Ramson: kus see kasvab Venemaal ja selle kasulikud omadused

Ramson on hinnatud eeskätt lõhnavate roheliste varakevadise saagi pärast, mis pole mitte ainult maitsev, vaid ka vitamiinide ja fütontsiidide kõrge sisalduse tõttu väga kasulik. Selle suurepärase taime veel üks pluss on võime kasvada ja õitseda tugevas varjus, tiheda võraga puude all ja isegi mööda ehitiste põhjapoolseid seinu teistele taimedele sobimatutes tingimustes. Traditsiooniliselt koristati metsist küüslauku metsades, kuid seda on lihtne kasvatada aiakrundil peaaegu igas piirkonnas..

Ramson - kevadine vitamiinivarandus

Ramson (karulauk, võidusibul, metsküüslauk, sibul) on mitmeaastane rohttaim Sibula perekonnast (muudes botaanilistes klassifikatsioonides võib see kuuluda ka Liliaceae või Amaryllis perekonda). Majanduslikust seisukohast kuulub looduslik küüslauk mitmeaastaste sibulate rühma. Looduses kasvab metsik küüslauk varjulistes niisketes metsades. See on tüüpiline metsa efemeroid (mitmeaastaste maa-aluste elunditega ja väga lühikese kevadise kasvuperioodiga taim).

Millal koguda ja kuidas kasutada looduslikku küüslauku

Metsküüslaugus on taime kõigil osadel tugev küüslaugulõhn. Toiduks kasutatakse sibulaid, lehti ja vürtsika maitsega noori võrseid. See on kasulik väärtuslike vitamiinide rikas toidu- ja ravimtaim.

Looduslikke küüslauguvõrseid saab koristada kohe pärast lume sulamist

Metsküüslaugu lehed hakkavad kasvama kevadel väga vara, kohe pärast lume sulamist. Esiteks ilmuvad valged idud. Peagi avanevad tumerohelised, teravate otstega ellipsikujulised lehed. Siis ilmuvad pungad. Metsik küüslauk õitseb hiliskevadel - suve alguses. Koristusperiood kestab võrsete tekkimisest kuni õitsemise alguseni. Õistaimedes muutuvad lehed jämedaks. Samaaegselt seemnete küpsemisega algab lehtede kollasus ja kuivamine ning suve keskpaigaks sureb õhust osa täielikult, mulda jäävad vaid sibulad.

Ramson on kõigis oma kasvu piirkondades väga populaarne ja mõnes kohas on see juba äärmiselt haruldane. Lehti ja võrseid kasutatakse salatites, suppides, pirukates. Neid saab kääritada, soolata, marineerida, külmutada. Võite kuivatada, kuid kuivatamisel hävitatakse osa vitamiine.

Metsküüslaugu lehed ja varred koristatakse ja kasutatakse enne õitsemist toiduks

Looduslikud küüslaugusibulad on väikesed, läbimõõduga umbes 1 sentimeeter ja varuvad vähe toitaineid, mistõttu lehtede lõikamine nõrgestab taimi oluliselt. Selle tõttu kaovad tema metsikud tihnikud massilise kogunemise kohtades. Kultuuriistandustes on istanduste kasutamiseks kaks võimalust:

  • Lõika kõik lehed täielikult üks kord 3 aasta jooksul, jättes taimed 2 aastaks taastumiseks;
  • Tehke selektiivne pügamine üks kord iga 2 aasta tagant, lõigates igast sibulast hoolikalt 1 leht.

Loodusliku küüslaugu tüübid

Looduslikke küüslauku on kaks tihedalt seotud liiki, mis on välimuse, bioloogia, maitse ja majandusliku kasutamise poolest väga sarnased..

Harilik ramson (karulauk, Allium ursinum)

Metsikult kasvab see kogu Euroopas Portugalist Norrani, Venemaa ja Kaukaasia Euroopa osas, Valgevenes ja Ukrainas. Taim on talvekindel. Tüve kõrgus kuni 60 sentimeetrit, igal varrel on 2 lehte. Tüvede alused on valged. Õisik on lahtine poolkerakujuline vihmavari. Õied on valged. Õied mais - juuni alguses, viljad kannavad juunis - juulis.

Karulaug (Allium ursinum) kasvab kogu Euroopas ja Kaukaasias

On üldtunnustatud, et varakevadel söövad nende tihnikest välja kasvanud karud metsiküüslaugu noori lehti, sellest ka nimi "karulauk".

Siberi ramson (kolb, võidukas sibul, Allium victorialis)

Looduslikult esineb seda Lõuna- ja Kesk-Euroopas, Kaukaasias, Uuralites, Siberis, Kaug-Idas ja Himaalajas. Talvekindlus on isegi kõrgem kui karulaugul. Taimed on veidi suuremad, kuni 70 sentimeetrit kõrged. Tüvede alused on lillad. Igal varrel on 2 või 3 lehte. Õisikud on kerajad, tihedad. Õied on rohekasvalged. Õitseb mais-juulis, vilja kannab juulis-augustis (sõltuvalt piirkonnast).

Võidusibul kasvab Euroopas, Kaukaasias ja Siberis

Loodusliku küüslaugu kultuurilised sordid

Karulauku hakati kultuuri juurutama mitte nii kaua aega tagasi, kuid selle vitamiinikultuuri jaoks on juba loodud kolm Venemaa tsooniga sorti: karupoeg, karu delikatess ja karukõrv. Nende maitse ja välimus langevad üldjuhul kokku looduslikult kasvava loodusliku liigi kirjeldusega, lehtede suuruses ja nende taaskasvamise kiiruses on vähe erinevusi. Kõik kolm sorti on ette nähtud aia- ja isiklike maatükkide jaoks, neid saab kasvatada kogu Vene Föderatsiooni territooriumil ja naaberpiirkondades.

Karulaugusortide võrdlevad omadused (tabel)

Sordi nimiPõõsa kõrgus, cmLehe suurused, cmPäevad taaskasvu algusest esimese lehekogumiseniTootlikkus, kg / m2Algataja firma
Karu delikatess5520-25viisteistkuni 2,0"Sortsemovosch", Peterburi
kaisukarukuni 6020. – 301.6"Vene seemned", Moskva
Karu kõrv55-60201,9–2,5IP Kudrjavtseva, Moskva

Siberi metsküüslauku (võidukas sibul) ei ole veel välja töötatud kultuuriliselt tsoonidega sorte. Harrastusaednikud kasvatavad edukalt loodusest võetud või teistelt aednikelt ostetud taimi. Siberis ja Kaug-Idas on veel palju looduslikke küüslauku, nii et võite metsas hoolikalt mõne põõsa kaevata või metsikutest võsast seemneid koguda.

Paljudes piirkondades on metsik küüslauk muutunud harulduseks ja see on kantud punasesse raamatusse

Euroopa metsik küüslauk (karulauk) on üks haruldasi ohustatud taimi, mis on punasesse raamatusse kantud Balti riikides, Valgevenes, Ukrainas ja enamikus Venemaa Euroopa osa piirkondades. Nendes piirkondades on igasugune loodusliku küüslaugu kogumine (siirdamiseks või toiduks) rangelt keelatud.!

Metsküüslaugu kasvatamine kodus

Soovi korral saate vitamiinirohelist looduslikku küüslauku mitte ainult aias, vaid ka toas. Selleks istutatakse valitud suured sibulad toataimede jaoks tavalise kergelt happelise pinnasega pottidesse või kastidesse, asetatakse jahedasse ruumi aknalauale ja kastetakse regulaarselt, hoides mulda pidevalt niiskena. Kasvades kasutatakse rohelisi toiduks..

Metsküüslaugu vitamiinilehti saab isegi toas

Mitmeaastane potikultuur on mõttetu, sest lehtede lõikamine nõrgestab taimi väga.

Tavaliselt kasutatakse sibulaid talvel lehtede sundimiseks ainult üks kord, misjärel nad kas visatakse ära või istutatakse mitu aastat aeda, et taastada.

Kuidas kasvatada metsikut küüslauku õues

Ramson on mitmeaastane metsataim, mis erineb traditsioonilistest aiakultuuridest põllumajandustehnoloogiliselt oluliselt. Metsküüslaugu põhivajadused:

  • vari või osaline vari;
  • pidev niiskus, kuid ilma seisva veeta;
  • suhteline jahedus.

Video loodusliku küüslaugu kasvatamisest

Loodusliku küüslaugu kasvatamise tunnused piirkondades

Ramson tunneb end suurepäraselt kõigis endise NSV Liidu metsavööndi piirkondades ja isegi tundras. Metsa-stepi vööndis on seda lihtne kasvatada.

Metsküüslaugu kasvatamine Uuralites, Siberis ja Kaug-Idas

See on metsküüslaugule soodne piirkond, kohalikes metsades kasvab selle siberi sort (kolb, võidukas sibul) tohutult. Sügava lumekattega aladel võib kasvatada ka karulaugusorte. Kuid vähese lumega ja eriti tugevate külmadega piirkondades ei ole karulaugus piisavalt talvekindel, sellistes tingimustes jääb ellu ainult lähimast metsast pärit kohalik kolb..

Siberi kolb (võidusibul) - kõige talvekindlam loodusliku küüslaugu liik

Loodusliku küüslaugu kasvatamine loodes, sealhulgas Leningradi oblastis

Piirkond on mõlemat tüüpi loodusliku küüslaugu jaoks väga soodne. Jahedad, pilves, vihmased suved võimaldavad metsikut küüslauku kasvatada ka avatud aladel. Kastmist on harva vaja, ainult vihma puudumisel pikka aega.

Loodusliku küüslaugu kasvatamine Valgevenes, Põhja-Ukrainas ja Venemaa keskosas, sealhulgas Moskva piirkonnas

Poolvarjulisse või varjulisse kohta istutades kasvavad siin hästi mõlemad metsküüslauguliigid. Kuuma ja kuiva ilmaga on vaja kasta vähemalt 1 kord nädalas. Kui metsik küüslauk istutatakse puude alla, on kastmine eriti oluline: puujuured kuivatavad mulda palju.

Metsküüslaugu kasvatamine Ukraina stepivööndis ja Venemaa lõunaosas

Metsküüslaugul on siin ebamugav: see on liiga kuum ja liiga kuiv. Probleemi saab lahendada maandudes tihedas varjus hoonete põhjaküljele. Kastmine on vajalik 1-2 korda nädalas. Siin kasvab metsik küüslauk kõige paremini põhjapoolsetel nõlvadel, sügavates kuristikes. Naabrus koos õhku niisutava ojaga on soodne.

Lõunas kasvab metsik küüslauk metsikult niisketes varjulistes kuristikes

Kuidas hoolitseda loodusliku küüslaugu eest

Ramson on tagasihoidlik ja ei vaja erilisi hooldusmeetmeid. Peamine mure on hoida muld pidevalt niiske ja umbrohuvaba. Looduslikku küüslauku on vaja kasta mitte ainult kasvuperioodil, vaid ka suve teisel poolel pärast lehtede suremist, kui taim on puhkeasendis. Looduslikel küüslaugu sibulatel pole kaitsvat kuiva kesta ja niiskuse puudumisel võivad nad surra. Kasulik on muld multšida langenud lehtedega, see on nii niiskuse säilitamine, takistus umbrohtude kasvule kui ka toitainete allikaks.

Ramsoni multšimine langenud lehtedega on väga kasulik

Kuidas toita metsikut küüslauku

Metsküüslaugu parim väetis on lehehumus, mis sügise saabudes õhukese kihina üle maa pinna hajub. Viimase võimalusena võite selle asendada täielikult lagunenud komposti vastu. Mineraalväetisi on parem üldse mitte kasutada. Kodulindude väljaheiteid ja värsket sõnnikut ei saa tuua, taim võib juurepõletusse surra.

Kahjurid ja haigused

Haiguste ja kahjurite vastu ei ole vaja spetsiaalset ravi. Ramson ei haigestu tavaliselt oma lühikese kasvuperioodi tõttu üldse. Varsti pärast õitsemist lehtede kollaseks muutumine ja suremine on normaalne füsioloogiline protsess..

Pärast õitsemist muutuvad looduslikud küüslaugulehed järk-järgult kollaseks ja surevad ära, see on normaalne loomulik protsess

Kahjuritest leitakse mõnikord sibulaleht-mardikat (sibula kreeker). Mardikad ja nende vastsed toituvad metsküüslaugu, muud liiki sibula ja küüslaugu, samuti liiliate, sarapuu-türede ja muude sibulataimede lehtedest. Erksavärvilised punamardikad on taimedel hästi nähtavad ja neid on lihtne käsitsi kätte saada ja hävitada.

Sibulaküpsised mardikad toituvad metsküüslaugu ja muude sibulataimede lehtedest

Loodusliku küüslaugu paljundamine

Loodusliku küüslaugu paljundamiseks on kaks võimalust: vegetatiivne ja seemneline.

Vegetatiivne paljunemine pole keeruline. Väljakaevatud jope on jagatud mitmeks osaks, hoides juured nii palju kui võimalik. Saadud pistikud istutatakse kohe püsivasse kohta ja jootakse rikkalikult.

Ülekasvanud ramsonkardinad saab kenasti osadeks jagada ja istutada

Metsküüslaugu paljundamine seemnetega

Looduses paljuneb looduslik küüslauk peamiselt seemnete abil, moodustades tiheda tihniku. Soodsates tingimustes võib see anda rikkaliku isekülvi kultuuris. Pärast õitsemist moodustatakse lillevarjudest seemnetega kastid, mida tuleb hoolikalt jälgida, sest need valmivad väga ebaühtlaselt.

Metsküüslaugu seemned valmivad ebaühtlaselt

Kui seemned on küpsed, kuivavad kaunad ja avanevad, nii et seemned saaksid maapinnale valguda. Sel hetkel tuleb need kokku koguda ja kohe alalisse kohta külvata. Need hajutatakse kobestatud ja tasandatud ala pinnale, mullaga magamata, ja jootakse ettevaatlikult. Selline värskelt koristatud seemnetega külv annab eeloleval kevadel head võrsed.

Seemnete küpsemisel kapslid pragunevad ja seemned langevad maapinnale

Kui küpsed seemned ei lange kohe niiskesse mulda ja jäävad kuivaks kauemaks kui kuu, algab neil sügav puhkeperiood. Sellised seemned tärkavad tavaliselt 2 talve pärast. Vanemad seemned kaotavad oma idanevuse täielikult.

Kuidas metsiküüslaugu seemneid külviks ette valmistada

Lihtsaim viis on enne talve seemned kohe püsivasse kohta külvata. Kuid mõnikord on see mingil põhjusel võimatu (näiteks kui seemned osteti hilissügisel või talve alguses, kui sügav lumi on juba langenud). Sellisel juhul vajavad seemned erilist ettevalmistust - kihistumist, ilma milleta nad kunagi ei idane..

Ümmargused mustad looduslikud küüslauguseemned vajavad kihistumist

Kodus on seemneid mugav kihistada tavalises majapidamiskülmikus. On kaks peamist valikut:

  • pakkige seemned niiskesse riidesse ja pakkige need plastikusse;
  • asetage seemned märja liivaga väikesesse anumasse.

Salvrätiku variant on mugav, kuna saate perioodiliselt kontrollida seemnete seisukorda. Märgade seemnetega pakend pannakse külmkappi ja hoitakse nulli lähedal temperatuuril vähemalt kolm kuud. Kevadel külvatakse kihistatud seemned püsivasse kohta. Kui järsku hakkasid seemned otse külmkapis aktiivselt idanema ja lumi on veel kaugel, võite idandatud seemned külvata mullaga goshokidesse või karpidesse ja seejärel hoolikalt aeda istutada.

Metsküüslaugu istutamine ja ümberistutamine

Varju istutamisel ja regulaarsel kastmisel võite loodusliku küüslaugu igal ajal istutada ja ümber istutada. Kuumades lõunapoolsetes piirkondades on soovitatav seda teha jahedas pilves ilmaga. Peame püüdma juured võimalikult palju puutumata hoida, kõige parem on siirdada suure maakeraga. Istutamisel peaks sibula ülaosast mullapinnani olema 1,5–2 sentimeetrit. Istutatud taimi kastetakse rikkalikult. Ärge jätke kaevatud taimi pikka aega, sibulad ja juured kuivavad kergesti. Ramsonil võtab uues kohas juurdumine kaua aega, nii et lehti ei lõigata esimesed 1-2 aastat pärast istutamist.

Metsküüslaugu ümberistutamisel on oluline kaitsta juuri kuivamise ja mehaaniliste kahjustuste eest

Millist mulda on vaja loodusliku küüslaugu jaoks

Looduses kasvab metsik küüslauk metsas, kus on lahtised, niisked, hästi läbilaskvad mullad. See võib kasvada voolava niiskusega kohtades (kuristike põhjas, ojakallastel), kuid ei salli kastmist. Ta nõuab aias samu tingimusi. Mulla happesus peaks olema kergelt happelisest neutraalseks. Metsküüslauk ei talu leeliselist ega tugevalt happelist mulda, kasvab raskelt savidel halvasti. Enne istutamist väetatakse saiti lehtede huumusega, 1-2 ämbrit ruutmeetri kohta.

Metsküüslaugu istutuskava

Lehtede täieliku surma tõttu südasuvel on alati oht metsikult küüslauguistandusest ilma jääda, kuivada või kogemata tallata. Lihtsaim viis selle probleemi lahendamiseks on istutada sobivad taimenaabrid. Selleks sobivad suured, aeglaselt kasvavad püsikud, mis tunnevad end niiskes varjus hästi ja säilitavad kauni lehestiku hilissügiseni. Tugeva talvega alade jaoks on need ennekõike kohalikud suured rosett-sõnajalad (jaanalind, shititnik, kochedyzhnik), volzhanka (aruncus), talvekindlad liigid ja heinamaaliste sordid. Keskmises sõidureas ja lõunas lisatakse neile Rogersi ja suurelehiseid hosta sorte..

Õitsemise ajal on metsik küüslauk väga dekoratiivne

Selliste ühiste istutamiste eelised on ilmsed:

  • Krunt näeb kogu hooaja vältel dekoratiivne välja.
  • Ramson ei lähe kaduma ega tallata, vajadusel on seda lihtne leida ja üles kaevata ka leheta olekus.
  • Dekoratiivsete püsilillede kastmine annab loodusliku küüslaugu jaoks piisavalt niiskust.
  • Umbrohi kasvab sellisel kasvukohal vähem kui puhkeolekuga uinuvate sibulatega.

Seltstaimed istutatakse umbes meetri kaugusele ja nende vahele asetatakse metsiküüslaugukardinad. Selline kompositsioon talub hästi 5-7 aastat ilma siirdamiseta ja jagunemiseta.

Kui ruumi on väga vähe või kastmisveega on probleeme, saate hakkama ilma kaasnevate taimedeta. Sellisel juhul asetatakse looduslikud küüslaugu sibulad üksteisest 15-25 sentimeetri kaugusele. Umbrohtude eest kaitsmiseks võite istutused suve teisel poolel katta musta multšimise agrokiu abil. Sügise alguses tuleb see kaitsekate eemaldada.

Metsküüslaugu kaastaimed (fotogalerii)

Metsik küüslaugu mürgine "kahekordistamine"

Metsistunud loodusliku küüslaugu istutamiseks või metsa minekuks seltstaimede valimisel tuleb meeles pidada, et mõnel surmavalt mürgisel taimel on lehed väga sarnased.

maikelluke

Kõige sagedamini segi ajab metsiküüslauk maikellukesega, mis kasvab peaaegu kõikjal. Need on eriti sarnased ajavahemikul lehtede avanemisest kuni pungade ilmumiseni. Funktsioonid:

  • Metsküüslaugus kogutakse valged tähtõied kerakujulisse või poolkerakujulisse vihmavarju. Maikellukesel on valged kellakujulised lilled, mis on kogutud pikas võistluskavas.
  • Maikellukese pungad - pikk harja, mis on valmistatud pisikestest pallidest. Metsküüslaugu õisik enne õitsemist on suhteliselt suur ovaalse pikliku, terava otsaga karp.
  • Maikellukese lehed püsivad hilissügiseni ja suve lõpus valmivad õite asemel ümmargused oranžid marjad. Metsikud küüslaugulehed surevad suve keskel täielikult ära.

Kuidas eristada looduslikku küüslauku maikellukestest (video)

Colchicum (colchicum)

Looduses leidub seda Lõuna-Euroopas ja Kaukaasias. Sageli kasvatatakse aedades ilutaimena. Õitseb sügisel ilma lehtedeta. Lehed ilmuvad kevadel ja nende tagasikasvamise alguses on metsküüslauguga veidi sarnased. Võite eristada lehtede arvu järgi:

  • Metsküüslaugul on ühel varrel mitte rohkem kui 2-3 lehte;
  • Colchicumil on tihe rosett, milles on 5–6 lehte.

Hellebore

Kasvab looduses kogu Euroopas ja Siberis. Sellel on kõrge paljude lehtedega vars. Metsküüslauguga võib seda segi ajada alles kevade alguses, kui vars on veel peaaegu nähtamatu..

Ramson ja selle ohtlikud "duublid" (fotogalerii)

Kõige usaldusväärsem viis loodusliku küüslaugu tuvastamiseks on selle küüslaugulõhn, mis on eriti väljendunud lehe või varre osa sõrmedega hõõrumisel. Maikelluke, hellebore ja krookus on väga mürgised, nii et mingil juhul ei tohiks maitsta tundmatuid lehti!

Pärast kokkupuudet mürgise taimega peate kohe käsi pesema seebiga või pühkima hoolikalt niiske lapiga.

Hostas avanevad lehed palju hiljem kui metsküüslaugus, nii et neid on raske segi ajada. Mitmekesised hostad tunnevad kohe ära nende iseloomuliku värvuse järgi..

Ülevaated loodusliku küüslaugu kohta

Ja mitu aastat proovisin idandada metsküüslauku seemnetest ja tulemus oli 0. Külvasin enne talve ja proovisin seemikuid - kõik tulutult. Erinevate tootjate seemned, kuid tulemus on sama. Ilmselt kaotavad nad seemnete idanemiseni seni, kuni seemned meieni jõuavad. Turvalisem on kellegi juurest sibulaid leida, kuid seni pole see olnud võimalik.

Helen 2561

http://forum.homecitrus.ru/topic/19589-cheremsha-medvezhij-luk/page-2

See kasvab koos minuga, see nõuab minimaalset hoolt. Kuid kevadel on see vitamiinide ladu. Kasutame seda enamasti värskelt. Taim on varjuarmastav, kasvab puude ja põõsaste all, kuid vajab piisavas koguses niiskust. Eelistab neutraalset mulda, talub väga halvasti leeliselist ja väga happelist. Paljundatakse peamiselt vegetatiivselt, asendades sibulad, paljundatakse seemnetega ainult talvise külvi ajal. Kui külvate seemnetega, lõigatakse rohelised maha mitte varem kui kolmandal aastal, et võimaldada neil ettenähtud kohas hästi kasvada..

Sveta2609

https://www.forumhouse.ru/threads/14064/

Ja me tegime seda metsiküüslauguga väga naljakalt. Külvasid seemneid, ei tärganud. Nad külvasid katse huvides, õunapuu alla, varju, istikutele lootmata. Aasta hiljem avastas mu naine umbrohtu kiskudes metsik küüslauku, mis “mõistis” ilmuda päevavalgusele alles teisel aastal. Ramsoneid oli vähe, kolm või neli põõsast ja need olid umbrohtudega "ummistunud".

KÕRGE

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2225

Ramson, mida rahvapäraselt nimetatakse metsiküüslauguks, on tugeva küüslaugulõhnaga, kasvab kuni 40 cm, vars on püstine, lehed on teravad ja meenutavad maikellukese lehti. Metsküüslauku korjatakse mai keskpaigast suve alguseni, värsket taime kasutan vürtsina, valmistan metsküüslaugu ja munaga salateid, kastmeks kasutan majoneesi või hapukoort, soovi korral võite tükeldada redise või kurgi. Ramsoni saab talveks kasutamiseks koristada, see on kasulik nii värskelt kui soolatult, ma kasutan igal aastal mõõdukalt.

28121961QWE

http://otzovik.com/review_3435133.html

Ostsin turult varakevadel aeda istutamiseks looduslikud küüslaugutaimed. Kirsipuude lähedusse, osalise varju alla istutatud mitte liiga hea juurestikuga nõrgad taimed. Kastsin mitu päeva. Ramson juurdus ja õitses isegi samal aastal.

Esimese aasta metsküüslaugu lehti ei ole vaja toiduks ära lõigata - las need juurduvad paremini. Õrnad rohelised ilmuvad juba aprillis ja alates teisest aastast saab neid juba maha rebida (mitu taime lehte) ja süüa. Väga kasulikud rohelised vitamiinid, küüslaugulõhnalised rohelised, mis on kevadsalatites väga kasulik, kuid nad söövad seda nii keedetult kui marineeritult.

Iliad

http://irecommend.ru/content/cheremsha-v-sadu

Metsküüslaugu kasvatamine aias pole sugugi keeruline. Kui järgite lihtsaid hoolduseeskirju, kaunistab see ilus tagasihoidlik taim aastaid aeda ja rõõmustab maitsvate vitamiiniroheliste kevadise saagiga. Metsküüslaugu aretamine aiakruntidel aitab säilitada tema tihnikke looduses, mis on eriti oluline nende piirkondade jaoks, kus metsik küüslauk on juba harulduseks muutunud..

Mis see taim on "metsik küüslauk"

Metsküüslaugust rääkides on vaja seda väga üksikasjalikult kirjeldada. See kuulub sibulaperekonda, sellel on terav ja vürtsikas lõhn ning sellel on ka spetsiifiline küüslaugumaitse..

Kuidas näeb välja metsik küüslauk

Alustuseks peate hoolikalt uurima, kus see tavaliselt kasvab meie riigis ja välismaal..

See on kõige tavalisem:
  • Armeenia;
  • Gruusia;
  • Ukraina;
  • Tšehhi Vabariik;
  • Sloveenia;
  • Prantsusmaa;
  • Inglismaa;
  • Holland;
  • Hispaania;
  • Itaalia;
  • Portugal;
  • Austria;
  • Türgi;
  • Belgia.

Selleks, et täielikult mõista, kuidas metsik küüslauk välja näeb, tuleks selle kirjeldus anda väga üksikasjalikult. Selle vars kasvab 50 cm kõrguselt, erineb sirgelt, on kolmnurkse kujuga. Tavaliselt lahkub sellest paar piklikke teravaid lehti. Nende pistikud näevad välja isegi pikemad kui kõige elementaarsemad võrsed, mille suurus ulatub 3 kuni 5 cm.

Õitsemise ajal, mis kestab tavaliselt mai algusest juuni keskpaigani, annab metsiküüslauk väikesi valkjaid võrseid, mille maht on umbes 12 mm. Neid ühendavad lopsakad vihmavarjukujulised õisikud, millel on sageli poolkera või kimpude struktuur..

Juuli alguseks - augusti lõpuks ilmub spetsiaalne kolmekordsete ventiilidega sfääriline viljakast. Sellel on ainulaadne sfääriline kuju ja sellel on ka kolmnurksed aknaraamid. Metsküüslaugu juurestikku iseloomustab piisav pikkus ja selle paksus on märgitud vähemalt 1 cm.

Metsküüslaugu sordid

Kõige sagedamini eristavad bioloogid kahte peamist tüüpi:

  1. Allium ursinum (metsik küüslaugu sibul, kõige sagedamini kasvab see Kaukaasias).
  2. Allium victorialis (võidukas vibu, see eelistab Kaug-Ida ja Siberi mulda).

Lisaks eristatakse metsküüslaugu metsküüslauku, juudi sibulat, keelt, kolbi, hiire küüslauku või nurgelist sibulat..

Tähtis! Kõige varem ilmub kevadel maast välja roheline karulauk. Tegelikult saab sellest metsiküüslaugu ainus kasv ja seda söövad kõige sagedamini karud, kes on just talveunest ärganud..

Kolbi või, nagu seda ka nimetatakse, võiduvibu leidub tavaliselt Kaug-Idas või Siberi piirkonnas. Seda tüüpi Ramsonil on suured lehed, see kasvab põõsana, on ilusate õitega.

Kui uurite loodusliku küüslaugu taime omadusi, samuti uurite hoolikalt selle fotot ja kirjeldust, saab selgeks, et ükski selle sortidest ei karda külma ilma ja ei vaja ka eritingimusi. Kolbil on haruldane külmakindlus.

Kuidas metsik küüslauk kasvab

Seda leidub kõikjal, kus on piisavalt vett. Ramson omastab kergesti igasugust mulda, kaasa arvatud hapendatud pinnast, samuti ülekaalus savi. See murrab läbi väga varakult ja katab järvede ja soode lähedal terveid niite. Ta eelistab suurt niiskust, jahedat ja varju.

Nii kasvab metsik küüslauk

  • metsade varjutatud tihnikutes;
  • sügavates kuristikes;
  • jõgede lammidel;
  • põõsaste all rohu seas;
  • tihedate puude seas;
  • otse majaseinte lähedal;
  • küla piirdeaedade ääres.

Metsik küüslauk kasvab väga hästi metsas, metsades, parkides, lagendikel. Teda nähakse sageli tiikide, jõgede, ojade lähedal.

Taim eelistab siiski väetatud mulda. Selle kultiveeritud vormid "Karu" ja "Karu delikatess" saavad küpseks juba umbes 20 päeva pärast kasvu algusest. Aja jooksul muutuvad nende lehed tihedaks ega oma enam raviomadusi..

Ramson sisaldab suures koguses askorbiinhapet, aineid, mis võitlevad vabade radikaalide vastu, vitamiine, eeterlikke õlisid, tänu millele peetakse seda ravimtaimeks. Metsikut küüslauku kasutatakse ka toiduvalmistamisel. Ei ole soovitatav lasta sellel märkimisväärselt kuivada, kuna sellel pole samu omadusi kui teistel ürtidel, nagu basiilik, petersell, till, apteegitill. Selle tagajärjel kaotab taim täielikult oma toiteväärtused või aromaatsed omadused..

Mis vahe on looduslikul küüslaugul ning helleboreal ja maikellukesel

Kolm sellist tüüpi maitsetaimi on üksteisega äärmiselt sarnased, mistõttu neid eksitatakse sageli üksteisega..

NimiRamsonHelleboremaikelluke
Peamine erinevus taimede vahelEi tee halbaOn mürgineOn mürgine
On tugeva sibulalõhnagaLõhnatuOn väga õrna lõhnaga
Selle vars kasvab umbes 40-50 cm pikkuseksVars üle 1 mEi kasva pikemaks kui 40 cm
Õitsemine toimub mais-juunisÕitseb terve suveÕitseb mais-juunis

Esmapilgul ei eristata taimi väga sageli seetõttu, et kasvu algfaasis on nad tõepoolest väga sarnased. Neil on tumeroheline lehestik, torukujuline kuju ja nad vastavad üksteisele ka kõrguselt.

Kus kasvab metsik küüslauk Venemaal

Meie riigis on looduslik küüslauk nii laialt levinud, et selle kõige olulisema leviku peamisi alasid on raske isegi kindlaks teha. Sordid on nii pretensioonikad, et looduses ei kasva nad ainult tundra tsoonis. Ainus aktiivse kasvu soov on ulatusliku varjutatud niiske ruumi olemasolu. Seetõttu on karusibulat sagedamini näha metsa tihnikus või jõgede madalikul..

Metsküüslaugu kasvu peamised piirkonnad on:

  • Altai mägi;
  • Kaug-Ida;
  • Venemaa Euroopa osa;
  • Kaukaasia;
  • Kaliningrad;
  • Kaluga;
  • Kamtšatka;
  • Krasnodari piirkond;
  • Leningradi oblast;
  • Moskva piirkond;
  • Pihkva;
  • Primorye;
  • Siberi;
  • Uural;
  • Tšernozemi piirkond.

Tähelepanu! Taime ei leia ainult Kaug-Põhjast.

Tuleb siiski meeles pidada, et paljudes kohtades on kolb (metsküüslauk ja kolb üks ja sama) punases raamatus. Eriti tähelepanelikult jälgitakse teda riigi kesk- ja loodeosas. Brjanski oblastis, Peterburis või selle ümbruses, samuti Smolenskis, on selle kogumine keelatud. Piirkondade elanikud eelistavad metssibulat kasvatada oma eratalus.

Millal ja kuhu metsikut küüslauku koguda

Looduslikud küüslauguvõrsed koristatakse mitmesuguste perioodide alguses, sõltuvalt levikupiirkonnast. Tavaliselt avatakse hooaja algus aprilliks ja lõunas isegi märtsi lõpuks ning lõpeb mais õitsemise algusega.

Kui peate puuvilju koguma, siis nende aeg saabub augustist septembrini. Parem on mitte edasi lükata, et kogunenud toitained ei kaotaks oma tugevust ega aroomi. Siis pakub metsik küüslauk suurt rõõmu neile, kes seda roogadele lisavad..

Koristamiseks sobivad äsja ilmunud looduslikud küüslaugu rohelised võrsed. Aja möödudes muutuvad nad tihedamaks ja üldiselt ei soovitata osta närbunud või kõvastunud rohelisi. Tõenäoliselt koristati see pärast õitsemisperioodi lõppu..

Looduslikud küüslaugusibulad vastavad seda tüüpi taimede tavapärastele standarditele. Neid kaevatakse mullast väga hoolikalt välja, pestakse hoolikalt ja serveeritakse lauale..

Nagu mainitud, on levinum elupaik niisked madalikud, metsad või rohumaad. Seetõttu nimetatakse seda tavaliselt looduslikuks küüslauguks..

Kaukaasias on kogumishooaeg jaanuari lõpus - märtsi alguses. See toimub mägede vahel või jalamil. Tšetšeenias jätkub koristamine jaanuari lõpust märtsini, kuni lumi täielikult sulab.

Moskva lähedal korjatakse metsküüslauku kevade lõpuks või suve alguseks. Peamine signaal töö alustamiseks on värskete võrsete ilmumine. Need lõpevad õitsemisperioodiga.

Kaug-Idas koristatakse looduslikku küüslauku aprilli keskpaigast maini. See juhtub seni, kuni see kasvab jõekaldal piisavalt kõrgeks..

Ramson - karulauk

Siberi metsküüslauk katab aprilli lõpuks ja mai keskpaigani kogu tasandiku rohelise vaibaga. Uuralites kogutakse seda kogu maikuus..

Ramson on kuumade vürtside austajate jaoks piisavalt üksikasjalikult kaetud. Nende jaoks kasutatakse selle lehti, vilju ja varsi..

Taim kuivatatakse, lisatakse tooretele ja keedetud roogadele ning tarbitakse tervena. Selle abil valmistatakse marinaade, maitseaineid ja kastmeid.

Tõepoolest, metsik küüslauk on rikas:

  • kaltsium;
  • jood;
  • retinool;
  • seleen;
  • askorbiinhape;
  • nikotiinhape;
  • foolhape;
  • fluor;
  • riboflaviin;
  • tiamiin;
  • tsüanokobalamiin.

Inimkehas elavdab metsiküüslauk ainevahetust, avaldab soodsat mõju seedesüsteemile, puhastab verd, aitab parandada veresoonte aktiivsust, tugevdab immuunsust, kõrvaldab nahaärritused, tervendab veresoonkonda, tugevdab südamelihast, hävitab patogeense mikrofloora.

Ramson - mis see on ja kus see kasvab, kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kevad-sügisperioodil vajab inimkeha täiendavaid vitamiiniallikaid, mis sisalduvad sellises erakordses taimes nagu metsiküüslauk. Taim on üks esimesi, kes lume alt välja tuleb.

Metsikut rohtu kasutasid slaavi rahvad lihtsate talupoegade roogade valmistamiseks, mis sisaldasid tohutut kasu tervisele..

Metsiküüslauk on selle ebatavalise taime teine ​​nimi, mida traditsioonilised tervendajad võtsid ravimtooraineks. Mitmeaastane rohi on spetsiifilise lõhnaga ja paljude teiste nimedega: kolb, karulauk, metsik maikelluke jne..

Kasulike omaduste tõttu on taime edukalt kasutatud nii kokakunstis kui ka alternatiivmeditsiini retseptides..

Ramson - mis see on ja kus see kasvab

Taim kasvab paljudes Euroopa piirkondades, Kaukaasias ja Taga-Kaukaasias. Seda võib leida Norrast Aserbaidžaanini, Uuralites, Siberis ja Kaug-Idas..

Esimesed võrsed ilmuvad kevadel sula algusega, murravad läbi eelmise aasta lehed.

Metsküüslaugu kogumisel on oluline olla kindel, et rohi pole mürgine, osata seda eristada väliste tunnuste järgi. Sellel on piklikud lehed, laius kuni 5 cm..

Sageli manitsetakse neid mitte segama lehti ja maikellukesi, kuna need näevad välja välimuselt sarnased, kuid maikelluke on mürgine. Saate neid eristada lehtede eritatava küüslaugu lõhna järgi.

Õitsemine toimub mais või suve alguses. Valgetest õisikutest vihmavarju kujul saate idanevaid seemneid.

Koostis ja kalorite sisaldus

Karusibul sisaldab palju järgmisi komponente, millel on inimeste tervisele kasulik mõju:

  • Rohkesti B-vitamiine;
  • Tohutu kogus askorbiini, foolhapet, provitamiini A;
  • See on küllastunud organismi normaalseks tööks vajalike orgaaniliste hapetega;
  • Aminohapped, mis toetavad optimaalset tervist;
  • Mineraalsoolad, mille hulka kuuluvad: boor, jood, raud, tsink ja muud mikroelemendid;
  • Seal on fruktoosi ja igasuguseid polü- ja monosuhkrut;
  • Eeterlikud õlid on koondunud lehtedesse;
  • Tärklised, tuhk, fütontsiidid, samuti keha normaalseks tööks vajalikud kiudained.

Metsküüslauk 100 g kohta sisaldab 2,4 g valku, süsivesikuid 6,1 g, rasvu - 0,1 g, toidukiude - 1 g, vett - 89 g.

Värske rohu kalorsus 100 g kohta on 35 kcal, mis teeb sellest lihtsa toote, mida saab dieetidesse lisada.

Kuid see on kasulik, see on noored võrsed, kui pungad ja õied hakkasid ilmuma, on taim söödav, kuid mitte nii mahlane ja maitsev. Parem võtta ilma lilledeta.

Selle põhjal valmistatakse kergesti seeditavaid nõusid, mis on kasulikud kogu kehale ja aitavad kaalust alla võtta..

Loodusliku küüslaugu kasulikud omadused ja vastunäidustused

Maitsetaim sisaldab allitsiini, mis annab aroomi. Sellel ainel on võimas antimikroobne, antiparasiitiline, viirusevastane ja seentevastane toime..

Sellised omadused on eriti vajalikud erinevat tüüpi haiguste ravimisel. Hiljutiste uuringute põhjal on see aine võimeline hävitama baktereid Helicobacter Pylori, mis on peptilise haavandi ja maovähi tekkimise põhjus..

Kolvil on järgmised tervisemõjud:

  • Tugevdab kardiovaskulaarsüsteemi, on ateroskleroosi profülaktiline aine;
  • Parandab jõudlust kogu seedetraktis;
  • Suurendab söögiisu;
  • Keha on vähem altid stressile ja meeleolu kõikumisele;
  • Mõjub positiivselt immuunsusele;
  • Juhib aktiivset võitlust patogeensete bakterite, viiruste, seente vastu;
  • Sobib igasuguste nahahaiguste raviks;
  • Leevendab külmetusnähte, ravib köha.

Vastunäidustused

1. Kolbi ei soovitata võtta raseduse ja rinnaga toitmise ajal.

2. Samuti on parem keelduda taimest gastriidi, maohaavandi, pankreatiidi, epilepsia korral.

3. C-vitamiini ja eeterlike õlide suur suhe võib kehas halvasti imenduda.

Ramson - kasu ja kahju meestele ja naistele

Looduslikul küüslaugul on järgmised mõjud:

  • Tänu temale imendub toit kiiremini;
  • Suurendab söögiisu;
  • Parandab kõhukinnisust;
  • Puhastab regulaarselt soolestikku;
  • Ürdis olevad fütontsiidid hävitavad ussid;
  • Aitab võidelda külmetushaiguste, viirushaiguste vastu;
  • On palavikuvastase toimega;
  • Mõjub positiivselt hormoonidele;
  • Aitab vähendada vere kolesteroolitaset;
  • Sellel on viljakas mõju südamele ja veresoontele;
  • Keha tuleb stressiga kergemini toime;
  • See aitab hästi erinevate nahapatoloogiate korral, seda kasutatakse haavade ja põletikukolde raviks.

Maksimaalse kasu saamiseks peate tarbima 4-8 lehte mitte rohkem kui 3-4 korda nädalas, kui palju ja sageli võib esineda arütmia, unetus, seedetrakti häired.

Naiste jaoks

Taimes sisalduv niatsiin tugevdab küüsi, muudab juuksed paremini juhitavaks ja tervemaks.

B-vitamiinid hoolitsevad närvisüsteemi seisundi eest, keha talub stressi kergemini.

Dieettoidu hulka võib lisada värsket looduslikku küüslauku, mida on oluline kaalust alla võtta, ja eeterlike õlide kõrge kontsentratsioon aitab parandada seksuaalelu kvaliteeti.

Meeste

Kolbi moodustavad komponendid pakuvad stabiilset erektsiooni erinevas vanuses meestele. Nende tugevus suureneb ja seksuaalelu paraneb..

Värsked ürdid on ka suurepärane profülaktiline aine meeste suguelundite piirkonna haiguste korral..

Kas marineeritud metsküüslauk on kasulik

Lihtsa suupiste valmistamiseks peate ostma emaileeritud nõusid.

Marinaadi jaoks peate võtma 1,2 liitrit vett, 190 ml 9% lauaäädikat, natuke musta pipart, 3-4 loorberilehte, 3 spl. l. granuleeritud suhkur, 2 spl. l. jämesool.

Segage kõik koostisosad ja keetke, valage ettevalmistatud looduslikud küüslaugu rohelised marinaadiga. Pärast jahtumist saatke anum jahedasse kohta..

Marineeritud toode sobib roogade lisandina, see võib toimida ka iseseisva koostisosana. Valmistatud toidulisand suurendab tõhusust, parandab seedimist ja aitab kaasa hea tujule.

Kuidas valida ja säilitada metsikut küüslauku

Kevadel müüakse seda sageli turgudel, maa-, väikestel või suurtel turgudel. Ma pole supermarketites ja poodides kohtunud.

Enne loodusliku küüslaugu ostmist peaksite pöörama tähelepanu järgmistele aspektidele:

  • Lehed peaksid olema siledad ja rohelised. Ärge valige sitkeid ja närtsinud lehti;
  • Uurimisel ei tohiks taimel olla plekke ega igasuguseid kahjustusi;
  • Vaadake varred hoolikalt läbi: need tuleks lõigata veidi risoomi kohale.

Oluline on hoida toodet õigesti, et see tooks maksimaalset kasu..

Hoidke tähelepanu pöörates järgmistele punktidele:

  • Värsked ürdid on külmkapis hoides söödavad üks kuni kaks nädalat.
  • Pange see kilekotti ja piserdage veega.
  • Võib asetada veega mahutisse, katta peal oleva kotiga ja sellisel kujul panna külmkappi.
  • Lehti ei soovitata kuivatada, kuna kuivatamisel aurustuvad eeterlikud õlid neist, andes maitse ja aroomi.

Säilitamiseks võib taime marineerida või säilitada kuubikutena koos õliga.

Õliga segatud ürdid pikaajaliseks säilitamiseks sügavkülmas

  • Loputage ja tükeldage metsik küüslauk;
  • Lisage paar supilusikatäit oliiviõli ja viige segu blenderisse;
  • Olles saavutanud pudruseisundi, valage mass jäävormidesse;
  • Külmutage ja viige kuubikud hõlpsaks kasutamiseks kotti.

Kuidas süüa talveks kolbi

Metsküüslauku saab koristada mitmel viisil: marineeritud, marineeritud, konserveeritud. Külmutamiseks valitakse terved lehed, mis tuleb pesta ja lasta veidi kuivada.

Seejärel lihvige tooraine ja pange need kilekottidesse või konteinerisse ja saatke need külmutama. Seega on võimalik säilitada maksimaalselt toitaineid..

Soolamine

Karusibulaid on parem marineerida kevadel. Sel ajal sisaldab taim maksimaalselt bioloogiliselt aktiivseid aineid..

Te vajate metsikute küüslaugu lehti ja soola 2: 1 vahekorras.

Pange hakitud lehed kihtidena eelnevalt töödeldud purki ja piserdage soolaga.

Igaüks neist võib olla kuni 3 cm.

Sulgege purk tihedalt nailonist kaanega ja pange jahedasse kohta.

Rahvapärased retseptid loodusliku küüslauguga

Universaalne retsept

Värskest kolbist välja pressitud mahla saab kasutada pustulaarsete haavade raviks. Veega 1 kuni 2 lahjendatult sobib selline kompositsioon kurgu kuristamiseks või suuõõne raviks.

Seda võib tilgutada ka ninasse ja ravida ninaneelu haigusi..

Kompositsioon ekseemi korral

Värsked ürdid tuleb põhjalikult tükeldada, olles saavutanud pudruseisundi, lisage segule astelpajuõli ja õunasiidri äädikas, võetakse üks supilusikatäis korraga.

Valmis koostisega määrige kahjustusega kohad ja hoidke seda esimese kahe või kolme päeva jooksul mitu tundi. Järgmistel päevadel võib salvi määrida öösel..

Kompositsioon leevendab sügelust ja ärritust, kiirendab paranemist.

Mida saab keeta metsikust küüslaugust

Tegelikult on roogasid tohutult erinevaid, see on marineeritud ja soolatud, praetud munade ja seapekkidega, praetud lihaga, valmistatakse mitmesuguseid köögiviljade, kala, liha ja munadega salateid..

Porgandisalat

Salat on valmistatud üsna lihtsalt, meenutades Korea stiilis porgandeid. Pakkusin ühes ajaveebis oma tõestatud metsküüslaugu retsepti Korea keeles ja see on veidi erinev. Kuid see tundus mulle üsna huvitav.

Teil on vaja järgmisi komponente:

  • Porgand - 500 g;
  • Ramson - 200 g;
  • Taimeõli - 100 ml;
  • Sool maitse järgi;
  • Vürtsid ja maitsetaimed - tilliseemned, koriander, piprasegu, pune.

Ettevalmistus:

1. Riivi porgandid spetsiaalsel riivil nii, et need oleksid pikkade õlgedena. Maitsesta vürtside, soolaga ja purusta kätega mahla moodustamiseks. On oluline, et moodustunud kihid oleksid pehmed ja mahlased..

2. Haki metsküüslaugu vars kuubikuteks, haki lehed. Iga kuubik ei tohi olla suurem kui 5 mm ja haki lehed nii, et nende laius ulatuks 15 mm-ni. Soola kõik osad, sõtku kergelt.

3. Sega eelnevalt soolatud köögiviljapreparaadid, maitsesta taimeõliga ja jäta sellisel kujul umbes pooleks tunniks tõmbama.

Köögiviljasalat

See on kõige esimene vitamiinisalat, mida saab valmistada isegi keedetud munaga metsküüslaugust ilma köögivilju kasutamata.

Toitu valmistama:

  • Ramson - 1 kamp;
  • Keedetud munad - 3 tk;
  • Redis - 150 g;
  • Kurk - 100 g;
  • Konserveeritud mais - 1 purk.

Keetmise järjekord:

1. Haki ramunid ja köögiviljad, võta munad viiludeks lahti.

2. Sega koostisosad, maitsesta hapukoorega.

3. Serveerimisel kaunista hakitud ürtide ja munapuruga..

Mida saab veel loodusliku küüslauguga teha??

Pesto "

Kaste sobib nii erinevate lisandite, näiteks pasta jaoks, kui ka pitsa kihina taina ja täidise vahel. Seda saab kasutada salatikastmena.

Retsept nõuab:

  • Ramson - 250 g;
  • Kõva juust - 100 g;
  • Mandlid või kreeka pähklid - 100 g;
  • Poole sidruni mahl;
  • Taimeõli - 60 ml;
  • Soola ja pipart maitse järgi.

Keetmismeetod:

1. Pange kõik koostisosad segistisse ja peksake. Pähklid peaksid olema esimesed, seejärel kõik muud toidud, välja arvatud taimeõli. Pähkleid saab kergelt röstida aroomi ja maitse saamiseks.

2. Vala järk-järgult õli, klopi ühtlaseks.

3. Hoidke saadud kastet 5-7 päeva külmkapis..

Praetud kolb

Metsiküüslauguga saab serveerida erinevaid köögivilju. See võib toiduvalmistamiseks toimida iseseisva tootena.

Nõutud:

  • Ramson - 800 g;
  • Taimeõli - 2 spl. l;
  • Tomatipasta - 350 g;
  • Maitseained maitse järgi.

Nõu valmistatakse järgmises järjestuses:

1. Enne keetmist leotage metsküüslauku pool tundi vees.

2. Valage praepannile veidi vett, lisage paar supilusikatäit õli ja pange maitsetaimi.

3. Hauta umbes 10 minutit, kasutades kõige madalamat kuumust.

4. Tühjendage vesi kurnaga.

5. Pange pannile looduslik küüslauk, lisage sellele tomatipasta ja vürtsid.

6. Hauta tassi veel 10 minutit ja võid maitsma hakata.

Ramson sobib hästi seentega, nii et saate selle komponendi tassi lisada.

Kasulikud ja huvitavad faktid taime kohta

Sakslased armastavad metsikult kasvavat rohtu väga ning korraldavad selle auks paraadid ja karnevalid. Etendused on värvilised, kiites ebatavalist rohtu..

Samuti on pühadekuklite küpsetamisel kaasas karulauk..

Karulauku kombineeritakse Kaukaasias juustu ja küpsetatud aromaatsete osseetipirukatega. Roog osutub mahlaseks ja maitsvaks.

Muistsed rahvad võtsid katku ja koolera epideemia vastu ravimtooraineks metsikult kasvavat rohtu.

Elena

Sõbrad, mulle meeldis artikkel! Jagage seda oma sõpradega! Vaid üks klõps sotsiaalnupul. võrgud ja olete valmis! See aitab mul muuta saidi teie jaoks veelgi kasulikumaks ja huvitavamaks.!