsus;
  • ideaalne toorikute jaoks.

puudused

  • põõsa alumised baklažaanid jõuavad maani.

Teemant

Baklažaaniteemant on keskmise küpsusega sort. Pärast esimeste võrsete ilmumist möödub tavaliselt 110–150 päeva enne tehnilise küpsuse algust. Taim näeb välja kompaktne. Kõrguses ei ületa põõsas 45-55 cm, üsna varakult ilmub sellele suur hulk harusid, mis tagab suurema saagi. Kõige sagedamini kasvatatakse teemanti kasvuhoonetes. Nendel eesmärkidel kasutatakse nii kuumutatud kui ka kuumutamata..

Baklažaanide teemant on silindrikujuline. Nende pikkus ei ületa 17,5 cm ja laius on 6 cm. Tehnilise küpsuse ajaks omandavad nad tumelilla värvi. Ja kui saabub bioloogiline küpsus, muutuvad nad pruunikaspruuniks. Köögiviljade keskmine kaal on 100–180 g. Viljaliha on rohekas ja sisaldab palju seemneid. Selle konsistents on tihe, kibedust pole. 1 m² pealt saab koristada kuni 8 kg saaki.

Arvustustes olevad aednikud märgivad, et Almazi maitse ja turustatavus on väljaspool kiitust. Köögivilja saab pikka aega hoida, seda on lihtne transportida ja see sobib universaalseks kasutamiseks. Taim on vastupidav öömaja kõige levinumatele haigustele.

Eelised

  • saak valmib ühtlaselt suurtes kogustes;
  • taim ei vaja hoolikat hooldust;
  • maitse ja tehnoloogilised omadused kõrgel tasemel;
  • tunneb end transpordi ajal hästi.

puudused

  • palju seemnetega baklažaane.

Valentine F1

Valentina F1 baklažaanide sort kuulub hübriididesse. Põõsas on osaliselt kuju levinud. Selle suurus võib olla piisavalt keskmine või suur. Kõrguses võib see ulatuda 85–90 cm-ni, kuid kasvuhoones kasvatatuna võib see kasvada üle 1 m. Tüvi on keskmise paksusega, kerge pubekasvuga. Taim talub ilmamuutusi üsna hästi. Samal ajal ei murene lilled ja moodustub palju munasarja..

Valentine'i baklažaanid näevad välja väga atraktiivsed. Neil on piklik pirnikujuline või pisarakujuline kuju. Pind on sile. Köögiviljade pikkus ulatub 26 cm ja läbimõõt on 3 cm. Keskmine kaal on veidi üle 200 g. Nahk on õhuke ja tugev. Tema värv on tumelilla ja mõnikord mustale lähedane. Lõigatuna on valge või kreemjas liha nähtav. See on üsna tihe, kuid õrn ja täiesti kibeduseta. Seemneid praktiliselt pole ja need, mis on saadaval, on väga pehmed.

Ülevaadete kohaselt on seda baklažaanisorti võimalik koristada 12 nädalat pärast idanemist. Köögivili ei kaota nii transportimise kui ka ladustamise ajal oma atraktiivset välimust ja maitseomadusi. Jahedates tingimustes ei halvene need 3-4 nädalat. Valentine'i sordil on hea immuunsus haiguste, eriti tubaka mosaiikviiruse suhtes.

Eelised

  • ei karda halbu ilmastikutingimusi;
  • annab märkimisväärset saaki;
  • suurepärased maitseomadused;
  • talub hästi transporti ja ladustamist;
  • vastupanu viirushaigustele.

puudused

  • igal aastal peate ostma seemneid.

Clorinda F1

Hollandi aretajad on välja töötanud väga produktiivse hübriidi - Clorinda. Põõsad kasvavad sirgelt. Tavaliselt jõuavad nad keskmistest kuni suurte mõõtmeteni (mõnikord kuni 1 m kõrguseni). Clorindal on paksud varred ja lühikesed internoodid. Taim näeb välja piisavalt võimas. Rohelised ovaalsed lehed ei ole väga suured, nad on paigutatud vaheldumisi. See sort sobib nii sise- kui välikasvatamiseks..

Clorinda on ovaalse viljakujuga. Iseenesest on nad üsna lihakad. Keskmiselt kaaluvad selle sordi köögiviljad 300 g, kuid mõnikord leitakse 1 kg isendeid. Nende nahk on õhuke, kuid tugev. See on väga läikiv ja tumelilla värvusega. Viljade pikkus on 25 cm ja laius 12 cm, viljaliha on peaaegu valge. See on tihe konsistentsiga, kibeduseta. Lõigatud köögivili ei oksüdeeru pikka aega. Seemneid praktiliselt pole.

Ülevaadete kohaselt suudab Clorinda sort vilju moodustada 68 päevaga. See hübriid on üsna vastupidav. Isegi külma ilmaga või muude stressoritega kokkupuutel ilmub munasari. Kuid Clorinda baklažaanid vajavad õigeaegset ja regulaarset hooldust, sealhulgas jootmist ja söötmist. Transportimisel ja ladustamisel tunnevad need köögiviljad end piisavalt hästi.

Eelised

  • valmib varakult;
  • vastupidavus ebasoodsatele tingimustele;
  • munasarjade moodustumine isegi külma ilmaga;
  • pikk vilja;
  • hea maitse ilma kibeduseta;
  • minimaalne seemnete arv.

puudused

  • aastane seemneost.

Saalomon

Solomoni baklažaanisort kuulub varaküpsesse. Vilja hakkab kandma 100–120. Päeval pärast idanemist. Baklazaanipõõsad kasvavad tugevalt. Kevadistes kasvuhoonetes võivad need ulatuda 1,5 m ja talvel - 2,5 m. Need tuleb sidumata sidumata. Köetavates kasvuhoonetes kannavad Saalomoni põõsad rikkalikult vilja. Selle sordi köögivilju kasutatakse aktiivselt hooajaliste roogade valmistamiseks ja talveks ettevalmistamiseks..

Saalomoni baklažaanid on üsna suured. Nende kuju on ovaalse või pirni lähedane. Nende liha on üsna tihe. Vilja keskmine pikkus on 30 cm ja läbimõõt 20 cm. Kaalu järgi võib iga baklažaan ulatuda 650-1100 g-ni. Nahk on tumelillat värvi ja viljaliha rohekasvalge. Selle sordi viljaperiood on üsna pikk. Saak on rikkalik. 1 m² pealt saab koristada kuni 16 kg köögivilju.

Arvustustes märgivad aednikud, et Saalomoni baklažaanil on suurepärased maitseomadused. Pärast põõsast eemaldamist jäävad viljad 10 nädalaks. Sel perioodil kaotavad nad oma esitluse veidi, kuivavad, kuid maitseomadused jäävad siiski kiituseta. Sort ei karda tubaka mosaiikviirust. Kuid kui kuumus või külm kestab pikka aega, siis munasari ja lilled hakkavad maha kukkuma.

Eelised

  • toob lühikese aja jooksul palju saaki;
  • puuviljade maitseomadused;
  • hea kalduvus;
  • öövarju viirushaiguste suhtes vastupidav.

puudused

  • vajab võrse sukapaela.

Must nägus

Sort Black Beauty on hooaja keskel olevate baklažaanide vääriline esindaja. Vilja saabub 110–145 päeva pärast massivõsude tekkimise hetkest. Musta iluga põõsad kasvavad kuni 80 cm kõrguseks. Kujult levivad nad pooleks. Nende internoodid on lühikesed. Varred on kergelt pubekad. Lendlehed nõrgalt hammastega okastega.

Selle sordi baklažaanid on piklikud pirnikujulised. Pikkuses ulatuvad nad 20 cm-ni ja nende läbimõõt on keskmine. Viljade keskmine kaal on 100-200 g. Tehnilise küpsuse saavutamisel muutub nende naha värv tumelillaks. Kontekstis on liha kollakas. See on väga õrn ja seemneteta. Maitses pole kibedust. Alates 1 m²-st on võimalik koristada kuni 3-6,5 kg saaki.

Black Handsome sordi kohta on enamasti positiivseid ülevaateid. Aednikud kiidavad neid baklažaane nende võime eest palju koristada. Neile meeldib ka hea immuunsus, hoolduse lihtsus ja maitse. Must ilus mees sobib igasuguste töötlemisviiside jaoks. Kuid aednikud märgivad, et kui saaki ei koristata õigeaegselt, muutub viljaliha kibedaks..

Eelised

  • annab palju saaki;
  • maitseomadused;
  • pikaajalise ladustamise võimalus;
  • suurepärane toorikute jaoks.

puudused

  • hiline viljaliha mõru liha.

Martsipan F1

Baklazaanide sort Martsipan kuulub hooaja keskel hübriidide hulka. Keskmine kasvuperiood on umbes 130 päeva. Põõsa kõrgus võib ulatuda 1 m-ni. Taim tuleb kinni siduda, sest põõsas võib baklazaani raskuse all kiiresti murda. Martsipan annab palju munasarja. Lilled kasvavad üksi või õisikutena.

Baklazaanid kasvavad üsna suureks. Nende pikkus ulatub 15 cm ja laius 8. cm Puuviljad kaaluvad 1 kg või rohkem. Nende koor on läikiv, tumelilla. Isegi hooaja lõpuks võite korjata üsna suuri köögivilju, kaaluga 400 g. Viljade viljaliha on väga õrn, kreemikasvalge. Maitses pole kibedust. Seemneid pole eriti palju ja need on väikesed.

Martsipanisort on kuulus oma silmapaistvate maitseomaduste poolest. See taim talub igasuguseid stressitegureid üsna lihtsalt. Kuid aednikud märgivad, et stabiilse kuuma ilma taustal ebaühtlase jootmise korral võivad martsipani baklažaanidele tekkida praod. Taimed võivad külma veega jootmisel lilli ja munasarju ka heita..

Eelised

  • baklažaani korralik kuju;
  • maitses pole kibedust;
  • vastupidavus erinevatele stressiteguritele
  • kõrge saagikus.

puudused

  • põõsad vajavad sukapaela.

Vakula

Vakula sort on varajase küpsusega baklažaan. Põõsad kasvavad kuni 1,5-2 m kõrguseks. Suurimad isendid saadakse soojendusega kasvuhoonetes. Baklazaanid koristatakse 95–100 päeva pärast esimeste võrsete ilmnemisest. Saagikus alates 1 m² on kuni 12 kg köögivilju. Kõik põõsas olevad baklažaanid moodustuvad ja valmivad umbes samal ajal.

Vakula baklazaani kuju sarnaneb ellipsiga. Nahk on tumelillat värvi. Tselluloos on lumivalge ja kibeduseta. Ja üldiselt on selle sordi maitseomadused väga rikkad ja eristavad seda teistest. Puuvilja pikkus ulatub 17-20 cm ja läbimõõt on 9-10 cm. Okstel pole okkaid, nii et taime hooldamine on palju lihtsam.

Aednikud märgivad, et Vakula baklažaanisort on suur nõudlus selle kõrge saagikuse järele koos viljade varajase küpsemisega. Pealegi on see sort väga maitsev. Taimel on hea vastupidavus langevatele lilledele. Sellel on hea viirushaiguste immuunsus ja see kohandub hästi teiste ebasoodsate tingimustega. Kuid see sort nõuab täiendavat sidumist ja vormimist..

Eelised

  • baklažaanide valmimine samal põõsas samal ajal;
  • kõrge saagikus;
  • maitsev köögivili;
  • okaste puudumine taimel;
  • vastupanu viirushaigustele.

puudused

  • põõsas nõuab sidumist ja vormimist.

Vera baklažaanisort valmib varakult. Idanemisest kuni esimese võimaluseni köögiviljad põõsast eemaldada, võtab see umbes 120 päeva. Tehniline küpsus toimub suve lõpus või varasügisel. Puksid võivad olla üsna kompaktsed, mitte kõrgemad kui 75 cm. Või kasvavad nad üsna pikaks - kuni 105 cm.Varred on kaetud keskmise lehtede arvuga. Lillekupul on suur hulk haruldasi okkaid.

Vera baklažaaniviljad on välimuselt väga ilusad. Kujult meenutavad nad pirni. Nende pikkus ei ületa 20 cm. Nende keskmine kaal on 180 g, kuid eksemplare on igaüks 300 g. Nahk on sile ja läikiv. Tema värv on lilla. Mass on üsna tihe, tühimikke selles pole. Maitse on peen, kibedate nootideta.

Eelised

  • stabiilne vilja;
  • ilusad ja maitsvad puuviljad;
  • hea vastupidavus külmale ilmale;
  • universaalne rakendus.

puudused

  • pole tuvastatud.

Parimad baklažaanide sordid erinevates värvides

Ristide tulemusena saadi erinevat värvi baklažaanid. Valge nahaga sordid töötati välja selleks, et võimalikult palju vabaneda värviensüümi kibedusest..

Luik

Baklažaanisort Swan valmib keskmise aja jooksul (105–116 päeva). Puksid on moodustatud üsna kompaktsed. Nende kõrgus on 50–70 cm, seda sorti võib hästi kasvatada nii kasvuhoonegaasides kui ka avamaal. Baklažaanide luiki eristab kõrge saagikus. 1 m² pealt saab eemaldada kuni 18 kg köögivilju.

Baklazaani kuju sarnaneb veidi pikliku silindriga. Tehnilise küpsuse ajal muutub koor valgeks. Iga vilja pikkus ulatub 18-20 cm ja läbimõõt on 5-7 cm. Küpsed baklažaanid kaaluvad keskmiselt 200-250 g. Luigi sordi viljaliha on lumivalge. Tema maitse on väga õrn, absoluutselt kibeduseta..

Aednikud kiidavad oma arvustustes seda sorti selle eest, et sellel on hea vastupanu öövarju peamistele haigustele. Ka Lebediny eristab suurepärast maitset ja turustatavust. Sordile on iseloomulik kõrge saagikus. Kuid kogenud aednikud pakuvad, et maksimaalse tulemuse saavutamine on võimalik, kui põõsale ei jäeta rohkem kui 5-6 suurt õisikut. Luige ees seisev häda ründab Colorado mardikate põõsaid.

Eelised

  • kibeduse täielik puudumine;
  • suurepärased kaubanduslikud omadused;
  • kõrge tootlikkus;
  • hea immuunsus peamiste haiguste vastu.

puudused

  • vastuvõtlik Colorado mardikate rünnakutele.

Jääpurikas

Jääpurika baklažaanid valmivad super vara. Põõsad kasvavad laiali pooleks. Nende kõrgus ulatub 50-60 cm-ni.Kultuur armastab soojust, nõuab valgust ja niiskust. Sordi Icicle saab kasvatada kevadistes kasvuhoonetes ilma kütteta ja talvel soojendusega. Baklažaan kannab vilju stabiilselt ja säilitab oma omadused transportimise ajal.

Jääpurikad on pikliku silindrikujulise kujuga. Nende pikkus ulatub 25 cm ja laius 2-3 cm, nad on valged ja läikivad. Tassid on okastest puhtad või neid on väga vähe. Mass on täiesti valge. See on mõõdukalt tihe, kuid samas väga õrn. Maitses puudub kibedus täielikult ja seal on väljendunud seene aroom. Ühelt põõsalt saab koristada kuni 5 kg saaki.

Icicle'i sordi kohta on sageli kiitvaid ülevaateid. Seda baklazaani hinnatakse kõrge saagikuse, ideaalsete maitseomaduste (kibeduse, seene aroomi), vastupidavuse suhtes erinevatele haigustele, sealhulgas ämbliknäärmetele. Ja kuna viljade läbimõõt on väike, on võimalik neist valmistada igasuguseid kulinaarseid hõrgutisi..

Eelised

  • huvitav kuju;
  • maitses pole kibedust;
  • seente aroom;
  • kõrge saagikus;
  • haiguskindlus.

puudused

  • pole tuvastatud.

Roosa flamingo

Baklazaanroosa Flamingol on keskmine küpsemisperiood. Põõsas kasvab lahti, pooleldi laialivalguv, ulatudes 80-120 cm kõrgusele. Vilja saabub 125-135 päeva pärast võrsete tekkimist. Vilja kannab sõbralikult, ühtlaselt ja pidevalt. Sobib kasvatamiseks igat tüüpi kasvuhoonetes, samuti ilma varjualuseta maa peal. Taim ei nõua hoolt.

Baklazaan on ebatavaliselt pikk, kitsas ja kõver. Nende kuju on silindrikujuline. Värv on tehnilise küpsuse ajal sireliroosa. Baklažaanide keskmine pikkus ulatub 40 cm ja laius on 4-5 cm. Iga puuvilja keskmine kaal on 250-450 g. Baklazaanimass on puhas valge, seemned asuvad ainult selle ülemises osas. Topsidel olevad okkad puuduvad täielikult. Puuviljad on paigutatud okstele 2–6 tükiliste kimpudena.

Aednike ülevaadete kohaselt on selle sordi baklažaanid mugavad pikkade vahemaade transportimiseks. Baklazaanid on väga maitsvad - viljaliha pole vaja kibedusest pikka aega leotada. Roosa flamingo on üsna hea resistentsusega suuremate baklažaanihaiguste suhtes ning talub ka ebasoodsaid keskkonnatingimusi. Paljud inimesed armastavad selle köögivilja mitmekülgsust..

Eelised

  • vilja kandma sõbralikult;
  • viljades praktiliselt ei ole seemneid;
  • okaste puudumine;
  • suurepärased maitseomadused;
  • hea immuunsus.

puudused

  • pole tuvastatud.

Lilla Vine

Baklažaanide sordil Lilac Mist on varajase valmimise kuupäevad. Taim kasvab kuni 1,5 m ja sellel on palju harusid. Tüve paksus on keskmine - 60 cm.Lehed on siledad, ideaalse kujuga, ilma hammasteta. Sireludu on sise- või välistingimustes mitmekülgne kasvatamismeetod.

Baklazaanidel on ovaalne kuju. Ja naha värvuses on helelilla toon. Köögiviljal on erakordselt valge liha, kibeda maitseta. Ühe baklazaani keskmine kaal ulatub umbes 180 g-ni. Köögivilja keskmine pikkus on 18 cm. Alates 1 m²-st on võimalik koristada kuni 15 kg saaki. Lilla udu sobib suurepäraselt erinevate talviste toorikute jaoks.

Ülevaadete kohaselt on see baklažaanisort immuunne bakteritüüpi mädanemise (ülemise mädaniku) suhtes. Sireli udu ei talu temperatuuri järsku langust ning vajab ka regulaarset söötmist. Ja siiski, kõrge turustatav ja suurepärane maitse meelitab aednikke väga, seetõttu on see sort üha populaarsem..

Eelised

  • lühike küpsemisperiood;
  • viljaliha ilma kibeduseta;
  • kõrged kaubanduslikud omadused;
  • apikaalse mädaniku immuunsus.

puudused

  • ei salli pakast.

Smaragd F1

Baklazaanide sort Emerald F1 on varaküps hübriid. Selle kasvuperiood on 105–110 päeva. See sobib nii avatud kui suletud pinnasele. Põõsad ulatuvad 60–70 cm kõrguseks ja neil on laialivalguv poolstruktuur. Sort ei vaja kujundamist ega sidumist. See kannab pikka aega vilja. Sobib kõigi töötlemisviiside jaoks.

Baklazaanidel on piklik silindrikujuline kuju. Tehnilise küpsuse staadiumis on neil heleroheline värv. Nende köögiviljade keskmine kaal ulatub 300–400 g, viljaliha on helevalge. Ta on õrna tekstuuriga ja kibeduse täielik puudumine. Puuviljad eristuvad kõrgetest maitseomadustest, seetõttu kasutatakse neid sageli kulinaarsel töötlemisel..

Aednikud kiidavad arvustustes Emeraldi baklazaani selle vastupidavuse eest haigustele ja igasugustele stressiteguritele. Sort talub suurepäraselt temperatuuri langust, kannab pikka aega vilja ja sellel on kõrged tehnoloogilised omadused. Koduperenaised märgivad, et sellistest baklazaanidest saate kiiresti valmistada mis tahes roogi ilma pikaajalise kulinaarse töötlemiseta..

Eelised

  • mõru maitse täielik puudumine;
  • aktiivne viljakasvatus;
  • vastupidavus ilmastikutingimustele;
  • vastupanu erinevatele haigustele.

puudused

  • aastane seemneost.

Bibo F1

Bibo baklažaanide sort kuulub hübriididesse. Puksid kasvavad kompaktseks, kuid võimsaks. Need võivad olla lühikese või keskmise kõrgusega. Tavaliselt ei ületa nende kõrgus 85 cm.Vars on keskmise paksusega, kergelt pubekas. Keskmise suurusega lehed on rohelist värvi. Ühel põõsal võib täheldada kuni 15 munasarja. Väikesed lillad, lillad.

Bibo baklažaanid on ovaalse kujuga, koonuse lähedal. Need võivad olla keskmise suurusega või suured. Kõik viljad on kuju ja suurusega ligikaudu ühesugused. Need koristatakse siis, kui nende pikkus on 18 cm ja läbimõõt 8 cm. Köögiviljade keskmine kaal on 190–210 g, kuid mõned isendid võivad ulatuda 400 g-ni.Nahk on tihe, kuid õhuke. Tema värv on pehme piim. Mass on täiesti valge. See on tihe, kuid samas õrn ja kibestumata.

Aednikud arvustustes märgivad, et sort küpseb varakult. Idanemisest koristamiseni möödub keskmiselt 100–120 päeva. Seda mõjutavad ilmastikutingimused. Bibol on tubaka mosaiigi ja fusariumi suhtes hea immuunsus. Koristatud köögivilju saab pikka aega säilitada. Sort ei ole kapriisne ega vaja kompleksset hooldust. Kuid hübriidist koristatud seemned ei ole nii kvaliteetsed kui originaal..

Parimad baklažaanide sordid

Selles artiklis oleme teiega, kaaluge baklažaani parimaid sorte. Mida rahvasuus nimetatakse "siniseks". Pange tähele, et baklazaanid on India päritolu. Ja need on soojad maad. Nendes osades leidub taime metsikuid vorme tänapäeval. Eriti tahaksin märkida, et see on see, et taimed on väga kapriissed.

"Sinine" vajab harimiseks viljakat mulda. Ja seetõttu on söötmine nende jaoks oluline. Samuti on nad kõigis arenguetappides väga termofiilsed. Ja veel, baklažaanide jaoks on oluline mulla niiskus, kus nad ei talu niiskuse puudumist ega liigset sisaldust. Taimed kasvavad hästi ainult aia päikesepaistelistel aladel. Varjutamist ei sallita. Nagu aru saate, peate siin pöörama erilist tähelepanu põllumajandustehnoloogiale. Vastasel korral võite kaotada osa saagist. Seetõttu on sortide valik hädavajalik. Ja selles artiklis oleme meiega koos, proovime välja selgitada sordid ja õppida, kuidas iseseisvalt sordid valida. Mine?

Varajase valmimisega baklažaanisordid ja hübriidid

Siinkohal kirjeldame parimaid baklažaanisorte, mille küpsemisperiood on 70–110 päeva. Pange tähele, et taimed võivad olla erineva kuju, puuvilja värviga. Samuti erinevad sordid põõsa tüübi ja kasvu poolest. Sellise küpsemisajaga on baklažaanidel aega küpseda isegi põhjapoolsetes piirkondades. On selge, et küpsemise aeg on kõige olulisem parameeter. Lühikese suve jooksul on sellised sordid ja hübriidid asjakohased. Artiklis edasi loeme ja valime.

Parimad varajase küpsemisperioodiga baklažaanide sordid

Vakula. Valmib 95 - 100 päevaga. Bush kuni 120 cm - 130 cm. Viljad on tumelillat värvi ja pealegi säravad. Mass on siin hea maitsega valge. Kaal 150 g - 500 g. Vilja kuju - elliptiline. Vaja on sukahoidjaid ja mõõdukat kastmist. Taim on võimas, nii et pealmine riietus on hädavajalik. Alates 1 ruutmeetrist m koguda 8 kg - 12 kg.

Nadir. Kasvuperiood on 75 - 80 päeva. See on Almazi "sugulane". Muide, see on legendaarne sort. Põõsas kasvab kuni 50 cm. Puuviljad kaaluvad 150 g - 200 g, samal ajal kui pikkus on 15 cm. Värv on intensiivne, lilla. Nahk on õhuke. Mass on lihakas, suurepärase maitsega, samas mitte mõru. Hästi ladustatud ja transporditud. Suur saagikus.

Teemant. Valmimine toimub 75 - 80 päeva jooksul. Sellel on kompaktne põõsas, mille kõrgus on kuni 55 cm. Puuviljad on silindrikujulised suurusega 15 cm - 17 cm. Küpsed viljad on rikkaliku tumelilla värvusega. Pealegi on neil suurepärane maitse ilma kibeduseta. Taim reageerib korralikule põllumajandustehnoloogiale hästi.

Negus. Pärast seemikute istutamist hakkavad 55 päeva pärast viljad küpsema. Taim võib olla kuni 50 cm kõrge. Puuviljad on ümmarguse kujuga, kaaluga kuni 180 g. Mass on tihe, sobib seetõttu konserveerimiseks.

Tšehhi alguses. Teine sort, varajase valmimisajaga. Puuviljade värv on siin standardne - tumelilla. Vorm on munarakuline, samas kui see võib riputada kuni 600 g. Tselluloos on tihe, aromaatne ja kibeduseta. Kohtumine on universaalne. Kui istutada 4–6 taime 1 ruutmeetri kohta. m, siis soodsa tulemusega keskmiselt 4–5 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

Põhja kuningas F1

Põhja kuningas F1. Kõige paremini talub see külma. Kasvuperiood on 95 - 100 päeva. Kuju on ebatavaline piklik, samas kui selle läbimõõt on väike. Seda saab võrrelda banaaniga. Pikkuses võib see olla kuni 30 cm, viljaliha on valge ja kibeduseta. Sordi peetakse üheks kõige produktiivsemaks. Kuni 15 kg alates 1 ruutmeetrist m.

Lilla ime. See on veel üks varajane sort, kust 100 päeva pärast saame küpsed baklažaanid. Kaal jääb siin vahemikku 115–140 g. Selle ime viljad on piklikud silindrikujulised ja nende värv on traditsiooniline (tumelilla). Samal ajal on viljaliha pehme - roheline, millel on hea maitse ja samas ei maitse ka mõru. Sort sobib konserveerimiseks ja muude roogade valmistamiseks. Viljad pole siin suured, kuid kasvavad tihedalt. Sellepärast osutub see 14 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

Jõehobu F1. Tuntud hübriid, küpsemisperioodiks 102 - 110 päeva. Sellel on võimas põõsas, mis võib ulatuda 2 m kõrgusele. On selge, et ilma kasvuhooneta pole kuidagi võimalik. Puuviljad on kuni 20 cm pirnikujulised ja võivad kaaluda kuni 340 g. Tselluloos on pehme roheline ja meeldiva maitsega. Traditsiooniline nahavärv. Esitlus ja saagikus on peamised eelised. Kuni 14 kg alates 1 ruutmeetrist m.

Lilla Vine. Esiteks ei karda see taim külma ilma. Ja seda saab kasvatada kogu Venemaal. Järgmisena toome esile selle ebatavalised värvid. Kus, vilja värvus on ere sirel ja viljaliha värv on õrn - valge. Vili kaalub 120–260 g. Seda saab kasvatada kõikjal, näiteks kasvuhoones, kasvuhoones, avamaal. Kuni 60 cm kõrgused sordi põõsad. Vars ja võrsed on puberteetsed ning lehed on erkrohelised, suured ja ilma tükeldamiseta..

Valged varased baklažaanid

Baklazaanid koos valgete viljadega ei ole oskusteave. Inimesed tundsid neid 200 aastat tagasi. Ja isegi peeti neid tervendavaks, kus neid kasutati pea- ja hambavalu raviks..

Miks on need baklažaanid head:

  1. Vähesed seemned ja pehme valge liha.
  2. Palju kaltsiumi-, kaaliumi- ja rauasooli.
  3. Nad pole kibedad. Võib maitseda nagu seened või kana (mõned sordid). Ja see hetk on võtmetähtsusega, sest ilma kibeduseta saab süüa värskelt.

Seente maitse. Selle küpsemisperiood on 95 - 105 päeva. Põõsas on 50 cm - 70 cm pikk. Viljad on valged, silindrikujulised, kaaluga 150 g - 200 g. Õhuke nahk. Tselluloos on piimvalge, mitte kibe, maitse on õrna seente aroomiga. Kohtumine on universaalne. Suurepärane esitus ja hea maitse. Ükskõikne äärmuslike temperatuuride suhtes. Keskmine saagikus on 5 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

Luik. Valmib 100 - 110 päeva pärast. Taim kasvab kuni 70 cm kõrguseks. Viljal on lumivalge koor ja viljaliha. Kaal võib olla kuni 250 g, samas kui suurus jääb vahemikku 20 cm, eesmärk on universaalne.

Valge öö. Ülikiire valmimine, valmimisajaga 75 päeva. Samal ajal kaalub see vahemikus 300 g - 370 g ja pikkus on 25 cm, viljaliha on pehme ja valge, hea maitse ja aroomiga. Tootlikkus 5 kg - 6 kg 1 ruutmeetri kohta m.

Kohev. Varajane sort, mis valmib 100 - 105 päeva. See on ovaalse viljakujuga. Kaal 200 g - 250 g, samas kui suurus on kuni 25 cm. Koor on valge, matt suurepärase maitsega. Keskmine saagikus on 5 kg 1 ruutmeetri kohta. m. Loodud kasvuhoonete jaoks.

Pingpong f1. Varajase valmimisega hübriid 100 - 110 päeva. Puuviljad kaaluvad keskmiselt 90 g ja nende suurus on ainult 5 - 7 cm, kuju on ümmargune. Valge läikega. Neil on tihe liha, seetõttu sobivad nad konserveerimiseks. Tootlikkus 7 - 8 kg 1 ruutmeetri kohta m.

Rohelised baklažaanisordid ja varased

Alenka. Sordi valmimisaeg on 105 - 110 päeva. Soovitatav kasvada kasvuhoones. Põõsas kasvab kuni 70 cm. Puuviljad on tilgakujulised, kuni 15 cm pikad, kaaludes keskmiselt 330 g. Nahavärv on roheline. Ka rohelise värvusega paberimassil on hea maitse ilma kibeduseta. Seetõttu saab seda tarbida värskelt. Saagikus võib olla kuni 8 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

Greeny. Kasvuperiood on 104 - 110 päeva. Armastab avatud maad. Sellel on kerakujulised viljad, mis kaaluvad kuni 300 g. Viljaliha on heleroheline, lõhnav ja seente maitsega. Keskmine saagikus on 7 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

Smaragd F1. Valmib 105 - 110 päevaga. Taim ei ole pikk, mitte üle 70 cm. See on vastupidav ebasoodsatele tingimustele, näiteks äärmuslikele temperatuuridele. Sobib nii kasvuhoonetesse kui ka avatud pinnasesse. Puuviljad on ovaalse ja rohelise värvusega, kaaluga kuni 300 g. Viljaliha on valge, kibeduseta, seetõttu võib seda süüa toorelt. Saagikus võib olla kuni 7 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

Sirel - varajased roosad sordid

Sirel. Kasvuperiood on 100 - 105 päeva. Madal põõsas kuni 60 cm. Puuviljad on silindrilised, piklikud, kaaluvad 150–250 g. Lilla nahk. Tselluloos maitseb hästi. Universaalsed puuviljad.

Hooaja keskel olevad baklažaanisordid ja hübriidid

Hooaja keskel olevate baklažaanide kasvuperiood on 110 - 130 päeva. See on ainus erinevus varaküpsetest sortidest. Need sordid on aednike seas väga populaarsed. Kui teil on kasvuhoone, võib baklažaane kasvatada igas Venemaa piirkonnas.

Teemant. Valmimine toimub 110 - 150 päeva jooksul. Sellel on kompaktne põõsas, mille kõrgus on kuni 55 cm. Puuviljad on silindrikujulised suurusega 15 cm - 17 cm. Küpsed viljad on rikkaliku tumelilla värvusega. Pealegi on neil suurepärane maitse ilma kibeduseta. Taim reageerib korralikule põllumajandustehnoloogiale hästi.

Must ilus mees. Mõeldud avatud pinnale ja kaitstud. Valmimine võtab siin aega 120 - 140 päeva. Vilja pikkus on keskmiselt 13 cm - 15 cm, vilja nahavärv on tumelilla. Mass on kreemjat värvi. Samuti tahaksin märkida selle vastupidavust erinevatele haigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele. Vastavalt põllumajandustehnoloogiale on ühelt ruutmeetrilt võimalik saada kuni 12 kg saaki. m.

Sancho Panza. Kasvuperiood on siin 120–140 päeva. Selle põõsas on 80–150 cm kõrge. Puuviljad on ümmarguse kujuga ja kaaluvad 500–700 g, läbimõõduga 15 cm. Nahavärv on tumelilla, viljaliha on valge ja mitte kibe. Põõsas on võimas, seetõttu on vaja eriti toita.

Martsipan F1. Hübriid on hooaja keskel, valmimisperiood on 130 päeva. Mõeldud kasvuhoonetele. Põõsa kõrgus võib olla kuni 1 m. Puuviljad võivad kaaluda kuni 600 g ja samal ajal on pikkus kuni 15 cm. Läbimõõduga kuni 8 cm. Vilja värvus on tumelilla ja viljaliha kahvatu kreemjas. Nõuab hoolt: kastmist, söötmist ja sukapaelu (viljad on tingimata rasked).

Alekseevsky. Valmib 130 päevaga. Tal on kuni 60 cm pikkune põõsas (alamõõduline). Puuvilja värv on traditsiooniline (tumelilla). Kaal kuni 150 g.

Valged ja hooaja keskpaiga baklažaanisordid

Jäämägi. Kasvuperiood on 115 - 125 päeva. Puuviljad on ovaalsed ja kuni 20 cm pikad. Samal ajal on nende kaal 160 g - 260 g. Värv on valge. Tselluloos on pehme. Keskmine saagikus on 4-5 kg ​​1 ruutmeetri kohta. m.

Pelikan f1. Valmimisperiood 116 päeva. Kasvuhoone hübriid. Viljad on valged läikega. Kaal 100 - 135 g, samas kui pikkus võib olla kuni 17 cm. Tselluloos on tihe, nii et saate ohutult säilitada. Saak ulatub 7 kg - 8 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

Rohelised baklažaanisordid ja hooaja keskel

Roheline F1. Küpsemisperiood on 115 päeva. Põõsas kuni 70 cm pikk, viljad on helerohelised, salati värvusega. Kuju on piklik silindrikujuline, kuni 20 cm - 25 cm suurune. Samal ajal võib kaal ulatuda 300 g-ni, kuid kui proovite. Mass on tihe, kerge, kibeduseta. Tootlikkus kuni 8 kg 1 ruutmeetri kohta m.

Jooga. Valmib 115 päevaga. Kasv kuni 70 cm, puuviljadel on kumer silindrikujuline heleroheline värv. Ja samal ajal kaalub see keskmiselt 230 g. Tselluloos on maitsele meeldiv, valge ja tihe. Madal põõsas, kuni 70 cm.