Suur must sõstar: magusad sordid

Mustad sõstrad on tuntud oma märkimisväärse C-vitamiini sisalduse poolest - rohkem kui sidrunid. Personaalsete kruntide omanike silmis on kõige atraktiivsem suur must sõstar. Eelistatakse magusaid sorte. Lisaks meeldivale maitsele rõõmustavad nad raskete kobaratega, milles iga marja läbimõõt on 10-15 mm ja kaal 3-6 g. See on tõeline aia delikatess - lõhnav, mahlane ja peaaegu happesuseta. Oma kätega hea saagi saamiseks peaksite valima õige sordi ja pidama meeles mõned lihtsad soovitused selle eest hoolitsemiseks..

Varajase valmimisega magusad sõstrasordid

Suure viljasa mustsõstra rikkaliku saagi koristamine suve alguses ei ole unistus, vaid saavutatav reaalsus. Peate lihtsalt oma saidil istutama ühe soovitatud sortidest. Kõik need valmivad juuni lõpuks ja on suurepärase magustoidumaitsega..

"Uudishimu"

Hea viljakusega iseviljakas sort. Talub halvasti puukide kaudu levivaid haigusi ja põuda. Sort saadi Barnauli NNI aianduses ristamise teel. Küpseb esimese suvekuu keskel, algkultuuri saab juba põõsa istutamise aastal. Sellel on keskmine kõrgus ja levik. Marjad on ovaalse kujuga ja kaaluvad 2,5–3 g, mis sisaldavad 9% suhkrut, nende maitse on hinnanguliselt 4,6 punkti.

"Pärijanna"

Kodumaiste kasvatajate töö tulemus. Sordil on suurepärased saagid iseviljakuse, talvekindluse ja hea haiguskindluse tõttu. Keskmise levikuga põõsas on võimeline tootma kuni kolm kuni viis kg marju hooajal. Need sobivad korraga juuni esimestel nädalatel, et neid oleks lihtne koguda. Suureviljalised küpsed marjad omandavad paksu lillaka tooni ja kaalu 3,5 grammi, suhkrusisaldus mahlas ületab 9,5%.

"Avamäng"

Avamäng on väga varajane sort, mis valmib juba juuni alguses, kui kevad oli soe ja tugevate sademetega. Hooajalised külmad pole tema jaoks riik, nagu ka igapäevase temperatuuri tugev kõikumine. Madalatel põõsastel on kompaktne välimus, mis on kriitiline väikese suurusega isiklike kruntide jaoks. Aednikule antakse teada, et aeg on kohati kortsutatud ja kolletunud lehed koristada. Marjad ühendatakse pikkadesse kobaratesse, igaüks kaalub 2,5 g, mahl sisaldab kuni 10% suhkrut.

"Must BMW"

Harkovis aretatud teadlase M.P. Uzenov. See sort on populaarsust kogunud eelkõige tänu suurepärasele saagikusele: viis kuni seitse kg põõsa kohta. Suurte kobarate hulka kuulub üheaegselt valmiv 8-10 marja. Sõstrad valmivad juunis. Iga marja kaal on 7 g, suhkrusisaldus üle 10%. Sort on haigustele vastupidav, kuid ei talu kuiva ilma.

"Pygmy"

Valmib esimese suvekuu lõpus. Selle sordi põõsad on üsna kõrged - mõlemad 2 m, kuid oksad surutakse vastu pagasiruumi, mis muudab taime kompaktseks. Pintslid on suured, suurte marjadega 7-8 g. Mahl sisaldab 9,5% suhkrut, mis muudab maitse väga magusaks. Selle sordi üks peamisi eeliseid on põõsaste aeglane vananemine. Isegi 5-6 aasta pärast ei degeneeru marjad neil ja nad jäävad suureviljaliseks. Sort annab rikkaliku saagi - 7 kg taime kohta.

Tänu paksule pakiruumile koguneb Pygmy palju toitaineid, tänu millele talub suvel kuiva ilma ja talvel tugevat külma. Oluline puudus: halb vastupidavus ämbliklestadele ja septoriale.

"Rosin"

Keskmise saagikusega sort, mille peamiseks tunnuseks on see, et küpsed sõstrad ei murene, vaid närtsivad otse okstel. Sellest ka nimi. Igalt põõsalt saab koristada kuni 3,5 kg marju isegi suure istutustiheduse tõttu, peamiselt patogeenide kasvu tõttu ülespoole. Selle sordi suhkrusisaldus on 10%.

"Gulliver"

Selgitava nimega sort, kuna selle marjad kaaluvad igaüks 5-6 g. Kobara kogumass võib ulatuda 100 g-ni, põõsast on lubatud saada 3 kg. Mahl sisaldab palju suhkrut ja askorbiinhapet, seega on maitses mõnus hapukus tunda selgelt, kuid magusus domineerib siiski. Sel põhjusel nimetatakse seda sorti magustoiduks. See sort talub hästi talvekülmi ja kevadisi külmasid, kuid ei salli varjutamist ja kannab suurepäraseid vilju ainult rikkaliku kastmisega avatud päikesepaistelistel aladel..

Sõstraseemikute hinnad

Keskvalmivad magusad sõstrasordid

Jaanipäev on hea aeg mustade sõstarde koristamiseks. Sel perioodil valmivad kõik peamised sordid, nende hulgas on suure suhkrusisaldusega suureviljalisi. Neid saab süüa mitte ainult värskelt, vaid neid saab kasutada ka omatehtud valmististe valmistamiseks ja talveks külmutamiseks..

"Valgevene magus"

Suure askorbiinhappesisaldusega, kuid samal ajal suurepärase magustoidumaitsega sort. Marjad sisaldavad 9,5% suhkrut, erinevad veidi lamestatud kuju ja suure kaalu poolest - 4-5 g. Sort kuulub iseviljakate kategooriasse ja on oma pretensioonitu olemuse tõttu nõudlik. See talub hästi pakast, põuda ja haigusi. Keskmise kõrgusega põõsad ei ole eriti laialivalguvad ega võta saidil palju ruumi.

"Openwork"

Ažuraalne must sõstar - hakkab vilja kandma juuli algusest, kui suvi on kuum, siis juuni lõpust. Sort on vastupidav põuale ja ämbliklestadele. Igast põõsast saab kuni 7 kg suuri marju suhkrusisaldusega 9–9,5%. Laiade tumerohelise tooni lehtedega taimed ei levita oksi liiga laiali ja nende paksuse tõttu pole neid vaja siduda.

"Mälu"

Erineb väga hästi jahukaste suhtes ja talub ootamatuid päevaste temperatuuride muutusi. Saab juuli alguses, hakkab vilja kandma alates teisest istutusaastast. Madalad ja kompaktsed, mitte paksude okstega põõsad võivad kannatada liiga paljude marjadega pintslite surve all, mistõttu tuleks need aegsasti kinni siduda. Ühelt taimelt saadakse kuni 5 kg saaki. Mattmustade marjade kaal on 4 g ja suhkrusisaldus 9%.

"Delikatess"

See küpseb suurepäraselt ka jahedates suveoludes. Väga vastupidav haigustele, kuid vajab head jootmist. Põõsad pole eriti laialivalguvad, rohkete võrsete ja väikeste lehtedega, katsudes tihedad. Marjad kogutakse pikkadesse kobaratesse, on veidi lamestatud kujuga, kaal 3 g ja väga magusa magustoidumaitsega (suhkrusisaldus 11–12%).

"Must Pärl"

Juulikuu isetolmlev sort, mis on temperatuuriindikaatoritele üsna nõudlik: need peaksid olema üle keskmise. Kõige paremini sobib lõunapoolsetele piirkondadele, kuid kasvab hästi ainult rikkaliku kunstliku jootmise korral. Puksid on alamõõdulised, kompaktsed, väikeste, hõredalt paigutatud lehtedega. Suured marjad - 6 g ja magusad - 10-11% suhkrut. Neil on suurenenud pektiinide sisaldus, mis aitab normaliseerida ainevahetust organismis..

"Tuumaenergia"

Üks suurima viljaga sorte. Ligikaudu kaks tosinat marjapintslit kaaluga 6–7 g, võib moodustada kilogrammi saaki. Ühelt põõsalt saab aastas kuni 6 kg, kuid rohke vilja tõttu on oksad kiiresti ammendunud ja vajavad ajakohastamist. Võrsed, millest harjad koguti, kärbitakse hooaja lõpus, andes koha noortele võrsetele. Kogu taim asendatakse 6-7-aastaseks saades. Selle sordi marjad sisaldavad 9% suhkrut.

Hilise valmimisega magusad sõstrasordid

Maitsvaid mustsõstramarju saab nautida sügise alguseni, sest aretajad aretasid spetsiaalselt sel perioodil valmivaid sorte. Neil pole eriti suurt saagikust, kuid nad ei karda öösel külmetust ega jää maitseomadustega varasematele sortidele alla..

"Tütar"

Viljakasv augustis, talub hästi vihma ilma, kuid vajab kuiva ilmaga täiendavat kastmist. Põõsad on madalad ja ei levi. Marjad on ovaalse kujuga, tiheda koorega, kaaluvad 4 g, sisaldavad 9% suhkrut.

"Laisk inimene"

Sordil on madal isetolmlemise tase, mistõttu põllukultuur ilmub põõsastele hilja: augusti lõpus. Kuid see sort ei karda külma, kuigi noored seemikud on vastuvõtlikud paljudele haigustele, mistõttu tuleb nende tervist hoolikalt jälgida. Tavaliselt kogutakse pikkadesse õhukestesse kobaratesse 8–10 marja kaaluga 3,5 g ja suhkrusisaldus 8–9%..

"Tiben"

Valmib soodsate ilmastikutingimuste korral augusti alguses, kuid kuivuse korral tuleb taime kasta. Külmkäpp talub hästi, ei ole ämbliklestadele vastuvõtlik. Erineb tumerohelistes tihedates lehtedes, mille keskel on erekollane soon. 4-5 g kaaluvad lamestatud marjad sisaldavad 9% suhkrut.

Suureviljalised magusad sõstrasordid keskmise riba jaoks

Marjade suurus ja nende maitseomadused sõltuvad suuresti piirkonnast, kus must sõstar kasvatatakse. Ebastabiilse kliima, sagedaste suvekülmade ja püsivate vihmadega Venemaa keskmine tsoon pakub aednikele mõnikord ebameeldivaid üllatusi. Kuid saagita jäämise riski saab minimeerida, valides sordid, mis on looduse kapriisidega hästi kohanenud..

"Suvelane"

Nimi räägib enda eest, see on parim võimalus isikliku krundi jaoks Venemaa Euroopa osas. Sort kuulub paljulubavate uustulnukate kategooriasse, kuna see ilmus kümme aastat tagasi. Madalakasvulised ja kompaktsed põõsad on võimelised tootma kuni 3-4 kg saaki. Marjad on ovaalse ja tumesinise värvusega ning kaaluvad 5 g ja sisaldavad 9,3% suhkrut. See sort on kohandatud pakaseliste talvede ja hooajaliste äkiliste külmade korral, tal on stabiilne immuunsus jahukaste, antraknoosi ja neerulestade suhtes.

"Eksootiline"

Suurte marjadega sort kaaluga 6 g ja suhkrusisaldus 9%. Väikestest põõsastest saate 1-1,5 kg marju. Madal saagikus kompenseeritakse tagasihoidliku olemuse ja vastupanuvõimega haigustele.

"Selechinskaya 2"

Sellel on suured aromaatse, õrna ja magusa viljalihaga (9% suhkrut) ja tiheda läikiva musta nahaga marjad. Poolteise meetri pikkused põõsad kannavad vilja hästi - 3-4 kg taime kohta. Saak valmib üsna vara - juuni esimesel poolel.

"Veenus"

Isetolmlev sort saagikusega kuni 5 kg põõsa kohta. Puuduseks on suur tundlikkus jahukaste suhtes, see vajab ennetamist. See talub hästi külmi ja kuiva perioodi. Viljaperioodil saab marju koristada 3-4 korda. Nende kaal on 5 g ja väga magus maitse (suhkrusisaldus 10–12%).

Sõstraseemnete hinnad

Suureviljalised magusad sordid põhjapoolsetes piirkondades ja Siberis

Tihti ei pea aiakultuurid talvekülmadele vastu ja külmuvad välja isegi keskmisel rajal, põhjapoolsematest piirkondadest rääkimata. Kuid eriti nende jaoks aretati sordid, mis ei karda palju alla nulli - kuni -50. Tõsi, talveks on ikka parem selliseid mustsõstrapõõsaid mähkida. Kuid ta jõuab küpseda lühikese põhjavee ajal ja meeldib hea saagiga.

"Dubrovskaja"

Madalakasvuline sort, vilja kandev augusti lõpus. Keskmine saagikus - 4 kg põõsa kohta. Marjad on magusad (8–9%) ja suured (kaaluga kuni 4 g). Pintslid ei murene, mis muudab selle kogumise lihtsamaks, nii et seda sorti kasvatatakse sageli tööstuslikus ulatuses. Puuduste hulgas on vastuvõtlikkus jahukaste suhtes.

"Bagheera"

"Bagheera" on külmakindel sort, millel on suured ümarad marjad kaaluga kuni 7 g. Põõsad on kõrged - kuni 2 m. Koristust saab alustada juba teisel aastal pärast istutamist. Pintslite hulka kuulub 7 tükki marju, mille mahl sisaldab kuni 12% suhkrut. See sort on vastupidav haigustele ja kahjuritele.

Kuidas kasvatada suuri ja magusaid musti sõstraid

Nagu iga aiakultuur, vajavad sõstrad hoolt. Kuid selleks, et marjad saaksid täis magusat mahla, peate lisatööd tegema.

Põõsad tuleks istutada üksteisest piisaval kaugusel - nende vahel 1–2 m. Taimi tuleb künnata umbrohu eemaldamisega. Kultuurile ei meeldi varjutamine, nii et peate valima selle jaoks heleda koha, kuid mitte päikese käes. Must sõstar on hügrofiilne, õigeaegne ja rikkalik jootmine on kõrge suhkrusisalduse võti. Pinnas peab olema veega küllastunud 15 cm sügavusele.

Õige söötmine on edu võti

Magustoidumaitsega marjade saamiseks on vaja taimi varustada korralikult. Tärkliserikkad koostisosad nagu leib on suurepärased väetised. Taim ei ima tavalist tärklist pulbrina, kuid jahvatatud kartulikoored on hea valik..

Kuid saate teha veelgi paremini ja valmistada spetsiaalset leivaväetist. Selleks valatakse tünni vesi, pannakse kohale kogutud umbrohud, võrsete ja lehtede pistikud, samuti vananenud leivakoorikud (kogumassiga 3-4 kg). Mahuti tuleb katta fooliumiga ja jätta 3 nädalaks. Seejärel dekanteeritakse vedelik eraldi anumasse ja põõsaid jootakse sellise vedeliku pealmise kastmega kolmes etapis: esiteks, kui ilmub munasari, siis roheliste marjade tekkimisel ja viimast korda nädal enne koristamist.

Kokkuvõtvalt

Suureviljalistel mustsõstrasortidel võivad olla silmapaistvad maitseomadused. Mõnda neist nimetatakse "magustoiduks" nende kõrge suhkrusisalduse tõttu. Igaüks võib oma saidil sellist looduslikku delikatessit kasvatada, peamine on valida õige sort ja õppida lihtsaid reegleid põllukultuuri hooldamiseks. Magusaid marju saab süüa värskelt ja konserveeritult. Nendest moosi ja kompotte tehes kulub suhkrut palju vähem.

Parimad mustasõstrasordid

Mustad sõstrad on kergesti leitavad peaaegu igas suvilas. See maitsev marja küpseb peaaegu kõigis kliimavöötmetes. Selle kasulikkust on raske üle hinnata, kuna C-vitamiini kogus sõstardes on suurem kui tsitrusviljades. Populaarsuse poolest edestasid marja vaid aedmaasikad ja sortide arvu järgi - õunapuu.

Õige sordi valimiseks tasub aru saada sordist, mida kasvatajad pakuvad, otsustada isiklike eelistuste üle.

Suured sordid

Suurte marjadega põõsad meelitavad suviseid elanikke rikkaliku saagiga. Küpsete harjadega kaetud taimi on lihtne käsitseda, erinevalt sortidest, kus iga sõstar asub eraldi. Suureviljalised sordid vajavad siiski hoolikat hooldust. Ilma jootmise, õigeaegse söötmise korral muutuvad marjad väiksemaks, saagi kogus langeb kiiresti.

Suurte sortide agrotehnikas on oluline ühendada kvaliteetne mullaharimine põõsaokste õigeaegse asendamisega. Samuti tuleb arvestada marjade küpsemiseks vajaliku perioodiga..

Suurimate mustade sõstarate sortide uurimisel peaksite pöörama tähelepanu järgmistele tüüpidele:

    Jõuline - marjad, kaaluga 6 g, kasvavad klastritena. Põõsa tootlikkus ulatub 6 kg-ni hooajal. Sõstar on magus, mõõduka happesusega. Põõsa kõrgus on 1,5 m, nii et seda saab kasutada heki või saidi vertikaalse aiatööna. Aktiivne viljakasutamine oksad suuresti kurnab, nii et põõsas vajab iga-aastast noorendamist.

Magusamad sordid

Tervislike hõrgutiste austajatele pakuvad kasvatajad kõrge suhkrusisaldusega magustoidumarju. Need erinevad küpsemise kiiruse, saagikuse rohkuse, viljade suuruse poolest. Musta sõstra magusamad sordid sisaldavad kuni 13% suhkrut ja C-vitamiini olemasolu annab meeldiva hapukuse.

Magustoidu sõstarde kasvatamise raskus seisneb vajaduses kaitsta saaki magusaid marju armastavate herilaste eest. Selliseid sorte päästab üsna tihe koor. Aretajate poolt isekasvatamiseks soovitatud sortide hulgas väärib märkimist:

  • Roheline hägu - magusad marjad, mis sisaldavad kuni 13% suhkrut. Madal põõsas toob kuni 7 kg saaki ja iga marja kaal on umbes 2,5 g. Sõstar valmib kiiresti, on suure saagikusega ja suurepärase maitsega. Selle sõstra negatiivne külg on vähene vastupidavus puugikahjustustele.

Seemikute ostmisel pöörake tähelepanu võrsete kvaliteedile, juurestikule. Kasvude, tihendite puudumine ütleb teile tervisele, istutusmaterjali suurele ellujäämisele. Enne avamaale liikumist tuleb taimed desinfitseerida, et vältida neerulestade arengut.

Piirkonniti

Suur valik mustasõstrasorte võimaldab teil valida parima variandi mitte ainult marjade saagikuse, suuruse või maitseomaduste, vaid ka puuviljade küpsemise määra osas. Mustade sõstarde isekasvatamiseks valimisel tasub peatuda tsoonidega sortidel. See võimaldab teil saada head saaki ilma uskumatute jõupingutusteta..

Moskva piirkonna jaoks

Moskva regiooni mustade sõstarate parimate sortide uurimisel on vaja arvestada mitte ainult piirkonna kliimatingimustega, vaid ka mulla koostist. Selle tarbijaomadused sõltuvad taimehoolduse kvaliteedist..

Moskva piirkonna kliima on mõõdukas, suhteliselt soojade talvede ja üsna niiskete suvedega. Need tingimused on suurepärased mustade sõstarde kasvatamiseks. Pinnase koostis võib siiski olla väga erinev, mis mõjutab viljelustehnikat..

Taimede valimisel peate arvestama järgmiste kriteeriumidega:

  1. Põõsa saak peaks olema vähemalt 3 kg hooajal. Kui taimi on mitu, ei pakuta perekond mitte ainult värskeid marju, vaid saab valmistada ka moosi, kompotte, likööre.
  2. Külmakindlus - arktilised antitsüklonid toovad Moskva piirkonda tõsiseid külmasid, mis kestavad mitu päeva. Külmakindlad sordid võivad surra. Ka Moskva piirkonnale on iseloomulikud kevadkülmad, mis võivad õrnaid taimi hävitada..
  3. Iseviljakus - tolmlemisperioodil Moskva piirkonnas võib läbida paduvihmaga tsüklon. Taimed, mis vajavad mesilaste tolmeldamist, võivad olla viljad.
  4. Haiguskindlus - temperatuuri järsud muutused koos kõrge õhuniiskusega kutsuvad esile seenhaiguste arengut, seetõttu on oluline pöörata tähelepanu nende ennetamisele.

Eespool Moskva piirkonna jaoks kirjeldatud sortidest sobivad Yadrenaya, Bagira, Dobrynya. Lisaks peaksite pöörama tähelepanu järgmistele sortidele:

    Belorusskaya Sweet on saagikas sort, mis võimaldab teil saada umbes 5 kg marju hooajal. Sõstar valmib aga ebaühtlaselt, seetõttu on koristamist vaja mitmel etapil, kõrge põõsas annab magusaid, kergelt hapusid, lõhnavaid vilju. Sort on vastupidav jahukaste ja talvekülmadele, kuid võib kannatada kevadiste külmade käes..

Leningradi oblasti heaks

Leningradi oblastis on tugevad külmad haruldased, mistõttu pole mustasõstrapõõsaste külmumist karta. Siiski on ka teisi negatiivseid tegureid, mis võivad viia tootlikkuse vähenemiseni, taimede surmani. Sügisel, kui algasid külmad, kuid lumikatet pole, võivad juured kannatada. Terav temperatuurimuutus talvisel ja kevadisel sula ajal mõjub pungadele kahjulikult ning kevadised vihmad takistavad tolmeldamist. Leningradi oblastis on soovitatav kasvatada järgmisi sorte:

    Gulliver on varajane universaalne sort, mille saagikus on umbes 3 kg põõsa kohta. Külmakindel, antraknoos, jahukaste. Marjad kaaluga 1,7 g kogutakse pintslisse, valmivad samal ajal, liigse niiskuse korral nad lõhenevad.

Kesk-Venemaa jaoks

Piirkond ühendab parasvöötme mitmesuguste mullatüüpidega, sarnased tingimused sobivad enamiku Euroopa sõstarde kasvatamiseks. Maksimaalse saagikuse saamiseks tasub siiski valida tsoonidega sordid. Varasematest sortidest sobivad Selechnskaya2, Dachnitsa, peaksite pöörama tähelepanu ka järgmistele võimalustele:

    Eksootika on massiivne taim, ulatudes kõrgetest põõsastest kuni võimsate harjadesse kogutud suurte marjadeni. Puuviljad ulatuvad 5 g-ni ja nende nahk on väga õrn, ei ole söömisel märgatav. See omadus võimaldab toormarjade kasutamist moosi valmistamiseks, kuid tagab madala transporditavuse..

Siberi jaoks

Piirkond hõlmab suurt ala, mistõttu kliimatingimused selles võivad oluliselt erineda. See võib olla pikk talv, millele järgnevad kuumad ja lühikesed suved. Seetõttu peaksid sõstrad kiiresti valmima, olema äärmuslike temperatuuride suhtes vastupidavad. Soovitatavate sortide hulgas väärib märkimist järgmine:

    Mustad pärlid - keskmise suurusega põõsad annavad kuni 4 kg marju, mis on kogutud pintslisse. Samal ajal on põõsas külmakindel, talub kergesti temperatuuri muutusi. Marjad on suurepärase maitsega, sobivad värskeks tarbimiseks, külmutamiseks.

Haigustele ja kahjuritele vastupidavad sordid

Igasuguste haiguste ennetamine nõuab tugevate ravimite kasutamist, suurendab marjade maksumust, suurendab tööjõukulusid. Neerulestadele resistentsete taimede valimisega suurendab kasvataja saaki ilma vaevata:

    Gamma on jahukaste suhtes immuunne, see on väga immuunne. Magusa ja hapu marja õrna viljalihaga, läikiva nahaga.

Taimede isekasvatamiseks valimisel on oluline valida elukoha piirkonna kliimale kohandatud tsoonidega sordid.

Mustsõstrasordid koos fotode ja kirjeldustega

Sõstar on maitsev ja väga tervislik marja, kasvatamise ja leviku osas vähenõudlik. Sõstarde kasvatamine ei ole keeruline ning stabiilse hea saagikuse õigeaegseks kogumiseks peate valima endale sobiva sordi..

Vaatame tänapäevase aretuse võimalusi ja tutvume aretusinstituutide pakutavate sortidega. Siin on erinevate sõstrasortide omadused koos fotode ja kirjeldustega.

Suurte marjadega mustsõstrasordid

Suured sõstrasordid meelitavad suurt saaki. Nende sortide marjad moodustavad sageli viinamarjadega sarnaseid kobaraid. Vastutasuks vajavad nad kvaliteetset kasvatamist, väetamist, kastmist, tähelepanu ja hoolt..

Enamik suureviljalisi sorte ei moodusta niisutamata piisavalt suuri marju, annavad saagise vähenemise.

Samuti tekib suuruse tõttu küsimus kogu marja ohutuse kohta. Koore tugevus ja tihedus peavad marjade valamisel vastu pidama mahla survele, samuti tagama kvaliteedi säilimise transportimise ja ladustamise ajal..

Suureviljaliste põõsaste kasvatamiseks on oluline põllumajandustehnika. Hooaja põõsaste all olev muld kulutab kultuuride kasvatamiseks märkimisväärselt toitaineid.

Samuti on see oluline suureviljaliste sortide puhul - et pagonite harude kasv ei jääks viljast maha.

Selleks, et saagikus oleks stabiilne ja aastane, on põõsa harude õigeaegne asendamine vajalik. Sõstrad kannavad hästi vilju neil võrsetel, mille aastane kasv on vähemalt 25 cm. Seetõttu tuleb nõrga kasvuga oksad, mille vanus ületab 4–5 aastat, lõigata.

Suureviljaliste sortide valimisel tuleb arvestada ka sordi küpsemise aega ja saaki. Varased kannavad vilja juuli alguses. Keskmine - pärast kuu keskpaika, hilja - augustis.

Ja nüüd vaatame sortide loetelu ja nende kirjelduse järgi, milline mustsõstra sort on suurim ja magusam?

Märkus: kõik allpool kirjeldatud sordid on talvekindlad. Nad taluvad hästi külma ja pikaajalist külma ilma, tulevad toime kevadiste tagasikülmadega. Seetõttu ei täpsusta me täiendavalt iga sordi talvekindluse omadusi..

Sort Sort - must hooaeg keskel

Suurte marjadega sort kaaluga kuni 6 g. Marjad kogutakse 8–10 tükilistesse klastritesse. Seega võib ühe harja kaal ulatuda 60 g-ni. Ja 20 head harja võib moodustada rohkem kui 1 kilogrammi saagi..

Saagikuse näitaja on 6 kg marju põõsa kohta aastas. Nende maitse on hapukas (see sisaldab 9% suhkrut ja ainult 3,5% hapet - võrdluseks, magusates sortides on neid peaaegu sama palju - alates 10%), koor on tihe. Põõsad kasvavad kuni 1,5 m kõrguseks.

Yadrenaya on suurte mustade sõstarde sortide hulgas vääriline rekordiomanik. Ta vajab iga-aastast noorendamist. Oksad on viljaperioodil tugevalt ammendunud, seetõttu vajavad need lõikamist ja asendamist uute pagonitega..

Mida peate teadma puudustest: marjade erinevad suurused, nende suurus võib varieeruda. Teine puudus on see, et põõsas vananeb ja vajab mõne aasta pärast asendamist. Hea vilja saamise aastate arv sõltub hoolduse kvaliteedist. Hea pinnase ja piisava kastmise korral võivad põõsad säilitada saagikust 6-7 aastat.

Must pärl ehk Pearl - keskmise varajase suureviljaline

Teine rekordiomanik, kes sai tiitli "Vene valiku meistriteos". Aretatud VNIIS Michurinile. Marjadega puuviljad kaaluga kuni 6 g Maitse - kerge hapukusega magus (sisaldab 9,5% suhkruid). Saab igast põõsast kuni 5 kg marju.

Sordi nimi on seotud iseloomuliku "pärl" läikega. Tihe koor tagab kvaliteedi säilimise ja nn "kuiva" tõmbumise. Musta pärli marjad on hästi transporditavad.

Sordi põõsast eristab vertikaalselt kasvavad oksad, põõsaste kõrgus on kuni 1,3 m. Ilma lumekatteta talub see külma kuni -42 ° C, ilma et see piiraks tulevast saagikoristust. Samal ajal kannab see ilma varjutuseta soojust ja päikest kuni +40.

Sordi eelised - hea saak igal aastal, vastupidavus lestadele.

Sordi puudumine - sort maitseb hapult, ei ole alati kahjuritele, seenhaigustele vastupidav.

Selechenskaya-2 - varajane vilja

Marjade kaal ulatub maksimaalselt 6 g-ni, neil on magus-hapukas maitse (marjades 7% suhkrut) ja tihe koor (tagab nn kuiva eraldamise ja säilivuse kvaliteedi). Tugev aroom.

Kobaras on 10-15 marja. Väga kõrged ja tihedad põõsad - kuni 2 m, annavad viljahooajal kuni 5 kg marju.

Eelised: vastupidavus nii külmale kui kuumusele ja niiskuse puudumine. Kaste ei mõjuta.

Puudused - sort vajab head hooldust, väetatud mulda ja piisavalt toitaineid. Halvasti kahjuritele vastupidav.

Black Boomer - varajane saak Harkovist

Marjade kaal on suur, kuni 7 g. Kogutud viinamarju meenutavas kobaras, igas kobaras kuni 10 marja. Põõsas on püstine ja kompaktne, annab aastas kuni 4 kg marjasaaki.

Eelised: küpsemise ühtlus ja marjade ühtlus. Ärge murenema pärast küpsemist. Stabiilne vilja igal aastal. Resistentsus seen- ja muudele haigustele.

Puudused: tugeva vihma ja rohke niiskuse korral võivad marjad lõheneda. Pick-off - mitte alati kuiv.

Big Ben - varajane sort, super saagikas

Teine sort, mille nimi räägib enda eest.

Marjade keskmine kaal - kuni 4 g. Ühe põõsa saagikus võib ulatuda 10 kg-ni (hea hooldusega). Maitse - magus ja kergelt hapukas, magusus domineerib happe kohal.

Eelised: pärast küpsemist ei murene marjad. Külmakindel ja jahukaste.

Puudused: hoolivus - kohustuslik pügamine, viljastamine, kastmine.

Pygmy - keskmiselt varajane

Marjade kaal kuni 8 g, kuni 10 tükki pintsli kohta. Isegi aja jooksul jäävad okste vananemisega marjad suured. Maitse on väga magus, sisaldab 9,5% suhkruid. Põõsad kasvavad kuni 2 m kõrguseks, kuid oksad on kompaktsed, mistõttu nad ei võta palju ruumi.

Sort annab põõsast kuni 7 kg marju hooajal.

Eelised: sort on võimeline isetolmlema ja kõrge saagikusega. Põõsad on jahukaste suhtes vastupidavad. Nende talvekindluse määravad paksud varred ja suur toitainevaru, see on -35 ° C.

Puudused: vähene vastupidavus puukide nakatumisele ja septoriale.

Rosina - varajane sort

Põõsa nimi tuleneb asjaolust, et pärast valmimist ei kuku marjad põõsalt maha, jäävad okstele, närbuvad ja muutuvad omamoodi rosinateks. See on rosina sordi ainuomadused.

Marjad erinevad keskmise kaalu poolest - kuni 4 g, pintslis võib olla 10–12 magusat marja, milles kuni 9% suhkruid. Tootlikkus - keskmine, 3,5 kg põõsa kohta. Pagonite kasvusuund on ülespoole. Tänu sellele funktsioonile saab põõsaid istutada tavalisest tihedamalt..

Valmimisperiood - varajane. Maitse on magus.

Eelised: talvekindlus ja vastupidavus kuumusele, seeninfektsioonid, puugid.

Puudused: halb juurdumine, selle sordi põõsaid on pistikutega raskem paljundada, erinevalt enamikust traditsioonilistest mustsõstrasortidest.

Gulliver - varajane küpsemine

Gulliveri marjade kaal ulatub 5 g-ni.Võttes arvesse, et selle sordi hunnikus võib olla 20 marja, osutub kimbu kaal kaalukaks - kuni 100 g. Marjade maitse on intensiivne, hästi tunda hapukust. Marjades sisalduv suhkur 6,5%. Kõrge ja lehtpõõsas, annab aastas kuni 2 kg saaki.

Eelised: sort on vastupidav väga tugevale külmale ja pikaajalisele kevadisele külmale. Neerulestakindel.

Puudused: valguse suhtes valiv, kannab kastmisel vilja hästi avatud päikesepaistelistes kohtades. Veepuudus väljendub põllukultuuride hulga vähenemises.

Suveelanik - varaküps sort

Marjade suurus on piisavalt suur - kuni 5g, väga magus, sisaldab 9,3% suhkruid. Põõsa kogusaak on keskmine, kuni 1,5 kg marju aastas. Põõsas on alamõõduline, talub külma kuni -35 ° C.

Eelised: kõrge iseviljakus (üle 70%, enamikus sortides - umbes 50% ja seda peetakse heaks näitajaks).

Puudused: lühikese kasvu tõttu võivad saagi valmimise ajal oksad madalalt maapinnale painutada ja maad puudutada. Seetõttu on vaja rekvisiite ja õigeaegset koristamist. Õigel ajal korjatud marjad lagunevad kiiresti. Puuviljad valmivad ebaühtlaselt.

Titania on keskmise hooaja sort

Hoolimata nimest kannab sort vilju keskmise suurusega marjadega. Iga marja kaal ei ületa 4 g. Kuid suure hulga marjadega harjas (kuni 25 tükki) on sordi saagikus üsna kõrge - 4 kg põõsa kohta viljahooajal.

Maitse on traditsiooniline magushapu (suhkruid pole nii palju, ainult 6,5%). Sordi teine ​​omadus on see, et marjad valmivad partiidena 3 nädalat. Mis on mugav kodus monteerimiseks ja ebamugav mehhaniseeritud.

Sordi eelised: vastupidavus külmale kliimale ja haigustele, talub külma kuni -24 ° C ilma saagikuseta, koristamisel ei lämbu.

Puudus: sort vajab head hooldust - väetised, jootmine, pügamine, põõsaste õigeaegne asendamine.

Dobrynya on keskmise hooaja sort

Üsna suur sort iga marja kaaluga kuni 7 g. Iga kobar sisaldab 8-10 marja. Igalt põõsalt koristatakse kuni 3 kg saaki. Magushapu maitse keskmise suhkrusisaldusega 7%, tihe koor tagab transporditavuse ja säilivuse.

Põõsa kõrgus on kuni 1,7 m koos kompaktse, laialivalgumata võraga. See muudab sordi populaarseks suvilate jaoks väikestes piiratud piirkondades..

Eelised: kõrge talvekindlus, ei karda pikki ja tugevaid külmasid, vastupidavus ebasoodsatele teguritele - põud, jahukaste, saagikuse kadumiseta.

Puudused: erineva suurusega marjad, nõudlik hooldus, vähene vastupidavus seenhaigustele.

Bagheera - hooaja keskel

Marjad kaaluga kuni 7 g, 7 tükki pintsli kohta. Väga magus, sisaldab 12% suhkrut. Põõsad on kõrged, ulatudes 2 m-ni. Igalt põõsalt korjatakse hea hooldusega 4,5 kg marju..

Eelised: sort on kohandatud võrdselt külma ja kuumuse, pakase ja põuaga, sobib kasvatamiseks karmis mandri kliimas. Ja ka kahjuritele vastupidav.

Musta sõstra magusad sordid

Magusad sõstrasordid sisaldavad suhkruid üle 10%. Kuid need sisaldavad ka C-vitamiini (askorbiinhapet). C-vitamiini kogus määrab sordi hapukuse - kas see tundub tugev või on see nõrk, vaevumärgatav.

Tavaliselt pole magusatel mustsõstrasortidel peaaegu mingit haput maitset. Seetõttu esindavad nad herilastele maitsvat saaki. Selliste sortide küpsemiseks on vaja looduslikku kaitset - marja peal on tihe koor. Vastasel juhul hävitavad herilased saagi stabiilselt..

Musta sõstra magusamad sordid sisaldavad suhkruid üle 12%. Nende maitse sarnaneb viinamarjadega ja magususe annab sortide nimetus - magustoit. Mis mustsõstra omadustest (erinevad sordid: ülisuur, magus ja viljakas) - vaadake kirjelduse ja foto alt.

Must sõstar on kõige magusam - roheline hägu

Lühike põõsas, mille marjad sisaldavad kuni 13% suhkruid. Askorbiinhape neis - 200 mg 100 g kohta.

Marja suurus - keskmine, kuni 2,5 g. Põõsa kõrge tootlikkus - kuni 7 kg marju hooajal.

Puudus: kehv puugitakistus.

Nina on varajane magus sort

Sort, milles on marjades kuni 11% suhkrut ja kuni 270 mg / 100 g C-vitamiini. Marjad kuni 4 g, põõsad kannavad suve jooksul pidevalt vilja kuni 4 kg. Nad nõuavad kastmist, mille käigus kasvavad marjad kaks korda suuremad - kuni 8 g tükk. Pealegi on kõik marjad ühesuurused. Pistikutega hõlpsasti paljundatav.

Puudus: halb transporditavus.

Bagheera on hooaja keskel magus sort

Sort, milles kuni 12% suhkrut ja kuni 190 mg 100 g askorbiinhapet. Sordi omadused on toodud ülal, me kordame neid. Marjad kaaluga kuni 7, põõsasaak kuni 4,5 kg. Valmivad korraga, sobivad põlluharimiseks.

Puudus: väike vastupidavus kastele ja kahjuritele.

Tähtkuju - varaküps sort

Marjade kaal on väike, ulatudes 1,5-2 g-ni, magusa maitse annab 11% viljalihas sisalduvast suhkrust. Kogutoodang on samuti keskmine - umbes 2,5-3 kg põõsa kohta.

Põõsad on keskmise suurusega ja kergelt levinud. Oksad - keskmise paksusega.

Eelised: võime vilja kanda ka ilma jootmata. Põõsad annavad 3 kg marju, isegi kõige halvemal ajal kasvamiseks ja kuivaks hooajaks. Samuti on oluline: iseviljakus, talvekindlus, vastupidavus kahjuritele ja haigustele.

Puudused: halb vastupidavus neerulestadele.

Mustsõstra varased sordid

Küpseid marju antakse juuli alguses ja lõunapoolsetes piirkondades - juuni keskel ja teisel poolel. Varajaste sortide puhul on oluline kevadine külmakindlus. Nad ärkavad varakult (vähemalt aprillis), õitsevad (tavaliselt mais) ja rohkem kui teised keskmised ja hilised sordid kannatavad korduvate külmade või kevadiste külmavärinate all..

Varem valmivaid sorte Dachnitsa ja Selechinskaya kirjeldati eespool. Siin - anname teiste sortide omadused.

Maria Kiievskaja

Marjad kuni 4 g, magushapud. Kasutatakse töötlemiseks ja külmutamiseks. Keskmise suurusega laotuvad põõsad.

Eelised: vastupidavus põõsaste ühele levinumale haigusele - rooste, vastupidavus jahukastele.

Nestor Kozin

Marja kuni 4 g, magus. Bushi kõrgus kuni 1,5 m.

Eelised: vastupidav külma, kuumuse, jahukaste vastu.

Eksootiline

Magushapu maitsega marjad kuni 3 g. Nad kasvavad keskmise suurusega põõsastel saagikusega 1,5-2 kg aastas.

Eelised: põõsad ei ole altid paksenemisele.

Eelised: vastupidavus jahukaste välimusele, vastupidavus talvekülmadele. Marjade stabiilsus pärast korjamist.

Puudused: suhteliselt väike saagikus - kuni 1 kg põõsa kohta.

Perun

Marjade kaal kuni 2 g. Kogutakse 10-14 marja pintslisse. Saagikoristus põõsast - kuni 2 kg. Kerge hapukuse, 9,5% suhkrute ja väga tugeva aroomiga magus maitse.

Eelised: vastupidavus talvele ja tagasipöörduvatele külmadele, soojale.

Puudus: see kannatab suuresti jahukaste käes, vajab võrestikul harude ripskoes.

Keskmised mustasõstrasordid

Keskmised sordid valmivad juuni lõpus ja juuli alguses. Kesk hiline - juuli teine ​​kümnend. Need on populaarsed suure hulga toitainete sisalduse tõttu. Hooaja keskel olevate sortide esindajate seas - enimmüüdud Yadrenaya, Dobrynya, Izyumnaya.

Siin on mõned hooaja keskel olevad sordid.

Dubrovskaja

Sort, milles on ühendatud kõrge saagikus põõsa kohta (kuni 3 kg) ja selle väike kompaktne suurus. Seetõttu sobib see ideaalselt väikeste suvilate jaoks. Marja kaal põõsas ulatub 2,5 g-ni, marjade maitse on magushapu (sisaldavad 7% suhkruid).

Eelised: vastupidav külma ilmale, lestadele ja froteele.

Puudused: põõsad kipuvad paksenema, sageli mõjutab jahukaste.

Kraana

Keskmise suurusega marjad (kumbki kuni 1,5 g), maitselt üsna magusad (sisaldavad kuni 10,5% suhkruid). Paisuvad põõsad, saagikus kuni 4 kg aastas.

Eelised: marja on tihe, transporditav, sobib mehhaniseeritud koristamiseks.

Veenus

Marjad kuni 6 g, kobaras kuni 10 marja, sisaldavad umbes 7% suhkruid - magushapu maitse. Koguge põõsast kuni 5 kg. Hea talvekindlus ja põuakindlus. Kasvab hästi ja kannab vilja poolvarjus.

Sordi eelised: hakkab varakult vilja kandma ja pikendab vilja saamise aega augustini.

Puuduseks: vähene vastupidavus lestadele, septoriale ja sarapuudele. Kehv transpordiohutus.

Musta sõstra hilised sordid

Valmivad augusti alguses. Sageli mõjutavad neid pika vananemise tõttu seened, kahjurid. Seetõttu on hiliste sortide puhul oluline resistentsus haigustele, kahjuritele, vastupidavus kuumusele, veepuudus mullas..

Pikka aega, kogu hooaja vältel, puutuvad põõsad kokku erinevate "ebaõnne". Nad peavad edukalt üle elama niiskuse puudumise, vabastama uued pagonid ja kasvatama pidevalt suurt marjasaaki.

Samuti on oluline: pika valmimise jaoks vajavad marjad tihedat koort. See ei tohiks mõraneda. Sellised marjad sobivad suurepäraselt transportimiseks, mehaanilise korjamise käigus ei kahjustata. Samuti on neid mugav külmutada. Siin on populaarsete hilise valmimisega sortide omadused.

Bummer - hilise valmimisega sort

Kuni 3 g magusaid marju (üle 9% suhkrut), kogutud keskmise suurusega kobaratesse, igaüks 8–10 marja. Saaginäitaja on keskmine - 2,2 kg sõstrapõõsast küpseid marju hooajal. Põõsad ise on kõrged, tihedad, keskmise levikuga.

Põllumajandustehnika tunnused - sobivad mehhaniseeritud monteerimiseks.

Eelised: külmakindlus ja vastupidavus kahjuritele, seenhaigustele, välja arvatud kaste.

Puudused: ei ole jahukaste suhtes vastupidav, järkjärguline valmimine, ebastabiilne saagikus.

Arkaadia

Üsna suurte magushapu marjadega sort, mille kaal ulatub 5 g-ni. Põõsa saagikus on keskmine ja 2,5 kg. Bush - 1-1,2 m kõverate harudega.

Sordil on madalate põõsaste jaoks traditsiooniline puudus: saagi raskuse all langevad oksad maapinnale.

Vologda

Saagiliider hilistest sortidest. Saab üle 2,2 g kaaluvast põõsast 5 kg marju.Marjad kasvavad 40 tükist koosnevates klastrites, mis muudab koristamise lihtsamaks. Laiuv põõsas, talub külma kuni -35 ja soojendab kuni +45.

Puudus: roosteohtlik, ebaühtlane küpsemine nõuab sukapaela.

Altai hiline

Toodab keskmise suurusega marju - kuni 1,2 g, kogudes 10–14 tükki klastri kohta. 8% suhkruid annab maitse magususe.

Sort on vastupidav erinevatele seentele ja kahjuritele, välja arvatud jahukaste.

Tatjana päev

Piisavalt magusad (9,5% suhkrut) ja keskmise suurusega (kuni 1,5 g) marjad. Põõsas valmib kuni 3 kg saaki. Sobib mehhaniseeritud monteerimiseks.

Puudus: ei ole ämbliknäärmete ja jahukaste suhtes vastupidav.

Parimate mustasõstrasortide ja nende kasvatamise piirkondade kirjeldused

Ühine lemmik - must sõstar - kasvab hästi kogu Venemaa territooriumil - Euroopa osast Siberi ja Baikali järveni. On kasvatatud palju selle aiakultuuri sorte. See talub kindlalt pakast, kannab vilja ka pimedas kohas, vähendades mõnevõrra saagikust. Mõelge, kuidas valida mustad sõstrad istutamiseks - sordid piirkonniti, valmimisaeg ning vastupidavus külmale ja kahjuritele.

Suure viljaga mustsõstra sordid

Suurte marjadega sordid pakuvad silmailu ja on väga produktiivsed. Neid on lihtne ja meeldiv korjata ning paljud on isetolmlevad, mis muudab nad veelgi produktiivsemaks. Parim neist sõstardest on magus, maitsekas ja säilib hästi.

Jõuline

Jõulist eristavad suured marjad, mille kaal ulatub 6-8 grammini. Nahk on tihe, seemned on väikesed. Kuni 10 sõstarde hunnikul. Saaki ei säilitata kaua, see tuleb töödelda 3 päeva jooksul. Samuti pole soovitatav transportida jõulist. Kollektsioon - kuni 6 kilogrammi.

Sõstar maitseb üsna hapult, põõsa vananemisega väheneb marjades suhkrukogus. Põõsas vananeb kiiresti, ilma korraliku hoolitsuseta - väga kiiresti.

Seletšenskaja-2

Suurepärane sort viinamarjataoliste marjadega (kuni 6 grammi). Varajane vilja, põõsad on tugevad, kõrged (kuni 1,8 meetrit), seisavad püsti.

Selechenskaya-2 on kerge hapukusega (suhkur - 7,3%), meeldiva maitsega. Ühelt taimelt koristatakse 2,5–5 kilogrammi. Äärmuslikud temperatuurid taluvad jahukaste kartmist.

Rosin

See kuulub varaste sortide hulka. Rosina viljad kasvavad kuni 1,9-3,2 grammi, harjal - 6-12 tükki. Suhkur - 9,1%. Viljad istuvad kindlalt põõsas, langevad alles sügisel. Sõstrad kuivavad põõsas, muutudes omamoodi rosinateks.

Elab kindlalt üle külmad ning haiguste ja kahjurite rünnakud. Probleemide hulgas - seda on keeruline levitada, sest see juurdus pistikute abil halvasti.

Dobrynya

Keskmine küpsemisperiood. Marjade värvus on sinise varjundiga must, kaal on 2-7 grammi, seemneid on vähe. Hooaja jooksul annab Dobrynya kuni 2,4 kilogrammi puuvilju.

Sobib piirkondadele, kus talv ei lange alla -25 °. Dobrynya ei salli transporti - kortsutab, ei hoia pikka aega.

Gulliver

Sort aretati Brjanski oblastis, soovitati riigi Euroopa osas. On väga suuri puuvilju - 1,7–6 grammi 9–17-osaliste klastrite kaupa.

Gulliveri põõsast korjatakse kuni 3,5 kilogrammi sõstraid. See on varajase valmimisega sort. Kasvatajad kuulutasid külmakindluse kuni -28 °, kuid lume all kogevad põõsad ka tugevamat külma.

Gross

Sordil on keskmise suurusega laialivalguvad põõsad, väga pikk eluiga - kuni 25 aastat. Hooaja jooksul korjatakse ühest taimest 3-4 kilogrammi sõstraid. Marjad - suured, tiheda viljalihaga, hästi hoitud, kuna maha võtmisel ei kahjustata.

Gross talub külmi talvi (kuni -35 °) kergesti, pole haigustele vastuvõtlik.

Magusamad sordid

Magusate sortide hulka kuuluvad sordid, mille suhkrusisaldus marjades on üle 10%. Enamik sõstratüüpe selle näitajani ei jõua. Moosid ja magustoidud on sellistest põõsasõstra sortidest maitsvamad. Magusaid puuvilju söövad kõige paremini lapsed, kes ignoreerivad marja sageli, pidades seda hapuks.

Roheline hägu

Hübriid loodi ettevõttes VNIIS Michurin, see kanti registrisse 2004. aastal. Kasvatatud:

  • Venemaa keskosa;
  • Uural;
  • Siberis.

Põõsad keskmise suurusega, hargnenud. Marjade suurus on 1,2-1,5 sentimeetrit. Pintsli pikkus on 7–9 sentimeetrit, nahk on õhuke ja katki minnes ei purune. Suhkruprotsent - 10,1.

Green Haze'i hooajal saate koristada 3-5 kilogrammi. Vilja pärast esimest talvitamist. Suure pektiinisisalduse tõttu sobib see hästi marmelaadi, želee, želee valmistamiseks.

Aretatud Altajas, on kõrge suhkrusisaldusega - 11%. Põõsad on lühikesed ja tihedad. Ta paljuneb hästi külgmiste basaalvõrsetega, mis moodustuvad suurtes kogustes.

Nina sordil on lõhnavaid marju kuni 1,3 sentimeetrit, kõrge saagikus. Puuduste hulka kuuluvad lühike säilivusaeg ja kahjustused transportimisel..

Bagheera

Hooaja keskel olev sort annab hooajal kuni 5 kilogrammi marju. Keskmine suhkur on 10,5–11%. Põõsad on vastupidavad mitmesugustele ilmastikutingimustele - kuumusele, külmale, põuale. Haiguskindlus - keskmine.

Bagheera puuviljad ulatuvad keskmiselt 1,8 grammini, klammerduvad visalt kobaratesse, ei murene pikka aega.

Viide: mustad sõstrad on askorbiinhappe sisalduses paremad kui valged ja punased.

Tähtkuju

Mustsõstrasort marjadega kaaluga 1,2-1,5 grammi. Saagikas, annab järgmisel aastal pärast istutamist kuni kilogrammi marju ilma jootmata. Suhkur - 11,6%.

Küpsemine on samaaegne. Paljuneb kergesti, vastupidav.

Pruun Kaug-Ida

Põõsas on keskmise suurusega, pungad on helepruunid. Pruun Kaug-Idas on marju kuni 1,3 grammi mustjaspruuni värvi. Suhkur - 7%. Viitab magustoidu tüüpidele - maitsev ja lõhnav. Küpsena kinnitub see kindlalt käele, ei murene.

See nõuab head mulda ja hooldust, see küpseb omakorda - peate seda mitu korda koguma. Ei sobi masinate kogumiseks.

Parandatud vaated

Aednikud ei tea mustade sõstarde liikide esinemise kohta midagi. Mõni suvine elanik peab sorte parandavateks, mille marjad ei murene kaua ja ripuvad sügiseni.

Põua- ja külmakindlad sordid

Meie põhjapoolse riigi jaoks, kus paljudes piirkondades on vähe sademeid, peame otsima sõstarde sorte, mis taluvad pakast ja on samal ajal põuakindlad.

Aretajad on välja töötanud sordid, mis taluvad:

  • külmad kuni -40 °;
  • pungad ei sure temperatuuril kuni -5 °;
  • munasari peab vastu -2 °.

Neid omadusi omavad: aare, suhkur, prestiiž, Valgevene varajane magus, tähtkuju.

Kuumus ja väike kogus vett taluvad hästi: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Veenus.

Haigustele vastupidav

Valida tuleks mitmesuguseid mustsõstraid, keskendudes lisaks maitsele, saagikusele ja vastavusele piirkonnale, võttes arvesse ka vastupanuvõimet parasiitide ja haiguste vastu.

Jahukaste ei karda järgmist tüüpi mustsõstart:

  • Seletšenskaja-2;
  • Binaar;
  • Titania;
  • Pügmee;
  • Vologda;
  • Tahuline;
  • Perun;
  • Ilya Muromets.

Hea resistentsus neerulestade vastu on näidatud:

  • Perun;
  • Eksootiline;
  • Suveelanik;
  • Degtjarevskaja;
  • Gamma;
  • Moskva.

Nad ei karda seenhaigusi: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

Eriti vaja on hoolikalt valida resistentsed sordid kogenematutele aednikele, kes ei suuda nakatunud taime ravida. Haavatavus haiguste vastu on sordi üks peamisi omadusi, kuna võitlus taime taastamise nimel võtab aednikelt palju energiat ja vilja kvaliteet kannatab.

Mustsõstra varased sordid

Mustsõstrapõõsad õitsevad mai keskel, kuid valmivad eri aegadel. Sordi saate valida mitte ainult maitse ja vastupidavuse kahjulike tegurite, vaid ka küpsuse järgi.

Varased liigid valmivad juuni lõpus ja neil pole sooja ja päikese puudumise tõttu erandlikku maitset. Enamik neist pole tööstuslikud ja neid ei saa pikka aega hoida. Millised on varakult valmivad mustad sõstrad, mis on näidatud allpool.

Titania

See kuulub tööstuslike sortide hulka, kuna marjad istuvad hästi harja peal, ei saa masinad korjates neid vigastada ja neid hoitakse pikka aega. Titania aretati Rootsis. Viljaperiood - 11-15 aastat.

Põõsast korjatakse 2–5 kilogrammi marju. Kobaras olevad puuviljad on erineva suurusega - 1,5–4 grammi, arv ulatub 20 marjani. Suhkur - 6,6%. Titania sobib suurepäraselt mooside, želeede, magustoitude jaoks.

Viljad sobivad sageli kastmise ja söötmisega.

Must Pärl

Sellel on keskmise suurusega põõsas, vähe lehti, mis tagab hea ventilatsiooni ja valgustuse. Marjad on oma tiheda naha tõttu hästi transporditavad, neid ei rebeneta.

Sisaldab suhkrut mahus 9,3%. Iseviljakas sort - tolmeldamist pole vaja. Marjad on keskmised, pärliläikega. See küpseb varakult. See hoiab hästi külma, haiguste vastu - keskmine vastupanu.

Pügmee

Sort loodi Siberi külmade piirkondade jaoks, kuid levis järk-järgult riigi Euroopa ossa. Toitmisel ja jootmisel annab see põõsast rohkem kui 5 kilogrammi sõstraid.

Nimest hoolimata ulatub põõsas mõnikord 2 meetri kõrguseks. Pygmies on pronkspungade järgi hõlpsasti eristatavad. Marjad on suured, 5–7 grammi, sisaldavad suhkrut mahus - 9,3%.

Pygmy annab pidevalt kõrge saagi, ei sobi jahukaste, talub hästi madalat temperatuuri.

Hiline küpsemine

Nad õitsevad koos muud tüüpi mustade sõstardega, valmivad pikka aega, omandades järk-järgult maitset ja lõhna, seetõttu on nad kõige magusamad ja lõhnavamad. Enamik sorte on viljakad, tiheda koorega. Säilitatud pikka aega. Valmivad omakorda - peate neid ka koguma, et valmis puuviljad ei praguneks ja ei langeks maapinnale.

Tütar

Sellel sordil on keskmise suurusega põõsas ebaselge hargnemisega. Tütre marjad - 1,2–2,3 grammi, 5–7 sentimeetri pikkusel harjal.

Sõstrad eralduvad kergesti, kahjustamata, hästi hoitud. Taimest saadakse kuni 4 kilogrammi aastas. Jahukaste on tütrele ohtlik.

Vologda

Tal on suured lopsakad põõsad. Nahk on tihe, sooniline. Maitse sisaldab hapukust, suhkrut - 8,1%. Vologda marjad kinnituvad hästi käele, kuid pragunevad, kui neid õigel ajal ei korjata. Saak võib olla kuni 4 kilogrammi.

Seda peetakse külmakindlaks, kuid tugeva temperatuuri languse korral võivad neerud külmuda.

Laisk inimene

Küpsed marjad on mustjaspruuni värvusega, kasvavad võimsal põõsas, millel on palju võrseid. Sõstra kaal - 2,5-3,1 grammi.

Laiskamehe eripära on põllukultuuri ebastabiilsus, mis kõigub olulistes piirides - 1–8 kilogrammi. Saagikoristus sõltub hoolitsusest ja ilmastiku kapriisidest. Vastupidav haigustele ja külmadele.

Arkaadia

Suurepärane vaade suhkrusisaldusega 8,4% ja saagikusega umbes 2,5 kilogrammi. Arkaadias on puuvilju - 2,7–5,2 grammi.

Ei karda külma, kaitstud jahukaste ja lestade eest. Kerged õhukesed oksad langevad marjade suure hulga tõttu sageli maapinnale.

Keskmise küpsusega

Viljad on suve keskpaigaks valmis. Marjad sisaldavad maksimaalselt C-vitamiini, neist valmistatakse moose, magustoite, moose. Sagedamini põevad haigusi, seetõttu on kevadel vaja fungitsiidravi.

Dubrovskaja

Seda tüüpi mustas sõstras on lühikesed harjad, kuni 6 sentimeetrit, suurte marjadega (kuni 2,3 grammi). Paksumist kipub põõsast regulaarselt harvendama.

Hooaja jooksul annab Dubrovskaya kuni 3,8 kilogrammi hea maitsega sõstraid (suhkur - 7,2 grammi). Tundlik jahukaste suhtes.

Kraana

Kraana ei halvene transportimise ja põllumajandusmasinatega kogumise ajal. Hea hoolduse korral kasvavad marjad kuni 1,5 grammi.

Kraana on keskmise magususega liik, millel on meeldiv lõhn ja õhuke õrn nahk..

Altai hilja

See liik on õhukese nahaga, annab pidevalt kõrge saagi. Seda kasvatatakse tööstuslikus mahus, kuna koristamine põllumajandusmasinate abil on võimalik. Annab täieliku saagi mis tahes pinnasel. Suhkur - 6,8–8%.

Altai hilja on nõrgalt jahukaste suhtes vastupidav.

Tatjana päev

Marjad on suured (kuni 1,4 grammi) ja magusad (9,3%). Harjade suurus on kuni 7 sentimeetrit, viljad on tihedalt pakitud. Puksid levivad, ei kannata madalat temperatuuri ja niiskuse puudumist.

Tatjana päev ei kaota oma kuju, säilitab maitse pärast külmutamist ja kuivatamist, moos ja muud magusad tooted säilitavad värskete puuviljade aroomi.

Sort ei ole jahukaste ja lestade suhtes vastupidav..

Pärl

Saagikus on 2,8 kilogrammi. Marjad on suured - 3-6 grammi. Pärl küpseb samal ajal, kogu saak eemaldatakse korraga.

Viitab magustoidu tüüpidele, maitse ja aroom on väljendunud. See kannab vilju hästi kergetel muldadel ja niiskusega.

Põhjapoolsete piirkondade ja Siberi jaoks

Vene aretajad töötavad mustsõstra sortide kallal, mis suudavad põhjapoolsetes piirkondades stabiilset saaki ja Siberis laias temperatuurivahemikus saada. Sellised liigid peaksid vilja kandma tingimustes, kus kasvab vähe rohkem.

Kingitus Kuziorile

Sort on saadud Siberi aianduse uurimisinstituudist ja seda on soovitatav kasvatada selles piirkonnas..

Kuziori kingitusel on suured marjad kaaluga 1,9-3,5 grammi, seemneid on vähe ja nahk on tugev. Puksid pole eriti tihedad, mis tagab hea valgustuse. Saak küpseb koos, püsib hästi.

Sfääriline

Iga marja kaal on 1,6–2,8 grammi. Kera küpseb sõbralikult, tavaliselt ühe kollektsiooniga. Saaki saab transportida ilma kvaliteedi kadumiseta.

Sfääriline must sõstar ei karda jahukaste ja lehetäisid, tuleb ravida teisi kahjureid.

Prestiiž

Talub külma kuni -40 °, samal ajal kui see on suurepärase maitse ja viljadega kuni 3,3 grammi. Prestiiži saab transportida, marjad on hästi säilinud.

Saagikus on stabiilne, kuni 3 kilogrammi taime kohta. Ei karda jahukaste, lehetäide.

Mid Bandile

Riigi keskmise raja jaoks on aretatud mitut tüüpi sõstraid, mis erinevad valmisoleku ja maitse poolest. Peate allpool kirjeldatud sorte lähemalt uurima.

Suveelanik

Suurte viljadega sort - sõstarde kaal on 2–5 grammi. Magusad puuviljad - 9,3%. Nahk on õhuke ja õrn.

Suveelanik küpseb koos, oksad langevad sageli maapinnale, marjad langevad maapinnale. Saak tuleb õigel ajal koristada. Kasutatakse külmutamiseks, konservideks, moosiks.

Eksootiline

Sõstrad kasvavad kuni 3-5 grammini, suhkrusisaldus sõltub tugevalt mullast ja ilmastikutingimustest. Marjad on maitsvad ja lõhnavad. Õrn nahk toob sageli kaasa kahjustusi ja lagunemist, seetõttu ei tasu saaki vedada.

Põõsast korjatakse kuni 3,5 kilogrammi eksootikat. Vastupidav suurte haiguste ja kahjurite vastu.

Veenus

Veenus kasvab hästi ebastabiilse ilmaga kohtades, sobib istutamiseks põhjapoolsetes piirkondades ja Balti riikides.

Marjad kaaluvad 2,5–6 grammi, need valmivad harva, peate mitu korda koristama. Põõsast saadakse kuni 5 kilogrammi sõstraid. Marjad on õhukese koorega, maitsele meeldivad.

Talub kergesti külma kuni -35 °, ei vaja isolatsiooni.

Lemmik

Lemmikmarjadel on õhuke koor ja kaal 3-4 grammi. Viljad valmivad juuli lõpuks.

Tootlikkus - kuni 3,5 kilogrammi põõsa kohta. Taim hoiab oma kuju hästi, isegi marjadega kaetud.

Moskva piirkonna jaoks

Enamik tuntud ja armastatud mustasõstrasortidest kannavad vilja hästi Moskva piirkonnas ja naaberpiirkondades, sealhulgas Nižni Novgorodis.

Siin kasvatatakse edukalt populaarseid sorte: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy ja paljud teised.

Moskva

Pikal harjal asuvad suured sõstrad - 1,3-2,2 grammi. Suhkrusisaldus on 9,8%. Sordikirjeldus võimaldab pirnikujulist sõstart.

Parima saagi saab hoolika hoolduse korral - pealmine kaste, korrapärane pügamine. Kogumine põõsast - 4 kilogrammi.

Litvinovskaja

Sõstar kasvab kõrges põõsas, ulatudes 2 meetrini. Nõrga hargnemise tõttu ei võta palju ruumi.

Marjade maitse on hapukas, kuna suhkrusisaldus on 7%. See keerleb sõbralikult, saak on suur - kuni 8 kilogrammi taime kohta.

Armastab mitte eriti rasket mulda, tal ei ole põuakindlust ja vajab regulaarset kastmist. Talub hästi pakast.

Krimmi ja lõunapoolsete piirkondade jaoks

Riigi lõunapoolsete piirkondade puhul tulevad välja muud nõuded sortidele - vastupidavus kõrgetele temperatuuridele ja niiskuse puudumisele.

Aretajatel õnnestus saada kuumuskindlaid liike - Bagheera, Viinamarjad. Selechenskaya-2 talub hästi kuumust, ei pragune ega murene maani.

Gulliveril on kõrge kuumuskindlus, vastupidav haigustele.

Seemneta sõstar

Hübriidsort Seedless on tõeline leid neile, kellele ei meeldi maitsetaju häirivate seemnete mustad sõstrad. Marjad pole lihtsalt seemneteta - need on suured (1,3–1,4 grammi), kõrge C-vitamiini sisaldusega, meeldiva maitsega.

Uus sort annab 3 kilogrammi marju ning ettevaatliku hoolduse korral (söötmine komposti ja mineraalväetistega) suureneb saak.

Astakhovi sordid

Aretaja Astakhov A.I. sordid eristuvad suurepärase maitse ja heade omaduste poolest:

  1. Smolyaninova kingitus. Suhkur - 7,8%. Marjade kaal on 2,8–4,5 grammi. Valminud juuli esimesel poolel. Saagikus on kõrge. Kohaneb hästi mis tahes tingimustega.
  2. Sevchanka. Puuviljad on suured - 2-3,5 grammi, suhkur - 6,9%. Sõstar on põuakindel. Soovitatav kasvatamiseks keskpiirkondades.
  3. Nara. Valmimine - juuli alguses. Suhkur - 6,8%. Hästi transporditud.

A.I. Astakhov aretas paljusid ülalkirjeldatud sorte - Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.

Teada on umbes 200 musta sõstra sorti. Aretajad tegelevad uute hübriidide loomisega, andes armastatud marjale suurema vastupanu haigustele ja parandades maitseomadusi. Nad armastavad meie riigis musti sõstraid ja ootavad uusi sorte - magusamaid, suuremaid ja aromaatsemaid kui vanad.