Sait aia, suvekodu ja toataimede kohta.

Kasvatasin varem korrapärase kujuga ja lillat värvi baklažaane. Aga ma tahtsin midagi uut. Ja hakkasin koguma ebatavaliste värvide ja pallilaadsete puuviljadega sortide kogu.

Ümmargused baklažaanide sordid

Internetist ostsin keskmise varajase sfääriliste viljadega baklazaani seemned kaaluga 500-700 g: Helios (keskmise varajase, peaaegu must), Bourgeois (tumelilla), Sancho Panza (sügavlilla), Nameska (valge viljalihaga lillakas), Bumbo (hele sirel), põrsas (lavendel), Rotonda Bianca Sfumata Di Rosa (lillakas, laiade valgete triipudega) ja ümmargune pall (tumelilla, varre ümber valge täht).

Ümmarguseid baklažaane oli veel teisigi sorte, kuid loetletud sobivad minu madala kilega kasvuhoone mõõtmetega: nende põõsad ei kasva kõrgemaks kui 1,5 m. Lisaks saate veebruari lõpus nende sortide seemikud ette valmistada.

KÕIK, mida SELLE ARTIKLI KOHTA VAJAD, asub SIIN >>>

Nagu tavaliselt, alustasin seemnete idandamisest - panin need sooja kohta kahe märja tualettpaberi kihi vahele..

Jagasin seemikud ja istutasin väikestesse tassidesse "Rastishka" alt. Kuna vanemad seemikud, taastub kehvem ja pikem juurestik, siis pärast teise lehe kasvu tõstsin mina, mullakamakat purustamata, baklažaanid joogipudelitest valmistatud 0,7-liitrisesse klaasi.

Top dressing baklažaan

Kui taimed on juurdunud, määrake esimene vedel söötmine (1 tl ammooniumnitraati, 3 supilusikatäit superfosfaati ja 2 tl kaaliumsulfaati 10 liitri vee kohta). Selles vanuses on oluline seemikuid mitte lämmastikuga üle toita, vastasel juhul kasvab õhust osa, mitte juured, ja taimed annavad ainult paar vilja.

Järgmine söötmine toimus kahe nädala intervalliga munasarjade moodustumise ajaks, suurendades fosfor-kaaliumväetiste annust järk-järgult kaks korda. Mineraalne kaste vaheldus tuha-ürdi infusiooniga kastmisega. Selle tulemusena sain lühikesi (50-60 cm) jässaseid taimi.

Kuid kuuli kandvad baklažaanid on ikka õigesti vormitud - viljad on rasked. Kõigepealt kinnitasin nööri ülemise otsa võre külge ja alumise otsa sidusin varre külge esimese kahvli alla. Silmus muudeti avaraks: tulevikus tüvi pakseneb. Suureviljalisi baklažaane on kõige parem hoida ühes varres.

See on keeruline ülesanne, nii et jätsin kaks kõige arenenumat võrset ja sidusin ka need võre külge. Selliseid sorte pole mõtet kolme varrega juhtida - viljad jäävad väikseks.

Kui varred kasvasid, mässisin nende ümber nöörid.

Kord nädalas eemaldati uued võrsed, kollased lehed ja lehti varjutavad õied. Lisaks kitkus ta võra (esimeses kahvlis) ja eemaldas viljade otstest pidevalt järgnevatel vahekaugustel ja närbunud korolladel üliväikesed teised õied, et need ei mädaneks..

Kuna meie suvi on baklažaanide jaoks lühike, jätsin põõsale mitte rohkem kui 5 munasarja ja augustis näpistasin võrsete tippe, nii et viljad kasvaksid täidlased..

Esimesed viljad võtsin maha augusti lõpus ja viimased oktoobri alguses.

Küpsetasin neid samamoodi nagu traditsioonilise kujuga baklazaanid - praadisin rõngastega, hautasin, tegin kaaviari ja muid valmistisi. Kuid pallidel oli veel üks võimalus - kasutasin neid kastrulina ahjus või ahjus küpsetamiseks.

Baklazaani ümarate sortide kirjeldus ja omadused

Loodus üllatab oma kingitustega pidevalt. Baklažaan pole erand. Kultiveeritud sordid on omaduste poolest oma vanematest kaugel ees. See puudutab kaalu, maitset, värvi.

  • Kasvatuse kirjeldus ja tunnused
  • Sortide omadused
  • Puuviljade kasutamine ja omadused

Kasvatuse kirjeldus ja tunnused

Baklazaan kasvab põõsana. Mitmeaastane taim kuulub perekonda Solanaceae. Looduses elavad nad Kesk-Aasias, Indias. Sortide kasvatamiseks luuakse tingimused lähistroopikale lähedale. Venemaa territooriumil kasvatatakse taimi üheaastastena. Allpool kirjeldame seda taime üksikasjalikumalt, nimelt:

  1. Välimus. Taime vars on vastupidav. Lehed on suured. Põõsas õitseb lillade pungadega. Õisikud istuvad üksikult pungil või kogunevad rühmadesse. Lille läbimõõt on 2,5 cm, baklazaani vilju nimetatakse marjadeks. Nende kaal võib olla vahemikus 300 g kuni 2 kg. Ühendab kõik tiheda või lahtise konsistentsiga paberimassi sordid. Selle värv võib olla valge, hele smaragd. Väikesed seemned.
  2. Maitseomadused. Marja ei tarvitata toorelt, vaid see on tooraine. Omapärase maitsega puuviljamaitse. Mõnel hübriidil on seenetaoline viljaliha maitse. Valged baklažaanid ei sisalda solaniini. Nende maitse on pehme, õrn. Enne toiduvalmistamist pole vaja leotada.
  3. Kasvav. Kultiveeritud ümmargused baklažaanid võivad ulatuda kuni 1,7 m pikkuseks. Nende viljad on kõrge maitsega. Marjade mass varieerub vahemikus 95 g kuni 1000. Ümarate baklažaanide sortidel ja hübriididel pole tupes ja vartel kaitsvaid okkaid. Algsed liigid olid täpselt ümmarguse kujuga marjadega..

Taimede istutamiseks peaksite valima neutraalse reaktsiooniga kerge ja viljaka mulla.

Baklažaanid reageerivad orgaanilistele omadustele hästi. Temperatuuril 20-30 ° C arenevad nad hästi. Temperatuuri langus 15 ° C-ni ähvardab võsa kasvu peatada. Sõltuvalt sordist kasvatatakse saaki kasvuhoonetes ja avatud maa-alal.

Seemneteta kasvatusmeetod algab kevadel. Seemnete istutamise signaaliks on soojendatud maapind kuni 15 kraadi. Istutusmaterjali tuleks kalibreerida ja lasta mitu tundi madalas kaaliumpermanganaadi lahuses langetada.

Kuivatage veidi ja külvake 1 cm sügavusele. Seemikud ilmuvad ebaühtlaselt 5-25 päeva. Niipea kui ilmub 2 tõelist lehte, tuleb seemikud murda nii, et nende vaheline samm jääks 20 cm.

Seemikute paljunemismeetod algab veebruari lõpus. Enne istutamist niisutage seemneid ja jätke idanema. Ümmargused baklažaanid ei salli hästi korjamist. Parem on külvata neid eraldi anumatesse. Need võivad olla 100 ml plasttopsid. Taluma sööde temperatuuri kuni 21-26 ° С.

Kui ilmuvad kaks pärislehte, siirdage seemikud suurtesse turbatopsidesse. Kasutage ümberlaadimismeetodit. Ärge tõstke selle perioodi temperatuuri üle 16 ° C. See viib varre tõmbamise edasi. Niipea, kui ilm on külm, saadetakse seemikud lagendikule. Nädal enne seda on seemikud karastatud.

Sortide omadused

Kasvatajad on muutnud meie nägemust baklažaanist. Sordisortide hulgast leiate mitmesuguseid kujundeid: ümmargune, pirnikujuline, silindrikujuline. Värv võib olla mitte ainult lilla, vaid ka valge, roosa, sinine ja pikisuunalise heleda triibuga.

Populaarsed kerakujuliste baklažaanide sortid on loetletud allpool:

Helios. Viljad on helelillat värvi. Kesta pind on läikiv. Kaal varieerub 300–700 g. Tselluloos on tihe, lumivalge. Kibedust pole. Seemned on väikesed. Helios kuulub varaste sortide hulka ja armastab päikeselisi alasid.

Baklazaani viljaliha pärast koorimist ei tumene nii kiiresti. Hea immuunsusega sort, mis pole viirushaigustele vastuvõtlik. Ohtlikud kahjurid: lehetäide, Colorado mardikas, ämbliklest, valgekärbes. Nende vastu võitlemisel kasutatakse rahvapäraseid meetodeid ja kemikaale..

Kodanlik. Marjad on tumelillat värvi. Viljaliha on lumivalge, see ei vaja küpsetamise ajal leotamist. Hübriid on varaküps, pärast istutamist annab see 110 päeva saaki ja kannab vilja kuni pakaseni.

Kasvamismeetodid: avatud maa, kasvuhooned. Kaal 400-600 g, kõrgus võib ulatuda kuni 170 cm.Selliste mõõtmetega on ilma tugedeta keeruline hakkama saada. Paisuvad puksid, optimaalne pukside arv 1 ruutmeetri kohta. m 3 tükki. Kodanlane on koristamiseks valmis, kui ta saab lillakasroosa tooni.

  • Sancho Panza. Keskmine varajane sort. Vili on sügavlilla toon. Läbimõõt 15 cm ja kaal 700 g. Koristamiseks valmis 120 päeva pärast idanemist. Põõsa kõrgus on vahemikus 80 kuni 150 cm, seda kasvatatakse seemikutel avatud maas, soojendusega kasvuhoones. Hea immuunsusega Sancho Panza, vastupidav viirushaigustele. Kahjurid: ämbliklesta, Colorado mardikas.
  • Nimekaim. Puuviljad on lillakaspruunid. Tselluloos on lumivalge, tihe. Vilja saabub pärast idanemist 120 päeva pärast. Kaal 900 g koopia kohta. Kuni tugedeni on vaja sukapaela. Nimekaim on kogu oma arengu vältel kasutatav. Põõsas ulatub kuni 140 cm pikkuseks. Nimekaim on viirushaiguste suhtes vastupidav, tuleb võidelda kahjuritega.
  • Bumbo. Vilja värvus on hele sirel. Keskmise varakusega, saagikas sort. Põõsa kasv jääb vahemikku 80–150 cm, vilja saab 120 päeva pärast külvi. Baklazaani kaal 700 g.
  • Bianca Sfumata di Rosa. Hooaja keskel sort. Koristusvalmis 120. päeval. Baklazaani kaal 1000 g.

    Põrsas. Taime juured ulatuvad Indiasse. Soojust armastavat marja kasvatatakse Venemaa piirkondades kasvuhoone meetodil. Kattematerjali kasutatakse avatud pinnase jaoks. Erinevad värvid: helelilla, lilla, valge.

    Hooaja keskel olev baklažaan, kannab vilja 110 päeva pärast külvi. Baklazaani mass on väike - 300 g, kuid suure saagikusega. Tselluloos on lumivalge, tiheda struktuuriga, kibeda järelmaitseta.

  • Ümmargune pall. Produktiivne sort. Vili on õunat meenutava lillaka, põsepunase värvusega. Jalakäigu ümber paistab silma valge laik. Puuvilju hoitakse pikka aega (25 päeva). Ümmargune pall on transporditav.
  • Lauatennis. Hübriid on hooaja keskel, viljakas. Vilja värvus on valge. Baklazaani kaal kuni 95 g. Tihe tekstuuriga kerge smaragdimass. Kibedust pole. Põõsad ulatuvad kuni 70 cm pikkuseks. Kasvumeetod - köetavad kasvuhooned.
  • Galine. Hooaja keskel sort. Marjade värvus on pruuni varjundiga lilla. Puuviljade kaal jääb vahemikku 200–500 g. Smaragdivärvi viljaliha. Kibedust pole. Ajutine kilekate stimuleerib suurt saaki 4 kg ruutmeetri kohta. m.
  • Puuviljade kasutamine ja omadused

    Marju kasutatakse toiduvalmistamisel. Noori puuvilju kasutatakse küpsetamiseks, hautamiseks, praadimiseks, konserveerimiseks ja kaaviari valmistamiseks. Kuna üleküpsenud marjad võivad koguneda kahjulikku ainet - solaniini.

    Madala kalorsusega baklažaan, 100 g sisaldab 25 kalorit. Sellel põhinevad toidud aitavad võidelda ülekaaluga ilma tüsistusteta.

    Baklažaanikoort kasutatakse pulbri valmistamiseks, millel on meditsiinilised omadused:

    • alandab vererõhku;
    • leevendab suuõõne haigusi.

    Marjamahl on antibakteriaalsete ja antiseptiliste omadustega. Lokaalselt manustatuna aitab paraneda naha haavandid ja haavad.

    Toormassi kasutatakse laialdaselt nahahoolduse kosmetoloogias:

    1. Niisutav kompress. Õhukesed paberimassi plaadid asetatakse näole ja kaetakse salvrätikuga. 15 minuti pärast peske nägu mineraalveega.
    2. Valgendav mask. Kombineerige viljaliha ja sidrunimahl võrdsetes osades. Hoidke maski 20 minutit, seejärel loputage sooja veega.
    3. Tooniv mask. Üks kunst. lusikatäis õunamahla ja baklažaanimassi, segage ühtlaseks massiks. Kandke näole ja dekolteele, kaelale. 15 minuti pärast peske sooja veega, eelistatavalt mineraalainega.

    Baklažaani kasulikud omadused:

    1. Vabastab inimesi nikotiinisõltuvusest. Nii sisaldab marja PP-vitamiini, mis aitab toime tulla nikotiini näljutamisega..
    2. Leevendab soole- ja maohaigusi.
    3. Ateroskleroosi ennetav ravi.
    4. Alandab vere kolesteroolitaset.
    5. Moodustab aneemiaga punaseid rakke.
    6. Vähendab suhkruhaiguse korral veresuhkrut.
    7. Parandab südametegevust.
    8. Toimib kerge diureetikumina ja stimuleerib neere.
    9. Puhastab sapijuhad.
    10. Normaliseerib maksa tööd.
    11. Mangaani, koobalti, raua, vase mikroelemendid avaldavad soodsat mõju luuüdile ja põrnale.

    Puuduste hulka kuulub asjaolu, et üleküpsenud puuviljadel on kõrbenud veiseliha alkaloid. Selliseid baklažaane süües võite saada kõige tugevama mürgistuse..

    Kuidas tuvastada? Kui vaadata välimust, siis jääb silma varitsenud vars. Lõigates on palju seemneid.

    Sümptomid pärast tarbimist on järgmised:

    • iiveldus, võib-olla oksendamine;
    • koolikud kõhus;
    • lahtised väljaheited;
    • raske hingeõhk;
    • krambid;
    • minestamine.

    Baklazaan on kiudainerikas ja raskendab, kui isikul on:

    • äge gastriit;
    • kaksteistsõrmiksoole haavand;
    • soolehaigus.

    Baklazaani keemiline koostis muudab selle mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks..

    Peamine on ostmisel valida õiged puuviljad. Ja parem on oma saidil kasvatada seemnete või seemikute meetodil. Sordivalik on nii suur, et saate valida endale sobivaima. Tuleb ainult omadustega tutvuda.

    Bourgeois, Helios ja teiste baklažaanide ümarate sortide kirjeldus ja foto. Maandumisfunktsioonid

    Baklazaan on üks populaarsemaid köögivilju, mida paljud armastavad ebatavalise maitse pärast. Tuntud Venemaal suhteliselt hiljuti alates 18. sajandist. Köögivili on termofiilne, seetõttu oli see tsoneeritud ainult lõunapoolsetes piirkondades. Järk-järgult vallutavad baklažaanid paljude aednike südamed ja krundid..

    Suveelaniku peamine ülesanne on valida õige sort, võttes arvesse kasvutingimusi, välimust ja muid omadusi. Pärast selle artikli lugemist saate aru, et ümmargused baklažaanisordid sobivad teile ja naudite maitsvat ja tervislikku köögivilja..

    1. Ümarate sortide omadused: kuidas neid kasutatakse?
    2. Miks nad ikka ümmargused on?
    3. Eelised ja puudused
    4. Spetsifikatsioonid, kirjeldus ja foto
    5. Helios
    6. Kodanlik
    7. Sancho Panza
    8. maakera
    9. Violetta di Firenze
    10. Bumbo
    11. Seemikute istutamise tunnused
    12. Kahjurid ja haigused
    13. Ladustamine

    Ümarate sortide omadused: kuidas neid kasutatakse?

    Tänu aretajatele on ilmunud palju uusi huvitavaid sorte. Kaupluse riiulitelt leiate kõrgete ja kompaktsete sortide, mitmevärviliste liikide seemneid (loe valgete baklažaanide kohta siit). Koos tavalise silindrikujulise sinisega on sfääriliste baklažaanide sorte.

    Miks nad ikka ümmargused on?

    Ümmargused baklažaanipõõsad on keskmise kõrgusega ja kompaktsed. Puuvilja ümmargune kuju on mugav transportimiseks, ettevalmistamiseks, see tundub peenardel ebatavaline, on võimalik valida erineva suurusega puuviljadega sorte: väikestest kuni keskmise beebipalli suurusteni.

    Riigi lõunapoolsetes piirkondades kasvatatakse baklažaane avamaal. Sõltuvalt keskmise sõiduraja küpsemise ajastust võite saada põllukultuuri, kuid kasvuhoonete või kasvuhoonete kasutamisel on saak garanteeritud. Põhjapoolsetes piirkondades ja Siberis saab baklažaani saaki ainult kasvuhoonegaaside tingimustes (milliseid sorte on parem kasvuhoonetes kasvatada?).

    Baklazaaniviljad on väga kasulikud:

    • Need sisaldavad mangaani, koobalti, raua, vase, C-vitamiini, PP mikroelemente, parandavad südametegevust, osalevad vereloomes, vähendavad kolesterooli ja veresuhkrut, toimivad kerge diureetikumina.
    • Lisaks on neis vähe kaloreid ja erinevate baklažaanisortide maitse on mitmekesine..

    Baklažaani eeliste ja ohtude kohta saate lisateavet siit..

    Baklazaanist valmistatakse mitmesuguseid roogasid: hautised, pajaroogad, kaaviar, talveks konservid.

    Neid kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka kosmeetikas maskide ja kompresside valmistamiseks..

    Eelised ja puudused

    Positiivsed omadused:

    • Kibeduse puudumine.
    • Mahlane viljaliha.
    • Seemneid vähe.
    • Kompaktne, raske kaal.
    • Suur saagikus 5–8 kg ruutmeetri kohta.

    Puuduste hulgas tuleb märkida:

    • Aeglane seemnete idanemine (15-20 päeva).
    • Kehv vastupidavus temperatuurimuutustele.
    • Vajadus soodsate eritingimuste järele.

    Spetsifikatsioonid, kirjeldus ja foto

    Ümmargusi baklažaane on palju sorte. Kuid ma tahtsin peatuda järgmistel sortidel:

    • Helios.
    • Kodanlik.
    • Sancho Panza.
    • maakera.
    • Violetta di Firenze.
    • Bumbo.

    Need sordid on varased või keskvarased, mis võimaldab neid kasvatada meie riigi lõuna- ja põhjapiirkonnas. Nad on ennast hästi tõestanud, kui neid kasvatatakse avatud ja suletud maal. Need on mitmekülgsed sordid: head nii praadimiseks kui ka konserveerimiseks.

    Järgnevalt on toodud kõigi nende populaarsete sortide omadused, kirjeldused ja fotod..

    Helios

    Baklazaanide sordid "Helios" on meie riigis kõige populaarsemad. Varajane sort, mis on peamiselt jaotatud Venemaa lõunapoolsetes piirkondades avatud ja suletud pinnasesse. Sordil on kõrge saagikus kuni 5 kg ruutmeetri kohta. Puuviljad on läikivad, kahvatulillad, kaaluga 300–700 g. Viljaliha on valge, kibeduseta. Väikesed seemned.

    Sordi "Helios" põõsas kasvab kõrgeks ja levib. Sort ei ole haigustele vastuvõtlik, seda ründavad kahjurid: lehetäid, Colorado kartulimardikas, ämbliklestad, valge kärbes.

    Kodanlik

    Baklažaan "Bourgeois" on varaküps hübriid F1, mis kannab vilja 110 päeva enne külma. Kasvab hästi õues. Sobib kasvatamiseks Venemaa keskosas. Saagikus on keskmine, suurepärase maitsega. Puuviljad on keskmised, ümarad, lihakad nagu tomatid, kibeduseta. Põõsas - keskmise kõrgusega, laialivalguv, vajab tuge.

    Ruutmeetri kohta istutatakse kolm põõsast. Need koristatakse siis, kui nad muutuvad lillakasroosaks. Viljad valmivad järk-järgult augusti lõpus. Viirushaiguste suhtes on immuunsus. Peamine puudus on seemnete pikk idanemine kuni kolm nädalat, raskused avatud maa-alal kasvatamisel.

    Sancho Panza

    Keskmine varajane sort tumelillade viljadega. Puuviljad on suured 700 g suurused pallid, mis valmivad 120 päevaga. Põõsas on väike, hõre, ühelt ruudult korjatakse kuni 7 kg. Vastupidav tubaka mosaiigile, veidi mõjutatud ämbliklestadest.

    Sort külma ei karda. Hästi soovitatav õues. Ruudule istutatakse 4–6 taime, istutusi ei saa paksendada.

    maakera

    Varajane valmimisvõimalusega sort, mille viljad on väikese lillakese, valgete triipudega palli suurused. Valge lihaga, kibeduseta.

    Nad annavad varakult rikkaliku saagi, umbes 3 kilogrammi ruutmeetri kohta. Kasvatage "Globust" avamaal, peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Keskmine põõsas, levib.

    Violetta di Firenze

    Suure saagikusega Itaalia hübriid, millel on väga suured viljad.Sordi baklažaani kasvatatakse mitmel viisil. Viljad ise on väga ilusad, lillaka värvuse ja iseloomulike veenidega. Esimesed viljad valmivad 80 päevaga. Noortel puuviljadel on koor väga õhuke, küpsetamise ajal seda ei eemaldata.

    Bumbo

    Sort - keskmiselt varajane, produktiivne. Põõsad kasvavad 80–150 cm-ni ja vilja kannavad 120–130 päeva pärast külvi. Puuviljad on suured, ümmargused, sireli värvi, läbimõõduga 14 cm, kaal - 500 kuni 800 g. Mass on kreemjas, kibeduseta.

    Seda kasvatatakse sõltuvalt ilmastikutingimustest nii avatud maa peal kui ka suletud kile- ja klaasvarjude all. Annab kõrge saagi kasvuhoonetes, kus need moodustavad võimasid põõsaid, mis nõuavad sukahoidjaid. Parem on istutada mitte rohkem kui 4-5 taime 1 ruutmeetri kohta. Vastupidav hallitusele.

    Seemikute istutamise tunnused

    Seemikud istutatakse seemikute jaoks veebruari keskel:

    1. Enne istutamist kontrollige seemnete idanemist:
      • Pange niiske lapiga, oodake, kuni seemned kooruvad.
      • Lihtsam viis: kasta seemned veeklaasi, vali uppunud seemned.
    2. Nüüd soojendage sobivaid seemneid keskkütte aku abil. Seejärel ravige kasvu stimulaatoriga.
    3. Valmistage ette sobiv pinnas, ostes selle spetsialiseeritud kauplusest või valmistades ise ette 5 osast murumulda, 1 osast liiva ja 3 osast mädanenud komposti.
    4. Istutage seemned kohe ühekordselt kasutatavatesse anumatesse, sest baklažaanidele ei meeldi siirdamine.

    Seemikute hooldus seisneb kastmises, väetamises, karastamises:

    • Jälgige mulla niiskust, viige see mitu tundi värske õhu kätte. Andke seemikutele valgustus, sest nad vajavad pikka päevavalgust.
    • Seemikud istutatakse 8-10 nädala vanuselt sügisel ettevalmistatud mulda. Seemikud peaksid olema tugevad 5-6 lehega.
    • Nad kaevavad mulla üles, lisavad sõnnikut, lubi, moodustavad kõrged peenrad, kasutades saepuru, rohtu. Baklazaanid armastavad kergeid ja happelisi muldasid.
    • Need on istutatud päikesepoolsele lõunaküljele, blokeerides põhjatuule eest.

    Mai lõpus, juuni alguses istutatakse seemikud püsivasse kohta. Ruutmeetri kohta istutatakse kolm taime.

    1. Kaevake kühvli bajonettile auk, valage sooja veega, viige põõsas ettevaatlikult üle, piserdage seda maapinnaga ilma tampimata. Kasta noori taimi ülepäeviti.
    2. Siis kaks korda nädalas sooja veega.
    3. Väetisi kasutatakse kaks nädalat pärast siirdamist munasarjade moodustumise ja puuviljade kogumise ajal. Väetise kujul kasutage kombineeritud segusid või valmistatud lahust kanasõnnikust, mulleinist.
    4. Puksid seotakse pulkade külge, vormitakse, jättes 4-5 poega ja 6-8 puuvilja, nii et need ei oleks väikesed. Puuvilju takistavad lehed lõigatakse.

    Sellelt lehelt leiate lisateavet baklažaani kasvatamise saladuste kohta õues ja kasvuhoonegaaside tingimustes..

    Kahjurid ja haigused

    Kõik baklažaanide sordid kannatavad samade putukate kahjurite all:

    • Colorado mardikad;
    • ämbliklesta.

    Selleks harjutage baklažaani istutamist kõrval:

    1. mädarõigas;
    2. saialill;
    3. koriander;
    4. oad;
    5. basiilik.

    Istutamist saate ravida putukamürkide või rahvapäraste ravimitega.

    Kui märkate äkki, et taimed muutuvad kollaseks, nende lehed kuivavad, siis ründas ämbliklesta teie seemikuid. Töötle väävliga "Nitrofeen".

    Öövarju peamised haigused on:

    • mustjalg;
    • hiline puhang.

    Must jalg mõjutab seemikuid, varred hõrenevad, mustuvad, murduvad. Töötage seemikud kaaliumpermanganaadi lahusega.

    Niiske ja sooja ilmaga võivad baklazaani lehed ja varred katta punaste laikudega. See on hiline puhang, protsessiistandused vasksulfaadiga, küüslaugutinktuur.

    Ladustamine

    Koristamine algab augusti lõpus, septembris. Riisuge viljad õigeaegselt ära, ärge üle pingutage. Neid kitkutakse umbes 5 cm pikkuse varrega. Baklažaane ei säilitata pikka aega, kuid pimedas jahedas 2-kraadises kohas võib neid hoida 4–6 nädalat. Külmkapi riiul sobib kõige paremini ladustamiseks.

    Kirjutasime siin baklažaanide hoidmise kohta üksikasjalikumalt ja siin saate teada, kuidas seda köögivilja pikka aega korralikult külmutada..

    Baklažaanide kasvatamine nõuab kannatlikkust, kuid see on lõbus. Valige soovitud sort, hoolitsege kasvu ajal korralikult ja teid rõõmustab ümmarguste baklažaanide rikkalik saak.

    Parimate baklažaanisortide ülevaade koos kirjelduste ja fotodega

    Baklazaanid on populaarsed köögiviljad, mida ei kasutata mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka marineerimiseks ja säilitamiseks. Esimene aednike ees seisev ülesanne on sobiva sordi valik, sest aretajad on saanud selle köögiviljakultuuri arvukalt, mis erinevad mitte ainult viljade välimuse, vaid ka kasvutingimuste poolest.

    Baklazaanisordid ilma seemneteta

    Selle tunnusega sorte on palju..

    Nancy F1

    Sellel köögiviljakultuuril on väikesed kahvaturohelised lehed. Puuviljad kaaluvad 80 g ja nende kuju on munakujuline. Baklažaani värv on läikiva pinnaga lilla. Tselluloos ei anna kibedust ja see on valge. Nancy sort peab täiuslikult vastu ämbliklesta rünnakutele. Puuvilju saate kasutada koristamiseks talveks ja üldiselt.

    Lilla ime F1

    Põõsad kasvavad kuni 60 cm kõrguseks, vars on vaikselt langetatud ja sellel on rohelised sakiliste servadega lehed. Küpsed baklažaanid on silindrikujulised ja läikiva lillaka värvusega. Tselluloos on kergelt rohekas, kibedust pole. Koristatud saak on suurepärase esitusviisi ja suurepärase maitsega. See on vastupidav ka ämbliklestadele ja vertitselloosi närbumisele..

    Lilla Vine

    Kultuuri vars on tugevalt langetatud ja selle kõrgus on 60 cm. Lehed on ideaalse kujuga, sileda pinnaga ja servades pole jaga. Saaki saab koristada 100–105 päeva pärast külvi, neil on ovaalne kuju, sireli koor. Mass on valge, mitte kibe. Sort on bakterimädaniku suhtes vastupidav. See on harimise mõttes mitmekülgne, kuna sobib Venemaa erinevatesse piirkondadesse.

    Bibo F1

    Selle sordi kultiveerimisel toimub viljakasv 55. päeval pärast idanemist. Pukside kõrgus on 85 cm, mille tulemusena vajavad nad sukapaela. Bibo köögiviljad on ovaalse koonuse kujuga ja nende pikkus on 18 cm. Nahk on piimvalge ja viljaliha valge ilma kibeduseta. Selle sordi baklažaanid on aednike seas väga nõutud nende suurepärase maitse ja toitumisomaduste tõttu..

    Valge muna

    Põõsad on kompaktsed, kuna kõrgus ulatub 70 cm-ni.Köögiviljad on valged ja nende kuju sarnaneb munaga. Üks baklažaan kaalub 200 g ja selle pikkus on 10 cm. Sorti hinnatakse selle kõrge saagikuse ja suurepärase maitse tõttu. Mass on pehme ja praktiliselt ei maitse kibedalt.

    Haruldased baklažaanisordid

    Teil on huvitav teada järgmistest sortidest.

    Põhja kuningas

    Seda hübriidi iseloomustab vastupidavus madalatele temperatuuridele. Kasvuperiood kestab 3 kuud. Vilja kuju on silindrikujuline ja veidi piklik. Küpse köögivilja pikkus on 30 cm, selle värv on tumelilla, pind läikiv. Alates 1 m 2 suurusest võib saada kuni 15 kg küpseid baklažaane.

    Robin kapuuts

    Seda sorti hindavad aednikud kõrge saagikuse ja varajase küpsuse tõttu. Põõsa kõrgus ulatub 1,5 meetrini ja esimese saagi saab koristada 3 kuud pärast idanemist. Köögivilja pikkus on 15 cm ja kaal 350 g. Alates 1 m 2 võib saada kuni 18 kg küpseid baklažaane.

    Seda hübriidi eristab põõsa lehestik, mille kõrgus on 2 m. Köögiviljadel on piklik pirnikujuline kuju ja nende kaal on 200 g. Koore värv on õrn lilla ja liha on valge, maitsev ja ei maitse kibedalt.

    Fabina

    See baklažaan on varajase küpsuse tõttu aednike seas väga nõutud, sest puuviljadega saab pidutseda juba 2 kuud pärast idanemist. Põõsa kõrgus ulatub 50 cm-ni ja igale taimele võib panna umbes 10 baklažaani. Sordi tunnus vastupanuvõimele ämbliklestadele.

    Aedniku unistus

    See on varajane sort, mida saab kasvatada õues. Koristamine toimub 3. kuul pärast idanemist. Küpse baklazaani pikkus on 80 cm, viljad on ühtlased ja silindrikujulised, lillaka värvusega. Sordi peamised eelised: pikk säilivusaeg, pikaajaline viljakus ja kibeduse puudumine.

    Populaarsed sordid

    Venemaa aednike seas on eriti nõudlikud järgmised baklažaanisordid:

    1. Lilla ime. Selle köögiviljad on silindrikujulised. Ühe köögivilja mass on 135 g.
    2. Vikar. Tal on lühendatud pirnikujuline puuvili, kaaluga üks 300 g. Viljaliha on valge, õrn ja maitsev..
    3. Must iludus. Puuviljad on musta-lilla värvi, läikiva pinnaga. Nende kuju on kergelt kumer. Koristatud saaki saab kasutada pikaajaliseks ladustamiseks.
    4. Paks härra. Selle viljad on ümmargused, lihakad. Tselluloos on lumivalge, õrn ja uskumatult maitsev.
    5. Must Kuu. Sellel sordil on kerakujulised tükilised viljad. Tselluloos on pehme ja pehme maitsega.

    Ümarad sordid

    Kui olete huvitatud ümmargustest puuviljadest, siis sobivad teile järgmised sordid.

    Bumbo

    See sort võimaldab teil kasvatada suuri valge-lilla värvi vilju, ilma kibeduseta. Sobib kasvatamiseks avatud ja suletud pinnasel. Parem on istutada 4-5 taime 1 m 2 kohta. Saagi saab koristada 120–130 päeva jooksul pärast idanemist. Alates 1 m 2 on võimalik saada 7 kg küpseid baklažaane. Nad taluvad suurepäraselt pikamaatransporti, kaotamata oma välimust ja maitset.

    Kodanlik

    Baklažaanid on tumelillat värvi, ümmarguse kujuga. Hübriid on võimeline pikka aega vilja kandma ja ilma kibeduseta maitsvaid köögivilju tootma. Kodanlikku kultiveeritakse avamaal. Põõsad pole liiga kõrged, keskmise suurusega. Sobib kasvamiseks Venemaa keskosas tingimusel, et ilm on stabiilne.

    Helios

    Need ümmargused baklažaanid on Venemaal kõige populaarsemad. Sobib kasvatamiseks avatud ja suletud pinnasel. See on kõrge saagikusega, kuna 1 m 2 suurusest pinnast saab 5 kg puuvilju. Nende kaal on umbes 300 g, nende värv on tumelilla.

    Viola di Firenzi

    See hübriid annab suure saagi ümarate ja suurte puuviljade kujul. Neil on lilla värv ja iseloomulikud veenid. Sordi saab kasvatada nii avatud kui suletud pinnasel. See talub temperatuuri muutusi ja muid negatiivseid ilmastikutingimusi.

    maakera

    See sort annab ümmargused ja väikesed baklažaanid. Saagikus on suur - 1 m 2 kuni 3 kg küpseid köögivilju. Avamaal kasvatatakse maakera lõunapoolsetes piirkondades. Põõsas on keskmine, levib, nii et seda tuleb arvestada. Baklazaani värv on ebatavaline, nii et aednikud valivad selle sageli ereda saagi kasvatamiseks. Viljad on lillat värvi ja valgete triipudega. Liha on valge ja kibedust pole.

    Kõrge baklažaan

    Kui teil on võimalus kasvatada kõrgeid sorte, siis on teil huvitav teada saada allpool toodud sortide kohta.

    Teemant

    See on hooaja keskel olev baklažaan, mis annab saaki juba 119–130 päeva pärast idanemist. Selle viljad on silindrikujulised, nende pikkus on 15–20 cm ja kaal 140–400 g. Viljaliha on roheline, maitses pole kibedust. 1 m 2 pealt saab koristada kuni 4 kg baklažaani. Sort on mullatüübi suhtes valiv ja vajab rikkalikku niiskust. Taimi on vaja kasvatada seemikutes temperatuuril 20-25 kraadi. Köögivilju iseloomustab kõrge suhkrusisaldus ja maitsev maitse.

    Donetsk viljakas

    See on keskmise hooaja tüüpi baklažaan, millel on kõrge saagikus ja resistentsus haigustele. Lühikeste internoodidega avatud tüüpi taim, mille tulemuseks on arvukas munasarjade arv. Selle kõrgus on 38 cm. Puuviljad on ovaalse koonuse kujuga, nende kaal on 135 g. Pind on sile, valge, läikiv. Tselluloos on tihe, valget värvi, suurepärase maitse ja kvaliteediga. Saate kultiveerida sorti avamaal või filmis, mille vertikaalse toe jaoks on kohustuslik ripskoes.

    Varajast tüüpi Vera baklažaan, mida kasvatatakse avatud ja suletud pinnasel. Kasvuperiood kestab 110-115 päeva. Taim on lühike, leviv tüüp.

    • Põõsa kõrgus ulatub 70-75 cm.
    • Puuviljad on pirnikujulised, helelillat värvi.
    • Üks köögivili kaalub 150-200 g.

    Tema liha on kahvatukollane, õrn ja kibedust pole. Seda sorti saab kasutada pikaajaliseks säilitamiseks. Alates 1 m 2 on võimalik koguda 8-10 kg puuvilju. Vera sort peab vastu erinevatele haigustele ja koristatud saaki saab kasutada küpsetamiseks, säilitamiseks.

    Gandia

    See on keskmise hooaja sort, mis sobib avatud ja suletud pinnasele. Kasvuperioodi kestus on 105–150 päeva. Põõsas on kõrge, levib. Puuviljad on valged, helelillade triipudega. Üks baklažaan kaalub 150-200 g, viljaliha on kahvatukollane, õrn, kibedust pole. Koristatud saak sobib pikaajaliseks säilitamiseks. Selle viljad on vastupidavad erinevat tüüpi vaevustele..

    Hollandi baklažaanide sordid

    Hollandis on aretatud palju populaarseid sorte..

    Destan F1

    See Hollandi aretushübriid on varajane ja suure saagikusega. Põõsastel on tugev juurestik, hästi arenenud vars ja leht. Köögiviljad on väikesed, kuid maitsevad suurepäraselt ilma kibeduseta. Destan on universaalne kasutusviis, kuna koristatud köögivilju saab kasutada kulinaarseks töötlemiseks või konserveerimiseks.

    • Baklazaan kaalub 150-220 g, pikkus 15 cm.
    • Mass on kaetud tiheda tumelilla nahaga.
    • Vilja pind on sile ja läikiv.

    Clorinda F1

    See on keskvarajane hübriid, mis võimaldab teil koristada 65-70 päeva pärast idanemist. Viljad on pirnikujulised ja lillat värvi. Seda tüüpi baklažaan on ainus, mis muudab värvi sõltuvalt istutuskohast. Kui kasvatate köögiviljakultuuri lahtiste peenarde varjus, on köögiviljad veidi kergemad.

    Baklazaani pikkus on 20-25 cm ja kaal kuni 1,2 kg. Clorinda kuulub keskmise saagikusega sortidesse, nii et ühelt põõsalt saab 10 kg küpseid vilju.

    Mileda F1

    See varajane hübriid sobib kasvatamiseks õues ja siseruumides. Erineb suure saagikuse ja suurepärase puuviljamaitsega. Küpsete köögiviljade pikkus ulatub 15–17 cm ja kaal on 200–250 g. Viljade värvus on tumelilla, tihe ja viljaliha on valge, kibeduseta. Ühelt põõsalt saab koristada kuni 8–10 kg.

    Anet F1

    Saagikas Hollandi sort. Selle kasvuperiood kestab 60–65 päeva. Köögiviljade kuju on piklik, meenutades silindrit. Põõsas on tugev, hargnenud, selle kõrgus ulatub 80-90 cm.

    Sordi eripära on pikk viljaperiood, mis korraliku hoolduse korral võib kesta septembrini. Seda sorti peetakse madalate temperatuuride suhtes vastupidavaks ja putukate, näiteks puukide suhtes vastupidavaks. Vilja värvus on tumelilla, viljaliha tihe, maitsev. Üks köögivili kaalub umbes 400 g.

    Varased (varajase valmimisega) sordid

    On ka sorte, mida saab koristada tavapärasest varem..

    Alekseevsky

    Köögiviljakultuur on tähelepanuväärne oma väikese kasvu poolest, kuna põõsa kõrgus on 50 cm. Sellel on tumelilla värvi läikivad viljad, mille pikkus on 18 cm ja kaal 100-150 g.

    Jõehobu F1

    See sort sai selle nime põhjusel, kuna täiskasvanud taim saavutab 2 m kõrguse. Seda saab kasvatada ainult kõrges kasvuhoones, kus on piisavalt ruumi põõsa kasvamiseks.

    Üks puuvili kaalub 350 g ja selle pikkus on 20 cm. Küpse köögivilja kuju sarnaneb pirniga. Baklazaani sisemus on valge, puudutab rohelist värvi.

    Valentine F1

    See on rippuva varrega hooaja keskpaik. Selle lehed on erkrohelised ja nende servadel on lõiked. Köögiviljad on mustad ja lillad, nende pikkus on 25 cm ja kuju sarnaneb pikliku pirniga. Tselluloos on õrn, beež, kuid kibedust pole. Sordi eripära on lillede võime siduda ka ebasoodsa ilmaga.

    Kvartett

    Põõsa kõrgus ulatub 40-60 cm, puuviljad on väikesed: kaal - 100 g ja pikkus - 11-14 cm. Sordi eripära on see, et köögiviljade küps värv on ilma sära. Neil on see kollakas-lilla ja kuju on pirnikujuline. Kvarteti kõrge populaarsus tänu vastupidavusele põuale ja erinevatele mädanikele.

    Maxik F1

    Põõsa kõrgus ulatub 1 m-ni. Kasvuperiood kestab 100 päeva. Baklazaanid on tumelillat värvi ja nende pikkus ulatub 25 cm-ni.Liha on roheline, kibedust pole. Kultuur talub temperatuuri kõikumisi ja peab vastu kurgi- ja tubakatüüpi mosaiikviirustele.

    Uued baklažaanisordid

    Samuti saate olla huvitatud uute toodete kohta..

    Pelikan

    Selle hübriidi kasvatamiseks on vaja kilekatet. Kasvuperiood on 117–118 päeva. Põõsas ise on kompaktne, moodustab rohkesti lehestikku ja selle kõrgus ulatub 1,8 meetrini.

    Lehed on keskmise suurusega, nad on üldjoontes ovaalsed, rohelist värvi ja servadest veidi lahti lõigatud. Köögiviljad meenutavad kuju järgi silindrit, nende pikkus on 13 cm ja läbimõõt 5,3 cm. Baklazaanimass on pehme, tihe, kibeduseta. Küps köögivili kaalub 134 g ja alates 1 m 2 võite koguda kuni 8 kg.

    lauatennis

    See hübriid saadi kasvuhoonetes kasvatamiseks. Saagi saate koristada 116–117 päeval pärast idanemist. Põõsa kõrgus ulatub 0,8 meetrini, selle lehed on keskmise suurusega, laielt ovaalsed, rohelised ja piki serva lahti lõigatud.

    Küpse baklazaani pikkus ulatub 7 cm ja läbimõõt on 6,8 cm, nende kuju on sfääriline. Selle pind on valge ja läikiv. Mass on tihe, mitte kibe ja selle värvus on valge. Puuvilja kaal ulatub 95 g-ni ja 1 m 2 pealt saab koristada kuni 9 kg köögivilju.

    Baikal

    See sort on välja töötatud siseruumides kasvatamiseks. Saaki saab koristada 100–110 päeva pärast idanemist. Põõsas on kompaktse suurusega, poollaotusega. Lehed on keskmised, rohelised. Köögiviljad on pirnikujulised, nende pikkus on 15 cm ja läbimõõt on 5,3 cm. Küpsete baklažaanide värv on tumelilla, kerge läikega. Tselluloos on roheline, õrn ja maitsev. Küpse baklažaani mass on 345 g ja alates 1 m 2 saab koristada kuni 8,5 kg.

    Parun

    Kasvuhoonekasvatuseks mõeldud sordi saab koristada 100 päeva pärast idanemist. Köögiviljade kuju on silindrikujuline, pikkus 14 cm ja läbimõõt 5,4 cm. Küps köögiviljal on tumelilla värv, selle pind on kergelt läikiv. Baklazaani kaal on 325 g ja alates 1 m 2 võite saada kuni 8 kg.

    Bernard

    Sort on mõeldud sisekasvatamiseks. Saaki saab koristada 120 päeva pärast idanemist. Poollaotustüüp ja keskmine kõrgus. Köögiviljad on silindrikujulised, nende pikkus ulatub 13 cm ja läbimõõt on 5,3. Värv on lilla, kerge läikega. Mass on valge, õrn. Baklažaanide keskmine kaal on 380 g ja 1 m 2 pealt saab koristada kuni 6 kg.

    Valge baklažaan

    Teil pole aimugi, kui ilusad valged baklažaaniviljad on.

    Valge liilia

    Selle sordi viljad on valged, õrna maitsega, mis meenutab seeni ja õrna kanaliha. Saaki saab koristada 100. päeval. Põõsas on kõrge ja tugev, hargnenud, sisaldab puuvilju, mille keskmine kaal on 280 g. Sort ei ole hooldamisel ja kasvatamisel nõudlik, sobib kasvatamiseks avatud ja suletud pinnasel.

    Valge öö

    See sort võimaldab teil kasvatada pisarakujulisi baklažaane. Üks köögivili kaalub 500–600 g. Põõsa kõrgus on 80 cm, sellel võib küpseda kuni 6–9 vilja, mille keskmine kaal on 200–270 g. Küpseid köögivilju saate korjata 105 päevaga. Tselluloos on pehme ja ei maitse kibedalt ning koristatud saak sobib pikaajaliseks ladustamiseks ja transportimiseks.

    Valge Luik

    Sellel sordil on tihe liha, tänu millele saab köögivilju pikka aega säilitada. Valge luik on hooaja keskel tüüp baklažaane, kuna saak toimub 110 päeva pärast sissekandeid. Põõsa kõrgus on 60–80 cm, küpsed köögiviljad kaaluvad 100 g, ainult neil on õhuke koor.

    Seda tüüpi baklažaane on parem kasvatada püsiva temperatuurirežiimiga siseruumides. Ühele põõsale saab korjata kuni 12 puuviljatükki. Avamaal saate köögiviljakultuuri kasvatada ainult siis, kui loote külma eest usaldusväärse kaitse.

    Luik

    See on varajane sort, mis sobib õuekasvatamiseks. Kui kastate taimi regulaarselt ja hoiate temperatuuri vähemalt 20 kraadi, saate saagi koristada 85–100 päeva pärast idanemist. Täiskasvanud köögivili kaalub kuni 300 g ja ühel põõsal on kuni 5 puuvilja.

    See on varaküps sort, mille viljad on munakujulised ja nende kaal on 100 g. Korjamine on vajalik hiljemalt 3 kuu jooksul alates idanemisest, vastasel juhul nahk tumeneb ja muutub karmiks.

    Põõsad kasvavad kuni 60 cm, neil on tugevad ja tugevad oksad. Taim talub suurepäraselt väiksemaid temperatuurikõikumisi.

    Baklazaani kõige produktiivsemad sordid

    Kui olete huvitatud nii puuviljade kvaliteedist kui ka nende kogusest, siis sobivad teile järgmised sordid.

    Meremees

    Alkaloidivaba kõrge saagikusega sort, mis võimaldab kõiki agrotehnilisi reegleid järgides saada ilusaid ja maitsvaid puuvilju. Valminud köögiviljal on originaalvärv valgete triipudega ja pirnikujuline kuju. Üks baklažaan kaalub kuni 400 g.

    Sort talub suurepäraselt suvel intensiivset kuumust ja annab suve alguses saaki. Erineb resistentsusest kõige levinumate baklažaanihaiguste suhtes: mosaiik, mädanik, närbumine.

    Triibuline lend

    See on keskmise hooaja tüüpi baklažaan, mis on ka saagikas. Seda saab kasutada sise- ja välikasvatamiseks. Sort on ilmastikumuutuste suhtes vastupidav ja aednikud armastavad seda selle kõrge viljakusega mis tahes tingimustes.

    Tselluloos on pehme, kibedus ja tühimikud puuduvad. Koristatud saak talub hästi transporti ja seda saab pikka aega hoida.

    Must ilus hilja

    Seda tüüpi baklažaanide kasvatamisel saate esimese saagi 130 päeva pärast idanemist. Põõsas on madal, oksad levivad. Pirnikujulised köögiviljad, nende värvus on must ja lilla. Üks baklažaan kaalub kuni 900 g.

    Sophia

    See on hilise valmimisega taim, mis annab suure saagi 130–145 päeva pärast idanemist. Vili on suur, pirnikujuline ja tumelilla värvusega. Üks baklažaan kaalub 700–800 g. Kerge viljaliha, suurepärane maitse.

    Sort on vastupidav ebasoodsate ilmastikutingimuste ja levinud baklažaanihaiguste suhtes. Sophia sobib kasvatamiseks avatud ja suletud pinnasel.

    Video

    Samuti saate vaadata videot, kus teile räägitakse parimatest ja huvitavamatest baklažaanide sortidest.

    Antud baklažaanisordid on aednike seas kõige populaarsemad. Selle põhjuseks on nende tagasihoidlikkus kasvatamise, haiguskindluse, kõrge saagikuse ja suurepärase maitse osas. Jääb ainult valida sobiv baklažaanitüüp, lähtudes ilmastikutingimustest ja isiklikest eelistustest.

    Parimad baklažaanide sordid

    Enne baklazaani istutamist on oluline valitud sorti hoolikalt uurida, sest igaüks neist erineb välimuse ja maitse poolest, samuti valmimisajast. Artiklis kirjeldatakse populaarsete baklažaanitüüpide ja sortide omadusi.

    Varased sordid

    Varajase valmimisega baklažaanisordid hõlmavad neid, mis on tarbimiseks valmis 70–100 päeva jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist..

    Tšehhi alguses

    Paljude aednike poolt põõsaste kompaktsuse tõttu hinnatud sort, mille kõrgus ei ületa 60 cm. Puuviljad on valdavalt munajad ja üsna suured. Ühe baklazaani mass võib ulatuda 600 g-ni. Tselluloosi värvus on rohekasvalge. Mõru järelmaitset pole, see meelitab suurepärase aroomi. Tselluloos on tihe, tänu millele kasutatakse köögivilja teise käigu ettevalmistamiseks ja konserveerimiseks. Koor on tumelilla.

    Kile all olevad seemned külvatakse märtsi keskel, et istutada istikuid 25. maist kuni 10. juunini. Seemikute istutamine toimub 15.-20. Koristatud augustis-septembris. Alates 1 ruutmeetrist m koguda 4-5 kg ​​puuvilju.

    Vakula

    Põõsa kõrgus võib ulatuda 1,2 m-ni. Põõsas levib, mistõttu tuleb see kinni siduda. Viljal on elliptiline kuju. Ühe vilja kaal varieerub 100–500 g. Koore pind on tumelilla, läikiv. Valge viljaliha, hea maitse.

    Vakula baklažaanid on hoolduses tagasihoidlikud. Nad vajavad regulaarset kastmist, pealmist riietust. Samuti viiakse läbi sidumine ja muud protseduurid. Külv tehakse kevade lõpus. Saak koristatakse 95–100 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Alates 1 ruutmeetrist m saak 7–12 kg.

    Jokker

    Puuviljal on piklik kuju. Harjad moodustatakse samaaegselt puuviljadega - 3-6 tükki. Ühe baklazaani kaal ei ületa 140 g. Tselluloos on valge, mitte kibe. Seemikud istutatakse hea ilma korral 60–70 päeva vanuselt. Istutamine algab vastavalt suve alguses, seemned külvatakse märtsi keskel.

    Istutamiseks valige kerge, lahtise, hästi kuivendatud liivase ja liivsavi pinnasega alad. Taime on vaja regulaarselt kasta, näpistada ja teha ülemine kaste. Koristamine toimub viljade küpsemisel, kui need muutuvad lillakasrikkaks ja saavutavad soovitud pikkuse. Tavaliselt juhtub see 85–100 päeva pärast laevalt lahkumist. Ühelt ruutmeetrilt koristatakse 6,8–7,2 kg puuvilju..

    Negus

    Madalakasvuline sort, mille kõrgus ei ületa poole meetrit. Sukapaela pole vaja. Saak koristatakse 80 päeva jooksul pärast istutamist. Puuviljad on tünnikujulised, ühe köögivilja kaal on 150–300 g. Taimede nõuetekohase hooldamise korral on võimalik vilju koristada kogu hooaja.

    Koori värv on sügavlilla. Helevalge liha, tihe, kuid õrna meeldiva maitsega. Baklažaane kasvatatakse seemikute kaudu. Seemneid külvatakse veebruari lõpust märtsi keskpaigani. Ruutmeetrilt koristatakse umbes 7–8 kg baklažaane. Nad taluvad transporti hästi ja neid saab pikka aega hoida..

    Jaapani kääbus

    Sort, mis meelitab oma kompaktsusega. Põõsa kõrgus ei ületa 40 cm Baklažaanid on pirnikujulised, ulatudes umbes 500 g kaaluni. Öösel põõsaste katmisega on massi suurenemine võimalik. Puuviljal on koor lilla. Valgel paberimassil pole kibedust.

    Baklažaanid on soovitatav istutada hästi valgustatud alale, sort ei talu hästi varjutamist. On vaja valida viljaka, lahtise pinnasega ala. Oluline on taimi regulaarselt kasta, ärge unustage nende toitmist. Saak koristatakse 75 päeva pärast istutamist. Hoida pimedas jahedas ruumis: keldris või keldris.

    Vera baklažaan on varakult valmiv sort, mis sobib neile, kes ei taha vilja valmimist kaua oodata. Põõsad on kompaktsed, ulatudes kõrguseni kuni 75 cm, viljad on pirnikujulised, õhukese, lillaka koore ja valge tiheda viljalihaga. Ühe puuvilja kaal võib ulatuda 200 g-ni. Seemneid hakatakse külvama veebruaris, kuid soovitatav on istutada mais. Sel ajal laskuvad esimesed kevadised külmad..

    Baklažaane kasvatatakse seemnete või seemikute abil. Seemneid külvatakse mulda ainult sooja kliimaga piirkondades. Vera baklažaanide kasvatamine on lihtne. Kuid kultuur vajab kastmist, regulaarset söötmist, mõnikord sidumist. Saak koristatakse 95–110 päeva pärast istutamist. Ühelt põõsalt koristatakse umbes 7–10 kg baklažaane. Sort on vastupidav kahjulikele putukatele.

    Kääbus varakult

    Varajase valmimisega sort, mis valmib 80–85 päeva pärast istutamist. Taim on hargnev, kuid alamõõduline, jõuab kõrguseni kuni 50 cm, viljad on ovaalsed, mõnikord ümmarguse pirnikujulised. Koor on tumelillat värvi. Kaal - kuni 150 g. Valge viljaliha, pehme, tihe. Maitse on suurepärane.

    Taimede eest tuleb hoolikalt hoolitseda: väetada, kasta, eemaldada umbrohi. Ühelt põõsalt koristades on võimalik saada 6–7 kg puuvilju.

    Mishutka

    Varajane küps saagikas sort. Viljad saab koristada 130–145 päeva jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist. Köögivilja kuju on piklik, pirnikujuline. Nahk on tumelilla, peaaegu must. Ühe puuvilja kaal võib ulatuda 900 g-ni. Seemned külvatakse seemikute jaoks veebruari lõpus ja märtsi alguses. Seemikud avamaal istutatakse juuni alguses, kasvuhoones - mai lõpus.

    Hoolduses on sort tagasihoidlik. On hädavajalik kasta taimi rikkalikult ja õigeaegselt, lõigata lehed ja väikesed puuviljad, kobestada mulda ja toita põõsaid väetistega. Pärast koristamist hoitakse puuvilju hästiventileeritavas kohas..

    Hübriidid

    Kaasaegsed baklažaanihübriidid erinevad hea maitse ja viljakuse poolest. Ühest põõsast hooaja jooksul on võimalik koguda piisav arv küpseid vilju, mis on valmis tarbimiseks, transportimiseks ja ladustamiseks.

    Mileda F1

    Seda hübriidi iseloomustab pikk viljaperiood, kuni väga külm. Omab suurepärast maitset. Põõsa kõrgus on kuni 1 m. Nahal on tumelilla värv, vilja pikkus ulatub 25 cm, kaal - 200-250 g. Mass on valge, kreemjas, mahlane ja pehme.

    Avatud mullas istutatakse seemikud koos maatükiga. See aitab kaasa taimede paremale ellujäämisele. Istikud tuleb istutada pärast seda, kui neile ilmub 5 tõelist lehte. Taimede eest hoolitsemine hõlmab mulla kohustuslikku kobestamist, väetamist, kündi ja jootmist. Saak koristatakse 80 päeva pärast istutamist.

    Anet F1

    Hübriidi iseloomustab tugev keskmise suurusega põõsas. Baklazaan valmib 60–70 päeva jooksul alates seemikute mulda istutamise päevast. Sort valmib varakult. Eelised on kõrge saagikusega, kaunid läikivad silindrikujulised viljad. Nahk on tumelillat värvi. Mass on kerge, peaaegu valge, õrna maitsega. Baklazaani kaal ulatub 200, mõnikord 400 g-ni.

    Seemikute seemned külvatakse veebruari teisel poolel või märtsi esimesel poolel. Taimed istutatakse kasvuhoonesse või mulda kile alla mai teisel poolel. Sort kannab vilja kuni pakaseni.

    Fabina F1

    Viljadel on piklik silindrikujuline kuju. Nahk on tumelilla. Lähemal küpsemisperioodile omandab köögivili iseloomuliku läikiva läike. Puuviljad on ühtlase suurusega, ulatuvad 22 cm pikkuseks, läbimõõduga umbes 6 cm, viljaliha on rohekas, kibeduseta. Kompaktsed puksid - mitte üle 55 cm.

    Viljad ilmuvad 70 päeva jooksul pärast seemikute maasse istutamist. Taimede eest hoolitsemine hõlmab mulla kobestamist, taimede kastmist, pealistamise (vähemalt 3 hooaja kohta), rohimist, hülgamist. Koristusaeg on umbes kuu pärast taimede tuhmumist.

    Kodanlik F1

    See on varaküps hübriid, mille viljad koristatakse 100–110 päeva jooksul pärast idanemist. Põõsaste kõrgus ulatub pooleteise meetrini. Pole vaja toetada ja siduda. Puuviljad on suured, ümmarguse kujuga, läbimõõduga kuni 13 cm, ühe vilja kaal on kuni 350 g. Koor on tumelilla läikega. Mass on valge, roheka varjundiga, tihe, kibeduseta.

    Baklazaani on lubatud istutada avatud ja suletud pinnasesse. See kasvab hästi mis tahes kultiveerimisel. Viljad ei küpse koos, vaid järk-järgult 1–1,5 kuu jooksul. Alates 1 ruutmeetrist m saak kuni 4,7 kg. Parema küpsemise jaoks kastetakse taimi kaks korda nädalas, eemaldatakse liigsed munasarjad.

    Martsipan F1

    Hooaja keskel hübriid baklažaan. Valmib 130 päeva pärast mulda istutamist. Kultuur eelistab soojust, seetõttu on soovitatav istutada kasvuhoones. Kasvab hästi Venemaa lõunapoolsetes piirkondades avamaal. Põõsa kõrgus on kuni 1 m. Viljad on suured, lihakad. Ühe baklazaani pikkus on kuni 15 cm, laius 8 cm. Koor on tumelilla, viljaliha kahvatu kreemjas. Ühe puuvilja mass on umbes 600 g. Sellel on hea maitse.

    Tüvi on stabiilne, kuid suure kaalu tõttu on see vajalik taime sidumiseks. Seemneid on soovitatav külvata märtsi teisel poolel, olles need enne külvi eelnevalt ette valmistanud. Taimehooldus hõlmab kastmist, söötmist, sukapaelu.

    Põhja kuningas F1

    King of the North hübriid on hea võimalus piirkondades, kus kliima on külm. Saak ilmub 90 päeva pärast mulda istutamist. Puuviljad on suured, kaaluga kuni 200 g. Baklažaanid on piklikud, peaaegu silindrikujulised, kergelt kumerad. Pikkus ulatub 30 cm, koor on tumelillat värvi, peaaegu must, läikiv. Mass on valge, kibeduseta.

    Seemikud on maasse istutamiseks valmis 60–70 päeva vanuselt. Peenrad moodustatakse eelnevalt, pärast mulla täitmist huumuse või tuhaga, mineraalväetiste lisamist. Taimede eest hoolitsemine hõlmab kastmist, kobestamist, põõsaste moodustamist.

    Selles videos näitab ja kirjutab blogija North F1 baklažaanisordi King:

    Jõehobu F1

    Hooaja keskel baklažaani hübriid, mida iseloomustab kõrge tootlikkus. Põõsad on üsna kõrged - 75-145 cm, viljad valmivad 100-112 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Vilja kuju on pirnikujuline, nahavärv on läikiva pinnaga sügavlilla. Vilja pikkus ulatub 14-18 cm, kaal - 250-350 g. Viljaliha on kollakasvalge, tihe, peaaegu ei maitse kibe.

    Tulenevalt asjaolust, et Behemoth on keskhooaja hübriid, külvatakse seemned veebruari lõpus. Arvatakse, et baklažaane pole vaja kinni siduda, sest varred on üsna võimsad. Kuid viljade küpsemisel võivad kõrged taimed lihtsalt puruneda, seepärast on parem varred siduda kõrgete panustega. Saagikus alates 1 ruutmeetrist on 2,5-6 kg.

    Clorinda F1

    Väga vara valmiv sort, mis valmib 67 päeva jooksul pärast istutamist. Seda iseloomustab suurenenud vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja pikaajaline viljakus. Põõsa kõrgus ulatub ühe meetrini. Puuviljad on ovaalse kujuga, nende pikkus on 22 cm, läbimõõt on 11 cm. Ühe köögivilja kaal on 350 g. Koor on rikkalikult lilla-musta värvi, liha on valge, tihe, kibeduseta ja minimaalse arvu seemnetega.

    Istutamine algab veebruari või märtsi lõpus. Baklažaanid vajavad regulaarset hooldust, sealhulgas kastmist ja söötmist. Taimed reageerivad hästi mineraalsete ja orgaaniliste ainete sissetoomisele. Küpsemist tõendab tugev liha ja tume nahk. Alates 1 ruutmeetrist m koristatud kuni 5,8-6 kg saaki.

    Hooaja keskel baklažaanide sordid

    Hooaja keskel on palju baklažaanisorte, rohkem kui 20 tükki. Allpool on parimad sordid, mis sobivad kõige paremini väljas istutamiseks.

    Teemant

    Hooaja keskel sort. Idanemisest kuni viljade täieliku valmimiseni möödub 110–150 päeva. Hea maitse, pikaajaline säilitamine ja vastupidavus suurtele vahemaadele transportimisel on sordi peamised eelised. Teemant on vastupidav mõnele haigusele ja viirustele. Piirkonna külviaja õige määramine arvutatakse järgmiselt: seda arvestatakse 50–70 päeva kuni päevani, mil baklažaani on lubatud istutada kasvuhoonesse või lagedale pinnasele.

    Põõsas on kompaktne, kuni 55 cm kõrge. Puuviljad on piklikud - kuni 15–17 cm, kaal varieerub 100–180 g piires. Nahk on tumelilla, peaaegu must. Viljaliha on kergelt rohekas. Taimede eest hoolitsemine seisneb umbrohutõrjes, kastmises, mulla kobestamises ja kohustuslikus ülemise töötlemises. Alates 1 ruutmeetrist m korjas umbes 8 kg baklažaani.

    Kuidas näeb välja Almazi sordi baklažaan allolevas videos:

    Bataisky

    Hooaja keskel olev sort, mis valmib 100–110 päeva pärast istutamist. Aednikke hinnatakse rekordsaagi poolest. Eelistab pehmet sooja kliimat, mis sobib istutamiseks avatud maa peal.

    Põõsad on kompaktsed, kõrged kuni 70 cm, puuviljad on väikesed, silindrikujulised. Koor on tumelilla, peaaegu must. Mass on kerge, peaaegu valge. Ühe puuvilja kaal on 200 g. Taimehoolduse peamised nõuded on regulaarne kastmine, pealmine kaste ja mulla kobestamine..

    Must nägus

    Baklažaan Black Beauty on hooaja keskel sordi, mis on ette nähtud kasvatamiseks nii avatud kui ka kaitstud pinnasel. Idanemisest kuni viljade tekkeni on 120–140 päeva. Baklazaanide sort on hinnatud resistentsuse eest mitmesugustele haigustele. Viljad on elliptilise kujuga, tumelilla läikiva nahaga. Köögivilja pikkus ulatub 13-15 cm, läbimõõt on 11-12 cm. Baklazaanil on kreemjas maitsev viljaliha. Ei kibestunud.

    Sordi kasvatatakse seemikutes. Seemned külvatakse veebruarist aprillini. Põõsa moodustamine on kohustuslik protseduur. Tulevikus on vaja taimi kasta ja koristada, mulda kobestada. Nõuetekohase hooldusega alates 1 ruutmeetrist. m saak kuni 12 kg.

    Sancho Panza

    Keskmise hooaja sort, mis hakkab saaki andma 120–130 päeva pärast valmimist. Põõsa kõrgus ulatub 80-150 cm-ni.Sordil on suurenenud vastupidavus ämbliklestadele ja tubaka mosaiigile. Viljad on ümmargused, läbimõõduga kuni 15 cm, ühe vilja kaal on 500–700 g. Koor on tumelilla, viljaliha valge, kibeduseta..

    Sort istutatakse istikutesse nii avatud peenardele kui ka köetavatesse kasvuhoonetesse. Maitse on suurepärane. On vaja regulaarselt pealmist riietust rakendada - see aitab suurendada saagikust.

    Hilise valmimisega sordid

    Aednikud hindavad hiliseid sorte vähem, kuna need ei sobi istutamiseks avatud maa-alal, pole neil aega enne külma saabumist küpseda.

    Albatross

    Albatross on hilise valmimisega sort, mis valmib 135 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Sellel on hea maitse ja atraktiivsed välised omadused. Säilitatud pikka aega ja talub transporti. Aednikud hindavad sorti selle vastupidavuse eest paljudele haigustele..

    Viljad on piklikud, ulatudes kuni 20 cm pikkuseks. Ühe köögivilja mass on 200–250 g. Koor on tumelillat värvi, viljaliha kergelt rohekas. Põõsad on kõrged, suletud - kuni 70 cm. Hooldus hõlmab kohustuslikku väetamist, mulla vabastamist, rohimist ja jootmist. Sort on mulla suhtes valiv - baklažaanid istutatakse lahtisesse, parasniiskesse pinnasesse hea valgustusega piirkonnas. Ruutmeetrilt koristatakse 6–8 kg saaki.

    Pull otsmik

    Baklažaanipulli otsmik on hilise valmimisega sort. Põõsad levivad, madalad. Puuviljad on valdavalt pirnikujulised, kuni 20 cm pikad ja kaaluvad kuni 1 kg. Baklazaanide küpsemisperiood on 140–150 päeva pärast istutamist. Nahk on lillakaspruun, liha on valge, mitte kibe.

    Seemnete seemnete külvamine toimub veebruari lõpust märtsi alguseni. Samal ajal on lubatud taime kasvatada õues või kasvuhoonetes. Pärast külvi on taimede eest hoolitsemine hädavajalik: rakendage pealmist kastet, rohige ja vabastage.

    Kasvuhoonesordid

    Kliima tõttu on lõunapoolset köögivilja keskmises sõidureas raske kasvatada, seega peate sel juhul valima spetsiaalsed baklažaanisordid.

    Härja süda F1

    Põõsad on kõrged, ulatudes 70–80 cm kõrguseks. Viljad valmivad 100–110 päeva jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist. See on hooaja keskel hiiglane, sest puu võib kaaluda 500 g kuni 1 kg. Sellel on ümar kuju, mille ots on kitsenenud ja mis sarnaneb südamega. Koor on tumelillat värvi, viljaliha valge, kibeduseta, järelmaitseta.

    Kile all olevasse pinnasesse külvatakse seemned märtsi keskel, et istutada istikuid 25. maist kuni 10. juunini. Alates 1 ruutmeetrist m koristatud kuni 5 kg küpseid baklažaane.

    Sophia

    Hilise valmimisega sort, mis tõmbab ligi suurte pirnikujuliste viljadega, millel on must-lilla koor ja tihe, valge liha ilma kibeduseta. Puuviljad kaaluvad 700–900 g. Põõsas on kõrge, laialivalguv, kuni poole meetri kõrgune. Baklažaanid valmivad 135–150 päeva pärast istutamist.

    Köögiviljad on hästi transporditavad, rikkumata esitlust ja maitset. 1 ruutmeetrilt koristatakse 7,4–7,7 kg puuvilju.

    Must Kuu

    Keskmise hooaja sort, mis kannab vilja 125 päeva pärast ümberistutamist. Köögiviljal on pirnikujuline, lühendatud kuju. Nahk on läikiv, tumelillat värvi. Puksid on kompaktsed. Küpsed puuviljad võivad kaaluda 250-350 g, viljaliha on heleroheline, kibeduseta ja tühjadeta.

    See sort talub temperatuuri muutusi ja on tubaka mosaiikviiruse suhtes vastupidav. Seda hinnatakse kõrgete maitseomaduste poolest. Alates 1 ruutmeetrist m koguda kuni 5 kg baklažaani.

    Pähklipureja F1

    Saagikas varaküps hübriid. Kasvuhoones võib põõsa kõrgus ületada poolteist meetrit. Taim on pooleldi leviv, moodustab palju munasarju, mille tõttu viljaperiood pikeneb. Puuviljad palli ja pirnina, pikkusega 14-15 cm, pind on läikiv. Ühe baklazaani kaal ulatub kuni 250 g. Viljaliha on valge, kibeduseta.

    Talub pikaajalist transporti, seda iseloomustab pikaajaline ladustamine. Ühelt põõsalt koristatakse 5-8 kg puuvilju, alates 1 ruutmeetrist. m - kuni 20 kg.

    Bagheera F1

    Saagikas, varaküps hübriid, mida soovitatakse kasvatada kasvuhoonetes. Puuvilju hinnatakse nende peene maitse tõttu. Sobib konserveerimiseks, marineerimiseks, kaaviari ja salatite valmistamiseks. Baklažaanid valmivad 95–105 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.

    Põõsad on kõrged - kuni 1,2 m. Puuviljad on ovaalse kujuga, läbimõõduga 5-8 cm, pikkusega 12-20 cm, kaaluga 250-300 g. Nahk on läikiva pinnaga tumelilla. Mass on valge-rohekas, mitte kibe. Peamine omadus on hea kasv ja vilja ainult soojades ja niisketes tingimustes. Eelistage musta mulda või kerget liivsavi.

    Nimekaim

    Keskmise hooaja sort, valmimine 120–130 päeva pärast idanemist. Põõsad on keskmise suurusega ja pooleldi laialivalguvad, ulatudes 140 cm kõrgusele. Puuviljad on suured, võivad kaaluda 500–900 g. Nahk on kahvaturoosa ja sireli varjundiga. Mass on valge, tihe, mitte kibe.

    Selle sordi puuduseks on kalduvus okkaid moodustada. Eelis - põõsas on väga vastupidav haigustele ja mädanemisele. Alates 1 ruutmeetrist m saagitakse kuni 10 kg küpseid baklažaane.

    Robin kapuuts

    Varaküps sort - viljad seotakse 90 päeva jooksul pärast külvi. See võib kasvada igas mullas. Puuviljad on kuni 20 cm pikad ja 8-9 cm läbimõõduga. Nad näevad välja nagu läikiva sireli-sireli koorega tünnid. Ühe köögivilja kaal on kuni 300 g. Mass on pehme, kibeduseta ja peaaegu ilma seemneteta.

    Sort peab moodustama põõsa, kuid selle lühike kasv on kuni 60 cm, taimel on okkad. Baklažaanid sobivad igat tüüpi konserveerimiseks ja toiduvalmistamiseks. Hästi hoitud.

    Linn F1

    Arenenud põõsas on jõuline, tihe ja pooleldi laialivalguv, selle kõrgus on 180–300 cm, viljad valmivad 120 päeva pärast istutamist, ulatudes pikkuseks 20–35 cm. Põõsas vajab kujundamist. Küpse baklazaani mass võib ulatuda 500 g-ni. Baklazaanid on silindrikujulised, piklikud. Koor on tumelilla, läikiva läikega. Mass on kindel, rohekas.

    Põõsas on tubaka mosaiikviiruse suhtes väga vastupidav. Värskeid puuvilju saab säilitada kuni 2,5 kuud.

    Klastri baklažaanid

    Harjased sordid on köögiviljad, mis ei kasva nii, nagu paljud on harjunud nägema. Puuviljad on paigutatud klastrite kaupa mitmeks osaks. Selliseid sorte on mitu ja mõned aednikud eelistavad neid..

    Samuraid

    Varaküps sort. Puuviljad ilmuvad 95-100 päeva jooksul pärast siirdamist. Puuviljad meelitavad pikliku kujuga, ühe köögivilja mass ei ületa 230 g. Koor on tumelilla, liha valge, kibeduseta.

    Seemnete külv algab tavaliselt ajavahemikus 10. – 20. Saagi koristamisel ühelt ruutmeetrile. ma saan tegelikult kuni 6 kg puuvilju. Taimehooldus seisneb õigeaegses kastmises, mulla kobestamises, väetamises, haiguste ennetamises ja kahjurite tõrjumises.

    Prado F1

    Varaküps hübriid. Puuviljad on pigem pirnikujulised kui piklikud. Maitse kvaliteet on suurepärane. Ühe puuvilja kaal ei ületa 200 g. Sobib kasvatamiseks nii õues kui ka kasvuhoonetes. Baklažaani koor on tumelilla, tihe. Viljaliha on kreemikasvalge, lihakas, kibeduseta.

    Istikutega hakkavad nad tegelema veebruaris. See hübriid eelistab kerge kuivendusega kerget mulda. Savil kasvamine on vastuvõetav. Esimesed viljad tuleb õigel ajal eemaldada. Köögivilja talveks säilitamiseks on see külmutatud. Küpseta baklazaanid on hapud ja kõvad, samas kui üleküpsenud maitsevad kibedalt. Alates 1 ruutmeetrist m koguda kuni 6 kg puuvilju.

    Aiakrundi jaoks ebatavalised baklažaanid

    Paljud inimesed seostavad baklazaani viljaga, millel on piklik kuju ja lilla koor, kuid on huvitavaid haruldasi sorte, mida saab kasvatada avatud aladel. Puuviljadel on ebatavaline värvivalik, suurus ja mõnikord maitse..

    Seenemaitse

    Selle keskvalmiva sordi küpsemisperiood on 95–105 päeva. Viljad on silindrikujulised. Nahk on lumivalge. Ühe puuvilja kaal ulatub kuni 180 g. Valge viljaliha seente maitsega, kibeduseta.

    Köögivilja kasvatamisel peate taime sooja veega kastma, istutama avatud päikesepaistelistele aladele, valima viljakad ja lahtised mullad. Alates 1 ruutmeetrist m koristatud kuni 6 kg küpseid vilju.

    Jääpurikas

    See on hooaja keskel sort, vilja on 110-116 päeva. Põõsad kasvavad kuni 65 cm kõrguseks. Köögivili on valdavalt piklik. Valge nahk, valge viljaliha, mahlane, õrn, kibeduseta. Ühe puuvilja kaal ei ületa 200 g.

    Sort sobib kasvatamiseks kütmata ja köetavates kasvuhoonetes. Meeldib sordi stabiilse viljakusega, säilitades selle omadusi pika vahemaa tagant transportimisel.

    Jäämägi

    Keskmise hooaja sort, mis valmib 115–125 päevaga. Põõsas on laialivalguv, kompaktne, kuni 45-60 cm kõrgune. Valge nahaga puuviljad meenutavad oma kujult veidi piklikku pirni. Baklažaanide pikkus on kuni 20 cm, kaal kuni 250 g. Tselluloos on valge, kibeduseta. Kuumuskindel sort, vastupidav viirushaigustele.

    Kasvatamisel on vaja taimi regulaarselt kasta, väetada, mulda kobestada.

    Pingitennis F1

    Põõsaste kõrgus ulatub 80 cm-ni. See on hübriid, mis saadi kasvuhoonetes kasvatamise eesmärgil. Selle peamine omadus on sfääriline kuju, mille tõttu nad on tomatitega sarnased. Koor on valge läikega. Mass on valge, tihe, mitte kibe. Puuviljad valmivad aastatel 116–117.

    Istikud on soovitatav istutada viljakatesse, hästi niisutatud muldadesse, kus on piisavalt päikest. Baklazaani arenguks on soodne keskkond liivane, üliliivane ja huumusrikas muld..

    Valge baklažaan

    Valgetel baklažaanidel on mitu sorti, mis erinevad vilja kuju, suuruse ja maitse poolest..

    Varaküps sort. Baklazaanid meelitavad muna kuju ja nende mass ei ületa 100 g. Eripäraks on see, et küpsemise ajal hakkab nahk tumenema, omandab kollaka tooni. Viljad on soovitatav koristada hiljemalt 90 päeva pärast idanemist, vastasel juhul on need karmid. Eemaldage köögiviljad, kui need muutuvad kreemjaks.

    Mass on mahlane, õrn. Baklazaanil on suurepärane maitse, pehme ja tihe liha. Alates 1 ruutmeetrist m saak kuni 7 kg.

    Bibo F1

    Seda baklažaanide hübriidi iseloomustab kiire kasv ja võime vilja panna äärmuslikes tingimustes. Varajane kultuur. Lumivalge koorega juurviljad kaaluvad mitte rohkem kui 150 g. Tselluloos pole praktiliselt kibe, väga õrn ja maitsev.

    Aednikud koguvad ühelt põõsalt kuni 12 baklažaani.

    Valge öö

    Sellel sordil on pisarakujulised valge koorega viljad. Põõsa kõrgus ulatub 80 cm-ni. Ühe köögivilja kaal on 500-600 g. Küpsed köögiviljad koristatakse juba 105-110 päeval. Ühest põõsast saadakse kuni 6–9 vilja. Baklazaanimass on pehme, mahlane ja pehme. Ei kibestunud.

    Kui kasvatate taimi kasvuhoones ja kastate neid regulaarselt, saavutavad viljad täieliku küpsuse 10-15 päeva varem. Sort sobib pikaajaliseks säilitamiseks ja transportimiseks.

    Luik

    Seda peetakse valgete baklažaanide seas üheks parimaks sordiks. Neid iseloomustab valge nahk ja liha. Sobib kasvatamiseks õues ja kasvuhoonetes. Põõsad jõuavad 70 cm kõrgusele. Ühe baklazaani kaal on kuni 250 g. 85–100 päeva pärast korjatakse ühelt põõsalt kuni 6 kg puuvilju.

    Taimi tuleb regulaarselt kasta ja toita, mulda kobestada ja korralikult hoolitseda. See annab suure saagi. Sordil on hea ja pikk säilivusaeg.

    Pelican F1

    See on valge kattega hübriid, mis sobib kilekatteks. Kasvuperiood on 115–120 päeva. Põõsas on kompaktne, selle kõrgus ulatub 180 cm-ni. Köögiviljad on silindrikujulised, 13 cm pikad, 5,3 cm läbimõõduga. Mass on valge, tihe, kibeduseta. Puuvilja kaal kuni 150 g.

    Sort on ette nähtud kasvatamiseks avatud ja suletud pinnasel, kasvuhoonetes. Seemikud külvatakse seemikute jaoks veebruari lõpus, seemikud istutatakse mulda juuni alguses. Koristamisel alates 1 ruutmeetrist. m koristatud kuni 8 kg küpseid vilju.

    Sireliroosad sordid

    Järgnevad huvitavad baklažaanisordid, mis meelitavad oma nahaga sireliroosasid toone.

    Meremees

    Selle sordi eripära on see, et see ei sisalda alkaloide. Küpsetel viljadel on algne nahavärv: sirel-roosa valgete triipudega. Vili näeb välja nagu pirn. Ühe baklazaani kaal on kuni 400 g. Mass on pehme, magus.

    Laevalt lahkumine toimub veebruari viimastel päevadel ja märtsi alguses. Seemned tärkavad 7 päeva jooksul. Seemikud istutatakse mulda või kasvuhoonesse kevade lõpus pärast õhu soojenemist. Taimi tuleb kasta kaks korda nädalas sooja veega..

    Roosa flamingo

    Flamingo baklažaan on hooaja keskel sort, mis hakkab vilja kandma 125–135 päevaga. Põõsas on kuni 80-120 cm kõrge.Viljad on piklikud, silindrikujulised, kergelt kumerad. Ühe puuvilja kaal on 250–450 g. Koor on sirel, viljaliha on valge, kibeduseta.

    Ühe põõsa viljad võivad olla 2–6 tükki. Baklažaanid valmivad koos. Hoolduses on sort tagasihoidlik. Sobib istutamiseks kasvuhoonetes kaitstud muldadele ja avatud maa istutamiseks.

    Sirel

    Varajane valmimine, hea maitsega ülekaal. Põõsa kõrgus on kuni 60 cm. Baklažaane hinnatakse nende suurenenud vastupidavuse tõttu närbumisele. Iseloomulik tunnus on koore sirel. Köögiviljal on piklik silindrikujuline kuju. Baklazaani kaal 100-300 g. 90-100 päeva möödub idanemisest täieliku küpsuseni.

    Köögivilju on soovitatav kasvatada õues. Märtsis külvatud seemned kaetakse fooliumiga. Seemikud istutatakse mai lõpus.

    Bumbo

    Viljad valmivad 120–130 päevaga. Baklazaanid meelitavad suurt suurust, valge-sireli nahka ja pehmet, mitte kibedat viljaliha. Sobib õues või kasvuhoones kasvatamiseks.

    Koristatud saak talub transportimist pikki vahemaid, kaotamata turustatavust ja maitset. Alates 1 ruutmeetrist m koristatud kuni 7 kg küpseid baklažaane.

    Romantiline F1

    Saagikas hübriid, mille viljad valmivad 120–125 päeva pärast seemikute istutamist. Viljadel on lillakas koor, valge, õrn liha. Ühe köögivilja mass ulatub kuni 300 g.

    Põõsad on 140–150 cm kõrged. Varred tuleb kinni siduda.

    Rohelised sordid

    On ainulaadseid baklažaanisorte, mille küpsena on nahk roheline. See muudab nad välimuselt huvitavaks, kuid koore värv ei riku maitset..

    Alenka

    Varajane valmimine, mis on populaarne. Puuvilja täielikuks küpsemiseks kulub ainult 105 päeva. Aednikud soovitavad külvata kasvuhoonegaaside tingimustes veebruarist märtsini. Vilja saab augusti lõpus-septembri alguses.

    Puksid on madalad, kompaktsed, kasvavad kuni 60-70 cm kõrguseks. Baklazaani iseloomustab pisarakujuline kuju. Selle mass ulatub 300–400 g-ni. Nahk ja liha on rohelised. Alates 1 ruutmeetrist m koristatud kuni 8 kg küpseid vilju.

    Roheline F1

    See on puuviljanaha ilusa ja erakordse värvusega hübriid. Varajane sort, mis valmib 110 päeva pärast. Põõsas kasvab võimsaks, kuni 80 cm kõrguseks. Vili on silindrikujuline, 23 cm pikk. Iga puuvilja keskmine kaal on 170-200 g, viljaliha on pehme, maitsev, mitte kibe. Kontekstis on liha lumivalge, ei tumene.

    Paljuski sarnaneb selle hübriidi kasvatamine tomatite hooldamisega. Alates 1 ruutmeetrist m koristatakse umbes 7 kg küpseid baklažaane.

    Viljad valmivad 110–115 päevaga. Filmi all olev põõsas võib kasvada kuni 1 m, avamaal ei ületa kõrgus 70 cm. Küpsed baklažaanid on veidi kumera silindri kujuga. Koor on heleroheline. Valminud baklažaan kaalub 190–220 g.Viljad on väga maitsvad, ei maitse kibedalt.

    Sort ei vaja täiendavat vormimist ega sidumist. Baklažaanide kasvatamine on lubatud kütmata ja köetavates kasvuhoonetes. Alates 1 ruutmeetrist m korjas umbes 7-8 kg puuvilju.

    Smaragd F1

    Põõsad on madalad, kompaktsed, nende kõrgus ei ületa 70 cm.Silindrikujulistel pikergustel helerohelise koorega viljadel on pehme ja mahlane pulber, millel puudub kibedus. Idanemisest kuni täieliku küpsemiseni möödub 105–110 päeva. Küps baklažaan kaalub kuni 400 g.

    Puksid ei vaja täiendavat moodustamist ega sidumist. Sort on ette nähtud kasvuhoonekasvatuseks või istutamiseks avatud pinnasesse. Alates 1 ruutmeetrist m saak 8-9 kg küpseid rohelisi baklažaane.

    Louisiana

    Taim on kompaktne, mitte laialivalguv. Sort oli Ameerika valikutöö tulemus. Eelised hõlmavad sortide suurt saaki, sest ühest põõsast on võimalik saada kuni 3 kg umbes 200 g kaaluvaid puuvilju.

    Baklazaanidel on piklik silindrikujuline kuju, ulatudes 15-20 cm pikkuseks. Viljade küpsemine toimub 110. päeval.

    Tai roheline

    Tai roheline baklažaan on 80 päeva pärast söömiseks valmis. Taime õitsemiseks on saak kõrge, soovitatav on luua teatud kasvuhoone tingimused. Ja aednikud peavad tegema kõik endast oleneva, et taimi korralikult hooldada..

    Viljad on pikad, kest on erkroheline. Sort vajab regulaarset kastmist ja pidevat söötmist. Kui ostate Tai rohelisi baklažaane turult, on nende maksumus eriti üllatav, kuna need on kallid..

    Tai

    See sort on eriti väärtuslik aednike seas, sest on eriti vastupidav erinevatele haigustele, võimeline kohanema muutuva kliimaga piirkondades..

    Puksid on laialivalguvad, kompaktsed. Puuviljad on ümmargused, rohelist värvi, nende pinnal on valged triibud. Koor on õhuke, liha on magus. Ühe köögivilja kaal ulatub 100 g-ni.

    Kollased, oranžid, punased baklažaanid

    Turult on tavalisem osta lillasid, siniseid baklažaane. Kuid on sorte, mis meeldivad silmale - need on kollase ja oranžikas-punase koorega baklažaanid..

    Hiina latern

    See on dekoratiivne sort, mis õitseb suurte valgete õitega. Nende asemele ilmuvad siis ümmargused erkoranžid punased viljad, mis kasvavad otse varre juures. Külva aeda mai lõpus ja juuni alguses. Varem külvata pole soovitatav, sest taim võib külmetada.

    Sort eelistab päikeselisi alasid, kus on toitev, hästi haritud liivsavi või savimuld. Reageerib hästi väetamisele.

    Kuldsed munad

    See kollane baklažaan on pärit Hollandist. Kasvas populaarsust karoteeni kõrge sisalduse tõttu. Viljad on ovaalse kujuga ja meeldiva maitsega. Pole mõru ega maitselt vürtsikas. Põõsad on lühikesed, eelistavad päikeselisi alasid ja on kastmise jaoks liiga nõudlikud.

    Baklazaanisort meelitab oma ainulaadse kuju ja hanemuna suurusega. Õhuke koor ja tihe liha muudavad köögiviljad ka ainulaadse maitsega. Sageli kasutatakse seda sorti dekoratiivse dekoratsioonina ja konserveerimiseks..

    Kuldne Poiss

    Varaküps sort, mis kasvab eranditult temperatuuril üle +15 kraadi. Põõsaste kõrgus ulatub umbes poole meetrini

    Eriti pilkupüüdev on kollase koorega ovaalne vili. Ühe baklazaani kaal ei ületa 250 g. Köögivili on maitsev, ei maitse kibe.

    Türgi apelsin

    Keskmise suurusega väga varajane sort, viljad valmivad 80 päevaga, see on umbes juuli keskpaik. Baklazaanid on väikesed, ümmargused, kaaluga kuni 100 g. Läbimõõt 6-8 cm.

    Vilja värvus muutub varakult helerohelisest tumedate triipudega oranžiks ja küpsedes täiesti punetavaks. Toiduks kasutatakse küpseta apelsinikoorega puuvilju..

    Punane Ruffled

    Keskmise hilise sordi viljad ilmuvad 120-145 päeva jooksul. Põõsas on kompaktne, 40-50 cm kõrgune. Tüvedel pole okkaid. See on isetolmlev sort, mille biseksuaalsed õied on sama suured kui tomat. Lilled asuvad lehtede kaenlas, kogutud harjasse 6-7 tükki, uute suureneb pidevalt.

    Ümaral viljal on varakult heleroheline koor, tumedad triibud ja küpsena muutub see oranžiks ja üleni punaseks. Viljal on sile läikiv nahk. Tselluloosi maitse on õrn, kibeduseta.

    Mantel

    Veel üks huvitav sort, mis meelitab oma väliste omadustega. Sort kasvab hästi, kõigepealt aknalaual, kui seemned istutatakse veebruaris-märtsis, ja seejärel avatud maa peal. Kuulub karpaalkolbidele - umbes 6–7 väikest, triibulist apelsinikoorega vilja moodustub küpsena ühele kobarale.

    Kuigi see on dekoratiivne sort, süüakse seda siiski. Valmib 115 päevaga. Alates 1 ruutmeetrist m koristatakse kuni 5 kg küpseid vilju.

    Selline sortide rohkus paneb teid valikus eksima, eriti kui soovite küpsete puuviljade müügist kasu saada. Alles pärast seda, kui on uuritud iga sordi hooldamise nõudeid, selle istutamise ja valmimise kuupäevi, on võimalik valida üks või mitu sorti.