Kuidas hoolitseda viinamarjade eest hea saagi saamiseks

Viinamari on üsna tagasihoidlik taim. See kasvab rahulikult ja kannab vilja looduslikus keskkonnas ilma igasuguse sekkumiseta, kuid sel juhul pole vaja rääkida rikkalikust saagist. Ainult pädev hooldus võimaldab teil saada rikkaliku saagi kõrgeima kvaliteediga puuviljadest..

Kõik viinamarjavõrsete hooldamise protseduurid viiakse läbi ainult kalendri järgi, sõltuvalt looduslikest tingimustest ja taime enda kasvufaasist. Esmane hooldus pärast istutamist on edasise kasvu jaoks eriti oluline..

Viinamarjaistutamise esimesel aastal läbi viidud tegevused

Esimesel aastal pärast istutamist peaks viinamarjade hooldus olema eriti ettevaatlik. Igasuguseid võrsepügamisoperatsioone ei tehta, kuid muld nõuab hoolikat kobestamist ja kastmist. Pärast istutamist tuleks kogu võrsete ümber tihendatud pinnas lahti lasta, unustamata ridade vahelist ruumi. Pärast esimeste lehtede ilmumist taime ümber tuleks moodustada auk. See protseduur viiakse läbi tulevase viinamarja tüve kõvenemiseks. Mitmest juunis kasvavast oksast on üks alles. Tulevikus saab sellest oksast sügiseks välja arenenud pikk viinapuu.

Juurestik on istutatud sügavale mulda, kuid selleks eemaldage maa all kõik pagasiruumi tekkivad pinnajuured. Need juured külmuvad ja surevad talvel, kuid suvel juurtesüsteemi puudumise tõttu puudub taimel niiskus. Neid saab oksakääridega eemaldada, pärast võrse lähedal oleva, kuni 20 cm sügavuse väikese augu väljatõmbamist.

Noori viinamarju jootakse harva, mitte rohkem kui üks kord nädalas. Esimesel istutusaastal viinamarjade hooldamisel tuleks erilist tähelepanu pöörata kobestamisele ja ettevaatlikule rohimisele..

Iga-aastased hooldustoimingud: pügamine ja muud rohelised toimingud

Suurepärane viinamarjasaak saadakse ainult "roheliste toimingute" tulemusena. Need on meetmete kogum, mis hõlmab võrsete kärpimist, näpistamist, poegade moodustamist ja lehtede lõikamist. Kogenud kasvatajad näitavad teile, kuidas kevadel viinamarju hooldada. Märtsis peaksite hakkama katmata sorte kärpima. Seda tuleb teha enne esimeste pungade paisumist, vastasel juhul võib viinapuu intensiivse mahlavoolu tõttu pärast pügamist kuivada. Järgmisel kuul, pärast piisavalt sooja ilma ilma külmadeta, vabanevad võrsed talvekattest..

Kevadine viinamarjahooldus sisaldab ka kallutatud ripskoes ja kindlat tuge. Need protseduurid viiakse läbi pärast neerude turset, et tagada valguse ja värske õhu vaba juurdepääs. Samal ajal viiakse läbi ka sügisel koristatud pistikute pookimine. See protseduur suurendab talvekindlust ja tagab, et ühelt põõsalt koristatakse korraga mitu viinamarjasorti, mis aitab oluliselt ruumi kokku hoida. Kevade lõpus tehakse veel üks sukapael.

Suve ja sügise viinamarjahooldus

Suve alguseks muutub põõsas lehestiku kasvades ja esimeste kimpude ilmnemisel raskemaks. Sel ajal tuleks viinamarjad regulaarselt kinni siduda, kinnitada ja üleliigsed kobarad eemaldada. Kui marjad muutuvad hernese suuruseks, tekib küsimus, kuidas viinamarju suvel õigesti toita. Munasarjade aktiivsemaks moodustamiseks viiakse läbi lehtede sidumine fosfor-kaaliumväetiste abil. Samu väetisi kasutatakse suve lõpus, eriti kuuma kuiva ilmaga, kui taimedel on niiskuse puudus. Suvehooldus ei tähenda lämmastikku sisaldavate väetiste kasutamist, need aitavad kaasa rohelise massi kasvule, mis on enne talveperioodi ebasoovitav.

Suvel peaks kastmine olema mõõdukas, mitte rohkem kui paar korda kuus, kuid piisavalt rikkalik. Enne õitsemist ja jootmise ajal tuleks seda piirata ja pärast õitsemist täielikult uuendada. Haiguste ravi suvel toimub seenevastaste ravimitega.

Viinamarjade hoolitsemine sügisel ei tähenda mingeid erilisi manipuleerimisi. Pärast suve lõppu toimub seemikute koristamine ja istutamine. Hooaja keskel kärbitakse kasvavaid põõsaid ja lõigatakse pistikud edasiseks juurdumiseks. Enne talve lõigatakse küpsed võrsed maha ja kaevatakse muld üles. Viinamarjad surutakse maapinnale, kaetakse turba või saepuruga - selles olekus võrsed talvituvad. Kastmine on vajalik, nii et talv on paremini talutav.

Kogemusteta viinamarjakasvatajate sagedased vead

Enne viinamarjade istutamist peate hoolitsema sobiva koha valimise ja mulla ettevalmistamise eest. Tugevate tõmmeteta päikeseline külg pakub põõsastele soojust ja mugavust. Võrseid on hädavajalik kaitsta pakase eest, selleks tuleks pistikud maandada maasse vähemalt poole meetri kaugusele..

Kõik kasvatajad ei tegele pinnajuurte eemaldamisega. Sellised protseduurid tuleb läbi viia noorte viinamarjade hooldamise protsessis, sest sekundaarsed juured takistavad peamiste tugevate juurte ilmnemist ja usaldusväärse juurestiku moodustumist. Viinamarjade hooldamise eripära erinevatel aastaaegadel tähendab ka kastmete kasutamist normaalseks kasvuks. Erilist tähelepanu tuleks pöörata kahjurite ja haiguste ravile, mis võivad võrsetele korvamatut kahju tekitada.

Sage kastmine on üks levinumaid vigu. Liigne niiskus aitab kaasa rohelise massi ilmnemisele, mis takistab kimpude aktiivset moodustumist, mis mõjutab saagikoristust negatiivselt. Lisaks vähendab sage kastmine haiguskindlust ja aeglustab küpsemist. Viinamarjade eest hoolitsemine õitsemise ajal ja enne selle algust ei tähenda kastmist.

Kuidas tulla toime haiguste ja kahjuritega

Kevade lõpus võivad lehtedele ilmuda punased laigud, mis viitavad kaaliumi puudumisele. Selliste laikude esimeste ilmingute korral tuleb taimi piserdada kaaliumnitraadi lahusega ja lehti töödelda Bordeaux'i vedelikuga.

Pruun või hall õitsemine viitab halli mädaniku ilmnemisele, mida tuleks käsitleda kaaliumpermanganaadi lahusega. Kerge õitsemine räägib jahukastest, mille vastu kasutatakse kolloidset väävlit. Rahvapärase ravimina on võimalik kasutada tuha infusiooni (umbes kilogramm tuhka lahustatakse 10 liitris vees).

Sukapaela viinamarjade reeglid

Sukapael on hädavajalik protseduur, mis hakkab viinamarjade eest hoolitsema nende kasvu teisel aastal. Pärast talve avanenud võrsed seotakse võre külge, määrates seeläbi edasise kasvu suuna. Soojas piirkonnas tehakse sukapaela kevade teise kuu lõpus enne värskete võrsete ilmumist. Külmemates kliimatingimustes, näiteks viinamarjade kasvatamisel Kaug-Idas, viiakse sidumisprotseduur suve alguses külma täieliku puudumise korral.

Viinamarjade ülemine kaste

Kevad on esimese toitmise aeg. Sel hooajal kasutatakse lämmastik- ja fosforväetisi rohelise massi moodustamiseks ja uute võrsete kasvatamiseks. Kaalium lisatakse mulda suve lõpus, see kiirendab viljade küpsemist. Vase väetamine tagab viinamarjaistanduse kaitse külmade temperatuuride eest. Sel eesmärgil antakse väetist sügisel või pärast talvekülmi..

Viinamarjapõõsa moodustumine

Sobiv viinamarjapõõsas moodustub korralikult pügades. Esimesel hooajal jäetakse üks tugev viinapuu, sellest kasvab veel kolm viinapuud vähemalt 80 cm kaugusel. Põõsas tuleb aktiivselt moodustada alates kolmandast aastast, selleks eemaldatakse kõik peamise viinapuu pungad, teistele võrsetele jäävad ainult kõige tugevamad pungad. Põõsa edasine moodustamine tähendab vajadusel uute võrsete osalist eemaldamist.

Kevadel viinamarjade piserdamine

Kevadine pritsimine on suurepärase saagi jaoks peaaegu kohustuslik. Haiguste ja kahjurite ravi toimub mitte ainult põõsa enda, vaid ka mulla jaoks. Nende protseduuride tõhusus sõltub otseselt taimede õigeaegsest sidumisest. Põõsale ohtliku seene tekkimine algab pärast esimest sadenemist, mille tagajärjel võib seen mullast võrsesse liikuda. Kevadel kasutatakse raviks järgmisi preparaate:

  • Bordeaux segu (3% kontsentratsioonis);
  • Ridomiili lahus (1% kontsentratsioonis);
  • raudvitriool (3% kontsentratsioonis);
  • Tsineba lahus (kontsentratsioon 0,5%).

Varjualused viinamarjad talveks ja kaitse varakülmade eest kevadel

Erinevad viinamarjasordid taluvad külma erineval viisil. On liike, mis taluvad madalat temperatuuri, kuid see ei kehti noorte võrsete kohta. Seemikud peavad olema kaetud umbes sügise keskpaigas, kuni puit kaotab oma elastsuse. Võrsed tuleb asetada soonde ja katta mullaga. Ülaosa saab isoleerida kile või kattematerjaliga. Kevadiste külmade eest kaitsmiseks võetakse järgmised meetmed:

  • võrsete katmine kaltsude või õlgedega;
  • allatuult aurumine kuivade lehtede või saepuruga;
  • ridade vahelise mulla kastmine.

Iga-aastane viinamarjahooldus pole eriti keeruline, kuigi see koosneb üsna suurest hulgast toimingutest. Kõigi vajalike tööde korrektne ja mis kõige tähtsam - õigeaegne lõpetamine tagab aias rohke ja maitsva saagi.

Viinamarjade pügamine algajatele

Viinamarjade lõikamine on üks raskemaid tegevusi, mida riigis tehakse. Mõnikord on keeruline aru saada, kuidas ja millal viinamarju korralikult pügada.

Viinapuude pügamine vähendatakse 90 protsendi viinapuu lõikamiseks, jättes vajaliku arvu silmi (pungad).

Mõelge üksikasjalikult viinapuu nõuetekohase pügamise saladustele, alates esimesest istutusaastast.

Viinamarju saab pügada nii kevadel kui ka sügisel. Sügisel pügamisel on soovitatav põõsas talveks katta, kaitstes seda külmumise eest. Kui teie piirkonnas on karmid talved, kärpige kevadel või katke oma viinapuu talveks. Muide, lõikamata viinamarjad taluvad talve paremini..

Viinapuu struktuuri tunnused ja osade nimed

Maa all asuvat pagasiruumi alust nimetatakse kannaks, sellest kasvavad juured.

Tüvi on varre osa kuni esimese külgvõrseteni, nagu kõigil puudel. Viinamarjades on osa pagasiruumist ka maa all, lõpeb kontsaga.

Pea - põhivarre paksenemine, millest sirguvad külgmised võrsed.

Varrukad (õlad) on külgvõrsed, mis ulatuvad põhivarrest. Ja silmad neil on samad neerud.

Tuleb meeles pidada termineid: puuvilja nool ja asendussõlm.

Puuvilja nool - pika lõikega varrukas, millele jääb pärast korrastamist 8–12 punga.

Asendussõlm - lühike varrukas, pärast pügamist jääb 2–4 silma.

Puuviljalüli - paar võrset, mis koosneb asendussõlmest ja puuviljanoolest. Oleme kõik nimed korda teinud, läheme edasi viinamarjade lõikamise saladuste juurde.

Viinamarjapõõsaste moodustumine

Viinapuu kujundamiseks on palju võimalusi. Peatume kõige lihtsamal ja arusaadavamal kujul - laske võrsetel kasvada horisontaalselt, mitte vertikaalselt.

Video - viinamarjad lõikavad põõsast

Viinamarjade moodustumine esimesel aastal

Kevadel jäetakse kesksele võrsele 2 kõige madalamat punga, ülejäänud lõigatakse ära. 2 neist kasvab ja seob neid kaldu erinevates suundades.

Hilissügisel, kui kõik lehed langevad, ei saa seda varem teha, vastasel juhul kaotavad viinamarjad mahlaga, lühenevad võrsed. Ühe võrse jätame lühikeseks, jättes 2 punga, ja teise võrse jätame pikaks, jättes 4 punga. Talveks eemaldage viinapuu võre ja kate.

Viinamarjade moodustumine teisel aastal

Kevadel, pärast tõsiste külmade ohu möödumist (aprilli alguses), eemaldage varjualune ja siduge viinapuu võre alumise traadi külge, tipud eri suundades.

Pungadest kasvavatel vartel lastakse minna põõsa keskelt vertikaalselt ülespoole või kerge kaldega küljele.

Sügisel, pärast lehtede langemist, lõigatakse pikk varrukas maha, jättes 2 võrset. Varrukad muutuvad samaks. Seejärel lõigake vertikaalsed varred: need, mis on keskele lähemal ja piki põhivarre madalamad, lõigatakse maha, jättes 2 punga. See saab olema asenduskeeris.

Edasi asuvad vertikaalsed varred on ära lõigatud, jättes igaüks 4 punga - need on vilja nooled. Me eemaldame viinapuu ja katame selle talvel.

Viinamarjade moodustumine kolmandal aastal

Kevadel, pärast külmade möödumist, eemaldavad nad viinapuult varjualuse. Seo pikad viljanooled võre alumise traadi külge horisontaalselt, tipud vastassuunas.

Jätke asendussõlmed vertikaalselt kasvama. Suve jooksul kasvavad kõigist pungadest varred. Augusti alguses tehke jälitamine - varre kärpimine 10-20 cm võrra. See suurendab marjade kvaliteeti ja kogust.

Ärge vermige enne augustit, vastasel juhul ilmub viinapuule palju võrseid.

Sügisel, pärast lehtede langemist, lõigake viljakad äärmised 4 vertikaalset võrset koos varruka osaga.

Selle tulemusena jääb mõlemale õlale üks kahe vertikaalse võrsega lüli. Kärpige neid samamoodi nagu teisel aastal. Lõigake keskele kõige lähemal olev võrse, jättes 2 punga, jättes igaüks 4 punga.

Kõik järgnevad viinamarjapõõsa kasvuaastad kärpige samamoodi nagu kolmandal aastal.

Tähelepanu: suurema töökindluse ja varude saavutamiseks võib võrsetele jätta rohkem pungi, kuid mitte rohkem kui 10 kummalegi. Seda tehakse külmakahjustuste korral..

Näiteks on optimaalne arv 3 punga asendussõlmedel ja 6-7 punga vilja nooltel. Kevadel, kui kõik neerud ellu jäid, saab lisakärud ära lõigata.

Video - viinamarjad lõikavad põõsast

Siin on viinamarjade sügisel kärpimise peamised saladused, mille järgimine on võti kvaliteetse ja suure marjasaagi saamiseks.

Kuidas viinamarju õigesti kärpida: juhised algajatele

Viinamarjad on marjade seas kõigi lemmikud. Pealegi on viinamarjaistandused nii ilusad, et igal endast lugupidaval aednikul on unistus - ilus ja viljakas viinamarjaistandus. Kuid selleks, et see selliseks saaks, vajavad viinamarjad pügamist. Kuidas viinamarju õigesti kärpida algajale aednikule, kirjeldame selles artiklis, nagu tavaliselt koos fotode ja videotega!

Sellest toimingust (pügamisest) sõltub iga-aastane viinamarjade saak, selle kvaliteet ja kogus. Ja ka teaduslikult tõestatud, et pügatud viinamarjaistandused suudavad vastu seista erinevatele haigustele ja kahjuritele, taluvad kergesti külma aastaaega.

Algajatele võib viinapuu lõikamine tunduda keeruline ja võimatu, kuigi tegelikkuses on kõik palju lihtsam. Kõige tähtsam on mõista sügisel viinamarjade lõikamise olemust, mõista skeeme ja siis ei tundu praktika elava põrguna.

Ja see artikkel ja selle lisamaterjalid aitavad mõista seda mitte lihtsat, vaid üsna huvitavat asja, näiteks viinamarjade kärpimist talvel. Artiklist leiate vastused kõigile küsimustele..

Mis on viinamarjade pügamine?

Pügamine on manipuleerimine, mille eesmärk on lühendada või eemaldada aastaseid võrseid ja vajaduse korral ka vanu võrseid..

Milline on parim aeg viinamarjaistanduse pügamiseks? Millal on parim aeg viinamarju kärpida - sügisel või kevadel? Eelistatud on sügisene pügamine. Sellel on mitu põhjust: esiteks, kui viinamarjaistandus tuleb talveks katta, siis on see protsess oluliselt hõlbustatud.

Teiseks paranevad pügamise järgsed "haavad" kiiresti. Selle tulemusena viib selline õige viinamarjade lõikamine sügisel selleni, et põõsas kannab suurepäraseid vilju..

Kevadel viinamarjade kärpimine on põõsale ohtlik, kuna lõikest eraldub pikka aega vedelikku, millega koos taim hakkab jätma kasulikke aineid ja mikroelemente, seda protsessi nimetatakse ka "nutvateks viinamarjadeks"..

Viinapuu pisarad võivad mitte ainult vähendada saadud toodete kvaliteeti ja kogust, vaid ka võsa tappa. Viimase abinõuna, kui pügamine ei toimunud sügisel, siis saab seda teha varakevadel, ainult väga ettevaatlikult. Termomeeter peaks jõudma + 5 kraadini.

Marjade moodustumise ja küpsemise ajal eemaldavad oma ala professionaalid liigsed viinapuud, näpistavad võrseid, puhastavad põõsa ebavajalikest lehtedest.

Professionaalne veinivalmistamine hõlmab: kimpude moodustamist põõsa alumises osas, millele järgneb lehestiku järkjärguline puhastamine, seda tehakse nii, et marjad neelaksid päikesekiiri. Põõsa ülemisse või keskmisse ossa moodustunud kobarad vabastatakse ebavajalikest võrsetest, samal ajal kui lehestik on jäetud. See trikk annab viinamarjadele peene maitse. Samuti ilmnevad tänu pügamisele põõsa varjatud haigused, mis on tulevikus hõlpsasti ravitavad..

Kuidas viinamarju kevadel õigesti kärpida? Kevadine viinamarjade lõikamine algajatele on soovitatav ainult neile põõsastele, kelle vanus ei ületa kolme aastat. Üsna sageli on põõsa pügamise kõrvalnähuks viinapuu kuivamine ja sellele järgnenud viinamarjaistanduse surm..

Kui lõikate täiskasvanute põõsa, mis on vanem kui kolm aastat, siis neerud lähevad hapuks. Seetõttu on põõsaste lõikamiseks parim aeg sügisel, sest viinamarjade talveks lõikamine väldib enamikku probleeme, eriti liigse mahlatootmise korral..

Kuidas viinamarjaistandust pügatakse?

Niisiis jõudsime järeldusele, et viinamarjad vajavad pügamist. Tekib loogiline küsimus: "Mida kasutada viinamarjade viinapuude lõikamiseks?" Kõik on väga lihtne. Sellise operatsiooni jaoks pole uhkeid seadmeid. Sa vajad:

  • Noore põõsa jaoks on ainus tööriist lõikur. Seda kasutatakse ka viinamarja kimpude lõikamiseks koristamise ajal..
  • Hooldamata põõsaste puhul, mille pügamine toimub noorendamise eesmärgil, puude okste eemaldamiseks mõeldud oksalõikur või rauasaag.
  • Pügajaid kasutatakse noorte viinapuude lõikamiseks, mille paksus ei ulatu pooleteise sentimeetrini, ja väikeste varrukatega. Ühtlase lõike saamiseks on lubatud kasutada kahe terava labaga varustatud sekkoreid..
  • Puidust vibusaega kasutatakse mitmeaastaste viinapuude lõikamiseks, mille paksus ei ületa kaheksa sentimeetrit. Rauasaag sobib paksude võrsete kärpimiseks. Lopper on kasulik ka töö jaoks. See on oksakääride tüüp, mille abil on võimalik oksi eemaldada kõige kaugemates ja ligipääsmamatutes kohtades..

Enne kärpimise alustamist veenduge, et kõik tööriistad oleksid hästi teritatud ja desinfitseeritud. Desinfitseerimiseks sobib iga kõrge alkoholisisaldusega vedelik..

Mis on viinamarjade lõikamise eesmärgid?

Sügisel viinamarjaistanduse pügamine toimub selleks, et:

  1. Põõsa säilitamine ja vajaliku kuju andmine;
  2. Vanade mittevajalike põõsaosade eemaldamine;
  3. Hinnangud põõsa üldise seisundi kohta.

Viinamarjavõrseid tuleb igal sügisel kärpida rangelt pärast lehtede langemist. Kui seda protseduuri ei tehta, kasvab põõsas tugevalt ja marjade suurus väheneb märkimisväärselt..

Viinamarjade pügamise tunnused erinevatel vanuseperioodidel

  • Noor põõsas (kuni 3-5 aastat vana). Üheaastaste viinamarjade lõikamine peab toimuma alates esimesest istutusaastast.
  • Täiskasvanud viljataim. Kärbitakse igal aastal toote kvaliteedi kujundamiseks ja parandamiseks.
  • Põõsa vananemisperioodil viiakse see läbi põõsa viljaperioodi pikendamiseks.

Aeg viinamarjade sügiseks lõikamiseks

Selle protseduuri konkreetne ajakava sõltub otseselt viinamarja sordist ja ilmastikutingimustest taimekasvatuse piirkonnas..

  1. Viinapuu eellõikamine toimub 1. kuni 10. oktoobrini, enne esimese külma saabumist. Katkestatakse ainult küpsed rohelised võrsed. Peate olema äärmiselt ettevaatlik, sest rikkaliku pruuni või tumepruuni värvi võrseid, mis painutamisel veidi krõmpsuvad, ei tohiks mingil juhul puudutada.!
  2. Viinapuu peamine pügamine. Aeg on oktoobri keskpaik, kohe pärast külma. Sellisel juhul peaks pärast esimest pügamist mööduma mitu nädalat. Enne töö alustamist peaksite põõsast hoolikalt uurima ja selle seisundit objektiivselt analüüsima. Seejärel eemaldage kuivad, õhukesed ja küpsed võrsed. Seejärel pügake arenenumad viinapuud.

Mis kõige tähtsam, pidage meeles, millest me rääkisime - kevadine viinamarjade kärpimine pole parim variant.!

Viinamarjade pügamise tüübid

  • Kujunduslik pügamine. Seda tüüpi kasutatakse ainult viinamarjapõõsa elu esimestel aastatel. Kujundusliku pügamise käigus eemaldab kasvataja kõik põõsaosad, mis pole kindla kujuga, nõrgad, habras ja ebaküpsed viinapuud. Tänu pügamisprotseduurile moodustub taime alus. Formatiivne pügamine kehtib ainult alla nelja aasta vanuste põõsaste kohta. Pügamine sõltub kliimatingimustest (nagu näiteks viinamarjade kasvatamisel Krimmis), kus taim asub.
  • Vanade viinamarjade iga-aastane sügisene pügamine. Professionaalsete kasvatajate tavapärane protseduur, seda tüüpi pügamist tuleks teha igal aastal. Pügamise roll on säilitada põõsa valitud kuju kogu selle elu jooksul.
  • Vananemisvastane pügamine. See protseduur viiakse läbi vanade, mädanenud, kuivatatud taimeelementide asendamiseks värskete ja noorte võrsetega..

Kuidas viinamarju õigesti pügada?

Kuidas viinamarju talveks korralikult pügada? Parem alustada ülevalt. Viinamarjade õige lõikamise tehnoloogia hõlmab lihtsate järjestikuste sammude rakendamist:

    1. Sügise alguses on mitmeaastastel varrukatel vaja eemaldada kõik uued võrsed, venitades mullaosast pool meetrit.
    2. Üle kaheksakümne sentimeetri pikkused võrsed tuleks lõigata umbes 10 protsendini varre tippudest. Samuti peaksid kõik kõrvalkasupojad läbi lõikama..
    3. Pärast lehestiku langemist, kõige sagedamini oktoobri keskel, peate otsustama eriti arenenud võrsete ja nende suhtes, kelle kõrgus ei ületa mullaosast kaheksakümmend sentimeetrit.
    4. Madalaim võs, mis on moodustatud välimisest osast, tuleb ära lõigata, samas kui silmi peaks olema kolm. See jätab mote asendamiseks.
    5. Vastasküljel tuleb esimene võrs eemaldada, hoides samal ajal vähemalt viit ja mitte rohkem kui kümmet silma ("vilja nooled").

Sellise pügamise tulemuseks on pikaealisus, ilu, kvaliteetne puuviljatoode.

Professionaalsed kasvatajad annavad soovitusi: peate puuvilja noolel jätma kümme kuni viisteist punga ja asendamiseks viis punga sõlme. See on omamoodi talvekindlustus.

Õige viinamarjaistanduse hooldus pärast pügamist

Pügamisprotseduuri lõpus tuleb viinamarju kaitsta mitmesuguste haiguste ja kahjurite eest, see tähendab töödelda spetsiaalsete lahustega. Järgmine samm on viinapuu ettevalmistamine varjualuseks. Noored põõsad kummarduvad ja viskavad mulda. See varjupaik kaitseb viinamarju usaldusväärselt madalate temperatuuride eest - miinus viisteist. Kui kasvupiirkonna temperatuur on talvel madalam, siis viinamarjapõõsad kaetakse puidust kastidega või katusematerjaliga.

Küpse taime jaoks on kõige parem rakendada mitut kaitsemeetodit. Põõsas on soovitav peita kiletunnelisse. Enne seda on vaja taime maapinnale painutada ja katta okas okstega. Kile servad surutakse maapinnale. Kohtades, kus talv pole nii karm, ei vaja külmakindlad sordid viinamarjade pügamist ja peavarju.

Professionaalse kasvataja pügamise näpunäited

Kuidas viinamarju talveks kärpida? Kui järgite täpselt kõiki kogenud viinamarjaistanduste soovitusi, on viinapuu lõikamise protseduur üsna lihtne ja ei võta palju aega. Mõnikord teevad algajad tõsiseid vigu, mis hiljem avaldavad negatiivset mõju viinamarjaistanduse kogusele, kvaliteedile ja tervisele. Kui teete viinamarja pügamise protseduuri esimest korda, on enne parandamatu toimumist soovitatav Internetis vaadata mõnda videoõpetust.

Viinapuu kärpimise oskus on väga oluline oskus, ilma milleta on võimatu suurt viinamarjaistandust kasvatada. Selle oskuse omandamisel saate kasvatada noori põõsaid, koguda täiskasvanud taimedelt maksimaalset saaki, mis annab teile suured mahlased marjad. Lisaks saab viinapuu suurepäraseks kaunistuseks maja fassaadile, vaatetornile või aiale..

Nii et olete õppinud, kuidas viinamarjaistandust korralikult pügada. Pidage meeles, et õige pügamine on teie viinamarjaistanduse rikkaliku saagi ja jõukuse tagatis! Teema "Viinamarjade pügamine sügisel algajatele" lõpus pakume järgmist videot, mis räägib teile viinamarjade lõikamise meetoditest ja põhireeglist:

Viinamarjade pügamine algajatele: üksikasjalikud juhised

Saagi suurus ja viinamarja marjade kvaliteet sõltuvad otseselt taime õigest pügamisest. Tänu sellistele meetmetele moodustub vajalik kuju, paraneb taime ventilatsioon, avaneb juurdepääs päikesekiirtele ja suureneb jalgade tolmlemine. Eri aastaaegadel on ümberlõikamise tehnika mõnevõrra erinev. Uurige, mis eesmärgil viinamarju pügatakse erinevatel aastaaegadel, millised reeglid kehtivad kevadel, suvel ja sügisel toimuva protseduuri jaoks.

Viinamarjade pügamine kevadel

Kogenud aednikud väidavad, et viinapuud tuleks kärpida kevadel, suvel ja sügisel. Põhjalik hooldus aitab kaasa tugeva viinamarjapõõsa moodustumisele, mis annab rikkaliku kvaliteetsete marjade saagi.

Kevadise pügamise eesmärk on eemaldada liigne ja kahjustatud kasv. Kui sügisel pügamist ei tehta, moodustub kevadel võsa. Liigsed noored võrsed lõigatakse välja, kahjustatud, külmunud viinapuud, lühendavad viljaoksa.

Sügisel lõigatud võsa vaadatakse üle. Talvestunud okste hulgast valitakse terve ja tugev helepruuni värvi viinapuu. Pügamisel hoitakse tasakaalu vanade ja noorte okste vahel. Mitmeaastaste võrsete korral kogunevad ained, mis toidavad kogu põõsast, seetõttu pole soovitatav kogu vana kasvu välja lõigata.

Millal viinamarju kärpida? Kevadel tehakse kahte tüüpi pügamist - varajane ja hiline. Eelistatav on varajane pügamine - lõikamine kuivab kiiremini, viinamarjad on vähem haiged. Lõikamine algab siis, kui õhutemperatuur tõuseb +5 ° C-ni. Parim aeg on enne mahla voolamise algust. Varajase pügamise tähtaeg on enne pungade turset.

Hiline pügamine toimub siis, kui võrsete pikkus ulatub 5‒6 cm-ni. Seda tehakse piirkondades, mida iseloomustavad öised kevadkülmad. Viinamarjad taluvad hilist lõikamist halvemini, põõsas on otsas, kasv aeglustub. See viinamarjade lõikamise võimalus viiakse läbi erandjuhtudel..

Kuidas viinamarju pügada? Kaheaastased põõsad vabastavad 90% noorest kasvust. Teisel aastal valitakse varre saamiseks ja viljapuude väljaarendamiseks kaks tugevat võrset. Neid lühendatakse 5 silmani. Luukraanidele jäetakse ka asendussõlm, mis on lõigatud 3 silmale. Vilja nool on lühendatud 6 pungaks.

Pärast protseduuri jääb järele kaks tugevat võrset, järgmisel kevadel - 4. Nii moodustub 4 käsivarrega põõsas. Pärast vilja algust (3. aasta) jäetakse okstele 2 tugevat tervislikku võrset. Teised lühendatakse 40-50 cm-ni.

Kui viinapuu oli talvel külmunud, määratakse enne pügamist terved ja surnud pungad. Kahjustatud varrukad ja võrsed eemaldatakse täielikult. Pärast seda, kui taim on roheluse välja visanud, eemaldatakse tarbetu kasv.

Idude lõikamine toimub teravate desinfitseeritud instrumentidega. Lõige tehakse ühtlane.

Kuidas suvel viinamarju kärpida?

Suvine pügamine koosneb näpistamisest, näpistamisest, asendussõlmede panemisest, võrsete jälitamisest. Kärpige taime enne ja pärast õitsemist. Aednike arvamused pügamise otstarbekuse kohta õitsenguperioodil jagunesid. Mõned väidavad, et sel perioodil on tagaajamine vajalik, teised on kindlad, et protseduuri sooritamine on ebasoovitav. Võrsed eemaldatakse ka sel ajal, kui klastrid on täielikult moodustunud..

Enamasti toimub suvine pügamine tööriistu kasutamata. Puidunud viinapuid see ei mõjuta, nad töötavad roheliste võrsete, munasarjade, lehtedega.

Võrsed pigistatakse sõrmedega kuni 2 cm pikkuseks. Kahe nädala jooksul kasvu aktiivsus aeglustub. See hõlbustab vedeliku voolamist õisikutesse ja stimuleerib puuviljakasvu. Nööpimine toimub esimese õisiku kohal, mis asub internoodi keskosas.

Kogu kasvuperioodi jooksul vabastavad viinamarjad igas aksillaarses pungas kasulapsi.

Külgvõrsed tuleks kasvades ära visata. Esimese lehe kohal puhkevad noored habras kasulapsed. Paljud jätavad 2–4 alumist lehte. Esimene näpistamine toimub pärast pungade katkemist, kui võrsed ulatuvad 2 cm-ni. Kõik külgmised võrsed eemaldatakse, välja arvatud taime kuju säilitamiseks vajalik viinapuu. Järgmine näpistamine toimub siis, kui viljavõrsed ulatuvad 8 cm pikkuseks.

Hooajal tehakse kuni kolm näpistamist. Protseduuri on võimalik kombineerida viinamarjade jälitamise või sukahoidjaga.

Enamasti jääb asendussõlmedele 2 võrset. Kui viinamarjad liigitatakse suureviljaliste sortide hulka, siis jääb selle alumisse ossa üks madalam õisik. Ärge kärpige tehnilisi taimeliike.

Suvel toimub vermimine. Lõikamisel eemaldage võrse ülaosast kuni 40 cm. Eksperdid soovitavad münti hilise valmimisega jõuliste sortide jaoks. Pärast vermimist jääb võrsele kuni 14 lehte.

Marjade küpsemise kiirendamiseks parandage taime valgustamist ja ventilatsiooni pärast õitsemist ja harjade moodustumist, eemaldage liigne lehestik. Protseduuri käigus kitkutakse oksalt kuni 10 alumist lehte. Vajadusel tehakse lehestiku täiendav lõikamine siis, kui marjad hakkavad küpsema..

Tugevad põõsad ja lõunapoolsetes piirkondades kasvavad põõsad vajavad lehestiku hõrenemist. Protseduur on eriti vajalik vihmasel ja külmal suvel..

Viinamarjade pügamine sügisel

Viinamarjade ettevalmistamiseks talveks viivad nad taime sügisel pügama. See hõlmab viinapuu kõigi ebaküpsete osade eemaldamist. Pügamise käigus jääb rohkem silmi kui kavandatud võrsed. Sügisel moodustuvad ka põõsad. Viinapuu hakkab moodustuma teisest aastast pärast istutamist. Esimesel aastal taime ei pügata.

Põõsa esialgne pügamine algab septembris. Mitmeaastaste viinapuude korral eemaldage esimese traadi all asetsevad liigsed kasvud. Vermitakse need võrsed, mis moodustasid ülal. Viinapuu lühendatakse 10‒15 cm võrra. Külgmised võrsed pigistatakse, jättes kuni 3 lehte.

Täielikku pügamist alustatakse 2-3 nädalat pärast seda, kui põõsas on kõik lehed maha lasknud. Viinapuu varasem lõikamine toob kaasa asjaolu, et viinamarjade juurestik ja harud ei suuda koguda ohutuks talvitamiseks vajalikku piisavat kogust toitaineid.

Liiga hilja pügamine on samuti ebasoovitav. Madalatel temperatuuridel muutub viinapuu habras. Põõsa moodustumise ajal võivad ripsmed kahjustuda ja vigastada, mis põhjustab kogu taime nõrgenemist ja isegi surma..

Teise pügamise käigus moodustub viljakas lüli, sealhulgas vilja nool ja asendussõlm. Kõigepealt lõigatakse külmakindlad sordid ja viimasena lõigatakse madala külmakindlusega taimed..

Lõikamisprotsess hõlmab järgmisi etappe:

  • Valige kaks arenenud võrset esimese või teise alumise traadi kõrguselt. Võtke alumine võrse varruka välisküljelt.
  • Kärpige asendussõlme välimine alumine võrse oksakääridega, jätke selle küljest kuni 3 silma.
  • Järgmine kõrgemale kasvav võrse on vilja nool. Kärpige seda, jättes 5–12 silma, sõltuvalt viinapuu paksusest ja kobara keskmisest suurusest..

Kuidas teada saada, mitu silma puuvilja noolele jätta? Jätke silmade arv võrdseks viinapuu läbimõõduga ja 1-2 täiendava silmaga. Need on vajalikud pungade summutamise või külmumise korral talveperioodil. Arvestage ka kobara keskmise kaaluga..

Viinamarjad, mis hõlmavad pügamist, annavad saaki igal aastal. Taime õige lõikamine pole keeruline. Järgige kogenud viinamarjakasvatajate soovitusi, viige üritus õigeaegselt lõpule, siis terved ja tugevad põõsad rõõmustavad teid igal aastal suure magusate, aromaatsete ja mahlaste marjade saagiga.

Viinamarjad: istutamine ja hooldamine, pügamine ja paljundamine

Autor: Natalya Kategooria: Puuvilja- ja marjataimed Avaldatud: 11. veebruar 2019 Uuendatud: 3. september 2019

Kultuuriviinamarjad (lat. Vitis vinifera) on perekonda viinamarjade viinamarjade põõsaste mitmeaastaste liaanide esindaja, kes kasvab subtroopilise ja parasvöötmega kliimaga aladel ning mida kasvatatakse laialdaselt kõigi mandrite erinevates riikides. Looduses seda liiki ei esine. See juhtus iidsetel aegadel alates Vahemere põhjarannikul kasvavatest metsikutest metsamarjadest kuni Kaspia mere lõunarannikuni. Viinamarjad on üks esimesi taimi, mida inimkond hakkas harima. Tõendeid kultuuri iidsusest võib leida Egiptuse vaaraode haudade freskodest ja bareljeefidest. On kirjalikke dokumente, mis tõendavad veenvalt, et viinamarju harisid inimesed vähemalt 7 tuhat aastat tagasi ja valmistasid juba siis sellest veini. Viinamarjakasvatus õitses neli tuhat aastat tagasi Mesopotaamias - Assüürias ja Babüloonias.

Vanad kreeklased kasvatasid ka viinamarju, vahetades neist aktiivselt veini Kesk-Aasia ja Indiaga. Venemaal jõid nad kuni 17. sajandi alguseni ainult importveini, kuid 1613. aastal pandi esimene viinamarjaistandus Astrahanisse ja sellest ajast alates hakati Venemaal viinamarju kasvatama. Peeter Suur tellis parimad kultuurisordid Ungarist ning tema kutsutud Prantsuse spetsialistid tegelesid valiku ja veinivalmistamisega. Praegu on viinamarjad nõutavad sama palju kui tuhandeid aastaid tagasi. Selle puuvilju süüakse värskelt, neist valmistatakse rosinaid, mahla, konserve, marinaade, kompotte, äädikat ja muidugi veini. Seemnetest pressitakse välja õli, mis on farmaatsia- ja kosmeetikatööstuse jaoks väärtuslik tooraine. Viinamarjalehtedest valmistatakse täidisega kapsast, dolmat ja muid roogasid..

Sisu

  • Kuula artiklit
  • Kirjeldus
  • Viinamarjade istutamine
    • Millal istutada
    • Istutamine kevadel
    • Istutamine sügisel
  • Viinamarjade hooldus
    • Kevadine hooldus
    • Suvehooldus
    • Sügishooldus
    • Ravi
    • Kastmine
    • Viinamarjade ülemine kaste
    • Sidumine
  • Viinamarjade pügamine
    • Millal kärpida
    • Kevadel pügamine
    • Pügamine suvel
    • Pügamine sügisel
  • Viinamarjade paljundamine
    • Kuidas levitada
    • Pistikud
    • Pookimine
    • Paljundamine kihistamise teel
  • Haigused
  • Kahjurid
  • Viinamarjade tüübid ja sordid

Kuula artiklit

Viinamarjade istutamine ja hooldamine

  • Istutamine: märtsi lõpust mai lõpuni istutatakse lignified seemikud, mai keskpaigast juuni lõpuni - rohelised, vegetatiivsed. Soojas piirkonnas saate viinamarju istutada sügisel..
  • Valgustus: ere päikesevalgus. Parim koht on nõlva keskel asuv ala lõuna-, lääne- või edelaküljel.
  • Pinnas: liivane, liivsavi, saviliiv, savine ja mis kõige parem - segatud näiteks mudasegu savi, kivide ja orgaanilise ainega.
  • Kastmine: kevadel, kohe pärast varjualuse eemaldamist. Tarbimine ühe põõsa kohta - 4 ämbrit vett, milles on segatud pooleliitrine tuhapurk. Järgmine kastmine on nädal enne õitsemist, kolmas pärast õitsemist. Kui marjad hakkavad värvuma, kastmine lõpetatakse, kuid nädal enne varjupaika viiakse läbi talvine jootmine.
  • Pealmine kaste: istutusauku kantud väetised peavad vastu 3-4 aastat. Viienda hooaja alguses, varakevadel kantakse viinamarjade varre lähedale ringile täismineraalväetist ja nädal või pool enne õitsemist vedelaid orgaanilisi väetisi (kanasõnniku või mulleini lahus koos fosfaatide ja kaaliumväetisega). Marjade küpsemise alguses väetatakse mulda kaalium-fosforikompleksiga. Viinamarju saate toita ka lehtede abil, nii põhiväetiste kui ka taimest puuduvate mikroelementide lahustega.
  • Pügamine: ainult sügisel.
  • Sukapael: nõutav.
  • Paljundamine: kihistamise, pookimise, pistikute, palju harvemini seemnete abil.
  • Kahjurid: viinamarja kirp, viinamarja kaevandaja koi, viinamarja padi, viinamarja sääsk, hall ja must punapeet ning suured lutsernikärsakad, kuldvits, lõhnav puitussikas, viinamarja ämblikuvõrk, viinamarjavilt ja punased lestad, viinamarja sügelus, viinamari, kaheaastane ja äike, viinamarjade tripid, jahukommid ja Comstock, tsikaadid ja fülokserad.
  • Haigused: alternarioos, bakterivähk, apopleksia, vertitsilloos, armillariaas, valge, must, hapu- ja juuremädanik, diplodioos, mitmesugused nekroosid, fusarium, penitsilloos, bakterioos, tserkosporiaas, kloroos, eskorioos (must määrimine või fütoplaasia surm), hallitus (või viinamarja jahukaste), hallitus (või viinamarjade peronosporoos), antraknoos.

Liana viinamarjad - kirjeldus

Lõunas ulatub viinamarjade pikkus 30–40 meetrini, kuid keskel kasvab liana liaan ainult kuni kolm. Vuntside haru kinnitatakse vuntsidega toele. Vanadel tüvedel on koor sügava soonega, kooruva pruuni koorega, noored võrsed on punakad või kollakad. Taime lehed on petiolar, vahelduvad, terved, koosnevad kolmest või viiest lobest. Biseksuaalsed, väikesed rohekad õied kogutakse tihedasse või lahtisesse paanikasse. Viinamarjade õied algavad mais või juunis ning viljad kasvavad augustis või septembris, kuigi mõned sordid valmivad alles oktoobris.

Mahlased puuviljad, millel on üks kuni neli seemet või pole üldse seemneid, kogutakse erineva kujuga klastritesse. Puuviljade värv võib olla kollane, roheline, roosa, must-lilla või tumepunane. Tavaliselt on viljad kaetud vahase õitsenguga. Viinamarjad on pikaealised: nad võivad elada 130–150 aastat.

  • Video verbena kasvatamisest seemnetest

Viinamarjade istutamine

Millal viinamarju istutada

Viinamarjad istutatakse nii kevadel, märtsi lõpust juuni lõpuni kui ka sügisel. Märtsi lõpust mai keskpaigani istutatakse lignified seemikud ja rohelised, vegetatiivsed istutatakse hiljem, mai keskpaigast juuni lõpuni. Seemikud tulevad tavaliselt müüki sügisel ja neid pole vaja kevadeni hoida, sest nad võivad hallitama minna, kuivada ja hiired võivad neid süüa. Seetõttu on viinamarjade istutamine sügisel üsna õigustatud, eriti kuna seemikud juurduvad hästi, kui istutate vastavalt põllumajandustehnoloogia nõuetele ja omandate tervisliku istutusmaterjali: juurte lõikamine peaks olema valge, mitte pruun, üheaastane, hästi küpsenud võrse olema erkroheline lõike peal ei tohiks silmad puudutades maha kukkuda. Samuti kontrollige, kas seemikud pole kuivad..

Oluline tingimus seemikute edukaks kohanemiseks mullas on nende istutamiseelne ettevalmistus. Enne mulda istutamist hoitakse seemiku juuri 12–24 tundi puhtas vees, üheaastane võrse lõigatakse 3-4 silma kõrgusele, ülemiste sõlmede juured lõigatakse ära ja alumistel vaid veidi lühenevad..

Viinamarjaistikud istutatakse hoonete lõuna-, lääne- või edelaküljelt, kuna viinamarjad vajavad arenguks soojust ja valgust. Parimaks viinamarjade kasvatamise kohaks peetakse nõlva keskosa, kuna külmakahjustused võivad kahjustada selle alumist osa. Ärge istutage viinamarju puudest lähemal kui 5-6 meetrit.

Viinamarjade istutamine kevadel

Kui istutate viinamarju musta mulda või savi, siis peaks selle jaoks mõeldud auk olema 80x80x80 cm suurune ja kui peate viinamarju kasvatama liivases pinnases, siis peaks kaevu sügavus olema vähemalt meeter ja nad kaevavad selle sügisel, nii et muld talvega settib. Sügav istutamine võimaldab seemikul kiiremini juurduda ja kaitsta oma juuri külmumise eest. Süvendi põhjale valatakse 10–15 cm paksune killustikukiht, seejärel sisestatakse selle sisse 5 cm läbimõõduga plasttoru, 10 cm kaugusele süvendi seinast. Toru kõrgus peaks olema selline, et see ulatuks pinnast 10-15 cm kaugusele.

Järgnevalt valatakse põhjale 15 cm paksune tsernosemi kiht, 150 g kaaliumväetist (kaalium-, kaalium- või kaaliumsulfaat), selle peale valatakse 200 g superfosfaati ja see jaotub ühtlaselt mööda põhja. Kui olete loodusliku riietumise pooldaja, asendage mineraalväetised kolmeliitrise tuhapurgiga. Väetisekihile valatakse uuesti sama paksusega viljakas pinnasekiht, tasandatakse ja uuesti valatakse peale samades kogustes väetisekiht.

Viljakas pinnas lõpetab selle ketendava padja. Kui olete viimase kihi peale kandnud, tampige padi, valage 5-6 ämbrit vett auku ja jätke kevadeni.

Kevadel seemiku istutama asudes valage augu keskele viljaka pinnase küngas. Enne viinamarjade istutamist kastetakse seemiku juured selle retsepti järgi valmistatud jutukarpi: teelusikatäis humaati lahustatakse 10 liitris vees, seejärel lisatakse lahusele nii palju savi, et saada poe hapukoore konsistentsiga vedelikku..

Pärast juurte töötlemist lobisemisega langetatakse seemik auku, asetatakse põhjale pungadega küngale ja lõunasse juurekannaga, levitatakse juured ja puistatakse neid 10 cm paksuse toitainepinnase kihiga. Seejärel lisage mustale pinnasele liiva kiirusega 1: 1 ja täitke auk ülevalt sellega mullasegu. Tihendage muld seemiku ümber, katke augu pind musta aiakilega, lõigates toru ja seemiku jaoks auk ning pange seemikule esmakordselt 5-6-liitrine lõigatud kaelaga plastpudel. Edasine jootmine toimub läbi drenaažiava (sisse kaevatud plasttoru).

Rääkisime teile lühendatud viinamarjaistiku istutamisest. Üle 25 cm pikkune istik istutatakse samamoodi, kuid nurga all.

Viinamarjade istutamine sügisel

Viinamarjade sügisene istutamine toimub oktoobri algusest kuni mulla külmumiseni samal põhimõttel ja sama skeemi järgi nagu kevadine istutamine. Ainus erinevus on see, et enne talve saabumist puistatakse noor taim kõrgelt mullaga, kaetakse nõeltega ja tüvelähedane ring kaetakse saepuru või turbaga. Ärge istutage viinamarju värskelt ettevalmistatud auku, laske mullal settida vähemalt 2-3 nädalat: vajumisel ei lohista muld seemikut mitte ainult koos sellega, vaid rebeneb ka juuri.

Mõni aednik väidab, et seemiku alla pole üldse vaja kaevata auku, panna sinna drenaažikiht ja selle põhja vooderdada toitev pinnas ja väetised. Sarnaselt piisab sellest, kui teha künnisega maa sisse pool meetri sügavune auk ja laiendada seda tööriista kuni 10–12 cm läbimõõduga õõtsutades ning lasta istik seejärel auku. Võib-olla saate selliseid viinamarju istutada, kuid keegi mu sõpradest ei julgenud seda meetodit kasutada, nii et ma ei saa seda teile soovitada.

Kui teil pole istutusmaterjali pärast kahju, võtke risk selle lihtsustatud meetodi kasutamisel ja kirjutage meile, mida saite..

Viinamarjade hooldus

Kevadine viinamarjahooldus

Viinamarjade istutamine ja hooldamine on keeruline äri, kuid huvitav ja tasuv ning teie kogemused saavad aja jooksul teie jaoks peamiseks nõuandjaks. Ja need, kes alles hakkavad viinamarju kasvatama, saavad meie kogemustest ja nõuannetest siiski kasu..

  • Õunapuu: haigused ja kahjurid, kuidas töödelda

Talvine varjupaik eemaldatakse viinapuudelt, kui õhutemperatuur tõuseb üle -5 ºC. Kui olete mures külmade tagasituleku pärast, ärge avage viinamarju täielikult, vaid korraldage varjupaigas ventilatsiooniavad. Siis, kui oht möödub ja pungad hakkavad tärkama, saab katte täielikult eemaldada. Kaitseb avatud viinapuid külmade eest Epini lahusega külmas vees. Põõsaste töötlemine lahusega viiakse läbi päev või kaks enne külma klõpsamist, Epini kaitsev toime kestab kuni kümme päeva.

Kui põõsa ümber on vett, kühveldage see välja või tehke sooned, mida mööda see läheb. Vee stagnatsiooni vältimiseks istutage viinamarjad nõlvale või valage selle jaoks küngas. Katkiste või külmunud võrsete sanitaarne pügamine ja siduge viinapuu püsti või alumise traadi külge kallutatuna. Uurige põõsaid ja vajadusel ravige viinamarju avastatud haiguste suhtes. Kui taim on tervislik, tehke kahjuritele ja haigustele ennetav ravi Nitrafeniga, mille jaoks 200 g ravimit lahustatakse 10 liitris vees.

Kevad on parim aeg viinamarjade pookimiseks ja peate paljundamist alustama sel viisil, enne mahla voolamise algust. Samal ajal viiakse mulda keerulisi väetisi, mis ei sisalda mikroelemente - Nitrofoska või Kemira, mille järel kaevatakse taimede ümbruses muld üles ja jootakse, et tõsta temperatuuri maakihtides, kus asub viinamarjade juurestik..

Kevadel istutatakse mulda uued seemikud, mis hakkavad moodustuma: nad murravad mitu korda välja mittevajalikke võrseid, kuni vajalikud kasvavad kuni 40 cm-ni. Samuti eemaldatakse täiendavad pungad ja juurevõrsed. Kui pagonitel tekib kaks lehepaari, pihustatakse noortele viinapõõsastele fungitsiidi. Mai alguses seotakse uued võrsed võre külge, põõsaid söödetakse kompleksväetisega 10 päeva enne õitsemist ja niipea, kui õisikud ilmuvad, normaliseeritakse nende arv, et mitte põõsast üle koormata..

Suvine viinamarjahooldus

Suvel viinamarjade eest hoolitsemine seisneb peamiselt viinapuu regulaarses näpistamises, et see ei ulatuks kõrgemale kui 170 cm, kuni suve keskpaigani viinamarjadest tehakse kaks sidet. Viinapuu poolt moodustatud kasulapsed on vaja õigeaegselt eemaldada, nii et toitumine läheks moodustunud võrsetele ja kulutataks marjade küpsemiseks. Juuli keskel eemaldage viljast kõik valgust blokeerivad lehed.

Uurige viinamarjapõõsaid iga päev haiguste või putukakahjurite ilmnemise suhtes ja ennetava meetmena suve alguses ravige põõsaid hallitushaiguse korral Ridomiliga, lisades juhiste järgi valmistatud lahusele ämbliknääret hävitava Fufanoni annuse. Mõlemad lahused valmistatakse eraldi ja segatakse alles siis. Juuli alguses töödeldakse viinamarju nende preparaatidega uuesti..

Viinamarjade hooldus sügisel

Kuidas hoolitseda viinamarjade eest pärast koristamist? Sügisel viinamarjade eest hoolitsemise peamine eesmärk on talveks ettevalmistamine. Pärast koristamist viinamarjad, andes kogu jõu viljadele, nõrgenevad, seetõttu tuleb neid toita orgaaniliste väetistega, mis on segatud tuhaga, ning neid tuleb ravida kahjuritest ja patogeenidest, mis võivad väsinud taimele tõsist kahju tekitada. Kõige olulisem hoolduspunkt on viinamarjade sügisene moodustumine, kuid enne viinamarjade lõikamist oodake, kuni kõik lehed on sellest maha kukkunud..

Enne külma saabumist ei tohiks aga pügamisega tõmmata, vastasel juhul muutub puit habras ja võite taimele palju kahjustada..

Madala külmakindlusega viinamarjasorte tuleks talveks külma eest kaitsta. Ka külma talvega piirkondades kasvavad viinamarjad vajavad kaitset. Sel eesmärgil on põõsaste alused kõrgel maa peal ja viinapuud lõigatakse nii, et neid saaks maani painutada. Nad katavad viinamarjad kuuseokstega ja tugevate külmade korral viskavad lisaks kuuseokstele ka lumehanget.

Viinamarjade töötlemine

Levinud on väärarusaam, et ravimid ravivad haigustest nakatunud piirkondi ja taimi, kuid see pole nii. Nad võivad nakkuse eest päästa terveid kudesid, sest kemikaalid hävitavad haigustekitajaid, kuid neil pole võimalust taimi taastada. Seetõttu on viinamarjade ennetav töötlemine nii oluline, kõrvaldades võimaliku ohu veel tervetele taimedele..

Kevadel, kui rohelised võrsed kasvavad kuni 10 cm, töödelge viinapuud 3% Bordeaux'i vedeliku, 1% kolloidse väävli või vaskkloriidiga - see tugevdab taime immuunsust vildilestade ja erinevate seente suvise sissetungi vastu. Loetletud tuntud vahendite asemel on võimalik viinamarju töödelda selliste preparaatidega 10 liigi kohta: Polychom (80 g) või Ridomil (50-60 g). Lahusesse saate lisada viinamarjade lehtede söötmiseks mõeldud preparaadi, näiteks Plantafol. Töötlemisettevõtteid nimetatakse sel ajal "viiendal lehel".

Järgmine viinamarjade töötlemine toimub õitsemise eelõhtul, viimase abinõuna, pungadel, kuid õitsevaid viinamarju ei tohi kunagi töödelda. Teiseks raviks kasutatakse süsteemset fungitsiidi, näiteks Strobi. Pärast õitsemist korrake viinamarjade töötlemist süsteemse fungitsiidiga ja kui puuviljad saavutavad herneste suuruse, piserdage põõsaid "kevadiste" ainetega - Bordeaux'i vedeliku, vaseoksükloriidi või kolloidse väävliga, samuti Polychomi või Ridomiliga.

Viimane viinamarjade töötlemine hallituse ja oidiumi vastu viiakse läbi juuli lõpupoole lühikese ooteajaga preparaatidega, näiteks: Strobi ja Tiovit Jet või Quadris ja Tiovit Jet või Strobi ja kolloidne väävel.

See on ainult ligikaudne skeem ravide läbiviimiseks. Selleks, et patogeenne taimestik ja loomastik ravimitega ei harjuks, soovitame neid igal aastal muuta.

  • Virsik: istutamine ja hooldus, pügamine ja pookimine

Viinamarjade kastmine

Esimene viinamarjade jootmine toimub pärast talvise varjualuse ja viinapuu ripskoe lõplikku eemaldamist võre alumise horisontaalse juhiku külge. Kuni kolmeaastaseid viinamarju jootakse maetud torude kaudu. Veekulu põõsa kohta - 4 ämbrit sooja vett, kuhu lisatakse pool liitrit puutuhka.

Teist korda kastetakse viinamarju nädal enne õitsemist, kolmandat - pärast õitsemist. Niipea, kui rohelised marjad hakkavad omandama sordile iseloomulikku värvi, lõpetatakse kastmine, kuid talve eelõhtul, nädal enne varjupaika, viivad nad viinamarjade veealuse veega laetava jootmise, mis on lauaviinamarjasortide ja veinisortide noorte taimede jaoks järjest neljas, kuid on kogu aasta jooksul ainus küpsed veinisortide viinamarjapõõsad.

Viinamarjade ülemine kaste

Istutamise käigus auku kantud väetisevaru jätkub 3–4 aastaks. Selleks ajaks on põõsas reeglina juba moodustunud ja hakkab vilja kandma, seega tekib vajadus toitainete järele. Kuidas toita viinamarju, et ergutada nende kasvu ja rikkalikku viljakasvatust? Viinamarju söödetakse nii orgaaniliste kui ka mineraalväetistega. Viinamarjade peamine orgaaniline väetis on sõnnik, kuna see sisaldab kõiki taimele vajalikke elemente. Lisaks sõnnikule kasutatakse väetisena kodulindude sõnnikut, komposti, turvast.

Taimele on vajalikud ka mineraalväetised. Viinamarjade söötmiseks kasutatavatest lihtsatest lämmastikväetistest kasutatakse ammooniumnitraati ja karbamiidi, fosforväetistest - kahekordset või lihtsat granuleeritud superfosfaati, kaaliumväetistest - Ecoplant, kaaliumisool, kloriid või kaaliumsulfaat. Keerulistest mineraalväetistest on viinamarjade jaoks parimad Solution, Florovit, Kemira ja Master.

Esimene viinamarjade söötmine kuivväetistega toimub kohe pärast varjualuse eemaldamist sellest ja koosneb 40 g superfosfaadist, 30 g kaaliumväetisest ja 45 g lämmastikväetisest põõsa kohta. Väetisi kantakse põõsaste ümber olevatele soontele ja puistatakse pealt mullaga.

Teine söötmine vesilahuse kujul kantakse poolteist nädalat enne õitsemist. Lahuse valmistamiseks segatakse üks ämber läga või kana väljaheiteid kahe ämbriga veega ja lastakse kompositsioonil 10–12 päeva suletud anumas käärida, seejärel lahjendatakse seda veega 5–6 korda ja lisatakse igasse valmislahuse ämbrisse 15 g kaaliumväetist. g superfosfaati. Ühe põõsa toitmiseks piisab ühest ämbrist lahusest..

Puuviljade küpsemise alguses söödetakse viinamarju fosfori ja kaaliumiga kiirusega 50 g superfosfaati ja 20 g kaaliumväetist iga põõsa kohta.

Viinamarjad reageerivad hästi lehtede sidumisele, mida saab kombineerida põõsaste töötlemisega seenhaiguste vastu hallituse vastu. Lehekastmed võivad sisaldada nii peamisi toitaineid (lämmastik, fosfor ja kaalium) kui ka taimele vajalikke elemente - boori, tsinki, molübdeeni, vaske, koobaltit või mangaani. Kõige lihtsam on söötmiseks kasutada Kemira, Novofert, Aquarin või Plantafoli valmispreparaate..

Lämmastikväetisi, nagu mulleini või linnu väljaheiteid, kasutatakse söötmiseks ainult suve keskpaigani, kuna nende väetiste hilisem kasutamine võib põllukultuuri küpsemist edasi lükata. Ja pealekandmise kavandamisel olge mõõdukas, ärge sööge mulda väetistega, et hiljem ei tekiks paanikat selle pärast, et viinamarjad ei kanna vilja.

Viinamarjade sidumine

Viinamarjad seotakse toe külge, et moodustada põõsas selle hooldamise mugavuse huvides. Kui viinapuu pole kinni seotud, klammerdub see juhuslike tugede külge, põõsa kasv muutub kontrollimatuks ja teil on palju raskem koristada, mille kvaliteet ja kogus on küsimärgi all..

Viinamarja lips viiakse läbi kahes etapis:

  • varakevadel pärast põõsastelt katte eemaldamist ja enne pungade õitsemist teostavad nad viinamarjade kuiva sukapaela: kõik oksad on painutatud võre alumise horisontaalse juhiku külge ja seovad need selle külge. Sidumisel proovige saavutada viinapuu sujuv paindumine, et mitte keelata selle juhtimissüsteemi ega blokeerida silmade toiteallikat;
  • kui rohelised võrsed kasvavad ja ulatuvad 40 cm-ni, viiakse läbi roheline sukahoidja: noored võrsed seotakse nurga all, nii et nad ei murduks tuulest ja valgustaksid ühtlaselt päikest. Kui võrsed jõuavad järgmise horisontaalse juhiku juurde, kinnitatakse need selle külge. Noorte võrsete sukapael viiakse kasvuperioodil läbi kolm kuni neli korda. Ärge siduge rohelisi võrseid ülemise vahekauguse järgi, proovige neid tõmmata võrse otsast teise ja kolmanda punga vahele..

Viinapuu võrsete sidumise horisontaalne, kallutatud meetod on kõigis aspektides kõige mugavam, kuigi mõned kasvatajad eelistavad viinapuu siduda kaare, rõnga või rangelt vertikaalselt. Parim materjal sidumiseks on vees leotatud tempel või paberisse mähitud traadist spetsiaalne köis. Selleks, et viinapuu ei hõõrduks traadi külge, mille külge see on seotud, tehakse kinnitus "joonisega kaheksa", viies varre ja metalli vahele käsna või köie.

Viinamarjade pügamine

Millal viinamarju pügada

Viinamarjad lõigatakse sügisel, sest pärast kevadist pügamist paranevad viinapuu haavad suurte raskustega, voolates "pisaraid". Pasoka täidab silmad, mistõttu need muutuvad hapuks ja ei õitse. Selle tõttu võite kaotada mitte ainult saagi, vaid ka kogu taime..

Viinamarjade pügamine kevadel

Varakevadel, kui õhutemperatuur jõuab 5 ° C-ni, tehakse hädavajalik purustatud või haigete võrsete hoolikas sanitaarne lõikamine noortel taimedel või sügisel istutatud taimedel..

Viinamarjade pügamine suvel

Suvine pügamine pole üldjoontes pügamine. Suvel näpistatakse, kinnitatakse, vermitakse viinamarju, murtakse sellele lisaharud, lõigatakse sellest lehed, blokeerides viljad päikese eest - kõigi nende protseduuride eesmärk on tagada põõsa ventilatsioon ning ühtlane toitumine ja valgustus, mis võimaldab loota marjade suurt saaki.

Viinamarjade pügamine sügisel

Sügisene pügamine on kõige parem teha kahes etapis. Niipea kui eemaldate põõsast kõik kobarad, puhastage oksad nendest lülidest, mis on viljakad, nõrkadest võrsetest ja latvadest. Pügamise teine ​​etapp algab kaks nädalat pärast lehestiku langemist. Ärge kartke, et võre küljes rippuvad viinapuud jäävad külmade kätte - need karastuvad paremini varajastest külmadest. Viinamarju kärbitakse siiski õhutemperatuuril vähemalt –3 ºC, kuni oksad muutuvad habras.

Seemikute kärpimine on lihtne: eemaldage liigsed võrsed, jättes põõsale kolm kuni kaheksa varrukat, kasvades mullast nurga all. Kuid täiskasvanud põõsa pügamise skeem on palju keerulisem:

  • septembri esimesel poolel eemaldatakse mitmeaastaste käte põhjast noored võrsed - need, mis on kasvanud esimese traadi alla, sirutuvad saidi pinnast 50 cm kõrgusele. Noortel võrsetel, mis on kasvanud varrukatel teise traadi kohal, mis on venitatud esimesest 30 cm kõrgemaks, eemaldage kõik külgmised sammud ja reljeefsed tipud, haarates segmendid kuni 10% võrse pikkusest;
  • pärast lehtede langemist valige kahe esimese traadi kõrguselt kaks hästi arenenud võrset. Varruka välimisest osast kasvanud alumisest võrsest moodustage asendussõlm - lõigake see 3-4 silma kõrgusele. Lõika teine ​​varrukas, mis asub varruka vastasküljel veidi kõrgemal, 7–12 silma kõrgusel - nüüd saab sellest puuviljanool.

Selle tulemusena jäävad põõsale maapinnaga risti kasvavad mitmeaastased tüved ja pungadega varrukad, mis annavad järgmisel aastal uued viinapuud ja harjad.

Viinamarjade paljundamine

Kuidas viinamarju paljundada

Kuna seemnetest kasvatatud viinamarjad pärivad harva oma vanemate omadused, säilitades vaid mõned nende iseärasused, paljundatakse amatöör-aianduses viinamarju vegetatiivsete meetoditega: kihtide, pookimise või pistikute juurdumisega. Need meetodid tagavad järeltulijate emataime kogu bioloogilise kompleksi säilimise. Need põhinevad viinamarjade sellisel omadusel nagu uuenemine, mis tagab näiteks nii haavade ülekasvamise kui ka põõsa taastamise pärast tugevate külmade kahjustamist..

Viinamarjade paljundamine pistikutega

Viinamarjade lõikamine on selle kultuuri levitamise lihtsaim viis. Tema jaoks kasutatakse lignified viinamarjade pistikuid, mis koristatakse põõsaste sügisel pügamise ajal. Pistikud lõigatakse küpsest viinapuust, mille läbimõõt ei ole õhem kui pliiats, mille pikkus on kahe ja kolme silmaga ühtlane. Mida pikemad varred, seda paremini neid hoitakse. Alumine lõige tehakse neerust 45–4–4 cm nurga all. Optimaalne säilitustemperatuur niiskes keskkonnas on vahemikus 0–5 ºC - ideaalne säilitamiseks kartulite jaoks.

Ärge laske pistikutel pärast lõikamist pikka aega päikese käes lamada. Kastke pistikud 5-10 minutiks 1% raudsulfaadi lahusesse, seejärel kuivatage pind, pakkige pistikud paberisse, pange need kilekotti ja hoidke.

Veebruari lõpus või märtsi alguses lähevad sääred sügavasse puhkeseisundisse sunnitud puhkeseisundisse, seetõttu võib juurdumine alata just sel ajal. Võtke varred hoiukohast välja ja kontrollige neid: koor peab olema pruun, ilma hallituse ja plekkideta ning lõikel peaks vars, nagu ka vaateauk, olema erkroheline.

Leotage juurdumiseks sobivaid pistikuid mõni minut kahvaturoosas kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel pange need veega täidetud purki 5-6 cm kõrgusele, lisades kudede veetasakaalu taastamiseks tilga mett, ja pistikute külge pange kilekott. Kui pistikud on veega küllastunud, lõigake igale lõigule põhjaosa otse alumise sõlme alla..

Liivast, huumusest ja turbast võrdsetes osades koosnev muld valatakse plasttopsidesse, seejärel tehakse pinnasesse viie kuni kuue sentimeetrine lohk, selle põhjale valatakse padja moodustamiseks väike liiv, seejärel sisestatakse auk käepidemesse ning selle ja tühimiku seinte vahelised tühimikud täidetakse liivaga.... Lõike alumine serv ei tohiks ulatuda 5–7 cm põhjani, ülemine pung peaks olema kergelt liivaga kaetud ja ülemine lõik tuleks töödelda aiapikaga.

Optimaalne temperatuur pistikute juurdumiseks peaks olema 23–28 ºC ja ülaosas 15–18 ºC. Selleks korraldage kuu aja jooksul mahutite põhjaküte pistikutega, asetades need ühisele kaubaalusele. Juurdumise ajal kastetakse kuivanud pinnas vastavalt vajadusele sooja veega, kobestatakse ettevaatlikult, näpistatakse üleliigsed võrsed ja eemaldatakse tekkivad õisikud. Aprilli lõpuks või mai alguseks karastatakse taimi mõnda aega rõdul või terrassil, pärast mida saab nad istutada avatud pinnasesse..

Viinamarjade paljundamine pookimise teel

Pookitud seemik koosneb pookealusest - kuni poolemeetrise filoksera suhtes resistentse sordi lõikest ja võsukest - ühe pungaga sordi lõikest. Pookealuse paksus ei tohiks olla väiksem kui oksa paksus, mis omakorda ei tohiks olla õhem kui pliiats. Pistikud koristatakse sügisel, pügamise ajal - mõlemal peaks olema vähemalt kolm või neli silma. Talvel hoitakse neid ülalkirjeldatud viisil. Pookealuste põõsas valmistatakse ette ka sügisel: kõik ebavajalik lõigatakse sellel maha, pookimiseks jääb ainult viinapuu ja talveks on see hästi kaetud.

Protseduur viiakse läbi enne mahla voolamise algust, rahulikul pilvisel päeval, kuna pookimiskoha kasvamiseks on vaja niiskust. Vaktsineerida saab suvel. Juunis võtke kukkumisest ettevalmistatud pistikud hoiust välja, värskendage alumisi jaotustükke, laske need põhja veepurki ja niipea, kui pungad hakkavad üles võtma, liigutage purk koos pistikutega tahenemiseks külmkappi. Mõne päeva pärast eemaldage pistikud külmkapist ja poogige need puljongile..

Suvise pookimise läbiviimiseks lõigatakse eelmise aasta viinapuul kevadel viinamarja pookealuste põõsad, millele poogitakse pookimine. Suvise viinamarja pookimise eripära on see, et pookealuse mahla voolamise kiirus ja võrsus on erinevad - see tagab hea akretsiooni. Valige protseduuriks mitte kuum, kuid mitte külm päev - temperatuur peaks olema vähemalt 15 ja mitte üle 35 ºC.

Kogunemine toimub uute rakkude moodustumise tõttu kahe osa vahel. Võttes vaktsineerimise endalt tulevase vaktsineerimise kohana, lõigatakse see kohe ülemise neeru kohale ja astudes sellest 4-5 cm kaugemale, lõigatakse lõikamine mõlemalt küljelt endast 2–3 cm terava kiiluga. Kiil ei tohiks osutuda nõgusaks, muidu seda ei juhtu akretsioon. Lõike kuivamise vältimiseks pakkige see niiske lapiga.

Pookealusel tehakse lõik 4–5 cm viimase punga tasemest kõrgemale: lõige tehakse piki viinapuude lõike suuremat ovaali. Lõikamissügavus on sama, mis lõikekiil. Torgake haru kiil pookealuse lõikesse nii, et nende pungad näeksid eri suundi, mähkige pookimiskoht tärkava kile, lindi või teibiga. Kui mahl hakkab voolama, pakkige vaktsineerimiskoht ajalehe või läbipaistmatu materjaliga.

Kui otsustate viinamarju istutada suvel, siis pärast seda, kui olete söödakile kiilu sisse pannud, mähitakse akretsioonikoht niiske lapiga, pannakse selle peale kilekott, mis kinnitatakse pookimiskoha alla, ja seejärel mähitakse paksu paberiga, mis kaitseb eksprompt kasvuhoonet päikesekiirte eest..

Kui kotile ei teki kondenseerumist, kott eemaldatakse, kangas niisutatakse, siis pannakse kott taas võsule, kinnitades selle pooke alla. Kui pooke pung on õitsenud, eemaldatakse paber, pooke kohal olev kott lõigatakse ja kinnitatakse pookekoha kohal asuvale käepidemele. Kui võrsele ilmuvad võimsad võrsed, eemaldatakse pakend ja niiske lapp sellelt, kuid poogitud seemikut tuleb esimest aastat kaitsta, sest võs võib kogemata maha murda.

Vaktsineerimise õnnestumiseks peaksite teadma järgmist:

  • et põhivaruks on parem kasutada talvekindlaid hübriide, mis on resistentsed hallituse, oidiumi ja füloksera suhtes;
  • et pookealus ja võsuke valitakse võrdse jõuga sortide hulgast;
  • et lõikeriist peab olema väga terav ja steriilne;
  • et pookealuse viinapuu lõigatakse kasvujoonega rangelt risti.

Viinamarjade paljundamine kihistamise teel

Viinamarju paljundatakse sel viisil nii kevadel kui ka sügisel. Enne viinamarjade paljundamist tehke maasse kuni 50 cm sügavune soon, lisage sinna huumusega segatud must muld, seejärel pange soonde madalakasvuline üheaastane viinapuu ja katke see mullaga, jättes ülemise osa kolme lehe ja kasvupunktiga pinna kohal. Valage pistikutele kaks ämbrit vett. Kevad-suveperioodil, tingimusel et kihi kohal olev pinnas on alati kergelt niiske, ilmub igast sõlmest võrse, millel on oma juurtesüsteem. Seda meetodit kasutatakse kõige sagedamini siis, kui peate vana viinamarjapõõsa asendama noorega..

Viinamarjade haigused

Viinamarjakasvatajate suurim probleem on lugematud viinamarjahaigused, millega tuleb igal aastal võidelda. Isegi põllumajandustava rangelt järgides kahjustavad taimi nakkushaigused ja mittenakkuslikud haigused. Räägime teile lähemalt neist, kellega peate kõige sagedamini kokku puutuma:

Antraknoos on seenhaigus, mis mõjutab lehti, õisikuid, võrseid ja puuvilju. Antraknoos ilmub heledama äärega pruunide laikudena, mis üksteisega järk-järgult ühinevad. Nendes kohtades kude sureb ja langeb välja. Võrsetele ilmuvad tumepruunid laigud, seejärel ovaalsed hallikasroosad laigud, mis levivad tervetele internoodidele - nendes kohtades kude lõheneb ja tekivad haavandid. Õisikud tumenevad ja kuivavad, marjadele tekivad laigud.

Kontrollimeetmed. Võitlus antraknoosiga toimub kontakt- ja süsteemsete fungitsiidide abil - Bordeaux segu, Ridomil, Thanos, Horus, Antracol või Acrobat. Kui teie piirkonnas on antraknoos sagedane nähtus, on parem kasvatada selle haiguse suhtes resistentseid viinamarjasorte;

Oidium on viinamarja jahukaste, mida põhjustab seen. Haiguse sümptomid ilmnevad taime hallikasvalge pulbrilise kattena. Haiguse arenguga muutuvad viinamarjade lehed lokkis, õisikud surevad, marjad kuivavad või lõhkevad. Soe, niiske ilm aitab kaasa haiguse arengule. Haigust mõjutavad sagedamini väga lehed põõsad, millel on halb ventilatsioon..

Kontrollimeetmed. Ärge laske põõsastel lehestikuga üle kasvada, siduda oksi, murda üleliigsed võrsed, eemaldada umbrohi, ravida põõsaid ühe ravimiga: Thanos, Horus, Strobi, Topaz, Tiovit;

Hallitus ehk viinamarjade hallitus on taime kõige levinum ja kahjulikum seenhaigus. Kuna kaste on vale, pole see vähem ohtlik kui jahukaste. Haigus mõjutab kõiki taime rohelisi osi. Haiguse esimene märk on õliste laikude ilmumine lehtede ülemisele küljele. Märja ilmaga moodustub kahjustatud lehtede alaküljele kerge pulbriline kate, mille kohas toimub nekroos: kahjustatud kude muutub kõigepealt kollaseks, seejärel omandab punakaspruuni tooni ja sellele ilmuvad surevad alad. Haigestunud lehed kukuvad maha, paljastades võrsed, haiguse kulgemisega õisikud kaetakse valge õitsenguga, pungad ja õied kuivavad ja murenevad.

Kontrollimeetmed. Viinamarjade kasvatamise kavandamisel valige seenhaigustele vastupidavad sordid. Multšige muld põõsaste alla, kandke õigeaegselt kaalium-fosforväetisi, eemaldage kasulapsed, töötlege viinamarju fungitsiididega: esimene noorte võrsete taaskasvu etapis 15-20 cm võrra, teine ​​enne õitsemist, kolmas, kui marjad muutuvad hernesuuruseks. Raviks sobivad preparaadid on Strobi, Cuproxat, Antracol, Thanos, Horus, Ridomil, samuti aja jooksul testitud Bordeaux'i vedelik ja vaskoksükloriid;

Hall mädanik mõjutab taime kõiki rohelisi osi, samuti üheaastast puitu, sealhulgas pookimiskohti. See katab noored võrsed ja õitsevad silmad õitsemisega ning kahjustatud kobarad, kaetud paksu halli õitsenguga, sarnanevad pudrutükkidega. Haigus areneb niisketes tingimustes. Kuiva ilma saabudes kaovad haiguse sümptomid järk-järgult, kuid see ei tähenda, et halli mädaniku patogeenid kaoksid..

Kontrollimeetmed. Töötle viinamarju samade fungitsiididega nagu hallituse või hallituse nakatumise korral;

Must laik ehk võrsete surm ehk fomopsis ehk eskoriaas on kõige kahjulikum haigus, mis mõjutab nii viinamarjade rohelisi kui lignifitseeritud osi, põhjustades koore värvimuutust. Nendes värvimuutustes piirkondades, kui õhutemperatuur on üle 10 ºC, tekivad seenpüknidiad ja kui nad tungivad sügavale puitu, moodustavad nad mädanenud alad, nõrgendades esmalt kasvu ja põhjustades seejärel varrukate surma. Lehtede nekrootilisi laike ümbritseb heledam ja tihedam äär kui lehekude. Haige leht muutub kollaseks, haigusest mõjutatud viinamarjad lakkavad arenemast, hakkavad mädanema ja kuivama.

Kontrollimeetmed. Kuna seeneniidistik tungib sügavale puitu, ei anna põõsa töötlemine fungitsiididega tulemust, seega peate võitlema puuviljakehade ja seente eostega. Selleks töödeldakse viinamarju sügisel pärast lehtede langemist ja kärpimist vaske sisaldavate preparaatidega (vaskkloriid, Bordeaux segu, Kuproksat, Horus). Kahanevad varrukad tuleb lõigata.

Kevadel töödeldakse viinamarju fungitsiididega kahe kuni kolme lehe ilmumise etapis. Edasine ravi hallituse või oidiumi vastu langeb kokku pihustamisega musta koha vastu. Peaksite siiski teadma, et must laik on krooniline haigus ja seda ei saa ühe aastaga eemaldada, nii et häälestuge pikale ja tõsisele võitlusele..

Lisaks meie kirjeldatud haigustele võivad viinamarjad kannatada alternarioosi, bakteriaalse vähi, apopleksia, verticilliaasi, armillariaasi, valge, musta, hapu ja juuremädaniku, diplodioosi, mitmesuguste nekrooside, fusariumide, penitsillooside, bakteriooside, cercosporiade, kloroosi ja muude haiguste all ning mitte igaühele neist on ravim. Terved ja hoolitsetud taimed peavad aga palju harvemini haigestuma..

Viinamarjakahjurid

Putukate seas on viinamarjadel ka palju vaenlasi. Taime mõjutavad sellised kahjurid: viinamarja kirp, viinamarja kaevandaja koi, viinamarja padi, viinamarja sääsk, hallid ja mustad peedikärsakad ning suur lutsern, kuldvits, lõhnav puiduuss, viinamarja ämblikuvõrk, viinamarjavilt ja Euroopa punased lestad, viinamarja sügelus ja viinamari, kaheaastane lehtede ussid, herilased, viinamarjade tripid, jahu- ja Comstocki putukad, tsikaadid ja fülokserad. See ei ole täielik viinamarjapõõsaste kahjurite loetelu..

Viinamarjade jaoks on kõige ohtlikum putukas filoksera ehk viinamarja lehetäide, millel on kaks vormi - leht ehk sapi ja juur. Füloksera levib koos istutusmaterjali, kastmisvee ja tuulega kuni 15 km kaugusele. Viinapuude surma põhjustab filoksera juurvorm, nakatades juurte punktsioone ja hävitades nende kudesid.

Kontrollimeetmed. Fülokseraga on väga raske võidelda. Kui varem töödeldi mulda fumigantidega, siis nüüd seda meetodit ei kasutata. Confidori, Zoloni, Actelliku ja muude sarnaste preparaatide abil hävitatakse lehtfülokseraid ning juurfülokseraid saab vältida ainult viinamarjade kasvatamisel sellele resistentsete sortide pookealustel..

Leherullide röövikud mõjutavad viinamarjade lehti, pungi ja vilju. Mõnikord võivad nad hävitada kuni 80% saagist, kuna need on uskumatult viljakad ja ahnid..

Kontrollimeetmed. Pärast puksi eemaldamist katke puksid Nitrafeniga (250 g 10 L vee kohta). Niipea kui liblikate aastad algavad, töödelge viinamarju mis tahes putukamürkidega - Aktellik või Karbofos, pärast kahe nädala möödumist, uuesti töödelda. Röövikute ilmumisel pihustatakse viinamarjadele 10% Karbofose või 6% bensofosfaadi lahust.

Cicadad on polüfaagsed imetavad kahjurid, kes paljunevad hämmastava kiirusega. Nad on mükoplasma ja viirushaiguste kandjad, millest pääste puudub, seetõttu on vaja tsikaadidega võidelda kohe, kui need ilmuvad..

Kontrollimeetmed. Niipea kui märkate viinamarjadel tsikaade, töödelge põõsaid vastavalt juhistele Aktara lahusega.

Puugid imevad ka lehtede alaküljel elavaid putukaid. Nad läbistavad leheplaadi ja toituvad selle koest ja mahlast. Torkekohtades moodustuvad täpid, mis aja jooksul kuivavad. Ühe hooaja jooksul võib muutuda kuni 12 kahjurite põlvkonda..

Kontrollimeetmed. Taime pihustamine akaritsiididega - Actellik, Fufanon, Neoron, Omayt jt - võib viinamarjapõõsast puukidest lahti saada. Töötlemine toimub kolmes sessioonis nädala või kümne päeva intervalliga.

Zlatka on kuni 20 mm pikkune oliivroheline viinamarjamardikas. Nii mardikas kui ka selle jalgadeta vastne kahjustavad viinamarju: mardikas deformeerib viinamarja lehti ja vastne teeb võrsetesse käänulisi käike ning jääb nendesse talveks. Kuldkala elutähtsa tegevuse tagajärjel võrsed närtsivad, lehed kuivavad, marjad muutuvad väiksemaks.

Kontrollimeetmed. Mõjutatud võrsed ja lehed eemaldatakse, taime töödeldakse Karbofose või Actellikiga. Kui teete iga-aastaseid ennetavaid viinamarju kahjuritest, siis kuldkala teie viinamarjaistandusse ei ilmu, kuna see elab ainult nõrgenenud taimedel..

Padi on istuv imemisparasiit pseudoskaalasest perekonnast, mis toitub taimemahlast ja kannab viirushaigusi. Ta asustab võrseid ja lehti, kinnitub ühte kohta ja jääb sinna elu lõpuni. Padjast vabaneb aine, mis kaitseb seda ravimite toime eest.

Kontrollimeetmed. Kevadel, enne lehtede õitsemist, töödelge viinamarjaistandust Nitrafeni või preparaadiga 30 ja kasvuperioodil piserdage põõsaid BI-58-ga. Pange peale jäme labakinnas ja proovige imetud padjakesi mehaaniliselt eemaldada.

Üldiselt on viinamarjade haigusi ja kahjureid nii palju, et nii nende üksikasjaliku kirjelduse kui ka nende vastu võitlemise meetmete kirjeldamiseks peate saidile lisama eraldi artikli..

Viinamarjade tüübid ja sordid

Valmimisaja järgi jagunevad viinamarjasordid ülivarajasteks, varajasteks, varajasteks keskmisteks, keskmisteks, keskmisteks ja hilisteks ning väga hilisteks..

Eesmärgi järgi jagunevad sordid söögikohtadeks, tehnilisteks ja universaalseteks. Lauaviinamarjad on kõige kõrgema kvaliteediga viinamarjade sordid, millel on atraktiivne välimus ja suurepärane maitse. Selliseid viinamarju tarbitakse peamiselt värskelt. Mahlade ja veinide tootmiseks kasvatatakse tehnilisi viinamarju, universaalsed viinamarjad sobivad aga nii toiduks kui ka töötlemiseks..

Üldiselt on kõik tänapäeval kasvatatavad viinamarjasordid kolme tüüpi hübriidid: Amur Kaug-Idast, Labrusca Ameerikast ja kultiveeritud vein, levinud Aasias ja Euroopas. Nendest liikidest said suure hulga sortide esivanemad, mis on tavapäraselt jagatud kolme rühma:

  • Euraasia sordid, mis annavad suurimaid ja maitsvaid vilju. Kesk-Aasia sorte, nagu näiteks Husayne või Ladies fingers, eristab eriti marjade suurepärane kvaliteet. Kesk-Aasia sortide puuduseks on madal külmakindlus, pikk kasvuperiood, vastuvõtlikkus seentele ja filoksera suhtes. Euroopa sordid jäävad kvaliteedilt ja maitselt mõnevõrra alla Kesk-Aasia sortidele, kuid on külmakindlamad;
  • Ameerika viinamarjasordid kasvavad kiiresti, nad on külmakindlad, põuakindlad, filoksera neid ei mõjuta, kuid nende marjad on sageli liiga väikesed ja neil on Isabella “rebasemaitse”, ehkki Labrusca Isabella ja Lydia hübriidid on alati edukad, kuna nende hooldus on vähenõudlik ja külmakindel;
  • Amuuri viinamarjad on kõige külmakindlamad - nad taluvad külma kuni -42 ºC, neil puudub Ameerika sortidele iseloomulik maitse ja nende kasvuperiood on lühike. Puuduste hulgas on vastuvõtlikkus filoksera suhtes ja nõudlus niiskuse järele.

Pakume teile tutvumiseks mõnda parimat viinamarjasorti:

  • Cabernet Sauvignon (sünonüüm on nimi Lafite) on tehniliselt suhteliselt külmakindel sort, mis on algselt pärit Prantsusmaalt, resistentne hallituse, halli mädanemise ja viinamarjalehe vastu. Sellest valmistatakse kvaliteetseid magustoite ja lauapunaseid veine. Öövarju maitsega marja;
  • Aligote on ka Prantsuse sort suhteliselt vastupidavaid valgeid viinamarju, mis on altid hallile, hallitusele ja jahukastele. Kasutatakse kvaliteetsete mahlade ja veinide tootmiseks;
  • Cardinal (aka Flame Tokay) on Ameerika rühma lauasort, millel on mahlakad, lihavad, krõbedad viljalihad ja kerge muskaatpähkel aroomiga suured lillakaspunased ovaalsed marjad. Madala külmakindlusega ja jahukaste, hallituse, halli mädanemisele vastuvõtlik sort. Seda mõjutab viinamarja lehtede uss;
  • Dream (või Nadežda) on Ukraina seemneteta lauasort, mis on aretatud Kesk-Aasia sortidest Black Kishmish ja Pink Chaush. Marjad on ovaalsed, keskmise suurusega, rohekas-roosa värvusega, õhukese koorega ja mahlase lihaka, meeldiva maitsega viljalihaga. Puuduseks on madal külmakindlus, lisaks mõjutab sorti sageli hallitus ja jahukaste;
  • Muscat Ottonel on mitmekülgne prantsuse sort keskmise suurusega rohekaskollaste ümarate, kindla koore, lihaka viljaliha ja väljendunud muskaatpähkli aroomiga. See on ette nähtud nii värskeks tarbimiseks kui ka mahlade, segatud ja poolmagusate veinide tootmiseks. Keskmine külmakindlus, mida mõjutavad oidium, hallitus ja hall mädanik;
  • Isabella on Põhja-Ameerikast pärit Vitis Labrusca ja Vitis Vinifera hübriid. Seda kasutatakse laialdaselt värskena, samuti mahla ja veini valmistamiseks. Keskmise suurusega ümarad Isabella marjad, peaaegu musta värvi, kindla koorega ja limase viljalihaga, väljendunud maasika aroomiga.

Lisaks kirjeldatud sortidele on amatöör-aianduses populaarsed sordid Aghdai, Itaalia, viinamarjaistanduste kuninganna White Kokur, Beauty Cegleda, Merlot, Moldova, valged muskaadid, Alexandria, Amber, Hamburg ja Jerevan, Odessa suveniirid, Pinot noir, Riesling, Rkatsiteli, Sauvignon green., Feteasca white, Chardonnay ja paljud teised.