Suur must sõstar: magusad sordid

Mustad sõstrad on tuntud oma märkimisväärse C-vitamiini sisalduse poolest - rohkem kui sidrunid. Personaalsete kruntide omanike silmis on kõige atraktiivsem suur must sõstar. Eelistatakse magusaid sorte. Lisaks meeldivale maitsele rõõmustavad nad raskete kobaratega, milles iga marja läbimõõt on 10-15 mm ja kaal 3-6 g. See on tõeline aia delikatess - lõhnav, mahlane ja peaaegu happesuseta. Oma kätega hea saagi saamiseks peaksite valima õige sordi ja pidama meeles mõned lihtsad soovitused selle eest hoolitsemiseks..

Varajase valmimisega magusad sõstrasordid

Suure viljasa mustsõstra rikkaliku saagi koristamine suve alguses ei ole unistus, vaid saavutatav reaalsus. Peate lihtsalt oma saidil istutama ühe soovitatud sortidest. Kõik need valmivad juuni lõpuks ja on suurepärase magustoidumaitsega..

"Uudishimu"

Hea viljakusega iseviljakas sort. Talub halvasti puukide kaudu levivaid haigusi ja põuda. Sort saadi Barnauli NNI aianduses ristamise teel. Küpseb esimese suvekuu keskel, algkultuuri saab juba põõsa istutamise aastal. Sellel on keskmine kõrgus ja levik. Marjad on ovaalse kujuga ja kaaluvad 2,5–3 g, mis sisaldavad 9% suhkrut, nende maitse on hinnanguliselt 4,6 punkti.

"Pärijanna"

Kodumaiste kasvatajate töö tulemus. Sordil on suurepärased saagid iseviljakuse, talvekindluse ja hea haiguskindluse tõttu. Keskmise levikuga põõsas on võimeline tootma kuni kolm kuni viis kg marju hooajal. Need sobivad korraga juuni esimestel nädalatel, et neid oleks lihtne koguda. Suureviljalised küpsed marjad omandavad paksu lillaka tooni ja kaalu 3,5 grammi, suhkrusisaldus mahlas ületab 9,5%.

"Avamäng"

Avamäng on väga varajane sort, mis valmib juba juuni alguses, kui kevad oli soe ja tugevate sademetega. Hooajalised külmad pole tema jaoks riik, nagu ka igapäevase temperatuuri tugev kõikumine. Madalatel põõsastel on kompaktne välimus, mis on kriitiline väikese suurusega isiklike kruntide jaoks. Aednikule antakse teada, et aeg on kohati kortsutatud ja kolletunud lehed koristada. Marjad ühendatakse pikkadesse kobaratesse, igaüks kaalub 2,5 g, mahl sisaldab kuni 10% suhkrut.

"Must BMW"

Harkovis aretatud teadlase M.P. Uzenov. See sort on populaarsust kogunud eelkõige tänu suurepärasele saagikusele: viis kuni seitse kg põõsa kohta. Suurte kobarate hulka kuulub üheaegselt valmiv 8-10 marja. Sõstrad valmivad juunis. Iga marja kaal on 7 g, suhkrusisaldus üle 10%. Sort on haigustele vastupidav, kuid ei talu kuiva ilma.

"Pygmy"

Valmib esimese suvekuu lõpus. Selle sordi põõsad on üsna kõrged - mõlemad 2 m, kuid oksad surutakse vastu pagasiruumi, mis muudab taime kompaktseks. Pintslid on suured, suurte marjadega 7-8 g. Mahl sisaldab 9,5% suhkrut, mis muudab maitse väga magusaks. Selle sordi üks peamisi eeliseid on põõsaste aeglane vananemine. Isegi 5-6 aasta pärast ei degeneeru marjad neil ja nad jäävad suureviljaliseks. Sort annab rikkaliku saagi - 7 kg taime kohta.

Tänu paksule pakiruumile koguneb Pygmy palju toitaineid, tänu millele talub suvel kuiva ilma ja talvel tugevat külma. Oluline puudus: halb vastupidavus ämbliklestadele ja septoriale.

"Rosin"

Keskmise saagikusega sort, mille peamiseks tunnuseks on see, et küpsed sõstrad ei murene, vaid närtsivad otse okstel. Sellest ka nimi. Igalt põõsalt saab koristada kuni 3,5 kg marju isegi suure istutustiheduse tõttu, peamiselt patogeenide kasvu tõttu ülespoole. Selle sordi suhkrusisaldus on 10%.

"Gulliver"

Selgitava nimega sort, kuna selle marjad kaaluvad igaüks 5-6 g. Kobara kogumass võib ulatuda 100 g-ni, põõsast on lubatud saada 3 kg. Mahl sisaldab palju suhkrut ja askorbiinhapet, seega on maitses mõnus hapukus tunda selgelt, kuid magusus domineerib siiski. Sel põhjusel nimetatakse seda sorti magustoiduks. See sort talub hästi talvekülmi ja kevadisi külmasid, kuid ei salli varjutamist ja kannab suurepäraseid vilju ainult rikkaliku kastmisega avatud päikesepaistelistel aladel..

Sõstraseemikute hinnad

Keskvalmivad magusad sõstrasordid

Jaanipäev on hea aeg mustade sõstarde koristamiseks. Sel perioodil valmivad kõik peamised sordid, nende hulgas on suure suhkrusisaldusega suureviljalisi. Neid saab süüa mitte ainult värskelt, vaid neid saab kasutada ka omatehtud valmististe valmistamiseks ja talveks külmutamiseks..

"Valgevene magus"

Suure askorbiinhappesisaldusega, kuid samal ajal suurepärase magustoidumaitsega sort. Marjad sisaldavad 9,5% suhkrut, erinevad veidi lamestatud kuju ja suure kaalu poolest - 4-5 g. Sort kuulub iseviljakate kategooriasse ja on oma pretensioonitu olemuse tõttu nõudlik. See talub hästi pakast, põuda ja haigusi. Keskmise kõrgusega põõsad ei ole eriti laialivalguvad ega võta saidil palju ruumi.

"Openwork"

Ažuraalne must sõstar - hakkab vilja kandma juuli algusest, kui suvi on kuum, siis juuni lõpust. Sort on vastupidav põuale ja ämbliklestadele. Igast põõsast saab kuni 7 kg suuri marju suhkrusisaldusega 9–9,5%. Laiade tumerohelise tooni lehtedega taimed ei levita oksi liiga laiali ja nende paksuse tõttu pole neid vaja siduda.

"Mälu"

Erineb väga hästi jahukaste suhtes ja talub ootamatuid päevaste temperatuuride muutusi. Saab juuli alguses, hakkab vilja kandma alates teisest istutusaastast. Madalad ja kompaktsed, mitte paksude okstega põõsad võivad kannatada liiga paljude marjadega pintslite surve all, mistõttu tuleks need aegsasti kinni siduda. Ühelt taimelt saadakse kuni 5 kg saaki. Mattmustade marjade kaal on 4 g ja suhkrusisaldus 9%.

"Delikatess"

See küpseb suurepäraselt ka jahedates suveoludes. Väga vastupidav haigustele, kuid vajab head jootmist. Põõsad pole eriti laialivalguvad, rohkete võrsete ja väikeste lehtedega, katsudes tihedad. Marjad kogutakse pikkadesse kobaratesse, on veidi lamestatud kujuga, kaal 3 g ja väga magusa magustoidumaitsega (suhkrusisaldus 11–12%).

"Must Pärl"

Juulikuu isetolmlev sort, mis on temperatuuriindikaatoritele üsna nõudlik: need peaksid olema üle keskmise. Kõige paremini sobib lõunapoolsetele piirkondadele, kuid kasvab hästi ainult rikkaliku kunstliku jootmise korral. Puksid on alamõõdulised, kompaktsed, väikeste, hõredalt paigutatud lehtedega. Suured marjad - 6 g ja magusad - 10-11% suhkrut. Neil on suurenenud pektiinide sisaldus, mis aitab normaliseerida ainevahetust organismis..

"Tuumaenergia"

Üks suurima viljaga sorte. Ligikaudu kaks tosinat marjapintslit kaaluga 6–7 g, võib moodustada kilogrammi saaki. Ühelt põõsalt saab aastas kuni 6 kg, kuid rohke vilja tõttu on oksad kiiresti ammendunud ja vajavad ajakohastamist. Võrsed, millest harjad koguti, kärbitakse hooaja lõpus, andes koha noortele võrsetele. Kogu taim asendatakse 6-7-aastaseks saades. Selle sordi marjad sisaldavad 9% suhkrut.

Hilise valmimisega magusad sõstrasordid

Maitsvaid mustsõstramarju saab nautida sügise alguseni, sest aretajad aretasid spetsiaalselt sel perioodil valmivaid sorte. Neil pole eriti suurt saagikust, kuid nad ei karda öösel külmetust ega jää maitseomadustega varasematele sortidele alla..

"Tütar"

Viljakasv augustis, talub hästi vihma ilma, kuid vajab kuiva ilmaga täiendavat kastmist. Põõsad on madalad ja ei levi. Marjad on ovaalse kujuga, tiheda koorega, kaaluvad 4 g, sisaldavad 9% suhkrut.

"Laisk inimene"

Sordil on madal isetolmlemise tase, mistõttu põllukultuur ilmub põõsastele hilja: augusti lõpus. Kuid see sort ei karda külma, kuigi noored seemikud on vastuvõtlikud paljudele haigustele, mistõttu tuleb nende tervist hoolikalt jälgida. Tavaliselt kogutakse pikkadesse õhukestesse kobaratesse 8–10 marja kaaluga 3,5 g ja suhkrusisaldus 8–9%..

"Tiben"

Valmib soodsate ilmastikutingimuste korral augusti alguses, kuid kuivuse korral tuleb taime kasta. Külmkäpp talub hästi, ei ole ämbliklestadele vastuvõtlik. Erineb tumerohelistes tihedates lehtedes, mille keskel on erekollane soon. 4-5 g kaaluvad lamestatud marjad sisaldavad 9% suhkrut.

Suureviljalised magusad sõstrasordid keskmise riba jaoks

Marjade suurus ja nende maitseomadused sõltuvad suuresti piirkonnast, kus must sõstar kasvatatakse. Ebastabiilse kliima, sagedaste suvekülmade ja püsivate vihmadega Venemaa keskmine tsoon pakub aednikele mõnikord ebameeldivaid üllatusi. Kuid saagita jäämise riski saab minimeerida, valides sordid, mis on looduse kapriisidega hästi kohanenud..

"Suvelane"

Nimi räägib enda eest, see on parim võimalus isikliku krundi jaoks Venemaa Euroopa osas. Sort kuulub paljulubavate uustulnukate kategooriasse, kuna see ilmus kümme aastat tagasi. Madalakasvulised ja kompaktsed põõsad on võimelised tootma kuni 3-4 kg saaki. Marjad on ovaalse ja tumesinise värvusega ning kaaluvad 5 g ja sisaldavad 9,3% suhkrut. See sort on kohandatud pakaseliste talvede ja hooajaliste äkiliste külmade korral, tal on stabiilne immuunsus jahukaste, antraknoosi ja neerulestade suhtes.

"Eksootiline"

Suurte marjadega sort kaaluga 6 g ja suhkrusisaldus 9%. Väikestest põõsastest saate 1-1,5 kg marju. Madal saagikus kompenseeritakse tagasihoidliku olemuse ja vastupanuvõimega haigustele.

"Selechinskaya 2"

Sellel on suured aromaatse, õrna ja magusa viljalihaga (9% suhkrut) ja tiheda läikiva musta nahaga marjad. Poolteise meetri pikkused põõsad kannavad vilja hästi - 3-4 kg taime kohta. Saak valmib üsna vara - juuni esimesel poolel.

"Veenus"

Isetolmlev sort saagikusega kuni 5 kg põõsa kohta. Puuduseks on suur tundlikkus jahukaste suhtes, see vajab ennetamist. See talub hästi külmi ja kuiva perioodi. Viljaperioodil saab marju koristada 3-4 korda. Nende kaal on 5 g ja väga magus maitse (suhkrusisaldus 10–12%).

Sõstraseemnete hinnad

Suureviljalised magusad sordid põhjapoolsetes piirkondades ja Siberis

Tihti ei pea aiakultuurid talvekülmadele vastu ja külmuvad välja isegi keskmisel rajal, põhjapoolsematest piirkondadest rääkimata. Kuid eriti nende jaoks aretati sordid, mis ei karda palju alla nulli - kuni -50. Tõsi, talveks on ikka parem selliseid mustsõstrapõõsaid mähkida. Kuid ta jõuab küpseda lühikese põhjavee ajal ja meeldib hea saagiga.

"Dubrovskaja"

Madalakasvuline sort, vilja kandev augusti lõpus. Keskmine saagikus - 4 kg põõsa kohta. Marjad on magusad (8–9%) ja suured (kaaluga kuni 4 g). Pintslid ei murene, mis muudab selle kogumise lihtsamaks, nii et seda sorti kasvatatakse sageli tööstuslikus ulatuses. Puuduste hulgas on vastuvõtlikkus jahukaste suhtes.

"Bagheera"

"Bagheera" on külmakindel sort, millel on suured ümarad marjad kaaluga kuni 7 g. Põõsad on kõrged - kuni 2 m. Koristust saab alustada juba teisel aastal pärast istutamist. Pintslite hulka kuulub 7 tükki marju, mille mahl sisaldab kuni 12% suhkrut. See sort on vastupidav haigustele ja kahjuritele.

Kuidas kasvatada suuri ja magusaid musti sõstraid

Nagu iga aiakultuur, vajavad sõstrad hoolt. Kuid selleks, et marjad saaksid täis magusat mahla, peate lisatööd tegema.

Põõsad tuleks istutada üksteisest piisaval kaugusel - nende vahel 1–2 m. Taimi tuleb künnata umbrohu eemaldamisega. Kultuurile ei meeldi varjutamine, nii et peate valima selle jaoks heleda koha, kuid mitte päikese käes. Must sõstar on hügrofiilne, õigeaegne ja rikkalik jootmine on kõrge suhkrusisalduse võti. Pinnas peab olema veega küllastunud 15 cm sügavusele.

Õige söötmine on edu võti

Magustoidumaitsega marjade saamiseks on vaja taimi varustada korralikult. Tärkliserikkad koostisosad nagu leib on suurepärased väetised. Taim ei ima tavalist tärklist pulbrina, kuid jahvatatud kartulikoored on hea valik..

Kuid saate teha veelgi paremini ja valmistada spetsiaalset leivaväetist. Selleks valatakse tünni vesi, pannakse kohale kogutud umbrohud, võrsete ja lehtede pistikud, samuti vananenud leivakoorikud (kogumassiga 3-4 kg). Mahuti tuleb katta fooliumiga ja jätta 3 nädalaks. Seejärel dekanteeritakse vedelik eraldi anumasse ja põõsaid jootakse sellise vedeliku pealmise kastmega kolmes etapis: esiteks, kui ilmub munasari, siis roheliste marjade tekkimisel ja viimast korda nädal enne koristamist.

Kokkuvõtvalt

Suureviljalistel mustsõstrasortidel võivad olla silmapaistvad maitseomadused. Mõnda neist nimetatakse "magustoiduks" nende kõrge suhkrusisalduse tõttu. Igaüks võib oma saidil sellist looduslikku delikatessit kasvatada, peamine on valida õige sort ja õppida lihtsaid reegleid põllukultuuri hooldamiseks. Magusaid marju saab süüa värskelt ja konserveeritult. Nendest moosi ja kompotte tehes kulub suhkrut palju vähem.

Parim mustsõstra sortide kirjeldus koos fotodega

Seemikute turg, mis pakub uusi sõstrasorte, laiendab sortimenti kiiresti. Tavalisel aednikul on valikus keeruline navigeerida. Igaüks soovib saada marja oma saidilt võimalikult suur, aromaatsem, magusam, võimalikult varakult. Selleks, et taim oleks vähenõudlik, ei vaja see töömahukat hooldust. Nagu öeldakse, istutatud ja unustatud. Ja ma mäletasin seda alles siis, kui oli aeg koristada. Kas see on võimalik?

Proovime seda välja mõelda, kaaluge mustsõstra erinevate sortide kirjeldusi seoses piirkondliku aklimatiseerumisega, varajase valmimisega, hilise valmimisega, suurenenud magususega, suure marjaga.

  1. Suurte marjadega sordid
  2. Magusad sordid
  3. Varased sordid
  4. Keskmised sordid
  5. Hilised sordid

Suurte marjadega sordid

Aedniku esimene ja levinum soov on saada suuri ja maitsvaid marju. Kuid suure marja täitumine võtab aega. Kui arvestada küpsemisperioodi, siis suurimad sõstrasordid on enamasti hilise valmimisega. Kuid keskvalmivate ja keskvarajaste seas on ka meistrid.

  • Perun. Puuviljad on suured, lõhnavad, väga delikaatse, peene maitsega. Marju iseloomustab kuiv eraldamine, harjad on suured, viljad on madalad - kuni 2 kg põõsa kohta. Kodune iseviljakas talvekindel hilise valmimisega kultuur. Seda sorti on soovitatav kasvatada soojades piirkondades ja keskmisel rajal..
  • Suhkur - kodumaine valik. Teine nimi on "Tavaline ime". Vallutab tohutute harjadega. Viljad on suured, väga meeldiva iseloomuliku aroomiga, suurenenud suhkrusisaldusega. Vitamiinide liider. Marja annab üsna suure saagi 4,5 - 5 kg.
  • Koljat on Lääne-Euroopa kultuur. See maitseb paremini kui paljud teised suureviljalised marjad. Sorti istutatakse koduaedadesse väga sageli. Väga suured mustad, magusad ja maitsvad marjad valmivad juuni alguses koguses 6–8 kg (väga kõrge saagikus põõsa kohta). Põõsa keskmine kõrgus, lai, laiuv võra. Koljati sõstar sobib värskeks tarbimiseks, magustoitude, konservide valmistamiseks.
  • Peterburi naine - marja suurus on paljude teiste sortidega võrreldes väike - 1,2 - 1,5 g. Maitse ühendab harmooniliselt magususe ja happesuse. Võimaldab koguda põõsast kuni 3 kg maitsvaid marju. Sõstraid kasutatakse sageli moosi valmistamiseks.
  • Must sõstar Pearl - marjad kaaluvad 3 - 5 g, maitseomadused on üle keskmise. Sellel on üsna kõrge külmakindlus, seda on võimalik kasvatada paljudes riigi piirkondades ja talub külma. Saab kasvatada piirkondades, kus külm on kuni -39 ° C. Tootlikkus - kuni 3 kg põõsa kohta.
  • Sevtšanka on külmakindel sõstar. Põõsas peab vastu lühikesele põuale, enamusele seenhaigustele. Soovitatav kasvatamiseks Valgevene põhjaosas, Ukrainas, Venemaa keskmises tsoonis. Maitselt 4,6 ja suhkrusisaldusega 6,9% võtab see aias oma õige koha.
  • Gross - viljad on suured, harjad on pikad. Maitse on kõrge, marjad on väga meeldiva maitsega..
  • Currant Pygmy C2 on üks suureviljaliste liidritest, marja kaal on üsna kõrge - see ulatub 7 grammini, maitsmisreiting on samuti kõrge - 5.
  • Selechenskaya sõstar - armus suurtesse ja väga magusatesse marjadesse, kaaluga kuni 5,5 g. Maksimaalne maitsmisskoor on 5 punkti.
  • Sibylla C2 on veel üks suurepärane suureviljaline kõrge maitseomadustega esindaja, 5 punkti.
  • Black Boomer on uus Ukraina sort, mida pole veel ühtsesse registrisse kantud, kuid mis on uudishimuarmastajate seas tohutult populaarsust kogunud. Marjad on tohutud, kirsi suurused.
  • Sort Yadrenaya - võlgneb oma nime üsna suurtele marjadele kaaluga 2,5 - 5,5 g. Marja maitseomadused meeldivad vähestele, marja on hapukas. Marjade C-vitamiini sisalduse üks liidreid.

Suured sõstrasordid on turul alati nõudlikud, alati ka hinnas.

Tabel. Parimad magusate mustade sõstarde sordid, mis sobivad kasvatamiseks Moskva piirkonnas, on loetletud suhkrusisalduse kasvavas järjekorras

Sordi nimiSuhkrusisaldus (kasvavalt),%
Litvinovskaja7
Rosin9.1
Triton10.6
Bagheera10.8
Suurepärane õpilaneüksteist
Ninaüksteist
Roheline hägu12

Magusad sordid

Magusamate sortide valimisel on peamine kriteerium marja fruktoosivõime. Need pole tingimata suureviljalised sordid. Kuid kui valite magususe järgi, tuleks eelistada juhte.

See on tähtis! Istutusmaterjali ostmisel veebipoest või supermarketi spetsialiseeritud aiandusosakonnast ei piisa marjade fotole keskendumisest, palju olulisem on sordi kirjeldus.

Roheline hägu. Suhkrusisaldus on soodsates tingimustes 12%, kuid sagedamini 10,2%. Marjad on tugevad. Eesmärk universaalne, haritud tööstuslikus mastaabis.

Nina. 100 g küpseid tooreid puuvilju varustab keha 3-päevase C-vitamiini normiga. 11% suhkrusisaldus muudab maitse harmooniliseks. Marjad on suured, 2–4 grammi. Meeldib rikkalik saak, stabiilne viljakus, talvekindlus, taim on sõstrakahjurite, haiguste suhtes väga vastupidav.

Bagheera - see sort on mitmes piirkonnas aklimatiseerunud. Marjade suhkrusisaldus on 10,8%, suurus 1,5-1,7 g, kobarad on pikad, purunemine kuiv. Tugev nahk võimaldab teil Bagheera marju säilitada kuni 3 nädalat, see ei kannata transportimise ajal.

Tähtkuju on kodumaise tõuaretuse väga produktiivne varajane esindaja. Suhkrute kogus soodsates kasvutingimustes ulatub 11,6% -ni. Uuralites tsoneeritud, hea mõju keskmises sõidureas.

Varased sordid

Varajaste marjade armastajad ja turuliidriks saada soovijad valivad varakult valmivad sõstrad. Eelistatakse neid, millel on piirkonna tingimustes kõige lühem valmimisaeg. Kui Siberi kliimas istutada Krasnodari territooriumile tsoneerimiseks mõeldud põõsas, siis juunis marju pole. Nii et tsoneerimise orientatsioon on väga oluline. Musta sõstra populaarsed varased sordid:

  • Akur on Kaug-Idas, Siberis ja Loodes väga külmakindel kultuur. Maitse hinnang on suhteliselt madal - 3,5 punkti 5-st.
  • Aare on Siberis aretatud sort. Erineb suureviljalise, meeldiva maitse ja aroomiga. Aardesõstrad on niiskuse suhtes nõudlikud.
  • Gulliver - see sort on väga vastupidav põuale ja külmale. Tsoneeritud keskmises loodeosas, sobib kasvamiseks keskmises sõidureas. Suuri sõstraid hinnati maitseomaduste järgi - 4,5 punkti.
  • Smolyaninova kingitus - soovitatav kasvatamiseks Venemaa keskpiirkondades.
  • Suveelanik on populaarne sort, mida kasvatatakse looderegiooni majapidamistes. Erinevad õrna maitsega, maitsjate hinnangul 4,7 punktiga, õhuke koor ja marjad, kaal 2,2 grammi.
  • Varajase mustasõstra Slasteni sorti eristavad suurepärased maitseomadused, kõrge külmakindlus. See ei allu seenhaigustele, mis on oluline - see on kahjuritele vastupidav.
  • Maria Kievskaya on ideaalne neile, kes soovivad saada varajast, üsna suurt turustatavat marja. Varajase valmimise tõttu pole puuviljadel aega suhkrusisalduse saamiseks, mis on varajaseks tootmiseks andestatav. Tsoneeritud Ukrainas, kuid seda saab kasvatada ka Venemaa keskpiirkondades. Külmakindlus -32 ° С.
  • Nester Kozin on keskmisel rajal optimaalselt kasvav põõsas, talvekindel, produktiivne. Sordi eeliseks on kõrge vastupidavus jahukaste vastu. Puuvilja maitse on hapukas magus. 7 kg marjasaadusi põõsa kohta.
  • Eksootiline - sorti eristab üsna tugev võrsete kasv, see on tsoneeritud kesksetes piirkondades. Külma ei karda. Produktiivsus on madal. Varajase musta sõstra eksootilised maitseindeksid - 4,3 punkti.

Keskmised sordid

Keskmise küpsusega taimed on aednike seas väga populaarsed. Nende õitsemisperiood, mis on varasematest hilisem, kaitseb taimi korduvate külmade eest. Marjadega saab pidutseda pikka aega, kuni saabuvad hilisemad sordid. Nad paljastavad kõik oma parimad omadused täielikult, kui neid kasvatatakse piirkonnas, kus nad on hästi aklimatiseerunud..

Parimad mustasõstrasordid Kesk-Venemaale: Klussonovskaja, Monisto, Imeline hetk, Zusha, Lucia, Rita, Delikatess, Ambur, Saratovi suureviljaline, Debrjansk, Partizanka Brjanskaja, Orlovski valss, Perezvon (Romantika), Bolero, Globus, Leningradi hiiglane, Min. Shmyrev, Darkie, Enchantress, Kupalinka, Tamerlane, Korralik, Avar.

Kaug-Ida regiooni jaoks: magusaviljad, Amgun, pikalehine, Nyura, delikatess, Kyndyl, Ton, Yanzhai, Minusinski stepi, Kanahama mälestuseks.

Parimad Uurali jaoks mõeldud külmakindlate sõstarde sordid on end hästi tõestanud: mustad miasid, piloot Aleksander Mamkin, Rita, Dobry Genie, Debryansk, Daškovskaja, Selva, Tona, Reform, Sadko, Slavyanka, Minai Shmyrev, Argazinskaya, Veenus, Dostoinaya, Tšeljabinski festival.

Loode sõstrasordid: Yelsakova üllatus, virmalised, Vavilovi mälu, piloot Aleksander Mamkin, Nadina, Maryushka, delikatess, streletid, Debrjansk, Gera, kellamäng (romantika), Leningradski hiiglane, Minai Šmirõv.

Leningradi oblast: Napoli, Lea viljakas, Kent, Koljat, Boskopia hiiglane, Leningradi hiiglane, Bagheera.

Lääne-Siberi, Siberi, Ida-Siberi piirkonnad: Vasilisa, Zhuravushka, must-toonekurg, Agatha, Prestige, Vavilovi mälestus, Agrolesovskaja, Gaikhal, Rita, Maryushka, Kyndyl mälestus, Tona, Yanzhai, Lucia, Minusinski stepp, Chernysh, Sadko, Aleander, Potapenko, Minai Šmirovi mälestuseks, Kingitus Kuminovile, Minusinskaja maius, Paulinka, Šadrikha, Glariosa, Degtjarevskaja, Dobrõõja, Väärt.

Krimm, Krasnodari territoorium, Lõuna-Venemaa: Vavilovi, Katjuša, Minai Šmirovi, Ksjaša, Nataša, Rjasnaja mälestus.

Ukrainas populaarsed sõstrasordid: Black Boomer, Zhemchuzhina, Rusalka, Sofievskaya, Yadrenaya, Yubileynaya Kopanya, Pygmey, Krasa Lvova, Lazy.

Valgevenes kasvatamiseks sobivad sordid: Alta, Katjuša, Vernissage, Belorusskaya Sweet, Mystery, Belorusochka, Golubichka, Claudia, Kupalinka, Klussonovskaya, Titania, Nara, Pavlinka, Memory Vavilov, Ceres, Suite Kiev, Sanuta, A. G. Voluznevi mälestuseks, Laisk inimene.

  • Zhuravushka - tugev talvekindel, kõigile Siberi piirkondadele. Keskmise suurusega ovaalne, õhukese koorega ja kuiva eraldusega marja. Magushapu. Seenhaigused ei mõjuta.
  • Veenus (sordikirjeldus). Saagikas, talvekindel, sobib kõigile Uurali piirkondadele. Erineb suurenenud resistentsusest haigustele, hea saagikusega, suure magusa marjaga. Degusteerimise hinne on kõrgeim.
  • Must pärl - sordi kirjeldus: universaalne otstarve, aklimatiseerunud kõigis põllumajanduspiirkondades. Marjade suurus on keskmine, suhkrusisaldus 8,3%. Maitsjate hinnangul on sõstar Black Pearli maitse 4,2 ppm. Eelised - kõrge tootlikkus, külmakindlus, hea transporditavus. Mustad pärlid on üks populaarsemaid.
  • Lemmik Bakchar - kriitiliste talviste temperatuuridega kasvatamiseks ei külmuta isegi -47,5 ° C juures. Samas on sellel kõrged maitsenäitajad - 4,7 punkti.
  • Dobrynya on mitmesuguste suurte marjadega sõstar, magus, aromaatne. Immuun jahukaste vastu. Dobrynya talub külma -25 ° С.

Hilised sordid

Hilise valmimisega sõstraid kasvatati varem peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Pikenenud kasvuperiood nõuab pikka suve, sooja, piisavalt päikest ja niiskust. Just hiliskultuur annab suured marjad, enamasti on nende suhkrusisaldus suurenenud.

Dubrovskaja pole viimane, kuid mitte ka hooaja keskpaik. Tsoneeritud Venemaa keskosas. Degusteerijad hindavad selle maitset 4,5 punktiga. Erineb suurtes marjades, kõrge tootlikkus.

Bummer - 4,8 punkti degusteerimisskaalal. Laiskade aednike leid, sest hoolitsemine on vähenõudlik, vastupidav, külmakindel, kannab järjekindlalt vilja. Suhkrusisaldus 8,8%. Hiline must sõstar Lazytay on aklimatiseerunud Venemaa keskosas ja Loode piirkonnas.

Arkaadia on nii viljakas, et oksad vajuvad marjade rohkusest. Soovitatav kasvatamiseks Venemaa kirdepiirkondades. Maitse hinnang 3,5, palju hapet.

Hiline must sõstar Hercules, teine ​​nimi on Hercules. Siberi aretajate töö tulemus. Erineb suureviljalistest magusatest marjadest, suurenenud resistentsus külma ja seenhaiguste suhtes. Mõjutatud neerulestast.

Vologda - kasvab hästi ja kannab vilja enamikus põllumajanduspiirkondades. Hea harmoonilise maitsega marjad, suured, ovaalsed. Reitinguskaalal - 4,5 punkti. Keskmine tootlikkus.

Altai hilja - Siberi ja Kaug-Ida jaoks ei soovitata kasvada Venemaa Euroopa osas. Saak on stabiilne ja kõrge. Peamine eesmärk on tööstuslik kasvatamine.

Tatjana päev - lõunapoolsetes piirkondades tsoneeritud, maitse järgi 4,2 punkti, suhkur on 8,3%. Marjad on suured. Kasvatatud istandustes.

Järeldus

Sõstarde kasvatamise edu sõltub ennekõike taimele optimaalsete tingimuste pakkumisest. Kui neid pole võimalik kunstlikult luua, kas pole lihtsam valida sordi, mis on antud piirkonnale tsooniks määratud. Valik on nii lai, et rahuldab kõigi aednike vajadusi.

Parim sort: must sõstar 15 sorti suureviljaline, saagikas

Musta sõstra marjad sisaldavad tohutul hulgal vitamiine. Taime põõsaid leidub igal isiklikul maatükil, marja on õigustatult populaarne. Seda on nii palju, et igale kliimapiirkonnale valitakse selle omaduste järgi sobiv. Proovime koos välja selgitada, milline on parim sort: must sõstar - 15 sorti - suureviljaline, suure saagikusega.

Igal sordil on erilised omadused. Ja ainult neid võrreldes saab võimalikuks jääda õigele valikule, määrates ühe või teise marjasordi oma aias kasvatamiseks. See võtab arvesse küpsemise ajastust, maitseerinevusi, marjanahkade paksust, vastupidavust kuumale aastaajale, võimet taluda pakaselisi talve, vastupidavust haigustele ja kahjulikele parasiitidele.

Tänapäeval on teada rohkem kui kakssada sorti, mis sobivad kasvatamiseks Venemaa erinevates piirkondades. Kasvamiseks sobivaima sordi valimine on alati keeruline, sest neid on üsna vähe. Sellisel juhul on soovitatav istutada kolm kuni neli liiki, mis erinevad küpsuse poolest. See võimaldab teil viljaperioodi pikendada ja määrata, milline liik on oma omaduste poolest maitsvam ja tunneb end oma aias paremini..

Sõstrasortide eristavad tunnused

Esimene mulje viitab sellele, et mustsõstraliikide kõik põõsad on sarnased. Kuid see on alles esimene mulje. Tegelikult on teada tohutult sorte ja aretajad jätkavad uute sortide aretamist. Peamine ristamisviis on suured marjasordid, see aitab kasvatada rikkalikku saaki, mida on lihtne koristada..

Kuid koristamise edu sõltub mitte ainult sellest. Aedniku tegevust tuleks eristada vigade puudumise tõttu. Sortide valik peab olema õige, põõsaste paigutamine saidile peab vastama nõuetele, hooldus tuleb korraldada vastavalt vajadusele. Kui tingimused on täidetud, vastab sõstar näidatud hooldusele tänulikult suurepärase saagiga.

Vara

On teada suur hulk mustade sõstarde sorte, mis valmivad varakult. Paljutõotavaks peetakse järgmist:

  • Selechinskaya 2 - sort erineb oluliselt tavalistest sõstramarjadest, ühendades parimad erinevused metssõstarde ja karusmarjade vahel. Selle põõsad taluvad kuiva perioodi ilma probleemideta. Selle varajase sordi marju eristatakse mitmekülgsuse poolest, saagikus on kadestamisväärselt suur ja ulatub igast põõsast neli kuni viis kilogrammi. Marjade suurus on suur, ümara kujuga. Värvus on must, läikiv. Ühe mass on kolm kuni viis ja pool grammi, maitse on hämmastav. Iga sada grammi toodet sisaldab 161 mg C-vitamiini. See sort on võimeline arenema hästi igas Venemaa piirkonnas. Marjapõõsaid eristavad tugevad sirged oksad, nad ei vaja sidumist.
  • Suveelanik sobib Venemaa Euroopa piirkondadele paremini kui teised. Seda tüüpi sõstraid eristavad kõrge saagikusnäitajad, suured marjad (kaks kuni kolm ja pool grammi), lühikesed valmimisperioodid. Põõsad on nii kidurad, et rikkaliku saagi korral kinnituvad oksad maakera pinnale. Marjad on hea maitsega, ilma iseloomuliku hapususeta. Nende küpsemine on ebaühtlane, mis võimaldab pikka aega koristada. Sort on tuntud oma jahukaste ja antraknoosi, samuti rooste ja neerulestade suhtes..
  • Eksootiline - viitab suurte marjadega sortidele, valmib täielikult keskmises sõidureas. Sordi arendamiseks kasutati Mustika seemiku ja Bradthorpe ristamist. Marja kaal on kuni kolm grammi, nende maitse on hapukas-magus, nahk läikiv. Marjad jäävad okstest eraldatuna kuivaks, kogunevad kiiresti ja lihtsalt ning neid saab külmkapis hoida mitu päeva. Põõsas annab suure saagi, seda iseloomustab keskmine kasv ja sirged oksad, mitte liiga paksud. Lehestik on suur, marjaharja telg on sirge. Sellel seotakse kuni kümme marja. See on jahukaste vastu, kuid antraknoos mõjutab seda. Sord talub talvekülmi hästi. Saagikus pole eriti suur - üks põõsas annab kuni kilogrammi marju, mis erinevad valmistatavuse poolest.
  • Maria Kievskaya - annab keskmise mahuga stabiilse saagi. Põõsad on vastupidavad sammasroostele ja jahukastele. Nende vormid on keskmise kõrgusega ja kergelt levinud. Marjad kaaluvad kuni neli grammi, magushapud, kasutatakse töötlemiseks või külmutamiseks.
  • Nestor Kozin on veel üks varajane sort. Marjad on üsna suured (kolm kuni neli grammi), maitselt magusad. Kompaktsed põõsad ulatuvad pooleteise meetrini. See sort annab hea saagi alates teisest arenguperioodist. Taim peab antraknoosi ja jahukaste täiuslikult vastu, talub suurepäraselt pakaselisi talvi ja kuiva aastaaega.
  • Perun - sellel sordil on meeldiv aroom, seda peetakse magustoiduks. Marjad kaaluvad umbes kaks grammi ja sisaldavad suures koguses suhkrut. Keskmise suurusega põllukultuurid, kuni poolteist kilogrammi põõsa kohta. Taim talub suurepäraselt tagasikülmi, ei kannata kuiva aastaaega. Selle liigi peamine puudus on see, et teda peetakse liiga halliks jahukaste suhtes..

Keskmine

Aednikud eelistavad nende sortide kasvatamist marjade suure suuruse ja küpsemise aja tõttu:

  • Dubrovskaja - talub talvehooaega suurepäraselt, peab vastu neerulestadele ja antraknoosile, ei sobi froteele. Saagikus ulatub igast põõsast kolme kilogrammini, mida iseloomustab madal kasv ja kompaktne suurus. Marjad on keskmise suurusega.
  • Dobrynya - talub suurepäraselt kuiva perioodi ja kevadisi külmasid. Ei sobi jahukaste vastu, peab hästi vastu antraknoosile ja puukidele. Põõsas on madalakasvuline ja püstine, kuid erineb suurte marjade poolest, annab saaki kuni kaks ja pool kilogrammi.
  • Rosin on keskmise küpsemisajaga magustoidusort. Erineva suurusega, keskmisest suureni marjad, nende keskmine kaal on umbes kolm grammi, aroom värskendav, sajas grammis tootes ulatub C-vitamiini sisaldus saja seitsmekümne grammini. Taim on kõrge saagikusega, talub jahukaste, kevadisi külmasid ja talvekülmi. Marju peetakse teiste sõstrasortide seas üheks magusamaks. Nad ei närbu okstel, ei murene küpsena.
  • Yadrenaya on veel üks keskmise küpsusega sortide esindaja. Marjad on ühemõõtmelised, üsna suured (umbes viis grammi), ploomikujulised. Maitse on mõnevõrra värskendav, hapukas. Saagikus on kõrge, ulatudes kaheteistkümne tonnini hektarilt. Põõsad taluvad suurepäraselt külma, peavad vastu erinevatele kahjuritele, jahukastele ja roostele. Peamine puudus on põõsaste väga kiire vananemine, mis tekib noorte võrsete kasvu vähenemise tõttu. Sort sobib rohkem Lääne-Siberisse. Selle keskmises sõidureas kasvatamine viib marjade saagi ja suuruse vähenemiseni..

Hilja

  • Veenus - marjade kaal ulatub kuue grammini, nahk on õhuke. Suurepärane maitse. Marja on magus, sobib värskeks tarbimiseks ja töötlemiseks. Sordi produktiivsus on kõrge, talvekindlus on hea. Sort talub suurepäraselt jahukaste, peab vastu kahjulikele parasiitidele, ei sure kuival aastaajal. Keskmise kõrgusega, tugevad ja laialivalguvad põõsad. Vilja saab varakult.
  • Vologda on jõuline sõstrapõõsas, mis talvel hästi talub, talub jahukastet ja pungalestasid, kuid on rooste suhtes vastuvõtlik. Suuremõõtmeliste marjade saagikus on umbes neli kilogrammi põõsa kohta, nende valmimine on ebaühtlane.
  • Katyusha talveunestub probleemideta, on resistentne antraknoosi ja jahukaste suhtes ning on vastuvõtlik neerulestadele. Põõsas on kõrge, levik nõrk. Suurvormilised marjad, nende nahk on tihe.
  • Merineitsi - hakkab varakult vilja kandma, talub suurepäraselt talvekülmi. Saagikus ulatub kolme ja poole kilogrammini. Jõuline põõsas on keskmise levikuga ja suurte marjadega. Taim peab vastu jahukaste ja neerulestadele, septoriale ja antraknoosile.
  • Bagheera - selle sordi keskmine saak ulatub kaksteist tonni marju keskmise suurusega, magushapu maitse hektari kohta. Sort talub suurepäraselt talvekülmi, ei alistu jahukaste ja neerulestadele. Peamine erinevus Bagira marjade vahel on suurepärane transporditavus ja oskus kasvatamisel kasutada mehhaniseeritud tehnoloogiaid..

Erinevate sortide omadused

  • Söömiseks soovitatakse magustoidumaitseliste marjadega sorte. Kui nahk on õhuke, siis sobivad marjad paremini suhkruga hõõrumiseks. Paksema nahaga inimesed taluvad külmumist hästi, säilitades oma omadused.
  • Kui teil on probleeme kastmisega, valige põuakindlate sortide aretus. Sõstarde tüübid jagunevad vastavalt C-vitamiini sisaldusele marjades, taimede vastupidavusele kevadiste külmade tagasitulekule. On väga oluline arvestada taimede tagasihoidlikkusega - talvekülmade, haiguste ja kahjurite vastupanuvõimega.
  • Iga saidi individuaalsed tingimused, kliima ja hoolduse korraldus võivad mõjutada marjade maitset, saagikust ja muid parameetreid..
  • Uuritud sortide pikaajaliste vaatluste tulemused on näidanud, et peaaegu kõik neist taluvad talvetingimusi. Mõnikord võib kõige tugevama külma ilmaga täheldada võrsete külmumist..
  • Reeglina alustavad mustad sõstrad oma kasvuperioodi aprilli keskpaigast või mai algusest. Algusest kuni õitsemise alguseni kulub sellest kaks nädalat kuni üks kuu..
    Taim õitseb mai teisest poolest. Samal ajal õitsevad varasemad sordid mitu päeva kiiremini kui keskmised ja hilised. Õitsemisperiood kestab kolm kuni neli nädalat.
    Must sõstar kannab vilju segavõrsetel, mille aastane juurdekasv on kuni kakskümmend viis sentimeetrit. Sordi väärtuse üks peamisi näitajaid on marjade kaal, nende magusus ja aroom..

Taimede hooldus

  1. Must sõstar armastab valgustatud alasid, kuid võib kasvada varjutatud aladel. Istutused on soovitatav paigutada mööda hoonete edelaseinu.
  2. Taim on hügrofiilne. Sel põhjusel on kastmine soovitatav kuival perioodil juuni alguses, juulis ja augusti keskel. Kastmismeetod - piserdamine.
  3. Mustsõstrapõõsad ei salli liiga niiskeid kohti. Põhjavesi ei tohiks sõstrajuurtest olla lähemal kui poolteist meetrit. Kolmandal kasvuaastal on soovitatav iga põõsa alla anda orgaanilisi väetisi huumuse või komposti kujul. Nende määr on pool ämbrit põõsa kohta. Samal eesmärgil kasutatakse superfosfaate ja kaaliumsulfaati. Lämmastikku sisaldavaid aineid kasutatakse igal aastal. Põõsa alla kantakse 80 grammi salpeetrit.
    Sõstra juurestik asub maapinna lähedal, seetõttu soovitame seda väga ettevaatlikult lahti lasta..
  4. Sõstrad istutatakse kuni pungade õitsenguni, kevade alguseni. Kuid sügisperiood on selle protseduuri jaoks parem. Maandumine toimub vastavalt kahe meetri skeemile poolteist. Sõstarde paljundamine toimub pistikute ja kihtide abil. Istutamiseks valmistatakse neid ette poolemeetrise suurusega, seemikut on soovitatav matta kümme sentimeetrit, säilitades kerge kalde. Istutamine lõpeb, lõigates võrsed teise või kolmanda pungani.
  5. Kasvuperioodil peaks põõsas koosnema viisteist kuni kahekümnest harust, mis erinevad vanuses. Sõstrapõõsaste lõikamine on soovitatav varakevadel, enne kui pungad hakkavad õitsema. Sama protseduur viiakse läbi sügisel, pärast lehestiku langemise lõppu. Sellisel juhul toimub põõsaste harvendamine viieaastaste okste eemaldamise teel, mida iseloomustab nõrk kasv.

Marjade kasulikud omadused

  • Neid peetakse kehale kasulikeks. Marju kasutab traditsiooniline meditsiin terapeutiliste ja profülaktiliste eesmärkidena..
    Must sõstar hoiab ära vähi, avaldab soodsat mõju kardiovaskulaarsüsteemile.
  • Eakate inimeste jaoks on vaimsete võimete nõrgenemise vältimiseks soovitatav kasutada sõstramarju.
  • Sõstramarjad hoiavad ära diabeedi avaldumise. Sel eesmärgil viiakse need dieeti, et tugevdada ja parandada keha erinevate haiguste perioodil..
  • Sõstraviljad aitavad neerukivide, maksa ja hingamiselundite ravimisel. Neis sisalduv C-vitamiini sisaldus on oluline tegur keha täielikuks toimimiseks..

Must sõstar on kasulik taim. Marjapõõsaid on lihtne kasvatada. Jääb ainult valida sordid, mis tunnevad end aias suurepäraselt. Selle hämmastava marja kasulikud omadused säilivad selles kõigis teadaolevates töötlemisviisides ja ladustamistingimustes..

Parimad mustasõstrasordid

Mustad sõstrad on kergesti leitavad peaaegu igas suvilas. See maitsev marja küpseb peaaegu kõigis kliimavöötmetes. Selle kasulikkust on raske üle hinnata, kuna C-vitamiini kogus sõstardes on suurem kui tsitrusviljades. Populaarsuse poolest edestasid marja vaid aedmaasikad ja sortide arvu järgi - õunapuu.

Õige sordi valimiseks tasub aru saada sordist, mida kasvatajad pakuvad, otsustada isiklike eelistuste üle.

Suured sordid

Suurte marjadega põõsad meelitavad suviseid elanikke rikkaliku saagiga. Küpsete harjadega kaetud taimi on lihtne käsitseda, erinevalt sortidest, kus iga sõstar asub eraldi. Suureviljalised sordid vajavad siiski hoolikat hooldust. Ilma jootmise, õigeaegse söötmise korral muutuvad marjad väiksemaks, saagi kogus langeb kiiresti.

Suurte sortide agrotehnikas on oluline ühendada kvaliteetne mullaharimine põõsaokste õigeaegse asendamisega. Samuti tuleb arvestada marjade küpsemiseks vajaliku perioodiga..

Suurimate mustade sõstarate sortide uurimisel peaksite pöörama tähelepanu järgmistele tüüpidele:

    Jõuline - marjad, kaaluga 6 g, kasvavad klastritena. Põõsa tootlikkus ulatub 6 kg-ni hooajal. Sõstar on magus, mõõduka happesusega. Põõsa kõrgus on 1,5 m, nii et seda saab kasutada heki või saidi vertikaalse aiatööna. Aktiivne viljakasutamine oksad suuresti kurnab, nii et põõsas vajab iga-aastast noorendamist.

Magusamad sordid

Tervislike hõrgutiste austajatele pakuvad kasvatajad kõrge suhkrusisaldusega magustoidumarju. Need erinevad küpsemise kiiruse, saagikuse rohkuse, viljade suuruse poolest. Musta sõstra magusamad sordid sisaldavad kuni 13% suhkrut ja C-vitamiini olemasolu annab meeldiva hapukuse.

Magustoidu sõstarde kasvatamise raskus seisneb vajaduses kaitsta saaki magusaid marju armastavate herilaste eest. Selliseid sorte päästab üsna tihe koor. Aretajate poolt isekasvatamiseks soovitatud sortide hulgas väärib märkimist:

  • Roheline hägu - magusad marjad, mis sisaldavad kuni 13% suhkrut. Madal põõsas toob kuni 7 kg saaki ja iga marja kaal on umbes 2,5 g. Sõstar valmib kiiresti, on suure saagikusega ja suurepärase maitsega. Selle sõstra negatiivne külg on vähene vastupidavus puugikahjustustele.

Seemikute ostmisel pöörake tähelepanu võrsete kvaliteedile, juurestikule. Kasvude, tihendite puudumine ütleb teile tervisele, istutusmaterjali suurele ellujäämisele. Enne avamaale liikumist tuleb taimed desinfitseerida, et vältida neerulestade arengut.

Piirkonniti

Suur valik mustasõstrasorte võimaldab teil valida parima variandi mitte ainult marjade saagikuse, suuruse või maitseomaduste, vaid ka puuviljade küpsemise määra osas. Mustade sõstarde isekasvatamiseks valimisel tasub peatuda tsoonidega sortidel. See võimaldab teil saada head saaki ilma uskumatute jõupingutusteta..

Moskva piirkonna jaoks

Moskva regiooni mustade sõstarate parimate sortide uurimisel on vaja arvestada mitte ainult piirkonna kliimatingimustega, vaid ka mulla koostist. Selle tarbijaomadused sõltuvad taimehoolduse kvaliteedist..

Moskva piirkonna kliima on mõõdukas, suhteliselt soojade talvede ja üsna niiskete suvedega. Need tingimused on suurepärased mustade sõstarde kasvatamiseks. Pinnase koostis võib siiski olla väga erinev, mis mõjutab viljelustehnikat..

Taimede valimisel peate arvestama järgmiste kriteeriumidega:

  1. Põõsa saak peaks olema vähemalt 3 kg hooajal. Kui taimi on mitu, ei pakuta perekond mitte ainult värskeid marju, vaid saab valmistada ka moosi, kompotte, likööre.
  2. Külmakindlus - arktilised antitsüklonid toovad Moskva piirkonda tõsiseid külmasid, mis kestavad mitu päeva. Külmakindlad sordid võivad surra. Ka Moskva piirkonnale on iseloomulikud kevadkülmad, mis võivad õrnaid taimi hävitada..
  3. Iseviljakus - tolmlemisperioodil Moskva piirkonnas võib läbida paduvihmaga tsüklon. Taimed, mis vajavad mesilaste tolmeldamist, võivad olla viljad.
  4. Haiguskindlus - temperatuuri järsud muutused koos kõrge õhuniiskusega kutsuvad esile seenhaiguste arengut, seetõttu on oluline pöörata tähelepanu nende ennetamisele.

Eespool Moskva piirkonna jaoks kirjeldatud sortidest sobivad Yadrenaya, Bagira, Dobrynya. Lisaks peaksite pöörama tähelepanu järgmistele sortidele:

    Belorusskaya Sweet on saagikas sort, mis võimaldab teil saada umbes 5 kg marju hooajal. Sõstar valmib aga ebaühtlaselt, seetõttu on koristamist vaja mitmel etapil, kõrge põõsas annab magusaid, kergelt hapusid, lõhnavaid vilju. Sort on vastupidav jahukaste ja talvekülmadele, kuid võib kannatada kevadiste külmade käes..

Leningradi oblasti heaks

Leningradi oblastis on tugevad külmad haruldased, mistõttu pole mustasõstrapõõsaste külmumist karta. Siiski on ka teisi negatiivseid tegureid, mis võivad viia tootlikkuse vähenemiseni, taimede surmani. Sügisel, kui algasid külmad, kuid lumikatet pole, võivad juured kannatada. Terav temperatuurimuutus talvisel ja kevadisel sula ajal mõjub pungadele kahjulikult ning kevadised vihmad takistavad tolmeldamist. Leningradi oblastis on soovitatav kasvatada järgmisi sorte:

    Gulliver on varajane universaalne sort, mille saagikus on umbes 3 kg põõsa kohta. Külmakindel, antraknoos, jahukaste. Marjad kaaluga 1,7 g kogutakse pintslisse, valmivad samal ajal, liigse niiskuse korral nad lõhenevad.

Kesk-Venemaa jaoks

Piirkond ühendab parasvöötme mitmesuguste mullatüüpidega, sarnased tingimused sobivad enamiku Euroopa sõstarde kasvatamiseks. Maksimaalse saagikuse saamiseks tasub siiski valida tsoonidega sordid. Varasematest sortidest sobivad Selechnskaya2, Dachnitsa, peaksite pöörama tähelepanu ka järgmistele võimalustele:

    Eksootika on massiivne taim, ulatudes kõrgetest põõsastest kuni võimsate harjadesse kogutud suurte marjadeni. Puuviljad ulatuvad 5 g-ni ja nende nahk on väga õrn, ei ole söömisel märgatav. See omadus võimaldab toormarjade kasutamist moosi valmistamiseks, kuid tagab madala transporditavuse..

Siberi jaoks

Piirkond hõlmab suurt ala, mistõttu kliimatingimused selles võivad oluliselt erineda. See võib olla pikk talv, millele järgnevad kuumad ja lühikesed suved. Seetõttu peaksid sõstrad kiiresti valmima, olema äärmuslike temperatuuride suhtes vastupidavad. Soovitatavate sortide hulgas väärib märkimist järgmine:

    Mustad pärlid - keskmise suurusega põõsad annavad kuni 4 kg marju, mis on kogutud pintslisse. Samal ajal on põõsas külmakindel, talub kergesti temperatuuri muutusi. Marjad on suurepärase maitsega, sobivad värskeks tarbimiseks, külmutamiseks.

Haigustele ja kahjuritele vastupidavad sordid

Igasuguste haiguste ennetamine nõuab tugevate ravimite kasutamist, suurendab marjade maksumust, suurendab tööjõukulusid. Neerulestadele resistentsete taimede valimisega suurendab kasvataja saaki ilma vaevata:

    Gamma on jahukaste suhtes immuunne, see on väga immuunne. Magusa ja hapu marja õrna viljalihaga, läikiva nahaga.

Taimede isekasvatamiseks valimisel on oluline valida elukoha piirkonna kliimale kohandatud tsoonidega sordid.

Parimate mustasõstrasortide ja nende kasvatamise piirkondade kirjeldused

Ühine lemmik - must sõstar - kasvab hästi kogu Venemaa territooriumil - Euroopa osast Siberi ja Baikali järveni. On kasvatatud palju selle aiakultuuri sorte. See talub kindlalt pakast, kannab vilja ka pimedas kohas, vähendades mõnevõrra saagikust. Mõelge, kuidas valida mustad sõstrad istutamiseks - sordid piirkonniti, valmimisaeg ning vastupidavus külmale ja kahjuritele.

Suure viljaga mustsõstra sordid

Suurte marjadega sordid pakuvad silmailu ja on väga produktiivsed. Neid on lihtne ja meeldiv korjata ning paljud on isetolmlevad, mis muudab nad veelgi produktiivsemaks. Parim neist sõstardest on magus, maitsekas ja säilib hästi.

Jõuline

Jõulist eristavad suured marjad, mille kaal ulatub 6-8 grammini. Nahk on tihe, seemned on väikesed. Kuni 10 sõstarde hunnikul. Saaki ei säilitata kaua, see tuleb töödelda 3 päeva jooksul. Samuti pole soovitatav transportida jõulist. Kollektsioon - kuni 6 kilogrammi.

Sõstar maitseb üsna hapult, põõsa vananemisega väheneb marjades suhkrukogus. Põõsas vananeb kiiresti, ilma korraliku hoolitsuseta - väga kiiresti.

Seletšenskaja-2

Suurepärane sort viinamarjataoliste marjadega (kuni 6 grammi). Varajane vilja, põõsad on tugevad, kõrged (kuni 1,8 meetrit), seisavad püsti.

Selechenskaya-2 on kerge hapukusega (suhkur - 7,3%), meeldiva maitsega. Ühelt taimelt koristatakse 2,5–5 kilogrammi. Äärmuslikud temperatuurid taluvad jahukaste kartmist.

Rosin

See kuulub varaste sortide hulka. Rosina viljad kasvavad kuni 1,9-3,2 grammi, harjal - 6-12 tükki. Suhkur - 9,1%. Viljad istuvad kindlalt põõsas, langevad alles sügisel. Sõstrad kuivavad põõsas, muutudes omamoodi rosinateks.

Elab kindlalt üle külmad ning haiguste ja kahjurite rünnakud. Probleemide hulgas - seda on keeruline levitada, sest see juurdus pistikute abil halvasti.

Dobrynya

Keskmine küpsemisperiood. Marjade värvus on sinise varjundiga must, kaal on 2-7 grammi, seemneid on vähe. Hooaja jooksul annab Dobrynya kuni 2,4 kilogrammi puuvilju.

Sobib piirkondadele, kus talv ei lange alla -25 °. Dobrynya ei salli transporti - kortsutab, ei hoia pikka aega.

Gulliver

Sort aretati Brjanski oblastis, soovitati riigi Euroopa osas. On väga suuri puuvilju - 1,7–6 grammi 9–17-osaliste klastrite kaupa.

Gulliveri põõsast korjatakse kuni 3,5 kilogrammi sõstraid. See on varajase valmimisega sort. Kasvatajad kuulutasid külmakindluse kuni -28 °, kuid lume all kogevad põõsad ka tugevamat külma.

Gross

Sordil on keskmise suurusega laialivalguvad põõsad, väga pikk eluiga - kuni 25 aastat. Hooaja jooksul korjatakse ühest taimest 3-4 kilogrammi sõstraid. Marjad - suured, tiheda viljalihaga, hästi hoitud, kuna maha võtmisel ei kahjustata.

Gross talub külmi talvi (kuni -35 °) kergesti, pole haigustele vastuvõtlik.

Magusamad sordid

Magusate sortide hulka kuuluvad sordid, mille suhkrusisaldus marjades on üle 10%. Enamik sõstratüüpe selle näitajani ei jõua. Moosid ja magustoidud on sellistest põõsasõstra sortidest maitsvamad. Magusaid puuvilju söövad kõige paremini lapsed, kes ignoreerivad marja sageli, pidades seda hapuks.

Roheline hägu

Hübriid loodi ettevõttes VNIIS Michurin, see kanti registrisse 2004. aastal. Kasvatatud:

  • Venemaa keskosa;
  • Uural;
  • Siberis.

Põõsad keskmise suurusega, hargnenud. Marjade suurus on 1,2-1,5 sentimeetrit. Pintsli pikkus on 7–9 sentimeetrit, nahk on õhuke ja katki minnes ei purune. Suhkruprotsent - 10,1.

Green Haze'i hooajal saate koristada 3-5 kilogrammi. Vilja pärast esimest talvitamist. Suure pektiinisisalduse tõttu sobib see hästi marmelaadi, želee, želee valmistamiseks.

Aretatud Altajas, on kõrge suhkrusisaldusega - 11%. Põõsad on lühikesed ja tihedad. Ta paljuneb hästi külgmiste basaalvõrsetega, mis moodustuvad suurtes kogustes.

Nina sordil on lõhnavaid marju kuni 1,3 sentimeetrit, kõrge saagikus. Puuduste hulka kuuluvad lühike säilivusaeg ja kahjustused transportimisel..

Bagheera

Hooaja keskel olev sort annab hooajal kuni 5 kilogrammi marju. Keskmine suhkur on 10,5–11%. Põõsad on vastupidavad mitmesugustele ilmastikutingimustele - kuumusele, külmale, põuale. Haiguskindlus - keskmine.

Bagheera puuviljad ulatuvad keskmiselt 1,8 grammini, klammerduvad visalt kobaratesse, ei murene pikka aega.

Viide: mustad sõstrad on askorbiinhappe sisalduses paremad kui valged ja punased.

Tähtkuju

Mustsõstrasort marjadega kaaluga 1,2-1,5 grammi. Saagikas, annab järgmisel aastal pärast istutamist kuni kilogrammi marju ilma jootmata. Suhkur - 11,6%.

Küpsemine on samaaegne. Paljuneb kergesti, vastupidav.

Pruun Kaug-Ida

Põõsas on keskmise suurusega, pungad on helepruunid. Pruun Kaug-Idas on marju kuni 1,3 grammi mustjaspruuni värvi. Suhkur - 7%. Viitab magustoidu tüüpidele - maitsev ja lõhnav. Küpsena kinnitub see kindlalt käele, ei murene.

See nõuab head mulda ja hooldust, see küpseb omakorda - peate seda mitu korda koguma. Ei sobi masinate kogumiseks.

Parandatud vaated

Aednikud ei tea mustade sõstarde liikide esinemise kohta midagi. Mõni suvine elanik peab sorte parandavateks, mille marjad ei murene kaua ja ripuvad sügiseni.

Põua- ja külmakindlad sordid

Meie põhjapoolse riigi jaoks, kus paljudes piirkondades on vähe sademeid, peame otsima sõstarde sorte, mis taluvad pakast ja on samal ajal põuakindlad.

Aretajad on välja töötanud sordid, mis taluvad:

  • külmad kuni -40 °;
  • pungad ei sure temperatuuril kuni -5 °;
  • munasari peab vastu -2 °.

Neid omadusi omavad: aare, suhkur, prestiiž, Valgevene varajane magus, tähtkuju.

Kuumus ja väike kogus vett taluvad hästi: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Veenus.

Haigustele vastupidav

Valida tuleks mitmesuguseid mustsõstraid, keskendudes lisaks maitsele, saagikusele ja vastavusele piirkonnale, võttes arvesse ka vastupanuvõimet parasiitide ja haiguste vastu.

Jahukaste ei karda järgmist tüüpi mustsõstart:

  • Seletšenskaja-2;
  • Binaar;
  • Titania;
  • Pügmee;
  • Vologda;
  • Tahuline;
  • Perun;
  • Ilya Muromets.

Hea resistentsus neerulestade vastu on näidatud:

  • Perun;
  • Eksootiline;
  • Suveelanik;
  • Degtjarevskaja;
  • Gamma;
  • Moskva.

Nad ei karda seenhaigusi: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

Eriti vaja on hoolikalt valida resistentsed sordid kogenematutele aednikele, kes ei suuda nakatunud taime ravida. Haavatavus haiguste vastu on sordi üks peamisi omadusi, kuna võitlus taime taastamise nimel võtab aednikelt palju energiat ja vilja kvaliteet kannatab.

Mustsõstra varased sordid

Mustsõstrapõõsad õitsevad mai keskel, kuid valmivad eri aegadel. Sordi saate valida mitte ainult maitse ja vastupidavuse kahjulike tegurite, vaid ka küpsuse järgi.

Varased liigid valmivad juuni lõpus ja neil pole sooja ja päikese puudumise tõttu erandlikku maitset. Enamik neist pole tööstuslikud ja neid ei saa pikka aega hoida. Millised on varakult valmivad mustad sõstrad, mis on näidatud allpool.

Titania

See kuulub tööstuslike sortide hulka, kuna marjad istuvad hästi harja peal, ei saa masinad korjates neid vigastada ja neid hoitakse pikka aega. Titania aretati Rootsis. Viljaperiood - 11-15 aastat.

Põõsast korjatakse 2–5 kilogrammi marju. Kobaras olevad puuviljad on erineva suurusega - 1,5–4 grammi, arv ulatub 20 marjani. Suhkur - 6,6%. Titania sobib suurepäraselt mooside, želeede, magustoitude jaoks.

Viljad sobivad sageli kastmise ja söötmisega.

Must Pärl

Sellel on keskmise suurusega põõsas, vähe lehti, mis tagab hea ventilatsiooni ja valgustuse. Marjad on oma tiheda naha tõttu hästi transporditavad, neid ei rebeneta.

Sisaldab suhkrut mahus 9,3%. Iseviljakas sort - tolmeldamist pole vaja. Marjad on keskmised, pärliläikega. See küpseb varakult. See hoiab hästi külma, haiguste vastu - keskmine vastupanu.

Pügmee

Sort loodi Siberi külmade piirkondade jaoks, kuid levis järk-järgult riigi Euroopa ossa. Toitmisel ja jootmisel annab see põõsast rohkem kui 5 kilogrammi sõstraid.

Nimest hoolimata ulatub põõsas mõnikord 2 meetri kõrguseks. Pygmies on pronkspungade järgi hõlpsasti eristatavad. Marjad on suured, 5–7 grammi, sisaldavad suhkrut mahus - 9,3%.

Pygmy annab pidevalt kõrge saagi, ei sobi jahukaste, talub hästi madalat temperatuuri.

Hiline küpsemine

Nad õitsevad koos muud tüüpi mustade sõstardega, valmivad pikka aega, omandades järk-järgult maitset ja lõhna, seetõttu on nad kõige magusamad ja lõhnavamad. Enamik sorte on viljakad, tiheda koorega. Säilitatud pikka aega. Valmivad omakorda - peate neid ka koguma, et valmis puuviljad ei praguneks ja ei langeks maapinnale.

Tütar

Sellel sordil on keskmise suurusega põõsas ebaselge hargnemisega. Tütre marjad - 1,2–2,3 grammi, 5–7 sentimeetri pikkusel harjal.

Sõstrad eralduvad kergesti, kahjustamata, hästi hoitud. Taimest saadakse kuni 4 kilogrammi aastas. Jahukaste on tütrele ohtlik.

Vologda

Tal on suured lopsakad põõsad. Nahk on tihe, sooniline. Maitse sisaldab hapukust, suhkrut - 8,1%. Vologda marjad kinnituvad hästi käele, kuid pragunevad, kui neid õigel ajal ei korjata. Saak võib olla kuni 4 kilogrammi.

Seda peetakse külmakindlaks, kuid tugeva temperatuuri languse korral võivad neerud külmuda.

Laisk inimene

Küpsed marjad on mustjaspruuni värvusega, kasvavad võimsal põõsas, millel on palju võrseid. Sõstra kaal - 2,5-3,1 grammi.

Laiskamehe eripära on põllukultuuri ebastabiilsus, mis kõigub olulistes piirides - 1–8 kilogrammi. Saagikoristus sõltub hoolitsusest ja ilmastiku kapriisidest. Vastupidav haigustele ja külmadele.

Arkaadia

Suurepärane vaade suhkrusisaldusega 8,4% ja saagikusega umbes 2,5 kilogrammi. Arkaadias on puuvilju - 2,7–5,2 grammi.

Ei karda külma, kaitstud jahukaste ja lestade eest. Kerged õhukesed oksad langevad marjade suure hulga tõttu sageli maapinnale.

Keskmise küpsusega

Viljad on suve keskpaigaks valmis. Marjad sisaldavad maksimaalselt C-vitamiini, neist valmistatakse moose, magustoite, moose. Sagedamini põevad haigusi, seetõttu on kevadel vaja fungitsiidravi.

Dubrovskaja

Seda tüüpi mustas sõstras on lühikesed harjad, kuni 6 sentimeetrit, suurte marjadega (kuni 2,3 grammi). Paksumist kipub põõsast regulaarselt harvendama.

Hooaja jooksul annab Dubrovskaya kuni 3,8 kilogrammi hea maitsega sõstraid (suhkur - 7,2 grammi). Tundlik jahukaste suhtes.

Kraana

Kraana ei halvene transportimise ja põllumajandusmasinatega kogumise ajal. Hea hoolduse korral kasvavad marjad kuni 1,5 grammi.

Kraana on keskmise magususega liik, millel on meeldiv lõhn ja õhuke õrn nahk..

Altai hilja

See liik on õhukese nahaga, annab pidevalt kõrge saagi. Seda kasvatatakse tööstuslikus mahus, kuna koristamine põllumajandusmasinate abil on võimalik. Annab täieliku saagi mis tahes pinnasel. Suhkur - 6,8–8%.

Altai hilja on nõrgalt jahukaste suhtes vastupidav.

Tatjana päev

Marjad on suured (kuni 1,4 grammi) ja magusad (9,3%). Harjade suurus on kuni 7 sentimeetrit, viljad on tihedalt pakitud. Puksid levivad, ei kannata madalat temperatuuri ja niiskuse puudumist.

Tatjana päev ei kaota oma kuju, säilitab maitse pärast külmutamist ja kuivatamist, moos ja muud magusad tooted säilitavad värskete puuviljade aroomi.

Sort ei ole jahukaste ja lestade suhtes vastupidav..

Pärl

Saagikus on 2,8 kilogrammi. Marjad on suured - 3-6 grammi. Pärl küpseb samal ajal, kogu saak eemaldatakse korraga.

Viitab magustoidu tüüpidele, maitse ja aroom on väljendunud. See kannab vilju hästi kergetel muldadel ja niiskusega.

Põhjapoolsete piirkondade ja Siberi jaoks

Vene aretajad töötavad mustsõstra sortide kallal, mis suudavad põhjapoolsetes piirkondades stabiilset saaki ja Siberis laias temperatuurivahemikus saada. Sellised liigid peaksid vilja kandma tingimustes, kus kasvab vähe rohkem.

Kingitus Kuziorile

Sort on saadud Siberi aianduse uurimisinstituudist ja seda on soovitatav kasvatada selles piirkonnas..

Kuziori kingitusel on suured marjad kaaluga 1,9-3,5 grammi, seemneid on vähe ja nahk on tugev. Puksid pole eriti tihedad, mis tagab hea valgustuse. Saak küpseb koos, püsib hästi.

Sfääriline

Iga marja kaal on 1,6–2,8 grammi. Kera küpseb sõbralikult, tavaliselt ühe kollektsiooniga. Saaki saab transportida ilma kvaliteedi kadumiseta.

Sfääriline must sõstar ei karda jahukaste ja lehetäisid, tuleb ravida teisi kahjureid.

Prestiiž

Talub külma kuni -40 °, samal ajal kui see on suurepärase maitse ja viljadega kuni 3,3 grammi. Prestiiži saab transportida, marjad on hästi säilinud.

Saagikus on stabiilne, kuni 3 kilogrammi taime kohta. Ei karda jahukaste, lehetäide.

Mid Bandile

Riigi keskmise raja jaoks on aretatud mitut tüüpi sõstraid, mis erinevad valmisoleku ja maitse poolest. Peate allpool kirjeldatud sorte lähemalt uurima.

Suveelanik

Suurte viljadega sort - sõstarde kaal on 2–5 grammi. Magusad puuviljad - 9,3%. Nahk on õhuke ja õrn.

Suveelanik küpseb koos, oksad langevad sageli maapinnale, marjad langevad maapinnale. Saak tuleb õigel ajal koristada. Kasutatakse külmutamiseks, konservideks, moosiks.

Eksootiline

Sõstrad kasvavad kuni 3-5 grammini, suhkrusisaldus sõltub tugevalt mullast ja ilmastikutingimustest. Marjad on maitsvad ja lõhnavad. Õrn nahk toob sageli kaasa kahjustusi ja lagunemist, seetõttu ei tasu saaki vedada.

Põõsast korjatakse kuni 3,5 kilogrammi eksootikat. Vastupidav suurte haiguste ja kahjurite vastu.

Veenus

Veenus kasvab hästi ebastabiilse ilmaga kohtades, sobib istutamiseks põhjapoolsetes piirkondades ja Balti riikides.

Marjad kaaluvad 2,5–6 grammi, need valmivad harva, peate mitu korda koristama. Põõsast saadakse kuni 5 kilogrammi sõstraid. Marjad on õhukese koorega, maitsele meeldivad.

Talub kergesti külma kuni -35 °, ei vaja isolatsiooni.

Lemmik

Lemmikmarjadel on õhuke koor ja kaal 3-4 grammi. Viljad valmivad juuli lõpuks.

Tootlikkus - kuni 3,5 kilogrammi põõsa kohta. Taim hoiab oma kuju hästi, isegi marjadega kaetud.

Moskva piirkonna jaoks

Enamik tuntud ja armastatud mustasõstrasortidest kannavad vilja hästi Moskva piirkonnas ja naaberpiirkondades, sealhulgas Nižni Novgorodis.

Siin kasvatatakse edukalt populaarseid sorte: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy ja paljud teised.

Moskva

Pikal harjal asuvad suured sõstrad - 1,3-2,2 grammi. Suhkrusisaldus on 9,8%. Sordikirjeldus võimaldab pirnikujulist sõstart.

Parima saagi saab hoolika hoolduse korral - pealmine kaste, korrapärane pügamine. Kogumine põõsast - 4 kilogrammi.

Litvinovskaja

Sõstar kasvab kõrges põõsas, ulatudes 2 meetrini. Nõrga hargnemise tõttu ei võta palju ruumi.

Marjade maitse on hapukas, kuna suhkrusisaldus on 7%. See keerleb sõbralikult, saak on suur - kuni 8 kilogrammi taime kohta.

Armastab mitte eriti rasket mulda, tal ei ole põuakindlust ja vajab regulaarset kastmist. Talub hästi pakast.

Krimmi ja lõunapoolsete piirkondade jaoks

Riigi lõunapoolsete piirkondade puhul tulevad välja muud nõuded sortidele - vastupidavus kõrgetele temperatuuridele ja niiskuse puudumisele.

Aretajatel õnnestus saada kuumuskindlaid liike - Bagheera, Viinamarjad. Selechenskaya-2 talub hästi kuumust, ei pragune ega murene maani.

Gulliveril on kõrge kuumuskindlus, vastupidav haigustele.

Seemneta sõstar

Hübriidsort Seedless on tõeline leid neile, kellele ei meeldi maitsetaju häirivate seemnete mustad sõstrad. Marjad pole lihtsalt seemneteta - need on suured (1,3–1,4 grammi), kõrge C-vitamiini sisaldusega, meeldiva maitsega.

Uus sort annab 3 kilogrammi marju ning ettevaatliku hoolduse korral (söötmine komposti ja mineraalväetistega) suureneb saak.

Astakhovi sordid

Aretaja Astakhov A.I. sordid eristuvad suurepärase maitse ja heade omaduste poolest:

  1. Smolyaninova kingitus. Suhkur - 7,8%. Marjade kaal on 2,8–4,5 grammi. Valminud juuli esimesel poolel. Saagikus on kõrge. Kohaneb hästi mis tahes tingimustega.
  2. Sevchanka. Puuviljad on suured - 2-3,5 grammi, suhkur - 6,9%. Sõstar on põuakindel. Soovitatav kasvatamiseks keskpiirkondades.
  3. Nara. Valmimine - juuli alguses. Suhkur - 6,8%. Hästi transporditud.

A.I. Astakhov aretas paljusid ülalkirjeldatud sorte - Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.

Teada on umbes 200 musta sõstra sorti. Aretajad tegelevad uute hübriidide loomisega, andes armastatud marjale suurema vastupanu haigustele ja parandades maitseomadusi. Nad armastavad meie riigis musti sõstraid ja ootavad uusi sorte - magusamaid, suuremaid ja aromaatsemaid kui vanad.